Консервы рецепт: Рыбные консервы – Рецепты домашних консерв. Как приготовить рыбные консервы дома

Рыбные консервы – Рецепты домашних консерв. Как приготовить рыбные консервы дома

Если ваш муж – кормилец, добытчик, рыбак – приносит иной раз сплошную рыбную мелочь, а кот уже не в состоянии съесть всё это богатство, приходится эту мелочь как-то готовить. Только что с нею делать? Нажаришь – на сковородке не будет видно, уху сваришь – сплошные кости… Но не выбрасывать же улов, в самом деле! Из рыбной мелочи, да и не только из неё, можно приготовить шикарную закуску, которая просто улетает со стола. Это домашние рыбные консервы, которые почему-то всегда сравнивают с магазинными. Даже названия рецептов обязательно звучат примерно так: «Шпроты почти как магазинные», «Килька в томате, как из магазина» и т.д. Почему «как из магазина»? Это же намного вкуснее! Рыбные консервы незаменимы для подкармливания домашними вкусностями ребёнка-студента или любимого мужа, работающего вахтами. Да и внезапно нагрянувшие гости не останутся голодными.

А теперь – рецепты! Все домашние рыбные консервы готовятся в масле, в томате, в собственном соку или в маринаде. Мы приведём здесь самые интересные рецепты, а вы выбирайте.

Шпроты №1

Ингредиенты:

1 кг мелкой рыбы,

200 г лука,

100 г растительного масла,

150 г сухого вина или воды,

50 мл 9% уксуса,

соль, специи – по вкусу.

Приготовление:

Мелкую рыбу – окуньков, плотву, пескарей, ершей, ельцов и т.д. – очистите от чешуи, удалите внутренности, отрежьте головы, плавники, хвосты и промойте тушки. На дно кастрюли положите слой лука, нарезанного кольцами, затем ряд рыбьих тушек, присолите. Затем снова слой лука, рыбу и таким образом наполните кастрюлю не более чем на 2/3 объёма. Добавьте душистый перец горошком, лавровый лист, залейте растительным маслом, уксусом и вином (или водой). Поставьте на плиту и тушите на слабом огне под плотно закрытой крышкой в течение 3-5 часов. Если у Вас есть скороварка, то процесс значительно сокращается – вполне хватит и 1-1,5 часов. У готовой рыбы косточки становятся настолько мягкими, что их не нужно отделять от мякоти. Разложите готовые шпроты по стерилизованным банкам и закатайте.

Шпроты №2

Ингредиенты:

1,2 кг кильки или сайки,

200 г растительного масла,

1 ст.л. соли (без верха),

1 стак. крепкой чайной заварки,

перец горошком.

Приготовление:

Подготовленную рыбу сложите в кастрюлю из нержавеющей стали, посыпьте солью, залейте заваркой, добавьте растительное масло и перец. Тушите на медленном огне 2,5-3 часа под крышкой. Затем снимите крышку и тушите ещё 25-30 минут, чтобы испарилась лишняя жидкость. Разложите рыбу в пол-литровые стерилизованные банки, поставьте в горячую воду по плечики и стерилизуйте в течение 10-15 минут. Закатайте.

Консервы из речной рыбы в масле №1

Ингредиенты:

1-1,5 кг речной рыбы,

3-4 горошины чёрного перца,

100 г растительного масла,

800 мл воды,

лук, соль – по вкусу.

Приготовление:

Очистите и выпотрошите рыбу, крупную нарежьте кусками, мелочь можно оставить целыми тушками. Посолите. На решётчатую подставку скороварки насыпьте мелко нарезанный лук. Положите перец горошком, лавровый лист, сверху уложите куски рыбы и засыпьте луком. Влейте растительное масло и воду, закройте скороварку и поставьте на сильный огонь. Как только из клапана пойдёт пар, уменьшите огонь до минимума. С этого момента варите рыбу 1,5 часа. Готовую рыбу разложите в стерилизованные пол-литровые банки, накройте крышками и поставьте стерилизоваться в кипящую воду на 5-8 минут. Закатайте.

Консервы из речной рыбы в масле №2

Ингредиенты:

1 кг рыбы,

700 г моркови,

700 г лука,

растительное масло,

соль, перец горшком – по вкусу.

Приготовление:

Речную рыбу подготовьте так же, как и в предыдущем рецепте. Посолите, сложите в эмалированную ёмкость и выдержите в течение 1 часа. Тем временем натрите морковь и нарежьте лук кольцами. Рыбу выньте из рассола и перемешайте с морковью, луком и перцем. В каждую пол-литровую банку влейте по 3 ст.л. растительного масла, уложите рыбу, но не плотно, иначе при кипении из банок будет выливаться жидкость. Прикройте банки старыми жестяными крышками без резинок и поставьте в холодную духовку. Включите огонь, нагрейте до 200°С и тушите с этого момента 4-5 часов. После этого готовые консервы закатайте крышками, банки переверните, укутайте и остудите.

Щука в масле

Ингредиенты на пол-литровую банку:

1 средняя щука,

2-3 лавровых листа,

3-4 горошины душистого перца,

растительное масло,

соль, специи – по вкусу.

Приготовление:

Щуку выпотрошите, отрежьте всё лишнее, промойте и нарежьте набольшими кусками. Присолите по вкусу, добавьте специи и оставьте на час-полтора. Тем временем вымойте банки, ошпарьте их, на дно уложите лавровый лист и перец и довольно плотно заполните рыбой до плечиков. Каждую банку накройте фольгой и поставьте в духовку, разогретую до 150°С. В самый низ поставьте противень с небольшим количеством воды. Как только жидкость в банках начнёт кипеть, температуру уменьшите до 100-110°С и оставьте банки в духовке на 5 часов. Затем разогрейте в кастрюльке растительное масло до кипения. Вытащите банки из духовки, снимите фольгу и залейте кипящее масло в банки так, чтобы оно покрыло всю рыбу. Накройте банки подготовленными крышками, снова поставьте в духовку на 30 минут. Закатайте, укутайте, остудите.

Карп, консервированный с добавлением масла

Ингредиенты:

1 свежий карп,

1 ст.л. растительного масла,

1 зубчик чеснока,

1 луковица,

соль, пряности (молотый укроп, кориандр, чёрный перец) – по вкусу.

Приготовление:

Карпа очистите от чешуи и плавников, удалите голову и нарежьте небольшими кусочками. Посолите, добавьте пряности. На дно литровой банки уложите чеснок, влейте растительное масло, плотно уложите рыбу, сверху положите лук, нарезанный кольцами, прикройте крышками и поставьте стерилизоваться на 10 часов. По мере испарения доливайте кипящую воду (именно кипящую, иначе банки могут лопнуть!). После стерилизации закатайте банки. Храните консервы в прохладном месте.

Рыбные консервы в томате

Ингредиенты:

1 кг очищенной рыбы,

2 стак. томатного сока,

1 стак. воды,

2 ст.л. сахара,

2 ст.л. 70% уксуса,

½ стак. растительного масла,

соль, перец – по вкусу.

Приготовление:

Соедините все ингредиенты, сложите в кастрюлю и тушите на слабом огне в течение 7 часов. В скороварке это будет примерно в 3 раза быстрее (то есть, 2-2,5 часов будет достаточно). Разложите по стерилизованным банкам и закатайте.

Рыба в томатном соусе

Ингредиенты:

1 кг рыбы,

2 кг помидоров,

1 ст.л. соли,

150 г растительного масла,

300 г лука,

4 шт. гвоздички,

4 горошины перца,

4 лавровых листа,

1 ст. л. соли,

5 ст.л. сахара,

3 ст.л. 9% укуса,

мука, растительное масло – для жарки.

Приготовление:

Подготовленную рыбу посолите 1 ст.л. соли и оставьте на полчаса. Тем временем приготовьте томатный соус: помидоры проварите и протрите через сито, добавьте специи, растительное масло, соль, сахар и уксус, снова поставьте на огонь. Затем обваляйте куски рыбы в муке и обжарьте в растительном масле. Разложите рыбу по стерилизованным банкам, залейте кипящим соусом и поставьте стерилизоваться в кипящей воде на 1 час. Банки закатайте и стерилизуйте ещё 6 часов. Во избежание срыва крышек используйте стеклянные крышки вместо жестяных или закрепите их специальным крышкодержателем.

Килька в томатном соусе

Ингредиенты:

3 кг свежемороженой кильки,

5 кг помидоров,

1 кг болгарского перца,

1 кг лука,

2 кг моркови,

500 мл растительного масла,

2 ст. л. соли,

280 мл 9% уксуса,

сахар – по вкусу.

Приготовление:

Помидоры пропустите через мясорубку, морковь натрите на крупной тёрке, болгарский перец нарежьте соломкой, лук – полукольцами. Морковь, перец и лук обжарьте на растительном масле до золотистого цвета. Выложите овощи в кастрюлю, добавьте томатную массу, перемешайте и варите на слабом огне 1 час. Подготовленную кильку выложите в кастрюлю с томатной массой, перемешайте и варите ещё 1 час. Затем добавьте соль, сахар, молотый перец, уксус, перемешайте, проварите минут 5 и снимите с огня. Разложите по стерилизованным банкам, закатайте, укутайте и дайте остыть.

Килька или мойва в томатном соусе с овощами

Ингредиенты:

3 кг очищенной кильки (мойвы или салаки),

3 кг помидоров,

1 кг моркови,

1 кг лука,

6-7 ст.л. соли,

8-9 ст.л. сахара,

100 г 9% уксуса,

лавровый лист, перец горошком – по вкусу.

Приготовление:

Измельчённые в мясорубке или в блендере помидоры перелейте в кастрюлю и поставьте на медленный огонь увариваться. Натёртую на крупной тёрке морковь и нарезанный кольцами лук по отдельности обжарьте на растительном масле до золотистого цвета. Не забывайте помешивать томаты, морковь и лук. Соедините томатную массу и овощи, перемешайте и уложите в кастрюлю из нержавеющей стали или чугуна слоями: слой томатно-овощной смеси, слой рыбы, и так до конца. Последним должен быть слой овощей. Добавьте специи и поставьте на медленный огонь, накрыв крышкой. Варите 3 часа, не перемешивая. За 10 минут до окончания варки добавьте уксус, разлив его равномерно по всей поверхности и протыкая деревянной палочкой смесь рыбы и овощей, чтобы уксус равномерно распределился по всей массе. Тем временем простерилизуйте 10 пол-литровых банок, разложите в них полученные консервы и закатайте. Переверните, укутайте, дайте остыть.

Рыбная мелочь в томате

Ингредиенты:

2 кг мелкой рыбы,

1 стак. растительного масла,

1 стак. 6% уксуса,

1 стак. томатной пасты,

1 стак. сахара,

соль, душистый перец, лавровый лист – по вкусу.

Приготовление:

Подготовленную рыбу сложите в кастрюлю, залейте смесью масла, уксуса и томатной пасты, добавьте соль, сахар и пряности. Накройте крышкой и поставьте на 3,5-4 часа в духовку, разогретую до 140-150°С. После закипания уменьшите температуру до 100-120°С. Готовые консервы разложите по стерилизованным банкам и закатайте.

Рыба в душистом маринаде

Ингредиенты:

4-5 кг рыбы,

5 л воды,

3 ст.л. сахара,

1,5 ст.л. соли,

3 г душистого перца,

2 г гвоздики,

3 г кориандра,

100 г яблочного уксуса (можно 6% уксуса),

лавровый лист.

Приготовление:

Приготовьте маринад: в воду добавьте специи, завязанные в марлевый мешочек, вскипятите и дайте остыть. Выложите в маринад подготовленную рыбу и оставьте на 3-4 часа. Затем уложите маринованную рыбу в стерилизованные банки, добавьте лавровый лист и снова залейте маринадом. Банки закройте полиэтиленовыми крышками и поставьте в холодильник.

Рыбная мелочь в маринаде

Ингредиенты на пол-литровую банку:

350 г рыбы,

70 г растительного масла,

30 г 6% уксуса,

1 лавровый лист,

3 горошины чёрного перца,

3 горошины душистого перца,

8 г соли.

Приготовление:

Очистите рыбу, тщательно промойте до исчезновения мути и крови. На дно ошпаренных банок положите лавровый лист, горошины перца, подсоленную рыбу, залейте растительным маслом и уксусом. Банки закатайте и поставьте на стерилизацию в солёной воде при температуре 105°С на 2 часа.

Вот такая вкуснятина. Правда, некоторые специалисты не рекомендуют заготавливать рыбные консервы, которые предполагается хранить длительное время, в домашних условиях, мотивируя это тем, что стерилизация таких консервов должна осуществляться в автоклавах. И даже стерилизация в скороварке, когда при герметично закрытой крышке под давлением достигается температура выше 100°С, не может сравниться с заводской. Стерилизация консервов для длительного хранения должна проходить при закатанной крышке. Если же поставить закатанные банки в скороварку, герметично закрыть крышку и начать нагревание, то внутри кастрюли и внутри банок начнёт подниматься давление, но как только стерилизация закончится, и вы выпустите пар из-под крышки скороварки, закатанные крышки сорвутся с банок. Выход только один: ждать остывания и постепенного снижения давления в кастрюле и банках, но это может занять несколько часов, а консервы могут потемнеть и ухудшиться в качестве. Правда, можно поискать и купить стеклянные крышки с широкими уплотнительными резинками и специальными зажимами, которые прочно удерживают крышку. Такие крышки были очень распространены лет 30 назад, когда жестяные крышки для закатывания были ещё редкостью.

Столь мощная стерилизация необходима для уничтожения всех возможных бактерий. Дело в том, что в рыбных, мясных и так называемых натуральных грибных консервах (тех, в которых не используется уксус или другой консервант) могут развиться бактерии, споры и вирусы, которым для жизни не нужен кислород. Они называются анаэробными. К анаэробным микробам относится, в частности, бактерии ботулизма. Развиваясь в безвоздушном пространстве, эти бактерии выделяют сильнодействующие токсины. Даже малая часть ботулотоксина, попав в кишечник человека, может привести к печальным последствиям.

Вот такие страшилки. Поэтому обязательно стерилизуйте рыбные консервы или проваривайте их длительное время, а также старайтесь употреблять рыбные консервы в течение 2-3 месяцев и не храните их в тепле. Даже закатанные банки лучше поставить в холодильник или в холодный подвал.

И напоследок обязательно советуем заглянуть в наши рецепты. Там вы обязательно найдете новые кулинарные идеи.

Приятного аппетита!

Лариса Шуфтайкина 

Рыбные консервы с маслом рецепт с фото.

Для приготовления консервов в масле лучше всего подойдет рыба речная: толстолобик, линь, карась, карп, сом и т.д. Я остановил свой выбор на карасе, и вот почему. Когда жаришь карасей на сковородке, потом замучаешься выбирать мелкие кости, а когда рыба готовится как консервы, то все кости в ней размягчаются, и есть можно вполне безопасно. Такие консервы можно заготовить летом впрок — ведь вполне понятно, что рыбалка летняя имеет гораздо большее число поклонников, чем зимняя. А подавать данное блюдо можно и в качестве второго, и как закуску, да и для приготовления салатов вполне подойдет.

Консервы рыбные в масле.

By admin,

Консервы из речной рыбы в подсолнечном масле.

Ингредиенты:

• рыба (например, карась) — 3,5 кг
• масло растительное — 0,5 л
• соль — 3,5 стол. ложки без верха
• перец душистый горошком — по вкусу
• перец черный горошком — по вкусу
• лавровый лист — по вкусу

Инструкции:

1. Рыбу очистить от чешуи (любую, кроме линя: его чешуя чистится плохо, и в то же время когда консервы будут готовы, практически не заметна).
2. Рыбу выпотрошить, отрезать голову, хвост, плавники и промыть в проточной воде.
3. Порезать на куски по 6… 7 см и еще раз промыть. Дать воде стечь.
4. Сложить рыбу в миску и посолить из расчета 1 стол. ложка соли на 1 кг рыбы, перемешать и на 30 мин. оставить для просаливания.
5. Тем временем в алюминиевой или медной посуде разогреть растительное масло, довести его до кипения, положить в него специи и перемешать.
6. Рыбу разложить по чистым сухим банкам, установить их в скороварку или большую кастрюлю на тряпку, налить воды до «плечиков» банок и аккуратно залить кипящим растительным маслом.
7. Прикрыть сверху банки крышками, закрыть кастрюлю и стерилизовать с момента как закипит вода 3 ч на медленном огне.
8. Вынуть банки, закатать, укутать до полного остывания, а затем убрать в холодильник на хранение.

Рецепт: Рыбные консервы

Рыбные консервы в томатном соусе

Shutterstock

Ингредиенты:

2-3 ст. ложки томатной пасты;

1 стакан воды;

800 г рыбы;

соль и красный молотый перец;

3 горошины черного перца;

3 лавровых листика;

1 стакан растительного масла;

2 луковицы;

1 ст. ложка 6% уксуса.

Как приготовить:

1. 
   У рыбы уберите плавники, голову и внутренности, промойте и порежьте кусочками.

2. 
   Лук почистите от кожуры и нарежьте его кольцами.

3. 
   Уложите в сковороду слоями рыбу, посыпая ее красным перцем, солью, положите лавровый лист.

4. 
   Сверху накройте все колечками лука, добавив горошины черного перца.

5. 
   Пожарьте рыбу со специями в течение четверти часа, а затем переложите ее в глубокую кастрюлю, добавив масло, уксус и воду.

6. 
   Тушите все на слабом огне до кипения, после этого добавьте томатную пасту, закройте кастрюлю крышкой и томите еще в течение часа.

7. 
   Спустя нужное время кастрюлю уберите с огня, заверните в одеяло и дайте постоять часа два.

8. 
   Затем разложите готовые домашние консервы по чистым сухим банкам, остудите и храните в холодильнике.

Рыбные консервы домашнего приготовления в масле

Shutterstock

Ингредиенты:

1 крупный толстолобик или пеленгас;

3 ст. ложки растительного масла;

соль, перец по вкусу.

Как приготовить:

1. 
   Удалите голову, плавники у рыбы, почистите от внутренностей и хребта и порежьте на порции.

2. 
   Затем подготовьте несколько пол-литровых банок, в зависимости от объема рыбной массы, и разложите ее слоями, приправляя перцем и солью.

3. 
   Когда весь продукт будет разложен, в каждую баночку налейте по столовой ложке рафинированного масла.

4. 
   После этого накройте их металлическими крышками и поставьте на плиту стерилизоваться.

5. 
   Для этого застелите дно широкой кастрюли тканевой или марлевой салфеткой, установите на нее банки и залейте их водой, они должны быть почти полностью покрыты жидкостью. Включите слабый огонь и стерилизуйте консервы в течение 10 часов, периодически подливая воду в кастрюлю.

6. 
   Затем банки достаньте, закройте пластмассовыми крышками и остудите при комнатной температуре.

7. 
   Хранить готовые консервы нужно в холодильнике.

Консервы из рыбы, приготовленные в мультиварке

Shutterstock

Ингредиенты:

600 г скумбрии;

1 луковица;

2 ст. ложки томатной пасты;

соль, черный и белый молотый перец;

2 лавровых листа.

Как приготовить:

1. 
   Домашние рыбные консервы можно приготовить и при помощи мультиварки.

2. 
   Для этого разделайте рыбу, отрежьте голову, плавники, очистите от внутренностей и хребта, снимите шкуру.

3. 
   Затем нарежьте ее на порционные кусочки.

4. 
   Почистите и сполосните лук, мелко порежьте.

5. 
   Уложите его в чашу мультиварки, на него скумбрию и пряности, все посолите и включите на 4 часа режим «Тушение».

6. 
   После того как время работы программы закончится, добавьте томатную пасту, все перемешайте и тушите консервы еще пару часов.

7. 
   К столу блюдо подавайте остывшим, используя в качестве дополнения к любому гарниру.

Консервированный карп с помидорами и перцем

Shutterstock

Ингредиенты:

1 кг карпа;

600 г помидор;

200 г чеснока;

120 г соли;

10 горошин черного перца;

1 ч. ложка семян горчицы;

1 ст. ложка мелиссы;

500 г перца;

1 ч. ложка тмина;

5 лавровых листочков.

Как приготовить:

1. 
   Почистите от чешуи довольно жирную рыбу, уберите голову, плавники и хвост.

2. 
   Промойте, высушите и разрежьте карпа вдоль позвоночника, удалив кости.

3. 
   Затем порежьте на кусочки, посолите и поперчите.

4. 
   Вымойте помидоры и подсушите на бумажном полотенце.

5. 
   Затем прокрутите их через мясорубку с зубчиками чеснока.

6. 
   Полученную массу посолите, приправьте перцем, семенами горчицы, мелко нарубленную мелиссы.

7. 
   Перец вымойте, удалите от семена и перегородки и порежьте его соломкой.

8. 
   Затем облейте его кипятком и подсушите на полотенце.

9. 
   Смешайте рыбу с болгарским перцем.

10. 
    Банки, приготовленные для консервирования, простерилизуйте.

11. 
    Затем в горячие, сухие емкости уложите рыбу с перцем, лавровый лист и тмин.

12. 
    Залейте все чесночно-томатной массой так, чтобы она была выше уровня рыбы примерно на 3 см.

13. 
    Герметично закройте банки и простерилизуйте их 5 часов.

14. 
    В темном и прохладном месте карп может храниться до полугода.

15. 
    Он отлично подойдет к отварному картофелю или для приготовления рыбного супа.

Какие еще блюда можно приготовить из рыбы, смотрите в сюжете:

Рыбные консервы в домашних условиях — рецепт с фотографиями

Ингредиенты:

Плотва	1 кг		250 г
	100 г		30 г
	2 г		6 г
	150 мл		50 мл

Описание рецепта — Рыбные консервы в домашних условиях:

Если ваш улов состоит из мелкой рыбешки, не отчаивайтесь, а приготовьте рыбные консервы! Домашние консервы из мелкой речной рыбешки — это очень вкусно. К тому же гораздо полезнее магазинных шпрот! Такие консервы можно подавать сразу к молодой отварной картошечке, например. А можно заготовить их впрок и открывать по мере надобности, брать с собой в поездки на дачу, как перекус на работу, положить студенту в тормозок.

Рыбные консервы в домашних условиях: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Узнать больше Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android

193 килокалории

Шаг 1:

Для приготовления консервов возьмите мелкую речную (озерную) рыбешку, репчатый лук, смесь перцев, лавровый лист, подсолнечное масло, столовый уксус, белое столовое или сухое вино, соль.

Шаг 2:

Плотва

1 кг

Рыбу очистите от чешуи и внутренностей, удалите ножницами плавники, хвосты и головы.

Шаг 3:

Очистите репчатый лук.

Шаг 4:

Лук нарежьте полукольцами.

Шаг 5:

На дно кастрюли налейте немного подсолнечного масла (ложки 2).

Шаг 6:

Выложите слой лука.

Шаг 7:

Затем положите слой рыбешки.

Шаг 8:

Посолите, добавьте несколько листов лаврушки.

Шаг 9:

Присыпьте смесью перцев или добавьте перец горошком.

Шаг 10:

Снова выложите слой лука и рыбы. Выложите оставшийся лук, перец, лаврушку. Добавьте остальное масло.

Шаг 11:

Влейте 150 мл вина.

Шаг 12:

Добавьте столовый уксус (9%). Поставьте на огонь и тушите под крышкой около 3-4 часов.

Шаг 13:

Готовую рыбку разложите в стерильные банки и закатайте стерильными крышками. У рыбы все косточки должны стать мягкими.

Шаг 14:

Рыбные консервы в домашних условиях готовы! Приятного аппетита!

Салат из консервов рыбных

Сегодня готовим салат из рыбных консервов быстро и вкусно. Салат из рыбных консервов отлично подойдёт и для рядового ужина, потому что он простой и сытный, и украсит праздничный стол, ведь он очень красивый.


Для будней такой салат можно приготовить, просто смешав все ингредиенты и заправив их майонезом. А на праздник лучше сделать его слоёным, так он смотрится гораздо нарядней и привлекательней.

При этом, если готовите салат слоёный, все компоненты, кроме яиц, лучше измельчать на тёрке, а вот для смешанного салата лучше нарезать кубиками.

Консервы для рыбного салата подойдут любые: и бюджетная сайра, и более дорогие лосось и тунец. Так что покупаем любимые рыбные консервы и приступаем к приготовлению салата. Тем более, что все остальные ингредиенты всегда найдутся в любом доме.

Предлагаю ещё вам на пробу вкусный рецепт салата из печени трески с рисом и оригинальный зимний салат «Снежные сугробы». 




























Продукты для приготовления салата из рыбных консервов
Консервы рыбные	1 банка
Яйца	3 штуки
Картофель	3 штуки (250 граммов)
Морковь	1 крупная (200 граммов)
Лук репчатый или зелёный	1 маленькая головка или 1/2 пучка
Огурец свежий или солёный	3 штуки (250 граммов)
Майонез	100 граммов
Соль	по вкусу

Cалат с рыбной консервой рецепт с фото

Сперва готовим те компоненты салата, которые должны быть приготовлены :). Отвариваем яйца вкрутую (10 минут после закипания).

Картофель и морковку моем, закладываем в холодную воду и варим после закипания в течение 25-30 минут. Готовность проверяем вилкой. С готовых овощей сливаем отвар, а овощи охлаждаем. Яйца и овощи можно сварить накануне приготовления салата и хранить в холодильнике.

Когда всё готово, начинаем сборку салата с рыбными консервами.

С консервов сливаем заправку, а рыбу разминаем вилкой.

Картофель чистим и натираем на крупной тёрке или нарезаем кубиками.

Морковь тоже чистим и измельчаем на крупной тёрке.

Свежий или солёный огурец тоже натираем на крупной стороне тёрки.

Лук мелко режем.

Яйца измельчаем на мелкой тёрке.

В формочку 20 на 20 см или глубокий прозрачный салатник выкладываем слои салата. Первый слой — картошка. Её слегка присаливаем и смазываем майонезом.

Следующий слой — рыбные консервы. Тоже промазываем майонезом.

Далее посыпаем рыбу луком.

Следующим слоем — тёртая морковка. Её тоже присаливаем и смазываем майонезом. 

Предпоследний слой — огурцы, тоже смазанные майонезом. Слой огурцов не солим, чтобы они не пустили слишком много сока и салат не поплыл. Кстати, если используете солёные огурцы, то можно дополнительно не солить слои картофеля и морковки. 

Сверху посыпаем салат тёртыми яйцами.

Украшаем по собственному вкусу и убираем салат на 2 часа в холодильник для пропитки. Теперь салат с рыбными консервами и картофелем полностью готов. Приятного вам аппетита! 

А так просто, легко и красиво можно украсить традиционный новогодний «Оливье».

Вкусная уха из консервов — очень простой рецепт с пошаговыми фото

Пошаговые рецепты приготовления наваристой и вкусной ухи из консервов

Вариант 1. Уха из консервов — пошаговый рецепт с фото

Уха из консервов – простой, сытный и ароматный рыбный суп, который готовится довольно легко, за короткое количество времени. Консервы для домашней быстрой ухи можно использовать любые, здесь подойдет сардина, сайра, скумбрия и т.д. Специи и зелень можно использовать по своему вкусу, также вы можете добавить любые ингредиенты от себя. Подавать к столу ароматную уху нужно горячей, с пылу-жару, обязательно добавив несколько ломтиков вкуснейшего хлеба. Что же, если консервы выбраны, приступим.

Ингредиенты:

• Консервы рыбные – 250 г
• Картофель – 2-3 шт.
• Морковь – 1 шт.
• Лук – 1 шт.
• Соль – по вкусу
• Перец горошком – 6 шт.
• Вода – 1,5 л

Процесс приготовления

Подготовить все продукты по списку. Необходимо очистить овощи, средние по размеру, вымыть и просушить их. Нарезать картофель средними по размеру кусочками.

Морковь нарезать кружочками или кубиками, луковицу нарезать полукольцами. По желанию лук измельчить кубиками. Овощи можно поджарить, если вам такой вариант нравится больше.

Подготовить кастрюлю с теплой водой, загрузить овощи и добавить специи. Варить овощи 20-25 минут – до полной готовности.

Спустя время добавить в кастрюлю рыбные консервы. Проварить суп еще 10 минут, снять пробу на соль.

Если по вкусу вас все устраивает, разлить уху по тарелкам и подавать к столу, дополнить горячее ароматной зеленью по вкусу и приступать к трапезе.

Приятного аппетита!

Рыбные консервы в домашних условиях

Привет всем читателям моего блога. Сегодня я посвящаю статью любителям рыбалки. Как я рассказывала ранее, мой муж любит ловить рыбу, причем это не только летняя рыбалка. Он рыбачит круглый год.

Поэтому нам пришлось придумывать, что делать с большим количеством речной рыбы. Конечно же часть рыбки уходит для приготовления различных блюд, еще одна часть – на приготовление тарани. И поедается она с пивком с большим удовольствием! Но есть еще способ сохранить рыбу. Каким образом мы это делаем?

Мы готовим рыбные консервы в домашних условиях. Честно говоря, всем процессом заготовки занимается мой любимый муж. А я только рада этому. Ну, не люблю я чистить рыбу! Что ж тут поделаешь?

Правда, процесс приготовления не короткий. Мы будем готовить ее в духовке. Но это того действительно стоит! А еще я назвала бы это блюдо не просто экономным, а супер экономным.  Не верите! Тогда посмотрите на необходимые ингредиенты. Кстати, если вы любитель рыбки, то вот здесь я солила лосось.

Необходимые ингредиенты

Надо:

• любая речная рыба
• соль по вкусу
• перец горошек
• приправа для рыбы
• лавровый лист

Я не указываю здесь количество ингредиентов, так как солить и приправлять вы будете по вкусу. А количество перца и лаврового листа я укажу ниже.

Как сделать

Чтобы приготовить это блюдо дома, делаем следующее:

1. Чистим, потрошим и моем рыбу.
2. Затем нарезаем рыбку на кусочки.
3. Добавляем соль и приправы по вкусу.
4. Оставляем рыбу на полтора часа, чтобы она пропиталась всеми ароматами специй.
5. За это время моем банки. Обычно мы используем пол литровые.
6. На дно каждой банки кладем по два лавровых листа и по три горошины перца.
7. После этого наполняем банки рыбой и сверху закрываем их фольгой.
8. Затем ставим банки на решетку в духовку, а под них ставим противень с водой. Это мы делаем для того, чтобы закипевшая в банках жидкость не испачкала духовку и не пригорела.
9. Решетку мы устанавливаем на второе снизу деление. Температура в духовке – 180 градусов.
10. После закипания температура уменьшается до 100 — 120 градусов.
11. В общем, рыба тушится 8 часов. После такой обработки косточки в консервах из рыбы становятся очень мягкими.
12. Примерно за пол часа до конца приготовления разогреваем растительное масло и осторожно заливаем его в банки.
13. Банки накрываем металлическими крышками и выдерживаем в духовке еще пол часа. В конце конечно же мы закатываем банки.

Наша заготовка из рыбки в масле в домашних условиях готова!

Вкусно есть! И удачи на следующей рыбалке!

Не забудьте подписаться на обновления блога или присоединиться к группам в социальных сетях, чтобы узнать новые вкусные рецепты блюд.

С уважением, Наталья Буланова.

Понравилась статья? Поделись с друзьями в соцсетях:

61 легкий рецепт из консервов

Ряд консервов может показаться устрашающим, но когда дело доходит до планирования приема пищи на неделю или даже месяц, это может оказаться золотой жилой. Среди различных видов консервированных бобов, богатых клетчаткой, пикантных помидоров и даже консервированных овощей или рыбы, вы можете приготовить множество различных рецептов консервов.

Вот некоторые из наших любимых рецептов консервов , когда вы застряли дома.А чтобы узнать больше, посмотрите эти 15 классических американских десертов, заслуживающих возвращения.

Blaine Moats

Что нужно:
1 банка фасоли пегой, 1 банка тыквенного пюре, 1 банка жареных на огне помидоров

Если вы думали, что сможете составить список консервированных продуктов, не увидев хотя бы одного рецепта чили, вы обманываете себя. Однако не все перцы чили созданы одинаково. Некоторые из них сделаны с добавлением тыквы и молочного соуса и, в свою очередь, превосходны.

Получите наш рецепт фасоли пинто и тыквенного чили.

СВЯЗАННЫЕ: Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получать ежедневные рецепты и новости еды на свой почтовый ящик!

Митч Мандель и Томас Макдональд

Что нужно:
1 банка черной фасоли

Это один из самых простых рецептов консервов, который вы можете приготовить. Что бы вы предпочли: омлет со шпинатом за 11 долларов из ресторана, который может содержать почти 1000 калорий, или омлет за 1,50 доллара, наполненный сочным центром черной фасоли и сыра, всего за 330 калорий?

Получите наш рецепт омлета из черной фасоли.

СВЯЗАННО: Ваш лучший гид по выживанию в ресторанах и супермаркетах уже здесь!

Джейсон Доннелли

Что нужно:
1 банка томатного соуса, 1 банка нарезанных кубиками помидоров, 1 банка томатной пасты

Теперь вы можете подумать, что гуляш — тушеное мясо с овощами — потребует много времени, но наш рецепт создан для вашей мультиварки. Все, что вам нужно сделать, это объединить в него все ингредиенты и позволить устройству, экономящему время, творить чудеса, пока вы делаете то, что вам нужно.Это так просто!

Получите наш рецепт гуляша из говядины в медленном приготовлении.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Что нужно:
1 банка нарезанных кубиками помидоров

Вы можете загрузить этот полный овощей, удвоив количество использованного, и в конечном итоге получить толстый, усыпанный сосисками минестрон. А если вы хотите вырезать макароны целиком, замените фарфалле своим любимым коричневым рисом или киноа. В любом случае, этот итальянский суп с колбасой достаточно сытный, чтобы работать сам по себе в качестве ужина.

Получите наш рецепт сытного итальянского супа с колбасой.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Что нужно:
1 банка фасоли пегой лошади

В этом рецепте используется острый сырный соус (который на самом деле экономит калории), здоровое количество сальсы и множество добавок, чтобы приготовить вкусное и низкокалорийное блюдо.

Получите наш рецепт стейка начо.

Waterbury Publications, Inc.

Что необходимо:
1 банка черной фасоли, 1 банка жареных на огне помидоров

Конечно, традиционная паста — это здорово.Но пробовали ли вы пасту тако? Этот простой рецепт включает все, что вам нравится в тако — приправы, специи и, конечно же, сыр — и превращает их в формат пасты.

Получите наш рецепт пасты с тако на одной сковороде.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Что нужно:
1 банка измельченных помидоров

Чтобы утешить нас, мы обращаемся к фавориту Маленькой Италии: острым креветкам Fra Diavolo, приготовленным из немного больше, чем измельченные помидоры, белое вино и щепотка хлопьев красного перца.

Получите наш рецепт креветок фра Дьяволо.

Джейсон Доннелли

Что нужно:
1 банка черной фасоли, 1 банка нарезанных кубиками помидоров

Сердце и душа этого блюда — фасоль, в которую добавляют белок, клетчатку, калий и цинк, чтобы приготовить сытную и вкусную еду, которая не оставит вас голодным за час, как менее сытные супы. Этот суп может стоять сам по себе как полноценный обед — здесь никаких приступов голода!

Получите наш рецепт кубинского супа из помидоров и черной фасоли медленного приготовления.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Что нужно:
1 банка черной фасоли

В следующий раз, когда вам нужно быстро перекусить и вы захотите начо, бросьте банку черной фасоли в этого плохого мальчика, чтобы получить дополнительный белок. Они помогут вам сытно и уменьшат чувство вины из-за начо на ужин.

Получите наш рецепт начо из черной фасоли и курицы.

Waterbury Publicatons, Inc.

Что необходимо:
2 банки тунца

Тунец — рыба, которую легко использовать при приготовлении консервов.Этот рецепт плавления тунца единственный в своем роде просто по способу его приготовления. Подобно плавленому тунцу с открытой мордой, у этих плавленых тунцов есть хлебная основа с сырной начинкой из салата из тунца сверху.

Получите наш рецепт плавления мини-тунца с клюквой и горчицей.

Waterbury Publications, Inc.

Что необходимо:
1 банка жареных на огне помидоров

И хотя это блюдо выглядит так, как будто на то, чтобы довести его до совершенства, потребовалось много времени, на самом деле его несложно воспроизвести дома.Вам даже не нужно включать духовку. Все ингредиенты готовятся на плите, а рецепт яичного диабло займет всего около 25 минут, включая время приготовления.

Получите наш рецепт яиц Диабло.

Waterbury Publications, Inc.

Что необходимо:
1 банка фасоли гарбанзо

Этот розовый и зеленый салат с бобами гарбанзо, лососем и грейпфрутом, а также основой из капусты является источником питательных веществ.

Получите наш рецепт салата из фасоли, лосося и капусты.

Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

Что нужно:
1 банка измельченных помидоров

Купите качественные замороженные итальянские котлеты! Хотя цена этих фрикаделек, безусловно, выше, чем покупка говяжьего фарша и их самостоятельное приготовление, это стоит того небольшого времени и усилий, которые вам придется потратить на их приготовление. Этот рецепт мультиварки создаст восхитительный домашний соус, когда итальянские котлеты начнут готовиться, и это займет у вас всего 2–4 часа.

Получите наш рецепт итальянских фрикаделек в мультиварке.

Карлин Томас / Ешьте это, а не то!

Что нужно:
1 банка черной фасоли

Утренняя фасоль — лучшая фасоль! Добавьте банку фасоли в яичницу и обжаренные овощи, чтобы получить еще лучший буррито на завтрак.

Получите наш рецепт буррито на завтрак с черной фасолью.

Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

Что нужно:
1 банка фасоли, 1 банка белой фасоли, 1 банка нарезанных кубиками помидоров, 1 банка томатного соуса

Если у вас есть банка фасоли, которой вы так боялись, позвольте им исполнить свое восхитительное предназначение с супом-подражателем Olive Garden Pasta Fagioli.Это идеальное блюдо, когда вам нужно израсходовать пару банок фасоли и белой фасоли, а также немного овощей с истекшим сроком годности. Бонусные баллы, если вы сделаете свои собственные хлебные палочки.

Получите наш рецепт пасты Фаджиоли из оливкового сада подражателя.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Что нужно:
1 банка нарезанных кубиками помидоров

За счет уменьшения доли риса (или даже замены киноа на безглютеновую альтернативу) и увеличения продуктов и протеина этот рецепт джамбалаи резко сокращает количество калорий и углеводов.Но не волнуйтесь: в нем все еще достаточно души (и вкуса), чтобы удовлетворить самых взыскательных креольских критиков.

Получите наш рецепт Джамбалаи.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Что нужно:
1 банка черной фасоли

Наша версия курицы маргарита, блюдо, которое вы можете съесть на столе за 20 минут, содержит все те же навороты (сыр! Сальса! Шипение!), За вычетом всех дополнительных калорий и долларов, потраченных на еду в ресторане.

Получите наш рецепт курицы Маргарита.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Что нужно:
1 банка фасоли пинто, 1 банка томатного пюре

Используйте эту банку с фасолью пегой лошади и сделайте себе огромный горшок этого чили, который можно готовить и есть всю неделю.

Получите наш рецепт чили из фасоли пинто.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Что нужно:
1 банка фасоли пегой, 1 банка белой фасоли, 1 банка целых очищенных помидоров, 1 банка темного пива

Хотя мы никогда не стеснялись заявлять о своей бессмертной любви к чили, это не лишено опасностей, а именно: резкого роста содержания натрия и зависимости от жирного говяжьего фарша.Используйте фарш из индейки и добавляйте специи, пиво и немного шоколада.

Получите наш рецепт индейки с чили.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Что нужно:
1 банка белой фасоли, 1 банка нарезанных кубиками помидоров

Этот полезный рецепт минестроне представляет собой мешанину из овощей с банкой белой фасоли, которая будет иметь большое значение для обеспечения того, чтобы в вашем рационе не было недостатка в необходимой зелени. Варьируйте овощи в зависимости от того, что находится в вашем холодильнике и что хорошо выглядит на рынке, но не забудьте добавить ложку песто в банках, чтобы связать всю миску вместе.

Получите наш рецепт Минестроне с супом песто.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Что нужно:
1 банка черной фасоли

Наша версия буррито карне асада, скромно уменьшенная, концентрируется на самых важных частях буррито: гуаке, черной фасоли и, прежде всего, на сочных кусочках маринованного стейка с юбкой.

Получите наш рецепт буррито Карне Асада.

Waterbury Publications, Inc.

Что нужно:
1 банка измельченных помидоров, 1 банка кокосового молока

Ищете что-нибудь по вкусу? Благодаря использованию в рецепте халапеньо, это куриное карри дает легкий толчок, но между сладостью кокосового молока и кислотностью измельченных помидоров этот рецепт томатного карри с курицей — идеальное блюдо для ужина независимо от того, в какое время года вы дюйм

Получите наш рецепт карри с курицей в помидорах и рисом с цветной капустой.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Что нужно:
1 банка черной фасоли

Мало того, что huevos rancheros — одно из самых вкусных утренних творений всех времен, но и баланс белка, клетчатки и антиоксидантов также разработан, чтобы держать вас на вершине своей игры в течение всего дня.

Получите наш рецепт Huevos Rancheros.

Blaine Moats

Что нужно:
1 банка тыквы

Этот рецепт превращает консервированную тыкву в восхитительный соус маринара. Он идеально подходит для намазывания на тонкие лепешки, похожие на пиццу, и для заправки лопнувшими помидорами черри и рукколой, чтобы получить поистине выдающуюся закуску в холодную погоду.

Получите наш рецепт тыквенной маринары.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Что нужно:
1 банка измельченных помидоров

Чтобы осветлить блюдо без потери вкуса, мы бросаем панировку (которая в любом случае становится мокрой под соусом) и обжариваем курицу, а не обжариваем ее.Ложка красного соуса и тонкий слой пузырящейся моцареллы завершают блюдо, но при этом не делают его округлым.

Получите наш рецепт пиццайоли с жареной курицей.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Что нужно:
1 банка крабового мяса

Мы используем огурец и лук для хорошего хруста, перец чили для легкого тепла и немного рыбы или соевого соуса для соленого вкуса. Добавление половинки авокадо делает его идеальным сосудом для этого салата, его богатая кремовая текстура усиливает сладость краба.

Получите наш рецепт салата из авокадо и краба.

Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

Что нужно:
1 банка измельченных помидоров, 1 банка томатной пасты

Поднимите свою итальянскую кухню на ступеньку выше с этим восхитительным рецептом рагу из говядины. Мало того, что его легко приготовить, этот рецепт приготовления мультиварки идеально подходит для приготовления и заморозки на потом!

Получите наш рецепт рагу из говядины в мультиварке.

СВЯЗАННЫЙ: Простой способ приготовить более здоровую и комфортную пищу.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Что нужно:
1 банка белой фасоли

Не нужно ждать особого случая, чтобы покопаться в опаленных гребешках. Их лучше всего подавать с простыми и прочными ингредиентами, которые подчеркивают их естественный тонкий вкус. Они являются прекрасным источником нежирного белка, их очень легко приготовить, и они хорошо сочетаются как с яркими, так и с тонкими ароматами.

Получите наш рецепт обжаренных морских гребешков с белой фасолью и шпинатом.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Что нужно:
1 банка фасоли пинто, 1 банка измельченных помидоров

Чили — безусловно, один из самых простых рецептов приготовления консервов.В нашем рецепте чили в мультиварке есть большие ароматы: дымный перец чипотле, охмеленный IPA, а также много тмина и порошка чили, чтобы связать все вместе. Чили и кукуруза имеют естественную близость друг к другу, поэтому нам нравится подавать их с ломтиком кукурузного хлеба или стопкой теплых лепешек.

Получите наш рецепт Crockpot Chili.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Что нужно:
1 банка целых очищенных помидоров

Между тушеным цыпленком, успокаивающим томатным бульоном и кучей приправ — что не нравится?

Получите наш рецепт супа из куриной тортильи.

Джейсон Доннелли

Что нужно:
1 банка черной фасоли

Самое лучшее в этом рецепте — то, насколько легко его приготовить. Все ингредиенты можно нагревать в одной сковороде, что сокращает время приготовления и упрощает очистку.

Получите наш рецепт тако из черной фасоли и сладкого картофеля.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Что нужно:
1 банка фасоли гарбанзо, 1 банка нарезанных кубиками помидоров, 1 банка светлого кокосового молока

Совершенно верно — кокосовое молоко также можно консервировать, и его можно добавить в список рецептов консервов.На приготовление этого карри в индийском стиле уходит не более 25 минут, но на вкус оно будет таким, как будто оно тушится весь день. Баланс сливочного кокосового молока, сладких кубиков тыквы и нежного тепла порошка карри может заставить самого преданного мясоеда забыть, что он ест только овощи.

Получите наш рецепт карри с цветной капустой и мускатным орехом Stir Fry.

Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

Что нужно:
1 банка белой фасоли, 1 банка кукурузы, 1 банка зеленого чили

Если вы не в настроении для чили на основе говядины, почему бы не выбрать более постный белок и вместо этого попробовать этот белый куриный чили в Instant Pot? Кроме того, используя удобный Instant Pot, вы можете насладиться дымящейся миской чили чуть менее чем за 30 минут.

Получите наш рецепт приготовления белого куриного чили в горшочке быстрого приготовления.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Что нужно:
2 банки белой фасоли

Роль свинины в американских сетевых ресторанах ограничивается свиными отбивными, ребрышками и беконом. Итальянцы смотрят на свиней прямо противоположно: они используют все животное целиком, используя множество изобретательных и экономичных способов. И нет ничего более драматичного, чем поркетта, целый поросенок, фаршированный фенхелем и зеленью и обжаренный до хрустящей корочки снаружи и нежной внутри.Мы отказались от свиньи целиком, но применили ту же ароматную обработку к нашему любимому отрубу: нежирной мясистой корейке. Считайте это нашим вкладом в признание свиней.

Получите наш рецепт Рецепта жареной свиной корейки в стиле поркетта с лимонной белой фасолью.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Что нужно:
1 банка черных бобов, 1 банка жареного зеленого чили, нарезанного кубиками

Используйте эту банку черных бобов и приготовьте один из наших любимых рецептов консервов! Эта версия классического 7-слойного соуса облегчает ситуацию с помощью острого фарша из индейки, свежего пико де галло и целых черных бобов, а также ложки сливочного греческого йогурта вместо сметаны.

Получите наш рецепт 7-слойного погружения.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Что нужно:
1 банка тунца

Начнем с классического — самого теплого и липкого сэндвича с тунцом, который вы можете приготовить дома с банкой тунца. В нем есть красный лук, зеленые оливки, соус песто в банке, помидоры и каперсы. Все складывается под одеялом из плавленого сыра моцарелла между ломтиками цельнозернового хлеба.

Получите наш рецепт быстрого и легкого плавления итальянского тунца.

Предоставлено Waterbury Publications

Что необходимо:
1 банка тыквы, 1 банка кокосового молока

Сделайте свой завтрак или закуски более приятным, попробуйте сезонный коктейль. В основе этого яркого смузи — танец тыквенных и кокосовых вкусов с тыквенным пюре, специями для тыквенного пирога, кокосовым молоком и кокосовым йогуртом. И вы не поверите, как хорошо они сочетаются.

Получите наш рецепт чаши для смузи из кокоса и тыквы.

Джейсон Доннелли

Что нужно:
1 банка белой фасоли, 1 банка томатного соуса

Этот рецепт явно предназначен для взбивания в мультиварке, поэтому приготовить очень просто. Просто смешайте все ингредиенты в мультиварке и дайте ей постоять. Затем вы медленно вынимаете индейку и разрезаете ее на куски, которые затем кладете обратно в плиту. После этого ваш кассуле будет готов!

Получите наш рецепт кассуле из индейки.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Что нужно:
1 банка зеленого чили

В чудесном повороте событий queso fundido не только лучше для вас, но и намного приятнее поесть.Просто убедитесь, что вы сразу подаете это блюдо; как только он остывает, он полностью теряет свой потенциал.

Получите наш рецепт Кесо Фундидо.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Что нужно:
1 банка целых очищенных помидоров

Вы можете играть с начинкой по своему усмотрению, но это действительно путь к истинному успеху энчилады.

Получите наш рецепт энчиладас с курицей с красным чили.

Джейсон Доннелли

Что нужно:
1 банка фасоли гарбанзо, 1 банка тыквы, 1 банка куриного бульона, 1 банка жареных нарезанных кубиками помидоров

В этом рецепте тыквенного чили мы объединяем все классические элементы чили — фасоль, перец, лук, сельдерей, морковь, чеснок и порошок чили и многие другие — вместе с курицей и тыквой в мультиварке в течение нескольких часов.На сегодняшний день это один из наших любимых рецептов консервов!

Получите наш рецепт медленного приготовления с курицей и тыквой с чили.

Джейсон Доннелли

Что нужно:
1 банка тунца, 1 банка фасоли гарбанзо

Сделайте обед легким, используя один из наших самых простых рецептов консервов! Сделайте свой сэндвич открытым и добавив в него дополнительных овощей: сельдерея, сладкого перца и нута.

Получите наш рецепт здорового растапливаемого тунца.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Что нужно:
1 банка измельченных помидоров

Спагетти и острый томатный соус — один из самых простых рецептов консервов, которые вы можете приготовить! Прелесть этого блюда в том, что всего несколько полосок бекона наполняют всю кастрюлю пастой богатым мясным вкусом, идеально нарезанным сладостью помидоров и жаром перцовых хлопьев.

Получите наш рецепт спагетти с острым томатным соусом и беконом.

Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

Что нужно:
1 банка черной фасоли, 1 банка фасоли, 1 банка сладкой кукурузы, 1 банка измельченных помидоров

Если в еде нет мяса, это не значит, что она не может быть сытной! Этот вегетарианский перец чили в мультиварке наполнен всевозможными начинками, которые вам понравится смешивать в мультиварке.

Получите наш рецепт вегетарианского перца чили в мультиварке.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Что нужно:
1 банка нарезанных кубиками помидоров

В этом болоньезе используется та же технология, что и для настоящего бархатного соуса (приготовленного из банки с нарезанными кубиками помидоров), но добавляется индейка для телятины и нежирная вырезка для жирной говядины. Вы можете подавать это над сушеными спагетти или феттучини, но лучше всего подойдет свежая паста.

Получите наш рецепт соуса Болоньезе.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Что нужно:
1 банка пива, 2 банки Coca-Cola

Да, пиво и газировка продаются в банках, поэтому мы добавили их в наш список рецептов консервов. Нет решетки для жарки? Нет проблем — просто сядьте курицу на банку с пивом и приготовьте ее в духовке или на гриле. Пивной пар придаст цыпленку аромат изнутри. Когда курица готовится, пиво распаривается, сохраняя сочность и ароматность птицы. Кроме того, его легко убрать.

Получите наш рецепт курицы в пивной банке.

Джейсон Доннелли

Что нужно:
1 банка белой фасоли, 1 банка нарезанного кубиками зеленого чили

Этот суп наполнен свининой, фасолью, перцем, красновато-коричневым картофелем, луком и жареной кукурузой, что придает нашему супу насыщенную текстуру, которая на самом деле сытна — здесь нет вялой лапши и бульона! Он низкокалорийный и даст вам 25 граммов белка и шесть граммов клетчатки.

Получите наш рецепт зеленого чили-чили-супа из свинины в медленноварке.

Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

Что нужно:
1 банка черной фасоли

Буррито на завтрак (или тако на завтрак), как правило, состоит из тех же ингредиентов. Яичница, может быть, немного картофеля и, как правило, несколько ломтиков бекона. Но вы знаете, что выводит этот буррито на новый уровень? Замена бекона чоризо.

Получите наш рецепт буррито на завтрак.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Что нужно:
1 банка темного пива

Рецепт этой пивной банки навеян бельгийским блюдом под названием карбоннад — сытным тушеным в пиве тушеным мясом и луком.Это блюдо, к которому хочется вернуться домой ветреной зимней ночью.

Получите наш рецепт говядины и пива медленного приготовления.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Что нужно:
1 банка артишоковых сердечек

В этом пироге с заварным кремом отсутствует большая доза молочного жира. Вместо этого он получает свой аромат и вещество от вяленых на солнце помидоров, богатых антиоксидантами, банки сердцевины артишока и нежирной куриной колбасы.

Получите наш рецепт фета-киш из артишока.

Blaine Moats

Что нужно:
1 банка тыквы

Этот пряный осенний парфе пахнет тыквенным пирогом и праздничными специями и украсит любой намазанный завтрак или перекус в прохладные месяцы.

Получите наш рецепт тыквенного парфе.

Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

Что нужно:
1 банка фасоли пегой, 1 банка фасоли, 1 банка томатного соуса, 1 банка нарезанных кубиками помидоров

Это один из тех рецептов консервов, которые помогут очистить кладовую! Благодаря четкому списку ингредиентов на веб-сайте Венди составить этот рецепт было легко.Согласно списку, чили Wendy’s состоит из основы чили, помидоров, фасоли чили, розовой фасоли, фасоли, лука, сельдерея, зеленого перца, говяжьего фарша, перца чили, чесночного порошка и специй.

Получите наш рецепт чили подражателя Венди.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Что нужно:
1 банка целых очищенных помидоров

Традиционные фрикадельки готовятся из говядины, свинины и телятины. Индейка, нежирная и нежная, заменяет последние два в этих фрикадельках, экономя основные калории и одновременно обеспечивая ваши вкусовые рецепторы большим количеством вкусной еды.

Получите наш рецепт спагетти и фрикаделек из индейки.

Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

Что нужно:
1 банка соуса энчилада, 1 банка кукурузы, 1 банка черной фасоли

Это один из наших любимых рецептов консервов, который можно заморозить на потом! Вкус всех этих ингредиентов необычный. Лучшая часть? Для его приготовления не понадобится тонна специй! Пусть специи и аромат соуса энчилада сделают всю работу за вас.

Получите наш рецепт запеканки Энчилада с курицей в мультиварке.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Что нужно:
1 банка моллюсков

Аромат копченого бекона идеально сочетается с рассолом консервированных моллюсков, и, хотя вы не должны пропускать его, вы можете уменьшить количество. Вам не нужно много — всего одна полоска бекона на порцию.

Получите наш рецепт похлебки из моллюсков.

Shutterstock

Что нужно:
1 банка фасоли пинто, 1 банка темного пива

Вы случайно купили фасоль пинто вместо печеной? Вам было поручено приготовить гарнир для барбекю, но вашей кладовой не хватает? На помощь приходит домашняя запеченная фасоль! Скорее всего, у вас уже есть все необходимые ингредиенты на кухне: лук, чеснок, кетчуп, коричневый сахар и, конечно же, пара банок фасоли пинто.

Получите наш рецепт домашней запеченной фасоли.

Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

Что нужно:
1 банка нарезанных кубиками помидоров

Между нарезанными кубиками помидорами и куриным бульоном рецепт получается жидким. Впитайте эти соки, подавая тарелки джамбалаи на грядках из белого риса.

Получите наш рецепт джамбалаи в мультиварке.

Джейсон Доннелли

Что нужно:
1 банка тыквы

Наслаждайтесь ароматом осени в любое время года с этим восхитительным пудингом из тыквенного хлеба! С апельсиновой цедрой, клюквой, кленовым сиропом и орехами пекан (конечно же, со специями для тыквенного пирога) этот десерт в двух словах — в основном осенний.И если вы хотите выпить латте с тыквенными специями, пока его едите, мы вас не осуждаем.

Получите наш рецепт тыквенного пудинга.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Что нужно:
2 банки Гиннесса

Зачем платить деньги за то, чем можно заниматься дома, особенно если с помощью этого рецепта коротких ребер можно вдвое сократить количество калорий?

Получите наш рецепт тушеных ребрышек в Guinness.

Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

Что нужно:
2 банки томатного соуса, 2 банки нарезанных кубиками помидоров и зеленого чили

Этот рецепт чили в Instant Pot содержал мало углеводов за счет исключения бобов.Не только для тех, кто придерживается низкоуглеводной диеты, но и для всех тех, кто ненавидит фасоль, которые считают, что банка черной фасоли или фасоли никогда не должна украшать святое присутствие горшка с чили.

Получите наш рецепт быстрого приготовления чили.

Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

Что нужно:
1 банка сладкой сгущенки

Чтобы закончить на более сладкой ноте, вы даже можете добавить мороженое в свой список рецептов консервов! Используя три простых ингредиента, вы можете приготовить собственное мороженое дома на тот случай, если в магазине закончится.

Получите наш рецепт домашнего мороженого.

Чтобы узнать больше, просмотрите эти 108 самых популярных газированных напитков, ранжированных по степени токсичности.

29 Рецепты здоровых консервов

Ищете рецепты консервов или рецепты упакованных блюд на любое время, когда вы чувствуете себя плохо, или в любое время карантина, когда вам нужно оставаться дома? Это несколько рецептов, которые вы можете употреблять на завтрак, обед и ужин.Самые распространенные консервы — это фрукты, овощи, мясо, морепродукты и суп, которые полезны и очень питательны!

Консервирование — это способ длительного хранения продуктов в герметичных контейнерах. С помощью этого метода продукты можно легко хранить отдельно и безопасно употреблять в течение 1-5 лет и более. А поскольку еда запечатана, хранение химикатов требуется редко. Наиболее распространенные продукты включают фрукты, овощи, мясо, морепродукты и супы.

Для тех, у кого есть собственный огород, летом на его огороде растет много фруктов и овощей, и, прежде чем они испортятся, консервирование — отличное решение для этого.

Кроме того, консервы могут быть такими же питательными, как свежие и замороженные продукты, потому что метод консервирования позволяет пище сохранять многие питательные вещества, включая минералы, белки, жиры и углеводы.

Однако некоторые питательные вещества могут быть уменьшены или увеличены в процессе консервирования. Также стоит отметить, что консервы содержат очень низкий уровень BPA — химического вещества, используемого в пищевой упаковке, которое в основном связано с сердечными заболеваниями и диабетом 2 типа. Некоторые продукты для нанесения мазков могут содержать большое количество соли, а также могут содержать сахар.Это может быть не проблема ни для кого, но может быть опасно для людей с проблемами со здоровьем.

Разница между замороженными и свежими порциями последних частей очень мала. Фактически, консервная система сохраняет большинство питательных веществ, включая белки, углеводы, жиры и витамины A, D, E и K, но, опять же, вы можете проверить этикетку, чтобы узнать, инфицированы ли вы некоторыми из ее ингредиентов. Итак, давайте начнем и ознакомимся с этими вкусными и полезными рецептами консервов для улучшения здоровья.

29. Блинчики из сладкого картофеля

Сохраните поездку в закусочную. Повара должны быть в состоянии заменить консервированный сладкий картофель свежим в любом рецепте оладий из сладкого картофеля, но этот исключает догадки. Сочетайте со здоровым творогом, овсяными хлопьями и кленовым сиропом. Слегка сладкие, с тонкими пряностями, толстые и воздушные блины со сладким картофелем! Узнайте, как приготовить большую стопку толстых и сытных оладий из сладкого картофеля — это идеальный способ начать день.

Блинчики из сладкого картофеля (Изображение: julieseatsandtreats)

Проверьте это здесь.

---

Предложено: 15 рецептов блинов

---

28. Рецепт кремового пирога из теста для печенья

Нет ничего лучше, чем кремовый пирог с низким содержанием углеводов. Этот рецепт чизкейка из веганского теста для печенья идеально подходит для завтрака, закусок и десертов. Кроме того, это рецепт веганского чизкейка Кето. Продолжайте прокручивать этот рецепт кремового пирога из теста для печенья!

Рецепт кремового пирога из теста для печенья (Изображение: anyreasonvegans)

Проверьте это здесь.

---

27. Рецепт приготовления нута для легкой воздушной фритюрницы

Нут для легкой воздушной фритюрницы хрустящий и очень ароматный. Они идеальны в салатах или в качестве закуски. Сушеный нут — это хрустящие маленькие закуски из растительного белка.

Рецепт из нута (Изображение: anyreasonvegans)

Проверьте это здесь.

---

26. Чечевичный суп быстрого приготовления

Чечевичный суп быстрого приготовления — это быстрое, легкое и сытное веганское блюдо, наполненное витаминами и минералами.

Проверьте это здесь.

---

Попробуйте легкое — Рецепт супа из брокколи и чеддера

---

25. Spaghetti Aglio e Olio (Спагетти с чесноком и маслом)

Spaghetti Aglio e Olio — это классическое итальянское блюдо, известное своей простотой и легкостью. Свежий чеснок обжаривают в оливковом масле, затем смешивают со спагетти, хлопьями красного перца и петрушкой.

Spaghetti Aglio e Olio (Изображение: thetoastykitchen)

Проверьте это здесь.

---

24. Морковно-кокосовый суп

Для быстрого, вкусного и сытного супа из консервных банок совсем не обязательно переходить на готовые консервированные супы. Здесь используются консервированная морковь и консервированное кокосовое молоко, заправленные маслом, тимьяном, порошком карри, луком и чесноком. Сливочный тайский кокосово-морковный суп! Этот пикантный острый суп идеально подходит для весны! Пюре из моркови в кокосовом бульоне с карри. Веганский и без глютена.

Проверьте это здесь.

---

23. Запеканка из зеленой фасоли

Запеканка из зеленой фасоли — лучшая для здоровья, и для тех, кто ищет здоровые овощи и рецепты с низким содержанием углеводов, этот рецепт подходит им.Легко приготовить и готово всего за 30 минут, подавайте горячим к обеду или ужину.
Кроме того, если вы ищете рецепты запеканок, то вот лучшие — запеканка из цветной капусты, запеканка из курицы и брокколи, картофельная запеканка.

Запеканка из зеленой фасоли (Изображение: crispyfoodidea)

Проверьте это здесь.

---

22. Сковорода с курицей и буррито

Наслаждайтесь легкостью еды в одной кастрюле с рецептом, в который добавляются консервированные черные бобы и комбинация нарезанных кубиками помидоров / зеленого перца чили к курице, коричневому рису и многим другим, чтобы получить быстрое основное блюдо, которое быть на столе через полчаса.

Сковорода с куриным буррито (Изображение: togetherasfamily)

Проверьте это здесь.

---

21. Рецепт здоровой домашней мюсли

Не покупайте мюсли, купленные в магазине, и приготовьте их дома, используя ингредиенты, уже имеющиеся у вас в кладовой! Этот рецепт полезной домашней мюсли быстро готовится, он очень прост и натурально подслащен! Эта мюсли — самая простая из основ, идеально подходящая для всех ваших любимых смесей.В последнее время я действительно чувствую флюиды простоты. Без суеты, без суеты, без списка продуктов длиной в милю. Просто хорошая простая мюсли с поцелуем природной сладости.

Рецепт мюсли (Изображение: peasandcrayons)

Проверьте это здесь.

---

20. Суп Минестроне

Простой рецепт супа Минестроне! Суп Минестроне — это полезный и вкусный суп, который готовится из большого количества овощей и дает вам белок и питательные вещества.Вкусный веганский рецепт, простой в настройке, без глютена и с низким содержанием углеводов.
Если вы ищете рецепты супов для похудения, попробуйте эти — Рецепты супов для диетологов.

Суп Минестроне (Изображение: crispyfoodidea)

Проверьте это здесь.

---

19. Вегетарианский суп из тако

Этот вкусный вегетарианский суп из тако очень простой в приготовлении, и в нем есть инструкции как для плиты, так и для медленного приготовления.Рецепты тако должны попробовать овощные мексиканские рецепты тако, традиционный мексиканский рецепт тако, аутентичные мексиканские рецепты тако.

Вегетарианский суп с тако (Изображение: peasandcrayons)

Проверьте это здесь.

---

Попробуйте эти популярные рецепты —

---

18. Консервированная ветчина, запеченная в ананасе

Превратите скучную старую консервированную ветчину в сладкое и соленое угощение. Соус чили, нарезанный консервированный ананас и коричневый сахар превращают повседневную жизнь во что-то чертовски вкусное.Этот легкий рецепт запеченной ветчины с ананасом прост и насыщен ароматом благодаря сладкой глазури! И эта ветчина запекается в духовке, благодаря чему она остается очень влажной. У меня каждый раз есть несколько советов и уловок для успеха ветчины!

Консервированная ветчина, запеченная в ананасе (Изображение: cookiesandcups)

Проверьте это здесь.

---

17. Golden Sweet Cornbread

Этот южный сладкий кукурузный хлеб влажный, золотистый, пушистый и маслянистый с хрустящими краями! Это идеальный легкий гарнир к любой трапезе.А с чили отлично подойдет! Всего 8 ингредиентов и одна миска. Взбить, затем вылить в раскаленную чугунную сковороду, смазанную маслом, и запечь до совершенства!

Golden Sweet Cornbread (Изображение: whiskitrealgud)

Проверьте это здесь.

---

16. Веганские оладьи из сладкой кукурузы

Идеальная закуска для быстрого приготовления. Этот вкусный рецепт веганских оладий из сладкой кукурузы — палочка-выручалочка, когда мы голодны в напряженный день.Используя простое тесто и банку сладкой кукурузы, они собираются в мгновение ока.

Веганские оладьи из сладкой кукурузы (Изображение: veganonboard)

Проверьте это здесь.

---

15. Салат из нута и брюссельской капусты с пармезаном и грецкими орехами

Неделя перед Днем благодарения, возможно, не самое традиционное время для разговоров о салате, но этот салат из брюссельской капусты с бритой цезарем совсем не похож на обычную груду зелени.Даже те из толпы, которые обычно обходят стороной салат в пользу углеводных пастбищ на праздничных трапезах (вы знаете, кто вы), захотят освободить место на своих тарелках для этого хрустящего жареного гренка из нута, приправленного кесарю. »- завершено создание. Салат из бритой брюссельской капусты с хрустящим жареным нутом, заправкой «Цезарь» и пармезаном. Легко, готово и идеально подходит для вечеринок и здоровых обедов!

Салат из нута и брюссельской капусты с пармезаном и грецкими орехами (Изображение: хорошее покрытие)

Проверьте это здесь.

---

14. Закуски из тунца с укропом и нута с майонезом из лимонного каперса

Эти простые закуски из тунца с укропом и нута с майонезом из лимонного каперса быстро готовятся, восхитительны и прекрасно подаются горячим или холодным. И легко может быть превращен в закуску. Бесспорно, консервированный тунец — один из лучших и самых удобных продуктов. Он универсален, вкусен, питателен и позволяет быстро перекусить. Есть что-то очень утешительное, когда у меня есть кладовая, заполненная им.

Закуски из тунца с укропом и нута с майонезом из лимонного каперса (Изображение: кальматы)

Проверьте это здесь.

---

13. Свиные отбивные с грибами

Консервированный грибной суп и консервированные грибы добавляют двойную дозу аромата этому блюду на сковороде. Консервированные грибы и удобство приготовления сгущенного супа делают эти легкие, красиво приправленные свиные отбивные несложно приготовить и при этом экономить на бюджете.Чтобы использовать свежие грибы, обжарьте их в небольшом количестве масла, пока они не станут мягкими, а затем добавьте их в свиные отбивные в конце приготовления.

Свиные отбивные с грибами (Изображение: thespruceeats)

Проверьте это здесь.

---

12. Сырная запеканка с зеленым чили, курицей и рисом

Эта сырная зеленая запеканка с чили, курицей и рисом — ароматная и сытная запеканка, которая определенно согреет вас в предстоящие зимние месяцы.Чтобы отпраздновать это событие и дать вам еще один легкий и вкусный вариант еды для вашей семьи, я делюсь с вами рецептом сырного зеленого чили, курицы и рисовой запеканки.


---

11. Карри из нута

Кокосовое молоко и консервированный нут позволяют легко приготовить этот и другие подобные рецепты.Поскольку кокосовое молоко настолько богато и ароматно, вы можете приправить блюдо мощными ароматическими веществами, такими как имбирь и чеснок, не подавляя его вкус и не полагаясь на дорогой заранее приготовленный соус.

Карри из нута (Изображение: cupfulofkale)

Проверьте это здесь.

---

10. Суп из куриной тортильи

Сегодня я делюсь одним из моих любимых рецептов супа: быстрый и легкий суп из куриной тортильи.Бульон со специями, вкусная курица и овощи идеально сочетаются в этом удивительном 20-минутном курином супе с тортильей!

Куриный суп с тортильей (Изображение: scatteredlowsofacraftymom)

Проверьте это здесь.

---

Популярный рецепт: легкие рецепты пасхального ужина

---

9. Энчиладас

Энчиладас может быстро собраться вместе, если у вас есть заранее приготовленный соус и предварительно приготовленная начинка.Этот рецепт требует консервированной черной фасоли, но курица-гриль или другое приготовленное мясо также подойдет. Соберите приправы, пока жарятся энчилады.

Enchiladas (Изображение: bunnyswarmoven)

Проверьте это здесь.

---

8. Овощной суп быстрого приготовления

Овощной суп быстрого приготовления — это основной рецепт комфортной еды. Полезный и вкусный: этот рецепт приготовлен из питательных консервированных овощей и бобов, которые вы можете попробовать, что делает его очень простым.Это идеальный ужин в будние дни, готовый за считанные минуты!

Овощной суп быстрого приготовления (Изображение: amomsimpression)

Проверьте это здесь.

---

7. Сливочный цыпленок и лапша

Сливочный цыпленок с лапшой в горшочке — любимое блюдо детства. Этот рецепт, полный нежной лапши, курицы и овощей в сливочном соусе, приготовленный на одной сковороде для облегчения очистки, — мечта на будний день.

Creamy Chicken and Noodles (Изображение: yellowblissroad)

Проверьте это здесь.

---

6. Шпинат со сливками

Этот гарнир в стиле запеканки, состоящий из трех ингредиентов и пяти минут приготовления, очень легко приготовить. Это просто консервированный шпинат, сметана и жареный лук, которые тоже продаются в банках. Приготовьте свой любимый стейк-хаус гарнир из шпината со сливками прямо у себя дома и всего за 10 минут!

Шпинат со сливками (Изображение: diethood)

Проверьте это здесь.

---

5. Томатный суп Палео

Нужен суп быстро? Этот супер-легкий 10-минутный томатный суп быстро согреет. Бонус: это палео, без глютена и Whole30!

Томатный суп (Изображение: cookeatpaleo)

Проверьте это здесь.

---

4. Лучшие котлеты из тунца

Быстрый, простой и недорогой рецепт котлет из тунца, хрустящих снаружи, нежных внутри и полных аромата из простых ингредиентов, таких как лук и горчица. , специи и свежий лимон.

Котлеты из тунца (Изображение: therisingspoon)

Проверьте это здесь.

---

3. Сливочный томатный суп с базиликом

Сливочный томатный суп с базиликом, уютный, полезный и быстрый в приготовлении. Если вам нравится томатный суп Panera Bread, попробуйте мой легкий домашний вариант.

Проверьте это здесь.

---

2. Миска для ролла с острым тунцом

Имитация суши-ресторана у вас дома.Версия этого популярного блюда, которую можно быстро приготовить, состоит из твердого белого альбакора в воде, овощах и многом другом, залитых соусом с майонезом.

Миска для рулетов с пряным тунцом (Изображение: showmetheyummy)

Проверьте это здесь.

---

1. Рецепт пасты «Волосы ангела» с курицей

Легкий, быстрый и вкусный 15-минутный рецепт пасты «Волосы ангела» с курицей сделан из созревших в виноградной лозе помидоров и зеленых оливок. На приготовление требуется всего 15 минут. .

Рецепт пасты из волос ангела с курицей

Проверьте это здесь.

---

Это несколько собранных рецептов здоровых консервов для еды. Выберите любой рецепт, который вам нравится, и приготовьте его дома. Если вам понравился этот пост, поделитесь со всеми. Чтобы получать больше полезных рецептов, подписывайтесь на мой блог и получайте уведомления о готовящихся рецептах во время публикации. Также прокомментируйте мне, какие рецепты вам нравятся больше всего и почему…

---

ОБМЕН — ЭТО ЗАБОТА! Следуй за мной на

Facebook | Twitter | Pinterest

Нравится ли вам этот пост и прочтете его позже? СОХРАНИТЕ этот значок на своей любимой доске на Pinterest !

11 советов экспертов по приготовлению консервов

Консервы часто получают плохую репутацию, но в крошечных оловянных капсулах вы найдете одни из самых универсальных и ароматных ингредиентов.Приготовить из них заманчивую и аппетитную еду не должно быть сложно, если вы знаете, как это сделать.

Когда вы готовите из консервированных ингредиентов, изобретательность всегда является секретом успеха. Хотя может быть заманчиво полагаться на старые фавориты, найдите время, чтобы поэкспериментировать с ароматами и создать блюда, которые не останутся незамеченными.

Если вы новичок в этом важном кулинарном навыке, вы попали в нужное место. Мы обратились за помощью к кулинарам, которые поделятся лучшими советами по приготовлению консервов.Используйте их как отправную точку, но также экспериментируйте со своими собственными рецептами — вы можете просто удивить себя.

Хорошо ополосните бобы и овощи

Когда вы работаете с некоторыми консервированными ингредиентами, стоит их заранее промыть. Причина проста: в некоторых случаях жидкость в контейнере будет содержать большое количество соли.

«Тщательно смойте жидкость, с которой они поступают, чтобы вы могли контролировать содержание натрия в том, что вы делаете.А если вы используете сушеные консервированные бобы или нут, добавляйте их в самом конце процесса приготовления, потому что они не так долго готовятся », — говорит ведущая« Top Chef »Падма Лакшми.

Исключение для слива: консервированные помидоры

Вы совершаете этот кулинарный грех? «Если вы случайно слили воду из консервированных помидоров, прежде чем использовать их, вы совершите серьезную ошибку», — говорит Памела Рид из Brooklyn Farm Girl. Когда вы готовите блюда в итальянском стиле, вы можете использовать богатый витаминами сок в своих блюдах для восхитительного эффекта.

«Что касается консервированных помидоров, не сливайте их. Вместо этого используйте соки в качестве бонуса. Нет смысла сливать тушеные помидоры, если вы используете их для пасты. Вылейте всю банку, помидоры и соки, для полного вкуса! »

Используйте сальсу, чтобы сделать «ленивый перец чили»

Если вы откроете кладовую и найдете ряды консервированных бобов, не отчаивайтесь. Есть много способов превратить эти основные продукты в аппетитно вкусную еду. Чтобы ваши творческие соки текли, почему бы не попробовать сделать супер простой перец чили за считанные минуты?

«Нам очень нравится простота того, что мы называем« ленивым чили ».«Вы просто промываете и осушаете банку или две черных или пинто-бобов и добавляете их в сковороду с банкой вашей любимой сальсы», — говорит кулинарный блогер Джесси Мэй. «В сальсе есть все, что нужно для восхитительного перца чили: помидоры, лук, чеснок, приправы, халапеньо и т. Д. Вы просто немного варите это на медленном огне и можете добавить любые дополнительные специи или соль, если хотите. Подавать это с запеченным сладким картофелем с небольшим количеством крема из авокадо или кешью — это божественно и очень доступно ».

Добавить быстрорастворимый вкус с овощным бульоном

Хотите больше аромата? Хотя вы, возможно, привыкли сливать консервированные ингредиенты и класть их прямо в сковороду, здесь есть еще один способ.Использование чего-то столь же простого, как овощной бульон, может помочь вам в мгновение ока улучшить блюдо.

«Бланшируйте консервированные овощи, чтобы убрать их привкус. Чтобы остановить процесс приготовления, погрузите овощи в кипящую воду на минуту, а затем погрузите их в ледяную воду. Готовьте ингредиенты в овощном бульоне вместо воды, чтобы добавить больше аромата. Используйте приправы и специи, чтобы добавить больше аромата, — говорит шеф-повар Сапна Чандра, владелец Real + Vibrant и автор Plant Power Bowls.

Острые салаты из фасоли для победы

Ищете другой способ использовать консервированные бобы? Если у вас в кладовой есть чоризо, вы можете приготовить острый салат, который выдержит испытание временем.Как вариант, вы можете использовать сушеные специи и овощи, чтобы приготовить вегетарианский вариант.

«Приправьте консервированную белую фасоль чоризо, еще одним замороженным продуктом, чтобы приготовить салат из белой фасоли, который прослужит долго. Мы готовим из эстрагона, но если у вас нет под рукой свежих трав, используйте сушеный эстрагон и немного сушеного орегано », — говорит Джилл Доненфельд, шеф-повар и соучредитель The Culinistas.

Консервированная рыба = Здоровые бургеры

Жаждете фастфуда? Когда наступает вечер гамбургеров, вам, возможно, придется поэкспериментировать с консервированными ингредиентами, которые есть у вас в кладовой.Приготовление рыбных котлет из рыбы может быть развлечением для всей семьи и почти ничего не стоит.

«Один из моих любимых рецептов кладовой — гамбургеры из лосося — да, настоящие гамбургеры из лосося! Мы используем консервированный лосось для нашего рецепта бургеров из лосося, но вы также можете использовать консервированный тунец или даже консервированный цыпленок. у вас есть. Все остальное, что вам нужно для этого базового рецепта, также можно использовать в кладовой — панко, майонез и некоторые приправы. Если у вас в холодильнике остались остатки кочана капусты, вы можете подать этого лосося (или тунца , или курица) гамбургеры на быстрой тарелке, но они также могут пойти на другую зелень, или на булочки, или с некоторыми жареными дольками сладкого картофеля », — говорит Линдси Остром из Pinch of Yum.

Сезон, Сезон, Сезон

Излишне говорить, что всякий раз, когда вы работаете с консервированными продуктами, приправы — это все. Меньше всего вам хочется в конечном итоге есть мягкую и простую пищу. Чтобы сделать эти ингредиенты ароматными, не требуется тонна специй. Для начала просто придерживайтесь трех основных принципов.

«Когда вы используете консервированные фрукты, добавьте в них немного порошка красного перца чили, сока лайма и соли. Вы также можете использовать здесь каменную соль. Это выведет ароматы на новый уровень », — говорит Харшад Савант, блоггер, стоящий за Sprout Monk.

Если сомневаетесь, придерживайтесь этих «S» блюд

«Мой главный совет по использованию консервированных продуктов — использовать их в рагу, супах и соусах вместо жаркого. Если возможно, не тратьте впустую «сок», полученный из консервированного продукта, поскольку в нем есть ценные питательные вещества », — говорит Калеб Чен из The Highest Critic.

«Эффективное использование консервированных продуктов требует понимания того, что содержание воды в консервированных продуктах будет отличаться от того, что вы ожидаете от свежего эквивалента.Будь то консервированные овощи, мясные или любые другие консервы, понимание того, что ваш продукт может быть более мягким или «более влажным», позволит вам лучше готовить из консервов ».

Сделайте томатную пасту для вашего нового BFF

Ищете тот насыщенный, насыщенный вкус, который вы получаете от профессионально приготовленных блюд? Можно добавить что-нибудь простое, например, ложку томатной пасты. Этот консервированный ингредиент подходит для множества блюд и всегда помогает усилить вкус.

«Томатная паста — отличный усилитель вкуса для любого томатного соуса, особенно когда свежие помидоры не по сезону и не достигли пика своего вкуса.Одно из моих любимых применений томатной пасты — это классическая шакшука. Он добавляет насыщенный, насыщенный томатный вкус и действительно усиливает соус, особенно если вы работаете с не очень хорошими помидорами, — говорит Лиран Лейбман, шеф-повар средиземноморского ресторана ZIZI.

Не забывайте кукурузу

В следующий раз, когда вам захочется перекусить свежим и легким обедом, вы можете попробовать блюдо, которое займет считанные минуты: быстрый кукурузный салат из консервированных ингредиентов так же просто, как пирог.

«Если у вас нет свежей кукурузы, вы можете приготовить наш легкий кукурузный салат из консервированной кукурузы.Добавление чеснока и специй сделает блюдо ярким и свежим на ощупь, — говорит Ом Суансилфонг, шеф-повар тайского ресторана Fish Cheeks. «В ступке измельчите зубчики чеснока и перец чили вместе, чтобы образовалась гладкая паста, затем добавьте пальмовый сахар, рыбный соус и сок лайма и измельчите до однородности. Добавьте в ступку помидоры черри и длинную фасоль и слегка полейте их соусом. Наконец, добавьте кукурузные зерна и перемешайте, чтобы они смешались ».

Если ничего не помогает, всегда есть хумус

Хумус — неофициальный король консервов.Намажьте его на тосты, положите в салат или просто добавьте в соус — существует очень много способов насладиться этим ближневосточным угощением. Хотя сейчас вы не сможете получить свежую партию в магазине, вы можете легко приготовить ее дома.

«Консервы из нута превращаются из базовых в великолепные, если их смешать со свеклой, чтобы получить свекольный хумус, добавить чипсы или использовать в качестве намазки для бутерброда», — говорит Доненфельд.

рецептов из консервов

Этот перец чили энчилада не только удобен в кладовой, но и является одним из самых популярных рецептов мультиварки всех времен! Многие обозреватели хвалят этот сытный перец чили за то, что он пользуется успехом у придирчивых едоков и за то, что он приготовил достаточно, чтобы вы могли съесть остатки на обед на следующий день.

Консервированные ингредиенты: Кукуруза, черная фасоль, соус энчилада

Мы просто любим большие открытия, и эта запеканка из курицы и риса из семи ингредиентов доставит вам удовольствие! Все это плотно накрывают фольгой перед тем, как отправиться в духовку, и когда вы снимаете фольгу, как по волшебству, рис готовится идеально пушистым, курица нежная и сочная, а каждая часть блюда пропитана сладкими гавайскими ароматами. ананаса и соуса барбекю.

Консервированные ингредиенты: Ломтики ананаса (или кусочки ананаса)

Кто-то сказал «дамп ужин»? Ах да, мы сделали! Потому что эта гениальная запеканка из семи ингредиентов не требует измельчения перед отправкой в ​​духовку. Вы буквально помещаете все в формат 13×9, накрываете фольгой и ждете, пока ваша духовка сделает всю тяжелую работу. «Way превзошел мои ожидания», — сказал пользователь Pillsbury ltewell. «Не могу поверить, насколько хорошо это было, учитывая, насколько легко это сделать.”

Консервированные ингредиенты: Черная фасоль, соус энчилада

Когда подойдет только кремовая сырная выпечка из макарон, воспользуйтесь этим быстрым и легким рецептом! Баночка магазинного соуса Альфредо — это секрет приготовления этого успокаивающего блюда в спешке, а сладкая кукуруза из цельного зерна, замороженная брокколи и морковь добавляют двойную дозу овощей.

Консервы: Куриная грудка, кукуруза

Консервированный тунец может быть лучшим продуктом кладовой, а салат из макарон — лучший способ его использовать! Перемешайте приготовленную пасту (нам нравятся ротини, но используйте макароны для локтей, пенне или любую другую короткую лапшу, которая у вас есть под рукой) с замороженным горошком, измельченным сельдереем, тунцом и сливочной заправкой для салата из перца пармезан, и через несколько минут у вас будет готовое блюдо. идти.Лучше всего то, что вы можете легко удвоить этот рецепт и насладиться остатками на следующий день.

Консервированные ингредиенты: Тунец

Правильно, вы можете приготовить чили в формате 13×9! Этот ароматный ужин — давний фаворит сотрудников Pillsbury и настоящая суперзвезда кулинарии. Приправа для тако и зеленая сальса придают пикантный вкус сочным куриным бедрам, а большое количество липкой моцареллы делает куриный ужин очень сырным. Совет: подавайте с чипсами из тортильи и залейте это чилийское пирожное, как дип, для дополнительной хрустящей корочки.

Консервированные ингредиенты: Нут (он же бобы гарбанзо)

Превратите фунт говяжьего фарша в обед за время, необходимое для просмотра повторного показа вашего любимого шоу на Netflix! И это легко изменить в зависимости от того, что у вас есть под рукой; вместо говядины можно заменить индейку или курицу, а вместо пинто — черную фасоль или фасоль. Пользователь Pillsbury ps_lyonz в восторге от того, что это «Быстро, легко, недорого и вкусно! … всей семье понравилось.”

Консервированные ингредиенты: Соус Энчилада, фасоль пинто

Весь дом будет чудесно пахнуть, когда этот легкий суп тушится в вашей мультиварке! Копченая ветчина, нарезанные свежие овощи и две банки фасоли делают этот классический рецепт столь же сытным и легким. Совет: если у вас нет под рукой отличных северных бобов, вы можете заменить каннеллини (белую фасоль) на одну или обе банки в этом рецепте.

Консервированные ингредиенты: Великие северные бобы

Эта протестированная на кухне и подходящая для детей паста на вкус похожа на то, что можно попробовать в итальянском ресторане, но, черт возьми, вы действительно можете приготовить ее дома, используя всего четыре простых ингредиента.Не стесняйтесь менять его в зависимости от предпочтений вашей семьи; так же вкусно с итальянской свиной колбасой вместо курицы или ротини вместо макаронной лапши.

Консервированные ингредиенты: Томаты, обжаренные на огне

Самое быстрое лекарство от скучной куриной грудки, которое мы знаем? Поджарьте его до сочного совершенства, а затем полейте простой фруктовой сальсой, сделанной своими руками. Совет: если вы не любите специи, используйте консервированный нарезанный зеленый перец чили вместо перца халапеньо для легкого вкуса.

Консервированные ингредиенты: Апельсины мандариновые, ананас измельченный

Никогда не было так просто удовлетворить вашу тягу к буррито — они сделаны всего из четырех ингредиентов! Жареные бобы сочетаются с приправой тако и тертым сыром, а затем запекаются внутри нежных лепешек для быстрого мексиканского обеда. Добавьте свои любимые начинки, такие как салат, сметана и нарезанные кубиками помидоры.

Консервированные ингредиенты: Жареные бобы

Говоря о жареных бобах, этот быстрый суп из тортильи включает их в один из наших любимых ингредиентов.Чтобы получить тушеный в течение всего дня аромат всего за 25 минут, перед приготовлением смешайте обжаренные бобы с бульоном, помидорами, курицей и приправами. Поскольку все готовится вместе, обжаренные бобы придают бульону насыщенный и душевный домашний вкус плюс дополнительный белок.

Консервированные ингредиенты: Жареные бобы, нарезанные кубиками помидоры, куриная грудка (можно использовать вместо курицы на гриле)

Эта первоклассная паста состоит всего из нескольких ингредиентов, включая сгущенное молоко, пасту пенне, соус Альфредо в банках, замороженный горошек и сыр пармезан.Если вы используете консервированную куриную грудку вместо измельченной курицы-гриль-гриль, вы можете заранее запастись всеми ингредиентами и держать их под рукой, когда вам понадобится волшебно быстрый ужин в будние дни.

Консервированные ингредиенты: Сгущенное молоко, куриная грудка (можно использовать вместо курицы-гриль)

Кто сказал, что паста всегда должна быть итальянским блюдом? Это блюдо в мексиканском стиле с начинкой из гигантских ракушек — интересный способ взбодриться после утомительного ужина в будние дни.Совет: для придания вкуса чили верде используйте в этом рецепте зеленый соус энчилада и бобы пинто.

Консервированные ингредиенты: Соус Энчилада, нарезанные кубиками помидоры с зеленым чили, черная фасоль

Если начать с вареной курицы, нарезанной кубиками (возможно, консервированной?), Эта домашняя запеканка готовится быстро, а предварительное приготовление риса сэкономит еще больше времени. С курицей, рисом, фасолью, сыром и большим количеством овощей вам даже не понадобится гарнир, чтобы насладиться этой запеченной курицей и рисом в качестве полноценного блюда.

Консервы: Черная фасоль, нарезанные кубиками помидоры с зеленым чили, куриная грудка

Запеканка из тунца — классика не зря! Всего один укус, и вы поймете, почему этот ужин был любимым блюдом всей семьи на протяжении многих поколений. Топпинг из картофельных чипсов — идеальный завершающий штрих в стиле ретро на этом ностальгическом ужине.

Консервированные ингредиенты: Сгущенный грибной суп, тунец, кусочки грибов и стебли

Есть ли более универсальная основа для ужина, чем курица и рис? В этой версии жареный соус, ананас и мед дают идеальный баланс сладкого и соленого вкуса курицы, коричневого риса и замороженного сахарного горошка.

Консервированные ингредиенты: Кусочки или кусочки ананаса

Этот суп начинается в вашей кладовой с консервированных измельченных помидоров и каннеллини (белой почки), но это только начало. Добавьте свежие листья шпината, чтобы увеличить количество овощей, добавьте в суп макароны или рис или добавьте немного измельченных хлопьев красного перца во время приготовления, чтобы добавить специй. (Или попробуйте все вышеперечисленное!)

Консервированные ингредиенты: Томаты измельченные с базиликом, фасоль каннеллини

Мы впервые опубликовали этот рецепт макарон с самым высоким рейтингом в 2014 году, и с тех пор это чудо из одного горшка собрало сотни восторженных отзывов.Все благодаря секретному ингредиенту, о котором вы никогда не подозревали: сгущенному молоку! Правильно, это наш практически волшебный путь к самому кремовому бурганову. Но не верьте нам на слово; Пользователь Pillsbury NaturegirlJ9 говорит: «Это моя новая любимая еда. Я никогда раньше не варила пасту на молоке, и меня поразило, как это получилось ».

Консервированные ингредиенты: Сгущенное молоко

Если вы подписались на нашу бесплатную программу электронной почты «14 дней уютных супов», возможно, вы уже пробовали этот быстрый и простой рецепт супа тако — а это значит, что нам не нужно рассказывать вам, насколько он невероятно быстрый, сытный и настраиваемый.(И да, вы можете сделать партию сейчас и заморозить ее на потом!)

Консервированные ингредиенты: Помидоры, кукуруза, нарезанные кубиками (можно использовать вместо замороженных)

Не с одним, не с двумя, а с тремя видами бобов, этот перец чили будет достаточно сытным без добавления мяса! Но мы неравнодушны к добавлению пары чашек нарезанной вареной индейки. (Нет индейки? Это еще один отличный рецепт использования консервированной куриной грудки.)

Консервированные ингредиенты: Измельченные помидоры, фасоль чили в соусе, черная фасоль, фасоль каннеллини, куриная грудка (вместо индейки)

Макароны с сыром? Да, пожалуйста! Никто не может устоять перед тарелкой сливочно-сырной пасты, особенно если она домашняя.Если вы хотите приготовить веселый ужин для разборчивых людей, подавайте его с любимыми добавками вашей семьи (брокколи, нарезанные хот-доги, кусочки бекона и т. Д.), А дети сами могут сами налить себе тарелки.

Консервированные ингредиенты: Сгущенное молоко

Кто знал, что консервированные ингредиенты могут объединиться, чтобы сделать такой вкусный перец чили с добавлением овощей, который тоже оказался вегетарианским? Такие запасные части, как жареные на огне нарезанные кубиками помидоры, черная фасоль, консервированная тыква и измельченный зеленый перец чили, объединяются, чтобы сделать перец чили настолько насыщенным, что вы никогда не догадались, что его так легко приготовить.Если вы предпочитаете вариант с мясом, добавьте в последние полчаса приготовления 1 стакан нарезанной кубиками курицы (например, консервированной куриной грудки!).

Консервированные ингредиенты: Жареные на огне нарезанные кубиками помидоры, черная фасоль, тыквенное пюре (не смесь тыквенного пирога), нарезанный зеленый перец чили, куриная грудка (по желанию)

Надеемся, вы проголодались — ведь это действительно сытная запеканка! Этот ароматный обед с говяжьим фаршем, тремя видами фасоли и кусочками золотого домашнего печенья станет достойным противником даже для самого большого аппетита.

Консервированные ингредиенты: Печеная фасоль, фасоль, большая северная фасоль

У обычных плавленых тунцов ничего нет в этих сырных карманах для бутербродов! Наше знаменитое слоеное печенье перед выпечкой наполняется простым самодельным салатом из тунца и сыром чеддер. Совет: добавьте в смесь тунца 1 столовую ложку сладкого маринада перед тем, как начинить бутерброды, для дополнительного аромата.

Консервированные ингредиенты: Тунец

Нам пришлось дважды проверить список ингредиентов в этой джамбалае, потому что сначала мы не могли поверить, что она действительно постная! Но это правда; Итальянская приправа, кайенский перец и семена фенхеля придают вкус итальянской колбасы, сохраняя при этом низкокалорийность и удобство использования в кладовой.Если вы ищете рецепт более легкого ужина или просто хотите добавить в свою очередь несколько блюд без мяса, не ищите ничего, кроме этого блюда на сковороде на одной сковороде.

Консервы: Томаты, томатный соус, фасоль, фасоль

Если вы хотите приготовить для детей ужин, который также станет веселым семейным мероприятием, приготовьте пиццу на вынос дома! В нашем рецепте гавайской пиццы на классической корочке всего пять ингредиентов, поэтому ее можно сразу же отправить в духовку.

Консервированные ингредиенты: Соус для пиццы, ананасовые лакомства

Если у вас в морозилке какое-то время валялась свиная корейка, у нас есть для вас идеальный ужин из нее. Всего лишь пара свежих ингредиентов и горстка продуктов для буфета, и вы получите ответ, когда они спросят, что на ужин сегодня. А главное, это блюдо практически готовится само, благодаря вашей верной мультиварке!

Консервированные ингредиенты: Помидоры, нарезанные кубиками, зеленый перец чили, томатный соус

У вас есть шкаф, полный черных бобов, и вы не знаете, что с ними делать? Что ж, теперь вы понимаете! Этот суп из черной фасоли наполнен ароматом и восхитительно пахнет, пока он тушится в вашей мультиварке.Этот «острый» рецепт с перцем халапеньо и чили в соусе адобо определенно оправдывает свое название; Если вы предпочитаете более мягкий вкус, попробуйте вместо этого использовать банку нарезанного зеленого чили и 1-2 столовые ложки соуса тако.

Консервированные ингредиенты: Черная фасоль

Этот сытный гарнир с фунтом фарша из индейки и тремя видами фасоли может стать основным блюдом! Если вы добавите к нему бисквит или подадите его с рисом, это простой белковый обед, идеальный гибрид перца чили и барбекю.Чтобы сделать его более подходящим для детей, используйте мягкую сальсу вместо горячей.

Консервированные ингредиенты: Печеная фасоль, красная фасоль, черная фасоль

Ужин из пяти ингредиентов? Да, пожалуйста! Смешайте приготовленные полоски куриной грудки с приправой тако, черной фасолью и кукурузой с красным и зеленым перцем, чтобы получить простую основу для ужина. Подавайте этот ужин в мексиканском стиле с лепешками — или с рисом в миске буррито — и наблюдайте, как он исчезнет!

Консервированные ингредиенты: Черная фасоль, кукуруза с красным и зеленым перцем

Каждая тарелка этого деревенского супа-мультиварки наполнена итальянскими колбасами, нарезанными овощами и белой фасолью, поэтому ужин будет таким же сытным, как и восхитительным.Чтобы сделать его еще более сытным, добавьте вторую банку фасоли или 1 1/2 стакана приготовленной пасты пенне или бабочки перед подачей на стол.

Консервированные ингредиенты: Помидоры, нарезанные кубиками с итальянскими травами и фасолью каннеллини

Если бы нам пришлось выбрать наш единственный любимый рецепт спагетти, это было бы оно! Секрет в том, что вместо воды лапша готовится в сочетании со сливками и бульоном, поэтому каждый кусочек получается максимально ароматным. Лучше всего то, что вы можете приготовить его с мягкой или острой итальянской колбасой (или их смесью), так что это то, что нравится вашей семье.«Моему мужу и сыну это нравится, и они постоянно просят об этом», — говорит пользователь Pillsbury dsmamaw. «Это так просто, что моему сыну это удалось, когда мы были в отпуске!»

Консервированные ингредиенты: Томаты измельченные с базиликом

13 способов творить чудеса с консервированными продуктами

Когда вы находитесь на карантине или укрываетесь на месте, разумно иметь приличный запас продуктов, которые не испортятся.(Осмелюсь сказать, даже умнее, чем обладать сокровищницей тп).

Но глобальная пандемия — не единственная причина держать на складе такие основные продукты, как консервированная фасоль, овощи в банках и сухие зерна. Мало того, что они служат долго, они также, как правило, богаты питательными веществами и служат строительными блоками для множества здоровых блюд.

Итак, смахните пыль с банки каннеллини и встряхните морозильник, сожгите мешок с горошком — у нас есть 13 оригинальных блюд из нескоропортящихся продуктов.

Получите рецепт от «Приготовление тимьяна для здоровья».

Как сделать бобы и рис немного интереснее? Превратите их в фиесту юго-западного колорита!

В этой запеканке на сковороде с одним блюдом от Making Thyme for Health используются знакомые кухонные скобы для создания мексиканского лакомства — и после этого вы не будете нуждаться в минимальной уборке.

Получите рецепт от Simple Nourished Living.

Поднимите консервированный тунец с его обычного статуса начинки для сэндвичей с помощью этой пасты в средиземноморском стиле от Simple Nourished Living.Дополнительные консервы и продукты в банках, такие как нарезанные кубиками помидоры, оливки и каперсы, превращают этот простой ужин в недорогое блюдо.

Если у вас нет под рукой свежих трав, чтобы закончить работу, добавьте сушеные к свежим в соотношении 1: 3.

Получите рецепт у Бабаганоша.

Конечно, пицца — один из тех продуктов, для которых обычно нужны свежие ингредиенты, но вы также можете приготовить впечатляющий пирог с правильными не скоропортящимися продуктами.

Эта лепешка из Бабаганоша начинается с простой мучной корочки, сделанной своими руками, и добавляет артишоки в банках и красный перец для увеличения количества питательных веществ.Закончился свежий сыр? Попробуйте добавить немного пищевых дрожжей.

Получите рецепт от SideChef .

SideChef рассматривает тренд Poke Bowl как рецепт «конца месяца» по уважительной причине: в нем используется только несколько ингредиентов, которые вы, вероятно, уже имеете в наличии, такие как тунец, рис и семена кунжута.

Считайте это основанием вашей миски и завершите ее любой свежей начинкой, которая у вас есть, например, огурцом, редисом или зеленым луком.

Получите рецепт от Naturally Ella .

Замороженные эдамаме можно хранить в морозильной камере до года. Если под вашим фруктовым мороженым прячется пакет, почему бы не использовать его для этого веганского блюда из лапши?

Одна целая чашка эдамаме на порцию означает, что она богата белком, а соус из рисового уксуса, имбиря и кунжутного масла усиливает вкус умами.

Получите рецепт от вегана в морозильной камере .

То, что вы застряли внутри, не означает, что вы не можете продолжать здоровое питание! Мешап из нута и красной чечевицы Vegan in the Freezer, содержащий 32 грамма белка, опровергает любые слухи о том, что веганская еда не обеспечивает достаточного количества этого макроэлемента.

Получите рецепт от I Wash You Dry .

В этом пироге с курицей в сковороде от I Wash, You Dry можно за 40 минут доставить удобную еду на стол с помощью не скоропортящихся продуктов, таких как куриный бульон, и овощей длительного хранения, таких как морковь и лук.

Плюс, если сверху выложить бисквитную смесь, корочка пирога не потребуется! Если у вас закончился свежемолотый цыпленок, используйте консервы.

Получите рецепт из Уютной кухни .

Никогда не недооценивайте способность вашего шкафа для специй оживить банальный ужин из консервов.В кубинском супе из черной фасоли Instant Pot от A Cosy Kitchen используется сила кориандра, орегано, тмина, лаврового листа и красного перца, которые создают незабываемый пикантный вкус.

Получите рецепт в The Dinner Mom .

Нет яиц? Без проблем. В этих крабовых пирожных в Мэрилендском стиле от The Dinner Mom для скрепления используются майонез и соль. Теперь не нужно бежать в магазин за свежей дюжиной.

Получите рецепт от лимона и мокко .

Грибы богаты антиоксидантами, такими как селен, а также такими минералами, как калий и медь.Сделайте тарелку теплого салата из ячменя и грибов из лимона и мокко, укрепите свое здоровье. Замените консервированные грибы свежими на обед или ужин без суеты.

Получите рецепт из «Мира большого человека».

Паэлья — восхитительное блюдо испанской кухни с ароматом шафрана, которое обычно начинается с риса. Сделайте это немного быстрее, приготовив вместо него кус-кус, как в этой версии из Big Man’s World. Из консервированной фасоли можно легко добавить протеиновую начинку, которую не нужно готовить в конце.

Получите рецепт от Марисы Мур .

Привет, консервированная тыква, оставшаяся с октября, мы нашли для вас применение. Приготовьтесь к этому приправленному тыквой карри! Вкус чечевицы, кокосового молока и овощного бульона создает восхитительный запах в доме и может манить голодных соседей.

Получите рецепт из Бюджетных байтов .

Даже супы ресторанного качества можно начинать с нескоропортящихся продуктов. В этом сытном супе от Budget Bytes вы обжарьте овощи в кастрюле, а затем оставите консервированные бобы и киноа на медленном огне.

Это может занять немного больше времени, чем посещение Olive Garden для вашей любимой миски с макаронами и фаджиоли, но мы обещаем, что конечный результат того стоит.

Может быть, это чисто психологически, но дополнительная окраска и аромат может иметь большое значение для того, чтобы сделать любое блюдо более захватывающим. Попробуйте эти добавки, чтобы добавить азарта блюдам, приготовленным из нескоропортящихся продуктов.

1. Жареный лук по-французски

Здоровая ли это пища? Неа. Они хрустящие, вкусные, и их нужно использовать из запеканки из зеленой фасоли, которую вы приготовили в прошлый День Благодарения? Ага.Иногда посыпьте салаты и гарниры жареным луком по-французски, чтобы добавить соленый хруст.

2. Свежая или сушеная петрушка

Если у вас есть огород (или вы выращиваете травы в помещении), используйте свежую петрушку, которая беспорядочно разносится. Его зеленый оттенок помогает сделать меню более ярким. Кроме того, он содержит незначительное количество питательных веществ, таких как калий, витамин С и клетчатка.

3. Фурикаке

Расширьте свои кулинарные горизонты с фурикаке. Эту японскую приправу для риса можно добавлять в миски, супы, жареный рис, рыбу и многое другое, чтобы получить хрустящий вкус и аромат умами.

4. Душистый перец

Не зря называют это всем специями! Эта удобная специя придает глубину любым блюдам — ​​от фрикаделек до пасты и выпечки. Добавьте штрих к любой пикантной смеси.

5. Sriracha

Вы знаете эту причудливую морось шрирачи, из-за которой фотографии еды срываются с экрана? Да, мы тоже. Благодаря своей крышке для сквирта, шрирача делает презентацию красивой и легкой. Выдавите бургер со счастливым лицом шрирача или смешайте его с майонезом, чтобы получить пряный сливочный соус из овощей.

Сара Гарон — диетолог, писатель-фрилансер и блогер о еде. Найдите, как она делится практичной информацией о питании в A Love Letter to Food или подписывайтесь на нее в Twitter .

65 Рецепты здоровых консервов

Вы можете готовить вкусные и питательные блюда, совершая набеги на кладовую в поисках рецептов здоровых консервов. Ниже я делюсь 65 рецептами здорового питания — на завтрак, обед, ужин, закуски, десерты и гарниры — все из которых содержат консервы.

Отказ от ответственности: этот пост спонсируется продюсерами Тихоокеанского побережья, но все мнения принадлежат мне. Спасибо за поддержку брендов, благодаря которым стал возможен блог Chelsey Amer Nutrition.

Консервы без надобности получает плохую репутацию. В честь Национального месяца консервов я хочу подчеркнуть универсальность консервированных продуктов, которые помогут вам достичь ваших целей в отношении здоровья.

Хотите ли вы питаться более рационально, быстрее готовить еду или сосредоточиться на здоровых сочетаниях для своей семьи, консервы могут сыграть свою роль в достижении здорового образа жизни.

Консервы бывают…

• Питательный
• Устойчивый
• Вкусный
• Легко
• Удобно
• Экологически чистый
• Более доступный, чем свежий
• Основа кладовой
• Универсальность

, Возможно, мои любимые консервы — это их любимые вещи. Вы можете быстро перекусить на завтрак, обед или ужин или даже приготовить вкусный и питательный десерт из консервов.

В каждой кладовой должен быть запас консервов. Просто ознакомьтесь с моим списком продуктов для кладовой, одобренным диетологом!

Приготовление еды с консервированными продуктами

Более того, если вы пытаетесь выработать привычку готовить еду, консервы могут стать вам спасителем. Например, вместо того, чтобы замачивать и варить фасоль, вы можете открыть банку, промыть ее и за считанные минуты приготовить простой салат из киноа или чили.

Вместо того, чтобы нарезать недозрелые помидоры зимой, можно, например, открыть банку с нарезанными кубиками помидорами или измельченными помидорами для рататуя.Вы даже можете добавить десерт, используя консервированные фрукты (я предпочитаю консервированные фрукты, упакованные в собственном соку, поэтому без добавления сахара) или даже консервированные бобы (например, эти десерты из консервированных бобов).

Я хочу, чтобы вы ощутили преимущества удобных консервов, поэтому я собрал 65 полезных рецептов с использованием консервов.

Отличные способы разложить консервы:

Вот 65 рецептов здоровых консервов:

Рецепты здорового завтрака из консервов

Абрикосовый пудинг с куркумой и чиа от Chelsey Amer Nutrition
Смузи из тыквенного пирога от Chelsea Dishes
Шакшука на одного от Laurel Ann Nutrition
Вегетарианская чечевица с яичным тостом от Amy Gorin Nutrition
Тыквенные блины с блендером для одного от Tara Rochford Egg via Mom’s Kitchen Handbook
Old Bay Crab, Onion and Tomato Quiche с корочкой из сладкого картофеля через The Wandering RD
Шпинат Artichoke Frittata через Chelsey Amer Nutrition

Идеи здорового обеда с использованием консервов

10-минутный итальянский салат из киноа от Chelsey Amer Nutrition
Веганский салат из нута и укропа от Jessica Spiro RD
Полезные пирожные с тунцом из цуккини от Stephanie Lee Nutrition
30-минутный салат с песто тортеллини от Dishing Out Health
Азиатский салат с тунцом от Inspired Vend
Power Bowl с кленово-дижонской заправкой от Amy Gorin Nutrition
Пицца с помидорами Naan и белой фасолью от Amy Gorin Nutrition
Паста с тунцом Nicoise от Mom’s Kitchen Handbook
Консервированная мания с лососем от Rooted in Reality
Лучшая сардины и овощная чаша через Better Nutrition Program
Пицца с тунцом через Jenny Shea Rawn
Теплый салат из чечевицы с Burrata через Jenny Shea Rawn

Рецепты здоровых консервов на ужин

Бургеры с лососем и авокадо от Chelsey Amer Nutrition
Суп из белой фасоли и лимона от Dishing Out Health
Салат с лососем и киноа из масона в банке с Desilicious RD
Жареные косточки из нута и цветной капусты через Bucket List Tummy
C Вегетарианские кебабы с Desilicious Old Salmon со специями RD
через Chelsey Amer Nutrition
Тыква, курица в горшочках с чили по списку ведер Tummy
Легко запеченная рыба в фольге через Better Is the New Perfect
Бургеры с тунцом через Better Is the New Perfect
Соус Путтанеска для макарон через Live Best
Тушеное мясо с говядиной и беконом через медленное приготовление без глютена
Тыквенная корка для пиццы без глютена от Chelsey Amer Nutrition
Томатно-капустный суп с кусочками от BeeKay Nutrition
Карри с курицей и кукурузой от Your Choice Nutrition
Крокпот, овощной суп и суп из белой фасоли от The Nutrition Adventure
Мексиканский курино-рисовый суп от The Nutrition Запеканка из риса и фасоли через Jenna Braddock RD
Easy Turkey Chili v ia Chelsey Amer Nutrition
Вегетарианский кубинский ужин через Jenna Braddock RD

Макароны с чили и сыром в одной кастрюле от Street Smart Nutrition

Чили в медленном приготовлении с помощью FitPlate Nutrition
Нут и кокосовое карри от Gourmet RD
Instant Pot Five Can Chili от Street Smart Nutrition
Макароны и сыр с чили в одной кастрюле от Street Smart Nutrition
Курица в мультиварке Паприкаш через Cheesy RD
Сердечный соус маринара из чечевицы от Дженнифер Хант
15-минутная паста через блог Nourish Nutrition
Зеленое кокосовое карри из чечевицы через блог Nourish Nutrition
Итальянская запеканка с курицей через The Domestic Dietitian
Рэб из брокколи и паста из белой фасоли
Легкая запеканка из тунца от Smart Nutrition
Фрикадельки из черной фасоли и морковная лапша от Chelsey Amer Nutrition
Аляскинская треска с марокканскими тушеными помидорами и нутом на живом столе
Лосось Альфредо через Create Kid’s Club

Здоровые гарниры и закуски с консервированными продуктами

Кокосовая тушеная капуста с зеленью от It’s a Veg World в конце концов
Юго-западная запеканка из кукурузы со сливками на живом столе
Простой рататуй через Chelsey Amer Nutrition
Домашний хумус через Как есть
Веганские протеиновые батончики (без орехов) через Bucket List Tummy
Здоровый артишок с ялапенькой Дип через Live Best
Кукуруза и черная фасоль Гуакамоле через Chelsey Amer Nutrition
Хрустящий нут с розмарином и диетическими рецептами
Теплый крабовый соус через Jenny Shea Rawn

Легкий рататуй с измельченными консервированными помидорами

Здоровые десерты из консервов

Пирог с тыквенными чипсами от Nutrition Starring You
Веганские пирожные с черной фасолью от Chelsey Amer Nutrition
Хумус Snickerdoodle от Colleen Christensen Nutrition
23 десерта из фасоли от Chelsey Amer Nutrition

Не забудьте ввести PIN-код, чтобы сохранить для последующего использования…

XO

29 Вкусных рецептов веганских консервов с фасолью, чечевицей и нутом

У вас чрезвычайная ситуация с питанием или просто не хочется готовить / замачивать бобовые? Приготовьте эти супер-ароматные и простые веганские рецепты из консервированной фасоли, чечевицы и нута.

Рецепты веганских консервов


Фасоль

1. Дымные бобы на тостах

Фото: The Stingy Vegan

Английский завтрак, кто-нибудь? Чтобы приготовить тосты из фасоли, нужно всего несколько минут, и они являются здоровым источником белка, чтобы начать день.

2. Сковорода с тосканской белой фасолью

Фото: Nourish and Fete

Это блюдо представляет собой красочную комбинацию ярких овощей, таких как шпинат, сердечки артишока и вяленых помидоров, для трапезы в тосканском стиле, которую можно подавать на обед или ужин.

3. Три фасоли Чили

Фото: Simple Veganista

Соедините этот веганский перец чили, в котором используются три разных вида бобов, с кукурузным хлебом для расслабляющего семейного ужина (особенно в холодную ночь).

4. Фрикадельки из черной фасоли BBQ

Фото: Food by Maria

Хорошее барбекю — это специи и вкусный соус с дымком — и это именно то, что вы получите с этими шариками из черной фасоли BBQ, за исключением, конечно, мяса.

5. Паста с рукколой из белой фасоли

Фото: Кролик и волки

Это блюдо из макарон успокаивает, в нем используются пикантные ароматы и такие ингредиенты, как лимон и руккола. Примечание: это блюдо настолько быстрое, что его можно приготовить менее чем за 20 минут.

6. Мексиканский салат из фасоли

Фото: The Forked Spoon

Чтобы почувствовать вкус юго-запада, которым вы можете наслаждаться каждый день, подумайте о том, чтобы приготовить это полностью сбалансированное блюдо, в котором используются такие ингредиенты, как сладкая кукуруза и сливочный авокадо.

7. Испанская фасоль с помидорами

Фото: Veggie Desserts

Попробуйте свои силы в создании впечатляющего тапас-меню для следующего приема пищи. Это испанское блюдо, приготовленное в одной кастрюле, очень ароматное, дымчатое и прекрасно сочетается с поджаренным хлебом.

8. Taco Pizza

Фото: Cadry’s Kitchen

Чтобы приготовить еду, наполненную культурой, которая сочетает в себе одни из лучших вкусов с обеих сторон границы, испеките эту пиццу с кукурузной мукой и украсьте ее вкусными ингредиентами тако, такими как хрустящий салат и измельченные кусочки тако.

9. Паста из белой фасоли (пате)

Фото: Hurry The Food Up

Это будет ваше новое любимое блюдо, но более здоровое. В этом веганском паштете используются лук, чеснок, белая фасоль и вяленые помидоры, чтобы придать им неповторимый вкус умами, который заставит ваших близких умолять вас принести еще.

10. Бургер с дымком

Фото: Charley’s Health

Как можно приготовить гамбургер без говядины? Этот бургер с барбекю может произвести впечатление даже на самого преданного хищника благодаря свежим овощам и фирменному соусу барбекю Джека Дэниэлса.

11. Дип из белой фасоли с жареным чесноком

Фото: Watch Learn Eat

Сальса может стать несвежей, поэтому, когда вам нужно встряхнуться, подумайте о сливочном, насыщенном и насыщенном вкусе средиземноморском соусе. Этот соус из жареного чеснока и белой фасоли отлично подходит для крекеров и даже может быть намазан на бутерброды.

Чечевица

12. Чечевичный хлеб

Фото: Yummy Mummy Kitchen

Вечером, когда вам хочется чего-нибудь сытного и теплого на ужин, выберите чечевичный хлеб с картофельным пюре (веганское) с маслом.Этот хлеб — отличный заменитель мяса, поскольку он содержит приличное количество белка.

13. Чечевица Болоньезе

Фото: The Almond Eater

Хорошая идея — приготовить дымящуюся миску спагетти. Однако на этот раз это классическое итальянское блюдо приобрело новый бобовый оттенок, заменив говяжий фарш на вкусную чечевицу.

14. Средиземноморский салат из чечевицы

Фото: Unicorns In The Kitchen

Если вы пытаетесь есть больше овощей в течение дня, но ненавидите мысль о том, чтобы упаковать мягкий салат на обед, попробуйте этот средиземноморский салат из чечевицы, огурцов и помидоров.

15. Муджадара

Фото: Contentedness Cooking

Если вы новичок в кулинарии, обратите внимание на это блюдо моджадара, которое является недорогим и простым в приготовлении из ингредиентов, которые у вас уже есть дома.

16. Обертывания Шварама

Фото: Connoisseurus Veg

Один из лучших аспектов сборки овощной упаковки для обеда — это то, что вы можете настроить ее по своему вкусу. Однако вы захотите приготовить это обертывание Шварама как есть, поскольку оно сочетает в себе одни из самых богатых и захватывающих вкусов на земном шаре.

17. Чечевичный тунец

Фото: The Green Loot

Если вы новичок в образе жизни без мяса, этот рецепт с искусственным тунцом может оказаться полезным при переходе и за его пределами. В нем используется один из самых универсальных продуктов в мире — чечевица!

18. Острые обертывания из лебеды и чечевицы

Фото: Simple Veganista

Если вы хотите, чтобы еда была более вкусной, подумайте о том, чтобы добавить эту пряную пленку из киноа в свою очередь. Паста из чили отлично подойдет, а капуста приятно хрустит.

Нут

19. Суп с лапшой из нута

Фото: Simple Veganista

Говорят, суп с лапшой полезен для души. То же самое можно сказать и об этом супе с лапшой без курицы из нута. Если вы любите пасту, овощи и теплый бульон, вам понравится этот вариант.

20. Мясной рулет из нута

Фото: Connoisseurus Veg

«Мясной» хлеб из нута станет замечательным блюдом, особенно в праздничные дни, поскольку в нем используется успокаивающая и праздничная глазурь из клена.Конечно же, этот чудесный хлеб можно есть круглый год!

21. Нут со сливочным маслом и пряностями

Фото: The First Mess

На вечер индийской кухни — без мяса и еды на вынос — попробуйте это согревающее душу блюдо из нута со сливочным маслом и рисом.

22. Салат с пастой из нута «Тунец»

Фото: Jane

на растительной основе. Этот легкий в приготовлении салат из пасты из нута станет поистине легким обедом или ужином для всех, независимо от их диетических предпочтений.

23. Фрикадельки из нута с хлопушкой

Фото: Connoisseurus Veg

Не знаете, что приготовить в качестве аппетитной закуски? Эти острые шарики-петарды из нута можно подавать отдельно, в упаковке или в бутербродах.

24. Бутерброд с салатом из нута

Фото: Земля Марии

Давно прошли времена утомленных старых бутербродов PB и J. Вместо этого попробуйте эти полезные и сытные бутерброды с салатом из нута, жареной морковью и масляным авокадо.

25. Карри из нута и шпината

Фото: Ascension Kitchen

Наполните свое тело питательными растениями, такими как нут, шпинат и перец. Это карри из нута сочетает в себе все эти ингредиенты для вкусного, дешевого и питательного ужина.

26. Средиземноморский салат из нута

Фото: Simply Whisked

Ищете простой в приготовлении салат, который поможет вам начать путь к здоровому питанию? Этот салат, в частности, состоит из бобов и овощей для еды, которая будет держать вас сытым в течение нескольких часов.

27. Слайдеры из нута Buffalo

Фото: Этот пикантный веганский

Эти небольшие бутерброды с буйволом на кусочки украшены веганским айоли с базиликом, который станет вашей последней страстью к кулинарии.

28. Фрай для жаркого из нута General Tso

Фото: Ешьте с ясностью

Вам нравится идея жаркого, но не нравится текстура тофу? Замени тофу на другой жизнеспособный источник белка — универсальный нут!

29.Марокканские обертки с салатом из нута

Фото: Abbey’s Kitchen

Эти марокканские обертки содержат веганский соус харисса, зеленые оливки, фисташки для приятного хруста и абрикосы для легкого привкуса восхитительной сладости.

Более доступные веганские рецепты, которые вам понравятся:

Какие ваши любимые рецепты веганских консервов или ингредиенты?

Дайте знать в комментариях!

29 вкусных веганских рецептов консервов с фасолью, чечевицей и нутом

В чрезвычайной ситуации с питанием? Приготовьте эти простые веганские рецепты из консервированной фасоли, чечевицы и нута.