Рецепты каши для детей до года: Каши для детей (детские каши)

Содержание

Молочная рисовая каша: рецепт для детей

Молочная рисовая каша: YouTube/Priprava Club — кулинарный канал с перчинкой

Если малышу уже 4–5 месяцев, то смело вводите в его рацион блюда, в которых есть рис. Эта крупа не содержит глютена, поэтому гипоаллергенна. Молочная рисовая каша — оптимальный вариант для первых прикормов. Расскажем, как правильно ее готовить.

Трудно найти в наше время продукт питательный и одновременно достаточно безвредный для детей. В этом смысле рис и молоко составляют приятное исключение. Из них получается очень простое и в то же время вкусное блюдо — рисовая каша.

Сама крупа имеет массу достоинств. Она:

  • обладает приятным и нейтральным вкусом;
  • хорошо разваривается;
  • калорийна;
  • прекрасно усваивается.

Молоко же, без которого рецепт рисовой каши совершенно немыслим, обогащает блюдо белком, кальцием. Таким образом, рассматриваемая каша — это сбалансированная пища, подходящая как для здорового ребенка, так и малыша, страдающего от несварения, или аллергика.

Обратите внимание: рисовая каша на молоке может присутствовать в рационе ребенка, вскармливаемого грудью с 6-ти месяцев. Детишки же, получающие искусственные смеси, способны усваивать такую прикормку с 5-ти месяцев.

В обоих случаях приучать малышей следует постепенно, давая в первые разы буквально по ложке кушанья и контролируя состояние на протяжении следующих нескольких дней.

Как показывает практика, часто молочная каша с рисом, став любимым блюдом в детстве, остается таковым на всю жизнь. Однако, чтобы ребенок не разочаровался в угощении, его следует правильно приготовить.

Перед тем как приступить к приготовлению каши, узнайте несколько хитростей, позволяющих всегда получать отменный результат:

  1. Рис следует замачивать перед варкой в только что вскипяченной воде минут на 20. Благодаря этому нехитрому приему молочная рисовая каша быстро приготовится и не пригорит.
  2. Если дома не окажется круглозернистого риса, то ничто не мешает использовать длинный. Его, правда, надо брать на 1 ст. л. больше.
  3. Иногда, торопясь, хозяйки, не зная, как сварить рисовую кашу правильно, берут продукты на глаз. Из-за этого консистенция нарушается. Если каша получилась слишком густой, долейте в блюдо кипятка. Когда же каша жидковата, всыпьте в нее 1–2 ст. л. обычной манки.
  4. В готовую кашу стоит класть вкусовые добавки. Самыми безопасными остаются свежие и замороженные ягоды, фрукты. Также хорошо сочетается рисовая каша с джемами и медом. Дети старше 12 месяцев оценят сладкие дополнения по достоинству.
  5. При отсутствии свежего молока замените его сухим или сгущенным. Порошковое молоко необходимо смешивать сначала с крупой, а уж после доливать воду. Сгущенку вводите в воду, но сахара больше не кладите.

Настал черед рассказать подробно о каждом этапе приготовления рассматриваемого блюда. Это позволит правильно организовать процесс и сэкономить время.

Описание

  • Кухня:
    Русская
  • Категория:
    Главное блюдо
  • Время подготовки:
    5 минут
  • Время готовки:
    30 минут
  • Калорийность на порцию:
    445

Приготовление

  • 1. Подготавливаем рис

    Молочная рисовая каша: подготовка риса: YouTube/Marilesya Быстро-Вкусно

    Рис высыпьте в кастрюльку и залейте кипятком так, чтобы последний накрыл крупу на 1,5 см. Через 20 минут слейте воду и тщательно промойте рис. Отбросьте на дуршлаг. Чтобы каша не получилась жидкой, слейте ненужную воду.

  • 2. Подготавливаем основу для каши

    Подготовьте основу для каши. Для этого смешайте упомянутые в рецепте молоко и воду в сотейнике.

  • 3. Ставим емкость с основой на огонь, после закипания добавляем рис

    Поставьте емкость на большой огонь. Подсолите слегка. Когда молочно-водяная смесь закипит, уменьшите нагрев, положите в нее рис.

  • 4. Готовим на малом огне, помешивая

    Готовьте на малом огне 15 минут. Не забывайте постоянно помешивать кашу, иначе пригорит.

  • 5. Добавляем сахар, выключаем огонь и даем каше настояться под крышкой

    После того как рис разбухнет, а жидкость станет густой, положите сахар, выключите огонь, накройте кастрюлю крышкой и сложенным вчетверо полотенцем. Оставьте кашу минут на десять.

  • 6. Добавляем в кашу масло

    Молочная рисовая каша в тарелке: YouTube/Marilesya Быстро-Вкусно

    Масло положите в кастрюлю и вмешайте в кашу. Если ребенок относится к сливочному маслу положительно, то добавьте его кусочком непосредственно в тарелку — так вкуснее.

  • Видео с рецептом

    Рецепт молочной рисовой каши для детей: YouTube/Marilesya Быстро-Вкусно

Автор:
Оксана Гольник

Рисовая каша на воде для ребенка

Рисовую крупу рекомендуется вводить в прикорм ребенка одной из первых после гречи, ведь она оказывает благотворное влияние на пищеварение и развитие детского иммунитета.


Рисовая каша на воде для ребенка считается питательным и сытным блюдом.

Кроме того, она не вызывает аллергию из-за отсутствия в данной крупе глютена и помогает крохе восполнить энергетические затраты, придавая сил и заряжая бодростью на весь день.

Современные педиатры настоятельно рекомендуют не готовить детские блюда, в которых содержится железо, разбавляя их в молоке. В крайнем случае, можно варить такие крупы на молочной смеси, то не приветствуется за отсутствием крайней необходимости. Дело в том, что кальций, которым наполнено молоко, очень быстро вымывает железо из остальной пищи.

Содержание страницы

Рисовая каша на воде для ребенка, рецепт прост в приготовлении

Рисовая каша на воде, рецепт для детей достаточно прост в приготовлении. Если необходимо добавить разнообразие вкусов и заинтересовать этим блюдом ребенка, можно добавить в него сухофрукты, такие как курага, инжир, чернослив.


Именно благодаря черносливу, который является слабительным средством, у ребенка точно не возникнет запора от данной крупы.

Для приготовления этого блюда понадобятся следующие ингредиенты:

  • рис среднезерный – 100 г;
  • вода – 300 мл;
  • масло сливочное – 10 г;
  • соль, сахар – по вкусу;
  • сухофрукты по желанию.

Рис необходимо промыть. Затем в кипящую воду добавить промытую крупу и варить 20 минут. После того как рис хорошенько проварится, переложить его в тарелку, добавить сливочное масло, затем соль и сахар. Масло лучше добавлять уже в приготовленное блюдо, так оно сохранит свои полезные вещества. Рисовая каша для детей на воде готова!

Рисовая каша ребенку до года на воде — стимулирует работу мозга

Стоит заметить,что рисовая каша ребенку до года на воде готовится немного дольше, около получаса. А рисовая каша без молока для ребенка до года стимулирует работу мозга и помогает снимать раздражение желудка, который еще не способен переваривать слишком густую пищу. Чтобы избежать появления детских колик, нужно проследить за консистенцией блюда. При желании можно взбить готовую крупу в блендере. Рисовая каша на воде для ребенка рецепт:

  • рис бурый – 100 г;
  • вода – 500 мл;
  • масло растительное – 0.5 ч.л.

Берется именно бурый неочищенный рис, потому что в нем лучше сохраняются полезные вещества. Крупу нужно промыть и добавить в закипающую воду. Теперь, когда рисовая каша для детей без молока сварилась, в нее добавляется растительное масло. Сахарный песок и соль детям младше года добавлять в пищу не рекомендуется педиатрами.

Жидкая рисовая каша на воде для ребенка – хорошо усваивается

Жидкая рисовая каша на воде для ребенка готовится примерно 40 минут. Благодаря своей консистенции блюдо легче и быстрее усваивается, не напрягая кишечник и желудок ребенка. При желании во время варки крупы разрешается добавить в нее ягоды (кроме клубники) или фрукты. В таком случае сахар лучше исключить из ингредиентов. Итак, понадобится:

  • рис белый – 80 г;
  • вода – 400 мл;
  • соль, сахар – по вкусу;
  • масло растительное – 0,5 ч.л.

В кипящую воду засыпается рис, добавляется соль и сахар. Периодически необходимо помешивать кашу. Если вода выкипела быстрее, чем крупа успела свариться, то нужно будет добавить еще жидкости. После приготовления добавляется масло.

Рисовая каша на воде для прикорма – идеальное блюдо

Рисовая каша на воде для прикорма является идеальным блюдом. Ведь именно сейчас малыш нуждается в необходимых для роста и развития углеводах, белках, магнии и фосфоре, а также полезных аминокислотах. Рисовая каша на воде для грудничка обеспечивает нормальный набор массы тела.


Но родители должны учитывать и определенные свойства организма своего ребенка, ведь употребление риса в больших количествах приводит к запорам и несварениям у грудничков.

Поэтому нужно особенно обратить внимание на реакцию ребенка на блюда первого прикорма. Лучше всего давать данную крупу 2-3 раза в десять дней, чередуя с другими блюдами. Итак, чтобы приготовить блюдо из рисовой крупы на воде для ребенка, который только знакомится с взрослой пищей, понадобится:

  • рис среднезерный -50 г;
  • вода – 200 мл;
  • масло сливочное – 5 г:

Крупу необходимо хорошенько промыть, а затем всыпать в холодную воду. Варить нужно до полной готовности, т.е. крупа должна быть совсем мягкой. Оставить рис остыть, после этого размять деревянной толкушкой или взбить в блендере. В готовую кашу добавить кусочек масла. Грудничкам уже можно добавлять в пищу тыкву, брокколи, кабачки и морковь. Поэтому при желании и для разнообразия пищи можно добавлять в приготовленную рисовую кашу пюре из перечисленных овощей. Следует обратить внимание на то, что овощи также выделяют собственный сок, поэтому добавление воды в блюдо стоит уменьшить. Овощи лучше всего взбить в блендере отдельно от крупы.

Поделитесь рецептом со своими друзьями, нажмите на одну из кнопок!
Оставляйте ваши комментарии под статьей!

Рекомендуем почитать

Рисовая каша для грудничка — рецепт приготовления

Время приготовления: 45 мин

Количество ингредиентов указано на 1 порцию.

Пищевая ценность на 100 г: 

  • Калории: 100 ккал.,
  • Белки: 1,68 г.
  • Жиры: 6,2 г.
  • Углеводы: 15,1 г.

Рисовая крупа богата витаминами Е, РР, В1, В2, В3, В6  и минералами: калий, железо, йод, тиамин. Также эта крупа славится своей гипоаллергенностью, именно поэтому рис для детей становится знаком уже на первом году их жизни. Ниже представлен простой рецепт приготовления рисовой кашки для грудничков.

Что понадобится

Для приготовления этого нежного блюда потребуются такие компоненты:

  • круглозерный рис – 2 ст. л.;
  • вода – 150 мл;
  • грудное молоко или разведенная смесь – 100 мл;
  • сливочное масло – 2 г.

Если вы планируете использовать кашу для первого прикорма ребенка, то сливочное масло нужно исключить из рецепта.

Инструкция по готовке

Приготовление рисовой молочной каши для грудничка всегда начинают с тщательной обработки крупы. Сначала зерна заливают горячей водой и настаивают 10-15 минут.

Затем размокшие зерна перетирают между пальцев, чтобы окончательно избавиться от мельчайших остатков крахмала и грязи.

Полученную мутную жидкость сливают, сменяя ее чистой прохладной.

Воду меняют до тех пор, пока она не станет прозрачной. Промытую крупу откидывают на дуршлаг и дают жидкости стечь.

В маленькую кастрюльку или сотейник влить воду и добавить промытый рис. Поставить на плиту.

После того как вода закипит, огонь уменьшают до минимального и готовят около 15 минут под слегка приоткрытой крышкой. Затем в сотейник добавляют подогретое грудное молоко или разведенную смесь. Содержимое сотейника перемешивают и оставляют вариться еще 10 минут.

Готовый рис оставляют томиться под крышкой на 10 минут. Для того чтобы сделать кашу  более жидкой, ее разбавляют грудным молоком или кипяченой водой. Коровье молоко существенно отличается по своей структуре от грудного, поэтому его использование лучше отложить на потом.

Затем кушанье доводят до нужной консистенции с помощью блендера.

Деткам до года не рекомендуют употреблять в пищу сахар и соль, поэтому разнообразить вкус рисовой каши на молоке можно с помощью овощных и фруктовых пюре. А если ваш ребенок уже знаком со вкусом сливочного масла, то в горячее кушанье можно смело класть маленький кусочек масла.

Секреты протертой рисовой каши

Чтобы деткам пришлась по вкусу рисовая кашка, для ее приготовления используют круглозерный непропаренный рис. Такой сорт отлично разваривается, что обеспечивает блюду однородную вязкую консистенцию, которую так приятно кушать.

Для грудничков от 6 до 10 месяцев рисовую кашку нужно измельчить не только блендером, но и перетереть ее через мелкое сито. Это поможет избежать попадания ребенку мелких крупинок риса.

Консистенцию протертой каши нужно подбирать в зависимости от возраста ребенка. Для деток 6-9 месяцев она должна быть немного гуще грудного молока. Чем старше ребенок, тем более густой должна быть еда.

Что приготовить 8 месячному ребенку рецепты. Супы для грудных детей

Рацион восьмимесячного малыша на искусственном и грудном вскармливании с каждым днем становится все разнообразнее. В нем уже присутствуют минимум 3 вида каш (гречневая, кукурузная, рисовая), кисломолочные продукты, соки, постное мясо, гипоаллергенные овощи и фрукты. Грудничок получает три прикорма в день, поэтому питание в это время может быть вкусным и разнообразным. Главное для мамы – постараться сохранить натуральный вкус продуктов, избегать подсластителей.

Правильное питание ребенка – основа полноценного роста и развития

Режим кормления малыша в 8 месяцев

В меню 8 месячного ребенка можно ввести сразу несколько продуктов: морковь, тыкву, нежирную белую рыбу, галетное печенье, желток. Он уже «вооружен» зубами и готов познакомиться с мясом, рыбой, новыми сортами фруктов. На вопрос, чем кормить ребенка на искусственном вскармливании и грудном, ответит режим питания:

  1. Завтрак первый – 6:00. Это мамино молоко или бутылочка с привычной смесью объемом 200 мл.
  2. Завтрак второй – 10:00. Состоит из каши на молоке / смеси / воде (можно попробовать овсяную крупу) объемом 150 мл. и фруктового пюре (50 грамм). Давать блюда можно с ложечки.
  3. Обед – 14:00. Овощной супчик или суп-пюре – 170 грамм, овощное пюре (50 гр), желток – ¼, мясное пюре (50 гр), неконцентрированный компот.
  4. Ужин – 18:00. Овощное пюре (50 гр), кефир или ряженка (100 гр), творог (50 гр). Можно предложить галетное печенье или сухарик.
  5. Еда перед сном – 22:00. Кормление смесью или грудью в объеме 200 мл.

