Меню на детский стол: Меню на День рождения ребенка (рецепты с фото)

меню для стола девочки и мальчика

Один из самых долгожданных праздников для всех малышей — день рождения. Круглый год каждый ребенок с нетерпением ждет этого дня. Ведь это подарки, вкусный торт, любимые друзья и столько много всего интересного. Продумать меню на детский день рождения малышу 4-6 лет является довольно сложной задачей. В этом возрасте еще нельзя поставить на стол все продукты, которые разрешены взрослым.

Не забудьте приобрести праздничную скатерть – она будет отличным дополнением праздника. А если подобрать вариант с любимым персонажем именинника, радость будет вдвойне. Колпаки станут отличным дополнением, ведь ассоциируются с весельем. Они стоят недорого, но послужат интересной атрибутикой. Конечно, стоит позаботиться и об интересной посуде. Яркие тарелки, сочетающиеся со скатертью, – прекрасный вариант.

Как составить праздничное меню?

Дети в 4 года, 5 лет очень любят разнообразные украшения и интересные подачи блюд. При составлении меню делайте акцент не на количество продуктов и салатов, которые вы поставите на праздничный стол, а на исходные качественные продукты для приготовления блюд. Для ребенка этого возраста будет больше интересен внешний вид блюда, нежели то, из чего оно состоит.

При составлении праздничного меню на детский стол воспользуйтесь несколькими советами:

• Тщательно планируйте весь праздничный стол. Составьте список продуктов. Приобретайте продукты заранее.
• Определитесь с десертом. Для малышей этого возраста вполне подойдет вкусный праздничный торт или набор пирожных. Выбирайте нежирные кондитерские изделия со сметанным или йогуртовым кремом. Если у малыша нет аллергии на фрукты и ягоды, можно украсить готовый торт плодами. Торты из мастики также очень понравятся малышам. Выбирайте для декора таких тортов любимых героев из сказки или мультиков. Если вы позвали в гости много маленький гостей, следует выбирать многоярусные торты. Так вы не будете переживать, что кто-то останется без лакомства.
• Двух закусок, пары салатов, горячего и десерта будет вполне достаточно. Не стоит перегружать детский стол обилием ингредиентов и блюд. Это может навредить животику малыша.
• Выбирайте простые и незамысловатые блюда. Салаты и закуски лучше готовить из привычных продуктов, но в разных комбинациях. Можно приготовить канапе или бутербродики с отварной курочкой или индейкой. Отлично на шпажках смотрятся кусочки разных овощей, мини-кукуруза, болгарский перец.
• Для основного блюда выбирайте курицу, индейку или телятину. Для малышей в возрасте 4-6 лет лучше не включать в праздничное меню рыбу или морепродукты. В рыбе могут попасться мелкие косточки, которыми малыш может нечаянно подавиться. На морепродукты у малышей довольно часто бывает аллергия.
• Обязательно дополните праздничный стол фруктовой тарелкой. Можно порезать любые фрукты, дополнить ягодами. Украсьте по вашему вкусу, отлично подойдут взбитые сливки или сахарная пудра. Огромное удовольствие малышам доставит разноцветная посыпка. В качестве десерта также отлично подойдут фрукты в шоколаде или глазури. Окуните клубнику или кусочки банана в растопленный шоколад и украсьте дроблеными орешками или кондитерской посыпкой. Малыши очень любят есть такие фруктово-ягодные шоколадные шашлычки.
• Отдавайте предпочтение приготовленным дома морсам. Их легко и быстро можно сделать практически из любых ягод и фруктов. Они станут отличной заменой покупным пакетированным сокам или газированной воде и заметно сократят ваши траты при покупке продуктов к праздничному столу.

Интересные идеи для украшения

Подача блюд является важным условием хорошего праздничного настроения для малыша. Аппетит у ребенка можно вызвать даже в том случае, если вы просто красиво и интересно оформите блюдо.

Закуски

Выбирайте легкие и незамысловатые закуски. Отлично подойдут различные канапе. Украсьте их декоративными шпажками. Выбирайте разноцветные: это позволит придать яркость и привлечь внимание ребенка. Шпажки можно выбрать разные. Отличным вариантом будут шпажки с декоративными фигурками на концах. Девочкам понравятся кошечки или принцессы, а мальчики придут в восторг от оружия или морской темы.

Маленькие бутербродики можно сделать в виде настоящих парусников.

Для этого тонко отрежьте кружочек огурчика и закрепите зубочисткой в виде паруса. Воткните в бутерброд зубочистку. Получится настоящий маленький кораблик. Для начинки можно использовать любой паштет. Отличным вариантом начинки будет паштет из прокрученного куриного отварного мяса или индейки. Для малышей 5-6 лет можно использовать уже прокрученную куриную печень, смешанную со сливочным маслом.

Салаты для детского стола — элемент настоящего творчества. Множество салатов можно приготовить в виде животных. Выбирайте разные варианты, по вашему вкусу: ежик, черепаха, львенок, кошечка. Помогут в украшении оливки, нарезанные овощи и зелень.

Горячее блюдо

Малыши любят все интересное и необычное.

Даже обычную курицу можно подать очень аппетитно, если приготовить из нее куриные рулетики или шашлычки.

Чтобы приготовить шашлычки, сначала нарежьте куриное филе и замаринуйте в кефире в течение одного часа. Не забудьте посолить. После этого нанизывайте кусочки куриного филе на специальные деревянные шпажки, чередуя с кусочками болгарского перца и помидорок черри. Запекайте в духовке до готовности. Отдельно можно приготовить томатный и сливочный соусы. Малышам должно понравиться такое яркое и необычное блюдо.

Не менее интересным и любимым всеми детьми вариантом станут куриные наггетсы с запеченной картошкой. Чтобы разнообразить праздничный стол, можно приготовить наггетсы из нежирной индейки. Старайтесь не сильно обжаривать блюдо во фритюре. Можно также сделать диетический вариант и запечь их в духовке. Они отлично сочетаются с порезанной на длинные ломтики печеной картошкой. Подавайте со сметаной и мелко нарезанным укропом. Постарайтесь приготовить побольше такой вкуснятины, потому что малыши непременно попросят добавки!

Десерт

Для оформления торта отлично подойдет глазирование мастикой. Можно выбрать практически любой цвет и декор – по вашему желанию. Девочкам можно выбрать принцесс или фей, а также сказочных героев и животных. Для мальчиков подойдут миньоны, пираты, космические герои или персонажи комиксов и мультиков.

Если малыш не тяготеет к каким-то конкретным мультипликационным персонажам, можно оформить торт в классическом варианте и украсить его взбитыми сливками, кондитерской посыпкой, безе или фруктами, ягодами.

Лучшим декором для оформления желе и пудингов будут взбитые сливки и ягоды. Такой десерт смотрится очень нежно и воздушно.

Отличным оформлением стола станет вазочка с маршмэллоу и леденцами на палочке. Выбирайте яркие цвета. Малышам очень нравятся такие угощения.

Вкусные рецепты для мальчиков и девочек

Апельсиновый салат

Возьмите апельсины. Старайтесь выбирать спелые и сладкие плоды. Тщательно промойте и просушите. Разрежьте на половинки. Из каждой половины с помощью ножа и чайной ложки удалите внутреннее содержимое.

Отварите куриное филе и яйца до готовности, охладите. Порежьте на небольшие кубики. Мелко порежьте апельсиновую мякоть. Если при этом образуется сок, для салата он не потребуется.

Смешайте в отдельной миске порезанное куриное мясо, яйца и апельсины. Посолите, заправьте сметаной. Полученную массу выложите в апельсиновые половинки.

Для украшения порежьте отварное яйцо на кружочки. Вырежьте из маслин маленькие кружочки для глазок и носа. Из отварной моркови вырежьте рот. Положите кружок отварного яйца — это будет мордочка мышки. Добавьте глазки и рот. Из полосок тонко нарезанных маслин сделайте усики. Уши будут из кружочков маслин.

Предложите по порции каждому маленькому гостю.

Такое незамысловатое блюдо обязательно понравится малышам.

Подробнее о приготовлении салата – в следующем видео.

Сладкие шашлычки

Возьмите красивые декоративные шпажки. Старайтесь выбрать достаточно длинные, около 10 см. Нанизывайте на шпажки, чередуя, маршмэллоу, кусочки порезанной клубники, киви и банана.

Отдельно на водяной бане растопите 2 плитки шоколада. В одну миску вылейте белый шоколад, в другую — молочный. Окунайте шашлычки в шоколад, чтобы фрукты и маршмеллоу равномерно им покрылись. Затем окунайте шашлычки в заранее истолченные грецкие или миндальные орехи. Несколько шашлычков можно также посыпать кондитерской разноцветной посыпкой.

Такой десерт всегда является хитом детского праздничного стола и вызывает бурный восторг у именинника и маленьких гостей.

Дети обычно в восторге от банановых коктейлей. Пропорции для приготовления: на 1 банан возьмите 100 гр. мороженого и 200 мл. молока. Добавьте сахара по вкусу (можно заменить его сгущенкой). Все взбейте блендером.

Лакомство украсьте фруктами, вставьте коктейльные трубочки.

Чтобы детский стол получился праздничным и красивым, используйте разнообразные способы декора и украшений блюд. Экспериментируйте с подачей салатов и закусок. Для малыша красиво оформленное блюдо намного аппетитнее, чем привычное на вид.

Красивые и необычные блюда подарят отличное настроение в такой замечательный праздничный день.

Детский кейтеринг: меню фуршетного стола

Детский кейтеринг: меню фуршетного стола

Для организации веселого и сказочного детского праздника нужно учесть столько деталей: как развлекать маленьких гостей, куда их приглашать и, самое главное, чем угощать? Родителям необходимо всерьез подготовиться – продумать детское меню, позаботиться о посуде и праздничном декоре, заказать торт. К счастью, теперь мамы и папы могут поручить все эти задачи профессионалам, которые знают все о том, как накормить детей на празднике, – специалистам по кейтерингу. Итак, что такое детский кейтеринг, детский стол, и чем праздник для ребенка отличается от банкета для взрослых?

Что такое детский кейтеринг

Детский кейтеринг – это комплекс услуг по организации питания на мероприятии для детей. В данные услуги входит разработка детского меню с учетом предпочтений маленького виновника торжества и его гостей, декор праздничного стола в соответствии с тематикой праздника, приготовление и доставка праздничных блюд, обслуживание праздника и уборка посуды. Детский кейтеринг позволяет родителям насладиться праздником вместе с ребенком без суеты и траты нервов.

Заказать фуршет на детский праздник актуально на день рождения или именины вашего чада, праздник в детском саду, выпускной из садика или начальной школы, семейный праздник с участием детей, выездное мероприятие на природе. Огромное преимущество детского кейтеринга в том, что вы никак не ограничены в выборе площадки для проведения праздника. Кейтеринг можно организовать дома, в городском парке, в детском саду или школе, за городом. Специалисты по кейтерингу организуют безупречный детский праздничный стол в любой локации города Москва, в области и регионах. Поэтому нет ничего удивительного в том, что детский кейтеринг набирает сейчас большую популярность.

Особенности меню детского кейтеринга

Уникальность детского кейтеринга в возрастных особенностях его участников. С одной стороны, нужно позаботиться о том, чтобы блюда подходили для детского питания и были достаточно полезными. С другой стороны, дети очень избирательны за столом, поэтому кейтерам придется постараться, чтобы им угодить. Необходимо хорошо продумать детский кейтеринг, меню следует составлять, учитывая следующие особенности.

• Подавайте небольшие порции в удобной небьющейся посуде.
• В детское меню не рекомендуют включать острые, маринованные и консервированные блюда, морепродукты (не рекомендуются до четырех лет), соленую рыбу, копченое и жирное мясо, блюда с майонезом.
• Для приготовления детских блюд не используются усилители вкуса, искусственные ароматизаторы и красители, консерванты.
• Для детского праздничного меню рекомендуются яркие овощи (морковь, брокколи, огурцы, цветная капуста, помидоры), нежирные твердые сыры, запеченное или отварное мясо, нежирная морская рыба.
• Не забываем и о любимых детских блюдах – практически все дети любят пиццу, картошку фри, блинчики, бутерброды, бургеры и сэндвичи. Все эти блюда вполне под силу сделать полезными и подходящими для детского праздника.
• На десерт можно подать шоколад, зефир, пастилу, сухофрукты, желе, муссы, мороженое.
• Лучшие напитки для детей – морсы, компот из сухофруктов, соки, не забудьте и про обычную воду.
• Для детей очень важно оформление блюд. Детский фуршетный стол может быть оформлен тематически в стиле любимого мультфильма ребенка, с фигурными и яркими блюдами.

Фуршетный стол для детского кейтеринга

Мы разобрались, как выбирать блюда для детского праздника, теперь определимся, каким образом их подавать. Дети не очень любят формат банкета, когда нужно долгое время сидеть за столом и есть то, что заставляют взрослые. В компании сверстников они захотят играть и бегать, всеми правдами и неправдами выбравшись из-за стола. Есть ли смысл организовывать такой стол? Может, лучше отдать предпочтение фуршету?

Детский фуршетный стол отлично подходит для непоседливых гостей праздника. Этот нескучный формат подачи блюд не предполагает длительного сидения за столом. Для фуршета понадобится несколько столов для сервировки блюд – небольших закусок, которые дети могут взять в любой момент. Если ребенок захочет съесть праздничное угощение, он сам выберет его и возьмет с этого стола, когда захочет. После он сможет продолжить играть или смотреть выступление аниматоров. Такой стол оформляется очень оригинально, чтобы даже самые привередливые малыши захотели попробовать яркие угощения.

Интересный вариант фуршетного стола для подачи десертов – детский Candy bar. Это оформленный в едином стиле сладкий стол со всевозможными сладостями. Есть огромное количество идей сладкого стола для любителей мультфильмов, маленьких принцесс и отважных пиратов.

Кстати, вы можете сами соорудить фуршетный стол, просто заказав готовые фуршетные наборы. Заказать детские блюда для праздника очень легко прямо на нашем сайте. Мы предлагаем купить готовые канапе с доставкой, мини-бургеры, брускетты, салаты, десерты и многие другие фуршетные блюда, которые обязательно понравятся детям. Если вам сложно выбрать блюда для детского праздника самостоятельно, специалисты по кейтерингу компании «Министерство» помогут вам составить оптимальное детское меню. Закажите фуршетные наборы для быстрой организации праздничного стола, и мы доставим их в любую локацию Москвы и за пределами столицы. Также вы можете запросить любые услуги по организации питания на детском празднике – от поиска подходящей площадки до аренды необходимого оборудования и декора.

праздничный стол дома для девочки и мальчика 4-6 лет

День рождения ребёнка – это ответственное мероприятие, ведь очень хочется порадовать малыша настоящим праздником, который ему надолго запомнится. Поэтому многие родители сильно волнуются, и заранее готовятся к предстоящему мероприятию.

Особые усилия придётся приложить, если День рождения будет проходить в домашней обстановке, ведь нужно продумать развлечения для деток, красиво украсить стол. И конечно же, приготовить угощения. И тут многие родители сталкиваются с проблемой, какое меню выбрать, если возрастная категория детей составляет от 4 до 6 лет.

Правила организации

Если вы хотите устроить детский День рождения для ребёнка в возрасте от 4 до 6 лет, не стоит готовить изысканные блюда, которые будут отличаться эксклюзивностью и оригинальностью. Подобное меню могут оценить по достоинству только взрослые, но не маленькие дети.

Зачастую многие детки относятся к консерваторам, и будут есть привычную еду. Оригинальные блюда могут остаться нетронутыми, и все ваши усилия будут потрачены впустую.

Важно, чтобы блюда, которые будут включены в детское меню, были интересно украшены. Даже если вы разложите по тарелочкам обычное пюре, но затейливо декорированное, детки 5 лет не оставят его без внимания.

Прежде чем приступить к планированию меню, постарайтесь выяснить у родителей деток, которые будут присутствовать на празднике, наличие аллергии на какие-то виды продуктов. Таким образом, вы сможете избежать негативных последствий у малышей после посещения детского Дня рождения.

Если планируете использовать ягоды для десерта, тогда лучше подавать их в отдельных стаканчиках с ложечками, так у детей будет меньше шансов испачкаться.

Постарайтесь приготовить такую еду, которая оставит минимальное количество пятен на детской одежде. Многие детки в возрасте от 4 до 6 лет еще недостаточно хорошо орудуют столовыми приборами, поэтому еда может падать на одежду, оставляя жирные или красящиеся пятна на праздничной одежде малышей.

В выборе меню для детского Дня рождения придерживайтесь простых правил:

• не следует смешивать много различных вкусов в одном блюде;
• не стоит подавать на стол рыбу, в которой присутствует много костей;
• фрукты надо очистить от кожицы;
• оптимальным вариантом является подача порционных блюд;
• подавайте блюда, которые порезаны на небольшие кусочки, чтобы у детей не возникало проблем в процессе еды;
• постарайтесь поставить стол на безопасном расстоянии, подальше от того места, где дети будут играть;
• лучше подавать блюда в посуде, изготовленной из небьющегося материала.

Правильные продукты

Деткам в возрасте от 4 до 6 лет разрешено употреблять в пищу разнообразные продукты питания. Выбирая мясо, лучше приобретать нежирные сорта, например, куриное или индюшиное филе, телятину. Оптимальным вариантом является подача продукта в измельчённом виде. Например, разнообразные котлетки и тефтельки или хорошенько протушенное мясо, отличающееся мягкостью.

В качестве гарнира лучше всего подойдёт картофельное пюре или макаронные изделия.

Не стоит готовить спагетти, поскольку длинные макаронины деткам будет сложно ухватить вилкой, и они будут разбросаны по столу или на полу.

На столе также должны присутствовать овощи, остановите свой выбор на свежих помидорах и огурчиках (если, конечно, День рождения проходит летом или ранней осенью). Не стоит ставить на стол несезонные фрукты или овощи, в них присутствует большое количество нитратов, которые могут спровоцировать серьезные пищевые отравления у детей. Многие дети любят бананы и яблоки, можно добавить цитрусовые.

Нельзя ставить на стол солёные, копчёные и маринованные продукты, такая пища является очень тяжёлой для детского желудка.

В качестве напитков лучше отдать предпочтение компотам или не слишком концентрированным морсам. Сладкую газировку хоть и любят многие дети, но она оказывает отрицательное воздействие на желудочно-кишечный тракт детей.

Детки в возрасте 5 лет уже могут кушать варёную колбасу или сосиски хорошего качества. Не стоит ставить на стол сырокопчёную колбасу, она отличается большим содержанием соли, а также довольно острая и жирная для детского организма.

Рецепты

Дома можно подать массу вкусных и полезных блюд.

В качестве основного блюда можно приготовить куриные или индюшиные шашлычки. Для приготовления подобного блюда вам понадобится приблизительно 1 килограмм филе птицы. Его стоит тщательно помыть и порезать на небольшие кусочки.

Далее нужно приготовить маринад: 3 столовых ложечки кефира или сметаны смешайте с 3 столовыми ложками оливкового или растительного масла. Добавьте 3 столовых ложки лимонного сока, соль, немного перчика для вкуса (с этой приправой не стоит усердствовать, чтобы блюдо не получилось слишком острым). Две большие луковицы порежьте кольцами. Залейте мясо маринадом и добавьте порезанный лук. Все компоненты следует хорошенько перемешать и отправить в холодильник на 10 часов.

Рекомендуется время от времени перемешивать мясо, чтобы оно тщательно промариновалось.

Подготовьте деревянные шпажки, предварительно замочив их в воде, чтобы дерево не горело в процессе жарки шашлычков.

Готовое мясо следует нанизывать на шпажки, лук не стоит надевать на шпажки, поскольку он являлся одним из составных частей маринада. Шашлычки обжарьте на медленном огне до образования румяной корочки, а потом расположите их на листике, и отправьте в духовку минут на 30-40, чтобы мясо дошло до готовности.

В качестве гарнира подайте пюре или разноцветные макароны.

Пусть на столе будут ингредиенты для приготовления канапе (например, помидоры черри, порезанная колбаса, сыр, небольшие кусочки хлеба, огурчики). Дети сами соберут себе канапе, превратив этот процесс в увлекательную игру.

На десерт можно подать творожно-банановые оладьи. Для их приготовления вам понадобится:

• 200 грамм муки;
• 300 грамм творога;
• 2-3 столовых ложки сахара;
• 200 мл молока;
• 4 яйца;
• 3 банана;
• половинка лимона;
• 1 чайная ложка разрыхлителя;
• 1 щепотка соды и соли;
• растительное масло для жарки.

Взбейте в блендере молоко и творог. Отделите белки от желтков. Желтки нужно добавить к творогу и хорошенько перемешать, используя блендер. Просейте муку, добавив соду, соль, разрыхлитель и сахар. Сухие ингредиенты нужно добавить к творогу, и ещё раз все хорошенько взбить.

Бананы размять вилкой, сбрызнуть лимонным соком, чтобы они не почернели, и добавить к творожной массе. Перемешайте все компоненты очень тщательно, пока не получится однородная консистенция.

Белки взбить отдельно миксером до образования густой пены с мягкими пиками. Добавить в творожно-банановую массу и аккуратно перемешать, воспользовавшись деревянной лопаткой.

Вылить на разогретую сковороду малое количество растительного масла и выложить тесто, формируя небольшие по размеру оладьи. Они жарятся на слабом огне под закрытой крышкой. После того как одна сторона поджарится, их следует перевернуть. Сковородку уже можно не закрывать крышкой. Готовые оладушки выложите на бумажные полотенца, чтобы они впитали избыточное количество масла.

Поместите оладьи на красивое праздничное блюдо, посыпав сахарной пудрой и украсив ягодами.

Оформление

Важное внимание стоит уделить и оформлению стола. Заранее приобретите праздничную скатерть и посуду. Оптимальным вариантом будет провести тематический праздник.

Поинтересуйтесь у вашего ребёнка, какую тематику Дня рождения он предпочитает. Для девочки можно создать сказочную обстановку из замка, чтобы малышка была принцессой или русалочкой. Многим девочкам нравятся мультики о пони и единорогах.

Для мальчика можно провести тематическую костюмированную вечеринку или устроить праздник роботов.

В продаже существует много различных наборов посуды, которые помогут вам украсить стол в соответствии с выбранной тематикой.

Красивые примеры

В качестве красивого украшения для стола и вкусного блюда можно приготовить бутерброды, оформив их в виде божьих коровок. Для их приготовления вам понадобится:

• 10 ломтиков тостерного вида хлеба;
• 200 грамм твёрдого сыра;
• 1 зубчик чеснока;
• 6 маслин;
• 5 помидоров черри;
• 4-5 чайных ложек сметаны;
• петрушка и укроп для украшения блюда.

Обратите внимание, что у вас в итоге получится 10 бутербродов. Если вы хотите сделать больше, тогда необходимо пропорционально увеличить количество всех ингредиентов.

Твёрдый сыр нужно натереть на мелкой тёрке. Выдавите к нему совсем немного чеснока. Добавив в натертый сыр и чеснок сметану, хорошенько перемешайте все ингредиенты до образования однородной массы.

Чтобы бутерброды были хрустящими, хлеб рекомендуется немного подсушить в тостере или на сковороде. Намажьте каждый ломтик полученной смесью.

Помидоры черри и маслины следует разрезать пополам. С половинок черри нужно отрезать небольшой кусочек, подготовив место, где будет располагаться голова божьей коровки. Также половинку черри нужно слегка надрезать, чтобы придать ей большую схожесть с панцирем и крылышками у божьей коровки.

Положите половинку черри на бутерброд, рядом расположите половинку маслины, у вас должна получиться божья коровка. Одну маслину разрежьте на мелкие кусочки, они понадобятся для того, чтобы сделать чёрные точечки на спинке у божьей коровки. Глазки можно нарисовать с помощью сметаны.

Укроп и петрушку положите на бутерброд таким образом, чтобы получилась травка. Вкусные и оригинальные бутерброды готовы!

О том, как сделать бутерброды «Божьи коровки», смотрите в следующем видео.

Детский сладкий стол – меню для детей

Сладкий стол для детей: вкусно, красиво и празднично

Сладкий стол для детей может быть центром праздника или приятным дополнением, призванным занять юных гостей на скучноватом для них взрослом торжестве. Большой (и заслуженной) популярностью пользуется детский кэнди-бар — вариант организации раздачи сладостей в виде шведского стола. Для такого бара характерно многообразие угощений:

• нарезанный на порционные куски торт;
• пирожные разных типов;
• фигурные пряники и печенье;
• пирожки со сладкими начинками;
• конфеты, мармелад, зефир, маршмелоу.

Сладости выкладываются все сразу, чтобы каждый ребенок мог между играми взять то, что ему понравится.

Обязательное условие организации детского кэнди-бара — яркое и забавное оформление. Используются декоративные фигурки, миниатюрные букеты, надувные шары, стильные подставки для блюд.

Идеи для сладкого стола

Что стоит продумать до мероприятия?

• Тематика. Темой может стать цвет, любимый мультфильм, сказочные герои, животные.
• Оформление. Декорируется интерьер, стол и сами блюда в соответствии с заданной темой.
• Меню. Лучше всего, чтобы солировал на столе большой торт, особенно если повод для праздника — день рождения. Пироженки, пряники, печенья и прочие сласти должны быть небольшими, чтобы ребенок мог взять лакомство и съесть без помощи приборов, нанеся минимальный урон собственному внешнему виду.
• Возраст гостей — от него зависит и меню, и оформление (если за столом соберутся малыши, то стоит избегать мелких деталей и предметов, которыми можно пораниться).
• Особенности. Стоит заранее уточнить, на что у приглашенных детей есть аллергия, чтобы не столкнуться с неприятными последствиями.

​

Детский кэнди-бар должен выглядеть максимально привлекательно. Требования к лакомствам просты:

• яркие, красивые — могут декорироваться в различных стилях;
• миниатюрные, максимум на 2–3 укуса;
• можно брать руками, мало пачкают.

А теперь поговорим о том, что особенно привлекает маленьких участников праздника — о компонентах меню.

Кейк-боллы

​

Cake balls — небольшие круглые пирожные. Подаются в бумажных розетках. Основа такого лакомства — бисквит и крем. Глазурь, посыпка, украшения позволяют привести эти сладкие шарики к нужному стилю. Вкус крема и глазури зависит только от пожеланий клиентов и фантазии кондитера.

Кейк-попсы

​

Cake Pops — очаровательный, забавный и удобный для поедания десерт на палочке. Так же, как и в кейк-боллах, здесь присутствует бисквит и крем. В зависимости от тематики праздника в дело идут орехи, блестящие съедобные шарики, кокосовая стружка, мармелад, глазурь, фрукты, шоколад. Кондитерские секреты у каждого шефа свои, так что вкус у тортика на палочке может быть практически любым.

Макаруны

​

Пожалуй, трудно себе представить детский сладкий стол без этого французского десерта. Миндальные воздушные печеньица-безе с кремом можно с помощью безопасных пищевых красителей превратить в настоящие произведения искусства. Как правило, для макарунов выбирают пастельные тона.

Капкейки

​

Миниатюрные кексы с кремом — капкейки или маффины — не будут забыты в сладком изобилии детского праздника. Нежные и вкусные, они могут украшаться самым причудливым образом. Несмотря на внешнюю простоту, требуют от повара незаурядного мастерства. 

Профитроли и эклеры

​

Малыши и взрослые очень любят профитроли и эклеры — сладости, выполненные из легкого заварного теста, полости в котором заполнены кремом: сливочным, заварным, сырным, творожным — на любой вкус.

Напитки в детском меню

В меню сладкого праздничного детского стола обязательно должны быть напитки, а среди них непременно — вода, ведь именно она лучше всего утоляет жажду. В остальном же выбор стоит ориентировать на пристрастия и возраст участников праздника. Остановимся на наиболее популярных у детей напитках.

Лимонад

​

Сделанные по классическому рецепту лимонады улучшают переваривание пищи и хорошо освежают. Традиционно для их приготовления используется сок лимона, но возможна замена цитрусовых любыми фруктами или ягодами.

Интересный вариант праздничной подачи напитка — лимонадницы с удобными краниками.

Морсы и компоты

​

Морс (разбавленный водой фруктово-ягодный сок) и компот (остуженный отвар из фруктов или ягод) нельзя назвать исключительно праздничными напитками — такими они становятся благодаря эффектной подаче. Дети на ура воспринимают разноцветные морсы и компоты в необычной посуде, дополненной яркими коктейльными трубочками.

Чай

​

Если нужно организовать детский сладкий стол на день рождения, меню стоит дополнить чаем, ведь по такому поводу, как правило, подается торт. Подобные лакомства мы привыкли есть с горячими напитками. Но важно позаботиться, чтобы чай для детей был не слишком крепким и не очень горячим. Можно заварить традиционный черный или зеленый чай, а можно и фруктовый.

Какао

​

Любимый большинством детей горячий напиток — какао. Оно популярно у малышей и тинейджеров благодаря шоколадному вкусу. Прекрасно сочетается с разнообразными лакомствами.

Молочный коктейль

​

Милкшейки готовят из молока и мороженого, добавляя разнообразные сиропы, шоколадную крошку, варенье, кусочки фруктов, кокосовую стружку и другие ингредиенты, что придает напитку интересные вкусы.

Молочный коктейль принято пить через соломинку, детям это очень нравится. Благодаря густой консистенции милкшейк можно подать и как отдельное блюдо, на десерт.

Оформление детского стола на день рождения

Важнейшее правило для сладкого стола на день рождения — оформление должно быть оригинальным. Причем роскошный столовый текстиль и дорогая посуда в этом случае не обязательны и даже излишни, ведь маленькие непоседы вряд ли постараются быть аккуратными. Достаточно:

• яркой хорошо выглаженной скатерти;
• бумажных салфеток с забавными рисунками;
• одноразовой экологичной посуды.

Желательно использовать в декоре стола и окружающего пространства 2–4 основных цвета — так легче добиться эстетичности и гармонии.

​

Важно уделить внимание и необычному оформлению блюд. Даже простые продукты можно нарезать и подать так, что они привлекут внимание ребятишек, доставят радость. Например, сладкий стол на детский праздник отлично украсят ягодные канапе и фруктовые шашлычки. Малыши приходят в восторг от необычных сервировочных аксессуаров: шпажек с фигурными верхушками, ярких коктейльных трубочек с крошечными флагами, всевозможных топперов, ажурных салфеток для пирожных и тортов.

​

Так как оформлять детский сладкий стол желательно с учетом интересов виновника торжества, нужно заранее узнать предпочтения ребенка. Идей для тематического дизайна нескончаемое количество — любимые мультфильмы, книги, комиксы, киносаги, музыкальные группы, даже времена года, спортивные увлечения и школьные предметы.

​

В оформлении сладкого стола для детей на день рождения или другой праздник выбранную тему можно раскрыть:

• буквально — используя фигурки персонажей, постеры, реквизит;
• стилизованно — через цветовую гамму.

Первый вариант показан на фото выше. Второй подразумевает выбор декора в соответствующих теме цветах. Если именинник обожает футбол, можно использовать зеленую скатерть, а кейк-попсы и кейк-боллы покрыть бело-черной глазурью, чтобы они напоминали мячи. Или оформить в розовых тонах кэнди-бар на день рождения малыша, обожающего свинку Пеппу.

Площадки для проведения детского дня рождения

Самые популярные площадки для детских праздников — специализированные ивент-помещения, игровые зоны в развлекательных центрах, кафе и рестораны. Летом популярны пикники и барбекю, можно отметить день рождения на природе. Многие родители предпочитают накрыть сладкий стол для детей дома или на даче.

Где заказать сладкий стол для детского праздника

Итак, мы рассказали, что можно подать на сладкий стол детям, как лучше оформить кэнди-бар, какие места популярны для проведения праздников. Но ведь не все домашние кулинары в состоянии идеально приготовить кондитерские изделия. Поэтому придется покупать лакомства для кэнди-бара, иначе торжество может разочаровать хозяев и гостей. Значит, мы должны еще и подсказать, где лучше приобрести десерты.

Праздник для маленьких гурманов поможет устроить сервис CaterMe. На сайте вы можете заказать организацию торжества, выбрать меню и оформление сладкого стола на детский день рождения или другое событие.

Если среди опубликованных на сайте предложений не нашлось того, что полностью соответствует ожиданиям ребенка или вашим пожеланиям, оставьте индивидуальную заявку. В ней требуется указать:

• повод праздника;
• дату и время;
• количество гостей;
• бюджет.

Партнеры CaterMe в течение получаса изучат заявленные условия. Те компании, которые готовы выполнить заказ, немедленно направят вам свои предложения. Останется выбрать лучший вариант.

С помощью профессионалов кейтеринга детский сладкий стол на день рождения будет вкусным и красивым — именинник и гости останутся довольны!

Что приготовить на день рождения быстро и недорого » День рождения для всех

День рождения является одним из наиболее трогательных и долгожданных праздников. Но нередко он ассоциируется не только с получением приятных и неожиданных подарков, но также с определёнными тратами. Составив легкое меню на день рождения, вы сможете значительно сократить расходы, связанные с этим мероприятием. О быстрых и недорогих вариантах необходимо рассказать более подробно.

Основные моменты

Для начала можно обойти ближайшие торговые точки и определиться с местами, реализующими самую дешевую и качественную продукцию. Следует уделить внимание времени года, в который вы отмечаете день рождения. Например, летом будет гораздо экономичнее подать на стол блюда из свежих овощей, фруктов и ягод, так как в это время они стоят значительно дешевле. Зимой же выгодней отдать предпочтение различным консервированным продуктам: солениям, салатам, компотам и настойкам.

Достаточно недорогим вариантом являются закуски. Это могут быть канапе, рулетики, тарталетки, холодные и горячие бутерброды. Для приготовления закусок не требуется много ингредиентов, поэтому они очень подходят для бюджетного меню. Кроме того, их приготовление не занимает много времени. Несколько салатов из недорогих продуктов также помогут разнообразить ваш праздничный стол. Если говорить о подаче горячего, то самым простым и быстрым вариантом является курица, запечённая в духовке с рисом или картошкой. Данное блюдо станет отличным украшением стола и, несомненно, понравится большинству гостей.

Отдельно стоит поговорить о десертах. Если вы задались вопросом: что приготовить на детский день рождения, то обратите внимание на достаточно простой рецепт бисквита, не требующий большого количества ингредиентов. Чтобы получить пышную и привлекательную основу для торта, необходимо немного сахара, муки и яиц. Выпечка полученной смеси занимает менее часа. После изделие можно украсить фруктами или же прослоить вареньем, йогуртом или сгущённым молоком. Такой лёгкий и вкусный десерт понравится как взрослым, так и детям. Таким образом, сэкономить накрывая праздничный стол достаточно просто.

Пример бюджетного меню на праздник

Бутерброды с плавленным сырком

Этот рецепт очень выручает, когда нужно разнообразить стол с минимальными затратами.

Потребуется: французский батон, плавленные сырки — 4-5 шт, масло сливочное, майонез, перец молотый черный, 1 отварное яичко, 1 зубчик чеснока, зелень для украшения.

Приготовление. Батон нарезать как на бутерброды, смазать каждый кусочек тонким слоем сливочного масла и аккуратно распределить начинку. Для начинки натираем охлажденные сырки, яйцо, добавляем тертый чеснок, майонез, перец. Очень похоже на еврейский салат. Выкладываем бутерброды на противень и ставим в духовку на 170-180 градусов до того момента, пока сырок не станет золотистым. Выкладываем на блюдо, украшаем зеленью.

• время активного приготовления 20 мин стоимость 150 руб

Крабовый рулет

Быстрая и простая закуска украсит любой праздничный стол. Потребуется: 2 тонких лаваша, крабовое мясо 400 гр, 4 отварных яйца, майонез, сыр 200 гр, укроп. На первый лаваш тонким слоем выкладываем мелко рубленное крабовое мясо и тертый сыр, смазываем майонезом. На второй слой трем отварные яйца и выкладываем рубленую зелень, смазываем майонезом. Сворачиваем в тугой рулет кладем в пакет и отправляем в холодильник на пару часов пропитаться. Перед подачей на стол нарезать на порции по 2 см.

• время активного приготовления 20 мин стоимость 300 руб

Курица с картофелем в духовке

И по-праздничному и сытно. Курицу замариновать в смеси прованских трав с добавлением сметаны, соль не добавлять. Оставить мариноваться на 2-3 часа. Нарезать дольками картофель с учетом количества гостей. За 20 минут до отправки в духовку в соке, который стек с курицы размешать соль и обмазать смесью тушку. Картофель приправить по своему вкусу. Все уложить на противень и отправить в духовку на 1,5 часа при температуре 180-190 градусов. Можно приготовить по этому рецепту курицу в рукаве, в этом случае не придется периодически ее поливать выделяющимся соком.

• время активного приготовления 20 мин стоимость 450 руб

Салат цезарь

Довольно бюджетный вариант, который нравится всем гостям и при этом является украшением праздничного стола. Заранее просушите белый хлеб, нарезанный крупными кубиками, в духовке добавив в конце немного сушеного молотого чеснока. Порубите средний кочан пекинской капусты, выложите на капусту обжаренные на сливочном масле кусочки куриного филе. Сверху посыпьте сухарями, полейте готовой заправкой для салата цезарь и потрите немного сыра пармезан.

• время активного приготовления 15 мин стоимость 300 руб

Овощная нарезка

Чтобы сэкономить, ориентируемся на сезон. Выбираем из недорогих овощей. Не забываем про соленья — отличная закуска под крепкое спиртное и поможет сделать стол бюджетнее. Грибочки и огурчики, квашеная капустка и баклажаны «под грибы» — в зимний сезон выручат вас.

• время активного приготовления 10 мин 100 руб в зависимости от сезона

Легкий торт на десерт

Торт состоит из трех коржей, выпекается только первый бисквитный, второй слой состоит из суфле, третий слой украшение — желе с фруктами.

1 слой — бисквит. 150 гр сахара взбить в пышную пену с 3 яйцами, постепенно ввести 150 гр муки и щепотку разрыхлителя. По желанию можно добавить немного ванильного сахара. Выпекать бисквит при 200 градусах 20 минут. Извлечь после того, как форма остынет.

2 слой — суфле. Для этого 500 мл абрикосового или персикового йогурта смешать со взбитыми с сахаром (3 ст.л.) жирными сливками (250 мл). Замоченный на 20 минут в небольшом количестве воды желатин (2 ч.л.) смешать с соком половины лимона, подогреть до полного растворения желатина. Влить в сливочно-йогуртовую смесь, перемешать. Поставить охлаждаться.

Приготовить сироп для пропитки. С банки консервированных персиков слить жидкость. Половину смешать с 1 ст.л. сахара и соком половины лимона, немного подогреть и влить коньяк или бренди (3 ст.л.)

3 слой — желе. Очень удобно использовать готовое желе в пакетике — оно хорошо застывает, ярко выглядит. Приготовьте его по указанному на упаковке рецепту.

Выкладываем в форму со съемными бортами корж бисквитный, пропитываем приготовленным сиропом. Далее постепенно выкладываем частями суфле, выравнивая каждую порцию. Ставим в холодильник до момента, когда суфле практически застынет. Дольками режем консервированные персики, красиво выкладываем их на суфле. Залить фрукты 1/2 частью желе. Поставить охлаждаться в холодильник, затем выложить оставшееся желе и дождаться полного застывания. По желанию можно украсить ягодками клубники или ежевики.

• время активного приготовления 40 мин стоимость 450-550 руб

Итого получается на 10 человек:

по 1 бутерброду — 10 шт, по 1 кусочку рулета — 10 шт, по 200 гр салата — 1 кг салата, по 300 гр курицы с картофелем — 1,5 кг курицы и 1,5 кг картофеля, нарезки овощные по 100гр — 1 кг овощей, торт получается примерно 1,5 кг — по 150 гр на человека. Выходит еды по 0,9 кг на одного человека. Ничего лишнего, сытно и разнообразно.

Весеннее праздничное меню

Топ 5 праздничных салатов

Постное праздничное меню — рецепты

Сладкий стол на день рождения для детей, фото

Детские праздники приносят взрослым много хлопот, но вместе с тем радуют и оставляют уйму впечатлений и воспоминаний для их маленьких чад. Сладкий стол – оптимальный вариант для детского дня рождения, не требующий больших денежных и временных затрат. Все дети – сладкоежки, поэтому они, несомненно, оценят вкусные угощения на детский день рождения.

 

Содержание

 

Организация праздника

Меню для сладкого стола

Рецепты детских праздничных блюд

Украшение праздничного интерьера

Развлечения для детей

 

Организация праздника 

Перед тем как организовывать сладкий стол на день рождения, необходимо выяснить несколько важных моментов:

• для начала выясните общее количество детей на будущем празднике;
• составьте меню для праздничного стола;
• подумайте об украшении комнаты и самого праздничного стола;
• составьте примерный план развлекательных мероприятий, состоящий из игр, танцев и других развлечений.

Меню для сладкого стола

В самом начале важно продумать, какие угощения для детского дня рождения вы будете подавать на стол.

Варианты возможных блюд:

• Торт – самое ожидаемое блюдо для ребятишек. Разумеется, ни один детский сладкий стол без него не обойдется. Заранее продумайте об украшении торта, а также о свечах.
• Популярны сейчас и капкейки.
• Печенье. Оно может быть как покупное, так и сделанное своими руками или же руками именинника.
• Вафли и вафельные трубочки.
• Пирожные.
• Конфеты.
• Мороженое, заранее разделенное на порции. Подайте к мороженому разнообразные сладкие соусы, ягоды и кусочки шоколада – дети будут в восторге от возможности самому выбрать наполнитель и украсить свою порцию.
• Зефир.
• Мармелад.
• Различные виды шоколада.
• Фрукты (яблоки, бананы, апельсины, виноград, киви, ананас, клубника и другие).
• Напитки (лимонады, соки, коктейли).

Даже на сладком столе для детей в небольшом количестве будут уместны и блюда из мяса, рыбы, яиц, а также овощи.

Помимо сладостей, еда на день рождения для детей может быть и такой:

• мясные котлетки или отбивные;
• колбаса;
• шашлык из мяса;
• аккуратно приготовленное филе рыбы;
• вареные забавно украшенные куриные или перепелиные яйца;
• помидоры, огурцы, картофель;
• сыр;
• бутерброды;
• пицца.

Рецепты детских праздничных блюд 

Десерты для детей на день рождения должны радовать детский глаз и вызывать аппетит. Детская аудитория вряд ли оценит новизну ваших блюд, их больше интересует само оформление еды. Для этого обычные ингредиенты, такие как колбаса, сыр и батон, превращаются в мордочку поросенка, а яйцо и помидор – в грибок.

Любые десерты на день рождения лучше всего готовить своими руками. Существует множество рецептов детских блюд. Сладкий стол на детский день рождения может включать в себя некоторые из ниже перечисленных блюд.

«Фондю»

 

Вам понадобится: 2 плитки шоколада, сливки, кусочками порезанные фрукты.

Приготовление: шоколад ломается на кусочки, ставится на водяную баню, в кастрюльку с шоколадом добавляется несколько ложек сливок. Шоколад постоянно нужно помешивать. Шоколадную массу подают на стол, когда она полностью расплавлена и слегка остыла (нельзя подавать детям горячую массу).

А кушают фондю так: на шпажку накалывают понравившийся кусочек фрукта (это может быть что угодно: банан, яблоко, клубника), макают в расплавленный шоколад и наслаждаются вкусом.

«Фруктовый салат»

 

Вам понадобятся следующие фрукты: виноград, хурма, гранат, киви, яблоко, банан, апельсин, а также орехи и йогурт.

Приготовление: выбранные вами фрукты порежьте кубиками или колечками, не слишком крупно, но и не мелко. Перемешайте, добавьте по вкусу орехи, сахарную пудру, изюм. Заправьте салат йогуртом. Фруктовый салат готов к употреблению.

Чтобы доставить детям удовольствие, позвольте каждому ребенку сделать свой индивидуальный салат. Для этого раздайте всем салатники, поставьте на стол почищенные порезанные фрукты, орехи и йогурт. Пусть дети сами выберут предпочитаемые ими фрукты и приготовят салат своей мечты.

Сладкие «Капкейки»

 

Вам понадобится: 1,5 стакана муки, 1 стакан сахара, 0,5 чайной ложки соли, 0,2 чайной ложки соды, 100 грамм мягкого масла, 1 яйцо, 100 грамм сметаны, стакан молока и ванилин.

Приготовление: яйцо, сахар, ванилин, сметана и молоко смешиваются. Затем добавляется растопленное (но не горячее) масло, снова все перемешивается. Муку с содой и солью перемешивают в отдельной посуде, потом понемногу добавляют в тесто, тщательно все перемешивая. Тесто готово. Теперь его аккуратно раскладывают по формочкам для кексов при помощи ложечки. Не стоит заполнять форму до верха, учтите, что тесто еще будет «расти» в процессе выпечки. В разогретой до 180 градусов духовке кексы следует выпекать 10-15 минут.

На этом рецепт не заканчивается. Капкейки нужно еще украсить, прежде чем подавать на сладкий стол для детей. Здесь вы можете включать свою фантазию и импровизировать. Вооружитесь кондитерским шприцем, запаситесь кремами, посыпками для десертов, шоколадом, орешками. Очень здорово выглядят капкейки, украшенные мастикой. А самый замечательный десерт на день рождения – именные капкейки. Не поленитесь подписать кексики именами приглашенных гостей – дети будут в восторге!

Закуска «Мухомор» из яиц и помидоров

 

Вам понадобится: яйца куриные, куриный фарш, майонез или сметана, помидоры, соль, салатные листья.

Приготовление: сначала яйца необходимо отварить. Нижнюю часть у яиц надо аккуратно срезать и достать желтки. Желтки измельчают, смешивают с пожаренным мясным фаршем, солят, заправляют майонезом (или сметаной). Полученной смесью фаршируют яйца. Ножка гриба готова. Роль шляпки выполнит половинка помидора с вычищенной сердцевиной. Можно при помощи майонеза сделать белые точечки, как у мухомора. Полученные мухоморы помещают на тарелку с салатными листьями.

Молочный коктейль

 

Вам понадобится: холодное молоко, мороженое, фрукты (например, клубника), лед, натертый шоколад.

Приготовление: молоко и мороженое долго взбиваются блендером на больших оборотах. Затем добавляются фрукты и лед, снова все хорошенько взбивается. Коктейль разливается по стаканам, украшается тертым шоколадом. Подают его на стол в холодном виде.

3 идеи для сладкого стола

Украшение праздничного интерьера 

Угощение на день рождения – несомненно, важный момент, но для детей не менее важно то, как выглядит окружающая их обстановка. Добавьте в комнату красок и ярких акцентов! Дети это оценят! А помогут вам в этом шары, надутые гелием, а также обычные шары, разноцветные флажки, ленты, яркие бумажные салфетки для стола, разноцветные тарелки и много всего другого.

Развлечения для детей 

Без сомнения, маленьких непоседливых гостей вам будет трудно долго удерживать за столом, поэтому заранее позаботьтесь о развлекательной программе для них. Дети обожают резвиться и играть. Дайте им возможность выплеснуть свою энергию в подвижной игре, иначе они станут шалить и баловаться прямо за столом. Во что можно поиграть с детьми? Во что угодно, главное, учитывайте возраст ребят.

Примерные игры и занятия:

• танцы под музыку;
• различные конкурсы как интеллектуальные, так и спортивные;
• игры с мячом;
• игры в прятки, жмурки;
• коллективное рисование;
• просмотр мультфильмов;
• игры с мыльными пузырями;
• совместная фотосессия;
• дарение подарков;
• игры с шариками и запускание их в небо;
• и многие другие занятия, на какие у вас только хватит фантазии.

У вас непременно получится подарить вашему маленькому имениннику самый лучший в мире праздник. Запаситесь лишь терпением и любовью. А в награду вы обязательно получите радостный детский смех и полные счастья глазки!

Закуски на детский день рождения

Готовя детский праздник день рождения дома, очень важно продумать меню и рецепты. Конечно, в центре меню будут сладкие блюда:

• торты,
• пирожные,
• фрукты,
• сладкие напитки,
• самодельные конфеты.

Тем не менее, на детском празднике только сладостями не обойтись. И важен не только вкус и качество, но и оформление, которое можно сделать красочным и праздничным.

Рассмотрим, какое детское меню и какие рецепты можно приготовить дома и порадовать малышей.

Каша – гурманная няня наша

Статистика наших дней неумолима. Педиатры всего мира констатируют всеобщий факт: дети стали рождаться слабыми и хилыми. Бич в век антибиотиков – детский дизбактериоз. Ничего смертельного в нём нет, но аппетит ребёнка он подпортить может основательно. И очень важно маме и папе выбрать грамотный рацион для своего чада.

Ингредиенты: рис дикий, масло сливочное, курага, крупа перловая, овсяные хлопья, булгур, клюква …

Ингредиенты: овсяные хлопья, йогурт, молоко, мед, курага

Ингредиенты: молоко, сливки, рис, мед, корица, ваниль, смородина красная, соль

Ингредиенты: пшено, рис, молоко, яйцо куриное, соль, сахар, масло сливочное

Ингредиенты: пшено, тыквенное пюре, молоко, изюм, масло сливочное, вода, соль, сахар

Ингредиенты: овсяные хлопья, молоко, корица, соль, лимон, бананы, греческий йогурт, сахар тростниковый

Ингредиенты: рис, кукуруза консервированая, морковь, лук репчатый, соль, перец черный молотый, …

Тарталетки для детей на День рождения: идеи, рецепты

В выборе продуктов для детского праздника отдавайте предпочтение только самым свежим. Не стоит готовить блюда из компонентов, срок годности которых приближается к концу или истёк. Детский организм не сможет переварить такую пищу и можно спровоцировать массовое отравление.

Также лучше не использовать замороженные овощи и фрукты, останавливайте свой выбор на сезонных плодах. Это поможет не только сэкономить денежные средства, но и убережёт организм ребёнка от лишних нитратов. Например, не стоит удивлять собравшихся детей на день рождения ребёнка, родившегося в феврале, арбузом или клубникой. Пользы такая ягода никому не принесёт, поскольку в ней содержится масса вредных веществ.

В качестве заправки для блюда лучше отказаться от майонеза, заменив его на растительное или оливковое масло, сметану или приготовить другую оригинальную заправку.

Готовя блюда для детей, не стоит экспериментировать со вкусом, сочетая несочетаемые продукты. Большинство детей являются консерваторами и предпочтут привычную еду, а экстравагантное блюдо останется нетронутым.

При продумывании блюд на день рождения нужно учитывать, что детское меню отличается от взрослого.

Прежде всего, дети будут много двигаться, бегать, играть, а значит, нужно обеспечить достаточное количество напитков. И лучше, если это будут полезные напитки – компоты, морсы, соки, вода.

Чаще всего ребятишкам нравятся сладости. И, конечно, к чаю по традиции будет торт со свечами. Желательно сделать его несложным, главное, чтобы продукты были свежими, а торт не содержал сложных ингредиентов. Чаще всего дети не любят сочетание многих компонентов. Они охотнее едят простой торт с кремом из сгущенки, чем сложное произведение кулинарного искусства с орехами, курагой, черносливом и прослойками из разных видов кремов. Но при этом самый несложный торт можно очень хорошо украсить, что обязательно порадует ребенка.

Принцип по подбору блюд тот же. Они должны быть несложными, но вкусными, легкими и оригинально украшенными. Дети не любят сидеть долго за столом. Поэтому будет лучше, если это будет фуршетный стол и малыши смогут перекусывать в процессе игры, когда им этого захочется. Блюда должны быть приготовлены так, чтобы их удобно было взять и съесть. Лучше всего подойдут бутерброды, канапе, тарталетки, кексы, пицца, овощная и фруктовая нарезка.

Если предполагаются горячие блюда, то это могут быть самые обычные мясные котлетки, но интересно оформленные, небольшие шашлычки из нежного мяса. В качестве гарнира подойдет картофельное пюре, картофель фри или запеченный в зависимости от возраста приглашенных.

При проведении любого праздника учитывается возраст именинника и его друзей. Если собрались карапузики 2-3 лет, нужно более тщательно подготовить меню и обязательно обсудить с родителями маленьких гостей, у кого какие предпочтения, может быть, есть какие-то нюансы и определенные продукты малышам употреблять в пищу нельзя.

Что касается игр и развлечений, следует учесть, что в этом возрасте дети утомляются очень быстро, им сложно долго сосредотачиваться на чем-то одном и развлечь себя сами они совершенно не умеют. Поэтому весь день рождения предстоит провести, постоянно контролируя малышей, помогая им. Игры должны быть простыми и понятными, но в то же время веселыми.

В возрасте 5-7 лет дети все еще нуждаются в поддержке взрослых, но уже часть времени могут провести самостоятельно. К этому времени уже у многих сформировались свои вкусы, и это тоже нужно учитывать. В это время детей можно собрать и в игровом центре, и вывести на природу. Детский стол должен быть оформлен оригинально и лучше, если это будет фуршет.

С 7 до 9 лет у детей уже появляются свои интересы, разговоры. Они охотнее общаются и проводят время без родителей. Но это не значит, что можно все пустить на самотек. В празднике все должно быть разграничено. Часть времени дети проведут за праздничным столом. К меню все те же требования: простота, польза, красивое оформление.

Скорее всего, сказочные персонажи уже не столь актуальны, чем в более юном возрасте. Но вот веселый, креативный и остроумный ведущий праздника будет нелишним, который проведет интересные конкурсы, рассчитанные на этот возраст. Часть времени дети проведут самостоятельно, им найдется о чем поговорить, тем более если на празднике собралась компания друзей.

• Если все нюансы учтены, продумано оформление и меню, игры и сюрпризы, праздник получится незабываемым. Но при организации детского дня рождения нужно учесть самое главное: праздник должен быть безопасным.
• Если дети совсем маленькие, не должно быть никаких острых предметов, пространство должно быть удобным для игр, чтобы никто не упал и не получил травму.
• Чай подавать нужно только в теплом виде, ведь дети часто проливают его. Если это произойдет с теплым напитком, ничего страшного не произойдет.
• Не надо уговаривать и тем более заставлять детей поесть. Они обязательно отведают все вкусности, когда проголодаются.

• Аккуратнее нужно угощать детей холодными блюдами, соки не стоит охлаждать в холодильнике.
• Температура в помещении должна быть оптимальной. Чрезмерные проветривания могут плохо повлиять на разгоряченных играми детей.
• При организации пикника на природе следует тщательно следить за детьми, чтобы никто не подходил близко к горячему мангалу. При организации игр необходимо следить за тем, чтобы они были безопасными.
• На любом детском празднике, неважно, где он проходит, дети должны постоянно находиться под присмотром взрослых. Тем более родители несут ответственность за приглашенных детей. При соблюдении простых правил праздник пройдет без происшествий.

О том, что приготовить на день рождения ребенка, смотрите в следующем видео.

Собрать стол на день рождения ребенка 10 лет, конечно, проще, чем деткам младшего возраста, для которых перечень продуктов питания ограничен. Но все равно важно выбирать свежие и качественные ингредиенты для приготовления блюд.

Составляя меню, старайтесь не использовать экстравагантные продукты и рецепты, особенно если не уверены, что ваш ребенок и гости захотят это есть.

По своей природе нам свойственно раздельное питание, а у детей это особенно выражено. Поэтому, чем проще будут угощения, тем больше они понравятся ребятам.

Выбирайте менее жирную пищу и старайтесь не применять при готовке жарку, ведь вкусная еда может быть приготовлена правильно и быть полезной.

Если пригласили на день рождения других детей, то не лишним будет поинтересоваться у мам о наличии аллергических реакций или других ограничений по продуктам.

Оформление детского стола

Продумывая украшение, лучше соблюдать единый стиль во всех элементах.

На чём будем рисовать красивую картинку стола?

Роскошную скатерть с шикарными рюшами отложите до взрослого праздника. На детском дне рождения она не уместна. Ее можно случайно порвать или облить. Предпочтительнее будет:

1. Красивая тканевая скатерть.

Пестрая или пастельных тонов, с оборками или без. Оригинально выглядит такое сочетание двух скатертей в горошек.

2. Яркая клеенка.

Одна может быть как однотонной, так и с различными узорами. Здорово смотрится скатерть с изображением любимых мультяшных героев или зверюшек.

Две однотонных клеенки можно удачно объединить, декорировать бантами, и уже получится красиво и необычно.

3. Бумажная скатерть.

Смелый и необычный вариант – застелите стол бумагой. Рядом поставьте карандаши или краски. Дети обожают рисовать! Можно попросить их нарисовать что-то конкретное или просто написать пожелания имениннику прямо рядом со своей тарелкой.

4. Тематическая скатерть.

Изображение на ней должно отвечать тематике праздника. Очень популярны детские дни рождения в стиле пиратской вечеринки. На фото пример удачно подобранной скатерти.

Салфетки станут ярким украшением и дополнением

Салфетку можно положить как под тарелку, так и в тарелку, искусно свернув. Красивые салфетки помогут придать столу нарядный вид.

Бумажные салфетки должны гармонично дополнять скатерть и посуду по стилю.

Тканевые менее практичны. Однако тоже способны подчеркнуть важность события и приятно удивить. Представленные на фото салфетки незамеченными не останутся точно!

Какую выбрать посуду для детского стола на день рождения

Отлично выручит пластиковая посуда. Желательно, чтобы все тарелки, стаканчики и вилки были из одного набора и соответствовали тематике праздника. Многообразие расцветок способно поразить воображение. К тому же, такую посуду дети наверняка не разобьют.

Уникальную посуду можно смастерить даже своими руками. Для этого понадобятся разноцветные одноразовые тарелочки, клей и цветной картон. Немного стараний, волшебства и птички angry birds готовы!

Если вы украшаете помещение на детский праздник, почерпните идеи в нашем материале про оформление шарами выпускного в детском саду.

А рецепты вкусных салатов в тарталетках помогут разнообразить детский стол, особенно если вы выбрали фуршетный вариант угощения.

На заметку организаторам дня рождения девочки 5-6 — сценарий праздника предлагается на странице https://trishara.com/birthday/detskie/scenarij-dnya-rozhdeniya-devochki-5-6-let.html.

Добавочные идеи элементов праздничного декора

Рассыпьте между приборами разноцветные конфетки M&Ms. Это добавит ярких красок!

Ваза с живыми цветами может оставить детей равнодушными, а вот букетик из чупа-чупсов обязательно будет замечен маленькими сладкоежками.

В центре стола или на спинках стульев также можно поместить воздушные шарики с небольшими презентами. Когда ребята будут собираться расходиться по домам, предложите им лопнуть шарики и взять себе небольшие сувениры на память.

Возле каждой тарелки или непосредственно прямо в ней можно разместить рассадочные карточки с именами детей. Вариантов их оформления очень много.

Еще в тарелку каждого гостя можно положить интересно сложенную салфетку или игрушку.

Первое – детская культура питания

Давно известно: дети любят игру. А игру на тарелке тем более! С первой ложки супа как раз начинается гастрономическое воспитание. Не гамбургеры и чипсы из фастфуда, а настоящая еда из натуральных продуктов. Кстати, СанПИНы, разрабатывая детское меню, вынесли вердикт: в рационе малышни не должно быть острых пряностей и специй.

Ингредиенты: бульон куриный, морковь, картофель, лук репчатый, масло растительное, мука пшеничная …

Ингредиенты: утка, картофель, батат, морковь, лук репчатый, яйцо куриное, мука пшеничная высшего …

Ингредиенты: бульон куриный, свекла, картофель, морковь, лук репчатый, масло сливочное, томатная …

Ингредиенты: кукуруза консервированая, перец желтый сладкий, морковь, лук репчатый, чеснок, сливки …

Ингредиенты: тыква, чеснок, оливковое масло, масло сливочное, лук репчатый, картофель, бульон …

Ингредиенты: оливковое масло, лук репчатый, чеснок, кабачки, картофель, бульон куриный, сливки 33%, …

Ингредиенты: фарш куриный, картофель, макаронные изделия, горошек зеленый, лук репчатый, соль

Заяц из риса

Еще одна идея, как красиво и весело можно подать рис!

Ингредиенты

• Рис – 100 г
• Яйцо куриное – 1 шт.
• Болгарский перец (красного цвета) – 1 шт.
• Вареное куриное мясо – 50 г
• Сыр – ломтик
• Зелень, грибы – по желанию

Приготовление

1. Отваренный рис выкладываем на тарелку в виде фигурки зайца.
2. Из белка вырезаем «глаза» и «зубы», из перца морковку и рот, а из кусочков маслин делаем. Все раскладываем на места.
3. Из кусочка вареного мяса делаем «сумочку». Также ее можно сделать из сыра или перца. Все зависит от того, чем именно нужно накормить ребенка!
4. Солнце делаем из желтка, а лучики вырезаем из ломтика сыра.
5. Оформить тарелку можно зеленью и половинками жареных грибочков.

Варианты детского меню на день рождения

Прекрасным вариантом горячего будут блюда из курицы – большинство детей относятся к ней положительно.

Запеченные ножки в кляре точно придутся по вкусу 10-летним ребятам – они вкусные и их удобно кушать руками. Такое угощение легко готовить и можно прикольно украсить бумажными кисточками.

Отдавайте предпочтение несложным салатикам, которые можно разложить в креманки. Раскладывайте начинку по песочным корзинкам или тарталеткам.

Детям намного интересней угощаться такими закусками, чем сидеть перед переполненной тяжелыми салатами тарелкой.

Приготовьте небольшие бутербродики с домашней бужениной, сыром или паштетом. Но вот копченостей и колбас лучше избегать.

Отличное решение для праздничного стола – это различные канапе, оформленные на шпажках – такое угощение точно будет съедено.

Избегайте обилия покупных сладостей и конфет, многие вкусные десерты можно приготовить дома самостоятельно.

Меню на день рождения 10 лет девочке можно разнообразить всевозможными фруктовыми и ягодными желе, муссами. Молочные коктейли и шоколадные пудинги также будут отличным украшением стола.

Газированные напитки лучше заменить натуральными соками и морсами. Время бутилированной колы и фанты на столах уже прошло, и каждая заботящаяся о здоровье своих детей мама способна приготовить вкусные и полезные напитки.

Напитки для детей

Море витаминов, никаких консервантов, красителей и искусственных подсластителей – чем не идеальный вариант десерта для любого ребенка? Рецепты смузи для детей, которые мы освоим сегодня, и являются такой “вкусняшкой” – при максимальном содержании полезных веществ они не наносят вреда организму.

Клубничный смузи

Клубнично-банановый смузи

Смузи для детей

Лимонад — сочное слово, при котором многие взрослые люди вспоминают уютные названия Дюшес, Буратино, Чебурашка и улыбаются светлой детской улыбкой при воспоминании о сифоне и газированной воде.

Фруктовый, прохладный и красочный лимонад для детей мы чаще всего готовим в домашних условиях, чтобы избежать искусственных красителей и подсластителей. Выбор натуральных продуктов помогает нам решить несколько задач, будь то необходимость обильного питья летом, или интересный напиток на праздник.

Домашние лимонады

Мятный домашний лимонад

Лимонад из цедры апельсина

Рецепты детских лимонадов

Компоты и морсы также остаются любимыми и главное полезными напитками для деток. Ассортимент их очень велик, и мы вам рекомендуем ознакомиться с наиболее вкусными с детской точки зрения рецептами.

Как готовить клубничный морс

Компот из вишни и яблок

Компот из свежих яблок и груш

Второе – от котлетки до запеканки

Какое оно полноценное детское меню?! Вот всемирно известный гуру французской кухни Ален Дюкасс ответил бы однозначно: меню для ребёнка должно быть НАТУРАЛЬНЫМ. Кстати, мишленовский кашевар даже книгу детских рецептов выпустил. Суть этого издания весьма банально, но с огромным культурным подтекстом: гарнир котлеткой не испортишь!

И Дюкасс советует мамашкам прямо с полугода приучать своих пострелят к брокколи, морковке, тыкве и даже каштанам. Про последние, конечно, смешно! Не все могут похвастаться такой «роскошью», но всё остальное от кутюр стоит принять. Ведь мысль у великого француза актуальна для всех: с пелёнок детка должна знать, что еда – не розги. Еда – это приобщение к искусству.

Ингредиенты: куриная грудка, сыр твердый, яйцо куриное, лук репчатый, соль, масло растительное

Ингредиенты: куриное филе, лук репчатый, морковь, яйцо куриное, масло сливочное, соль, перец черный …

Ингредиенты: фарш, лук репчатый, яйцо куриное, сливки, брусника, хлеб пшеничный, бульон говяжий, …

Ингредиенты: овсяные хлопья, овсяные отруби, мука кедровая, яйцо куриное, батат, тыква, лук порей, …

Ингредиенты: треска, лук зеленый, петрушка (зелень), мята свежая, сок лимона, перец черный молотый, …

Ингредиенты: пангасиус, яйцо куриное, сыр пармезан, лук порей, сок лайма, чеснок, горошек зеленый …

Ингредиенты: печень говяжья, грудинка копченая, кус-кус, яйцо куриное, лук репчатый, чеснок, молотая …

Ингредиенты: печень говяжья, рис, молоко, яйцо куриное, масло сливочное, сметана, морковь, лук шалот, …

Ингредиенты: творог обезжиренный, яблоки, сметана, мука пшеничная высшего сорта, сахар, масло …

Ингредиенты: просо, яйцо куриное, сахар тростниковый, соль, йогурт, нектарины, сок персиковый, масло …

Ингредиенты: масло сливочное, мука пшеничная высшего сорта, молоко, яйцо куриное, сыр твердый, …

Сладкий стол: торты и прочие сладости

Какой день рождения обходится без торта – его появление практически всегда становится кульминационным моментом праздника.

Конечно, перед мамами всегда стоит выбор – заказать торт на день рождения мальчику 10 лет в кондитерской либо испечь его дома самостоятельно.

Правила безопасности компонентов и приготовления торта на 1 годовщину малыша остаются актуальными и на первый юбилей.

К тому же есть рецепты изумительно вкусных и простых в приготовлении угощений, начиная с классических тортов и заканчивая прикольными пряниками, десертами, капкейками, кексами.

Детское меню на День рождения не представляется без сладкого стола. Важно приготовить на праздник вкусные блюда, при этом учитывая возраст то, что есть много сахара вредно для детского организма. На помощь придут несколько простых рецептов сладостей, которые можно без опаски поставить на детский стол.

Фуршетные закуски для детского праздника

Последние годы все чаще шумные застолья сменяются более свободными фуршетами, и постепенно сервировка смещает акцент с больших объемов блюд на их порционность, разнообразие и оригинальность, и особенно этот концепт актуален для проведения детского праздника.

Закусками на детском столе могут служить канапе – малюсенькие многослойные бутерброды на шпажках. Многообразие вариантов позволит ребенку выбрать любимые продукты и скушать их, даже не испачкав своих ручек. Для хозяев праздника в этом есть свои преимущества – отходов еды почти не наблюдается!

Самый простой способ сделать меню разнообразным – это приготовить канапе, которые будут встречены с воодушевлением на любом детском празднике. Эти «вкусняшки на шпажках» на сервировочных блюдах станут главным украшением стола и будут радовать глаз и возбуждать аппетит.

Бутерброды и канапе для детей

Блюда для детского фуршета

Все большее внимание детей сегодня приковано к Японии. Экзотическая страна с загадочной культурой, аниме и такими вкусными и популярными во всем мире суши. Естественно, никакой сырой рыбы в детские угощения добавлять не стоит. А вот запеченные роллы с курицей не только безобидны, но и напротив, очень полезные, легкие и вкусные.

Роллы из куриной грудки

«Спайси-соус» для роллов

Японские роллы «Цезарь»

Как известно, дети не большие охотники сидеть за уставленным разносолами столом и неспешно общаться, попивая чай и закусывая котлетами. Больше всего ребятня любит «что-нибудь» интересненькое. С этими фуршетными блюдами маленькие гости и хозяева будут накормлены, а вы спокойны, что им досталось что-то кроме фруктов или покупной сухомятки.

Пирожки бомбочки с помидорами

Быстрые пирожки из лаваша

Мини-пицца с сосисками и сыром

«Мешочки» из блинов с яйцом

Полезные советы

Невозможно представить стол без закусок, даже если речь о застолье для детей. Далее пара вариантов простых и полезных детских закусок.

Список сладких блюд:

• Салат в арбузе
• Ананасовые корзиночки
• Открытый пирог с абрикосами и желе
• Клубничное суфле
• Натуральные компоты
• Мороженое с фруктами

Список салатов и основных блюд:

• Салат «Цезарь»
• Овощные салаты с отварным мясом
• Пюре с запеченными котлетками
• Бутерброды с красной рыбой
• Фаршированная рыба

Варианты сладких блюд:

• Молочное желе или суфле
• Творожные запеканки или чизкейки
• Мороженое
• Торты с белковым кремом или сгущенкой
• Капкейки с вареньем или джемом

Варианты основных блюд и закусок:

• Картофель с грибами и запеченное мясо
• Куриные отбивные под сыром
• Салат из свеклы с говядиной
• Салат из капусты с кукурузой
• Салат из морепродуктов

Примерное меню:

• Картофельное пюре с куриными фрикадельками
• Куриные отбивные, тушенные в сметане
• Тыквенное пюре
• Паштет из печени
• Творожное суфле
• Яблоки с творогом запеченные

Примерное меню:

• Капкейки с мультяшными героями
• Чизкейк
• Кексы с кремом
• Мороженое
• Разнообразные пирожные

Десерт для юных гостей

Любой день рождения требует наличия сладких блюд. Лучший подарок ребенку – торт, приготовленный своими руками. Можно заказать его в пекарне: мастера оформят угощение в виде сказочного персонажа, цветочка, футбольного мяча, автомобиля и т.д. В этом случае пирог станет настоящим украшением стола.

Дети любят, когда на праздник им предлагают фруктовый салат. Состав этого блюда можно подобрать исходя из индивидуальных предпочтений вашего малыша. Идеальная заправка – нежирный йогурт. От ее использования можно отказаться, просто посыпьте блюдо сахарной пудрой. Лучше всего подавать эту закуску разложенной в небольшие вафельные корзиночки или креманки.

День рождения – это светлый и радостный праздник. В ваших силах сделать его ярким и насыщенным, чтобы он заполнился малышу на всю жизнь.
Похожие статьи

Где проводить?

Есть масса вариантов, где провести детский день рождения. Все зависит от желания самого ребенка, его увлечений, предпочтений, и, конечно, возможностей родителей.

Праздник, организованный дома, всегда влечет за собой больше хлопот. Нужно позаботиться об оформлении помещений, где будут веселиться дети и детально продумать, как будет украшен праздничный стол. Важно позаботиться о праздничном меню, блюда которого придется готовить дома, либо часть из них можно доверить приготовлению профессионалов. Еще один важный, и, пожалуй, самый главный момент на детском дне рождения, – это развлечения. Нужно заранее распланировать, как будет проходить праздник, чем будут заниматься дети, в какие игры с ними поиграть, какие конкурсы провести, как сделать так, чтобы абсолютно всем было хорошо и весело и никто не заскучал.

Меньше хлопот предоставит празднование дня рождения в кафе. Нужно лишь определиться с меню и выбрать то заведение, где имеют представление о том, как готовить детские блюда. Просто так сидеть в кафе за столами детям будет скучно. Поэтому и в данном случае нужно позаботиться о культурно-развлекательной программе.

Хорошей альтернативой кафе могут стать детские игровые центры. В последнее время именно там предпочитают родители собирать малышей. В таких центрах очень удобно тем, что дети могут провести время очень весело и разнообразно. Игровые площадки оборудованы так, что дети, даже падая, не будут травмированы, везде присутствуют мягкие покрытия. Кроме того, отведено место под аттракционы, интерактивные уголки, во многих детских заведениях устанавливают игровые автоматы и устанавливают телевизоры.

В таких местах обязательно устанавливаются столы, за которыми могут разместиться несколько веселых компаний. Кроме того, практически везде присутствуют аниматоры, у которых готовы развлекательные программы на любой вкус, а при желании можно придумать что-то свое.

Еще одним удачным заведением для такого мероприятия может стать роллером, но при условии, что это современное, оборудованное по всем техническим нормам помещение, рядом с которым располагается и кафе. Если все дети умеют кататься на роликах, они чудесно проведут время, а кого-то можно и научить, что тоже будет интересно.

Если ребенок родился летом, то диапазон места проведения торжества значительно расширяется. Лето дает возможность выбраться на пикник, организовав день рождения на природе или на даче. Это будет не только приятное времяпровождение, но и полезное. На даче будет несколько комфортнее по той причине, что там можно организовать пикник на лужайке возле дома, пожарить шашлыки, колбаски, сосиски и другие вкусности.

Пикник с выездом на природу – дело хлопотное, но увлекательное. Нужно доставить детей к месту проведения мероприятия, оборудовать места, где они будут поздравлять именинника и отмечать день рождения. Лучше, если будут сооружены навесы, под которыми будет комфортнее находиться в солнцепек. На природе удобно играть в самые разнообразные игры, есть где развернуться. Главное, найти организаторов, которые всем этим с детьми займутся.

Удобнее справлять праздник в тех местах, где есть для этого специально оборудованные беседки или домики, а на территории имеются санузлы. Все зависит от родителей, на плечи которых ложится правильная организация праздника.

Фруктовые канапе на шпажках

Для них прекрасно подходят такие фрукты: яблоко, груша, киви, банан, персик или нектарин, виноград (без косточек). Выбор следует остановить на тех фруктах, на которые у детей нет пищевой аллергии.
Чтобы фрукты слишком быстро не потемнели, нарезать их следует перед подачей. Дольше сохранить красивый вид можно сбрызнув готовые канапе лимонным соком.

Порядок действий перед нанизыванием кусочков на шпажку:

• Промыть фрукты под прохладной проточной водой.
• Дать им немного подсохнуть в миске или на бумажном полотенце.
• Очистить от кожуры и семечек.
• Порезать кружочками, кубиками, а то и забавными фигурками посредством формочек (собачка, уточка, мышка, елочка и многое другое).

Ниже представлены наиболее интересные рецепты детских фруктовых канапе на шпажках.

Расскажем о самых популярных местах для проведения детского дня рождения.

Ананасовый кораблик

На разноцветные пластиковые зубочистки нанизывается полукольцо консервированного ананаса — это будущий парус. В роли палубы послужат колечки банана и спелого нектарина.
Аккуратно вырезать их можно при помощи обычного 20-кубового шприца с обрезанным концом со стороны носика.

Сладкая радуга

Мандарин, ананас и киви нарезать ломтиками или кубиками. Нанизать их вместе с ягодами малины, черники и винограда на длинную шпажку согласно цветам радуги. Уложить канапе рядом друг с дружкой для большей наглядности радуги.
Это красивое, яркое и полезное угощение выразительно смотрится на праздничном столе.

Веселая клубничка

Очищенный банан порезать кружочками толщиной 2 см и сбрызнуть их лимонным или апельсиновым соком, чтобы не потемнели. На шпажку нанизать листочек свежей мяты, среднего размера клубничку и банан, который окажется в основании канапе.
Нарисовать сливками на клубнике улыбающиеся рожицы. Дети будут в восторге!

Хвостатый павлин

Нижней частью хвоста нашего павлина послужит подушка из долек мандарина и кружочков банана. Сверху будут нанизанные на шпажки виноград, черника, малина, ежевика.
Телом птицы может стать груша. Лапки и клюв сделайте из мандариновой кожуры, а глазки из кусочков ежевики.

Бюджет

Чтобы организовать недорогой праздник, нужно заранее тщательно продумать весь план мероприятия и решить, что должно присутствовать на мероприятии обязательно, а без чего можно обойтись.

Основой момент – это количество гостей. Если малышу год или два, можно собраться в узком кругу родственников и желательно дома. В домашней обстановке среди близких людей и малышу будет комфортнее, и праздник будет более бюджетным, чем в том же кафе или игровом центре.

Главным атрибутом праздника является торт, и сегодня кондитеры способны создать настоящие шедевры из различных ингредиентов. На нем могут «вырасти» целые замки, появиться сказочные персонажи, предметы, связанные с увлечениями ребенка, например, футбольный мяч, рояль или ролики. Но стоит такой шедевр немало.

При выборе праздника для детей постарше можно ограничиться только угощением, а развлекательную программу разработать самим. В данном случае родителям пригодятся актерские способности. Дешевле организовать мероприятие дома, а не в кафе, но тогда все вопросы оформления и приготовления блюд ложатся на хозяев. А потом, соответственно, и уборка.

Не столь затратный вариант и пикник на даче. Не нужно снимать домики и беседки. Достаточно отвести во дворе площадку для игр и организовать зону барбекю.

Рецепты детских канапе и бутербродов с фото готовых закусок

Канапе называются такие мини-бутерброды, которые часто насаживают на шпажку.

В Европе их употребляют каждый день для быстрого перекуса. Канапе готовят дома или заказывают в кафе, где они весьма популярны и представлены в различных вариациях.

У нас это более праздничное блюдо, без которого сложно представить себе фуршет.

Чаще всего праздничные угощения для детей продумывают мамы или организаторы праздников. Ингредиенты для детских канапе предпочтительны нейтральные, не вызывающие аллергических реакций.

Маленькие гурманы по достоинству оценят вкусные лёгкие закуски. Немаловажно красивое оформление и подача.

Детские салаты на детский День рождения: идеи, рецепты

Оформление стола играет также немаловажную роль. Если у вас планируется тематическая вечеринка, тогда и детский стол должен быть соответственно украшен. Можно приобрести салфеточки, скатерть, стаканчики и тарелки, которые будут подчёркивать выбранную тематику праздника.

Например, для девочки можно устроить настоящую сказочную вечеринку, украсив помещение и стол маленькой принцессы или феи. Можно также обыграть любимые многими девочками мультфильмы «Красавица и Чудовище», «Русалочка», мультфильмы о единорогах и волшебных пони. Розовые салфеточки, стаканчики и колпачки помогут создать соответствующее сказочное настроение. Каждой гостье можно выдать волшебную палочку.

Для мальчика можно подготовить пиратскую вечеринку, украсив стол соответствующей скатертью. В качестве бутербродов можно подать кораблики или оформить пиццу в виде краба.

Для подростков можно выбрать тему космоса или профессий, а также любимых персонажей из кинофильмов.

В оформлении стола учитывайте предпочтения вашего ребёнка, пусть он принимает активное и непосредственное участие в подготовке к предстоящему торжеству. Это позволит вам не только порадовать своего малыша, но и провести с ним весело время во время подготовительного этапа.

Жаркое в горшочках

https://www.youtube.com/watch?v=ecmSR6RdPjw

Ингредиенты на 8 человек:

• 2 кг картошки
• 1 кг мяса
• 0,5 кг грибов
• 100 г сыра
• 150 мл сметаны
• Соль
• Специи
• Бульон
• 3 луковицы

Рецепт:

• Нарежьте мясо полосками и обжарьте их на горячей сковороде
• Введите лук и еще немного обжарьте
• Добавьте грибы и потомите на огне 3 минуты
• Разложите мясную смесь по горшочкам и положите сверху картофель
• Залейте бульоном и поставьте в духовку на 40 минут
• Вытащите из духовки, добавьте соль, специи, сметану и присыпьте сыром
• Держите в духовке еще 5-7 минут

Черепаха с гречки

Обычная гречка может стать самым любимом блюдом вашего ребенка, если она красиво оформлена.

Ингредиенты

• Гречка – 100 г
• Сосиска молочная – 1 шт.
• Яйцо куриное – 1 шт.
• Морковь – 1 шт.
• Маслины – 1 шт.

Приготовление

1. Для начала отвариваем все ингредиенты кроме маслины, яйцо чистим и приступаем к оформлению блюда.
2. Выкладываем круглой горкой гречку, от сосиски отрезаем примерно 2 см с каждой стороны, и кончики делим напополам. Выкладываем их на место лапок.
3. Яйцо кладем целиком на место головы.
4. Из вареной моркови делаем колечки: отрезаем пару ломтиков и формочкой делаем в них круглые отверстия. Колечки должны получиться достаточно крупными, чтобы не соскальзывать с яйца. Внутрь вкладываем срезанные краешки маслин – глазки готовы!
5. Рот по желанию, можно сделать из кусочка болгарского перца.

Что приготовить на детский День рождения мальчиков и девочек от 7 до 11 лет: идеи, меню, советы

Ставить на стол девочкам и мальчикам принципиально разные блюда не нужно. В раннем возрасте дети обоих полов едят примерно одинаково, поэтому разницы в приготовлении блюд не будет. В ходе роста организм ребенка активно развивается, а значит ему нужно больше питательных веществ.

Мальчики в подростковом возрасте едят больше девочек, поскольку их организму необходимо больше энергии. Однако и это не значит, что есть большая разница в блюдах, которые нужно ставить на праздничный стол.

На праздничный стол мальчиков нужно поставить сытные мясные блюда, содержащие много калорий и дающие растущему организму энергию. Также стол мальчика должен включать больший объем блюд. Девочкам же больше подойдут легкие блюда и закуски, однако и их должно быть достаточное количество, ведь организм девочки, как и мальчишеский, нуждается в энергии.

Детское меню на День рождения мальчиков и девочек раннего возраста не отличается в приготовлении, однако может различаться оформлением еды. Девочки охотно съедят блюдо с изображениями диснеевских принцесс, Барби, фей и волшебных зверей.

Для мальчиков же можно выбрать в качестве украшения пиратов, героев любимых мультфильмов, персонажей комиксов. Также мальчики заинтересуются оригинальным оформлением бутербродов в виде корабликов.

При выборе блюд стоит подумать об удобстве в первую очередь. Еда не должна разваливаться, соус не должен течь. Для детей это правило важно, они не сидят долго на месте и могут испачкаться.

Не стоит выбирать еду с большим содержанием жира. Также следует отказаться от жареного, острого и соленого. Лучше предпочесть свежие фрукты и овощи, положить в корзинку для пикника ягоды.

Шашлык — блюдо, без которого трудно представить пикник. Но тяжелое мясо (свинина, баранина) для детей вредно. Колбасу и сосиски на огне тоже лучше исключить. Но оставлять детский праздник без шашлыков не нужно. Можно приготовить их легкую версию, используя мясо курицы. Для мариновки такого блюда нужно использовать малое количество уксуса и немного приправ.

Овощи и салаты (с фото)

Овощи в детском меню занимают не последнее место. Поэтому и на праздничном столе их присутствие вполне обосновано. Хотя некоторые карапузы едят их не очень охотно, эту проблему можно решить, подав на стол оригинально оформленный салат-огород из огурцов, помидоров, болгарского перца, зелени. А от более сложных салатов на детском празднике лучше отказаться. Особенно, если гости — совсем малыши или дошколята.

Нарезайте овощи аккуратными ломтиками, чтобы их удобно было накалывать вилкой или шпажкой.

Фотогалерея «Как подавать овощи детям?»

Детские закуски на детский День рождения: идеи, рецепты

Идеальный вариант закусок – блюда в тарталетках или в лаваше. Также подойдут бутерброды канапе.

Закуски в лаваше

Ингредиенты:

• Тертая морковь
• Рыбные консервы
• Йогурт
• 5 яиц
• 2 лаваша
• Зелень

Рецепт:

• Подавите сардины в масле вилкой и введите зелень
• Разложите лаваш на столе и выложите рыбное пюре
• Закройте еще одним листом лаваша и выложите сверху тертую морковь, яйца и йогурт
• Сверните все в рулончик и оставьте на 2 часа в холодильнике
• Нарежьте тонкими кусочками

Как оформить еду детям в школу – «веселые» бутерброды

Готовите ребенку бутерброды в школу, даже такую еду можно интересно оформить и сделать детское блюдо аппетитным на вид. Как украсить детскую еду как бутерброды? Довольно просто.

Нарезая сыр, колбасу или ветчину и выкладывая ее на хлеб, сделайте бутерброды более интересными и выложите из продуктов животных или мультяшных героев как это видно на фото как оформить еду детям.

Детские канапе: идеи, рецепты

Можно приготовить как фруктовые, так и мясные канапе.

Канапе с креветками

Ингредиенты:

• Горсть крупных очищенных креветок
• 0,5 кг помидоров черри
• 200 г сыра
• Шпажки
• Сметана

Рецепт:

• Разрежьте томаты на две половинки
• Сыр нарежьте толстыми пластинками
• Смажьте каждую половинку томата йогуртом
• Сверху на одну половинку выложите сыр и креветку
• Накройте второй половинкой и закрепите шпажкой

Кот из перловки

Ингредиенты

• Перловка – 100 г
• Сосиска – 1 шт.
• Огурец — 1 шт.
• Яйцо – 1 шт.
• Зеленый лук – несколько перышек
• Маслины, зелень.

Приготовление

1. Сосиску, перловку и яйцо отвариваем.
2. Кашу кладем на тарелку в виде котовой мордочки.
3. Из ломтиков вареной сосиски делаем щечки и ушки, а из кусочков белка и ломтиков огурца – глаза. Маслину разрезаем на части и ставим на место вертикальных зрачков.
4. Перья лука выбираем по размеру, кладем на сосиски по 3 штуки с каждой стороны – это усы. «Котик» для детского стола готов!

Летний лагерь 2020 — Детский стол

19-23 ИЮЛЯ: От фермы до вилки

ПН: Роллеты для завтрака с фермерского рынка с домашними лепешками и шоколадными маффинами из цуккини

ВТ: Ризотто с жареной кукурузой и томатами, Брускетта с томатным базиликом и итальянское мороженое с вишней

СРЕДА: вегетарианские роллы маки, садовый салат с имбирной заправкой и арбузный коктейль

ЧТ: Средиземноморская чаша с киноа и ручные пироги с черникой

ПТ: Пицца и кексы с ягодами «Сделай сам»

26-30 ИЮЛЯ: Тесто и выпечка

ПН: Средиземноморские лепешки и песочное печенье с летними фруктами

ВТ: Тако навахо и сладкий жареный хлеб

СРЕДА: пирог с сыром и клубнично-ревеневым соусом со взбитыми сливками

ЧТ: Картофельные вареники и ягоды Ругелах

ПТ: Пицца и кексы с канноли «Сделай сам»

2–6 августа: Noodle This!

ПН: Tallarines Verde (подумайте о перуанском песто!) И салат из манго и авокадо

ВТ: жареная лапша удон, стога сена Chow Mein и пузырьковый чай

СРЕДА: Enchilada Lasagna & Orzo con Leche (вроде рисового пудинга, но с орзо!)

ЧТ: Паста ручной работы Yia Yia (также известная как домашняя паста с корицей и фетой) и шоколадные ракушки

ПТ: пицца Mac n ‘Cheese и шоколадные кексы со сливочным кремом

9-13 августа: Cupcakes Wars

ПН: кексы Mac n ‘Cheese и кексы с клубникой

ВТ: Чашки для завтрака «Птичье гнездо» и кексы с банановой и шоколадной стружкой

СРЕДА: Кексы с лазаньей и кексы с лимоном

ЧТ: Кексы Taco с Пико де Галло и Кексами Трес Лече

ПТ: Deep Dish Pizza Cupcakes & Cinnamon Sugar Cup Sundaes

16-20 августа: по всему миру

ПН: вегетарианская паэлья и обожженные баскские кексы с чизкейком (Испания)

ВТ: Миски для яичных рулетов и печенье с предсказанием (Китай)

СРЕДА: Tostadas из черной фасоли и кукурузы, Elotes & Cucumber Lime Agua Fresca (Мексика)

ЧТ: Овощные самосы с мятой, кинзой, чатни и тмином (Индия)

ПТ: Pizza Margherita & Stracciatella Cupcakes (Италия)

23–27 августа: Погрузитесь в закусочные

ПН: французские тосты, сырная яичница и фруктовый салат «Сделай сам»

ВТ: Морской нут и шоколадный торт «Icebox»

СРЕДА: Бисквиты с соусом и персиком

ЧТ: овощные гамбургеры, жареный картофель в духовке и молочные коктейли

ПТ: Пицца на завтрак и кексы с кленами

Наши блюда и закуски — Детский стол

.не et_pb_menu__logo-обертка .et_pb_menu__logo, .et_pb_menu_0 .et_pb_menu__logo-слот {макс-ширина: 100%}. et_pb_menu_0 .et_pb_menu_inner_container> .et_pb_menu__logo-обертывание .et_pb_menu__logo IMG, .et_pb_menu_0 .et_pb_menu__logo-слот .et_pb_menu__logo-обертка IMG {макс высота: нет } .et_pb_menu_0 .mobile_nav .mobile_menu_bar: до {color: # 39ba73} .et_pb_menu_0 .et_pb_menu__icon.et_pb_menu__cart-button {color: # 39ba73} .et_pb_menu_0 .et_pb_menu_content_close.best_menu_cons_conf__ : # 39ba73} div.et_pb_section.et_pb_section_1 {background-repeat: repeat; background-image: url (https://thekidstable.ca/wp-content/uploads/2020/08/tktbackgroundfull.jpg)! important} .et_pb_section_1.et_pb_section {padding-top: 30px; padding-bottom: 8px; background-color: rgba (0,0,0,0)! Important} .et_pb_row_2.et_pb_row {padding-top: 10px! Important; padding-bottom: 12px! Important; padding-top: 10px; padding-bottom: 12px} .et_pb_row_4.et_pb_row {padding-top: 10px! Important; padding-bottom: 12px! Important; padding-top: 10px; padding-bottom: 12px}.et_pb_text_1 h3 {font-family: ‘Frutiger 65 Bold’, Helvetica, Arial, Lucida, sans-serif; font-size: 35px; text-align: center} .et_pb_text_2 h3 {font-family: ‘Frutiger 65 Bold’, Helvetica , Arial, Lucida, sans-serif; font-size: 35px; text-align: center} .et_pb_row_3, body # page-container .et-db # et-boc .et-l .et_pb_row_3.et_pb_row, body.et_pb_pagebuilder_layout. single # page-container # et-boc .et-l .et_pb_row_3.et_pb_row, body.et_pb_pagebuilder_layout.single.et_full_width_page # page-container # et-boc .et-l .et_pb_row_3.et_pb_row {max-width: 2027px}.et_pb_row_5, body # page-container .et-db # et-boc .et-l .et_pb_row_5.et_pb_row, body.et_pb_pagebuilder_layout.single # page-container # et-boc .et-l .et_pb_row_5.et_pb_row_. single.et_full_width_page # page-container # et-boc .et-l .et_pb_row_5.et_pb_row {max-width: 2027px} .et_pb_shop_0.et_pb_shop .woocommerce ul.products li.product h4, .et_pbrodub_shop_0.et_product .product h2, .et_pb_shop_0.et_pb_shop .woocommerce ul.products li.product h3, .et_pb_shop_0.et_pb_shop.woocommerce ul.products li.product h5, .et_pb_shop_0.et_pb_shop .woocommerce ul.products li.product h5, .et_pb_shop_0.et_pb_shop .woocommerce ul.products li.product h6 {font-family: ‘Frutiger семейство:’ Frutiger , Lucida, без засечек; преобразование текста: верхний регистр; размер шрифта: 18 пикселей; выравнивание текста: центр} .et_pb_shop_1.et_pb_shop .woocommerce ul.products li.product h4, .et_pb_shop_1.et_pb_shop .woocommerce ul.products li. продукт h2, .et_pb_shop_1.et_pb_shop .woocommerce ul.products li.product h3, .et_pb_shop_1.et_pb_shop.woocommerce ul.products li.product h5, .et_pb_shop_1.et_pb_shop .woocommerce ul.products li.product h5, .et_pb_shop_1.et_pb_shop .woocommerce ul.products li.product h6 {font-family: ‘Frutiger 65 {font-family:’ Frutiger 65 , Lucida, без засечек; преобразование текста: верхний регистр; размер шрифта: 18 пикселей; выравнивание текста: центр} .et_pb_shop_0.et_pb_shop .woocommerce ul.products li.product .price, .et_pb_shop_0.et_pb_shop .woocommerce ul.products li .product .price .amount {font-size: 0px} .et_pb_shop_1.et_pb_shop .woocommerce ul.products li.product.price, .et_pb_shop_1.et_pb_shop .woocommerce ul.products li.product .price .amount {font-size: 0px} .et_pb_shop_0 .et_overlay {background-color: rgba (255,255,255,0.16)! important; цвет границы: rgba (255,255,255 , 0.16)! Important} .et_pb_shop_1 .et_overlay {background-color: rgba (255,255,255,0.16)! Important; border-color: rgba (255,255,255,0.16)! Important} .et_pb_shop_1 ul.products li.product .star-rating { width: calc (5.4em + (0px * 4))}. et_pb_shop_0 ul.products li.product .star-rating {width: calc (5.4em + (0px * 4))}.et_pb_button_0_wrapper .et_pb_button_0, .et_pb_button_0_wrapper .et_pb_button_0: hover {padding-top: 10px! important; padding-right: 30px! important; padding-bottom: 10px! important; padding-left_button_0p-container. .et_pb_button_0 {color: #ffffff! important; border-color: # 39ba73; border-radius: 5px; font-family: ‘Frutiger 65 Bold’, Helvetica, Arial, Lucida, sans-serif! important; background-color: # 32b551} .et_pb_button_0, .et_pb_button_0: после {перехода: все 300 мс замедления 0 мс} .et_pb_section_2.et_pb_section {padding-top: 20px; padding-bottom: 11px}.et_pb_row_7.et_pb_row {padding-top: 5px! important; padding-bottom: 5px! important; margin-top: -8px! important; margin-right: auto! important; margin-bottom: -5px! important; margin-left: auto! important; padding-top: 5px; padding-bottom: 5px} .et_pb_row_7, body # page-container .et-db # et-boc .et-l .et_pb_row_7.et_pb_row, body.et_pb_pagebuilder_layout.single # page-container # et-boc .et-l .et_pb_row_7.et_pb_row, body.et_pb_pagebuilder_layout.single.et_full_width_page # page-container # et-boc .et-l .et_pb_row_7.et_pb_row {max-width: 1500px}.et_pb_code_0 {padding-top: 0px; padding-right: 10px} .et_pb_text_4.et_pb_text {color: # 000000! important} .et_pb_text_3.et_pb_text {color: # 000000! important} .et_pb_text_5.et_pb_text {color} # 000000 .et_pb_text_4 p {line-height: 0.9em} .et_pb_text_5 p {line-height: 0.9em} .et_pb_text_3 p {line-height: 0.9em} .et_pb_text_4 {font-family: ‘Frutiger 65 Bold’, Helvetica, Arial, Lucida, без засечек; высота строки: 0.9em} .et_pb_text_3 {font-family: ‘Frutiger 65 Bold’, Helvetica, Arial, Lucida, sans-serif; line-height: 0.9em} .et_pb_text_5 {font-family: ‘Frutiger 65 Bold’, Helvetica, Arial, Lucida, без засечек; высота строки: 0.9em} .et_pb_section_3.et_pb_section {padding-top: 0px; padding-bottom: 0px; background-color: # 32b551! Important} .et_pb_row_8.et_pb_row {padding-top: 18px! Important; padding-bottom: 12px! Important; padding -top: 18px; padding-bottom: 12px} .et_pb_text_6 h6 {font-family: ‘Frutiger 65 Bold’, Helvetica, Arial, Lucida, sans-serif; цвет: #ffffff! important} .et_pb_text_6 {margin-bottom: — 6px! Important} ul.et_pb_social_media_follow_0 {margin-top: -7px! Important; margin-bottom: -9px! Important} .et_pb_social_media_follow_network_0 a.icon {background-color: rgba (45,72,153,0)! Important}.et_pb_social_media_follow_network_1 a.icon {background-color: rgba (234,0,54,0)! important} .et_pb_row_3.et_pb_row {padding-top: 45px! important; padding-bottom: 8px! important; margin-left: auto! important ; margin-right: auto! important; padding-top: 45px; padding-bottom: 8px} .et_pb_row_5.et_pb_row {padding-top: 45px! important; padding-bottom: 8px! important; margin-left: auto! important; margin-right: auto! important; padding-top: 45px; padding-bottom: 8px} только экран @media и (max-width: 980px) {. et_pb_section_1.et_pb_section {background-color: rgba (0,0,0, 0)! Important} body # page-container.et_pb_section .et_pb_button_0: after {display: inline-block; opacity: 0} body # page-container .et_pb_section .et_pb_button_0: hover: after {opacity: 1}} @ media only screen and (max-width: 767px) {. et_pb_text_0 h6 {font-size: 14px; line-height: 1em} .et_pb_image_0 {margin-top: 5px! important; margin-bottom: -10px! important} .et_pb_menu_0 {padding-top: 0px; margin-top: 12px! важно! } div.et_pb_section.et_pb_section_1 {background-image: initial! important} .et_pb_section_1.et_pb_section {background-color: #eeefac! important} body # page-container.et_pb_section .et_pb_button_0: after {display: inline-block; opacity: 0} body # page-container .et_pb_section .et_pb_button_0: hover: after {opacity: 1} .et_pb_row_7.et_pb_row {padding-right: 5px-left important; : 5px! Important; padding-right: 5px! Important; padding-left: 5px! Important}}]]>

План питания Easy Peasy на 7 дней для детей и семей

Хотите 7-дневный план питания для детей, который включает питание на завтрак, обед, закуски и ужин? Найдите эти простые, практичные и полезные рецепты, которые идеально подходят для всей семьи!

Еще один день, еще один ужин.Кто-нибудь еще так думает?

Потому что, по правде говоря, иногда даю, и если у меня нет готового плана питания для детей, я ОПРЕДЕЛЕННО чувствую себя так. Я определяю «для детей», потому что, хотя я хочу, чтобы дети учились есть большое разнообразие продуктов, правда в том, что то, что мы едим, почти всегда меняется, когда у нас появляются дети. Особенно если вы в детстве любили есть суши по вечерам.

Если вы, как и большинство родителей, которых я знаю, вам нравится идея плана питания, но вам трудно найти время, чтобы заняться его планированием, поэтому позвольте мне помочь вам! Я совмещаю свою настоящую маму и опыт кормления терапевта с этим 7-дневным планом питания для детей и взрослых, которые собираются вместе с ними за столом.

Так что да, «детям». Но также и для вас.

Но что, если мой ребенок разборчив в еде?

Хорошо, я рад, что вы спросили, потому что готовка для разборчивых едоков — моя специальность, даже для очень разборчивых едоков! И независимо от того, какие продукты ест ваш ребенок, вы все равно можете использовать план меню. Вы все еще можете использовать этот план меню.

Как?

Вам нужно будет внести некоторые изменения. Просматривая перечисленные блюда, убедитесь, что ваш ребенок обычно ест хотя бы одну еду.Если вы не видите ни одного в списке, добавьте его в блюдо ИЛИ замените его.

Например, если у меня есть тефтели, лапша и морковные палочки, указанные для еды, и ваш ребенок не ест ничего из этого, добавьте часть чесночного хлеба, которую ваш ребенок любит и ест.

Или замените морковные палочки на нарезанные яблоки.

Чтобы любой прием пищи с разборчивым едоком был успешным, и чтобы избежать быстрого приготовления, которое я не рекомендую, ВСЕГДА подавайте хотя бы одну еду, которую ест ваш ребенок.Если ваш ребенок ест только 3 продукта, чередуйте их при каждом приеме пищи.

Чтобы узнать, что, по моему мнению, являются 3 ключами к избавлению от придирчивого питания, займите место в этом бесплатном семинаре.

Какой возраст для этого плана питания для детей?

Некоторые из перечисленных ниже блюд отлично подойдут для малышей, но этот план питания был разработан для детей от 3 лет и до подростков. Если вам нужны идеи для молодежи, перейдите к этому конкретному плану питания для годовалого ребенка или малыша!

План легкого питания для детей —

You Got This!

Я стараюсь готовить простые блюда, используя как можно больше цельных продуктов.Здесь и там есть особый рецепт, который делает этот план питания для детей ниже легким, доступным и здоровым!

Если вы новичок в планировании питания, я рекомендую взять некоторые из приведенных ниже идей и записать их в свой календарь или поместить в свой телефон. Получите бесплатную распечатку и выделите то, что вы хотите попробовать. Если сосредоточиться на целой неделе — это слишком много, тогда сосредоточьтесь на паре ночей, когда вместе пообедать будет особенно сложно.

Может быть, это конец недели, когда вы устали?

Или, может быть, это ночь, когда вам нужно работать допоздна или отвезти ребенка на тренировку по футболу?

Что бы это ни было, начните с того, что кажется вам управляемым. И знайте, что эти усилия, скорее всего, уменьшат ваш стресс и заставят вашего ребенка пробовать новую еду, потому что вы не просто подаете одно и то же снова и снова (мы все делаем это, когда все говорят, что они голодны, а вы не едите) Я даже не думал, какой будет ужин.)

Я был там много раз!

С учетом сказанного, вот недельный план питания, который идеально подходит для детей:

Понедельник

Завтрак: Тыквенные оладьи с нарезанными бананами

Обед: Морковный смузи с арахисовым маслом

Закуска: чипсы из подорожника и нарезанный кубиками авокадо или гуакамоле

Ужин : Рыбные котлеты (см. Рецепт ниже) или домашние рыбные палочки (треску нарезать соломкой и обмакнуть во взбитое яйцо, затем в панировочных сухарях и обжарить на сковороде), запеченные картофельные шкурки и горох (попробуйте подать замороженные для придирчивых едоков).

Полезные рецепты:

вторник:

Завтрак: Йогуртовое парфе. Выложите слой йогурта, а затем нарезанные кубиками ягоды в каменную банку или стакан и полейте мюсли или сухие хлопья

Обед: Арахисовое масло и желе на цельнозерновом хлебе и банане

Закуска: крекеры с бананом и золотой рыбкой

Ужин: Батончик тако с лепешками с твердой и мягкой оболочкой, мясом тако или измельченной курицей, нарезанным кубиками авокадо, сальсой и тертым сыром

Полезные рецепты:

Среда:

Завтрак: Яйцо яблочко в центре тоста, нарезанного кубиками манго и клубники

Обед: Пепперони, сыр и крекеры с сырым горошком (добавьте батончик мюсли или тюбик йогурта для детей старшего возраста)

Закуска: микс с орехами, изюмом и попкорном

Ужин: Куриные лепешки на шпажках (дети любят есть на палочках), приготовленные на гриле или запеченные в духовке; стручковая фасоль (подробнее о том, почему она важна, читайте по ссылке ниже) и кукурузный хлеб

Полезные рецепты:

Четверг:

Завтрак: Сосиски, нарезанные кубиками яблоки и английский маффин

Обед: Домашние горячие карманы с остатками мяса тако, сыром и сальсой

Полдник: трубочка из йогурта и арбуз

Ужин: Маленькие фрикадельки, приготовленные в соусе для спагетти (см. Рецепт ниже) с любимой лапшой вашего ребенка и жареной зеленой фасолью.Смотрите рецепт жареной зеленой фасоли, который нравится моим детям, ниже.

Полезные рецепты:

Пятница:

Завтрак: Хлеб с бананом, тыквой и сладким картофелем с высоким содержанием клетчатки (рецепт ниже). Приготовьте заранее и подавайте с ореховым маслом, чтобы намазать сверху и сбоку нарезанных груш.

Обед: Хот-доги на булочке или нарезанные ломтиками с картофельными чипсами и обжаренной зеленой фасолью, оставшейся после ужина в четверг.(* Выбирайте неотвержденные хот-доги без добавок, которые минимально обрабатываются картофельными чипсами без консервантов, как более здоровую альтернативу.)

Закуска: Крендель с апельсином клементина и крендель из цельнозерновой муки

Ужин: Бублики для домашней пиццы. Нарежьте рогалики, полейте соусом для спагетти или пиццы, сыром и другими начинками, такими как пепперони, ветчина, грибы или шпинат. Подавать с сырым овощным ассорти из огурцов, моркови и сельдерея с ранчо, французским луковым соусом или хумусом. (Сделайте дополнительно на остатки воскресного обеда)

Полезные рецепты:

Суббота:

Завтрак: Завтрак буррито с яйцами, сыром (по желанию) и нарезанными кубиками оставшимися овощами или перцем

Обед: Сыр на гриле в вафельнице со свежим молодым шпинатом (см. Рецепт вафель-вафли ниже) и виноградом

Закуска: обвалять кусочек ветчины / курицы / пастрами вокруг соленого огурца и яблочных чипсов

Ужин: Багет, нарезанный, смазанный маслом и приправленный тостами, нарезанной свининой, нарезанным кубиками перца, нарезанными кубиками помидорами и тертым сыром пармезан, нарезанными орехами.(Замените любой из этих ингредиентов, оставив только основные продукты из нарезанного мяса, чесночного хлеба и некоторых приготовленных овощей. Установите его как решетку, см. Рисунок ниже. И позвольте вашему ребенку приготовить свою собственную «брускетту».)

Полезные рецепты:

Воскресенье:

Завтрак: Бекон, картофельные оладьи и нарезанная дыня

Обед: Остатки пиццы, нарезанные овощи и соус после обеда в пятницу

Закуска: Чипсы и сальса из тортильи

Ужин: Домашние куриные наггетсы, нарезать картофель крупными дольками и заправить оливковым маслом, солью и другими приправами.Запекать при 425 до хрустящей корочки. Жареная цветная капуста целиком (рецепт см. Ниже).

Полезные рецепты:

Получите этот план питания в виде распечатки!

Хотите скачать список? Распечатай? Черт возьми, это было бы так полезно. Таким образом, вы можете выделить и внести необходимые изменения, а также иметь все это под рукой, чтобы не держать вкладки открытыми на своем телефоне. Нажмите ниже, и мы отправим вам полный еженедельный план питания для детей прямо на ваш почтовый ящик!

Нажмите здесь, чтобы распечатать план бесплатного питания для детей!

Оставьте комментарий и получите шанс выиграть подарочную карту Amazon на 50 долларов —

* РАЗДАЧА СЕЙЧАС ЗАКРЫТА *

Мы раздаем 2 разные подарочные карты Amazon 2 разным людям, которые оставляют комментарии к этой публикации! После того, как вы оставите свой комментарий, вы автоматически попадете в список победителей! Это подарок от имени Your Kid’s Table. Только один вход на человека. Победитель будет выбран случайным образом и уведомлен на адрес электронной почты, который использовался для оставления комментария ниже.

Они также получат уведомление в ответе на это сообщение. Конкурс завершится 24 марта 2021 года в полночь по восточному стандартному времени.

Войти ЛЕГКО. Просто оставьте комментарий ниже, сообщив нам:

• Что вы хотите сделать из плана меню выше
• Любые блюда / продукты, которые любит ваш ребенок, но не перечисленные выше, так что у нас есть еще больше идей для обсуждения!

Прокрутите вниз, чтобы войти и получить шанс выиграть!

Алиша Гроган — лицензированный терапевт и основатель Your Kid’s Table.Она имеет более чем 15-летний опыт работы в области сенсорной обработки и развития кормления младенцев, малышей и детей. Еще у Алиши дома трое собственных мальчиков. Узнать больше про нее можно здесь .

Детское меню — Местный стол

вегетарианский
gf без глютена

Дайн-ин

Для детей до 12 лет.Включает выбор питьевого молока для питья. Дополнительно 2 доллара за свежевыжатый лимонад или апельсиновый сок.

Чаша Sunshine

Penne Mac & Cheese, полностью натуральная курица-гриль, горох, морковно-огуречные палочки

8

Happy Bowl на растительной основе

Falafel Fingers, брокколи, органический коричневый рис с чечевицей, кубинская черная фасоль

8

Натуральные куриные палочки с картофелем фри

7

Паста Пенне с полностью натуральной курицей-гриль и соусом Альфредо

7

Паста из волос ангела с фрикадельками

7

Детский натуральный чизбургер с картофелем фри

7

Сырная пицца

Добавить пепперони 1

7

Детский бранч

Доступно в субботу и воскресенье с 9:00 до 15:00 для детей до 12 лет.Включает выбор питьевого молока для питья. Дополнительно 2 доллара за свежевыжатый лимонад или апельсиновый сок.

Детские гречневые вафли на растительной основе

с бананами и черникой

6

Традиционный завтрак для детей

Яичница, бекон, картофель, тосты из пшеницы

8

Мини-вафли с шоколадной крошкой

Подается с клубникой и бананами

6

Бутерброд для завтрака

Яичница, чеддер
Добавить бекон 2

7

Интерактивный столик для малышей и детей Наборы столов и стульев, которые вам понравятся в 2021 году

Сделайте своего малыша проводником с деревянным столом Teamson Kids Preschool Play Lab Toys с набором поездов и городком из 85 предметов.Этот стол и набор поездов имеют белую столешницу с красочным поездом, вьющимся по городу с пожарной частью, больницей и горожанами, наблюдающими за происходящим. Этот набор, состоящий из 85 отдельных предметов, увлечет вашего малыша и обеспечит длительное развлечение. Этот настраиваемый игровой набор позволяет вашему ребенку складывать треки вместе, как пазл, в 3 отдельных конфигурациях для универсальных вариантов игры. Этот поезд, изготовленный из прочного дерева, рассчитан на длительное использование, а легкие в уходе поверхности позволяют легко вытирать каждый день.Поместите этот набор поездов в спальню или игровую площадку вашего ребенка отдельно или вместе с другим набором поездов, чтобы создать замысловатую обстановку для бесконечного веселья! В комплект поставки стола и поезда входят пошаговые инструкции для быстрой и легкой сборки. Игровая лаборатория Teamson Kids для детей дошкольного возраста предлагает деревянный стол с набором поездов и городка из 85 предметов, размеры которого составляют всего 28,75 x 23,63 x 15 дюймов, что позволяет с комфортом вписаться практически в любую игровую площадку.

Более 20 лет Teamson Kids производит продукцию высочайшего качества с лучшим мастерством.Мы гордимся нашей мастерски созданной высококачественной детской деревянной мебелью и стремимся превзойти все стандарты безопасности. Мы создаем красивые изделия, которые стимулируют воображение вашего ребенка и легко вписываются в ваш дом.

Более 20 лет Teamson Kids производит продукцию высочайшего качества с лучшим мастерством. Мы гордимся нашей мастерски созданной высококачественной детской деревянной мебелью и стремимся превзойти все стандарты безопасности. Мы создаем красивые изделия, которые стимулируют воображение вашего ребенка и легко вписываются в ваш дом.

• Материал столешницы: Обработанное дерево
• Специальный тип поверхности стола: Поверхность поезда / карты
• В комплекте зонтик: №

Мы купили это для нашего почти двухлетнего сына на Рождество, и ему очень нравится играть с ним. У самого стола много работы, но две доски, которые находятся под железнодорожными путями, очень шатаются и болтаются, что затрудняет игру. Мы также находим, что в нем недостаточно поездов. Я надеюсь найти больше поездов, которые я смогу добавить в этот набор.В остальном это очень милый столик и служит своему назначению .. Ирина. Келоуна, Британская Колумбия. 2019-12-27 11:59:11

Столовая и общественное питание

7 СЕЙЧАС

Приложение 7NOW обеспечивает быструю доставку широкого ассортимента продуктов питания и напитков 7-Eleven, предметов личного пользования и многого другого, а семьи пациентов Детского медицинского центра Далласа могут выбрать доставку в номер без дополнительной оплаты.

Для начала отсканируйте QR-код здесь или выполните поиск 7NOW в App Store или Google Play.Новички могут использовать код 711TREAT, чтобы получить скидку 7 долларов на свой первый заказ плюс первую бесплатную доставку.

Вагон-ресторан

Вагон-ресторан находится на этаже вестибюля напротив лифтов B3. Он открыт семь дней в неделю и предлагает широкий выбор блюд, напитков и закусок.

Дни: понедельник — воскресенье
Часы: 24 часа в сутки — 7 дней в неделю

Из-за COVID-19 мы стратегически корректируем нашу деятельность в соответствии с последними рекомендациями Центров по контролю и профилактике заболеваний (CDC), которые рекомендуют продолжать социальное дистанцирование.Изменения включают:

• Салат и фруктовый батончик были преобразованы в готовые продукты на вынос

Посмотреть обеденное меню в вагоне-ресторане
Посмотреть обеденное меню в вагоне-ресторане

Атриум Кафе

Наш ресторанный дворик находится на уровне вестибюля. В дополнение к двум ресторанам, есть также соседний зал с торговыми автоматами.

Из-за COVID-19 мы стратегически корректируем нашу деятельность в соответствии с последними рекомендациями Центров по контролю и профилактике заболеваний (CDC), которые рекомендуют продолжать социальное дистанцирование.Изменения включают:

• Пицца больше не будет доступна в The Atrium Cafe, но ее можно будет найти в The Dining Car
• Салаты и сэндвичи были преобразованы в заранее упакованные продукты для быстрого приготовления

Выбор ресторанов фуд-корта:

Мексиканский гриль

Tower D Food Court имеет мексиканский гриль, предлагающий фирменные буррито за фунт, тако с мягкой оболочкой, кесадильи, начо, салаты и свежую сальсу, приготовленную ежедневно.

Дни: понедельник — пятница
Часы: 11 а.м. — 14:00

Пекарня и бистро

Также в Food Court есть пекарня и бистро. Фирменные блюда включают свежую выпечку, бутерброды на завтрак, парфе и свежесваренный кофе. Во время обеда можно отведать изысканные бутерброды, салаты, супы и пиццу.

Дни: понедельник — пятница
Часы работы: 7.00 — 14.00

MotoKofe

MotoKofe — это кофейная тележка, в которой подают фирменные кофейные напитки на первом этаже Детского медицинского центра Далласа с видом на Атриум бабочек.

Дни: понедельник — пятница
Часы работы: 6.00 — 19.00

Малышей за столом: как избежать силовой борьбы (для родителей)

Малыши учатся ориентироваться в своем мире, общаться и управлять некоторыми частями своей жизни. На самом деле они не могут многое контролировать, но еда — одна из первых сфер, которыми они овладевают.

Родители могут помочь им насладиться своей ограниченной властью, предоставив им достаточную свободу, когда дело доходит до выбора продуктов и их приема в пищу.

Это не значит, что малыши решают, что им пообедать. Родители должны обеспечивать детей продуктами питания, которые необходимы активному малышу. Роль родителей — предлагать здоровую пищу и позволять ребенку решать, какие из них есть — или есть ли вообще. Родители могут приучить малыша к здоровому питанию, но, возможно, придется делать это хитрым способом.

Предвидя проблемы и предлагая выбор, родители учат детей, какое поведение приведет к положительным результатам, а какое — нет.

Вот как превратить общие заботы в возможности научить здоровому питанию.

Большинство малышей разборчивы в еде

Многие малыши выражают свою зарождающуюся независимость через еду — или отказ от еды, в зависимости от обстоятельств. Таким образом, почти всех малышей можно охарактеризовать как разборчивых едоков. Если детям не нравится еда, они не станут ее есть — никаких ракетостроений.

Ваш малыш хочет есть только макароны с сыром? Когда ребенок застревает на одной еде, родитель может чувствовать себя вынужденным подавать эту еду каждый день, чтобы ребенок что-нибудь ел.Но в конце концов ребенок может устать от этой еды — и что тогда?

Вы выбираете продукты на тарелке вашего малыша — и вам не нужно ежедневно подавать макароны с сыром. Если вы это сделаете, вы упустите возможность представить новые продукты и увеличить количество тех, которые ваш ребенок хочет есть. Большинство этих «пищевых зазубрин» не просуществуют долго, если родители им не уступят.

Дети не будут голодать, но они научатся быть более гибкими, чем голодать.Представьте разнообразную здоровую пищу, в том числе уже избранные и некоторые новые продукты, чтобы составить меню. Ваш малыш может однажды удивить вас, съев их все.

Вашему малышу не нравится стручковая фасоль с первого раза? Не прекращайте их обслуживать. Дети от природы не спешат воспринимать новые вкусы и текстуры, поэтому продолжайте возвращать бобы. Подавайте небольшую порцию и побуждайте ребенка попробовать кусочек без пилинга и принуждения.

И убедитесь, что вы показываете хороший пример! Подавайте питательные продукты, которые вам нравятся, или ешьте что-нибудь новое, чтобы ваши дети увидели, что вам нравится то, что вы их просите.

Не торгуйтесь за укусы

Вы хотите, чтобы ваш ребенок ел шпинат, который вы подаете; ваш ребенок роняет его на пол. Возможно, у вас из лучших побуждений будет говорить о питательной пище, о том, какой большой и крепкий шпинат сделает вашего ребенка. Или вы можете начать торговаться: «Ну, если ты съешь еще три укуса, я дам тебе печенье». Проблема в том, что эта тактика не работает в долгосрочной перспективе.

Кто не использовал фразу о том, что шпинат делает вас сильнее? Но такой подход может вызвать неприязнь к здоровой пище, а не ее принятие.Это не означает, что вы не должны рассказывать детям о пользе здоровой пищи, но не стоит слишком сильно радоваться, отмечая каждый кусочек шпината, который ест ваш малыш, или осуждая его отказ.

Для некоторых детей ужин с самого начала превращается в переговорный процесс, и родители десятилетиями использовали десерт в качестве стимула. Но это не способствует здоровому питанию. Вместо этого создается впечатление, что «угощения» более ценны, чем еда во время еды. Такие продукты, как конфеты и печенье, не являются обязательными для детского питания, и не будет лишним не подавать их в раннем детстве.

Угроза наказания, во многом схожая с подкупом ребенка десертом, в конечном итоге тоже неэффективна. Это создает борьбу за власть.

Чтобы поощрять здоровое питание, продолжайте предлагать ребенку широкий выбор питательных веществ — и поддерживайте оптимистичное настроение во время еды. Также попробуйте эти советы:

• Подавайте порции нужного размера. Родители часто переоценивают количество еды, которое должен съесть ребенок. Для начала достаточно пары столовых ложек, особенно для продуктов, которые еще не стали любимыми.Маленькие порции менее подавляющие, в то время как большие порции могут способствовать перееданию.
• Не торгуйтесь. Призывать детей «попробовать один кусочек» — это нормально, но не попадаться в ловушку переговоров. Готовьте и подавайте здоровую пищу, а они сами решают, что им есть.
• Обедайте вместе всей семьей. Установите место вашего малыша за семейным столом — детям этого возраста полезно видеть, как их родители, братья и сестры вместе едят и едят здоровую пищу. Дети едят более питательную пищу с большим количеством фруктов и овощей, когда они регулярно едят в кругу семьи.
• Создайте положительное давление со стороны сверстников. Дети младшего возраста с большей вероятностью будут есть фрукты и овощи, если увидят, что их едят их сверстники, поэтому ищите возможности, где они могут есть здоровую пищу с друзьями.

Дайте детям покормить себя

Детям следует начинать кормление пальцами в возрасте 9 месяцев и пробовать пользоваться посудой к 15-18 месяцам. Предоставьте для этого множество возможностей, но убедитесь, что ваш малыш ест достаточно, чтобы это не привело к разочарованию.

Прыгайте, чтобы помочь, когда это необходимо, но обращайте внимание на сигналы голода и признаки того, что ваш ребенок сыт. Вы всегда можете предложить больше, если ваш ребенок все еще кажется голодным, но вы не можете забрать еду обратно, если перекармливаете. Когда вы управляете вилкой или ложкой, не поддавайтесь желанию поскользнуться еще раз. И когда ваш малыш научится есть, сделайте шаг назад и позвольте ребенку взять все на себя.

Некоторые родители думают, что не разрешать детям кормить себя — это к лучшему, но это лишает их контроля, который по праву принадлежит детям в этом возрасте.Им нужно решить, есть ли, что они будут есть и сколько есть — так они учатся распознавать внутренние сигналы, которые говорят им, когда они голодны, а когда сыты. Не менее важно, чтобы малыши сами учились и практиковали механику кормления.

Слушайте своего ребенка

Будьте внимательны к тому, что говорят малыши своими действиями. Ребенок, который строит башню из крекеров или роняет морковь на пол, может говорить вам, что он или она наелся. Давление едой ребенку, который не голоден, может притупить внутренние сигналы, которые помогают детям узнать, достаточно ли они съели.

Но это не означает, что детям практично или рекомендуется есть по требованию в течение всего дня. Те, кто ест весь день, могут не узнать, что значит быть голодным или сытым. Вот почему важно структурированное питание и время перекусов.

Дети могут справиться с голодом, если они ожидают, что еда будет доступна в определенное время дня. Если ребенок решает вообще ничего не есть, просто предложите еду снова во время следующего приема пищи или перекуса.

Могут ли дети пропустить обед?

Многим малышам необходимо часто есть — до шести раз в день, включая трехразовое питание и два или три перекуса.Помните об этом, устанавливая схему приема пищи и перекусов. Но помните, что график приема пищи устанавливает только время, в которое вы будете подавать еду своему малышу. Ваш ребенок может не использовать любую возможность поесть.

Разрешить детям пропускать прием пищи — сложная концепция, потому что многие из нас были воспитаны, чтобы мыть тарелки, а не выбрасывать еду. Но детям должно быть разрешено реагировать на собственные сигналы голода, что является жизненно важным навыком, когда речь идет о поддержании здорового веса. Это означает есть, когда вы голодны, а иногда и не есть, даже если пришло время обеда в День Благодарения.

Установите время приема пищи и закуски и постарайтесь его придерживаться. Ребенка, который пропускает прием пищи, успокаивает знание того, когда ему следует ожидать следующего приема пищи. Не предлагайте закуски и не умиротворяйте голодных детей чашками молока или сока прямо перед едой — это может снизить их аппетит и уменьшить их желание попробовать новую предлагаемую еду.

Избегайте ловушки нездоровой пищи

Малыши должны правильно питаться, чтобы получать питательные вещества, в которых нуждается их растущий организм. Конфеты, картофельные чипсы и другая «нездоровая пища» с низким содержанием питательных веществ не должны быть частью их рациона, потому что они могут вытеснить необходимую здоровую пищу.Кроме того, пищевые предпочтения устанавливаются в раннем возрасте, поэтому не упускайте возможности помочь вашему малышу развить вкус к питательной пище.

Даже если ваш ребенок любит конфеты или чипсы, не думайте, что вы должны уступать. Дети не могут бежать в магазин, чтобы купить их, поэтому просто не держите их дома.