Рецепты из рыбной консервы рецепты с фото: Блюда из рыбных консервов — рецепты с фото: 129 рецептов

Суп из рыбной консервы сардины с рисом. Пошаговый рецепт с фото

К сожалению, не всегда есть возможность приготовить уху из свежей рыбы, тогда на выручку приходит быстрый суп из рыбных консервов. Конечно, до ухи ему еще далеко, но, тем не менее, супчик получается очень вкусным, наваристым. В том случае, когда нужно срочно накормить семью горячим и сытным, а не сухомяткой, этот рецепт рыбного супа становится палочкой-выручалочкой. У меня получается сварить такой рыбный суп из сардины всего за 30 минут.

Для приготовления его можно использовать не только сардину в масле, но и любые другие рыбные консервы, будь-то горбуша или сайра. Выбор за вами. Несмотря на простоту, рецепты таких супов разнообразны. Чаще всего варят их с рисом, хотя можно увидеть и рецепты с перловкой, пшеничной крупой, плавленым сыром.

Ингредиенты на двухлитровую кастрюлю супа из рыбной консервы сардины с рисом:

• Рис – 20 гр.,
• Картофель – 4-5 шт.,
• Морковь – 1-2 шт.,
• Консервы «Сардина в масле» — 1 шт.,
• Лавровый лист – 2-3 шт.,
• Репчатый лук – 1 шт.,
• Соль и специи.

Суп из рыбной консервы сардины — рецепт

Приготовление супа из сардины начинается с подготовки овощей. Очистите от кожуры морковь, картофель и лук. Морковь нарежьте кружочками или полукружочками.

Как обычно для супа или борща нарежьте небольшими дольками картофель.

Измельченный картофель и луковицу переложите в кастрюлю. Залейте холодной водой. Если вы планируете готовить суп с зажаркой, то лук необходимо мелко накрошить, морковку натереть на терке и обжарить на растительном масле. После чего добавить к картофелю. Положите лавровый лист и морковь.

После того, как вода закипит, поварите овощи еще 10 минут. Помойте рис и добавьте его к овощам. Кстати, рис для супа также как и для плова желательно использовать длиннозерный. Обязательно перемешайте, чтобы он не прилип ко дну.

Всыпьте специи и немного соли.

Накройте кастрюлю крышкой и варите суп еще 10 минут до полной готовности риса. Убавьте огонь. Аккуратно выложите кусочки рыбы в суп, чтобы ее не разломать.

Помешайте и дайте супу еще раз прокипеть. Снимите кастрюлю с огня.

Готовый суп из рыбной консервы сардины с рисом разложите по тарелкам. По желанию присыпьте его свежей зеленью. Приятного вам аппетита. Если вы любите сардины в масле, то советую приготовить также и слоеный салат с сардиной и рисом.

Суп из рыбной консервы сардины. Фото

Салат с горбушей, рисом и огурцами пошаговый рецепт с фото

Горбуша – фаворит среди рыбных консервов семейства лососевых. Именно её многие кулинары выбирают, если хотят приготовить салатик с консервированной рыбой. Мы будем готовить салат из консервированной горбуши — очень простой, вкусный и питательный. Весь секрет в удачном сочетании ингредиентов. Их соотношение запомнить очень просто: все ингредиенты кладутся в одинаковом количестве и заправляются майонезом.

Ингредиенты

• Лосось консервированный 200 г

• огурцы 200 г

• рис отварной 200 г

• яйца 4 шт.

• майонез 100 г

Этот рецепт салата с горбушей и рисом оптимально сбалансирован и легко запоминается.

Вместо горбуши можно использовать любые другие консервы семейства лососевых: сёмга, кета, нерка, кижуч. В консервированной рыбе семейства лососевых сохраняется много полезных веществ и витаминов, поэтому салаты с ней не только очень вкусны, но еще и полезны.

Если яйца категории С0, то нужно 3 шт, С1 — 4 шт.

С данным количеством ингредиентов на выходе получается около 900 г салата.

Приготовление

Подготавливаем все исходные продукты для салата.

Надо поставить отвариваться рис, но сколько брать риса для получения 200 грамм отварного риса? Вопрос сложный и сильно зависит от самого риса. Я отваривал пропаренный и брал 80-90 г «сырого» риса. Итак, ставим отвариваться рис (время приготовления смотрите на упаковке) и пока он готовится занимаемся другими продуктами. Отвариваем яйца. Я обычно варю не менее 10-12 минут (после закипания воды), чтобы желток хорошо приготовился. На фото яиц пять, потому что одно яйцо сварил котику.

Выкладываем горбушу в миску и разминаем рыбу вилкой. Жидкость оставляем в банке, она в салате не нужна.

Даём сварившемуся рису остыть и выкладываем 200 г риса в миску к горбуше.

Нарезаем яйца небольшими кубиками и добавляем в миску.

Нарезаем огурцы небольшими кубиками и добавляем в миску к рыбе, рису и яйцам. Перемешиваем.

Заправляем салат майонезом, перемешиваем и отправляем его в холодильник на час-другой. Салат настоится, ингредиенты подружатся друг с другом и при подаче получится насыщенный вкус настоящего рыбного блюда.

Салат с горбушей, рисом и огурцами готов. Не забудьте при подаче положить рядом веточку петрушки, это благоприятно скажется на общем восприятии салата. Салат с горбушей – это всегда вкусно. Приятного аппетита!

Любители лакомится из тарталеток могут воспользоваться ими. Салат с горбушей и рисом от этого не пострадает.

Рыбный суп из консервы | ФотоРецепт

Суп из консервы – это, наверное, самый простой суп. Очень быстро готовиться. Вкусный и достаточно сытный.

Ингредиенты:

• Консервы рыбные (сайра, сардина, горбуша, лосось, тунец, скумбрия) – 1 банка
• Рис – 1/3 стакана (около 100 грамм)
• Картофель – 2-3 штуки (среднего размера)
• Морковь – 1 штука (среднего размера)
• Лук репчатый – 1 штука (среднего размера)
• Масло растительное – для обжарки
• Специи: соль, перец черный молотый, лавровый лист (по желанию, т.к содержится в консервах), зелень сушеная (укроп, петрушка, сельдерей, базилик).

Как приготовить рыбный суп из консервы

1. В холодную воду положите рис. Поставьте кастрюлю на огонь и доведите до кипения.

2. Пока закипает вода, очистите картофель и нарежьте его кубиками. Добавьте в кастрюлю с водой и рисом соль по вкусу. После закипания добавьте картофель.

3. Консервы можно добавить сразу или после закипания воды.

4. Убавьте огонь до минимума (пусть томится). Тем временем приготовьте зажарку для супа из консервы. Очищенные морковь и лук измельчите, и обжарьте на растительном масле. Добавьте в суп.

5. Добавьте специи и зелень. Продолжайте варить суп из консервы на медленном или среднем огне до готовности картофеля (он должен легко разламываться ложкой).

Вкусный суп из консервы готов

Приятного аппетита!

Рецепты супа из консервов

Рыбные консервы – отличный эконом вариант для супов. Поскольку все первые блюда, что готовятся на основе рыбы, обязаны включать в себя очень крепкий и насыщенный бульон, а что может его дать лучше консервов. Практически ничего! Многие считают, что готовить рыбный суп из консервы – дело гиблое, поскольку натуральный продукт всегда в разы лучше, да и консервы уже пошли не те. Но попробовав, вы уже не откажете себе в удовольствии изобразить первое горячее из рыбного полуфабриката.

Какие рыбные консервы подходят для супа

Для супа из рыбной консервы могут подойти практически все продукты, за исключением разве что шпротов. Консервы могут быть как в собственном соку, так и в оливковом, подсолнечном масле, соусе и томате. Если решили прикупить в магазине консервов для супчика, выбирайте среди таких как:

• Тунец – на любителя, вкус довольно насыщенный, а запах ещё более сильный.
• Сайра – мягкие супчики, насыщенные.
• Сардина – бюджетный вариант, вкусный, с хорошим запахом, особенно хорошо покупать в оливковом или подсолнечном масле.
• Лосось, горбуша – вкусный и изысканный, хорошо подходит для холодных супчиков.
• Скумбрия – очень хорошо подходит для супов, особенно вкусно получается, если скумбрия, подкопчённая в собственном соку.
• Кета – насыщенный вкус, если кета в собственном соку.
• Все консервы вместе – сочетать можно сардины и лосося, тунец и горбуша.

Когда консервы уже куплены, можно запастись дополнительными продуктами. Очень вкусные супчики получаются с добавлением овощей, например, морковкой и картофелем, луком, обычным или пореем, сладким и остреньким перчиком, свежими и маринованными огурчиками, грибочками. В такое блюдо нужно добавить много зелени базилика или петрушки, укропа и кинзы. Соусы так же можно использовать при приготовлении и различные добавки, приправы, например, сметана, оливковое масло, майонез и прочее. Сухие травы, паприка, молотый перец, орегано и имбирь, мускатный орех и хмели-сунели.

В рыбные супчики хорошо класть макаронные изделия, особенно маленькие ракушки и рожки, ячневую и перловую крупу, гречку и рис. Аромат и изысканный вкус придают разнообразные сыры, как твёрдые, так и плавленые.

Теперь начнём готовить – рецепты супов из рыбных консервов:

Рыбный суп из консервов – сардины

• Сардина в собственном соку – 2 баночки.
• Рис – 100 грамм.
• Петрушка и зелёный лук – по пучку.
• Картошка – 4 штучки.
• Лук белый обычный – 2 штуки.
• Морковка – 2 штучки средних размеров.
• Лавровый лист и душистый перчик горошком, соль.

Поставьте водичку на бульон, кладите туда лавровый лист, перец горошком и соль, проварите до кипения. Пока вода будет закипать, очистите картофель, кладите его в воду после кипения, убавьте огонь.

Нарежьте лук и морковку, обжарьте на растительном масле до золотистого цвета, кладите зажарочку в суп. Промойте рис и опустите его вместе с зажаркой. Варите 20 минут на среднем огне, часто помешивая.

Теперь отройте консервы, уберите лишний сок и воду, перец, все приправы, не надо разминать, кладите кусочками цельными в суп, туда же отправляйте нашинкованную петрушку, накройте крышкой, оставьте на 30 минут. Выключите огонь и посыпьте ещё зеленью.

Рыбный суп из консервов – лосось

• Лосось в масле или собственном соку – 2 баночки.
• Паста томатная – 3 ложки, можно взять любой остренький соус.
• Лук зелёный, базилик и укроп – по пучку.
• Огурчик маринованный полусладкий – 3 штучки, небольших.
• Соль и перец, паприка.
• Сметана – 2 столовых ложки.
• Яйцо – 1 штука.

Суп делается из оригинальной зажарки. Поставьте на огонь кастрюлю с водой, добавьте туда все приправы, дайте закипеть. Тем временем сварите яйцо, разомните его вилочкой. Теперь нарежьте огурцы, зелень, лук. Теперь все ингредиенты кладите на сковороду, потушите на маленьком огне в небольшом количестве масла. Спустя 15 минут добавьте томатную пасту или сок, тушите ещё 5 минут.

Когда зажарка готова, добавляйте её в закипевшую воду на 5 минут, перемешайте и подсолите, поперчите если нужно. Теперь кладите консервы, не разминая, целыми кусочками, варите 15 минут, перемешайте, накройте крышкой. Подавать со сметаной!

Рыбный суп из консервов – скумбрия

• Скумбрия – 2 баночки.
• Большой красный болгарский перец – 1 штука.
• Кабачки – 2 штуки средних размеров.
• Зелень базилика и петрушки.
• Соль и перец, мускатный орех.
• Луковица – 2 штуки, лучше порей.
• Вино красное – полстакана.

Делайте зажарку: режьте лук, кабачки и перец, всё кубиками, обжаривайте на сковороде 15 минут. Теперь влейте полстакана вина, оставьте на маленький огонь, дайте ему испариться, около 7 минут. Оставьте под крышкой.

Воду ставьте на огонь, кидайте приправы, доведите до кипения. Кладите зажарку, затем, спустя 5 минут, кладите консервы. Оставьте на 30 минут, добавляйте зелень, выключите через 10 минут.

Рыбный суп из консервов – сайра (крем-суп)

• Сайра – 2 баночки.
• Томаты – 3 большие штуки.
• Сыр, лучше любой экзотический, типа с белой плесенью.
• Грибы свежие, шампиньоны – 300 грамм.
• Картофель – 3 штуки.
• Лук зелёный – пучок.
• Зелень петрушки.
• Перец и соль.

Обжарьте лук, грибы, томаты на сковороде на протяжении 20 минут. Поставьте воду на огонь, доведите до кипения, кладите в кипяток приправы и лавровый лист. Очистите картофель, нарежьте небольшими квадратиками, кладите в воду – варить 20 минут на маленьком огне.

Зажарку опустите в суп, варите на протяжении 15 минут, солите и перчите. Затем опустите нагретый сыр, дайте ему расплавиться – предварительно можно его расплавить на водяной бане или в микроволновке. Через 15 минут кладите нашинкованную зелень. А теперь сами решайте: консервы класть до или после измельчения блендером супа. Если хотите чувствовать рыбку, оставляйте цельные кусочки, а если предпочитаете крем-суп без твёрдых продуктов, кладите консервы, а затем через 10 минут взбейте всё блендером. Лучше когда консервы кусочками, так вкус ярче. Но вы делайте, как считаете нужным.

Суп из консервов, приготовленный в мультиварке.

Блюда в мультиварке получаются невероятно сочными, вкусненьки и с таким запахом, что готов съесть слона, лишь бы он был приготовлен по особому рецепту. А самое главное – это первые, вторые блюда и десерты приготовятся очень и очень быстро, особенно это касается рыбных супчиков.

Суп из сайры в мультиварке

• Консервы сайры – 1-2 баночки, лучше возьмите в подсолнечном масле.
• Перловка – 5 ложек, если любите погуще, если хотите больше юшки, возьмите на 2 ложки меньше.
• Картошка средних размеров – 4 штучки.
• Лук – обычный белый лук, но можно и зелёный, перья вместе с белыми луковичками – 2 штуки.
• Морковка – 1 штука, крупная.
• Укроп.
• Соль, перец чёрный молотый, несколько лавровых листочков.
• Масло оливковое, за неимением – подсолнечное.

Перловку нужно промыть и слить воду, поставить стечь. Тем временем нарежьте и почистите картофель, морковку и лучок – всё кубиками. Теперь включайте мультиварку на режим обжаривания, и кладите туда масло и овощи: сначала лук и морковь на 10 минут, спустя это время опустите туда картошечку, оставьте ещё на 10 минут.

Теперь откройте консервы, хорошенько разомните рыбку вилкой. Через 20 минут кладите к овощам перловку, оставьте ещё на 10 минут. Спустя данное время можно опустить рыбку к крупам и овощам. Теперь подсолите, поперчите, кладите лаврушечку. Теперь налейте кипячёной воды, примерно до 3 литров, смотря на какое количество воды рассчитана мультиварка, оставляйте на час, предварительно поставив на режим суп. Спустя 40 минут добавьте нашинкованную зелень, закройте обратно крышкой, а готовый рыбный суп из консервов можно подавать с зелёным лучком.

Что приготовить из рыбных консервов: рецепт приготовления с фото

Консервы – это пищевые продукты, подвергнутые специальной обработке и подлежащие длительному хранению. Их производят из мяса, рыбы, овощей или молока и употребляют сразу после вскрытия банки. Но многие предприимчивые хозяйки используют их в качестве основы для создания вкусных и полезных блюд. В сегодняшней статье вы найдете несколько простеньких рецептов с рыбными консервами.

Котлеты из сайры

Это вкусное и очень полезное блюдо готовится меньше, чем за час. Потому его оценят многие работающие хозяйки, которым нужно быстро сделать ужин для всей семьи. Чтобы пожарить такие котлеты, вам потребуется:

• Банка консервированной сайры (в масле).
• 3 яйца.
• Головка лука.
• ½ ч. л. пищевой соды.
• 5 ст. л. сухой манки.
• Соль, смесь молотых перцев, укроп, панировка и постное масло.

Взбитые яйца соединяют с манкой, рубленым луком, измельченным укропом и размятой сайрой. Все это дополняют содой, солью и перцем и хорошенечко перемешивают. Получившуюся массу убирают в сторону, чтобы она успела настояться. Примерно через полчаса из фарша с рыбными консервами формируют котлеты и панируют их в сухарях. Каждую из них обжаривают в разогретой смазанной сковородке до появления румяной корочки. Подают такие котлеты с рассыпчатым рисом или картофельным пюре.

Борщ с килькой

Это питательное первое блюдо идеально подходит для семейного обеда. Оно отличается насыщенным вкусом и приятным ароматом. Поскольку рецепт борща с рыбными консервами, фото которого можно будет посмотреть чуть ниже, предполагает использование конкретных продуктов, заранее запаситесь всем необходимым. На этот раз вам потребуется:

• Банка кильки в томате.
• 100 г сушеных грибов.
• 250 г белой фасоли.
• 400 г картофеля.
• 400 г белокочанной капусты.
• 300 г свеклы.
• 120 г лука.
• 1 ст. л. томатной пасты.
• Вода, лаврушка, соль, корень петрушки, мука, постное масло и специи.

Начинать процесс необходимо с обработки фасоли и грибов. Их заливают холодной водой и оставляют на три часа. По истечению указанного времени их промывают, перекладывают в подходящую кастрюлю и отваривают до полуготовности. На следующем этапе к ним добавляют соль, лаврушку, специи, брусочки картофеля, нашинкованную капусту и свеклу. Все это дополняют зажаркой из лука, корня петрушки, муки и томатной пасты. Незадолго до отключения плиты в борщ выкладывают консервированную кильку.

Сливочный суп-пюре с горбушей

Любителям нежных пюреподобных первых блюд можно посоветовать обратить особенное внимание на несложный и очень интересный рецепт с рыбными консервами. Фото самого супа будет размещено чуть ниже, а сейчас разберемся с его составом. Для приготовления такого обеда вам потребуется:

• 350 г картофеля.
• 250 г консервированной горбуши.
• 200 мл 33%-х сливок.
• 100 г морковки.
• Укроп, вода, соль, перемолотый белый перец, растительное и сливочное масло.

Прежде всего, нужно заняться картошкой. Ее чистят, моют и отваривают в небольшом объеме подсоленной воды. Как только она будет готова, к ней добавляют пассированную тертую морковку, перемолотый белый перец и размятую консервированную горбушу. Все это превращают в пюре, разбавляют сливками, быстро прогревают на слабом огне и украшают рубленым укропом.

Это вкусное и сытное блюдо станет неплохой идеей для семейного завтрака. Оно готовится из простых компонентов, а сам процесс не отнимает очень много времени. Чтобы накормить своих домашних таким омлетом, вам понадобится:

• Банка сардин (в масле).
• 150 г мясистого сладкого перца.
• 120 г лука.
• 6 куриных яиц.
• Соль, перемолотый перец и сливочное масло.

Начинать процесс желательно с обработки лука. Его чистят, моют, измельчают и пассируют в растопленном масле. Как только он станет прозрачным, к нему добавляют полоски болгарского перца и продолжают обжаривать на слабом огне. Спустя пять минут к овощам добавляют размятые рыбные консервы. Практически сразу в общую сковородку выливают подсоленные и перченые взбитые яйца. Все это накрывают крышкой и доводят до полной готовности.

Салат с помидорами и яйцами

Это вкусное и яркое блюдо представляет собой весьма удачное сочетание рыбы, зелени и овощей. Для его приготовления вам потребуется:

• 250 г консервированного тунца.
• 200 г помидоров черри.
• 100 г салатных листьев.
• 1 ст. л. каперсов.
• 6 перепелиных яиц.
• Соль, свежий лимонный сок, масло оливы и пармезан.

Готовится этот салат из рыбных консервов достаточно просто. Для начала нужно заняться яйцами. Их ополаскивают, отваривают до готовности и очищают от скорлупы. После этого их разрезают надвое и выкладывают на дно подходящей тарелки, выстланной салатными листьями. Туда же отправляют половинки помидоров, кусочки тунца, каперсы и пармезан. Готовое блюдо поливают заправкой, состоящей из оливкового масла и свежего сока лимона.

Котлеты с сардинами и рисом

Основой для приготовления этого аппетитного блюда являются рыбные консервы. Потому готовится оно очень быстро и просто. Чтобы накормить своих родных сытными румяными котлетами, вам потребуется:

• Банка сардин.
• Стакан вареного риса.
• Головка лука.
• Крупная отварная картофелина.
• Соль, панировка, специи и постное масло.

Размятую рыбу соединяют с тертой картошкой, пассированным луком и вареным рисом. Все это подсаливают, дополняют специями и тщательно вымешивают. Из готового фарша формируют небольшие котлеты, обваливают их в сухарях и подрумянивают в прогретой смазанной сковородке.

Салат с огурцами и сладким перцем

Это легкое, пикантное блюдо станет прекрасной заменой традиционной “Мимозе”. В отличие от последней в нем присутствует много свежих овощей, и нет ни капли майонеза. Поскольку данный рецепт рыбного салата из консервов предусматривает использование не вполне стандартных компонентов, заранее проверьте, имеется ли у вас под рукой:

• Банка тунца или сайры.
• Салатный огурец.
• Спелый помидор.
• Сладкий перец.
• Зеленое яблоко.
• Салатные листья.
• 1 ч. л. не очень острой горчицы.
• 2 ст. л. масла оливы.
• 1 ч. л. свежего сока лимона.
• Соль и прованские травы.

На плоское блюдо, выстланное помытыми салатными листьями, выкладывают кусочки консервированной рыбы. Туда же отправляют дольки помидора, полоски сладкого перца, ломтики огурца и тонко нашинкованное яблоко. Все это заливают смесью соли, оливкового масла, горчицы, прованских трав и лимонного сока.

Рулет из лаваша

Эта интересная закуска, сделанная на основе рыбных консервов, станет прекрасным дополнением любого фуршета. Для ее приготовления вам потребуется:

• 3 листа лаваша.
• Банка консервированной рыбы.
• 3 отварных яйца.
• 200 г майонеза.
• 4 зубца чеснока.
• Свежая зелень.
• 200 г качественного твердого сыра.

Лаваш раскладывают на ровной поверхности и промазывают небольшим количеством майонеза, смешанного давленым чесноком и рубленой зеленью. Сверху высыпают потертый сыр и размещают второй лист. Все это вновь покрывают майонезом и размятой рыбой. Слой консервы прикрывают последним лавашем. Его также пропитывают майонезно-чесночным соусом и притрушивают измельченными яйцами. Все это аккуратно скручивают рулетом, обматывают пищевым полиэтиленом и ненадолго убирают в холодильник.

Заливной пирог

С рыбными консервами можно готовить не только вкусные салаты и супы, но и потрясающую домашнюю выпечку. Для этого вам потребуется:

• 300 мл кефира.
• 2 куриных яйца.
• 70 мл рафинированного масла.
• 1,5 чашки высокосортной муки.
• По 1 ч. л. соли и соды.
• 250 г консервированной сайры.
• Головка лука.
• Кунжутные семечки.

В глубокой емкости соединяют кефир, соду, соль, взбитые яйца, постное масло и муку. Все интенсивно вымешивают до получения однородной жидковатой массы. Половину образовавшегося теста выливают в смазанную форму. Сверху равномерно распределяют начинку, сделанную из размятой сайры и рубленого лука. Все это заливают остатками теста, посыпают кунжутными семечками и подвергают тепловой обработке. Выпекают изделие при 220 градусах. Через десять минут температуру снижают до 180^оC и ждут еще полчаса.

Простой пирог с рыбными консервами

Эта вкусная несладкая выпечка может стать полноценной заменой традиционному семейному ужину. Она получается очень сытной и долго сохраняет первоначальную свежесть. Для ее приготовления вам потребуется:

• 4 куриных яйца.
• 130 мл майонеза.
• 130 г сметаны.
• 5 ст. л. высокосортной пшеничной муки.
• 1 ч. л. негашеной соды.
• 1 ч. л. картофельного крахмала.
• Пучок укропа.
• 250 г консервированной сайры.

Для начала в одной посудине соединяют взбитые яйца, сметану и майонез. К получившейся массе добавляют рубленый укроп, соду, крахмал и муку. Все интенсивно вымешивают до однородности. Половину образовавшегося теста выливают в огнеупорную форму. Сверху равномерно распределяют размятую консервированную сайру. На рыбу аккуратно выливают остатки сметаноподобного теста. Выпекают пирог на протяжении пятидесяти минут при температуре 200 градусов. Подают его и в горячем, и в охлажденном виде.

Салат с рисом и зеленым горошком

Это питательное блюдо отличается отменным вкусом и приятным рыбным ароматом. Для его приготовления вам понадобится:

• 200 г консервированного тунца.
• 100 г швейцарского сыра.
• 250 г сухого риса.
• 1 ч. л. томатного соуса.
• 4 ст. л. чищенного зеленого горошка.
• Соль, постное масло и специи.

Рис и горошек по отдельности отваривают в подсоленной воде, остужают и соединяют в глубоком салатнике. В него же отправляют томатный соус, размятую рыбу, швейцарский сыр, постное масло и специи. Все аккуратно перемешивают и ставят на стол.

Салат с маслинами и огурцами

Это калорийное и очень вкусное блюдо не ускользнет от внимания любителей лосося и свежих овощей. Чтобы самостоятельно сделать аппетитный салат с рыбными консервами, вам придется заранее подготовить:

• 250 г сухого риса.
• 250 г консервированного лосося.
• 100 г свежих огурцов.
• 2 куриных яйца.
• 60 г репчатого лука.
• 60 г маслин.
• 25 г горчицы.
• 100 г качественного майонеза.
• Соль, вода, специи и зелень.

Начинать процесс желательно с обработки риса. Его тщательно промывают под краном, отваривают до готовности в подсоленной воде, полностью остужают и отправляют в глубокую посудину. Туда же помещают кусочки консервированного лосося, нашинкованный лук, ломтики огурца, специи и термически обработанные рубленые яйца. Готовое блюдо заправляют смесью майонеза и горчицы, притрушивают зеленью и декорируют маслинами.

Салат с картофелем

Это одно из наиболее популярных и простых блюд, пользующееся одинаковой любовью у больших и маленьких едоков. Для его приготовления вам понадобится:

• 800 г картофеля.
• Банка консервированного лосося.
• 100 г качественного майонеза.
• 1 ст. л. сладкой горчицы.
• 1 ч. л. маринованных каперсов.
• Соль, базилик, постное масло и смесь перцев.

Вымытую и почищенную картошку отваривают до готовности, остужают, нарезают некрупными кубиками и складывают в глубокую посудину. Туда же отправляют размятую рыбу, каперсы, рубленый базилик и смесь перцев. На завершающем этапе салат дополняют постным маслом, солью, майонезом и горчицей.

Рыбный суп с консервами – 10 рецептов приготовления с пошаговыми фото

Рыбный суп с консервами выручит вас при нехватке времени, причем он вкусный и питательный. Готовить его очень просто, для вашего удобства мы собрали в этой статье 10 всевозможных рецептов такого первого блюда.

Рыбный суп из консервов сайры

🕜1 час. 10 мин. 🕜45 🍴6 🖨

Вкусное и сытное первое блюдо на скорую руку. Консервы из сайры – продукт бюджетный и питательный, поэтому его используют в приготовлении супов, всего несколько минут и блюдо готово.

Время готовки: 45 мин.

Время приготовления: 25 мин.

Порций: 6-8.

• Картофель очистите, промойте и нарежьте кубиками среднего размера.

• Репчатый лук очистите от шелухи и мелко нарежьте.

• Морковь очистите и натрите на крупной терке.

• С консервов слейте сок и разомните рыбу вилкой.

• В кастрюлю влейте воду, доведите ее до кипения, посолите и добавьте картофель, варите его 5 минут.

• Затем добавьте репчатый лук и морковь, продолжайте варить еще 5-7 минут.

• После этого положите лавровый лист и добавьте молотый перец.

• В последнюю очередь добавьте рыбу, перемешайте и варите до готовности картофеля.

• Добавьте в суп рубленую зелень и подавайте его на стол.

Приятного аппетита!

Как приготовить вкусный суп из консервов горбуши?

🕜1 час. 10 мин. 🕜45 🍴6 🖨

Для приготовления рыбного супа лучше всего использовать консервы из рыбы жирных сортов, например, сайры или горбуши. Такие супы богаты омегой 3 и хорошо утоляют голод.

Время готовки: 40 мин.

Время приготовления: 30 мин.

Порций: 6.

Ингредиенты:

• Горбуша консервированная – 240 гр.
• Лук репчатый – 1 шт.
• Морковка – 1 шт.
• Картофель – 2 шт.
• Рис – 0,3 ст.
• Огурцы соленые – 2 шт.
• Вода – 2 л.
• Соль – по вкусу.
• Специи – по вкусу.

Процесс приготовления:

1. Овощи промойте и очистите. Картофель нарежьте небольшими брусками, морковь натрите на крупной терке, репчатый лук нарежьте кубиками.
2. В кастрюлю влейте воду, доведите ее до кипения, выложите овощи и варите 5-7 минут.
3. Рис несколько раз промойте холодной водой. Соленые огурцы нарежьте мелкими кубиками. Добавьте рис и огурцы в кастрюлю, продолжайте варить еще 7 минут.
4. Горбушу разомните вилкой и добавьте в суп.
5. Добавьте соль и молотый перец по вкусу, варите суп до готовности картофеля и риса. При желании можно добавить свежую зелень и подавать суп на стол.

Приятного аппетита!

Простой и вкусный рецепт рыбного супа из консервов с рисом

🕜1 час. 10 мин. 🕜45 🍴6 🖨

Рыбный суп из консерв – это простое и вкусное решение для сытного обеда. Таким супом легко можно накормить всю семью, затратив при этом минимум сил и времени. Сделать блюдо еще сытнее поможет вареный рис в его составе.

Время готовки: 40 мин.

Время приготовления: 30 мин.

Порций: 6.

Ингредиенты:

• Консервы рыбные – 1 банка.
• Картофель – 300 гр.
• Лук репчатый – 1 шт.
• Морковка – 1 шт.
• Рис – 2 ст.л.
• Соль – по вкусу.
• Перец черный молотый – по вкусу.
• Масло растительное – 2 ст.л.
• Зелень – по вкусу.
• Вода – 3 л.

Процесс приготовления:

1. Картофель очистите, промойте и нарежьте кубиками.
2. В кастрюлю влейте воду, закипятите ее, посолите и выложите картофель и рис. Убавьте огонь и варите ингредиенты до готовности.
3. Лук и морковь очистите, мелко нарежьте и обжарьте на растительном масле до мягкости.
4. Когда рис и картофель будут почти готовы, добавьте в кастрюлю обжаренные лук и морковь. Консервы разомните вилкой.
5. Добавьте рыбные консервы в кастрюлю, перемешайте, варите суп при слабом кипении еще 5-7 минут.
6. В конце добавьте перец и зелень по вкусу, перемешайте и подавайте суп на стол.

Приятного аппетита!

Как сварить вкусный суп из консервов с картошкой?

🕜1 час. 10 мин. 🕜45 🍴6 🖨

Какое обеденное меню обходится без супа. Рыбные консервы позволяют значительно сократить время на приготовление первого блюда. Брать можно любые консервы: в собственном соку, в масле или томатном соусе.

Время готовки: 50 мин.

Время приготовления: 30 мин.

Порций: 4.

Ингредиенты:

• Консервы рыбные – 1 банка.
• Рис – 2-3 ст.л.
• Картофель – 2-4 шт.
• Лук репчатый – 1 шт.
• Морковка – 1 шт.
• Масло растительное – для жарки.
• Вода – 2,5 л.
• Зелень – по вкусу.
• Лист лавровый – по вкусу.
• Перец черный молотый – по вкусу.
• Соль – по вкусу.

Процесс приготовления:

1. Репчатый лук и морковь очистите и промойте. Репчатый лук нарежьте кубиками, морковь – соломкой.
2. На растительном масле обжарьте лук и морковь до мягкости.
3. В кастрюлю влейте воду, поставьте ее на огонь и доведите до кипения, посолите. В воду опустите предварительно промытый рис.
4. Когда вода с рисом закипит, проварите его несколько минут, затем добавьте нарезанный кубиками картофель.
5. Рыбные консервы разомните вилкой. Когда рис и картофель будут практически готовы, добавьте в суп консервы.
6. После консервов добавьте в кастрюлю овощную зажарку, лавровый лист и молотый перец. Дайте супу покипеть несколько минут, добавьте рубленую зелень и можно подавать его на стол.

Приятного аппетита!

Суп из консервов скумбрии в масле в домашних условиях

🕜1 час. 10 мин. 🕜45 🍴6 🖨

Суп из рыбной консервы сможет приготовить кто угодно и получится очень вкусно. В этом рецепте нет никаких сложных инструкций, но на вкус блюда, очень влияет количество консервов, которое вы добавите.

Время готовки: 50 мин.

Время приготовления: 30 мин.

Порций: 3.

Ингредиенты:

• Картофель – 300 гр.
• Морковка – 100 гр.
• Лук репчатый – 60 гр.
• Рис – 70 гр.
• Скумбрия в масле консервированная – 280 гр.
• Вода – 0,7 л.
• Масло подсолнечное – 30 мл.
• Соль – 2 гр.
• Зелень – по вкусу.

Процесс приготовления:

1. Овощи промойте и очистите. Картофель нарежьте небольшими брусками, выложите его в кастрюлю, залейте водой и поставьте на огонь.
2. Морковь натрите на крупной терке, лук мелко нарежьте. Обжарьте лук и морковь на подсолнечном масле до золотистого цвета.
3. Рис промойте холодной водой. Когда вода в кастрюле закипит, добавьте рис. Также в кастрюлю выложите зажарку и продолжайте варить до готовности риса и картофеля. С поверхности бульона снимайте пенку.
4. Скумбрию разомните вилкой и добавьте в кастрюлю, перемешайте и добавьте соль по вкусу.
5. Варите суп еще 5-7 минут при слабом кипении. В конце добавьте рубленую зелень и подавайте суп на стол.

Приятного аппетита!

Пошаговый рецепт приготовления рыбного супа из консервов с пшеном

🕜1 час. 10 мин. 🕜45 🍴6 🖨

В этом рецепте использованы простые и весьма бюджетные ингредиенты. Несмотря на это, рыбный суп получается очень наваристым, вкусным и сытным. А главное его приготовление не отнимает много времени.

Время готовки: 60 мин.

Время приготовления: 30 мин.

Порций: 4.

Ингредиенты:

• Вода – 2 л.
• Сардины консервированные – 1 банка.
• Картофель – 550 гр.
• Пшено – 0,5 ст.
• Морковка – 100 гр.
• Лук репчатый – 100 гр.
• Масло растительное – 2 ст.л.
• Соль – по вкусу.
• Перец черный молотый – по вкусу.
• Лист лавровый – 2 шт.
• Зелень – по вкусу.

Процесс приготовления:

1. Картофель очистите, промойте и нарежьте кубиками.
2. Пшено промойте несколько раз, пока вода не станет прозрачной.
3. В кастрюлю влейте воду, доведите ее до кипения, затем выложите картофель и пшено, варите 20 минут.
4. Морковь очистите, промойте и натрите на крупной терке. Репчатый лук очистите от шелухи и нарежьте мелкими кубиками.
5. Лук и морковь обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.
6. Рыбу разомните вилкой, крупные кости удалите. Добавьте рыбную массу в кастрюлю, перемешайте.
7. Через 1-2 минуты добавьте в кастрюлю зажарку из овощей. Суп посолите и приправьте по вкусу, варите еще 5 минут.
8. Затем добавьте лавровый лист и через минуту выключайте плиту. Добавьте рубленую зелень и рыбный суп готов.

Приятного аппетита!

Как приготовить рыбный суп из кильки в томатном соусе?

🕜1 час. 10 мин. 🕜45 🍴6 🖨

На основе консервы из кильки в томате у вас получится замечательный питательный супчик для всей семьи. Готовится он легко и быстро из небольшого количества ингредиентов.

Время готовки: 60 мин.

Время приготовления: 20 мин.

Порций: 4-5.

Ингредиенты:

• Килька в томате – 1 банка.
• Соль – по вкусу.
• Перец черный молотый – по вкусу.
• Картошка – 3 шт.
• Морковка – 1 шт.
• Лук репчатый – 1 шт.
• Рис – 1 ст.
• Вода – 2 л.
• Лист лавровый – 1 шт.
• Зелень – по вкусу.

Процесс приготовления:

1. Картофель очистите, промойте и нарежьте кубиками.
2. Морковь и лук очистите, промойте. Лук нарежьте мелкими кубиками, морковь натрите на терке.
3. В кастрюлю выложите измельченные овощи, всыпьте рис, добавьте соль, перец и лавровый лист. Залейте ингредиенты холодной водой и доведите бульон до кипения. Затем убавьте огонь и варите суп 30-40 минут до готовности риса и овощей.
4. Откройте баночку консервы, разомните ее вилкой и добавьте в суп, доведите его до кипения, варите 5 минут.
5. В конце добавьте рубленую зелень. Готово, можно разливать рыбный суп по тарелкам и подавать на стол.

Приятного аппетита!

Вкусный и наваристый суп из рыбных консервов в масле

🕜1 час. 10 мин. 🕜45 🍴6 🖨

Сочные рыбные консервы в масле могут стать основой очень вкусного супа. Если вы ограничены во времени, а вам необходимо приготовить полноценный обед, то этот рецепт будет как нельзя кстати.

Время готовки: 60 мин.

Время приготовления: 20 мин.

Порций: 5.

Ингредиенты:

• Сардина в масле консервированная – 1 банка.
• Лук репчатый – 1 шт.
• Морковка – 1 шт.
• Картофель – 2-3 шт.
• Лук зеленый – 2-3 пера.
• Петрушка – 3-4 ветки.
• Соль – по вкусу.
• Перец черный молотый – по вкусу.
• Лист лавровый – по вкусу.
• Перец чили – по вкусу.

Процесс приготовления:

1. Консервы разомните вилкой вместе с маслом.
2. В кастрюлю влейте 2-2,5 литра воды. Картофель небольшого размера очистите и целиком добавьте в воду. Морковь и лук нарежьте кубиками. Также добавьте стручок чили, посолите и поперчите воду. Варите овощной бульон примерно полчаса при слабом кипении.
3. Когда овощи будут готовы, добавьте в суп консервы, перемешайте и попробуйте блюдо на соль. Варите суп еще 2 минуты.
4. Зелень порубите ножом.
5. Добавьте в суп зелень, снимите кастрюлю с огня и дайте настояться супу 10 минут под крышкой. После этого рыбный суп можно подавать на стол.

Приятного аппетита!

Как сварить простой и вкусный суп из консервов иваси?

🕜1 час. 10 мин. 🕜45 🍴6 🖨

Суп из рыбной консервы иваси можно варить не только дома, но и на природе. Рыба отлично сочетается с любыми крупами и картофелем. Вы сможете собрать суп, добавив в него свои любимые продукты.

Время готовки: 45 мин.

Время приготовления: 20 мин.

Порций: 4-5.

Ингредиенты:

• Иваси консервированная – 245 гр.
• Картофель – 2-3 шт.
• Морковка – 1 шт.
• Лук репчатый – 1 шт.
• Пшено – 1 ст.л.
• Смесь перцев молотая – 0,5 ч.л.
• Зелень – по вкусу.
• Соль – по вкусу.
• Вода – 1,7 л.

Процесс приготовления:

1. Овощи промойте и очистите.
2. Картофель нарежьте кубиками.
3. Лук измельчите ножом.
4. Морковь очень мелко нарежьте или натрите на терке.
5. В кастрюле закипятите воду, выложите в нее овощи и варите 10 минут.
6. Пшено промойте водой и добавьте в суп, варите еще 5 минут.
7. Рыбные консервы разомните вилкой и добавьте их в суп. Посолите и приправьте суп по вкусу, продолжайте варите еще 5 минут при слабом кипении.
8. Затем снимите кастрюлю с огня и дайте настояться блюду 10 минут под крышкой. Перед подачей добавьте в суп рубленную зелень.

Приятного аппетита!

Быстрый суп из рыбных консервов с перловкой

🕜1 час. 10 мин. 🕜45 🍴6 🖨

Суп из рыбных консервов получается невероятно вкусным и ароматным. Однако, самым главным его достоинством является простота приготовления.

Время готовки: 50 мин.

Время приготовления: 20 мин.

Порций: 4-5.

Ингредиенты:

• Иваси консервированная – 250 гр.
• Картофель – 250 гр.
• Морковка – 1 шт.
• Лук репчатый – 1 шт.
• Перловка – 2-3 ст.л.
• Лист лавровый – по вкусу.
• Перец душистый горошком – по вкусу.
• Соль – по вкусу.
• Масло растительное – по вкусу.

Процесс приготовления:

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты по вкусу.
2. Картофель очистите, промойте и нарежьте кубиками.
3. В кастрюлю влейте 1,5-2 литра воды, закипятите ее. Затем добавьте перловку, лавровый лист, перец и варите 10 минут на слабом огне. После этого выложите в кастрюлю рыбу и картофель, продолжайте варить 15-20 минут.
4. Лук нарежьте кубиками, морковь натрите на крупной терке. Обжарьте овощи до мягкости на растительном масле.
5. Добавьте в кастрюлю зажарку из овощей, перемешайте, доведите суп до кипения. После этого выключите огонь и дайте супу настояться 5-7 минут под крышкой. Затем рыбный суп будет готов к подаче.

Приятного аппетита!

Рыбный суп из консервов с вермишелью

Пищевая ценность на 100 г

Калории

164.8
Ккал

Белки

9
грамм

Жиры

9.9
грамм

Углеводы

9.7
грамм

Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов

Рыбные консервы – это по-настоящему гениальное кулинарное изобретение, которое подходит для приготовления множества блюд: закусок, горячих блюд, салатов и даже супов. Предлагаем порадовать себя и ваших близких вкусным рыбным супом из консервов с вермишелью.

Консервированная сайра в масле

2 банки
2 банки
2 банки

Картофель

2 штуки
2 штуки
2 штуки

Репчатый лук

1 головка
1 головка
1 головка

Морковь

1 штука
1 штука
1 штука

Вермишель

50 г
50 г
50 г

Оливковое масло

по вкусу
по вкусу
по вкусу

Лавровый лист

1 штука
1 штука
1 штука

Соль

щепотка
щепотка
щепотка

Молотый чёрный перец

щепотка
щепотка
щепотка

Фото ингредиентов

Инструкция приготовления

Рыбный суп из консервов с вермишелью рецепт прост в приготовлении, если следовать шагам с фото.

Шаг 1. Картофель очистите и нарежьте небольшими кубиками. Морковь очистите и натрите на крупной тёрке. Очистите и мелко нарежьте лук.

Шаг 2. На сковороде разогрейте оливковое масло. Выложите морковь, лук и обжарьте до мягкости.

Шаг 3. В кастрюлю влейте 1,5-2 л воды. Поставьте на плиту и доведите до кипения. Выложите картофель.

Шаг 4. Банки с сайрой откройте и слейте лишнее масло. Нарежьте рыбу небольшими кусочками.

Шаг 5. В кастрюлю с картофелем добавьте консервированную сайру, обжарку из моркови и лука и вермишель.

Шаг 6. Посолите, поперчите и добавьте лавровый лист. Варите 5-7 минут до готовности вермишели и картофеля.

Шаг 7. Готовый суп разлейте по тарелкам. По желанию можно украсить нашинкованной зеленью.

Что у нас получилось

Вот так быстро мы приготовили ароматный рыбный суп для всей семьи. Использование консервов помогает сэкономить уйму времени, убедитесь в этом сами! По желанию вы можете модифицировать рецепт, заменив вермишель лапшой или крупами, например, рисом.

Если Вам понравился наш рецепт Рыбный суп из консервов с вермишелью Вы можете поставить отметку «Нравится» и поделиться им со своими друзьями в социальных сетях.

Понравился рецепт?

Овощной салат с консервами — Фото рецепты

Если вы любите легкие и полезные салаты, которые не только готовятся быстро, но еще и выглядят достаточно красиво для того, чтобы быть поданными к праздничному столу…

…, то этот рецепт салата для вас. Сочетание овощей и рыбных консервов достаточно гармоничное, овощи придают салату свежесть, а рыба — сытость. Для этого салата можно брать любые рыбные консервы в собственном соку, желательно использовать тунец, сардину, лосось, консервы в масле для этого рецепта однозначно не подойдут. Из овощей нам понадобятся салатные листья, лучше взять смесь салатов, маринованные огурчики будут в салате гармоничнее, чем соленые или кислые, лук, морковь и консервированная кукуруза добавят яркости салату, а яйцо — питательности. Ну, что приступим? Напоминаю, что все свои блюда я готовлю из расчета на двоих едаков, поэтому и расчет продуктов — на две порции.

Подготовим все продукты по списку:

• Рыбная консерва — 250 г
• Огурец маринованный — 2 шт
• Салатный микс — 250 г
• Морковь — 1 шт.
• Лук красный — 1 шт.
• Яйцо — 2 шт.
• Кукуруза консервированная — 100 г
• Майонез — 2 ст.л.
• Специи — на ваш вкус

Овощной салат с рыбными консервами

рецепт с фото

Я обычно готовлю салаты, которые нужно смешивать только перед самым употреблением, поэтому обычно на блюдо выкладываю все ингредиенты отдельно. Итак, начнем с нарезки овощей. Огурцы маринованные нарезаем сначала кружочками, а потом кружочки нарезаем соломкой.

Морковь моем и нарезаем тонкими колечками, если морковь некрупная и полукружочками, если морковь большого диаметра.

Смесь салатных листьев моем под проточной водой и обсушиваем, выкладываем на блюдо. Выкладываем также морковь и маринованные огурцы.

Яйца желательно отварить заранее, чтобы они успели остыть. Остывшие яйца нарезаем на яйцерезке полосками, если у вас такого приспособления нет, просто нарежьте яйца ножом на полоски.

С рыбной консервы и кукурузы сливаем жидкость. Нам жидкость для салата не понадобится.

Выкладываем нарезанные яйца, рыбные консервы и консервированную кукурузу на блюдо. Поместите главный ингредиент салата — рыбные консервы, в центр блюда.

Красный лук нарезаем тонкими колечками.

Выкладываем колечки лука на листья салата. Добавляем майонез, выкладываем его на консерву. Солим и перчим салат по вкусу.

Готовый салат подаем сразу же к столу. Безусловно вкус салата будет зависеть от того, какую рыбную консерву вы будете использовать, но, в любом случае. Салат получится очень вкусным. Приятного аппетита!

Что приготовить из консервированного тунца | Рецепты консервированного тунца | Рецепты, ужины и идеи простых блюд

Ужин с тунцом и лапшой

Этот сливочный обед с тунцом и лапшой полностью готовится в одной форме для выпечки, включая яичную лапшу.По вкусу она такая же, как запеканка, которую вы ели в детстве, но требует меньше оборудования (и уборки). Вместо классического грибного крем-супа мы выбрали сочетание сыра, бульона, жирных сливок и сметаны, что обеспечивает такую ​​же бархатистую текстуру.

Получите рецепт:

Ужин с тунцом и лапшой

Бублик с тунцом

Как сделать рогалики и сливочный сыр еще лучше? Сверху посыпьте салатом салатом, помидорами и пикантным тунцом!

Получите рецепт:

Бублик с тунцом

Летний салат с пастой из тунца с травами

Сочетайте тунец, пасту, стручковую фасоль и морковь с винегретом из белого вина с травами, чтобы получить яркое и ароматное блюдо, которое будет иметь прекрасный вкус в любое время года.

Получите рецепт:

Летний салат с пастой из тунца с травами

Средиземноморские плавки тунца

Хотите горячую и сытную еду? На помощь приходит консервированный тунец.Приправьте его несколькими специями и заправьте в лаваш вместе с сыром, прежде чем прогреть. Просто и вкусно.

Получите рецепт:

Средиземноморские плавки тунца

Кето Чашечки для салата с тунцом

Салат из тунца и BLT в этом кето-дружественном мэшапе.Держите то масло в банке с тунцом, чтобы получить дополнительный аромат.

Получите рецепт:

Кето Чашечки для салата с тунцом

Лингвини с тунцом путтанеска

Путтанеска — итальянское блюдо, которое состоит из ароматных ингредиентов, таких как помидоры, оливки, каперсы и чеснок.Здесь мы использовали все те же вкусы вместе с тунцом, чтобы получить простой и вкусный вариант классического блюда.

Получите рецепт:

Лингвини с тунцом путтанеска

Лепешки с тунцом, белой фасолью и оливками

Даже если ваша кладовая почти пуста, у вас, вероятно, есть все необходимое для этих суперпростых и специальных лепешек.Комбинация вяленых на солнце помидоров и уксуса придает бобовой пасте терпкий привкус, который отлично сочетается с салатом из тунца и оливок. Это идеальный перекус или небольшой обед. Или попробуйте намазывать свои любимые крекеры.

Получите рецепт:

Из буфета: питас с тунцом, белой фасолью и оливковыми лепешками

Запеканка с тунцом и лапшой

Вы всегда можете рассчитывать на классику, если вам нужна легкая семейная еда.В рецепте запеканки из тунца и лапши Ри используются простые ингредиенты, и ее можно приготовить всего за час. Гарантированно соберет всех вокруг стола!

Получите рецепт:

Запеканка с тунцом и лапшой

Спагетти с соусом из тунца и мяты

Если вы любите хороший вкус, смешайте спагетти с консервированным тунцом, измельченными хлопьями красного перца и свежей мятой.Это уникальное блюдо, которое вы будете готовить снова и снова.

Получите рецепт:

Спагетти с соусом из тунца и мяты

Тунец расплавленный

Нам нравится этот семейный вариант классических бутербродов с салатом из тунца.Кто не любит Сэмми с открытым лицом, покрытый липким плавленым сыром?

Получите рецепт:

Тунец расплавленный

Pimiento Mac and Cheese

Мы не можем решить, что нам больше всего нравится в этом жирном, липком макароне с сыром: сыр с перцем, масляный крекер или то, что все это приготовлено из тунца.

Получите рецепт:

Pimiento Mac and Cheese

Средиземноморский салат с тунцом

Откажитесь от майонеза и придайте своему салату из тунца средиземноморские нотки.Ароматы лимона, свежего укропа и помидора делают блюдо ярким и солнечным.

Получите рецепт:

Средиземноморский салат с тунцом

Базилик-тунец Панзанелла

Кубики хлеба заправлены помидорами, базиликом, сельдереем, нутом, огурцами, тунцом и каперсами, а затем заправлены винегретом из красного винного уксуса и горчицы в этом простом, теплом блюде.

Получите рецепт:

Базилик-тунец Панзанелла

Парижские бутерброды с тунцом

Превратите консервированный тунец в необычный бутерброд в стиле бистро, добавив сердечки артишока и оливки из кладовой.Выложите тунец на булочки вместе с рукколой и редисом, и вы быстро и вкусно перекусите.

Получите рецепт:

Парижские бутерброды с тунцом

Лучший салат с тунцом

Хотя мы любим много видов салатов из тунца, этот классический вариант превосходит их все.Хрустящий сельдерей и красный лук добавляют цедру и хрустят, а майонез и немного горчицы соединяют все это вместе. Лимонный сок необязателен, поскольку он не является традиционным, но мы настоятельно рекомендуем его, чтобы улучшить вкус готового блюда.

Получите рецепт:

Лучший салат с тунцом

Тосканская фасоль с тунцом

Белая фасоль, соленые оливки и свежие яркие овощи превращают консервированный тунец в блюдо в тосканском стиле.Подавайте в мисках, как рекомендовано, или используйте в качестве начинки в кармашках или обертках из лаваша.

Получите рецепт:

Тосканская фасоль с тунцом

Фрикадельки из спагетти и тунца

Нет говяжьего фарша? Без проблем.Кэти готовит фрикадельки на ночь с макаронами, используя один из основных продуктов буфета: консервированный тунец. В сочетании с панировочными сухарями, сыром и яйцом они легко собираются вместе и имеют такой же вкус, как и любой вариант на основе мяса.

Получите рецепт:

Фрикадельки из спагетти и тунца

Ящики для хлеба из тунца

В этом варианте классического плавления тунца мы выдолбили четыре куска хлеба и выложили на них все наши любимые блюда — американский сыр, сливочный майонез, консервированный тунец, помидоры, соленые огурцы и ростки.Картофельные чипсы на дне станут хрустящим сюрпризом.

Получите рецепт:

Ящики для хлеба из тунца

Тостадас из тунца с чилийским майонезом

Tostadas — забавная альтернатива ночи тако — и они отлично подходят с консервированным тунцом.В них используется порошок чипотле, оливки с начинкой из перца и пико де галло, чтобы придать им дымный и соленый вкус.

Получите рецепт:

Тостадас из тунца с чилийским майонезом

Спагетти с острым соусом маринара из тунца

Две простые кладовые (которые, как мы предполагаем, у вас есть прямо сейчас) полностью преобразят спагетти-маринару: хлопья красного перца и консервированный тунец.

Получите рецепт:

Спагетти с острым соусом маринара из тунца

Запеканка из тунца

Это удивительно нежирная версия классической запеканки из тунца, на которой вы выросли.Вы сами готовите кремообразную смесь, которая заменяет жирный сгущенный суп в оригинальной версии. Гренки из свежих панировочных сухарей прямо на запеканке!

Получите рецепт:

Запеканка из тунца

Бутерброды с салатом из огурцов и тунцом

Эти сэндвичи с высоким содержанием белка лучше всего собирать и подавать сразу.Мы используем английские огурцы, потому что кожица тоньше, чем у тепличного сорта, и ее не нужно очищать. Обязательно подавайте каждый бутерброд, завернутый в вощеную бумагу, чтобы сохранить весь сок, а затем кусайте с уверенностью!

Получите рецепт:

Бутерброды с салатом из огурцов и тунцом

Сковорода Орзо с тунцом

Тунец — идеальный протеин, когда вам нужно быстро перекусить из кладовой, и эта паста на сковороде доказывает это.Возьмите из шкафа и холодильника несколько вещей первой необходимости (фасоль, тунец, консервированные помидоры, пасту и чеснок), и до обеда останется всего 30 минут.

Получите рецепт:

Сковорода Орзо с тунцом

Бублик с тунцом Нисуаз

Салат Нисуаз — один из наших любимых: яйца вкрутую делают его еще более сытным, а оливки придают непреодолимый соленый вкус.Этот сэндвич включает в себя оба этих элемента, а также тунец, что делает сэндвич с бубликом незабываемым.

Получите рецепт:

Бублик с тунцом Нисуаз

Тунец и томатный соус

Консервированный тунец годится не только для бутербродов.У нас всегда есть немного в кладовой, и мы любим использовать его, чтобы накапливать простое блюдо из макарон и томатного соуса.

Получите рецепт:

Тунец и томатный соус

Салат из артишоков и фасоли с тунцом

Консервы делают здоровое питание проще.И этот салат одновременно прост в приготовлении и универсален. Консервированная фасоль, сердечки артишока и тунец делают это полезное блюдо тем, которое вам понравится на обед или ужин.

Получите рецепт:

Салат из артишоков и фасоли с тунцом

Классические плавки с тунцом

Плавленый тунец Ree’s — это то, что нужно обязательно приготовить, когда у вас мало времени.Они готовы всего за 16 минут!

Получите рецепт:

Классические плавки с тунцом

Рецепты консервов из тунца, которые не являются сэндвичами

Фото предоставлено: Coley Cooks

21 июля 2021 г.

Автор: Шила Пракаш

Шила Пракаш

Консервы из тунца — один из самых ценных ингредиентов, которые вы можете хранить в вашей кладовой. Да, вы знаете об этом надежном продукте как наполнителе для бутербродов, но это только начало.Богатую белком и полезную жирную рыбу можно превратить в бесчисленное количество приятных на вкус и полезных для вас блюд. Вот 5 рецептов, которые вдохновят вас приготовить банку или две и выйти за рамки обычного.

Этот легкий салат из хрустящей нежной зеленой фасоли, нарезанного красного лука и консервированного тунца в хлопьях заправлен просто большим количеством свежего лимонного сока и сбрызнутым оливковым маслом. После одного укуса вы обнаружите, что для удовлетворения потребностей больше не нужно.

Фото: Джо Лингеман / Китчн

Если бы запеканка из тунца с лапшой отправилась в отпуск на Средиземное море, вот как она вернется.Эта более легкая и полезная версия полна артишоков, оливок и зелени — это свежий взгляд на классику, который по-прежнему полностью успокаивает.

Фото: Recipe Runner

Этот салат из тунца без майонеза по-прежнему приятный и кремовый благодаря кусочкам масляного авокадо в смеси. В нем также много протеина, так как в него добавлена ​​банка нута. Красный лук и петрушка добавляют цедру, и все это смешивается вместе с подслащенным медом винегретом из Дижона.

Фото: Каждый последний кусочек

Если вы любите крабовые лепешки, рассмотрите этот рецепт как наиболее экономичную альтернативу.Использование миндальной муки в качестве связующего сохраняет эти пирожки без глютена, но вы можете использовать и обычную, если она есть у вас под рукой. Кроме того, не стесняйтесь заменять свежую петрушку на другую приправу, например, кинзу или эстрагон.

Фото: Элиза Бауэр / Simply Recipes

Использование консервированного тунца в качестве основы для соуса для пасты в кладовой — это старый итальянский трюк, который стоит принять. Здесь он сочетается с солеными каперсами, луком, щепоткой хлопьев красного перца и небольшим количеством белого вина для быстрой еды, которая кажется поистине изысканной.

Хорошая еда объединяет людей.
Так что делайте хорошие электронные письма.

Хорошая еда объединяет людей.
Так что делайте хорошие электронные письма.

Zingerman’s Deli Путеводитель по рыбным консервам в гастрономе

На главную »Блюдо гастронома» Путеводитель по рыбным консервам в гастрономе

1 июля 2021 г.

Рыбные консервы — идеальное блюдо для всех, от кладовщиков, занятых домашних поваров и обитателей общежитий до пескатариев, отдыхающих и путешественников.Экологически чистые, портативные и вкусные рыбные консервы бросают вызов социальным стереотипам и привлекают всех — от мастеров-производителей соли до кулинарной элиты.

Для непосвященных консервированная рыба — помимо всегда доступного консервированного тунца — может быть немного загадочной. Моллюски… из банки? Как именно едят консервированные морепродукты? О, давайте посчитаем пути. Мы собрали коллекцию рецептов с рыбными консервами от Коннора Валоне, руководителя розничной торговли в Deli, Patagonia Provisions, и самого Ари Вайнцвейга!

РЕЦЕПТЫ ЗАДНЕГО КАРМАНА

Консервы из рыбы — это основной продукт с богатым вкусом, который обладает невероятным вкусом.Это означает, что они лучше всего проявляют себя, когда они просто подготовлены. На крекерах, хрустящем хлебе или зелени, приправленных зеленью, хлопьями чили или простым выдавливанием лимона, рыбные консервы не требуют особого внимания. Они даже превосходны сами по себе и широко используются в таких классических блюдах, как заправка «Цезарь» и салат «Нисуаз». Мы собрали некоторые из наших любимых рецептов консервированных рыбных консервов, которые вы можете использовать, когда отправляетесь в открытое путешествие по консервированной рыбе.

«Один из простых рецептов, к которому я возвращаюсь, — это перемешивание зерна (кускус, ячмень, фарро) с оливковым маслом, жареным перцем пикильо, перцем, сельдереем, красным луком, консервированным лимоном, со всем, что меня вдохновляет в тот день.Это могут быть кальмары, сардины, тунец, осьминоги, моллюски — все меняется в зависимости от сезона, в зависимости от того, что хорошо на фермерском рынке. Это простой рецепт, приготовленный из вещей, которые у меня есть под рукой, с рассольным цитрусовым лифтом, — сказал Коннор Валоне, руководитель розничной торговли в Deli.

У Ари Вайнцвейга, соучредителя Deli, есть свои собственные способы отведать рыбные консервы:

фото любезно предоставлено @fishwife

«Я добавляю немного ржи с тмином, сначала намазывая его сливочным сыром ручной работы.Сделайте то же самое с рогаликом кунжута или, может быть, еще лучше с маффином «Зинглиш». Прекрасно подходит для макарон с небольшим количеством свежего шпината или брокколи, посыпанных поджаренными панировочными сухарями. Вылейте (прямо из формы) только что приготовленный картофель высшего качества. Добавляйте в салаты (посмотрите этот рецепт «Цезарь из форели» на веб-сайте Scout), блюда из риса или смешайте со сливочным сыром, чтобы приготовить намаз. Супер просто и действительно превосходно по всем параметрам, — сказал Ари.

Консервы из рыбы можно найти даже на тарелке вместе с остатками еды.

«Я положу тунца на тарелку и буду наслаждаться закусками с остатками салата и ризотто. Это отличный способ добавить еще один элемент аромата, добавить протеин к любому простому легкому блюду, которое вам может понравиться, особенно если вы едите на один или два человека », — сказал Коннор.

ПОЛОЖЕНИЯ ПАТАГОНИИ

Шеф-повар ресторана Билл Валло (Bill Wallo) разработал рецепты, представленные ниже, для особого мероприятия «Знакомство с создателем» с продуктами Патагонии. На мероприятии соуправляющий партнер Deli Грейс Синглтон и Дэнни Уоттс из Patagonia Provisions обсудили, откуда берутся продукты Patagonia Provisions, как они обрабатываются и почему они любят их есть.

ПОЛОЖЕНИЯ ПАТАГОНИИ РЕЦЕПТЫ, НАСЛАЖДАЕМЫЕ ВО ВРЕМЯ СОБЫТИЯ

• САЛАТ С ЛИМОННЫМ ПЕРЕЦОМ С ЛОСОСЕМ: Лимонный перец Дикий нерка в сметанной заправке с цедрой лимона, петрушкой и укропом. Подавать с чипсами из бублика.
• ШАФРИН-РИС И СОФРИТО МИДИИ: Пикантные софрито-мидии подаются с шафрановым рисом Бомба с луком, чесноком, перцем пикильо, петрушкой и тимьяном.
• КАПОНАТА СКОМБИНЫ: Скумбрия копченая в оливковом масле, подается с зелеными оливками Кастельватрано, каперсами, помидорами, орегано, сельдереем, луком и красным винным уксусом Сан-Джакомо.
• НЕЖНАЯ ПАСТА И КОПЧЁТНЫЕ МИДИИ: Первый продукт от Patagonia Provisions, который нам понравился! Подавайте копченые мидии поверх пасты Gentile Vesuvio с небольшим количеством лимонного оливкового масла Colonna, петрушкой и черным перцем.

РЕЦЕПТЫ ИЗ КОНСЕРВНОЙ РЫБЫ ARI

Если вы ищете больше вдохновения для рыбных консервов, не ищите дальше! Вот несколько популярных рецептов Ари:

SARDELOSALATA

Это сардиновая версия классической пасты тарамосалата (приготовленная из икры карпа).Это легко сделать:

• Разомните банку сардин вместе с зубчиком очищенного чеснока (идеально подойдет сушеный чеснок Les Moulins Mahjoub, который можно купить в магазине Deli) или тремя или четырьмя нарезанными луками.
• Добавьте два хорошо прожаренных картофеля среднего размера, немного лимонного сока и немного морской соли и снова разомните.
• Медленно добавьте ¾ стакана оливкового масла первого холодного отжима. Добавляйте масло по капле или две за раз, помешивая деревянной ложкой, чтобы масло вбивалось в смесь сардины и картофеля и превращалось в эмульсию.Он должен быть кремообразным и густым.
• Дайте спреду постоять в холодильнике на два-три часа перед подачей на стол. Украсить измельченным свежим укропом и свежемолотым черным перцем. Отличные закуски или бутерброды.

БИГОЛИ

Это классическое простое блюдо региона Венето в Италии, которое готовит соус из большого количества лука, а также сардин и / или анчоусов. Вот как приготовить это блюдо:

• Используйте примерно половину большой сладкой луковицы на человека.
• Добавьте щепотку морской соли, затем медленно готовьте на оливковом масле и небольшом количестве воды примерно 20–30 минут, пока лук не станет мягким и золотистым. Они должны быть почти разложены до кремовой консистенции.
• Также приготовьте свою любимую пасту.
• Рецепты биголи требуют либо свежеприготовленных сардин, либо соленых сардин — в любом случае снимите рыбу с кости и медленно потушите ее с луком.
• Медленно готовьте рыбу, пока она не превратится в лук. Когда паста будет готова, слейте воду и перемешайте с соусом.Подавать с большим количеством свежемолотого черного перца.

Автор Клиффорд Райт говорит, что можно обойтись банкой сардин и добавлением некоторых анчоусов, и я определенно сделал это. Это должно быть много рыбы — около банки сардин или анчоусов на человека. (Вы также можете использовать анчоусы и совсем не использовать сардины.)

САРДИНЫ С LES MOULINS MAHJOUB HARISSA

В Тунисе сардины часто едят с хариссой. Вот как приготовить потрясающие закуски:

• Налейте на тарелку немного хорошего зеленого оливкового масла.
• Ложка изумительного соуса харисса маджубов. Откройте банку сардин и положите их поверх хариссы.
• Измельчить немного черного перца, посыпать немного морской солью и немного лимона.
• Подавать с теплым хлебом Паэзано Zingerman’s Bakehouse.
• В качестве дополнительного угощения положите сбоку несколько маринованных перцев, свежую редьку или нарезанную свежую репу.

> Вдохновлен? Мы так думали! Загляните в гастроном, чтобы заполнить свою кладовую лучшим, что вы можете купить в жестяной банке, — сделайте покупки в нашем розничном инвентаре.

30 простых рецептов консервированного тунца

Ищете легкий и удобный обед? Эти рецептов консервированного тунца — просто билет!

Вы будете просто поражены тем, как превратить скучный консервированный тунец в восхитительные закуски.

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого содержимого требуется JavaScript.

От салатов до запеканок и пиццы — эти блюда настолько восхитительны, что вы не поверите, что они были приготовлены из консервной банки.

Превратите консервированный тунец в потрясающие блюда для гурманов с помощью этих простых рецептов. Готовим!

Кто не любит классическую сытную запеканку?

Это блюдо включает жевательную яичную лапшу в масляном соусе и хрустящую начинку из панко-пармезана. Короче говоря, просто вкусно.

Это обычная еда, которую каждый может съесть в любое время и в любой день.

Самое приятное то, что вы можете приготовить, заморозить и поставить в духовку на следующий день. У него будет такой же фантастический вкус, как и в тот день, когда вы его сделали.

А, классический салат с тунцом. Он легкий, сливочный и невероятно вкусный. Это одно блюдо без чувства вины, которое можно есть снова и снова ..

Тебе даже не нужно ломать банк, чтобы заработать на этом. Готово, с консервированным тунцом, майонезом, красным луком и сельдереем!

Это блюдо для экономии денег, которое наверняка удовлетворит ваши вкусовые рецепторы и животик.

Что приходит на ум, когда в рецепте написано «таять»? Ага: СЫР.

Возьмите любой хлеб, поджарьте его и полейте салатом из тунца.Сверху положите ломтик сочных помидоров и ваш любимый сыр… тонны и тонны.

Поставьте его в духовку и наблюдайте, как весь сыр тает и превращается в у-у-у-у-у-у. Ням!

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого содержимого требуется JavaScript.

У вашего ребенка пижамная вечеринка? Блюдо — отличный выбор для придирчивых едоков.

Дети любят гамбургеры, а рыбу? Не так много.Вот решение: превратите консервированного тунца в вкусные пирожки и наблюдайте, как они их сожрут за считанные минуты!

Это большой успех для всех баффов здоровья. Этот салат отличается высоким вкусом, но с низким содержанием калорий. Это мечта любого любителя веса!

Сделайте свой салат из тунца особенным с ореховыми, землистыми белыми бобами. Заправьте его оливковым маслом и лимонным соком, и вуаля.

С этим блюдом у вас будет полный животик без чувства вины.

Что вы делаете, когда все, что у вас остается в кладовой, — это картофель и консервированный тунец? Это блюдо, вот что.

Возьмите картофель, сделайте выемку в центре и нафаршируйте его тунцом, кукурузой и вялеными помидорами.

Сверху посыпьте сыром и позвольте духовке творить чудеса. Нет ничего проще.

Подарите запеканке из тунца итальянский привкус с макаронными панелями! Это блюдо представляет собой макаронные изделия al dente, фаршированные смехотворно богатой начинкой из тунца.

Секрет — грибной крем-суп. Это делает консервированный тунец особенно сливочным и захватывающим!

Поставьте его в духовку, и менее чем через 20 минут вы сможете вкусно поесть в будние дни.

Обзываю всех любителей пиццы: это блюдо станет вашим новым фаворитом.

Самое замечательное в приготовлении пиццы дома — это то, что вы можете выбрать начинку.

В этом рецепте вы будете использовать консервированный тунец. Это впечатляюще; не говоря уже о доступном!

Все, что вам понадобится, это купленное в магазине тесто для пиццы, сливочный салат с тунцом и, конечно же, сыр. После сборки позвольте духовке сделать все остальное.

Сливочный салат с тунцом, завернутый в листья салата, — это супер-сытное блюдо, в котором нет чувства вины.

Комбинация хрустящего салата и сливочного салата из тунца создает прекрасное сочетание вкусов и текстур.

Вы можете покрыть тунца дижонской горчицей или майонезом для большего аромата, но вы также можете есть его как есть.

Если вам понравился предыдущий рецепт, вот еще один вариант обертки из тунца и салата, который вам наверняка понравится.

Добавьте больше аромата и хрусткости своему салату из тунца, смешав его с изюмом, петрушкой и грецкими орехами.

Давайте поднимем это блюдо на ступеньку выше, а?

Заверните этого плохого мальчика в тортилью из шпината и муки и получите вкусное и питательное лакомство.

Выровняйте растопленный тунец, запекая его в хлебе.

Сделать кольцо в виде полумесяца не так-то просто, но оно того стоит! Хлеб мягкий и пушистый, а фарш из тунца делает его потрясающим на новый уровень.

Фарш из тунца обычно заправляют майонезом, но в этом рецепте можно добавить лимонно-укропного соуса. Мне нравится, как острый вкус дополняет соленый тунец!

Вы должны любить, как французы заставляют все звучать так необычно.

Это может показаться устрашающим, но салат Нисуаз на самом деле деревенский и его легко приготовить.

На самом деле это просто смесь картофеля, бобов, оливок, помидоров, салата, оливкового масла, сваренных вкрутую яиц и лимонной заправки.

Конечно, салат Нисуаз можно сделать еще лучше, если добавить консервированный тунец. Приятного аппетита!

Вот вам сытное и полезное угощение, друзья мои, заботящиеся о своем здоровье!

Тунец уже является одним из самых полезных белков, но сочетание его с авокадо, красным луком, кинзой и заправкой из лайма делает его еще лучше.

Положите все это на бублик и сливочный сыр, и у вас будет идеальное предтренировочное блюдо.

Разве вы не любите просто сливочно-мясистую похлебку в конце долгого дня? Я знаю, что.

С этим блюдом вы получите кусочки тунца, сыра, кукурузы, картофеля и суперсливочный бульон всего в одной миске!

Ничто не говорит о сытности и комфорте лучше, чем хорошая тарелка похлебки.

Салат из макарон с тунцом — классическое блюдо, которое было любимым блюдом всей семьи с тех пор, как я себя помню.

Кремовый вкус с легким привкусом, идеальным балансом вкусов.

Так как в нем много макарон, он может легко накормить толпу!

Я люблю свежий вьетнамский спринг-ролл, и если все, что у меня в кладовой — консервированный тунец, то это прекрасно.

Это определенно не ваш традиционный свежий спринг-ролл, но это работает!

Это еще один способ съесть салат из тунца с изюминкой. Обожаю текстуру рисовой бумаги с тунцом! Я бы съел его одним укусом, если бы мог.

Завтра устроишь бранч? Тогда вам обязательно нужно приготовить это блюдо!

Подавайте эту закуску, и вы непременно произведете впечатление на своих друзей! Никто не должен знать, что для приготовления требуется всего 4 ингредиента и 5 минут.

Сливочный сыр, дижонская горчица, лимон и консервированный тунец — все, что вам нужно, чтобы приготовить это неотразимое блюдо.Он такой вкусный, вы захотите съесть его самостоятельно!

Перцы, фаршированные тунцом, могут не понравиться детям, но взрослым они точно понравятся.

Болгарский перец — идеальный сосуд для салата из тунца. Сладость и хруст прекрасно дополняют насыщенный и соленый тунец.

Пора взять два любимых классических блюда и соединить их в одну потрясающую закуску.

Яйца с пряностями, поздоровайся с салатом из тунца. Это простое месиво, в которое попадают все нужные ноты.Какая гениальная идея!

Пироги в горшочке обычно фаршируются курицей или говядиной. На этот раз в центре внимания — тунец.

Слоеная маслянистая корочка для пирога с начинкой из тунца и хрустящими овощами. Как здорово это звучит?

Выпекать, нарезать и наслаждаться!

Я готовлю лазанью довольно много с тех пор, как научился готовить, и мне нравится, сколько существует их вариантов.

Обычно я использую говядину в лазаньи, но время от времени делаю ее с консервированным тунцом.

Почему? Потому что это круто, вот почему.

Мне нравится называть это своим «рецептом лазаньи для экстренной помощи». Я делаю это, когда семья хочет лазаньи, но у меня есть только тунец. К счастью, всем это нравится.

В вашей кладовой ничего не осталось, кроме консервированного тунца и макаронных изделий? Это блюдо уже накрыло ваш ужин.

Это блюдо не только вкусно и доступно, но и готовится за считанные минуты. Он идеально подходит для ленивых вечеров.

Это блюдо состоит из оливкового масла, чеснока, тунца и пасты. Это так просто, как раз, два, три!

Тунец на десерт? Нет, спасибо! Хорошо, что этот пирог с тунцом не один.

Скорее пикантная!

Этот пирог, приправленный цедрой лимона и чесноком, несладкий, а несладкий. Он также покрыт панировкой для получения хрустящей корочки.

В сочетании со сливочным соусом айоли из этого блюда можно приготовить потрясающую закуску.

Привет, миллениалы! Готов поспорить, вам понравится это блюдо. Я знаю, что.

Идея проста: наполнить авокадо тунцом. Но почему-то это на вкус как сотня баксов!

(я почти уверен, что есть модный ресторан, предлагающий это блюдо по такой цене.)

Сочетание сливочно-орехового авокадо и тунца с высоким содержанием умами — настоящее совершенство. Не говоря уже о том, что это тоже очень питательно!

Отведайте свинину и говядину, тунец — звезда этих фрикаделек.

Они приправлены ароматным чесноком и луком и запечены до золотистого цвета.

В рецепт тоже есть немного шпината, но не волнуйтесь, дети не будут возражать.

Самое лучшее, что это делается за 30 минут. Рэйчел Рэй была бы горда.

Эмпанада — это карманный пирог в горшочке, идеально подходящий для быстрого завтрака.

Обычно он наполнен мясом, например, свиным и говяжьим фаршем, но, как вы уже догадались, на этот раз он фарширован консервированным тунцом.

Всем понравится вкус этих эмпанада, так что поверьте мне, делайте много.

Начо — фаворит в нашем доме, особенно во время игровых вечеров.

Я обычно добавляю в них тушеную свинину или говяжий фарш. Но время от времени я что-то меняю и добавляю тунца.

Чтобы начо было еще более полезным, можно полностью отказаться от майонеза.В любом случае тунец полон сыра, так что в этом нет необходимости.

С банкой тунца и сладкого картофеля вы можете превратить модное итальянское блюдо в ужин в деревенском стиле.

Я когда-то думал, что ризотто требует мастерских кулинарных навыков. Я никогда не думал, что смогу сделать это сам!

Этот простой рецепт ризотто требует всего 15 минут практической подготовки и кучу кладовых, которые у вас, вероятно, уже есть под рукой. Совершенно невозможно ошибиться!

В результате получается сытное итальянское блюдо, которому не откажется даже Гордон Рамзи.Возможно, это преувеличение, но вы поняли мою мысль!

Мне не хватает тако с рыбой. Всего один укус, и я на крючке! Возьми? 🙂

Когда вы слышите рыбные тако, вы думаете о жареной во фритюре рыбе, верно? Однако это не относится к этому рецепту!

Вместо обжаренного консервированного тунца, вкус не менее впечатляющий.

Каждый элемент этих тако — настоящий рай: от тако и начинки из тунца до сметаны и лука с кинзой!

Макароны с сыром — это типичная американская комфортная еда.Если вы сидите на диете, но не можете избавиться от этой тяги, вот идеальное решение: тунец и цветная капуста.

Тунец придает классическим макаронам с сыром уникальный оттенок. Соленый вкус прекрасно сочетается с насыщенностью блюда.

Замена цветной капусты на некоторые макароны уменьшает количество углеводов без ущерба для вкуса. Кто сказал, что здоровая еда должна быть скучной?

Для тунца, лосося, креветок, крабов, моллюсков, устриц, омаров и других продуктов: Sampson, Susan: 9780778804154: Amazon.com: Books

Вкусные и новаторские рецепты, которые показывают, насколько креативным может быть домашний повар с простой банкой рыбы.

Консервы из морепродуктов готовы, когда вы готовы. Это быстрая альтернатива фаст-фуду, обычно она простая, полезная и удобная. Многие банки также являются взаимозаменяемыми, поэтому вы можете заменить то, что у вас есть под рукой, чего нельзя сделать со свежими морепродуктами. И самое приятное то, что для начала приготовления фантастического блюда вам не нужно искать дальше кухонного шкафа.

Эта книга включает традиционные и обновленные рецепты, новые творения и консервированные вариации классических рыбных блюд. Ключ к приготовлению консервированных морепродуктов заключается в том, что к ним нужно относиться не так, как к свежей рыбе — ее вкус и текстура отличаются. Эти восхитительные и креативные рецепты сочетаются с этими различиями и превращают консервированные морепродукты в нечто превосходное.

В рецептах представлены консервированные морепродукты, которые можно найти практически в любом супермаркете по всей Америке: тунец, краб, лосось, скумбрия, треска, сардины, шпроты, копченая рыба, анчоусы, икра, креветки, моллюски, устрицы, мидии, кальмары и осьминоги.Хотя рыбные консервы воспринимаются как экономичные, в зависимости от вашего бюджета и вкуса, вы можете покупать высококачественные по высоким ценам — вы можете увеличивать или уменьшать масштабы своих рецептов в зависимости от того, какие морепродукты вы выберете. Эта гибкость — еще один бонус при приготовлении консервированных морепродуктов.

Существует ряд значков, обозначающих рецепты:

• Быстрое = если блюдо занимает менее получаса, было отмечено
• Подходит для детей = есть вероятность, что многим детям оно понравится
• Здоровые = блюда, которые содержат много овощей или клетчатки и мало жира, за исключением разумного количества оливкового масла
• Коричневый мешок = упакуйте его на обед и избегайте фастфуда
• Развлекать = еда для особого случая

И вместе со всеми рецептами Сьюзан включила интересную информацию о продукте, историю, потребителя и пищевую ценность по каждому ингредиенту, чтобы сделать выбор покупателя менее запутанным.

Рецептов консервированного тунца, которые доступны по цене и восхитительны

Консервированный тунец предлагает серьезную отдачу от ваших вложений. Он наполнен белком (всего на два грамма меньше на порцию, чем лосось!), Содержит полезные для сердца омега-3, а его общий профиль питания сопоставим со свежим и замороженным тунцом, хотя он гораздо более доступен.

Тунец — отличный источник витамина D, который сейчас нужен практически каждому. «Витамин D играет решающую роль в обеспечении иммунного ответа организма.И хотя доказательства все еще ограничены, исследователи полагают, что получение правильного количества витамина D может помочь уменьшить сезонную депрессию и беспокойство, — говорит Трейси Локвуд Бекерман, доктор медицины. «Универсальность

Tuna делает его достойным наполнения вашей кладовой. Имея под рукой доступную консервированную версию из экологически чистых источников, например Wild Planet Tuna (15 долларов за 4) и Ocean Naturals Tuna (50 долларов за 12), вы можете приготовить широкий выбор здоровых блюд, выходящих далеко за рамки бутербродов с салатом из тунца.Дайте волю своему творчеству и попробуйте некоторые из рецептов консервированного тунца, представленных ниже.

Лучшие рецепты здорового консервированного тунца

1. Спирализованная паста из цуккини с тунцом

Фото: Джонни Миллер

Это блюдо из цукини из тунца, опубликованное в Well + Good Cookbook , происходит прямо из первопроходец красоты Бобби Браун. А еще лучше, это займет у вас всего 10 минут.

Истории по теме

Ингредиенты
1 чайная ложка оливкового масла
1 чайная ложка тонко нарезанного чеснока
1 чайная ложка сушеной петрушки
1 чайная ложка нарезанных на солнце вяленых помидоров
1 чайная ложка измельченных хлопьев красного перца
1 большой цуккини, спиральный (около 2 чашек) )
1 (5 унций.) банка итальянского тунца в масле, без жидкости
1 1/2 стакана приготовленного соуса маринара
Кошерная соль и свежемолотый черный перец
1 столовая ложка нарезанной свежей петрушки для сервировки (по желанию)
1 столовая ложка цедры лимона для сервировки (по желанию)

1. Нагрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем или сильном огне. Когда он начнет мерцать, добавьте чеснок, петрушку, вяленые помидоры и хлопья красного перца и готовьте, помешивая до появления аромата, 1-2 минуты. Добавьте цукини и жарьте до готовности, но все же в форме аль денте, с небольшим хрустом.Добавьте тунца и перемешайте.
2. Приправить соус маринара солью и черным перцем, добавить его в сковороду, перемешать деревянной ложкой и равномерно покрыть все соусом. Варить 1 минуту, чтобы соус прогрелся.
3. Переложите в миску, при желании посыпьте петрушкой и цедрой лимона и подавайте.

2. Кесадильи из тунца

Фото: The Real Food Dietitians

Это плавленый тунец, который вы знаете и любите, но улучшенный. Версия кесадильи может быть готова к употреблению менее чем за 20 минут.

Получить рецепт: Кесадильи из плавленого тунца

3. Салат из тунца с авокадо

Для этого ароматного салата требуется всего несколько ингредиентов, включая тунец, огурец, лук, авокадо и лимон.

Получить рецепт: Салат из авокадо и тунца

4. Консервированные тако из тунца со сливками из лука

Фото:
rachLmansfield

Тако, но готовьте их по-тунцу.Эта версия наполнена белком и покрыта кремом из лука-шалота.

Получите рецепт: консервированные тако из тунца со сливками из лука

5. Запеканка из цуккини с зеленым тунцом и чили

Фото: Cotter Crunch

В этой запеканке из кабачков используется консервированный тунец для повышения уровня протеина. Также есть кокосовое молоко, кокосовая мука, зеленый перец чили и множество специй.

Получить рецепт: Запеканка из кабачков и тунца с зеленым чили

6.Острый корейский тунец

Если вы любите горячие блюда, обязательно попробуйте этот ароматный корейский острый рецепт тунца. Он может быстро превратить любую банку тунца в деликатес.

Получите рецепт: острый корейский тунец

7. Тайские рулетики из овощного тунца

Фото: Easy Cooking With Molly

Положите тунец и свежие овощи в лист листовой капусты, сверните его и приступайте к работе. принимать пищу. Этот рецепт одновременно легкий и вкусный.

Получите рецепт: рулетики из тайского овощного тунца

8. Здоровые консервированные спагетти с тунцом

Фото: I Heart Umami

Для этой сливочной пасты вам понадобятся всего пять основных ингредиентов: консервированный тунец, спагетти, чеснок, лимон и оливковое масло.

Получить рецепт: Здоровые консервированные спагетти с тунцом

9. Пироги с тунцом с авокадо

Фото: Эрин в хорошей тарелке

Есть так много разных способов насладиться этими котлетами из тунца.Съешьте их в салате, заверните в пленку или наслаждайтесь с рисом и овощами.

Получите рецепт: Пирожные с тунцом из авокадо

10. Тостадас с тунцом, редисом, арбузом

Фото: The Defined Dish

Он не станет красивее, чем эти тостады с тунцом. Они получают приятный хруст от арбузного редиса и вкуса от приправы Trader Joe’s «Все, кроме бублика».

Получить рецепт: Тостадас с тунцом и редисом арбуз

11.Сэндвич с салатом из тунца

Если вы ищете рецепт бутерброда с салатом из тунца, этот вариант вас не разочарует. Он наполнен белком и хрустящим благодаря сельдерею и луку.

Получить рецепт: Сэндвич с салатом из тунца

12. Обеденные тарелки с тунцом и нутом

Фото: Ее Высочество Hungry Me

Этот рецепт с тунцом и нутом — идеальный обед с начинкой. Вы получаете целых 21 грамм белка на порцию.

Получить рецепт: Обеденные тарелки с тунцом и нутом

13. Запеченная паста с тунцом

Фото: RecipeTin Eats

Как можно отказаться от сырной запеканки из макарон с тунцом? Он загружен тунцом, измельченными помидорами, чесноком и макаронами с измельченным сырным соусом.

Получить рецепт: Запеканка из тунца с макаронами

14. Обертка из тунца с соусом из тахини из авокадо

Консервированный тунец — отличный способ добавить немного белка в ваши обертки.Это даже лучше в сочетании с восхитительным соусом для макания тахини из авокадо.

Получить рецепт: Ролл из тунца с соусом из тахини и авокадо

15. Пикантный рулет из тунца

Это деконструированная версия острого суши-ролла из тунца, и в миске он такой же вкусный. Острая заправка из майонеза делает его еще вкуснее.

Получить рецепт: Пикантный рулет из тунца

16. Салат из тунца и авокадо с начинкой из нута

Красиво, вкусно, полезно и очень легко приготовить — чего еще можно хотеть от еды?

Получить рецепт: Салат из тунца и авокадо, фаршированный нутом

17.Запеканка из тунца с лапшой

Вы никогда не ошибетесь с классической запеканкой из тунца с лапшой. Здесь используются кладовые и простой соус.

Получить рецепт: Запеканка из тунца с лапшой

18. Жаркое из тунца

Да, вы даже можете использовать консервированный тунец в жарком. Этот рецепт сочетается с овощами, такими как брокколи и кабачки, а также с ароматным соусом.

Получить рецепт: Жаркое из тунца

19.Стопки для суши с тунцом

Используйте оставшийся рис в этих стопках для суши, состоящих из тунца, манго, огурца, лука и авокадо.

Получить рецепт: Стэки суши с тунцом

20. Начо из плавленого азиатского тунца

Тунец тоже подходит для начо. Этот рецепт наполнен азиатскими ароматами для аппетитной закуски.

Получить рецепт: начос из азиатского тунца

Вот почему диетолог ест консервированного тунца во время карантина:

О, привет! Вы похожи на человека, который любит бесплатные тренировки, скидки на культовые велнес-бренды и эксклюзивный контент Well + Good.Подпишитесь на Well +, наше онлайн-сообщество посвященных здоровью людей, и мгновенно получите свои награды.

Наши редакторы самостоятельно выбирают эти продукты. Совершение покупки по нашим ссылкам может приносить Well + Good комиссию.

Вкус Лиссабона дома: португальские рецепты с рыбными консервами

5 апреля 2020 г.

Эта статья посвящена прекрасному сообществу, которое следит за сеансами Taste of Lisboa at Home в прямом эфире в Instagram.

Если вы пропустили наши предыдущие выпуски, обратите внимание, что весь апрель мы делились фрагментами португальской кухни и культуры с помощью живых видео, представленных ведущими Taste of Lisboa. Во время нашего первого выступления Мадалена поделилась своими знаниями о винном туризме в Португалии, и только сегодня наш основатель Филипа провела живую домашнюю кулинарную сессию в партнерстве с Ренато из Parceria das Conservas.

Если вам посчастливилось принять участие в одном из наших туров здесь, в Лиссабоне, а именно на Лиссабонском рынке еды и культурной прогулки в Кампо-де-Орике, вы уже имели честь попробовать вкусные блюда, которые подают в Parceria. das Conservas.Этим магазином, расположенным на территории традиционного продовольственного рынка Кампо-де-Орике, управляют Ренато и его сестры Роза (его супруга) и Дора. Прилавок специализируется на португальских рыбных консервах и морепродуктах. В нашей предыдущей статье вы можете прочитать о самых лучших рыбных консервах из Португалии.

На сегодняшнем сеансе «Вкус Лиссабона дома» Ренато поделился некоторыми своими рецептами с использованием рыбных консервов, а Филипа готовила вместе с ними дома. Мы не только узнали, как приготовить простые и вкусные блюда из местных ингредиентов, но и обсудили важность таких продуктов для местной экономики и то, как искать бренды, которые используют экологически чистую рыбную ловлю.

Если вам не удалось приготовить одновременно или у вас не было всех ингредиентов, не волнуйтесь! Сейчас мы делимся с вами всеми рецептами Ренато.

Откройте банку и болейте вместе с нами!

ТУНЦ АЗОРСКИЙ

Обслуживает 4-6 человек

Состав:

1 банка азорского тунца, выловленного из экологически чистой рыбы
3 луковицы
2 средних сладких картофеля (или только 1, если он большой!)
Оливковое масло
Vinagre (белый винный уксус, яблочный уксус или бальзамический уксус, в зависимости от вашего вкуса)
1 щепотка флер de sel или морская соль
1 столовая ложка коричневого сахара или меда

Рецепт:

Звездой этого рецепта является тунец.Конечно, вы можете использовать любой консервированный тунец, но мы рекомендуем филе тунца, консервированное в оливковом масле, даже лучше, если рыба с Азорских островов в Португалии. Не только потому, что у него невероятный вкус, но и потому, что его ловят экологически рационально. Если вы сомневаетесь в происхождении рыбы, убедитесь, что в банке с тунцом указано, что эта рыба «удочка с леской», то есть ее не ловят сетью. Когда вы ловите рыбу с помощью сети, в нее попадают самые разные виды рыб, и в конечном итоге многие жизни тратятся напрасно.

Начните с мытья и очистки сладкого картофеля, нарежьте его продольными ломтиками и промокните насухо бумажным полотенцем. Мелко обжарить на оливковом масле. Тем временем на отдельной сковороде обжарьте нарезанный лук, пока он не станет слегка карамелизированным. Приправьте филе тунца оливковым маслом, уксусом, небольшим количеством соли и вашим любимым сладким ингредиентом — коричневым сахаром или медом.

Подавать, используя каждый ломтик сладкого картофеля как основу для остальных ингредиентов. Положить в стопку обжаренного лука и посыпать хлопьями тунца.Выберите красивую тарелку. На самом деле это очень важный шаг, особенно если вы практикуете самоизоляцию. Если вы достаете хорошие вещи, когда к вам приходят гости, почему бы вам не относиться к себе с такой же заботой? В конце концов, ваши глаза также едят, и еда, несомненно, будет вкуснее, если ее подать в красивом виде!

Пара с охлажденным белым вином. В идеале — охлажденная бутылка Frei Gigante, как это сделал Филипа во время живого выступления. Это вино, произведенное Винным кооперативом острова Пико на архипелаге Азорские острова, изготовлено из местных сортов винограда, таких как Аринто дос Асорес, Вердело и Террантез до Пику, и, наряду с рецептом азорского тунца Ренато, оно заставит вас почувствовать себя как вы совершите небольшое путешествие на Азорские острова с вашими вкусовыми рецепторами.

САЛАТ АНЧОВЫЙ

Обслуживает 4-6 человек

Состав :

1 банка анчоусов, консервированных в оливковом масле (с каперсами или без)
10 помидоров черри (или 1 обычный помидор, нарезанный кубиками)
1 моцарелла
3 ломтика деревенского хлеба (в Португалии используйте Pão de Mafra)
Маленькая упаковка рукколы (или салат айсберг)
Орегано
Лайм
Оливковое масло

Рецепт:

Достаньте анчоусы из банки и сохраните оливковое масло.Нагрейте это оливковое масло вместе с небольшим количеством оливкового масла (равное количество). Прежде чем масло станет слишком горячим, влейте сок половинки лайма вместе с его цедрой. Добавьте маленькие кубики деревенского хлеба и готовьте гренки, всегда на слабом огне, пока хлеб не впитает масло и приправы. Обязательно переверните хлеб несколько раз на противоположную сторону, чтобы он не поджаривался. Не используйте свежий хлеб. Лучше использовать хлеб, который лежал дома пару дней, после того как он стал немного тверже.

Выложите нарезанные кубиками помидоры на дно сервировочной тарелки. Сверху добавьте рукколу, кусочки моцареллы и кубики хлеба. Подавайте анчоусы сверху так, чтобы они выделялись. Приправить орегано и немного оливкового масла. Если вам интересно, когда мы говорим о португальском жидком золоте, его никогда не бывает слишком много!

Если вы готовите какой-либо из вышеперечисленных рецептов, поделитесь фотографией своей тарелки в Instagram, пометив @tasteoflisboa или используя #tasteoflisboa.Порадуйте нас, и мы с радостью разместим ваше фото в наших историях Insta Stories.

А пока забудьте все, что, как вы думали, вы знали о консервированных продуктах, и узнайте больше о португальской культуре питания вместе с нами!

Разбудите свое любопытство о португальской культуре питания:

8 португальских женщин-поваров, которых вы должны знать

10 вкусных португальских рыбных консервов

Путешествуйте по Португалии в 18 продуктах (не выезжая из Лиссабона)

Как определить идеальный португальский пирог с заварным кремом

Узнайте больше о простых рецептах в нашем блоге:

Bacalhau com broa (португальская треска с кукурузным хлебом)

Amêijoas à Bulhão Pato (моллюски в стиле Bulhão Pato)

Пудинг с портвейном

Настоящие люди, настоящая еда.Пойдем с нами туда, куда ходят местные.

Подпишитесь на следующий ресторан Taste of Lisboa от местных жителей гастрономические и культурные мероприятия .