Новые продукты в рационе малютки

Каждой маме хочется скорее разнообразить рацион малыша, однако делать это нужно постепенно

Желание мамы разнообразить меню грудничка в 8 месяцев естественно. При введении новых продуктов важно внимательно следить за пищеварением и кожной реакцией крохи. Если наблюдается понос, запор, рвота, сыпь, введенный накануне продукт исключают. Вернуться к нему можно не ранее, чем через 2-3 недели. Интервал между введением новых продуктов – неделя.

В рационе 8 месячных детей на грудном и искусственном вскармливании могут присутствовать:

  1. Молоко (при отсутствии аллергии на его белок) может использоваться в разбавленном виде для создания каш, пюре, тушения рыбы и других блюд. Из кисломолочных продуктов в повседневном рационе одобрены йогурты, творог, детский кефирчик и ряженка.
  2. Фрукты. Ребенок может попробовать соки и пюре из детского питания. Желательно начинать с однокомпонентных продуктов (яблочных, сливовых, абрикосовых соков и пюре), постепенно переходя к многокомпонентным. Фрукты должны расти в местности, где живет семья. К концу 8 месяца можно кушать черную смородину, клубнику и малину.
  3. Мясные фрикадельки и паштеты. Диетологи и педиатры, в том числе – доктор Комаровский, рекомендуют включать их в повседневное меню малышам и на грудном, и на искусственном вскармливании. В мясе содержатся ценные аминокислоты, железо, необходимые для правильного развития мышц, нервной системы. Кроха может пробовать качественную крольчатину, индюшатину, говядину. Готовить супы следует исключительно на овощных бульонах.
  4. Нежирная белая рыба (рекомендуем прочитать: ). Новый продукт в рационе малютки, если он получает прикорм с 5 месяцев. Он богат фосфором, ценными аминокислотами и витаминами, важными для гармоничного роста малютки. Для первого раза важно выбирать морские виды – хек, минтай, или пресные – карп. Знакомство с лососевыми лучше отложить до 2 лет. Некоторые мамы, дети которых находятся на ГВ, откладывают рыбный прикорм до 10 месяцев, что является вариантом нормы.
  5. Хлебобулочные изделия. Пшеничный хлеб – новый продукт, суточный объем которого в рационе – не более 5 грамм. Ржаной хлеб пробовать ребенку рано, однако можно давать детское галетное печенье, бублики, сухарики.

Основа питания ребенка – это овощи и фрукты, однако не стоит забывать и о других продуктах, например, мясе и рыбе

Меню на неделю

Какими блюдами и в каком объеме кормить грудничка и искусственника в 8 месяцев? Разрешено пробовать достаточно много натуральных продуктов, однако все они рекомендованы в ограниченном количестве. Планирование рациона поможет маме организовать правильный режим младенца, расширить богатство вкусовых ощущений и вовремя закупать свежие продукты.

Примерное недельное меню на каждый день у малыша на ГВ и вскармливании с помощью молочной смеси представлено в таблице:

День1 завтрак2 завтракОбедУжинНа ночь
понедельникгрудное молоко или смеськаша овсяная, пюре яблочное (рекомендуем прочитать: )пюре из кабачка,
яичный желток,
мусс из крольчатины, компот
творог, грушевое пюрегрудное молоко или смесь
вторниккаша гречневая, пюре сливовоепюре из цветной капусты и кабачка,
паровая котлета из индейки, компот
творог, кефир
средакаша рисовая, пюре из черносливасуп-пюре из брокколи,
яичный желток,
пюре из говядины, компот
творог, морковно-яблочное пюре
четвергкаша кукурузная, пюре из морковипюре из шпината, мусс из курицы, компоттворог, кефир (рекомендуем прочитать: )
пятницакаша манная, пюре из курагисуп-пюре «овощное ассорти», фрикадельки из крольчатины, компоттворог, тыквенно-яблочное пюре
субботакаша пшенная, пюре сливовое (рекомендуем прочитать: )пюре свекольно-яблочное,
яичный желток, пюре из индейки, компот
творог, кефир
воскресеньекаша гречневая, пюре из сушеных яблоксуп овощной с картофелем и цветной капустой, рыбное пюре, компоттворог, картофельно-морковное пюре

Рецепты детских каш

Каши – одно из основных блюд в питании младенца. Их готовят из рисовой, гречневой муки или крупы. Пару раз в неделю можно варить овсяную кашу (при отсутствии аллергии на глютен), ячневую и пшенную кашу. С сытной манкой следует повременить – она тяжела для пищеварительного тракта. Однако ребенку на грудном вскармливании с недобором веса жидкую манку на разведенном молоке можно периодически предлагать на ночь.

Манная каша

Компоненты:

  • молоко 2,5% – 125 мл;
  • манка – 2 ч.л;
  • вода детская типа «Агуша» – 25 мл;
  • масло сливочное 72% – 1/3 ч.л.

Вскипятить 60 мл. молока, разведенного водой. Аккуратно всыпать манку и варить, помешивая, не менее 15 минут. Влить остальное молоко в теплом виде, прокипятить, выключить и сдобрить маслом. Подать манку в тарелочке при температуре 36 градусов.

Протертая гречка

Гречку для каши можно измельчить в кофемолке или использовать цельную крупу, которую протирают в конце приготовления

Компоненты:

  • крупа (свежемолотая мука) гречневая – без горки 1 ч.л;
  • вода очищенная питьевая – 50 мл;
  • 2,5% молоко – 125 мл;
  • масло сливочное несоленое – 1/3 ч.л.

Закипятить воду, аккуратно всыпать подготовленную крупу (цельную или перемолотую). Закрыть крышкой, варить на небольшом огне 10-20 минут. Горячую кашу протереть, влить горячее молоко, закипятить. Снять гречку, помаслить, остудить и кормить с силиконовой ложечки.

Рисовая каша

Компоненты:

  • рис (сорт «Краснодарский») – 2 ст.л, без горки;
  • молоко детское – 125 мл;
  • вода детская питьевая – 250 мл;
  • масло несоленое сливочное – 1/2 ч.л.

Промыть крупу, залить кипятком и варить 1/3 часа. Негустую кашу в горячем виде протереть через сито. В однородную массу влить горячее молоко, аккуратно перемешать. Закипятить, активно помешивая. Выключить, когда блюдо загустеет, и сдобрить его мягким маслицем.

Рецепты супов и пюре

Супы-пюре в рационе ребенка могут присутствовать каждый день, но готовить их следует из небольшого количества продуктов в одном блюде

Малышу-искусственнику можно предлагать крем-супы с 7-9 месячного возраста (рекомендуем прочитать: ). Они улучшают пищеварение, служат поставщиком энергии и микроэлементов. Изучив, какие супы и сколько можно восьмимесячному малютке, мама может готовить их каждый день.

Главное правило – использование только овощного бульона. Нежирное мясо следует отваривать отдельно и вводить в готовое блюдо. Блендер или кухонный комбайн помогут измельчить супчик до кремообразного состояния.

Суп-пюре рисово-морковный

Компоненты:

  • морковь сочная – 1 шт;
  • вода питьевая детская – 250 мл;
  • молоко детское 2,5% – 125 мл;
  • рис «Краснодарский» – 1-1,5 ст.л. без горки;
  • масло сливочное 72% несоленое – 1 ч.л.

Чистую морковь нашинковать, залить небольшим объемом горячей (95-98 градусов) воды. Довести до кипения, в горячем виде аккуратно протереть ситом вместе с отдельно отваренным рисом. Полученную кашицу помаслить, влить оставшийся морковный отвар, горячее молоко, закипятить и остудить супчик до 40 градусов.

Суп-пюре из молодых овощей

В суп-пюре можно добавить еще и морковку, тогда блюдо приобретет красивый цвет и интересный вкус

Компоненты:

  • очищенный молодой кабачок, капуста цветная – по 50 гр;
  • масло несоленое сливочное – 1/3 ч.л;
  • яичный желток отварной – половина.

Нарезанные аккуратно овощи уложить в неглубокую алюминиевую кастрюльку, залить горячей водой, тушить 20 минут. Овощной отвар слить в отдельную емкость, а горячие овощи протереть через сито. В овощную массу добавить теплый отвар, закипятить, помаслить и ввести измельченный желток.

Картофельный суп-пюре

Компоненты:

  • желток куриный отварной – 1 ед;
  • молоко 2,5% детское – 125 мл;
  • картофель молодой – 2 шт;
  • масло несоленое сливочное – 1 ч.л.

Отварить и измельчить в пюре картофель. Овощную массу залить теплым молоком и слитым отваром, закипятить. Готовое блюдо помаслить и добавить бережно растертый желток. По желанию вместо желтка можно отдельно отварить мясо, присоединить его к супчику в перетертом виде.

Нежное кабачковое пюре придется по вкусу маленькому ребенку

Компоненты:

  • картофель средний – 1 ед;
  • молодой кабачок без кожуры – 150 гр;
  • масло нерафинированное оливковое – 1 ч.л;
  • отварной перепелиный желток – 1 шт;
  • молоко 2,5% детское – 125 мл.

Овощи нашинковать и сварить. Измельчить блендером до пюреобразного состояния. Добавить масло мягкое, растертый желток, развести теплым молоком и перемешать. Держать на огне до кипения, подавать при температуре около 36 градусов.

Фруктовое пюре

Компоненты:

  • яблоко и медовая груша – по половинке;
  • курага – 30 гр;
  • вода детская типа «Агуша» – 15 мл;
  • молочная смесь разведенная – 1 ст.л;
  • каша в порошке рисовая типа «Малютка» – 0,5 ст.л.

Измельчить курагу и фрукты. Отдельно проварить 5 минут яблоко и курагу, положить грушу и томить на среднем огне пару минут. Готовые фрукты протереть горячими, добавить теплую молочную смесь, разведенную с порошком. Тщательно перемешать, пюрешку подавать теплым.

Рецепты мясных блюд

В питании детей восьмимесячного возраста должно присутствовать качественное мясо

Мясные деликатесы подаются восьмимесячным детям в измельченном до пюреобразного состояния виде. Для этого их измельчают в блендере или несколько раз в мясорубке. Можно приобретать готовое мясное пюре в баночках – его удобно брать в поликлинику и на прогулку. Однако хозяюшке гораздо интереснее приготовить качественное блюдо в домашних условиях, опираясь на рецепты с фото и пошаговые инструкции.

Куриные кнели

Компоненты:

  • куриное филе не мороженное – 150 г;
  • масло несоленое сливочное – 1 ст.л;
  • молоко детское -125 мл;
  • хлеб пшеничный – 50 гр.

Размочить в молоке хлеб или корочку и измельчить совместно с отварным филе, помаслить, свежий желток, хорошенько взбить. Сформировать аккуратные шарики, приготовить их в пароварке, мультиварке. В фарш можно добавить мякоть отварного кабачка.

Пюре мясное

Ребенку еще тяжело пережевывать мясо, поэтому продукт рекомендуется измельчать при помощи блендера

Компоненты:

  • вода детская очищенная – 100 мл;
  • нежирное мясо – 100 гр;
  • масло несоленое сливочное – 1/3 ст.л;
  • бульон, разведенный пополам водой – 30 мл.

Порезать на кусочки филе индейки и потушить на небольшом огне до готовности. Измельчить в пюре, добавить бульон и довести до кипения. Приправить маслом и снять с огня. Подавать отдельно или со сваренной на воде кашкой.

В первый год своей жизни малыш переходит от жидкой пище к твердой. Большинство деток после шести месяцев начинают пробовать много разных продуктов. Задача родителей в этот период – познакомить кроху с новыми вкусами, но сделать это правильно и безопасно. Давайте разберем, какие продукты рекомендуют включить в рацион восьмимесячного карапуза и как правильно составить из них меню на день.

Какие продукты дополнительно можно ввести в рацион?

Основным продуктом, который пробуют в восемь месяцев груднички на любом виде вскармливания, является мясо. Оно служит источником ценных аминокислот, витаминов, жиров, минеральных солей. Мясо добавляют в овощные блюда, а также в сваренную на воде кашку. Оптимальным выбором будет нежирное мясо, например, курица , индейка, телятина.

Вторым продуктом, который начинают давать с 8 месяцев, является пшеничный хлеб . Первой порцией малыша должен стать кусочек хлеба не больше 5 грамм.

Кроме мяса, восьмимесячный ребенок на грудном вскармливании начинает пробовать такие продукты:

  1. Сливочное масло . Обычно его добавляют в кашку.
  2. Фруктовый сок. Его дают после любого приема пищи.
  3. Детское печенье и сухарики. Их можно дать вместе как с кашей, так и с фруктовым пюре.

Ребенку на искусственном вскармливании, а также крохе, которого мама познакомила с прикормом раньше 6 месяцев из-за нехватки молока, в 8 месяцев можно начать давать кисломолочные продукты.
Это может быть детский йогурт или кефир без добавок. Такие продукты можно готовить дома своими руками или брать на молочной кухне.

Рассчитайте свою таблицу введения прикорма

Укажите дату рождения ребенка и способ вскармливания

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
Января
Февраля
Марта
Апреля
Мая
Июня
Июля
Августа
Сентября
Октября
Ноября
Декабря
2020
2019
2018
2017
2016
2015
2014
2013
2012
2011
2010
2009
2008
2007
2006
2005
2004
2003
2002
2001
2000

Сформировать календарь

Если родители следуют рекомендациям по введению прикорма от доктора Комаровского , то к восьми месяцам их ребенок уже давно попробовал кефир, творог и кашу. В 8 месяцев популярный педиатр советует расширять меню за счет введения каш, растительного масла, фруктового пюре, желтка, перетертого мяса и фруктового сока.

Сколько должен кушать малыш?

Общий суточный объем пищи для восьмимесячного ребенка можно рассчитать по весу малыша. Чтобы определить, какое количество пищи требуется малышу этого возраста в день, его массу делят на 8 или 9.

Режим питания

У восьмимесячного ребенка, как и в 7 месяцев, остается 5-разовое питание – ежедневно ребенок ест днем пять раз с перерывами между кормлениями до четырех часов.

