Суточная норма арбуза в день: Ученые назвали норму арбуза в день для взрослых и детей

Содержание

польза и вред для здоровья, полезные свойства арбуза

В данной статье пойдет речь про арбуз, польза и вред для здоровья которого должны быть известны всем. Следует отметить то, что полезные свойства этой ягоды в кулинарии знает сейчас практически каждый, а вот про пользу арбуза для здоровья — знают не все. Кроме того, нельзя упускать что неконтролируемое его поедание может принести вред, особенно если есть противопоказания.

Полезные свойства Арбуза для здоровья — состав

Фолиевая и аскорбиновая кислота в составе Арбуза
Здесь очень много фолиевой кислоты, которая делает лучше пищеварение и полезна для питания кожи. Аскорбиновая кислота, которая содержится в арбузе, очень хорошо предотвращает развитие раковых клеток, а так же защищает организм от нарушений, этот элемент во многом определяет полезные свойства арбуза;

Пантотеновая кислота в составе Арбуза
В арбузе находится около шести процентов ее дневной нормы. Полезные свойства арбуза хорошо воздействуют на жиры и углеводы, при это полностью расщепляя их, что полезно для улучшения пищеварения.

Витамин А в составе Арбуза
Следует отметить то, что если вы съедите один ломтик арбуза за день, то будете обеспеченны примерно 40% дневной нормы данного витамина, что приносит огромную пользу здоровью. Арбуз полезен для того чтобы поддерживать в хорошем состоянии слизистые оболочки, а так же кожу и кости.

Витамин Е в составе Арбуза
Следует отметить то, что ломтик арбуза содержит всего 1% от того количества, которое вам необходимо на день. Данный витамин необходим для защиты клеток и от воздействия свободных радикалов, поэтому полезные свойства арбуза очень ценны.

Витамин С в составе Арбуза
Этот витамин необходим для того, чтобы растворять воду. Он так же действует в организме в качестве антиоксиданта. Один кусочек арбуза содержит примерно 40% дневной нормы для организма;

Тиамин в составе Арбуза
Данный витамин еще по-другому называют В1 и приносит огромную пользу здоровью. Его в кусочке арбуза будет содержаться примерно 6%. Этот витамин очень полезен для роста клеток, а так же для поддержания мышечных и нервных тканей.

Рибофлавин в составе Арбуза
Он тоже находится в арбузе, причем рибофлавин необходим для нормального роста и развития тканей. Данная составляющая так же очень полезна в арбузе, для того, чтобы функции клеточного деления проходили достаточно хорошо. В одном ломтике находится около 4% дневной нормы, необходимой организму для здоровья.

Витамин В6 в составе Арбуза
В небольшом куске арбуза содержится примерно 6% суточной нормы для организма. Зачастую организм его использует для того, чтобы произвести нормальное формирование красных кровяных телец. Так же он очень полезен для нервной и иммунной системы.

Магний в Арбузе
Необходимо сказать о том, что всего двести граммов арбуза достаточны для того, чтобы организм получил свою суточную норму магния. Отсюда следует то, что данного металла в арбузе больше чем достаточно. Так что тем людям, у которых повышенно артериальное давление просто необходимо включить его в свой рацион питания. Помимо этого арбуз позволяет выводить холестерин, это приносит пользу при заболевании сердечнососудистой системы.

Арбуз — польза и вред для организма женщин и мужчин

Следует отметить то, что арбуз практически не имеет в своем составе природных кислот и солей, чего нельзя сказать о других фруктах.

Однако в его составе есть щелочь. Эта составляющая делает его невероятно полезным для мочевой системы организма. Именно поэтому диетологи прописывают пользу арбуза тем, у кого есть склонность к образованию камней в почках. Зачастую специалисты рекомендуют съедать по несколько килограммов арбуза в день. Если же вам хочется разнообразия, то пейте его сок, он имеет те же полезные свойства.

Польза арбуза для вывода лишней жидкости с организма

Следует отметить то, что мочегонные полезные свойства арбуза очень сильны по сравнению с другими подобными плодами. Причем данным действием обладает как мякоть, так и корка. Из его корки рекомендуют делать отвары, которые позволят вам избавиться от отеков, что очень полезно при болезнях сердца. Следует отметить то, что лечение арбузом можно делать в течение года. Для этого достаточно высушить корку, которая хранится достаточно долго. Для того чтобы приготовить отвар полезного арбуза необходимо воспользоваться следующим соотношением арбуза и воды 1:10. Все это следует прокипятить в течение десяти минут.

Полезные свойства арбузных семечек

Следует отметить тот факт, что семечки арбуза очень полезны для избавления от глистов. Здесь очень много фолиевой кислоты, которая делает лучше пищеварение и питает кожу. Аскорбиновая кислота, которая содержится в арбузе, пользу приносит организму, предотвращает развитие раковых клеток, а так же защищает организм от нарушений.

Противопоказания и вред арбуза

Нитраты в арбузе — проявление действия

Если же организм получает скрытую дозу нитратов вместе с арбузом, то скрытый инкубационный период продлиться примерно до четырёх часов.

После чего появляется цианоз на губах, а так же на видимых слизистых оболочках. Наиболее выраженным является то, когда поражен желудочно-кишечный тракт. Характерными признаками вреда от арбуза с нитратами является тошнота и появление усиленного слюноотделения. Так же появляется небольшая боль в желудке, которая сопровождается тошнотой.

Так же отравление арбузом может характеризоваться симптомами, которые свидетельствуют о том, что происходит нарушение нервной системы. Зачастую это слабость организма, появление головной боли и сонливость, в редких случаях это может быть нарушение в координации движений, в таком случае арбуз приносит только вред, а не пользу для здоровья.

Следует отметить то, что количество случаев отравления нитратами в арбузах в современном мире довольно невелико. При этом данный процесс может протекать достаточно тяжело. Так что если у вас есть какие-либо подозрения на отравление нитратами и вред от арбуза, то необходимо срочно обращаться за помощью в больницу. Это следует сделать в короткий срок в том случае, если это возможный больной – ребенок. Следует отметить тот факт, что в арбузе должно быть не более 60 мг/кг нитратов, тогда полезные свойства арбуза несут организму больше пользы, чем вреда.

Какие бывают нитраты в арбузах

Следует отметить то, что нитраты сами по себе практически не токсичны. Однако их токсичность сильно возрастает тогда, когда они попадают в желудочно-кишечный тракт. Их действие зачастую сводится к возникновению гипоксии или же кислородном голодании. Эта болезнь развивается при нарушении транспортировки кислорода кровью. Так же в данном случае происходит угнетение отдельных ферментных систем, которые принимают непосредственное участие в дыхательных процессах тканей.

Полезные свойства арбуза при сахарном диабете

Следует отметить тот факт, что если арбуз включить в диету в небольших количествах, то он не вызовет никаких проблем со здоровьем, а принесет только полезные свойства.

Необходимо знать, что польза арбуза порой попросту бесценна. Это связанно с тем, что в нем содержится фруктоза, которая усваивается организм без ненужного расхода инсулина. При этом арбуз дает организму множество необходимых минералов и витаминов. В его состав входят: тиамины, ниацины,рибофлавины, фолиевая и пантотеновая кислота, витамины А, С и В6. Так же следующие металлы: магний, кальций и кальций. Следует отметить то, что данный состав питательных веществ зачастую способствует укреплению здоровья и очень полезен для диабетиков.

Зачастую больным диабетом медики рекомендуют съедать примерно пол килограмма арбуза за день. Это необходимо делать лишь с той целью, чтобы успеть в сезон получить все необходимые витамины и получить пользу от арбуза. Если же вы больны диабетом первого типа, то стоит на данное время убрать из своего рациона питания некоторые углеводистые продукты. Если же вы боитесь вызвать колебание сахара в крови, то следует употребление арбуза разделить на несколько частей. Для этого берите не более чем двести граммов по три раза в день.

Необходимо отметить то, что у людей, которые имеют второй тип диабета, есть излишний вес. В данном же случае арбузная диета для них может принести пользу и помочь для похудения, а полезные свойства арбуза насытят организм. При этом в день человек с таким заболеванием должен съедать не более двухсот граммов. Больным сахарным диабетом не следует употреблять арбуз при пиелонефрите, а так же некоторых патологиях поджелудочной и предстательной желёз. Ни в коем случае не следует смешивать данную ягоду с солеными блюдами. Это связанно с тем, что данные действия могут задержать жидкость в организме и появятся отеки.

Теперь вы с уверенностью можете сказать о том, что польза арбуз в умеренных количествах может быть и при лечении болезней и при диете. И не стоит верить тем неквалифицированным диетологам, которые считают, что арбуз необходимо полностью исключить из рациона питания диабетика. Постарайтесь насытиться арбузом в сезон, причем сделав это без вреда для организма.

Полезные свойства Арбуза: видео

Барнаул | Ученые назвали норму арбуза в день для взрослых и детей


Сегодня, 3 августа 2021 года,   во всем мире отмечается Международный день  арбуза.



Фото: pexels.com

РИА Новости в честь праздника решило опросить врачей и узнать, какую суточную норму следует  соблюдать детям и взрослым при употреблении вкусной ягоды. Так, по мнению медработников, суточная норма арбуза для взрослых составляет всего 500 граммов, для детей – от 80 до 150  граммов.

Так как арбуз содержит много углеводов, его не стоит смешивать с другими  продуктами.

Педиатр Марина Лерман подчеркнула, что детям до двух лет не рекомендуется давать ягоду. Это может спровоцировать пищевую  аллергию.

Терапевт же отметил, что взрослому в день рекомендуется съедать не более 500 граммов мякоти. Также врач добавил, что арбуз можно есть в любое время суток, но не перед  сном.

«Не стоит за один прием пищи съедать килограмм арбуза, потому что наш организм не может одновременно усвоить 60 граммов чистых углеводов. Получится так, что он 20-30 углеводов усвоит, а все остальное отложит в жир», — подчеркнул врач-терапевт Елена  Тихомирова.








Ещё новости о событии:

Врачи рассказали, сколько в сутки можно есть арбуза детям и взрослым

Для взрослых это — 500 граммов, а для детей — 80–150. При этом ягоду нельзя есть с другими углеводами.
07:03 04.08.2021 Вечерний Барнаул — Барнаул

Ученые назвали норму арбуза в день для взрослых и детей

Сегодня, 3 августа 2021 года,  во всем мире отмечается Международный день арбуза.
16:22 03.08.2021 Телеканал Катунь 24 — Барнаул

Врачи назвали суточную норму потребления арбуза

Сегодня, 3 августа, отмечается международный день арбуза. Поэтому самое время узнать, какую порцию этой большой ягоды можно съесть в день.
15:54 03.08.2021 Алтайская правда — Барнаул

Сегодня отмечается День арбуза

3 августа традиционно отмечается международный День арбуза. Праздник впервые решили праздновать в США.
11:05 03.08.2021 Газета Заря — Смоленское

Новости соседних регионов по теме:

День арбуза «Сладкая ягода»

3 августа в библиотеке №21 МАУК «БИЦ» прошёл День арбуза «Сладкая ягода».
03:20 05.08.2021 Библиотеки Мытищи — Мытищи

День арбуза в Камаево

Ежегодно день арбуза празднуют 3 августа,и этот день не стал исключением для Камаевского СДК.
09:54 04.08.2021 Менделеевский район — Менделеевск

Оnline-встречи в детской библиотеке.

Сегодня, 3 августа, в разных странах отмечают вкусный праздник – День арбуза.
10:54 04.08.2021 Детская библиотека — Мурманск

Врачи назвали суточную норму арбуза для детей и взрослых

фото: pixabay.com / Pexels

Медики сообщили, какие порции арбуза можно есть детям и взрослым.
21:50 03.08.2021 StolicaOnego.Ru — Петрозаводск

ДЕНЬ АРБУЗА

3 августа в разных странах мира отмечают вкусный праздник — ДЕНЬ АРБУЗА. ЦЕНТРАЛЬНАЯ БИБЛИОТЕКА с удовольствием рассказала о вкусе и пользе этой ягоды, а также угостила своих гостей — читателей вкусным арбузом!!!
19:43 03.08.2021 ЦБС г. Подольска — Подольск


Врачи рассказали, сколько можно есть арбуза детям и взрослым

Лучше снизить количество употребления арбузов. Фото: pixabay.com

Есть суточная норма, которую лучше не превышать.
19:41 03.08.2021 ГАZЕТА.СПб — Санкт-Петербург

Врачи назвали суточную норму арбуза для детей и взрослых

Фото: Karolina Grabowska: Pexels

Для детей суточная норма употребления арбуза составляет до 150 граммов мякоти, для взрослых — 500 граммов, рассказали врачи в беседе с  РИА «Новости» .
19:03 03.08.2021 47 новостей — ЛенОбласть

Врачи рассказали о пользе арбуза для переболевших COVID-19

В день специалисты рекомендуют съедать 500 грамм арбуза Арбуз особенно полезен для людей, которые переболели коронавирусом.
12:51 03.08.2021 Metro Петербург — Санкт-Петербург

3 августа — День арбуза

3 августа в разных странах отмечают вкусный праздник – День арбуза (Watermelon Day).
12:02 03.08.2021 Газета Дятьковский вестник — Дятьково

Названа суточная норма арбуза для детей и взрослых

Арбуз становится крайне востребованной ягодой в летнюю пору. Российские врачи назвали суточную норму потребления этого продукта для детей и взрослых.
17:51 03.08.2021 Usolie.Info — Усть-Илимск

Названа суточная норма арбуза для детей и взрослых

Врачи назвали суточную норму арбуза для детей и взрослых. Для первых она составляет от 80 до 150 граммов мякоти, а для взрослых — 500 граммов.
10:52 03.08.2021 ПензаИнформ — Пенза

Сегодня во всем мире празднуется день арбуза

Роспотребнадзор дал рекомендации по выбору вкуснейшей ягоды Фото: открытый источник

3 августа традиционно отмечается международный День арбуза.
10:45 03.08.2021 LiveKuban.Ru — Краснодар

Врачи назвали суточную норму арбуза для детей и взрослых

Переедание арбуза может привести к лишнему весу.

