Что положить в ланчбокс: Что положить в ланч-бокс школьника: 7 идей, которые облегчат жизнь родителей — журнал

Что положить ребенку в ланчбокс в школу

Полезная еда — залог здоровья ваших детей. Очень важно давать ребенку в школу здоровый обед: это обеспечит ему долгий прилив энергии. Здоровый выбор — это свежие фрукты, овощи, сочетание животного и молочного белков и обязательно — углеводистая пища (она-то как раз и дает энергию малышу). Здоровая еда помогает детям лучше концентрироваться на учебе. Но современные мамы знают, что не так-то просто следовать всем советам по составлению рациона ребенка. Тем более, когда речь заходит о еде, которую он берет в школу. Даже если вы положите в ланчбокс брокколи, цельнозерновой хлебец и яблоко, совсем не обязательно, что это будет съедено. Поэтому для начала постарайтесь подавать пример своим обедом и поощряйте школьника самостоятельно готовить себе ланч (естественно, под вашим присмотром) или составлять список продуктов, из которых бы вы потом его готовили. Всегда хвалите ребенка за выбор здоровой еды. Чем больше участия он будет принимать в приготовлении собственного школьного ланча, тем более вероятно, что он его съест.

Что же положить в ланчбокс? Есть множество вариантов того, что ребенок может взять с собой в школу. Но является ли это здоровым выбором? Полезный ланч может включать в себя:

Молочные продукты

Любой ли молочный продукт подходит школьнику? Конечно, нет. Сладкие молочные продукты содержат избыток калорий и чаще приводят к аллергии. Это скорее десерт, чем блюдо для завтрака или ланча. Сахар сводит на нет все достоинства молока. Именно поэтому сладкие творожки, сладкие фруктовые йогурты и шоколадное молоко не имеют ничего общего с укреплением костей и зубов. Выбирайте молочные продукты с натуральным вкусом. Или самостоятельно добавьте в бутылочку с питьевым йогуртом измельченные фрукты или ягоды

Бутерброды

Единственный источник питания для мозга — глюкоза, конечный продукт распада углеводов. Углеводы бывают сложные и простые. К первой группе относятся крупы (овсянка, гречка, рис, пшено), изделия из муки (хлеб, макароны, хлопья), бобовые (горох, фасоль, чечевица). К простым углеводам относятся сахар и мёд. Если сложных углеводов в питании недостаточно, у ребёнка появляется неудержимая тяга к сладкому. Поэтому при изготовлении бутерброда для своего чада следует обратить внимание на зерновые хлебцы или хлеб с отрубями или цельными злаками. Эти замечательные хрустящие плиточки богаты клетчаткой и витаминами группы В и благотворно сказываются на нервной системе ребенка. Но очень часто детям начинают надоедать обычные бутерброды. Ведь это и правда так скучно! Попробуйте заворачивать начинку в лаваш, лепешки, класть ее в питу или блинчики.

Начинка — отдельный разговор. Но, конечно, она должна быть полезной и обязательно разнообразной. Попробуйте составить примерное меню начинок на неделю. Это может быть:

• Яблоко, сыр и орехи, запеченные в духовке

• Сыр, кружочки огурца и помидора, лист салата, виноград, немного натурального йогурта

• Тунец/лосось, сваренное вкрутую яйцо, лист салата

• Яблоко, арахисовая паста, корица

• Лосось, авокадо, лист салата, соус

• Отбивная/котлета, овощи

• Курица, сыр, соус, лист салата

• Моцарелла и домашняя томатная паста, запеченные в лепешке (получается мини-маргарита)

• Паштет, лист салата, укроп

• Ветчина, яйцо, овощи

Избегайте шоколадных наполнителей, джемов, меда и жирного мяса(свинины или колбас вроде салями).

В общем, вариантов — масса! Вам остается лишь включить фантазию, чтобы разнообразить школьные обеды. Конечно, желательно, чтобы мясные изделия были вашего собственного приготовления: котлеты, биточки или сосиски. Простейший рецепт куриных домашних сосисок:

Куриное филе, лук, чеснок, шампиньоны измельчить до кашеобразного состояния в блендере. Добавить сырое яйцо, еще раз перемешать. Посолить, поперчить по вкусу. Сформировать сосиски и завернуть в пищевую пленку. Отварить как обычные покупные сосиски. Можно добавлять сыр, молоко, томатную пасту, но в таком случае регулируйте густоту: масса не должна растекаться.

А вот рецепт правильного куриного паштета без лишних жиров и консервантов:

Чем наполнить ланч-бокс для еды Кулинарные статьи

Если вы носите обеды и перекусы на работу в баночках, со временем это все надоедает. Хочется новых и свежих идей! Вот тут-то на помощь и приходят ланч-боксы!

Идея изобретения ланч-боксов принадлежит японцам. Именно они стали носить на работу завтраки в ланч-боксах с несколькими секциями, куда клали самые разные продукты. Блюда и продукты для ланч-бокса берутся разного цвета и текстуры, чтобы насытить не только вкусовые рецепторы, но и порадовать зрение.

Пищевые контейнерыПищевые контейнеры
Подобные пищевые контейнеры очень популярны в Китае, Корее, на Филиппинах, в Тайване и других азиатских странах. Ланч-боксами они называются на английский манер, так как слово «ланч» обозначает второй завтрак, а «бокс» – коробку.

Что положить в ланч-бокс?

Традиционно ланч-боксы формируют следующим образом. В них должно быть 4 части основного блюда, 3 части гарнира, 2 части овощей и 1 часть сладкого. В качестве сладкого берутся, в основном, фрукты и здоровые десерты. Вообще вся идея создания ланч-бокса – это красиво оформленная здоровая еда.

Вы можете взять с собой рис, мясо, рыбу, яйца, макароны, салаты, маринованные и свежие овощи, фрукты и хлебобулочные изделия.

Ланч-бокс для детей в школу

Если вы собираете коробочку с завтраком для ребенка, достаточно, чтобы в ней было всего лишь два отделения. В одно отделение кладется основное блюдо, в другое – гарнир. Вы можете посмотреть 50 идей для заполнения ланч-боксов для детей в школу.

Ланч-бокс для детей в школу
На дно одного отсека положите вареный рис. Сверху слегка его посолите, если он варился без соли. Поверх положите 2-3 кусочка жареной рыбы без косточек – например, путассу. По краям добавьте тонкие очищенные ломтики огурца в виде палочек. Сверху все посыпьте обжаренным кунжутом.

Во второй отсек положите дополнительные продукты: вареное яйцо, морковку, ломтики огурца.

Из продуктов, которые кладете в ланч-бокс для школьников, можно выкладывать узнаваемых персонажей, животных или цветы. Например, то же яйцо можно представить в виде головы петуха, а из моркови вырезать и приложить гребешок и бородку. Впрочем, если с фантазией у вас туговато, можно все дополнительные ингредиенты выложить просто так. Так как они все очень красочные, ребенок все равно их съест с большим удовольствием.

Ланч-бокс для взрослых на работу

Взрослый ланч-бокс от детского отличается тем, что в нем могут быть три и более отделений.

Например, в первый отдел можно на дно положить листья салата, поверх которых выложить быстро обжаренные макароны с мясом.

Во второй отсек положите овощной салат, сдобренный растительным маслом. Чтобы придать цвета поверх салата положите несколько кружочков помидоров черри.

Если остались еще и другие отсеки, один можно заполнить фруктами: клубникой, вишней или ломтиками бананов. В оставшиеся отделения положите кусочки хлеба, крекер или орешки.

Рецепты обедов для ланч-бокса:

Чем хороши ланч-боксы?

– Ланч-боксы легко наполнять. Большинство ингредиентов можно легко купить в ближайшем магазине или на рынке.

– Сами пищевые контейнеры для завтраков делают из экологичных, легких и прочных материалов. Даже если вы их уроните, они не разобьются, чего не скажешь о стеклянных банках.

– В отсеки ланч-бокса помещается количество пищи, по размеру меньшее, чем среднестатические европейские порции. Чем меньше за один раз вы будете съедать пищи, тем больше у вас будет шансов похудеть.

– Пища, которая красиво выглядит, кажется более сытной. Со временем вы научитесь красиво украшать не только те блюда, которые берете на работу, но и повседневные, которые готовите и едите дома.

В Азии знают, что полезная пища должна радовать глаз, насыщать ноздри ароматом, а язык – вкусом. Но самое главное то, что пища должна быть приготовлена с любовью. Когда готовите ланч-бокс себе на работу или ребенку в школу, не стоит торопиться. Надо все делать медленно и с удовольствием, тогда и есть это все будет потом приятно.

Автор статьи: Семенова Наталья «Гранд Кулинар»

Чем наполнить ланч-бокс: 10 идей для тех, кто обедает в офисе

1. Онигири с сёмгой

Amanda Quintana-Bowles/Flickr.com

Онигири — это японские рисовые шарики или треугольники с начинкой внутри, обёрнутые нори. В Стране восходящего солнца они очень популярны. Существует множество вариаций и даже есть специализированные магазинчики, где продаются только онигири.

Плюсы: сытно; большое разнообразие начинок.
Минусы: тонкости в выборе и приготовлении риса; недешёвые ингредиенты.
Среднее время приготовления: от 30 до 60 минут.

Ингредиенты

• 1 стакан риса для суши;
• 2–3 листа нори;
• 200 г малосолёной сёмги;
• 100 г сливочного сыра.

Приготовление

Лучше брать круглозернистый рис — он более клейкий. Его нужно тщательно промыть, пока вода не станет прозрачной. Промытый рис следует запускать в кипяток и варить на медленном огне до готовности. Готовый рис оставьте на некоторое время под закрытой крышкой.

Приготовьте начинку: рыбу порежьте на небольшие кубики (проследите, чтобы не было костей) и смешайте со сливочным сыром.

Когда рис остынет до температуры, позволяющей держать его в руках, можно приступать к лепке. Положите на ладонь пласт риса, на него небольшой кусочек начинки и сожмите ладонь.

Слово «онигири» происходит от глагола «нигиру», что переводится как «сжимать». Чтобы шар был ровнее, покатайте его между ладонями. Треугольные онигири можно сделать при помощи широкого ножа.

Получившийся колобок оберните полоской водоросли нори и сложите в ланч-бокс. Если готовите с вечера, нори лучше оборачивать утром, чтобы блюдо не размокло. Храните онигири в холодильнике.

2. Пицца-рулет

Melissa Cuppett/Flickr.com

Кто откажется от ароматной пиццы на обед? Такие завитушки легко помещаются практически в любой контейнер для еды. Их можно есть как в горячем, так и холодном виде.

Плюсы: можно сделать заготовки с вечера, а запечь перед уходом на работу.
Минусы: калорийно; трудоёмко, если не использовать полуфабрикаты.
Среднее время приготовления: от 40 до 120 минут.

Ингредиенты

• 500 г дрожжевого теста;
• 100 г пеперони;
• 100 г моцареллы;
• 1 яйцо;
• 8 столовых ложек соуса для пиццы;
• перец, сушёный базилик, орегано и другие приправы по вкусу.

Приготовление

Будет вкуснее, если замесить тесто самостоятельно, но чтобы максимально упростить и ускорить процесс, можно воспользоваться покупным. Раскатайте тесто и смажьте специальным соусом для пиццы или кетчупом.

Выложите сверху нарезанные тонкими ломтиками пеперони и моцареллу. Если их нет, можно использовать любую другую колбасу и сыр, который хорошо плавится. Посыпьте сверху приправами и сверните тесто в рулет.

Разрезав его на куски шириной 3–4 сантиметра, вы получите несколько маленьких пицц. Разложите их на противень, застеленный пергаментом, и смажьте взбитым яйцом.

Выпекайте в разогретой до 220 градусов духовке в течение 15–20 минут.

Если сделаете заготовки сильно заранее, оберните их пищевой плёнкой и заморозьте.

3. Куриное филе в миндальной панировке

Mommyandmelunchbox.blogspot.ru

Это обед с высоким содержанием белка. Понравится тем, кто следит за потреблением углеводов.

Плюсы: полезно; сытно.
Минусы: миндальная мука и мука из льняного семени найдётся не в любом магазине.
Среднее время приготовления: от 30 до 60 минут.

Из следующего количества продуктов у вас получится четыре порции.

Ингредиенты

• 900 г куриной грудки;
• 100 г миндальной муки;
• 2 яйца;
• 1 столовая ложка муки из льняного семени;
• 1 чайная ложка паприки;
• ½ чайной ложки чесночного порошка;
• ½ чайной ложки соли;
• ½ чайной ложки сухой петрушки;
• ¼ чайной ложки чёрного перца.

Приготовление

Если вам плевать на углеводы, то смело берите панировочные сухари. Но помните, что калорийность блюда при этом увеличится. Те, кто следит за фигурой, смешайте в глубокой тарелке все сухие ингредиенты.

В отдельной миске взбейте яйца. Опускайте нарезанное ломтиками куриное филе сначала в яичную смесь, а затем в мучную. Выложите курицу на противень, застеленный пергаментом, и выпекайте в разогретой до 220 градусов духовке в течение 20 минут.

В качестве гарнира можно использовать зелёный горошек или бобы.

4. Рамен-бургер

Shinya Suzuki/Flickr.com

Рамен — блюдо из пшеничной лапши, пользующееся большой популярностью в странах Азии. Между ресторанами, специализирующимися на рамене, царит нешуточная конкуренция. Но кроме свежего рамена существует и мгновенный. Он-то нам и потребуется.

Плюсы: дёшево и сердито; сытно.
Минусы: калорийно; долгое приготовление, если нет готовых котлет.
Среднее время приготовления: от 60 до 120 минут.

Ингредиенты

• 1 упаковка лапши быстрого приготовления;
• котлета для бургера;
• 2 яйца;
• ломтик чеддера;
• 1 столовая ложка остро-сладкого соуса чили;
• зелёный лук и листья салата;
• оливковое масло.

Приготовление

Отварите лапшу по инструкции, обсушите и немного остудите в дуршлаге. Переложите в тарелку и залейте взбитым яйцом. Перемешайте. Застелите две миски с плоским дном диаметром около восьми сантиметров пищевой плёнкой и смажьте растительным маслом. Выложите в них лапшу, заверните плёнку и, придавив любым тяжёлым предметом, отправьте на час в холодильник.

За это время обжарьте котлету для бургера. Из оставшегося яйца приготовьте глазунью. Помните, что рамен-бургер можно наполнить чем угодно, например, вместо глазуньи можно положить помидоры.

Достав рамен из холодильника, аккуратно снимите плёнку и обжарьте спрессованную лапшу с обеих сторон до золотистой корочки на очень хорошо разогретой сковороде.

После этого можно собирать бургер и укладывать его в контейнер: вместо булочки будет рамен, затем листья салата, соус чили, котлета, сыр, измельчённый зелёный лук и салат, яичница и снова рамен. Такой бургер лучше съесть в день приготовления.

5. Бублик с начинкой

Familyfreshmeals.com

Сдобный бублик — сам по себе неплохой перекус, а если проявить немного фантазии, то получится полноценное второе блюдо.

Плюсы: быстро готовится; внутрь можно положить практически всё.
Минусы: калорийно; сухомятка; нужно готовить с утра, иначе бублик засохнет.
Среднее время приготовления: от 20 до 40 минут.

Ингредиенты

• 1 большой бублик;
• 50 г сливочного сыра;
• 80 г салями или другой колбасы;
• соль, перец, чесночный порошок и другие приправы по вкусу.

Приготовление

Бублик можно купить в ближайшей пекарне или испечь самостоятельно. Его нужно разрезать пополам, как булку для бургера. С каждой половинки необходимо убрать мякиш, освободив место для начинки.

Самый простой вариант начинки — это нарезанная кубиками колбаса, смешанная со сливочным сыром и специями. Но не сдерживайте свою кулинарную фантазию: можно намазать бублик соусом сальса верде, положить внутрь жареную курицу или фарш или добавить овощи.

Положите начинку на одну половинку бублика и накройте сверху второй. Офисный обед готов!

6. Классическая мясная буханка

Naotake Murayama/Flickr.com

Блюдо под названием meat loaf (буквально — «мясная буханка») популярно в США и Канаде. Оно отлично подходит для офисного обеда.

Плюсы: сытно; можно есть как горячим, так и холодным.
Минусы: калорийно; необходимо хранить в холодильнике.
Среднее время приготовления: от 60 до 80 минут.

Ингредиенты

• 900 г фарша;
• 60 г панировочных сухарей;
• 250 г томатного соуса;
• 1 яйцо;
• 1 чайная ложка лукового порошка;
• ½ чайной ложки чесночного порошка;
• ½ чайной ложки чёрного молотого перца;
• ½ чайной ложки соли.

Приготовление

Соедините вместе и тщательно перемешайте фарш, яйцо, специи и сухари. Выложите всё это в форму для запекания, смажьте сверху соусом и отправьте на час в разогретую до 180 градусов духовку.

Разрежьте на куски удобной формы и положите в ланч-бокс. В качестве гарнира можно использовать отварной картофель или овощи.

7. Творожные маффины

Marufish/Flickr.com

Маффины — это преимущественно сладкая выпечка. Но есть рецепты, в которых они являются основным блюдом, а не десертом. Например, маффины с ветчиной и сыром. Мы же предлагаем вам взять с собой в офис творожные маффины. Они отлично сочетаются с йогуртом или сметаной.

Плюсы: просто готовить; вкусно есть.
Минусы: калорийно; если быстро не съесть, засохнут.
Среднее время приготовления: от 30 до 60 минут.

Из данного количества продуктов у вас получится около 20 штук — хватит на всю семью.

Ингредиенты

• 200 г пшеничной муки;
• 200 г творога;
• 150 г сливочного масла;
• 200 г сахара;
• 3 яйца;
• 1 чайная ложка разрыхлителя.

Приготовление

Взбейте яйца с сахаром, а затем, не выключая миксера, добавьте разрыхлитель, размягчённое сливочное масло, творог и муку. Разложите тесто по формам и выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке в течение 10–15 минут.

В дополнение к маффинам возьмите с собой фрукты и бутылочку питьевого йогурта.

8. Пита с беконом и томатами черри

Sakurako Kitsa/Flickr.com

Пита — традиционная восточная лепёшка из цельнозерновой или пшеничной муки диаметром 15–20 сантиметров. При выпекании некоторых её разновидностей внутри образуется воздушный карман, который можно открыть, надрезав край, и заполнить какой-нибудь закуской.

Плюсы: можно наесться даже одной половинкой; быстро; большой выбор начинок.
Минусы: подойдёт не любая лепёшка; калорийно.
Среднее время приготовления: от 30 до 60 минут в зависимости от начинки.

Например, можно попробовать питу с традиционным для сэндвичей наполнением — беконом, салатом, томатами.

Ингредиенты

• пита;
• 4–6 ломтиков бекона;
• томаты черри;
• листья салата.

Приготовление

Получить сочный ароматный бекон с хрустящей корочкой непросто. Возможно, вам придётся испортить не один ломтик, пока вы добьётесь идеального результата.

Обжаренный бекон уложите в питу (удобно разделить её пополам) вместе с листьями салата и нарезанными помидорами черри.

9. Тако с фаршем и сыром

Rachelle @ Mommy? I’m Hungry!/Flickr.com

Если угостите ими коллег, рискуете сами остаться без обеда.

Плюсы: сытно; вкусно даже в холодном виде.
Минусы: довольно трудоёмкое приготовление; большое количество ингредиентов.
Среднее время приготовления: от 40 до 80 минут.

Ингредиенты

• 500 г слоёного теста;
• 700 г говяжьего фарша;
• 200 г полутвёрдого сыра;
• 1 яйцо;
• 1 томат;
• 1 луковица;
• 1 зелёный болгарский перец;
• 1 зубчик чеснока;
• ½ стакана кетчупа;
• ½ столовой ложки воды;
• 1 чайная ложка тмина;
• 1 чайная ложка орегано;
• 1 чайная ложка порошка чили;
• 1 чайная ложка корицы;
• оливковое масло для жарки;
• свежая кинза и петрушка.

Приготовление

Приготовить слоёное тесто в домашних условиях довольно трудно. Лучше держать в морозилке на всякий случай готовое.

Обжарьте на оливковом масле фарш с измельчённым луком и перцем. Когда лук станет золотистым, а мясо мягким, добавьте измельчённый чеснок и жарьте ещё около минуты, постоянно помешивая. Слейте со сковороды жир и добавьте томат, кетчуп, рубленую зелень и специи. Уменьшите огонь до минимума и тушите около 10 минут. Затем снимите с огня и остудите.

Раскатайте тесто и вырежьте из него круглые лепёшки. В центр каждой из них выложите 1–2 столовые ложки начинки. Сверните. Для того, чтобы края лучше держались, смажьте их яичной смесью (яйцо нужно взбить с водой).

Выпекайте в течение 15–20 минут в разогретой до 190 градусов духовке. Не забудьте застелить противень пекарской бумагой или смазать маслом, а в ланч-бокс обязательно налейте кетчуп или другой соус на своё усмотрение.

10. Хлебные роллы с тунцом

Foodtolove.com.au

Это оригинальная альтернатива сэндвичам. При такой необычной подаче коллеги обязательно попросят у вас пару штук на пробу. Так что делайте больше.

Плюсы: простые доступные продукты.
Минусы: сухомятка; со сворачиванием хлеба, возможно, придётся повозиться.
Среднее время приготовления: от 20 до 40 минут.

Ингредиенты

• банка консервированного тунца;
• 1 небольшой огурец;
• 1 небольшая морковь;
• 4 ломтика цельнозернового хлеба.

Приготовление

Из банки консервов нужно слить жидкость, а рыбу размять вилкой. Морковь и огурец нарежьте соломкой.

Срежьте корочки с кусков хлеба и раскатайте получившийся мякиш при помощи скалки. Выложите на него тунец и овощи, отступив от одного края около сантиметра. Сверните и порежьте роллы.

Приятного аппетита!

Школьный обед. Что положить в ланч-бокс.

С наступлением учебного года, наверное нет мамы, которая не задумывалась бы: «А что ребенок будет есть в школе?». Хорошо когда в школе есть столовая с вкусными обедами для детей, но так есть не всегда и много школьных столовых  в наше время больше специализируются на всякой, не совсем полезной выпечке, чем на комплексных обедах. Тогда и встает вопрос, а что ребенку дать с собой в школу и наверняка худшим решением в этом случае будет дать деньги на «Что-то себе купишь». Расходуемых затем, с очень чистой совестью (ведь надо что-то есть, родители сами дали на это деньги) на все то, что сознательные родители не хотели бы покупать своим детям: чипсы, снеки, сухарики, всевозможные батончики, пирожные с пальмовым маслом и тому подобное. Другое дело, если обед упакован дома, приготовленный любящими руками, где Вы сами решаете, что давать, а что нет. А если все это сложено в стильный ланч-бокс (сейчас к счастью есть огромный их выбор на любой вкус и карман), то радости ребенка нет предела. Даже подросток «с мухами» переходного возраста не будет стесняться достать его из сумки и пообедать. Само же приготовление ланч-бокса не занимает много времени, но требует лишь большей организованности и, конечно же, желания.

Так случилось, что в новой школе моей старшей дочери дети носят обеды из дома или носят деньги на «что-то себе купишь» (в предыдущей школе, в столовой готовили качественные комплексные обеды). И в новой школе, моя дочь сразу привлекла внимание детей своими цветными ланч-боксами. Некоторые дети даже предлагали меняться: сухарики, хрустящая соломка, чипсы на маффины или на сыр порезанный кубиками, на кусочки фруктов или помидорки черри, которые сейчас в сезоне. Я учу дочь делиться, не меняться. Поскольку как только могу, ограничиваю всевозможные готовые магазинные продукты. Но мораль в том, что простые овощи или обычные продукты, которыми будто и никого не удивишь, набирают новых красок, когда упакованы они в небольшую коробочку, любящими руками. Моя старшая дочь каждый день сияет от счастья, когда утром я вручаю ей очередную цветную коробочку с домашними вкусностями, иногда кладя туда еще и небольшую записку, для хорошего настроения и чтобы в очередной раз напомнить, как мы с мужем ее любим.

Перед тем, как я начну писать о том, как составлять ланч-бокс, хочу написать несколько слов о выборе самой тары:

1) Выбирайте ланч-бокс, который легко упаковать в рюкзак или школьную сумку;

2) Проверьте ланч-бокс на герметичность. Это важно не только для уберегания от протекания, но и от проникновения различных запахов в учебники, тетради и т.д.

3) Удобнее, когда ланчбокс поделен на сегменты, тогда различные продукты не смешиваются между собой.

4) Хорошо также иметь еще маленькие лоточки, местящиеся в ланчбокс. В них можно класть соусы, орехи, семечки и еще всякую мелочь, которую даете в небольших количествах.

5) А еще, обратите внимание на качество пластика. Это должен быть сертифицированный пластик, пригодный для хранения пищевых продуктов, без содержания канцерогенной субстанции BPA.

Это, пожалуй все, что касается выбора самого ланч-бокса. А теперь об общих правилах упаковки ланч-боксов в школу:

1) Выбирайте пищу и продукты, которые удобно есть даже руками. Несмотря на то, что многие ланч-боксы имеют в наборе вилку, ложку, а порой даже нож, не всегда удобно ими есть с маленькой коробочки, и дети часто спешат и большинство из них не любит возиться с приборами.

2) Следите за свежестью продуктов. Замкнутые в тесную коробку продукты при комнатной температуре быстрее портятся (создается «парниковый эффект»). Пакуйте ланч-бокс не раньше вечера накануне и до выхода ребенка в школу, держите ланч-бокс с продуктами в холодильнике.

3) Пакуя ланч-бокс, учитывайте вкусовые предпочтения Вашего ребенка, тогда все будет съедаться.

4) Для удобства выберите сначала основное блюдо или продукт, а дальше лишь добавляйте дополнения в виде овощей, фруктов, орехов и тому подобное.

Обычно, я пакую ланчбокс вечером, кладу его в холодильник, а утром, после завтрака, даю дочери, практически перед самым выходом в школу. Я не понимаю популярного в последнее время тренда готовить обеды на 4-6 дней, держать все в холодильнике, нарезанным, приготовленным и т.д., чтобы в день, когда решили есть тот обед, все смешать, разогреть и готово. Самое смешное, что этот тренд зачастую пропагандируют так называемые фитнес и велнес гуру, которые наварят куриных грудок и овощей на пару в неделю, а потом остальную недели все это едят, теша себя иллюзией, что они здорово питаются :-). Я считаю, что нужно употреблять свежую пищу, особенно детям. Поэтому я не рекомендую готовить ланч-боксы на несколько дней сразу. Можно приготовить заранее какие-то основные блюда или дополнения, но тогда часть морозить и размораживать когда надо, а не держать в холодильнике на послезавтра.

Как экономить время для приготовления ланч-боксов:

— Планируйте семейные ужины учитывая то, что Вам нужно составить ланч-бокс и что с ужина можно туда положить: печеное мясо, мясной или овощной пирог, печеные овощи и т. д.;

— Готовя завтрак для всей семьи, знайте, что многое из Шведский ассортимента можно положить в ланч-бокс блинчики, оладьи, сырники, маффины и тому подобное.

— Составьте меню на неделю и план ланч-боксов. Тогда легче делать покупки, зная, что Вам точно будет нужно, не накуповывая лишнего и сама сборка ланч-боксов будет проще.

— Не требуйте от себя слишком много, не кладите много различных продуктов в одну коробочку. Пусть это будет основное блюдо и 2-3 дополнения в виде фруктов и овощей, которые легко приготовить. А если основное блюдо содержит белки и углеводы в виде овощей, то пусть его будет больше, доложите еще какой-то фрукт и не морочьте себе голову. Обед уже сбалансированный.

Итак, что класть в ланч-бокс в школу:

1) Основное блюдо. Это то от чего отталкиваетесь в составлении ланч-бокса.

— Различные несладкие мафифны;

— Пироги, пирожки и эмпанадас;

— Запеканки, особенно те, что хорошо держат форму, после запекания;

— Полезные сэндвичи с разными пастами и помазанками;

— Небольшие котлетки или фрикадельки;

— Сырники;

— Блинчики с разными начинками;

— Рулеты из лаваша или тортильяс;

— Вареные перепелиные яйца и приложения к ним;

— Домашние суши с омлетом или овощами;

— Запеченное мясо, домашняя ветчина, ростбиф и т. д.;

— Запеченные куриные крылышки;

— Весенние рулетики;

— Хумус или иной дип с цельнозерновыми крекерами, домашними сухариками или с чипсами из лаваша;

— Кубики сыра с крекерами;

2) Овощи. Они делают обед более питательным и с ними сочнее.

— Помидорки черри;

— Огурцы порезанные соломкой;

— Бланшированные и скропленные топленым сливочным маслом соцветия брокколи или цветной капусты;

— Квашеные или маринованные огурцы;

— Порезанная соломкой морковь;

— Оливки;

3) Фрукты. Сладкое и полезное завершение трапезы.

— Апельсин разобранный на дольки;

— Персик или нектарин порезанный сегментами;

— Виноград;

— Яблоко или груша порезанные сегментами (сбрызнутые лимонным соком, чтобы не чернели)

— Киви;

— Мандарины;

4) Перекус. Можно, но не обязательно;

— Немножко любимых орехов: грецкие, кешью, миндаль, лесные и т.д.;

— Немножко чищеных, подрумяненных семечек: подсолнечные, тыквенные;

— Домашняя смесь сухофруктов и орехов;

— Домашние чипсы или попкорн;

— Оливки;

5) Напитки. Почти исключительно я даю дочке в школу воду. Иногда воду с добавлением мяты, лимона, мороженых ягод, и тому подобное. Иногда даю маленькую бутылку кефира или натурального питьевого йогурта.

И еще одно, упаковывая ребенку ланч-бокс в школу, не забудьте о влажных салфетках для вытирания рук, а еще, научите его культуры потребления пищи и что делать с мусором. Не для всех очевидно, что нельзя засорять школу и брать жирными руками учебники. И эту науку ребенок несет из дома.

Ну вот, пожалуй, и все, что хотела написать об упаковке школьных ланч-боксов, опираясь на мой опыт. Надеюсь, статья была полезной и интересной для Вас. Далее, по этой статье, на сайте появятся рецепты, которые будут полезны для упаковки школьных обедов или обедов в школу. А еще, для всех интересующихся тематикой упаковки школьных обедов или обедов на работу, будут интересными такие разделы сайта как «Пикник», «Бутерброды» или «Холодные закуски».

Пусть  Ваши дети радуют Вас своими улыбками и любовью!

Смотри также

23 Апреля 2015

У Вас все меньше времени, а на приготовление пищи уходят часы, и не знаете, как ускорить этот процесс? Вам сюда!

10 Июня 2018

Детокс-воды с различными дополнениями которые интересно и вкусно пить. Статья о том, что это, зачем и немного идей их приготовления.

3 Ноября 2013

Статья о том, что дает планирование меню, как это сделать на практике и чем руководствоваться в составлении меню на неделю.

13 Июля 2014

     По просьбе читателей, статья о том, какие продукты всегда должны быть дома, в холодильнике, морозильной камере, на полках, в кладовке.

Что положить в ланч-бокс в школу: рецепты

Гранола с сухофруктами

Ингредиенты:

• овсяные хлопья №1 — 3 стакана;
• орехи — 1.5 стакана;
• мед — 6 ст. л.;
• сухофрукты  — по вкусу.

Способ приготовления

Застилаем противень пергаментной бумагой и выкладываем овсянку ровным слоем. Разогреваем духовку до 180°С и ставим хлопья сушится на 15 минут. Чистим и слегка прибиваем орехи скалкой. Полностью рецепт приготовления домашней гранолы с сухофруктами читайте здесь.

Овсяная пицца

Ингредиенты:

Для основы:

• овсяные хлопья – 80 г;
• яйцо – 1 шт.;
• кефир – 130 — 150 мл;
• соль, перец — по вкусу;
• масло — для жарки (можно без масла, если у вас антипригарная сковорода).

Для начинки:

• томатный соус – 50 г;
• твердый сыр – 70 г;
• зелень — по вкусу;
• помидор — 1 шт.

Способ приготовления

Соединяем все ингредиенты для основы, хорошо перемешиваем. Выливаем тесто на горячую и предварительно смазанную небольшим количеством масла или жира сковороду и жарим блинчик около 5 минут под крышкой, пока тесто «не схватится». Смазываем тесто томатным соусом. Накладываем на него тонко порезанные ломтики помидора, затем посыпаем порезанной зеленью и потертым сыром. Накрываем пиццу крышкой и жарим около 5 минут, пока не расплавится сыр. Даем 5 минут, чтобы сыр застыл и схватился, затем перекладываем готовую пиццу на тарелку, режем на кусочки и подаем к столу.

Лаваш с овощами

Ингредиенты:

• лаваш — 1 шт.;
• перец сладкий — 1 шт.;
• баклажан — 1 шт.;
• огурец — 1 шт.;
• помидор — 1 шт.;
• укроп — по вкусу;
• базилик — по вкусу;
• зеленый лук — по вкусу.

Способ приготовления

Овощи и зелень моем. Баклажаны нарезаем тонкими кружочками, солим и оставляем 15 минут, чтобы ушла горечь. Продолжение рецепта читайте по ссылке.

ГОТОВИМ С НАМИ
Школьный перекус: что дать ребенку в школу

25 продуктов + 50 идей для перекуса

Полноценное и правильное питание – залог крепкого здоровья на многие годы. Особенно важно питаться правильно ребенку. Зачастую школьная еда не такая вкусная и полезная, как хотелось бы. В нашей статье мы расскажем, что можно дать с собой в школу ребенку.

Ланч-бокс в школу – это рациональное решение, которое позволит вашему ребенку сохранить здоровье. 

Правила здорового питания для школьника

Перед выходом в школу ребенок обязательно должен съесть горячий завтрак. Лучше всего на завтрак давать продукты, содержащие крахмал – картофель, макаронные изделия и каши.

Научите своего ребенка есть, не спеша, и никогда не заставляйте доедать все, что находится на тарелке – он должен съесть столько, сколько хочет.

Диетологи не рекомендуют давать ребенку пакетированные соки, однако, если вы решите дать с собой в школу пакетик с соком, обратите внимание на надписи – сок должен быть 100% натуральным и не содержать консервантов. Следует отметить, что прием сока на голодный желудок нежелателен, особенно это касается апельсинового сока, который может раздражать слизистую желудка. Детям с избыточным весом давать сок можно раз в 10-14 дней.

Перерыв между приемами пищи у детей школьного возраста не должен превышать 4 часов, длительный промежуток может привести к застою желчи. Хорошо, если в школе организовано полноценное горячее питание, однако даже этот приятный факт не всегда помогает – сегодня значительно возросло количество детей, страдающих различными заболеваниями ЖКТ, которым не подходит еда из общепита. Чтобы избежать проблем со здоровьем, не давайте ребенку с собой в школу сладости, выпечку, чипсы и сухарики. Переизбыток сладостей приводит к нарушению обменных процессов и может спровоцировать развитие сахарного диабета.

Откажитесь от колбасных изделий и бутербродов с маслом. Вполне достаточно того, что такой бутерброд ребенок может съесть на завтрак. 

