Что организму дает энергию: Вместо кофе: 8 продуктов, которые заряжают бодростью :: Здоровье :: РБК Стиль

Вместо кофе: 8 продуктов, которые заряжают бодростью :: Здоровье :: РБК Стиль

© tamas pap/unsplash

Автор

Ирина Рудевич

31 января 2020

Чашка крепкого кофе — первое, что приходит на ум, когда нужно быстро взбодриться. Pink рассказывает о других доступных продуктах и способах их употребления, которые помогут проснуться и сохранить активность в течение дня.

Цельные злаки

© Louise Burton/Unsplash

Организм превращает углеводы в энергию. Простые сахара быстро разрушаются, дают заряд бодрости на недолгое время и способствуют накоплению жиров. В отличие от них, цельнозерновые продукты обеспечивают длительный прилив сил. Овсяные, ржаные, ячменные каши, цельнозерновой хлеб, ячмень и коричневый рис помогут энергично провести день и не поправиться. К тому же в крупах много важных и полезных нутриентов, которые способствуют здоровью ЖКТ, ускорению пищеварения и красоте кожи.

Белки поставляют в организм устойчивую энергию, которая медленнее расходуется. Кроме того, это источник тирозина — аминокислоты, поддерживающей умственную активность. Она содержится в мясе, рыбе, яйцах и молочных продуктах. Протеины необходимы для мышц, к тому же они дают длительное ощущение сытости. Греческий йогурт и другие кисломолочные продукты ускоряют метаболизм и богаты витаминами В2 и В12, которые стимулируют работу мозга. Для вегетарианского рациона подойдут тофу и бобовые, их можно добавлять к завтраку для бодрости и энергичности.

© elena koycheva/unsplash

Сладкие фрукты содержат углеводы, которые помогают мозгу быстрее проснуться и включиться в работу. Так, в одном большом яблоке содержится до 13 г сахара, и по воздействию на организм оно может заменить чашку кофе. Кардиохирург Мехмет Ченгиз рекомендует чаще употреблять фрукты с высоким содержанием витамина С, такие как ананас и грейпфрут. Кстати, аромат цитрусовых бодрит и поднимает настроение, даже если вы их не едите. Еще один мощный источник энергии — бананы; они содержат много клетчатки, которая помогает оптимально расходовать энергию углеводов.

Фундук, миндаль и фисташки — настоящие аккумуляторы энергии. Орехи хорошо насыщают, их удобно брать с собой для перекуса и добавлять в блюда для разнообразия рациона. Фундук снижает уровень «плохого» холестерина и содержит биотин — витамин, позволяющий организму вырабатывать энергию. В миндале много белка, магния и витамина В2, обеспечивающего слаженную работу внутренних органов. Фисташки содержат много клетчатки и важных аминокислот. Отдавайте предпочтение сушеным (а не жареным) и несоленым орехам: переизбыток натрия замедляет обмен веществ и приводит к отекам.

Листовой овощ низкокалориен и содержит много железа. Оно хуже усваивается из растительной пищи, поэтому следует добавлять в салат со шпинатом несколько капель лимонного сока. К тому же в сочных листьях много лютеина, бета-каротина и зеаксантина — фитохимических веществ, которые обладают противовоспалительными свойствами и помогают сохранить хорошее зрение.

Кусочек горького шоколада — легкая альтернатива крепкому кофе. Какао улучшает концентрацию внимания и тонизирует. В нем содержится кофеин и теобромин; эти вещества дают мягкий эффект бодрости без резкого подъема давления и частоты сердцебиения. А еще какао известно наличием анандамида, повышающего уровень гормона счастья эндорфина, поэтому не только поможет проснуться, но и подарит отличное настроения для бодрого начала дня.

Согревающие специи, такие как корица, кардамон, имбирь и красный перец, ускоряют метаболизм. Кровь быстрее циркулирует, согревает тело и обеспечивает прилив энергии. Если нет проблем с ЖКТ, можно завершить завтрак томатным соком с щепоткой красного перца или чаем с согревающими специями. Учитывайте, что большинство из них раздражает слизистую, поэтому не советуют употреблять блюда с острыми специями на голодный желудок.

Удивительно, но для восстановления бодрости не нужны дополнительные ингредиенты. Дело в том, что обезвоживание часто вызывает сонливость и усталость. Для поддержания энергии на должном уровне достаточно выпивать несколько стаканов чистой воды в день. Большинство людей вместо этого пьют кофе, получая кратковременный заряд бодрости с дальнейшим быстрым угнетением активности. Если не можете обойтись без чашки эспрессо, запивайте ее стаканом чистой воды — это предупредит обезвоживание.

Дробное питание

Независимо от того, какие продукты вы любите, лучше разбить приемы пищи на несколько небольших порций в день. Такая система позволит поддерживать стабильный уровень сахара в крови без резких скачков и спадов. Кроме того, привычка есть маленькие порции обеспечивает устойчивое пищеварение и позитивно сказывается на самочувствии и фигуре.  

Какие продукты дают энергию организму

Отказ от ответсвенности

Обращаем ваше внимание, что вся информация, размещённая на сайте
Prowellness предоставлена исключительно в ознакомительных целях и не является персональной программой, прямой рекомендацией к действию или врачебными советами. Не используйте данные материалы для диагностики, лечения или проведения любых медицинских манипуляций. Перед применением любой методики или употреблением любого продукта проконсультируйтесь с врачом. Данный сайт не является специализированным медицинским порталом и не заменяет профессиональной консультации специалиста. Владелец Сайта не несет никакой ответственности ни перед какой стороной, понесший косвенный или прямой ущерб в результате неправильного использования материалов, размещенных на данном ресурсе.

Какие продукты дают энергию организму

Если человек обессилел, то ему требуется дополнительная энергия. Не обязательно для этого пить энергетические напитки, ведь есть более полезные продукты.

Человек получает большую часть энергии с едой. Около трети её тратится на процесс переваривания пищи. Однако есть категории продуктов, которые обеспечивают организм повышенной энергией.

Какие вещества снабжают тело энергией?

Вещества, которые участвуют в энергообмене:

1. Сложные углеводы, питающие мозг и нервную систему. При их дефиците данные органы не будут функционировать в полную силу.
2. Белок нужен для длительного чувства насыщения. Еда с белком помогает человеку оставаться сытым, не переедать, не увлекаться сомнительными перекусами.
3. Магний, обеспечивающий протекание биохимических реакций в организме. Именно благодаря этому веществу глюкоза превращается в энергию.
4. Железо нужно для образования кровяных телец, которые переносят кислород по всем участкам тела. Помогает продуктивно работать и не утомляться слишком быстро.
5. Селен влияет на запасы энергии и настроение человека.
6. Жирные кислоты поддерживают иммунитет и являются мощными антиоксидантами.
7. Клетчатка отвечает за уровень сахара в крови и дарит организму длительное чувство насыщения.

Что съесть для восполнения энергии?

Существуют уникальные продукты-энергетики. К ним относятся:

1. Спелые бананы. Они способны подарить человеку энергию и хорошее настроение на весь день. Спортсмены часто их используют. Например, теннисисты перекусывают бананами между сетами во время многочасовых матчей.
2. Жирная морская рыба. Этот продукт содержит белки, кислоты омега-3, витамины группы В, полезные жиры. Пища с этими веществами существенно снижает риск утомляемости и возникновения постоянной усталости.




3. Бурый рис. Эта крупа практически не подвергается обработке, поэтому является очень ценной и питательной. Также в нем много клетчатки, что позволяет ему иметь низкую калорийность. Бурым рисом можно разнообразить даже меню человека, сидящего на строгой диете.
4. Батат или сладкий картофель. Батат считается вкусным корнеплодом и необычным источником энергии. Организм медленно переваривает это блюдо, потому что в батате много медленных углеводов и полезных пищевых волокон. В результате этого человек меньше хочет есть.




5. Черный кофе. Этот напиток приходит на ум в первую очередь, если человеку необходимо взбодриться. Напиток успокаивает нервную систему и блокирует выработку вредных веществ.
6. Куриные яйца. Они дают энергию, при этом не повышают уровня сахара в крови и не вызывают полноту. В них много витамина В, который активизирует пищеварительную систему и позволяет пище перерабатываться быстрее.
7. Зеленые яблоки. Считаются идеальным вариантом полезного перекуса. В них есть углеводы, фруктоза, пищевые волокна. Они способствуют стабильной выработке жизненных сил и сохранению их в течение всего дня.




8. Чистая вода. Важно соблюдать водный баланс и пить достаточное количество жидкости. Если человек регулярно пьет, вода помогает ему преодолеть постоянное ощущение вялости. Исчезает сонливость и разбитость.
9. Горький шоколад. Натуральный темный шоколад на более чем 70 % процентов состоит из какао-бобов. В него входят элементы, которые активизируют кровоток и обмен веществ. Полезен он и тем, кто активно занимается спортом.

Заключение

Существует много продуктов, которые могут зарядить организм человека дополнительной энергией. Их плюсом является то, что они повышают физическую выносливость, борются с воспалениями, активизируют метаболизм.

Отказ от ответсвенности

Обращаем ваше внимание, что вся информация, размещённая на сайте
Prowellness предоставлена исключительно в ознакомительных целях и не является персональной программой, прямой рекомендацией к действию или врачебными советами. Не используйте данные материалы для диагностики, лечения или проведения любых медицинских манипуляций. Перед применением любой методики или употреблением любого продукта проконсультируйтесь с врачом. Данный сайт не является специализированным медицинским порталом и не заменяет профессиональной консультации специалиста. Владелец Сайта не несет никакой ответственности ни перед какой стороной, понесший косвенный или прямой ущерб в результате неправильного использования материалов, размещенных на данном ресурсе.

Эксперт: Евгения Булах Эксперт в области материнства, здоровья и правильного питания

5 продуктов, дающих заряд энергии

Выбираете, чем подкрепиться? Поиски закончены! Хотя существует ряд добавок, помогающих повысить уровень энергии (маточное молочко, кофермент Q10 и др. ), баланс питательных веществ – вот что действительно заслуживает внимания. А значит, лучше выбирать натуральные и органические продукты в максимально естественном виде.

Поскольку организм усваивает белки, жиры и углеводы по-разному, нутрибласт очень эффективен для восстановления сил в течение дня. Максимум пользы, минимум усилий! Что же в него добавить? Вот несколько звездных продуктов – их легко найти и легко превратить в источник энергии для ваших «батареек»!

1. Бананы

Бананы в избытке содержат калий, электролит, который необходим для нормальной работы нервов и мышц. Калий, в отличие от некоторых других питательных веществ, не запасается в организме надолго. Это означает, что уровень калия может падать во время стресса или физических нагрузок, когда вы сильно потеете.  А сахар, содержащийся в бананах, легко усваивается, помогая обеспечить быстрый прилив энергии, который затем держится благодаря присутствию в бананах клетчатки.

2. Вода

Без воды ваш организм не может вырабатывать энергию. Вода нужна пищеварительной системе для усвоения и транспортировки питательных веществ. Также она помогает регулировать температуру тела. При обезвоживании ваши клетки получают питание и энергию не так эффективно, а организму трудно отдавать лишнее тепло вместе с потом.

3. Чечевица и фасоль

Чечевица и фасоль – отличный источник клетчатки, что означает медленное высвобождение глюкозы, а также витаминов группы B, железа, магния, калия, цинка, кальция и меди. Чечевица поставляет как углеводы, так и белки.

4. Овес

Овес богат витаминами группы B, а они помогают превратить углеводы в полезную энергию и снизить стресс. Другое преимущество овса – низкий гликемический индекс, ведь в нем содержится много клетчатки, которая способна обеспечить устойчивый заряд энергии вместо краткосрочного всплеска за счет того, что углеводы попадают в кровь постепенно. Старайтесь выбирать продукт с высоким содержанием грубых пищевых волокон, например, овсяные отруби.

5. Орехи – кешью, миндаль, фундук, бразильский орех

Эти орехи не только богаты белком, они вдобавок содержат магний, минерал, который играет жизненно важную роль в преобразовании сахара в энергию. Согласно исследованиям, дефицит магния способен истощать вашу энергию. Магний также можно найти в цельном зерне, например, в отрубях.

Еще несколько энергосберегающих советов:

• Избегайте продуктов с высоким содержанием сахара, особенно рафинированного. Они вызывают всплеск уровня сахара в крови с последующим его падением, в результате чего вы чувствуете усталость.
• Избегайте кофеина. Это также временный стимулятор. Хоть кофе поначалу повышает уровень гормонов стресса и дает прилив энергии, ежедневное потребление нескольких чашек напитка может способствовать выгоранию.
• Высыпайтесь!
• Не ешьте тяжелой пищи в обеденное время. На переваривание пищи тратится энергия, и вы утомляетесь к середине дня. Помните свое обычное самочувствие после праздничного застолья?
• Еще одна стратегия для стабилизации уровня сахара в крови, энергии и настроения: кушать небольшими порциями каждые 3-4 часа, вместо нескольких больших приемов пищи.

7 СОВЕТОВ, КАК ПОБЕДИТЬ УСТАЛОСТЬ

У МЕНЯ НЕТ СИЛ! Характерный для весенней усталости недостаток энергии проявляется как утомление, сонливость или апатия. В дополнение к упомянутому может быть также депрессия и потеря мотивации. Усталость – нормальная ответная реакция организма на недостаток сна, повышенный уровень стресса, перегрузку на работе или учебе, недостаток витаминов иминералов и малоподвижный образ жизни.

1. Обрати внимание на витамины и минералы

Осенью и зимой не хватает витамина D, по- этому с октября по март нужно употреблять пищевые добавки с этим витамином. Не хвата- ет и других витаминов и минералов, которые летом мы получаем из свежих овощей, ягод и фруктов. Даже если часть из них сохранится до весны, количество питательных веществ в них уменьшается и становится недостаточным.

2. Позови на помощь фею сна

Хороший ночной сон уменьшает усталость и сонливость днем. Взрослому человеку в среднем необходимо спать от семи до девяти часов. Эмоциональный стресс, хронические боли, аллергия, алкоголь, потливость ночью плюс мобильные устройства, компьютер и телевизор прямо перед сном снижают качество сна. Днем, если это возможно, 10 минут дремы будет достаточно для хорошего заряда энергии. Однако надо учитывать, что дремать более 30 минут нельзя, иначе будет трудно заснуть вечером.