Суточная норма арбуза для взрослых — 500 грамм, при этом ягоду следует употреблять без смешивания с другими продуктами, содержащими углеводы, пишет РИА Новости .
10:22 03.08.2021 Газета Менделеевские новости — Менделеевск

Россиянам рассказали о пользе арбуза для переболевших коронавирусом

Автор: Ксения Смирнова

Фото: 53news.ru 3 августа 2021, 10:06 — Общественная служба новостей — ОСН

Врач-терапевт Елена Тихомирова и педиатр Марина Лерман сообщили о том, что арбуз может быть полезен тем людям,
10:14 03.08.2021 ИА Общественная служба новостей — Москва

Врачи назвали безопасную суточную дозу арбуза для детей и взрослых

Слишком много есть этой ягоды не стоит.

Наступила пора арбузов и многие могут съесть за один присест его половину, но так делать не стоит.
10:13 03.08.2021 Челнинские Известия — Набережные Челны

Медики назвали суточную норму арбуза для детей и взрослых

В день ребенок может съесть от 80 до 150 граммов мякоти арбуза, а взрослый — до 500 граммов.
10:04 03.08.2021 ИА Татар-информ — Казань

Сколько стоит арбуз в Сосновоборске?

Сегодня, 3 августа, отмечается международный День арбуза. Как считают историки, родиной арбуза является Южная Африка.
07:03 03.08.2021 Газета Рабочий — Сосновоборск

Врачи назвали правила потребления арбуза

Автор: Игорь Чамовских

Фото: РИА Новости 3 августа 2021, 09:36 — Общественная служба новостей — ОСН

Врачи назвали суточную норму арбуза для детей и взрослых.
09:44 03.08.2021 ИА Общественная служба новостей — Москва

Хороших арбузов всем!

Как, впрочем, и человек, который ни разу в жизни не разочаровывался в покупке этой сладкой ягоды.
09:43 03.08.2021 Куранты-Маяк — Нижний Ломов

Сезон арбузов

Сезон арбузов – благодатное время для того, чтобы поправить свое здоровье. Арбузную диету можно рекомендовать людям любого возраста при самых различных заболеваниях.

В 100 г арбуза содержится всего 25 ккал. При том, содержащиеся в нем углеводы – в основном легкоусвояемая фруктоза (более 80%). Поэтому диетологи не запрещают арбузы ни людям с лишним весом, ни беременным, ни кормящим матерям, ни даже диабетикам. Однако одними арбузами не только сыт не будешь, но и суточную норму витаминов не восполнишь. Тем, не менее некоторое количество В1,В2, а так же РР и С вы все — таки почерпнете из спелой мякоти. В небольших количествах в «полосатой ягоде» присутствуют:  бета – каротин, пектины, фолиевая кислота, натрий, железо, фосфор, кальций.  По – настоящему же арбуз богат только двумя микроэлементами – калием и магнием. Калий регулирует водный баланс в организме и нормализует сердечно – сосудистую деятельность, а магний необходим мышцам, в том числе сердечной, и костной ткани. Кстати, в одной арбузной дольке содержится почти суточная норма этого микроэлемента.

Но главная ценность арбуза – в его мочегонном (очищающем) эффекте. Мочегонное и как бы промывающее действие арбузов играет огромную роль при заболевании артериальной гипертензией, при заболеваниях почек и мочевыводящих путей, при мочекислом диатезе. Для больных подагрой арбузы – поистине спасение. Арбузный сок буквально вымывает из тканей токсичные продукты пуринового обмена, который при подагре нарушен, очищает организм. Разгрузочные арбузные дни помогают оборвать приступ подагры.

Арбузная диета хорошо подходит после обильных застолий, пищевых отравлений (в том числе алкогольных), а также после работы с токсичными веществами. Эту чистку можно проводить без консультации с врачом, но только при условии, что она продлиться не более одного дня. Съедайте от 0,5 до 2 кг арбузной мякоти 4-5 раз в день, между трапезами пейте зеленый чай, а в обед можно позволить себе отварную птицу или тарелку риса.

 

Избыточный вес от употребления фруктов и овощей

Существует ли связь между лишним весом и малым употреблением фруктов и овощей?

Лишний вес является результатом, с одной стороны, неправильных пищевых привычек (прежде всего, чрезмерное потребление жиров и сахара и малое потребление фруктов и овощей), а с другой – малоподвижности (длительное сидение перед телевизором, за компьютером). Следовательно, можно утверждать, что люди, употребляющие мало фруктов и овощей, стремятся употреблять жирную и сладкую пищу и склонны к избыточному весу.

Можно ли потолстеть от фруктов и овощей? Если есть одни и те же фрукты, например, яблоки, бананы, виноград – получишь слишком много сахара?

В большинстве фруктов и овощей содержится мало энергии и жира. Фрукты содержат много т.н. природных сахаров (сахарозы, фруктозы, глюкозы). Поэтому действительно существует опасность того, что если, например, в сезон яблок есть их по нескольку килограммов в день, можно потребить избыток энергии, что может повлечь за собой прибавку в весе. Но все же, прежде всего, набор веса зависит от соотношения между полученной и израсходованной энергией.

Приблизительное содержание сахарозы, фруктозы и глюкозы в некоторых фруктах, напитках и сладостях (г/100 г съедобной части)

 

Сахароза, г/100 г

Фруктоза, г/100 г

Глюкоза, г/100 г

Виноград

0,3

7,3

0,7

Бананы

11,1

5,0

4,8

Яблоки

1,3

4,5

2,1

Груши

0,9

4,7

2,2

Сливы

3,8

1,3

3,2

Персики

5,8

1,2

1,2

Апельсины

3,9

2,4

2,2

Лимоны

0,3

0,5

0,6

Киви

1,3

4,3

4,6

Ананасы

5,5

2,5

2,0

Манго

9,0

2,6

0,8

Садовая земляника (клубника)

2,3

3,0

3,1

Черная смородина

0,3

4,0

3,5

Красная смородина

0,2

4,4

2,9

Черника

0,5

2,9

3,0

Арбузы

3,4

2,3

1,3

Изюм

1,5

28,9

29,7

Сок, в среднем

2,8

4,6

3,1

Фруктовый нектар, в среднем

7,7

1,9

1,6

Ягодный нектар, в среднем

25,6

1,7

1,6

Источник: http://tka.nutridata.ee

В каких фруктах больше всего энергии?

Больше всего энергии дают сухофрукты и сушеные ягоды. Например, 100 граммов сушеной черники дают около 330 ккал. За сушеными фруктами и ягодами с точки зрения содержания энергии следуют всевозможные фруктовые консервы на сахаре. Из свежих овощей наиболее насыщены энергией маракуйя (110 ккал / 100 г), бананы (в очищенном виде 106 ккал / 100 г) и райские яблоки (86 ккал / 100 г). Довольно богаты энергией также облепиха, шиповник и хурма. 100 граммов винограда дают около 70 ккал, а 100 граммов яблок – всего 40 ккал. Меньше всего энергии содержит лимон – 16 ккал на 100 граммов очищенного лимона. Другие цитрусовые, клюква и малина также содержат сравнительно мало энергии. Среди овощей больше всего энергии дают бобовые и чеснок.

Если я за день съем только 10-килограммовый арбуз, удастся ли мне сбросить вес?

Такой большой арбуз даст около 1900 ккал энергии и содержит примерно 400 г природных сахаров. Если ваша суточная потребность в энергии 2500 ккал, то снижение веса возможно, но если суточная потребность в энергии и составляет 1900 ккал, поставляемая арбузом энергия полностью ее покроет, и ожидать снижения веса не придется. Можно жить на одних арбузах непродолжительное время, но при длительной арбузной диете у вас обязательно начнется дефицит белков, незаменимых жирных кислот и многих витаминов и минералов. Но если, кроме 10-килограммового арбуза, наесться за день еще чего-нибудь вкусного, вес точно не сбросишь.

Каковы последствия чрезмерного потребления фруктов или овощей?

В случае стандартного потребления энергии верхним рекомендуемым пределом являются 9 порций в день, но при повышенной потребности (3000 ккал и больше) можно употреблять их – в основном, овощи – и в больших количествах. Если употреблять слишком много фруктов и овощей, ощущается сытость, и потому едят меньше продуктов из других групп: зерновых и молочных продуктов, продуктов группы «мясо-рыба-птица-яйца», а также добавляемых пищевых жиров. Это, в свою очередь, приводит потенциальному недостатку белков животного происхождения, незаменимых жирных кислот, а также некоторых витаминов и минералов, содержащихся именно в перечисленных группах продуктов.

Как часто или помногу ли можно употреблять сухофрукты и сушеные ягоды? А грибы?

Одну порцию фруктов, благодаря высокому содержанию энергии, составляют примерно 20 граммов сушеных фруктов или ягод. Сушеные фрукты и ягоды не заменяют свежих, но предоставляют разнообразие. Поэтому можно максимум 1–2 порции фруктов в неделю употреблять в виде сушеных фруктов или ягод.

Грибы сами по себе содержат очень мало энергии, и одна порция составляет 130 граммов свежих грибов. С другой стороны, они довольно трудно перевариваются, и обычно при готовке к ним добавляют много масла или бекон. Поэтому для ежедневного потребления они не подходят, но вполне можно есть их один-два раза в месяц, а в грибной сезон и чаще.

Калорийность свежего арбуза на 100 грамм

Арбуз – однолетнее травянистое растение с темно-зеленой кожурой и сочной розовато-красной мякотью. Он содержит больше количество питательных веществ: витамин A, витамин B6, ликопин, антиоксиданты, аминокислоты и небольшое количество калия. Низкая калорийность арбуза (чашка нарезанного кубиками арбуза содержит 46 калорий) обусловлена большим количеством воды из которой он состоит – порядка 92%.

В 100 грамм арбуза содержится 30 калорий

В 1 кг арбуза содержится 300 калорий

Согласно данным Министерства сельского хозяйства США 100 грамм арбуза содержит всего 30 калорий, которые преимущественно находятся в углеводах. В том же количестве содержится 6.2 г сахаров и 0.4 г клетчатки. Потребление калорий для взрослого человека в день должно составлять от 1800 до 3200 ккал, в зависимости от возраста, пола и образа жизни.

Советуем почитать: Калорийность дыни и ее польза для похудения

Полезные свойства арбуза

Низкокалорийный фрукт наполнен питательными веществами, в числе которых витамин А, витамин С и крайне полезный для организма пигмент ликопин. Последний защищает клетки от повреждения, работает как антиоксидант для нейтрализации свободных радикалов и помогает снизить риск сердечных заболеваний (согласно исследованию университета Пердью).

Плод содержит небольшое количество цитруллина и аргинина, влияющих на работу сердца. Аргинин помогает улучшить кровоток и уменьшает накопление лишнего жира. Исследование, опубликованное в Американском журнале Гипертонии, доказывает, что употребление арбуза помогает нормализовать артериальное давление у тучных взрослых.

Высокое содержание воды в арбузе помогает справиться с обезвоживанием и даже предотвратить тепловой удар. Небольшое содержание клетчатки поддерживает в здоровом состоянии желудочно-кишечный тракт, предотвращает запоры и очищает организм.

Чашка нарезанного кубиками арбуза содержит четверть суточной нормы витамина A, который придает коже и волосам увлажненный вид и способствует здоровому росту новых коллагеновых и эластиновых клеток (по данным Кливлендской клиники). Витамин C, содержащийся в арбузе, способствует здоровому росту коллагена.

Стакан арбузного сока, выпитый спортсменом до интенсивной тренировки, помогает на следующий день уменьшить боли в мышцах и частоту сердечных сокращений (согласно данным исследования 2013 года в журнале Сельскохозяйственной и пищевой химии). Это связано с содержанием аминокислот цитруллин и аргинин, которые улучшают циркуляцию крови.

Розовый арбуз

Вред для организма

Умеренное употребление арбуза не вызывает никаких побочных эффектов. Однако они могут возникать в процессе частого употребления плода в результате повышения доз ликопина или калия в организме.

Потребление ликопина сверх нормы (более 30 мг в день) может вызвать тошноту, диарею, несварение желудка и метеоризм.