Примерное меню

У ребенка, который до 6-месячного возраста вскармливался исключительно грудью, в 8 месяцев меню будет выглядеть так:

У семимесячного малыша, которого начали знакомить с прикормом в 4-5-месячном возрасте вследствие малого количества грудного молока у мамы, дневное меню будет таким:

У ребенка на искусственном вскармливании меню в возрасте восьми месяцев будет выглядеть так:

У ребенка, которого начали знакомить с прикормом с учетом рекомендаций Комаровского, меню в 8 месяцев будет таким:

Хотя восьмимесячный малыш ест уже довольно большие порции прикорма, полностью отказываться от кормления ребенка грудным молоком или смесью не стоит.
Стоит оставить для кормлений грудью утреннее и вечернее кормление, а в течение дня давать крохе лишь твердую пищу, которую, впрочем, многие малыши предпочитают запивать маминым молочком.

  • Кашки в этом возрасте можно варить как на молоке, так и на воде, добавляя в готовый продукт молочную смесь или мамино молоко. Восьмимесячному малышу можно предложить каши из нескольких злаков. В кашку можно добавлять фрукты и детское печенье.
  • Восьмимесячным детям овощи можно уже не измельчать в пюре, а разминать и давать в виде супа, приучая ребенка жевать. В такой супчик можно добавлять мясо, желток, масло.
  • Вводить в рацион ребенка куриное мясо нужно осторожно, поскольку это аллергенный продукт.
  • Готовить для малыша блюда нужно каждый день, чтобы давать крохе только свежую пищу. Для облегчения быта мама может пользоваться готовыми детскими кашами и пюре.
  • У большинства детей в восемь месяцев активно режутся зубы, поэтому ребенок с удовольствием будет грызть сушки или сухарики.
  • Купите ребенку красивую посуду и давайте малышу супы из глубокой тарелки, вторые блюда из плоской тарелки, а питье – из кружки. Не забывайте поощрять желание ребенка есть самостоятельно и регулярно давать малышу ложку, чтобы он пробовал орудовать этим столовым предметом.
  • Если ребенок отказывается от каких-либо новых продуктов, не настаивайте, но продолжайте предлагать малютке новое блюдо.

Поскольку ребенок станосится все более активным, многие родители задумываются о витаминах для ребенка до года . Нужны ли они, читайте в нашей статье.

Правильное кормление малыша до 1 года – одна из главных задач молодой мамочки, на каком бы вскармливании ни рос кроха – грудном или на смесях. Ребенок растет, ему уже 8 месяцев и блюда его меню становятся все более разноплановыми – кроме каш и пюре, в его диету уже привносятся мясо и рыба. С таким обилием продуктов мама может уже экспериментировать, готовить многокомпонентные кушанья и радовать своего кроху новыми вкусами.

Малыш 8 месяцев уже с энтузиазмом кушает крупяные каши, перетертые вареные фрукты и овощи. В его меню присутствуют кисломолочные биопродукты, яичный желток и мясо. Меню ребенка 8 месяцев вы уже можете пополнить нежирной рыбой и расширить список витаминных составляющих.

Как включать новые блюда для ребенка 8 месяцев

  1. Перед прикармливанием неизведанным крохой продуктом, нужно получить разъяснения у врача, поскольку он наблюдает за его развитием. Каждый организм имеет свою уникальность.
  2. Перед планируемой корректировкой детского меню малыш должен быть бодр и здоров.
  3. Незнакомое крохе кушанье предлагайте, начиная с 1 чайной ложечки – перед подачей основного блюда. Лучше давать новый компонент меню не позже 14 часов дня, чтобы иметь возможность последить в течение дня за откликом организма крохи.
  4. Блюдо с незнакомым крохе компонентом предлагайте в течение 7-10 дней. Только после безусловного привыкания к нему организма ребенка, переходите к другим намеченным сочетаниям компонентов.

Блюда для 8-месячного ребенка– примерный дневной рацион

В этом разделе мы дадим самые приемлемые кушанья для всех приемов пищи в течение дня. Имея наш список блюд, вы легко распланируете дневной и еженедельный рацион для своего растущего малыша.

Учитывайте, что суммарное количество пищи за один прием – примерно 200 г, а в обеденное время – чуть более. Если в списке есть незнакомые вашему ребенку продукты, то примите наши вышеперечисленную инструкцию.

Первый завтрак: 06.00

  • Грудное молоко

Второй завтрак: 10.00

  • Творожок – 40 г
  • Кефирчик детский – 100-150 мл
  • Овощное пюре – 40 г
  • Каша с овощами (на овощном отваре) – 40 г
  • Йогурт натуральный – 100-150 мл
  • Молочная каша (из гречки, овсянки, риса, перловки) – 150 г
  • Фруктовое пюре – 60 г

Обед 14.00

  • Пюре из картофеля со сливочным маслицем – 150 г
  • Овощное пюре на воде или на овощном отваре – 150 г
  • Пюре из морковки и картошки – 150 г
  • Пюре из капусты (цветной или брокколи) и кабачка – 150 г
  • Овощной суп с картошечкой и рисом с 1 ч.л. растительного маслица – 150 г
  • Желток яичный – четвертая часть (каждый день)
  • Пюре из говядины или телятины, курочки, кролика – 30 г
  • Пюре из мясных субпродуктов (язык, печень, почки) – 30 г
  • Пюре из рыбы – 30 г
  • Овощной или фруктовый сок – 40 мл

Ужин: 18.00

  • Молочная (овсяная, пшеничная, гречневая, рисовая) каша– 170 г
  • Молочная каша на манке или рисе с тыквой – 170 г
  • Овощная или фруктовая пюрешка или сок – 20-30 мл

Ужин перед сном: 22.00

  • Грудное молоко
  • Молочная адаптированная смесь – 180-200 мл

Принципы приготовления блюд для 8-месячного ребенка

Молочные блюда

Молочные кашки для деток до 1 года приготовляют только на адаптированных молочных смесях. Коровье (козье) молочко не усваивается неокрепшим организмом ребенка, может спровоцировать сбой обмена веществ и заставит почки ребенка работать в экстремальном режиме.

Крупы сначала отваривают до воздушной мягкости, протирают и разжижают растворенной в воде сухой смесью и опять проваривают пару минут. Соль и сахар не добавляют.

Кисломолочные продукты, такие как кефир, йогурт и творожок, должны быть адаптированы под физиологию деток до 1 года.

Овощные и фруктовые пюре

Выбираем нежные, без грубых волокон, овощные культуры. Это может быть кабачок, морковка, картошка, тыква, цветная капуста, черешковый сельдерей, брокколи и другие.

С фруктами нужно соблюдать еще большую осторожность, поскольку многие из них могут спровоцировать у ребенка аллергические проявления.

Мясные блюда

Из мяса желательно готовить пюрешку и суфле, которые соединяются с пюре из овощных культур или овощным отваром. Используемое в блюдах для ребенка 8 месяцев мясо должно быть свежим и не жирным.

Запрещается: гусятина и утятина, жирная свинина.

Рыбные блюда

Если малыш получает грудное молочко, то рыбу в его рацион лучше вносить не в возрасте 8-ми месяцев, а позже – в 9-10-ти месяцев. Рыба содержит множество ненасыщенных жирных кислот, минеральных соединений и витаминов и часто вызывает аллергические проявления на коже.

Если же кроха на искусственном вскармливании, то можно осторожно дать ему попробовать рыбное суфле или пюре, начиная с 1/3 чайной ложки. Рыбные кушанья малышу можно употреблять не чаще 2-х раз в неделю по 30 г, примешивая ее к картофельной или овощной пюрешке.

Предпочтение следует отдавать морской рыбе с белым мясом: минтаю, хеку, треске. От красной рыбы лососевых пород лучше воздерживаться. Из речной рыбы для блюд 8-месячного ребенка подойдет карп и судак.

Вы, как мамочка растущего крохи, яснее всех остальных членов семьи знаете, что нужно вашему малышу. Вы проводите со своим малышом все свое время, и между вами существует неразрывная связь. Целесообразное включение любого блюда для ребенка 8 месяцев подсказывает вам ваша материнская интуиция. Пусть она никогда не иссякает в вас!

Иногда прикорм ребенка становится настоящим испытанием для фантазии мамы. Чем же еще разнообразить рацион малыша, какие новенькие сочетания придумать, чтобы кроха кушал с удовольствием?

Предлагаем 30 быстрых и интересных рецептов для прикорма ребенка от 7 месяцев и до 1,5 лет! Уверены, что многие рецепты у вас «приживутся» и понравятся вашему маленькому гурману!

Для детей с 7 месяцев

Пюре из авокадо и банана

Ингредиенты:

  • половинка авокадо
  • 1 банан

Приготовление:

  1. Спелый банан очистите от кожуры и порежьте кусочками.
  2. Авокадо также очистите, вытащите кость и отделите мякоть с помощью чайной ложки.
  3. Авокадо должен быть очень спелым. В Украине сезон этого овоща начинается со средины осени.
  4. Соедините мякоть банана и авокадо в чаше блендера, добавьте немножко кипяченой воды и взбейте до однородной массы.

Овощное пюре с индейкой и авокадо

Ингредиенты:

  • 30 г индейки
  • 30 г тыквы
  • 30 г кабачка
  • четверть авокадо

Приготовление:

  1. Тыкву и кабачок очистите от кожуры и измельчите.
  2. Индейку отварите в течении 15 минут и слейте первый бульон.
  3. Мясо, тыкву и кабачок сложите в небольшую кастрюлю, залейте водой и варите минут 10-15.
  4. В чашу блендера сложите отварные овощи, очищенный авокадо, отварную индейку и взбейте в пюре.

Овощной суп-пюре с кроликом

Ингредиенты:

  • кроличье мясо
  • тыква
  • 1 перепелиное яйцо
  • рисовые хлопья

Приготовление:

  1. Кусочек тыквы очистите и порежьте.
  2. Мясо кролика пропустите через мясорубку. Из фарша формируйте небольшие тефтельки.
  3. Варите тефтели 10 минут, слейте первый бульон.
  4. Все ингредиенты сложите в кастрюльку, залейте водой и варите еще минут 10.
  5. Перепелине яйцо отварите и извлеките желток.
  6. Супчик и желток из яйца смешайте и сделайте пюре однородной консистенции.

Желток в блюдо можно вводить в том случае, если вы уже ввели его в рацион крохи!

Овощное пюре с индейкой

Ингредиенты:

  • мясо индейки
  • кабачок
  • цветная капуста

Приготовление:

  • Овощи хорошо промойте, очистите от кожуры и порежьте.
  • Из мяса индейки сделайте фарш и сформируйте небольшие тефтельки. Если индейку только вводите в рацион, можно начать всего с одной маленькой тефтельки.
  • Овощи и тефтели готовьте на пару 15 минут.
  • Из овощей и мяса сделайте пюре однородной консистенции в блендере.

Если в рацион ребенка вы уже ввели растительное масло, можно добавить и его.

Овощное пюре с кроликом

Ингредиенты:

  • 40 г сельдерея
  • 60 г картофеля
  • кроличье мясо

Приготовление:

  1. Картофель предварительно необходимо вымочить. Лучше всего порезать овощ и оставить его в кастрюльке с водой на ночь (10-12 часов).
  2. Промойте вымоченный картофель. Сельдерей порежьте на кусочки, извлеките волокна.
  3. Из кроличьего мяса сделайте фарш и сформируйте несколько тефтелек.
  4. Овощи и тефтельки готовьте на пару 15 минут.
  5. Все ингредиенты сложите в чашу блендера и сделайте пюре, добавив немного кипяченной воды для гладкой консистенции.

Если в рацион ребенка уже ввели масло, можно добавить немного оливкового.

Детский плов-пюре с индейкой

Ингредиенты:

  • 30 г мяса индейки
  • 20 г моркови
  • 4 ч. л. рисовых хлопьев

Приготовление:

  1. Морковь очистите и порежьте на кусочки.
  2. Индейку отварите в течении 10-15 минут, слейте первый бульон, промойте мясо.
  3. Мокровь и отварну индейку сложите в кастрюлю, залейте водой и варите еще 10 минут.
  4. Затем обавьте рисовые хлопья и варите еще минуты 3-4.
  5. Готовое блюдо перелейте в чашу блендера и сделайте пюре.

Можно добавить немного оливкового масла, если оно уже появилось в рационе вашего ребенка.

Детский борщ-пюре с индейкой

Ингредиенты:

  • 30 г индейки
  • 20 г моркови
  • 30 г картофеля
  • 20 г свеклы

Приготовление:

  1. Картофель очистите, порежьте кусочками и предварительно замочите на 10 часов.
  2. Свеклу и морковку очистите от кожуры и порежьте.
  3. Мясо индейки пропустите через мясорубку, из фарша сформируйте тефтельки.
  4. Тефтельки отварите 10 минут и слейте первый бульон.
  5. Свеклу залейте водой и варите в кастрюльке около 20 минут.
  6. К свекле добавьте картофель, морковь и тефтели, варите на среднем огне еще минут 20.
  7. Готовое блюдо перелейте в чашу блендера и сделайте однородное пюре.

Свеклу можно давать деткам с 7-8 месяцев, если нет предрасположенности к аллергическим реакциям.

Для детей с 8 месяцев

Тыквенное пюре с индейкой

Ингредиенты:

  • 90 г тыквы
  • 30 г индейки
  • перепелиное яйцо

Приготовление:

  1. Тыкву помойте, очистите от кожуры и порежьте.
  2. Из филе индейки сделайте фарш, а из него сформируйте небольшие тефтельки.
  3. Перепелиное яйцо отварите на среднем огне в течении 10 минут и извлеките желток.
  4. Овощи и тефтели готовьте на пару около 15 минут.
  5. Готовое блюдо и яичный желток соедините в чаше блендера и пюрируйте до однородной консистенции, добавив немного кипяченной воды.

Желток добавляйте только в том случае, если он уже появился в рационе крохи. Можно также заменить на куриный.

Овсяно-пшеничная каша с фруктами

Ингредиенты:

  • 2 ч.л. овсяных хлопьев
  • 2 ч.л. пшеничных хлопьев
  • 40 г яблока
  • 20 г вишни (можно замороженную)
  • 120 мл воды

Приготовление:

  1. Яблоко очистите и порежьте кубиками. Вишню промойте и извлеките косточки.
  2. В кастрюльку налейте воду, добавьте фрукты и 2 вида хлопьев.
  3. Доведите блюдо до кипения и варите 7 минут.
  4. В готовую кашку добавьте немного сливочного масла, если оно уже появилось в рационе малыша.
  5. Если необходимо, можно взбить кашу в блендере.

Картошка с индейкой и овощами

Ингредиенты:

  • 30 г индейки
  • 10 г лука
  • 50 г картофеля
  • 40 г брюссельской капусты

Приготовление:

  1. Картофель очистите, порежьте маленькими кубиками и предварительно вымачивайте 10 часов.
  2. Мелко порежьте лук и брюссельскую капусту.
  3. Индейку отварите на среднем огне в течении 10 минут, слейте первый бульон. Мелко порежьте мясо.
  4. Капусту, мясо, лук и картофель сложите в кастрюльку, залейте водой (чтоб покрыло овощи) и варите на среднем огне 15 минут.
  5. Когда блюдо чуть остынет, добавьте немного растительного масла.

Если ребенок еще не очень хорошо жует пищу, блюдо можно превратить в пюре с помощью блендера.

Гречка с индейкой

Ингредиенты:

  • 30 г индейки
  • 15 г моркови
  • 4 ч. л. гречки
  • 10 г лука
  • 140 мл воды

Приготовление:

  1. Морковь и лук очистите и мелко нарежьте.
  2. Мясо индейки варите на среднем огне 10 минут, слейте первый бульон, промойте мясо.
  3. В кастрюльку насыпьте гречневую крупу, добавьте морковь и лук, залейте водой и варите 15 минут.
  4. Затем добавьте мясо и варите еще 10 минут.
  5. Если кроха уже чуть постарше и хорошо жует, можно все ингредиенты мелко порезать до варки. Если нет — сделайте из блюда пюре.

Когда блюдо чуть остынет можно добавить немного оливкового масла, если оно уже появилось в рационе ребенка.

Овощной супчик с говядиной

Ингредиенты:

  • 30 г говядины
  • треть небольшой моркови
  • 5 соцветий брокколи
  • 3-4 ч. л. мелких макарон твердых сортов
  • 5 г лука

Приготовление:

  1. Морковь очистите от кожуры и мелко порежьте. Брокколи разберите на мелкие соцветия.
  2. Лук и мясо пропустите через мясорубку. Из полученного фарша сформируйте тефтельки и варите их на среднем огне 15 минут.
  3. В кастрюлю положите морковь и брокколи, залейте водой и варите 10-15 минут.
  4. Отдельно отварите макароны.
  5. Овощи из бульона измельчите, добавьте к ним макароны и тефтельки. По необходимости сделайте из супчика пюре.
  6. В чуть остывшее блюдо можно добавить немного оливкового масла.

Тыквенный суп-пюре с говядиной

Ингредиенты:

  • 30 г говядины
  • 50 г тыквы
  • 5 г лука
  • 30 г картофеля
  • перепелиное яйцо

Приготовление:

  1. Картофель очистите, порежьте и вымачивайте в воде около 10 часов (можно оставить на ночь).
  2. Тыкву и лук очистите и мелко порежьте.
  3. Говядину варите на среднем огне 15 минут, слейте первый бульон и промойте мясо.
  4. В кастрюльку поместите овощи и говядину, дайте закипеть и варите еще 15 минут.
  5. Отварите перепелиное яйцо (около 5 минут) и извлеките желток.
  6. Смешайте супчик и желток и взбейте в блендере до пюре.

Желток в суп добавляйте, только если он уже присутствует в рационе ребенка.

Овощное рагу с рисом

Ингредиенты:

  • 30 г индейки
  • 2 ст. л. рисовых хлопьев
  • 1 маленькая морковь
  • четверть болгарского перца
  • 30 г кукурузы

Приготовление:

  1. Кусочек индейки отварите в течение 15 минут.
  2. Очистите болгарский перец и морковь, мелко порежьте.
  3. Мясо и овощи переложите в кастрюлю, залейте водой и тушите 10 минут. Затем добавьте рисовые хлопья, немножко воды и продолжайте тушить еще 5-7 минут.
  4. Готовое рагу можно измельчить в блендере, если кроха еще плохо жует. В остывшее блюдо добавьте немного оливкового масла.

Простое овсяное печенье

Ингредиенты на 10 шт:

  • 5 ст. л. овсяных хлопьев
  • 1 большой банан

Приготовление:

  1. Банан очистите и порежьте на куски.
  2. Овсяные хлопья и банан смешайте в чаше блендера и взбейте.
  3. Полученную массу (она не должна получится жидкой) выкладывайте ложкой на пергамент в виде печенья.
  4. Разогрейте духовку до 180 °C и выпекайте печенье 15-20 минут.

Для детей с 9 месяцев

Овощной суп с чечевицей

Ингредиенты:

  • 30 г чечевицы
  • 20 г моркови
  • 60 г брокколи
  • 5 г лука

Приготовление:

  1. Чечевицу залейте водой и оставьте вымачиваться на ночь.
  2. С вымоченной чечевицы снимите пленочки и хорошо промойте.
  3. Чечевицу доведите по кипения и варите еще 10 минут.
  4. К чечевице добавьте остальные ингредиенты и варите еще 10 минут.
  5. Готовый супчик превратите в пюре с помощью блендера.

Курица с рисом и овощами

Ингредиенты:

  • 30 г куриного филе
  • 100 г замороженной смеси овощей

Приготовление:

  1. Отварите куриное филе и мелко его нарежьте.
  2. В глубокой сковородке смешайте овощи и мясо, тушите пол часа на среднем огне.
  3. В остывшее блюдо добавьте немного оливкового масла.

Чечевичный суп-пюре

Ингредиенты:

  • 3 ч. л. чечевицы
  • 4 соцветия брокколи
  • 3 соцветия цветной капусты
  • 1 шт. картофеля

Приготовление:

  1. Картофель и чечевицу предварительно нужно вымочить в воде. Лучше поставить на ночь.
  2. В кастрюльку поместите овощи и чечевицу, залейте водой и варите 20 минут.
  3. Готовый суп превратите в пюре с помощью блендера.
  4. В остывшее блюдо добавьте немного сливочного или оливкового масла.

Печенье с черносливом

Ингредиенты на 10 штук:

  • 7 шт. чернослива
  • 5 ч. л. овсяных хлопьев
  • 50 г детского творога

Приготовление:

  1. Чернослив замочите в кипятке на 15 минут. В отдельной мисочке замочите овсяные хлопья.
  2. Запаренные хлопья, чернослив и творог смешайте в чаше блендера и сделайте пюре.
  3. Эту массу выкладывайте в виде печенья на пергамент. Выпекайте печенье в духовке 20 минут при температуре 180 °C.
  4. Печенье должно получится мягким и раскисать во рту у ребенка.

Детское яблочное печенье

Ингредиенты на 8 штук:

  • 4 ч. л. овсяных хлопьев
  • половина среднего яблока
  • 50 г детского творога

Приготовление:

  1. Яблоко очистите и натрите на мелкой терке.
  2. Овсяные хлопья, творог и яблоко смешайте и хорошо перемешайте.
  3. Из этой массы слепите небольшие печеньки и отправьте в духовку на 25 минут при 180 °C до подсушивания.

Печенье должно получиться мягким и таять во рту у ребенка. Но если кроха еще не очень хорошо жует, обязательно наблюдайте за ним во время еды.

Меню восьмимесячного малыша уже может быть достаточно разнообразным: оно включает каши, овощи, фрукты, мясо и даже рыбу. Вы можете сделать его полезным и при этом очень вкусным, если будете готовить самостоятельно. Прочитав нашу статью, вы узнаете, какие рецепты блюд для ребёнка 8 месяцев можно приготовить быстро и вкусно.

Питание детей в возрасте 8 месяцев является пятиразовым, при этом три приёма пищи: завтрак, обед и ужин — уже состоят из блюд прикорма. Мы рекомендуем вам уже с этого времени приучать малыша к тому, что на завтрак детки кушают кашу, на обед — суп. Это позволяет быстрее наладить режим и легче адаптироваться к детскому саду впоследствии. Кроме каши на завтрак можно предложить крохе фруктовое пюре и творог, покупной или сделанный самостоятельно. О нём мы поговорим немного позже.

Что приготовить ребёнку в 8 месяцев на обед: рецепты блюд могут варьироваться в зависимости от компонентов. Чаще всего это овощной суп с мясом или овощи с паровой котлеткой, хорошо размятой. Для тех малышей, прикорм которым ввели с 4 — 5 месяцев, мясо один-два раза в неделю можно постепенно заменять на рыбу. При этом выбирайте нежирные океанические сорта с белым мясом (треска, хек, минтай). На ужин тоже можно предложить тушёные овощи, кашу или творог в зависимости от того, что кушал кроха до этого.

Конечно, кормление малыша в 8 месяцев может состоять исключительно из баночных пюре, ассортимент которых сейчас очень велик. Но многие мамы стремятся готовить самостоятельно, ведь так они могут отвечать за качество блюд. К тому же, некоторые маленькие привереды отказываются от детских консервов, а вот мамины кашки и пюре кушают с удовольствием. В следующих главах мы поговорим о конкретных рецептах супчиков, каш и о приготовлении домашнего творога.

Какие каши можно ребёнку в 8 месяцев

Рецепты пюре и каш для ребёнка 8 месяцев составляют практическую основу его рациона. В этой главе мы поговорим о вкусных и полезных кашах. В этом возрасте деткам можно кушать как безмолочные, так и молочные каши, приготовленные на мамином молоке или смеси. Если вы используете коровье молоко, варите кашу, исходя из пропорции 1:4, то есть одна часть молока и четыре части воды. Стоит отметить, что до года педиатры не рекомендуют вводить в рацион коровье молоко из-за высокой вероятности аллергии.

Восьмимесячному карапузу можно предлагать кукурузную, рисовую и гречневую кашу при отсутствии противопоказаний. Если все эти блюда вы уже ввели в рацион, расширьте ассортимент овсянкой или ячневой крупой. Теперь разберёмся, как приготовить кашу ребёнку восьми месяцев. Выбирайте крупы мелкого помола (кукурузная, гречневый «продел»), а остальные крупы смелите в кофемолке до состояния муки. Варить любую кашу нужно на воде с добавлением минимального количества сахара, а лучше вообще без сахара, до полной готовности.

Перед выключением добавьте в кашу немного адаптированной смеси или сцеженного грудного молока (20 — 30 мл), а также сливочное масло (3 — 5 г). В этом возрасте каша должна быть жидкой, поэтому берите крупу из расчёта 5 г крупы на 100 мл воды. Постепенно её можно делать чуть гуще. Чтобы разнообразить рецепты каш, малышу в этом возрасте можно добавлять в блюдо фруктовое пюре (яблочное, грушевое, тыквенное, черносливовое и даже морковное). Так вам не придётся добавлять сахар, а готовое блюдо с аппетитом скушает даже маленький привереда.

Тем родителям, которые интересуются, как варить манку ребёнку 8 месяцев, мы дадим небольшой совет. Вы вправе прислушаться к нему или поступить по-своему.

Несмотря на то, что ещё в конце прошлого века детей кормили манкой практически с рождения, сейчас подход кардинально изменился. Педиатры не рекомендуют манную кашу детям до года вообще по причине высокого содержания глютена и фитина (вещество, не дающее усваиваться кальцию).

Суп для ребёнка 8 месяцев: рецепты

Суп является желательным блюдом в рационе малыша, начиная с восьми- или девятимесячного возраста. Он улучшает пищеварительные процессы, служит источником энергии и полезных веществ. Поэтому вы можете давать его на обед вашему крохе ежедневно. Главное — знать особенности приготовления этого блюда. Первый важный момент — какие супы можно ребёнку в 8 месяцев. Это овощные супы с добавлением мяса. При этом мясо следует варить отдельно от первого блюда и добавлять в него уже готовым. Мясные и рыбные бульоны противопоказаны малышам в возрасте до полутора лет.

Поговорим об общих рекомендациях педиатров. Овощной суп для восьмимесячного малыша желательно варить перед употреблением и тщательно взбивать блендером. В него можно добавлять цветную капусту, картофель, морковь, кабачок, лук, брокколи и немного масла перед подачей. При этом соли в супе должно быть минимальное количество, а добавлять её нужно за несколько минут до снятия с плиты. Варить слишком долго такие супы не рекомендуется, так как разрушаются витамины. В готовое блюдо добавляется сваренное и размельчённое блендером мясо индейки, кролика, телятина или говядина в зависимости от того, какое мясо уже есть в вашем рационе. Мясо может быть заменено на рыбу.

Вот несколько рецептов необычных вкусных блюд:

  • Как сварить суп ребёнку 8 месяцев с тыквой. Для супа-пюре из тыквы вам потребуются тыква, лук, морковь и овощной бульон. Сварите в воде овощи до полной готовности, извлеките их из воды и взбейте блендером в однородную массу. Добавляйте бульон, чтобы получить нужную консистенцию. В готовое блюдо добавьте немного масла и подавайте на стол.
  • Овощной суп с телятиной. Для этого блюда вам понадобится телятина, кабачок и брокколи. Сварите овощи в воде, мясо отварите отдельно. Измельчите их в блендере до необходимой консистенции.
  • Суп-пюре из кабачков. Приготовьте кабачок, рис, сливочное масло и сцеженное молоко или смесь. Отварите кабачок и немного риса до готовности, протрите через сито, добавьте молоко и сливочное масло. Вкусный супчик готов.

Рецепты блюд для ребёнка в 8 месяцев: каши, супы, творог

Меню восьмимесячного малыша уже может быть достаточно разнообразным: оно включает каши, овощи, фрукты, мясо и даже рыбу. Вы можете сделать его полезным и при этом очень вкусным, если будете готовить самостоятельно. Прочитав нашу статью, вы узнаете, какие рецепты блюд для ребёнка 8 месяцев можно приготовить быстро и вкусно.

Питание детей в возрасте 8 месяцев является пятиразовым, при этом три приёма пищи: завтрак, обед и ужин – уже состоят из блюд прикорма. Мы рекомендуем вам уже с этого времени приучать малыша к тому, что на завтрак детки кушают кашу, на обед – суп. Это позволяет быстрее наладить режим и легче адаптироваться к детскому саду впоследствии. Кроме каши на завтрак можно предложить крохе фруктовое пюре и творог, покупной или сделанный самостоятельно. О нём мы поговорим немного позже.

Что приготовить ребёнку в 8 месяцев на обед: рецепты блюд могут варьироваться в зависимости от компонентов. Чаще всего это овощной суп с мясом или овощи с паровой котлеткой, хорошо размятой. Для тех малышей, прикорм которым ввели с 4 – 5 месяцев, мясо один-два раза в неделю можно постепенно заменять на рыбу. При этом выбирайте нежирные океанические сорта с белым мясом (треска, хек, минтай). На ужин тоже можно предложить тушёные овощи, кашу или творог в зависимости от того, что кушал кроха до этого.

Читайте также: Совместные будни с ребенком 6-9 месяцев

Конечно, кормление малыша в 8 месяцев может состоять исключительно из баночных пюре, ассортимент которых сейчас очень велик. Но многие мамы стремятся готовить самостоятельно, ведь так они могут отвечать за качество блюд. К тому же, некоторые маленькие привереды отказываются от детских консервов, а вот мамины кашки и пюре кушают с удовольствием. В следующих главах мы поговорим о конкретных рецептах супчиков, каш и о приготовлении домашнего творога.