3. Не забывай о движении

Редко хочется заняться спортом, когда ты устал, однако есть много исследований, которые доказывают, что именно физическая активность повышает уровень энергии и всегда была тесно связана с жизненной силой и общим качеством жизни. При занятиях улучшается работа сердца, легких, мышц, что в целом дает больше энергии для любой деятельности. Интересно, что йога – особенно эффективный способ получения энергии. В проведенном британцами исследовании добровольцы после шести недель посещения йоги раз в неделю почувствовали больше энергии, улучшилась мыслительная деятельность, поднялась самооценка.

4. Пей больше жидкости

Дегидратация, или недостаточное количество жидкости, ослабляет работоспособность человека, уменьшает бодрость и ухудшает способности к концентрации. Взрослому человеку в день нужно выпивать 1,5—2 л воды, учитывая, что кофе, чай, алкоголь способствуют выведению воды из организма, поэтому чем больше этих напитков употребляется, тем больше воды в день надо выпить.

5. Помни о жирах

Жирные кислоты омега-3 улучшают способности к концентрации и могут уменьшить усталость. Участники исследования в Италии ежедневно употребляли по одной капсуле рыбьего жира 21 день подряд. В результате у них наблюдали более быструю реакцию во время ответов, да и сами участники признались, что чувствуют себя более энергичными.

6. Смотри, что кидаешь в желудок

Частые приемы пищи маленькими порциями помогают поддерживать равномерный уровень сахара в крови, что обеспечивает организм необходимой ему энергией весь день. В день рекомендуется есть пять- шесть раз.

7. Проси совета в аптеке

В аптеках можно приобрести различные комплексы витаминов и минералов, однако дополнительную энергию дадут те, в составе которых есть коэнзим Q10, жень- шень и аминокислоты. Коэнзим Q10 обеспечивает снабжение клеток энергией, необходимой для процессов жизнедеятельности. В организме коэнзим Q10 синтезируется в печени, но после 25 лет его производство уменьшается, поэтому его можно принимать с пищевыми добавками. Женьшень – это лекарственное растение с выраженно тонизирующим действием, а из аминокислот синтезируются белки, ко- торые, в свою очередь, являются главным «стройматери- алом» в организме человека.

ЕСЛИ УСТАЛОСТЬ НЕ ОТСТУПАЕТ

Консультируйся с врачом, так как хроническое утомление может свидетельствовать и о каком-то более серьезном недуге, например диабете, заболевании сердца или щитовидной железы, анемии, апноэ сна. Медикаменты тоже могут вызывать усталость, например, различные лекарства от давления, антигистамины, диуретики. Разговор с врачом может помочь найти причины хронической усталости.

Автор: НЕЛЛИЯ МАЙОРЕ

ЖУРНАЛ СЕКРЕТЫ ЗДОРОВЬЯ журнал-путеводитель о здоровье №23 март 2017

Продукты, дающие энергию и бодрость

Кто из нас не испытывал утром ощущение разбитости и вялости? Избавить от него порой не способен даже самый крепкий кофе. В этом случае помочь прийти в чувства могут продукты для энергии и бодрости. Какие именно, читайте в нашем обзоре.

Медленное топливо

Среди бесконечных достоинств овсянки — способность заряжать энергией. Основным ее источником служат медленные углеводы и клетчатка. Усваиваясь крайне медленно, они надолго сохраняют чувство сытости и прилива сил. К тому же геркулес богат витамином B₁, без которого усталость наступает быстрее. Чтобы оставаться в тонусе, организму требуется всего 150 г овсянки в день.

Молочная сила

Какие продукты бодрят организм с утра пораньше? Кисломолочные, и прежде всего натуральный йогурт без наполнителей. Главный его плюс — бифидобактерии, подпитывающие иммунитет и приводящие в рабочее состояние пищеварение. Качественный продукт изобилует белками и лактозой, которые и придают нам силы. Чашки йогурта с горстью свежих ягод или медом будет достаточно.

Ростки бодрости

Сторонники диетического питания и вегетарианцы подтвердят, что проращенная пшеница — генератор энергии. В этом заслуга витаминов E и группы B, а также магния, кальция и железа. Вдобавок активные вещества ростков стимулируют работу мозга и нервной системы. Ощутить этот эффект можно, добавляя горсть проращенных зерен в любимые салаты, каши или творог.

Энергия в скорлупе

Яйцо в любых кулинарных вариациях — отличный продукт, дающий энергию и бодрость. В нем сосредоточены колоссальные запасы белка, органических кислот, широкий спектр витаминов и минералов. Благодаря им организм легче справляется с тяжелыми физическими и умственными нагрузками, быстрее восстанавливает силы. Пара вареных яиц к ежедневному рациону легко вас в этом убедит.

Зажигательные бобы

Блюда из фасоли, гороха, чечевицы и любых других бобов несут в себе мощный энергетический заряд. Его обеспечивают содержащийся в них растительный белок, длинные углеводы и витаминно-минеральный комплекс. А клетчатка помогает этому изобилию усвоиться в полном объеме. Доказано, что порция чечевичной каши или горохового супа — лучшее средство от сонливости и апатии.

Неукротимая капуста

Какие продукты придают бодрость, помимо названных? Овощи во всем своем многообразии. В этом смысле равных нет цветной капусте. Сочетание витаминов B₁, B₂, C, PP, фосфора и железа помогает побороть усталость, раздражительность и заряжает хорошим настроением. Готовьте из цветной капусты гарниры, супы-пюре и салаты, чтобы всегда пребывать в бодром расположении духа.

Шпинат всемогущий

Несмотря на то что шпинат — всего лишь зелень, в нем скрыты внушительные ресурсы энергии. Комбинация витамина С и железа не оставит от усталости следа, а заодно заметно повысит работоспособность. Примечательно, что это ценное свойство шпинат сохраняет при любой термической обработке. В свежем виде он тем более сделает любые блюда полезнее и вкуснее.

Ореховая батарейка

Замечательным продуктом, придающим бодрость, считаются орехи. Это источник энергии с запасами белка, омега-3 жирных кислот, витаминов и минералов. Такой коктейль стимулирует работу мозга и наполняет энергией весь организм. Только не увлекайтесь орехами, особенно на сон грядущий. Ограничьтесь 20–30 г миндаля или фундука в первой половине дня.

Мощь тропиков

Среди фруктов непревзойденным энергетическим чемпионом является банан. За счет большого количества быстрых углеводов и клетчатки он мгновенно утоляет голод, заряжая бодростью. Неслучайно спортсмены так любят бананы. Они великолепно снимают усталость и восстанавливают силы после тренировок. Ударникам умственного труда тоже полезно съедать по 1–2 банана в день.

Ягодный реактор

Совсем скоро на наших столах появится пестрое ягодное изобилие. А это еще один источник силы. Любые ягоды наполнены антиоксидантами, которые защищают клетки организма от разрушения и благотворно влияют на мозг. Как результат, мы чувствуем себя бодрыми и жизнерадостными. Для этого нужно съедать 200–300 г ягод в день. Не забывайте про морсы и витаминные смузи.

Шоколадное вдохновение

Сластенам отрадно будет узнать, что горький шоколад — в числе полезных энергетических продуктов. Еще бы, ведь делают его из какао-бобов, способных заряжать бодростью на весь день. Гормон счастья эндорфин, вырабатываемый при этом самым активным образом, тоже мотивирует на трудовые подвиги. Однако не стоит уплетать шоколад плитками — ограничьтесь 30–40 г в день.

Цитрусовая встряска

Апельсины — спасение для тех, кто постоянно пребывает в полусонном состоянии. Даже вдыхая их аромат, мы словно вдыхаем саму бодрость. А свежевыжатый сок этих цитрусов творит чудеса. Все благодаря аскорбиновой кислоте, способной расшевелить даже самых неисправимых лентяев. Стакан апельсинового сока в сочетании с порцией мюсли одарит энергией до самого обеда.

Включайте эти природные энергетики в семейное меню. С ними справляться с повседневной рутиной станет чуточку легче. А если у вас есть фирменные рецепты, чтобы одолеть усталость и взбодриться, расскажите о них в комментариях.

Подзарядка. Продукты для энергии — полезные советы о еде от Bonduelle

Парадокс, но с утра, после пробуждения, многие из нас чувствуют практически такую же усталость, как после напряженного трудового дня. Ясность ума и бодрость духа обеспечивает только чашка кофе. Хотя в принципе все должно быть иначе: ведь за ночь организм должен отдохнуть и набраться сил.

Если вы спите достаточное количество часов, не болеете, не находитесь в затянувшемся стрессе и не проводите большую часть жизни в гаджетах, а состояние «нет сил» не проходит, возможно, дело в неправильном питании.

Еда – это топливо для организма. Если машину заправлять некачественным бензином, она ломается – все автовладельцы это знают и помнят. А вот что организм в каком-то смысле тоже машина и тоже ломается от негармоничных отношений с едой, мы часто забываем.

Прежде всего наш энергетический ресурс страдает от увлечения излишне калорийной и жирной пищей, фастфудом, промышленными сладостями, газированными напитками. Еда не только дает нам энергию, но и забирает ее на пищеварительный процесс. Когда после сытного обеда начинает клонить в сон – это верный признак того, что организм сосредоточился на том, чтобы переварить все то, что мы съели. Поэтому наша задача – сформировать рацион так, чтобы сохранять и генерировать энергию на протяжении всего дня. И в этом помогут продукты, которые повышают работоспособность, улучшают настроение и дают бодрость. Если к ним добавить физическую активность для тонуса и прогулки на свежем воздухе для насыщения мозга кислородом, то самочувствие всегда будет отличным. Итак, что и зачем включаем в меню.

Бобовые

Мощный источник энергии и лучший поставщик легкоусвояемого растительного белка, недаром они так любимы приверженцами вегетарианского питания и людьми, держащими Пост. Кроме того, все бобовые – это медленные углеводы и позволяют долго чувствовать бодрость. Клетчатка, еще один компонент бобовых, обеспечивает хорошее пищеварение, а богатый минерально-витаминный комплекс влияет на все системы организма.

Бобовые чаще ассоциируются с блюдами на обед и ужин, но они также и отличная идея для завтрака, заодно ваше утреннее меню станет более разнообразным. Готовятся они не дольше, чем каша. Линейка продуктов «На пару» Bonduelle не требует предварительного вымачивания и долгой варки бобовых. Уникальная технология сохраняет все полезные свойства чечевицы, нута и фасоли, надо просто открыть банку и добавить их в блюдо. Например, 15 минут потребуется на чиабатту с яйцом и хумусом из фасоли или на омлет с зеленой фасолью. Рецепт для выходных – очень красивые и вкусные печеные яйца с чечевицей и сыром дорблю.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Чечевица «На пару» Bonduelle 1 банка (310 г)

Яйцо куриное 4 шт.

Сливки 33% 100 мл

Сыр дорблю 60 г

Свежая петрушка 4 веточки

Перец черный молотый по вкусу

РЕЦЕПТ:

1. Равномерно разложите чечевицу по четырем порционным формочкам.

2. Нарежьте сыр крупными кубиками, выложите в формочки по кругу.

3. Залейте сливки. В центр формы аккуратно влейте яйца, не повредив желтки.

4. Запекайте в предварительно разогретой до 200 °C духовке в течение 15 минут.

5. При подаче посыпьте блюдо черным молотым перцем и украсьте веточками петрушки.

Овощи

Старайтесь использовать все многообразие овощей: каждый из них непревзойденный источник энергии. Конечно, речь не идет о картошке фри, да и вообще картофель, наверное, единственный овощ, употребление которого стоит ограничить или хотя бы не готовить его как гарнир к мясу.

Овощи наполняют энергией, повышают работоспособность и легко усваиваются. При этом клетчатка улучшает переваривание других продуктов. Кроме того, овощи замедляют старение и продлевают молодость, поскольку входят в список антиоксидантов, борющихся с процессами окисления. Их необходимо есть и чтобы повысить иммунитет: ведь любая простуда ослабляет организм.

Зеленые овощи: брокколи, цветная капуста, кресс-салат (все они представляют семейство крестоцветных овощей), а также горошек, спаржа, шпинат – богаты витаминами группы В, витамином С, фосфором и железом, которые помогают побороть усталость и запустить энергетические обменные процессы.

Желтые, красные и оранжевые овощи: морковь, томаты, перец, тыква – содержат бета-каротин. Это вещество синтезируется в процессе пищеварения в витамин А, необходимость в котором повышается при увеличении физических и умственных нагрузок. При этом самостоятельно наш организм не умеет накапливать витамин А, так что «спасение утопающих – дело рук самих утопающих». В ежедневный рацион на обязательной основе должны входить овощи, имеющие в составе бета-каротин. Кстати, не забудем, что витамин А еще и зрение укрепляет, и от солнца защищает, и противостоит ломкости ногтей и волос.

Не в сезон лучше использовать замороженные овощи. Они были собраны на пике зрелости, быстрая заморозка сохранила в них все полезные витамины. Диетологи советуют употреблять зимой и весной именно их, а не свежие, которые прошли длительный путь от поля до вашего стола и были обработаны химическими препаратами для увеличения срока хранения.

Брокколи на рисово-тыквенном суфле, сладкие морковные маффины с брокколи, итальянский салат с редиской, авокадо и черри с лимонной заправкой, пибимбап – блюда, в которых гармонично дружат зеленые и красно-рыжие овощи. Приготовив их, вы сразу получите прекрасный комплекс нутриентов и ощутите прилив сил.

Фрукты

Так же и по тем же причинам хороши, что и овощи. Признанный энергетик – бананы, которые богаты клетчаткой, магнием и калием, витаминами Е, С и В6. Именно бананами восстанавливают растраченную энергию и снимают усталость спортсмены. Необходимы они и при больших умственных нагрузках. Есть, правда, в бананах и ложка дегтя – высокое содержание глюкозы и фруктозы. Чтобы сохранить стройность, не стоит слишком усердствовать: 1-2 банана в день вполне достаточно, и желательно в первой половине дня. Добавьте банан в утреннюю кашу, к творогу или в смузи, и до обеда сохраните бодрость.