Людям с серьезной гиперкалиемией или большим содержанием калия в крови следует потреблять не более одной чашки арбуза в день, в которой содержится около 140 мг калия. По данным Национального института здоровья, гиперкалиемия может привести к нерегулярному сердцебиению и другим сердечно-сосудистым проблемам, а также к снижению мышечного контроля.

Само по себе добавление арбуза в рацион питания не приведет к каким-либо изменениям в потере веса и уменьшении жира. Для этого нужно уменьшить ежедневное количество потребляемых калорий. Мякоть арбуза легко заменит продукты с высоким содержанием калорий (употреблять арбуз можно как утром, так и на ночь, за 2-3 часа до сна), а занятия спортом помогут справиться с избыточным весом.

Калорийность и пищевая ценность арбуза (на 100 г):

Калории30 ккал
Жиры0.15 г
Белок0.61 г
Углеводы7.55 г
Пищевые волокна0.4 г
Сахара6.2 г
Кальций7 мг
Калий112 мг
Холестерин0
Витамин C8.1 мг

Калорийность или энергетическая ценность – это количество энергии, которое накапливается в организме человека благодаря продуктам питания и расходуется вследствие физической активности. Единицей измерения считается килокалория (количество энергии, необходимое для повышения одного килограмма воды на один градус Цельсия). Однако килокалорию часто называют просто калорией. Поэтому, говоря калория, в большинстве случаев имеется ввиду килокалория. Она имеет обозначение – ккал.

Пищевая ценность – содержание углеводов, жиров и белков в продукте.

Химический состав – содержание макроэлементов и микроэлементов в продукте.

Витамины – органические соединения, необходимые в небольших количествах для поддержания жизни человека. Их недостаток может оказать неблагоприятные последствия на здоровье организма. Витамины содержатся в пище в небольшом количестве, поэтому для получения всех витаминов, в которых нуждается человек нужно разнообразить группы и типы продуктов питания.

как выбрать, и кому нельзя его есть

Добрый день, уважаемые читатели. Казалось бы, нет ничего более легкого и полезного для нашей фигуры, чем овощи, фрукты и ягоды. Они вкусные и сладкие, но действительно ли их можно есть в неограниченном количестве? Для тех, кто действительно следит за своей фигурой и здоровьем, будет полезно узнать, сколько калорий в арбузе.

Арбузный сезон начинается в России в конце лета. В этот период взрослые и дети не прочь полакомиться этой спелой ягодой, а женщины увлекаются разнообразными моно-диетами на его основе. Кроме того, из него можно приготовить легкие и вкусные десерты.

Калорийность и состав

Как и в большинстве ягод, в арбузе содержится очень мало калорий. На 100г. мякоти арбуза приходится всего лишь 27 ккал, а 100 мл свежего сока содержит 37 ккал. Поэтому продукт так привлекателен для худеющих. Если посмотреть на таблицу калорийности ягод, можно увидеть, что его энергетическая ценность такая же как и у грейпфрута, апельсина, клубники и дыни.

Его химический состав отличается большим содержанием витаминов и макроэлементов. Среди полезных веществ можно выделить следующие:

  • Фолиевая кислота. Арбуз – лидер по содержанию этого элемента. Фолиевая кислота особенна полезна для беременных и планирующих иметь детей женщин, они снижает риск развития патологий внутренних органов у плода.
  • Витамин С. Повышает сопротивляемость организма к простудным заболеваниям, укрепляет иммунную систему.
  • Витамины группы В. Они делают ногти крепкими, а волосы блестящими. Витамины В1, В6, В12 также важны для состояния кожи.
  • Витамин Р. Является естественным флавоноидом, укрепляет мелкие кровеносные сосуды. Снижает риск развития злокачественных опухолей.
  • Магний. Магний восстанавливает функцию печени и почек, благотворно воздействует на мышечные ткани, расслабляя их. Недостаток магния часто приводит к ночным спазмам в икроножных мышцах, особенно часто от этого страдают беременные.

Также арбуз содержит органические кислоты, которые стимулируют работу пищеварительного тракта, и легкоусвояемые сахара. В его семечках есть полезные жирные кислоты, а масло семян по вкусу напоминает оливковое.

Сколько можно есть арбуза?

Для взрослых считается нормой не более 2 кг мякоти в день. Продукт содержит большое количество воды, поэтому даже 2 килограмма съедаются довольно легко.

Несмотря на очевидную пользу для взрослого человека, детям продукт нужно давать с осторожностью. Его не используют для прикорма малышей в возрасте до 1 года. Двухлетнему ребенку можно дать 50г. арбуза в день, трехлетнему – 100-150. Необходимо наблюдать за реакцией детского организма. При появлении симптомов аллергии, болей в животе, нужно обратиться к врачу.

Польза и вред

Богатый химический состав ягоды – настоящий клад для организма. Вот какую пользу арбуз может принести:

  • Очищает печень от токсинов. Поэтому его рекомендуется употреблять после лечения антибиотиками. Антибиотики хорошо справляются с бактериальной инфекцией, но дают сильную нагрузку на печень, почки и желудочно-кишечный тракт.
  • Благодаря высокому содержанию пищевых волокон стимулирует деятельность кишечника и предотвращает запоры.
  • Обладает мочегонным эффектом, выводит песок из почек.
  • Семечки обладают свойством выгонять из кишечника паразитов.

Несмотря на очевидную пользу и сладкий вкус ягоды, может ли употребление арбуза навредить? Вот в каких случаях следует проявить осторожность:

  1. При сахарном диабете. У ягоды высокий гликемический индекс, для диабетиков она не подходит.
  2. При наличии крупных камней в почках.
  3. При частых приступах панкреатита, заболеваниях поджелудочной железы.

Также лучше обсудить допустимую норму мякоти людям, страдающим пиелонефритом и метеоризмом. Еще один момент – при выращивании арбузов часто используются различные химикаты. Это приводит к тому, что в плод могут проникнуть токсины. В этом и заключается причина пищевых отравлений арбузами. Чтобы не купить продукт, наполненный нитратами и другими малополезными веществами, необходимо дождаться сезона, который наступает не ранее августа. Покупать плоды в июле – не самая лучшая идея.

Польза и вред арбуза должны быть известны каждому, кто любит полакомиться им в осенний сезон.

Для похудения

Среди женщин очень популярны разгрузочные дни и диеты на основе арбуза. Девушки считают их не только легким, но и вкусным способом похудеть.

Разгрузочный день на арбузе имеет следующие преимущества:

  • За короткое время вес может убавиться на 0,5-1,5кг;
  • Кожа становится более увлажненной;
  • Из организма выводится лишняя жидкость;
  • Ускоряется процесс метаболизма;
  • Ввиду большого количества углеводов в ягоде отсутствует ощущение слабости.

Необходимо понимать, что после одного-двух разгрузочных дней не удастся избавиться от большого количества жира. Чтобы кардинально и надолго похудеть, нужно придерживаться правильного питания и выполнять физические упражнения. Но разгрузка на арбузе поможет отстоять форму после хорошо проведенного отпуска и подарит ощущение легкости.

Как правильно провести разгрузочный день? В течение всего дня разрешается съесть до полутора килограмм мякоти арбуза. Из напитков можно пить чистую питьевую воду, черный или зеленый чай без сахара. Чтобы организм не страдал от недостатка белка, в рацион можно добавить до 200г. творога, разбив его на два приема пищи – 100 грамм. съесть утром, и 100 вечером.

В чем заключается арбузная диета? На протяжении 3-5 дней в пищу можно употреблять только его мякоть. Максимальная суточная доза – до 2,5 кг в день. Запрещено при этом употреблять сладкие напитки. Многие люди, находясь на арбузной диете, вообще не испытывают чувство жажды, из-за большого количества в нем воды.

Вместе с тем, существуют диеты, при которых употребление арбуза противопоказано. К ним относится популярная японская диета. На 14 дней необходимо исключить из своего рациона высокоуглеводные продукты, к коим относится арбуз.

Можно ли от арбуза поправиться? Несмотря на то, что это низкокалорийный продукт, он все равно может навредить фигуре, если есть его с сахаром и хлебом – многие люди любят именно такое сочетание. Но если тщательно планировать свой рацион, можно без проблем использовать его для похудения.

Как выбрать хороший продукт?

Спелый и сладкий экземпляр получится купить не раньше августа. В супермаркетах зачастую продаются неспелые продукты, поэтому лучше приобретать арбузы на рынке.

 

Не стоит выбирать слишком мелкий плод – это большой риск купить зеленый плод, перерослые тоже лучше обойти вниманием. Оптимальный вес арбуза – 5-7 кг.

У спелого арбуза твердая и жесткая корка, полосы на ней контрастные. Мягкая корка может быть только у недозрелого плода. На одном боку можно заметить светло-желтое пятно – значит, именно этим боком арбуз соприкасался с землей. В норме диаметр этого пятна составляет от 5 до 10 см. Если оно значительно больше – скорее всего, он недополучал солнечного света и мякоть будет несладкой.

Нужно обратить внимание и на хвостик. Если плодоножка оторвана – это плохой знак, возможно, это сделал продавец, чтобы скрыть некачественный плод. У созревшего плода хвостик желтый и сухой, но при этом не пересушенный.

Что можно сказать по цвету мякоти, если арбуз уже разрезали? Если она фиолетовая, значит, при выращивании использовались искусственные удобрения и нитраты. У «правильной» ягоды мякоть будет ярко-красная, у недозрелой – бледная. Семечки в норме должны иметь темно-коричневый цвет.

Вкусные и полезные рецепты

Арбуз – сезонное лакомство, которое обязательно принесет пользу, если употреблять его с умом. Желающие похудеть найдут для себя множество вкусных и полезных рецептов.

Поскольку в его мякоти содержится немало макроэлементов, все эти рецепты позволят не только насладиться сладким вкусом, но и укрепить здоровье.

  1. Рецепт 1. Мятное мороженое. Для него необходимо выбрать арбуз как можно более сладкий. Мякоть нарезать на куски, смешать с 1 ст. л. сахара. Добавить нарезанные листочки мяты или мелиссы, выжать сок трех лаймов. Всю смесь поместить в блендер и тщательно перемолоть. Разложить в порционные контейнеры, заморозить.
  2. Рецепт 2. Салат с арбузом. Удивительно, но сладкая ягода неплохо сочетается с сыром. Благодаря луку, вкус салата получается особенно необычным. Нужно нарезать мякоть на маленькие кусочки, смешать с измельченным болгарским перцем, десертным репчатым луком. Также понадобиться 200г. сыра Фета. Блюдо заправляют оливковым маслом.
  3. Рецепт 3. Молочно-арбузный коктейль. Почему бы не попробовать приготовить напитки? Для приготовления двух порция коктейля нужно смешать в блендере 500г. мякоти арбуза, 200г. молока и небольшое количество сахара, 2-3 ст. ложки.
  4. Рецепт 4. Арбузный напиток. 2 кг. Мякоть арбуза превратить в однородную массу. Соединить с 1 л. воды. Добавить по вкусу сахар или мед. Процедить напиток через мелкое сито. Перед подачей добавить в бокалы кубики льда и веточки мяты.
  5. Рецепт 5. Арбузное варенье. Для его приготовления понадобятся арбузные корки. 1 кг. Корок нарезать небольшими квадратиками толщиной в 1 см, выжать сок 3 лимонов или лаймов, засыпать 1 кг. сахара, все перемешать. Оставить на 8 часов. Поставить на медленный огонь, варить массу 30 минут. Выключить огонь на 2 часа, варить еще 10 мин. Разложить варенье в стерильные банки.

 

 

 

 

Все эти рецепты довольно просты в исполнении и придутся по вкусу как ребенку, так и взрослому. Блюда можно приготовить для вечеринки, или разнообразить ими ежедневный рацион.

Барнаул | Ученые назвали норму арбуза в день для взрослых и детей


Сегодня, 3 августа 2021 года,   во всем мире отмечается Международный день  арбуза.



Фото: pexels.com

РИА Новости в честь праздника решило опросить врачей и узнать, какую суточную норму следует  соблюдать детям и взрослым при употреблении вкусной ягоды. Так, по мнению медработников, суточная норма арбуза для взрослых составляет всего 500 граммов, для детей – от 80 до 150  граммов.

Так как арбуз содержит много углеводов, его не стоит смешивать с другими  продуктами.

Педиатр Марина Лерман подчеркнула, что детям до двух лет не рекомендуется давать ягоду. Это может спровоцировать пищевую  аллергию.

Терапевт же отметил, что взрослому в день рекомендуется съедать не более 500 граммов мякоти. Также врач добавил, что арбуз можно есть в любое время суток, но не перед  сном.

«Не стоит за один прием пищи съедать килограмм арбуза, потому что наш организм не может одновременно усвоить 60 граммов чистых углеводов. Получится так, что он 20-30 углеводов усвоит, а все остальное отложит в жир», — подчеркнул врач-терапевт Елена  Тихомирова.