Перекус школьный

Для детей младшей школы выбирайте яркие коробочки для школьных обедов, разделенные на несколько частей. В такую емкость вы без труда разместите бутерброды, сухофрукты, овощи и фрукты. При выборе ланч-бокса обратите внимание, легко ли он открывается. Помните, что переменка в школе длится 10-15 минут, ребенок не должен тратить время на попытки открыть упаковку. Собирая школьный обед, помните, что дети очень любят делиться с друзьями! Главное правило школьного ланч-бокса – чем меньше порция, тем разнообразнее будет меню.

Что же можно давать ребенку в школу на перекус?

В первую очередь обратите внимание на блюда, которые любит ваш ребенок. Но помните, соединять в одной упаковке горячую и холодную пищу не рекомендуется.

1. Понятно, что положить картофельное пюре и паровую котлету в ланч-бокс мы вряд ли сможем, но сделать бутерброд или небольшие канапе с теми же котлетами только более плоскими мы всегда в состоянии. 
2. Вместо колбасы и котлет можно использовать отварное или запеченное мясо. 
3. Оригинальным и полезным дополнением к такому блюду станет кусочек твердого сыра, соломка из моркови, ломтики огурца и кисло-сладкие фрукты. 
4. Овощи – бесценный продукт, богатый витаминами и полезными микроэлементами. Положите ребенку с собой в школу запеченные овощи и зерновые хлебцы. 
5. Хорошим и полезным перекусом являются сырники. Сырники в школу лучше всего запекать в духовке, таким образом вы избежите необходимости использования большого количества масла, а сами сырники будут иметь привлекательную и аппетитную золотистую корочку. 
6. Творожная запеканка. 
7. В качестве перекуса можно также использовать легкие крекеры и бисквитное печенье. Избегайте изделий с кремами и начинками, а также ломкое печенье.   
8. Фрукты – лучше всего, если это будут яблоки, груши, виноград и бананы. 
9. Отлично утолят чувство голода и сухофрукты, 50-70 грамм инжира, кураги или изюма – отличное питание для мозга. 
10. Орехи.  
11. Сельдерей со сливочным сыром и изюмом. 
12. Горошек. 
13. Йогурт, тем более сейчас он в доступной для школы питьевой упаковке. 
14. Роллы из мяса (ветчины, диетической колбасы) со сливочным сыром и зеленью внутри. 
15. Яйца сваренные вкрутую.   
16. Кубики сыра. 
17. Белая фасоль с морковью с мини питой. 
18. Мюсли из зерен орехов и сухофруктов.
19. Фруктовые пюре (желательно со сливками)  детские в удобной упаковке. 
20. Можно сделать сендвич из печенья с творожной прослойкой. 
21. Можно сделать выпечку из слоеного теста. 
22. Домашние кексы (творожные, шоколадные). 
23. Булочки домашнего приготовления. 
24. Хлеб, поджаренный в яичном кляре с сахаром. 
25. Запеканки. 

Рецепты для детских ланч-боксов

Рисовая запеканка

Понадобится

• 3 ложки молока;
• 80 г вареного риса;
• 3 перепелиных яйца.

Как приготовить:

1. Рис перемешать с молоком и яйцами.
2. В силиконовые формочки, смазанные маслом, выложить массу.
3. Готовить их можно на пару либо в духовке при температуре 180 градусов около 25 минут.

Курино-овощное суфле

Понадобится:

•   50 г цветной капусты;
•   100 г филе;
•  30 г моркови;
•    2 перепелиных яйца;
•    ½ ломтика батона;
•  ½ маленького лука.

Как приготовить 

1. Отварить около 5 минут капусту.
2. В блендере измельчить мясо, хлеб и овощи, добавить яйца и снова смешать.
3. В смазанные формы для запекания посыпать немного сухарей, выложить и разровнять фарш.
4. При температуре 190 градусов выпекать блюдо 40 минут. Достать и оставить на 10-15 минут остывать.

Собираем ланч-бокс в школу. Полезные советы

• Можно выбрать контейнер-термос и чередовать холодный и горячий перекус. Из такой баночки-термоса удобно кушать творог с ягодами (вареньем), теплую кашу, свежий салат.
• Привлекайте ребенка к сбору школьного ланч-бокса и всегда кладите ему с собой упаковку влажных салфеток, чтобы он имел возможность очистить руки до и после перекуса. Лучше всего, если это будут антисептические салфетки без резкого и неприятного запаха.
• Кроме того, в рюкзаке вашего ребенка всегда должна быть бутылочка с питьевой водой, морсом, компотом. Объем зависит от времени пребывания в школе и возраста вашего чада.

Что делать если ребенок не ест школьный обед с «собой»

• Возможно, вы недостаточно хорошо  помыли его коробку, и в ней остался неприятный запах.
• Ребенку не нравится дизайн коробки.
• Слишком сухая еда. Добавьте соус или положите пару кружков помидора.
• Обед скучный. Каждый день меняйте составляющие.
• Не нравится еда. Собирайте ланч-бокс для ребенка вместе, давайте детям возможность выбрать.
• Не слишком ли много? Если так, просто уменьшите порции.
• Неудобно есть. Многие дети не едят домашнюю еду, так как боятся запачкаться из-за неудобной упаковки.
• Не успевает проголодаться во время учебы. Убедитесь, что ваш ребенок достаточно плотно завтракает и хорошо ест, приходя из школы. Может этого достаточно?

Как малыша приучить к полезной еде

Ребенок обожает гамбургеры? Купите булочку из цельнозерновой муки, испеките плоскую котлету, положите к ним помидор и салатный лист. Вот вам и полезный перекус, который ребенок съест на ура!

Вареная тефтеля и гречка, безусловно полезны. Однако у детей они восторга не вызовут. Придумайте для ребенка интересное оформление привычного блюда и дополните любимой сладостью.

Творог ребенок съест за обе щеки, если вы приготовите запеканку, украсите ее фруктами. 

Вместо магазинных соков приготовьте травяной чай, смузи или коктейль.

Ланч-бокс в школу: фото-идеи

«Что положить в ланчбокс»: учительница ведёт телеграм-канал с советами для тех, кто не любит есть в столовой

Учительница математики школы «Интеллектуал» Наталья Нетрусова не ест в школьной столовой. Она берёт еду из дома и рассказывает об этом в телеграм-канале «Что положить в ланчбокс».

Летом Наталья участвовала в школе проектных решений компании КРОК. На ней команды из 4-5 учителей искали проблему, связанную со школой, и её решение. Команда Натальи поговорила со школьниками и выяснила, что многие из них недовольны питанием в школе. Тогда и появилась идея создать телеграм-канал и рассказывать в нём, какую еду можно взять с собой в школу, чтобы не тратить много сил на готовку и не остаться голодным.

Сама Наталья школьные столовые не любит. Раньше учительница иногда покупала булочки в буфете, а теперь не делает и этого.

«Канал рассчитан больше на школьников. Я планирую готовить что-то для ланчбокса и писать рецепты, рисовать скетчи с рецептами. Собирать школьников в гостях у меня и готовить вместе с ними. Но поскольку на старте у меня не было привычки брать с собой ланчбокс, я иду постепенно. Пробую что-то новое, сталкиваюсь с проблемами, пишу о них, придумываю, как их решать».

Учительница математики Наталья Нетрусова

Теперь учительница почти каждый день пишет о том, какую еду она готовит для ланчбоксов и сколько на это уходит времени.

На канал подписаны больше 800 человек. Учительница выкладывает фото еды и рассказывает, насколько удачен был выбор продуктов в тот или иной день.

Канал Натальи читают не только школьники — среди подписчиков есть учителя, родители и студенты. Для общения с читателями у есть отдельный чат.

В телеграме Наталья Нетрусова ведёт ещё и канал о геометрии. Туда она выкладывает задачи для учеников, посты о своих уроках, познавательные статьи и ссылки на видео.

Ещё больше интересного и полезного про образование и воспитание — в нашем телеграм-канале. Подписывайтесь, чтобы ничего не пропустить!

Советы о ланч-боксах — Better Health Channel

Здоровые обеды и закуски очень важны для активных детей. Важно предлагать выбор здоровых ланч-боксов. Полезные советы включают свежие фрукты, хрустящие овощи и сочетание белковой, молочной и углеводной пищи.

Здоровое питание помогает детям концентрироваться и учиться. Однако не всегда легко внести изменения в здоровое питание. Постарайтесь подать хороший пример своим обедом. Предложите детям помочь выбрать и приготовить себе обед.Они могут составить список продуктов, которые им нравятся. Хвалите ребенка, когда он выбирает здоровую пищу для своего ланч-бокса.

У детей ограниченное время, когда они могут поесть в течение дня, особенно в школе. Дети могут предпочесть играть с друзьями, а не есть. Поощряйте ребенка сесть и поесть перед тем, как отправиться на игру, или поговорите со своей школой о том, чтобы все дети имели возможность поесть до начала игры.

Продукты, которые нужно положить в ланч-бокс

Предложения включают:

• Свежие фрукты
• Хрустящие овощи
• Мясные или белковые продукты, такие как ломтики нежирного мяса, яйца вкрутую, арахисовое масло или ореховая паста *
• Молочные продукты, например в виде сырной палочки или ломтика, тертого сыра, молока или йогурта
• Крахмалистые продукты, такие как хлеб, булочка, лаваш или лепешка, фруктовый хлеб или крекеры
• Вода.

Предложения по питанию для ланч-боксов

Есть много вариантов еды для ланч-боксов. Однако иногда бывает трудно решить, какие продукты являются полезными для здоровья. Предложения включают:

• Фрукты — лучший выбор — свежие или консервированные фрукты. Сушеные фрукты липкие и с высоким содержанием сахара, поэтому ешьте их время от времени. Лучше всего не брать в коробку для завтрака батончики и «ремни» из сухофруктов, которые содержат много сахара, мало клетчатки и прилипают к зубам детей, вызывая кариес.
• Овощи — попробуйте овощные палочки с соусом или небольшую емкость с овощной смесью, такой как помидоры черри, морковные палочки, перец и огурец. Чипсы и пакеты с чипсами лучше всего оставить для вечеринок и особых случаев.
• Молоко, йогурт и заварной крем — положите небольшой молочный напиток (заморозить на ночь), завернутый в ткань, в ланч-бокс. Фруктовые йогурты следует хранить прохладными в изолированном ланч-боксе. Лучше всего не брать из коробки для завтрака «молочные десерты» и ароматизированное молоко с высоким содержанием сахара.
• Соусы, сыр и печенье — подойдут предварительно упакованные или ваши собственные домашние версии сыра и крекеров. Детям нравятся мини-фасованные сыры. Избегайте сладких соусов, например, шоколадных паст. Несладкое печенье, приготовленное в духовке, содержит столько же соли и жира, как и чипсы, поэтому его лучше избегать.
• Разные виды хлеба добавляют интереса — включают разнообразные виды хлеба, особенно если дети начинают терять интерес к бутербродам. Попробуйте булочки, лаваш, лепешки, рогалики, фруктовые батоны или булочки, фоккачи, булочки, пиклеты, кексы, пышки, хрустящие хлебцы, рисовые лепешки или кукурузные булочки.
• Варьируйте начинки — начинки могут включать вегемит или другой дрожжевой экстракт, арахисовое масло, сыр (попробуйте разные виды), тунец, яйца, нарезанное мясное ассорти, запеченные бобы, тертую морковь и салат, нарезанное жаркое с солеными огурцами или чатни и авокадо. Такие соусы, как икра (тарамосалата), баклажаны, нут (хомус), огурец, йогурт (цацики) или шпинат, также являются хорошими намазами. Избегайте шоколадных паст, джемов и меда, а также жирного мяса, такого как салями и страсбург.
• Маффины и пирожные — попробуйте приготовить свои собственные маффины и пирожные — это отличный способ добавить больше фруктов и овощей.Примеры включают султан, морковь, цуккини, банан или тыкву. Пончики и кремовые пирожные лучше всего предлагать в дни рождения и по особым случаям, а не в коробках для завтрака.
• Мюсли и батончики для завтрака — почти все батончики содержат слишком много сахара, чтобы включать их регулярно, но зерновые батончики могут быть лучше для зубов, чем жевательные липкие батончики мюсли. Старайтесь избегать батончиков мюсли и шоколада в ланч-боксах. Они дорогие и обычно содержат жиры и сахар.

Практические вопросы для занятых семей

Еда должна быть простой и легкой в ​​приготовлении, готовой к употреблению и аппетитной после нескольких часов хранения в коробке для завтрака.Такие продукты, как бутерброды, можно приготовить накануне вечером или в выходные, заморозить, а затем употреблять в обеденный бокс каждый день. Подходящие продукты для замораживания включают:

• Хлеб
• Вареное мясо
• Сыр
• Арахисовое масло
• Печеные бобы
• Яичное пюре
• Дрожжевые или овощные спреды, такие как Vegemite.

Безопасность пищевых продуктов в ланч-боксах

В большинстве случаев продукты хранятся в ланч-боксах в течение нескольких часов, поэтому ланч-бокс должен оставаться прохладным.Рекомендации по безопасности пищевых продуктов:

• Выберите термоизолированный ланч-бокс или контейнер с морозильной камерой, или положите обернутую бутылку с замороженной водой, чтобы ланч-бокс оставался прохладным.
• Соблюдайте гигиенические методы приготовления пищи. Это особенно важно, если еда будет храниться в ланч-боксе в течение многих часов перед едой.
• Приготовьте обед накануне вечером и храните в холодильнике или морозильной камере.
• Скоропортящиеся продукты, такие как молочные продукты, яйца и нарезанное мясо, следует хранить в прохладном месте и есть в течение примерно четырех часов после приготовления.Не упаковывайте эти продукты, если они только что приготовлены. Сначала охладите в холодильнике на ночь.

Лучшие напитки для ланч-боксов

Вода и молоко — лучшие напитки для детей. Их можно заморозить, чтобы продукты в ланч-боксе оставались прохладными. Сладкие напитки, такие как фруктовые соки, сокосодержащие напитки, ликеры, спортивные напитки, ароматизированные минеральные воды, безалкогольные и газированные напитки, содержат много сахара и не являются необходимыми. Эти напитки могут увеличить риск кариеса, наполняют и могут заменить более здоровую пищу.

Узнайте, почему они не едят свой обед

Многие школьники приносят обед домой в конце дня, что может расстраивать. Может быть множество причин, по которым ваш ребенок не съедает всю еду из своего ланч-бокса. Следующие предложения могут быть полезны:

• Стиль ланч-бокса — у вашего ребенка могут возникнуть проблемы с контейнером для ланча. Они могут предпочесть коричневый бумажный пакет или пожелать, чтобы ланч-боксы по последней моде были похожи на других детей.Им может быть трудно открыть.
• Скука — старайтесь каждый день собирать разные обеды. Для детей младшего возраста нарежьте бутерброды разными способами, чтобы добавить интереса: например, треугольниками, квадратами или полосками. Вы даже можете использовать один кусочек белого и один кусочек коричневого, чтобы приготовить сэндвич «зебра».
• Слишком сухо — если начинка слишком сухая, попробуйте оставить бутерброд неразрезанным. Некоторые начинки, такие как соусы или арахисовое масло, могут таким образом оставаться более свежими. Если у вашего ребенка слабый аппетит, предложите ему меньшую порцию.Например, половина бутерброда может быть более подходящей, чем целый.
• Неуклюжий и липкий — убедитесь, что продукты легко поддаются обработке и их легко есть. Некоторых детей отталкивает неудобная упаковка или они не любят липких рук. Фрукты можно упростить. Например, удалите цедру апельсина или разрежьте киви пополам и положите ложку в ланч-бокс.
• Считайте другие приемы пищи — если ваш ребенок почти ничего не ест из своего ланч-бокса, несмотря на все ваши усилия, постарайтесь, по крайней мере, обеспечить ему питательный завтрак и ужин.Поверьте, ваш ребенок будет есть, когда голоден.

Школьные столовые

В некоторых школах есть столовая (бакалавриат), в то время как другие могут использовать местный магазин или молочный бар, чтобы накормить детей. Отдельная школа должна решить, какие продукты питания доступны для детей. Если доступны менее здоровые продукты, лучше выбирать их только изредка.

Национальные рекомендации по здоровому школьному столовой (NHSCG), разработанные Федеральным департаментом здравоохранения и старения, не являются обязательными для государственных школ и агентств штата Виктория, работающих с поставщиками школьного питания, хотя руководители столовых могут пожелать использовать дополнительные ресурсы NHSCG (например, рецепты) предлагать и продвигать выбор более здоровой пищи.Для государственных школ в Виктории с 2007 года действует обязательная политика школьных столовых и других школьных пищевых продуктов, которая включает запрет на напитки с высоким содержанием сахара и кондитерские изделия. Эта политика была также одобрена Управлением католического образования и принята в качестве подходящего руководства для католических независимых школ. Все школы должны предлагать выбор здоровой пищи и продвигать основные идеи здорового питания для учащихся, чтобы они соответствовали политике.

Давление со стороны сверстников

Реклама продуктов питания и выбор продуктов питания их друзьями будут влиять на детей.Помните, что не все дети ходят в школу с коробками для завтрака, наполненными чипсами и леденцами, несмотря на то, что ваши дети думают и говорят. По мере того, как дети учатся есть то, что им знакомо, важно продолжать предлагать выбор полезных для здоровья ланч-боксов различными способами. Помните, что для того, чтобы изменить пищевые предпочтения вашего ребенка на более здоровые, может потребоваться время.

Тяжелая пищевая аллергия

Если у вашего ребенка тяжелая пищевая аллергия, важно вместе с семейным врачом, школой, учителем и классом разработать план лечения.Школа или учреждение для детей младшего возраста уведомят других родителей или опекунов, если определенные продукты питания или напитки необходимо хранить отдельно от детей и ограничивать в ланч-боксе. Некоторые школы придерживаются политики без орехов, и такие начинки, как арахисовое масло, запрещены.

Где получить помощь

• Ваша школьная медсестра
• Медсестра по месту жительства
• Медсестра по охране здоровья матери и ребенка
• Австралийская ассоциация диетологов Тел. 1800 812 942

Что нужно запомнить

• Важно продолжать предлагать выбор здоровых ланч-боксов различными способами, поскольку дети учатся есть то, что им знакомо.
• Поощряйте вашего ребенка сесть и поесть перед тем, как отправиться на игру, или поговорите со своей школой о том, чтобы у всех детей была возможность поесть до начала игры.
• Включите фрукты и овощи в ланч-бокс вашего ребенка.
• Такие продукты, как бутерброды, можно приготовить накануне вечером или в выходные, заморозить, а затем употреблять в обеденный бокс на каждый день.

Хаки по упаковке ланча: 50 вещей, которые нужно положить в ланч-бокс

Когда я спросил в Instagram в прошлом месяце, какие типы сообщений «Снова в школу» хотят видеть мамы, было ТАКОЕ много сообщений о том, что собирать обеды.Я не лучший человек, которого можно спросить, потому что я тоже этого боюсь, и если бы мои дети были на усмотрении, они бы ели то же самое в течение 180 дней в школе. Единственное, что я сделал, чтобы сохранить некоторое разнообразие, — это просмотрел списки вещей, которые нужно положить в коробку для завтрака. Сегодня я кладу 50 вещей в коробку для завтрака.

На протяжении многих лет я использовал несколько разных списков, выделяя то, что на самом деле едят мои дети, а этим летом я составил список некоторых из наших любимых блюд.Я храню список на холодильнике, когда я разрешаю детям упаковать обед и для меня, когда мне нужно заказать продукты или пойти в продуктовый магазин. Вот список, и если вы прокрутите вниз, вы увидите бесплатную версию для печати (или нажмите здесь, чтобы загрузить и распечатать).

1. Клубника
2. Черника
3. Банан (нарисуйте на нем морду и рассмешите детей!)
4. Яблочные дольки
5. Дольки апельсина
6. Малина
7. Изюм
8. Йогурт с изюмом
9. Ломтики арбуза
10. Кантелопа

1. Морковь и ранчо
2. Холодная стручковая фасоль
3. Перец нарезанный
4. Огурцы — круглые или копья!
5. Оливки

1. Йогурт и мюсли
2. Сыр Бэбибел
3. сырная нить
4. нарезанный сыр (думаю, проще всего делать формы!)
5. Йогурт прессованный

1. Мясной обед
2. Ломтики пепперони
3. Фрикадельки, оставшиеся после еды
4. Фасоль
5. Яйцо вкрутую

1. Бутерброд
2. Сухарики круглые (с сыром!)
3. Лепешки нарезанные треугольниками
4. Макаронные изделия (на обед любим колесные вагоны!)
5. Мини-бублик, простой или с добавлением сливочного или сливочного сыра
6. Овощные палочки
7. Маффины
8. Вафли
9. Чипсы и сальса из тортильи
10. Зерновые

1. Давай, давай
2. Батончик мюсли
3. Зерновой батончик
4. Батончик Just Fruit
5. крендели

1. Хлеб с корицей и изюмом
2. Бублик для пиццы
3. Mac & Cheese в термосе
4. Суп в термосе
5. Муравьи на бревне
6. Кожа фруктового цвета
7. Пиратская добыча
8. Сыр жареный
9. Рисовые лепешки со спредом
10. Хумус или шоколадный хумус

А вот забавная шпаргалка по ланч-боксу, которую вы можете скачать и распечатать бесплатно, нажав здесь!

Вся одежда в почте из Чайной коллекции.Мы носим Tea for Back to School уже 7 лет. Они очень удобные и наша любимая игровая одежда. В этом году линия вдохновлена ​​США, а идея Back to School посвящена «Первому дню в США». Этой осенью было так много милых стилей, что выбрать было сложно. Хотя две любимые вещи Томми — гориллы и бананы … так что выбрать эту рубашку ему было легко!

Все классные ланч-боксы, показанные в посте, от Planet Box. Я хотел попробовать их какое-то время, и они потрясающие.Мне нравится, что есть 2 разных размера и сумка, в которую они помещаются. Раньше я покупал коробки для бенто, которые не помещались в их ланч-боксы. Магниты, с помощью которых вы можете их персонализировать, тоже аккуратны. Мне нравится, что вы получаете маленькие контейнеры, а также можете заказать эти силиконовые разделители — делает еще больше отделений!

Обувь на фото — это See Kai Run, еще одна марка, которую я использую для Back to School уже более 7 лет. Это мои любимые школьные кроссовки! Есть размеры от маленьких до больших.

Дополнительные советы и рекомендации по упаковке обеда можно найти в следующих публикациях:

(Посещали 3910 раз, посещали сегодня 1 раз)

100 идей ланч-боксов, которые понравятся вашим детям

Спасибо Applegate за спонсирование этого поста!

Когда я рос, я почти каждый день брал с собой одно и то же: бутерброд с арахисовым маслом, яблоко и либо Fruit Roll-Up, либо упакованный закусочный торт (вероятно, Ho-Ho).

Хотя мои дети определенно открыты для более широкого (и более здорового!) Разнообразия продуктов, чем я, есть и основные продукты, которые регулярно появляются в их ланч-боксах: PBJ, изюм, яблочное пюре, цельнозерновые крекеры. Я также люблю упаковывать Applegate мясных деликатесов, в том числе любимое блюдо моего младшего сына (шварцвальдская ветчина), любимое блюдо моего старшего сына (жареная индейка) и мое любимое (салями из генуи). Мне нравится, что мясо Эпплгейт происходит от животных, выращенных гуманно без антибиотиков и гормонов, потому что это важно для меня.

