Соки для малышей: С какого сока начинать прикорм грудничка, как вводить

Соки для крохи | Министерство здравоохранения Забайкальского края

Фруктовые и овощные соки по праву считаются вкусными и полезными продуктами, традиционными для детского меню. Именно поэтому многие молодые родители стремятся познакомить с ними малыша как можно раньше. Но стоит ли торопиться и как лучше организовать введение соков в рацион крохи?

Раньше соки были первым продуктом, отличным от грудного молока, который получал ребенок. Но, учитывая их низкую пищевую ценность и высокий риск развития аллергических реакций, от этого правила на сегодняшний день отказались. При более позднем введении сока (во втором полугодии жизни) отмечается их лучшая переносимость. Это объясняется созреванием слизистой желудочно-кишечного тракта и готовностью ее к усвоению сока.

В настоящее время рекомендуется знакомить малыша с соками после введения первых блюд прикорма: не ранее 6 месяцев детям, находящимся на грудном вскармливании, и не ранее 4 месяцев — детям на искусственном вскармливании.

Зачем нужны соки?

Соки — это источники природных витаминов и микроэлементов, которые необходимы растущему малышу. Именно натуральные витамины легче усваиваются организмом. Соки обладают жидкой консистенцией и удобны в использовании для маленьких детей.

Соки бывают осветленные и с мякотью. В мякотных соках больше пищевых волокон и пектинов. Традиционно введение этих продуктов начинают с яблочного сока. Это источник витамина C, железа. Витамин C необходим в первую очередь для нормальной деятельности иммунной системы, что способствует защите от инфекции, укрепляет стенки сосудов. Также витамин C содержится в грушах, цитрусовых соках, но самое большое его содержание в черносмородиновом соке.

Источником железа являются гранатовый сок и сок киви. Железо является основным компонентом гемоглобина, который переносит кислород ко всем клеткам нашего организма. При его недостатке развивается анемия и, как следствие этого, кислородное голодание органов.

Персиковые и абрикосовые соки — источники бета-каротинов, которые очень полезны для глаз, способствуют росту и укреплению костей, здоровью кожи, волос, зубов и десен. Но максимальное количество их содержится в морковном и тыквенном соках. Тыква также является источником витаминов группы В. Все витамины группы B (B₁, B₂, B₃, B₉, B₁₂) участвуют во многих обменных процессах нашего организма. При их нехватке развивается патология нервной, кроветворной, дыхательной систем, могут возникнуть заболевания желудочно-кишечного тракта и кожи.

Калий, который является основным микроэлементом организма и поддерживает нормальную работу сердечнососудистой системы, содержится в абрикосах и бананах. В бананах есть и магний, также необходимый для работы сердца и нервной системы.

Соки не только являются источниками витаминов и минералов, но могут использоваться как регуляторы моторики кишечника. Так, соки из сливы, персика, абрикосов стимулируют кишечник и вызывают разжижение стула, таким образом, они более предпочтительны для детей с запорами. Грушевый и гранатовый соки, наоборот, могут закреплять стул у ребенка.

Свежевыжатые соки содержат гораздо больше витаминов, органических кислот, пектинов, т.е. их полезные свойства выше. Однако из-за высокого содержания кислот они оказывают выраженное раздражающие действие на слизистую кишечника, т.е. обладает худшей переносимостью. Это может проявляться повышенным газообразованием, вздутием живота и болями в нем. Поэтому их рекомендуют разводить водой — в соотношении не менее чем 1:1. Необходимо помнить, что эти соки нужно готовить из продуктов, в качестве которых вы уверены, и знать, где они были выращены.

Соки из баночек промышленного производства проходят проверку на качество и сбалансированы по содержанию кислот для детей до 1 года. Они легче переносятся, реже вызывают раздражение слизистой желудочно-кишечного тракта. Однако из-за обработки, которую они проходят, эти соки теряют значительную часть природных витаминов.

С чего начать?

Первым соком, который вводится ребенку, является яблочный осветленный, из зеленых сортов яблок. Именно он обладает наименьшей аллергической активностью. Для первого введения подойдет баночный сок, в котором содержится только витамин С или лимонная кислота. Других компонентов (cахаров, патоки, крахмала) быть не должно. Когда вы вводите новый сок, начинать надо с осветленного варианта, а при его хорошей переносимости можно пробовать такой же сок с мякотью.

Далее можно пробовать соки из груш, слив, чернослива, банана. В последнюю очередь вводятся соки из фруктов и ягод, относящихся к облигатным аллергенам (чаще всего вызывающих аллергическую реакцию): персиковый, морковный, абрикосовый, ягодные, соки из экзотических фруктов, цитрусовых.

Никогда не начинайте знакомство со смеси соков.

Во-первых, вы повышаете риск аллергических реакций (сыпь на коже, вздутие и боль в животе, нарушение стула), а во-вторых, если такая реакция возникает, то невозможно будет определить, что именно стало аллергеном. Только если вы убеждены, что соки хорошо переносятся по отдельности, можно давать их смесь.

Сок вводят между кормлениями в первой половине дня. Начинают с 1 чайной ложки, ежедневно прибавляя по 1 ложке, при условии хорошей переносимости ребенком, т.е. если отсутствуют сыпь на теле, вздутие и боли в животе.

Ориентировочный объем сока в мл, который можно дать ребенку за сутки, определяется по формуле n×10, где n — возраст ребенка в месяцах.

При введении сока его необходимо разбавлять водой в соотношении 1:1 для лучшей адаптации слизистой желудочно-кишечного тракта. При доведении объема разбавленного баночного сока до возрастной нормы его можно перестать разбавлять водой.

Не стремитесь к большому разнообразию соков в детском питании: соки — это потенциальные аллергены.

При доведении объема сока до возрастной нормы можно перейти к введению второго сока, соблюдая те же правила.

Если малыш болен…

Дети, страдающие какими-либо заболеваниями, имеют некоторые особенности введения соков. Как правило, соки им вводят позже, вне обострения заболевания. В последнее время возросло число детей, имеющих патологию желудочно-кишечного тракта, такую как:

— функциональная незрелость, которая выражается в нарушениях переваривания и усвоения пищи;

— различные моторные нарушения, приводящие к срыгиваниям, вздутию живота;

— ферментативные расстройства, при которых нарушена активность ферментов (веществ, способствующих перевариванию пищи) или их выработка.

Введение в рацион любого нового продукта является тяжелым испытанием для пищеварительной системы таких детей. Учитывая, что соки обладают минимальной пищевой ценностью и не заменяют кормлений, их рекомендуется вводить позже. Иногда этот момент откладывается до конца первого года жизни ребенка. Если ребенок страдает запорами, то может меняться последовательность введения соков: первым в рационе будет черносливовый сок, а не яблочный.

Более позднее введение соков рекомендуется и детям, страдающим аллергией. Это может быть и в 9-10 месяцев. А вопрос о сроках введения соков, относящихся к группе облигатных аллергенов, решается индивидуально.

Но лучше, чтобы введение сока, как и любое изменение в питании малыша, происходило под контролем вашего педиатра. Он знает особенности здоровья и развития ребенка и может посоветовать, когда и какой сок вводить. Каждый человек индивидуален, и с учетом этих индивидуальных особенностей и потребностей должен строиться рацион крохи.

Сладких соков для малышей будет больше — АО «ПРОГРЕСС»

Популярный бренд детского питания «ФрутоНяня» представляет новые вкусы соков прямого отжима: к самым сладким российским яблокам в компанию прибавили сливу, грушу и черную смородину.

Соки прямого отжима — премиальный продукт в категории соков: для его приготовления на заводе «ФрутоНяня» используются яблоки специальных сортов и дорогостоящие технологии. В сентябре этого года на полки магазинов поступили новые вкусы: помимо яблочного, малышам с 6 месяцев «ФрутоНяня» предлагает соки с яблоком и грушей, яблоком и сливой, яблоком и черной смородиной.

Сладость и польза от природы

В одном пакете сока прямого отжима содержится целое яблоко, а также натуральное пюре сливы, черной смородины или груши, в зависимости от выбранного сочетания вкуса.

Соки прямого отжима (СПО) «ФрутоНяня» очень сладкие и вкусные. Это объясняется тем, что при их создании используются яблоки четырех, самых сладких, сортов: Golden Delicious, Симиренко, Гренни Смит, Корей, произрастающих в Краснодарском крае. Эти сорта обладают очень низким уровнем кислотности — поэтому из них получаются самые сладкие соки.

Благодаря уникальной технологии изготовления, сок прямого отжима дает малышу весь спектр полезных веществ, содержащихся в выбранных фруктах. Яблоко, например, богато микроэлементами и пищевыми волокнами. В нем содержатся калий, кальций, магний, фосфор, йод, клетчатка и органические кислоты, витамины А, B1, B3, PP и другие. Груши сходны по своему химическому составу с яблоками, содержат калий — незаменимый элемент, принимающий участие во всех основных биологических процессах, проходящих в организме. Как и яблоки, они низкоаллергенны. Сливы богаты пектиновыми веществами, обладают мягким послабляющим действием. Ягоды черной смородины содержат железо и витамин С, а также кальций и фосфор.

«Соки широко используются в питании детей раннего возраста. Они относятся к числу продуктов, являющихся источником важных пищевых веществ. Включение соков в рацион питания позволяет обеспечить организм ребенка сахарами, органическими кислотами, калием, железом, пищевыми волокнами (соки, содержащие мякоть)».

Мария Владимировна Гмошинская

доктор медицинских наук, вр.и.о. заведующего лабораторией возрастной нутрициологии ФГБНУ НИИ Питания РАМН

От яблочка до упаковки

Процесс производства новых соков прямого отжима организован таким образом, чтобы максимально сохранить все полезные свойства фруктов. Так, все поступающие фрукты (яблоко или груша, например) попадают на конвейер, где несколько раз моются, проходят ручную сортировку и попадают в машину для отжима сока. Выжатый сок (он получается с мякотью, что свидетельствует о сохранении необходимых пищевых волокон) нагревается всего до 65-85 градусов на короткое время.

По мере выпуска новой партии, яблочный сок прямого отжима смешивается с уже приготовленным пюре груши, сливы или черной смородины (эти фрукты и ягоды перерабатываются не в соки, а пюре). Все ингредиенты добавляются автоматически, при помощи специального счетчика, согласно рецептуре. Далее соки разливаются в упаковку ТетраПак объемом 200 и 500 мл и фасуются в коробки.

На заводе ОАО «Прогресс», выпускающем продукцию под брендом «ФрутоНяня», внедрен многоступенчатый контроль качества: от выращивания яблок до производства сока. Это позволяет обеспечить максимальное качество и безопасность продукции для самых маленьких потребителей и их родителей.

Компания сотрудничает с ограниченным кругом поставщиков на продолжительной основе и внимательно контролирует, как выращиваются фрукты, чем их удобряют, как ухаживают за деревьями, как собирают и транспортируют.

Помимо контроля над процессом выращивания, внедрен входной контроль — получаемые фрукты проверяются в лаборатории до загрузки на конвейер на наличие посторонних химических веществ. Если партия не проходит — она не идет в производство. На конвейере яблоки проходят дополнительный визуальный контроль — отбраковывается некачественный продукт. А в ходе производства уже готовые партии сока каждые полчаса проверяются в лаборатории завода и, если у специалистов лаборатории возникнут какие-либо сомнения в качестве продукции, вся партия будет утилизирована.

«Безопасность, качество и полезность всей нашей продукции превыше всего, ведь речь идет о самых маленьких потребителях. Именно поэтому мы уделяем огромное внимание всему процессу производства соков: от разработки рецептуры до выпуска партии готового продукта. Мы также сотрудничаем с Научным центром здоровья детей и НИИ Питания РАМН, привлекаем их экспертов для проверки и сертификации нашей продукции, проводим регулярные совместные исследования».

Дмитрий Макаркин

директор по качеству и новым технологиям ОАО «Прогресс»

Самые вкусные и полезные соки прямого отжима «ФрутоНяня» уже доступны в детских магазинах по всей России.

Какие соки полезно пить детям

Трудно поспорить с тем фактом, что соки в питании детей – необходимы и полезны. Но не все соки одинаково насыщены витаминами и могут быть введены в меню ребенка. В каком возрасте и какие соки предпочесть – читай ниже.

Сколько и во сколько

Свежевыжатые соки – продукт непростой. Наряду с пользой, они провоцируют повышение кислотности желудка и раздражают слизистые. При частом употреблении соки могут вызвать аллергию или проблемы пищеварения. Поэтому правило – чем больше, тем лучше – с соками не работает.

До года употребление соков должно носить ознакомительный характер. После года можно пить около 100 грамм сока в сутки, но не каждый день. Вводить сок в рацион малыша нужно постепенно, начиная с чайной ложечки и увеличивая его количество с каждым днем в геометрической прогрессии.

Взрослый ребенок может пить стакан сока в день. В исключительных случаях два.

Правила употребления соков

Для ребенка обязательно разбавляй соки водой 1 к 1, чтобы снизить концентрацию кислоты, попадающей в желудок и кишечник.

Готовь соки самостоятельно, чтобы быть уверенной в качестве сырья. Фреш – среда для развития бактерий, поэтому при приготовлении сока все должно быть исключительно чистым, и сок должен быть выпит сразу.

Если ты покупаешь сок в магазине, обрати внимание на указание возраста – для разных категорий изготовители используют разное разведение и насыщенность консервантами.

Изучай тщательно упаковку, проверяй сроки годности и хранения, целостность упаковки.

Читай состав сока и не покупай соки, которые вызывают у тебя подозрения по количеству сахара или содержанию в нем неизвестных добавок.

Яблочный сок

Читай также: Как правильно читать этикетки на продуктах

Чаще всего яблочные продукты – соки и пюре – вводятся одними из первых фруктовых прикормов. Яблочный сок можно вводить младенцу после 6 месяцев, опираясь на состояние его пищеварительной системы.

Яблоки не вызывают аллергии, содержат железо, калий, бор, медь, хром и другие полезные витамины и микроэлементы, а также энзимы, улучшающие пищеварение.

Томатный сок

Этот сок можно начинать давать ребенку в 8-9 месяцев, добавляя в блюда в небольшом количестве и подвергая его термической обработке. Полноценно вводить томатный сок в рацион ребенка можно после 3 лет.

Томатный сок является антиоксидантом, благоприятно действует на сосуды и является профилактикой онкологических заболеваний. Этот сок богат клетчаткой, поэтому полезен при нарушениях стула и проблем с пищеварением.

Так как томатный сок является аллергенным продуктом, он не показан детям в раннем возрасте и имеющим аллергические заболевания.

Банановый сок

А точнее банановый нектар, который содержит банановое пюре, воду и сахар. Бананы также вводятся в рацион малыша после 6 месяцев. В бананах много калия и они являются отличной профилактикой запоров и кишечных проблем ребенка.

Персиковый и абрикосовый сок

Эти соки содержат бета-каротин и калий, клетчатку. Они нормализуют работу кишечника, так как не бывают без мякоти. За счет сладости самих фруктов дополнительного сахара в нем немного. Так как эти соки могут вызывать аллергические реакции, они не рекомендованы детям до 1 года.

Виноградный сок

Сладкий сок, который легко готовится в домашних условиях в сезон. Нужно учитывать, что за счет содержания в винограде глюкозы и фруктозы в большом количестве, такой сок очень калориен. И несмотря на то, что он отлично утоляет голод, его употребление нужно тщательно дозировать детям, страдающим лишним весом. Виноградный сок полезный, содержит много витаминов и микроэлементов, но сахар способен вызвать процессы брожения вместе с молочными продуктами, которыми богат рацион детей. Так как сахар разрушает зубную эмаль, он рекомендован детям после 2 лет и желательно пить его через трубочку.

Тыквенный сок

Тыква, как и морковь, богата каротином и может спровоцировать желтизну кожных покровов, поэтому часто употреблять тыквенный сок нельзя. В этом продукте много калия, магния, витаминов группы В – он успокаивает и тормозит психоэмоциональные процессы. Этот сок можно вводить после 6 месяцев, предварительно термически обработав его. Сырой сок тыквы, как и банановый, представлен в виде тыквенного пюре в составе других соков или разбавленный водой.

Ананасовый сок

Этот фрукт из разряда экзотических, а поэтому не рекомендуется детям до 3 лет. Так как сок непопулярный по рекомендации диетологов и педиатров, он входит в состав мультифруктовых соков, а чистый доступен лишь для взрослых. Польза ананаса в повышении уровня гемоглобина неоспорима, а среди детей анемия – не редкость. Поэтому не обходи стороной многокомпонентные соки.

Апельсиновый сок

Апельсиновый сок очень популярен, так как доступен как в продаже, так и для домашнего изготовления. Апельсины – источник витамина С, фолиевой кислоты и калия. Сок апельсина укрепляет сосуды, снижает давление, повышает аппетит и стимулирует моторику кишечника. Только вот уровень аллергенности у апельсинового сока очень высок, а его кислота может навредить слизистой желудка ребенка. Лучше подождать 3 лет, прежде чем вводить этот сок детям.

Сок для первого прикорма. С чего начинать и как продолжить.

Когда начинать?

Раньше соки рекомендовалось давать младенцам в самом начале прикорма. Современные педиатры и диетологи доказали, что этот подход нельзя считать правильным. Безусловно, в соках содержится множество полезных веществ, витаминов и минералов, которые достаточно легко усваиваются детским организмом. Однако их питательная ценность гораздо ниже, чем у фруктовых и овощных пюре. К тому же, в соках содержится большое количество сахара, и они часто провоцируют пищевую аллергию.
Соки рекомендуется вводить в детский прикорм, после того как малыш познакомится с овощными пюре, кашами, фруктами, творогом и мясом.

Здоровым деткам, не склонным к аллергии, ферментной недостаточности и сахарному диабету, соки предлагают в 7 – 8 месяцев. Детей-аллергиков и малышей с заболеваниями желудочно-кишечного тракта с соками лучше познакомить позже, к 12 месяцам. Делать это нужно только по рекомендации педиатра.

С чего начать и как продолжить?

Сначала малышу предлагают осветленный сок из зеленого яблока. Он редко вызывает аллергию, в нем много железа и витамина С. Затем ребенку можно предложить грушевый сок. Потом – из чернослива или банана. В последнюю очередь малыша знакомят с напитками из фруктов, ягод и овощей, которые с высокой вероятностью могут вызвать аллергию (морковь, тыква, абрикос, персик, смородина, вишня, клубника, цитрусовые).

В первый раз младенцу дают половину чайной ложечки сока (5 мл), на следующий день – чайную ложку (10 мл). Затем порцию постепенно увеличивают до возрастной нормы. Общий объем сока, который разрешено выпивать детям до года, равен 10 x n, где n – возраст ребенка. То есть в 7 месяцев за сутки малыш может выпить не больше 70 миллилитров сока, в 8 месяцев – 80 миллилитров, и так далее. При этом детям до года нельзя выпивать в день больше 100 миллилитров продукта.

Соки вводятся в рацион малыша между кормлениями. Давать их лучше с утра, чтобы оценить реакцию детского организма. Если у ребенка на коже появляется сыпь, животик надувается, начинаются проблемы со стулом – введение сока нужно отложить на пару недель. Если же малыш в течение дня чувствует себя хорошо, на следующие сутки объем порции увеличивают.

Вначале соки рекомендуется разбавлять водой 1:1, чтобы пищеварительная система младенца легче справлялась с новым продуктом. Когда объем напитка будет доведен до возрастной нормы, от водички можно отказаться.

Малышу до года рекомендовано давать соки только из одного ингредиента. Из-за фруктовой смеси у грудничка обязательно начнется аллергия.

Какие соки лучше давать младенцу?

Осветленные соки легче усваиваются и реже вызывают негативную реакцию. В соках с мякотью больше питательных веществ и пищевых волокон, которые благотворно влияют на пищеварительную систему. Их предлагают малышу после того, как он хорошо воспринял осветленный вариант. В свежевыжатых соках содержится в два раза больше витаминов и минералов, но их необходимо разбавлять водой (иначе у малыша начнется аллергия и проблемы со стулом). 

В соках домашнего приготовления сохраняется больше полезных веществ, но вы должны быть уверены в качестве продуктов, которые выбираете для напитка. Детские соки промышленного производства станут оптимальным вариантом для малыша. Они проходят строгую проверку качества, легче усваиваются, реже вызывают аллергию. Однако и содержание полезных веществ в них ниже. При покупке баночных соков нужно обращать внимание на состав. В них не должно быть крахмала, сахара, патоки и других добавок.

Важно! Соки вносят разнообразие в детский рацион, но не заменяют прикорма твердой пищей. Сладкие напитки нужно вводить в меню малыша по чуть-чуть, в качестве полезного десерта.

Введение сока в прикорм грудничкам

Каждая мама старается дать ребенку только самое лучшее, в особенности, это касается детского меню: максимум витаминов и питательных веществ! Однако спешка в введении первого прикорма ни к чему. Важно постепенно приучать пищеварительную систему грудничка к новым продуктам. С чего начать? Наши мамы, как правило, начинали прикорм с соков, сейчас же педиатры придерживаются другого мнения. В этой статье постараемся дать ответы на самые важные вопросы, в том числе, как вводить сок в прикорм грудничкам.

С какого возраста (месяца) можно давать ребенку соки?

ВОЗ (Всемирная организация здравоохранения) рекомендует не давать сок детям до возраста 6ти месяцев. Если бабашка или доктор уверяют, что в 3 или 4 месяца пора начинать – это устаревшие рекомендации. Никакой особенной пользы для грудничков в соках нет. Сейчас рекомендуют вводить в прикорм сначала фруктовые и овощные пюре, причем не ранее 6 месяцев. Дело в том, что материнское грудное молоко и современные адаптированные смеси способны полностью обеспечить малыша питательными веществами. Раньше 6ти месяцев прикорм можно вводить только в экстренных случаях.

Возраст ребенка в 6 месяцев, первые зубки — признаки того, что ребенок уже достаточно подрос и способен употреблять взрослую пищу. Это означает, что необходимо расширить рацион питания. Вот тогда следует начинать вводить в прикорм фруктовые и овощные пюре, каши, соки.

По индивидуальным показаниям, яблочный осветленный сок вводится с 3-4хмесячного возраста по 3-5 капелек. Внимание! Для 3-4 месячного возраста сок свежевыжатый не подходит, поскольку гарантировать 100-процентную безопасность, натуральность и экологичность продукта нельзя. Для этого существуют жесточайшие сертификаты качества у компаний, обеспечивающих детское питание до 3-летнего возраста.

Мамины вопросы:

Можно ли месячному ребенку давать сок? В этом нет необходимости. Грудничку хватает жидкости, которую он получает с маминым молочком и смесью. Пищеварительная система месячного малыша еще недостаточно сформирована, он еще не способен переваривать взрослую пищу. К тому же, в грудном возрасте детей часто мучают колики. Раннее введение сока может усугубить приступы.

Можно ли ребенку до года давать сок? Можно. В идеале — с 6ти месяцев, в экстренных случаях — с 3-4х месяцев. Хороши для начала прикорма яблочный, грушевый соки.

С какого сока начинать прикорм? Для первого прикорма грудничков больше подходят однокомпонентные соки — яблочный или грушевый. Осветленные, без сахара.

Более подробно об этих и других вопросах читайте далее.

Первые соки для прикорма

Одни педиатры придерживаются мнения, что желательно для первого прикорма давать ребенку соки заводского производства, другие советуют домашние соки, приготовленные мамиными руками, с заботой и любовью.

Если выбираем с какого сока начать, то не стоит экспериментировать с чем-то уникальным. Начать с того, что растет рядом, с простых и качественных продуктов. Классические соки для первого прикорма – однокомпонентные груша, яблоко, чернослив. Они считаются гипоаллергенными.

Соки, как правило, делятся на осветленные и нектары с мякотью. Первый сок должен быть осветленным, без сахара. Как ввели осветленный, переходим с сокам с мякотью.

Не все соки можно давать в первые месяцы жизни. Так, цитрусовые, мультифруктовые, виноградные соки вводятся лишь после 9 месяцев.

На соки яркого цвета чаще возникают аллергические реакции. К таким сокам относятся цитрусовые, апельсиновые, клубничные, тыквенные.

Свежевыжатый сок рекомендован детям с 8 месяцев. Натуральные соки желательно разбавлять, особенно оранжевые и красной окраски.

С возрастом для детей становится полезной комбинация соков, тогда компоненты будут дополнять друг друга. После успешного введения однокомпонентых соков начинают давать ребенку многокомпонентные: груша-яблоко, тыква-яблоко, яблоко-чернослив и другие.

Очень полезные соки — из свеклы, моркови и тыквы.

Все продукты оранжевого цвета содержат каротин – он один из биологически активных веществ роста, профилактика онкологических и многих других заболеваний.

Огромная проблема детей 1-го года жизни – склонность к запорам. Очень часто фруктовые пюре и свекольный сок позволяют решить эту проблему.

Как вводить сок в прикорм грудничку? Основные правила

• Объем вводимого в прикорм сока зависит от возраста.
• Прежде чем вводить сок в прикорм грудничку, мама должна понаблюдать за самочувствием малыша. Новый прикорм вводится при условии, что ребенок здоров. Нельзя вводить новые продукты, если ребенок болен или после прививки.
• Обычно для первого прикорма используют яблочный сок, приготовленный из желто-зеленых сортов. Первая доза всего 2-3 капли.
• Вводить новый продукт следует в первой половине суток, чтобы отследить негативную реакцию, если она последует.
• В течение дня и на следующий день смотрим на кожу. Если нет аллергической реакции — увеличиваем дозу. Можно дать половинку чайной ложки или развести в небольшом количестве теплой воды и дать попить слабый фруктовый напиток малышу.
• Лучше всего давать прикорм ложечкой или из чашечки, но не из бутылочки, чтобы малыш привыкал кушать по-взрослому.
• Сок каждый день должен быть свежий. Оставшийся лучше маме выпить самой, ей тоже нужны витамины.
• К концу первого месяца введения количество сока достигает 30 мл, к концу первого года жизни – не более 100 мл в сутки.

Приведенная таблица поможет мамам сориентироваться при введении сока в прикорм грудничку. Будьте здоровы!

Похожие рецепты:

Фруктовые соки

Рецепты вкусных соков — Аналогий нет

На чтение 5 мин Просмотров 481 Опубликовано 16.06.2021 Обновлено 18.06.2021

Рецепты соков для детей, которые являются источником необходимых питательных веществ. Соки можно легко купить или приготовить дома. В любом случае чрезмерное потребление сока может вызывать ожирение и кариес. Зато умеренное потребление весьма полезно.

Соки, купленные в магазине, доступны в разных формах, например, 100% сок, концентрированный и разбавленный сок. Отдавайте предпочтение «100% фруктовому и овощному соку», не содержащему добавленного сахара.

Добавленные сахара, такие как фруктоза и кукурузный сироп, могут увеличить риск кариеса, увеличения веса и высокого кровяного давления. Длительное употребление подслащенного сока может увеличить риск детского ожирения.

Сок может быть и очень полезен: являться источником необходимых витаминов и минералов, обеспечить организм флавоноидами, обладающими антиоксидантными свойствами, улучшающими здоровье сердечно-сосудистой системы. Содержащиеся в соке полифенолы и олигосахариды могут работать как пребиотики, полезные для здоровья кишечника.

Несладкие домашние соки с клетчаткой могут быть лучшей альтернативой газировке и другим напиткам с высоким содержанием сахара.

Овощные соки содержат меньше натурального сахара, чем фруктовые. Для оптимального питания выбирайте смешанный фруктово-овощной сок.

Домашние рецепты соков для детей

Попробуйте приготовить сок дома, а не покупать его в упаковке. Домашние соки свежие, и вы всегда знаете из чего его сделали и что добавили.

Приготовление сока дома позволяет вам контролировать ингредиенты. Кроме того, это может уменьшить потребление нежелательных добавок, консервантов и подсластителей.

Яблочный лимонад

Легкий в приготовлении, освежающий и питательный лимонад, подходящий для борьбы с жарой.

Состав:

• 3 средних яблока,
• 1/4 стакана лимонного сока.

Как приготовить:

1. Из очищенных, освобожденных от сердцевины яблок отожмите сок и добавьте к нему сок лимона.
2. Охладите и подавайте.
3. Можно добавить немного измельченных листьев мяты и щепотку корицы, чтобы улучшить вкусовые качества.

Ягодный всплеск

Антиоксидант и богатый железом сок полезен для иммунной системы.

Ингредиенты:

• 1 стакан ягод (клубника, черника и малина),
• 1 стакан арбуза (без семян и нарезанного).

Как приготовить:

1. Поместите все фрукты в блендер и смешайте до получения однородного сока.
2. Подавайте сразу или храните в холодильнике день или два.
3. Вы можете добавить чашку греческого йогурта, горсть орехов и чайную ложку семян чиа, чтобы превратить этот рецепт в полезный смузи.

Ягоды с мятой

Это один из самых питательных и иммуностимулирующих соков для детей любого возраста.

Ингредиенты:

• 1 яблоко (без сердцевины, очищенное и нарезанное кубиками),
• 1 киви (очищенный и нарезанный),
• 1 стакан смешанных ягод (черника и клубника),
• 4-5 листиков мяты.

Как приготовить:

1. Выдавить сок из яблока, киви и ягод, добавить мякоти до полужидкого состояния.
2. Добавить листья мяты и поставить в холодильник на десять минут.
3. Подавать к полднику как перекус.

Черника и фенхель

Восхитительный летний напиток обладает иммуностимулирующими свойствами. Замените фенхель мятой, если вашему ребенку не нравится сильный аромат фенхеля.

Ингредиенты сока:

• 1 луковица фенхеля (нарезанная),
• 1 яблоко (очищенное, очищенное от сердцевины и нарезанное кубиками),
• 50 г черники (замороженной),
• 1 чайная ложка лимонного сока.

Как приготовить сок:

1. Выдавите из луковицы фенхеля, яблока и черники однородную жидкость.
2. Добавьте лимонный сок, хорошо перемешайте и сразу подавайте.

Рецепты вкусных овощных соков для детей

Свекольно-яблочный сок

Свекла богата фитонутриентами, такими как беталаины, флавоноиды и полифенолы, которые обладают полезными для здоровья свойствами.

Ингредиенты:

• 1 яблоко (очищенное от кожуры и нарезанное),
• 2 моркови (очищенные и нарезанные),
• ½ свеклы (очищенной и нарезанной).

Как приготовить:

1. Выдавите все ингредиенты в сок. Если сок выглядит слишком густым, добавьте воды.
2. Перед подачей на стол поставьте сок в холодильник на десять минут. Хранить такой сок можно до двух дней.

Зеленый сок

Этот сок представляет собой богатую питательными веществами комбинацию шпината, огурца, винограда и апельсина.

Состав:

• 1 чашка листьев шпината (нарезанных),
• 1 стакан огурца (очищенного и нарезанного кубиками),
• 1 стакан винограда,
• 1 апельсин (очищенный и без семян),
• 1 чайная ложка имбирного сока,
• Щепотка корицы.

Как готовить:

1. Выдавите сок из листьев шпината, огурца, винограда и апельсина. Сок будет полужидкий, как смузи.
2. Добавьте имбирный сок и корицу непосредственно перед подачей на стол.

Ананас и сок капусты

Этот богатый питательными веществами и вкусный рецепт сока подходит для детей любого возраста.

Состав:

• 100 г свежей капусты,
• 1/4 ананаса,
• вода.

Как приготовить:

1. Хорошо выжать из ингредиентов сок, пока не получится однородная жидкость.
2. Вы можете добавить семена чиа, чтобы улучшить общую пищевую ценность рецепта.

Морковно-апельсиновый сок

Сок содержит витамин С и клетчатку, что делает его одним из самых питательных соков для детей.

Ингредиенты:

• 2 моркови (очищенные и нарезанные),
• 1 апельсин (очищенный и без семян).

Вы можете добавить щепотку корицы или листьев мяты перед подачей, чтобы усилить вкус рецепта.

Тропическое настроение

Энергетический тропический сок обладает острым сладковатым вкусом.

Состав:

• 1 стакан ананаса (нарезанного),
• 1 стакан моркови (очищенной и нарезанной),
• 1 стакан яблока (очищенного, без сердцевины и нарезанного),
• 1 чайная ложка лимонного сока,
• ½ чайной ложки имбирного сока.

Как приготовить:

1. Сделайте сок из всех овощей и фруктов. При необходимости добавьте воды, чтобы добиться более жидкой консистенции.
2. Добавьте сок лимона и имбиря и сразу подавайте.
3. Вы также можете добавить немного листьев мяты.

Острый томатный сок

Это рецепт сока для детей с острым вкусом, который повышает иммунитет и выводит токсины.

Состав сока:

• 2 спелых помидора (без сердцевины и нарезанные),
• 1 морковь (очищенная и нарезанная),
• 1 стебель сельдерея (нарезанный),
• 1/2 ч.л. порошка черного перца.

Выдавите сок из помидоров, моркови и сельдерея. Добавьте черный перец и сразу подавайте.

Огуречно-дынный сок

Это один из лучших рецептов сока для питания и насыщения вашего ребенка.

Состав:

• 2 стакана медовой дыни (без семян и нарезанной),
• 1 стакан огурца (очищенного и нарезанного),
• 1 столовая ложка цедры лайма.

Как приготовить:

1. Выдавить сок из дыни и огурца в однородную жидкость.
2. Добавьте цедру лайма, хорошо перемешайте и сразу подавайте.
3. Кроме того, вы можете добавить несколько листьев мяты и охладить сок перед подачей на стол.

Еще рецепты соков и других напитков для детей

Не процеживайте сок, так как сохранение мякоти обеспечивает повышенное потребление клетчатки. Для употребления домашних соков и смузи для детей рекомендуются многоразовые дой-паки с зип-лок застежками.

Изображения: Shutterstock

Альтернатив сока для маленьких

детское питание непросто. Мы можем помочь.

Загрузите наше руководство

Загрузите наше руководство по детскому питанию

Что лучше пить вам и вашему ребенку? Вы уже знаете ответ — вода! Также отличным вариантом являются питьевая вода с натуральным вкусом (с добавлением настоящих фруктов или трав), 100% фруктовый сок в умеренных количествах (новые рекомендации не рекомендуют употреблять сок детям до 1 года) или употребление цельных продуктов.Щелкните «Что делать», чтобы увидеть эти (и другие!) Альтернативы, а также идеи рецептов.

Выбор воды или других натуральных и цельных продуктов питания поможет вам и вашему ребенку избежать многих рисков для здоровья, связанных с повышенным и часто чрезмерным потреблением в нашем обществе подслащенных напитков.

А как насчет натуральных соков и кокосовой воды?

Хотя фруктовые и овощные соки богаты питательными веществами, они могут содержать такое же, а иногда и даже больше сахара и калорий, чем газированные напитки и другие сладкие напитки.Эти соки содержат природный сахар, но, тем не менее, сахар. Лучше всего употреблять эти напитки в умеренных количествах (для людей старше 1 года) и вместо этого сосредоточиться на получении тех же питательных веществ из цельных продуктов.

То же самое и с кокосовой водой. Кокосовая вода может быть лучшей альтернативой спортивным и энергетическим напиткам, которые содержат сахар, искусственные красители, красители и консерванты. Кокосовая вода, богатая калием и низким содержанием натрия, действительно имеет некоторые питательные свойства, но калорийность этого средства для утоления жажды может быстро накапливаться.Наслаждайтесь умеренно, но старая добрая вода по-прежнему остается предпочтительным источником.

Если у вас есть вопросы о молоке и немолочных молочных напитках, ознакомьтесь с разделами «Выбор молока и немолочного молока для вашего ребенка и малыша» и «Все, что мне нужно знать о молоке и немолочном молоке во время беременности».

Избегайте (натуральных и искусственных) сладких напитков и соков

Вместо этого взрослые и дети должны получать питательные вещества из цельных фруктов и овощей. Легче свести к минимуму употребление сахара в своем рационе, если вы его едите, а не пьете.Или попробуйте пить напитки на водной основе, чтобы поддерживать водный баланс без лишних калорий. Сохраните сахар для особых случаев, когда вы балуетесь!

Избегайте «диетических» или «легких» напитков

Эти напитки, как правило, содержат много искусственных подсластителей, сахарных спиртов и ароматизаторов.

Придерживайтесь вариантов 100% сока, когда балуетесь

100% фруктовый сок означает, что в него не добавляются другие ингредиенты или сахар. Ограничьте эти соки до 1 порции для взрослых и не более 4 унций для детей старше 1 года.Если вам нужно больше, попробуйте разбавить сок водой. Это не только пойдет дальше, но и вы поможете себе избавиться от развитого вкуса к концентрированным сладостям.

Попробуйте освежающие альтернативы сладким напиткам

Вода с натуральным вкусом освежает и восхитительна. Наполните кувшин водой и добавьте различные комбинации нарезанных фруктов и трав, например:

• дольки клубники с мятой
• дольки лимона и апельсина с мятой
• свежие ягоды
• огурец
• арбуз

Кубики льда с натуральным вкусом! Нарежьте свежие фрукты или зелень в лотки для кубиков льда, добавьте воды в лоток, как обычно, заморозьте, а затем просто добавьте в стаканы с водой по желанию.

Зельцер с добавлением 100% сока (например, клюква для здоровья мочевыводящих путей или апельсин для повышения уровня витамина С).

Холодный чай без сахара или горячий чай. Но если вы беременны, избегайте противопоказанных трав и помните о потреблении кофеина (вы не должны превышать 200 мг кофеина в день). Некоторые чаи со вкусом фруктов очень вкусные и не требуют добавления сахара. Если вкус по-прежнему кажется вам слишком мягким, попробуйте добавить чайную ложку сырого меда или щепотку корицы или ванили.

Кофе! Во время беременности вполне подойдет 1 чашка кофе в день (только не забудьте ограничить другие источники кофеина в еде и напитках).Во время кормления грудью проверьте, нет ли у вашего ребенка признаков раздражительности или чувствительности.

Удовлетворите свою тягу к сладкому напитку более здоровыми альтернативами

Приготовьте смузи из цельных фруктов или овощей на основе молока, заменителя молока или йогурта. Проявите творческий подход, добавив ореховое масло, овес, семена чиа или льна.

Попробуйте эту комбинацию для сладкого угощения или десерта: смешайте какао, кокос с молоком, заменителем молока или йогуртом.

Проверьте этикетки, списки ингредиентов и размеры порций, чтобы получить точную информацию о том, что вы вкладываете в свой организм, когда пьете напиток с высоким содержанием сахара. Придерживайтесь 1 порции.Старайтесь, чтобы ингредиенты содержали следующее: никаких искусственных подсластителей или сахарных спиртов, никаких искусственных красителей или пищевых красителей, никаких консервантов, никаких «натуральных ароматизаторов».

Дополнительную информацию по этой теме можно найти в следующих статьях:

8 вещей, которые вы должны знать перед приготовлением сока для младенцев

Не секрет, что по мере взросления у детей появляется склонность к сладким вкусам еды, таким как сладости, шоколад и мороженое.Также хорошо известно, что они все чаще избегают здоровой пищи, особенно овощей. Большинство родителей, заботящихся о своем здоровье, хотели бы привить своим детям привычки здорового питания, чтобы они вырастали и не только понимали важность здорового питания, но и действительно жили и питались самостоятельно. Для достижения этой цели большинство родителей рассматривают возможность кормления своих детей фруктами и овощами как можно раньше, а для тех, кто еще не умеет жевать, родители обращаются к приготовлению сока.

Младенцы немного разные

Некоторым родителям может показаться разумным начинать кормить своих детей сырым соком как можно раньше, но Американская академия педиатрии предостерегает от того, чтобы давать фруктовый сок детям младше 6 месяцев. Исключением может быть запор, когда для решения проблемы можно использовать фруктовый сок, но, как всегда, сначала проконсультируйтесь с врачом. Также рекомендуется, чтобы после первых 6 или 8 месяцев ребенка можно было медленно вводить в очень разбавленное количество сока.

Меры предосторожности при даче сока младенцам

Детский организм состоит из различных систем, которые все еще находятся в стадии развития. Это обуславливает важность правильного ухода за их питанием. Как бы сильно родители ни хотели, чтобы ребенка кормили здоровым способом, как и они сами, существуют серьезные различия между телом родителей и телом их ребенка. Это лишает ребенка возможности потреблять сок так же, как и его родители.

Вот некоторые из этих моментов, которые следует учитывать:

Разрушение зубов

Фруктовый сок может содержать много сахара, в зависимости от конкретного вида фруктов, из которых был приготовлен сок.Давление ребенку или маленькому ребенку слишком большого количества фруктового сока может вызвать проблемы с зубами. На самом деле, когда вы только начинаете, лучше всего начинать только с овощного сока, а затем добавлять к нему фруктовый сок со временем.

Разбавленный сок

Пищеварительная система младенцев все еще находится в стадии развития, как и другие системы, такие как иммунная система. Пищеварительная система у младенцев может быть не готова к переработке фруктового и овощного сока должным образом, поэтому рекомендуется разбавлять сок водой.1 часть сока на 3 части воды подходит для детей старшего возраста, а 1 часть сока на 10 частей воды идеально подходит для младенцев.

Немного сока уже достаточно

Также важно не перекармливать младенцев соком. AAP (aap.org) советует не давать сок из бутылочки младенцам. Скорее сок следует давать в чашку для питья и не должен превышать 4 жид. унция $ 12.99 (120 мл) в день.

Сок должен быть только добавкой

Сок должен быть только добавкой к обычному питанию вашего ребенка, он ни в коем случае не должен заменять приемы пищи.Это потому, что вашему ребенку нужна клетчатка, которой обычно нет в соках. Есть также другие питательные вещества, которых нет во фруктах и ​​овощах, поэтому для того, чтобы ребенок придерживался сбалансированной диеты, сок может быть только добавкой.

Гигиена

У младенцев все еще развивается пищеварительная и иммунная системы, и это подвергает их огромному риску, когда речь идет о бактериях и других микроорганизмах из свежих фруктов и овощей. Поэтому соблюдение правил гигиены имеет первостепенное значение при самостоятельном приготовлении сока для ребенка.Фрукты и овощи следует тщательно мыть, а те, у которых кожица снимается, очищать от кожуры. Это связано с тем, что большинство этих микроорганизмов находится на внешних частях продукта.

Приготовленные овощи

Рекомендуется давать ребенку только приготовленные овощи или фрукты на начальном этапе или, по крайней мере, до тех пор, пока ему не исполнится 8 месяцев. Таким образом, ребенок все еще может получать пользу от некоторых питательных веществ из приготовленных продуктов. Как родитель, вы также можете смешивать овощи или фрукты по своему усмотрению, просто разомните их после кипячения, и со временем вы найдете любимую смесь вашего ребенка.

Без дополнительных услуг

При приготовлении сока для вашего ребенка лучше избегать добавления дополнительных веществ, таких как мед, соль, сахар или любые специи, которые обычно добавляются в смесь сока для взрослых. Это сделано для того, чтобы избежать возможных осложнений, так как пищеварительной системе вашего ребенка еще нужно время, чтобы развиться.

Мониторинг

Если вы кормите ребенка свежим фруктовым или овощным соком, вам нужно будет остерегаться любых признаков аллергии или других аномалий. Делать это нужно на начальных этапах, когда вы начинаете кормить малыша.

Выбор соковыжималки для вашего ребенка

Решающим фактором при выборе идеальной соковыжималки для вашего ребенка, будет способность правильно выжимать сок как из фруктов, так и из овощей. Это потому, что, хотя ваш ребенок может любить обычно более сладкие фруктовые соки, овощи, с другой стороны, могут быть действительно питательными и, следовательно, также необходимы для оптимального здоровья вашего ребенка. В дополнение к этому, листовые овощи являются обязательными, и поэтому это требование, чтобы уметь правильно выжимать сок из листовой зелени, исключает возможность использования центробежных соковыжималок.Итак, теперь у вас есть выбор между соковыжималкой для жевания или соковыжималкой с гидравлическим прессом. Но поскольку соковыжималки для жевания обычно имеют функцию гомогенизации, а соковыжималки с гидравлическим прессом — нет, лучшей соковыжималкой для вашего ребенка будет соковыжималка для жевания (также называемая соковыжималкой медленного действия).

Гомогенизирующая соковыжималка

Большинство жевательных соковыжималок имеют дополнительные детали или камеры, которые можно поменять местами на машине, чтобы временно превратить ее из соковыжималки в своего рода кофемолку. Таким образом, вы сможете готовить детское питание прямо в соковыжималке.Вы также можете приготовить фруктовый шербет, измельчить кофе и приготовить арахисовое масло, в том числе и многое другое. Соковыжималка для жевания не только приготовит тонкий сок из фруктов и всех видов овощей для здоровья вашего малыша, но и приготовит детское питание, в том числе множество других интересных рецептов.

Wrap Up

Изначально младенцам не нужны дополнительные питательные вещества из свежих фруктов и овощей, но они им нужны во взрослом возрасте. Поэтому, чтобы вырастить здорового и заботящегося о своем здоровье ребенка, вам придется постепенно включать сырые соки в рацион вашего ребенка, но только начиная с возраста, соответствующего вашему ребенку.Если все равно все сделано хорошо, у вашего ребенка должно развиться здоровое отношение к приготовлению сырых соков и здоровому образу жизни, и в этом случае ваша работа будет сделана.

Фруктовый сок — Рекомендации по уходу за ребенком

Многие считают фруктовый сок полезным напитком для младенцев. Но так ли это? Это может быть хорошо или плохо для младенцев в зависимости от обстоятельств. Узнайте о преимуществах и осложнениях, связанных с употреблением фруктового сока младенцам.

Что содержится в фруктовом соке

Фруктовый сок

Фрукты содержат около 90% воды (варьируется в зависимости от типа фруктов), поэтому основным компонентом фруктового сока также является вода.(Концентрированный сок содержит большую часть воды, извлекаемой во время обработки.)

Фруктовый сок богат простыми сахарами, такими как сахароза, фруктоза, глюкоза и сорбит, но не содержит сложных углеводов. Сок содержит только небольшое количество белка, без жира или клетчатки (если не включена мякоть) и только небольшое количество минералов и витаминов. Некоторые фруктовые соки являются хорошим источником витамина С, а другие могут быть обогащены витамином С или кальцием.

Морсы

Сокосодержащие напитки, иногда обозначаемые как «фруктовые напитки» или «фруктовые коктейли», не следует путать с фруктовым соком.Морсы не так питательны, как 100% сок. Большинство фруктовых напитков содержат 10% или меньше чистого фруктового сока и включают добавленные подсластители, искусственные ароматизаторы, а иногда и обогатители, такие как витамин С или кальций. Фруктовые напитки не имеют или почти не имеют питательной ценности для детского рациона.

Газированные напитки (безалкогольные напитки) со вкусом винограда, апельсина или других фруктов не содержат сока.

Фруктовый сок или цельные фрукты

Фруктовый сок не имеет питательной ценности по сравнению с цельными фруктами. Еда целых фруктов — пюре или пюре для младенцев — лучший источник питания по сравнению с фруктовым соком.Это потому, что цельный плод сохраняет кожицу и мякоть, которые являются важными источниками клетчатки и других питательных веществ.

Съедобная кожура многих фруктов, включая яблоки, груши, сливы, чернослив, изюм, малину, абрикосы, инжир, виноград, чернику и клубнику, содержит каротиноиды и флавоноиды. Эти питательные вещества не только обеспечивают питание, но и являются антиоксидантами, защищающими наше здоровье.

Стакан 100% фруктового сока содержит сок и сахар нескольких кусочков фруктов.Фруктовый сок можно потреблять быстрее, чем цельный фрукт, поэтому риск чрезмерного употребления выше. Употребление слишком большого количества сока связано со многими проблемами со здоровьем (описанными ниже).

Содержание клетчатки в цельных фруктах замедляет переваривание и усвоение сахаров. Более низкая скорость всасывания обеспечивает более постепенное повышение уровня сахара в крови по сравнению с соком из того же фрукта.

Непастеризованный сок может содержать вредные организмы, такие как кишечная палочка, сальмонелла и криптоспоридиум.Эти организмы могут вызывать заболевания, которые особенно опасны для людей с ослабленной иммунной системой, таких как дети, беременные женщины или пожилые люди. Пастеризация убивает эти организмы, вызывающие порчу и потенциальную инфекцию.

Проблемы, связанные со слишком большим количеством сока

1. Кариес зуба

Употребление большого количества сока может повредить эмаль зубов вашего ребенка, что приведет к кариесу (разрушению зубов). Кариес зубов связан с чрезмерным воздействием на зубы сахаров, содержащихся в соке или других подслащенных напитках и, в меньшей степени, в молоке.Частое употребление сока из бутылочек, кормушек или коробок с фруктовым соком в течение дня или перед сном способствует развитию кариеса.

2. Чрезмерное газообразование, вздутие живота и дискомфорт в животе

• Младенцы склонны к болям в животе из-за незрелой пищеварительной системы. В пищеварительном тракте младенцев (младше 6 месяцев) не хватает необходимых пищевых ферментов для адекватного переваривания большого количества сахаров, содержащихся в соке.
• Даже небольшое количество фруктового сока, содержащего сахара с высоким соотношением фруктозы и глюкозы (например, яблочный, грушевый или сливовый сок) и / или сорбит (грушевый или сливовый сок), может ухудшить работу кишечника и вызвать беспокойство, газы и желудок. дистресс у некоторых младенцев.(См. Подробности в разделе «Нарушение всасывания углеводов».)
• Даже когда пищеварительная система ребенка созревает, остается ограничение на то, сколько сока человек может переварить за один раз. Небольшое количество сока можно терпеть, но большое количество может потенциально вызвать боль в животе и / или диарею.

3. Диарея

• Младенцы и маленькие дети особенно предрасположены к диарее от сока из-за незрелости их пищеварительной системы. Когда сахар плохо переваривается (расщепляется), он не может всасываться в кровоток, поэтому он переходит в толстую кишку.Организм избавляется от непереваренного сахара, вымывая его. Сахар в толстой кишке втягивает дополнительную жидкость, а бактерии, естественным образом присутствующие в кишечнике, сбраживают сахар. Это приводит к избыточному газу и водянистому стулу (диарее).
• Слишком много фруктового сока (т.е. более 5 унций или 150 мл в день) может вызвать диарею. Хроническая диарея, иногда называемая «диареей малышей», связана с чрезмерным потреблением сока.
• Фруктовый сок часто рекомендуется в качестве лечения запора для маленьких детей, но его количество необходимо ограничить, чтобы избежать диареи.

4. Слабый рост

• Сообщается, что чрезмерное потребление сока является одним из факторов, способствующих развитию у некоторых детей неорганической недостаточности развития. (Другими словами, там, где нет медицинских причин для отсутствия роста.)
• Сок может подавить аппетит у ребенка. Если потребление сока не ограничено, существует риск, что сок может заменить грудное молоко, детскую смесь или другие питательные продукты в рационе ребенка, которые необходимы для здорового роста и развития.

5. Ожирение

• У некоторых детей чрезмерное потребление фруктового сока (более 12 унций или 350 мл в день) было связано с повышенным потреблением калорий и ожирением.
• Фруктовый сок имеет высокий гликемический индекс, а это означает, что высокий процент простых сахаров во фруктовом соке быстро повышает уровень сахара в крови. В свою очередь, повышение уровня сахара в крови вызывает выброс инсулина в кровоток. Высокий уровень инсулина способствует накоплению жира, а также усилению чувства голода.

6. Недоедание

• Ребенок может иметь недостаточный вес, избыточный вес или вес в пределах здорового диапазона, но при этом он может страдать от недоедания, если его диета плохо сбалансирована. Фруктовые соки и морсы содержат много простых сахаров и не содержат сложных углеводов, белков, жиров и клетчатки. В них, как правило, мало минералов, таких как железо, кальций и цинк.
• Если ребенок не придерживается сбалансированной диеты, ему могут не хватать основных питательных веществ. Хотя ребенок, который пьет много сока, все равно будет получать много калорий из сахаров, содержащихся в соке (и, следовательно, может набрать вес), употребление слишком большого количества сока может привести к недоеданию и / или анемии.
• Из-за чрезмерного употребления фруктового сока дети могут не пить достаточно молока, которое содержит кальций и витамин D. В некоторых частях страны растет рахит (истончение костей).

7. Отказ от воды

• Все мы знаем о пользе воды для здорового питания. Обеспокоенность вызывает растущее число детей, которые отказываются пить воду, предпочитая пить напитки с содержанием сахара.

• Когда младенцы начинают есть твердую пищу, требуется дополнительное количество воды для поддержания правильного водного баланса в их организме.Разбавленный фруктовый сок часто рекомендуется родителям в качестве дополнительного количества воды, потому что младенцы и дети обычно предпочитают сладкий вкус сока воде.

• Здоровые младенцы будут принимать воду, особенно если молоко или вода — единственные жидкости, которые им предлагают.

8. Нежелание есть целые фрукты

• Целые фрукты обладают многими преимуществами в питании по сравнению с фруктовыми соками (как упоминалось выше). Использование фруктового сока для обеспечения рекомендованного ежедневного потребления фруктов не способствует пищевому поведению, которое поощряет привычку есть цельные фрукты.
• Исследование диеты и пищевых привычек детей в возрасте от 4 до 18 лет показало, что в среднем дети ели менее половины рекомендованных 5 порций фруктов и овощей в день, а каждый пятый ребенок вообще не ел никаких фруктов.

9. Пустая трата денег

• Нашему организму требуется баланс различных витаминов и минералов каждый день, потому что многие из них не могут быть сохранены в организме. Минералы и водорастворимые витамины, содержащиеся во фруктовых соках, будут переходить с мочой, если нашему организму не нужно в это время поглощать больше.
• Хотя немного может быть хорошо, много не обязательно лучше. Употребление фруктового сока не более питательно, чем употребление такого же количества воды с сахаром, если потребность нашего организма в витаминах и минералах превышена.
• Сахар и вода — основные компоненты 100% фруктовых соков и морсов. Количество сахара в 6 унциях колеблется от 18 до 27 граммов (в зависимости от вида фруктов). Это эквивалентно от 4,5 до 7 чайных ложек сахара.

Часто задаваемые вопросы

1.Фруктовый сок — это здоровый выбор?

Фруктовый сок может стать здоровой частью рациона вашего ребенка, если его правильно употреблять. Фруктовый сок может способствовать рекомендуемой суточной дозе витаминов и минералов, если она не ест достаточно фруктов. Однако употребление слишком большого количества сока может негативно повлиять на здоровье вашего ребенка. Дети могут легко пить слишком много фруктового сока и фруктовых напитков, потому что им нравится пробовать подслащенные жидкости. Поэтому вам может потребоваться установить ограничения на количество выпиваемого вашим ребенком количества алкоголя, чтобы обеспечить сбалансированное питание.

2. Обязательно ли давать ребенку фруктовый сок?

Фруктовый сок не имеет питательных свойств для детей младше 12 месяцев. Младенцы получают достаточное количество витаминов и минералов из грудного молока (при условии, что материнское потребление адекватно) или детской смеси (которая включает необходимые витамины и минералы). Поскольку новые продукты * более охотно принимаются в возрасте от 6 до 12 месяцев, это хорошее время для выработки здоровых привычек в питании на будущее, поэтому рекомендуется употреблять фрукты.

Фруктовый сок также не имеет питательной ценности по сравнению с цельными фруктами для детей старше 12 месяцев. Детям не нужно пить фруктовый сок, если они едят рекомендуемую дневную норму фруктов (т.е. 2 порции для детей до 4 лет и 4 порции для детей старше 4 лет).

* Младенцы часто отказываются от новой еды, когда ее предлагают в первый раз. Иногда новую еду нужно предлагать до 10 раз, прежде чем она будет окончательно принята.

3.Сколько фруктового сока это перебор?

Ограничьте потребление фруктового сока вашим ребенком до следующих значений …

Эти рекомендации представляют собой максимальные суммы, которые следует предлагать, минимального количества сока, которое можно предложить ребенку, не существует, так как нет необходимости предлагать сок вообще.

4. Какие виды сока лучше всего подходят для младенцев?

Не все 100% фруктовые соки имеют одинаковую пищевую ценность. Фактический состав фруктовых соков зависит от вида и марки. Самый питательный сок за свои деньги — 100% сок с сохраненной мякотью.Тот, который либо от природы богат витамином С, либо обогащен витамином С. (Проверьте этикетки, чтобы сравнить его питательную ценность).

Апельсиновый сок содержит меньше сахара, чем другие соки. Он также богат витамином С и калием и поэтому является хорошим выбором. Однако некоторые дети плохо переносят соки цитрусовых, и при кормлении апельсиновым соком у них может развиться расстройство желудка или высыпание. В этом случае лучше подождать, пока вашему ребенку исполнится 1 год, и давать ему апельсиновый или грейпфрутовый сок.

Некоторые младенцы и маленькие дети испытывают трудности с перевариванием яблочного, грушевого и сливового сока, поскольку они содержат сахара с высоким соотношением фруктозы и глюкозы. В небольших количествах эти соки могут быть очень эффективными при лечении запоров. В больших количествах они могут вызвать беспокойство, газы, дискомфорт в животе и диарею.

Поскольку сок белого винограда содержит баланс сахаров и не содержит сорбита, он легче переваривается и, следовательно, с меньшей вероятностью может вызвать расстройство маленького живота. Однако виноград содержит лишь небольшое количество витамина С и больше сахара, чем большинство других фруктовых соков.

5. Нужно ли покупать детский сок?

Детский сок уже разбавлен водой. В нем больше витамина С, чем в обычном соке. Он не содержит красителей, как обычный сок, но может содержать ароматизаторы.

Детский сок хоть и удобен, но дороже обычного. Вы можете сэкономить, купив обычный взрослый сок и разбавив его самостоятельно. Покупайте только 100% сок и убедитесь, что он пастеризован.

6. Лучше выбирать обогащенные соки?

Как кальций, так и витамин С важны для питания ребенка, но они могут поступать с пищей.Обогащенные кальцием соки содержат примерно такое же количество кальция, как и молоко, но не имеют других питательных веществ, содержащихся в молоке.

Обогащенный сок может быть полезен в следующих ситуациях. Если ваш ребенок не пьет достаточно молока или ест продукты, богатые кальцием. Или если ваш ребенок не ест ежедневно рекомендуемые порции фруктов.

7. Нужно ли младенцам разбавлять сок?

Если вы покупаете коммерческие детские соки, их не нужно разбавлять. Тем не менее, обычный сок необходимо разбавлять, чтобы младенцы могли снизить уровень сахара до допустимого уровня.

Когда вы впервые даете сок ребенку, разбавьте 1 унцию (30 мл) сока на 3 унции (90 мл) воды, предлагая не более 4 унций в день. В течение месяца постепенно увеличивайте концентрацию сока до половины сока и половины воды. Не забывайте давать воду, а не сок, по крайней мере, иногда.

Разбавление сока для детей старшего возраста может помочь сократить потребление и добавить больше воды в их рацион. Если ваш ребенок любит свой сок, начните с его небольшого разбавления и постепенно увеличивайте содержание воды.

8. Может ли у ребенка быть аллергия на фруктовый сок?

Хотя аллергия на фрукты может развиться в раннем возрасте, она встречается редко. Сыпь вокруг рта может появиться после употребления свежевыжатого цитрусового сока (апельсина или грейпфрута). Скорее всего, это контактный дерматит из-за масел от кожуры. Диарея и другие желудочно-кишечные симптомы, скорее всего, связаны с нарушением всасывания углеводов, а не с аллергической реакцией.

9. Как я могу ограничить количество сока, который пьет мой ребенок?

• Подавать фрукты в качестве закуски вместо сока.
• Подавайте молоко или воду вместо сока.
• Предлагайте сок реже или разбавляйте сок водой.
• Пусть ваш ребенок увидит, что вам нравится пить воду и есть фрукты.

Автор Ровена Беннетт.

© Авторские права www.babycareadvice.com 2020. Все права защищены. Для воспроизведения всей или какой-либо части этой статьи необходимо получить разрешение автора.

педиатров предостерегают от фруктового сока для младенцев и детей ясельного возраста: вот что можно попробовать вместо этого

Есть много информации о товарах, которые вам нужны, когда вы путешествуете с младенцем, с упором на то, что поместится в багажном отделении самолета или сделает отель более удобным для детей.Но я изо всех сил пытался найти рекомендации, что покупать, когда вы собираетесь всего на пару (или более, в моем случае) миль от дома бабушки и дедушки.

Те вещи, которые вы хотите оставить с собой, которые дадут вам душевное спокойствие, что ваш ребенок в безопасности (потому что давайте будем честными, некоторые вещи, которые наши мамы сделали с нами, вероятно, больше не безопасны), а также вселят в них уверенность, что они могут взять с собой заботиться о ребенке, пока вас нет дома. Я сосредоточился на продуктах, которые также имеют долгую жизнь с вашими детьми, потому что нет смысла тратить кучу денег на вещи, из которых они быстро состарятся, когда они не обязательно будут ими часто пользоваться.

Вот мои рекомендации, что оставить в доме бабушек и дедушек:

Переносная кроватка

What: Эта дорожная кроватка BABYBJÖRN — это безопасное место для сна вашего ребенка, пока он находится вдали от дома (и даже дома!). Мы большие поклонники элегантного дизайна.

Почему: Он легкий и простой в установке, что делает его идеальным для длительных поездок или краткосрочных поездок. Поскольку он складывается, его легко хранить на диване или в шкафу, а это значит, что ребенку не нужна отдельная комната.Он растет вместе с младенцем, и он безопасен для детей в возрасте от 0 до 3 лет, а это значит, что вы получите много пользы от него.

Звуковая машина

What: Звуковая машина настоятельно рекомендуется, чтобы помочь младенцам спать лучше и дольше, поскольку она блокирует все внешние шумы. Эта популярная версия Hushh создает естественные фанатские звуки и может быть обрезана где угодно.

Почему: Компактный и простой в использовании (не нужно возиться с запутанной технологией или загружать приложение), каждый может работать с ним.Более того, аккумулятор работает до 12 часов. Наша семья берет его с собой, куда бы мы ни пошли, и он даже помогает мне лучше спать!

Подгузники

Что: Младенцы используют много подгузников, поэтому убедитесь, что дедушка и бабушка настроены на успех, оставив им более чем достаточно. Подгузники Eco Pea экологически чистые и мягкие для ягодиц вашего ребенка.

Почему: По моему опыту, не все подгузники подходят для всех младенцев.Моим нужен определенный уровень впитываемости (они были очень влажными), а также контроль наддува (постоянные испражнения). Оставив подгузники именно той марки, которую вы любите и к которой привык ваш ребенок, вы можете быть уверены, что малыш и бабушка будут в восторге, пока вас не будет дома.

A lovey

What: Эти мягкие одеяла с характером Мэри Мейер милые и уютные. Ленивец — это в равной степени комфорт и игра, благодаря чему ребенок чувствует себя в большей безопасности, когда спит вдали от вас.

Почему: Дети любят любимых, и я считаю разумным купить два (или больше!) Одинаковых любовника на случай чрезвычайной ситуации (скажем, когда вам нужно постирать, если вы потеряете одну, или оставить ее себе). в доме бабушки и дедушки).

Игровой коврик

What: Игровые коврики Toki Mats не только имеют очаровательные и стильные принты, но и представляют собой безопасное место, чтобы шлепнуть ребенка на пол, чтобы немного поиграть в одиночку, потренироваться на животике или сделать восхитительные фотографии. .

Почему: Эти коврики можно сложить пополам для удобства хранения. Чехол съемный, его можно стирать в машине в случае аварии. Они являются бестселлером по уважительным причинам и идеально подходят не только для использования в помещении, но и на открытом воздухе, чтобы держать ребенка подальше от травы и грязи.

Шезлонг

What: Этот шезлонг BABYBJÖRN является фаворитом всех времен по одной причине — младенцам он нравится, и родителям нравится все, что делают их дети (я виноват в этом!).

Почему: Сетчатый батут отлично подходит для любой погоды и изготовлен из супер безопасных тканей. Батарейки не нужны, чтобы развлекать ребенка, пока шезлонг двигается ногами. Он идеально подходит для дома бабушек и дедушек, потому что дает им дополнительный набор «рук» (так сказать), когда им нужно готовить еду или принимать душ.Он складывается плоско, поэтому его легко хранить где угодно. Подходит для детей от 0 до 2 лет.

Игровой зал

What: Игровой зал — еще один способ развлечь ребенка, развивая при этом навыки и чувства. Игровой тренажерный зал Lovevery — неизменный фаворит из-за того, что малыш может в нем заниматься разнообразными видами деятельности.

Почему: Этот игровой зал действительно растет вместе с вашими детьми, а это значит, что бабушки и дедушки могут пользоваться им очень долго. Коврик можно стирать в стиральной машине, его можно разобрать и сложить, чтобы положить в шкаф.

Набор деревянных кубиков

What: Этот традиционный набор заставит малышей занять себя без ярких цветов, которые вы ожидаете от их пластиковых аналогов, которые, вероятно, порадуют бабушку.

Почему: Возможности безграничны, и когда время игры закончится, их можно аккуратно положить в деревянный ящик.

Подогреватель бутылочек

Что: Некоторым детям очень нравится, когда их молоко или смесь разогреты. Если у вас есть один из этих детей, не беспокойтесь, потому что портативный подогреватель бутылочек Baby’s Brew сделает вашу жизнь (и жизнь бабушек и дедушек) намного проще, нагревая до идеальной температуры за секунды.

Почему: Этот подогреватель бутылочек даст бабушкам и дедушкам уверенность в том, что молоко или смесь, которую они предлагают ребенку, абсолютно безопасны. Кроме того, дозатор смеси гарантирует, что нужное количество смеси будет в каждой смешанной бутылке.

Небьющиеся тарелки

What: Тарелки Mushie не только небьющиеся, но и их можно мыть в посудомоечной машине, и они очень стильные, то есть они не будут противоречить стилю бабушки и не дадут ей лишних хлопот.

Почему: Вы же не хотите, чтобы ваши дети ломали причудливый фарфор у своих бабушек и дедушек (это все еще актуально?), Поэтому отправьте им эти тарелки, которые не похожи на детские тарелки, чтобы все оставались довольными, пока тебя там нет.

Подписка на твердые продукты питания

What: Мы все знаем, насколько важно питание в первые годы жизни наших детей, поэтому услуга подписки Yumi — это здорово. Это избавляет от стрессовых мыслей и планирования детского питания, обеспечивая при этом наилучшее сочетание качества и разнообразия.

Почему: Бабушки и дедушки будут любить кормить ребенка своей первой твердой пищей, особенно без предварительной подготовки.Ванны Yumi также можно хранить в замороженном виде, чтобы они были готовы, когда понадобится.

Колено для ванны

What: Каждый, кто когда-либо купал ребенка в ванне, знает, как тяжело может быть как для рук, так и для колен. Используйте колено для ванны PUJ, чтобы все были счастливы во время купания.

Почему: Они могут быть проворными, но это не значит, что они не заслуживают большего комфорта. Компактная конструкция складывается и достаточно мала, чтобы ее можно было убрать в любую ванную комнату для следующего посещения.

Сиденье для унитаза

What: Сиденье для унитаза BABYBJÖRN идеально подходит для использования в дороге. Он устанавливается над обычным сиденьем унитаза и предотвращает падение маленьких детей. Он поставляется с крючком, чтобы повесить его возле унитаза или за дверью.

Почему: Для детей старшего возраста, которые начинают свой путь приучения к туалету, это сиденье идеально подходит, чтобы их было куда угодно, потому что оно придаст им уверенность и безопасность, необходимые для использования в ванной, без необходимости таскать с собой большой пластиковый притворный унитаз.Благодаря резине с внешней стороны он не соскользнет и на нем безопасно сидеть детям.

Эта статья была первоначально опубликована в сентябре 2020 года. Она была обновлена.

Мы самостоятельно выбираем и делимся продуктами, которые нам нравятся, и можем получать комиссию, если вы решите купить. У тебя есть это.

Детские соки «Juicing Journal

Давайте посмотрим правде в глаза — дети не всегда хотят есть фрукты и овощи.Некоторые полностью отказываются их есть, даже если раньше ели их с удовольствием. Помочь им удовлетворить свои повседневные потребности может быть нелегко, но это не обязательно.

Детям необходимо есть продукты, богатые питательными веществами, а не продукты, содержащие большое количество жира, сахара и соли. Это включает в себя фаст-фуд и обработанные продукты.

Не только это, но вы должны познакомить их с такими полезными продуктами, как фрукты и овощи, когда они молоды. Лучше всего подавать пример.

Если вы придерживаетесь здорового питания, ваши дети с большей вероятностью последуют этому примеру. Когда это не помогает, а ваш маленький суетливый едок все еще не хочет иметь ничего общего с зеленью на своей тарелке, медленно приобщите его к приготовлению сока.

Дополняя их рацион полезными свежими соками, вы можете помочь обеспечить питание, в котором нуждается растущий организм вашего ребенка.

Общие инструкции по отжиму сока

Поговорите со своим педиатром, прежде чем давать ребенку сок.Возраст вашего ребенка определит, когда и какой сок вы можете включить в его рацион.

Обычно педиатры не рекомендуют добавлять сок в свой рацион до шести месяцев. Некоторые предлагают подождать не менее восьми месяцев.

Вот сделка:

Не все соки одинаковы. Многие соки, купленные в магазине, содержат пустые калории и избыток сахара, которые не обеспечивают полноценного питания.

Еще лучше? Свежевыжатый сок — самый полезный сок, который вы можете дать своему ребенку.Он вкусен и питателен, к тому же не содержит добавленных сахаров.

Существует три основных типа соковыжималок: центробежные, жевательные и двухступенчатые. Соковыжималка для жевания, которая относится к типу соковыжималок медленного действия, является наиболее идеальной для извлечения большого количества питательных веществ.

Изучите различные типы соковыжималок, чтобы определить, какая из них лучше всего соответствует вашим потребностям.

Прежде чем давать ребенку сок, ознакомьтесь со следующими советами:

Существует приблизительный график, которому нужно следовать при введении в рацион вашего ребенка твердой пищи и сока.Воспользуйтесь рекомендациями, предоставленными вашим врачом, и онлайн-рекомендациями, поскольку они будут чрезвычайно полезны.

Помимо следующих советов, поговорите со своим врачом и обращайте внимание на сигналы вашего ребенка, пока он не станет достаточно взрослым, чтобы общаться с вами.

Менее шести месяцев

Детям младше шести месяцев нельзя давать сок вообще. В течение первых шести месяцев жизни грудное молоко — это все, что нужно младенцу.

Если вы не кормите грудью, альтернативой является смесь.То же самое и с водой. Младенцам не нужна вода, пока они не начнут есть твердую пищу.

От шести месяцев до одного года

Шесть месяцев — это примерно то время, когда вы вводите твердые вещества. Хотя некоторые начинаются уже в четырехмесячном возрасте.

Если вы хотите давать ребенку сок, начните с яблок или груш. После приготовления сока вылейте его через ситечко, чтобы удалить как можно больше мякоти.

Налейте сок в чашку — никогда не наливайте сок в бутылку и не давайте ее ребенку.Разбавьте сок фильтрованной водой в соотношении примерно 1: 1. Не стесняйтесь разбавлять сок еще небольшим количеством воды.

Животик ребенка очень чувствительный. Если вы введете слишком сильнодействующий сок, это может вызвать расстройство желудка.

От одного до трех лет

На этом этапе вам следовало постепенно вводить в рацион вашего ребенка самые разные овощи и фрукты, а также мясо. Давайте ему от четырех до шести унций сока в день. Продолжайте разбавлять сок водой в соотношении 1: 1.

От четырех до двенадцати лет

Это примерно то время, когда дети начинают отказываться от продуктов, которые они, возможно, регулярно ели с удовольствием. Продолжайте поощрять их есть здоровую пищу.

Кроме того, у детей есть естественная склонность помогать. Вовлеките их в процесс приготовления еды и сока.

Продолжайте разбавлять сок, со временем добавляя сока больше, чем воды. Это снижает вероятность расстройства желудка и диареи. В конце концов, когда их желудки приспособятся, вам не придется разбавлять сок.

Двенадцать лет и старше

Вы можете давать детям чистый сок, но постарайтесь ограничить его употребление не более чем десятью унциями в день. Ни в коем случае нельзя подавать сок вместо полезных фруктов и овощей. Он должен служить дополнением к их рациону.

Бактерии в сыром соке

Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов не рекомендует давать маленьким детям и младенцам непастеризованный сок, который вы получили бы в соковых барах или ресторанах, где подают свежевыжатый сок.

В соке могут содержаться вредные для их организма бактерии — бактерии, которые редко поражают здоровых взрослых. Процесс пастеризации убивает любые бактерии, которые могли попасть в сок.

Можно смело приготовить свежевыжатый сок в домашних условиях. Обязательно тщательно очистите продукты, соковыжималку и все, что соприкасается с едой. Это удалит грязь и бактерии.

Чистота — важный фактор в предотвращении болезней пищевого происхождения.

Что нужно помнить

• Выбирайте органические продукты как можно чаще.
• Начните с одного или двух ингредиентов. Дети обычно не столь азартны, как взрослые.
• Сделайте это увлекательным, вовлекая их в процесс и придумывая оригинальные названия для каждого рецепта сока.
• Подавайте холодным и с забавной соломкой (цветная / гибкая).
• Не давайте детям сок перед едой.
• Имбирь мощный и пряный. Если вы собираетесь его использовать, не добавляйте слишком много.
• Медленно добавьте листовую зелень и овощи во фруктовый сок.
• Предлагайте ребенку целые фрукты и овощи. Важно рано начать их здоровое питание.
• Никогда не соблюдайте соки с детьми. Праздник — это лучший способ.
• Перемешайте и давайте им различные соки в течение недели.
• Если вас беспокоит клетчатка, как только он станет немного старше, превратите часть мякоти в смузи. Вы также можете использовать оставшуюся мякоть в таких рецептах, как эскимо, хлеб, супы и многое другое.

Рецепты соков для детей

В дополнение к хорошо сбалансированной диете свежевыжатый сок очень питателен для всей семьи. Он повышает вашу иммунную систему, уровень энергии и обеспечивает здоровую дозу антиоксидантов.

Воспользуйтесь его преимуществами для здоровья, экспериментируя с разными рецептами. Существует бесчисленное множество комбинаций, но вот несколько, с которых можно начать:

Apple: Используйте комбинацию зеленых и гала-яблок (красные или желтые тоже подойдут).Из четырех яблок получится около 1 стакана.

Яблоко-овощи: Сок 1 зеленое яблоко, 2 стебля сельдерея и ½ стакана шпината. Добавьте морковь, если из нее не получается достаточно 1 стакана сока.

Яблоко-морковь-сельдерей: Сок 1 яблоко, 3 стебля сельдерея и 3 моркови.

Апельсин: Из 2–3 апельсинов можно получить 1 стакан сока.

Апельсин-морковь: Сок 1-2 апельсина с 2 морковками.

Апельсин-лимон: Сок 2 апельсина с ½ лимона.

Морковь: Сок примерно 3-4 моркови — в зависимости от размера моркови.

Смесь арбуза: Смешайте 1 стакан арбуза с ½ стакана шпината и ½ лимона, чтобы получить около стакана сока.

Смесь огурца и арбуза: Состоит из ½ огурца, 1 чашки арбуза и ½ лимона.

Ананас: Немного больше 1/4 ананаса даст около 1 стакана сока.

Комбинация груш: Из 2 груш Бартлетта и ½ стакана шпината / капусты с лимона получится около 1 стакана.

В основном это фрукты, чтобы вы привыкли к процессу приготовления сока. Не стесняйтесь добавить немного зелени, например шпината или капусты, в любой из вышеперечисленных рецептов.

Фрукт уравновесит сильный вкус зелени, добавив при этом дополнительные питательные вещества.

Где мы стоим: фруктовый сок

Содержание страницы

Американская академия педиатрии не рекомендует регулярно давать фруктовый сок младенцам в возрасте до двенадцати месяцев, поскольку он не приносит пользы для питания детей этой возрастной группы.После двенадцати месяцев младенцы могут употреблять ограниченное количество сока каждый день.

• Фруктовый сок не имеет питательной ценности по сравнению с целыми фруктами . Цельные фрукты также содержат клетчатку и другие питательные вещества. Младенцам нельзя давать фруктовый сок перед сном, а также для лечения обезвоживания или диареи.

• Для детей в возрасте от одного до трех лет: Ограничьте потребление фруктового сока до не более 4 унций в день.

• Для детей в возрасте от четырех до шести лет: Ограничьте потребление фруктового сока до 4-6 унций в день.

Дополнительная информация и ресурсы:

Тело статьи

Последнее обновление

19.05.2017

Источник

По материалам «Уход за младенцем и маленьким ребенком: от рождения до 5 лет», 6-е издание (© Американская академия педиатрии, 2015 г.)

Информация, содержащаяся на этом веб-сайте, не должна использоваться вместо медицинской помощи и рекомендаций вашего педиатра.Ваш педиатр может порекомендовать лечение по-разному, исходя из индивидуальных фактов и обстоятельств.

Давать фруктовые соки младенцам

Грудное молоко и молочные смеси будут питать вашего ребенка до первых шести месяцев его жизни и удовлетворять все его потребности в питании. По прошествии шести месяцев, когда ваш ребенок начнет есть твердую пищу, вы можете приучить его к пюре из фруктов и овощей. При желании в рацион вашего ребенка также могут быть включены фруктовые и овощные соки.Тем не менее, фруктовый сок следует предлагать ребенку с осторожностью, так как он может повлиять на потребление молока, на жизненную потребность вашего ребенка.

Полезен ли фруктовый сок для младенцев?

Фрукты — хороший источник витаминов и других питательных веществ, в которых нуждается растущий ребенок. В рацион малыша хорошо добавлять различные фрукты. Однако младенцам младше шести месяцев не нужно ничего, кроме грудного молока или смеси. Детям постарше можно давать фрукты и овощи в пюре, а также в виде сока.Предложите малышу разнообразные текстуры и вкусы, чтобы он отправился в путешествие вкуса.

Можно ли давать ребенку фруктовый сок от запора?

Если вашему ребенку больше 6 месяцев, вы можете предложить ему стакан или чашку фруктового сока. Если ребенку меньше 6 месяцев, перед тем, как предлагать ему фруктовый сок, необходимо проконсультироваться с педиатром.

Можно ли давать ребенку домашний фруктовый сок?

Хотя домашний сок нельзя пастеризовать на 100%, и существует вероятность появления патогенов, убедитесь, что вы соблюдаете оптимальные правила гигиены, если готовите фруктовый сок для своего малыша.Следите за тем, чтобы фрукты были свежими, очищенными, вымытыми и не перезрелыми. Используемый комбайн или блендер также должны быть чистыми, желательно прокипятить лезвия. Если у плода есть семена (например, дыня), перед приготовлением сока удалите из него семена.
Добавление соли, сахара или чат масала может быть вредным для пищеварительной системы ребенка, поэтому позвольте ему насладиться естественным вкусом фруктового сока. Фруктовые тыквы не следует предлагать младенцам из-за содержания в них подсластителя. Всегда пробуйте еду (сок, фрукты или что-нибудь еще), прежде чем давать ее ребенку.

10 советов, как давать ребенку фруктовый сок

Если вы хотите давать сок ребенку, соблюдайте следующие меры безопасности:

1. Если вы предлагаете упакованный фруктовый сок, давайте ребенку 100% пастеризованный сок. Не давайте морсы, кабачки и другие жидкости.
2. Выбирайте сезонные фрукты или овощи, а не упакованные в холодильники
3. Не давайте сок из бутылочки и перед сном, предлагайте его ребенку в чашке во время еды.Употребление сока перед сном или из бутылочки увеличивает риск кариеса
4. Вашему ребенку достаточно 3-4 унций сока в день. Больше сока может снизить аппетит к другим продуктам
5. Хорошо разбавьте сок, смешав одну часть сока с десятью частями воды. Разбавленный сок помогает организму усваивать железо из пищи
6. Предлагайте по одному фруктовому соку за раз, постепенно перемешивая вкусы
7. Выбирайте комбинации фруктовых и овощных соков, такие как морковь-яблоко, помидор-морковь, чтобы ваш ребенок получал все необходимые питательные вещества.Если вы сначала предложите ей фруктовый сок, она может ненавидеть овощной сок из-за сладкого вкуса фруктового сока.
8. Никогда не давайте ребенку охлажденный или холодный сок, давайте ребенку сок комнатной температуры
9. Никогда не храните приготовленный сок более 10-15 минут, так как в нем могут развиться вредные бактерии
10. Не заставляйте ребенка есть какой-то сок, если он ему совсем не нравится.

Может ли фруктовый сок вызвать проблемы с зубами у моего ребенка?

Фруктовые соки действительно содержат сахар, который необходимо контролировать, поскольку воздействие сахара может вызвать проблемы с зубами у вашего ребенка.Недоедание также может произойти, поскольку младенцы, как правило, любят сладкий вкус сока и отказываются от другой пищи. Сахар в соке также может вызывать ожирение у детей с самого раннего возраста. Поскольку фрукты обычно считаются полезными для здоровья, родители склонны игнорировать вредное воздействие сахара во фруктовых соках. Фруктовый сок никогда не следует давать ребенку из бутылочки во время сна, так как это может привести к разрушению зубов. Всегда протирайте ребенку десны и зубы мягкой мочалкой после того, как дадите ему фруктовый сок.

Может ли фруктовый сок быть вредным для моего ребенка?

Давление слишком большого количества сока ребенку может нанести ему / ему вред по следующим причинам:

• Если ребенок выпьет слишком много соков, он / она упустит многие важные витамины, минералы или питательные вещества, содержащиеся в других продуктах питания.Может вызвать анемию или недоедание
• Слишком много яблочного сока может привести к дефекации или диарее
• Фруктовые соки с высоким содержанием фруктозы могут вызвать газы, проблемы с желудком и беспокойство у младенцев
• Сахар в фруктовом соке может привести к кариесу зубов

Сначала вы можете попробовать кормить ребенка паром, чтобы избавиться от пестицидов.