Ещё новости о событии:

Врачи рассказали, сколько в сутки можно есть арбуза детям и взрослым

Для взрослых это — 500 граммов, а для детей — 80–150. При этом ягоду нельзя есть с другими углеводами.
07:03 04.08.2021 Вечерний Барнаул — Барнаул

Ученые назвали норму арбуза в день для взрослых и детей

Сегодня, 3 августа 2021 года,  во всем мире отмечается Международный день арбуза.
16:22 03.08.2021 Телеканал Катунь 24 — Барнаул

Врачи назвали суточную норму потребления арбуза

Сегодня, 3 августа, отмечается международный день арбуза. Поэтому самое время узнать, какую порцию этой большой ягоды можно съесть в день.
15:54 03.08.2021 Алтайская правда — Барнаул

Сегодня отмечается День арбуза

3 августа традиционно отмечается международный День арбуза. Праздник впервые решили праздновать в США.
11:05 03.08.2021 Газета Заря — Смоленское

Новости соседних регионов по теме:

День арбуза «Сладкая ягода»

3 августа в библиотеке №21 МАУК «БИЦ» прошёл День арбуза «Сладкая ягода».
03:20 05.08.2021 Библиотеки Мытищи — Мытищи

День арбуза в Камаево

Ежегодно день арбуза празднуют 3 августа,и этот день не стал исключением для Камаевского СДК.
09:54 04.08.2021 Менделеевский район — Менделеевск

Оnline-встречи в детской библиотеке.

Сегодня, 3 августа, в разных странах отмечают вкусный праздник – День арбуза.
10:54 04.08.2021 Детская библиотека — Мурманск

Врачи назвали суточную норму арбуза для детей и взрослых

фото: pixabay.com / Pexels

Медики сообщили, какие порции арбуза можно есть детям и взрослым.
21:50 03.08.2021 StolicaOnego.Ru — Петрозаводск

ДЕНЬ АРБУЗА

3 августа в разных странах мира отмечают вкусный праздник — ДЕНЬ АРБУЗА. ЦЕНТРАЛЬНАЯ БИБЛИОТЕКА с удовольствием рассказала о вкусе и пользе этой ягоды, а также угостила своих гостей — читателей вкусным арбузом!!!
19:43 03.08.2021 ЦБС г. Подольска — Подольск


Врачи рассказали, сколько можно есть арбуза детям и взрослым

Лучше снизить количество употребления арбузов. Фото: pixabay.com

Есть суточная норма, которую лучше не превышать.
19:41 03.08.2021 ГАZЕТА.СПб — Санкт-Петербург

Врачи назвали суточную норму арбуза для детей и взрослых

Фото: Karolina Grabowska: Pexels

Для детей суточная норма употребления арбуза составляет до 150 граммов мякоти, для взрослых — 500 граммов, рассказали врачи в беседе с  РИА «Новости» .
19:03 03.08.2021 47 новостей — ЛенОбласть

Врачи рассказали о пользе арбуза для переболевших COVID-19

В день специалисты рекомендуют съедать 500 грамм арбуза Арбуз особенно полезен для людей, которые переболели коронавирусом.
12:51 03.08.2021 Metro Петербург — Санкт-Петербург

3 августа — День арбуза

3 августа в разных странах отмечают вкусный праздник – День арбуза (Watermelon Day).
12:02 03.08.2021 Газета Дятьковский вестник — Дятьково

Названа суточная норма арбуза для детей и взрослых

Арбуз становится крайне востребованной ягодой в летнюю пору. Российские врачи назвали суточную норму потребления этого продукта для детей и взрослых.
17:51 03.08.2021 Usolie.Info — Усть-Илимск

Названа суточная норма арбуза для детей и взрослых

Врачи назвали суточную норму арбуза для детей и взрослых. Для первых она составляет от 80 до 150 граммов мякоти, а для взрослых — 500 граммов.
10:52 03.08.2021 ПензаИнформ — Пенза

Сегодня во всем мире празднуется день арбуза

Роспотребнадзор дал рекомендации по выбору вкуснейшей ягоды Фото: открытый источник

3 августа традиционно отмечается международный День арбуза.
10:45 03.08.2021 LiveKuban.Ru — Краснодар

Врачи назвали суточную норму арбуза для детей и взрослых

Переедание арбуза может привести к лишнему весу.

Суточная норма арбуза для взрослых — 500 грамм, при этом ягоду следует употреблять без смешивания с другими продуктами, содержащими углеводы, пишет РИА Новости .
10:22 03.08.2021 Газета Менделеевские новости — Менделеевск

Россиянам рассказали о пользе арбуза для переболевших коронавирусом

Автор: Ксения Смирнова

Фото: 53news.ru 3 августа 2021, 10:06 — Общественная служба новостей — ОСН

Врач-терапевт Елена Тихомирова и педиатр Марина Лерман сообщили о том, что арбуз может быть полезен тем людям,
10:14 03.08.2021 ИА Общественная служба новостей — Москва

Врачи назвали безопасную суточную дозу арбуза для детей и взрослых

Слишком много есть этой ягоды не стоит.

Наступила пора арбузов и многие могут съесть за один присест его половину, но так делать не стоит.
10:13 03.08.2021 Челнинские Известия — Набережные Челны

Медики назвали суточную норму арбуза для детей и взрослых

В день ребенок может съесть от 80 до 150 граммов мякоти арбуза, а взрослый — до 500 граммов.
10:04 03.08.2021 ИА Татар-информ — Казань

Сколько стоит арбуз в Сосновоборске?

Сегодня, 3 августа, отмечается международный День арбуза. Как считают историки, родиной арбуза является Южная Африка.
07:03 03.08.2021 Газета Рабочий — Сосновоборск

Врачи назвали правила потребления арбуза

Автор: Игорь Чамовских

Фото: РИА Новости 3 августа 2021, 09:36 — Общественная служба новостей — ОСН

Врачи назвали суточную норму арбуза для детей и взрослых.
09:44 03.08.2021 ИА Общественная служба новостей — Москва

Хороших арбузов всем!

Как, впрочем, и человек, который ни разу в жизни не разочаровывался в покупке этой сладкой ягоды.
09:43 03.08.2021 Куранты-Маяк — Нижний Ломов

Сезон арбузов

Сезон арбузов – благодатное время для того, чтобы поправить свое здоровье. Арбузную диету можно рекомендовать людям любого возраста при самых различных заболеваниях.

В 100 г арбуза содержится всего 25 ккал. При том, содержащиеся в нем углеводы – в основном легкоусвояемая фруктоза (более 80%). Поэтому диетологи не запрещают арбузы ни людям с лишним весом, ни беременным, ни кормящим матерям, ни даже диабетикам. Однако одними арбузами не только сыт не будешь, но и суточную норму витаминов не восполнишь. Тем, не менее некоторое количество В1,В2, а так же РР и С вы все — таки почерпнете из спелой мякоти. В небольших количествах в «полосатой ягоде» присутствуют:  бета – каротин, пектины, фолиевая кислота, натрий, железо, фосфор, кальций.  По – настоящему же арбуз богат только двумя микроэлементами – калием и магнием. Калий регулирует водный баланс в организме и нормализует сердечно – сосудистую деятельность, а магний необходим мышцам, в том числе сердечной, и костной ткани. Кстати, в одной арбузной дольке содержится почти суточная норма этого микроэлемента.

Но главная ценность арбуза – в его мочегонном (очищающем) эффекте. Мочегонное и как бы промывающее действие арбузов играет огромную роль при заболевании артериальной гипертензией, при заболеваниях почек и мочевыводящих путей, при мочекислом диатезе. Для больных подагрой арбузы – поистине спасение. Арбузный сок буквально вымывает из тканей токсичные продукты пуринового обмена, который при подагре нарушен, очищает организм. Разгрузочные арбузные дни помогают оборвать приступ подагры.

Арбузная диета хорошо подходит после обильных застолий, пищевых отравлений (в том числе алкогольных), а также после работы с токсичными веществами. Эту чистку можно проводить без консультации с врачом, но только при условии, что она продлиться не более одного дня. Съедайте от 0,5 до 2 кг арбузной мякоти 4-5 раз в день, между трапезами пейте зеленый чай, а в обед можно позволить себе отварную птицу или тарелку риса.

 

Избыточный вес от употребления фруктов и овощей

Существует ли связь между лишним весом и малым употреблением фруктов и овощей?

Лишний вес является результатом, с одной стороны, неправильных пищевых привычек (прежде всего, чрезмерное потребление жиров и сахара и малое потребление фруктов и овощей), а с другой – малоподвижности (длительное сидение перед телевизором, за компьютером). Следовательно, можно утверждать, что люди, употребляющие мало фруктов и овощей, стремятся употреблять жирную и сладкую пищу и склонны к избыточному весу.

Можно ли потолстеть от фруктов и овощей? Если есть одни и те же фрукты, например, яблоки, бананы, виноград – получишь слишком много сахара?

В большинстве фруктов и овощей содержится мало энергии и жира. Фрукты содержат много т.н. природных сахаров (сахарозы, фруктозы, глюкозы). Поэтому действительно существует опасность того, что если, например, в сезон яблок есть их по нескольку килограммов в день, можно потребить избыток энергии, что может повлечь за собой прибавку в весе. Но все же, прежде всего, набор веса зависит от соотношения между полученной и израсходованной энергией.

Приблизительное содержание сахарозы, фруктозы и глюкозы в некоторых фруктах, напитках и сладостях (г/100 г съедобной части)

 

Сахароза, г/100 г

Фруктоза, г/100 г

Глюкоза, г/100 г

Виноград

0,3

7,3

0,7

Бананы

11,1

5,0

4,8

Яблоки

1,3

4,5

2,1

Груши

0,9

4,7

2,2

Сливы

3,8

1,3

3,2

Персики

5,8

1,2

1,2

Апельсины

3,9

2,4

2,2

Лимоны

0,3

0,5

0,6

Киви

1,3

4,3

4,6

Ананасы

5,5

2,5

2,0

Манго

9,0

2,6

0,8

Садовая земляника (клубника)

2,3

3,0

3,1

Черная смородина

0,3

4,0

3,5

Красная смородина

0,2

4,4

2,9

Черника

0,5

2,9

3,0

Арбузы

3,4

2,3

1,3

Изюм

1,5

28,9

29,7

Сок, в среднем

2,8

4,6

3,1

Фруктовый нектар, в среднем

7,7

1,9

1,6

Ягодный нектар, в среднем

25,6

1,7

1,6

Источник: http://tka.nutridata.ee

В каких фруктах больше всего энергии?

Больше всего энергии дают сухофрукты и сушеные ягоды. Например, 100 граммов сушеной черники дают около 330 ккал. За сушеными фруктами и ягодами с точки зрения содержания энергии следуют всевозможные фруктовые консервы на сахаре. Из свежих овощей наиболее насыщены энергией маракуйя (110 ккал / 100 г), бананы (в очищенном виде 106 ккал / 100 г) и райские яблоки (86 ккал / 100 г). Довольно богаты энергией также облепиха, шиповник и хурма. 100 граммов винограда дают около 70 ккал, а 100 граммов яблок – всего 40 ккал. Меньше всего энергии содержит лимон – 16 ккал на 100 граммов очищенного лимона. Другие цитрусовые, клюква и малина также содержат сравнительно мало энергии. Среди овощей больше всего энергии дают бобовые и чеснок.

Если я за день съем только 10-килограммовый арбуз, удастся ли мне сбросить вес?

Такой большой арбуз даст около 1900 ккал энергии и содержит примерно 400 г природных сахаров. Если ваша суточная потребность в энергии 2500 ккал, то снижение веса возможно, но если суточная потребность в энергии и составляет 1900 ккал, поставляемая арбузом энергия полностью ее покроет, и ожидать снижения веса не придется. Можно жить на одних арбузах непродолжительное время, но при длительной арбузной диете у вас обязательно начнется дефицит белков, незаменимых жирных кислот и многих витаминов и минералов. Но если, кроме 10-килограммового арбуза, наесться за день еще чего-нибудь вкусного, вес точно не сбросишь.

Каковы последствия чрезмерного потребления фруктов или овощей?

В случае стандартного потребления энергии верхним рекомендуемым пределом являются 9 порций в день, но при повышенной потребности (3000 ккал и больше) можно употреблять их – в основном, овощи – и в больших количествах. Если употреблять слишком много фруктов и овощей, ощущается сытость, и потому едят меньше продуктов из других групп: зерновых и молочных продуктов, продуктов группы «мясо-рыба-птица-яйца», а также добавляемых пищевых жиров. Это, в свою очередь, приводит потенциальному недостатку белков животного происхождения, незаменимых жирных кислот, а также некоторых витаминов и минералов, содержащихся именно в перечисленных группах продуктов.

Как часто или помногу ли можно употреблять сухофрукты и сушеные ягоды? А грибы?

Одну порцию фруктов, благодаря высокому содержанию энергии, составляют примерно 20 граммов сушеных фруктов или ягод. Сушеные фрукты и ягоды не заменяют свежих, но предоставляют разнообразие. Поэтому можно максимум 1–2 порции фруктов в неделю употреблять в виде сушеных фруктов или ягод.

Грибы сами по себе содержат очень мало энергии, и одна порция составляет 130 граммов свежих грибов. С другой стороны, они довольно трудно перевариваются, и обычно при готовке к ним добавляют много масла или бекон. Поэтому для ежедневного потребления они не подходят, но вполне можно есть их один-два раза в месяц, а в грибной сезон и чаще.