Апельсин – второй важный фрукт для того, чтобы жизнь заиграла новыми красками. Выведет утром из сонного состояния не только богатством витамина С, калием и фолиевой кислотой, но и свежим цитрусовым ароматом, который бодрит не хуже, чем кофейный. Чтобы сохранить все полезные свойства апельсина и, главное, клетчатку, лучше не делать из него сок, а порезать кусочками и, как и банан, добавить в блюдо для завтрака.

Яблоки имеют в своем составе пектин. Это растворимые пищевые волокна, одна из функций которых – помогать усваивать организму энергию постепенно. Захватите с собой на работу пару яблок, это прекрасный перекус, дающий бодрость и снимающий чувство голода.

Фруктовый салат с молодой кукурузой – лучшее начало дня. Готовится за 10 минут.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Молодая кукуруза Bonduelle 1 банка (340 г)

Голубика 70 г

Малина 70 г

Клубника 70 г

Апельсин 1 шт.

Орех грецкий 80 г

Йогурт натуральный 400 г

РЕЦЕПТ:

1. Порежьте апельсин кружочками.

2. Слейте жидкость из банки кукурузы. Смешайте кукурузу с ягодами.

3. Грецкие орехи измельчите и добавьте в йогурт, перемешайте.

4. В небольшие мисочки положите фруктовый салат и добавьте йогурт с грецкими орехами. Подавайте с кусочком апельсина.

Яйца

Один из самых популярных продуктов для завтрака, и не зря. Яйца – это белок, органические кислоты, комплекс витаминов и минералов, а также холин – вещество, укрепляющее память. Кстати, яичный белок организм усваивает на 97% – больше, чем из какого-либо другого продукта. Напомним, что белок важен для восстановления и строительства мышц. Блюда из яиц хорошо насыщают без чувства тяжести и позволяют чувствовать себя бодрым продолжительное время. Добавляйте к яйцам овощи и старайтесь по возможности использовать перепелиные яйца: они самые полезные. Например, начните утро сяичницы из перепелиных яиц с брокколи мини и микрозеленью или овощных галет с беконом и перепелиным яйцом.

Овсянка

Еще один продукт, запускающий метаболизм и дающий энергию. Это тоже медленные углеводы, растительный белок и клетчатка, витамины группы В, магний и фосфор – все, что нужно, чтобы зарядиться энергией. Каша не покажется вам скучной, если приготовить ее со свеклой и черносливом.

Натуральный йогурт

Легко усваивается и содержит бифидобактерии, влияющие на пищеварение и микрофлору кишечника. Полезен именно натуральный йогурт. Если он с добавками, то содержит слишком много сахара, а иногда и усилители вкуса. Для сладости добавьте мед, ягоды или кусочки фруктов. Еще прекрасная идея – использовать йогурт вместо сметаны как соус: калорий и жира меньше, приятный вкус и сплошная польза. Отлично подойдет как сопровождение к драникам из цветной капусты или к семге с овощными галетами «Звездное трио».

Что бы вы ни ели, чтобы взбодриться, не забывайте про воду – она главный источник энергии. Вода запускает энергообмен, насыщает организм кислородом и не дает ему обезвоживаться. Если вы чувствуете бесконечную усталость и сонливость, попробуйте увеличить количество выпиваемой за день воды. Даже если вы спите положенные 8 часов, но пьете мало воды, то будете перманентно ощущать нехватку сил. А приучить себя пить воду очень просто, прочитайте наши советы тут.

Энергия

Энергию получают из питательных веществ, содержащихся в еде, а это — углеводы, протеин, жиры и алкоголь. Количество энергии измеряют в килокалориях (ккал) или килоджоулях (кДж).

 Количество питательных веществ и энергии, содержащихся в продуктах питания и блюдах, сильно отличается. Жиры содержат в два раза больше энергии, чем углеводы и протеин. Алкоголь по количеству энергии находится примерно посередине.

Рекомендации

В соответствии с рекомендациями диетологов Северных государств, здоровое и полезное меню должно состоять из следующих ингредиентов:

Это означает, что следует больше употреблять в пищу таких углеводов как зерновой хлеб, макароны, овощи и фрукты. При употреблении большего количества углеводов снижается риск приобрести лишние килограммы. В свою очередь, люди с избыточным весом, как правило, едят больше жиров, чем углеводов. В некоторых случаях удельный вес жиров в меню составляет 38%. Такого рода «диеты» лишь увеличивают количество людей с лишним весом.

Удельный вес жиров в общем количестве энергии

Вы наверняка слышали об энергии рациона питания – особенно в том случае если речь заходит о жирах. В этом разделе объясняется, что на самом деле означает удельный вес жиров в общем количестве энергии и почему он не означает то же, что и процент содержания жира.

Процентное содержание жира указывает, какую часть в изделии/блюде составляют жиры. Если в 100 граммах продукта содержится 5 граммов жиров, то содержание жира в нем – 5%.

Удельный вес жира в общем количестве энергии указывает, насколько велика «жировая» часть. И это не всегда зависит только от количества жира в граммах. Играет роль также количество углеводов и протеина.

Удельному весу жиров в общем количестве энергии придается значение в том случае, когда высчитывается энергетическая ценность рациона в целом. В этом случае проверяется удельный вес жиров, употребленных в течение всего дня. Если удельный вес жиров держать под контролем, то и достаточно просто удерживать правильный вес.

Влияние любого продукта питания на удельный вес жиров в общем количестве энергии можно рассчитать, сложив удельный вес жиров в энергии, которую содержит конкретный продукт или изделие. И прежде чем приступить к расчетам дневной дозы, необходимо знать количество энергии и удельный вес жиров всего съеденного за день. 

Углеводы

Углеводы превращаются в глюкозу, которая является очень важным источником энергии для мозга и тела. Организм может хранить только 350 г гликогена. И сначала организм потребляет лишние углеводы, а затем начитает использовать энергию, которая имеется в жирах и белках. Вот поэтому очень важно включить в рацион как можно больше углеводосодержащих продуктов и совсем чуть-чуть жиров. В случае если человек съедает больше калорий, чем тратит, углеводы замедляют процесс сжигания жиров, которые накапливаются в организме.

Углеводы делятся на группы в зависимости от того, содержит продукт сахар (моносахариды), крахмал или клетчатку (полисахариды).

Ягоды, фрукты и овощи содержат различные виды сахара или фруктозу, глюкозу и сахарозу. В обычном сахаре присутствует только сахароза.

Крахмал содержится в картофеле, хлебе, рисе, кашах, макаронах и бобовых культурах.

Клетчатка очень полезна, поскольку она способствует усвоению пищи, дает ощущение сытости и улучшает выделение холестерина из организма. Клетчатку можно найти в овсяных хлопьях, хлебе (особенно ржаном), картофеле, темном рисе, макаронах, фруктах, овощах и бобовых.

Что такое сахар?

Все знают и пробовали сахар, но что он представляет собой на самом деле?

Сахар, который также называют сахарозой, это углевод, который образуется из глюкозы (виноградный сахар) и фруктозы (фруктовый сахар). В желудке сахар делится. Организм перерабатывает сахар так же, как и другие растворимые углеводы (например, крахмал).

Сахар – это натуральный продукт, который производится из сахарной свеклы или сахарного тростника.

Сахар можно зазвать и “энергией солнца”. И это правильно, ведь он образуется в зеленых растениях благодаря солнцу, воде и углекислому газу. Свекла и сахарный тростник – растения с самым высоким содержанием сахара (16–18 %), подходящие для производства сладкого продукта.

Сахар содержит энергию, но не содержит витамины, минеральные вещества и клетчатку.

В Северной Европе сахар производят из сахарной свеклы, поскольку здешний климат слишком суров для выращивания сахарного тростника. Вкус и вид белого сахара абсолютно не зависит от сырья (свеклы или тростника), из которого произведен.

Жиры

Жиры содержат в себе много энергии. В одном грамме жира – целых 38 кДж энергии. И это в два раза больше, чем, например, в одном грамме белка или углевода. Поэтому если в рационе человека много жиров и мало углеводов, риск ожирения значительно увеличивается. Необходимо рассчитать удельный вес жиров в общем количестве энергии.

И хотя нельзя переборщить с жирами, совсем исключить из рациона их нельзя. Жиры необходимы для нормальной работы всего организма. Жиры используются для создания клеточных тканей и образования таких веществ, которые способствуют регулированию работы почек и кровяного давления. Кроме того, жиры помогают усвоению витаминов A, D, E и K.

Жиры отличаются, и некоторые их виды полезнее других. Полезным в данном случае является благотворное влияние на уровень холестерина и кровеносную систему. Лучшие жиры – ненасыщенные. Они содержатся в рыбе, орехах, растительном масле, авокадо и мягких маргаринах.

Вредные жиры также называют насыщенными. Они содержатся в жирных молочных продуктах (например, сыре), жирном мясе и колбасных изделиях, яичных желтках и сливочном масле. Самым полезным считается сочетание небольшого количества насыщенных и условно большого ненасыщенных жиров. Именно в этом случае уровень холестерина остается низким, а кровеносные сосуды – здоровыми. И не забывайте, что удельный вес всех видов жиров в общем количестве энергии не должен превышать 30%.

Также следует помнить, что лишний вес увеличивает риск появления различных заболеваний, но ненасыщенные жиры полезны для сердца. 

Белки (протеин)

Протеин – вещество, на основе которого строится весь организм. Он есть в тканях, костях, мышцах, коже, волосах и ногтях. Белки необходимы на этапе роста организма, а также в том случае, когда требуется его восстановление, например, после большой физической нагрузки или операции. Протеин влияет на иммунную систему и гормоны.

Один грамм протеина содержит 17 кДж энергии. Белок лучше всех веществ дает ощущение сытости. Белок есть в молоке, мясе, яйцах, рыбе, ракообразных и бобовых.

Почему двигаться полезно?

После долгого рабочего дня так хочется полежать на диване. Но все же стоит попробовать, что дает организму движение. И вот почему

Движение и жидкость

Все, кто занимается физкультурой, должны много пить жидкости. И если в обычный день следует выпивать 2-3 литра воды, то при занятиях спортом – еще больше. Из организма жидкость выходит и с потом: потеря 2% жидкости приводит к ослаблению физических возможностей на 20%. Если человек весит 70 кг и он потерял 2% жидкости, значит, его вес уменьшился на 1,4 кг.

Еда и движение

При физической нагрузке возрастает роль еды, которая способна восстановить силы. При занятиях спортом 2-3 раза в неделю следует соблюдать стандартные рекомендации, в соответствии с которыми 55–60 % энергии необходимо получать из углеводов, 10–15 % — белков и 30 % — жиров.

Большая физическая нагрузка требует изменения рациона. Углеводы – лучшее топливо для мышц. Учтите, углеводов должно стать еще больше – 60-65%, протеина – по-прежнему 10–15 %, жиров — 20–25 % от общего количества потребляемой энергии.

Следует принимать во внимание и тот факт, что при большой физической нагрузке тратится больше энергии. Значит, есть надо больше, но за счет увеличения количества углеводосодержащих продуктов и напитков.

Гликемический индекс – углеводы, усваивающиеся быстро и медленно

Углеводы обычно делят по происхождению. Углеводы, содержащиеся в продуктах с сахаром, отличаются от углеводов, содержащихся в продуктах с крахмалом (моно- и полисахариды). Также углеводы можно разделить на группы в зависимости от того, как быстро они повышают уровень сахара в крови. Именно о втором типе деления говорят в том случае, когда речь заходит о еде и движении. Быстрая усвояемость показывает, как долго мускулы, печень и мозг могут использовать углеводы.

Способность продуктов влиять на уровень сахара в крови измеряют с помощью гликемического индекса. Чем быстрее усваиваются углеводы, тем выше гликемический индекс продуктов.

Если вы часто и много занимаетесь спортом, вам пригодятся знания о том, каков гликемический индекс конкретного продукта. За 3-4 часа до начала тренировки еда должна быть с низким гликемическим индексом. Это улучшит физические возможности во время занятий или соревнований. А вот после физнагрузки необходимо съесть что-либо с высоким гликемическим индексом, чтобы запасы гликогена восстановились к следующей тренировке, и она была более эффективной.

Примеры продуктов с высоким, средним и низким гликемическом индексом:

Высокий гликемический индекс: ГИ (глюкоза = 100) или ГИ (белый хлеб = 100)

Не позднее чем через час после физической нагрузки необходимо съесть продукты с высоким гликемическим индексом. Сразу после физзарядки организм особо чувствителен и способен копить запасы углеводов, которые потребуются в случае, если вы готовитесь физически трудиться на следующий день. Изучите эту таблицу и найдите те продукты, которые вам потребуются для занятий физкультурой на следующий день.

Чрезвычайно распространенным является мнение, будто сахар – это углевод с высоким гликемическим индексом, который очень быстро усваивается. На самом деле гликемический индекс сахара – средний. Гораздо быстрее уровень сахара в крови повышает картофель и белый хлеб из пшеничной муки.

28 лучших продуктов и напитков, повышающих уровень энергии

Вся пища обеспечивает организм энергией, но эта энергия может сильно различаться. Некоторые продукты, такие как сахар и рафинированные углеводы, придают организму быстрый прилив энергии. Однако чаще организму требуется более устойчивая энергия из таких ингредиентов, как фрукты, злаки и бобовые.

Список, который мы приводим здесь, сосредоточен на продуктах и ​​напитках, которые обеспечивают более стабильную энергию в течение дня.

Следующие фрукты могут помочь повысить энергию:

1.Бананы

Бананы могут быть лучшей быстрой закуской для поддержания энергии. Хотя бананы являются хорошим естественным источником сахара, они также богаты клетчаткой, которая помогает замедлить переваривание этого сахара. Бананы содержат полезные питательные вещества, которые наполняют тело энергией.

В исследовании, опубликованном в журнале PLoS One , отмечается, что употребление банана перед длительной поездкой на велосипеде помогает работоспособности и выносливости так же, как и углеводный напиток. Хотя большинство людей не ездят на велосипеде каждый день, бананы могут дать энергию.

