Содержание
Что нужно есть, чтобы не стареть
Процесс старения ведет к биохимическим и физиологическим изменениям в организме. Эти изменения можно замедлить (а некоторые и остановить вовсе), если грамотно внедрять в рацион питания добавки. Правильное питание позволяет генам омоложения работать даже в том возрасте, когда они обычно отключаются. Некоторые продукты являются настоящими таблетками молодости, позволяющими и в 60 лет выглядеть на 40.
Здесь нужно помнить один момент: важно думать не о количестве калорий, а о пользе питательных веществ. Мы попросили колумниста ОК! Ирину Тривакс – одного из ведущих специалистов в медицине Anti Aging, руководителя Medical Centre Trivaks – назвать элементы, которые оказывают положительное влияние на организм и поддерживают в нем молодость. Вот они.
Витамин С
Витамин С содержится в большом количестве фруктов и овощей (цитрусовые, паприка, брокколи), поэтому большинство людей получают его в достаточном количестве. Он активно взаимодействует с коллагеном в организме, который отвечает за структуру подкожной клетчатки, форму и тонус кожи. При локальном применении витамина С кожа становится более гладкой и чистой. Взрослый мужчина нуждается в 90 мг витамина С в сутки, а взрослая женщина – в 75 мг.
Витамин Е
Активная форма витамина Е называется альфа-токоферол. Его концентрация падает при чрезмерном или длительном воздействии солнца на кожу, что может привести к ее повреждениям. Чтобы поддерживать в организме нужный уровень витамина Е, взрослому человеку рекомендуется употреблять его в количестве 15 мг в сутки. Он содержится в большом количестве в орехах и семенах подсолнуха.
Коэнзим Q10
Это вещество играет важную роль в профилактике ментального старения, предупреждая дегенеративные и хронические заболевания нервной системы. Суточная профилактическая доза – 100 мг.
Кверцетин
Содержится в винограде, вишне, смородине, луке и брокколи. Опубликованные в 2016 году исследования подтвердили положительное влияние рутина (гликозида кверцетина) на толщину кожи, а следовательно, и на предупреждение ее раннего старения. Считается также, что антиоксидантное воздействие кварцетина на организм в 6 раз больше, чем у витамина С. Он как добросовестный уборщик выметает старые клетки, освобождая место для новых.
Эпикатехин
Это вещество содержится в зернах какао, зелёном чае и яблоках. Эпикатехин улучшает качество тканей (в том числе кожи), положительно влияет на сосудистую стенку и давление и, таким образом, может существенно продлить жизнь.
Ресвератрол
Бокал красного вина вечером – это не только приятное, но и в какой-то степени полезное занятие. Содержащийся в вине ресвератрол задерживает развитие диабета, деменции и улучшает эластичность сосудистой стенки. Когда-то ресвератрол прозвали молекулой молодости, но точное представление его влияния на ткани пока не установлено.
Цинк
Более чем в 300 ферментативных процессах в организме участвует цинк. Его недостаток приводит к иммунологическим проблемам и нарушению роста клеток. Цинк – хороший антиоксидант, который препятствует преждевременному старению кожи.
Следите за своим питанием, ведь наш организм ежедневно нуждается в большом количестве полезных веществ. При регулярном и грамотном употреблении элементов, о которых мы только что рассказали, ваше самочувствие и внешний вид станут заметно лучше. И не забывайте: прежде чем внедрять в свой рацион какие-либо витамины и другие добавки, необходимо проконсультироваться с врачом.
Питание для молодости кожи | Чистая линия
Как стареет кожа
Молодая кожа — это в первую очередь кожа в тонусе. Когда тонус снижается, появляются признаки старения: крошечные морщинки, сухость кожи, изменение овала лица. Основа упругой, молодой и подтянутой кожи — два вещества, эластин и коллаген.
С возрастом количество этих веществ в коже снижается, потому нужно поддерживать их необходимый уровень, чтобы надолго сохранить молодость, естественную красоту и тонус кожи.
Истончение волокон эластина и коллагена происходит по ряду причин, например, «благодаря» активной мимике: мы улыбаемся и морщимся сотни раз за день. Большую роль играют воздействие ультрафиолета, курение, алкоголь и множество других внешних факторов.
Кроме того, как и все вещества, эластин и коллаген — это белки, для полноценного построения которых организму необходимы аминокислоты. Их нехватка сказывается на состоянии кожи, а также волос (секутся кончики) и ногтей (слоятся и ломаются).
Поддержать уровень аминокислот, необходимый для нормального производства волокон эластина и коллагена, поможет сбалансированное питание. Какие же продукты необходимы в рационе для сохранения красоты и молодости?
Что следует есть, чтобы продлить молодость кожи
Для поддержания нужного количества эластина и коллагена в коже нужно получать в необходимом количестве по крайней мере такие вещества и микроэлементы, как белок, витамин С, железо, медь и цинк.
- Чтобы обеспечить организм железом, нужно есть нежирное красное мясо, язык, печень.
- Недостаток меди в организме можно восполнить, включая в рацион различные каши и бобовые, орехи, яйца и субпродукты — печень и почки млекопитающих.
- Белок в больших количествах содержится в мясе и морепродуктах.
- Для поддержания уровня витамина С нужно есть цитрусовые, киви и различные ягоды, особенно черную смородину.
- Сложнее найти в продуктах питания цинк, он содержится в основном в ростках пшеницы и пивных дрожжах.
- Поскольку все витамины и микроэлементы в организме взаимосвязаны, то употребление одних влияет на усвояемость других, поэтому золотое правило питания для здоровья и красоты звучит так:
Еда должна быть разнообразной.
Это означает, что необходимо есть различные виды мяса и рыбы, молочных продуктов, круп, овощей, фруктов, орехов и зелени. Чем шире группа продуктов, тем более разнообразные полезные вещества получит организм, тем лучше вы будете выглядеть. Попробуйте начать с несложных правил.
- Заправляйте салаты маслами высокого качества: оливковым, льняным, ореховыми и маслом виноградной косточки. Поступающие в организм жиры позволяют коже удерживать влагу, а увлажненная кожа менее склонна к образованию морщинок.
- Балуйте себя морепродуктами — морской и речной рыбой, креветками, кальмарами, осьминогами и прочими представителями подводного мира. Их белок легко усваивается и позволяет восстанавливать клетки.
- Включите в рацион большое количество овощей и фруктов: морковь, яблоки, груши, клубнику, цитрусовые, киви, все виды разноцветных овощей, всевозможную капусту и стручковую фасоль — перечислять растительные источники витаминов можно долго. Главное — не ограничивайтесь двумя-тремя видами продуктов, наименований должно быть не менее пятнадцати.
Забота должна быть комплексной
Разумеется, одним питанием не сохранить кожу молодой и свежей. Физическая активность и прогулки вместо телевизора и компьютера — одно из условий красивой и свежей кожи. Кислород дает жизнь клеткам и создает здоровый румянец.
Жизненно важен глубокий здоровый сон не менее восьми часов в сутки. Любые нарушения режима в первую очередь сказываются на цвете лица, а достаточное количество сна поддерживает естественную силу организма и позволяет ухаживать за кожей с минимальными усилиями.
Но главное условие красоты и молодости — это специальный уход за кожей лица и шеи. На стороне женской природной красоты — косметика, наполненная силой удивительных российских растений.
Для женщин старше 35 лет существует особая* линия растительной косметики «Импульс Молодости», которую делает уникальной* технология инкапсулирования полезных веществ: они заключаются в свежие микрокапсулы молодости, которые способны доставлять вещества вглубь кожи без потери их полезных свойств «по пути».
Дневной крем-тонус и Ночной крем-упругость из линейки средств «Импульс Молодости» разглаживают морщинки, содействуют обновлению кожи, увлажняют и смягчают ее. А специализированные средства для век, шеи и зоны декольте улучшают эластичность тонкой и требующей деликатного ухода кожи этих зон.
Каждый день заботьтесь о себе — включайте в рацион разнообразные продукты, а заботу о молодости кожи доверьте удивительным российским растениям!
* В ассортименте бренда «Чистая Линия».
Что есть, чтобы не стареть: диета молодости
Сбалансированное питание, богатое необходимыми витаминами и микроэлементами, – залог сохранения молодости. То есть голодать решительно нельзя. Но это не значит, что можно есть все подряд. Вот главные правила антиэйдж-питания.
Полифенолы против возрастных болезней
Это естественные антиоксиданты, поэтому их часто включают в состав многих кремов против старения кожи. Кроме того, специалисты доказали их эффективность в профилактике остеопороза, сердечно-сосудистых заболеваний и других напастей.
Где содержится? Главные источники полифеонолов – чай, шоколад, садовые ягоды, виноград, яблоки, грейпфруты.
Ненасыщенные жирные кислоты против морщин
Они не только препятствуют окислению, но и укрепляют клеточные мембраны, запускают процессы регенерации и помогают удерживать влагу в клетках кожи. Более того, снижая уровень холестерина, препятствуют развитию атеросклероза, тормозят накопление жира, регулируя его расщепление, и борются с воспалительными процессами. Словом, употреблять их нужно регулярно.
Где содержатся? Больше всего их в жирной рыбе и морепродуктах. Также содержатся в любых орехах, кунжуте, семенах льна и подсолнечника. Можно использовать масла из них, предпочтительно первого холодного отжима.
Железо для ясности мыслей
Ученые Пенсильванского университета в 2007 году проверили, как уровень железа влияет на умственные способности взрослых женщин. Для этого участниц попросили пройти тесты на внимание, память и способность к обучению. Оказалось, что даже незначительный дефицит железа плохо сказывается на быстроте и правильности мышления.
Где содержится? В печени, кровяной колбасе, грече, яблоках, красном мясе, индейке, чечевице, белой фасоли, петрушке, черном хлебе, укропе и шпинате. Важно помнить, что растительное железо усваивается сложнее, а процесс зависит от многих факторов. Например, чашка чая уменьшает его в 4 раза, зато апельсиновый сок увеличивает вдвое.
Что есть, чтобы кожа лица была красивой и здоровой • INMYROOM FOOD
Ты то, что ты ешь. Плохое питание
может стать причиной различных нарушений в нашем организме. Одним из них является
проблемная кожа.
Дерматологи утверждают, что
существует связь между определенными продуктами питания и воспалением сальных
желез. Некоторые их них способны создавать комфортную среду в
организме для появления тех или иных кожных проблем. Это так называемые группы продуктов,
обостряющих акне (воспаление сальных желез).
Причины появления акне
Прыщи и
угри появляются из-за воспаления сальной железы, которая закупоривается
собственным кожным салом. Одной из причин проблемной
кожи может стать гормональное нарушение. Поэтому девушки и юноши страдают такой
проблемой именно в переходном возрасте, когда происходит буйство гормонов. Все
дело в том, что гормоны стимулируют активность сальных желез. К примеру, мороженое,
сливки, жирная сметана, молоко содержат стероидный гормон прогестерон, который
напрямую увеличивает выработку кожного сала. В этот же список можно включить
все соевые продукты.
Ко второй группе относятся продукты с высоким гликемическим индексом, которые резко повышают сахар в крови, стимулируя выработку инсулина. Он усиливает воздействие на кожу наших половых гормонов, в особенности андрогена, который провоцирует гипервыделение кожного сала.
В третью группу можно
отнести все продукты, содержащие клейковину или глютен. То есть все злаковые и
продукты, произведенные на их основе. Глютен повреждает слизистую оболочку
организма, что приводит к внутренним воспалениям, вызывает расстройство
пищеварения и нарушение всасывания полезных веществ.
Негативное влияние на кожу
оказывают копчености, которые содержат большое количество канцерогенов, а также кофеин.
Кофе провоцирует выработку гормона кортизола. Он принимает
участие в развитии стрессовых реакций. А стресс – это главная
причина проблем с кожей в среднем возрасте. Прыщи при стрессе появляются из-за выброса в кровь гормонов и снижения
иммунитета. Особенно важно избегать кофе натощак.
В черный список попадают насыщенные жиры, транс-жиры, омега-6, соевые и кукурузные растительные масла.
Продукты
для улучшения состояния кожи
Существуют также продукты,
которые, наоборот, работают на пользу. Для гладкой и чистой кожи
врачи рекомендуют употреблять нижеследующие витамины и продукты.
1. Омега-3 и полиненасыщенные жирные кислоты
Они
увлажняют кожу, сохраняют ее упругость, предотвращая сухость и воспаление. Такие
жиры обладают функцией защиты от внешней среды.
Продукты:
лосось, тунец, форель, шпинат, редис, брокколи, баранина, телятина.
2. Цинк
Цинк активно
участвует в процессе обновления клеток. Он снижает аллергические реакции кожи, улучшает
циркуляцию крови, препятствует воспалению сальных желез, замедляет рост
злокачественных клеток. К тому же цинк борется с бактериями и вирусами внутри
организма. Нехватка цинка ведет к преждевременному старению.
Продукты: морепродукты,
семечки, арахис, говядина.
3. Витамин С
Это сильный антиоксидант для кожи,
который нейтрализует в ней воспалительные процессы. Он выравнивает цвет лица,
уменьшает пигментацию кожи, стимулирует выработку коллагена (строительный белок
соединительной ткани). Витамин повышает естественное сопротивление кожи
окружающей среде.
Продукты:
крыжовник, перец сладкий, куриная печень, киви, яблоки, фасоль, капуста.
4. Витамин А
Он сохраняет целостность клеток,
препятствует ее разрушению. Это основной источник выработки коллагена, который
обеспечивает коже свежесть и упругость. Витамин А ускоряет процесс заживления
клеток при их повреждении, способствует клеточному обновлению, замедляет
старение.
Продукты: морковь,
петрушка, брокколи, рыбий жир, яйца, куриная печень, чеснок.
5. Витамин Е
Витамин придает нежность и мягкость коже. Он поддерживает баланс влажности в организме, способен защитить кожу от ультрафиолета. Врачи рекомендуют употреблять для поддержания кожи в хорошем состоянии витамин Е в виде миндаля и грецкого ореха. Но несмотря на правильность такого совета, это палка о двух концах. Орехи нельзя употреблять в больших количествах, а также в том виде, который нам предлагает магазин, то есть жареными и с солью. Превышение суточной нормы на 100 граммов может повлечь за собой появление прыщей.
Продукты: курага, фисташки, арахис, миндаль, угорь, шпинат.
Пять продуктов, которые после 40 лет надо есть регулярно
После 40 лет кожа и органы начинают быстро стареть, чтобы поддержать естественную красоту, следует пересмотреть свой рацион питания.
Многие люди, перешагнув 40-летний рубеж, замечали, что их тело меняется не в лучшую сторону: кожа теряет эластичность, волосы тускнеют и выпадают. А ведь оставаться красивыми всем хочется как можно дольше. Как этого достичь – рассказали ученые.
По их мнению, сохранить естественную красоту и продлить молодость кожи, волос можно, всего лишь поменяв свой рацион питания на более здоровый.
Какие же именно продукты стоит полюбить?
Жирная морская рыба. Чтобы надолго сохранить здоровье кожи и волос, надо есть рыбу минимум два раза в неделю. Находящееся в рыбе вещество — омега-3, быстро приведет «в форму» и лицо, и волосы, и руки. Кроме того, в ному придет и показатель уровня холестерина в крови.
Помидоры. Эти овощи невероятно полезны: они предупреждают развитие рака, ожирения и заболеваний желудочно-кишечного тракта. Кроме того, за счет небольшой калорийности ими хорошо утолять голод. А если добавить в томаты оливковое масло – то будет двойная польза, ведь натуральное масло поможет вывести из организма токсины и подарит коже эластичность, которой так не хватает после 40 лет.
Соя и продукты, сделанные из нее. Соя помогает сохранять либидо, отодвигает на некоторый срок возрастные гормональные изменения у женщин, а еще укрепляет кости, ногти и волосы.
Миндальные орехи. Если есть их в небольшом количестве, но каждый день – это будет лучшей профилактикой сахарного диабета, потому что именно они лучше всего из орехов нормализуют уровень сахара в крови человека.
Овсяная каша. О пользе этой каши, не знает, кажется, только ленивый. Овес отвечает за нормализацию обмена веществ, помогает органам ЖКТ лучше работать и защищает печень от вредного воздействия «неправильной» еды.
Типы старения кожи и как с ним бороться
Старение – это природный процесс, который затрагивает весь организм и отражается на состоянии кожи. Чтобы сохранять привлекательный вид в любом возрасте, важно знать о специфических проблемах и индивидуальных особенностях своей кожи. Эксперты «Черный Жемчуг» расскажут о 4 типах старения кожи лица и основных нюансах ухода, которые от них зависят.
Мелкоморщинистый тип старения кожи лица
Женщины с данным типом старения часто сталкиваются с ранними морщинами. Однако не стоит переживать раньше времени. Небольшое количество подкожно-жировой клетчатки, которое свойственно этому типу, эффективно защитит от провисания тканей и нечеткого овала лица.
Основные признаки:
-
небольшой жировой слой под кожей;
-
худощавое телосложение;
-
общая сухость.
С возрастом можно наблюдать снижение упругости и плотности кожи, появление ранних морщин в проблемных зонах (в области вокруг глаз, межбровья) и пигментных пятен.
При выборе подходящей косметики для такого типа стоит обращать внимание на средства, которые стимулируют процессы восстановления, бережно осветляют и выравнивают тон лица. Отлично подойдет косметика для сухой и обезвоженной кожи, которая дарит необходимую влагу и полезные компоненты, обеспечивает эффективную антиоксидантную защиту. Основное правило: женщинам с мелкоморщинистым типом старения особенно важно использовать солнцезащитные средства для кожи.
Усталостный тип старения кожи
По утрам такое лицо выглядит максимально свежим и ухоженным, но к вечеру быстро появляются заметные признаки стресса и усталости, возрастные проявления. При этом выражение лица становится грустным, а его обладательница выглядит старше реального возраста. Данный тип считается достаточно благоприятным – кожа отлично реагирует на домашний уход, а результат использования кремов заметен достаточно быстро.
Основные признаки:
-
нормальный либо смешанный тип кожи;
-
средняя толщина подкожно-жировой клетчатки;
-
умеренное развитие лицевых мышц.
С возрастом у представительниц такого типа ярко появляются носогубные складки и носослезная борозда (небольшое углубление в области нижнего века), которая часто подчеркивает морщины и заломы на лице. Также снижается тургор и общая эластичность, опускаются уголки глаз и рта, кожа приобретает тусклый оттенок.
При подборе косметики стоит уделять особое внимание средствам с маслами в составе. Они способны устранять сухость, питать и ускорять процессы обновления, укреплять собственую защиту кожи от неблагоприятных внешних факторов. Также подойдут кремы и сыворотки с антиоксидантами, ценными витаминами и натуральными экстрактами, которые надежно защищают и компенсируют последствия влияния свободных радикалов.
Деформационный тип старения кожи
Часто встречается среди женщин славянской внешности. Его основной плюс в том, что мелкие морщины проявляются достаточно поздно, а лицо смотрится молодым. Однако при таком типе старения кожи овал лица быстро теряет четкие контуры – именно поэтому его часто называют гравитационным. Один из основных способов избежать сильного провисания кожи – не набирать лишний вес и внимательно следить за питанием.
Основные признаки:
-
плотное телосложение;
-
жирный тип кожи;
-
достаточно толстый слой подкожно-жировой клетчатки;
-
склонность к покраснению кожи.
Среди типичных возрастных изменений можно отметить выраженные носослезные борозды, появление второго подбородка и провисание в нижней части лица, глубокие носогубные складки, отечность век по утрам.
Подходящие косметические средства должны содержать коллаген и стимулировать его выработку в клетках, поддерживать упругость и эластичность, заполнять мелкие морщины. Грамотно подобранный крем должен выравнивать общий тон лица, повышать плотность и общий тонус, регулировать обменные процессы.
Мышечный тип старения кожи лица у женщин
Такое лицо будет стареть достаточно медленно: мелкие заломы практически не появляются, кожа максимально долго сохраняет упругость, а овал лица – четкость (практически до самой старости).
Основные признаки:
-
наблюдается при азиатском типе внешности;
-
активные лицевые мышцы;
-
слой подкожно-жировой клетчатки развит минимально.
С возрастом у представительниц такого типа резко появляются заломы и крупные морщины (формируются буквально за 1-2 года), опускаются уголки рта, верхние веки выглядят «тяжелыми». Также становятся хорошо заметными носогубные складки, образуются крупные пигментные пятна.
Средства для комплексного ухода за «мышечным» лицом должны включать осветляющие компоненты и витамин С, которые препятствуют появлению гиперпигментации, делают тон более равномерным. Регулярное увлажнение и питание помогают разгладить морщины и отсрочить их появление, повысить общую упругость кожи.
Управление возрастом
Своевременная профилактика позволяет улучшить состояние кожи, сделать ее более эластичной и плотной, бороться с внешними признаками старения. Косметологи рекомендуют начинать активное управление возрастом после 25 лет:
Дневной крем для лица Черный Жемчуг Интенсивное питаниеоткроется в новом окне активирует выработку собственного коллагена, интенсивно питает и выравнивает микрорельеф, сглаживает мелкие морщинки. Каждое применение дневного и ночного кремов серии обеспечивает дневную норму коллагена, которая необходима для здорового вида и сохранения молодости кожи. Благодаря легкой текстуре, крем достаточно быстро впитывается и не провоцирует липкости, подходит в качестве основы под макияж.
Ночной крем для лица Интенсивное питание Черный Жемчуготкроется в новом окне обеспечивает комплексный уход в ночное время, наполняет клетки питательными веществами, эффективно успокаивает и дарит ощущение комфорта, заполняет морщины и делает тон кожи более ровным. Активный состав крема с коллагеном препятствует процессам раннего старения, повышает общую упругость и делает кожу более плотной. Средство можно использовать в качестве интенсивной ночной маски.
Дневной крем для лица Интенсивное питание
46 мл
Зная базовые типы старения кожи и их основную характеристику, легко выстроить правильную систему ухода, подобрать эффективные средства с антивозрастным действием. Качественные кремы с активными компонентами в составе обеспечивают профилактику раннего старения, питают и смягчают, повышают общую упругость и улучшают внешний вид.
оцените материал
Почему кожа шеи стареет быстрее и как продлить ее молодость?
«Кожа шеи более чувствительна, восстановление этой зоны проходит медленнее, признаки старения возникают довольно быстро. Как понять, что ваша шея стареет? Появляется сухость и дряблость, заметны горизонтальные линии – кольца Венеры, вертикальные тяжи, выражен второй подбородок и избыток кожного лоскута. Как и лицо, шея подвергается воздействию внешних факторов. Характерно снижение тургора кожи и ослабление тонуса мышц, в результате чего деформируется овал лица, что приводит к образованию второго подбородка», – объясняет эксперт.
Существует два типа старения шеи: мелкоморщинистый и деформационный, комментирует медик.
«Мелкоморщинистый тип характеризуется дистрофическими изменениями со стороны кожи – обезвоженность, снижение эластичности, разрушение коллагенового каркаса, пониженный тонус мускулатуры, липоатрофия. Главным определяющим признаком является уменьшение объемов, большое количество мелких морщинок, которые сохраняются в отсутствии мимики. Шея выглядит сухой и истонченной. Со временем кожа напоминает кожуру печеного яблока, но отсутствуют признаки птоза. Чаще всего возрастным изменениям по мелкоморщинистому типу подвержены люди худощавого телосложения с тонкой длинной шеей, у которых плохо развита жировая клетчатка, а также выражен гипертонус платизмы», – говорит Шаимярдянова.
А вот при деформационном типе наблюдается ослабление тонуса мускулатуры, снижение эластичности кожи, отечность и нарушение лимфотока.
«Главным определяющим признаком является опущение мягких тканей шеи – птоз, с формированием крупных, глубоких морщин, что приводит к деформации. Контуры оплывают, утрачивается четкость, появляются мешки, брыли, второй подбородок. Такой тип старения наблюдается у людей, склонных к полноте, с хорошо развитой подкожной жировой клетчаткой», – отмечает врач-косметолог.
Чтобы замедлить старение шеи, стоит делать процедуры, направленные на улучшение микроциркуляции и тонуса мышц, стимуляцию выработки коллагена, эластина, гиалуроновой кислоты. Однако стареть шея может и от остеохондроза, протрузий, межпозвоночных грыж и искривления позвоночника.
«Каждый из семи позвонков шейного отдела контролирует кровоснабжение определенных отделов головы и верхней части туловища. Если в шейном отделе позвоночника развиваются застойные явления, мышцы лица и шеи становятся дряблыми, прогрессируют признаки старения. Мимические мышцы страдают от недостатка кислорода и питательных веществ, в них развивается аутоинтоксикация. Все эти явления могут возникать в достаточно молодом возрасте, чаще всего это обусловлено осложнениями остеохондроза. Вследствие наших действий кожа шеи скручивается и растягивается, что сказывается на эластичности», – комментирует Шаимярдянова.
Использование гаджетов также вносит свою лепту. Просматривая ленту новостей в социальных сетях или работая за компьютером, мы наклоняем голову, при этом задняя поверхность шеи растягивается, а передняя собирается в морщины, появляются признаки старения кожи и второй подбородок. Поэтому, чтобы вернуть молодость шеи, необходимо заняться лечением заболеваний в области шейного отдела позвоночника.
«Для устранения и профилактики дряблости кожи необходимо делать упражнения, направленные на восстановление и поддержание правильного кровотока и лимфатика в области шейного отдела позвоночника. Также не забывайте про маски и компрессы для питания и увлажнения. Необходимо сбалансированно питаться, потреблять достаточно витаминов и делать массаж», – говорит Шаимярдянова.
Если вы хотите добиться омоложения кожи косметическим путем, можно делать питательные и увлажняющие маски, пиллинги, чистки, биоармирование, мезотерапию, ботулотоксин и биоревитализацию.
4 изменения диеты лучше, чем ботокс | Ешь и беги
Взгляните на фотографию в школьном ежегоднике, а затем посмотрите на свое отражение в зеркале. То, что вы собираетесь прочитать, объясняет различия в двух изображениях и то, как ваша диета может помочь вам стать ближе к вам моложе.
Два основных белка вашей кожи, коллаген и эластин, со временем стареют, из-за чего они становятся менее молодыми, чем на выпуске средней школы. Со временем естественные антиоксидантные способности вашего организма могут быть нарушены из-за повреждения кислородсодержащих молекул свободных радикалов, которые естественным образом генерируются в ваших клетках с возрастом.Эти молекулы свободных радикалов повреждают эти два белка, что вызывает структурные и функциональные изменения в клетках кожи. Что еще хуже, подвергание воздействию ультрафиолетовых лучей солнца, курение и нездоровая диета генерируют дополнительные молекулы свободных радикалов, которые еще больше повреждают вашу кожу.
Все это делает вашу кожу более хрупкой и сухой, а также подчеркивает тонкие линии и морщинки на вашем лице. Отсюда и различия в картинке в ежегоднике и в зеркале.
Войдите в область нутрикосметики, новой области дерматологии, относящейся к использованию пищевых продуктов и пищевых добавок для здоровья кожи.«Есть исследования, которые показывают, что здоровая диета с определенными питательными веществами может помочь уменьшить признаки старения», — говорит доктор Патриция Фаррис, дерматолог и клинический доцент Медицинской школы Тулейнского университета и представитель Американской академии дерматологии.
Мэй Маск, 70-летний зарегистрированный диетолог и супермодель, считает, что ее растительная диета способствовала ее молодости (любезно предоставлено Альбертом Санчесом)
Другими словами, вам не нужно обращаться к пластическому хирургу. чтобы кожа выглядела молодо.Просто возьмите его у зарегистрированного диетолога и диетолога Мэй Маск, которая в свои 70 лет является супермоделью, пользующейся большим спросом на подиумах и обложках журналов. Маск объясняет ее ежедневный разумный план питания на растительной основе, аналогичный средиземноморской диете, ее молодой кожей и уровнем энергии, который подобен моделям вдвое моложе ее. «Моя здоровая диета хорошо служила мне на протяжении многих лет», — говорит она.
Вот четыре подтвержденных исследованиями способа изменить свой рацион, чтобы вернуть сияние молодости:
1.Накачивайте витамин C.
«Витамин C является не только антиоксидантом для борьбы со свободными радикалами, но также необходим для того, чтобы помочь ферментам вырабатывать коллаген», — говорит Фаррис. Исследования показывают, что витамин С из продуктов питания может помочь регенерировать клетки кожи, уменьшить морщины и бороться с ультрафиолетовым старением кожи при воздействии солнечного света. Исследования показывают, что диеты, богатые фруктами и овощами, которые являются основными источниками витамина С в продуктах питания, связаны с более здоровой кожей у женщин.
Съешьте это: направляйтесь к проходу с продуктами за витамином С.Красный и зеленый перец, брокколи, овощной сок, клубника, цитрусовые и киви — мощные источники витамина С.
2. Положитесь на линолевую кислоту.
В исследовании, проведенном с участием 4000 женщин, те, кто придерживался диеты с повышенным содержанием линолевой кислоты — наиболее распространенной жирной кислоты в коже, — реже испытывали истончение кожи, которое усиливает морщины на лице. У пожилых женщин, участвовавших в исследовании, у которых было более низкое потребление линолевой кислоты и витамина С с пищей, также была более сухая кожа.
Ешьте это: поскольку ваше тело не производит линолевую кислоту, вы должны ее съесть. Соевое масло, масло канолы, грецкие орехи, миндаль и эдамаме полны линолевой кислоты. Употребляйте их с продуктами, богатыми витамином С, чтобы улучшить состояние кожи.
3. Ешьте меньше сладких продуктов.
Исследования подтверждают то, что вы, вероятно, заметили в себе или других: диета с низким содержанием добавленных сахаров и рафинированных углеводов может помочь коже выглядеть более молодой. Напротив, «диета с высоким содержанием сахара может повредить коллагеновые и эластиновые волокна, в результате чего они потеряют свою эластичность, что приведет к увеличению количества морщин и обвисанию кожи», — говорит Фаррис.
Ешьте это: замените сладкие лакомства и напитки натуральными десертами матери-природы: арбузом, дыней, виноградом и ананасами. Эти продукты также содержат антиоксиданты, которые подавляют уродливые свободные радикалы.
4. Рассмотрите возможность употребления большего количества коллагена.
Коллаген — это самый распространенный белок в организме, который содержится в продуктах животного происхождения, таких как птица и мясо. Когда вы едите белок, он расщепляется на аминокислоты. После поглощения ваше тело повторно собирает эти аминокислоты для удовлетворения всех ваших потребностей в белке, например, путем создания определенных гормонов, ферментов и коллагена в ваших костях, сухожилиях и коже.Итак, диета с достаточным содержанием белка полезна для вашего здоровья в целом, в том числе для кожи.
Новые исследования с использованием пищевых добавок, содержащих гидролизованный коллаген, начинают давать дополнительные обещания против старения и повышения уровня коллагена. Исследования показали, что этот тип гидролизованного коллагена не расщепляется на аминокислоты, а всасывается в неизменном виде. В этой форме гидролизованный коллаген может побуждать клетки к выработке большего количества коллагена и эластина в вашей коже. Следите за обновлениями, поскольку эти добавки становятся все больше.
Ешьте это: хотя диетический дефицит белка в американской диете менее вероятен, вам действительно нужно адекватное количество белка для поддержания хорошего здоровья. Выбирайте нежирные продукты из птицы, мяса, рыбы и бобов в соответствии с вашими повседневными потребностями.
Возможно, вы не сможете сойти за близнеца на своей школьной фотографии, но нутрикосметика показывает, что ваша диета может помочь вам замедлить процесс старения.
Лучшие растительные диеты
Информация о рейтинге диеты по состоянию на 3 мая 2018 г.
Хотите избежать старения кожи? Попробуйте диету без сахара и деликатное очищение лица
• Хорошо выглядеть / Уход за кожей
Это просто невозможно приукрасить — вы стареете.
На протяжении всей истории человечество искало секреты борьбы со старением, чтобы помочь им сохранить молодость кожи еще дольше. К сожалению, полностью остановить старение невозможно, но можно замедлить и уменьшить появление тонких линий. И для этого совсем не обязательно соблюдать безумно строгий режим Джоан Кроуфорд.
Доктор Тони Юн, пластический хирург и автор бестселлера The Age Fix, дал этот совет на недавней AMA Reddit:
Нет ни одного секрета в том, чтобы выглядеть моложе.Это требует множества факторов. Диета — это первый ключ: ешьте продукты с высоким содержанием антиоксидантов и хороших жиров и избегайте сахара и полуфабрикатов. Очищайте, лечите и защищайте кожу каждое утро и каждый вечер.
То, что вы едите, может повлиять на то, как и когда ваша кожа покажет свой истинный возраст. Так что выбросьте прошлогодние конфеты на Хэллоуин, потому что исследования показывают, что сахар и старение идут рука об руку.
Как то, что имеет такой вкус, может быть таким вредным для старения кожи?
Не очень сладкое воздействие сахара на кожу можно объяснить тем, как наш организм расщепляет глюкозу.Этот процесс, известный как гликирование, напрямую вызывает старение кожи. Это средство, с помощью которого молекула сахара связывается с молекулой белка или липида. Это, в свою очередь, создает «конечный продукт с улучшенным гликированием», который расщепляет коллаген и эластин — те прекрасные структуры, которые поддерживают вашу кожу гладкой — и вызывает появление морщин. Таким образом, диета, полная сахара и рафинированных углеводов (замаскированных под сахар), может ускорить старение кожи. Итак, что вы можете сделать, чтобы избежать ужасного сахарного лица?
Предотвращение воздействия сахара на кожу.
Диета с нулевым содержанием сахара может показаться некоторым невозможным, а с добавленным сахаром, который прячется практически во всем, вы можете задаться вопросом, как полностью отказаться от сахара. Хорошая новость в том, что диета с низким содержанием сахара может быть столь же эффективной, если вы научитесь удерживать уровень сахара в крови от скачков.
Начните с избегания очевидных виновников рафинированного сахара: сладких газированных напитков, десертов и искусственных подсластителей. Затем вы можете перейти к сокращению потребления алкоголя и углеводов, что может вызвать скачок уровня глюкозы.В целом, избежать скрытых добавок сахара может быть труднее всего. Чтение этикеток важно, но простой способ избежать их — есть больше свежих продуктов и меньше упакованных продуктов. Употребление большего количества зеленых овощей и нежирных источников белка, таких как нут, чечевица и рыба, будет поддерживать стабильный уровень глюкозы, чтобы обеспечить организм энергией без вредного воздействия сахара.
Конечно, время от времени приятно побаловать себя. Когда вы все же балуетесь, попробуйте заменить пиво с высоким содержанием углеводов на бокал красного вина и вместо белой пасты выберите сытное зерно, например киноа.
Вы начнете замечать, что благодаря новому низкому суточному потреблению сахара ваша кожа станет выглядеть более молодой, чем раньше, и будет оставаться такой гораздо дольше!
Отказ от ответственности: Информация на этом веб-сайте и любые связанные ссылки предназначены только для общих информационных целей и не должны рассматриваться как замена профессиональной консультации. Не используйте информацию на этом веб-сайте для диагностики или лечения каких-либо заболеваний или состояний здоровья.Если у вас есть или вы подозреваете, что у вас есть проблема со здоровьем, обратитесь к профессиональному поставщику медицинских услуг.
Теги: советы / антивозрастные
Кэти Стедман — уроженка Техаса, бродящая по Азии, склонная к письму и с головокружительной скоростью решая головоломки судоку.
50 продуктов, которые заставят вас выглядеть моложе
Мы все хотели бы повернуть время вспять — по крайней мере, внешне.Вот почему мы получаем ботокс. Поэтому раскраски мы получаем раз в два месяца. Вот почему мы вместе потратили 11 миллиардов долларов на отбеливание зубов только в 2017 году . Но для красоты, бросающей вызов возрасту, ни одна из этих процедур не обязательна. Так получилось, что вы можете сохранить свою кожу такой же упругой, как струна гитары, а волосы блестящими, как серебро (конечно, без единой серебряной прядки) всего лишь с несколькими диетическими добавками. Так что читайте и ешьте — и надевайте свой Бенджамин Баттон. И чтобы получить больше способов оптимизировать свой рацион, начните есть больше из 30 лучших продуктов для максимального повышения уровня энергии.
Shutterstock
Конечно, взгляд цвета соли и перца придает серьезность, но он также опровергает возраст. Итак, если вы не достигли подходящего возраста или хотели бы выглядеть моложе (для большинства людей поседение должно начаться примерно в середине 40-х годов), есть простое решение. Согласно исследованию Biological Trace Elemental Research , одной из основных причин преждевременного поседения является дефицит меди. Чтобы повысить свой уровень, включите в свой рацион больше грибов шиитаке; только одна чашка грибов содержит более 100 процентов рекомендуемой дневной нормы.Конечно, если вы прошли точку невозврата, вы можете просто освоить секретные приемы создания образа серебряной лисы.
Когда дело доходит до сохранения упругости мышц с возрастом, главное — это одно питательное вещество: белок. Однако некоторые ключевые источники белка, в частности красное мясо, обладают эффектами старения благодаря высокому содержанию жиров и холестерина ЛПНП (это плохой вид). Вместо этого получайте белок из здоровых источников с низким содержанием жира, таких как сардины. В качестве бонуса они также богаты Омега-3, которые помогают снизить холестерин ЛПНП, и витамином B12, который помогает улучшить сердечно-сосудистую функцию.Единственная сложная задача — понять, как переварить эту противную рыбу. И еще один удивительный совет по здоровью: «Вот почему вы должны спать, не вставая ногами под одеяло».
Shutterstock
Если вы предпочитаете получать белок из неводных источников, вы можете сделать гораздо хуже, чем порция греческого йогурта. Во-первых, он богат белком. Но этот продукт также богат витамином B12. Фактически, согласно исследованию, проведенному Гарвардской медицинской школой, всего две порции по 6 унций простого обезжиренного греческого йогурта содержат рекомендуемое дневное количество витамина B12.А чтобы узнать о других способах оптимизации своего рациона, начните есть 20 лучших антивозрастных продуктов для людей старше 40 лет.
Вы прощены, если не слышали об этой модной тенденции гурманов. Но в последние годы корень мака становится все более популярным благодаря своим почти волшебным свойствам, улучшающим кожу. Этот продукт богат рибофлавином, ниацином и витамином B6, которые, согласно High Altitude Medicine and Biology , способствуют регенерации клеток кожи.Вы можете получить рецепт маки из смузи (в виде порошка), выпечки (либо в местной кондитерской, где заботятся о своем здоровье, либо по собственным рецептам) или добавок. А вот отличные новости о здоровье — это совершенно новый медицинский тест, который может определить ваш истинный возраст.
Фитонутриенты, также называемые фитохимическими веществами, содержатся во всем, что проходит фотосинтез. (Другими словами: практически все растения.) Известно, что фитонутриенты повышают содержание церамидов в вашей коже, что, согласно , American Journal of Clinical Dermatology , приводит к более мягкой, гладкой и молодой коже.А когда дело доходит до получения максимальной отдачи от затраченных средств, розмарин не превзойдет. Ароматическая трава содержит более десятка фитонутриентов. А вот 40 лучших способов улучшить цвет лица, чтобы узнать о других способах улучшения цвета лица.
Любой специалист по уходу за кожей скажет вам, что когда дело доходит до сохранения здоровья вашей кожи, солнцезащитный крем — ваш лучший союзник. Но вы можете ощутить эффект солнцезащитного крема, если будете есть помидоры. Согласно исследованию, опубликованному в British Journal of Dermatology , люди, которые ежедневно получают около 5 столовых ложек помидоров, могут увидеть снижение поглощения УФ-лучей на 33%.Более того, помидоры, в частности сливовые, богаты антиоксидантами, которые увеличивают выработку коллагена. (Коллаген делает кожу гладкой и гладкой.) Наконец, помимо всего прочего, употребление томатного соуса — один из 40 способов снизить риск сердечных заболеваний после 40 лет.
Shutterstock
Факт: каждый хочет избавиться от пятен от кофе за десятилетия. (Действительно, согласно недавнему исследованию, почти 90 процентов американцев отказались бы от роскоши — будь то десерт или каникулы — на весь год , чтобы иметь более белые зубы.) Но самое простое решение для более белых и молодых чомперов не требует упаковки дорогих белых полосок. Вместо этого просто почистите зубы куркумой. Благодаря присущим апельсиновому порошку абразивным свойствам, чистка зубов этим средством может отшелушивать эмаль , ровно столько, чтобы удалить пятна. Чтобы узнать больше о том, как это работает и как это сделать, прочитайте, как куркума может дать вам самую белую улыбку.
Shutterstock
Любители шоколада (так что все) радуются: ваше любимое лакомство официально признано здоровым.Согласно исследованиям, опубликованным в журнале Journal of Nutrition , помимо хорошо задокументированных преимуществ снижения АД, шоколад также может помочь укрепить кожу; содержащиеся в нем флаванолы могут защитить вас от более сильного воздействия ультрафиолетовых лучей. Уловка? (Конечно, здесь есть загвоздка.) Чтобы получить какие-либо преимущества, вам придется есть шоколад с содержанием какао 70% с лишним. Другими словами, отойдите от Млечного Пути. А для полного руководства, как повернуть время вспять, вот 100 лучших секретов против старения!
Man-Zu / Shutterstock
Для неземной кожи по возможности включайте необработанную сою в свой рацион.Согласно исследованию, опубликованному в журнале Journal of Nutritional Science and Vitaminology , всего три месяца регулярного потребления могут помочь защитить вас от морщин. Чтобы быть уверенным, что вы употребляете необработанную сою , выбирайте эдамаме: помимо приготовления на пару и соления, вкусная зеленая фасоль — это такая же соя, которую вы можете получить.
Как и все остальное, слишком много оливкового масла недопустимо; Всего одна столовая ложка содержит почти 120 калорий, а это может составлять быстрых калорий.Но моросить кое-где не годится — рекомендуется. Исследования показывают, что антиоксиданты, содержащиеся в оливковом масле, предотвращают появление пятен и морщин, вызванных старением. Более того, благодаря высокому уровню «нитро-жирных кислот», стабилизирующих АД, оливковое масло является одним из 40 продуктов для сердца, которые нужно есть после 40 лет.
Shutterstock
Скорее всего, вы хорошо осведомлены о полезных свойствах витамина C против холода. Но вы можете не знать, что витамин C — настоящий супергерой, когда дело касается здоровья кожи: питательное вещество одновременно помогает защитить клетки кожи. от преждевременной смерти и способствует выработке коллагена.Когда дело доходит до нагрузки витамином С, вы можете думать об апельсинах как об отличном источнике — и они так и есть! Но главное — грейпфрут; только один грейпфрут содержит более 100 процентов дневной рекомендуемой нормы для взрослых.
Shutterstock
Манго, как и грейпфрут, содержат витамина С; Фактически, вам просто нужно съесть половину одного манго, чтобы достичь этой стопроцентной отметки. Более того, манго содержит каротиноиды, которые помогают защитить вас от вредного воздействия ультрафиолетовых лучей.И вот 40 мифов о здоровье, которые вы слышите каждый день, чтобы узнать о других способах жить разумнее.
Киви также являются источником витамина C для сна: в одной чашке очищенного киви (мы рекомендуем держаться подальше от волосистой кожи, хотя бы потому, что он пушистый и странный) содержит больше питательных веществ, чем одна чашка апельсинов.
Вы также можете получить здоровую дозу витамина С из аналогичного апельсина: папайи. Хотя мы бы рекомендовали есть их как минимум; в папайях больше сахара, чем в других продуктах, богатых витамином С.
Shutterstock
Конечно, одни лимоны не содержат больше витамина С, чем апельсины. (Апельсин размером с лимон содержит около 50 мг против 30.) Но если вы хотите иметь хорошую кожицу, лимоны должны быть частью вашего кулинарного репертуара. Во-первых, вы можете легко добавлять лимон во многие блюда — от сложного рецепта рыбы на гриле до простого стакана воды. С другой стороны, лимонный сок также входит в состав многих продуктов по уходу за кожей en vogue . Так что и в , и в хорошо.А если вы ищете еще один полезный совет по приготовлению пищи, вот 40 блюд, которые следует усвоить каждому старше 40 лет.
Shutterstock
Скучно, конечно, но этот классический фрукт — простой способ пополнить запасы витамина С.
Чечевица, как сардины и греческий йогурт, является отличным источником здорового нежирного белка. Но чечевица также богата витамином B9, который, как было установлено, помогает вашей гриве двумя основными способами: предотвращая как раннее поседение (), так и облысение ().
Одной из причин истончения волос может быть дефицит железа. Основная функция питательного вещества — перемещать кислород через кровь и клетки вашего тела. Итак, при низком уровне железа волосяные фолликулы — тип клеток, из которых растут отдельные пряди — не получают кислорода, необходимого для их работы: выращивания здоровых волос. Боритесь с этой тенденцией, включив в свой рацион больше говядины, богатой железом. Только не забудьте получить травяной сорт; вы воспользуетесь полезными для сердца свойствами Омега-3 и избежите высокого содержания жиров в обработанной говядине.И когда вы будете готовы его приготовить, украдите главный секрет приготовления стейков Бобби Флея.
Shutterstock
Вегетарианцы и другие люди, которые не могут или не хотят есть мясо, рассматривают яйца. Помимо того, что они богаты железом, укрепляющим волосы, они также являются отличным источником биотина, витамина B, который, как считается, помогает предотвратить ослабление и ломкость ногтей с возрастом.
Все ягоды содержат антиоксиданты, но черника дает лучший результат. Согласно исследованию, проведенному в Molecular Nutrition & Food Research , антоцианы — вещество, которое делает чернику синей — помогают уменьшить «фотостарение», вызванное воздействием ультрафиолета.Другими словами, они потенциально могут повернуть время вспять, устраняя мелкие морщинки и пятна. (Не говоря уже о том, что черника является хорошим источником витамина С, укрепляющего кожу)
Shutterstock
Клубника богата полифенолами, которые обладают широко разрекламированным антивозрастным действием, включая увеличение выработки коллагена. (И да, клубника, как и черника, является хорошим источником витамина С.)
Согласно исследованию, проведенному в Food and Function , специфические антоцианы, содержащиеся в ежевике, могут помочь уменьшить рубцевание.Так что, если вы за долгие годы накопили коллекцию боевых ран, запаситесь ухабистыми фруктами. (Одна чашка в день также является хорошим источником витамина С.)
Shutterstock
С возрастом ваши зубы слабеют. (Протезы в комплект не входят.) Чтобы они дольше оставались прочными, принимайте ежедневную дозу клюквы. Согласно исследованию, опубликованному в Archives Oral Biology , клюква может помочь предотвратить «эрозию дентина» — или, при обычном старении, неизбежное растрескивание и сколы зубов. (Клюква, как бы то ни было, не такой уж хороший источник витамина С.)
Shutterstock
Вы можете найти хорошее количество белка в любых орехах, но миндаль имеет одно из самых высоких соотношений белка и калорий. Более того, миндаль богат медью (которая помогает предотвратить поседение), биотином (который укрепляет стареющие ногти) и витамином Е (который помогает сохранить цвет лица и блеск вашей кожи с возрастом).
В наши дни миндальное масло становится все более популярным продуктом для волос. Но употребление его в пищу также может помочь вашим волосам сиять благодаря высокому уровню витамина Е.Всего четыре столовые ложки дадут вам рекомендуемую дневную норму питательного вещества. (Чтобы получить это количество, вам понадобится 16 столовых ложек арахисового масла.)
Для кожи, которая светится, как солнечный свет, съешьте что-нибудь с таким же золотым сиянием: сладкий картофель. Согласно исследованию, опубликованному в журнале Journal Evolution and Human Behavior , вкусный картофель может помочь осветлить цвет лица вашей кожи. И действительно нет оправдания, чтобы не перекусить; сладкий картофель также входит в 10 здоровых углеводов, которые не испортят вашу упаковку из шести продуктов.
В наши дни все больше и больше людей используют масло корицы для придания объема волосам. (Если вы заметили истончение прядей, спросите об этом в салоне красоты.) Но употребление корицы также может помочь вашим волосам. Исследователи из больницы Mount Sinai считают корицу стимулятором фолликулов, поскольку она, как и железо, может помочь кислороду перемещаться по вашему телу.
Shutterstock
Нет, морковь не улучшит ваше зрение. (Теория чокнутости опровергалась почти столько же раз, сколько и выдвигалось.) Но морковь поможет улучшить вашу кожу. Согласно исследованию, проведенному в Nutrients , потребление моркови связано с увеличением производства коллагена. Только не ешьте слишком много, иначе станете оранжевым. (Шучу — это тоже так же глупо, как и теория улучшения зрения.)
Согласно исследованию Toxicology Research , экстракт ягод асаи может помочь ускорить регенерацию клеток кожи. Более того, этот суперпродукт также богат клетчаткой, наполняющей живот, что делает его идеальным началом дня.
Кале содержит витамин К, который, согласно исследованиям Центра лазерной и кожной хирургии Нью-Йорка, может помочь предотвратить (а в некоторых случаях обратить вспять) обесцвечивание кожи.
Согласно исследованию медицинского факультета Имперского колледжа, цинк является важным питательным веществом для восстановления поврежденных клеток кожи. Среди наиболее распространенных форм цинка: Устрицы.
Shutterstock
Да, овсянка — отличный источник цинка (который помогает поддерживать здоровье кожи), но это также хороший способ получить суточную дозу железа (которое помогает вашим волосам).Выбирайте овсянку, в которой меньше сахара, чем в обычной. Затем добавьте в свою миску здоровую порцию ягод, богатых антиоксидантами, для максимального эффекта против старения.
Shutterstock
Много говорят о пользе для здоровья брокколи, наименее любимой еды каждого ребенка (и некоторых взрослых). Но если вы хотите повернуть время вспять, ешьте больше ростков брокколи. По мнению некоторых экспертов, в них более чем в 10 раз больше антиоксидантов, чем в обычной старой брокколи.
Shutterstock
Думайте о сыре как о вкусной съедобной зубной пасте. Согласно исследованию, проведенному в General Dentistry , у людей, которые воздерживались от чистки зубов в течение двух дней, после употребления сыра уровень pH во рту подскакивал до состояния «только что почистил». Основная причина обесцвечивания, связанного со старением? Неисправный, слишком кислый уровень pH. Вы делаете математику.
Любой человек, заботящийся о своем здоровье, скажет вам, что замена зерна на цельнозерновые, где это возможно, должна быть шагом номер один в ведении более здорового образа жизни.Но, помимо хорошо задокументированных преимуществ для здоровья сердца и разрушения живота, цельнозерновые продукты также могут помочь вам стареть наоборот. Рафинированные углеводы — белый хлеб и ему подобные — вызывают резкое повышение уровня сахара в крови, что заставляет ваше тело превращать сахар в глюкозу, вредную для коллагена. Неочищенные углеводы — цельнозерновой хлеб, макаронные изделия и тому подобное — не вызывают такого эффекта.
Согласно The American Journal of Clinical Nutrition , когда дело доходит до естественной защиты от негативного воздействия ультрафиолета, мало что может помочь, как бета-каротин, которым богаты тыквы.И после того, как вы насытились, не выбрасывайте остатки. Благодаря высокому содержанию марганца — питательного вещества, которое, как известно, повышает выработку коллагена — семена тыквы являются настоящим святым Граалем в кулинарии.
Как уже упоминалось, протеин поможет предотвратить преждевременное разрушение мышц. Большинство (съедобных) морских обитателей полны питательных веществ, особенно, если вы помните, сардины. Но давайте посмотрим правде в глаза: сардины просто отвратительны. Вы можете получить этот белок из более вкусного источника, например из лосося.Выбирайте разновидность нерки, в которой больше Омега-3 и меньше насыщенных жиров.
Тунец, как и большинство рыб, является отличным усилителем мышц. Но у рыбок есть скрытая, бросающая вызов возрасту польза. Согласно исследованию Департамента пищевых наук и питания Национального университета Пукён, ненасыщенные жирные кислоты в тунце могут помочь свести к минимуму выраженность морщин.
По соотношению белков и жиров индейка является одним из лучших продуктов, которые вы можете есть: на каждые 24 грамма белка вы получите всего около 6 граммов жира.Обязательно запекайте свое, чтобы в блюде не осталось ненужного калорийного масла или масел.
Shutterstock
Индейка может быть лучшей собакой — или, скорее, птицей — когда речь идет о потреблении белка, но курица занимает второе место. На каждые 24 грамма протеина вы получите чуть менее 7 граммов жира (если вы держитесь подальше от кожи).
Когда дело доходит до продуктов, богатых антиоксидантами и витаминами, можно вспомнить обычных подозреваемых: капусту, ягоды и другие популярные фрукты и овощи.Но не спите на кресс-салате: он богат витаминами A, B1, B2, B6, C, E и K, которые сохраняют вашу кожу в гладком состоянии.
Shutterstock
Как и тыквенные семечки, ананас является отличным источником марганца, и вам действительно следует увеличить его количество. Согласно исследованию, проведенному в Dermato-Endocrinology , дефицит марганца может привести к более быстрому старению кожи.
Shutterstock
Если вам не нужны зубные протезы, лучше выпейте больше зеленого чая.Согласно исследованию, опубликованному в журнале Journal Of Preventative Medicine , всего одна чашка не содержащего сахара (да, это уловка) зеленого чая предотвратила неизбежную потерю зубов у пожилых людей. Мы рекомендуем заменить одну из ежедневных чашек кофе на чашку зеленого чая — оба напитка содержат кофеин. (А зеленый чай не оставит нежелательных пятен от кофе.)
Shutterstock
Чай ройбуш, хотя и не так противостоит возрасту, как его собрат из зеленого чая, по-прежнему является отличным антивозрастным напитком. Чай ройбуш богат полифенолами, которые защищают вашу кожу от любых ранних морщин и пятен.
Да, серьезно. Согласно исследованию, опубликованному в журнале Journal of the Science of Food and Agriculture , кремний, который, как считается, увеличивает кровообращение в коже головы и волосяных фолликулах, присутствует в пиве больше, чем в любом другом напитке на планете. Так что, если кто-то сомневается в вашей привычке к пиву, просто скажите им, что это подтверждено наукой. (Ну, в пределах разумного, конечно.) Ура.
Shutterstock
Пухлые глаза, желтоватая кожа, ослабленное поведение — пропустить сон — верный способ мгновенно состариться.Так что бороться с этим, выпивая стакан свежего вишневого сока каждую ночь. Согласно исследованию, опубликованному в журнале American Journal of Therapeutics , один стакан препарата на ночь может добавить человеку в среднем почти полтора часа ночного отдыха. А чтобы узнать о других способах, как лучше уснуть каждую ночь, прочтите 65 советов, которые помогут вам лучше спать.
Тахини богат полиненасыщенными жирами и витаминами группы B, которые делают кожу гладкой и укрепляют волосы. Не знаете, где его найти? Загляните в местное средиземноморское заведение и попробуйте свежеприготовленный хумус.Это ключевой ингредиент. (Не покупайте продукты из магазина, которые, как правило, содержат дополнительные нездоровые масла и сахар.)
Согласно данным Школы медицины и общественного здравоохранения Университета Висконсина, вода может помочь вашей коже оставаться сияющей. Регулярное употребление h3O предотвращает высыхание кожи; длительные периоды сухой кожи могут уменьшить естественное сияние вашей кожи. В качестве хорошего источника воды ешьте огурцы, которые, в качестве бонуса, согласно исследованию, опубликованному в журнале Journal of Aging Research and Clinical Practice , могут помочь уменьшить любое кожное воспаление.
Shutterstock
Нужен хороший источник воды? Это в названии.
Shutterstock
Конечно, лучший источник воды на планете — да, даже больше, чем огурцы и дыня, — это вода! Лучше всего выпивать не менее шести стаканов по 8 унций в день.
Чтобы узнать больше удивительных секретов о том, как жить своей лучшей жизнью, нажмите здесь , чтобы подписаться на нашу БЕСПЛАТНУЮ ежедневную рассылку новостей !
8 способов сохранить молодость: Pure Luxe Medical: Medical Spa
Ты сидишь? Недавнее исследование, проведенное в Германии, показало, что внешний вид кожи женщины на груди, руках и руках сильно влияет на ее возраст.Другими словами, вам нужно беспокоиться о старении не только вашего лица, но и вашей кожи.
Не секрет, что старение неизбежно. Но, если вам нужно стареть, почему бы не сделать все возможное, чтобы отложить это как можно дольше? Оказывается, вас могут стареть не только ваши гены и солнце. Читайте о восьми способах сохранить молодой вид…
1. Держитесь подальше от солнца
Хотя солнце — это не единственный фактор, влияющий на внешний вид вашей кожи, оно играет огромную роль.Фактически, повреждение от солнечного ультрафиолета (лучи UVA и UVB) является причиной около 90% видимых признаков старения вашей кожи. УФ-лучи разрушают эластин в коже, вызывая обвисший и тусклый вид, морщины, пигментные пятна, неровный тон кожи и многое другое.
Всегда (всегда, всегда, всегда) используйте солнцезащитный крем хорошего качества с рейтингом SPF не менее 30 и убедитесь, что это солнцезащитный крем широкого спектра действия, то есть он помогает блокировать как UVA, так и UVB лучи. Имейте в виду, что солнечные лучи не светят независимо от того, солнечно оно или нет, поэтому не забывайте наносить солнцезащитный крем каждый день.И не забывайте наносить повторно каждые несколько часов для максимальной защиты.
2. Пейте много воды
Еще один ключ к молодому виду кожи — это увлажнение. Вы должны стремиться к 8 стаканам фильтрованной воды каждый день, чтобы ваша кожа выглядела сияющей и поддерживала оптимальное здоровье. Обезвоживание может быстро привести к тому, что ваша кожа станет сухой и тусклой, что подчеркнет морщины и старение. Ежедневное употребление достаточного количества воды восстанавливает ткани и клетки кожи, делая ее более молодой и здоровой.
3. Купите ZZZ
Еще один ключ к поддержанию молодости — просто немного отдохнуть! Когда вы спите, ваше тело постоянно выделяет гормоны, которые способствуют обновлению и обновлению клеток. Используйте это время в своих интересах — именно тогда вам следует использовать антивозрастные активные вещества, такие как ретиноиды и бета-гидроксикислота, которые одновременно являются мощными отшелушивающими средствами и разглаживают морщины. Но имейте в виду, что они повышают вашу чувствительность к солнечному свету, поэтому будьте особенно бдительны с солнцезащитным кремом.
Чтобы сделать еще один шаг вперед, подумайте о переходе на атласную наволочку. Со временем подбрасывание более грубой ткани, например хлопка, может способствовать расщеплению коллагена в коже и появлению морщин.
4. Протереть
Хотя вода помогает вашей коже оставаться увлажненной изнутри, вы также можете помочь ей, постоянно используя правильный увлажняющий крем. Увлажненная кожа не только выглядит лучше, но и становится сильнее и лучше справляется с любыми раздражителями.Увлажняющие средства состоят из двух компонентов, которые делают вашу кожу мягкой и эластичной: увлажнителей, которые притягивают воду из воздуха к вашей коже, и смягчающих средств, которые помогают укрепить липидный барьер вашей кожи и удерживать влагу. Не все кремы и увлажняющие средства одинаковы. Для достижения наилучших результатов важно использовать продукты клинического уровня с лучшим впитыванием и проникновением в кожу, а также с более высоким содержанием активных ингредиентов, подтвержденные клиническими исследованиями, которые доказали, что они лечат и защищают кожу.Эти продукты по уходу за кожей клинического уровня, основанные на результатах, продаются только в таких медицинских учреждениях, как мы.
5. Придерживайтесь диеты, богатой растениями
У диеты, богатой фруктами и овощами, много преимуществ. Они содержат ключевые питательные вещества, которые помогают поддерживать здоровое старение и сохранять молодость вашего тела как изнутри, так и снаружи. Фрукты и овощи также увеличивают потребление фитонутриентов, которые помогают вашему телу отражать разрушительное воздействие свободных радикалов, содержащихся в окружающей среде.Старайтесь придерживаться здоровой диеты, состоящей в основном из фруктов и овощей, с добавлением цельнозерновых и полезных, нежирных белков.
6. Двигайтесь
Активный образ жизни помогает поддерживать здоровый вес, но знаете ли вы, что это помогает вам выглядеть моложе? Исследования показали, что энергичные упражнения, особенно высокоинтенсивные интервальные тренировки (ВИИТ), могут замедлить старение на клеточном уровне почти на 10 лет. Но на этом преимущества не заканчиваются — упражнения также увеличивают кровоток, перемещая кислород и важные питательные вещества по всему телу, что приводит к более молодому виду.Кроме того, регулярные упражнения имеют решающее значение для поддержания силы и мышечной массы, что также имеет массу преимуществ для здоровья и может продлить вашу жизнь на годы.
7. Установите хороший распорядок дня
Хотя есть шаги, которые можно предпринять, чтобы обратить вспять повреждение вашей кожи, гораздо проще предотвратить повреждение до того, как оно начнется. Сделайте хороший уход за кожей своей повседневной привычкой. Старайтесь использовать мягкое очищающее средство и эксфолиант и убедитесь, что вы используете подходящие средства и сыворотки для вашего типа кожи и потребностей.И обязательно используйте ежедневный увлажняющий крем, чтобы повысить эластичность кожи и сохранить ее увлажненной.
8. Ограничьте употребление алкоголя и кофеина
Хотя мы любим хороший мартини или латте так же сильно, как и другие люди, и алкоголь и кофеин могут принести пользу для здоровья, если употреблять их в умеренных количествах, слишком много может нанести вред вашей коже. Оба могут обезвоживать ваше тело и лишать его основных питательных веществ. Что еще хуже, некоторые из этих эффектов могут быть постоянными.
Защитите свою кожу ради прекрасного будущего
Ничто не заменит хороший уход за кожей, и в конечном итоге это покажет, как вы относитесь к ней.Если у вас есть какие-либо вопросы по уходу за своей кожей или вам нужна помощь, чтобы повернуть время вспять, мы готовы помочь вам. Узнайте больше о нашей серии процедур для лица Ageless Beauty Program и почаще проверяйте наши ежемесячные специальные предложения. Свяжитесь с нами сегодня чтобы начать.
23 продукта, от которых вы стареете быстрее
То, как ваше тело функционирует и насколько хорошо вы чувствуете себя физически, безусловно, зависит от вашего возраста. Но знаете ли вы, что ваше тело может проявлять признаки старения, которые не совпадают с количеством свечей, которые вы задули в свой последний день рождения?
Хотя хронологический возраст — это то, с чем мы все знакомы, биологический возраст определить немного сложнее.Он представляет собой степень старения вашего тела из-за таких факторов образа жизни, как курение, пребывание на солнце, вредные факторы окружающей среды и диета. Так что ваше тело может быть старше, чем вы считаете себя. К тому же это хорошие новости! Это означает, что у вас есть некоторый контроль над процессом старения, а также вы можете компенсировать естественный износ, который возникает с возрастом, за счет улучшения питания, физических упражнений и отказа от вредных привычек, таких как курение или чрезмерное загар.
Мы попросили диетологов выяснить, какие продукты ускоряют процесс старения вашего тела.Соберитесь с духом, а затем обратите внимание на продукты, которые действуют наоборот, например, продукты против старения, которые помогают вам выглядеть и чувствовать себя молодыми. Читайте дальше, и чтобы узнать больше о том, как правильно питаться, вы не захотите пропустить 21 лучший рецепт здоровой кулинарии всех времен.
Shutterstock
Если вы хотите чего-нибудь хрустящего, попробуйте цельнозерновые крекеры или нарезанные овощи, такие как палочки из кабачков или сельдерей, потому что ингредиенты в картофельных чипсах очень быстро иссушают ваш внутренний фонтан молодости. «Потребление трансжирных кислот стимулирует интерлейкин 6 в организме», — объясняет Лиза Хаим, доктор медицины, доктор медицинских наук и основательница WellNecessities.Интер-что? «Интерлейкин 6 является маркером воспаления, связанного со старением. Кроме того, жареные и обжаренные во фритюре масла, даже сделанные с растительными маслами, могут нарушать клеточное дыхание и снижать иммунные функции в организме». Если вы просто не можете оставаться в стороне от прохода с чипсами, по крайней мере, узнайте, чего следует избегать: самые нездоровые картофельные чипсы на планете.
Shutterstock
Представьте себе: вы только что вышли из 19:00. занятия горячей йогой и ваши добрые намерения приготовить здоровую еду теперь кажутся серьезным делом.Когда ваша энергия исчерпана, вы тоже думаете о том, чтобы не пообедать. Но сначала рассмотрите следующее: «Замороженные блюда, как известно, содержат много натрия. Натрий способствует задержке воды и в целом выглядит« пухлым, старым », — делится Кейлин Сент-Джон, доктор медицинских наук из Natural Gourmet Institute, школы кулинарии, поддерживающей здоровье, в Нью-Йорке. Йорк Сити. Устали готовить? Вместо этого попробуйте одну из этих лучших служб доставки еды для каждого плана питания.
СВЯЗАННЫЙ: Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получать ежедневные рецепты и новости еды на свой почтовый ящик!
Shutterstock
Ваша привычка хвататься за Red Bull не идет ни в какое сравнение с вашим будущим 60-летним.Энергетические напитки содержат очень много сахара и очень кислые, что может повредить зубы и сделать их более подверженными образованию пятен, которые сделают вашу улыбку старческой. Кроме того, высокое содержание в них кофеина и натрия может привести к обезвоживанию, особенно если вы пьете их вместо воды. Поскольку обезвоживание является одним из основных факторов, способствующих появлению морщин и старению кожи, старайтесь выпивать рекомендованные 8-10 стаканов воды в день… и даже больше, если вы употребляете алкоголь или тренируетесь. Если обычный h30 вам просто не подходит, почему бы не попробовать воду для детоксикации?
Shutterstock
Мы ненавидим приносить плохие новости, но сколько раз мы должны убедить вас отойти от ящика с пекарней в продуктовом магазине? «Выпечка и другие сладости часто богаты добавленным сахаром и жиром, что может привести к увеличению веса и ухудшению здоровья зубов», — говорит Александра Миллер, RDN, LDN , корпоративный диетолог Medifast.«Сахар способствует развитию нездорового микробиома, а также оказывает провоспалительное действие. Все эти характеристики могут ускорить процесс старения», — поясняет она. Чтобы удовлетворить свое пристрастие к сладкому, не теряя при этом веса, попробуйте один из этих рецептов десертов на основе чая!
Shutterstock
«Консерванты, используемые в обработанном мясе, могут создавать в организме свободные радикалы», — говорит Лиза Хаим, магистр медицины, доктор медицинских наук и основательница WellNecessities. «Свободные радикалы приводят к окислению ваших клеток и ДНК, и они могут нанести достаточно вреда, чтобы привести к раку или другим заболеваниям.«Нет, спасибо!
Shutterstock
Эта шипящая полоска бекона может звать вас по имени на бранч, но вы можете подумать о замене ее на бекон из темпе, если вы хотите сохранить свой молодой вид. Согласно исследованию Journal of Alzheimer’s Disease , нитраты, консерванты, необходимые для колбасных изделий, связаны с увеличением смертности от возрастных заболеваний, включая болезни Альцгеймера и Паркинсона.
Shutterstock
Насыпьте сахар… в канализацию.«Несмотря на то, что было проведено бесчисленное количество исследований, спорящих о том, может ли сахар вызывать высыпания, остается тот факт, что сахар просто вреден для вашего тела в целом», — заявляет доктор Тасним Бхатия, доктор медицины, также известный как «Доктор. Таз, эксперт по снижению веса и автор книг What Doctors Eat и The 21-Day Belly Fix . «Сахар вызывает воспаление, которое является основным препятствием для получения чистой и красивой кожи. Что еще хуже, сахар также повреждает коллаген и эластин, которые делают кожу мягкой и эластичной.»Конечно, это может показаться заманчивым, но попробуйте любую из этих продуктов, чтобы помочь вам никогда не почувствовать себя старым, и мы обещаем, что здоровый кайф продлится дольше, чем любой временный прилив сахара.
Shutterstock
Любители макаронных изделий, возможно, вы захотите накрутить пряди цуккини на вилку. «Было доказано, что такие продукты, как рогалики, овсянка, крендели, макароны и хлопья, ускоряют процесс старения кожи и наносят ей вред, вызывая прыщи и розацеа», — делится доктор Таз. «Даже самопровозглашенные« здоровые »злаки с цельнозерновыми продуктами, которые имеют более низкий гликемический индекс, могут быть заполнены глюкозой, вызывающей морщины.»Если вы обожаете макароны, обязательно ознакомьтесь с этими советами, чтобы есть макароны и при этом худеть.
«Случайный стакан (или два) вина не вредит ни вам, ни вашей коже, но чрезмерное употребление алкоголя, особенно сладких напитков [см. Выше], вызывает свободные радикалы. Алкоголь также лишает организм витамина А, антиоксиданта, который необходим для обновления и обновления клеток », — предлагает доктор Таз. Если вы все же пьете, выбирайте напитки без добавления сахара, например вино, шампанское или газированную водку с лаймом.Также не забывайте пить в умеренных количествах и чередовать каждый алкогольный напиток с водой. Или, в следующий раз, когда друг захочет выпить, чтобы наверстать упущенное, предложите свидание с зеленым чаем!
Shutterstock
Твоя кожа только что срочно написала: «Пожалуйста, защити этого толчка солонки». И, если уж на то пошло, изобилие готовых продуктов с высоким содержанием натрия. «Продукты с высоким содержанием натрия заставляют вас задерживать воду и чувствовать вздутие живота. Из-за задержки воды кожа может выглядеть опухшей и уставшей», — комментирует Дебора Орлик Леви, MS, RD , консультант по здоровью и питанию Carrington Farms.Доктор Тэз также добавляет, что «[продукты с высоким содержанием соли] вызывают обезвоживание, и некоторые ранние исследования показывают, что это повреждает ДНК, укорачивая теломеры и ускоряя старение». Эти способы уменьшить живот за 24 часа не могут обратить вспять старение, но они, по крайней мере, помогут вам быстро избавиться от пухлости.
Shutterstock
Этот кусочек привычной еды может заставить вас снова почувствовать себя юным 19-летним, но он будет делать прямо противоположное вашему телу. Известно, что нитраты и другие соединения в обработанном мясе, таком как пепперони, обладают провоспалительным действием.Воспаление вызывает старение изнутри. Кроме того, содержащиеся в нем насыщенные жиры состаривают сердце. По возможности выбирайте пиццу без мяса — не стесняйтесь добавлять овощную начинку! — или приготовьте пиццу самостоятельно, используя пепперони, приготовленные без нитритов и нитратов.
Shutterstock
Пропустите поездку. Может быть очевидно, почему картофель-фри ужасен для вас, но мы остановимся на том, что происходит во фритюре: «Когда мы жарим во фритюре продукты, мы подвергаем масло и жир чрезвычайно высоким температурам. Когда это происходит, свободные радикалы, «Основные виновники старения», — предлагает Хаим.«Эти продукты наносят вред не только нашей талии, но и нашим внутренним и внутренним органам». И-эй! Лучше познакомьтесь с вещами, расширяющими талию, с этими привычками, которые делают вас толстыми.
Shutterstock
«Рестораны обычно используют кукурузное масло, одно из самых вредных для здоровья масел, — говорит Орлик Леви. «При употреблении он высвобождает в организме свободные радикалы. Повреждение свободными радикалами или окислительный стресс имеют многочисленные последствия для здоровья и благополучия, включая болезни сердца и морщины». Если вы просто не можете избежать закусок быстрого питания, поищите один из этих вариантов здорового быстрого питания.
Shutterstock
Вы можете использовать его как, казалось бы, «лучший» вариант, чем сахар для выпечки, овсянки или даже смузи, но подумайте дважды, прежде чем брать бутылку с липкой сладкой начинкой. «Агаву часто ошибочно принимают за более здоровую альтернативу сахару, но этот сладкий сироп содержит фруктозу. Когда печень встречает фруктозу, она не только превращает ее в жир, но и расщепляет коллаген, делая тонкие морщинки более заметными», — говорит доктор. Таз.
«Обработанный сахар быстро перерабатывается в организме и может привести к высокому инсулиновому отклику и быстрому набору веса», — говорит Св.Джон. «Кроме того, большое количество [конфет] может негативно повлиять на здоровье зубов, и ничто не заставит вас стареть быстрее, чем обесцвеченная — или отсутствующая! — улыбка». Хорошие новости: темный шоколад, всеми любимая суперзвезда противовоспалительных средств, безопасен. Просто убедитесь, что вы ищете сорта без добавления сахара.
Shutterstock
Обгоревшее мясо может быть вашей тайной любовью, но есть веская причина отказаться от этого так же быстро, как помолвка на The Bachelor . «Мясо, которое было приготовлено до« почерневшего »состояния, оказывает сильное воспалительное действие на организм», — говорит Св.Джон объясняет. «Воспаление может фактически разрушить уровень коллагена в коже, что приведет к старению», — продолжает она. Если вам нужен другой протеин, выберите лучшие протеины для похудения.
Ммм, блины, бананы, сыр, о боже! Не так быстро. Алкоголь, который нужен для фламбе, запускает цепную реакцию проблем: «Повышенное потребление алкоголя приводит к выработке ROS (активных форм кислорода)», — предупреждает Хаим. «Высокий уровень ROS приводит к окислительному стрессу, который может нанести серьезный вред нашему организму.Хотя алкоголь легко идентифицировать, когда он находится в напитке, не так просто отслеживать его потребление, когда мы его едим. Министерство сельского хозяйства США предупреждает, что «продукты, обожженные спиртом, похоже, сгорают, но на самом деле в продуктах остается 75 процентов добавленного алкоголя».
Shutterstock
Эта неприятная добавка обычно добавляется в обработанные пищевые продукты и закуски, и от нее нужно избегать как можно чаще. «Хотя чрезмерное потребление сахара в целом губительно для молодости, кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы считается худшим для вашей кожи (и общего состояния здоровья)», — делится Орлик Леви.«Сахар в вашем рационе может повредить коллаген и эластин вашей кожи, из-за чего вы будете выглядеть морщинистым, а кожа уже не будет упругой», — добавляет она. Найдите худшие упакованные продукты в Америке, чтобы лучше понять, чего следует избегать любой ценой!
Shutterstock
Пина Коладас? Маргаритас? Мохито? Да, они все являются частью одной команды, которую вы не хотите регулярно приглашать в свою жизнь. Когда простой сахар потребляется в избытке, молекулы сахара соединяются с белками в организме и образуют соединения, которые могут повредить коллаген кожи.Это, в свою очередь, имеет эффект старения. В одном коктейле этих сладких напитков может быть более 50 граммов добавленного сахара! Кроме того, алкоголь в напитках может обезвоживать вас, делая тонкие линии и морщины более заметными. Итак, когда вы задаетесь вопросом, «старит ли вас алкоголь?» печальный ответ — «да». Говоря о сахаре в ресторанной пище, это не всегда то, что вы думаете. Остерегайтесь этих 13 «здоровых» заказов в ресторанах, в которых сахара больше, чем в банке колы.
Shutterstock
Они, безусловно, удобны, но если вы будете полагаться на консервированные супы каждую зиму, вы можете заметить, что на лице появляются морщины раньше, чем вы ожидали.Это потому, что консервированные супы богаты водососущим натрием. Что еще хуже, количество натрия, которое вы видите на этикетке, часто соответствует порции в 1 чашку, а на всю банку приходится две порции. (И давайте будем честными: вы съедите всю банку.)
Shutterstock
Согласно исследованию, проведенному учеными из Университета Глазго, употребление слишком большого количества обычного красного мяса и недостаточного количества продуктов может ускорить биологические часы вашего тела. В отличие от вашего хронологического возраста, биологический возраст зависит от здоровья ваших генов и тесно связан с риском возрастных заболеваний, таких как слабоумие, болезнь Альцгеймера, остеопороз и рак.Исследователи обнаружили, что связь между старением и традиционным красным мясом может быть связана с тем, что в него накачивают фосфаты для увеличения срока хранения, нежности и вкуса. Несмотря на то, что фосфаты необходимы, чтобы помочь нашим клеткам функционировать, избыток фосфата не может быть обработан организмом, вызывая накопление высоких уровней химического вещества в крови — и это плохие новости. Многочисленные исследования связывают высокий уровень фосфатов в сыворотке с более высокими показателями сердечных заболеваний, хронических заболеваний почек, слабости костей и даже преждевременной смерти.
Shutterstock
Вы, наверное, знаете, что ресторанные продукты — частые виновники пустых калорий, но знали ли вы, что эти же продукты также вызывают у вас старение? Это потому, что жареные блюда в ресторане все еще можно жарить во фритюре на частично гидрогенизированном растительном масле, источнике трансжиров. Хотя с июня 2018 года трансжиры окончательно запретили употреблять в пищу в упаковке, их по-прежнему разрешено использовать в ресторанах. «Транс-жиры разрушают гидратацию», — делится доктор Таз. «Чем меньше увлажнена ваша кожа, тем быстрее появляются морщины», — добавляет она.
Shutterstock
Безалкогольные напитки являются источником добавленного сахара номер один среди ультрапереработанных пищевых продуктов для американской диеты, согласно исследованию BMJ 2016 года, на долю которого приходится 17,1% потребления добавленных сахаров в США. Поэтому, если вы хотите сократить потребление сахара, вызывающего воспаление, вам следует начать с отказа от употребления газированных напитков. Удвоив аспект старения соды, подумайте о том, какое влияние эта сахарная вода оказывает на ваши зубы. В исследовании 2016 года, опубликованном в журнале Американской стоматологической ассоциации , измерялся pH 379 напитков, купленных в магазине.Напитки с pH ниже 3,0 были отмечены как «чрезвычайно эрозионные», тогда как напитки с pH от 3,0 до 3,99 были «эрозионными». Это исследование показало, что 85 газированных напитков являются либо «чрезвычайно эрозионными», либо «разъедающими» для ваших зубов. Газированные напитки, которые попали в список, варьировались от популярных банок, таких как Pepsi, до более ориентированных на здоровье напитков, таких как Fresca. Кстати о газированных напитках, видели ли вы эти 108 самых популярных газированных напитков, ранжированных по степени их токсичности?
5 признаков того, что сахар стареет на вашем лице
У вас в руке сладкий пончик? Вот несколько новостей, которые заставят вас отложить пирожное и уйти: сахар стареет.Хотя существует множество факторов, разрушающих вашу кожу, сахар, вероятно, является одним из худших нарушителей полного старения вашего лица и тела. Вам следует не только избегать сахара из диетических соображений (согласно рекомендациям США по здоровью, вам следует отказаться от него), теперь у вас есть дополнительный стимул защитить свою внешность от разрушительного воздействия сахара на старение. Рассмотрим подробнее, как сахар может вызывать старение вашего лица.
Влияние сахара на кожу
Сахар повреждает кожу в результате естественного процесса, называемого гликированием.Сахар в вашем кровотоке присоединяется к белкам и производит вредные свободные радикалы, называемые конечными продуктами гликирования (AGE). По мере накопления AGE (чем больше сахара вы едите, тем больше они вырабатываются) они повреждают окружающие их белки.
1. Повреждает коллаген и эластин
Белки, которые наиболее уязвимы для повреждения, — это те, которые служат строительными блоками для вашей кожи: коллаген и эластин. Эти протеины сохраняют кожу упругой и эластичной и отвечают за пухлость и упругость, а также за здоровый и молодой цвет лица.Возраст делает ваш коллаген и эластин жестким, сухим и ломким, лишает их силы и упругости. Эффект проявляется на вашем цвете лица в виде тонких линий, провисания и морщин.
2. Влияет на тип имеющегося у вас коллагена
Диета с высоким содержанием сахара также влияет на тип имеющегося у вас коллагена. Ваша кожа содержит три основных типа коллагена (метко названные типом I, II и III). Стабильность и эластичность коллагена на каждой стадии: тип I — самый слабый, а тип III — самый сильный.Гликация разлагает коллаген типа III до типа I, тем самым уменьшая структурную прочность и стабильность вашей кожи.
3. Деактивирует природные антиоксидантные ферменты
Помимо повреждения основных белков кожи, AGE дезактивируют естественные антиоксидантные ферменты вашего тела. Без защиты от антиоксидантов ваша кожа более уязвима для свободных радикалов, вызванных такими факторами окружающей среды, как загрязнение, синий свет и ультрафиолетовые лучи. Оставленные перемещаться (и связываться со структурными белками вашей кожи), свободные радикалы вызывают окислительный стресс, который способствует преждевременному старению вашей кожи.
Признаки старения кожи от сахара
Согласно Британскому журналу дерматологии, видимые эффекты гликирования, как правило, проявляются у женщин в возрасте около 35 лет. К этому времени происходит накопление окислительного повреждения, гормональных изменений и возрастных изменений. Ваша кожа, неспособная противодействовать окислительному повреждению, вызванному достаточным синтезом коллагена и эластина, начинает изнашиваться. Вот контрольные признаки на вашем лице, свидетельствующие о том, что сахар является причиной старения вашей кожи:
- Поверхность вашей кожи выглядит твердой и блестящей.
- Вдоль верхней губы появляются глубокие штрихованные линии.
- На коже отмечается обесцвечивание и гиперпигментация.
- Появляются глубокие трещины, особенно вокруг линии смеха.
- Кожа вокруг подбородка провисает.
7 способов предотвратить повреждение кожи сахаром
Хорошая новость в том, что никогда не поздно предотвратить появление видимых признаков старения. Теперь, когда вы знаете, как сахар может повредить вашу кожу, вот как вы можете бороться с разрушением и выглядеть как можно лучше:
1.Сократите потребление сахара
Может быть трудно полностью исключить сахар из своего рациона, но есть несколько способов сократить его. Профилактика рекомендует, чтобы добавленный сахар не превышал 10% от суточного потребления калорий и избегал «скрытых сахаров», таких как ячменный солод, концентрат фруктового сока и кленовый сироп. Худшее из множества: кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы. Этот тип сахара, содержащийся в безалкогольных напитках, подслащенных фруктовых напитках и многих упакованных пищевых продуктах, вызывает большинство возрастных групп.
2.Увеличьте потребление воды
Питьевая вода не влияет напрямую на гидратацию кожи, но помогает организму более эффективно выполнять ключевые функции, поддерживающие здоровье кожи. Вода необходима для производства коллагена и эластина, а поддержание гидратации вашего тела может улучшить его способность противодействовать старению, вызванному гликированием. Пейте много воды и включайте в свой рацион продукты, богатые водой, такие как огурцы, помидоры и арбуз, чтобы поддерживать водный баланс.
3.Дополните свой рацион
В ряде опубликованных исследований витамины B1 и B6 упоминаются как ингибиторы AGE. Витамин B1 (тиамин) содержится в зеленом горошке, семенах кунжута и шпинате и обладает мощными антиоксидантными свойствами, которые помогают в борьбе со свободными радикалами. Витамин B6 (пиридоксин), необходимый для развития и поддержания кожи, содержится в нуте, бобах пегой лошади и семенах подсолнечника.
4. Нагрузка антиоксидантами
Антиоксиданты нейтрализуют и защищают организм от разрушительного воздействия свободных радикалов.Эти природные витамины и минералы препятствуют гликированию, препятствуя присоединению сахара к белкам. Ваше тело естественным образом вырабатывает антиоксиданты, но вы также можете найти их в повседневных продуктах, таких как ягоды, листовая зелень и кофе. Вы даже можете найти их в средствах для ухода за кожей. Ищите продукты, содержащие витамины C и E, которые помогают коллагену и эластину сохранять форму и поддерживать их прочность для вашей кожи.
5. Сон
Один из наших лучших секретов красоты — выспаться.Пока вы спите, ваша кожа перегружается, регенерируя и восстанавливая любые повреждения, нанесенные в течение дня. Исследования показывают, что недостаток сна способствует появлению более тонких линий и морщин, неровному тону кожи и снижению эластичности. Но дело не только в количестве сна; не менее важно качество. Ваше тело делает большую часть работы во время глубокого сна, чтобы противодействовать старению, вызванному сахаром и другими факторами стресса.
6. Попробуйте Детокс кожи
«Преимущество детоксикации кожи заключается в том, что она позволяет коже начать все заново.Детокс стимулирует более здоровую среду для кожи и может способствовать увеличению выработки коллагена и эластина. Эти изменения могут помочь увеличить оборот клеток и улучшить кожный барьер в целом ».
Детокс кожи — еще один способ уменьшить ущерб, нанесенный гликированием. Eminence Organics Руководитель группы поддержки продукта Алисия Хоторн объясняет, что «преимущество детоксикации кожи заключается в том, что она позволяет коже начать все сначала. Детокс стимулирует более здоровую среду для кожи и может способствовать увеличению выработки коллагена и эластина.Эти изменения могут помочь увеличить оборот клеток и улучшить кожный барьер в целом ».
Посмотрите это видео In The Mix с советами по детоксикации кожи, которые могут помочь вашему цвету лица:
Принять процедуру ухода за кожей
Возможно, мы намекаем на отказ от сахара, но нет ничего плохого в том, чтобы наносить на кожу восхитительно сладкие и восхитительные продукты. Одно из восхитительных десертов — маска для увлажнения с шоколадным муссом. Эта маска, насыщенная ароматами какао, напомнит вам о декадентском шоколадном лакомстве.Для очищения маска Firm Skin Acai Masque дает коже фруктовое лакомство и концентрированный заряд витаминов и богатых питательными веществами ингредиентов, которые помогают вашей коже выглядеть свежей и обновленной.
Если вас беспокоят сухие губы или морщинки вокруг рта, бальзам для губ с SPF 15 из шиповника и лемонграсса — это увлажняющий бальзам для губ, содержащий оксид цинка, масло шиповника, лаванду и защиту SPF. Эта восхитительная формула делает ваши морщинки идеальными и пухлыми.
Dermafoliant с клубникой и ревенем мягко отшелушивает ваше лицо, придавая ему сияющий и сияющий вид.Порошок риса впитывает масло, молочная и салициловая кислоты удаляют омертвевшие клетки кожи, а клубника и ревень наполняют кожу антиоксидантами. Кто может сопротивляться маленьким удовольствиям время от времени?
Пробовали ли вы какие-либо из этих продуктов по уходу за кожей для предотвращения признаков старения, вызванных сахаром? Мы хотели бы услышать от вас! Поделитесь с нами своими мыслями в комментариях ниже и подпишитесь на нас в социальных сетях, чтобы присоединиться к беседе.
Эта статья была первоначально опубликована в январе 2016 года.
Обнаружение связи между питанием и старением кожи
Abstract
Сообщается, что кожа отражает общее состояние внутреннего здоровья и старение. Питание и его отражение на коже всегда были интересной темой для ученых и врачей на протяжении веков во всем мире. Сообщалось, что витамины, каротиноиды, токоферолы, флавоноиды и различные растительные экстракты обладают мощными антиоксидантными свойствами и широко используются в индустрии ухода за кожей либо в качестве средств местного применения, либо в качестве пероральных добавок в попытке продлить молодой внешний вид кожи.В этом обзоре представлен обзор современной литературы, «связывающей» питание со старением кожи.
Ключевые слова: питание, диета, защита от ультрафиолета, старение кожи, антиоксиданты, жирные кислоты, флавоноиды, витамины
Введение
Красота исходит изнутри. Связь между питанием и состоянием кожи или, скорее, влияние питания на старение кожи была интересной областью исследований не только для ученых, но также и для людей на протяжении многих лет, с древних времен до наших дней.Старение кожи состоит из двух дидактически независимых, клинически и биологически различных процессов. 1 Первый — это внутреннее старение кожи, которое представляет собой хронологическое старение и влияет на кожу так же, как и на все внутренние органы. 2 Второй — это внешнее старение кожи, которое мы рассматриваем как стареющую кожу и является результатом внешних факторов и влияния окружающей среды, в основном хронического воздействия солнца и ультрафиолетового (УФ) излучения, а также курения, загрязнения окружающей среды, недосыпания и плохого питания.
Профилактика — лучший и наиболее эффективный способ борьбы с внешними эффектами старения кожи. Лучшая стратегия предотвращения вредного действия свободных радикалов — это хорошо регулируемый образ жизни (ограничение калорий, уход за телом и физические упражнения для тела) с низким уровнем стресса и сбалансированным питанием, включая пищу, богатую антиоксидантами.
Часто исследуемые антиоксиданты, такие как каротиноиды, токофенолы и флавоноиды, а также витамины (A, C, D и E), незаменимые омега-3-жирные кислоты, некоторые белки и лактобациллы, были названы агентами, способными улучшать здоровье кожи и Красота. 3 , 4 Чтобы найти правильный баланс, в этом обзоре рассматриваются полезные «антивозрастные» эффекты недавней передачи сигналов повышенных активных форм кислорода (АФК).
Соответствующее поколение АФК (например, после физических упражнений) оказывает благотворное защитное действие на клетки и антивозрастное действие. АФК активируются посредством стимуляции специфического фосфорилирования STE-подобной 20 протеинкиназы 1 (MST1) и Jun N-концевой киназы (JNK) фактора транскрипции вилочного бокса класса O (факторы транскрипции FoxO), которые затем перемещаются из цитоплазмы в ядро и тем самым индуцируют экспрессию антиоксидантных ферментов, таких как супероксиддисмутаза, каталаза и другие.Экспрессия и активация собственных антиоксидантных ферментных систем клетки, наконец, выполняют «свою работу» и защищают клетку от накопления и вредных клеточных уровней АФК. 5 Примечательно, что повышение ядерных уровней FoxO подавляет пролиферацию клеток и индуцирует апоптоз.
Целью данной работы является обзор существующей литературы и, в конечном итоге, понимание вопроса о том, действительно ли диета влияет на процесс старения нашей кожи.
Витамины
L-аскорбиновая кислота (витамин C)
Витамин C, также называемый L-аскорбиновой кислотой, водорастворим, светочувствителен и является наиболее важным антиоксидантом в гидрофильной фазе.Витамин С не синтезируется естественным путем в организме человека, поэтому адекватное потребление витамина С с пищей необходимо и важно для здорового питания человека.
Самыми богатыми природными источниками являются свежие фрукты и овощи, такие как цитрусовые, черная смородина, шиповник, гуава, перец чили или петрушка. Стабильность молекулы витамина С зависит от агрегатного состояния и состава.
L-аскорбиновая кислота может использоваться перорально и местно для улучшения состояния кожи. Витамин С является кофактором лизил- и пролилгидроксилазы, которые стабилизируют тройную спиральную структуру коллагена. 6 Он также играет роль в синтезе холестерина, абсорбции железа и увеличивает биодоступность селена. Наиболее часто описываемые кожные проявления, сопровождающие дефицит витамина С, связаны с нарушением синтеза коллагена. Обычно описываются увеличение и кератоз волосяных фолликулов, в основном верхних конечностей, и завитые волосы, так называемые «штопорные волосы». Со временем фолликулы становятся геморрагическими и иногда имитируют пальпируемую пурпуру лейкоцитокластического васкулита. 7
Кроме того, известно, что дефицит витамина С вызывает цингу, заболевание с некоторыми проявлениями, такими как хрупкость, кожные поражения в виде петехий, кровотечение десен, легкость развития синяков или медленное заживление ран. 8
Местно аскорбиновая кислота используется в различных косметических продуктах, например, для осветления диспигментации кожи, в составах против старения и защиты от солнца. Идея солнцезащитных продуктов состоит в том, чтобы иметь комбинированный продукт между «пассивной» защитой с УФ-фильтром и «активной» защитой с антиоксидантом.В литературе часто упоминается защита от УФ-В с помощью витамина С. 6 , 9 — 11 Однако исследование Wang et al. указывает на то, что требуется дополнительная работа по составлению кремов, поскольку, по всей видимости, существует много продуктов, в которых желаемый эффект невозможно измерить. 12 Использование витамина С в косметических продуктах затруднено, поскольку его восстанавливающая способность проявляется очень быстро, а его разложение может происходить в присутствии кислорода еще до местного нанесения на кожу. 13
Нутрикосметические продукты с L-аскорбиновой кислотой действуют как поглотители свободных радикалов и восстанавливают мембранно-связанный окисленный витамин Е. 14 В долгосрочном исследовании наблюдались эффекты комбинации аскорбиновой кислоты и D-α-токоферола ( витамин Е), вводимый перорально людям-добровольцам при поражении эпидермиса, вызванном УФ-В. По словам авторов, лечение хорошо переносилось и могло использоваться в профилактических целях против опасных последствий солнечного УФ-излучения и рака кожи. 9 В другой статье описывается 8-недельное исследование, в котором сравнивали местное и системное лечение антиоксидантами. Как местное, так и системное лечение оказались хорошими фотозащитными средствами. 15
На рынке доступно множество препаратов на основе витамина С, но они преимущественно основаны на более стабильных сложных эфирах и других производных витамина С, которые легче проникают через кожу, но не обязательно превращаются в единственное активное вещество. витамин С, L-аскорбиновая кислота. 16 Эти продукты для местного или перорального применения не обладают эффектами, обеспечиваемыми L-аскорбиновой кислотой.
Токоферолы (витамин E)
Комплекс витамина E представляет собой группу из 8 соединений, называемых токоферолами. Токоферол является жирорастворимым мембраносвязанным антиоксидантом и, следовательно, улавливателем свободных радикалов, особенно высокореактивного синглетного кислорода. Токоферол, как витамин С, является природным эндогенным неферментативным антиоксидантом.
Витамин С и витамин Е действуют синергетически.Когда УФ-активированные молекулы окисляют клеточные компоненты, индуцируется цепная реакция перекисного окисления липидов в мембранах, богатых полиненасыщенными жирными кислотами. Антиоксидант D-α-токоферол окисляется до токофероксильного радикала в этом процессе и регенерируется аскорбиновой кислотой до D-α-токоферола. 17 , 18 Помимо аскорбиновой кислоты, глутатион и кофермент Q10 также могут перерабатывать токоферол.
Более высокие количества токоферола содержатся в овощах, растительных маслах, таких как масло зародышей пшеницы, подсолнечном масле, сафлоровом масле и семенах, кукурузе, сои и некоторых сортах мяса.Прием натуральных продуктов с витамином Е помогает предотвратить образование поперечных связей коллагена и перекисное окисление липидов, которые связаны со старением кожи.
В процессе, описанном выше, D-α-токоферол участвует в стабилизации клеточной мембраны путем ингибирования окисления полиненасыщенных жирных кислот, таких как арахидоновая кислота мембранных фосфолипидов. В большинстве опубликованных исследований описывается, как местно применяемый витамин Е уменьшает эритему, солнечные ожоги, хроническое повреждение кожи, вызванное УФ-В, и фотоканцерогенез. 13 , 19 Дефицит витамина Е был связан с синдромом отека с папулезной эритемой или себорейными изменениями, сухостью и депигментацией у недоношенных детей. 20
Существует множество клинических исследований, в которых проверялись эффекты токоферола. Данные кажутся противоречивыми, но высокие дозы перорального витамина Е могут повлиять на реакцию человека на УФ-В. 21 Данные Ekanayake-Mudiyanselage и Thiele предполагают, что уровни витамина E зависят от плотности сальных желез в коже.В 3-недельном исследовании с ежедневным пероральным приемом умеренных доз α-токоферола значительно повысился уровень витамина Е, измеренный на участках кожи, богатых сальными железами, таких как лицо. Это следует учитывать при планировании клинических исследований витамина Е. 22
Комбинированная пероральная терапия витаминами C и E, частично с другими фотозащитными соединениями, действительно значительно усилила фотозащитные эффекты по сравнению с монотерапией. Эксперты рекомендуют учитывать это синергетическое взаимодействие нескольких антиоксидантов в будущих исследованиях фотозащиты кожи. 23
Каротиноиды (витамин A, β-каротин, астаксантин, ретинол)
Каротиноиды — это производные витамина A, такие как β-каротин, астаксантин, ликопин и ретинол, которые являются высокоэффективными антиоксидантами и обладают фотозащитными свойствами. . Результаты Scarmo et al. предполагают, что кожа человека относительно обогащена ликопином и β-каротином по сравнению с лютеином и зеаксантином, что, возможно, отражает специфическую функцию углеводородных каротиноидов в фотозащите кожи человека. 24
β-каротин является наиболее заметным членом группы каротиноидов, натуральных красителей, которые можно найти в рационе человека. 25 По сравнению с другими каротиноидами, основная роль β-каротина заключается в его активности провитамина-А. β-каротин может расщепляться ферментом BCMO1 на 2 молекулы всего — транс- -ретиналя. Нет никакой разницы между естественным и химически синтезированным β-каротином. Кроме того, β-каротин может также действовать как поглотитель липидных радикалов и как гаситель синглетного кислорода, как было продемонстрировано in vitro. 26 Судя по распределению BCMO1 в тканях человека, метаболизм β-каротина имеет место в самых разных органах, включая кожу. 27
Морковь, тыква, сладкий картофель, манго и папайя являются некоторыми примерами фруктов и овощей, содержащих β-каротин.
При добавлении к пище β-каротин может быть дополнительно обогащен кожей, в которой он уже является основным каротиноидом. 28 β-каротин является эндогенным фотопротектором, и его эффективность для предотвращения образования эритемы, вызванного УФ-излучением, была продемонстрирована в различных исследованиях. 29 , 30 У здоровых добровольцев 12-недельное пероральное введение β-каротина может привести к уменьшению эритемы, вызванной УФ-излучением. 31 Подобные эффекты были описаны у добровольцев, получавших диету, богатую ликопином. 32
Системный фотозащитный эффект β-каротина зависит как от дозы, так и от продолжительности лечения. В исследованиях, подтверждающих защиту от эритемы, вызванной УФ-излучением, добавление каротиноидов длилось не менее 7 недель с дозами> 12 мг / сут каротиноидов. 31 , 33 — 35 Исследования не показали защитных эффектов при периодах лечения всего 3–4 недели. 36 Кроме того, добавка β-каротина может значительно снизить скорость митохондриальных мутаций в фибробластах кожи человека после УФ-облучения. 37
Астаксантин содержится в микроводорослях, дрожжах, лососе, форели, криле, креветках, раках и ракообразных. Астаксантин биосинтезируется микроводорослями или фитопланктоном, которые потребляются зоопланктоном или ракообразными.Они накапливают астаксантин и, в свою очередь, попадают в организм рыб, которые затем накапливают астаксантин в пищевой цепи. 38 Таким образом, астаксантин имеет значительный потенциал и многообещающие применения в здоровье и питании человека 39 и считается необычайным потенциалом защиты организма от широкого спектра заболеваний (см. Ссылки 40 и 41 ). .
Также были протестированы УФ-защитные эффекты экстракта водорослей, содержащего 14% астаксантина, в сравнении с синтетическим астаксантином.Авторы этого исследования сообщили, что преинкубация с синтетическим астаксантином или экстрактом водорослей может предотвратить вызванные UVA изменения активности клеточной супероксиддисмутазы и снижение содержания клеточного глутатиона. 42
В исследовании Camera et al. сравнивалась модуляция повреждений, связанных с УФ-А, астаксантином, кантаксантином и β-каротином для системной фотозащиты фибробластов кожи человека. 43 Астаксантин продемонстрировал значительный фотозащитный эффект и в значительной степени противодействовал изменениям, вызванным УФА.Поглощение астаксантина фибробластами было выше, чем у кантаксантина и β-каротина, что позволяет предположить, что влияние астаксантина на фотоокислительные изменения было сильнее, чем у других веществ. Недавнее исследование Suganuma et al. показали, что астаксантин может мешать УФА-индуцированной матричной металлопротеиназе-1 и экспрессии эластазы / нейтральной эндопептидазы фибробластов кожи. 44 Оба исследования показывают, что эффекты УФА-излучения, такие как обвисание кожи или появление морщин, можно предотвратить или, по крайней мере, минимизировать путем местного или перорального приема астаксантина. 36 , 42 , 44
Ликопин представляет собой ярко-красный каротин и пигмент каротиноидов и фитохимический компонент, содержащийся в помидорах и других красных фруктах и овощах, таких как красная морковь, арбузы и папайя (но не клубника). или вишня). Хотя ликопин химически является каротином, он не обладает активностью витамина А.
β-каротин и ликопин обычно являются доминирующими каротиноидами в крови и тканях человека и, как известно, модулируют свойства кожи при приеме внутрь в виде добавок или диетических продуктов.Хотя их нельзя сравнивать с солнцезащитным кремом, есть доказательства того, что они защищают кожу от солнечных ожогов (солнечной эритемы), повышая базальную защиту от повреждений, вызванных УФ-светом. 45
Исследование подтвердило, что количество ликопина в плазме и коже сопоставимо или даже превышает количество β-каротина. Когда кожа подвергается стрессу УФ-светом, больше ликопина разрушается в коже по сравнению с β-каротином, что позволяет предположить роль ликопина в смягчении окислительного повреждения тканей. 46 Ликопин и томатные продукты также упоминаются для предотвращения рака. 47 , 48
Ретинол важен для человеческого организма; однако само тело не может его синтезировать. Ретинол, жирорастворимый ненасыщенный изопреноид, как и два его важных метаболита ретинальдегид и ретиноевая кислота, необходим для роста, дифференциации и поддержания эпителиальных тканей и влияет на репродуктивную функцию. В коже человека экспрессируются два ретиноидных рецептора, которые могут активироваться ретинолом и его метаболитами. 49
Ретинальдегид, который также важен для зрения, образуется в результате окисления ретинола in vivo в обратимом процессе. Нормальная концентрация витамина А в плазме крови человека составляет 0,35–0,75 мкг / мл. 50 , 51
Ретинол должен быть получен из диеты. Натуральный ретинол и сложный эфир ретинола содержатся в печени, молоке, яичном желтке, сыре, жирной рыбе и т. Д. Природный и синтетический витамин А (ретинол) проявляют сходную биологическую активность.На рынке можно найти различные продукты с ретинолом как для косметического (местного), так и для фармацевтического (местного и системного) применения.
В обзоре местных методов противодействия образованию морщин и неравномерной пигментации стареющей кожи Bayerl оценивает влияние производных витамина А, химических пилингов и отбеливающих средств. Также рассматривается влияние защиты от ультрафиолета с помощью солнцезащитных кремов и местных антиоксидантов. 52 Местное лечение ретиноидами ингибирует УФ-индуцированный, опосредованный ММР распад коллагена и защищает от вызванного УФ-излучением снижения экспрессии проколлагена. 53 — 55
Эндогенные ретиноиды не могут быть связаны с патогенезом обычных кожных заболеваний, таких как акне и псориаз. Пероральное лечение ретинолом или производными сетчатки не предлагалось как возможное средство против старения. Людям требуется 0,8–1 мг или 2400–3000 МЕ витамина А в день (1 МЕ = 0,3 мкг). 51
К сожалению, в крупном исследовании CARET упоминалось о способствующих развитию рака легких эффектов 25000 МЕ ретинилпальмитата в сочетании с потреблением 30 мг β-каротина у курильщиков. 56 Таким образом, было оспорено мнение о том, что химическое подавление свободных радикалов природными соединениями, такими как ретинилпальмитат и β-каротин, всегда оказывает положительное воздействие. Данные Omenns показали, что искусственное системное повышение антиоксидантов с помощью диетических добавок, предназначенных для изменения пороговых значений УФ-эритемы, может иметь серьезные внутренние побочные эффекты, которые даже могут не только повышать риск старения клеток, но и способствовать развитию опухоли. Однако специалисты по-прежнему рекомендуют диетическое потребление фруктов и овощей.
Витамин D
У человека витамин D выполняет две функции: он действует как прогормон, и человеческий организм может сам синтезировать его под воздействием солнца. Кожа является основным местом синтеза витамина D3, опосредованного УФ-В, и 1,25-дигидроксивитамина D3. Меньшие количества витаминов D2 и D3 поступают из пищевых продуктов животного происхождения, таких как жирная рыба или яичный желток. Некоторые продукты, такие как молоко, крупы и маргарин, могут быть обогащены витамином D.
Избыток витамина D накапливается в жире тела и может вызывать токсические эффекты.Эта токсичность проявляется тошнотой, рвотой, плохим аппетитом, слабостью, потерей веса и запорами. Достаточно высокое потребление витамина D с пищей, чтобы вызвать отравление, очень маловероятно.
Кожа является одной из ключевых тканей эндокринной системы витамина D человеческого организма. Это важно для широкого спектра независимых физиологических функций, которые рассмотрены в Reichrath et al. 51 Помимо своей роли в гомеостазе кальция и целостности костей 1,25-дигидроксивитамин D3 [1,25 (OH) 2D3] также важен для многих физиологических функций, включая иммунный ответ, высвобождение воспалительных цитокинов и регуляцию роста и дифференцировки нормальные и злокачественные ткани, такие как грудь, легкие и толстая кишка. 51 1,25 (OH) 2D3 защищает клетки кожи человека от УФ-индуцированной гибели клеток и апоптоза, 57 ингибирует активацию стресс-активируемых протеинкиназ, 58 , таких как c-Jun Nh3-терминальная киназа и p38 и подавляет продукцию IL-6. Несколько исследований in vitro и in vivo подтвердили защитный эффект 1,25 (OH) 2D3 против УФ-B-индуцированного повреждения кожи и канцерогенеза. 58 , 59 Кроме того, 1,25 (OH) 2D3 индуцирует экспрессию генов антимикробных пептидов в коже человека 60 и играет важную роль в предотвращении оппортунистических инфекций.С возрастом способность кожи вырабатывать витамин D3 снижается, а следовательно, и защитные эффекты этого витамина. Есть несколько факторов, способствующих этому состоянию дефицита, среди них поведенческие факторы, например, ограниченное пребывание на солнце или недоедание, которые могут быть частично изменены модификацией поведения и различными внутренними факторами, такими как снижение синтетической способности. В коже концентрация 7-дегидрохолестерина — предшественника витамина D3 — снизилась примерно на 50% с 20 до 80 лет 61 , а общее количество пре-витамина D3 в коже молодых людей было не менее в два раза больше, чем у пожилых людей.Поэтому добавка витамина D и кальция имеет большое значение для пожилого населения. 13
Chang et al. также предполагают связь между старением кожи и уровнями 25 (OH) D3, другого предшественника витамина D. Возможно, низкие уровни 25 (OH) D3 у женщин, у которых наблюдается меньшее старение кожи, могут отражать лежащие в основе генетические различия в витамине D. синтез. 62
Многие другие исследования, в которых тестировалось пероральное лечение витамином D, показали профилактику рака кожи, которая связана с антивозрастным действием. 63 , 64
В 2009 году Американская академия дерматологии и Канадское онкологическое общество рекомендовали дозу 200 МЕ / день для детей (0–14 лет), 200 МЕ для населения в возрасте от 14 до 50 лет. y, 400 МЕ для людей в возрасте 50–70 лет и 600 МЕ для людей старше 71 года. 65
Более высокая доза витамина D — 1000 МЕ / день (взрослые) и 400 МЕ / день (дети 0–14 лет) — рекомендована для лиц с известными факторами риска недостаточности витамина D, таких как темнокожие люди, пожилые люди. люди, светочувствительные люди, люди с ограниченным пребыванием на солнце, люди с ожирением или с мальабсорбцией жира. 65
Совет по пищевым продуктам и питанию опубликовал новую рекомендацию по уровням диетических и допустимых верхних уровней потребления (UL) для потребления витамина D в 2010 году. Рекомендуемая диетическая доза () представляет собой суточное потребление, достаточное для поддержания здоровья костей. и нормальный метаболизм кальция у здоровых людей. 66
Таблица 1.
Рекомендуемая диета для витамина D
Возраст | Мужчина | Женщина | Беременность | Лактация | 2 | 9 0900 | 400 МЕ (10 мкг) | 400 МЕ (10 мкг) |
---|---|---|---|---|---|
1–13 лет | 600 МЕ (15 мкг) | 600 IU мкг) | |||
14–18 лет | 600 МЕ (15 мкг) | 600 МЕ (15 мкг) | 600 МЕ | 600 МЕ (15 мкг) 600 МЕ (15 мкг) | |
19–50 лет | 600 МЕ (15 мкг) | 600 МЕ (15 мкг) | 600 МЕ (15 мкг) | ||
51–70 лет | 800 МЕ (20 мкг) | 800 МЕ (20 мкг) |
Длительное потребление витамина D выше верхнего уровня увеличивает риск неблагоприятных последствий для здоровья.В большинстве отчетов предполагается, что порог токсичности витамина D составляет от 10 000 до 40 000 МЕ / день, а уровень 25 (OH) D в сыворотке крови составляет 500-600 нмоль / л (200-240 нг / мл).
При суточном потреблении менее 10 000 МЕ / день симптомы токсичности маловероятны. Однако недавние результаты наблюдательных исследований, данные национальных опросов и клинических испытаний показали неблагоприятные последствия для здоровья с течением времени при гораздо более низких уровнях потребления витамина D и 25 (OH) D в сыворотке крови. Поскольку сывороточные уровни примерно 75–120 нмоль / л или 30–48 нг / мл связаны с повышенной смертностью от всех причин, повышенным риском рака в некоторых участках, таких как поджелудочная железа, повышенным риском сердечно-сосудистых событий, а также увеличением числа падений и падений. при переломах у пожилых людей Совет по пищевым продуктам и питанию рекомендует избегать уровней 25 (OH) D в сыворотке крови выше 125–150 нмоль / л (50–60 нг / мл) и приводит результаты исследований, которые связывают потребление витамина D в размере 5000 МЕ / л. день с максимальной концентрацией в сыворотке 100–150 нмоль / л (40–60 нг / мл). 66
Полифенолы
Полифенолы привлекли внимание исследовательского сообщества по борьбе со старением за последнее десятилетие, в основном из-за их антиоксидантных свойств, большого количества их в нашем рационе и растущих исследований, показывающих их вероятную роль в профилактике. различных заболеваний, связанных с окислительным стрессом, таких как рак, сердечно-сосудистые и нейродегенеративные заболевания. 67 Их общее потребление с пищей может достигать 1 г / день, что намного выше, чем у всех других классов фитохимических веществ и известных пищевых антиоксидантов. 68 , 69 Они в основном содержатся во фруктах и напитках растительного происхождения, таких как фруктовые соки, чай, кофе и красное вино. Овощи, злаки, шоколад и сухие бобовые также являются источниками общего потребления полифенолов. 69 Несколько тысяч молекул, имеющих полифенольную структуру, были идентифицированы у растений, которые обычно участвуют в защите от УФ-излучения или агрессии со стороны патогенов. В зависимости от количества фенольных колец и способа, которым эти кольца связываются друг с другом, полифенолы можно разделить на множество различных функциональных групп, таких как фенольные кислоты, флавоноиды, стильбены и лигнаны. 67 Флавоноиды также подразделяются на флавоны, флавонолы, изофлавоны и флаваноны, каждый из которых имеет немного отличающуюся химическую структуру. 6
Сообщалось, что на содержание полифенолов в пищевых продуктах можно легко повлиять или серьезно снизить их методы приготовления еды и кулинарные традиции. Например, лук, который является основным источником фенольных кислот и флавоноидов, и помидоры теряют от 75% до 80% своего исходного содержания при варке в течение 15 минут, 65% при приготовлении в микроволновой печи и 30% при жарке. 70 Во французском картофеле фри или сублимированном картофельном пюре не было обнаружено оставшихся фенольных кислот. 71
Лабораторные исследования различных полифенолов, таких как полифенолы зеленого чая, проантоцианидины виноградных косточек, ресвератрол, силимарин и генистеин, проведенные на животных моделях УФ-индуцированного воспаления кожи, окислительного стресса и повреждения ДНК, показали, что эти полифенолы сочетаются с защитой от солнца обладают способностью защищать кожу от неблагоприятного воздействия УФ-излучения, включая риск рака кожи. 72 Основополагающий механизм действия полифенолов является предметом серьезных дискуссий на протяжении последних десятилетий. Одна из наиболее распространенных теорий заключается в том, что клетки реагируют на полифенолы в основном посредством прямого взаимодействия с рецепторами или ферментами, участвующими в передаче сигнала, что может привести к модификации окислительно-восстановительного статуса клетки и может вызвать серию окислительно-восстановительных реакций. 73 , 74 Как антиоксиданты, полифенолы могут улучшать выживаемость клеток; как прооксиданты, они могут вызывать апоптоз и предотвращать рост опухоли. 69 , 75 Однако биологические эффекты полифенолов могут выходить далеко за рамки модуляции окислительного стресса. 69
Далее обсуждаются некоторые интересные полифенолы, флавоноиды и растительные антиоксиданты, а также их свойства, которые привлекли внимание своим уникальным антивозрастным действием.
Флавоноиды
Флоризин
Флоризин относится к группе дигидрохалконов, типу флавоноидов, и он в природе встречается в некоторых растениях.Его можно найти в коре груши ( Pyrus communis ), яблони, вишни и других фруктовых деревьях. Он использовался как лекарство и инструмент для физиологических исследований более 150 лет. Однако о его антивозрастных эффектах сообщалось только в последние годы. Исследования влияния флоризина на продолжительность жизни дрожжей Saccharomyces cerevisiae показали улучшение жизнеспособности дрожжей, которое было дозозависимым при окислительном стрессе. 76 Необходимы дальнейшие исследования на людях.
Многие другие ботанические экстракты, которые не обсуждаются в этом обзоре, обладают мощными антиоксидантными свойствами. Среди них силимарин, 77 , апигенин 78 и генистеин 79 , как было продемонстрировано, оказывают благотворное влияние на параметры старения кожи.
Ботанические антиоксиданты
Чувствительная к питательным веществам киназа млекопитающих-мишень рапамицинового комплекса 1 (mTORC1) интегрирует передачу сигналов питательных веществ. Этот mTORC1 является центральным узлом, регулирующим синтез белков и липидов, рост и пролиферацию клеток, а также процесс аутофагии, и, таким образом, принимает непосредственное участие в центральных регуляторных событиях, связанных с выживанием и старением клеток.Интересно, что все природные полифенолы растительного происхождения, такие как EGCG, ресвератрол, куркумин, генестин и другие, являются естественными ингибиторами mTORC1, недавно описанными в этом журнале. 80 Природные полифенолы проявляют свою основную метаболическую активность как ингибиторы mTORC1, фундаментальный аспект, связанный с ограничением калорийности и / или ослаблением mTORC1 на основе питательных веществ с замедлением старения. Фактически, недавно было продемонстрировано, что ингибирование mTORC1 рапамицином увеличивает продолжительность жизни у мышей. 81 Эти антиоксиданты из натурального источника обладают более важными функциями как «ботанические ингибиторы mTORC1» и ослабляют передачу сигналов mTORC1, полезное свойство, которое замедляет клеточный метаболизм, расход энергии, митохондриальную активность и, следовательно, общую выработку ROS и нагрузку на клетки при окислительном стрессе.
Ресвератрол (Stilbenes)
Ресвератрол — это антиоксидант, природный полифенол, которого много в кожуре винограда (но не в мякоти). В последние годы он вызывает повышенный интерес из-за ряда уникальных антивозрастных свойств. В побегах винограда Vitis Vinifera обнаружены высокие концентрации природных ресвератрола и олигомеров ресвератрола. Ресвератрол и его олигомеры, транс-пицеатаннол, димеры эпсилон-виниферин, ампелопсин, изо-эпсилон-виниферин, тримеры миябенол С и тетрамеры надеждыфенол, R-виниферин и R2-виниферин относятся к подгруппе стильбенов.Ресвератрол действует и как хелатирующий агент, и как поглотитель радикалов, и, кроме того, он участвует в воспалении, ингибируя продукцию IL-8 за счет LPS-индуцированного фосфорилирования MAPK и блокируя активацию NFΚB. 82 В 2002 году Bhat et al. сообщили, что ресвератрол обладает химиопрофилактическими свойствами против рака. 83 Преимущества для сердечно-сосудистой системы за счет увеличения продукции оксида азота, подавления вазоактивных пептидов, снижения уровней окисленных липопротеинов низкой плотности и ингибирования циклооксигеназы; возможные преимущества при болезни Альцгеймера за счет разрушения β-амилоида и прямого воздействия на нервные ткани; фитогормональные действия; антимикробное действие; и активация сиртуина, которая, как полагают, участвует в эффекте ограничения калорийности и долголетия, также сообщалось. 84 Что касается кожи, то недавно было показано, что ресвератрол обладает защитным действием in vitro против гибели клеток после воздействия на клетки HaCaT донора свободных радикалов оксида азота нитропруссид натрия. 85 Кроме того, Giardina et al. сообщили в 2010 году, что в экспериментах in vitro с фибробластами кожи, обработанными ресвератролом, наблюдалось дозозависимое увеличение скорости пролиферации клеток и ингибирование активности коллагеназы. 86 Стейнберг показал, что олигомеры ресвератрола, надеждафенол, эпсилон-виниферин, R2-виниферин, ампелопсин подавляют рост числа линий опухолевых клеток человека значительно сильнее, чем сам ресвератрол. 87 , 88
Куркумин
Куркумин является основным куркуминоидом популярной индийской пряности куркума, которая входит в семейство имбиря (Zingiberaceae) и часто встречается в блюдах из риса, чтобы придать желтый цвет блюдам. иначе белый рис. Было показано, что куркумин защищает от вредных последствий травм, ослабляя окислительный стресс и подавляя воспаление (см. Ссылку 89 ). В фибробластах человека куркумин индуцировал клеточные стрессовые реакции через фосфатидилинозитол-3-киназный путь / Akt и передачу редокс-сигналов, что дает доказательства того, что индуцированная куркумином горметическая стимуляция клеточной антиоксидантной защиты может быть полезным подходом к вмешательству против старения. 90 Пероральный прием грызунов вызвал коррекцию дефектов кистозного фиброза и подавление пролиферации опухолей, но испытания на людях отсутствуют. 6 , 91 , 92
Полифенолы зеленого чая
Полифенолы зеленого чая (ГТФ), происходящие из листьев Camellia sinensis , предназначены для защиты кожи человека от кожных признаков фотостарение. В моделях на животных УФ-индуцированный кожный отек и активность циклооксигеназы могут быть значительно подавлены путем кормления животных ГТФ. 93 Однако в исследовании 2005 года, хотя участники, получавшие комбинированный режим местного и перорального зеленого чая, показали гистологическое улучшение содержания эластичных тканей, клинически значимых изменений обнаружить не удалось. 94 Многие лаборатории сообщили, что местное лечение или пероральное употребление полифенолов зеленого чая ингибирует канцерогенез кожи, вызванный химическим канцерогеном или УФ-излучением, на различных моделях животных. Исследования показали, что экстракт зеленого чая также обладает противовоспалительным действием.Эти противовоспалительные и антиканцерогенные свойства зеленого чая обусловлены присутствием в нем полифенольных компонентов. Основным и наиболее химиопрофилактическим компонентом зеленого чая, ответственным за эти биохимические или фармакологические эффекты, является (-) — эпигаллокатехин-3-галлат (EGCG). 95 EGCG может напрямую ингибировать экспрессию металлопротеиназ, таких как MMP-2, MMP-9 и MMP-12, 96 и является мощным ингибитором эластазы лейкоцитов, 97 , который способствует инвазии и метастазированию опухоли.
Местное нанесение экстракта зеленого чая, содержащего ГТФ, на мышей C3H снижает воспаление, вызванное УФ-В. 98 Исследователи также обнаружили защиту от отека, эритемы и истощения антиоксидантов в эпидермисе, вызванного УФ-излучением. В этой работе дополнительно исследовалось влияние ГТФ после нанесения на спину человека за 30 минут до УФ-облучения. Было зарегистрировано снижение активности миелопероксидазы и инфильтрация лейкоцитов по сравнению с необработанной кожей. 99
Пре- и пробиотики
Термин «пробиотик» определяется как «живые микроорганизмы, которые при потреблении в достаточных количествах оказывают воздействие на здоровье хозяина.” 105 , 106
Наиболее часто используемые пробиотики у людей и животных — энтерококки, лактобациллы и бифидобактерии, которые являются естественными обитателями кишечного тракта.
Пребиотик — это нежизнеспособный пищевой компонент, который приносит пользу здоровью хозяина, связанную с модуляцией микробиоты. 107 Олигофруктоза и другие олигосахариды являются пребиотиками, которые оказывают значительное влияние на популяцию люминальной флоры, в частности, стимулируя популяции бифидобактерий.
В настоящее время поиск альтернатив антибиотикам для лечения кожи вызывает большой интерес в исследованиях. Было обнаружено, что, как и микрофлора кишечника, микробиота кожи играет благотворную роль. Таким образом, возможность более избирательного регулирования микробиоты весьма интересна.
Известно, что УФ-облучение отрицательно влияет на функции иммунной системы. 108 Клинические исследования, в которых использовались пробиотические бактерии ( Lactobacillus johnsonii NCC 533) для модуляции кожного иммунного гомеостаза, измененного имитируемым солнечным ультрафиолетовым облучением у людей, показывают, что определенные пробиотики могут помочь сохранить гомеостаз кожи, модулируя иммунную систему кожи. 109 , 110
Согласно Schouten et al., Пребиотическая диета вызвала снижение острой аллергической кожной реакции у мышей-реципиентов. 111
Незаменимые жирные кислоты (витамин F)
Незаменимые жирные кислоты (НЖК) — это длинноцепочечные полиненасыщенные жирные кислоты, полученные из линоленовой, линолевой и олеиновой кислот. Они не могут вырабатываться в организме человека, и они должны потребляться с нашим ежедневным рационом. НЖК также известны как витамин F.Арахидоновая кислота — это полу-EFA, так как она может синтезироваться в организме из линолевой кислоты. Двумя семействами EFA являются ω-3, производные линоленовой кислоты, и ω-6, производные линолевой кислоты, причем число указывает положение первой двойной связи, продолжающейся от концевой метильной группы в молекуле. 6 , 112 Они присутствуют в нескольких источниках пищи, таких как рыба и моллюски, льняное семя, конопляное масло, соевое масло, масло канолы, семена чиа, семена тыквы, семена подсолнечника, листовые овощи, грецкие орехи, семена кунжута, авокадо, лосось и тунец альбакор.EFA необходимы для синтеза липидов тканей, играют важную роль в регуляции уровня холестерина и являются предшественниками простагландинов. 113
Связь между потреблением питательных веществ и старением кожи была изучена в 2008 году на 4025 женщинах (40–74 года) с использованием данных первого Национального исследования здоровья и питания. Внешний вид кожи при старении определялся как появление морщин, старческой сухости и атрофии кожи. Более высокое потребление линолевой кислоты было связано с более низкой вероятностью старческой сухости и атрофии кожи. 114 В исследовании, в котором изучалось влияние рыбьего жира на метаболизм простагландинов, вызванный УФ (УФ) B, 13 пациентов с полиморфной световой сыпью получали пищевые добавки из рыбьего жира, богатого полиненасыщенными жирными кислотами омега-3, в течение 3 месяцев. Авторам удалось продемонстрировать уменьшение воспаления, вызванного УФ-излучением, возможно, из-за снижения уровня простагландина-E2. 115 Кроме того, пероральный прием антиоксидантной смеси, содержащей витамин C, витамин E, пикногенол и масло примулы вечерней, значительно подавлял образование морщин, вызванное хроническим облучением UVB, за счет значительного ингибирования активности UVB-индуцированной матричной металлопротеиназы (MMP), сопровождающейся усилением коллагена. синтез на безволосой коже мыши.