Калорийность свежего арбуза на 100 грамм

Арбуз – однолетнее травянистое растение с темно-зеленой кожурой и сочной розовато-красной мякотью. Он содержит больше количество питательных веществ: витамин A, витамин B6, ликопин, антиоксиданты, аминокислоты и небольшое количество калия. Низкая калорийность арбуза (чашка нарезанного кубиками арбуза содержит 46 калорий) обусловлена большим количеством воды из которой он состоит – порядка 92%.

В 100 грамм арбуза содержится 30 калорий

В 1 кг арбуза содержится 300 калорий

Согласно данным Министерства сельского хозяйства США 100 грамм арбуза содержит всего 30 калорий, которые преимущественно находятся в углеводах. В том же количестве содержится 6.2 г сахаров и 0.4 г клетчатки. Потребление калорий для взрослого человека в день должно составлять от 1800 до 3200 ккал, в зависимости от возраста, пола и образа жизни.

Советуем почитать: Калорийность дыни и ее польза для похудения

Полезные свойства арбуза

Низкокалорийный фрукт наполнен питательными веществами, в числе которых витамин А, витамин С и крайне полезный для организма пигмент ликопин. Последний защищает клетки от повреждения, работает как антиоксидант для нейтрализации свободных радикалов и помогает снизить риск сердечных заболеваний (согласно исследованию университета Пердью).

Плод содержит небольшое количество цитруллина и аргинина, влияющих на работу сердца. Аргинин помогает улучшить кровоток и уменьшает накопление лишнего жира. Исследование, опубликованное в Американском журнале Гипертонии, доказывает, что употребление арбуза помогает нормализовать артериальное давление у тучных взрослых.

Высокое содержание воды в арбузе помогает справиться с обезвоживанием и даже предотвратить тепловой удар. Небольшое содержание клетчатки поддерживает в здоровом состоянии желудочно-кишечный тракт, предотвращает запоры и очищает организм.

Чашка нарезанного кубиками арбуза содержит четверть суточной нормы витамина A, который придает коже и волосам увлажненный вид и способствует здоровому росту новых коллагеновых и эластиновых клеток (по данным Кливлендской клиники). Витамин C, содержащийся в арбузе, способствует здоровому росту коллагена.

Стакан арбузного сока, выпитый спортсменом до интенсивной тренировки, помогает на следующий день уменьшить боли в мышцах и частоту сердечных сокращений (согласно данным исследования 2013 года в журнале Сельскохозяйственной и пищевой химии). Это связано с содержанием аминокислот цитруллин и аргинин, которые улучшают циркуляцию крови.

Розовый арбуз

Вред для организма

Умеренное употребление арбуза не вызывает никаких побочных эффектов. Однако они могут возникать в процессе частого употребления плода в результате повышения доз ликопина или калия в организме.

Потребление ликопина сверх нормы (более 30 мг в день) может вызвать тошноту, диарею, несварение желудка и метеоризм.

Людям с серьезной гиперкалиемией или большим содержанием калия в крови следует потреблять не более одной чашки арбуза в день, в которой содержится около 140 мг калия. По данным Национального института здоровья, гиперкалиемия может привести к нерегулярному сердцебиению и другим сердечно-сосудистым проблемам, а также к снижению мышечного контроля.

Само по себе добавление арбуза в рацион питания не приведет к каким-либо изменениям в потере веса и уменьшении жира. Для этого нужно уменьшить ежедневное количество потребляемых калорий. Мякоть арбуза легко заменит продукты с высоким содержанием калорий (употреблять арбуз можно как утром, так и на ночь, за 2-3 часа до сна), а занятия спортом помогут справиться с избыточным весом.

Калорийность и пищевая ценность арбуза (на 100 г):

Калории30 ккал
Жиры0.15 г
Белок0.61 г
Углеводы7.55 г
Пищевые волокна0.4 г
Сахара6.2 г
Кальций7 мг
Калий112 мг
Холестерин0
Витамин C8.1 мг

Калорийность или энергетическая ценность – это количество энергии, которое накапливается в организме человека благодаря продуктам питания и расходуется вследствие физической активности. Единицей измерения считается килокалория (количество энергии, необходимое для повышения одного килограмма воды на один градус Цельсия). Однако килокалорию часто называют просто калорией. Поэтому, говоря калория, в большинстве случаев имеется ввиду килокалория. Она имеет обозначение – ккал.

Пищевая ценность – содержание углеводов, жиров и белков в продукте.

Химический состав – содержание макроэлементов и микроэлементов в продукте.

Витамины – органические соединения, необходимые в небольших количествах для поддержания жизни человека. Их недостаток может оказать неблагоприятные последствия на здоровье организма. Витамины содержатся в пище в небольшом количестве, поэтому для получения всех витаминов, в которых нуждается человек нужно разнообразить группы и типы продуктов питания.

как выбрать, и кому нельзя его есть

Добрый день, уважаемые читатели. Казалось бы, нет ничего более легкого и полезного для нашей фигуры, чем овощи, фрукты и ягоды. Они вкусные и сладкие, но действительно ли их можно есть в неограниченном количестве? Для тех, кто действительно следит за своей фигурой и здоровьем, будет полезно узнать, сколько калорий в арбузе.

Арбузный сезон начинается в России в конце лета. В этот период взрослые и дети не прочь полакомиться этой спелой ягодой, а женщины увлекаются разнообразными моно-диетами на его основе. Кроме того, из него можно приготовить легкие и вкусные десерты.

Калорийность и состав

Как и в большинстве ягод, в арбузе содержится очень мало калорий. На 100г. мякоти арбуза приходится всего лишь 27 ккал, а 100 мл свежего сока содержит 37 ккал. Поэтому продукт так привлекателен для худеющих. Если посмотреть на таблицу калорийности ягод, можно увидеть, что его энергетическая ценность такая же как и у грейпфрута, апельсина, клубники и дыни.

Его химический состав отличается большим содержанием витаминов и макроэлементов. Среди полезных веществ можно выделить следующие:

  • Фолиевая кислота. Арбуз – лидер по содержанию этого элемента. Фолиевая кислота особенна полезна для беременных и планирующих иметь детей женщин, они снижает риск развития патологий внутренних органов у плода.
  • Витамин С. Повышает сопротивляемость организма к простудным заболеваниям, укрепляет иммунную систему.
  • Витамины группы В. Они делают ногти крепкими, а волосы блестящими. Витамины В1, В6, В12 также важны для состояния кожи.
  • Витамин Р. Является естественным флавоноидом, укрепляет мелкие кровеносные сосуды. Снижает риск развития злокачественных опухолей.
  • Магний. Магний восстанавливает функцию печени и почек, благотворно воздействует на мышечные ткани, расслабляя их. Недостаток магния часто приводит к ночным спазмам в икроножных мышцах, особенно часто от этого страдают беременные.

Также арбуз содержит органические кислоты, которые стимулируют работу пищеварительного тракта, и легкоусвояемые сахара. В его семечках есть полезные жирные кислоты, а масло семян по вкусу напоминает оливковое.

Сколько можно есть арбуза?

Для взрослых считается нормой не более 2 кг мякоти в день. Продукт содержит большое количество воды, поэтому даже 2 килограмма съедаются довольно легко.

Несмотря на очевидную пользу для взрослого человека, детям продукт нужно давать с осторожностью. Его не используют для прикорма малышей в возрасте до 1 года. Двухлетнему ребенку можно дать 50г. арбуза в день, трехлетнему – 100-150. Необходимо наблюдать за реакцией детского организма. При появлении симптомов аллергии, болей в животе, нужно обратиться к врачу.

Польза и вред

Богатый химический состав ягоды – настоящий клад для организма. Вот какую пользу арбуз может принести:

  • Очищает печень от токсинов. Поэтому его рекомендуется употреблять после лечения антибиотиками. Антибиотики хорошо справляются с бактериальной инфекцией, но дают сильную нагрузку на печень, почки и желудочно-кишечный тракт.
  • Благодаря высокому содержанию пищевых волокон стимулирует деятельность кишечника и предотвращает запоры.
  • Обладает мочегонным эффектом, выводит песок из почек.
  • Семечки обладают свойством выгонять из кишечника паразитов.

Несмотря на очевидную пользу и сладкий вкус ягоды, может ли употребление арбуза навредить? Вот в каких случаях следует проявить осторожность:

  1. При сахарном диабете. У ягоды высокий гликемический индекс, для диабетиков она не подходит.
  2. При наличии крупных камней в почках.
  3. При частых приступах панкреатита, заболеваниях поджелудочной железы.

Также лучше обсудить допустимую норму мякоти людям, страдающим пиелонефритом и метеоризмом. Еще один момент – при выращивании арбузов часто используются различные химикаты. Это приводит к тому, что в плод могут проникнуть токсины. В этом и заключается причина пищевых отравлений арбузами. Чтобы не купить продукт, наполненный нитратами и другими малополезными веществами, необходимо дождаться сезона, который наступает не ранее августа. Покупать плоды в июле – не самая лучшая идея.

Польза и вред арбуза должны быть известны каждому, кто любит полакомиться им в осенний сезон.

Для похудения

Среди женщин очень популярны разгрузочные дни и диеты на основе арбуза. Девушки считают их не только легким, но и вкусным способом похудеть.

Разгрузочный день на арбузе имеет следующие преимущества:

  • За короткое время вес может убавиться на 0,5-1,5кг;
  • Кожа становится более увлажненной;
  • Из организма выводится лишняя жидкость;
  • Ускоряется процесс метаболизма;
  • Ввиду большого количества углеводов в ягоде отсутствует ощущение слабости.

Необходимо понимать, что после одного-двух разгрузочных дней не удастся избавиться от большого количества жира. Чтобы кардинально и надолго похудеть, нужно придерживаться правильного питания и выполнять физические упражнения. Но разгрузка на арбузе поможет отстоять форму после хорошо проведенного отпуска и подарит ощущение легкости.

Как правильно провести разгрузочный день? В течение всего дня разрешается съесть до полутора килограмм мякоти арбуза. Из напитков можно пить чистую питьевую воду, черный или зеленый чай без сахара. Чтобы организм не страдал от недостатка белка, в рацион можно добавить до 200г. творога, разбив его на два приема пищи – 100 грамм. съесть утром, и 100 вечером.

В чем заключается арбузная диета? На протяжении 3-5 дней в пищу можно употреблять только его мякоть. Максимальная суточная доза – до 2,5 кг в день. Запрещено при этом употреблять сладкие напитки. Многие люди, находясь на арбузной диете, вообще не испытывают чувство жажды, из-за большого количества в нем воды.

Вместе с тем, существуют диеты, при которых употребление арбуза противопоказано. К ним относится популярная японская диета. На 14 дней необходимо исключить из своего рациона высокоуглеводные продукты, к коим относится арбуз.

Можно ли от арбуза поправиться? Несмотря на то, что это низкокалорийный продукт, он все равно может навредить фигуре, если есть его с сахаром и хлебом – многие люди любят именно такое сочетание. Но если тщательно планировать свой рацион, можно без проблем использовать его для похудения.

Как выбрать хороший продукт?

Спелый и сладкий экземпляр получится купить не раньше августа. В супермаркетах зачастую продаются неспелые продукты, поэтому лучше приобретать арбузы на рынке.

 

Не стоит выбирать слишком мелкий плод – это большой риск купить зеленый плод, перерослые тоже лучше обойти вниманием. Оптимальный вес арбуза – 5-7 кг.

У спелого арбуза твердая и жесткая корка, полосы на ней контрастные. Мягкая корка может быть только у недозрелого плода. На одном боку можно заметить светло-желтое пятно – значит, именно этим боком арбуз соприкасался с землей. В норме диаметр этого пятна составляет от 5 до 10 см. Если оно значительно больше – скорее всего, он недополучал солнечного света и мякоть будет несладкой.

Нужно обратить внимание и на хвостик. Если плодоножка оторвана – это плохой знак, возможно, это сделал продавец, чтобы скрыть некачественный плод. У созревшего плода хвостик желтый и сухой, но при этом не пересушенный.

Что можно сказать по цвету мякоти, если арбуз уже разрезали? Если она фиолетовая, значит, при выращивании использовались искусственные удобрения и нитраты. У «правильной» ягоды мякоть будет ярко-красная, у недозрелой – бледная. Семечки в норме должны иметь темно-коричневый цвет.

Вкусные и полезные рецепты

Арбуз – сезонное лакомство, которое обязательно принесет пользу, если употреблять его с умом. Желающие похудеть найдут для себя множество вкусных и полезных рецептов.

Поскольку в его мякоти содержится немало макроэлементов, все эти рецепты позволят не только насладиться сладким вкусом, но и укрепить здоровье.

  1. Рецепт 1. Мятное мороженое. Для него необходимо выбрать арбуз как можно более сладкий. Мякоть нарезать на куски, смешать с 1 ст. л. сахара. Добавить нарезанные листочки мяты или мелиссы, выжать сок трех лаймов. Всю смесь поместить в блендер и тщательно перемолоть. Разложить в порционные контейнеры, заморозить.
  2. Рецепт 2. Салат с арбузом. Удивительно, но сладкая ягода неплохо сочетается с сыром. Благодаря луку, вкус салата получается особенно необычным. Нужно нарезать мякоть на маленькие кусочки, смешать с измельченным болгарским перцем, десертным репчатым луком. Также понадобиться 200г. сыра Фета. Блюдо заправляют оливковым маслом.
  3. Рецепт 3. Молочно-арбузный коктейль. Почему бы не попробовать приготовить напитки? Для приготовления двух порция коктейля нужно смешать в блендере 500г. мякоти арбуза, 200г. молока и небольшое количество сахара, 2-3 ст. ложки.
  4. Рецепт 4. Арбузный напиток. 2 кг. Мякоть арбуза превратить в однородную массу. Соединить с 1 л. воды. Добавить по вкусу сахар или мед. Процедить напиток через мелкое сито. Перед подачей добавить в бокалы кубики льда и веточки мяты.
  5. Рецепт 5. Арбузное варенье. Для его приготовления понадобятся арбузные корки. 1 кг. Корок нарезать небольшими квадратиками толщиной в 1 см, выжать сок 3 лимонов или лаймов, засыпать 1 кг. сахара, все перемешать. Оставить на 8 часов. Поставить на медленный огонь, варить массу 30 минут. Выключить огонь на 2 часа, варить еще 10 мин. Разложить варенье в стерильные банки.

 

 

 

 

Все эти рецепты довольно просты в исполнении и придутся по вкусу как ребенку, так и взрослому. Блюда можно приготовить для вечеринки, или разнообразить ими ежедневный рацион.

Чем полезна арбузная диета – Новости Новороссийска

Медики «за» разгрузку

Известный новороссийский доктор Галина Полковникова говорит о том, что медицина всегда приветствовала разгрузочные дни, но настороженно относилась к жестким монодиетам.  При грамотном подходе к вкусной и легкой диете можно сбросить лишние килограммы и очистить организм. Так, утверждают эксперты, диетическая арбузная неделя позволяет сбросить от 3 до 5 кг.

— Однодневные арбузные и яблочные диеты известны с давних времен, — рассказывает Галина Алексеевна.  —  Один раз в неделю, в сезон,  есть только арбузы – обязательно будет польза для здоровья, и вес скинете. Хотя помните, что больше 2 килограммов сбрасывать за неделю вредно.

Особое внимание наших читателей Галина Алексеевна обратила на противопоказания арбузной диеты. Это обострения язвенной болезни желудка и 12-перстной кишки (при этом, кстати, вообще рекомендуется воздержаться от употребления фруктов и овощей), повышенная температура, ОРЗ, обострения любых хронических  болезней, инфаркт, инсульт, с осторожностью – болезни почек и сахарный диабет.

Кроме того, стоит помнить, что в первые дни не убавляется жировой слой, а выводится жидкость. При длительной диете вымываются и полезные для организма вещества (соли натрия, калия).

На любой вкус со вкусом арбуза

В чем же польза такой диеты, кроме  того, что она позволяет сбросить лишний вес?

Арбуз обладает мочегонными и желчегонными свойствами, помогает снизить холестерин, в нем есть легкоусваиваемое железо, поэтому арбузы так хороши для профилактики и даже лечения анемии, клетчатка в их составе улучшает деятельность ЖКТ.

150 г мякоти арбуза покроет суточную потребность организма в фолиевой кислоте. Магний в составе арбуза — хороший антидепрессант, он уменьшает частоту приступов мигрени, способствует восстановлению поврежденных клеток. Употребление арбузов  рекомендовано для выведения солей, оксалатов из почек. Сбалансированный состав арбузного сока способствует восстановлению кислотно-щелочного баланса.

Некоторые источники утверждают, что арбуз способен перехитрить организм при подагре, когда стоит запрет на мясо, но желание полакомиться мясным блюдом просто нестерпимо. Съешьте небольшой ломтик мяса и заешьте его арбузной мякотью. Все вещества, влияющие на обострение подагры, выйдут вместе с арбузным соком.

Во время лечения антибиотиками некоторые специалисты советуют съедать немного арбуза каждый день. Это ускорит эффект от лечения, а также снизит вредное воздействие препаратов на организм. Семечки арбуза оказывают противоглистное действие.

Разрешен ли арбуз при сахарном диабете? Часть глюкозы, которая требует контроля при сахарном диабете, совсем мала, а такой сахарный вкус арбузу придают фруктоза и сахароза. Люди, страдающие диабетом первого типа, советуют некоторые источники, могут позволить себе до 800 г арбуза в сутки. Диабетикам же, относящимся ко второму типу, можно съесть до 300 г.

Сколько есть в граммах

Сколько же нам следует его съесть? Большинство сетевых рецептов  рекомендуют  на каждые 10 килограммов массы тела — один килограмм арбуза (вес
70 килограммов – съедаем арбуза 7 кг в течение дня, поделив на 5-6 приемов).

Согласитесь, представить, что за день съедаешь большой арбуз в 6-7 кило сложновато. Автору публикации кажется, столько ни в кого не влезет. Ближе к реальности рекомендации разделить массу тела на 15, полученное число – норма арбуза на день. Еще более приближенная к жизни рекомендация, на наш взгляд,  – съедать за прием сколько захочется.

Монодиета

Кроме арбуза больше есть нельзя ничего.  Жажду можно утолять чистой питьевой водой без газа или зеленым чаем.

Соблюдать такую жесткую диету рекомендуется 5 дней. За это время вся лишняя жидкость покинет организм, вследствие чего вес уменьшится на 3-7 кг в зависимости от исходной массы тела. Соблюдение диеты более указанного срока может привести к серьезным проблемам со здоровьем.

Щадящая диета

В рацион щадящего варианта арбузной диеты разрешено добавить до 2 ломтиков черного хлеба в каждый прием пищи. Все другие продукты по-прежнему запрещены. Так как организм уже будет получать больше питательных веществ, срок диеты можно увеличить до 10 дней.

Для того чтобы закрепить эффект похудения и сбросить еще больше килограммов, можно продолжить арбузную диету, добавив в меню нежирную белковую пищу, овощи, фрукты, крупы, злаковые, нежирные молочные продукты. Все это съедайте на завтрак и обед. На ужин оставляйте арбузную мякоть в расчете 1 кг на 30 кг веса.

Арбузно-кефирный способ

Продолжительность — 2-3 дня, результат – до 3 кг.

Кефир (около литра), арбуз – килограмм на 10-15 кг веса. Их нужно чередовать: завтрак – полосатая ягода, второй завтрак – кефир и т.д. На ночь – кефир.

Облегченное похудение на 7 дней

Каждый день нужно съедать около 5 кг арбуза – как просто в виде отдельного приема пищи или перекуса, так и в виде смузи, соков, десертов.

Не пренебрегайте корочкой!

Арбуз — полностью съедобная ягода. Это значит, что употребить в пищу можно не только ароматную мякоть, но и корки, и семечки. В кожуре арбуза содержится больше витаминов и минералов, чем в мякоти, поэтому для исцеления арбузом лучше использовать их. Для того чтобы получить пользу ягод и зимой, корки сушат в обычной духовке: так они сохраняют свой химический состав. На основе арбузных корок делают лечебные отвары, но можно их и просто есть. Белая мякоть сразу у кожуры не такая вкусная, как нежная алая, зато она богаче полезными элементами. Если вы хорошо «объедаете» каждый кусочек арбуза, не оставляя у зеленой кожицы и сантиметра мякоти, будьте уверены, что дисбактериоз вас уже вряд ли побеспокоит. Белая мякоть улучшает микрофлору толстого кишечника и нормализует кишечное пищеварение.

Выход есть

Вы достигли видимых результатов — сбросили лишние килограммы. Как сохранить результат, полученный нелегкими днями диет? Специалисты рекомендуют: не начинайте есть все подряд. Исключите из рациона копченые, жирные, мучные, жареные продукты. Правильно питайтесь, займитесь спортом или совершайте каждодневные пробежки, откажитесь от вредных привычек.

При активном, здоровом образе жизни придерживайтесь принципа рационального сбалансированного питания, и результаты выдержанной вами диеты и в дальнейшем будут вас радовать.

А вы знали, что

…арбузы без семян не являются генетически модифицированными

Вопреки расхожему мнению, арбузы без семян не генетически модифицированы, а  являются результатом гибридизации. Белые «семена», которые можно найти в арбузах, являются пустыми семенными оболочками и неспособны производить семена.

...арбузы являются как фруктом, так и овощем

Возможно, вы часто слышали о том, что арбуз – ягода. На самом деле, арбуз относится к ботаническому семейству тыквенных, которое включает и другие овощи такие как огурец, тыква и дыня.

…существует 1200 различных сортов арбуза

Однако, чтобы облегчить классификацию, арбузы обычно группируют на четыре основные категории: с семенами, без семян, маленький арбуз и желтый арбуз. Существуют, например, сорта с темно-красной сладкой мякотью с семенами, или те, которые становятся желтыми при созревании, либо арбузы с кремовой мякотью.

Арбуз от диабета, вот почему диабетикам следует держаться подальше от этого фрукта | Здоровье

Если у вас диабет, диетологи останутся, вы должны употреблять фрукты с осторожностью. Эксперты говорят, что когда дело доходит до арбузов при диабете, пациенты должны следить за гликемическим индексом фруктов.

Hindustan Times, Дели | Кабир Бхандари

ОБНОВЛЕНО 25 ИЮНЯ 2018 г., 16:48 IST

Арбуз, как известно, является любимым фруктом многих людей, но если вы диабетик, вы непременно спросите, безопасен ли он для вас.Мы же не хотим, чтобы наши любимые фрукты в конечном итоге повышали уровень сахара в крови, верно?

Арбуз принадлежит к семейству тыквенных, имеет хорошую питательную ценность и является отличным источником ликопина, который снижает риск рака и сердечных заболеваний.

Итак, учитывая, что он имеет высокий гликемический индекс и является источником углеводов, следует ли его избегать диабетикам?

«Арбуз — это фрукт с высоким содержанием воды и клетчатки. Однако людям, живущим с диабетом, следует учитывать, в какой пропорции нужно есть фрукты.Это потому, что арбуз имеет гликемический индекс (ГИ) 72 на порцию 100 г. Людям с диабетом обычно следует дважды подумать, прежде чем употреблять какие-либо продукты с ГИ 70 и более. Большие количества могут привести к значительному повышению уровня сахара в крови », — говорит Аншика Гупта, инструктор по диабету в приложении BeatO из Дели.

Арбузы содержат приличное количество калия и очень мало натрия. (Shutterstock)

Итак, сколько арбуза полезно для больных диабетом?

«Поскольку арбуз на 70–80% состоит из воды, его гликемическая нагрузка низкая (2 на 100 г).Люди с диабетом могут съесть 150-200 г арбуза за один раз. Это даст вам около 15 г углеводов », — объясняет Гупта.

Остальным важно понимать различные преимущества арбуза.

«Арбузы на 92% состоят из воды и богаты различными питательными веществами, такими как витамины A, B6 и C, ликопин, антиоксиданты и аминокислоты. В нем также содержится приличное количество калия и очень мало натрия. Антиоксиданты помогают предотвратить любое повреждение организма, а аминокислоты необходимы в качестве основных строительных блоков для синтеза белка.Ликопин полезен для здоровья сердца и костей и помогает предотвратить рак простаты », — говорит Анудж Ватс, диетолог из Дели в Shvas the Body Architecture.

Следуйте @htlifeandstyle, чтобы узнать больше

Получите капсулу ежедневных новостей

Подписывайся

Спасибо за подписку на нашу капсулу ежедневных новостей
Новостная рассылка.

Закрывать

Пять причин съесть арбуз

Большие, неряшливые ломтики арбуза, которые подаются за столом для пикника, являются типичной летней закуской — достаточно сладкой, чтобы стать десертом, но, как напоминают несколько недавних исследований, также полезной для нашего здоровья.(И всего 84 калории на клин!)

1. Успокаивает больные мышцы.

Согласно новому исследованию, опубликованному в Журнале сельскохозяйственной еды и химии, употребление арбузного сока перед тяжелой тренировкой помогло снизить частоту сердечных сокращений у спортсменов и снизить мышечную болезненность на следующий день. Это потому, что арбуз богат аминокислотой под названием L-цитруллин, которую организм превращает в L-аргинин, незаменимую аминокислоту, которая помогает расслабить кровеносные сосуды и улучшить кровообращение.

Семь участников исследования, все мужчины, за час до тренировки давали 17 унций (500 мл) натурального арбузного сока, арбузного сока, обогащенного дополнительным цитруллином, или напитка-плацебо.Интересно, что натуральный сок был так же эффективен, как и обогащенный сок. Исследователи также определили, что кишечные клетки могут поглощать больше цитруллина из арбузного сока, чем из добавок цитруллина, особенно когда сок непастеризован.

2. Помогает здоровью сердца.

У женщин в постменопаузе улучшилось здоровье сердечно-сосудистой системы после шести недель приема коммерчески доступных добавок экстракта арбуза, содержащих цитруллин и аргинин, согласно исследованию, опубликованному ранее в этом году физиологом из Университета штата Флорида Артуро Фигероа.

В исследовании 2012 года, также возглавляемом Фигероа, такие добавки помогли снизить высокое кровяное давление у взрослых людей среднего возраста с ожирением. (Неудивительно, что он получил два гранта от Совета по продвижению арбузов.)

3. Это может быть натуральная виагра.

Улучшение кровообращения может принести пользу не только сердцу, как указал по крайней мере один исследователь арбузов. Но вам, вероятно, придется съесть очень много, чтобы достичь желаемого эффекта, а слишком много еды может вызвать нежелательные побочные эффекты, поскольку арбуз давно имеет репутацию естественного мочегонного средства.

4. Он богат витаминами и минералами, но мало калорий.

Учитывая его название, можно предположить, что этот фрукт имеет небольшую пищевую ценность — и более чем на 90 процентов состоит из воды. Но 10 унций (300 мл) арбуза содержат примерно одну треть рекомендуемой дневной нормы витаминов А и С, а также небольшое количество калия (9 процентов от дневной нормы).

(Смотреть: Cranberry Harvest)

5. Он может даже бороться с раком.

Арбуз — один из лучших пищевых источников ликопина, антиоксиданта, связанного как с профилактикой, так и с лечением рака простаты, хотя ученые все еще исследуют детали этой связи.

(Новости по теме: «Арбузный сок может стать следующим« зеленым »топливом»)

Арбуз, он полезен и наполнен витаминами и питательными веществами!

Гидратация

Арбуз содержит 92% воды, с высоким содержанием воды, его можно есть или пить, чтобы избежать обезвоживания. Он помогает утолить жажду в жаркие летние дни. Но не забывайте пить воду!

Здоровье сердца

Свежий арбуз полезен для сердца, сертифицирован Американской кардиологической ассоциацией как «галочка для сердца», он «с низким содержанием насыщенных жиров и холестерина, содержит аминокислоту цитруллин, которая поддерживает кровоток в организме. сердце и сердечно-сосудистая функция.Кроме того, витамин С — отличный усилитель иммунитета, который полезен для сердца, потому что он помогает предотвратить укрепление артерий, уменьшает воспаление, может помочь предотвратить высокое кровяное давление и снизить риск сердечных заболеваний.

Здоровье глаз

Арбуз богат витамином А, который поддерживает здоровье глаз.

Восполняет жидкость

Наш организм теряет электролиты, когда мы тренируемся и потеем; арбуз содержит магний и калий и поддерживает восстановление электролитов, потерянных после тренировки, помогает сбалансировать тело и уменьшить мышечные спазмы.

Ликопин

Согласно Арбузному совету, арбуз содержит наибольшее количество ликопина среди фруктов и овощей — каротиноид, красный пигмент арбуза, богат антиоксидантами, содержащими «от 15 до 20 мг на 2 чашки порции». в сочетании со здоровым питанием и физической активностью полезно для здоровья и предотвращает болезни. Кроме того, употребление ликопина может защитить мужчин от рака простаты, помогает уменьшить воспаление, что может помочь уменьшить артрит.

Употребление арбуза летом — отличный способ избежать обезвоживания, а также содержит важные витамины и питательные вещества, которые полезны для вашего здоровья в борьбе с летней жарой.

Попробуйте этот рецепт!

Арбузный гаспачо

На 4 порции

Время подготовки: 30 минут

Состав

4 стакана нарезанного кубиками арбуза без семян (разделенного)

1 огурец (очищенный, крупно нарезанный, разделенный)

1 зубчик чеснока (измельченный)

2 столовые ложки нарезанного лука

2 чайные ложки сока лайма

1 чайная ложка оливкового масла

1 столовая ложка нарезанного свежего базилика

1/8 чайной ложки молотого черного перца

1/2 перца халапеньо, очищенного от семян и нарезанного (по желанию)

Проезд

1.В небольшой миске смешайте 1 стакан нарезанного кубиками арбуза и 1/2 нарезанного огурца; отложить.

2. Перемешайте оставшиеся ингредиенты в кухонном комбайне или блендере до получения пюре.

3. Перелейте все ингредиенты в большую миску и перемешайте.

4. Охладите до подачи на стол.

Источники статей:

Сколько должен стоить арбуз целиком? — Mvorganizing.org

Сколько должен стоить арбуз целиком?

Хотя трудно определить точную цену, которую вы «должны» заплатить, по данным Министерства сельского хозяйства США, средняя сезонная розничная цена по стране на обычные арбузы с семенами составляет от 31 до 38 центов за фунт.Кроме того, это во многом зависит от того, когда и где вы покупаете дыню.

Арбузы дорогие?

Квадратный арбуз может стоить до 200 долларов, в зависимости от размера (через CTV News), хотя большинство из них колеблется в пределах 100 долларов. Для многих людей это смешная цена за фрукт, который на вкус не лучше, а некоторые даже говорят, что вкус хуже, чем его круглый аналог, так почему же они такие дорогие?

Сколько арбуза в фунте?

По данным Совета по арбузам, средний большой арбуз весит около 20 фунтов и содержит примерно 32 чашки нарезанных кубиками фруктов.Это означает, что один фунт арбуза равен 1,6 чашкам нарезанного кубиками арбуза или, говоря более удобным языком, чуть более 1 1/2 чашки фруктов.

Сколько стоят арбузы в Costco?

Обычная цена арбуза обычно составляет 4,99 или 5,99 доллара. Когда я вчера пришел в Costco, цена была 4,99 доллара, и сразу же появилось предложение по экономии, взлетевшее на 1 доллар, в результате чего стоимость снизилась до 3,99 доллара.

Где Costco берет арбуз?

В связи с особенностями этого продукта, страна-производитель может быть разной для обеспечения доступности.Ваш продукт будет поступать из одной из следующих стран: США, Мексика, Гватемала, Гондурас или Коста-Рика.

Насколько тяжелый мини-арбуз?

от 3 до 7 фунтов

Могу ли я съесть целый мини-арбуз?

Что касается некоторых фруктов, половина или более теряется, когда вы выбрасываете семена и кожуру, но вы можете быть удивлены, узнав, что вы можете использовать весь арбуз, включая цедру, для приготовления вкусных и освежающих блюд.

А мини-арбузы — это хорошо?

Большинство миниатюрных арбузов примерно такого же размера, как большая дыня.Они сладкие, хрустящие и очень сочные. Их цвет варьируется от бледно-розового до темно-красного. Эти маленькие арбузы без косточек идеально подходят для хранения и употребления в пищу, когда есть только один или двое из вас, которые планируют побаловать себя.

Можно ли похудеть, съев арбуз?

Поскольку 90 процентов веса арбуза составляет вода, это один из лучших фруктов, которые можно есть, если вы пытаетесь похудеть. 100-граммовая порция содержит всего 30 калорий. Это также отличный источник аминокислоты аргинина, которая помогает быстро сжигать жир.

Что произойдет, если я буду есть арбуз каждый день?

Риск для здоровья. Однако, если вы едите много фруктов ежедневно, у вас могут возникнуть проблемы из-за слишком большого количества ликопина или калия. По данным Американского онкологического общества, ежедневное потребление более 30 мг ликопина потенциально может вызвать тошноту, диарею, расстройство желудка и вздутие живота.

Сжигает ли арбуз жир на животе?

Этот фермент помогает в метаболизме белков, которые помогают избавиться от жира на животе.Все мы любим переедать арбузом, но знаете ли вы, что он действительно может помочь вам похудеть. В арбузе очень много воды, около 94%.

Можно ли есть арбуз на ночь?

Не рекомендуется употреблять арбузы на ночь перед сном. Арбуз имеет слабую кислоту, и если его съесть на ночь, он может замедлить процесс пищеварения, когда организм неактивен. Лучшее время для употребления арбуза — около 12-13 часов, когда скорость пищеварения высокая и активная.”

Почему нельзя есть арбуз на ночь?

Арбуз содержит 92% воды. Хотя это действительно решает вашу проблему гидратации в разгар лета, употребление его ночью потенциально может заставить вас чаще ходить в ванную комнату и нарушать ваш сон. В некоторых случаях арбуз, если его не употреблять в пищу, может вызвать проблему задержки воды, вызывая отек и гипергидратацию.

Что нельзя есть с арбузом?

Не смешивайте арбузы, дыни, дыню и медвню с другими фруктами.Старайтесь не смешивать кислые фрукты, такие как грейпфруты и клубника, или слабокислые продукты, такие как яблоки, гранаты и персики, со сладкими фруктами, такими как бананы и изюм, для лучшего пищеварения.

Какое лучшее время для арбуза?

Но лучшее время для покупок — с мая по сентябрь. Именно тогда начинается производство в четырех штатах, ведущих выращивание арбузов — Флориде, Техасе, Калифорнии и Джорджии, — на которые приходится две трети урожая в США и постоянно заполняют корзины супермаркетов.

Как долго длится сезон арбузов?

Пять самых популярных — это семена с семенами, без косточек, мини, желтая и оранжевая мякоть. Сезон арбузов длится все лето — с мая по сентябрь — но точный диапазон зависит от того, где вы живете. Следите за местным фермерским рынком.

Можно ли есть арбуз натощак?

Да, арбуз можно есть натощак. Все необходимые питательные вещества арбуза эффективно усваиваются организмом при употреблении натощак.Употребление арбуза натощак помогает избавиться от повышенной кислотности.

Можно ли есть арбуз по утрам?

Лучшее время для арбуза — раннее утро. Арбуз низкокалорийный и полон электролитов. Он питательный, легкий и увлажняющий, и отлично подходит для начала летнего утра.

Стоимость ежедневной порции свежих продуктов

Изначально напечатано в июньском выпуске журнала Produce Business за 2018 год.

IRI завершил анализ, чтобы определить самую низкую розничную цену для потребителя при покупке девяти порций свежих фруктов и овощей в день при разнообразии своего рациона.Исследование было сосредоточено на следующих ключевых вопросах:

  • Какова самая низкая средняя розничная цена для потребителя, который покупает девять порций свежих фруктов и овощей в день при разнообразии своего рациона?
  • Какова самая низкая средняя розничная цена на девять порций по сезону?
  • Какова самая низкая средняя розничная цена девяти порций по регионам?

Включенные параметры:

  • Весна / лето — это совокупность 2 и 3 кварталов 2015 года
  • Осень / зима — это совокупность 4 кв. 2015 г. и 1 кв. 2016 г.
  • Одна корзина была представлена ​​девятью порциями фруктов и овощей, включая четыре порции фруктов и пять порций овощей
  • Размер порции определяется как половина чашки съедобной части продукта

Всего U.Данные S. показали, что средняя розничная цена за корзину фруктов и овощей составляла 6,69 доллара. Закупки фруктов и овощей за последние 52 недели, закончившиеся 27 марта 2016 г., имели среднюю цену за порцию 0,71 доллара США за фрукты и 0,77 доллара за овощи в целом по США. Более 20 разновидностей фруктов были оценены ниже средней цены 0,71 доллара за одну порцию. сервировка.

Точно так же 18 разновидностей овощей были оценены ниже средней цены 0,77 доллара за порцию, включая картофель, капусту, морковь, сельдерей и т. Д.У цельного арбуза была самая низкая цена за порцию фруктов, а у цельного картофеля была самая низкая стоимость за порцию овощей в течение 52 недель. При изучении каждого региона, определенного IRI, за годовой период времени, цельный арбуз имел самую низкую стоимость на порцию фруктов в каждом регионе, в то время как овощи различались, при этом цельный картофель всегда считался наименее дорогим в большинстве регионов.

Розничные цены на девять порций варьировались в зависимости от сезона: от 5,94 доллара весной / летом до 7 долларов.62 осенью / зимой. Розничная цена на овощи составляла 58 процентов от общей суммы девяти порций и колебалась от 0,67 до 0,82 доллара за порцию в течение года. Средняя розничная цена за порцию овощей варьировалась от 0,76 до 0,82 доллара за порцию в оба сезона. Картофель, капуста и морковь были тремя наименее дорогими овощами в оба сезона.

В зависимости от региона, другие упомянутые овощи включали бобы, капусту, сельдерей, лук и сладкий картофель. Фрукты стоили от 0 долларов.От 64 до 0,76 доллара за порцию. Арбузы, бананы и дыня входили в тройку самых дешевых фруктов на порцию в оба сезона. В зависимости от региона, другие упомянутые фрукты включали ананас и другие дыни. Самая низкая средняя цена за девять порций в год была в районе Великих озер — 5,91 доллара, за ним следуют Южный Центр, Калифорния, Средний Юг, Запад, Юго-Восток и Равнины. Северо-восток был самым высоким — 7,10 доллара.

Таким образом, самые экономичные фрукты и овощи постоянно появлялись в разных регионах и сезонах.Стоимость этих важных диетических компонентов значительно выше (28 процентов) осенью / зимой по сравнению с весной / летом. Воздействие в регионах меньше: северо-восток на 6 процентов выше среднего, а Великие озера — на 12 процентов ниже.


Источник: IRI FreshLook POS, Всего MULO в США, последние 52 недели, закончившиеся 27 марта 2016 г. Исследование финансируется Национальным советом по продвижению арбузов.

RI — ведущий поставщик больших данных, прогнозной аналитики и перспективных аналитических данных, которые помогают CPG, внебиржевым организациям здравоохранения, розничным торговцам, финансовым службам и медиакомпаниям развивать свой бизнес.Сочетание основных внешних событий — изменение покупательских привычек, появление больших данных, расширенная аналитика и персонализированная активация потребителей — приводит к серьезному сдвигу в факторах успеха во всех отраслях. Благодаря крупнейшему хранилищу данных о покупках, СМИ, социальных сетях, причинно-следственных связях и лояльности, интегрированных в платформу облачных технологий по запросу, IRI способствует революции персонализации, помогая более 5000 клиентов по всему миру в их работе. стремится оставаться актуальным, захватить долю рынка, связаться с потребителями, сотрудничать с ключевыми участниками и обеспечить лидирующий рост на рынке.Для получения дополнительной информации посетите www.iriworldwide.com.

Филип Коттрелл, руководитель группы стратегической аналитики IRI с 2014 года, уже почти 30 лет предоставляет аналитические и аналитические данные для индустрии потребительских товаров.


Комментарии и анализ

Джеймс Превор, главный редактор, Produce Business

Многие люди заявляют, что потребление фруктов и овощей сокращается из-за якобы непомерно высокой стоимости свежих продуктов. Филипп Э.В статье Котрелла используются данные IRI, чтобы ясно показать, что стоимость продукции, с объективной точки зрения, довольно мала.

Тем не менее, этого недостаточно, чтобы ответить на полный вопрос, действительно ли продукция доступна по цене. Есть как минимум пять ключевых переменных, требующих дополнительного изучения:

1. Относительная стоимость

Люди должны есть. Им нужно определенное количество калорий, определенных питательных веществ, жиров, клетчатки и т. Д. Итак, обычно вопрос не в том, сколько стоит продукция, а в том, где ее стоимость по сравнению с альтернативами.

В сфере общественного питания, например, овощная промышленность давно подталкивала рестораны к тому, чтобы продавать больше продуктов, указывая на то, что продукты, как правило, дешевле, чем белки. Это хороший аргумент — вот только рестораторы сразу отмечают, что продукты дороже крахмалов.

Итак, нам нужно изучить население и его текущие диетические расходы, чтобы увидеть, переключается ли оно со стейков или спагетти на производство.

2. Эффект для бюджета

В большинстве литературных источников правильно указывается, что, как бы вы это ни выразились, резкое увеличение потребления продукции потребует от людей гораздо больших затрат на фрукты и овощи.

Однако цель общественного здравоохранения не состоит в том, чтобы заставить людей увеличивать количество потребляемых калорий. Фактически, цель состоит в том, чтобы уменьшить количество калорий, потребляемых большинством людей, поскольку больше потребляемых калорий, чем израсходованных, почти определяет причину увеличения веса и ожирения.

Итак, если потребители увеличивают потребление продукции и, следовательно, закупки, а это означает увеличение бюджета на закупку продукции, вопрос сводится к следующему: что потребители исключили бы из своих покупок, чтобы покупать больше продукции? Только изучив это, мы можем увидеть бюджетный эффект от увеличения потребления фруктов и овощей для домохозяйств.

Если 30 процентов продукции не потребляется из-за того, что она портится, потому что у людей есть другие варианты, потому что вкус невкусный… Что ж, тогда стоимость продукции может быть выше, чем мы ожидаем.

3. Потребность в продуктах питания

Что также требует изучения, так это вопрос сытости. Не очевидно, как это работает, когда люди заменяют 1000 калорий пива на 1000 калорий продуктов. В этом отношении насыщенность может быть разной для 1000 калорий авокадо с его высоким содержанием масла и кремовой текстурой, 1000 калорий из винограда или апельсинов с высоким содержанием сахара или 1000 калорий из салата.Тогда есть немедленное насыщение и есть ли голод через час. Все это влияет на то, сколько продукции и какие типы людей будут довольны, и, следовательно, что они на самом деле будут покупать. В этом смысле данное исследование является своего рода абстрактным, поскольку предполагается, что люди будут покупать, исходя из стоимости, а не вкуса, сытости и т. Д.

4. Реальная стоимость продукта

В этом исследовании есть что-то довольно странное. Это почти как если бы мы переносились в 50-е годы, и Донна Рид, никогда не имея работы вне дома, рассчитывает часами готовить еду для своей семьи.

Одна из причин, по которой мое личное потребление продуктов продолжает расти, заключается в том, что я покупаю так много товаров повседневного спроса. Я заранее нарезал лук, чтобы добавить его в омлет, иначе в моем омлете не было бы лука утром. Семья любит арбузы, но мы покупаем много свежесрезанных арбузов. Кочан капусты? Мы любим голубцы, но для нас это готовая еда. У нас есть салат из капусты на каждом барбекю, но, опять же, мы его не делаем.

Приятно «доказать», что потребители могут есть по разумной цене, если захотят, но, возможно, было бы более ценно измерить фактические свежие фрукты и овощи, которые люди покупают, в какой бы форме они ни были.

В противном случае это все равно, что доказать, что автомобили доступны по цене, указав, сколько они стоят без гидроусилителя руля, разрывов мощности и с механической коробкой передач. Менее трех процентов проданных в Америке новых автомобилей имеют механическую коробку передач.

На самом деле все свежеприготовленные и нарезанные свежие продукты существуют, потому что стоимость продукта включает время, необходимое для его приготовления. Таким образом, портрет отрасли, изображенный в этом исследовании, не является производственной отраслью в том виде, в котором она существует сегодня.

5. Стоимость усадки

Одна вещь, о которой не говорится в исследовании, заключается в том, действительно ли потребители получают полную выгоду от столь низких цен на свежие продукты. Если потребитель покупает свежие фрукты, чтобы приготовить утренний смузи, но затем его вызывают по делам или для ухода за больным родителем, или он просто настроен на что-то еще, эти продукты могут испортиться. Если потребитель покупает одни и те же фрукты в замороженном или консервированном виде, а не в свежем виде, ничего не теряется.

Если потребитель купит коробку мак-н-сыра, продукта хватит на вечность.Еще вот что: продукт не имеет постоянного вкуса. Можно купить крафт-макароны с сыром или томатный суп Кэмпбелла и практически со 100-процентной уверенностью знать, что если вам понравятся эти продукты, вы получите ожидаемое удовольствие. Но продукция варьируется в зависимости от времени года, сорта, условий выращивания и многого другого. Часто дети, которые любят чернику, выплевывают ее как слишком горькую.

Что было бы интересно изучить, так это то, что на самом деле является фактическим потребительским восприятием термоусадочной пленки.Пищевые отходы на упакованных товарах могут приближаться к нулю, но если 30 процентов продукции не потребляются из-за того, что она испортилась, потому что у людей есть другие варианты, потому что вкус невелик … ну, тогда стоимость продукции может быть выше, чем у нас ожидать.

Как и большинство исследований, образец IRI сообщает нам кое-что полезное, но это только начало пути обучения, прежде чем мы сможем преобразовать эти знания в подлинное понимание.

График внесения удобрений для арбуза

— Советы по подкормке арбуза в саду

Я могу есть сочный кусок арбуза, когда температура на 20 градусов ниже F.(29 ° C), ветер воет, а на земле 3 фута (91 см) снега, и я все еще мечтаю о теплых, ленивых летних днях и ночах. Нет другой еды, которая была бы синонимом лета. Выращивание собственного арбуза может потребовать немного усилий, но определенно стоит того. Какие удобрения нужно использовать для выращивания арбузов, чтобы получить самую сладкую и сочную дыню?

Список удобрений для арбуза

Нет установленного графика внесения удобрений для арбуза.Внесение удобрений определяется текущим состоянием почвы, а затем и стадией роста арбуза. Например, это всходы или они уже цветут? У обоих этапов разные потребности в питании.

При удобрении арбузов с самого начала используйте азотные удобрения. Однако, как только растение начнет цвести, переключитесь на подкормку арбуза удобрениями на основе фосфора и калия. Арбузам требуется достаточное количество калия и фосфора для оптимального производства дыни.

Какие удобрения использовать для арбуза

Как вы собираетесь удобрять арбузные растения и какие удобрения лучше всего определять по тесту почвы перед посевом или пересадкой. При отсутствии почвенного теста рекомендуется применять 5-10-10 из расчета 15 фунтов (7 кг) на 500 футов (152 м). Чтобы свести к минимуму возможное сжигание азота, тщательно перемешайте удобрение через верхние 15 см почвы.

Обеспечение почвы, богатой компостом, в начале посадки также обеспечит здоровые виноградные лозы и фрукты.Компост улучшает структуру почвы, добавляет питательные микроэлементы и помогает удерживать воду. Внесите в почву 4 дюйма (10 см) хорошо выдержанного компоста, смешанного с верхними 6-дюймовыми (15 см) слоями почвы, прежде чем закладывать семена арбуза или пересадку.

Мульчирование вокруг арбузов улучшит удержание влаги, замедлит рост сорняков и постепенно добавит в почву богатые азотом органические вещества по мере ее разложения. Используйте солому, измельченные газеты или обрезки травы размером от 8 до 10 см.) слой вокруг дынных растений.

Как только всходы прорастут или вы будете готовы к пересадке, внесите 5-5-5 или 10-10-10 общих универсальных удобрений. Удобряйте арбуз из расчета 1 1/2 фунта (680 г) на 100 квадратных футов (9 кв.м) садового пространства. При удобрении арбузов гранулированной пищей не допускайте попадания удобрений на листья. Листья чувствительны, и вы можете их повредить. Хорошо полейте удобрение, чтобы корни могли легко впитать питательные вещества.

Вы также можете применять жидкие удобрения из морских водорослей, когда листва только прорастет, и когда растения зацветут.

Непосредственно перед или сразу после того, как лоза начнет побегать, рекомендуется вторая обработка азота. Обычно это от 30 до 60 дней после посадки. Используйте удобрение 33-0-0 из расчета ½ фунта (227 г) на каждые 50 футов (15 м) арбузного ряда. Хорошо полейте удобрение. После того, как плод только что прорастет, внесите удобрение снова.

Вы также можете обработать лозы боком перед запуском с кормом 34-0-0 из расчета 1 фунт (454 г.) на 100 футов (30 м) ряда или нитрата кальция из расчета 2 фунта (907 г) на 100 футов (30 м) ряда. Еще раз украсить бокал, как только фрукт только что появился на корню.

Избегайте использования богатых азотом удобрений после завязывания плодов. Избыток азота приведет к появлению лишней листвы и росту виноградной лозы, а не к питанию плодов. Во время созревания плодов можно вносить удобрения с повышенным содержанием фосфора и калия.

Самое главное, дать полить арбузным растениям.Есть причина, по которой в их названии есть слово «вода». Обильное количество воды позволит получить самые крупные, сладкие и сочные фрукты. Но не над водой. Дайте верху высохнуть на 2,5-5 см между поливами.

Сколько воды в арбузе?

Ничто так не говорит о «лето», как большой кусок арбуза в жаркий день. Идите вместе с нами, пока мы плетем свой путь через ЧУДЕСНЫЙ мир арбузов!

Арбуз ( Citrullus lanatus ) — это цветущее растение, похожее на виноградную лозу. .Плод этого растения — то, что мы обычно называем «арбуз», ботаники считают пепо. Пепо — это ягода с толстой кожурой и мясистой серединкой.

Итак, с ботанической точки зрения арбузы — это фрукты, и большинство людей думает о них как о фруктах, поскольку они такие сладкие и сочные. Однако арбузы в огородах выращивают как овощ. Поскольку они выращиваются как овощ и связаны с огурцом, кабачком и тыквой, некоторые люди думают о них как о овощах.

Эксперты считают, что арбуз впервые появился в районе пустыни Калахари на юге Африки.Археологи нашли древние египетские иероглифы, которые показывают, что первый урожай арбузов произошел не менее 5000 лет назад.

Когда вы откусываете кусок арбуза, вы сразу понимаете, как он получил свое название. Каждый кусочек арбуза содержит около 92 процентов воды и 6 процентов сахара. Поскольку он состоит в основном из воды, его название имеет смысл!

Несмотря на то, что арбуз в основном состоит из воды с небольшим количеством сахара, он считается очень полезной закуской. Его высокое содержание воды помогает поддерживать водный баланс.Арбуз также является хорошим источником витамина С, бета-каротина и ликопина.

Знаете ли вы, что вы также можете есть кожуру арбуза? Это правда!

Хотя многим людям не нравится их вкус, кожуру арбуза часто готовят как овощ в Китае, где производится больше арбузов, чем в любой другой стране мира. Китайцы жарят, тушат и даже маринуют арбузную корку.

Если вы когда-нибудь побывали в Японии, возможно, вы не узнаете арбузы, если ищете большие круглые дыни.Японские фермеры разработали способы выращивания арбузов в форме кубиков. Квадратные арбузы не только уникальны, но и их гораздо проще складывать.

Еще одна известная часть арбуза — его семена. Почему? Их используют сотни раз каждый год во время соревнований по плеванию арбузных семечек.

Никто точно не знает, как начались такие интересные соревнования, но они стали очень популярной частью уездных ярмарок и летних праздников по всей стране.

Так как далеко можно плевать семечком арбуза? Достаточно далеко! Джейсон Шайнот из Джорджтауна, штат Техас, владеет мировым рекордом. В 1995 году он плюнул семечком арбуза на невероятные 78 футов 6 дюймов!

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *