Содержание
10 продуктов, которые нельзя есть детям до 3 лет
Дата публикации: . Категория: Советы врача.
Педиатры дают свои рекомендации, и кроме вредных для детей всех возрастов, особо выделяют продукты, которые нельзя есть детям до 3 лет:
- Морепродукты, такие как креветки, мидии, крабы (вызывают аллергию).
- Сосиски, колбасу, сардельки (переполнены ароматизаторами, красителями, консервантами).
- Баранину, жирную свинину, мясо водоплавающих птиц (гусей и уток) — содержат излишний объем тугоплавких жиров животного происхождения.
- Дыню и виноград (повышают газообразование и увеличивают нагрузку на поджелудочную железу).
- Всеми любимое лакомство — мороженое (имеет повышенный уровень жирности, содержания сахара, вредных добавок, способных вызвать аллергию).
- Мед, если ребенок склонен к пищевой аллергии.
- «Взрослое» неадаптированное молоко (опасно аллергией, проблемами с ЖКТ, снижением иммунитета детского организма, нарушением обмена веществ, атеросклерозом и артериальной гипертонией в будущем).
- Пирожные, торты, конфеты, шоколад, слоеное или песочное печенье, другие кондитерские изделия (напичканы пищевыми добавками, сахаром, жиром, но почти нисколько не содержат полезных веществ).
- Газированные напитки (чрезмерно раздражают желудочно-кишечный тракт).
- Какао (по причине повышенной жирности напитка и бодрящего алкалоида теобромина).
Как это ни удивительно, но до 1 года не стоит давать помидоры (перегружают почки). Только после 1,5 лет допустимо давать ребенку чеснок, лук, болгарский перец в небольших объемах.
До 2-х лет не стоит давать квашеные огурцы и помидоры (в связи с бактериями), орехи, особенно арахис (очень сильные аллергены), сельдерей (чрезмерно активизирует деятельность поджелудочной).
До 5 лет запрещена красная и черная икра (очень аллергена и включает консерванты; содержит избыток соли, что чревато для почек), грибы (детский организм не содержит столько ферментов, чтобы их переварить; к тому же грибы накапливают в себе радиоактивные вещества и тяжелые металлы).
Кофе допустимо давать детям даже в минимальных объемах только после 10–12 лет.
Строго не рекомендованы всем детям: соленые сухарики, чипсы, картофель фри, гамбургер и другой фастфуд.
Продукты, которые нельзя есть детям до 3 лет, также корректируются на основе индивидуальных особенностей каждого ребенка. В этом будет полезна личная консультация педиатра Семейного центра «Азбука для родителей».
7 продуктов, которые ни в коем случае нельзя давать детям до 3 лет
Некоторые родители считают, что, как только ребенку исполнится год, его можно пересаживать за «взрослый» стол и кормить чем угодно. Поэтому многие современные дети буквально с пеленок знают, что такое гамбургер, кока-кола и майонез. Между тем, некоторые продукты крайне опасны для растущего организма. Рассказываем, какие блюда категорически нельзя давать детям до трех лет.
Фастфуд
Рестораны быстрого питания давно приобрели статус семейных заведений, но если раньше туда чаще приходили родители с детьми школьного возраста, то сейчас за столиками можно наблюдать двухлеток, которые уплетают бургеры и картошку фри за обе щеки. Почему же «быстрая» еда так нравится малышам? Да потому, что такие блюда имеют яркий вкус — соленый или острый, который раздражает вкусовые рецепторы и вызывает у ребенка желание пробовать эту пищу вновь и вновь. Надо ли говорить, как вредны для детского организма обилие соли и масла, на котором готовят фастфуд? Нагрузка на желудок, печень, почки, — и это еще далеко не весь список. Что касается всевозможных снеков типа чипсов и сухариков, в них вообще нет ничего натурального — сплошь ароматизаторы, красители, усилители вкуса и консерванты.
Молоко
Если вы думаете, что производители специального, детского молока просто наживаются на покупателях, вы ошибаетесь. Дело в том, что «сырое» молоко содержит слишком много живых бактерий, которые могут вызвать у малышей кишечные расстройства. Кроме того, в организме многих детей недостает лактазы — фермента, необходимого для правильного переваривания лактозы, содержащейся в молоке, а значит, употребление молока чревато возникновением аллергических реакций. Что касается детского молока, оно проходит процесс ультрапастеризации, в ходе которого из продукта исчезают вредные для детского организма вещества. Кстати, многие педиатры не только выступают против употребления сырого молока детьми до трех лет, но и советуют варить им каши на детском молоке или смеси.
Грибы
Неслучайно грибы, собранные неподалеку от дорог или промышленных предприятий, не рекомендуют есть даже взрослым. Дело в том, что грибы, как губка, впитывают в себя тяжелые металлы и токсины, попадающие в почву. Ну, а малышам лучше вообще не давать никаких грибов, потому что ферменты, которые способны расщеплять содержащийся в грибах хинин, вырабатываются у детей приблизительно в семилетнем возрасте. И уж тем более нельзя кормить ребенка грибами, купленными «у бабушки» на улице: гриб, который вызовет у взрослого человека лишь диарею, может стать причиной тяжелейшего пищевого отравления у ребенка.
Копчености
Копченые колбасы, рыба и сыры содержат такое количество соли, с которым неспособны справиться крошечные детские почки. А еще обилие соли препятствует нормальному усвоению кальция, необходимого для роста и развития маленького ребенка. К тому же в копченостях есть пирогаллол — вещество, которое используется при производстве «жидкого дыма» и присутствует в сигаретном дыме.
Газировка
Газированные напитки повышают кислотность в желудке, что может привести к развитию гастрита. Но самая главная опасность газировки — огромное количество сахара, которое противопоказано даже взрослым. Кариес, желудочно-кишечные заболевания, лишний вес — и это еще далеко не все проблемы, которые могут вызвать у детей сладкие газированные напитки.
Сладости
Десерты, которые можно смело давать ребенку, — это фруктовая пастила, мармелад, зефир и варенье, причем домашнее. Все остальные сладости, будь то шоколадные батончики, пирожные, леденцы или рулеты, содержат растительные жиры, красители, эмульгаторы и консерванты, которые могут вызвать ранние заболевания желудочно-кишечного тракта и аллергию.
Соусы
Майонез, кетчуп и всевозможные соусы на их основе категорически нельзя давать детям. Все дело в уксусе, который имеется в составе этих продуктов. Этот ингредиент содержит много кислоты, а потому вызывает изжогу, а при регулярном употреблении может привести к развитию гастрита и язвенной болезни желудка. К тому же многие производители добавляют в соусы растительные жиры, консерванты и усилители вкуса, наносящие непоправимый вред детскому здоровью.
Ранее ИА «В городе N» рассказывало о вредных продуктах, которые продаются в отделах детских товаров.
По материалам 2mm.ru, 32.rospotrebnadzor.ru, babyfoodtips.ru.
Запрещенные детям продукты
Список запрещенных продуктов для детей.
Питание ребенка при болезни
Какие продукты нельзя есть детям при разных болезнях?
Тревожное настроение родителей зачастую связано с проблемой плохого аппетита родного чада. Мамы и папы обеспокоены: чем бы таким накормить ребенка, чтобы он кушал с аппетитом и, не дай бог, не исхудал. Но больше всего проблем возникает с кормлением малыша, когда у него выявлены проблемы со здоровьем и существуют жесткие ограничения в питании. Какую же еду нельзя употреблять детям с тем или иным заболеванием?
Запрещенные продукты для детей
Маленький организм быстро растет и для его развития требуется правильное и сбалансированное питание. Углеводы, жиры, белки, витамины, макро- и микроэлементы — необходимые вещества для нормального физиологического развития мышечной и костной ткани, головного мозга, правильного формирования внутренних органов: сердца, почек, легких, селезенки, печени.
От правильного питания ребенка в первые годы жизни зависит его последующее здоровье и возможность реализации себя во взрослой жизни. Поэтому важно с ранних лет заложить фундамент правильного питания, чтобы в дальнейшем избежать проблем со здоровьем.
Что нельзя кушать детям до года?
Большинство педиатров пришли к выводу: дети, находящиеся на грудном вскармливании не должны получать цельное коровье и козье молоко ни в каком виде. Если ребенок лишен возможности получать материнское молоко, то таким деткам рекомендуются адаптированные молочные смеси к грудному материнскому молоку.
Коровье и козье молоко
Коровье молоко считается тяжелой пищей для крохи. В нем содержится большое количество белков, жиров, минеральных солей. Почки ребенка начинают работать с большим усилием, что приводит к их перегрузке. Жидкость выводится в большем количестве, чем нужно по физиологической норме, что приводит к жажде малыша. Он получает новую порцию молока, так создается «замкнутое кольцо».
Коровье молоко содержит недостаточно железа, необходимого для растущего организма ребенка. В козьем молоке витамина А меньше, чем в коровьем, хотя по другим показателям оно наиболее приближено к материнскому молоку.
Употребление коровьего молока в раннем периоде жизни может привести к развитию сахарного диабета, железодефицитной анемии, аллергическим болезням.
Кроме того, у малышей до двух лет еще не сформировались ферменты, способные расщеплять пищевые компоненты коровьего молока. Как правило, коровье молоко полностью не усваивается детским организмом.
ВАЖНО: Детям до года не рекомендуется давать кефир, так как он имеет высокую кислотность и содержит алкоголь.
Что нельзя есть детям до 3 лет?
Сахар и соль
Соль и сахар не следует давать детям, по крайней мере до тех пор, пока без этого можно обойтись. А лучше всего не давать эти продукты до трехлетнего возраста. Поскольку добавление соли и сахара считается традиционным в приготовлении блюд, малыш рано или поздно познакомится со вкусом подсоленной и сладкой еды в детском саду или школе.
ВАЖНО: Как показал Росконтроль: многие детские кисломолочные продукты содержат большой процент сахара. Поэтому малышам следует давать несладкие и не очень кислые натуральные кисломолочные продукты с небольшим сроком годности.
Манная крупа
Минули времена, когда манная каша считалась незаменимым продуктом для детского питания. Оказывается, что манная крупа содержит глиадин — один из компонентов клейковины, затрудняющий работу детского кишечника. Фитин — еще один ингредиент манной крупы, тормозит усвоение витамина Д и кальция.
Глютен манки может вызвать аллергические проявления у ребенка в виде красных зудящих пятен. Чрезмерное кормление манной кашей часто приводит к избыточному весу детей, от которого трудно избавиться впоследствии.
Соки или пюре?
Многие педиатры расходятся в мнении: можно ли давать детям соки промышленного производства и собственного приготовления? Одни разрешают давать малышам сок, другие врачи не рекомендует поить крох соками до полутора лет, а настаивают на употреблении фруктовых и овощных пюре. Их мотивация основана на том, что такое питание богато растительной клетчаткой и благоприятно воздействует на кишечник малыша.
Что нельзя есть детям 4-5 лет?
Малышей в возрасте 4-5 лет родители частенько переводят на взрослое питание.
ВАЖНО: Особую опасность для детей представляют молочные и кисломолочные продукты, изготовленные по общим стандартам производства, а не по специальной технологии детского питания.
Мед
Мед — полезный натуральный продукт, содержащий много биологически активных компонентов, макро- и микроэлементов, витаминов. Но этот продукт пчеловодства способен вызывать аллергические проявления. В раннем детском возрасте лучше отказаться от меда и с осторожностью вводить его в детское питание впоследствии.
Колбасы и сосиски
Колбасные и сосисочные изделия разрешается давать детям после трехлетнего возраста, приготовленные по специальной технологии для детского питания. Этикетки на таких изделиях обычно снабжены надписями, с какого возраста можно употреблять данный продукт. Не будет большого вреда для здоровья ребенка, если он будет принимать в пищу детские сосиски не чаще одного раза в две недели.
ВАЖНО: Росконтроль не рекомендует давать маленьким детям колбасную продукцию, предназначенную для взрослого питания. Эти продукты содержат множество ингредиентов, вредных для детского организма: консервантов, усилителей вкуса, фосфатов, нитритов и других вредных «ешек».
Шоколад
Сладкое лакомство не следует давать малышам по ряду причин:
шоколад содержит сахар
порошок какао может спровоцировать аллергию
масло какао тяжело переваривается желудочно-кишечным трактом ребенка
Продукты моря и красная икра
Морские продукты и красная икра — полезные пищевые продукты, содержащие много полноценного белка и других полезных компонентов. Но это — не еда для детей младшей возрастной категории. Ингредиенты морских продуктов весьма аллергенны, к тому же продукция продуктов моря и красная икра обработаны множеством консервантов и имеют крепко соленый вкус, что недопустимо в детском питании.
Клубника, цитрусовые и другие экзотические фрукты
Красивые и вкусные экзотические плоды и фрукты: киви, авокадо, цитрусовые, ананас, способны вызывать сильные аллергические кожные проявления не только у малышей, но и у детей постарше. Клубника, земляника, малина тоже содержат аллергены, их лучше не давать детям, особенно расположенным к аллергическим реакциям.
Что категорически нельзя есть детям?
Для малышей первых лет жизни существуют запрещенные продукты питания:
цельное молоко
мед
грибы
орехи
черный и зеленый чай
кофе
шоколад
фастфуд
В промышленном производстве детского питания существует перечень продуктов, недопустимых для детей:
уксус
этиловый спирт с концентрацией более 0,2%
ядра абрикосовых косточек
подсластители (кроме специальных для диетического и детского питания)
искусственные ароматизаторы
бензойная и сорбиновая кислоты (их используют в качестве консервантов)
острые и жгучие специи: перец, горчица, хрен
красное мясо, рыба и птица после повторного замораживания
транс-жиры и гидрогенизированные масла
диффузионные концентраты для соков
пищевые добавки (разнообразные Е добавки, не разрешенные в России для производства детского питания)
Запрещенные продукты для детей при разных болезнях
Детские болезни — испытание не только для детского организма, но и для родителей. Только совместными усилиями доктора и любящих мамы и папы можно ускорить выздоровление ребенка, а это: медикаментозное лечение, правильный режим и гигиена, полноценное питание, исключающее отдельные продукты из рациона при разных заболеваниях.
При лактозности у детей чего нельзя есть?
Лактазная недостаточность связана с отсутствием или недостаточным количеством фермента, способным расщеплять молочный сахар — лактозу, поступающим в организм с молочными продуктами.
При этом заболевании у детей наблюдаются расстройства со стороны желудочно-кишечного тракта: понос или запор, потеря веса, зловонный пенистый стул, срыгивания, рвота, колики, вздутие живота.
При подозрении на лактазную недостаточность малышей переводят на безлактозную или низколактозную диету. После установления диагноза и лечения заболевания, вызвавшего лактазную недостаточность, ребенок проходит контрольные анализы. При положительной динамике врач может дать разрешение на постепенное введение в рацион кисломолочных продуктов.
ВАЖНО: Лактоза содержится не только в молоке и молочных продуктах, ее используют в производстве лекарств, маргарина, леденцов, хлебных изделий, ветчины и колбас. Перед покупкой тех или иных продуктов следует внимательно читать их состав на этикетке
Чего нельзя есть детям при ангине?
Ангина — заболевание, вызванное вирусами и бактериями. Характеризуется сильной болью в горле и высокой температурой. Во время болезни аппетит у ребенка, как правило, отсутствует и это очень беспокоит родителей.
Во время острого течения болезни не следует насильно кормить малыша. Отсутствие аппетита — это защитная реакция организма на болезнь. Через несколько дней ребенок начнет выздоравливать и желание покушать снова появится.
Детям при ангине не следует давать твердую пищу. Еда должна быть хорошо измельчена, желательно до пюреобразного состояния. Воспаленному горлу противопоказаны кислые напитки, горячие и холодные блюда. Пища должна быть теплой и приятного вкуса.
Что нельзя есть при аллергии детям?
Аллергические проявления у детей вызваны многими причинами: пищевая непереносимость, лекарственная, аллергия на пыль, шерсть животных, пыльцу растений и т.д. Во время аллергических проявлений очень важно придерживаться правильной диеты и полностью исключить продукты, провоцирующую появление аллергии.
Продукты, вызывающие аллергию
коровье молоко
куриные яйца
хлебобулочные и макаронные изделия, содержащие глютен
мед
шоколад
цитрусовые фрукты
красные ягоды: клубника, земляника, малина
куриное мясо
морепродукты и некоторые сорта рыбы
Что нельзя есть при ветрянке детям?
Ветрянка — инфекционное вирусное заболевание, которым болеют практически все дети, посещающие дошкольные или школьные учреждения. Острый период болезни связан с подъемом температуры, головной болью, кожными зудящими высыпаниями в виде пузырьков, заполненных жидкостью.
Чтобы помочь ребенку справиться с болезнью и быстрее перейти в стадию выздоровления, нужно соблюдать правильный рацион, состоящий из полезных и полноценных продуктов. Во время болезни следует исключить еду, которая трудно усваивается детским организмом и может вызвать ряд осложнений со стороны желудочно-кишечного тракта.
Заболевшего ребенка не рекомендуется кормить жирной, острой, соленой, кислой и жареной пищей. Еда должна быть сбалансированной, легкой, мягкой консистенции, теплой. Ребенку противопоказана слишком горячая и холодная еда.
Продукты, которые нужно исключить во время ветрянки:
молоко
чеснок
имбирь
цитрусовые
красное мясо
Что нельзя есть при дисбактериозе детям?
Дисбактериоз — заболевание, связанное с нарушениями в нормальной микрофлоре кишечника организма. Нарушение баланса между «полезными бактериями» и патогенными вызывает неправильную работу кишечника.
Ребенка беспокоят:
нарушение моторики кишечника (запоры или поносы)
боли в животе
рвота
вздутие живота
апатия и вялость
отсутствие аппетита
Причины возникновения дисбактериоза у детей разные:
последствия антибиотикотерапии
неправильное питание
недостаток витаминов
ВАЖНО: Правильная диета при дисбактериозе и исключение недопустимых продуктов способствуют быстрому выздоровлению малыша.
Продукты, которые нужно избегать при дисбактериозе:
кислые ягоды и фрукты (вишня, кислые яблоки, клюква, гранат, мандарины)
сырые овощи и фрукты
продукты, вызывающие брожение в кишечнике (виноград, капуста, бобовые, газированные напитки)
сладости
консервированная еда
копчености
блюда быстрого питания
Что нельзя есть при коликах у ребенка?
Колики часто сопровождают маленького человечка на первых месяцах жизни. Малыш появляется на свет со стерильным кишечником и незрелым желудочно-кишечным трактом. В организме ребенка еще недостаточно ферментов, способных полноценно расщеплять пищу. Вот почему кормящая мама должна уделять своему питанию большое значение.
Продукты, которые не должны входить в рацион кормящей мамы
цельное молоко
капуста
газированная вода
магазинные овощные и фруктовые соки
сладости и сдоба
шоколад
жирные продукты
бобовые
Чтобы предотвратить у ребенка колики, рацион кормящей мамы должны состоять из блюд, приготовленных на пару, вареных или запеченных продуктов. Следует отдавать предпочтение овощам и фруктам с зеленой окраской. При дальнейшем взрослении ребенка и исчезновений колик, выбор продуктов для питания можно расширить, основываясь на рекомендациях врача.
Что нельзя есть при поносе ребенку?
Понос у ребенка может быть вызван разными причинами. Это и отравления, вирусные и инфекционные заболевания, прорезывание зубов, желудочно-кишечные болезни и др. Но с чем бы не было связано появление расстройства пищеварительного тракта, залогом успешного восстановления организма является правильно назначенное питание при заболевании
При поносе грудничков, находящихся на грудном вскармливании, не следует прекращать кормить грудью. Педиатры рекомендуют увеличить число кормлений, но снизить дозу молока, чтобы избежать перекармливания и уменьшить нагрузку на желудочно-кишечный тракт малыша
Детей, находящихся на искусственном вскармливании следует кормить аналогичным образом. То есть уменьшить дозу молочной смеси за одно кормление, но увеличить частоту кормлений. При этом рекомендуется использовать адаптированные кисломолочные и низколактатные смеси
Для детей постарше, которые перешли на «взрослую пищу», также должна быть разработана врачом специальная диета. При этом пища должна готовиться по определенным правилам
От продуктов питания, которые тяжело перевариваются и вызывают процессы брожения в кишечнике следует отказаться. Пищу рекомендуется отваривать, запекать, варить на пару. Продукты для блюд следует измельчать блендером или перетирать через сито. Нельзя употреблять жирную пищу. Каши (рисовую, овсяную, гречневую) следует отваривать на воде без добавления молока.
Продукты, запрещенные при поносе у детей
свежие овощи, фрукты и ягоды
жирное мясо
свежий хлеб
сдобные изделия
газированные напитки
концентрированные мясные бульоны
молоко
Что нельзя есть при ротовирусе детям?
Ротавирусная инфекция имеет название «кишечный грипп». Заболевание передается вирусами через продукты питания, особенно молочные. Заражению вирусной инфекцией чаще всего подвержены малыши от 6 месяцев до 2 лет.
Интоксикация детского организма ведет к повышению температуры, кишечным коликам, жидким поносам, обезвоживанию организма.
ВАЖНО: Обезвоживание маленьких детей протекает очень быстро. При кишечном гриппе потеря 10% жидкости может тяжело отразиться на здоровье малыша, а в некоторых случаях даже привести к летальному исходу.
Если ребенок болен ротавирусной инфекцией и отказывается от пищи, не следует настаивать и кормить насильно малыша. Зато поить ребенка нужно часто небольшими порциями воды каждые полчаса. Это — важное и неукоснительное требование, которое следует выполнять во избежание потери жидкости.
При кишечном гриппе у детей следует придерживаться рекомендациям:
В острый период инфекции, сопровождающийся высокой температурой и рвотой, ребенка лучше не кормить, а давать ему солевые регидрационные растворы и питьевую воду
Грудничкам следует понемногу давать грудное молоко, а в промежутках между кормлениями — воду
Малышам, находящихся на искусственном вскармливании следует на период болезни перейти на безлактозные смеси, согласно консультации с педиатром.
Исключить из рациона продукты, раздражающие кишечник: жареные, соленые, консервированные блюда, еду, содержащую грубую клетчатку
Кормить ребенка следует часто небольшими порциями
Пищу следует варить на пару и давать в измельченном или пюреобразном состоянии
В период выздоровления следует готовить разваренные безмолочные каши, некрепкие мясные и овощные бульоны, давать пюре из фруктов и овощей, кисломолочные продукты
ВАЖНО: До нормализации стула следует исключить из питания ребенка: цельное молоко, соки, свежие фрукты и овощи
Что нельзя есть при стоматите у детей?
Стоматит — заболевание, связанное с воспалением слизистой оболочки рта. Болезнь причиняет ребенку страдания в виде болевых ощущений, высокой температуры, невозможности принимать пищу из-за язвочек в ротовой полости. Накормить ребенка с таким заболеванием чрезвычайно трудно. Это обстоятельство очень беспокоит родителей.
Рекомендации по питанию ребенка со стоматитом
Не допускается кормить ребенка острыми, кислыми и солеными блюдами, способными раздражать слизистую ротовой полости
Температура блюд должна быть теплой, комфортной для употребления. Горячая и холодная еда не подходят для кормления ребенка
Исключаются из меню какао, шоколад, максимально ограничиваются сладкие продукты
Твердая консистенция пищи не подходит для питания. Еда должна быть в виде пюре, супов, жидких каш
Не рекомендуется употреблять сухой хлеб и хлебобулочные изделия грубого помола
Исключаются из питания помидоры, кислые ягоды и фрукты, цитрусовые.
В рационе не допустимы чеснок, лук, редис, пряности, раздражающие слизистую рта
Что нельзя есть при температуре ребенку
Высокая температура — это защитная реакция организма. Отсутствие аппетита и нежелание принимать пищу в первые дни заболевания — это нормально. Нельзя насильно заставлять есть ребенка в это время.
При высокой температуре детям предпочтительней давать обильное питье в виде подслащенных чаев, морсов, компотов с сухофруктами, кисели. Такие напитки богаты витаминами, в которых заболевший ребенок очень нуждается.
ВАЖНО: При высокой температуре из рациона ребенка следует исключить все молочные продукты: цельное молоко, творог, кефир, йогурт, сыр. Не рекомендуется употреблять каши, сваренные на молоке.
Молочный белок (казеин) при высокой температуре практически не переваривается. Продукты, содержащие молоко, в желудке ребенка сбиваются в резиноподобную массу. Когда же температура падает, велик риск возникновения ацетонемического синдрома, который проявляется в виде рвоты.
Что нельзя есть после манту ребенку
Проба Манту проводится с целью диагностирования у детей заболевания — туберкулез. Обследование проводится путем внутрикожного введения туберкулина, представляющего собой совокупность фильтратов погибших при нагревании микобактерий.
Туберкулин является сильным аллергеном, способным вызвать аллергическую реакцию у детей, склонных к аллергии.
ВАЖНО: Чтобы не исказить истинную реакцию ребенка на пробу Манту, следует исключить из его рациона продукты, способные вызывать аллергическую реакцию.
Продукты-аллергены, которые не разрешаются употреблять до и после пробы Манту:
коровье молоко
рыба
морские продукты (креветки, омары, раки, устрицы)
красная икра
яйца
куриное мясо и бульон
шоколад
орехи
цитрусовые и экзотические фрукты (ананасы, хурма, манго)
фрукты и ягоды с преобладанием красного и ярко-оранжевого пигмента (клубника, малина, красные яблоки, абрикосы)
консервированные продукты
сладости
пищевые продукты промышленного производства с пищевыми добавками (чипсы, крекеры)
фастфуд
Что нельзя есть ребенку при запоре?
Из-за несовершенства детского желудочно-кишечного тракта, неправильного питания, недостаточного употребления воды и многих других факторов у детей время от времени могут развиваться запоры.
Плотный и твердый стул с болевыми ощущениями, трудности при дефекации — все эти признаки плохой перистальтики кишечника доставляют большие страдания малышам.
Детские врачи занимаются выяснением причин появления запора и лечением этого недуга. Часто запор возникает при неправильном питании ребенка и раннем переходе его на «взрослую еду».
Продукты, которые исключаются из питания при запорах
свежий белый хлеб и выпечка
макаронные изделия
манная и рисовая крупа
слизистые супы
черника
кисели
крепкий чай, какао, кофе
Чем нельзя кормить ребенка до 3 лет
После года рацион малыша постепенно расширяется, тем не менее, до трехлетнего возраста ограничений все еще хватает. Пищеварительная система ребенка младше трехлетнего возраста все еще не совершенна, она продолжает развиваться и крепнуть. Пока не вырабатываются в достаточном количестве все необходимые для переработки тяжелой пищи ферменты, не совершенна печень и слабенькие пока еще почки. Поэтому, хоть педиатры и позволяют кормить малыша «со взрослого стола», но некоторые ограничения все же сохраняются.
Источник: [email protected]_mama
После годика малыш постепенно переходит от перетертых или размятых пюрешек к пище не такой однородной. Он уже вполне в состоянии прожевать кусочки вареных овощей, может есть свежие фрукты, самостоятельно грызть яблочко, грушу.
Тем не менее, малыш до трехлетнего возраста только учится контролировать процесс пережевывания и глотания пищи, а потому риск подавиться большим куском пока сохраняется. Поэтому будьте внимательны, когда ребенок ест
Фрукты с косточками
Есть фрукты с косточками, а так же ягоды малыша нужно учить и до 2-3 лет, пока малыш не научится хорошо контролировать жевательно-глотательный процесс, не стоит рисковать, лучше давать полезные вкусности удалив косточки, а на первых порах и шкурки. Кстати, такие полезные ягоды как виноград педиатры не рекомендуют давать малышам до 2-летнего возраста, поскольку считается, что он вызывает вздутие живота и может спровоцировать аллергическую реакцию. Правда к изюму это не относится.
Цитрусовые и экзотические фрукты
Цитрусовые и некоторые экзотические фрукты педиатры разрешают понемножку вводить уже после годика. Однако, не стоит терять бдительности вплоть до трехлетия малыша, поскольку в любой момент они могут спровоцировать аллергическую реакцию. Важно знать меру и понимать состояние здоровья малыша.
Источник: [email protected]_foodblogger
Черный и зеленый чай
А так же кофе содержать кофеин и танины, концентрация которых зависит от крепости напитка и дополнительных добавок. В этих напитках содержатся вещества, которые препятствуют усвоению железа (танины) и кальция, а избыток кофеина перегружает чувствительную детскую нервную систему.
Сладкие газированные напитки
Такие напитки исключены, поскольку углекислый газ вызывает вздутие живота и газообразование, избыток сахара влияет на зубную эмаль, а неимоверное количество химических добавок разрушает детский пищеварительный тракт, негативно влияет на печень и почки.
Консервация
«Взрослая» консервация может быть опасна для ребенка, поскольку, как правило, содержит слишком много соли, пищевых добавок, красителей, эмульгаторов и прочего, вовсе не природного происхождения. Это относится и к любимой всеми красной икре (и к черной также) – детский жкт не в состоянии справиться с таким количеством химии и большой вопрос – перевесит ли польза бутерброда с икрой тот вред, который он может нанести. Кроме того, есть риск того, что в консервации присутствует ботулизм, крайне опасный для детей до 3-4 лет.
Источник: [email protected]
Грибы
Причем не только лесные, но и шампиньоны, вешении, шиитаке и любые другие педиатры не рекомендуют давать детям вплоть до 7-летнего возраста. Тяжелая для усвоения клетчатка – хитин, а так же специфический белок, делают грибы блюдом совсем не для детского питания.
Орехи
Орехи продукт очень специфический – основу ядер составляют белки, в сочетании с ненасыщенными жирными кислотами Омега-3 и Омега-6, массу витаминов, минералов и прочего. Однако белок орехов крайне тяжело ферментируется в кишечнике даже у взрослых, а у малышей младше трехлетнего возраста может вызвать серьезные проблемы пищеварения. Такие орехи как кешью, миндаль и арахис (хотя это и не орешки вовсе, а бобовые), являются сильными аллергенами. И это не говоря о том, что целые орешки сложно ребенку разжевать и можно повредить эмаль нежных первых зубов.
Колбасы и сосиски
Колбасы, сосиски и прочие продукты промышленного производства переполнены опасными для ребенка пищевыми добавками, далеко не все из которых полезны даже для взрослых. Кроме того, в этих продуктах всегда избыток соли, что тяжело для детских почек и губительно для детских почек, а присутствующий в них глутамат натрия (маркируется как E621), исказит формирование вкусовых приоритетов.
Источник: [email protected]_malisham
Магазинные сладости
Будьте крайне осторожны с промышленными сладостями, большинство из них содержат в большом количестве вещества, с которыми не справится ферментной системе ребенка до трехлетнего возраста. Если и предлагать ребенку такие сладости, то желательно, что бы на них была пометка «для детей» и количество минимальное. А вот торты с кремом, пирожные шоколад детям до трех лет ничего кроме вреда не принесут, подождите с этими вкусностями еще хоть полгодика.
Ну о магазинных майонезах, кетчупах, а так же жевательных резинках, желейных конфетках, промышленных чипсах и сухариках, думаю, говорить нет смысла – об их вреде знает каждая здравомыслящая мама.
Мнение редакции может не совпадать с мнением автора статьи.
Использование фото: П.4 ст.21 ЗУ «Об авторских и смежных правах — «Воспроизведение с целью освещения текущих событий средствами фотографии или кинематографии, публичное сообщение или сообщение произведений, увиденных или услышанных во время таких событий, в объеме, оправданном информационной целью.»
10 продуктов, которые нельзя есть детям до 3 лет | Ребёнок Занят
Безусловно, здоровье и безопасность ребёнка — это всецело ответственность его родителей, поэтому им в конечном итоге определять, чем должен питаться их ребёнок.
НО! Если Вам интересны рекомендации и запреты детских врачей насчет продуктов, которые не следует давать детям в возрасте до 3 лет, то вот они:
✔️ Морепродукты (вызывают аллергию).
✔️ Сосиски, колбасы, сардельки (кладезь ароматизаторов, красителей и консервантов).
✔️ Баранина, жирная свинина, мясо водоплавающих птиц (гусей и уток) – излишний объем тугоплавких жиров.
✔️ Дыни и виноград (повышают газообразование и увеличивают нагрузку на поджелудочную железу).
✔️ Мороженое (повышенный уровень жирности, сахара, вредных добавок).
✔️ Мед, если ребенок склонен к пищевой аллергии.
✔️ «Взрослое» неадаптированное молоко (опасно аллергией, проблемами с ЖКТ, снижением иммунитета детского организма, нарушением обмена веществ, атеросклерозом и артериальной гипертонией в будущем).
✔️ Пирожные, торты, конфеты, шоколад, печенье, др. кондитерские изделия (напичканы пищевыми добавками, сахаром, жирами, но почти нисколько не содержат полезных веществ).
✔️ Газированные напитки (раздражают ЖКТ).
✔️ Какао (повышенная жирность и алкалоид теобромин).
Также:
До 1 года не стоит давать помидоры (перегружают почки). Только после 1,5 лет допустимо давать ребенку чеснок, лук, болгарский перец.
До 2-х лет не стоит давать квашеные огурцы и помидоры, орехи, особенно арахис (очень сильные аллергены), сельдерей (чрезмерно активизирует деятельность поджелудочной).
До 5 лет запрещена красная и черная икра (очень аллергена и включает консерванты; содержит избыток соли, что чревато для почек), грибы (детский организм не содержит столько ферментов, чтобы их переварить; к тому же грибы накапливают в себе радиоактивные вещества и тяжелые металлы).
Кофе допустимо давать детям даже в минимальных объемах только после 10-12 лет.
Чем и как кормить ребёнка — выбор каждого родителя, который лично несет ответственность за жизнь и здоровье своего чада. Кто-то, вероятно, пробовал давать ребёнку до 3 лет продукты из «запрещенного» списка и не заметил никакой негативной реакции организма (и даже наоборот!). Кто-то считает, что чем раньше детский организм привыкнет к «аллергенам», тем лучше. Сколько родителей — столько и подходов.
Однако если Вы желаете следовать рекомендациям педиатров, то эта статья — Вам в помощь.
Подписывайтесь, чтобы первыми узнавать эти и другие полезности о беременности, родах, развитии, воспитании и путешествиях с детьми, а также читайте наш блог на BusyBag.ru.
Понравилась статья? Палец вверх! Хотите узнавать о наших новых материалах первыми? Подпишитесь!
ЕЩЕ ПОЧИТАТЬ:
Как не сойти с ума в декрете
Как правильно гулять с младенцем: супер лайфхаки!
10 опасных симптомов во время беременности
1 из 1
1 из 1
Готовые детские наборы игрушек в дорогу, на прогулку и для игр вне дома (а также в подарок!) по выгодной цене от бренда «Ребёнок Занят»: можно заказать на сайте>>> www.busybag.ru (подбор по возрасту и полу, разные форматы, внутри от 10+, 20+, 30+ или 50+ интересных и новых «развлекашек» для ребёнка, которые спасут карапуза от скуки и пригодятся не один раз!
НАБОРЫ ДЛЯ НОВОРОЖДЕННЫХ: отличное приобретение для будущих родителей (а также идеальный ПОДАРОК на рождение ребенка!)
В профиле есть ссылки на наш сайт и аккаунты в соцсетях (Instagram, Facebook и ВКонтакте).
Хотите получить дополнительное финансовое образование по минимальной цене онлайн и в удобное время? Лекции по финансам онлайн>>> (по окончании каждого курса выдается онлайн сертификат)
запрещенные продукты. Чем нельзя кормить детей
В праздничные дни, когда семья собирается вместе, велик соблазн накормить малыша, только знакомящегося с «взрослой» пищей, с общего стола. Что можно дать ребенку от 1 года до 3 лет из праздничного меню, а какие продукты и кушанья ему еще не по возрасту? Чего стоит избегать в питании детей и после 3 лет? Советы для мам.
Блюда для детей после 1 года
Блюда для годовалых детишек должны быть нежными по консистенции, но с мелкими кусочками, на которых кроха сможет отрабатывать свое умение жевать. Среди многочисленных кулинарных приемов выбирайте самые щадящие, чтобы не слишком нагружать пищеварение маленького: варите, тушите, запекайте или готовьте на пару.
К году малыши успевают познакомиться с основными сортами мяса и нежирной рыбы, но если раньше вы предлагали их ему только в виде пюре, то теперь еще и в котлетах (паровых, а не жареных), фрикадельках, запеченных блюдах. Как в любом полноценном обеде, дополнением к ним станет гарнир: в этом возрасте кроха уже сможет оценить и макароны, и крупы (гречку, рис), и, конечно же, всевозможные овощи — свежие (натертые на мелкой, а позже и крупной терке), отварные, тушеные, пропаренные.
На десерт предложите своему лакомке «витаминную» кашу с кусочками овощей, фруктов или сухофруктов, творожную запеканку или пудинг из манной крупы.
Меню для ребенка 1,5-2 лет
Ближе к двум годам кроха понемногу знакомится с блюдами, привычными всем взрослым. Теперь пюре и воздушные суфле можно сделать более редкими гостями на столе малыша, а мясо, овощи и фрукты резать покрупнее. При этом не стоит забывать, что организм ребенка пока готов принять отнюдь не все из того, что появляется на семейном столе. Двухлетнему крохе не подойдут:
- жареные блюда — они раздражают слизистую желудочно-кишечного тракта и содержат чересчур много жира;
- блюда в панировке — по тем же причинам;
- крепкие мясные и рыбные бульоны — в них слишком много концентрированных веществ;
- пряные блюда с уксусом и специями — например, баночная кабачковая и баклажанная икра.
Чтобы обеспечить организм малыша всем необходимым для роста и помочь ему в развитии вкуса, каждый день предлагайте ребенку хотя бы по одному овощу и фрукту из каждой группы.
Синий/фиолетовый: изюм, виноград, черника, сливы.
Красный: помидоры, вишня, клубника, красные яблоки.
Желтый/оранжевый: тыква, манго, персики, морковь, желтые яблоки, батат.
Белый: картофель, бананы, груши, цветная капуста.
Зеленый: шпинат, брокколи, зеленая фасоль, зеленый горошек, киви.
Продукты под запретом
Когда ребенок сможет есть то, что приготовлено для всей семьи? — вопрос, который волнует каждую маму. Обычно переход на общий стол происходит после года, при условии, что пища адаптирована к способностям малыша.
Другой вопрос, как выбрать продукты, когда ребенок начинает есть блюда, предназначенные для всей семьи. В первую очередь, не нужно забывать о том, что, несмотря на «солидный» возраст малыша, он по‑прежнему нуждается в особом меню. Именно поэтому и после года ребенку не стоит давать продукты, в безопасности которых вы не уверены, или предлагать слишком «тяжелые» блюда, способные раздражать желудочно-кишечный тракт или вызывать аллергию.
Каких продуктов не должно быть в меню малыша до трех лет?
- Всех видов бульонов.
- Сосисок и колбас, кроме предназначенных для детского питания (полукопченые и копченые изделия не давайте до школы).
- Пшенной крупы, кроме специальной детской каши.
- Творожных десертов и молочных коктейлей промышленного производства (чудо-молока, глазированных сырков, сырковой массы).
- Морепродуктов.
- Шоколада, шоколадных конфет, сладостей в шоколаде, сдобных булочек и печенья (например, курабье).
- Тортов, пирожных с кремом.
Какие продукты остаются под запретом и после трех лет?
- Грибы в любом виде.
- Жирные сорта мяса и рыбы.
- Утки, гуси и их яйца.
- Консервы.
- Острые соусы, горчица, хрен, перец, уксус, натуральный кофе, соки и напитки, приготовленные из концентратов, майонез.
- Паштеты, ливерные колбасы.
- Первые и вторые сухие (сублимированные) блюда.
- Мясное или рыбное заливное.
- Продукты, содержащие пищевые добавки (ароматизаторы, красители искусственного происхождения). Речь идет в том числе о жевательной резинке и чипсах.
- Газировка; напитки с подсластителями и искусственными ароматизаторами и / или вкусовыми добавками.
Некоторые продукты лучше не давать детям вообще. Речь идет о молоке, сметане и твороге, не прошедших пастеризацию и непрокипяченных, о рыбе без термической обработки (например, суши, вобле и др.) и рыбе холодного копчения.
Солить или не солить?
Организму малыша без соли никак не обойтись. При этом его потребности в ней совсем невелики, а вот избыток — совсем небезопасен.
Соль снабжает нас двумя элементами — натрием и хлором. Первый из них особенно важен, потому что поддерживает водный обмен в организме и входит в состав всех его жидких сред: крови, желудочного сока и других. Без участия натрия не обходится работа клеток мышц, сосудов, он помогает поддерживать в рамках нормы артериальное давление. Наш организм «умеет» регулировать уровень содержания натрия: если его не хватает, он «просит» съесть что‑нибудь солененькое, если его много — попить, чтобы вывести излишки наружу.
С проблемой избытка этого элемента современные малыши сталкиваются чаще, чем с его нехваткой, ведь если они и теряют его, то в основном с потом, во время расстройства пищеварения и рвоты. А вот исследования показали, что в нашем рационе слишком много соли. Став «традицией», эта особенность может вызвать у детей в будущем проблемы с обменом веществ, в работе почек, сердца и сосудов. К тому же детскому организму вообще трудно поддерживать правильный баланс минералов в организме, а особенно бороться с их избытком.
Конечно, со вкусовыми пристрастиями малыша придется считаться, но только не сдавайтесь сразу. Если ребенок отказывается есть какой‑либо продукт, предлагайте его снова и снова, экспериментируя с рецептами, меняя способ приготовления, украшая блюдо, добавляя нежгучие специи.
Наша задача — приучить малыша есть в меру соленую пищу. Для этого достаточно соблюдать простые правила.
- Помните, что натрий содержится почти во всех продуктах, которые малыши попробуют за первый год жизни: его много в молочных продуктах, которые составляют основу их рациона, а еще в мясе, злаках и так далее. К тому же потребность в этом элементе у грудничков невелика. Вот почему присаливать пищу детям младше 1 года необязательно. Не зря продукты из линии детского питания либо совсем не содержат соли, либо ее в них немного.
- Когда малыш подрастет, досаливать пищу ему нужно слегка, так, чтобы на ваш вкус она казалась недосоленной.
- Солить пищу лучше в конце варки, когда натрий, содержащийся в исходных продуктах, уже перейдет в блюдо, которое вы готовите.
- Солите пищу в несколько этапов, добавляя соль маленькими порциями.
- Следите за тем, чтобы всяческие соленья, например рыба, а еще колбасы, сосиски, некоторые сорта сыра, которые содержат много соли, появились в рационе малыша не раньше 3 лет.
Ну я то же грибы не любила до определенного возраста.. стала их есть уже после совершеннолетия точно, а в детстве суп грибной помню в унитаз сливала, пока никто не видел, ну в крайнем случае бульон цедить могла)) Своим сейчас не даю грибы… и супы грибные им не варила пока..
Про рыбу, я до года вообще не даю, в год вводить начинаю, так что морская сама по себе сдвигается… там точно много йода, и например в креветках скапливается ртуть.. может есть какая то связь.. я не изучала.. )
2014-05-02, Styusha
Грибы очень тяжелая пища, плохо усваивается даже взрослым организмом, + грибы накапливают всякую гадость(лесные грибы). В общем на сколько я знаю, до 7 лет грибы детям давать не стоит, шампиньоны можно..
Про рыбу странно.. знаю что морскую рыбу позже вводят, но что б вообще не давать..
2014-05-02, Styusha
Про грибы — да, тоже такое читала, старшему не давали, теперь он их и из пиццы выковыривает — не нравятся ))))
Рыбу морскую не желательно до года, т.к. аллерген возможный. Потом даже нужно, если все ок. Во всяком случае нам так педиатр говорит.
2014-05-02, мама шестилетки и годовасика
Вот странно… но в Турции к примеру всё что тут «нельзя» детям вводять после года:) и криветки с мидиями если все едят, то тоже давали попробовать пару штучек
2017-02-07, OlgA MARIA
а почему, собственно, нельзя рыбу до трех лет, И грибы после трех нельзя?
Ничего не обьясняется, просто список.
2014-05-01, Rainmaker
Тяжелая каша для ЖКТ (подробностей уже не помню). Ее и взрослым-то не очень рекомендуют часто есть.
2014-05-05, МарикаЧ
Там же, вроде, написано, про именно про «жирные сорта» рыбы. Жирные, понятное дело, тяжелы для ЖКТ.
2014-05-05, МарикаЧ
Всего 11 отзывов Прочитать все отзывы.
Можно и нельзя: чем кормить ребенка от 2 до 3 лет
Странности аппетита
Наш аппетит зависит от работы нервной системы, которая может его стимулировать или, наоборот, тормозить. Потому, прежде чем жаловаться на то, что малыш ничего не ест, попробуйте разобраться в причинах.
Не волнуйтесь, если малыш воротит нос от тарелки после долгого путешествия, слишком активных игр или посещения мероприятия, которое произвело на него сильное впечатление. Ребенок просто устал. После отдыха аппетит наладится.
А вот если ребенок просто по жизни не интересуется едой, стоит задуматься. Беспокойство должны вызвать и слишком большая разборчивость в еде, и слишком долгий процесс поглощения пищи. Чаще такое случается с впечатлительными детьми. Их чувствительная нервная система не позволяет испытать наслаждение от трапезы.
Пухлые детишки, наоборот, могут проявлять повышенный интерес к еде. Механизм насыщения у них работает медленно, потому им обязательно нужен строгий режим.
Бывает, что малыши начинают вдруг есть мел, известь или золу. Скорей всего, им не хватает важных для развития микроэлементов, например кальция. Но дело может быть и в проблемах с всасыванием пищи.
Помните, что на аппетит влияет и эстетическая сторона приема пищи. Блюда должны выглядеть аппетитно. Красиво нарезанные и разложенные продукты, симпатичная посуда улучшают аппетит.
Чтобы у малыша не нарушался аппетит, важно настроить его с самого рождения на нужную волну и приучить к режиму.
Уже к первому году жизни дети выбирают для себя определенный ритм питания, который стоит поддерживать постоянно. Старайтесь не сбивать ребенка с ритма перекусами в промежутках между приемами пищи. Учитывайте особенности малыша. Прежде чем приглашать к столу маленького непоседу, позвольте ему успокоиться. Предоставьте ребенку выбирать блюда. Правда, выбирать он должен из того списка продуктов, который предложат ему взрослые и который соответствует его возрасту. Не предлагайте крохе слишком большие порции.
Детсадовское меню
В 2‒3 года многие дети начинают посещать детский сад. Питание малыша останется полноценным и адаптация к новому образу жизни пройдет быстрее, если домашняя еда будет сочетаться с тем, что предлагают ребенку на завтрак, обед и полдник в детском саду.
Именно по этой причине в дошкольном учреждении каждый день вывешивают меню. Не проходите мимо: узнав, что будет есть в течение дня ваш кроха, вы сможете организовать ужин из тех продуктов, которые еще не побывали на столе малыша. Это нужно, чтобы меню ребенка оставалось разнообразным и кроха не ел одно и то же несколько раз в день.
Врачи и диетологи советуют также не кормить ребенка утром перед тем, как отправить его в детский сад. Но если вы приводите его задолго до завтрака, предложите слегка перекусить, например, фруктами.
Подготавливая малыша к саду, позаботьтесь, чтобы режим питания и меню были похожи на то, что предлагают в дошкольном учреждении. Позволяйте карапузу проявлять самостоятельность: он должен научиться пользоваться ложкой и вилкой. Впрочем, на первых порах ему в садике помогут.
Больше полезных и интересных материалов о правильном детском питании — в нашем канале на Яндекс.Дзен.
Советы по безопасности пищевых продуктов для младенцев и детей ясельного возраста
евгенятаманенко / iStock / Thinkstock
Безопасность — главная проблема, когда речь идет о кормлении младенцев и детей ясельного возраста. И пищевое отравление, и удушье могут иметь серьезные последствия. Будьте в курсе и следуйте нескольким рекомендациям, чтобы сделать время приема пищи более безопасным.
Продукты, которых следует избегать маленьким детям
Младенцы и дети младшего возраста, как правило, имеют более слабую иммунную систему, чем взрослые, что делает пищевые отравления очень опасными для этой возрастной группы.Центры по контролю и профилактике заболеваний сообщают о лицах в возрасте до 5 лет как о группах повышенного риска, с повышенным уровнем инфицирования и серьезными осложнениями, такими как почечная недостаточность.
Соблюдая правила безопасного обращения с пищевыми продуктами и их приготовления, вы можете снизить риск распространения пищевого отравления.
При кормлении маленьких детей избегать:
- Все непастеризованные продукты и напитки, включая сырое молоко, непастеризованные соки и сидры
- Сырые или частично приготовленные яйца или продукты, содержащие сырые яйца
- Сырое или недоваренное мясо и птица
- Сырая и недоваренная рыба или моллюски
- Сырые проростки
- Мед, до первого дня рождения ребенка, потому что он может содержать споры токсичных бактерий, вызывающих ботулизм — серьезное заболевание пищевого происхождения, вызываемое бактериями, которые обитают в почве.
Не кормите маленьких детей прямо из контейнера, который будет снова храниться для последующего использования, например из банки с детским питанием. При «двойном окунании» из ложки в рот и обратно в контейнер бактерии изо рта вашего ребенка попадают в остальную пищу. Эти бактерии могут продолжать расти в остатках еды и вызывать пищевое отравление. Более безопасный метод — переложить детское питание из банки в отдельную посуду, а затем кормить из новой посуды. Выбросьте из блюда всю несъеденную пищу.Продукты, которые не контактировали со ртом ребенка, можно хранить в холодильнике в соответствии с приведенными ниже инструкциями.
Для безопасного хранения продуктов закройте контейнер с продуктами, которые не использовались для кормления ребенка, и храните его в холодильнике (при температуре 40 ° F или ниже).
- Открытые емкости с процеженными фруктами могут храниться до трех дней
- Мясные деликатесы хранятся один день
- Овощные и мясные комбинации могут храниться два дня
- Невскрытые банки детского питания имеют такой же срок хранения, как и другие консервы.Проверьте Безопасна ли моя еда? приложение для полного руководства по срокам хранения продуктов питания.
Риск удушья
Маленькие дети также подвергаются высокому риску удушья. То, что у них есть зубы, не означает, что они могут справиться со всеми типами продуктов.
Во избежание удушья не предлагайте эти продукты детям младше четырех лет:
- Мелкие твердые продукты : включая орехи, семена, попкорн, сухие хлопья, чипсы, крендели, ломтики сырых овощей, цельные помидоры черри, цельные ядра кукурузы и цельные оливки.
Примечание: овощи, такие как морковь и кукуруза, можно готовить и нарезать.
- Скользкие продукты : включая целые мелкие фрукты, такие как виноград, ягоды и черешню, большие куски мяса и птицы, а также леденцы, такие как леденцы и леденцы от кашля.
Примечание. Мясо, птица, хот-доги и другие белковые продукты должны быть хорошо приготовлены, их можно разрезать вдоль или на мелкие кусочки (размером менее дюйма). Виноград следует разрезать на четвертинки.
- Клейкие продукты : арахисовое масло с кусочками, жевательная резинка, ириски, мармеладные конфеты, карамель, зефир, мармелад, сухофрукты и кожица фруктов.
Примечание: гладкую ореховую пасту следует намазать тонким слоем на еде, например на хлебе; их нельзя давать прямо с ложки или пальца.
Соблюдайте правила безопасности пищевых продуктов при кормлении детей раннего возраста, следуя этим стратегиям:
- Предлагайте закуски, например небольшие кусочки банана, и хорошо приготовленные и мелко нарезанные продукты.
- Всегда наблюдайте за маленькими детьми, когда они едят.
- Призовите детей не торопиться во время еды и хорошо жевать. Сделайте время приема пищи и перекуса временем для сидения — не позволяйте детям лежать, бегать и играть во время еды и питья.
- Прочитать маркировку на упаковке. Продукты с высоким риском удушья часто имеют предупреждающие надписи.
- Первая помощь и сердечно-легочная реанимация могут потребоваться, если ваш ребенок задохнулся. Будьте готовы действовать быстро.
Предотвращение удушья | Детская больница CS Mott
По данным Центров по контролю и профилактике заболеваний (CDC), частота удушья наиболее высока для детей в возрасте до 1 года.Большинство детских травм от удушья вызвано едой. Есть три основных шага, чтобы уберечь детей от удушья:
- Внимательно следите за детьми во время еды и игр
- Храните опасные игрушки, продукты питания и предметы домашнего обихода вне досягаемости
- Узнайте, как обеспечить раннее лечение детей, которые задыхаются
Советы по предотвращению удушья среди младенцев
- Ваш ребенок должен сидеть во время еды, и всегда находиться под присмотром.
- Не торопите ребенка во время еды — оставьте достаточно времени для еды.
- Загружайте на поднос только небольшое количество продуктов за раз.
- Избегайте круглой твердой пищи и больших кусков (хот-доги, орехи, цельный виноград, твердые или липкие конфеты, попкорн, сырая морковь).
- Хот-доги небезопасны для младенцев. Если ваш малыш любит хот-доги, обязательно разрежьте их вдоль.
- Избегайте тягучих продуктов, таких как стручковая фасоль и сельдерей.
- Избегайте коммерческих продуктов из белого хлеба — они могут образовывать тестообразные шарики во рту вашего ребенка.
- Предлагайте одновременно только несколько порций еды.
- Нарежьте мясо и птицу поперек волокон и на крошечные кусочки размером с кончик пальца.
- Кусочки пищи не должны превышать полдюйма в любом направлении. Если сомневаетесь, разрежьте еду на более мелкие кусочки.
Рекомендации по безопасной и полезной еде руками
- Крупы овальные
- Гренки из цельной пшеницы
- Яичница
- Французские тосты
- Горох вареный (без стручков)
- Ломтики очень спелой груши
- Хорошо прожаренные дольки яблока
- Кусочки приготовленных макаронных изделий (рассмотрите возможность использования цельнозерновых макаронных изделий)
- Кусочки тофу размером с укус (опять же, не более полутора дюймов в любом направлении)
- Мелкое мясо или нить сыра, нарезанные мелкими кусочками
- Небольшие кусочки авокадо
- Мягкая фасоль
Советы по предотвращению удушья у детей
Дети любого возраста могут подавиться едой и мелкими предметами.Вы не поверите, но многие советы по предотвращению удушья для младенцев все еще актуальны для детей в возрасте от 4 до 7 лет!
Американская академия педиатрии утверждает, что следующие продукты представляют наибольший риск, и детям младше 4 лет их не следует есть:
- Хот-доги или колбаса (если оставить как есть. Нарежьте продольно и снова на мелкие кусочки для большей безопасности)
- Твердые, липкие или липкие конфеты
- Арахис, орехи и семена
- Виноград цельный
- Зефир
- Кусочки арахисового масла
- Попкорн
- Жевательная резинка
Дополнительные советы по предотвращению удушья включают:
- Детям младше 7 лет нельзя давать орехи, так как они все еще могут задохнуться.
- Убедитесь, что ваши дети едят за столом или хотя бы сидя. Запрещается бегать, ходить или лежать во время еды.
- Время приема пищи должно контролироваться взрослыми. Старшие братья и сестры часто не знают, какие продукты могут вызвать удушье у младшего брата или сестры. Многие случаи удушья случаются, когда старшие братья и сестры дают детям младшего возраста опасную пищу.
- Изучите СЛР и первую помощь при удушье.
Опасность удушья непищевых продуктов
- Воздушные шары из латекса. Вы не поверите, но воздушные шары вызывают больше детских смертей, чем любая другая игрушка. Любое вещество, которое может принимать форму дыхательного горла или дыхательных путей ребенка (например, воздушные шары), представляет собой более опасную опасность удушья, чем твердый твердый предмет. Дети в возрасте от 3 до 8 лет все еще рискуют подавиться воздушными шарами. Храните ненадутые или сломанные воздушные шары в недоступном для детей месте и следите за детьми, когда они находятся рядом с воздушными шарами.
- Маленькие, незакрепленные или сломанные игрушки и детали. Маленькая игрушка или деталь могут легко застрять в ухе, носу или горле ребенка.Дети могут получить серьезные травмы или погибнуть в результате вдыхания, проглатывания или удушья такими предметами, как шарики, маленькие шарики, игрушки или части игрушек, которые можно сжать, чтобы полностью поместиться в рот ребенка.
- Прочие опасные предметы. Игрушки круглой, овальной, цилиндрической или шарообразной формы, детали игрушек или другие предметы Это самый большой риск, когда они размером с трахею ребенка. Некоторыми примерами являются монеты, магниты, резиновые шарики, колпачки для ручек или маркеров, а также небольшие батарейки-кнопки (например, батарейки для часов).Маленькие батарейки-пуговицы особенно опасны, потому что при проглатывании они могут прожечь отверстие в пищеводе вашего ребенка всего за два часа.
Как обезопасить свой дом от детей, чтобы не задохнуться?
Каждый раз, прежде чем отпустить ползунка или малыша, спускайтесь на землю и ищите опасные предметы. Не забудьте проверить под мебелью и между подушками. Если у вас есть дети постарше, убедитесь, что младший ребенок не может добраться до игрушек с мелкими деталями.
Пока вы готовите свой дом к рождению ребенка, начните приучать детей старшего возраста хранить опасные игрушки в специально отведенном месте для «мелких деталей».Наблюдайте за детьми, когда они играют. Следите за тем, чтобы дети старшего возраста не давали детям младшего возраста опасные игрушки или предметы. Следуйте возрастным рекомендациям на упаковке игрушек — они часто основаны на возможной опасности удушья.
Помните также о других видах травм, вызванных закупоркой дыхательных путей, таких как удушение, удушение и защемление, и о том, как предотвратить их и другие травмы.
Дополнительные ресурсы:
Отзыв Сары Лаул, MD
Обновлено декабрь 2018 г.
10 причин, по которым ваш ребенок не ест во время еды (и что делать!)
Причины, по которым ребенок в возрасте 2-5 лет отказывается от еды, могут вас удивить.Хорошая новость в том, что несколько простых настроек могут изменить все!
Каким бы неприятным это ни было, отказ от еды на 100% нормальный
Нет ничего более разочаровывающего и разочаровывающего, чем тратить время на приготовление, приготовление и сервировку еды только для того, чтобы ваш ребенок отказывался от еды.
Имея троих детей и зная важность питания для роста и развития (в конце концов, я детский диетолог), я знаю, насколько это может быть сложно.
Как бы мы ни старались контролировать потребление пищи нашим ребенком, это создает серьезную борьбу за власть, срывы во время еды и стресс для всех.
Вот и дело:
Детские режимы питания случайны, непредсказуемы и повсюду. Вот почему так важно не входить во время приема пищи с расписанием, а сосредоточиться на том, что вы МОЖЕТЕ и ДОЛЖНЫ контролировать. Прежде чем углубиться в 10 распространенных причин, по которым ребенок отказывается от еды, давайте рассмотрим разделение ответственности за кормление.
Прежде всего, прекратите микроменеджмент
Я большой поклонник разделения ответственности в кормлении (sDOR).
Эта философия исходит от Эллин Саттер, автора и эксперта по кормлению детей.Ее стратегия была тщательно изучена и снова и снова доказывала, что творит чудеса с семьями и детьми.
SDOR различает обязанности родителя / опекуна по кормлению и ответственность ребенка:
Ответственные за родителей / опекунов:
- Что подают
- Когда подают
- Где подают
За детей отвечают:
- Едят ли они
- Сколько едят
Как бы просто это ни звучало, эта философия изменит ваше время приема пищи.Обещаю!
99% разборчивых проблем с едой возникают из-за несоблюдения sDOR. И с добрыми намерениями, из лучших побуждений родители идут на обед с определенной повесткой дня и считают, что их работа — «заставить своего ребенка поесть».
Повторяйте за мной: «Это НЕ моя работа заставлять моего ребенка есть».
Сара Реммер, RD
Когда мы начинаем чувствовать разочарование и поражение перед лицом разборчивости в еде, мы часто можем прибегнуть к таким методам, как:
- Подкуп : «Если ты съешь еще три укуса брокколи, то сможешь съесть десерт»
- Позор: «Твой брат всегда ест свои овощи, так почему ты не можешь ?!»
- Наказание: «Сегодня вечером нет телевизора, потому что вы не съели весь свой обед»
- Принуждение: «вы не можете слезть со стола, пока не откусите еще два раза»
- Отвлекает: «Вы можете смотреть любимое шоу во время ужина»
Это может действовать как краткосрочные решения, но они могут негативно повлиять на еду и питание наших детей в долгосрочной перспективе.Хотя эта тактика чрезвычайно заманчива, особенно когда вы были свидетелями того, как ваш малыш , наконец, съел приличную порцию своей еды в результате, глядя через вашу «линзу краткосрочного кормления» («Я просто хочу, чтобы он ел свою еду» ! ») На самом деле впоследствии настраивает вашего ребенка на неудачу.
С течением времени дети перестают доверять своим собственным физическим сигналам голода и становятся менее интуитивными, больше полагаясь на внешние сигналы, указывающие им, что им есть, и придирчивые привычки в еде ухудшаются.
Как настроить детей на успех в еде
Чем сильнее они ощущают давление, тем меньше вероятность, что они будут есть и получать удовольствие от еды.
Это противоположно тому, чего мы хотим, как родители.
Мы хотим воспитать в нашем ребенке естественную способность есть интуитивно. Мы хотим, чтобы наши дети доверяли своему телу и научились саморегулироваться. Мы хотим, чтобы у наших детей были здоровые долгосрочные отношения с едой.
Понимание того, почему ребенок отказывается есть
Чтобы дать вам некоторый контекст того, почему ваш ребенок может отказываться от еды, я перечислил ниже 10 наиболее распространенных причин, по которым ребенок отказывается есть (и некоторые возможные решения).
Как я упоминал ранее, детские режимы питания повсюду, и существует множество факторов, влияющих на то, будут ли они есть и сколько.
Пока вы:
- следуйте sDOR
- сосредоточьтесь на своих родительских обязанностях (что, когда и где)
- делайте время приема пищи как можно более приятным и приятным, а
- сосредотачивайтесь на собственном питании
вы выполняете свою работу как родитель / опекун ребенка!
10 распространенных причин, по которым ребенок отказывается от еды
- Они чувствуют давление
- Им кажется, что им нечего сказать
- Им скучно
- Они просто не голодны
- Они отвлекаются
- Порции слишком большие
- Они плохо себя чувствуют
- Слишком много молока (или сока)
- Слишком много закусок
- Они слишком устали
1.Они чувствуют давление
Если ребенок чувствует необходимость есть или чувствует, что вы, как родитель, беспокоитесь во время еды, он, скорее всего, отступит и не станет есть.
Малыши и маленькие дети чувствуют давление, даже если оно не такое прямое, как «съешь свой горох!» Если вы слишком много сосредотачиваетесь на том, что и сколько они едят во время еды, вместо того, чтобы позволить им просто поесть за столом (в то время как вы сосредотачиваетесь на своей еде), они начнут беспокоиться и, вероятно, откажутся от еды.
Возможно, вы:
- подталкивать еду ближе к ним
- наблюдать за каждым их движением
- зависать над ними
- постоянно брать несъеденную еду с подноса и заменять ее новой
- говорить о том, что они не едят
- попробуйте кормить их с ложечки
это все формы косвенного давления.
Как исправить:
Позвольте вашему малышу самостоятельно есть и есть в своем собственном темпе во время еды, обеспечьте разнообразную пищу во время еды в разумных количествах и позвольте ему самому решать, есть ли и сколько он ест. Старайтесь изо всех сил не парить над ребенком. Я знаю — это трудно не заметить, когда они почти не прикасаются к своей еде. Устройтесь поудобнее и поговорите со всей семьей, включая ребенка.
Если вы можете думать о приеме пищи больше как о «времени для общения с семьей», чем о том, чтобы «заставить моего ребенка поесть», ваш ребенок не будет чувствовать такого давления и будет более склонен пробовать новые или ранее отвергнутые продукты.
2. Им кажется, что они не имеют права голоса
Из исследований мы знаем, что дети питаются лучше, когда они помогают делать покупки, готовить, готовить или подавать еду.
Вот почему так важно привлекать детей к приготовлению еды — даже заставить их смешивать ингредиенты или накрывать на стол может помочь. И хотя родители в конечном итоге должны нести ответственность за то, «что» кормить, дети могут чувствовать, что они не могут контролировать или говорить, чем их кормят, если вы время от времени не учитываете их при выборе продуктов.
Им может наскучить то, что вы им подаете, или, возможно, им не нравится, как их еда расставлена.
Как исправить:
Важно установить здоровые границы и нести ответственность за то, «что, когда и где», но также допустимо, чтобы ваши дети были частью этого процесса.
Вовлеките их в покупки, готовку, планирование меню, готовку, сервировку и уборку! Никогда не думал, что скажу это, но мои дети теперь любят собирать свои обеды, используя свои герметичные наборы для завтрака Fenigo.Им также нравятся эти безотходные аксессуары для ланчбоксов.
Да, привлечение детей может сделать процесс немного дольше и, возможно, немного более разочаровывающим, но преимущества огромны, и оно того стоит.
Попробуйте подавать блюда по-семейному (что-то вроде обеда в разобранном виде!). Разложите все ингредиенты на столе и позвольте детям приготовить себе еду. Это по-прежнему позволяет вам отвечать за то, что обслуживают, но дает вашим детям чувство независимости и контроля. Эта стратегия очень хорошо работает с такими блюдами, как тако, йогуртовое парфе, макаронные вечера, жаркое, домашняя пицца, миски с буддами и овсяные «фруктовые мороженое».
3. Им скучно
Я, как и любой родитель, застреваю в «продуктовой колее», когда повторяю одно и то же снова и снова. Перевод: большая детская скука и возможный отказ от еды.
Вот пример: после того, как родился мой третий ребенок, я чувствовал себя так, как будто я был в режиме выживания в течение нескольких месяцев (я до сих пор иногда!), И отправлял сына в школу с одной и той же закуской почти каждый день: здоровой мюсли. батончик, сыр или йогурт и фрукт. Да, одно и то же снова и снова.Он начал приходить домой, не съедая большую часть своей закуски не один раз, а почти каждый день.
Находясь в состоянии недосыпания, я не понимал, что он мог устать от своей закуски, хотя раньше он ее любил.
Как я это починил:
Я спросил его, почему он не ест свою закуску, и он сказал: «Я не знаю, просто мне это больше не нравится». Затем я спросил его, надоело ли ему это, и он ответил: «Да, мне это надоело».
Затем мы вместе придумали для него несколько новых и разных вариантов закусок, и я стараюсь чередовать три или четыре из них, чтобы ему не было скучно.Нам надоедает определенная еда, и нашим детям тоже. Обычно это легко преодолимо.
Изменить стиль обслуживания. Такая простая вещь, как изменение формы или текстуры пищи, может иметь значение для ребенка. Если сырая цветная капуста, морковь или сельдерей слишком хрустящие, приготовьте их на пару. Смешайте огуречные «монеты» с полосками, или попробуйте «картофель фри» из сладкого картофеля вместо жареного сладкого картофеля, или суп из мускатной тыквы вместо запеченной мускатной тыквы! Поэкспериментируйте, чтобы увидеть, что им больше всего нравится.
4. Они просто не голодны
Теперь мы знаем, что аппетиты малышей и детей могут быть непредсказуемыми и нестабильными даже в лучшие времена. После двухлетнего возраста рост замедляется и стабилизируется, что означает, что малыши не так голодны, как раньше.
У детей бывают «голодные дни» и «полные дни», и это может означать, что в один прекрасный день ваш ребенок переедает всех за столом, а в другой день они не едят совсем много за своим обедом.
До тех пор, пока вы придерживаетесь своей роли в кормлении и придерживаетесь ограничений по времени приема пищи, ваш ребенок должен отвечать за то, есть ли и сколько он ест.Возможно, ваш ребенок просто физически не голоден, когда ему подают еду (по какой-либо причине), и это нормально.
Как исправить:
Постарайтесь принять «Я просто не голоден» как приемлемый ответ и напомните ребенку, что кухня будет закрыта после еды.
5. Они отвлекаются
Позволить детям смотреть телевизор, iPad или играть с игрушками за столом — это верный способ отвлечься.
Когда ребенок смотрит шоу или играет на iPad во время еды, он сосредотачивает большую часть, если не ВСЕ, своего внимания на экране.Не остается внимания на то, чтобы поесть, не говоря уже о том, чтобы прислушиваться к своему животику. С экраном перед ними дети могут легко переедать или недоедать, потому что они просто не обращают внимания.
Маленьким детям достаточно сложно сосредоточиться на еде с минимальными отвлекающими факторами, не говоря уже о большом блестящем движущемся экране перед ними. То же самое касается игрушек и игр с братьями и сестрами за столом.
Как исправить:
Никаких игрушек за столом и никакой еды перед телевизором (это касается и родителей — никаких телефонов за столом!).
Многие благонамеренные родители полагаются на экраны или игрушки, чтобы отвлечь своего ребенка и заставить его съесть еще два или три укуса, но это контрпродуктивно и может усугубить проблему (и создать надоедливую, трудно оторванную привычку!). Экраны и другие отвлекающие факторы мешают ребенку саморегулироваться и настраиваться на свой аппетит.
6. Порции слишком большие
Некоторые дети не хотят есть просто потому, что порция, которую им накормили, слишком большая и непосильная.
Это никогда не было проблемой для моего старшего сына, но определенно проблема для моей дочери. Раньше я подавал ей столько же, сколько подавал своему сыну (это была бессмысленная привычка, в которую я вошел), но затем, после многих отказов от еды, понял, что служу ей слишком много. Мы зря тратили еду, и моя дочь была подавлена порциями, которые я предлагал.
Как я это починил:
Когда я сократил ее порции (более чем наполовину!), Она снова стала есть, а иногда даже просила больше.
Я подавал ей меньше всего, но все же следил за тем, чтобы она получала хорошо сбалансированную еду. Я понял, что я тоже такой: если мне подадут слишком большую порцию какой-либо еды, я сразу же отключусь и не ем столько.
7. Они нервничают или боятся попробовать
Представьте, что вы впервые пробуете иностранную еду, не зная, какой она на вкус или ощущается во рту. Вы тоже можете быть осторожны! У детей больше вкусовых рецепторов, чем у нас, поэтому все продукты имеют для них более насыщенный вкус.
Как исправить:
Попробуйте пластину тестера! Попробуйте поставить тестовую тарелку рядом с настоящей тарелкой или миской вашего ребенка. Это зарезервировано для тех продуктов, которые являются незнакомыми, пугающими или «противными». Детям не обязательно есть или даже пробовать продукты на этой тарелке, но они могут прикоснуться к ним, понюхать, размять, сложить, лизать или даже попробовать и вежливо выплюнуть. Это безопасный и интересный способ исследовать еду, даже не съедая ее. И это приближает детей на 1 шаг к тому, чтобы в конечном итоге принять их позже! Другой вариант — просто позаботиться о том, чтобы продукты лежали на тарелке отдельно.Некоторым детям не нравится, когда продукты соприкасаются друг с другом, поэтому разделенная тарелка тоже может подойти. Это мой любимый.
Признать их храбрость . Родители часто хвалят своих детей за то, что они пробуют новую еду или едят определенное количество. Несмотря на благие намерения, чрезмерные похвалы за едой посылают неверный сигнал. Мы хотим, чтобы наши дети питались интуитивно и научились любить разнообразные блюда в удобное для них время.
Вместо того, чтобы хвалить, отметьте и отметьте храбрость вашего ребенка, когда он пробует что-то новое, сказав что-то вроде: «Это было так смело с вашей стороны попробовать брокколи сегодня вечером!» Это повысит их уверенность в себе и увеличит вероятность того, что ваш ребенок будет более склонен к приключениям и с другой едой.
Попробуйте «тестер» для незнакомых или ранее отвергнутых продуктов. Часто это работает как шарм!
Сара Реммер, RD
8. Слишком много молока (или сока)
Употребление молока между приемами пищи может иметь эффект насыщения. Молоко содержит жир, а также белок — два питательных вещества, которые заставляют детей чувствовать себя сытыми. Слишком много молока может вытеснить и другие важные питательные вещества, заполняя драгоценное пространство живота, в котором должно быть место для различных продуктов.
Слишком много молока и сока также может отрицательно сказаться на здоровье зубов.
Как исправить:
Малышам и детям следует предлагать не более 500 мл (двух стаканов) молока в день. Попробуйте предлагать полстакана при каждом приеме пищи (или сразу после), чтобы оставить место для еще полстакана перед сном, если это входит в ваш распорядок дня. Вода должна быть единственной жидкостью, предлагаемой между приемами пищи для гидратации.
Сок содержит лишние калории и сахар, которые не нужны детям — он восполняет их с небольшой питательной ценностью. Знаете ли вы, что упаковка сока 250 мл (1 чашка) содержит шесть чайных ложек сахара?
Если ваши дети пьют сок, ограничьте его употребление до 125 мл (1/2 стакана) в день и разбавьте его водой (и предлагайте во время еды вместе с едой).
9. Закусок слишком много
Дети, которые часто «пасутся» между приемами пищи или перекусывают случайным образом в течение дня, могут подходить к столу, чувствуя себя слишком сытыми, чтобы их есть.
Вот почему так важно установить структуру перекусов.
Как исправить:
Должно быть определенное время для перекуса, когда предлагается один или два продукта по выбору родителей (например, йогурт и фрукты или сыр и крекеры), вместо того, чтобы перекусывать случайным образом бесплатно между приемами пищи.
Малышам и маленьким детям нужно дать возможность развить аппетит к еде, иначе они не будут есть много и им будет труднее научиться саморегуляции. Это не только нарушает режим семейного приема пищи, но также может со временем повлиять на питание ребенка и его отношение к еде в целом.
10. Есть реальная медицинская причина, влияющая на способность вашего ребенка есть
Вполне возможно, что на способность вашего ребенка есть есть реальная физическая или медицинская проблема.Вот 4 веских причины разборчивости в еде:
Есть неудобно
Еда может навредить вашему ребенку, если есть серьезная проблема со здоровьем. Это может быть вызвано пищевой аллергией, рефлюксом, эозинофильным эзофагитом (болезненные эрозии пищевода) или сильным запором. Другими состояниями, не связанными с пищевыми продуктами, которые влияют на комфортное питание, являются нарушения дыхания или движения мышц (врожденные пороки сердца, тяжелая астма или мышечная дистрофия).
Еда кажется странной
Дети с проблемами сенсорной интеграции могут быть более чувствительны к вкусам, текстуре, запахам и даже к виду еды (они просто чувствуют себя более интенсивными!).Иногда они просто не чувствуют еду во рту (здесь может возникнуть карманы еды) или они чувствуют себя комфортно только при еде с однородной текстурой (только хрустящей или только гладкой).
Есть слишком сложно
Когда орально-моторный контроль и функция нарушены, например, при расщеплении неба или при пороках развития пищеварительных или оральных мышц (трахеи или пищевода, языка), прием пищи может быть действительно тяжелым и болезненным. Не говоря уже о серьезных стоматологических проблемах, увеличенных аденоидах и миндалинах.Ой! В некоторых из этих случаев стоит обратиться за профессиональной помощью к квалифицированному речевому патологу, особенно если ваш ребенок не может жевать или нормально глотать твердую пищу примерно к 15 месяцам.
Есть страшно
Дети, получившие травму во время еды — даже не привередливые в еде — могут отказываться от еды (особенно виноваты в еде). Подумайте о удушье или, может быть, о ситуации, когда ребенка заставляли есть. Или, может быть, они заболели (рвота), после этого почувствовали сильную тошноту или вдохнули (придыхали) пищу.Все эти переживания могут сделать еду «пугающей».
Как исправить:
Если вы считаете, что это может быть так, важно проконсультироваться с лечащим врачом вашего ребенка и запросить направление к квалифицированному речевому патологу, терапевту и / или зарегистрированному педиатру-диетологу, которые специализируются на вопросах питания.
Знаете ли вы, что мы предлагаем индивидуальные консультации по питанию для детей и семей? Если вы хотите узнать об этом больше, посетите Центр семейного питания .
Продовольствие для выращивания
Food to Grow On — это исчерпывающий справочник по детскому питанию, содержащий практические советы, которые помогут вам во время беременности и до тех пор, пока ваш малыш не пойдет в школу.
В этой книге, написанной в виде простых вопросов и ответов, представлены практические советы и поддержка от Сары Реммер и Кары Розенблум, двух сертифицированных диетологов (и мам), которым доверяют. Food to Grow On Модель наполнена кровью, накопленной родительским опытом, и самыми последними исследованиями в области педиатрического питания, поэтому вы почувствуете поддержку, понимание и готовность помочь своему ребенку развиваться.
5 удивительных причин, по которым дети отказываются есть + как помочь им есть больше
Кажется, вы бьетесь головой о стену, пытаясь понять, почему ваш ребенок ничего не ест или вообще отказывается от еды? Есть реальные причины и способы, которыми вы можете им помочь. Узнайте, как это сделать, от специалиста по кормлению и мамы.
Меня все время спрашивают: «Почему мой ребенок не ест?» Большинство из вас знает, насколько неприятным может быть время приема пищи, когда вы пробуете что-то новое или, что еще хуже, когда вы подаете то, что они ели раньше, а затем отказываетесь от еды! Большинство детей делают это время от времени, но для некоторых это образ жизни.Итак, что дает?
Есть смысл в проведении некоторой детективной работы, потому что поиск корня проблемы даст вам инструменты, которые помогут им есть больше еды и более единообразно. По моему опыту, как лицензированному терапевту и со специальным образованием в области питания, я считаю, что есть 5 различных причин, по которым дети отказываются от еды.
Что ж, на это может повлиять множество факторов, и причины могут меняться со временем. Ну, на самом деле причин МНОГО, но большинство из них, как правило, попадают в одну из этих категорий.
В то же время некоторые из этих основных проблем часто влияют на способность ребенка одновременно хорошо питаться.
Имея это в виду, позвольте мне объяснить более подробно.
5 причин, по которым дети не едят
1. Медицинский
Хотя это может показаться самой очевидной причиной того, что дети не едят, на нее часто не обращают внимания. Что ж, по крайней мере, это не всегда исследуется достаточно глубоко.Когда у детей имеется хорошо задокументированное заболевание или они явно больны, очевидно, что это может повлиять на их питание, но иногда возникают более тонкие проблемы. Двумя основными виновниками этого заболевания являются кислотный рефлюкс и запор. Обе эти очень распространенные проблемы у детей могут привести к прекращению приема пищи.
Хотя кислотный рефлюкс часто встречается у младенцев, он также может повлиять на детей намного старше, даже если они не были диагностированы в младенчестве. К сожалению, часто об этом забывают, потому что дети не жалуются, что у них болит живот.Многие из них даже не осознают этого, потому что они так долго чувствовали себя ИЛИ они слишком молоды, чтобы выразить словами, что они чувствуют. Щелкните здесь, чтобы узнать больше о кислотном рефлюксе у детей и найти несколько натуральных средств.
Мой старший сын борется с запором с года. Я должен внимательно следить за его потреблением клетчатки, и когда он начинает немного восстанавливаться, это сильно сказывается на его приеме пищи. Каждый раз, когда он плохо ест, я должен спрашивать себя: «Ему нужно в туалет?» Обычно ответ: «Да!» Избавление ребенка от запора может существенно изменить правила игры, помогая ему есть новые продукты.Узнайте больше о сильном запоре у детей и природных средствах его устранения.
Если отказ вашего ребенка от еды является скорее фазой, вы можете рассмотреть прорезывание зубов, плохое самочувствие или усталость в качестве возможных причин отказа от еды. А иногда, если ваш ребенок хронически болен или устал, придирчивое питание может затянуться.
Если вы прочитаете оставшуюся часть этого поста и почувствуете, что ни одна из других категорий не подходит для объяснения того, почему ваш ребенок не ест, я настоятельно рекомендую вам подумать о любых возможных проблемах с желудком. Есть много других, хотя и менее распространенных, возможностей, чем я здесь перечисляю. Обязательно обсудите это с вашим документом, есть несколько действительно простых исправлений для некоторых из этих проблем.
2. Сенсорная
Для многих «разборчивых едоков» сенсорная обработка играет большую роль в их отказе от еды. Проще говоря, если во рту или на руках что-то неприятно, они не будут есть это. Причудливый терапевтический термин, который мы называем, когда ребенок не хочет прикасаться к различным тканям, — это тактильная защита.И, когда им не нравятся определенные текстуры во рту или они жуют / кусают / облизывают все остальное, кроме еды, это признак того, что их оральная сенсорная система нуждается в некоторой помощи.
Признаками того, что ваш ребенок может отказываться от еды из-за сенсорной информации, являются: рвота, извиваясь или кажущийся испуганным видом, запахом, прикосновением или вкусом определенной пищи. Устное отвращение также попадает в эту категорию. Если у вашего ребенка были медицинские обследования, зонд для кормления, сильная рвота или физический инцидент во рту / горле или вокруг него (даже в младенчестве), он может бояться, что что-то подойдет ко рту, и будет чрезмерно чувствительным в этой области. .
На другом конце сенсорного спектра ребенок может быть не в состоянии хорошо различать пищу во рту и небезопасно набивать щеки большим количеством пищи, как бурундук. Это помогает им понять, где на самом деле находится еда. Эти дети легко теряют смысл в еде и плохо ее пережевывают. Мягкие продукты, которые не так легко различить (например, картофельное пюре, сыр и т. Д.), Обычно не принимаются, потому что они не могут хорошо манипулировать ими во рту.
Сенсорное восприятие часто является скрытым звеном в придирчивом питании, и, хотя многие родители не слышали о нем раньше, я обещаю, что вам стоит потратить время на то, чтобы прочитать о нем побольше.Если вы можете понять, почему ваш ребенок отказывается от еды с сенсорной точки зрения, что ж, это все меняет. Чтобы лучше понять эту связь, прочтите «Обработка сенсорных данных» и «придирчивое питание». Если вы хотите подробно изучить план для сенсорных детей, прочитайте план придирчивого питания, который я использовал для своего сына.
3. Механика / орально-моторные навыки
Это может быть немного сложно для родителей, потому что вам нужно учитывать, насколько хорошо ваш ребенок пережевывает и глотает пищу.Терапевты называют это орально-моторными навыками. Вероятно, вы можете исключить это, если у вас есть ребенок старше 2,5 лет, который безопасно и легко перешел на столовую пищу в младенчестве. Признаками того, что ваш ребенок может плохо пережевывать пищу, являются: удушье / рвота после того, как еда уже была во рту в течение нескольких секунд / минут, выплевывание наполовину пережеванной пищи или рвота, которая выглядит так, как будто ее почти не пережевывали. У них также могли быть трудности с грудным вскармливанием.
Дети начнут отказываться от еды, потому что они не знают, как ее жевать, или они боятся, что их снова захлебнет / захлебнется / их вырвет пища, которую они буквально не знают, как есть.Они часто будут придерживаться ограниченной диеты, потому что знают, что могут безопасно есть эту пищу. Перейдите в раздел Упражнения для оральной моторики, чтобы узнать больше о том, как помочь вашему ребенку улучшить свои устные моторные навыки.
Иногда проблемы с оральной моторикой становятся снежным комом, включая и сенсорную защиту, потому что, когда ребенок не ел никаких других текстур в течение очень долгого времени или когда-либо, он становится очень чувствительным к ним. Эти другие текстуры могут показаться странными и даже неудобными при прикосновении к ним или ощущении их.
Если ваш ребенок никогда не переходил на хрустящую столовую пищу, вам стоит проверить, как перевести малыша на пищу пальцами и 8 вещей, которые вы можете сделать, когда малыш отказывается есть, даже если ваш ребенок старше этого возраста. Простые приемы и советы такие же!
4. Порядок
Что именно я подразумеваю под рутиной? Что ж, я твердо верю, что структура и распорядок в отношении еды и времени приема пищи имеют решающее значение для правильного питания детей.Я знаю, что есть несколько детей, которым удастся хорошо поесть без этого, но в целом большинство детей сильно пострадают от привычек в еде без регулярного распорядка.
* Изучите 3 ключа, чтобы избавиться от придирчивого питания, даже для ДЕЙСТВИТЕЛЬНО привередливых едоков, в моей бесплатной мастерской. Мы также отправим вам бесплатную рабочую тетрадь! *
Это может быть щекотливой темой для родителей, у всех нас есть удобные привычки и распорядок питания, которые мы уже установили для себя, став взрослыми.Мы часто продолжаем делать то, что нам удобно с нашими детьми, но это не всегда то, что заставляет нас приучать их к привычкам, которые мы действительно хотим, чтобы они имели. Если у вас нет регулярного времени приема пищи, обратите внимание на то, как часто они едят. Вы часто едите перед телевизором и / или позволяете детям выбирать, что они хотят съесть? Если они плохо едят или не хотят пробовать еду, причиной этого может быть отсутствие распорядка … или, по крайней мере, его часть.
Я обычно вижу это в сочетании с одной из четырех других причин, по которым дети не едят.Когда возникают проблемы с едой, мы теряемся и начинаем хвататься за соломинку, чтобы заставить ее поесть. Это еще один способ возникновения вредных привычек, которые затем сыграют роль в плохом питании. Это не значит, что ты виноват, я имею в виду, что наши дети должны есть, верно? И мы делаем все возможное, используя то, что мы знаем. Не испытывайте чувство вины за выбор, сделанный вами в безвыходных ситуациях.
Я обещаю вам, что даже у самых придирчивых едоков есть выход, чтобы не есть перед iPad или есть свои собственные отдельные приемы пищи.Это шаг за шагом, и я покажу вам, как это сделать, в моих советах ниже.
Еще одним распространенным фактором является то, что некоторые дети вначале хорошо едят, а затем в возрасте 1-2 лет едят не так, как надо. Раздражает, огорчает .. да! Нравится вам это или нет, но для малышей НОРМАЛЬНО проходить этап привередливости в еде, когда их вкусовые рецепторы созревают и они начинают хотеть контролировать свою жизнь. Родители иногда пугаются, когда их некогда «хороший» едок теперь плохо ест, и начинают выбрасывать рутину и структуру в окно.Быстрое приготовление пищи входит в число многочисленных и в остальном благонамеренных, но саботажных методов, и спустя месяцы или годы родители остаются с добросовестным придирчивым едоком.
Это может быть ооочень сложно пройти, я был там со всеми моими детьми. Если вы хотите узнать, как я готовлю еду со своими детьми, прочтите «Советы по кормлению с моего стола».
5. Поведение
Я не зря поместил поведение в конец этого списка. Я хочу, чтобы это было последним, о чем вы думали.Многие люди говорят родителям, что дети «плохие» или что причина, по которой они отказываются хорошо питаться, основана на поведении. Хотя поведение играет роль, на самом деле лишь небольшой процент детей отказывается от еды исключительно из-за поведения.
Не поймите меня неправильно, даже самые молодые малыши быстро узнают, что им нужно сказать, плакать или бросать, чтобы получить то, что они хотят. Все дети проходят разные стадии развития, когда проверяют границы, и вы можете поспорить, что они будут проверять это и во время еды.В конце концов, это одна из немногих областей, где они действительно имеют некоторый контроль. Но такие маленькие фазы недолговечны и не являются серьезными. Для детей, которые в прошлом были разборчивыми или плохо едящими, поведение — это часть головоломки, но, как правило, оно возникло по одной из законных причин, перечисленных выше.
Что делать, если ваш ребенок не ест
У меня есть десятки статей, которые я написал о том, как преодолеть разборчивость в еде (да, есть надежда) здесь, на столе вашего ребенка, но я не хочу, чтобы вы оставались здесь без плана.
Независимо от того, какая комбинация вышеуказанных причин заставляет вашего ребенка быть разборчивым в еде, вы должны начать с того, чтобы не оказывать на него давления во время еды, а в то же время установить постоянный распорядок дня для им нравится регулярно принимать пищу по расписанию без перекусов. Затем сосредоточьтесь на устранении первопричины, будь то сенсорная обработка, медицинские или оральные моторные навыки. Вы можете найти все ссылки по этим вопросам в разделах выше.
Вы можете спланировать лучший режим приема пищи и бесплатно распечатать со всеми 9 советами, которые можно повесить на холодильник. , щелкнув здесь.
Когда у вас будет твердый распорядок дня, вы также можете использовать некоторые из моих любимых придирчивых советов по питанию, которые действительно могут помочь вашему ребенку впервые попробовать новую пищу. Я люблю использовать дипы (даже если вы думаете, что ваш ребенок их ненавидит, я покажу вам, как), забавные инструменты, такие как зубочистки (поверьте мне) и этот специальный резак.
Кроме того, есть много новых идей, таких как развлечение еды, не волнуйтесь, я не говорю о тщательно продуманных кулинарных сценах, на вырезание которых вы тратите час.И мой любимый совет, который может иметь огромное значение, — это готовить вместе с детьми! Я знаю, что все так говорят, а родители думают: «Не мой ребенок». Но выслушайте меня. Я покажу вам, как это сделать, расскажу, почему это важно, и дам вам эти рецепты, разработанные для разборчивых едоков:
Чтобы найти еще больше идей, перейдите в раздел здоровых закусок для разборчивых едоков и рецепты здорового питания для придирчивых (вы также найдете бесплатную версию для печати!).
Если вы пробовали многие из этих советов раньше и хотите копнуть немного глубже (используйте их только после того, как у вас появится рутинная и позитивная обстановка), тогда вы можете перейти к моим хитрым и придирчивым советам по питанию.Это требует некоторого размышления, но может иметь огромное влияние. Прочтите о том, как научить вашего ребенка изучать новые продукты и использовать то, что он уже ест.
Наконец, чтобы сохранить рассудок, узнайте, как съесть всего одну семейную трапезу, даже с разборчивым едоком (вы можете это сделать!), И как сохранить оптимальное время приема пищи, даже когда это кажется невозможным.
Я знаю, что в этот момент у вас может возникнуть соблазн почувствовать себя подавленным, но сопротивляйтесь! Эта страница здесь (прикрепите ее, чтобы вы могли вернуться). Помните, шаг за шагом!
Pin It
Партнерские ссылки, используемые ниже.Смотрите наше полное раскрытие.
Дополнительная помощь для придирчивых едоков
Придирчивый едок, не говоря уже о крайне разборчивом еде, может быть чрезвычайно подавляющим и парализующим. Я испытал это на себе, и беспокойство может захватить вашу жизнь. Но есть несколько способов получить еще больше помощи:
- Узнайте больше о терапии кормлением и о том, подходит ли она для вашего ребенка!
Дополнительная помощь для придирчивых едоков
8 советов, чтобы ваш ребенок сидел за столом
10 красных флажков для экстремальной разборчивости в еде
Веселые тарелки, вилки и другие интересные вещи, которые заставляют детей есть
Мешают ли пищевые язвы на придирчивого едока? Что нужно знать…
Здесь много информации, возможно, вы захотите вернуться…
Алиша Гроган — лицензированный терапевт и основатель Your Kid’s Table.Она имеет более чем 14-летний опыт работы в области сенсорной обработки и развития кормления младенцев, малышей и детей. Еще у Алиши дома трое собственных мальчиков. Узнать больше про нее можно здесь .
Малыши и правила приема пищи — Better Health Channel
Малыши могут испортить себе пищу. Иногда они плюются, бросают или давят еду, разговаривают с набитым ртом и ерзают.
Исследования показывают, что дети могут понимать хорошие манеры к пяти годам, но это не обязательно означает, что они все время будут есть так, как вы хотите.Поведение детей во время приема пищи — частый источник стресса для австралийских родителей.
Малыши садятся, чтобы поесть
Малыши любопытны и энергичны, поэтому они бегают и хотят исследовать. Сесть на любое время — это усилие для маленького ребенка. Некоторые малыши едят большую часть времени на бегу, вообще отказываясь садиться за стол.
Помимо асоциальности, еда во время бега увеличивает риск удушья.Рекомендации, чтобы заставить вашего ребенка сесть во время еды, включают:
- Примите тот факт, что изменение поведения требует времени и усилий. Будьте терпеливы и спокойны.
- Обсудите свой план действий со своим партнером и другими опекунами, чтобы ваши подходы были последовательными.
- Будьте хорошим образцом для подражания. Не позволяйте ребенку видеть, как вы ходите по дому во время еды.
- Установите предсказуемый распорядок приема пищи, чтобы помочь вашему ребенку помнить, что он должен сидеть за подходящим столом, не отвлекаясь, например, от телевизора.
- Выключите телевизор.
- Не спорьте из-за того, что нужно сесть во время еды. Сосредоточьтесь на том, чтобы время приема пищи было веселым и приятным, чтобы ваш ребенок с большей вероятностью захотел остаться за столом. Например, вовлеките ребенка в семейные дискуссии.
- Спокойно и разумно поговорите об этом с ребенком, объяснив, почему во время еды лучше всего сидеть. Возможно, вам придется поговорить об этом много-много раз.
- Скажите ребенку, что его еда закончилась, когда он встанет из-за стола.Уберите их тарелку. Если позже они проголодались, предложите им здоровую закуску.
- Будьте последовательны. Настаивайте на том, чтобы закуски также можно было есть, сидя.
- Делайте комплименты своему ребенку, когда он демонстрирует желаемое поведение.
- Будьте реалистичны в выборе времени приема пищи — например, не планируйте время приема пищи, когда ваш ребенок переутомлен.
Делать беспорядок во время еды
Требуется время, чтобы развить мелкую моторику, необходимую для аккуратного питания ножом и вилкой.Не думайте, что ваш ребенок намеренно неаккуратен, когда ест, так как поднести пищу ко рту, не проливая ее, сложно для малыша. Предлагаются следующие варианты:
- Узнайте об этапах развития ребенка, чтобы не ожидать от ребенка слишком многого.
- Спланируйте беспорядок, положив пластиковый лист под детский стульчик.
- Подавайте продукты в удобном для употребления виде, например, нарезав полосками или пальцами.
- Позвольте ребенку есть руками, а не ножом и вилкой.
- Скажите что-нибудь вроде «еда для еды» или «вы закончили?», Если ваш ребенок бросает еду.
- Не обращайте внимания на еду на полу — поднимите ее, когда еда закончится.
Малыши и пищевые отходы
Малыши обычно играют со своей едой. Например, вашему ребенку может нравиться раздавливать еду в руках, бросать еду на пол, намеренно плевать и капать с набитым ртом или оставлять большую часть своей еды несъеденной на тарелке.
Это может быть стрессом для родителей по трем причинам: еда стоит денег, на приготовление еды нужно время и усилия, а родители могут быть обеспокоены тем, что их ребенок ест недостаточно.
Вы можете злиться на своего ребенка из-за того, что он расточает пищу, или беспокоитесь о том, достаточно ли он ест. Малыши хорошо понимают ваше беспокойство. Они также хорошо распознают свои собственные сигналы голода и сытости и, если не считать болезни, никогда не будут добровольно морить себя голодом.
Рекомендации включают:
- Не тратьте слишком много времени на приготовление еды для вашего малыша.
- Стремитесь, чтобы время приема пищи было расслабленным и приятным для всех в семье.
- Избегайте споров с малышами из-за еды и еды. Помните, что здоровый малыш знает, когда он наелся. Проверьте их графики роста и роста за несколько месяцев, чтобы убедиться в этом.
- Живот вашего малыша намного меньше вашего. Предложите им на тарелке разнообразные маленькие порции.Вы вряд ли будете беспокоиться, если об пол ударится пара ломтиков банана, а не весь фрукт. Вы всегда можете дать им больше.
- Попробуйте использовать специальные тарелки для малышей, сделанные из небьющегося материала, чтобы еда не опрокидывалась.
- Не заставляйте ребенка доедать все на своей тарелке. Лучше потратить немного остатков еды, чем ссориться с ребенком или заставить его есть, когда он уже насытился.
- Постарайтесь поставить блюда с едой в центре обеденного стола и позвольте ребенку обслуживать себя самостоятельно.
- Имеют последствия, если дети постарше намеренно растрачивают пищу, например, забирают свою тарелку. Позже предложите им здоровую закуску, если они проголодались.
- Не пытайтесь уговорить ребенка поесть, говоря о «голодных» детях в других местах. Ваш ребенок не сможет понять.
Малыши и хорошие манеры за столом
Рекомендации включают:
- Вовлеките ребенка в сервировку стола.
- Подавайте пример и сами демонстрируйте хорошие манеры за столом.
- Ваш ребенок может почувствовать себя более склонным копировать ваше поведение, если вы усадите его на «большой» стул, а не на детский стульчик. Обустройте их так же, как у вас, но не давайте им острые столовые приборы.
- Объясните, почему так важны манеры за столом, включая разницу между обычным обедом дома и посещением официального ресторана или бабушкиного дома.
- Укажите на преимущества хороших манер за столом. Например, вашему ребенку трудно дать понять, что его понимают, если он говорит с набитым ртом.
- Мягко напоминайте ребенку, когда его манеры теряются, но не делайте из этого проблемы.
Системы вознаграждения для малышей
Простые вознаграждения могут помочь укрепить поведение вашего ребенка. Предложения включают:
- Делайте комплименты своему ребенку, когда он демонстрирует хорошие манеры за столом.
- Предлагайте наклейки или ручные штампы, чтобы хорошо сидеть или демонстрировать хорошие манеры.
- Не используйте в качестве взятки леденцы, шоколадные конфеты или десерты.
Куда обратиться за помощью
Мой ребенок не будет есть: 12 причин, по которым дети отказываются есть
Когда дети отказываются от еды, всегда есть причина.Понимание того, почему ваш ребенок отказывается от еды или когда он не хочет есть, является ключом к пониманию и помогает вашему ребенку двигаться вперед.
По иронии судьбы, когда дети не едят, это не всегда потому, что им не нравится предлагаемая им еда. Могут быть и другие причины.
Вот сценарий, с которым я столкнулся недавно:
«Я в своем уме. Каждую ночь мой малыш почти не прикасается к еде, — сказала Дебби. Она рассказала, как ночь за ночью угощение ребенка едой разрушало семейную трапезу.
«Это настоящая борьба!»
Я узнал, что на сына Дебби за столом давили, чтобы он попробовал новые продукты, особенно потому, что у него было несколько пищевых аллергий, а Дебби боялась, что его диета слишком узкая.
Связано: принудительное кормление и выталкивание пищи 101
Почему мой ребенок не ест?
Мы так много слышим о детском ожирении и детях, которые переедают. И вообще, многие родители беспокоятся о еде своих детей.
А что насчет родителя, который спрашивает о ребенке, который не ест достаточно? Или ребенок, который отказывается от еды?
Когда ваш ребенок не ест, это может быть очень неприятно, будь то ребенок, малыш или подросток. Если ваш ребенок отказывается от еды, это может вызвать у вас злость, отчаяние и даже безнадежность.
Я не хочу, чтобы вы так думали.
Как специалист по питанию в детстве, в свое время я работал со многими разборчивыми едоками. По моему опыту, когда ребенок отказывается от еды, важно понимать корень проблемы.
Потому что это поможет вам решить проблему.
Будь то физическое состояние, такое как хронический запор, поведенческая склонность или что-то негативное, происходящее в среде питания ребенка, есть несколько распространенных причин, по которым дети отказываются есть.
Из этой статьи вы узнаете о 12 возможных причинах, по которым ваш ребенок не ест, и о том, что вы можете с этим поделать.
- Рост вашего ребенка замедляется
- Ваш ребенок разборчив в еде
- Ваш ребенок испытывает давление, заставляющее его есть за столом
- У вашего ребенка пищевая аллергия
- У вашего ребенка сверхчувствительные вкусовые рецепторы
- Ваш ребенок чувствителен в текстуру
- Ваш ребенок ест кормушку
- Ваш ребенок ест закуски
- Ваш ребенок может плохо питаться
- Ваш ребенок слишком много отвлекается
- Ваш ребенок слишком устал, чтобы есть
- Ваш ребенок болеет
1.Рост вашего малыша замедлился
Примерно в два или три года рост малыша замедляется, и за ним следует его аппетит. Неслучайно именно в это время начинается разборчивость в еде.
Хотя это и вызывает беспокойство, это довольно распространено среди маленьких детей, особенно малышей.
Подробнее о том, как малыш отказывается от еды, читайте в этой статье: Помогите! Мой малыш не ест
Но давайте поговорим о детях. Дети школьного возраста стабильно растут, и их аппетит остается довольно предсказуемым.Снижение аппетита может произойти после кратковременного скачка роста вашего ребенка. Это случается с некоторыми детьми. Они стабильно выращивают и едят, затем на несколько дней усиливают аппетит, а затем постепенно его снижают.
Хотя это может сбивать с толку, беспокоиться не о чем. Просто так растут некоторые дети. Помните, что аппетит часто следует за тем, что происходит с ростом.
2. Ваш ребенок или подросток все еще разборчивый
Дети постарше становятся разборчивыми в еде.Фактически, все больше и больше детей страдают заболеванием, называемым ARFID, или расстройством, препятствующим ограничению приема пищи.
Эти дети определенно разборчивы в еде. Часто они не едят овощи и могут отказаться пробовать что-то новое.
Пищевая неофобия, или боязнь новой пищи, является общей характеристикой разборчивости в еде. Зубцы в еде или ежедневное употребление одной и той же пищи — еще одна отличительная черта, и мы видим эти характеристики и у более привередливых едоков старшего возраста.
Крайне разборчивые едоки также могут быть чувствительны к внешнему виду, запаху или общему сенсорному восприятию незнакомой пищи.Характеристики еды могут вызывать отвращение или отвращение. Если вы подозреваете, что у вас есть ребенок, чувствительный к текстуре, вкусу или внешнему виду еды, обязательно изучите этот вопрос подробнее.
Моя статья, У моего ребенка ARFID? разбирает более подробно, что происходит с пожилыми и очень разборчивыми едоками.
Я исследую более позитивный способ накормить привередливых едоков в своей книге «Попробуйте новую еду: как помочь придирчивым едокам пробовать, есть и любить новую еду».
3.Принудительное кормление или подталкивание пищи происходит за столом
Принуждать ребенка есть или прикладывать усилия, чтобы попробовать или попробовать еду, не работает. На самом деле, это часто приводит к обратным результатам.
Исследования показывают, что дети, которых подталкивают, заставляют или побуждают попробовать новую еду, откусить еще раз или закончить прием пищи, могут быть менее склонны пробовать новую пищу. и более склонны к плохому и менее здоровому питанию. Принуждение детей к еде может вызвать преждевременное сытость и даже привести к потере аппетита.
Давайте переварим.
Чем больше вы просите, напоминаете или требуете от ребенка поесть, тем меньше он делает.
В качестве альтернативы, принуждение к еде может привести к другим результатам: поощрение детей есть сверх их аппетита и, возможно, слишком много.
Как это случилось?
Ребенок, который послушен и выполняет то, о чем его просят, может съесть больше, чем ему говорят внутренние сигналы его тела. Если делать это снова и снова, это может научить детей переедать.
Если ваш ребенок не ест, сделайте шаг назад и оцените, помогает ли поощрение его есть или усугубляет ситуацию.
Любое давление, даже праздничные замечания вроде: «Ура! Я знал, что ты справишься! » и чрезмерная похвала может привести к тем же результатам.
Принуждение детей есть — признак контролируемого стиля кормления. Вы можете узнать больше об этом в этих двух статьях: Какой у вас стиль кормления? и питание для родителей 101
К сожалению, привередливость в еде может затянуться, если вы заставляете ребенка есть, подкупаете его десертом или отнимаете привилегии (или еду).
4. У вашего ребенка пищевая аллергия
Некоторые дети плохо питаются, если у них пищевая аллергия. Есть несколько видов пищевой аллергии, которые часто встречаются у детей. Мы называем их Большой восьмеркой: молоко, соя, яйца, арахис, древесный орех, пшеница, рыба и моллюски.
Если у ребенка множественная пищевая аллергия, можно поспорить, что существует множество ограничений в еде и диете, которые могут привести к ограниченному выбору продуктов и скуке.
Плохое питание — реальный риск в этой ситуации.
Обязательно проконсультируйтесь со специалистом по питанию, если у вашего ребенка пищевая аллергия, чтобы вы могли убедиться, что он получает все необходимое для хорошего роста.
5. Ваш ребенок супер-дегустатор
Когда ваш ребенок не ест овощи или другую пищу, например мясо, это может быть связано с очень чувствительными вкусовыми рецепторами. Для некоторых детей вкус горечи очень неприятен, потому что они ощущают его более интенсивно.
У супер-дегустаторов больше вкусовых рецепторов на языке, и они могут быть более чувствительны к химическим компонентам пищи, особенно горьким и кислым.
Если это верно с вашим ребенком, это может привести к избирательному питанию, особенно с овощами.
6. У вашего ребенка отвращение к текстуре
Когда я слышу, что ребенок не ест, я иногда с подозрением отношусь к отвращению к текстуре. Если ваш ребенок с подозрением относится к мягкой, влажной или скользкой пище, возможно, у него проявляются признаки сенсорной чувствительности.
Придирчивые едоки, которые склонны есть мягкую или полностью белую пищу, также могут быть чувствительны к внешнему виду или запаху пищи.Это может быть у детей с СДВГ или аутизмом.
Чувствительность к определенным характеристикам пищи может ограничивать диету, что приводит к плохому питанию и питанию.
Возможно, вам придется поработать со специалистом по кормлению или диетологом, который поможет вашему ребенку перейти на новые продукты и научиться переносить эти текстуры.
7. Ваш малыш ест угощение
Ваш ребенок ест одно и то же изо дня в день? Любите пригоршню еды? Ваш дошкольник, любящий хот-доги, может застрять на нескольких любимых блюдах.
Может показаться, что ваш ребенок не ест, но, скорее всего, он ест достаточно, а не ту еду, которую вы хотели бы видеть.
Если вы превратились в повара быстрого приготовления, предлагая только ту пищу, которую будет есть ваш ребенок, или если вы наслаждаетесь едой, то вы включаете функцию «зазубрины».
Вместо этого вы захотите продолжать предлагать разнообразные продукты, даже если ваш ребенок не хочет их есть.
Подумайте об этом так: если ваш ребенок отказывается есть брокколи, и поэтому вы никогда не приносите ее к столу, вашему ребенку она никогда не понравится, потому что он недостаточно ее видит.
Прочтите: победите синдром быстрого приготовления
8. Вы получили закуски
Когда ваш ребенок отказывается от еды, самое время взглянуть на картину в целом. Что она ест в течение дня?
Если она наедается перекусами, возможно, она снижает аппетит во время еды.
Некоторые дети насытятся перекусами, в то время как другие наполняют свои животы соком или молоком. Любой из этих продуктов и напитков может изменить баланс диеты и помешать приему пищи.
Убедитесь, что у вашего ребенка есть много возможностей есть и перекусывать по предсказуемому графику. Да, еще посмотрите мою книгу под названием «Руководство умной мамы по здоровому перекусу»!
9. У вашего подростка могут быть нарушения в еде
Если у вас есть подросток или ребенок постарше, который не ест, возможно, вы имеете дело с более серьезной проблемой, называемой расстройством пищевого поведения. Когда дети и подростки сокращают свое питание, они могут пытаться похудеть или придерживаться диеты.
Они также могли подражать своим сверстникам, экспериментировать или сидеть на диете из-за неудовлетворенности своим телом.
Расстройство питания включает пропуск приемов пищи, отказ от пищевых групп или соблюдение диеты, а также открывает путь к расстройству пищевого поведения.
10. Ваш ребенок отвлекается
Если вы используете отвлекающие методы, чтобы помочь ребенку поесть, они могут работать против вас, а не для вас (или вашего ребенка). Дети легко отвлекаются на телевизор или игрушки за столом, и это может отрицательно сказаться на их приеме пищи.
Лучше позволить ребенку сосредоточиться на еде и еде за столом — он сможет вернуться к игре или просмотру телевизора позже.Это поощряет осознанный подход к еде и помогает детям настроиться на свой аппетит, съедая количество, соответствующее потребностям их тела.
11. Ваш ребенок или подросток слишком устал, чтобы есть
Когда ваш ребенок не ест обед, это может быть просто из-за полного истощения после долгого дня. Подумайте о юном спортсмене, который весь день ходил в школу, а потом посещал спортивные тренировки, или о ребенке, который естественно устает в конце дня.
(у меня есть одна девочка, которой нужно вздремнуть каждый день, а ей уже за 20!).
Хорошая новость заключается в том, что большинство детей умеют компенсировать разницу в потреблении еды, когда один прием пищи менее чем звездный. Они просто увеличивают количество еды при следующем приеме пищи или перекусе.
12. Ваш ребенок болен
Когда дети болеют, они часто меньше едят. В основном это происходит из-за снижения аппетита, что часто случается, когда кто-то из нас заболевает.
Обычно болезнь носит кратковременный характер и не вызывает беспокойства, поскольку аппетит возвращается, когда ребенок начинает чувствовать себя лучше.
Самым важным аспектом лечения вашего ребенка является предотвращение обезвоживания.
Потеря аппетита у ребенка и похудание
Если у вас есть ребенок, который не ест и худеет, вам следует уделять больше внимания питанию, которое вы ему даете. По моему опыту, это одна из самых тяжелых проблем для родителей.
Вместо того, чтобы парить и подталкивать ребенка к еде, вам нужно взвешенно подходить к этой деликатной ситуации.
Кормление ребенка с недостаточным весом включает оптимизацию калорий и питательных веществ, чтобы помочь привередливому едоку набрать вес, а также использование позитивного стиля кормления.
Было бы неплохо проконсультироваться с врачом, если ваши усилия по оказанию помощи не приносят результатов.
Детям нужно расти и расти в детстве. Если из-за плохого питания ваш ребенок теряет вес, обратитесь за профессиональной помощью.
Что делать, если ребенок отказывается есть?
Как правило, младенцы хотят есть, поэтому, когда они перестают есть, могут сработать сигналы тревоги.Есть 5 распространенных причин, по которым ребенок не ест.
Однако, если ребенок не ест какое-то время, необходимо вызвать врача. Это потому, что младенцы могут быстро обезвоживаться и попадать в проблемы.
Каковы симптомы недоедания?
Два основных симптома недоедания — потеря веса и обезвоживание.
Помните, задача детства — приобретать и расти. Если ваш ребенок мало ест и вы беспокоитесь, обратитесь к педиатру, чтобы проверить вес и рост по таблице роста.
Вы можете удивиться, обнаружив, что ваш ребенок поправляется и растет, несмотря на то, что выглядит так, как будто он ничего не ест. Но если вы обнаружите, что его рост остановился или он похудел, вы окажетесь в нужном месте, чтобы получить помощь.
Хотите, чтобы ребенок ел все?
Чувствуете, что ваш ребенок ест? Хотите помочь своему ребенку попробовать новые продукты? Если ваш ребенок не ест, а вы попали в отрицательный цикл кормления, у меня есть для вас идеальный ресурс!
Try New Food поможет вам шаг за шагом создать благоприятную среду, чтобы помочь вашему ребенку попробовать новую еду, даже если кажется, что вы никогда не заставите своего ребенка есть.Вы даже получите новые продукты для разборчивых детей всех возрастов.
Получите свою копию СЕЙЧАС!
Если ваш старший ребенок не ест, потому что он разборчив в еде, прочтите эту статью, чтобы получить дополнительную помощь.
Дополнительные ресурсы, классы, семинары и книги по детскому питанию и кормлению детей можно найти в моем магазине.
Слушайте подкаст «Питаемый ребенок»
У меня есть несколько эпизодов подкастов о разборчивости в еде, которые могут вам больше помочь!
Кормление привередливых едоков с доктором.Натали Мут
Как помочь крайне разборчивым едокам с Мелани Потоок
Простые советы по добавлению новых продуктов
Эта статья была обновлена 17 января 2021 г.
Советы по кормлению и питанию: ваш трехлетний
Важно помочь вашим детям развить здоровое отношение к еде в раннем возрасте. К трем годам дети реже используют еду — или не едят — в качестве вызывающего поведения. Как правило (хотя почти наверняка не всегда) они научатся лучше взаимодействовать, участвовать и получать удовольствие от семейной трапезы.
5 советов родителям:
Примите твердые предпочтения в еде. Ваш трехлетний ребенок может с энтузиазмом относиться к еде, но у него могут быть очень специфические предпочтения в еде. Некоторые предпочтения могут меняться изо дня в день. Например, ваш ребенок может в один прекрасный день съесть определенную пищу, а на следующий день оттолкнуть ту же пищу. Она может просить определенную еду несколько дней подряд, а затем настаивать на том, что она ей больше не нравится. Каким бы раздражающим ни было такое поведение, оно очень типично для трехлетнего ребенка.Лучше не придавать этому значения. Вместо этого продолжайте предлагать разнообразную здоровую пищу и позвольте вашему ребенку выбирать, какую из них и в каком количестве он будет есть.
Поощряйте, но не заставляйте пробовать новую еду . Предложите ребенку попробовать совсем небольшое количество новой еды («приключенческий укус») вместе с другой едой, которую он или она уже любит. Не ждите, что ваш ребенок съест полную порцию незнакомой пищи.
Предлагайте выбор питательных блюд при каждом приеме пищи. Как родитель, ваша задача — следить за тем, чтобы у вашего трехлетнего ребенка был выбор питательной пищи при каждом приеме пищи. Предложив за столом здоровые блюда, позвольте ему или ей решить, сколько съесть. Если ваш ребенок привередлив в еде, например, сопротивляется овощам, не расстраивайтесь и не расстраивайтесь. Продолжайте предлагать разнообразную здоровую пищу, даже если она раньше не нравилась вашему ребенку. Для развития вкуса к еде может потребоваться до 15-20 повторных воздействий. Это также важное время для выработки здоровых привычек в перекусывании и питании.
Блюда могут быть простыми и питательными. Помните, еда в этом возрасте не должна быть изысканной. Фактически, большинство трехлетних детей предпочитают более простую подготовку. Если у вас всего несколько минут на приготовление еды, попробуйте простые блюда, которые включают источник белка, цельнозерновые, фрукты, овощи и молочные продукты. Например, бутерброд с индейкой или арахисовым маслом, порция моркови, яблоко и стакан молока. На приготовление такого простого обеда уходит меньше времени, чем на поездку в ресторан быстрого питания, и он намного полезнее!
Выключайте телевизор, особенно во время еды. Телевизионная реклама может стать серьезным препятствием для полноценного питания вашего трехлетнего ребенка. На маленьких детей легко влияет реклама нездоровой пищи, такой как сладкие хлопья, фаст-фуд и сладости.