Какие каши можно ребёнку в 8 месяцев

Рецепты пюре и каш для ребёнка 8 месяцев составляют практическую основу его рациона. В этой главе мы поговорим о вкусных и полезных кашах. В этом возрасте деткам можно кушать как безмолочные, так и молочные каши, приготовленные на мамином молоке или смеси. Если вы используете коровье молоко, варите кашу, исходя из пропорции 1:4, то есть одна часть молока и четыре части воды. Стоит отметить, что до года педиатры не рекомендуют вводить в рацион коровье молоко из-за высокой вероятности аллергии.

Восьмимесячному карапузу можно предлагать кукурузную, рисовую и гречневую кашу при отсутствии противопоказаний. Если все эти блюда вы уже ввели в рацион, расширьте ассортимент овсянкой или ячневой крупой. Теперь разберёмся, как приготовить кашу ребёнку восьми месяцев. Выбирайте крупы мелкого помола (кукурузная, гречневый «продел»), а остальные крупы смелите в кофемолке до состояния муки. Варить любую кашу нужно на воде с добавлением минимального количества сахара, а лучше вообще без сахара, до полной готовности.

Перед выключением добавьте в кашу немного адаптированной смеси или сцеженного грудного молока (20 – 30 мл), а также сливочное масло (3 – 5 г). В этом возрасте каша должна быть жидкой, поэтому берите крупу из расчёта 5 г крупы на 100 мл воды. Постепенно её можно делать чуть гуще. Чтобы разнообразить рецепты каш, малышу в этом возрасте можно добавлять в блюдо фруктовое пюре (яблочное, грушевое, тыквенное, черносливовое и даже морковное). Так вам не придётся добавлять сахар, а готовое блюдо с аппетитом скушает даже маленький привереда.

Читайте также: Меню ребёнка в 8 месяцев

Тем родителям, которые интересуются, как варить манку ребёнку 8 месяцев, мы дадим небольшой совет. Вы вправе прислушаться к нему или поступить по-своему.

Несмотря на то, что ещё в конце прошлого века детей кормили манкой практически с рождения, сейчас подход кардинально изменился. Педиатры не рекомендуют манную кашу детям до года вообще по причине высокого содержания глютена и фитина (вещество, не дающее усваиваться кальцию).

Суп для ребёнка 8 месяцев: рецепты

Суп является желательным блюдом в рационе малыша, начиная с восьми- или девятимесячного возраста. Он улучшает пищеварительные процессы, служит источником энергии и полезных веществ. Поэтому вы можете давать его на обед вашему крохе ежедневно. Главное – знать особенности приготовления этого блюда. Первый важный момент – какие супы можно ребёнку в 8 месяцев. Это овощные супы с добавлением мяса. При этом мясо следует варить отдельно от первого блюда и добавлять в него уже готовым. Мясные и рыбные бульоны противопоказаны малышам в возрасте до полутора лет.

Поговорим об общих рекомендациях педиатров. Овощной суп для восьмимесячного малыша желательно варить перед употреблением и тщательно взбивать блендером. В него можно добавлять цветную капусту, картофель, морковь, кабачок, лук, брокколи и немного масла перед подачей. При этом соли в супе должно быть минимальное количество, а добавлять её нужно за несколько минут до снятия с плиты. Варить слишком долго такие супы не рекомендуется, так как разрушаются витамины. В готовое блюдо добавляется сваренное и размельчённое блендером мясо индейки, кролика, телятина или говядина в зависимости от того, какое мясо уже есть в вашем рационе. Мясо может быть заменено на рыбу.

Вот несколько рецептов необычных вкусных блюд:

  • Как сварить суп ребёнку 8 месяцев с тыквой. Для супа-пюре из тыквы вам потребуются тыква, лук, морковь и овощной бульон. Сварите в воде овощи до полной готовности, извлеките их из воды и взбейте блендером в однородную массу. Добавляйте бульон, чтобы получить нужную консистенцию. В готовое блюдо добавьте немного масла и подавайте на стол.
  • Овощной суп с телятиной. Для этого блюда вам понадобится телятина, кабачок и брокколи. Сварите овощи в воде, мясо отварите отдельно. Измельчите их в блендере до необходимой консистенции.
  • Суп-пюре из кабачков. Приготовьте кабачок, рис, сливочное масло и сцеженное молоко или смесь. Отварите кабачок и немного риса до готовности, протрите через сито, добавьте молоко и сливочное масло. Вкусный супчик готов.

Читайте также: Рацион питания ребёнка 9 месяцев

Как приготовить творог для ребёнка 8 месяцев

В какой-то момент каждая мама встаёт перед вопросом, какой творог давать ребёнку в 8 месяцев, покупной или сделанный в домашних условиях. Если вы решили приготовить его самостоятельно, в этом нет ничего сложного.

Вот несколько рецептов:

  1. Творог из молока. Возьмите цельное коровье молоко (желательно деревенское, а не из магазина), перелейте его в алюминиевую кастрюлю и оставьте в тёплом месте на сутки. По истечении этого времени из молока образуется простокваша. Поставьте кастрюлю на медленный огонь и подогрейте простоквашу, не доводя до кипения. Снимите с плиты и оставьте на 8 – 10 часов. На поверхности кастрюли вы увидите творожистую массу, её нужно откинуть на марлю и дать стечь сыворотке.
  2. Творог из кефира. Кастрюлю с кефиром необходимо поставить на водяную баню и нагревать до тех пор, пока жидкость не свернётся. Обычно это занимает около 15 минут в зависимости от объёмов. Поставьте кастрюлю в прохладное место на полчаса, после чего откиньте на дуршлаг с марлей. Полученную творожную массу нужно хорошо отжать.
  3. Творог из замороженного кефира. Пожалуй, это самый простой способ приготовления нежного творога в домашних условиях. Заморозьте картонную упаковку с творогом в морозилке. Достаньте «кефирную» глыбу из бумажной тары с помощью надрезов и поместите на сито. Через несколько часов глыба растает: сыворотка стечёт вниз, а на сите останется творожок, который мало чем уступает детскому магазинному продукту по консистенции.

Теги по теме:
кормлениемалыш 0-1

Оцените материал:

спасибо, ваш голос принят

 

Детская овсяная каша на воде с малиновым наполнителем рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 30 минут

Вегетарианство: нет

Кухня: Авторская

Кол-во порций: 1 порция

Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты для детской овсяной каши на воде с малиновым наполнителем на 1 порцию :

Рецепт приготовления детской овсяной каши на воде с малиновым наполнителем по шагам

Для приготовления легкой диетической безмолочной каши с малиновым наполнителем на завтрак ребенку Вам понадобятся такие ингредиенты: овсяные хлопья (желательно использовать хлопья быстрого приготовления или же можно заменить их овсяной мукой), вода очищенная (детская), сахар (детям до года добавлять в каши сахар не рекомендую, если же ребенок старше, добавляйте сахар по вкусу Вашего малыша), сливочное масло.

Набираем очищенную воду в подходящую для приготовления каши посуду.Это может быть как глубокая миска, так и небольшая кастрюля.

Добавляем в воду овсяную кашу и малину (если Вы используете замороженную малину, то ее предварительно не нужно размораживать, так как в процессе размораживания она потеряет содержащийся в ней полезные вещества, а также витамины). Ставим на плиту кастрюлю, варим помешивая, до кипения.

Когда каша закипит, убавить огонь, добавить сахар. Варим еще 5 минут до полной готовности.

Сваренную кашу снять с плиты, дать немного остыть.

Теплую кашу перекладываем в чашу блендера.

Измельчаем пару секунд блендером до однородности.

Измельченную однородную массу переливаем в блюдце, добавляем сливочное масло, хорошо перемешиваем. По желанию можно украсить малиной. Подавать к столу теплой. Приятного Вам аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт

белки

жиры

углев.

кКал

Овсяные хлопья

6

3

30

169

Масло сливочное

0

12

0

105

всего в блюде:

6

15

50

361

всего в 1 порции:

6

15

50

361

всего в 100 граммах:

2

4

13

96

Похожие рецепты

Рисовая каша для детей до года: как правильно варить, чем полезна, рецепты | mamaclub

Когда встаёт проблема дополнительного прикорма грудничка, одной из первых каш, вводимых в его рацион, становится рисовая. Нежная на вкус, мягкая по своему действию, полезная — без неё молодой маме будет очень трудно не оставить малыша голодным. Однако нужно знать, насколько полезна и как правильно готовится рисовая каша для ребёнка в таком возрасте.

Польза рисовой каши для грудничков

Не только всезнающие подруги и соседки, но и любой терапевт посоветует использовать это бесценное блюдо для прикорма. Но чем полезна рисовая каша детям в таком маленьком возрасте? Некоторые начинают вводить её в рацион малыша уже с 4–5 месяцев, хотя более правильно начинать это делать только с шестимесячного возраста, так как не всякий маленький желудок сможет переварить глютеносодержащий продукт. И тем не менее преимуществ у нее масса:

Видео дня

— рисовое зерно не раздражает кишечник;

— крахмально-слизистые составляющие этой крупы обволакивают желудок, защищая его от раздражения;

— глютен, содержащийся в каше, активизирует деятельность ферментов желудочно-кишечного тракта, которые в результате — могут усваивать питательные вещества из злаков;

— это блюдо прекрасно восполняет энергозатраты;

— является для него источником белков, минералов (калия, магния, кальция, фосфора), углеводов;

— маленький организм получает из неё множество витаминов (ниацин, тиамин, каротин, фолиевая кислота) и аминокислоты.

Трудно подобрать более сбалансированное питание для столь маленького человечка, каким является ребёнок в возрасте до одного года. Его организм ещё только приспосабливается к окружающему миру, и нужно сделать так, чтобы этот процесс прошёл как можно более безболезненно. А молочная рисовая каша как раз и помогает родителям решить эту проблему без хлопот. Тем более, что правила её приготовления предельно просты.

Понимая, что малышу не подойдут обычные рецепты для взрослых, родители задаются вполне резонным вопросом, как варить рисовую кашу ребёнку до года правильно? Всё предельно просто: следуйте правилам — и ваш малыш уже через полчаса будет причмокивать от удовольствия, пробуя нежный вкус этого блюда.

1. Промывать зерно в холодной воде до тех пор, пока она не будет чистой.

2. Круглый, короткий, толстый рис замочить на 15 минут в тёплой воде и промыть ещё раз в холодной.

3. Овальный, сухой, длинный — ошпарить кипятком и облить холодной водой.

4. Просушить.

5. Измельчить в кофемолке до состояния муки.

6. Стакан фильтрованной воды вскипятить.

7. Добавить соль (2 г).

8. Всыпать рис (1,5 столовых ложки). Варить до готовности (около 15 минут).

9. Влить горячее молоко (полстакана). Варить ещё в течение 5 минут.

10. Можно добавить сливочное масло (чайную ложку).

11. Не рекомендуется в столь раннем возрасте добавлять сахар.

12. В первый день кормления дайте малышу только 1 столовую ложку приготовленной каши (желательно в утреннее время, а как организовать ужин для ребенка читайте в статье по ссылке) и посмотрите в течение суток, как он на неё отреагирует. Это одно из важнейших правил, потому что аллергические реакции в таком маленьком возрасте далеко не редкость.

13. Кормить ребёнка рисовой кашей можно раз в день.

Когда речь идёт о столь маленьком организме, не стоит экспериментировать с приготовлением блюд. Желудок — основа здоровья грудничка не только на данный момент, но и в будущем. Так что рецепт рисовой каши для ребёнка, который рекомендован педиатрами, не стоит как-то видоизменять по своему усмотрению, даже если вам кажется, что вы лучше знаете своего малыша. Только так вы сможете и удовольствие ему доставить, и позаботиться о его здоровье.

Источник: www.vse-pro-detey.ru

11 лучших простых и полезных рецептов детских каш, рецепт завтрака

Каша — один из лучших продуктов, если вы ищете сытный завтрак или вариант перекуса для вашего малыша. Это очень питательный и универсальный продукт, который можно сочетать с множеством других ингредиентов, чтобы сделать его еще более вкусным и полезным. Вы можете попробовать рецептов каш для младенцев .

Когда можно приобщить ребенка к каше?

Вы можете приучить ребенка к каше, как только он будет готов к твердой пище.Обычно это примерно от шести до семи месяцев. Овес и каша раги — хороший выбор для младенцев, когда вы хотите их отучить.

Чем полезны каши для детей?

Вот некоторые важные преимущества каши для младенцев и детей:

  • Каша имеет очень высокое содержание клетчатки на порцию. Это помогает пищеварительной системе младенцев и детей ясельного возраста. Это отличный способ избавиться от запора как у детей, так и у взрослых.
  • Это простой в приготовлении, легкий в приготовлении, сытный и питательный утренний продукт для школьников. Это особенно вкусное блюдо в зимние месяцы.
  • Здоровая каша предотвращает частые перекусывания детьми и дольше сохраняет их животики сытыми.
  • Каша ускоряет обмен веществ и мгновенно дает энергию для активных детей.
  • Вы можете приготовить его из множества ингредиентов, чтобы приготовить как сладкие, так и соленые блюда, соответствующие настроению и вкусам вашего малыша.
  • Каша может быть приготовлена ​​из различных основных ингредиентов, таких как овес, рис, раги или ячмень, которые по отдельности имеют большую питательную ценность для вашего ребенка.

11 простых и полезных рецептов каш для младенцев

  1. Каша банановая, яблочно-рисовая
  2. Каша с морковью и зеленым луком
  3. Ячмень морковь kheer
  4. Ячневая каша с персиком и сладким картофелем
  5. Яблочно-овсяная каша
  6. Овес масала (дети старше 12 лет)
  7. Каша с манго, бананом и сатту
  8. Каша раги
  9. Овощная каша и джовар (для детей старше 12 месяцев)
  10. Каша Баджра быстрого приготовления (для детей от 12 месяцев)
  11. Каша из моркови, брокколи и пшена из лисохвоста

Рецепты рисовой каши для малышей

Источник изображения: серьезная еда

Также прочтите: 7 таблиц питания (бонусных рецептов) для детей от 0 до 2 лет

Рис.Преимущества включения риса в рацион вашего ребенка включают:

  • Рис не является аллергеном.
  • Рис — отличный источник витаминов группы B.
  • Придаст вашему ребенку бодрость.
  • Младенцы очень легко переваривают пищу.
  • Успокаивает такие состояния, как экзема.
  • Это популярное лекарство от дизентерии и диареи.

№1. Банановая яблочно-рисовая каша

Этот рецепт предлагает питательную смесь железа, витамина А, пищевых волокон, витамина B-6 и полезных углеводов.Это вкусный фруктовый привкус обычной каши.