2. Авокадо

Авокадо — фрукт разнообразной формы с точки зрения полезности для здоровья и питательных веществ.

Как отмечается в исследовании Critical Reviews in Food Science and Nutrition , они содержат питательные вещества, белок и клетчатку, которые могут помочь поддерживать уровень энергии в течение дня.

Они также содержат полезные жиры, которые могут повысить уровень энергии и сделать жирорастворимые питательные вещества более доступными в организме.

3. Ягоды годжи

Ягоды годжи — это маленькие красноватые ягоды, содержащие много питательных веществ и важные антивозрастные и антиоксидантные свойства, как указано в обзоре в Drug Design, Development and Therapy .Специфические антиоксиданты имеют много возможных преимуществ, в том числе дают организму больше энергии.

Сушеные ягоды годжи являются отличным дополнением к тропической смеси, и многие люди добавляют немного в бутылку с водой, чтобы пить в течение дня.

4. Яблоки

Яблоки могут быть еще одной простой закуской, чтобы дать организму длительную энергию. Наряду с клетчаткой и питательными веществами в исследовании, опубликованном в журнале Horticulture Research , отмечается, что яблоки богаты антиоксидантами, называемыми флавоноидами, которые могут помочь бороться с окислительным стрессом и воспалениями в организме.

5. Клубника

Согласно исследованию, опубликованному в журнале Journal of Agricultural and Food Chemistry , клубника является хорошим источником минералов, витамина С и фолиевой кислоты. Они также содержат фенолы, которые являются важными антиоксидантами, которые могут помочь организму вырабатывать энергию на клеточном уровне.

Люди могут добавлять клубнику во многие блюда, и горсть может быть легкой закуской для добавления в рацион.

6. Апельсины

Большинству людей нравятся апельсины из-за их вкуса, который получают благодаря антиоксиданту витамину С.Витамин С может помочь снизить окислительный стресс в организме и предотвратить усталость.

В исследовании, опубликованном в журнале Antioxidants , отмечается, что молодые взрослые студенты мужского пола с более высоким уровнем витамина C также могут иметь лучшее настроение и с меньшей вероятностью испытывать замешательство, гнев или депрессию.

7. Темные ягоды

Ягоды, в том числе черника, малина и ежевика, могут быть хорошим источником энергии, когда организм жаждет чего-нибудь сладкого.

Темные ягоды, как правило, содержат больше природных антиоксидантов, чем более светлые, что может уменьшить воспаление и усталость в организме.Они также, как правило, содержат меньше сахара, чем более сладкие фрукты, но при этом удовлетворяют тягу к сладкому вкусу.

Следующие продукты животного происхождения могут помочь повысить энергию:

8. Жирная рыба

Поделиться на PinterestЛосось содержит омега-3 жирные кислоты, которые могут улучшить работу мозга и снизить усталость.

Рыба в целом является прекрасным и легким источником белка и витаминов группы B, которые могут дать организму постоянную энергию в течение дня.

Жирная холодноводная рыба, такая как лосось, сардины и тунец, как правило, содержит больше омега-3 жирных кислот.

Как отмечается в исследовании, опубликованном в журнале Nutrients , жирные кислоты омега-3 могут улучшать работу мозга и уменьшать воспаление в организме, что может быть причиной усталости у некоторых людей.

9. Говяжья печень

Говяжья печень может быть одним из лучших мясных источников витамина B-12, который сохраняет чувство полноты энергии в организме.

Хотя многие куски мяса содержат витамин B-12, разница в том, что в говяжьей печени содержится большое количество. По данным Министерства сельского хозяйства США (USDA), кусок говяжьего стейка весом 3 унции содержит около 1 грамма.5 микрограммов (мкг) витамина B-12.

По данным Министерства сельского хозяйства США, тот же кусок говяжьей печени содержит 60 мкг витамина B-12.

10. Йогурт

Йогурт также может быть источником энергии. Согласно данным Министерства сельского хозяйства США, натуральный йогурт богат белком, жирами и простыми углеводами, которые обеспечивают организм энергией.

Йогурт также очень легко съесть на ходу, что делает его отличной альтернативой еде в торговых автоматах.

11. Яйца

Яйца снабжают организм большим количеством белка и питательных веществ для устойчивой энергетики.Как отмечается в Министерстве сельского хозяйства США, одно большое сваренное вкрутую яйцо содержит около 6 граммов (г) белка и 5 г жира, а также витамины и минералы, которые помогают сохранять тело энергичным и чувствовать сытость дольше, чем другие закуски.

Следующие овощи являются хорошими источниками энергии:

12. Ямс и сладкий картофель

Ямс и сладкий картофель являются полезными источниками углеводов, которые обеспечивают энергию. Тем не менее, сладкий картофель также богат клетчаткой, которая может помочь замедлить усвоение этих углеводов организмом.Это может сделать их хорошим вариантом для поддержания энергии в течение дня.

13. Свекла

Как отмечается в исследовании, опубликованном в журнале Food Science and Biotechnology , свекла может обеспечить организм отличным источником антиоксидантов и питательных веществ, которые помогают улучшить кровоток и энергию. Люди могут употреблять свеклу в виде сушеных свекольных чипсов, вареной свеклы или в виде бутылки свекольного сока.

14. Темно-листовая зелень

Темная листовая зелень, такая как капуста, шпинат и листовая капуста, богата питательными веществами и содержит белки-наполнители, а также питательные вещества и антиоксиданты.

Некоторым людям может быть трудно переваривать зелень в сыром виде, поэтому может помочь ее измельчение путем приготовления с небольшим количеством уксуса или лимонного сока.

15. Темный шоколад

Темный шоколад может быть простым способом увеличить энергию. Насыщенный темный шоколад обычно содержит намного меньше сахара, чем молочный. Меньше сахара означает меньше энергии, но большее содержание какао означает больше преимуществ какао, включая полезные антиоксиданты, такие как флавоноиды.

В исследовании, опубликованном в журнале « Archives of the Turkish Society of Cardiology », отмечается, что темный шоколад может принести пользу сердечно-сосудистой системе, помогая перекачивать кровь по всему телу.Эта кровь несет в себе свежий кислород, который также может сделать человека более бодрым и бодрым.

Следующие зерна могут помочь с энергией:

16. Овсянка

Чаша цельнозерновой овсянки может быть отличным способом снабдить организм энергией. Овес богат клетчаткой, и он может дольше сохранять ощущение сытости, чем другие варианты завтрака.

В исследовании, проведенном в журнале Journal of Nutrition , отмечается, что цельнозерновой овес также является источником необходимых минералов, витаминов и фенольных соединений, которые могут помочь зарядить организм энергией.

17. Попкорн

Попкорн богат углеводами. Однако он также содержит клетчатку, которая помогает замедлить пищеварение. Попкорн может вызывать чувство сытости дольше, чем другие углеводы.

В исследовании, опубликованном в журнале Nutrition Journal , отмечается, что люди, которые ели попкорн, а не картофельные чипсы, чувствовали себя сытыми от закуски. Это может быть полезно для людей, сидящих на диете, поскольку попкорн обычно содержит меньше калорий, чем картофельные чипсы.

18. Квиноа

Квиноа — это семя, но большинство людей обращаются с ней как с зерном.Квиноа богата белками, углеводами и клетчаткой. Комбинация аминокислот и углеводов с медленным высвобождением может обеспечить устойчивую энергию, а не короткий выброс глюкозы из других злаков.

19. Коричневый рис

Одним из преимуществ коричневого риса может быть то, что он сохраняет большую часть клетчатки из шелухи. В белом рисе нет шелухи, поэтому организм может быстро усвоить содержащиеся в нем углеводы. Это может привести к всплеску, а затем и к падению уровня энергии. Имея шелуху, коричневый рис может помочь замедлить переваривание этих углеводов, следовательно, более медленное высвобождение энергии.

Следующие бобы и бобовые могут помочь с энергией:

20. Соевые бобы

Будь то жареные соевые бобы или молодые бобы эдамаме в стручках, соевые бобы содержат белок с широким спектром аминокислот, а также магний и калий. USDA.

21. Чечевица

Чечевица — относительно дешевая форма белка и клетчатки, что может сделать ее отличным вариантом для людей с ограниченным бюджетом.

Министерство сельского хозяйства США отмечает, что 1 чашка чечевицы содержит около 18 г белка, 40 г углеводов, 15 г клетчатки и менее 4 г сахара.

Клетчатка помогает регулировать переваривание углеводов, поддерживая сытость тела и обеспечивая источник постоянной энергии.

22. Орехи

Многие орехи содержат смесь белков, жиров и некоторых углеводов, обеспечивающих энергию в течение дня. Орехи, как правило, также являются богатыми источниками витаминов и минералов, таких как магний, кальций или фосфор.

Орехи обычно богаты незаменимыми жирными кислотами. Как отмечается в исследовании, опубликованном в журнале Journal of Parenteral and Enteral Nutrition , эти жирные кислоты могут помочь уменьшить воспаление, что также может снизить усталость.

Орехи также высококалорийны, поэтому людям следует быть осторожными, чтобы не есть слишком много.

23. Арахисовое масло

Арахисовое масло обычно богато белками, жирами и клетчаткой и может помочь человеку почувствовать сытость. дольше после еды. Это может снизить потребность в постоянном перекусе, что также может вызвать у человека чувство истощения, поскольку его организм должен постоянно переваривать пищу.

24. Семена

Многие семена, такие как семена тыквы, семена чиа и семена льна, являются богатыми источниками жирных кислот и клетчатки, которые могут способствовать увеличению энергии.Семена также легко переносить, и они станут отличным дополнением к быстрой смеси.

Следующие напитки могут помочь повысить энергию:

25. Вода

Вода — самый важный энергетический ингредиент в этом списке. Вода жизненно важна для правильной работы каждой клетки тела.

В то время как большинство людей считают обезвоживание экстремальным сценарием, организм может частично обезвоживаться, если человек все утро проводит без воды.

Поддерживать энергию можно так же просто, как носить с собой бутылку с водой и пить ее в течение дня, чтобы поддерживать необходимый уровень гидратации.

26. Кофе

Кофе — узнаваемый источник энергии. Кофеин в кофе заставляет тело и разум бодрствовать и может повысить продуктивность людей.

Кофе также содержит антиоксиданты, называемые полифенолами, которые могут снизить окислительный стресс в клетках и помочь организму лучше функционировать.

Кофе является стимулятором, поэтому людям следует потреблять его в умеренных количествах. Слишком много кофе может привести к потере энергии, поскольку организм отказывается от кофеина.

27.Зеленый чай

Зеленый чай по-прежнему содержит небольшое количество кофеина, но в нем также есть соединения, которые могут помочь уменьшить окислительный стресс и воспаление в организме. Результатом может быть более плавный переход, чем кофе, к более бодрствующему и энергичному состоянию.

28. Йерба мате

Йерба мате — напиток, родом из Южной Америки. Употребление травы в виде чая оказывает на организм такое же стимулирующее действие, как чай или кофе.

Йерба мате содержит множество активных питательных веществ, антиоксидантов и аминокислот.Люди, которые пьют йерба-мате, говорят, что он дает гораздо более гладкую форму энергии по сравнению с зарядом энергии от кофе.

Как отмечается в исследовании, опубликованном в журнале Nutrients , йерба мате также может улучшать настроение и помогать людям чувствовать себя сытыми даже после упражнений, что может быть полезно для тех, кто хочет похудеть, сохраняя при этом свой уровень энергии.

В то время как большинство продуктов питания обеспечивают энергию, вышеперечисленные продукты сосредоточены на устойчивой энергии. Продукты, которых следует избегать, могут включать:

• фаст-фуд или жареные продукты
• добавленный сахар
• упакованные закуски и шоколадные батончики
• запеченные сладости, такие как торты и кексы

Хотя этот список не является исчерпывающим, идея поиска Энергетические продукты — это разнообразное сбалансированное питание.Витамины, клетчатка, жиры и белки необходимы для получения энергии, но очень важно найти баланс между ними.

Люди должны стараться выбирать разнообразную диету, состоящую из множества различных питательных продуктов, которые обеспечивают организм устойчивой энергией.

28 лучших продуктов и напитков, повышающих энергию.

Вся пища обеспечивает организм энергией, но эта энергия может сильно различаться. Некоторые продукты, такие как сахар и рафинированные углеводы, придают организму быстрый прилив энергии. Однако чаще организму требуется более устойчивая энергия из таких ингредиентов, как фрукты, злаки и бобовые.

Список, который мы приводим здесь, сосредоточен на продуктах и ​​напитках, которые обеспечивают более стабильную энергию в течение дня.

Следующие фрукты могут помочь повысить энергию:

1. Бананы

Бананы могут быть лучшим быстрым перекусом для поддержания энергии. Хотя бананы являются хорошим естественным источником сахара, они также богаты клетчаткой, которая помогает замедлить переваривание этого сахара. Бананы содержат полезные питательные вещества, которые наполняют тело энергией.

В исследовании, опубликованном в журнале PLoS One , отмечается, что употребление банана перед длительной поездкой на велосипеде помогает работоспособности и выносливости так же, как и углеводный напиток.Хотя большинство людей не ездят на велосипеде каждый день, бананы могут дать энергию.

2. Авокадо

Авокадо — фрукт разнообразной формы с точки зрения полезности для здоровья и питательных веществ.

Как отмечается в исследовании Critical Reviews in Food Science and Nutrition , они содержат питательные вещества, белок и клетчатку, которые могут помочь поддерживать уровень энергии в течение дня.

Они также содержат полезные жиры, которые могут повысить уровень энергии и сделать жирорастворимые питательные вещества более доступными в организме.

3. Ягоды годжи

Ягоды годжи — это маленькие красноватые ягоды, содержащие много питательных веществ и важные антивозрастные и антиоксидантные свойства, как указано в обзоре в Drug Design, Development and Therapy . Специфические антиоксиданты имеют много возможных преимуществ, в том числе дают организму больше энергии.

Сушеные ягоды годжи являются отличным дополнением к тропической смеси, и многие люди добавляют немного в бутылку с водой, чтобы пить в течение дня.

4. Яблоки

Яблоки могут быть еще одной простой закуской, чтобы дать организму длительную энергию.Наряду с клетчаткой и питательными веществами в исследовании, опубликованном в журнале Horticulture Research , отмечается, что яблоки богаты антиоксидантами, называемыми флавоноидами, которые могут помочь бороться с окислительным стрессом и воспалениями в организме.

5. Клубника

Согласно исследованию, опубликованному в журнале Journal of Agricultural and Food Chemistry , клубника является хорошим источником минералов, витамина С и фолиевой кислоты. Они также содержат фенолы, которые являются важными антиоксидантами, которые могут помочь организму вырабатывать энергию на клеточном уровне.

Люди могут добавлять клубнику во многие блюда, и горсть может быть легкой закуской для добавления в рацион.

6. Апельсины

Большинству людей нравятся апельсины из-за их вкуса, в котором содержится антиоксидант витамин С. Витамин С может помочь снизить окислительный стресс в организме и предотвратить усталость.

В исследовании, опубликованном в журнале Antioxidants , отмечается, что молодые взрослые студенты мужского пола с более высоким уровнем витамина C также могут иметь лучшее настроение и с меньшей вероятностью испытывать замешательство, гнев или депрессию.

7. Темные ягоды

Ягоды, в том числе черника, малина и ежевика, могут быть хорошим источником энергии, когда организм жаждет чего-нибудь сладкого.

Темные ягоды, как правило, содержат больше природных антиоксидантов, чем более светлые, что может уменьшить воспаление и усталость в организме. Они также, как правило, содержат меньше сахара, чем более сладкие фрукты, но при этом удовлетворяют тягу к сладкому вкусу.

Следующие продукты животного происхождения могут помочь повысить энергию:

8.Жирная рыба

Поделиться на PinterestЛосось содержит жирные кислоты омега-3, которые могут улучшить работу мозга и снизить усталость.

Рыба в целом является прекрасным и легким источником белка и витаминов группы B, которые могут дать организму постоянную энергию в течение дня.

Жирная холодноводная рыба, такая как лосось, сардины и тунец, как правило, содержит больше омега-3 жирных кислот.

Как отмечается в исследовании, опубликованном в журнале Nutrients , жирные кислоты омега-3 могут улучшать работу мозга и уменьшать воспаление в организме, что может быть причиной усталости у некоторых людей.

9. Говяжья печень

Говяжья печень может быть одним из лучших мясных источников витамина B-12, который сохраняет чувство полноты энергии в организме.

Хотя многие куски мяса содержат витамин B-12, разница в том, что в говяжьей печени содержится большое количество. По данным Министерства сельского хозяйства США (USDA), кусок говяжьего стейка весом 3 унции содержит около 1,5 микрограммов (мкг) витамина B-12.

По данным Министерства сельского хозяйства США, тот же кусок говяжьей печени содержит 60 мкг витамина B-12.

10. Йогурт

Йогурт также может быть источником энергии. Согласно данным Министерства сельского хозяйства США, натуральный йогурт богат белком, жирами и простыми углеводами, которые обеспечивают организм энергией.

Йогурт также очень легко съесть на ходу, что делает его отличной альтернативой еде в торговых автоматах.

11. Яйца

Яйца снабжают организм большим количеством белка и питательных веществ для устойчивой энергетики. Как отмечается в Министерстве сельского хозяйства США, одно большое сваренное вкрутую яйцо содержит около 6 граммов (г) белка и 5 г жира, а также витамины и минералы, которые помогают сохранять тело энергичным и чувствовать сытость дольше, чем другие закуски.

Следующие овощи являются хорошими источниками энергии:

12. Ямс и сладкий картофель

Ямс и сладкий картофель являются полезными источниками углеводов, которые обеспечивают энергию. Тем не менее, сладкий картофель также богат клетчаткой, которая может помочь замедлить усвоение этих углеводов организмом. Это может сделать их хорошим вариантом для поддержания энергии в течение дня.

13. Свекла

Как отмечается в исследовании, опубликованном в журнале Food Science and Biotechnology , свекла может обеспечить организм отличным источником антиоксидантов и питательных веществ, которые помогают улучшить кровоток и энергию.Люди могут употреблять свеклу в виде сушеных свекольных чипсов, вареной свеклы или в виде бутылки свекольного сока.

14. Темно-листовая зелень

Темная листовая зелень, такая как капуста, шпинат и листовая капуста, богата питательными веществами и содержит белки-наполнители, а также питательные вещества и антиоксиданты.

Некоторым людям может быть трудно переваривать зелень в сыром виде, поэтому может помочь ее измельчение путем приготовления с небольшим количеством уксуса или лимонного сока.

15. Темный шоколад

Темный шоколад может быть простым способом увеличить энергию.Насыщенный темный шоколад обычно содержит намного меньше сахара, чем молочный. Меньше сахара означает меньше энергии, но большее содержание какао означает больше преимуществ какао, включая полезные антиоксиданты, такие как флавоноиды.

В исследовании, опубликованном в журнале « Archives of the Turkish Society of Cardiology », отмечается, что темный шоколад может принести пользу сердечно-сосудистой системе, помогая перекачивать кровь по всему телу. Эта кровь несет в себе свежий кислород, который также может сделать человека более бодрым и бодрым.

Следующие зерна могут помочь с энергией:

16. Овсянка

Чаша цельнозерновой овсянки может быть отличным способом снабдить организм энергией. Овес богат клетчаткой, и он может дольше сохранять ощущение сытости, чем другие варианты завтрака.

В исследовании, проведенном в журнале Journal of Nutrition , отмечается, что цельнозерновой овес также является источником необходимых минералов, витаминов и фенольных соединений, которые могут помочь зарядить организм энергией.

17.Попкорн

Попкорн богат углеводами. Однако он также содержит клетчатку, которая помогает замедлить пищеварение. Попкорн может вызывать чувство сытости дольше, чем другие углеводы.

В исследовании, опубликованном в журнале Nutrition Journal , отмечается, что люди, которые ели попкорн, а не картофельные чипсы, чувствовали себя сытыми от закуски. Это может быть полезно для людей, сидящих на диете, поскольку попкорн обычно содержит меньше калорий, чем картофельные чипсы.

18. Квиноа

Квиноа — это семя, но большинство людей обращаются с ней как с зерном.Квиноа богата белками, углеводами и клетчаткой. Комбинация аминокислот и углеводов с медленным высвобождением может обеспечить устойчивую энергию, а не короткий выброс глюкозы из других злаков.

19. Коричневый рис

Одним из преимуществ коричневого риса может быть то, что он сохраняет большую часть клетчатки из шелухи. В белом рисе нет шелухи, поэтому организм может быстро усвоить содержащиеся в нем углеводы. Это может привести к всплеску, а затем и к падению уровня энергии. Имея шелуху, коричневый рис может помочь замедлить переваривание этих углеводов, следовательно, более медленное высвобождение энергии.

Следующие бобы и бобовые могут помочь с энергией:

20. Соевые бобы

Будь то жареные соевые бобы или молодые бобы эдамаме в стручках, соевые бобы содержат белок с широким спектром аминокислот, а также магний и калий. USDA.

21. Чечевица

Чечевица — относительно дешевая форма белка и клетчатки, что может сделать ее отличным вариантом для людей с ограниченным бюджетом.

Министерство сельского хозяйства США отмечает, что 1 чашка чечевицы содержит около 18 г белка, 40 г углеводов, 15 г клетчатки и менее 4 г сахара.

Клетчатка помогает регулировать переваривание углеводов, поддерживая сытость тела и обеспечивая источник постоянной энергии.

22. Орехи

Многие орехи содержат смесь белков, жиров и некоторых углеводов, обеспечивающих энергию в течение дня. Орехи, как правило, также являются богатыми источниками витаминов и минералов, таких как магний, кальций или фосфор.

Орехи обычно богаты незаменимыми жирными кислотами. Как отмечается в исследовании, опубликованном в журнале Journal of Parenteral and Enteral Nutrition , эти жирные кислоты могут помочь уменьшить воспаление, что также может снизить усталость.

Орехи также высококалорийны, поэтому людям следует быть осторожными, чтобы не есть слишком много.

23. Арахисовое масло

Арахисовое масло обычно богато белками, жирами и клетчаткой и может помочь человеку почувствовать сытость. дольше после еды. Это может снизить потребность в постоянном перекусе, что также может вызвать у человека чувство истощения, поскольку его организм должен постоянно переваривать пищу.

24. Семена

Многие семена, такие как семена тыквы, семена чиа и семена льна, являются богатыми источниками жирных кислот и клетчатки, которые могут способствовать увеличению энергии.Семена также легко переносить, и они станут отличным дополнением к быстрой смеси.

Следующие напитки могут помочь повысить энергию:

25. Вода

Вода — самый важный энергетический ингредиент в этом списке. Вода жизненно важна для правильной работы каждой клетки тела.

В то время как большинство людей считают обезвоживание экстремальным сценарием, организм может частично обезвоживаться, если человек все утро проводит без воды.

Поддерживать энергию можно так же просто, как носить с собой бутылку с водой и пить ее в течение дня, чтобы поддерживать необходимый уровень гидратации.

26. Кофе

Кофе — узнаваемый источник энергии. Кофеин в кофе заставляет тело и разум бодрствовать и может повысить продуктивность людей.

Кофе также содержит антиоксиданты, называемые полифенолами, которые могут снизить окислительный стресс в клетках и помочь организму лучше функционировать.

Кофе является стимулятором, поэтому людям следует потреблять его в умеренных количествах. Слишком много кофе может привести к потере энергии, поскольку организм отказывается от кофеина.

27.Зеленый чай

Зеленый чай по-прежнему содержит небольшое количество кофеина, но в нем также есть соединения, которые могут помочь уменьшить окислительный стресс и воспаление в организме. Результатом может быть более плавный переход, чем кофе, к более бодрствующему и энергичному состоянию.

28. Йерба мате

Йерба мате — напиток, родом из Южной Америки. Употребление травы в виде чая оказывает на организм такое же стимулирующее действие, как чай или кофе.

Йерба мате содержит множество активных питательных веществ, антиоксидантов и аминокислот.Люди, которые пьют йерба-мате, говорят, что он дает гораздо более гладкую форму энергии по сравнению с зарядом энергии от кофе.

Как отмечается в исследовании, опубликованном в журнале Nutrients , йерба мате также может улучшать настроение и помогать людям чувствовать себя сытыми даже после упражнений, что может быть полезно для тех, кто хочет похудеть, сохраняя при этом свой уровень энергии.

В то время как большинство продуктов питания обеспечивают энергию, вышеперечисленные продукты сосредоточены на устойчивой энергии. Продукты, которых следует избегать, могут включать:

• фаст-фуд или жареные продукты
• добавленный сахар
• упакованные закуски и шоколадные батончики
• запеченные сладости, такие как торты и кексы

Хотя этот список не является исчерпывающим, идея поиска Энергетические продукты — это разнообразное сбалансированное питание.Витамины, клетчатка, жиры и белки необходимы для получения энергии, но очень важно найти баланс между ними.

Люди должны стараться выбирать разнообразную диету, состоящую из множества различных питательных продуктов, которые обеспечивают организм устойчивой энергией.

28 лучших продуктов и напитков, повышающих энергию.

Вся пища обеспечивает организм энергией, но эта энергия может сильно различаться. Некоторые продукты, такие как сахар и рафинированные углеводы, придают организму быстрый прилив энергии. Однако чаще организму требуется более устойчивая энергия из таких ингредиентов, как фрукты, злаки и бобовые.

Список, который мы приводим здесь, сосредоточен на продуктах и ​​напитках, которые обеспечивают более стабильную энергию в течение дня.

Следующие фрукты могут помочь повысить энергию:

1. Бананы

Бананы могут быть лучшим быстрым перекусом для поддержания энергии. Хотя бананы являются хорошим естественным источником сахара, они также богаты клетчаткой, которая помогает замедлить переваривание этого сахара. Бананы содержат полезные питательные вещества, которые наполняют тело энергией.

В исследовании, опубликованном в журнале PLoS One , отмечается, что употребление банана перед длительной поездкой на велосипеде помогает работоспособности и выносливости так же, как и углеводный напиток.Хотя большинство людей не ездят на велосипеде каждый день, бананы могут дать энергию.

2. Авокадо

Авокадо — фрукт разнообразной формы с точки зрения полезности для здоровья и питательных веществ.

Как отмечается в исследовании Critical Reviews in Food Science and Nutrition , они содержат питательные вещества, белок и клетчатку, которые могут помочь поддерживать уровень энергии в течение дня.

Они также содержат полезные жиры, которые могут повысить уровень энергии и сделать жирорастворимые питательные вещества более доступными в организме.

3. Ягоды годжи

Ягоды годжи — это маленькие красноватые ягоды, содержащие много питательных веществ и важные антивозрастные и антиоксидантные свойства, как указано в обзоре в Drug Design, Development and Therapy . Специфические антиоксиданты имеют много возможных преимуществ, в том числе дают организму больше энергии.

Сушеные ягоды годжи являются отличным дополнением к тропической смеси, и многие люди добавляют немного в бутылку с водой, чтобы пить в течение дня.

4. Яблоки

Яблоки могут быть еще одной простой закуской, чтобы дать организму длительную энергию.Наряду с клетчаткой и питательными веществами в исследовании, опубликованном в журнале Horticulture Research , отмечается, что яблоки богаты антиоксидантами, называемыми флавоноидами, которые могут помочь бороться с окислительным стрессом и воспалениями в организме.

5. Клубника

Согласно исследованию, опубликованному в журнале Journal of Agricultural and Food Chemistry , клубника является хорошим источником минералов, витамина С и фолиевой кислоты. Они также содержат фенолы, которые являются важными антиоксидантами, которые могут помочь организму вырабатывать энергию на клеточном уровне.

Люди могут добавлять клубнику во многие блюда, и горсть может быть легкой закуской для добавления в рацион.

6. Апельсины

Большинству людей нравятся апельсины из-за их вкуса, в котором содержится антиоксидант витамин С. Витамин С может помочь снизить окислительный стресс в организме и предотвратить усталость.

В исследовании, опубликованном в журнале Antioxidants , отмечается, что молодые взрослые студенты мужского пола с более высоким уровнем витамина C также могут иметь лучшее настроение и с меньшей вероятностью испытывать замешательство, гнев или депрессию.

7. Темные ягоды

Ягоды, в том числе черника, малина и ежевика, могут быть хорошим источником энергии, когда организм жаждет чего-нибудь сладкого.

Темные ягоды, как правило, содержат больше природных антиоксидантов, чем более светлые, что может уменьшить воспаление и усталость в организме. Они также, как правило, содержат меньше сахара, чем более сладкие фрукты, но при этом удовлетворяют тягу к сладкому вкусу.

Следующие продукты животного происхождения могут помочь повысить энергию:

8.Жирная рыба

Поделиться на PinterestЛосось содержит жирные кислоты омега-3, которые могут улучшить работу мозга и снизить усталость.

Рыба в целом является прекрасным и легким источником белка и витаминов группы B, которые могут дать организму постоянную энергию в течение дня.

Жирная холодноводная рыба, такая как лосось, сардины и тунец, как правило, содержит больше омега-3 жирных кислот.

Как отмечается в исследовании, опубликованном в журнале Nutrients , жирные кислоты омега-3 могут улучшать работу мозга и уменьшать воспаление в организме, что может быть причиной усталости у некоторых людей.

9. Говяжья печень

Говяжья печень может быть одним из лучших мясных источников витамина B-12, который сохраняет чувство полноты энергии в организме.

Хотя многие куски мяса содержат витамин B-12, разница в том, что в говяжьей печени содержится большое количество. По данным Министерства сельского хозяйства США (USDA), кусок говяжьего стейка весом 3 унции содержит около 1,5 микрограммов (мкг) витамина B-12.

По данным Министерства сельского хозяйства США, тот же кусок говяжьей печени содержит 60 мкг витамина B-12.

10. Йогурт

Йогурт также может быть источником энергии. Согласно данным Министерства сельского хозяйства США, натуральный йогурт богат белком, жирами и простыми углеводами, которые обеспечивают организм энергией.

Йогурт также очень легко съесть на ходу, что делает его отличной альтернативой еде в торговых автоматах.

11. Яйца

Яйца снабжают организм большим количеством белка и питательных веществ для устойчивой энергетики. Как отмечается в Министерстве сельского хозяйства США, одно большое сваренное вкрутую яйцо содержит около 6 граммов (г) белка и 5 г жира, а также витамины и минералы, которые помогают сохранять тело энергичным и чувствовать сытость дольше, чем другие закуски.

Следующие овощи являются хорошими источниками энергии:

12. Ямс и сладкий картофель

Ямс и сладкий картофель являются полезными источниками углеводов, которые обеспечивают энергию. Тем не менее, сладкий картофель также богат клетчаткой, которая может помочь замедлить усвоение этих углеводов организмом. Это может сделать их хорошим вариантом для поддержания энергии в течение дня.

13. Свекла

Как отмечается в исследовании, опубликованном в журнале Food Science and Biotechnology , свекла может обеспечить организм отличным источником антиоксидантов и питательных веществ, которые помогают улучшить кровоток и энергию.Люди могут употреблять свеклу в виде сушеных свекольных чипсов, вареной свеклы или в виде бутылки свекольного сока.

14. Темно-листовая зелень

Темная листовая зелень, такая как капуста, шпинат и листовая капуста, богата питательными веществами и содержит белки-наполнители, а также питательные вещества и антиоксиданты.

Некоторым людям может быть трудно переваривать зелень в сыром виде, поэтому может помочь ее измельчение путем приготовления с небольшим количеством уксуса или лимонного сока.

15. Темный шоколад

Темный шоколад может быть простым способом увеличить энергию.Насыщенный темный шоколад обычно содержит намного меньше сахара, чем молочный. Меньше сахара означает меньше энергии, но большее содержание какао означает больше преимуществ какао, включая полезные антиоксиданты, такие как флавоноиды.

В исследовании, опубликованном в журнале « Archives of the Turkish Society of Cardiology », отмечается, что темный шоколад может принести пользу сердечно-сосудистой системе, помогая перекачивать кровь по всему телу. Эта кровь несет в себе свежий кислород, который также может сделать человека более бодрым и бодрым.

Следующие зерна могут помочь с энергией:

16. Овсянка

Чаша цельнозерновой овсянки может быть отличным способом снабдить организм энергией. Овес богат клетчаткой, и он может дольше сохранять ощущение сытости, чем другие варианты завтрака.

В исследовании, проведенном в журнале Journal of Nutrition , отмечается, что цельнозерновой овес также является источником необходимых минералов, витаминов и фенольных соединений, которые могут помочь зарядить организм энергией.

17.Попкорн

Попкорн богат углеводами. Однако он также содержит клетчатку, которая помогает замедлить пищеварение. Попкорн может вызывать чувство сытости дольше, чем другие углеводы.

В исследовании, опубликованном в журнале Nutrition Journal , отмечается, что люди, которые ели попкорн, а не картофельные чипсы, чувствовали себя сытыми от закуски. Это может быть полезно для людей, сидящих на диете, поскольку попкорн обычно содержит меньше калорий, чем картофельные чипсы.

18. Квиноа

Квиноа — это семя, но большинство людей обращаются с ней как с зерном.Квиноа богата белками, углеводами и клетчаткой. Комбинация аминокислот и углеводов с медленным высвобождением может обеспечить устойчивую энергию, а не короткий выброс глюкозы из других злаков.

19. Коричневый рис

Одним из преимуществ коричневого риса может быть то, что он сохраняет большую часть клетчатки из шелухи. В белом рисе нет шелухи, поэтому организм может быстро усвоить содержащиеся в нем углеводы. Это может привести к всплеску, а затем и к падению уровня энергии. Имея шелуху, коричневый рис может помочь замедлить переваривание этих углеводов, следовательно, более медленное высвобождение энергии.

Следующие бобы и бобовые могут помочь с энергией:

20. Соевые бобы

Будь то жареные соевые бобы или молодые бобы эдамаме в стручках, соевые бобы содержат белок с широким спектром аминокислот, а также магний и калий. USDA.

21. Чечевица

Чечевица — относительно дешевая форма белка и клетчатки, что может сделать ее отличным вариантом для людей с ограниченным бюджетом.

Министерство сельского хозяйства США отмечает, что 1 чашка чечевицы содержит около 18 г белка, 40 г углеводов, 15 г клетчатки и менее 4 г сахара.

Клетчатка помогает регулировать переваривание углеводов, поддерживая сытость тела и обеспечивая источник постоянной энергии.

22. Орехи

Многие орехи содержат смесь белков, жиров и некоторых углеводов, обеспечивающих энергию в течение дня. Орехи, как правило, также являются богатыми источниками витаминов и минералов, таких как магний, кальций или фосфор.

Орехи обычно богаты незаменимыми жирными кислотами. Как отмечается в исследовании, опубликованном в журнале Journal of Parenteral and Enteral Nutrition , эти жирные кислоты могут помочь уменьшить воспаление, что также может снизить усталость.

Орехи также высококалорийны, поэтому людям следует быть осторожными, чтобы не есть слишком много.

23. Арахисовое масло

Арахисовое масло обычно богато белками, жирами и клетчаткой и может помочь человеку почувствовать сытость. дольше после еды. Это может снизить потребность в постоянном перекусе, что также может вызвать у человека чувство истощения, поскольку его организм должен постоянно переваривать пищу.

24. Семена

Многие семена, такие как семена тыквы, семена чиа и семена льна, являются богатыми источниками жирных кислот и клетчатки, которые могут способствовать увеличению энергии.Семена также легко переносить, и они станут отличным дополнением к быстрой смеси.

Следующие напитки могут помочь повысить энергию:

25. Вода

Вода — самый важный энергетический ингредиент в этом списке. Вода жизненно важна для правильной работы каждой клетки тела.

В то время как большинство людей считают обезвоживание экстремальным сценарием, организм может частично обезвоживаться, если человек все утро проводит без воды.

Поддерживать энергию можно так же просто, как носить с собой бутылку с водой и пить ее в течение дня, чтобы поддерживать необходимый уровень гидратации.

26. Кофе

Кофе — узнаваемый источник энергии. Кофеин в кофе заставляет тело и разум бодрствовать и может повысить продуктивность людей.

Кофе также содержит антиоксиданты, называемые полифенолами, которые могут снизить окислительный стресс в клетках и помочь организму лучше функционировать.

Кофе является стимулятором, поэтому людям следует потреблять его в умеренных количествах. Слишком много кофе может привести к потере энергии, поскольку организм отказывается от кофеина.

27.Зеленый чай

Зеленый чай по-прежнему содержит небольшое количество кофеина, но в нем также есть соединения, которые могут помочь уменьшить окислительный стресс и воспаление в организме. Результатом может быть более плавный переход, чем кофе, к более бодрствующему и энергичному состоянию.

28. Йерба мате

Йерба мате — напиток, родом из Южной Америки. Употребление травы в виде чая оказывает на организм такое же стимулирующее действие, как чай или кофе.

Йерба мате содержит множество активных питательных веществ, антиоксидантов и аминокислот.Люди, которые пьют йерба-мате, говорят, что он дает гораздо более гладкую форму энергии по сравнению с зарядом энергии от кофе.

Как отмечается в исследовании, опубликованном в журнале Nutrients , йерба мате также может улучшать настроение и помогать людям чувствовать себя сытыми даже после упражнений, что может быть полезно для тех, кто хочет похудеть, сохраняя при этом свой уровень энергии.

В то время как большинство продуктов питания обеспечивают энергию, вышеперечисленные продукты сосредоточены на устойчивой энергии. Продукты, которых следует избегать, могут включать:

• фаст-фуд или жареные продукты
• добавленный сахар
• упакованные закуски и шоколадные батончики
• запеченные сладости, такие как торты и кексы

Хотя этот список не является исчерпывающим, идея поиска Энергетические продукты — это разнообразное сбалансированное питание.Витамины, клетчатка, жиры и белки необходимы для получения энергии, но очень важно найти баланс между ними.

Люди должны стараться выбирать разнообразную диету, состоящую из множества различных питательных продуктов, которые обеспечивают организм устойчивой энергией.

28 лучших продуктов и напитков, повышающих энергию.

Вся пища обеспечивает организм энергией, но эта энергия может сильно различаться. Некоторые продукты, такие как сахар и рафинированные углеводы, придают организму быстрый прилив энергии. Однако чаще организму требуется более устойчивая энергия из таких ингредиентов, как фрукты, злаки и бобовые.

Список, который мы приводим здесь, сосредоточен на продуктах и ​​напитках, которые обеспечивают более стабильную энергию в течение дня.

Следующие фрукты могут помочь повысить энергию:

1. Бананы

Бананы могут быть лучшим быстрым перекусом для поддержания энергии. Хотя бананы являются хорошим естественным источником сахара, они также богаты клетчаткой, которая помогает замедлить переваривание этого сахара. Бананы содержат полезные питательные вещества, которые наполняют тело энергией.

В исследовании, опубликованном в журнале PLoS One , отмечается, что употребление банана перед длительной поездкой на велосипеде помогает работоспособности и выносливости так же, как и углеводный напиток.Хотя большинство людей не ездят на велосипеде каждый день, бананы могут дать энергию.

2. Авокадо

Авокадо — фрукт разнообразной формы с точки зрения полезности для здоровья и питательных веществ.

Как отмечается в исследовании Critical Reviews in Food Science and Nutrition , они содержат питательные вещества, белок и клетчатку, которые могут помочь поддерживать уровень энергии в течение дня.

Они также содержат полезные жиры, которые могут повысить уровень энергии и сделать жирорастворимые питательные вещества более доступными в организме.

3. Ягоды годжи

Ягоды годжи — это маленькие красноватые ягоды, содержащие много питательных веществ и важные антивозрастные и антиоксидантные свойства, как указано в обзоре в Drug Design, Development and Therapy . Специфические антиоксиданты имеют много возможных преимуществ, в том числе дают организму больше энергии.

Сушеные ягоды годжи являются отличным дополнением к тропической смеси, и многие люди добавляют немного в бутылку с водой, чтобы пить в течение дня.

4. Яблоки

Яблоки могут быть еще одной простой закуской, чтобы дать организму длительную энергию.Наряду с клетчаткой и питательными веществами в исследовании, опубликованном в журнале Horticulture Research , отмечается, что яблоки богаты антиоксидантами, называемыми флавоноидами, которые могут помочь бороться с окислительным стрессом и воспалениями в организме.

5. Клубника

Согласно исследованию, опубликованному в журнале Journal of Agricultural and Food Chemistry , клубника является хорошим источником минералов, витамина С и фолиевой кислоты. Они также содержат фенолы, которые являются важными антиоксидантами, которые могут помочь организму вырабатывать энергию на клеточном уровне.

Люди могут добавлять клубнику во многие блюда, и горсть может быть легкой закуской для добавления в рацион.

6. Апельсины

Большинству людей нравятся апельсины из-за их вкуса, в котором содержится антиоксидант витамин С. Витамин С может помочь снизить окислительный стресс в организме и предотвратить усталость.

В исследовании, опубликованном в журнале Antioxidants , отмечается, что молодые взрослые студенты мужского пола с более высоким уровнем витамина C также могут иметь лучшее настроение и с меньшей вероятностью испытывать замешательство, гнев или депрессию.

7. Темные ягоды

Ягоды, в том числе черника, малина и ежевика, могут быть хорошим источником энергии, когда организм жаждет чего-нибудь сладкого.

Темные ягоды, как правило, содержат больше природных антиоксидантов, чем более светлые, что может уменьшить воспаление и усталость в организме. Они также, как правило, содержат меньше сахара, чем более сладкие фрукты, но при этом удовлетворяют тягу к сладкому вкусу.

Следующие продукты животного происхождения могут помочь повысить энергию:

8.Жирная рыба

Поделиться на PinterestЛосось содержит жирные кислоты омега-3, которые могут улучшить работу мозга и снизить усталость.

Рыба в целом является прекрасным и легким источником белка и витаминов группы B, которые могут дать организму постоянную энергию в течение дня.

Жирная холодноводная рыба, такая как лосось, сардины и тунец, как правило, содержит больше омега-3 жирных кислот.

Как отмечается в исследовании, опубликованном в журнале Nutrients , жирные кислоты омега-3 могут улучшать работу мозга и уменьшать воспаление в организме, что может быть причиной усталости у некоторых людей.

9. Говяжья печень

Говяжья печень может быть одним из лучших мясных источников витамина B-12, который сохраняет чувство полноты энергии в организме.

Хотя многие куски мяса содержат витамин B-12, разница в том, что в говяжьей печени содержится большое количество. По данным Министерства сельского хозяйства США (USDA), кусок говяжьего стейка весом 3 унции содержит около 1,5 микрограммов (мкг) витамина B-12.

По данным Министерства сельского хозяйства США, тот же кусок говяжьей печени содержит 60 мкг витамина B-12.

10. Йогурт

Йогурт также может быть источником энергии. Согласно данным Министерства сельского хозяйства США, натуральный йогурт богат белком, жирами и простыми углеводами, которые обеспечивают организм энергией.

Йогурт также очень легко съесть на ходу, что делает его отличной альтернативой еде в торговых автоматах.

11. Яйца

Яйца снабжают организм большим количеством белка и питательных веществ для устойчивой энергетики. Как отмечается в Министерстве сельского хозяйства США, одно большое сваренное вкрутую яйцо содержит около 6 граммов (г) белка и 5 г жира, а также витамины и минералы, которые помогают сохранять тело энергичным и чувствовать сытость дольше, чем другие закуски.

Следующие овощи являются хорошими источниками энергии:

12. Ямс и сладкий картофель

Ямс и сладкий картофель являются полезными источниками углеводов, которые обеспечивают энергию. Тем не менее, сладкий картофель также богат клетчаткой, которая может помочь замедлить усвоение этих углеводов организмом. Это может сделать их хорошим вариантом для поддержания энергии в течение дня.

13. Свекла

Как отмечается в исследовании, опубликованном в журнале Food Science and Biotechnology , свекла может обеспечить организм отличным источником антиоксидантов и питательных веществ, которые помогают улучшить кровоток и энергию.Люди могут употреблять свеклу в виде сушеных свекольных чипсов, вареной свеклы или в виде бутылки свекольного сока.

14. Темно-листовая зелень

Темная листовая зелень, такая как капуста, шпинат и листовая капуста, богата питательными веществами и содержит белки-наполнители, а также питательные вещества и антиоксиданты.

Некоторым людям может быть трудно переваривать зелень в сыром виде, поэтому может помочь ее измельчение путем приготовления с небольшим количеством уксуса или лимонного сока.

15. Темный шоколад

Темный шоколад может быть простым способом увеличить энергию.Насыщенный темный шоколад обычно содержит намного меньше сахара, чем молочный. Меньше сахара означает меньше энергии, но большее содержание какао означает больше преимуществ какао, включая полезные антиоксиданты, такие как флавоноиды.

В исследовании, опубликованном в журнале « Archives of the Turkish Society of Cardiology », отмечается, что темный шоколад может принести пользу сердечно-сосудистой системе, помогая перекачивать кровь по всему телу. Эта кровь несет в себе свежий кислород, который также может сделать человека более бодрым и бодрым.

Следующие зерна могут помочь с энергией:

16. Овсянка

Чаша цельнозерновой овсянки может быть отличным способом снабдить организм энергией. Овес богат клетчаткой, и он может дольше сохранять ощущение сытости, чем другие варианты завтрака.

В исследовании, проведенном в журнале Journal of Nutrition , отмечается, что цельнозерновой овес также является источником необходимых минералов, витаминов и фенольных соединений, которые могут помочь зарядить организм энергией.

17.Попкорн

Попкорн богат углеводами. Однако он также содержит клетчатку, которая помогает замедлить пищеварение. Попкорн может вызывать чувство сытости дольше, чем другие углеводы.

В исследовании, опубликованном в журнале Nutrition Journal , отмечается, что люди, которые ели попкорн, а не картофельные чипсы, чувствовали себя сытыми от закуски. Это может быть полезно для людей, сидящих на диете, поскольку попкорн обычно содержит меньше калорий, чем картофельные чипсы.

18. Квиноа

Квиноа — это семя, но большинство людей обращаются с ней как с зерном.Квиноа богата белками, углеводами и клетчаткой. Комбинация аминокислот и углеводов с медленным высвобождением может обеспечить устойчивую энергию, а не короткий выброс глюкозы из других злаков.

19. Коричневый рис

Одним из преимуществ коричневого риса может быть то, что он сохраняет большую часть клетчатки из шелухи. В белом рисе нет шелухи, поэтому организм может быстро усвоить содержащиеся в нем углеводы. Это может привести к всплеску, а затем и к падению уровня энергии. Имея шелуху, коричневый рис может помочь замедлить переваривание этих углеводов, следовательно, более медленное высвобождение энергии.

Следующие бобы и бобовые могут помочь с энергией:

20. Соевые бобы

Будь то жареные соевые бобы или молодые бобы эдамаме в стручках, соевые бобы содержат белок с широким спектром аминокислот, а также магний и калий. USDA.

21. Чечевица

Чечевица — относительно дешевая форма белка и клетчатки, что может сделать ее отличным вариантом для людей с ограниченным бюджетом.

Министерство сельского хозяйства США отмечает, что 1 чашка чечевицы содержит около 18 г белка, 40 г углеводов, 15 г клетчатки и менее 4 г сахара.

Клетчатка помогает регулировать переваривание углеводов, поддерживая сытость тела и обеспечивая источник постоянной энергии.

22. Орехи

Многие орехи содержат смесь белков, жиров и некоторых углеводов, обеспечивающих энергию в течение дня. Орехи, как правило, также являются богатыми источниками витаминов и минералов, таких как магний, кальций или фосфор.

Орехи обычно богаты незаменимыми жирными кислотами. Как отмечается в исследовании, опубликованном в журнале Journal of Parenteral and Enteral Nutrition , эти жирные кислоты могут помочь уменьшить воспаление, что также может снизить усталость.

Орехи также высококалорийны, поэтому людям следует быть осторожными, чтобы не есть слишком много.

23. Арахисовое масло

Арахисовое масло обычно богато белками, жирами и клетчаткой и может помочь человеку почувствовать сытость. дольше после еды. Это может снизить потребность в постоянном перекусе, что также может вызвать у человека чувство истощения, поскольку его организм должен постоянно переваривать пищу.

24. Семена

Многие семена, такие как семена тыквы, семена чиа и семена льна, являются богатыми источниками жирных кислот и клетчатки, которые могут способствовать увеличению энергии.Семена также легко переносить, и они станут отличным дополнением к быстрой смеси.

Следующие напитки могут помочь повысить энергию:

25. Вода

Вода — самый важный энергетический ингредиент в этом списке. Вода жизненно важна для правильной работы каждой клетки тела.

В то время как большинство людей считают обезвоживание экстремальным сценарием, организм может частично обезвоживаться, если человек все утро проводит без воды.

Поддерживать энергию можно так же просто, как носить с собой бутылку с водой и пить ее в течение дня, чтобы поддерживать необходимый уровень гидратации.

26. Кофе

Кофе — узнаваемый источник энергии. Кофеин в кофе заставляет тело и разум бодрствовать и может повысить продуктивность людей.

Кофе также содержит антиоксиданты, называемые полифенолами, которые могут снизить окислительный стресс в клетках и помочь организму лучше функционировать.

Кофе является стимулятором, поэтому людям следует потреблять его в умеренных количествах. Слишком много кофе может привести к потере энергии, поскольку организм отказывается от кофеина.

27.Зеленый чай

Зеленый чай по-прежнему содержит небольшое количество кофеина, но в нем также есть соединения, которые могут помочь уменьшить окислительный стресс и воспаление в организме. Результатом может быть более плавный переход, чем кофе, к более бодрствующему и энергичному состоянию.

28. Йерба мате

Йерба мате — напиток, родом из Южной Америки. Употребление травы в виде чая оказывает на организм такое же стимулирующее действие, как чай или кофе.

Йерба мате содержит множество активных питательных веществ, антиоксидантов и аминокислот.Люди, которые пьют йерба-мате, говорят, что он дает гораздо более гладкую форму энергии по сравнению с зарядом энергии от кофе.

Как отмечается в исследовании, опубликованном в журнале Nutrients , йерба мате также может улучшать настроение и помогать людям чувствовать себя сытыми даже после упражнений, что может быть полезно для тех, кто хочет похудеть, сохраняя при этом свой уровень энергии.

В то время как большинство продуктов питания обеспечивают энергию, вышеперечисленные продукты сосредоточены на устойчивой энергии. Продукты, которых следует избегать, могут включать:

• фаст-фуд или жареные продукты
• добавленный сахар
• упакованные закуски и шоколадные батончики
• запеченные сладости, такие как торты и кексы

Хотя этот список не является исчерпывающим, идея поиска Энергетические продукты — это разнообразное сбалансированное питание.Витамины, клетчатка, жиры и белки необходимы для получения энергии, но очень важно найти баланс между ними.

Люди должны стараться выбирать разнообразную диету, состоящую из множества различных питательных продуктов, которые обеспечивают организм устойчивой энергией.

28 лучших продуктов и напитков, повышающих энергию.

Вся пища обеспечивает организм энергией, но эта энергия может сильно различаться. Некоторые продукты, такие как сахар и рафинированные углеводы, придают организму быстрый прилив энергии. Однако чаще организму требуется более устойчивая энергия из таких ингредиентов, как фрукты, злаки и бобовые.

Список, который мы приводим здесь, сосредоточен на продуктах и ​​напитках, которые обеспечивают более стабильную энергию в течение дня.

Следующие фрукты могут помочь повысить энергию:

1. Бананы

Бананы могут быть лучшим быстрым перекусом для поддержания энергии. Хотя бананы являются хорошим естественным источником сахара, они также богаты клетчаткой, которая помогает замедлить переваривание этого сахара. Бананы содержат полезные питательные вещества, которые наполняют тело энергией.

В исследовании, опубликованном в журнале PLoS One , отмечается, что употребление банана перед длительной поездкой на велосипеде помогает работоспособности и выносливости так же, как и углеводный напиток.Хотя большинство людей не ездят на велосипеде каждый день, бананы могут дать энергию.

2. Авокадо

Авокадо — фрукт разнообразной формы с точки зрения полезности для здоровья и питательных веществ.

Как отмечается в исследовании Critical Reviews in Food Science and Nutrition , они содержат питательные вещества, белок и клетчатку, которые могут помочь поддерживать уровень энергии в течение дня.

Они также содержат полезные жиры, которые могут повысить уровень энергии и сделать жирорастворимые питательные вещества более доступными в организме.

3. Ягоды годжи

Ягоды годжи — это маленькие красноватые ягоды, содержащие много питательных веществ и важные антивозрастные и антиоксидантные свойства, как указано в обзоре в Drug Design, Development and Therapy . Специфические антиоксиданты имеют много возможных преимуществ, в том числе дают организму больше энергии.

Сушеные ягоды годжи являются отличным дополнением к тропической смеси, и многие люди добавляют немного в бутылку с водой, чтобы пить в течение дня.

4. Яблоки

Яблоки могут быть еще одной простой закуской, чтобы дать организму длительную энергию.Наряду с клетчаткой и питательными веществами в исследовании, опубликованном в журнале Horticulture Research , отмечается, что яблоки богаты антиоксидантами, называемыми флавоноидами, которые могут помочь бороться с окислительным стрессом и воспалениями в организме.

5. Клубника

Согласно исследованию, опубликованному в журнале Journal of Agricultural and Food Chemistry , клубника является хорошим источником минералов, витамина С и фолиевой кислоты. Они также содержат фенолы, которые являются важными антиоксидантами, которые могут помочь организму вырабатывать энергию на клеточном уровне.

Люди могут добавлять клубнику во многие блюда, и горсть может быть легкой закуской для добавления в рацион.

6. Апельсины

Большинству людей нравятся апельсины из-за их вкуса, в котором содержится антиоксидант витамин С. Витамин С может помочь снизить окислительный стресс в организме и предотвратить усталость.

В исследовании, опубликованном в журнале Antioxidants , отмечается, что молодые взрослые студенты мужского пола с более высоким уровнем витамина C также могут иметь лучшее настроение и с меньшей вероятностью испытывать замешательство, гнев или депрессию.

7. Темные ягоды

Ягоды, в том числе черника, малина и ежевика, могут быть хорошим источником энергии, когда организм жаждет чего-нибудь сладкого.

Темные ягоды, как правило, содержат больше природных антиоксидантов, чем более светлые, что может уменьшить воспаление и усталость в организме. Они также, как правило, содержат меньше сахара, чем более сладкие фрукты, но при этом удовлетворяют тягу к сладкому вкусу.

Следующие продукты животного происхождения могут помочь повысить энергию:

8.Жирная рыба

Поделиться на PinterestЛосось содержит жирные кислоты омега-3, которые могут улучшить работу мозга и снизить усталость.

Рыба в целом является прекрасным и легким источником белка и витаминов группы B, которые могут дать организму постоянную энергию в течение дня.

Жирная холодноводная рыба, такая как лосось, сардины и тунец, как правило, содержит больше омега-3 жирных кислот.

Как отмечается в исследовании, опубликованном в журнале Nutrients , жирные кислоты омега-3 могут улучшать работу мозга и уменьшать воспаление в организме, что может быть причиной усталости у некоторых людей.

9. Говяжья печень

Говяжья печень может быть одним из лучших мясных источников витамина B-12, который сохраняет чувство полноты энергии в организме.

Хотя многие куски мяса содержат витамин B-12, разница в том, что в говяжьей печени содержится большое количество. По данным Министерства сельского хозяйства США (USDA), кусок говяжьего стейка весом 3 унции содержит около 1,5 микрограммов (мкг) витамина B-12.

По данным Министерства сельского хозяйства США, тот же кусок говяжьей печени содержит 60 мкг витамина B-12.

10. Йогурт

Йогурт также может быть источником энергии. Согласно данным Министерства сельского хозяйства США, натуральный йогурт богат белком, жирами и простыми углеводами, которые обеспечивают организм энергией.

Йогурт также очень легко съесть на ходу, что делает его отличной альтернативой еде в торговых автоматах.

11. Яйца

Яйца снабжают организм большим количеством белка и питательных веществ для устойчивой энергетики. Как отмечается в Министерстве сельского хозяйства США, одно большое сваренное вкрутую яйцо содержит около 6 граммов (г) белка и 5 г жира, а также витамины и минералы, которые помогают сохранять тело энергичным и чувствовать сытость дольше, чем другие закуски.

Следующие овощи являются хорошими источниками энергии:

12. Ямс и сладкий картофель

Ямс и сладкий картофель являются полезными источниками углеводов, которые обеспечивают энергию. Тем не менее, сладкий картофель также богат клетчаткой, которая может помочь замедлить усвоение этих углеводов организмом. Это может сделать их хорошим вариантом для поддержания энергии в течение дня.

13. Свекла

Как отмечается в исследовании, опубликованном в журнале Food Science and Biotechnology , свекла может обеспечить организм отличным источником антиоксидантов и питательных веществ, которые помогают улучшить кровоток и энергию.Люди могут употреблять свеклу в виде сушеных свекольных чипсов, вареной свеклы или в виде бутылки свекольного сока.

14. Темно-листовая зелень

Темная листовая зелень, такая как капуста, шпинат и листовая капуста, богата питательными веществами и содержит белки-наполнители, а также питательные вещества и антиоксиданты.

Некоторым людям может быть трудно переваривать зелень в сыром виде, поэтому может помочь ее измельчение путем приготовления с небольшим количеством уксуса или лимонного сока.

15. Темный шоколад

Темный шоколад может быть простым способом увеличить энергию.Насыщенный темный шоколад обычно содержит намного меньше сахара, чем молочный. Меньше сахара означает меньше энергии, но большее содержание какао означает больше преимуществ какао, включая полезные антиоксиданты, такие как флавоноиды.

В исследовании, опубликованном в журнале « Archives of the Turkish Society of Cardiology », отмечается, что темный шоколад может принести пользу сердечно-сосудистой системе, помогая перекачивать кровь по всему телу. Эта кровь несет в себе свежий кислород, который также может сделать человека более бодрым и бодрым.

Следующие зерна могут помочь с энергией:

16. Овсянка

Чаша цельнозерновой овсянки может быть отличным способом снабдить организм энергией. Овес богат клетчаткой, и он может дольше сохранять ощущение сытости, чем другие варианты завтрака.

В исследовании, проведенном в журнале Journal of Nutrition , отмечается, что цельнозерновой овес также является источником необходимых минералов, витаминов и фенольных соединений, которые могут помочь зарядить организм энергией.

17.Попкорн

Попкорн богат углеводами. Однако он также содержит клетчатку, которая помогает замедлить пищеварение. Попкорн может вызывать чувство сытости дольше, чем другие углеводы.

В исследовании, опубликованном в журнале Nutrition Journal , отмечается, что люди, которые ели попкорн, а не картофельные чипсы, чувствовали себя сытыми от закуски. Это может быть полезно для людей, сидящих на диете, поскольку попкорн обычно содержит меньше калорий, чем картофельные чипсы.

18. Квиноа

Квиноа — это семя, но большинство людей обращаются с ней как с зерном.Квиноа богата белками, углеводами и клетчаткой. Комбинация аминокислот и углеводов с медленным высвобождением может обеспечить устойчивую энергию, а не короткий выброс глюкозы из других злаков.

19. Коричневый рис

Одним из преимуществ коричневого риса может быть то, что он сохраняет большую часть клетчатки из шелухи. В белом рисе нет шелухи, поэтому организм может быстро усвоить содержащиеся в нем углеводы. Это может привести к всплеску, а затем и к падению уровня энергии. Имея шелуху, коричневый рис может помочь замедлить переваривание этих углеводов, следовательно, более медленное высвобождение энергии.

Следующие бобы и бобовые могут помочь с энергией:

20. Соевые бобы

Будь то жареные соевые бобы или молодые бобы эдамаме в стручках, соевые бобы содержат белок с широким спектром аминокислот, а также магний и калий. USDA.

21. Чечевица

Чечевица — относительно дешевая форма белка и клетчатки, что может сделать ее отличным вариантом для людей с ограниченным бюджетом.

Министерство сельского хозяйства США отмечает, что 1 чашка чечевицы содержит около 18 г белка, 40 г углеводов, 15 г клетчатки и менее 4 г сахара.

Клетчатка помогает регулировать переваривание углеводов, поддерживая сытость тела и обеспечивая источник постоянной энергии.

22. Орехи

Многие орехи содержат смесь белков, жиров и некоторых углеводов, обеспечивающих энергию в течение дня. Орехи, как правило, также являются богатыми источниками витаминов и минералов, таких как магний, кальций или фосфор.

Орехи обычно богаты незаменимыми жирными кислотами. Как отмечается в исследовании, опубликованном в журнале Journal of Parenteral and Enteral Nutrition , эти жирные кислоты могут помочь уменьшить воспаление, что также может снизить усталость.

Орехи также высококалорийны, поэтому людям следует быть осторожными, чтобы не есть слишком много.

23. Арахисовое масло

Арахисовое масло обычно богато белками, жирами и клетчаткой и может помочь человеку почувствовать сытость. дольше после еды. Это может снизить потребность в постоянном перекусе, что также может вызвать у человека чувство истощения, поскольку его организм должен постоянно переваривать пищу.

24. Семена

Многие семена, такие как семена тыквы, семена чиа и семена льна, являются богатыми источниками жирных кислот и клетчатки, которые могут способствовать увеличению энергии.Семена также легко переносить, и они станут отличным дополнением к быстрой смеси.

Следующие напитки могут помочь повысить энергию:

25. Вода

Вода — самый важный энергетический ингредиент в этом списке. Вода жизненно важна для правильной работы каждой клетки тела.

В то время как большинство людей считают обезвоживание экстремальным сценарием, организм может частично обезвоживаться, если человек все утро проводит без воды.

Поддерживать энергию можно так же просто, как носить с собой бутылку с водой и пить ее в течение дня, чтобы поддерживать необходимый уровень гидратации.

26. Кофе

Кофе — узнаваемый источник энергии. Кофеин в кофе заставляет тело и разум бодрствовать и может повысить продуктивность людей.

Кофе также содержит антиоксиданты, называемые полифенолами, которые могут снизить окислительный стресс в клетках и помочь организму лучше функционировать.

Кофе является стимулятором, поэтому людям следует потреблять его в умеренных количествах. Слишком много кофе может привести к потере энергии, поскольку организм отказывается от кофеина.

27.Зеленый чай

Зеленый чай по-прежнему содержит небольшое количество кофеина, но в нем также есть соединения, которые могут помочь уменьшить окислительный стресс и воспаление в организме. Результатом может быть более плавный переход, чем кофе, к более бодрствующему и энергичному состоянию.

28. Йерба мате

Йерба мате — напиток, родом из Южной Америки. Употребление травы в виде чая оказывает на организм такое же стимулирующее действие, как чай или кофе.

Йерба мате содержит множество активных питательных веществ, антиоксидантов и аминокислот.Люди, которые пьют йерба-мате, говорят, что он дает гораздо более гладкую форму энергии по сравнению с зарядом энергии от кофе.

Как отмечается в исследовании, опубликованном в журнале Nutrients , йерба мате также может улучшать настроение и помогать людям чувствовать себя сытыми даже после упражнений, что может быть полезно для тех, кто хочет похудеть, сохраняя при этом свой уровень энергии.

В то время как большинство продуктов питания обеспечивают энергию, вышеперечисленные продукты сосредоточены на устойчивой энергии. Продукты, которых следует избегать, могут включать:

• фаст-фуд или жареные продукты
• добавленный сахар
• упакованные закуски и шоколадные батончики
• запеченные сладости, такие как торты и кексы

Хотя этот список не является исчерпывающим, идея поиска Энергетические продукты — это разнообразное сбалансированное питание.Витамины, клетчатка, жиры и белки необходимы для получения энергии, но очень важно найти баланс между ними.

Люди должны стараться выбирать разнообразную диету, состоящую из множества различных питательных продуктов, которые обеспечивают организм устойчивой энергией.

Лучшие (и худшие) продукты для повышения вашей энергии

ИЗОБРАЖЕНИЙ ПРЕДОСТАВЛЕНЫ:

1) Thinkstock

2) Thinkstock

3) Thinkstock

4) Thinkstock

5) Thinkstock

6) Thinkstock

7) Thinkstock

8) Thinkstock

9) Thinkstock

10) Thinkstock

11) Thinkstock

12) Гетти

13) Thinkstock

14) Thinkstock

15) Thinkstock

ИСТОЧНИКОВ:

Академия питания и диетологии: «Что такое магний?» «Правильно питайтесь для занятий спортом на выносливость.”

Американская кардиологическая ассоциация: «Ешьте больше курицы, рыбы и бобов».

Cleveland Clinic: «Польза шоколада для здоровья сердца».

Harvard Health Publications: «Углеводы и сахар в крови», «Жирные кислоты омега-3: важный вклад», «4 способа естественным образом повысить вашу энергию во время завтрака», «Еда для повышения энергии».

Журнал Американского колледжа питания : «Кратковременное влияние яиц на чувство сытости у людей с избыточным весом и ожирением.”

Национальный институт старения: «Важные питательные вещества: белки, углеводы и жиры».

Исследование нервной регенерации : «Нейропротекторное действие ягод при нейродегенеративных заболеваниях».

Управление пищевых добавок NIH: «Жирные кислоты Омега-3», «Цинк», «Магний», «Витамин B12».

Nutrients : «Польза для здоровья от употребления орехов», «Потребление низкокалорийных напитков связано с потреблением энергии и питательных веществ и качеством диеты у взрослых британцев».”

Труды Общества питания : «Яйца: хорошо или плохо?»

UCLA Изучите интегративную медицину: «Правильно питайтесь, пейте хорошо, меньше стресса: снижающие стресс продукты, травяные добавки и чаи».

Национальная база данных по питательным веществам Министерства сельского хозяйства США.

Еда для повышения энергии — Harvard Health

Проверенный и проверенный совет по здоровому питанию также применим к поддержанию высокого уровня энергии: соблюдайте сбалансированную диету, включающую разнообразные нерафинированные углеводы, белки и жиры, с упором на овощи, цельнозерновые и полезные масла.Ежедневный прием поливитаминов обеспечит получение необходимых витаминов и минералов, но прием дополнительных количеств отдельных питательных веществ не даст вам больше энергии. Кроме того, употребление определенных продуктов в определенных количествах может помочь предотвратить усталость.

Поскольку разные виды продуктов преобразуются в энергию с разной скоростью, некоторые — например, конфеты и другие простые сахара — могут помочь вам быстро, в то время как другие — например, цельнозерновые и полезные ненасыщенные жиры — обеспечивают необходимые вам резервы. рисовать в течение дня.Но ограничьте употребление рафинированного сахара и белого крахмала лишь случайными угощениями. Хотя вы можете получить быстрое повышение, это чувство быстро исчезает и может привести к истощению и желанию большего количества сладкого.

Ешьте часто, небольшими порциями

Там, где важна энергия, лучше есть небольшими порциями и закусками каждые несколько часов, чем три больших приема пищи в день. Такой подход может уменьшить ваше ощущение усталости, потому что ваш мозг, который имеет очень мало собственных запасов энергии, нуждается в постоянном поступлении питательных веществ.Некоторые люди начинают чувствовать вялость всего через несколько часов без еды. Но для того, чтобы накормить свой мозг, нужно совсем немного. Достаточно одного фрукта или нескольких орехов.

Чем меньше, тем лучше, особенно в обед

Исследователи заметили, что циркадные ритмы людей, которые много едят за обедом, обычно демонстрируют более выраженный дневной спад. Причины этого неясны, но это может отражать повышение уровня сахара в крови после еды, за которым позже следует спад энергии.

Избегайте экстремальных диет

Если вам нужно похудеть, делайте это постепенно, не экономя на основных питательных веществах и не ограничивая себя калориями, необходимыми для получения энергии. Плохое питание и недостаточное потребление калорий могут вызвать усталость. Разумная цель — попытаться сбросить от полфунта до фунта в неделю. Вы можете сделать это, сократив от 250 до 500 калорий в день из своего обычного рациона и тренируясь по 30 минут в большинстве дней. Не сокращайте потребление пищи ниже 1200 калорий в день (для женщин) или 1500 калорий в день (для мужчин), кроме как под наблюдением врача.

Используйте кофеин в своих интересах

Как стимулятор, кофеин может повышать или понижать ваш уровень энергии в зависимости от того, когда и сколько его вы потребляете. Кофеин действительно помогает повысить бдительность, поэтому чашка кофе перед поездкой на встречу или началом проекта может помочь обострить ваш ум. Но чтобы получить бодрящий эффект кофеина, вы должны использовать его с умом. Это может вызвать бессонницу, особенно при употреблении в больших количествах или после 14:00. (или в полдень, если вы чувствительны к кофеину).

Лимит алкоголя

Для людей, употребляющих алкоголь, одна из лучших страховок от полуденного спада — это избегать седативных эффектов употребления алкоголя за обедом. Точно так же избегайте пятичасового коктейля, если вы хотите вечером зарядиться энергией, чтобы заняться хобби или провести время с семьей. Если вы все же решите употреблять алкоголь, делайте это в то время, когда вы не против, чтобы ваша энергия снизилась. Стакан за ужином — разумный выбор. И оставайтесь в пределах умеренности: не более двух порций в день для мужчин и одной для женщин.

Питьевая вода

Вода является основным компонентом крови и необходима для переноса питательных веществ в клетки и удаления продуктов жизнедеятельности. Если вашему организму не хватает жидкости, одним из первых признаков является чувство усталости. В спортивных напитках вода сочетается с витаминами, минералами и электролитами — веществами, которые помогают регулировать процессы в организме. Но эти дополнения не дадут вам дополнительной энергии для обычных повседневных дел (см. Вставку ниже).

Чтобы поддерживать уровень энергии во время тренировки, выпейте стакан воды объемом 8 унций перед началом и еще один после завершения.Если вы будете тренироваться непрерывно более 30 минут, пейте небольшими порциями каждые 15–30 минут.

В качестве услуги для наших читателей Harvard Health Publishing предоставляет доступ к нашей библиотеке заархивированного контента.