А как насчет детей, которые не копают бутерброды? Вот три варианта использования мясных деликатесов:

1. Сделай сам Lunchable: Нарежьте мясо и сыр на небольшие квадраты и положите вместе с крекерами и некоторыми вкусными гарнирами, такими как крендели и фрукты.
2. Кебабы: Используйте палочку для мороженого или зубочистку, чтобы нанизать на вертел куски мяса и сыра, а также можете добавить салат, черри или виноградные помидоры.
3. Roll-Ups: Сверните кусочки мясных деликатесов отдельно, с ломтиком сыра или вокруг нити сыра.

Хотите еще идеи ланч-боксов? Я получил от вас так много замечательных предложений, что собрал их в ОДИН СПИСОК МАМОНТОВ ниже.

100 идей ланч-боксов

Продукты, богатые белком

• Рулет из индейки, ростбифа или ветчины
• Индейка, ростбиф или ветчина, нарезанные квадратами для приготовления «Lunchable» своими руками
• Кусочки мяса деликатесов в салате
• Сырные кубики или нить сыра
• Хумус и лаваш
• Яйца вкрутую
• Суши
• Салями и сыр, скрученные вместе
• Творог с фруктами
• Йогурт
• Куриный салат с цельнозерновыми крекерами
• Бутерброды с яичным салатом
• Мини-кесадилья
• Бутерброды с тунцом
• Добавки для тако (мучная лепешка + сыр + помидоры + мясо + гуакамоле)
• Буррито
• Яичный фриттатас
• Орехи
• Остатки свинины или курицы-гриль
• Солнечное масло на тортилье
• Отдельные пакеты с ореховой пастой
• Холодная пицца
• Арахисовое масло «Буррито» (арахисовое масло на тортилье, покрытое фруктами и свернутое как буррито)
• Дип из черной фасоли
• Куриные наггетсы
• Сыр жареный
• Салат из киноа

Зерна

• Мини-бублики
• Карманы для лаваша
• Крекеры из цельного зерна
• Салат с холодной лапшой соба
• Салат из холодной пасты (паста-бабочка + овощи + итальянская заправка)
• Мини-блинчики с ореховой пастой
• Мини-пицца (английский маффин + пепперони + сыр)
• Рисовые лепешки
• Французские тосты

Предметы для термоса

• Спагетти
• Куриный или овощной суп
• Жареные бобы
• Мини тефтели
• Домашние макароны с сыром
• Чечевица
• Чили
• Рис и фасоль
• Паста Песто
• Лазанья
• Равиоли или Тортеллини
• Жаркое с перемешиванием
• Овсянка

Фрукты

• Виноград (свежий или замороженный)
• Клубника, малина или черника
• Апельсины мандарины
• Нарезанные апельсины
• Груши (свежие или консервированные)
• Дыня, как дыня и арбуз
• Замороженные смузи в пакетиках
• Пакетики для яблочного пюре
• Сухофрукты, например изюм
• Бутерброды с яблоком и арахисовым маслом
• Замороженные фрукты (размороженные к обеду)
• Сублимированные фрукты
• Фруктовая кожа

Овощи

• Сельдерей с арахисовым маслом и изюмом
• Радужная морковь
• Сладкий перец
• Черные оливки
• Эдамаме
• Щелкунчик
• Помидоры виноградные
• Сладкий картофель
• Соленья
• Гарнир
• Горох замороженный
• Огурцы и хумус

Несладкие закуски

• Чипсы из лаваша
• Чипсы и сальса
• Крендели
• Закуски из морских водорослей
• Попкорн
• Трейл микс
• Вяленое мясо
• Семечки подсолнечника или тыквы
• Чипсы голубые кукурузные
• Индивидуальные чашки гуакамоле
• Рисовые крекеры

Сладости

• Энергетические шарики с арахисовым маслом без выпечки
• Печенье с предсказанием
• Домашние кексы
• Вафли со сливочным сыром
• Кусочек шоколада
• Батончики мюсли
• Йогуртово-сливочно-сырный соус для фруктов
• Банановые чипсы
• Коробки шоколадного или ванильного молока
• Йогурт с изюмом
• крекеры Грэма
• Домашний пудинг

Дополнительные развлечения

• Примечание
• Шутка
• Наклейка
• Записка на бумажной салфетке
• Салфетка из ткани для изысканности
• Глупый рисунок

Раскрытие информации: я являюсь членом консультативной группы Совета директоров Applegate Sandwich и получаю компенсацию за мое время.Все мнения мои собственные!

Вдохновение для школьных упакованных ланчей — BBC Good Food

Думать о здоровых и увлекательных начинках для упакованных ланчей может быть ежедневной проблемой, особенно если вы не можете представить, как ваш ребенок счастливо идет в школу с коробкой прорастающих бобов маш, а вы » re не кланяться требованиям хрустящей корочки и шоколада. Вот несколько простых, быстрых и отличных идей, чтобы вдохнуть новую жизнь в ужасный ланч-бокс — и помните, силу новизны нельзя недооценивать.

Здоровые и счастливые

Согласно выбору NHS, сбалансированный ланч-бокс должен содержать:

• Крахмалистые продукты, такие как хлеб, рис, картофель или макаронные изделия
• Белковые продукты, такие как мясо, рыба, яйца или бобы
• Молочные продукты, например сыр или йогурт
• Овощи или салат и порция фруктов

Попробуйте что-нибудь новенькое

Сыр и рассол нельзя сбивать, но если ваши дети устали от тех же старых начинок для бутербродов, почему бы не попробовать что-нибудь новое?

Омлет в булочке

Объедините два любимых обеда, чтобы получился идеальный мэшап для еды, который понравится вашим детям.Эти сытные булочки с омлетом можно подавать теплыми на быстрый ужин или завернуть в сытный овощной упакованный ланч на следующий день. Наполните омлеты сочными помидорами черри, покрошенным сыром фета и шпинатом, чтобы получился аппетитный укус. Вы можете добавить больше салата, если хотите, а детям постарше тоже может понравиться легкая сальса или маринад.

Ты звезда сарни

Используйте нож в форме звезды, чтобы вытеснить шесть хлебных звездочек из непросеянного хлеба (заморозьте обрезки, чтобы сделать панировочные сухари).Смешайте красный соус песто со сливочным сыром и распределите по обеим сторонам звездочек. Закройте бутерброд, заверните в пищевую пленку и охладите в холодильнике, если готовите накануне вечером.

Сэндвич Green Club

Двойной хлеб делает бутерброды еще интереснее — факт. Но это также дает вам право втиснуть дополнительные хорошие вещи. Этот зеленый клубный бутерброд полон энергии, поэтому дети должны чувствовать себя более настороженными, участвуя в двойных математических вычислениях. Идеи наполнителей для бутербродов от Lesley Water — отличный способ добавить разнообразия, проявив творческий подход к простым ингредиентам.

Супер рулетики для салата

Помогите своим детям собрать овощи в этих супер вкусных и ярких обертках для салата. Мы добавили много хрустящих овощей для текстуры, а сыр чеддер и хумус придали вкус. Как вариант, можно добавить тунец, курицу или яйцо.

Если хотите больше вкусных лепешек, попробуйте наши рулетики с морковью и хумусом или рулетики с курицей.

Сыр и яблоко

Смешайте их любимый тертый твердый сыр с тертым яблоком, мелко нарезанным зеленым луком, небольшим количеством лимона и небольшим количеством майонеза.Прекрасно сочетается с хлебом из непросеянной муки или булочками.

Скумбрия сливочно-копченая

Копченое филе скумбрии с кожурой и хлопьями, затем смешать с небольшим количеством майонеза и греческого йогурта. Намажьте его на толстый хлеб из непросеянной муки и сверху положите хрустящие листья салата.

Мармит, сыр и огурцы

Попробуйте мармит, тертый чеддер и нарезанный огурец в хрустящем багете или булочке с чиабаттой. Они либо полюбят это, либо возненавидят.

Обмен сэндвичем

Хотите вообще выбросить бутерброд? Есть много вариантов углеводов, которые должны понравиться детям и которые могут помочь внести немного разнообразия в рацион вашего ребенка.

Совершенство макаронных изделий

Украсьте свои ланчбоксы великолепно сливочным салатом из пасты песто. Добавьте приготовленные овощи, такие как горох, стручковые бобы и кабачки, а также различные протеины. Курица, ветчина, креветки, сваренное вкрутую яйцо или сыр — все это хорошие варианты, в зависимости от диетических предпочтений.

Чтобы получить больше вдохновения от макаронных изделий, воспользуйтесь предложением «Сделать это для детей» на салате из пасты в шкафу в магазине; приготовьте быстрые тортеллини в средиземноморском стиле с соусом песто и брокколи; или попробуйте этот ароматный салат из пасты BLT, чтобы получить более легкую версию классического британского сарни.

Здоровые перекусы

Для чего-то более легкого, но все же сытного и ароматного, приготовьте наш скоростной салат с курицей для коронации. В этом восхитительно сливочном рецепте для экономии времени используются предварительно приготовленные кусочки жареной курицы и зерновой пунш.

Наш салат тако с курицей и салат из двух бобов с тунцом отлично подходят для летних месяцев. Если вы беспокоитесь о том, чтобы ланч-бокс вашего ребенка оставался прохладным, почему бы не заморозить на ночь дополнительную бутылку воды, чтобы она работала в качестве холодильника — он также даст им освежающий послеобеденный напиток.

Откройте для себя еще множество идей здоровых ланчбоксов для детей.

Праздники в колбе

Если вашим детям нравится что-то теплое и успокаивающее на обед, почему бы не приготовить им вкусный суп, овощное карри или даже фрикадельки в шведском стиле. Положите их в термос с широким горлышком и возьмите с собой в школу. С этими восхитительными рецептами они станут предметом зависти всего класса в холодные зимние дни…

Куриный суп большой партии
Сливочное карри из чечевицы и овощей
Супервестатирующие фрикадельки

Свопы с хрустящей корочкой и шоколадом

Исключение продуктов с высоким содержанием соли и сахара — огромный шаг к созданию здорового обеда для вашего ребенка.Простая замена чипсов, сладкого печенья и плиток шоколада на такие продукты, как несоленые орехи, сухофрукты, кусочки сыра или йогурт с низким содержанием сахара, — огромный шаг вперед. Но если вы хотите проявить творческий подход, у нас есть много интересных идей для закусок для ланчбоксов, которые обязательно нужно полюбить детям…

Фруктовое мороженое

Сладкое фруктовое лакомство для детей, которым нужно зарядиться энергией в обеденное время, — йогурт с клубничным пюре и посыпанный ягодами.

Фруктовое мороженое

Овсяные хлопья с семенами

Эти супер-легкие и приятные овсяные хлопья не только разрываются полезным вкусом, но и готовятся и запекаются всего за 30 минут.Ваши дети могут больше никогда не попросить купленные в магазине версии…

Овсяные хлопья с семенами

Мандарины в шоколаде

Если ваш ребенок известен тем, что возвращает свои фрукты нетронутыми в коробке для завтрака, это может быть ответом. Кто может устоять перед шоколадным апельсином в фруктовой форме?

Мандарины в шоколаде

Чипсы из сладкого картофеля

Эта супер-простая овощная закуска, на приготовление которой не нужно время. Нарежьте сладкий картофель тонкими ломтиками и обжарьте на оливковом масле — соль не нужна.

Чипсы из сладкого картофеля

Яблочные чипсы со специями

Эти приправленные пряностями яблочные чипсы выпекаются не сразу, но сделать это проще простого. Попробуйте упаковать их в бумажный пакет, чтобы они больше походили на сладости.

Яблочные чипсы со специями

Попкорн в шоколаде

Если вашему ребенку нужно сладкое, то этот быстрый и легкий попкорн станет отличной альтернативой шоколадной закуске.

Попкорн в шоколаде

Горшки для дыни и хрустящих отрубей

Клетчатка, йогурт и фрукты составляют выигрышную комбинацию в этих восхитительных хрустящих горшочках для дыни.

Горшки для дыни и хрустящих отрубей

Валлийские раковые кексы

Попросите детей приготовить эти вкусные кексы, и они смогут продемонстрировать результаты своим друзьям в обеденное время.

Валлийские маффины раритетные

Хруст из ревеня и заварного крема

Они отлично подходят для пятничного угощения. Магазины Tuck могут быть не такими популярными, как когда-то, но это классическое сочетание ревеня и заварного крема никогда не выходило из моды.

Хруст из ревеня и заварного крема

Шоколадные оладьи

Эти батончики полны медленно сжигаемых углеводов, которые будут радовать детей после полудня, бегающего по детской площадке.

Шоколадные оладьи

Новые способы с фруктами и овощами

Создание эффекта смешивания может сделать фрукты намного более привлекательными для детей, даже если для этого потребуется всего несколько дополнительных минут, чтобы очистить и нарезать яблоко кубиками или добавить пару виноградин.Это звучит нелепо, но закрепление фруктов и сыра на палочке действительно может творить чудеса, когда дело доходит до того, что дети едят 5 раз в день, а на приготовление уходит всего несколько минут. Приготовление здоровых соусов или домашнего хумуса к овощным палочкам — еще один отличный трюк, который намного проще, чем вы думаете. Вот несколько идей…

Шашлык из фруктов радуги
Сыр и фруктовые палочки
Соус из разбитой фасоли
Замороженные фруктовые палочки с моросью маракуйи
Соус из красной чечевицы и сладкого картофеля

Откройте для себя другие идеи ланчбоксов для детей…

5 простых ланчбоксов
Полезные идеи ланчбоксов для детей
10 бюджетных идей детских ланчбоксов
Быстрые идеи ланчбоксов для детей
Коллекция рецептов детских ланчбоксов
10 закусок до 100 калорий
Обзор лучших детских ланчбоксов

Если у вас есть идеи о том, что положить в ланчбокс вашего ребенка, мы будем рады их услышать — или дайте нам знать, как у вас дела с нашими рецептами ланчбоксов…

20 советов по упаковке для ланчбоксов от родителей

Снова в школу .Эти слова могут вызвать как тревогу, так и волнение в сердцах родителей.

Беспокойство, когда мы отправляемся в магазин, чтобы купить все эти школьные принадлежности и ужасную перестройку, возвращающуюся к дням более строгого расписания, стресса во время обеда и домашних заданий.

Но мы вздыхаем с облегчением, пытаясь выяснить расписание лагеря, холодильники и кладовые, заполненные закусками, и восклицая: «Мне скучно!»

Поскольку мы начинаем новый учебный год, это хорошее время, чтобы подготовить свою семью к здоровому успеху.

В 2014 году мы запустили Power Your Lunchbox, чтобы побудить семьи начать новый учебный год с правильной еды. Мы запустили PowerYourLunchbox.com как центр здоровых идей, чтобы помочь занятым семьям с проблемами упаковки ланчбоксов.

Как вам #PowerYourLunchbox? Покажите нам свои здоровые ланчбоксы в Instagram с помощью #PowerYourLunchbox.

Ищете другие идеи для ланчбоксов? Мы предложили вам более 70 идей, в том числе передовые идеи, обеды без бутербродов, идеи для использования остатков еды, а также вегетарианские рецепты без орехов и глютена.

Или просмотрите все наши материалы для школьных занятий в нашем блоге. Вот несколько наших самых популярных постов:

Чтобы помочь вам лучше упаковать ланчбокс, мы попросили других родителей через наши каналы в социальных сетях поделиться своими лучшими стратегиями упаковки ланчбоксов, советами и советами.

Независимо от того, новичок ли вы в области ланчбоксов или профессионально упаковываете вещи, в списке обязательно найдется что-то полезное для вас!

Советы и советы родителей по упаковке ланчбоксов

1. Собирайте вещи накануне вечером, особенно если это остатки ужина.Предварительно нарежьте вещи, чтобы их было легко взять (кубики сыра, виноград, жареные кусочки овощей). Это также помогает приготовить большую партию чего-то вроде хумуса или ранчо и бросить ее в мини-контейнеры, чтобы их было легко схватить. — @hungrylittles
2. Я люблю использовать свежие фрукты и овощи, нарезанные фигурками. Чтобы вдохновить придирчивых едоков попробовать новые вкусы! — Адриана Мартин
3. Составьте план — при планировании еды убедитесь, что вы думаете о ланч-боксах. Выпекайте и замораживайте ланчбоксы в больших количествах, чтобы всегда иметь запасы.Сделайте обед веселым, используя формочки для печенья и раскрасьте — @goodiegoodielunchbox
4. Мы — семья боксов для бенто. Есть много более дешевых вариантов с разделенными секциями. Мой сын легко отвлекается, поэтому с коробкой для бенто он может видеть все в своем обеде и быстрее есть, поскольку ему не нужно открывать несколько контейнеров / пакетов. — Лиза Ф.
5. Мои дети любят подсолнечное масло (или арахисовое масло) + фруктовые обертывания из цельной пшеницы. По воскресеньям мы делаем пригоршню, и девушки используют разные фруктовые комбинации, а затем мы говорим о том, какие комбинации были их любимыми.Мы также открыли по воскресеньям пункт упаковки готовой смеси, чтобы упакованные закуски можно было взять с собой всю неделю на школьные / внеклассные мероприятия. — Аманда К.
6. Instagram ваши упакованные ланчи. Вы можете использовать их для справки в будущем, если у вас возникли проблемы с мозгом при планировании или вы хотите быстро собрать вещи. — @ bento.for.five
7. Мой младший любит сваренные вкрутую яйца, поэтому по воскресеньям я варю их дюжину, и этого хватит на всю неделю. Я также готовлю морковь, крендели, изюм и т. Д. По воскресеньям, складывая порции в отдельные мешочки для закусок, поэтому мне просто нужно брать их на обед в течение недели.- Триш Дж.
8. Используйте посуду с этикетками для детей и отложите вместе с пакетами для обеда в их собственном ящике. У меня есть ящик для закусок, в котором есть все: от изюма, батончиков мюсли, коробок для сока, яблочного пюре и т. Д. Я даже храню рассортированные пакеты со льдом в морозильной камере… Не тратьте время на поиски чего-нибудь. — Эллена С.
9. Мне нравится подавать маленькие порции различных фруктов и овощей в коробках для завтрака для моих детей. 3 моркови легко съедаются, 10 выбрасываются. Еще я люблю использовать забавные контейнеры для маленьких рук.Делая продукты более захватывающими, каждый раз работает! — Джоди из Create Kids Club
10. Цыпленок-гриль, когда бутерброды перевернуты, чашки несладкого яблочного пюре для легкого приготовления, а также мыть и собираем продукты в холодильнике, когда вы впервые приносите их домой, чтобы их было легко схватить. — Эллисон Р.
11. Я распечатываю записки и анекдоты за шесть месяцев и храню их в конверте — поскольку они уже напечатаны и вырезаны, я могу быстро их взять даже в такое сумасшедшее утро.Мои мальчики любят их — и мы превратили это в веселую послешкольную игру, когда я прошу их рассказать мне свою записку или пошутить. Делает обед забавным и воодушевляет моих первых читателей. — Лесли Д.
12. Я предпочитаю легко упаковываемые фрукты и овощи, такие как виноградные помидоры, морковь, виноград, разрезанную дыню или ягоды. Маленькие яблоки — забавное дополнение. Мои старшие дети любят бутерброды, поэтому я стараюсь менять хлеб, чтобы он оставался интересным (булочки, мини-сабли, нарезанные). Кроме того, моя дочь любит салат из макарон, поэтому я стараюсь приготовить немного и положить в ее ланч-бокс на несколько дней.Моя самая большая вещь, упаковывая 3–4 обеда каждый день, — это делать все просто. — Aggie of Aggie’s Kitchen
13. I готовлю овощи по воскресеньям в течение недели. У нас будут небольшие контейнеры с морковью, брокколи и огурцами, а также с фруктами (если их хватит на неделю), такими как груши, апельсины и клубника. Дети могут съесть что-нибудь полезное и добавить в свой обед. Очень просто! — Эми Дж.
14. Заморозьте тюбики с йогуртом! Он работает как пакет со льдом и готов к обеду. — Лори Б.
15. Чтобы заменить бутерброды, мы любим пиццадильи… плюс не беспокойтесь о тех, кто не ест корочку.Придумайте новые комбинации: ветчина + ананас, пепперони + шпинат. — Dash of Evans
16. Моя дочь ЛЮБИТ яблоки, но ест их только нарезанными. Чтобы они не подрумянились в коробке для завтрака, я заливаю их яблочным соком и помещаю в пакет с застежкой-молнией, при этом весь воздух выжимается наружу. — Susan B.
17. Возьмите забавные многоразовые кирки / шпажки, чтобы по-новому взглянуть на классические фавориты. Кебаб сэндвич, кто-нибудь? — Кристи из Raising Whasians
18. Виноград — основной продукт в наших ланч-боксах. Замораживаем их, прежде чем бросить в ланчбоксы.К обеду они тают, но при этом превращаются в ледяной покров. — Шерил Ф.
19. Мои дети не едят сэндвичи, но я могу завернуть те же ингредиенты сэндвича в лепешку, и они их все съедят. Иногда вам просто нужно изменить то, как вы преподносите им еду. — Манди К.
20. Термос — моя любимая вещь! Я могу подогреть остатки вчерашнего вечера и добавить в термос перед школой. В обеденное время еда еще теплая. — Карен Л.

Если вы заядлый пиннер, обязательно подпишитесь на нашу доску объявлений Power Your Lunchbox на Pinterest!

90 идей ланчбоксов для здоровых детей с фотографиями!

Вдохновляйтесь более чем 90 фотографиями настоящих школьных обедов для детей! Эти полезные обеды состоят из простых цельных продуктов, таких как фрукты, овощи, цельнозерновые продукты и белок.

Хотите узнать о коробках для завтрака, которые вы видите в этом посте? Узнайте о брендах и о том, что нам нравится в них, в нашем посте о 15+ популярных ланчбоксов.

Упаковка школьного обеда — это настоящая работа! Мы собрали около 100 фотографий упакованных обедов на каждый день (с описаниями), чтобы помочь вам найти идеи и вдохновение для создания отличных обедов для ваших собственных детей.

Что вы здесь увидите: Настоящие обеды, упакованные для настоящих детей, которые включают фрукты, овощи, цельнозерновые продукты и белок.

То, чего вы здесь не увидите: Pinterest-идеальные обеды, мягкие обеды или обилие сильно обработанных продуктов!

Напоследок учтите, что эти ланчи были упакованы для детей разного возраста и разного аппетита. Каждый ребенок индивидуален, и это нормально, если ваши собственные дети едят значительно больше или меньше, чем показано на этих картинках.

Готовы прокрутить?

90+ ланчбоксов Healthy Kid

Арахисовое масло и желе на вафлях из цельной пшеницы, клементинах, швейцарских сырных палочках и зеленом салате.

Крендели, огурцы, миндальное масло для макания, помидоры черри и оливки, ананас и черника

Чаша из киноа с чечевицей, помидорами и грецкими орехами; персики

Жареная кесадилья из бобов и сыра на лепешке из цельнозерновой муки, клубники, авокадо

буррито с черной фасолью, помидорами и кукурузой; авокадо; сахарный горошек; медовая дыня

Салат из пасты с брокколи, перцем, луком, сыром фета и помидорами; красный виноград

Полоски перца и моркови; мюсли; йогурт с замороженными ягодами и медом

Гиро с курицей и овощами в рулетике из лаваша со сливочной греческой заправкой

Сэндвич с индейкой «Индейка» на цельнозерновой основе с перцем; хумус для окунания; мандарины

Куриный салат в лаваше из цельнозерновой муки; красный виноград; огурцы круглые

Обед из закусок с пепперони, крекерами, круглыми огурцами, сырными палочками, красным виноградом и молодой морковью

Гастрономическая индейка в лаваше из цельной пшеницы с листьями салата, помидорами и тертым сыром; «Муравьи на бревне»; виноградные помидоры и мандарины

«Пицца кабоб» с тортеллини, пепперони, виноградными томатами и зеленым болгарским перцем; соус маринара для окунания; красный виноград

Вегетарианский протеиновый пакет с творогом, клубникой, цельнозерновыми крекерами, хумусом, молодой морковью, сельдереем и виноградными помидорами

Фрикадельки из говядины и овощей с апельсиновым перцем и красным виноградом

Мексиканские вертушки с виноградом, виноградными помидорами, огурцами и морковными палочками

Радужная коробка с цельнозерновыми крекерами и сыром, клементином, виноградными помидорами, брокколи, красным виноградом и арахисовым маслом

Сэндвич с яблоком и арахисовым маслом на мультизерновом хлебе со сладким перцем и огурцами

Мультизерновые крекеры, огурец, замороженная черника, деликатесная индейка, сливочный соус и мандариновые апельсины

Обед начо своими руками с говяжьим фаршем, тертым сыром, виноградными помидорами, чипсами из тортильи и замороженным манго

Зеленый бенто с киви, сырной палочкой, сахарным горошком, огурцом, кренделями и желтым болгарским перцем

Обед для аллергиков с сыром, пепитас, авокадо, помидорами черри, красным виноградом и черникой

Закусочный ланч-бокс с виноградом, огурцами, перцем, индейкой, сыром и мультизерновыми крекерами

Сэндвич с нутом и авокадо на цельнозерновой основе со шпинатом и помидорами, дольками апельсина

Закусочный ланч-бокс с попкорном, йогуртом, индейкой, сельдереем, ореховой пастой для макания и черникой

Сэндвич с тунцом и белой фасолью с рукколой на цельнозерновом английском кексе, ломтиками яблока и морковными палочками

Сэндвич с индейкой и ягодными кебабами, молодой морковью, цветной капустой и брокколи, ранчо для макания

Зеленый ланч-бокс с салатом, горохом, тортеллини и бананом

Сэндвич-кебаб с хлебом, индейкой, сыром и виноградными томатами; молодая морковь; кебаб из фруктов и овощей с огурцом, ананасом и черникой

Мексиканский бенто-бокс с коричневым рисом, кукурузой, вареной курицей, фасолью пинто, авокадо, грибами, сальсой и ананасом.

Многозерновые крекеры, сахарный горошек, молодая морковь, хумус для макания, красный виноград и йогурт

Сэндвич с хумусом на цельнозерновой основе с листьями салата и маслинами; замороженные бобы эдамаме с брокколи; крендели и клубника

Клубника, кубики сыра, домашние «не корки», сахарный горошек

Сэндвич с индейкой и бананом

Брокколи, перец и морковь с хумусом для макания, ананас, бутерброд на гренках

Сэндвич со звездой, ореховым маслом, болгарским перцем и ананасом

Сэндвич с тунцом «Сделай сам» с цельнозерновым хлебом, тунцом, салатом и нектарином

Хумус в лаваше с помидорами, огурцами и ростками; мандарины

Сэндвич на мультизерновом хлебе с морковью, виноградными томатами и морковно-ягодным яблочным пюре.

Морозильные вафли с арахисовым маслом и джемом, круглыми огурцами, клубникой и черникой

Коробка для бенто Rainbow с киноа, эдамаме, авокадо, капустой, луком, пепитасом и манго; персик сбоку

Цельнозерновой сыр на гриле, снежный горошек, дольки яблока

Сэндвич с ветчиной и овощами на цельнозерновом хлебе, попкорн с клюквой, мандариновые апельсины

Паста-салат для обеда с кубиками сыра, маслинами, луком, помидорами и огурцами

«Завтрак на обед» с мюсли, йогуртом, клубникой, персиками и чипсами из темного шоколада

Бутерброд с яичным салатом, салатом на цельнозерновом хлебе, мелкими кубиками киви и яблоками, морковью и сельдереем

Улучшение «Lunchables» с крекерами, пепперони, сыром перец джек, ананасом, брокколи, снежным горошком и ранчо для макания

Мини-бутерброды из бублика со сливочным сыром, ветчиной и шпинатом; замороженные эдамаме, дольки апельсина

Английские кексы для пиццы на проросших зернах Английские кексы, бобы эдамаме, зеленый виноград

Простой салат из макарон с макаронами, ветчиной, мясным миксом и макаронной заправкой; киви на стороне

Пицца Кесадилья из цельнозерновой муки с красным болгарским перцем и дольками апельсина

Кукурузные тако с нутом, сыром и помидорами черри; мини-коробочка для изюма; морковные палочки; ежевика

Бутерброд с черникой и миндальным маслом с сырной палочкой, болгарским перцем и ранчо для макания

Кусочки сладкого картофеля на пару, зеленый виноград, кексы с колбасой и перцем, арахисовое масло на цельнозерновых тостах

Пицца из цельнозерновой лепешки с сыром, пепперони и перцем; киви на стороне

Кексы из кукурузного хлеба, сыр, пепитас, морковные палочки и клубника

Сыр и зелень на цельнозерновых тостах, морковь и огурец «бабочки», малина и ежевика

Мультизерновой бублик с индейкой и листьями салата, сырная палочка, дольки яблока

Морозильный сэндвич с вафельной ветчиной, клубникой и черникой, замороженным эдамаме

рулет из индейки с листьями салата на лепешке из цельнозерновой пшеницы, полосками красного болгарского перца, замороженным манго

Обед на День святого Валентина с цветами редиса, сердечками из моркови и болгарского перца, морщинистыми огурцами, клубникой в ​​соусе, сердечками из сыра и крекера

Прессованный кубинский сэндвич с морковью, сельдереем, ранчо для макания и бананом

Коробка для закусок и овощей с бананом, арахисовым маслом с кусочками, жареным картофелем, морковными палочками и сельдереем

Куриный салат на тосте из пумперникеля с морковно-яблочным салатом из капусты

Ланч-бенто Food Art с кошачьим бутербродом, виноградными помидорами, яичной мышкой и мышкой с сыром и крекером

Открытый бутерброд со сливочным сыром, огурцом и помидором, дольками яблока, бобами эдамаме, тропической смесью

Овощной картофель фри с диппером, свежий инжир, бутерброды на цельнозерновом хлебе, виноградные помидоры

Обед для любителей соуса со сладким перцем, брокколи, ветчиной и сырными шпажками, яблоками, бананами и клубникой, с ранчо, миндальным маслом и сальсой для макания

Салат из макарон Farfalle с курицей, горохом, стручковой фасолью, морковью и кукурузой; фисташки; красный виноград

Гранола, йогурт с ягодами и кленовым сиропом, морковь и болгарский перец, белый нектарин

Шашлык для сэндвичей с сыром и хлебом, фруктовые шашлычки с черникой, киви, яблоком и апельсинами, замороженная кукуруза, семечки подсолнечника

Брокколи, паста с горошком и соусом, яйцо вкрутую, яблоко

Средиземноморский обед с кубиками индейки, двумя видами оливок, кубиками сыра, огурцом, красным виноградом и крекерами

Ренч из курицы в цельнозерновой лепешке, мандариновые апельсины

Куриный салат и обертка из овощей с кусочками апельсина

Домашний тонкий ланч из пшеницы с киви, авокадо / помидорами / салатом из белой фасоли и огурцом

Мини-сэндвичи «Радуга» с клубникой, банановыми чипсами, зеленой фасолью и замороженной черникой

Салат из пасты с лапшой, помидорами черри, клубникой, рубленым сваренным вкрутую яйцом, шпинатом и болгарским перцем с итальянской заправкой

Сэндвич с ветчиной, сыром и шпинатом, огурцы, мандарины с изюмом

Авокадо с майонезом, зеленым салатом, клубникой и треугольниками из цельнозерновой лаваша

Ролл из арахисового масла и свежих фруктов с джемом, цветной капустой и клубникой

Замороженные эдамаме и горох, сырная палочка, яблочное и арахисовое масло и мультизерновые крекеры

Сэндвич с индейкой, салатом и маринованными огурцами, красный виноград, остатки обжаренной брюссельской капусты и моркови

Сэндвич с миндальным маслом и клубникой с добавлением клубники и желтого болгарского перца

Мультизерновые крекеры с хумусом, молодой морковью, эдамаме и йогуртом с замороженной черникой

Бобы эдамаме, арбуз и черника, бутерброд с индейкой на вафлях из морозильной камеры

Обед из закусок с миндалем, клюквой, цельнозерновыми крекерами, сыром колби-джек, эдамаме и стручковой фасолью

Сэндвич со снежинками хумус, домашняя мюсли, огурцы, помидоры черри и морковные палочки

Овощной рулет на цельнозерновой лепешке с малиной

Ролл из индейки с тертой морковью и салатом, замороженным манго и зеленым болгарским перцем

Нектарин, сырные сердечки, цельнозерновые крекеры, морковные палочки, хумус, брокколи и попкорн

идей ланчбокса для вашего Yumbox

Обновлено: 29 сентября 2020 г. Lisa Leake 28 комментариев

• Facebook 3.4K
• Pinterest 950
• Электронная почта

Не секрет, что у меня дома мы большие фанаты Yumbox. Это определенно коробка №1, которую выбирает моя старшая дочь, когда я прошу ее собрать себе обед. В сегодняшнем спонсируемом посте я рад поделиться тем, что нам нравится в Yumbox, а также списком идей, которые можно в него упаковать.

Что нам нравится в Yumbox

• Порционные подносы Yumbox (с симпатичными маленькими картинками) помогут вам упаковать полезные обеды, не задумываясь! Они бывают двух видов — с 4 или 6 отделениями с небольшими изображениями, показывающими, что и куда класть, что помогает даже самым маленьким детям упаковать себе еду.
• Они устраняют потребность в пластиковых пакетах или нескольких контейнерах, что означает, что они полезны для нашей земли (И оставляют нам меньше контейнеров для мытья).
• Они герметичны! Так что продолжайте и возьмите этот йогурт или яблочное пюре, потому что вас не беспокоит утечка или перетекание из одного отделения в другое.

Идеи для ланчбоксов

Собирают ли ваши дети обеды или вы делаете это сами, вот список настоящих идей еды, которые могут вам помочь. Эти категории соответствуют этикеткам Yumbox с 6 отделениями.

Фрукты

• Ломтики яблока
• Ломтики банана
• Мини-апельсины / клементины
• Ломтики груши
• Замороженная клубника
• Замороженная черника
• Замороженная вишня
• Яблочное пюре
• Яблоки запеченные
• Сушеные яблоки
• Черника
• Клубника
• Вишня
• Семена граната
• Кусочки манго
• Ломтики авокадо
• Виноград
• Киви
• Канталупа
• Ананас
• Арбуз

Овощи

9000ry4 Помидоры Черрот
• Палочки сельдерея
• Муравьи на бревне (сельдерей с ореховой пастой и изюмом)
• Жареные овощи
• Замороженная кукуруза
• Замороженный горох
• Брюссельская капуста
• Смешанная зелень
• Ломтики огурца
• Кубики сладкого картофеля
• Ломтики перца
• Оливки
• Чипсы из цуккини
• Сахарный горошек
• Тушеная брокколи

Зерна

Белки

Молочные продукты

• Сыр с кусочками
• Сырные кубики пойти с крекерами)
• Обычный йогурт (подслащенный небольшим количеством кленового сиропа или меда)
• Плавленый сыр (чтобы пойти на другой товар в коробке)

Что мы пропустили? Что вы хотите положить в свой Yumbox?

• Facebook 3.