Состав:

  • Очищенный и нарезанный спелый банан — 1
  • Очищенное и нарезанное спелое яблоко — 1
  • Молотая корица — ½ ч. Л.
  • Рис вареный — ½ стакана
  • Грудное молоко или детские смеси

Направление:

  • Приготовьте очищенное яблоко в скороварке.
  • Переложите приготовленные на пару яблоко и банан в миску.
  • Добавьте корицу и разомните вилкой.
  • Взбить смесь яблок и бананов с рисом в миксере.
  • Добавьте грудное молоко или детскую смесь, чтобы получить желаемую консистенцию.
  • Для детей старше 1 года в качестве других вариантов можно использовать коровье или соевое молоко.

№2. Каша с морковью и зеленым луком

Этот рецепт подходит для детей старше одного года. Он содержит витамин А из моркови и железо из зеленого лука. Он также предлагает обильное диетическое волокно и полезные углеводы из каши.

Состав:

  • Рис — 1 стакан
  • Лук зеленый — 3 стебля
  • Морковь — 1
  • Вода — 5-8 стаканов
  • Соль по вкусу

Направление:

  • Замочите рис в воде.
  • Нарежьте зеленый лук крупными кусочками.
  • Морковь нарезать кубиками.
  • Обжарьте рис, зеленый лук и морковь в скороварке, пока они не станут мягкими.
  • Перед кормлением ребенка убедитесь, что зеленый лук удален.
  • Куски моркови следует размять перед кормлением ребенка.

Рецепты ячменной каши

Источник изображения: Healthyhappyhelping

Ячмень — одно из наиболее питательных злаков. К пользе ячменя для детей можно отнести:

  • Он дает вашему ребенку хороший источник клетчатки.
  • Содержит фосфор и кальций, укрепляющие кости.
  • Содержание меди в ячмене способствует лучшему усвоению железа.
  • Сохраняет печень в здоровом состоянии.
  • Помогает предотвратить любые грибковые инфекции в организме.

Подробнее: 7 лучших (и проверенных) домашних средств для лечения низкого содержания железа у детей

№ 3. Ячмень морковный хир

Состав:

  • Морковь, очищенная и нарезанная кубиками — 1
  • Порошок ячменя грубого помола — 2 столовые ложки
  • Вода — по необходимости
  • Грудное молоко или смесь — ½ стакана
  • Кардамон в порошке — щепотка
  • Джаггери — ½ ст.
  • Топленое масло — 1 ст.

Направление:

  • Замочите ячмень на 10 минут.
  • Пюре из моркови с небольшим количеством воды.
  • Обжарьте ячмень в кастрюле до однородной массы.
  • Добавьте морковное пюре и перемешивайте около 2 минут на слабом огне.
  • Смешайте джаггери и порошок кардамона.
  • Дать испариться лишней воде. Снимите его с огня.
  • Смешайте грудное молоко или смесь с топленым маслом перед подачей на стол.
  • Если вашему ребенку больше 1 года, вы можете заменить пальмовый сахар сахаром или медом.
  • Вы также можете приготовить морковное пюре непосредственно из коровьего молока.

№4. Ячменная каша с персиком и сладким картофелем

Состав:

  • Приготовленный и очищенный сладкий картофель — 1 стакан
  • Персиковое пюре — ½ стакана
  • Вареный ячмень — 1 стакан
  • Имбирь-1 щепотка
  • Мускатный орех — 1 щепотка (для детей старше 8 месяцев)
  • Корица — 1 щепотка
  • Грудное молоко или смесь (для детей до 12 месяцев) / Коровье молоко (для детей старше 12 месяцев)

Направление:

  • В небольшой миске смешайте все ингредиенты.
  • Хорошо разомните их, пока не получите однородную массу.
  • Смешайте грудное молоко / коровье молоко / смесь в соответствии с консистенцией, которую вы предпочитаете.

Рецепты овсяной каши

Источник изображения: вегетарианский рецепт Индии

Вам также может понравиться: Таблица питания для ребенка 6 месяцев

Овес готовить проще всего. Они также очень сытные. Польза овса для вашего ребенка:

  • Овес сохраняет все питательные вещества даже после приготовления.Это потому, что овес — это полноценный зерновой продукт.
  • Они являются прекрасным источником клетчатки, улучшающей опорожнение кишечника у младенцев.
  • Это один из богатейших источников железа. Всего с четвертью чашки овса ваш ребенок может получить около 8% рекомендуемой суточной дозы железа.
  • Овес содержит цинк и железо, которые имеют большое значение для поддержания здорового аппетита ребенка.

№ 5. Яблочно-овсяная каша

Состав:

  • Яблоки очищенные и нарезанные — 1
  • Злаки овсяные — 3 столовые ложки
  • Грудное молоко / смеси для детей в возрасте до 12 месяцев
  • Молоко коровье для детей старше 12 месяцев

Направление:

  • В кастрюле вскипятите воду и варите в ней овес.
  • Приготовьте яблоки на пару в скороварке.
  • Сделайте пюре из яблок после приготовления в блендере.
  • Смешайте вареный овес и протертые яблоки.
  • Добавьте грудное или коровье молоко, чтобы получить желаемую консистенцию.

Также прочтите: Прочтите о преимуществах RAGI КАК СУПЕР ЕДА для вашего ребенка

№6. Masala Oats (дети старше 12 лет)

Состав:

  • Лук нарезанный — 1
  • Помидор нарезанный — 1
  • Нарезанный чеснок — 1 зубчик
  • Порошок тмина — 1 щепотка
  • Порошок куркумы — 1 щепотка
  • Злаки овсяные — 3 ст.
  • Масло — 1 ст.

Направление:

  • В кастрюле разогрейте немного масла. Обжарьте лук и чеснок, пока он не станет розовым.
  • Добавьте помидоры и дайте им немного поджариться.
  • Смешайте сухие порошки специй и перемешивайте, пока масло не покинет края.
  • Добавьте овсяные хлопья и осторожно перемешайте.
  • Налейте достаточно воды, чтобы покрыть содержимое кастрюли.
  • Закройте и дайте овсянке приготовиться. Время от времени помешивайте, чтобы не было комков.
  • Можно подавать со ст. топленого масла или даже ложку сливочного масла.

Рецепты каши Сатту

Источник изображения: worldofmoms

Каша сатту — традиционное блюдо для младенцев в Индии. Он предназначен для того, чтобы помочь ребенку набрать вес. Преимущества Sattu для вашего ребенка включают:

  • Сатту — отличный источник белка.
  • Магний в сатту способствует лучшему усвоению кальция.
  • Sattu поддерживает высокий уровень энергии.
  • Это один из лучших источников клетчатки.
  • Он содержит несколько витаминов, которые способствуют лучшему развитию организма вашего ребенка.

№ 7. Каша с манго, бананом и сатту

Состав:

  • Порошок сатту — 3 ст.
  • Вода — ½ стакана
  • Джаггери растворенный в воде — 1 ст.
  • Грудное молоко для детей до 12 месяцев
  • Молоко коровье для детей старше 12 месяцев
  • Рубленое манго — ½
  • Банан нарезанный -1

Направление:

  • В кастрюле вскипятите немного воды и добавьте порошок сатту.
  • Дайте ему приготовиться, пока он не станет однородным.
  • Продолжайте помешивать, пока не приобретет консистенцию каши.
  • Добавьте грудное молоко / смесь / коровье молоко и хорошо перемешайте.
  • Если вашему ребенку меньше 12 месяцев, сделайте пюре из манго и банана и смешайте его.
  • Для детей старшего возраста вы можете размять фрукты и добавить их.

Рецепты пшенной каши

Источник изображения: гениальная кухня

Просо известно как первое зерно, съеденное человечеством.В Индии используются восемь типов проса: Джовар, Раги, Баджра, Корра, Сенва, Сама, Арке и Чена. Они полностью не содержат глютен и обладают рядом преимуществ для здоровья вашего ребенка, например:

  • Они содержат несколько витаминов и минералов, таких как железо, фосфор и кальций.
  • Они являются одними из лучших источников клетчатки.
  • Просо содержит большое количество белка.
  • Они также улучшают функцию почек, укрепляют мышцы и способствуют выработке гормонов и ферментов.

№8. Каша раги

Состав:

  • Свежие раги — ½ стакана
  • Джаггери — 2 ст.

Направление:

  • Вымойте и очистите раги.
  • Замочите в чистой воде на ночь.
  • На следующее утро смешайте замоченные раги в смеси.
  • Нагрейте в кастрюле немного воды.
  • Добавьте протертые раги и дайте им приготовиться. Как только это будет сделано, снимите его с огня.
  • В стакане воды растворите пальмовый сахар.
  • Смешайте приготовленные раги и сироп джаггери, чтобы получилась каша.

№ 9. Джовар и овсяная каша (для детей старше 12 месяцев)

Состав:

  • Жовар молотый — ½ стакана
  • Масло — 1 ч. Л.
  • Нарезанные овощи (включая цветную капусту, зеленый горошек, морковь и фасоль) — 1 стакан
  • Семена горчицы для приправы
  • Асафетида- щепотка

Направление:

  • В миске вскипятите воду.
  • Добавьте овощи и соль.
  • Накройте крышкой и дайте овощам приготовиться, пока они не станут мягкими.
  • Добавьте порошок джовара и перемешивайте до готовности. Продолжайте помешивать, чтобы не было комков.
  • В отдельной сковороде разогрейте немного масла.
  • Добавьте семена горчицы и петлю. Дайте семенам горчицы потрескивать.
  • Приправить пудинг из джовара горчицей и подавать.

№ 10. Каша Баджра быстрого приготовления (для детей от 12 месяцев)

Состав:

  • Баджра приготовленная — 1 стакан
  • Пахта — 2 стакана
  • Соль по вкусу

Направление:

  • В миске смешайте приготовленную байру и пахту.
  • Добавьте немного соли.
  • Если вашему ребенку еще не исполнилось 12 месяцев, вы можете отказаться от соли и просто приготовить кашу с пахтой и баджрой.

Также читайте: 21 Еда для набора веса для младенцев

№11. Каша из моркови, брокколи и пшена из лисохвоста

Состав:

  • Нарезанная морковь — стакана
  • Просо или Пшено в порошке на ваш выбор — 2 ст.
  • Чесночный порошок — щепотка
  • Имбирный порошок — щепотка
  • Порошок тмина — щепотка
  • Вода — 1 стакан

Направление:

  • Вымойте брокколи и морковь и очистите их.
  • В кастрюле вскипятите воду и добавьте пшено и овощи.
  • Дать готовиться, пока овощи не станут мягкими, а пшено — мягким.
  • Разбейте еду или положите ее в блендер, прежде чем подавать на стол.

Каша — идеальное решение для мам, которые постоянно беспокоятся о питательной ценности своего малыша. Это также отличный вариант питания для матерей, у которых мало времени, но которые хотят дать ребенку что-то быстрое и полезное без ущерба для здоровья.

Каша может легко стать комфортной пищей вашего ребенка, которую вы можете давать почти каждый день, и ваш ребенок не устанет от нее. Так что вперед, попробуйте эти рецепты и поделитесь с нами своими отзывами.

Хотите поделиться своим опытом работы в качестве мамы с другими мамами словами или изображениями? Станьте частью сообщества Moms United. нажмите здесь и мы свяжемся с вами

null

null

Сюрприз! Овес для малышей + малышей (весело и легко)

Сюрприз! Овес для малышей — Давайте поднимем эту скучную овсянку быстрого приготовления на новый уровень, спрятав любимые начинки ваших детей под вареной овсянкой.Поверьте мне, ваш малыш взорвется от этого веселого и очень простого способа подать овсянку на завтрак. Отличный теплый завтрак для малышей, малышей, детей и даже для вас;)

Сюрприз! Овес

Давайте поднимем эту скучную овсянку на ступеньку выше, спрятав любимые начинки ваших детей под вареной овсянкой.

Поверьте мне — ум вашего малыша взорвется 🤯 с этим забавным и очень простым способом подать его обычную овсянку на завтрак.

Мы любим овсянку в моем доме, это самое любимое блюдо Эллиетты на все времена! <—- да, ей 7 лет по 70.

Но давайте посмотрим правде в глаза, овсянка может наскучить.

Вот почему мы переворачиваем обычную миску овсянки с ног на голову. Сюрприз! Овсянка — это обычная миска овсянки с начинкой, которую подают под овсянкой. Довольно простой, но забавный поворот, не так ли?

Ваш малыш сядет завтракать, угостит вас той «мамой, очень скучной овсянкой».. снова », а затем, когда они действительно начинают есть это, они понимают, что есть совершенно новый уровень веселья для изучения.

Я подал Сюрприз! Однажды овсянка для моих детей, а теперь они могут ее есть только так. Им нравится быть маленькими овсяными тологами и пытаться выяснить, что я спрятал, чтобы они открыли (и съели).

Причины полюбить этот сюрприз! Овес для малышей + малышей

  • легко приготовить — 5 минут или меньше
  • теплый завтрак для всех возрастов — малышей, малышей, детей и даже вы
  • питательный
  • вкусно
  • весело есть
  • настраиваемый — вы можете добавить любую начинку, которую вы предпочитаете
  • отлично подходит для отлучения ребенка от груди
  • идеально подходит для остатков — готовьте несколько мисок за раз и подавайте всю неделю

Surpise! Дополнения для овса

  • краизины
  • изюм,
  • нарезанные орехи пекан
  • семена граната
  • семена конопли
  • нарезанный миндаль
  • кокосовых хлопьев
  • кокосовых орехов мюсли для хруста
  • ягод
  • кусочков груш
  • мини-шоколадных чипсов
  • нарезанных ягод
  • арахисового масла
  • кусочков ананаса

    0

  • 19 кусочков ананаса

    0

    19 ложка джема

  • кусочка банана
  • кусочки персика

Интересные комбинации, которые стоит попробовать

  • кусочки ананаса, нарезанный миндаль и кокосовая стружка
  • кусочки яблока, корица и нарезанные грецкие орехи
  • нарезанные персики, простой йогурт и мюсли
  • ложка арахисового масла и джем с нарезанными бананами
  • струженная морковь, изюм, щепотка кокосового сахара и немного мускатного ореха

Как сделать сюрприз! Овес

  • Перемешайте: в небольшой миске, смешайте овсяные хлопья, корицу, горячую воду и подсластитель (если используете).Дайте посидеть 2-3 минуты.
  • Начинки: Поместите начинки (или дно, в данном случае 🙂 на дно миски для малышей
  • Крышка: ложкой овса поверх начинки и посыпьте овес щепоткой корицы
  • Подать: подать малышу и посмотреть, как получится веселый сюрприз

Еще рецепты завтрака

  • 1/3 стакана овса быстрого приготовления
  • 1/3 стакана кипятка
  • 1/4 чайной ложки корицы
  • 2 столовые ложки топпинга на ваш выбор (см. Ниже)
  • 2 чайные ложки кленового сиропа, кокосовый сахар или коричневый сахар (опционально)
  • всплеск молока или сливок (по желанию)
  • В небольшой миске смешайте овес, корицу, кленовый сироп (если используется) и кипяток.Оставьте на 2-3 минуты.

  • В миску для малышей добавьте начинку по вашему выбору.

  • Выложите овсяные хлопья ложкой поверх начинки, полностью покрыв начинки. Посыпьте щепоткой корицы, сбрызните небольшим количеством молока или сливок, чтобы они остыли, и подавайте.

Начинки: креветок, изюм, нарезанные орехи пекан, семена граната, семена конопли, измельченный миндаль, кокосовая стружка, кусочки яблока, ягоды, кусочки груши, мини-шоколадные чипсы, нарезанные ягоды и т. Д.
Другие варианты овсяных хлопьев: вы можете приготовить этот рецепт с вареными овсяными хлопьями по старинке, овсяными хлопьями из стали или разогретыми хлопьями из киноа. Возраст: 12+ месяцев

Порция: 1 чашка без начинки, калории: 99 ккал, углеводы: 19 г, белки: 2 г, жиры: 2 г, насыщенные жиры: 0,7 г, холестерин: 2 мг, натрий: 11 мг, калий: 89 мг, клетчатка: 1,6 г, сахар: 8,4 г , Кальций: 27 мг

Этот пост спонсирован Happy Family Organics — ознакомьтесь со всеми их удивительными домашними рецептами и планами питания для малышей и малышей на их странице учебных ресурсов !

Овсяная каша с банановым йогуртом для малышей

Овсяная каша с банановым йогуртом — отличный вариант питания для малышей.Неважно, предлагаете ли вы его на завтрак, обед, закуску или ужин — он всегда вкусный, сливочный, питательный. Кроме того, овес в сочетании с йогуртом и бананом отлично подходит для кишечной флоры и здоровья пищеварительной системы.

Овсянку можно приготовить разными способами. Здесь мы делимся той, которая отлично подходит для лета.

Время приготовления: 2 минуты

Общее время: 2 минуты

Ингредиенты

  • 1 банан
  • 3 столовые ложки йогурта
  • 3 столовые ложки овса

Инструкции

  1. Смешайте все ингредиенты гладкая текстура.Если он кажется вам слишком жидким, добавьте еще столовую ложку овса.
  2. Вот и все. Готов к подаче!

Начинать дела с самого раннего возраста

Выбор здорового питания — это жизненный навык, который мы начинаем развивать еще в младенчестве. Предлагая выбор здоровой пищи с самого раннего возраста, мы можем помочь нашим детям выбрать то, что им подходит.

Можно ли есть овсянку каждый день? Ответ просто положительный: овес очень полезен для здоровья и обладает преимуществами пребиотиков.

Уже в 6 месяцев Эйден начал есть овсянку каждый день.С тех пор овес является частью его ежедневного рациона. Мы используем его практически везде — независимо от того, сладкое оно или соленое.

Банановый йогурт Овсянка — отличный способ восстановить кишечную флору после болезни и лечения антибиотиками.

Польза овсянки с банановым йогуртом для малышей

Полезна ли овсянка с бананом? Да, особенно если добавить кефир. Основные преимущества овсянки с банановым йогуртом:

  1. Улучшение кишечной флоры и здоровья,
  2. Укрепление иммунной системы,
  3. Лучшее восстановление после болезни и лечение антибиотиками.

Это сочетание составляет смесь пробиотика и пребиотика.

Йогурт содержит пробиотики, которые являются полезными бактериями, такими как лактобациллы и бифидобактерии.

Овес и бананы — это пребиотические продукты. Пребиотики — это просто неперевариваемые пищевые ингредиенты, которые стимулируют рост и поддержание хороших кишечных бактерий. Овес ценится больше всего за его питательную ценность и пользу для здоровья. Они богаты клетчаткой (нерастворимой и растворимой), фосфором, тиамином, магнием и цинком.Бананы богаты клетчаткой, витаминами и минералами.

Счастливой еды!

Вашему малышу это понравилось, и он хочет попробовать еще один детский рецепт банановой овсянки?

Нажмите здесь, чтобы узнать больше.

Как приготовить квакерский овес для младенцев

У вас или ваших родственников есть ребенок? Ищете интересный рецепт здорового питания для маленького ребенка? О том, как приготовить квакерский овес для грудных детей, вы узнаете из нашей статьи. Конечно, важно понимать, насколько хороша именно эта еда для малышей, поэтому мы должны также поговорить о ее пользе.

В этой статье рассматриваются следующие темы:

  1. Овсянка квакерская для младенцев
  2. Как приготовить квакерский овес: ингредиенты
  3. Как приготовить квакерский овес: шаг за шагом

Прочтите, чтобы узнать лучший рецепт!

1. Овсянка Quaker для младенцев

Овес полезен для людей разного возраста. Эта пища питательна и проста для пищеварительной системы. Считается, что он даже легче риса, если сравнивать два продукта.Кроме того, вам понравится быстрый и легкий процесс приготовления.

Другими словами, если вы выберете Quaker овес для младенцев, вы получите следующие преимущества:

  • Быстрый и простой процесс приготовления.
  • Отличная и легкоусвояемая еда.
  • Энергетическая еда.
  • Удивительный способ улучшить иммунную систему ребенка.
  • Большое разнообразие минералов и витаминов в одном приёме пищи (полезно для развития костей, мозга и т. Д.).
  • Отличное натуральное слабительное блюдо с клетчаткой.

Читайте также

Быстрый и легкий рецепт фасоли и батата

Все эти преимущества делают овес Quaker идеальным для младенцев. Просто научитесь его готовить и приготовьте для своих малышей вкусную еду на весь день.

2. Как приготовить квакерский овес: ингредиенты

Мы уверены, что вам и вашему ребенку понравится этот рецепт. Начнем с продуктов и инструментов, которые вам понадобятся для приготовления этого детского питания:

  • Овес Quaker (лучше использовать пищу, предназначенную для младенцев)
  • Чаша
  • Вода — 1 или 2 чашки
  • Блендер (опционально)

3 .Как приготовить квакерский овес: пошагово

  1. Нагрейте немного воды.
  2. Добавьте детский овес или овсяный порошок в миску и залейте горячей водой. Перемешайте, чтобы пища не попала в комки. Иногда, когда вы не можете найти специальный порошок в своем городе или деревне, вы можете использовать оригинальную (старомодную) овсянку Quaker и смешать ее с помощью блендера или любого другого кухонного комбайна. Вы можете использовать этот домашний порошок, чтобы приготовить квакерский овес для младенцев.
  3. Дайте еде остыть.
  4. Подайте ребенку.

Читайте также

10 лучших нигерийских закусок, которые можно приготовить дома

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Преимущества морской кукурузы и проса для младенцев

Советы: вы можете контролировать количество воды, которое вы хотите приготовить. твой вкус. Кроме того, вы можете добавить немного молока, чтобы вкус блюда стал еще лучше.

Большинство детей начинают есть твердую пищу в возрасте 6-8 месяцев. Конечно, мамы хотят, чтобы их дети получали лучшую пищу для развития и роста.Поскольку овес богат цинком, витаминами, магнием, белком и другими полезными компонентами, он может стать отличной едой для вашего малыша.

Если вы впервые готовите квакерский овес для младенцев, лучше проверить, нет ли у ребенка аллергии на новое блюдо. Можно дать небольшую порцию (ложку или пару ложек) и посмотреть, как получится. Возможные аллергические проблемы на различные новые продукты включают диарею, крапивницу, рвоту и т. Д. Вы всегда можете связаться со своим врачом, чтобы обсудить детское меню, прежде чем пробовать что-то новое.

Читайте также

Лучшие рецепты сладкой картофельной каши для младенцев

Овсяная каша Quaker известна с 1922 года. Это проверенный бренд с огромным выбором различных овсяных блюд, большинство из которых можно приготовить за 5-7 минут. Попробуйте приготовить овес для своего ребенка, и, возможно, это станет его любимым первым блюдом. Вы можете добавить фрукты (яблоки, бананы) и немного меда, чтобы придать новый вкус, добавить морковь и тыкву и поэкспериментировать с овсом, чтобы ваш ребенок был здоровым и счастливым.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Как приготовить кашу для младенцев

Источник: Legit

Рецепт каши для младенцев — Индийские рецепты каши для детей

Я дал вам несколько рецептов каш, которые я давал своим детям, когда они были маленькими, и эти рецепты являются для меня сокровищем. Я также посоветовался со старшими в моей семье, особенно со своей невесткой, прежде чем писать этот пост. Спасибо ей за помощь в написании этого поста. Эти рецепты каш ​​можно давать младенцам старше 4 месяцев после консультации с врачом.

(Изображение предоставлено бесплатными изображениями Microsoft)

Важные моменты, которые следует отметить или иметь в виду, прежде чем приучать малышей к новой пище —

1. Приучайте его к новой пище медленно и постепенно.

2. То, что подходит одному ребенку, может не подходить другому, поэтому нет общего набора правил.

3. Не заставляйте ребенка есть, если ему это не интересно. Малышу нужно время, чтобы привыкнуть к новому вкусу. Всегда начинайте с очень меньшего количества.Если малыш устраивает, то можно постепенно увеличивать.

5. Не перекармливайте ребенка. Малыш лучше знает, когда с него достаточно.

6. Проконсультируйтесь с педиатром, прежде чем давать ему эти каши или любую твердую пищу.

Рецепты каш ​​для младенцев старше 120 дней

Каша I


Необходимые ингредиенты

Вареный рис — 1/4 кг (250 грамм) (вареный рис, используемый для обычного приготовления, также называется сападу пулунгал ариси на тамильском языке). Не используйте простаивающий рис.
Жареный грамм (pottu kadalai) -1/4 кг
Пшеница Samba (samba gothumai) -1/4 кг или пшеница Пенджаб -1/4 кг
Семена тмина — 1 чайная ложка (джира)
Омам или сорняки епископа или аджвайн — 1 ч. л.

Препарат

Покупайте ингредиенты хорошего качества. Тщательно очистите все ингредиенты (удалив камни, инородные частицы и другие загрязнения, если таковые имеются)

Сухое жаркое по отдельности, кроме грамм жареного.

В конце добавить обжаренный грамм и обжарить на жаре на самой сковороде.

Семена тмина и омам запекать в сухом виде отдельно.

Смешайте все вместе, положите на мельницу и хорошенько присыпьте. Это порошковая каша.

Как приготовить кашу

Возьмите 3/4 — 1 стакан воды, добавьте 1 ½ чайной ложки порошка каши, варите, пока она не загустеет на слабом огне, непрерывно помешивая.

Затем добавьте 100 мл (1/2 стакана) молока и сахар (или пальмовый сахар) по вкусу.

Примечание — Джаггери не должен содержать примесей, если они есть, растворите его в небольшом количестве воды, отфильтруйте и затем используйте.

Каша II


Необходимые ингредиенты

Вареный рис -1/4 кг (пулунгал ариси используется для приготовления — не покупайте праздный рис)
Пенджабская пшеница — 1/4 кг
Жареный грамм -1/4 кг
Арахис (очищенный) -100 грамм
Саго (джавариси) ) — 150 граммов
Ячмень — 50 граммов
Сукку / сухой имбирь — 1 кусочек
Семена тмина — 1 чайная ложка
Омам — 1 чайная ложка

Метод

Сухое обжаривание каждого ингредиента отдельно, кроме жареного грамма.

В конце добавить обжаренный грамм и обжарить на жаре на самой сковороде.

Сухие жареные семена тмина, сорняки епископа и сукку отдельно.

Смешайте все вместе и отправьте на мельницу и измельчите до мелкого порошка.

Приготовление каши такое же, как указано выше.

Каша III

Каша раги (пшенная каша)

Необходимые ингредиенты

Раги — 1/4 кг или 250 граммов

Метод

Очистить, хорошо вымыть раги и хорошо высушить в тени, расстелив на чистой тряпке.

Затем обжарить до получения приятного аромата. Дайте остыть.

Отлить в мельницу и измельчить до мелкого порошка.

Приготовление каши такое же, как указано в первом рецепте.

Примечание — Избегайте использования слишком большого количества сахара или пальмового сахара.

Оман и сукку добавлены для улучшения пищеварения.

Раги требует времени для переваривания и подходит не всем младенцам.

Пожалуйста, прочтите сообщение полностью, прежде чем задавать какие-либо вопросы.

Если вам нравится этот пост, то, пожалуйста, найдите нас в Facebook или подпишитесь на меня в Twitter или присоединитесь ко мне в Google Plus , чтобы быть в курсе событий Padhuskitchen.

Таблица питания на 1 год

Переход в стадию малыша означает, что теперь у вашего ребенка начали расти зубы и он, наконец, может испытать различные вкусы и текстуры пищи. Рост зубов обычно начинается с шести месяцев, а это означает, что по достижении одного года ваш ребенок получит возможность жевать и жевать твердую хрустящую пищу. Теперь, когда ваш ребенок готов попрощаться с пюре и перейти на столовую еду, вам становится необходимо знать, какая индийская еда подойдет пищеварительной системе вашего ребенка.

Как мама, я почувствовала облегчение, когда Аншике исполнился год. Хотите знать почему? Больше никаких ограничений на еду и молоко

Таблица питания для годовалого ребенка, которой я собираюсь поделиться с вами, не сильно отличается от таблицы питания 11-месячного ребенка, размещенной здесь.

Начала нижеуказанное в ее таблице питания

  1. Молоко и мед коровье
  2. Яйца целые
  3. Кукурузные хлопья с молоком и измельченными орехами
  4. Щепотка перца

Я дал образец карты питания с различными вариантами питания.

ПОСЛЕ ПРОБУЖДЕНИЯ

Аншика не пьет даже чашку молока, поэтому я добавляю ее ей на завтрак

ЗАВТРАК (выберите любой, упомянутый ниже)

  • 1 миска кукурузных хлопьев (без добавок) в 1 стакане цельного молока с медом и измельченными орехами
  • 1 идли / маленькая доса с кокосовым чатни (без перца чили)
  • 1 чашка раги / суджи / пшеничной каши с цельным молоком
  • Банановое пюре Керала
  • Каша судзи с красной морковью, горохом и кокосом
  • Каша овсяная с пюре из фиников
  • Каша суджи с морковным пюре
  • Роти сабджи
  • Овощная парата с творогом

СРЕДНЕЕ УТРЕННИЕ ЗАКУСКИ (выберите любой, упомянутый ниже)

ОБЕД (выбор для всех, кто упомянут ниже)

СРЕДНЯЯ ВЕЧЕРНЯЯ ЗАКУСКА (выберите любой, упомянутый ниже)

УЖИН (Выберите для всех, упомянутых ниже)

  • Роти / парата с овощным карри
  • То же, что и на обед (без творога)

Вот несколько простых и удивительных рецептов из таблицы питания для годовалого индийского ребенка:

  • Жареные яблочные кольца: Жареные яблочные кольца — одна из самых популярных детских закусок, которые быстро готовятся, имеют сладкий и хрустящий вкус, которые ваш ребенок будет любить.Рецепт приготовления жареных яблочных колец очень прост и включает те ингредиенты, которые легко найти в каждом доме. Ингредиенты для жареных яблочных колец включают одно яблоко, ¼ стакана пахты, ¼ стакана муки, ½ чайной ложки сахара, щепотку корицы, ½ взбитого яйца и щепотку соли. Убедитесь, что вы не добавляете много соли. Для начала возьмите две отдельные миски и смешайте в одной миске муку, корицу и сахар, а в другой — взбитое яйцо и пахту, и держите обе миски в стороне. Затем возьмите яблоко и нарежьте ломтики толщиной ¼ дюйма, оставив сердцевину.Теперь возьмите смеси из обеих чаш и перемешайте их. После приготовления густой смеси обмакните в них дольки яблок и обжарьте на масле.
  • Пюре из сладкого картофеля и чечевицы: Это один из самых полезных продуктов, которые можно давать ребенку. Чтобы приготовить пюре из сладкого картофеля и чечевицы, вам потребуются такие ингредиенты, как 1 сладкий картофель среднего размера, 2 столовые ложки тоордаля, щепотка порошка куркумы, 1 столовая ложка сухого жареного тмина и 1 стакан воды.

Чтобы приготовить пюре из сладкого картофеля и чечевицы, сначала тщательно вымойте тоордаль и сладкий картофель.Возьмите одну столовую ложку семян тмина и обжарьте на таве. Теперь добавьте все ингредиенты, такие как неочищенный сладкий картофель, семена тмина, порошок куркумы и тоор-дал, в скороварку и приготовьте с водой. После приготовления переложите продукт в блендер и добавьте воды по мере необходимости для достижения желаемой консистенции. Когда пюре будет готово, подайте его ребенку.

  • Ragi laddu: Ragi laddu — еще одна подходящая закуска для вашего годовалого ребенка, богатая железом и обладающая такими преимуществами для здоровья, как улучшение гемоглобина, что поможет вашему ребенку предотвратить несколько заболеваний, включая анемию.Ингредиенты для раги ладду включают 1 стакан порошка раги, сахарную пудру по мере необходимости и чистое топленое масло, 1 порошок кардамона и несколько мелко нарезанных миндальных орехов и кешью.

Его приготовление включает в себя нагревание 250 граммов топленого масла на сковороде и добавление в него раги. Жарьте 45 минут, затем добавьте оставшееся топленое масло, порошок кардамона и сухие фрукты. Жарить еще 10 минут и отставить в сторону. После того, как он остынет, добавьте сахарную пудру и сформируйте из них шарики, и раги ладду готова.

  • Besan paratha: Besan paratha — одна из наиболее сбалансированных диет в таблице питания для детей в возрасте 1 года.Ингредиенты: цельнозерновое тесто хорошего качества, 1/2 стакана нарезанного лука, 2 столовые ложки безана, щепотка соли, 1 столовая ложка порошка кориандра, нарезанный кориандр, гарам масала и семена карамболя, а также 3-4 столовые ложки масла. .

Для его приготовления потребуется смешать приготовленный безан, лук, порошок кориандра, семена карамболя, измельченный кориандр, гарам масала и масло, чтобы получилось тесто. Затем приготовьте пшеничное тесто, чтобы сделать чапати, и залейте его безанским тестом. Готовим финальное тесто на таве с топленым маслом.

  • Банановое пюре из Кералы: Банан из Кералы также известен как Нендран, что дает несколько преимуществ для вашего годовалого ребенка. Ингредиенты, необходимые для приготовления бананового пюре из Кералы, включают ½ банана Кералы, ½ столовой ложки топленого масла, ½ столовой ложки пальмового сахара и полстакана воды. Метод приготовления включает в себя добавление банана и пальмового сахара в скороварку и приготовление примерно 2-3 свистков. После охлаждения удалите черную подкладку с внутренней стороны банана.Теперь возьмите вилку и хорошо перемешайте, чтобы получилось пюре. После этого возьмите кадай и нагрейте в нем ½ столовой ложки топленого масла, затем добавьте банановое пюре и хорошо перемешайте в течение 2-3 минут.
  • Обычный кичди: Обычный кичди — это блюдо, которое лучше всего подходит для пищеварительной системы вашего годовалого ребенка. Ингредиенты для приготовления простого кичди включают 2/3 стакана риса, 1/3 стакана тоор дал или мунг дал, с чесноком или хенгом, что необязательно.

Чтобы приготовить кичди простого приготовления, промойте рис и дал в воде и замочите их на полчаса.Слив воду, положите топленое масло в скороварку и приготовьте его со всеми ингредиентами, заливая 3 стаканами воды.

  • Ячменная каша с бананом: Это полутвердый рецепт в таблице детского питания для детей 1 года. Ингредиенты для приготовления перловой каши с бананом включают 1 стакан ячменя, 1 банан и 1 стакан воды. Для его приготовления в скороварку добавить перловку и воду и варить до 5 свистков. Перемешайте, чтобы получилась однородная масса, затем добавьте в кашу нарезанный банан и тушите 2 минуты.
  • Французский тост: Французский тост — это быстрый перекус в таблице детского питания для детей 1 года, который включает такие ингредиенты, как 2 ломтика хлеба, 1 яйцо, 1 банановое пюре, ½ стакана молока и масло. Чтобы приготовить французские тосты, смешайте протертые банановые и яичные пюре с молоком и взбейте до жидкой консистенции. Затем окуните в смесь кусочки хлеба и обжарьте во фритюре на масле.
  • Сырный суп с брокколи: Это один из самых полезных и вкусных продуктов, которые ваш ребенок будет любить.Ингредиенты, необходимые для приготовления сырного супа из брокколи, включают 1 ломтик сыра, 5 цветков брокколи и полстакана воды. Для его приготовления хорошенько вымойте каждый цветочек брокколи и хорошо запарьте с водой или варите на один свисток в скороварке. После охлаждения смешайте приготовленную на пару брокколи и сыр с водой и хорошо перемешайте, чтобы получилось пюре.

Помимо всех этих рецептов питания, грудное вскармливание должно иметь первостепенное значение до достижения возраста одного года, поскольку грудное вскармливание помогает защитить вашего ребенка от всех видов инфекций и болезней.

Как поощрить суетливого малыша к еде?

Теперь, когда ваш ребенок готов наслаждаться всем разнообразием продуктов питания из таблицы питания годовалого индийского ребенка. Однако большинство младенцев проходят стадию суетливого поедания, проявляя истерики во время еды и выбирая только свою любимую еду или отказываясь от еды вообще. Есть несколько советов для родителей, чтобы побудить своих детей есть. К ним относятся:

  • Скройте свое разочарование: Уговаривая ребенка есть, может быть неприятно, но важно скрыть свое разочарование и сделать прием пищи приятным для ребенка.Не забывайте хвалить ребенка при каждом укусе.
  • Познакомьте вашего ребенка с разнообразной едой: Несколько разновидностей еды заставят вашего ребенка захотеть попробовать их все, а вам будет проще кормить его правильно.
  • Пусть они наслаждаются едой: Прием пищи с вашим ребенком может быть очень драматичным и испортить еду. Желательно не останавливать ребенка и позволить ему насладиться едой и попробовать покормить его немного позже.

Советы по кормлению годовалого ребенка

  • Никому не нравится одна и та же еда слишком долго, это может вызвать раздражение у вашего ребенка и превратиться в суетливого едока. Предпочитайте готовить разнообразные рецепты из таблицы питания для годовалого ребенка. Малыши любят пробовать разнообразную пищу, которая помогает им полноценно поесть.
  • Когда у вашего ребенка начнут расти зубы, убедитесь, что вы не переключаетесь с жидкого состояния на твердое. Вашему ребенку может не понравиться резкая перемена.Делайте это медленно и кормите своего ребенка более мягкой консистенцией на ранней стадии и переходите к полутвердой пище, а после того, как он начинает наслаждаться ею, предлагайте ему твердую и хрустящую пищу.
  • Избегайте засовывания чего-либо в рот ребенку. Как и у других людей, у них есть свои симпатии и антипатии, и им может не нравиться определенная еда. Если они продолжают отказываться от определенной пищи, вы попробуете ее через несколько дней, но принуждение их к еде может вызвать у них раздражение.
  • Если вы хотите кормить ребенка твердой пищей, лучше кормите его утром или когда он просыпается.Это время, когда ваш ребенок полон энергии и есть вероятность, что он не откажется от твердой пищи.
  • Выбирая различные варианты питания, убедитесь, что вы хорошо обдумываете варианты, потому что, согласно исследованиям, при выборе разнообразной пищи у вашего ребенка может возникнуть аллергия на некоторые из них.
  • Предпочитаю кормить ребенка на стульчике. Это сделает вашего ребенка безопасным и безопасным, а также принесет пользу вашей спине, так как присмотр за ребенком на высоком стульчике поможет вам не сгибаться слишком долго.

Дополнительные советы по таблице детского питания для годовалого ребенка

Вот несколько полезных советов по кормлению ребенка. К ним относятся:

  • Домашняя еда — лучшая еда для вашего годовалого ребенка. Он включает в себя все питательные вещества, которые потребуются вашему ребенку в его / ее возрастном возрасте. Избегайте часто давать им переработанную и постороннюю пищу. Пищу вне дома следует давать очень редко, так как это может увеличить риск желудочных инфекций и других проблем.Приучите их есть домашнюю пищу.
  • Поощряйте самостоятельное кормление вашего ребенка, предлагая ему закуски. Чтобы получить дополнительную помощь, предпочтите есть вместе с ними, чтобы научить их, насколько хороша еда, и научить их манерам питания. Не навязывайте детям пищу, это может привести к их возбуждению.
  • Двигайтесь медленно, изменяя консистенцию пищи, которую вы даете ребенку. Сначала переключитесь с пюре на полутвердую пищу, а затем медленно начните давать твердую и хрустящую пищу.Продолжайте менять текстуру пищи, иначе они привыкнут к такой консистенции. Приготовленную и протертую пищу лучше давать годовалому ребенку.
  • Не давайте ребенку твердую пищу, такую ​​как арахис, миндаль и орехи кешью, так как в возрасте одного года ваши молочные зубы не так крепки. Предпочитаю предлагать им такую ​​твердую пищу после трехлетнего возраста. Вы можете предложить ребенку порошкообразную форму арахиса и других орехов, смешанных с кашей.
  • Убедитесь, что вы не добавляете много сахара в пищу вашего ребенка.Больше сахара может оказаться вредным для здоровья вашего ребенка. Предпочитайте добавлять только одну чайную ложку сахара в молоко и использовать неочищенный пальмовый сахар в качестве подсластителя в хлопьях и кашах.

Это были советы и уловки, как накормить годовалого ребенка лучшими рецептами еды. Посетите BumpsnBaby для получения более подробной информации и дайте нам знать в разделе комментариев об опыте кормления вашего ребенка.

Как приготовить простой овес на ночь

Ночной овес меняет правила игры на завтрак! Простая, сытная и вкусная овсянка с высоким содержанием клетчатки и цельного зерна.А если взбить их перед сном, будние дни по утрам станет легким занятием.

Чтобы получить массу вдохновения, посмотрите 30+ Healthy Oatmeal Toppings для детей.

Этот пост был первоначально написан почти 10 лет назад, и я назвал его «Швейцарский Меусли». Это было ДО того, как овсяные хлопья стали популярны в Интернете как идея для завтрака. Первоначально разработанные в начале 1900-х годов как лечебное питание для пациентов в швейцарской больнице, мюсли теперь едят в Швейцарии как вечернее блюдо.

Изначально я рос называнием этого завтрака мюсли, но овсяные хлопья — отличный завтрак для тех, кто любит сытный завтрак на основе злаков. Его получают путем замачивания овса или других зерен и хранения их в холодильнике в течение нескольких часов или на ночь, чтобы жидкость впиталась в зерна. Если вы не забудете приготовить его накануне вечером, из него получится быстрый, легкий и полезный завтрак для напряженного утра — без беспорядка!

Что такое ночная овсянка?

Ночная овсянка — это способ приготовления овсянки на завтрак, который меняет текстуру и вкус обычной овсянки.Просто смешайте сырые овсяные хлопья с жидкостью и любыми другими добавками, которые захотите, и оставьте в холодильнике на ночь, чтобы жидкость впиталась в овес. Утром такой овес варить не нужно. Просто перемешать и съесть! Это стало все более популярным в последние несколько лет. Замоченный овес легко усваивается и более интересен для детей, которым не нравится текстура вареного овса.

Ночной овес сырой?

Даже если ВЫ не готовите овсяные хлопья на ночь, это не сырая пища.Это потому, что овсяные хлопья по старинке пропариваются и раскатываются (поэтому их иногда называют «овсяными хлопьями») перед сушкой и упаковкой для продажи.

Это хорошо: в процессе приготовления овес становится легко усваиваемым.

Как приготовить овсянку на ночь

Вот невероятно простая формула для приготовления отличного ночного овса каждый раз:

  • 1 стакан овса
    Можно использовать любой сорт овса. Овсяные хлопья, овсяные хлопья, овсяные хлопья или овсяные хлопья.
  • От 1 до 1 1/2 стакана жидкости
    • Можно добавить любую жидкость. Популярные жидкости включают молоко, миндальное молоко, кокосовое молоко, йогурт или даже сок.
  • 1 чайная ложка подсластителя
    • Мне нравится мед, но вы также можете использовать кленовый сироп, агаву, органический коричневый сахар, финиковый сахар или вообще ничего!
  • Фрукты
    • Свежие фрукты, такие как дольки яблока, виноград, дыни, ягоды, бананы и т. Д., Очень вкусны в овсянке.
    • Можно добавить сушеный изюм, абрикосы, бананы, финики.
  • Дополнительно: орехи или семена
    • Обычно мы добавляем измельченные орехи пекан. Но грецкие орехи и миндаль тоже прекрасны!

Положите овсяные хлопья, жидкость и подсластитель в холодильник на ночь. Утром добавляйте орехи и фрукты.

Вы должны есть на ночь холодный овес?

Да !! Этот вопрос возникает часто, потому что мы привыкли думать о овсе только как о горячих хлопьях. Но есть их холодными после того, как они замочены, — вот почему ночная овсянка настолько отличается, что ее могут попробовать дети, не любящие горячую овсянку.Тем не менее, вы также можете разогреть на ночь овсяные хлопья и съесть их теплыми.

Хранение овса на ночь

Многие люди предпочитают хранить овес в стеклянных банках. Это отличный способ их сохранить. Банки Mason недороги, портативны, их можно ставить на дверцу холодильника, и это не займет много места.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *