Прививка от ящура можно пить молоко: Вакцинация коров | Домашние животные

Сырое молоко польза или инфекционная угроза?

10.06.2018

С детства мы не раз слышали о пользе парного деревенского молока и натуральных фермерских молочных продуктов. Многие покупают сырое молоко и продукты его переработки «из-под коровы», надеясь получить вкусный и полезный деликатес.

Насколько «потенциальная» польза превышает вполне реальные риски для здоровья, и какие инфекции передаются через сырое молоко?

Для начала следует упомянуть об опасности, связанной с нарушением правил гигиены при доении и хранении молока. Болезнетворные микробы могут попасть в молоко с шерсти животных, с грязных рук персонала и инвентаря, который не прошел должной обработки. При этом возбудители инфекции могут очень интенсивно размножаться в молоке, так как оно является прекрасной средой для роста бактерий. К ним относятся стрептококки, кишечная палочка, стафилококки. Последствия такого обсеменения печальные – у человека, употребившего в пищу зараженное молоко, развивается тяжелое пищевое отравление.

Серьезную угрозу для человека представляют инфекции, которыми может болеть непосредственно само животное.

Например, туберкулез…

Туберкулез крупного рогатого скота (КРС) передается через молоко и вызывает заболевание у человека. Особенно восприимчивы к этой инфекции дети. Необходимо упомянуть, что возбудители туберкулеза КРС прекрасно переносят кислую среду и могут сохраняться до 3 недель в кисломолочных продуктах и до нескольких месяцевв сырах. Обезопасить себя можно, при кипячении более 5 минут бактерии погибают.

Или бруцеллез…

Это серьезное заболевание как животных, так и человека. Может передаваться не только через молоко, но и через продукты его переработки – сыры, брынзу, в которых они сохраняют способность к заражению несколько недель, а иногда и месяцев. Человек не всегда поймет, что он болен именно бруцеллезом, так как острая фаза болезни может протекать, как вирусная инфекция – боли в мышцах и суставах, повышение температуры тела, увеличение и болезненность лимфатических узлов. Заболевание крайне редко распознается на этом этапе и зачастую переходит в хроническую форму. Возникают стойкие поражения суставов, периферической нервной системы и репродуктивной системы вплоть до мужского и женского бесплодия. Защита все та же – прокипятить молоко прежде, чем употреблять его в пищу.

Если у вас развились описанные симптомы, или длительно выявляется волнообразное повышение температуры тела с поражением суставов,необходимо обратиться к врачу-инфекционисту для обследования на бруцеллез и назначения терапии.

Или таинственное заболевание под названием ящур…

Это крайне заразное для животных заболевание. За несколько часов оно может распространиться на огромные расстояния, вызывая массовые эпидемии среди КРС. Вспышки ящура всегда требуют беспрецедентных профилактических мероприятий вплоть до тотального убоя огромного числа даже «подозрительных» животных. Дело в том, что это заболевание может коснуться и человека, у которого развивается поражение кожи и слизистых с появлением пузырьковой сыпи на ладонях, стопах и слизистой рта с выраженной интоксикацией. К счастью, случаи заболевания человека встречаются не очень часто. Но одним из факторов передачи выступает все то же сырое молоко. Что делать? Ответ прост – кипятить молоко!

Сибирская язва…

Особо опасное заболевание, передающееся в том числе и через молоко. Крайне тяжело болеют и животные, и человек. Споры этой инфекции отличаются крайней устойчивостью в окружающей среде – они могут сохранять способность к заражению сотни лет! Это заболевание нередко приводит к летальному исходу при кишечной форме, а именно ей можно заболеть, попив зараженного молока, около 80 из 100 заразившихся умирают. В районах, неблагополучных по сибирской язве, все сельскохозяйственные животные подлежат обязательной вакцинации. В ряде случаев после прививки нельзя несколько дней употреблять в пищу молоко вакцинированного животного. Радует тот факт, что заражение через молоко встречается редко.

Мы описали всего лишь несколько инфекций, опасных для человека и передающихся через сырое молоко. На самом деле их гораздо больше: туляремия, брюшной тиф, паратифы, ку-лихорадка и даже бешенство.

Для профилактики заражения наиболее эффективной мерой является кипячение или пастеризация молока. А вот делать это или нет – решать вам.

Коннов Данила
врач-инфекционист H-Clinic

Возврат к списку

Болезни, передающиеся через молоко и молочные продукты человеку / Россельхознадзор

Пути попадания микроорганизмов в молоко различны: с водой, через посуду, во время розлива в бутылки, на производстве с рук работников, больных или бактереносителей, при продаже молочных продуктов и т.д.

Через молоко могут передаваться следующие заболевания: болезни, вызываемые энтеровирусами, инфекционный гепатит, ящур, туберкулёз, бруцеллёз, лейкоз, сибирская язва, мастит, сальмонеллез, бактериальная дизентирия, стафилоккоковый энтеротоксический гастроэнтерит, стрептококковые инфекции, брюшной тиф, холера, колиинфекции, вызываемые энтеропатогенными штаммами кишечной палочки, гельминтозы (энтеробиоз, тенниозы) и другие.

Болезни, вызываемые энтеровирусами, в молоко могут попасть при недостаточной обработке рук доярок и работников молочной промышленности, а также инфицированной водой. В молоке вирусы не размножаются, но сохраняются, длительное время могут стать причиной заражения. Вирус полимиелита неустойчив и при обычной пастеризации погибает, а вирус Коксаки сохраняет жизнеспособность и после пастеризации.

Вирусы инактивируются при длительном кипячении или при    автоклавировании при t+120С. В молоко возбудитель попадает от больных или вирусоносителей с загрязненных рук, а также через систему водоснабжения.

Туберкулёз. В допастеризационный период с потреблением молока связывались заболевания людей туберкулёзом. С внедрением пастеризации заболеваемость резко снизилась. Наибольшую опасность для человека представляет молоко от животных с выраженными клиническими проявлениями, особенно при туберкулёзе вымени. Молоко от таких животных не допускается для пищевых целей. Молоко животных, положительно реагирующих на аллергические пробы (туберкулин) без клинических проявлений заболевания допускается для пищевых целей при условии предварительной пастеризации.

Бруцеллёз.  Заболевают бруцеллёзом коровы, овцы и козы. Молоко от животных больных бруцеллёзом с выраженными клиническими проявлениями, подвергается обязательному кипячению на месте в течение 5 минут. Молоко, полученное от животных без клинических проявлений, но положительно реагирующих на аллергические и серологические пробы, допускается для реализации после пастеризации. Во всех случаях на молокозаводах молоко, полученное из хозяйств, не благополучных по бруцеллёзу, подвергаются пастеризации.

Ящур. Заболевание вызывается фильтрующимся вирусом, который не стоек к нагреванию. Нагревание молока до температуры +80С в течение 30 минут или 5-минутное кипячение инактивирует вирус. В связи с этим молоко, полученное от скота в каранктированных по ящуру хозяйствах, допускается для реализации внутри хозяйства после кипячения в течение 5 минут. Или пастеризации при t+80С в течение 30 минут. Вывоз молока из таких хозяйств в отдельных случаях допускается после его обезвреживания и с разрешения органов санитарно-эпидемиологической службы и ветеринарного надзора.

Лейкоз. Молоко, полученное от коров, больных лейкозом, подлежит уничтожению. Молоко коров, подозреваемых в заболевании лейкозом, разрешается употреблять в пищу и перерабатывать на молочные продукты только после обезвреживания при t+95С в течение 30 минут. Или после кипячения в течение 5 минут.

          Мастит. Молоко от коров, больных маститом, содержит большое количество возбудителей (стрептококки, стафилококки). Потребление молока от таких коров всегда связано с опасностью возникновения стафилококковой интоксикации. Маститное молоко в торговой сети и общественном питании для реализации не допускается.

Кишечные инфекции. Молоко и молочные продукты, особенно творог, могут стать причиной возникновения массовых кишечных заболеваний — дизентерии. Инфицирование молока, как правило, связано с бациллоносителями кишечных инфекций, работающими на молокозаводах и других молочных объектах.

Особо опасные инфекции. Молоко животных, больных сибирской язвой, эмфизематозным карбункулом, бешенством, злокачественным отеком, инфекционным отеком, инфекционной желтухой, чумой рогатого скота, подлежит уничтожению на месте под наблюдением ветеринарного – санитарного надзора.

Источник: Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Томской области

Управления ветеринарии Костромской области: Профилактика ящура

     Ящур — высококонтагиозная, остропротекающая вирусная болезнь домашних животных, характеризующаяся лихорадкой, поражением слизистой оболочки ротовой полости, кожи вымени и конечностей, сопровождающая обильным слюнотечением.

     К ящуру восприимчивы: крупный рогатый скот, свиньи, овцы, козы, буйволы, верблюды, яки, северные олени, многие дикие парнокопытные. Известны случаи, когда ящуром заболевали и другие домашние животные: кошки, собаки, лошади, кабаны, даже некоторые виды птиц и грызунов (крысы, суслики, мыши). Заболеть ящуром может и человек, особенно дети.

     Источник возбудителя инфекции — больные животные и вирусоносители. Возбудитель попадает во внешнюю среду из организма с выдыхаемым воздухом, слюной, молоком, мочой, калом. Вирус проникает в организм главным образом воздушным путём и через заражённый корм.

     Характерными клиническими признаками болезни являются кратковременная лихорадка, пузыри (афты) и эрозии на слизистой оболочке ротовой полости, на кончике венчика и межкопытцевой щели, носового зеркальца, вымени. Течение болезни острое. При доброкачественной форме, у животных повышается температура, на 2—3 сутки после начала лихорадки на слизистой оболочке ротовой полости образуются афты, заполненные вначале прозрачной, затем мутноватой жёлтой жидкостью. Образование афт в полости рта сопровождается сильным слюнотечением, развитие афт на конечностях вызывает нарушение походки, хромоту, появления воспаления венчика копыта, залёживание животных. Афты лопаются через 1—3 суток и на их месте образуются эрозии, которые в течение нескольких суток вновь покрываются эпителием. Выздоровление наступает через 3—4 недели. У лактирующих животных резко понижается молочная продуктивность. Беременных животных чаще абортируют. У новорождённых афты не образуются, характерны рвота с кровавым жидким стулом и поражением сердечной мышцы. При злокачественной форме преобладают нарушения функций сердечнососудистой системы и скелетной мускулатуры (пульс 120—140 ударов, мышечная дрожь, клонические судороги). Животные погибают на 7—14 — е сутки болезни от паралича миокарда.

     Эпизоотия у животных характеризуются чрезвычайно быстрым распространением, часто охватывает большие территории, целые страны и континенты. Эта особенность ящура обусловлена широким спектром восприимчивых домашних и диких животных, множественностью путей выделения вируса больными животными и его высокой сохраняемостью во внешней среде и продуктах животного происхождения, высокой степени заражения, а также длительным носительством вируса иммунными животными. Современные интенсивные хозяйственные, экономические и транспортные связи, при наличии отдельных очагов ящура, создают реальную угрозу для массового его распространения на огромные территории. Возбудитель ящура, при определённых метеорологических условиях, может распространяться воздушными течениями на десятки и сотни километров. Болезнь вызывается вирусами типов А, О, С, CAT, САТ2, САТ3 и Азия-1.

     Начиная с 2010 года на территории Российской Федерации ежегодно регистрируются вспышки ящура. Все вспышки ящура связаны с заносом возбудителя с территорий сопредельных стран и происходили в противоящурной буферной зоне, в регионах, граничащих с Китаем, Казахстаном, Монголией, странами Кавказского региона.

     Вдоль южной границы страны, в субъектах Российской Федерации с высокой степенью риска заноса возбудителя и возникновения очагов ящура создана буферная зона, в которую входят территории 32 субъектов Российской Федерации, где ежегодно проводится профилактическая иммунизация животных вакциной против 3-х типов вируса — А, О, Азия-1. Риск заноса возбудителя ящура на территорию Российской Федерации продолжает оставаться «высоким», особенно с территории Китая и стран Кавказского региона. В последние годы вспышки ящура регистрировались на территории Забайкальского и Приморского края. 

     Костромская область благополучна по ящуру животных, в связи с чем вакцинация животных против ящура на территории Костромской области не проводится.

     В целях предотвращения заноса вируса ящура владельцам животных необходимо:

     1. Соблюдать требования зоогигиенических норм и правил содержания животных, приобретать корма из благополучных территорий и проводить их термическую обработку перед скармливанием, оборудовать санитарными пропускниками, дезинфекционными барьерами (ковриками) места въездов (входов) на территорию объектов хозяйства, а также содержать их в рабочем состоянии;

     2. Не приобретать животных и продукцию животного происхождения в местах несанкционированной торговли без ветеринарных сопроводительных документов;

     3.   Всех вновь приобретаемых животных регистрировать в органах ветеринарной службы и сельских администрациях и осуществлять обязательное карантинирование животных перед вводом в основное стадо;

     4. Систематически проводить ветеринарный осмотр животных;

     5.  Обеспечить регулярное проведение дезинфекции мест содержания животных, хранения и приготовления кормов, а также транспортных средств при въезде на территорию хозяйства;

     6. Систематически проводить дератизацию и дезинсекцию;

     7. Обеспечить работу хозяйств по закрытому типу, исключить допуск к местам содержания животных посторонних лиц, исключить завоз необработанного инвентаря и заезд на территорию транспортных средств, не прошедших специальную обработку;

     8.   Обеспечить проведение предубойного осмотра животного ветеринарным специалистом. Обеспечить проведение ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и продуктов убоя ветеринарным специалистом.
     При подозрении в заболевании животных ящуром, владельцы животных обязаны:

     • немедленно сообщить об этом ветеринарному специалисту;

     • изолировать больных и подозрительных по заболеванию животных в том же помещении, в котором они находились;

     •  прекратить убой и реализацию животных всех видов и продуктов их убоя;

     •  прекратить вывоз с территории хозяйства (фермы) продуктов и сырья животного происхождения, кормов и других грузов.

     При возникновении заболевания животных ящуром выносится решение губернатора области об объявлении местности неблагополучной по ящуру, и устанавливается карантин.

     По условиям карантина при ящуре запрещается следующее:

     • вводить и ввозить в неблагополучные пункты, выводить и вывозить из них животных всех видов, в том числе птицу;

     • заготавливать в неблагополучном пункте и вывозить из него мясо, шкуры, шерсть, голье, кости, рога, другие продукты животного и растительного происхождения и корма, а также вывозить инфицированный инвентарь, материалы и иные материально-технические средства;

     • перегруппировывать (переводить) животных внутри хозяйства;

     • входить на фермы, в животноводческие помещения лицам, не связанным с обслуживанием животных;

     • вывозить из неблагополучного пункта и использовать молоко и молочные продукты, в необеззараженном виде, а так же продавать молоко от коров, принадлежащих гражданам, из пунктов, находящихся в карантине;

     • проезжать на всех видах транспорта через неблагополучный пункт;

     • выезжать транспортом любого вида, принадлежащим хозяйствам, другим предприятиям и организациям или частным лицам, из пункта, находящегося в карантине.

     Основу профилактики составляют ветеринарные мероприятия, которые направлены на осуществление контроля за состоянием здоровья сельскохозяйственных животных, проведением своевременной плановой вакцинации на территориях неблагополучных по ящуру и в буферных зонах, принятием карантинных мер в отношении больных животных.

     Индивидуальная профилактика людей заключается в соблюдении мер личной гигиены при работе со скотом, животным сырьем, предохранении от травмирования кожных покровов. Помимо прочего, необходимо употреблять молочные и мясные продукты, прошедшие необходимую обработку, в особенности, меры предосторожности важны при осуществлении кормления детей.

     

Внимание! Владельцам КРС и МРС о необходимости вакцинации животных

Краевое государственное бюджетное учреждение «Комсомольская городская станция по борьбе с болезнями животных» (далее – КГБУ «Комсомольская горСББЖ») доводит до сведения жителей города Комсомольска-на-Амуре следующую информацию.

Ввиду сложившейся в Хабаровском крае сложной эпизоотической ситуации по особо опасным заболеваниям животных, в том числе по африканской чуме свиней, ветеринарными специалистами края проводятся мероприятия по предотвращению распространения опасных заболеваний.

Несмотря на сложную эпизоотическую ситуацию в крае некоторые владельцы животных города Комсомольска-на-Амуре игнорируют требования ветеринарной службы, тем самым нарушая ветеринарное законодательство РФ и ставя под угрозу эпизоотическое благополучие на территории края по другим инфекционным заболеваниям, в частности – по ящуру.

Ящур – особо опасное инфекционное заболевание, общее для человека и животных. Из сельскохозяйственных животных, болеют преимущественно коровы, козы, овцы. Заболевание не лечится. Больных животных подвергают вынужденному убою и уничтожению.

Единственной мерой профилактики ящура является вакцинация. В связи с этим стоит отметить, что данная вакцинация проводится бесплатно.

Согласно Инструкции по применению вакцины: «вакцина безвредна, лечебными свойствами не обладает»,  осложнений после её применения практически не бывает, за исключением того, что «у отдельных животных на месте введения вакцины может образовываться припухлость, которая не требует специальных методов лечения».

Несмотря на проводимую ветеринарными специалистами вакцинацию против ящура крупного и мелкого рогатого скота, возникли случаи, когда владельцы под любыми предлогами отказываются предоставлять животных к вакцинации.

На сегодняшний день к вакцинации против ящура не предоставлены коровы 6-и крупных хозяйств, находящихся в п. Майский и одного хозяйства, находящегося в п. Победа.

В этой связи стоит отметить, что согласно действующему ветеринарному законодательству РФ, лица, виновные в нарушении ветеринарных правил, привлекаются как к административной (в случае непредоставления животных для вакцинации против ящура), так и к уголовной ответственности (в случае возникновения заболевания у животных).

В связи с возможными случаями продажи молока и молочной продукции непромышленного изготовления, в условиях отказа некоторых владельцев КРС и МРС от вакцинации животных против ящура, возрастает риск заболевания ящуром животных и людей.

На основании вышеизложенного, при приобретении молока и молочной продукции, рекомендуется уточнить у продавца информацию о проведенной вакцинации и обязательных исследованиях животного.

В случае возникновения сомнений в результатах исследований следует обратиться в рабочие дни в КГБУ «Комсомольская горСББЖ» по адресу: г. Комсомольск-на-Амуре, ул. Путейская, д. 93, либо по телефону 8 (4217) 54-81-80.

Молочная дегустация — новости Владимирской области

Вице-губернатор Роман Русанов провел внеплановый брифинг, на котором заявил о безопасности молока из Владимирской области и подкрепил свои слова дегустацией продукции компании «Ополье»

2 ноября вице-губернатор Владимирской области по сельскому хозяйству Роман Русанов и директор ФГБУ ″ВНИИЗЖ″ («Ящурный институт» в Юрьевце) Дмитрий Лозовой устроили внеплановый брифинг.

Цель экстренной встречи с журналистами — еще раз успокоить потребителей молочной продукции, взбудораженных вспышкой ящура на ферме в деревне Вышманово Собинского района.

Русанов еще раз заявил, что ни в одной пробе молока от коров Владимирской области вирус ящура найден не был, за всей продукцией осуществляется полный контроль, новых случаев заболевания опасной болезнью нигде не выявлен и практически 100% поголовья скота региона-33 провакцинировано:

«С уверенностью можно сказать, что животные Владимирской области защищены от вируса ящура практически на 100%. И все молоко, которое от этих коров поступает на заводы, оно вкусное, полезное и ни в коем случае ничем не зараженное».

Вся истерия и весь негатив, которые свалился за последнюю неделю на компанию «Ополье», вице-губернатор назвал «происками конкурентов». И признал, что завод в Юрьев-Польском и в целом молокоперерабатывающая отрасль Владимирской области понесли серьезный репутационный ущерб из-за с ЧП в Вышманово.

Дмитрий Лозовой привел массу доводов, что любители молока за свою жизнь могут не опасаться. По его данным, вирус умирает при 15-20-секундной пастеризации при 76 градусах. С 7 по 17 октября — то есть до вспышки ящура — ″ВНИИЗЖ″ исследовал пробы молока компании «Ополье» и генома вируса ящура в них обнаружено не было:

«Все можно использовать в пищу и не опасаться. А когда проводилась вакцинация, параллельно брались сыворотки от животных, которые подлежали вакцинации. Мы происследовали эти сыворотки и можем с уверенностью сказать, что больных животных в других хозяйствах обнаружено не было».

Слова о безопасности владимирского молока Русанов и Лозовой подкрепили делом — открыли несколько бутылок купленного в магазинах Владимирской области молока «Ополье», разлили его по стаканам, чокнулись, выпили и предложили журналистам последовать их примеру:

«Предлагаем вам вместе с нами выпить по стакану нормального, здорового молока, чтобы жители не только Владимирской области, но и всей страны увидели, что молоко пьем, не боимся и вам тоже рекомендуем. Рисков никаких нет и быть не может».

В Вышманово, как заявил Русанов, поголовье коров ликвидировано полностью, идет разборка коровников, уничтожаются корма, проходит дезинфекция. Карантин в деревне пока еще не снят. Вице-губернатор отметил, что у владельцев предприятия ЗАО «Невское» есть планы восстановить ферму в 400 голов крупного рогатого скота и власти Владимирской области, возможно, помогут им материально. Правда, где будет располагаться новая ферма, пока непонятно.

Антропозоонозы – болезни животных, опасные для человека — Урай.ру

Инфекционные и инвазионные болезни, общие для человека и животных, носят название антропозоонозов, или зоонозов, как их называют в медицине. Человек заражается ими при контакте с больными животными, трупами, во время снятия шкур, при разделке туш, обработке животного сырья. Заражение может произойти в результате потребления мяса и других животных продуктов или зараженной воды, а также через переносчиков – многочисленных кровососущих насекомых и клещей.

Сибирская язва — Острая лихорадочная заразная болезнь домашних, диких животных и людей. Вызывается аэробной бациллой, которая в организме животного образует капсулы, а вне его – споры. Источник возбудителя инфекций – больное животное. В распространении болезни особенно опасен труп животного. Возбудитель болезни может распространяться с водой, загрязненной зараженными сточными водами кожевенных заводов, шерстемоек и других предприятий, перерабатывающих животное сырье, а также с кормами животного происхождения.
Основной путь заражения животных – при поедании инфицированного корма, на водопое – через слизистые оболочки ротовой полости и пищеварительного тракта, реже через поврежденную кожу, слизистые оболочки носа
Заражение людей происходит при снятии и обработке кожи, через кровососов и т.п. Человек чаще всего заболевает кожной формой. Заражается при этом через трещины, ссадины и прочие ранения кожи рук, лица и других открытых частей тела.                    При этой форме на месте внедрения бациллы образуется синевато-красный узелок, превращающийся затем в темно-красный пузырек, содержащий красноватую жидкость. Через некоторое время пузырек лопается, ткани, где он находился, омертвевают, и рядом возникают такие же узелки и пузырьки. Весь этот процесс сопровождается высокой температурой.
Тщательное проведение общих ветеринарно-санитарных мероприятий в угодьях, а также соблюдение правил личной гигиены – надежная защита от сибирской язвы.

Бешенство — Острая инфекционная болезнь. Вызывается невидимым под обычным микроскопом фильтрующимся нейротропным вирусом, передаваемым от больного животного к здоровому со слюной при укусах. Болеют люди, домашние животные, в том числе и птица. В естественных условиях довольно часто наблюдается у оленей, барсуков, куниц, косуль, коз, медведей, зайцев, белок, енотовидной собаки, лисиц и у ряда других животных.
Скрытый период болезни – от 10 дней до 1 года. Длительность его зависит от отдаленности места укуса от центральной нервной системы и характера раны.
Характерный признак бешенства у животных – пугливость или резко выраженная раздражительность животного, доходящая до буйства. Больные собаки, кошки и другие животные без достаточных на то оснований бросаются на людей и животных, кусают, поедают несъедобные предметы, разрывают свою кожу, стремятся убежать. У собак появляется хриплый лай, судороги, затрудненное глотание, сменяющееся полным параличом глотательной и жевательной мускулатуры, шаткая походка, паралич задних конечностей, водобоязнь. Смерть наступает через 4-6 дней. При тихой форме бешенства животные не могут глотать пищу. Развивается общий паралич, приводящий к гибели.
Меры по борьбе с бешенством:
больных и подозреваемых в заболевании животных изолировать или уничтожить;
трупы сохранять в недоступном для животных (особенно для грызунов) месте до прибытия ветработников, но не больше 2 суток, после чего зарыть на скотомогильнике на глубину не менее 2м;
провести дезинфекцию зараженных мест 2-процентным раствором формалина или едкого натра или крутым кипятком; одежду, испачканную слюной больного животного, выстирать, прокипятить и прогладить горячим утюгом;
всех покусанных людей направить в ближайшую санитарно-эпидемиологическую станцию или медицинское учреждение для прививок против бешенства.

Туберкулёз — Хроническое заразное заболевание домашних, диких животных и человека. Вызывается видимой под микроскопом кислотоустойчивой палочкой трех типов: человеческой, крупного рогатого скота и птичьей. Каждая на них наиболее опасна для своего хозяина, но может вызвать заболевание и у других.
Источником заражения человека являются больные животные, продукты животного происхождения и инфицированная больными животными внешняя среда, а также больные люди и зараженный ими воздух, окружающие предметы и т.п. Заболевают различными формами легочного туберкулеза, туберкулезом костей и суставов, периферических желез, кожи, серозных оболочек гортани, кишечника, мочеполовых и других органов, туберкулезным менингитом. В целях предупреждения заболевания туберкулезом продукты, полученные от животных с признаками истощения, ослабления организма, следует употреблять в пищу только после их проверки ветеринарным специалистом.

Бруцеллёз — Хроническое заболевание человека, домашних животных, волка, лисицы, зайцев, воробьев, голубей, фазанов и др. Возбудитель бруцеллеза – маленькая, неподвижная, видимая под микроскопом палочка. Она остается жизнеспособной длительное время.
Наиболее опасен для человека —  возбудитель  бруцеллеза овец и коз.
После заражения у человека повышается температура до 41°С, затем она возвращается к норме. В некоторых случаях отмечаются многократные возвраты лихорадки.
Соблюдение правил личной гигиены при вскрытии и разделке туш животных предупреждает заражение.

Туляремия — Инфекционное заболевание грызунов, пушных зверей, домашних животных и человека. Среди переносчиков возбудителя туляремии наиболее широко распространены клещи, комары, слепни, мухи-жигалки и др. Вызывает болезнь аэробная, видимая под световым микроскопом, неподвижная бактерия. Наиболее восприимчивы к туляремии ондатры, мыши, зайцы, домашние животные. Очень чувствительны к болезни люди. Источник инфекции – грызуны и их трупы, кровососущие насекомые и клещи, зараженные пастбища, водоемы, сено, солома.
Заражение происходит контактно, через пищеварительный или дыхательный тракт, а в теплое время года – через кровососущих насекомых. Охотники заражаются при посещении неблагополучных водоемов, болот и лугов; при ночевке в зараженных стогах сена, соломы; при разделке туш добытых больных животных. Возбудитель болезни может проникнуть в организм человека во время купания в водоеме, даже через неповрежденную кожу и слизистые оболочки глаз.
Скрытый период болезни краток. Поражаются главным образом лимфатические узлы, селезенка, легкие. Больные жалуются на сильные головные боли, головокружение, тошноту, бессонницу, возбуждение, бред, вялость, безразличие к окружающему.
Заболевание предупреждается истреблением мышевидных грызунов и паразитических членистоногих, вакцинированием охотников и других людей, посещающих неблагополучные угодья, употреблением только кипяченой воды, защитой колодцев от попадания в них грызунов, дезинфекцией шкурок и тушек.

Ящур — Вирусное заболевание крупного рогатого скота, овец, коз, свиней, лосей, оленей, зубров, косуль, кабанов и других парнокопытных жвачных, иногда кошек, собак, домашней птицы, лошадей. Люди болеют реже.
Болезнь у людей начинается, как правило, остро, с ознобом и высокой температурой. Возникает болезненность слизистой оболочки полости рта, губ, обильное слюноотделение.
Для предохранения от заболевания не следует пить сырое молоко. Необходимо соблюдать правила личной гигиены.

Орнитоз или Пситтакоз — Заразное заболевание домашних и диких птиц и человека. Вызывается фильтрующим вирусом, который при температуре 65-70°C погибает через 15 мин. На льду сохраняется до 2 месяцев. Устойчив против высушивания. Гибнет в 3 процентном растворе хлорамина через 3 ч.
Пситтакозом заболевают куры, фазаны, утки, чайки, голуби, попугаи, канарейки, снегири и др. – всего около 100 видов птиц. Болезнь чаще имеет скрытое течение, и поэтому здоровые на вид птицы могут быть источником рассеивания возбудителя этого заболевания в природе. Птицы заражаются при соприкосновении здоровых с больными, через зараженный корм и воздух, в котором имеются мелкие частички зараженных фекалий, мочи, перьев, носовых истечении и т.п. Заболевание людей возможно при послеубойной обработке птиц – ощипывании перьев и разделке тушек.
Заболевание начинается остро, с ознобом, слабостью. Больные жалуются на головные боли, боли в суставах.
Необходимо своевременно и точно установить диагноз, изолировать и госпитализировать больного в инфекционной больнице.

Лептоспироз — (Leptospirosis), инфекционная природно-очаговая болезнь животных и человека, характеризующаяся у животных преимущественно бессимптомным течением, в типичных случаях — кратковременной лихорадкой, желтухой, гемоглобинурией, абортами и др. Зарегистрирован на всех континентах во многих странах, в том числе в Российской Федерации. Летальность при клинически выраженной форме 20—25%.
На территории России выделены лептоспиры 28 сероваров из 12 серогрупп.

Болеют свиньи, крупный и мелкий рогатый скот, лошади, собаки, верблюды, пушные звери, мелкие дикие млекопитающие. Восприимчивы к Л. животные всех возрастных групп, но наиболее тяжело болеет молодняк. Источник возбудителя инфекции — больные и переболевшие животные и лептоспироносители, которые выделяют возбудителя с мочой в течение 2—24 мес. Они инфицируют пастбища, воду, почву, корма, подстилку и др. объекты внешней среды. Основной фактор передачи возбудителя Л. — инфицированная вода. Вспышки болезни у крупного и мелкого рогатого скота проявляются в пастбищный период. Заболевание свиней возникает в любое время года, обычно после ввода в благополучное хозяйство свиней — лептоспироносителей.
После переболевания формируется иммунитет высокой напряжённости и значит продолжительности. Животные-лептоспироносители устойчивы к суперинфекции. Рецидивы у них не описаны.
Специфическую профилактику Л. проводят с помощью поливалентной вакцины.
Течение и симптомы у животных. Инкубационный период от 3—5 до 10—14 суток. Протекает остро, подостро, хронически и бессимптомно. Болезнь характеризуется кратковременной лихорадкой, гематурией, иногда желтушным окрашиванием и некрозами слизистых оболочек и отдельных участков кожи, нарушением функции желудочно-кишечного тракта. У свиней и подсвинков, взрослого крупного рогатого скота, лошадей, овец и коз течение преимущественно бессимптомное. У свиноматок и реже у коров Л. сопровождается абортами в последний месяц беременности или рождением нежизнеспособного потомства. У свиноматок в ранее благополучных хозяйствах могут быть массовые аборты. Люди заражаются Лептоспирозом при купании в инфицированных водоёмах, употреблении заражённой пищи и воды, загрязнённой выделениями грызунов, уходе за больными животными, особенно свиньями, убое и переработке продуктов убоя больных животных, при сельскохозяйственных работах на территории природного очага и др. Болезнь протекает в желтушной (болезнь Васильева — Вейля) и безжелтушной (водная лихорадка) формах. В первом случае характерны лихорадка, желтуха, рвота, боли в мышцах, животе, во втором — лихорадка, боли в пояснице, в мышцах ног и в груди. Лица, обслуживающие животных в неблагополучных хозяйствах, должны выполнять правила личной профилактики и быть вакцинированными против Л. Для предупреждения Л. уничтожают грызунов, запрещают купаться в местах водопоя скота и ниже по течению, используют защитную одежду при уходе за больными животными.
Профилактика и меры борьбы.
Охрана хозяйств от заноса возбудителя инфекции обеспечивается карантинированием и обследованием на Л. вводимого поголовья, исключением факторов передачи возбудителя инфекции (заражённые грызуны, инфицированные водоёмы, корма) и контакта с поголовьем из неблагополучного хозяйства. Для своевременного установления диагноза проводят обследование на Л. всех животных, подозрительных по заболеванию.

Токсоплазмоз — Протозойное заболевание многих домашних и диких животных, а также человека. Приобрело большое эпидемиологическое и эпизоотическое значение, поскольку установлено, что у млекопитающих, птиц и человека один общий возбудитель – видимое под микроскопом паразитическое простейшее – токсоплазма. Токсоплазмоз относится к группе заболеваний с природной очаговостью. Человек может заражаться как от человека, так и от животных. У естественно зараженных животных поражаются в основном центральная нервная система, периферические нервы. Болезнь обычно протекает в виде массового заболевания животных со значительной смертностью, главным образом молодняка. У собак наблюдается угнетение общего состояния, истощение, слабость, истечение из глаз и носа, бледность видимых слизистых оболочек, кашель, рвота, одышка, лихорадка и расстройство центральной нервной системы. У зайцев клинические признаки токсоплазмоза очень сходны с признаками туляремии, отмечается потеря пугливости, общая вялость, шаткий бег. Носительство токсоплазм среди людей распространено широко. От клинически здоровых носителей могут рождаться больные токсоплазмозом дети. В ряде случаев токсоплазмы вызывают тяжелое заболевание и у взрослых.
Передача возбудителя от одного организма к другому происходит различными путями: внутриутробно, через контакт с больными или средой, через пищеварительный и дыхательный тракты, половым путем. Заразными оказываются мокрота, слюна, рвотные массы, моча, фекалии, молоко, мясо. Механически токсоплазмы переносят членистоногие. Мухи, например, через 2 ч могут отрыгивать захваченный ими инвазионный материал, который не теряет заразности, а в теле клопа заразность не теряется до 5 ч. Переносчиками возбудителя токсоплазмоза являются некоторые клещи. Клинические проявления токсоплазмоза у людей чрезвычайно разнообразны.
Токсоплазмоз необходимо своевременно выявлять и ликвидировать с помощью медицинских и ветеринарных органов. Не следует скармливать в сыром виде собакам, кошкам внутренние органы добытых животных, голову и другие субпродукты, так как они могут быть источником заражения.

Стригущий лишай — Грибковое поражение кожи. Человек заражается от собак, кошек и других животных. Стригущий лишай у собак вызывают два вида грибка: трихофитон и микроспорон. Поражается кожа головы, шеи, конечностей. Обычно на коже головы и щек образуются ограниченные, плотные, болезненные при надавливании, темно-окрашенные и почти без волос возвышения. При надавливании из устьев волосяных мешочков выделяется гной. Несвоевременное лечение приводит к образованию облысевших участков. При трихофитии очаги поражения кожи значительно мельче и множественнее, часто сливаются.

Основные болезни мелкого рогатого скота — Agrovesti.net

Инфекционные болезни овец и коз

Среди большого числа заболеваний мелкого рогатого скота особое место занимают инфекционные болезни, коварство которых заключается в быстром распространении, что сопровождается большой смертностью животных, а также резким снижением продуктивности и санитарного качества получаемой от них продукции.

В основном под инфекционными болезнями подразумеваются такие, которые передаются от больного животного к здоровому. Их вызывают микробы, гельминты (паразитические черви, глисты), клещи и т.д. Особую группу составляют болезни, причиной которых являются микробы. К ним относятся вирусы, бактерии, грибы, риккетсии. Проникая в организм животного, они отравляют его продуктами своей жизнедеятельности, вызывая функциональные и морфологические нарушения.

Способность микроорганизмов вызывать заболевание называют патогенностью (различают патогенных и вирулентных возбудителей). Возникновению инфекции способствуют три фактора: наличие возбудителя, восприимчивость организма и подходящие условия внутренней и внешней среды.

Различают первичные и вторичные источники инфицирования. Первичный источник – больное животное и его выделения (слюна, экскременты), труп зараженного животного, инфицированное сырье (шкура и шерсть). Вторичным источником могут быть инфицированные почва и вода. Больное животное выделяет возбудителя инфекции во внешнюю среду вместе с испражнениями, слюной, молоком. Этими выделениями заражаются корма, подстилки, окружающие предметы, становящиеся передатчиками возбудителей.

Переносчиками заразы могут быть не только больные животные, но и здоровые, которые сами не болеют и невосприимчивы к заболеванию, но, тем не менее, активно разносят болезнетворные микробы в окружающей среде. Способствовать распространению болезни могут также крысы и мыши, мухи, кровососущие насекомые, собаки и кошки, дикие животные, люди, а также автотранспорт и повозки, заезжающие на зараженную территорию.

Выявлено несколько путей проникновения инфекции в здоровый организм: через пищеварительный тракт вместе с кормами и водой (алиментарный путь), почву, дыхательные пути при вдыхании зараженного воздуха (аэрогенный путь), при оплодотворении (половой путь), совместном пребывании животных (контактный путь), через живых переносчиков (насекомые, клещи, птицы, крысы, мыши).

Инфекционные заболевания очень опасны, трудноизлечимы и практически в 99% случаев требуют вмешательства ветеринара. Рассмотрим основные инфекционные заболевания овец и коз.

Болезни, общие для животных и человека

Инфекционные и инвазионные болезни, общие для человека и животных, носят название антропозоонозов. Человек заражается ими при контакте с больными животными, трупами, во время снятия шкур, при разделке туш, обработке животного сырья. Заражение может произойти в результате потребления мяса и других животных продуктов или зараженной воды, а также через переносчиков – многочисленных кровососущих насекомых и клещей.

Сибирская язва. Овцы занимают первое место по восприимчивости. Возбудитель сибирской язвы – палочковидный микроб. Во внешней среде палочка образует споры. Они сохраняют свою жизнеспособность в течение длительного времени (в почве и воде – на многие месяцы и даже годы). Споры сибиреязвенного микроба устойчивы к воздействию высокой температуры и дезинфицирующих веществ. Они выдерживают 30-минутное кипячение в воде, в слабых дезинфицирующих растворах не погибают до 40 суток и даже в крепких растворах дезинфицирующих веществ могут выживать в течение часа. Засаливание мяса не уничтожает споры.

Животные заражаются чаще на пастбище или через корма, в которые попали споры сибиреязвенного микроба из почвы. Человек заражается при разделке туш или вскрытии трупов животных, больных сибирской язвой.

Клинические признаки (симптомы). Овцы от сибирской язвы чаще гибнут молниеносно в течение нескольких минут. Труп вздут, окоченение отсутствует, изо всех отверстий выделяется кровянистая жидкость или несвернувшаяся кровь (рис. 1).

Поэтому нужно внимательно относиться к случаям внезапной гибели животных и обязательно оповещать работников государственной ветеринарной службы.

Лечение осуществляет только ветеринарный врач, применяя противосибиреязвенную сыворотку внутримышечно в дозе 50-100 мл на голову или гамма-глобулин – 20-40 мл, антибиотики, например пенициллин внутримышечно – 4-10 тыс. ед/кг, и другие препараты.

Профилактика. Основой профилактики является ежегодная вакцинация животных против сибирской язвы: взрослый мелкий рогатый скот – дважды в год с интервалом в 6 месяцев, молодняк – в 3 месяца с последующей ревакцинацией через каждые 3 месяца. У переболевших животных возникает стойкий и длительный иммунитет. При дезинфекции помещений необходимо учитывать не только концентрацию средств, но и время их экспозиции.

Споры убивает 1%-ный раствор формальдегида или 10%-ный раствор едкого натра в течение 2 ч. При подозрении на сибирскую язву необходимо срочно вызвать
ветеринарного врача. Вскрывать труп и снимать с него шкуру категорически запрещается.

Бруцеллёз. Возбудитель – бактерия бруцелла – малоустойчив к дезинфицирующим средствам. Кипячение, например, убивает его моментально. Бруцеллы остаются жизнеспособными в почве от нескольких суток до 100 дней и более в зависимости от ее влажности и инсоляции.

Это хроническая болезнь животных и человека, характеризующаяся абортами, задержанием последа, воспалением слизистой оболочки матки и нередко поражением суставов (рис. 2).

Больные бруцеллезом животные выделяют возбудителя с молоком, истечениями из родовых путей, при аборте, родах, а также с мочой. Заражение происходит через слизистые оболочки пищеварительного тракта с кормом и водой, конъюнктиву, слизистые оболочки дыхательных путей, влагалища и кожу. Человек может заразиться от больных животных. 

Клинические признаки (симптомы). Инкубационный период болезни составляет 2-3 недели и более. Бруцеллез протекает хронически и в большинстве случаев бессимптомно. Основной признак бруцеллеза у мелкого рогатого скота – аборт на четвёртом-пятом месяце беременности и задержание последа, а у самцов – воспаление яичек.

Диагноз ставят на основании результатов клинического, серологического, аллергического и бактериологического исследований абортированного плода или его желудка, кусочков печени и селезенки, а также молока и крови в ветеринарной лаборатории. При постановке диагноза необходимо исключить кампилобактериоз, трихомоноз, лептоспироз, сальмонеллез, незаразные болезни с симптомами аборта.

Лечение. Больных животных не лечат, их сдают на убой. В хозяйстве обязателен карантин.

Профилактика. Хозяйство необходимо комплектовать животными, проверенными на бруцеллез. Благополучие поступающих животных должно быть подтверждено ветеринарным свидетельством или справкой ветеринарной службы.

В случае аборта, преждевременных родов, задержания последа или при появлении признаков самопроизвольного наступающего аборта, преждевременных родов и других признаков, вызывающих подозрение на бруцеллез, животных немедленно изолируют от общего стада в отдельное помещение и сообщают об этом ветеринарному врачу или фельдшеру.

Ветеринарная служба руководствуется нормативными документами Россельхознадзора по профилактике и ликвидации бруцеллёза животных – ветеринарные правила ВП 13.3.1302-96. Нарушения влекут административную или уголовную ответственность.

Бешенство. Острая вирусная болезнь с тяжелым поражением нервной системы, заканчивающаяся, как правило, летальным исходом. Болеют все сельскохозяйственные и домашние животные, дикие животные, особенно молодняк, а также люди.

Болезнь вызывает вирус, термолабилен (при температуре 60°C разрушается через 5-10 мин), устойчив к низким температурам, быстро инактивируется при воздействии щелочей и кислот, но относительно устойчив к фенолу и йоду. Источник инфекции – больные животные, выделяющие вирус со слюной и передающие его через укус. В слюне вирус сохраняется 8-10 суток до появления заболевания, а инкубационный период болезни составляет от нескольких суток до месяцев, в среднем 3-6 недель. Вирус из места укуса распространяется по нервным стволам к головному и спинному мозгу, поражает нервные клетки, чем и обусловливает проявления болезни.

Клинические признаки (симптомы). У мелкого рогатого скота чаще наблюдается тихая форма, выражающаяся в хриплом блеянии, слюнотечении, шаткости походки, извращении аппетита, развитии на вторые сутки паралича конечностей. При буйной форме выражена особая агрессивность у собак, лис – больные животные рвутся с привязи, бросаются на стены, роют землю лапами (рис. 3).

Диагноз «бешенство» ставят на основе характерных эпизоотологических (распространение заболевания) и клинических признаков болезни, а также при его подтверждении лабораторным исследованием трупа.

Лечение неэффективно. Больное животное следует изолировать и вызвать ветеринарного врача.

Профилактика основана на вакцинации животных и уничтожении бродячих собак. Животных, покусавших людей, изолируют и содержат под наблюдением 30 суток. Руководством является «Инструкция о мероприятиях по борьбе с бешенством животных».

Туберкулёз. Возбудитель заболевания – микобактерия, высокоустойчивая к действию дезинфицирующих веществ. Например, при нагревании до 85°C она погибает через 30 мин, а 5%-ный раствор формальдегида вызывает её гибель через 12 ч. Возбудитель может сохраняться в почве один-два года, в речной воде – пять месяцев, в фекалиях и на пастбище – один год.

Источник инфекции – больное животное, выделяющее возбудителя во внешнюю среду с мокротой, истечениями из носа, молоком, мочой, фекалиями. Распространению заболевания способствуют скученное содержание животных, пастьба и водопой больных и здоровых особей, выпойка молодняку необеззараженного обрата.

Клинические признаки (симптомы). Заразная болезнь животных и человека, протекающая хронически и характеризующаяся образованием в различных тканях и органах бугорков – туберкулов, склонных к омертвению (рис. 4). Козы болеют редко. Инкубационный период болезни продолжается до 45 дней. Болезнь чаще протекает без характерных признаков в хронической форме, лишь при поражении какого-либо органа проявляются соответствующие признаки. У мелкого рогатого скота чаще поражаются легкие или кишечник.

В этом случае можно наблюдать кашель или понос, а при поражении вымени развивается мастит с опуханием надвыменных лимфоузлов.

Диагноз может быть поставлен только после проведения бактериологических, аллергических, серологических исследований, которые выполняет ветеринарный врач, дифференцируя туберкулез от контагиозной пневмонии, паратуберкулеза, актиномикоза, лейкоза.

Лечение неэффективно. Больных животных забивают. В животноводческом хозяйстве обязателен карантин.

Профилактика. Огромное значение имеют полноценное кормление животных, активный моцион, правильная эксплуатация и хороший микроклимат в помещениях. Всех поступающих в хозяйство животных содержат на карантине в течение 30 дней, исследуют на туберкулёз аллергическим методом.

Для своевременного выявления заболевания животных туберкулезом в благополучных хозяйствах и населенных пунктах в плановом порядке проводят профилактические диагностические исследования.

Планы диагностических исследований ежегодно утверждают областные (краевые), республиканские (в республиках, не имеющих областного деления) ветеринарные органы («Инструкция о мероприятиях по профилактике и ликвидации туберкулеза животных»).

Псевдотуберкулёз (ложный туберкулез) – хроническое зоонозное заболевание различных видов животных, в основном овец, характеризующееся образованием в лимфатических узлах, легких, печени и других органах и тканях специфических гнойно-некротических очагов, имеющих сходство с туберкулезными, с последующим истощением. Псевдотуберкулезом болеет и человек.

Возбудитель болезни – Corynebacterium ovis, палочка различной формы. Бактерии псевдотуберкулеза овец устойчивы к низкой температуре, но достаточно быстро погибают при нагревании: при 65°С погибают через 10 мин, а при 70°С – за 5-6 мин. Бактерия сохраняется в почве более четырёх месяцев, в воде – до месяца, в молоке – до 18 дней, в сливочном масле – до 145 дней.

Во внешнюю среду возбудитель паратуберкулеза выделяется с испражнениями больных и переболевших животных. В организм животных возбудитель проникает алиментарным путем, через пищеварительный тракт, аэрогенно при вдыхании зараженной пыли или влаги, через раны, особенно при стрижке овец, при укусах собак, через пуповину. При этом бактерии попадают в лимфатические узлы или разносятся током крови по всему организму, вызывая септицемию.

Продолжительность инкубационного периода – от 10-20 дней до 1-3 месяцев, а в отдельных случаях – до 6-9 месяцев. Клинические признаки (симптомы). Болезнь чаще протекает нехарактерно, и ветспециалисты устанавливают ее обычно после падежа животного или при ветеринарно-санитарной экспертизе туш на бойне.  Лечение при поражении внутренних органов не разработано.

Профилактика. В целях недопущения возникновения и распространения болезни необходимо ввозить животных и корма только из благополучных по псевдотуберкулезу хозяйств. Всех вновь поступающих овец подвергают карантинированию. В помещении кошар систематически проводят дератизацию и дезинфекцию.

Владельцы животных должны особое внимание уделять созданию нормальных зоогигиенических условий кормления и содержания овец. Хирургические операции по кастрации и обрезание хвостов необходимо проводить с соблюдением правил асептики и антисептики. Во время ягнения очень важно тщательно обрабатывать культю пупочного канатика у новорожденных ягнят. При стрижке овец проводят дезинфекцию рук стригалей и лезвий стригальных машинок после обработки каждой овцы. Царапины, ранки и ссадины обрабатывают антисептическими и противопаразитарными препаратами.

Лептоспироз. Болезнь вызывает микроорганизм лептоспира, малоустойчивый к действию дезинфицирующих средств и быстро погибающий при нагревании. В водопроводной воде сохраняется до 30 дней, в воде рек – до 200 дней, во влажной почве – до 279 дней, в молоке – 24 ч. Нагревание до 96°C уничтожает возбудителя моментально, но низкие температуры консервируют. Больные и переболевшие животные длительное время выделяют возбудителя с мочой.
Заражение происходит чаще всего через корм и воду.

Клинические признаки (симптомы). Заболевание характеризуется лихорадкой, анемией, желтухой, самопроизвольными абортами или рождением нежизнеспособного приплода, поражением почек, некрозами слизистых оболочек и кожи, атонией желудочно-кишечного тракта (рис. 5).

Рис. 5. ЛептоспирозТечение болезни может быть острым, подострым, хроническим и бессимптомным. У взрослого мелкого рогатого скота часто протекает бессимптомно, а у молодняка – в острой форме. При остром течении повышается температура тела, в моче появляется кровь. Наблюдаются желтушное окрашивание и некроз слизистых оболочек глаз, ротовой полости и отдельных участков кожи, нередко возникает понос или запор. Беременные животные самопроизвольно
абортируют. При подостром течении отмечаются те же симптомы, но менее выраженные, а при хроническом – признаки выражены слабо, прогрессируют исхудание и снижение продуктивности.

Диагноз ставят на основании клинико-эпизоотологических данных и результатов лабораторного исследования крови. Количество лептоспироносителей по данному заболеванию среди мелкого рогатого скота может составлять 1-5%, реже – 10-20%.

Лечение. Обычно вводят противолептоспирозную сыворотку, антибиотик стрептомицин внутримышечно в течение четырех-пяти суток.

Профилактика. Заключается в карантинировании вновь прибывших животных, проведении дератизационных мероприятий, плановом обследовании поголовья. Больных животных изолируют и лечат, лечат и остальное поголовье. В неблагополучных районах животным вводят поливалентную вакцину против лептоспироза.

Листериоз. Инфекционная болезнь мелкого рогатого скота и животных практически всех видов, в том числе домашней птицы, а также человека, характеризующаяся поражением нервной системы, септическими явлениями, самопроизвольными абортами и маститами (рис. 6).

Возбудителем является бактерия – листерия, которая устойчива во внешней среде, длительно сохраняется в почве, воде, на растениях. Общеупотребительные дезинфицирующие средства быстро ее дезактивируют.

Клинические признаки (симптомы). Инкубационный период листериоза составляет 7-30 дней. Болезнь протекает остро, подостро и хронически. От других заразных болезней отличается многообразием форм клинического проявления: нервная, септическая, генитальная, атипическая, бессимптомная.

При нервной форме у мелкого рогатого скота появляется угнетение, отказ от корма, иногда повышение температуры тела, светобоязнь, слезотечение, потеря аппетита, поносы, судороги, коматозное состояние, неестественное искривление шеи. Продолжительность этой формы болезни – до 10 дней, в большинстве случаев животные погибают.

Генитальная форма проявляется самопроизвольными абортами во второй половине беременности, задержанием последа, эндометритами, маститами.

Атипичная форма с явлениями лихорадки, пневмонии и гастроэнтерита встречается редко.

Диагноз ставят на основании клинических признаков и лабораторного исследования пораженных органов трупа.

Лечение. Часто малоэффективно.

Профилактика. Необходимо проводить меры по недопущению заноса возбудителя, дератизационные мероприятия, контроль над качеством кормов (особенно силоса). При выявлении больных листериозом вводятся ограничения на ввоз или вывоз животных. Животных, имеющих признаки поражения нервной системы, направляют на убой. Остальных вакцинируют или дают внутрь антибиотики в терапевтических дозах 1-2 раза в день в течение недели. Проводят карантинирование вновь поступивших животных в течение 30 дней.

Токсоплазмоз. Это опасная патология, возбудителем которой являются токсоплазмы гонди. Заболеванию подвержены животные от домашних до диких представителей, птицы и люди. Окончательными хозяевами токсоплазм являются представители семейства кошачьих, а все стальные животные, птицы и человек выступают в качестве промежуточных хозяев.

Распространению токсоплазмоза способствуют представители семейства кошачьих, выделяя в окружающую среду паразитов вместе с каловыми массами.

Инвазия животных происходит следующими способами: при поедании зараженной ооцистами пищи или питье; употреблении мяса, где появились капсулы брадизоитов; поедании кошачьих фекалий либо питье воды из загрязненной лужи. Тахизоиты могут проникать от матери к её плоду, детеныш может заразиться, питаясь материнским молоком. Самым популярным путем заражения выступает употребление сырого или не до конца приготовленного мяса с паразитическими цистами.

Клинические признаки (симптомы). Патология проявляется повышением температуры, наличием мышечной дрожи, отказом от пищи, сбоями в дыхательной функции, регулярной рвотой, вялостью, появлением выделений с примесью гноя из носовой области, невралгией, расстройством стула, патологиями глазных яблок, нарушениями в двигательной координации, смертью плода самок при беременности. К описанной симптоматике могут присоединиться симптомы поражения внутренних органов, воспалительные процессы в легких, увеличение лимфоузлов, печени или селезенки, воспалительные процессы в желудке и тонкокишечной области.

Токсоплазмоз является главным фактором самопроизвольных абортов, рождения уродливого потомства.

Лечение. Главной целью лечения является остановка процесса размножения паразитов. Для этого ветеринары используют следующие медикаменты: Дараприм, Пириметамин, Толтразурил, Клиндамицин, Спирамицин.

Курс лечения и дозировки препаратов устанавливаются ветеринаром на основе данных исследований. Средняя продолжительность терапии составляет 1-3 месяца. Во время лечения каждые 14 суток проводится серологическое исследование для выявления эффективности терапии. При получении отрицательного результата ветеринары отменяют системные медикаменты, а терапия продолжается с помощью мочегонных и противовоспалительных лекарств.

Профилактика болезни: строгое соблюдение ветеринарно-санитарных правил; соблюдение правил дезинфекции и дезинвазии (профилактические обработки от глистных заболеваний).

Ящур. Возбудитель – один из семи типов вирусов рода афтовирусов, который устойчив во внешней среде. Так, при относительной влажности 30-40% и температуре 18°C высушенный вирус сохраняет инфекционность в течение двух лет.

Вирус может сохраняться: в помещениях до двух месяцев, на пастбищах – до одного-трёх месяцев, в копчёных и солёных продуктах – два месяца, в быстро охлаждённом мясе – до трёх месяцев.

Источник инфекции – больные животные, а также те, которые находятся в инкубационном периоде болезни (2-21 день), и переболевшие особи.

Клинические признаки (симптомы). Быстро распространяющаяся и остро протекающая вирусная болезнь парнокопытных животных. У овец инкубационный период продолжается два-три дня. Поражаются конечности в области венчика и межкопытной щели, реже – слизистая оболочка ротовой полости (рис. 7).

У больных отмечают лихорадку, отказ от корма, прекращение жвачки, хромоту, угнетение. Болезнь длится около двух недель. У ягнят болезнь чаще проявляется гастроэнтеритом и нередко обусловливает гибель животных. У коз клинические признаки болезни такие же, как и у овец. Довольно часто у них поражается вымя.

Вирус выделяется во внешнюю среду с содержимым и стенками афт, молоком, слюной, мочой, выдыхаемым воздухом и фекалиями. Он передается при контакте больных со здоровыми особями, а также через все предметы, загрязненные вирусом.

Больные животные выздоравливают через 3-4 недели, но за это время вирус разносится с разными предметами, а также на обуви и одежде в другие хозяйства. При болезни и после нее возможны самопроизвольные аборты, рождение мертвых ягнят или козлят, иногда гибель животного. Диагноз ставят на основе клинических признаков.

Лечение. Проводят только по указанию ветеринарного врача. Необходимо улучшать условия содержания и кормления животных. Ротовую полость промывают раствором уксусной кислоты, марганцовокислым калием, применяют антибиотики, сердечные средства, внутривенно – глюкозу, а при поражении конечностей применяют ножные ванны с раствором формалина. При подозрении на заболевание ящуром следует немедленно вызвать ветврача.

Профилактика. Основные меры должны быть направлены на предотвращение разноса вируса: карантин, изоляция ящурного очага, по рекомендациям ветеринарной службы – прививки от ящура. Руководством является «Инструкция о мероприятиях по предупреждению и ликвидации заболевания животных ящуром».

Контагиозная эктима овец и коз, контагиозный пустулёзный стоматит и дерматит. Возбудитель – вирус из рода парапоксивирусов, который обнаруживают в содержимом узелков и пузырьков. Вирус очень устойчив во внешней среде, сухих струпьях при комнатной температуре сохраняется до 20 лет, во влажной среде менее устойчив. При нагревании до 60-65°C погибает в течение нескольких минут.

Рис. 8. Контагиозная эктима овецИсточник возбудителя инфекции – больные и переболевшие животные, выделяющие вирус во внешнюю среду с отпавшими струпьями, корочками и истечениями из ротовой полости. Местом проникновения инфекции могут стать небольшие ранки в результате прорезывания зубов, выпаса на пастбищах с колючими или сухими  растениями, кормления грубым колючим сеном. Овцематки заражаются от ягнят-сосунов при сосании.

Клинические признаки (симптомы). Вирусная болезнь, характеризующаяся образованием узелков, пузырьков и гнойничков преимущественно на слизистой оболочке ротовой полости и коже губ (рис. 8).

Болеет также и человек. Смертность среди овец – 5-10%, ягнят – до 90%. Инкубационный период болезни длится шесть-восемь суток. Заболевание проявляется очень разнообразно: вначале появляются розово-красные пятна в углах рта, на коже губ, потом на их месте образуются пузырьки, превращающиеся через сутки в гнойнички. Последние, подсыхая, образуют серовато-коричневые корки, которые через 10-14 дней отпадают. Процесс распространяется с головы на кожу груди, внутренней стороны бедра, венчика, половых органов. Болезнь нередко осложняется некробактериозом. Диагноз ставят на основании клинических признаков и лабораторных исследований.

Лечение. Специфических средств лечения нет. Пораженную слизистую оболочку ротовой полости в течение пяти-десяти суток ежедневно обрабатывают глицерином или раствором йода. При поражении кожи губ, головы, вымени используют синтомициновую эмульсию.

Профилактика. Включает в себя меры, предупреждающие проникновение возбудителя в хозяйство. Применяют вакцинопрофилактику. Зараженные пастбища не рекомендуется использовать в течение двух лет.

Оспа. Возбудителем является вирус из семейства поксвирусов – оспенный вирус. Находясь в клетках негниющих тканей, особенно в сухих кормах, отпавших оспинах, в холодное время года возбудитель оспы способен сохранить жизнеспособность в течение нескольких месяцев, в темном прохладном месте – до двух лет. Устойчив к действию дезинфицирующих средств.

Источники возбудителя инфекции – больные животные и вирусоносители, выделяющие возбудитель во внешнюю среду с отторгающимся эпителием, истечениями из носа, рта, глаз. Факторы передачи вируса – предметы ухода и корма.

Клинические признаки (симптомы). Контагиозная вирусная болезнь животных и человека, характеризующаяся лихорадкой и сыпью в виде узелков и гнойничков (рис. 9).

Летальность составляет 20-90%, особенно среди молодняка в зимний период. Инкубационный период болезни – 3-14 суток. Течение заболевания может быть острым, подострым, реже хроническим, абортивным или скрытым.

Оспа овец сопровождается опуханием век, гнойно-слизистыми истечениями из глаз и носа. Оспенная сыпь выступает на малошерстных участках головы, ног, хвоста, вымени, у баранов – на мошонке. Узелки некротизируются и превращаются в струпья, отпадающие на пятые-шестые сутки. Наиболее тяжелое течение наблюдается при обширном поражении тела и геморрагической оспе (черной): истощение, поражение глаз, суставов. Болезнь длится около 20-28 суток. Наиболее чувствительны к оспе овцы романовской породы и тонкорунных пород.

У коз оспа проявляется теми же симптомами, но процесс чаще локализуется на вымени. Козлята-сосуны часто болеют атипично с поражением слизистой оболочки рта, верхних дыхательных путей и желудочно-кишечного тракта. Болезнь длится 10-15 суток. Наиболее тяжело болеют козы ангорской и придонской пород. Беременные козы нередко абортируют. Диагноз ставят на основании клинико-эпизоотологических данных, результатов лабораторного исследования крови.

Лечение. Применяют антибиотики для предупреждения осложнений, гамма-глобулины. Оспины на коже размягчают нейтральными жирами, мазями или глицерином, а язвенные поверхности обрабатывают прижигающими средствами (йодом, хлорамином и др.). Носовую полость и конъюнктиву промывают теплой водой и орошают раствором борной кислоты, настоем ромашки и др. Животным дают воду без ограничений, добавляя в нее йодид калия. Переболевшие животные приобретают пожизненный иммунитет.

Профилактика. Заключается в предупреждении занесения вируса. Больных и подозрительных особей изолируют и лечат, вводят карантин (снимают через 20 суток). Молоко от больных особей кипятят на месте в течение 5 мин. Трупы животных вместе со шкурой и шерстью сжигают. Клинически здоровых животных иммунизируют
соответствующими вакцинами. Следует руководствоваться инструкцией.

Болезни мелкого рогатого скота

Некробактериоз. Инфекционная болезнь, характеризующаяся гнойно-некротическим распадом кожи, слизистых оболочек, паренхиматозных органов.

Возбудитель – Fusobacterium necroforum – полиморфная палочка. Относительно нестойкий микроб, может длительное время сохраняться во внешней среде: в фекалиях – до 50 дней, в моче – до 15, на поверхностях почвы, покрытой травой, – до 10, в почве летом – 15, зимой более 60 дней, в водопроводной и дистиллированной воде – 15 суток, в молоке – до 35, в физиологическом растворе – до 45 суток. При воздействии прямых солнечных лучей бактерии некроза
погибают через 12 ч.

Возбудитель некробактериоза чувствителен к дезинфекторам: 5%-ные растворы гидроокиси натрия или калия убивают его в течение 10 мин, 2-5%-ный раствор креолина – через 2 мин, 5%-ный лизол – через 9 мин, 2%-ный фенол – через 2 мин, 2,5%-ный раствор формальдегида – через 13 мин, перманганат калия 1:1000 – через 10 мин. Микроб очень чувствителен к антибиотикам тетрациклинового ряда, в меньшей степени – к пенициллину и синтомицину, устойчив к мицелину и колимицину.

Клинические признаки (симптомы). Проявления болезни разнообразны и зависят от вида, возраста животного, локализации очага и степени патогенности возбудителя. Различают четыре формы болезни: кожную с поражением кожи и подлежащих тканей; слизистых оболочек и подлежащих тканей; внутренних органов; остит и остеомиелит. У овец характер поражений различный. Нежная кожа и слизистые оболочки ягнят чаще подвергаются ранениям, поэтому болезнь у них проявляется поражением ротовой полости, лицевой части головы, суставов, половых органов (рис. 10).

Болезнь определяют комплексно, учитывая симптомы, патологоанатомические данные и подтверждая результатами бактериологического исследования.

Лечение. Предложена комплексная терапия с использованием химиопрепаратов. Эффективными средствами лечения некробактериоза оказались сульфаниламиды (сульфадимезин) и антибиотики тетрациклинового ряда: хлортетрациклин, тетрамицин и дибиомицин. Больных животных подвергают индивидуальному и общему лечению. Для этого отводят специальное место. Пораженное место очищают от омертвевших участков, корок, кожу вокруг него протирают настойкой йода, обрабатывают 3%-ным раствором перекиси водорода, 0,2%-ным раствором перманганата калия и орошают 15%-ной масляной взвесью дибиомицина (суспензия дибиомицина в 30%-ном глицерине приготовлена на 1 %-ном растворе новокаина) в течение 7 дней.

Профилактика болезни. Включает в себя мероприятия, направленные на обеспечение животных полноценным рационом и хорошими условиями содержания. Следует избегать значительных перегонов овец по твердым и каменистым дорогам, а также выпаса на заболоченных пастбищах, не допускать поения животных из стоячих луж и руководствоваться «Инструкцией по профилактике и ликвидации копытной гнили овец и коз».

Скрепи (почесуха, рысистая болезнь, трясучка, вертячка и др.) – медленно протекающая, прогрессирующая болезнь овец и коз, сопровождающаяся явлениями атаксии, тремора и зуда, характеризующаяся дегенеративной губкообразной энцефалопатией, приводящей к гибели животных. Возбудитель не установлен.
Инкубационный период болезни длится от нескольких месяцев до нескольких лет.

Клинические признаки (симптомы). Признаки болезни проявляются у животных в возрасте четырёх-семи лет. Болезнь развивается медленно. Первоначально у больных в области поясницы и задних конечностей появляются потертости, расчесы, наблюдаются нарушения координации движения. По мере развития болезни сильный зуд приводит к тому, что животные постоянно трутся о жерди изгородей, кормушки, деревья, кусают себя, в результате чего появляются симметрично расположенные по бокам облысевшие участки (не при всех эпизоотиях). Такие животные сильно возбуждены, другие, наоборот, угнетены, сонливы. Температура тела обычно в пределах нормы. У больных овец развивается атаксия, и животные погибают.

В естественных условиях болеют овцы и козы. Источник инфекции – больное животное. Распространение болезни происходит контактным путем. Здоровые овцы могут заболеть, если будут выпасаться на пастбищах или содержаться в помещениях, где ранее находились больные животные. У коз и овец различных пород чувствительность к возбудителю скрепи неодинакова. Если у коз в 100% случаев удается воспроизвести болезнь, то овцы породы хердвик бывают поражены на 78%, дерби – на 35, шотландские черномордые – на 18, суффольк – на 12%, а порода дорсет оказалась устойчивой.

Диагностика. Методы прижизненной, серологической диагностики не разработаны. Диагноз ставят на основании симптомов, эпизоотологических данных, патоморфологических изменений и результатов биопробы на мышах. При наличии нарушений координации движения, симметрично расположенных расчесов в области поясницы, треморе мышц головы ставят предварительный диагноз на скрепи. Однако для постановки окончательного диагноза необходимо проводить биопробу на мышах.

Лечение. При данном заболевании не разработано. Профилактика и меры борьбы. Успех борьбы с болезнью зависит от правильно поставленного диагноза и своевременного проведения ветеринарно-санитарных мероприятий.

В случае появления болезни убою подлежат все животные стада и их потомство.

Анаэробная дизентерия ягнят. Возбудитель болезни – анаэробный микроб клостридия, токсин которого вызывает изъязвление и некроз отдельных участков кишечника. В почве сохраняется в виде споры до четырёх лет. Выдерживает кипячение до 9 мин, при 90°C – до 30 мин. Болезнь возникает в период массового ягнения и поражает животных до 5-дневного возраста. Источник возбудителя инфекции – больные ягнята, выделяющие с испражнениями микробов во внешнюю среду. Передача возбудителя происходит через загрязненное вымя при сосании, через подстилку и другие предметы.

Клинические признаки (симптомы). Острая токсикоинфекция новорожденных ягнят, характеризующаяся геморрагическим воспалением кишечника и диареей. Смертность среди ягнят составляет 80-100%. Болезнь протекает остро. Характерный признак – понос с неприятным запахом, иногда с примесью крови. Больной ягненок стоит согнувшись, плохо реагирует на окружающее, перестает сосать, быстро слабеет. Диагноз ставят на основании клинических признаков и результатов бактериологического исследования. Болезнь необходимо дифференцировать от сальмонеллеза. Переболевшие животные приобретают активный иммунитет.

Лечение. Применяют гипериммунную сыворотку, антибиотики (синтомицин), сульфаниламидные препараты (норсульфазол). 

Профилактика. Соблюдение ветеринарно-санитарных и зоогигиенических правил при содержании и кормлении животных, активная иммунизация маток за один месяц до окота, пассивная иммунизация ягнят в первые часы жизни специфической сывороткой.

Инфекционная агалактия овец и коз. Инфекционная контагиозная болезнь лактирующих животных, характеризующаяся поражением молочной железы (рис. 11), суставов и глаз, а у суягных животных – абортами.

Рис. 11. Воспаление вымени при инфекционной агалактииЗаболеваемость составляет 37%, летальность – 45%. Возбудитель – мельчайший микроорганизм микоплазма, устойчивая к антибиотикам, но чувствительная к препаратам тетрациклинового ряда. Микоплазма неустойчива к высоким температурам: при 60°C погибает за 5 мин, при 70°C – за 30 с, при кипячении – моментально.

Но во внешней среде при 0-25°C сохраняется до шести месяцев, в молоке – до 10 дней, в воде – 30 дней.

Убивают возбудителя в течение 4 ч: 20%-ная свежегашёная известь, 2%-ная гидроокись натрия, 2%-ный креолин, лизол, формалин.

Источник возбудителя инфекции – микоплазмоносители или больные особи, выделяющие возбудителя с молоком. Заражение часто происходит алиментарным путем, но возможно и через мельчайшие ранки на коже вымени при доении.

Клинические признаки (симптомы). Инкубационный период болезни составляет от 2 до 24 суток (иногда до двух месяцев). Протекает остро и хронически. Острое течение длится пять-десять суток и может или закончиться гибелью, или принять хронический характер. Заболевание начинается с повышения температуры тела (41-42°C), общей слабости, потери аппетита, появления сыпи, воспаления вымени или мастита. Вначале молоко приобретает горький вкус, содержит белые хлопья, в дальнейшем лактация прекращается, из вымени выделяется гнойный секрет. Через одну-две недели поражаются глаза (кератит, панофтальмит) с гнойным воспалением всех оболочек и тканей; отмечаются напряженная походка и хромота (чаще из-за поражения запястных суставов). Выздоровление отмечается на пятой-восьмой неделе, но могут возникнуть воспалительные процессы в дыхательных путях, абсцессы, сепсис.

Диагноз ставится на основании клинико-эпизоотологических данных, результатов лабораторного исследования крови.

Лечение. Применяют антибиотики тетрациклинового ряда, симптоматические средства.

Профилактика. Тщательный отбор и карантинирование животных. Больных изолируют и лечат, при подготовке маток к окоту и размещению с новорожденными проводят комплекс ветеринарно-санитарных мер.

Инфекционная энтеротоксемия овец и коз. Возбудитель – спорообразующий анаэроб клостридия, образующий капсулы в организме животного и активно размножающийся в кишечнике.

Продуцирует токсины, всасывающиеся в кровь, вызывая болезнь. Споровые формы микробов устойчивы в жидкости, сохраняются в почве пастбищ и объектов внешней среды годами, при кипячении погибают через 90 мин.

Источник возбудителя инфекции – больные особи и животные- бациллоносители. Овцы и козы заражаются чаще весной и осенью при попадании клостридии с кормом и водой в желудочно-кишечный тракт, чему способствует нарушение функции пищеварительного тракта, связанное со сменой режима кормления, заражением гельминтами и действием других факторов.

Клинические признаки (симптомы). Поражает нервную систему, приводя к быстрой гибели упитанных животных. К болезни восприимчивы и взрослые овцы, и ягнята, а также козы. Инфекционная энтеротоксемия протекает молниеносно, остро и хронически. 

При молниеносном течении совершенно здоровых с вечера животных находят утром мертвыми или отмечают у заболевших угнетение, скованные движения, сменяющиеся беспорядочными. Животные падают и в судорогах погибают через несколько минут. Температура тела обычно нормальная. При остром течении болезнь длится сутки. Хроническое течение наблюдается у плохо упитанных особей и проявляется слабостью, отказом от корма, поносом, анемией, желтушностью слизистых оболочек, признаками поражения нервной системы. Болезнь длится до пяти-шести суток.

Диагноз ставят на основании клинико-эпизоотологических данных, результатов лабораторного исследования материала от трупа, исключающих брадзот, сибирскую язву, отравление.

Лечение. В начале болезни применяют гипериммунную сыворотку в сочетании с антибиотиками.

Профилактика. Используют вакцину за один месяц до наступления сезона болезни. Больных особей изолируют и лечат, здоровых переводят на стойловое содержание и вводят им гипериммунную сыворотку. Вскрывать трупы, использовать шерсть и шкуры павших животных запрещается.

Брадзот. Возбудитель заболевания – спорообразующая анаэробная палочка, способная продуцировать токсин в организме животного. Возбудитель особо чувствителен к действию дезинфицирующих растворов. Микроб при неблагоприятных условиях образует форму, которая сохраняет его в почве годами. Кипячение убивает возбудителя только через 30-60 мин.

Источник возбудителя инфекции – больное животное, инфицирующее внешнюю среду (почву, пастбище, корм, воду). Обычно поражаются хорошо упитанные особи. Распространению болезни способствует высокая концентрация животных на ограниченных пастбищах с бедным травостоем. Брадзот отличается стационарностью. Болезнь чаще протекает молниеносно: еще накануне вечером совершенно здоровые на вид животные утром погибают в судорогах.

Клинические признаки (симптомы). Острая инфекционная болезнь овец и коз, характеризующаяся интоксикацией (отравлением) и геморрагическим воспалением сычуга. Заболеваемость среди овец и коз всех возрастов достигает 30%, а смертность – 100%.

Иногда болезнь длится несколько часов, при этом отмечаются возбуждение, шаткая походка, непроизвольные движения. Животные скрежещут зубами, хватают корм и держат его во рту (рис. 12).

По окончании периода возбуждения больные животные падают, запрокинув голову назад и вытянув конечности, и погибают. Продукция из хозяйства не допускается к использованию на время неблагополучия хозяйства.

Диагноз устанавливают на основании клинической картины, результатов вскрытия трупов и бактериологического исследования материала от свежих трупов.

Лечение. Не разработано.

Профилактика. Активная иммунизация поливалентным анатоксином, предупреждающим также инфекционную энтеротоксемию и анаэробную дизентерию у ягнят. При появлении признаков болезни животных немедленно изолируют, остальных вакцинируют, переводя на стойловое содержание. Трупы павших животных уничтожают вместе со шкурами. Cледует руководствоваться «Инструкцией по борьбе с инфекционной энтеротоксемией и брадзотом овец и коз».

Ящур: мясо-молочные продукты | MPI

Ящур (ящур) не является проблемой безопасности пищевых продуктов или общественного здравоохранения. Промышленно производимые мясо, молоко и молочные продукты будут безопасными для употребления во время вспышки ящура.

Красное мясо и молочные продукты безопасны для употребления в пищу

Если бы в Новой Зеландии когда-либо случилась вспышка ящура, употреблять в пищу красное мясо, свинину и молочные продукты можно было бы безопасно. Все животные на зараженных участках будут гуманно уничтожены, а продукты с этих ферм не будут использоваться в пищу.

Весь домашний скот, забитый в Новой Зеландии, подлежит строгому контролю до и после убоя, чтобы гарантировать, что обрабатываются только здоровые животные.

Мясо и молочные продукты вакцинированных животных безопасны

Восприимчивых животных можно вакцинировать для защиты от вируса ящура. Это решение, которое будет принято во время вспышки.

Для новозеландских животных нет ничего необычного в такой защите от болезней.Вероятно, в прошлом вы употребляли продукты от вакцинированных животных.

Все промышленно производимые красное мясо, свинина и молочные продукты от вакцинированных животных безопасны для употребления. Вакцина защищает здоровье и благополучие животных и не влияет на безопасность пищевых продуктов или других продуктов, изготовленных из них. Существует строгий контроль за регистрацией и использованием вакцин для животных, чтобы гарантировать безопасность потребителей, а также здоровье и безопасность животных.

Узнайте больше о здоровье человека и вирусе ящура

Шерсть, шкуры и ланолин безопасны

Непищевые продукты животного происхождения из восприимчивых животных безопасны для использования во время вспышки ящура.

Всякая обработка восприимчивых животных и продуктов из них будет остановлена ​​во время вспышки. Сюда входят непищевые продукты, такие как шерсть и шкуры, которые, хотя и безопасны в использовании, потенциально могут распространять вирус ящура.

Корм ​​для домашних животных

Собаки и кошки, как правило, не подвержены ящуру, и их можно кормить той же пищей, что и во время вспышки болезни. Однако мясо инфицированных животных нельзя скармливать домашним животным, и его необходимо безопасно утилизировать, чтобы предотвратить дальнейшее распространение.

CDFA — AHFSS — AHB

1. CDFA Домашняя страница
2. AHFSS
3. AHB
4. Болезни стопы и рта

Недавние случаи ящура в мире

Сентябрь 2017

Ящур остается широко распространенным во всем мире и является эндемическим заболеванием во многих странах, особенно в Африке, Азии и на Ближнем Востоке. По состоянию на май 2017 года 181 страна является членом Всемирной организации здравоохранения животных (МЭБ).Из них 98 стран не имеют официального статуса, 68 стран признаны свободными от ящура (66 стран, где вакцинация не проводится, 2 страны, где вакцинация проводится), и 15 стран имеют зоны, свободные от ящура, с вакцинацией и без нее. Статус одной из зон, свободных от ящура, где вакцинация проводится в Колумбии, был приостановлен с 11 июня 2017 года. Северная Америка и большая часть Южной Америки, Западной Европы, Австралии, Новой Зеландии и большинства островных стран Тихого океана. в настоящее время свободны от болезни.

Более

Страны, имеющие дело с недавними или продолжающимися вспышками, которые сообщили об уведомлениях или последующих отчетах в МЭБ за последние шесть месяцев, включают: Ангола, Армения, Ботсвана, Иран, Израиль, Кувейт, Малави, Монголия, Марокко, Мозамбик, Намибия, Китайская Народная Республика, Саудовская Аравия, Южная Африка, Южная Корея, Тайвань, Турция, Замбия и Зимбабве. Примечание: есть другие страны, где ящур является эндемическим, но их нельзя отслеживать с помощью еженедельных отчетов МЭБ «Немедленное уведомление и последующие действия».

В глобальном масштабе ситуация с ящуром быстро меняется — самую свежую информацию можно найти в базе данных OIE / World Animal Health Information Database. Список стран-членов МЭБ, свободных от ящура, можно найти здесь. USDA также оценивает статус ящура для торговых целей; их список признанных стран / регионов, свободных от ящура, можно найти здесь.

Информация о заболевании

Ящур — изнурительное и очень заразное вирусное заболевание, поражающее всех парнокопытных, домашних и диких, включая крупный рогатый скот, свиней и овец.Клинические признаки, обычно наблюдаемые у крупного рогатого скота, включают слюнотечение, чмокание губами и хромоту, вызванные волдырями (пузырьками) на языке и губах, зубных подушках, сосках и ступнях. У овец и свиней есть похожие, но часто менее выраженные клинические признаки. Хотя ящур не представляет опасности для здоровья населения, он оказывает значительное влияние на экономику и международную торговлю.

Более

Департамент продовольствия и сельского хозяйства Калифорнии (CDFA) и Департамент сельского хозяйства США (USDA) совместно работают над обеспечением безопасности наших продуктов питания и сельскохозяйственной промышленности Калифорнии.Государственные и федеральные программы тщательно контролируют и регулируют перемещение домашнего скота и продуктов животноводства. Несмотря на эти усилия, всегда присутствует риск заноса болезни. Вирусы, бактерии и вредители не признают границ и могут проникать на ввозимых животных, мясо и мясные продукты, одежду и обувь путешественников, оборудование и другие зараженные предметы.

Возможные признаки чужеродной болезни животных

• Внезапная, необъяснимая продуктивность и гибель стада или стада.
• Тяжелая болезнь, поражающая большой процент животных в стаде, отаре или регионе.
• Волдыри вокруг рта, носа, сосков или копыт животного.
• Необычные клещи или личинки.

Международные путешественники и посетители

** Были собраны материалы с акцентом на потенциальные риски болезней домашнего скота, связанные с международными поездками и посетителями, а также на инструменты и методы профилактики, которые производители могут использовать для защиты своих стад от ящура, такого как ящур: Готовность и профилактика ящура — Международные поездки и Ресурсы посетителей .

Более

Ежегодно Калифорния принимает множество посетителей, которые, возможно, прибывают из стран, где ящур является эндемичным или в настоящее время имеет место вспышки ящура; некоторые из этих посетителей запрашивают экскурсии по ферме. Животноводы должны принимать соответствующие меры предосторожности во время поездок на фермы с иностранными посетителями, особенно из стран, где наблюдается ящур. Кроме того, любой, кто занимается животноводством и планирует международные поездки, должен проверить статус ящура в странах, которые он будет посещать, особенно при посещении ферм или территорий с домашним скотом.Помните о мерах, принимаемых путешественниками по снижению риска передачи заболеваний в Соединенные Штаты, и о личных мерах предосторожности, которые необходимо соблюдать при международных поездках. Посетите веб-страницу CDFA, посвященную биобезопасности, или ознакомьтесь с ресурсами информации для путешественников на этой странице, чтобы получить дополнительную информацию о мерах биобезопасности для производителей и путешественников.

Советы путешественникам:

• Всегда указывайте в таможенной форме, если вы были на ферме или контактировали с домашним скотом; и всегда заявлять о наличии мясных или молочных продуктов
• Если вы посетили фермы в стране, пораженной ящуром, избегайте контакта с домашним скотом в течение как минимум пяти (5) дней после прибытия в США.С.
• Если вы путешествуете из страны, пораженной ящуром, тщательно вымойте и продезинфицируйте всю одежду и обувь по возвращении в США.

Советы для владельцев домашнего скота:

• Отслеживайте посетителей вашего объекта (например, используя журналы посещений и анкеты). Держите под рукой чистую защитную одежду и обувь. Требуйте от посетителей носить эти предметы и тщательно мыть руки перед входом в животноводческий комплекс.
• Не допускайте попадания мяса, продуктов животного происхождения или пищевых отходов из стран, инфицированных ящуром, на ваши помещения.
• Не допускайте попадания в животноводческие помещения одежды, обуви или других предметов (таких как багаж, фотоаппараты, драгоценности и часы), которые были в странах, затронутых ящуром.
• Тщательно вымыть руки до и после контакта с животными. Это особенно важно между группами животных из разных помещений.
• Всегда очищайте и дезинфицируйте оборудование, используемое в различных учреждениях.
• Не поощряйте тесный контакт или обращение с животными посетителями.

Профилактика и что вы можете сделать:

Соблюдение надлежащей биобезопасности на ферме, внимание к признакам чужеродных болезней животных и принятие соответствующих мер предосторожности для посетителей и путешественников — все это может помочь предотвратить занесение ящура. Чтобы узнать больше о болезни, реакции на вспышку иностранной болезни животных и вакцинации против ящура:

В случае вспышки болезни животных из-за рубежа также важно учитывать непрерывность бизнеса производителей, перевозчиков и переработчиков пищевых продуктов посредством планирования ответных мер.Национальные планы безопасного снабжения продовольствием (SFS) были разработаны для обеспечения руководства с учетом этих целей. Калифорния работает над применением национальных руководств и рекомендаций SFS, чтобы предварительно сертифицировать фермы на предмет быстрого разрешенного перемещения и непрерывности бизнеса для помещений без признаков инфекции в случае вспышки иностранного заболевания животных. Чтобы узнать больше, посетите нашу страницу по обеспечению безопасными продуктами питания в Калифорнии.

Ящура руки и рта — Диагностика и лечение

Диагноз

Ваш врач, вероятно, сможет отличить болезнь рук, ног и рта от других типов вирусных инфекций, оценив:

• Возраст пострадавшего
• Структура признаков и симптомов
• Появление сыпи или язвы

Ваш врач может взять мазок из горла или стула и отправить его в лабораторию, чтобы определить, какой вирус вызвал заболевание.

Лечение

Специального лечения ящура и рта не существует. Признаки и симптомы ящура обычно проходят через 7-10 дней.

Местный пероральный анестетик может помочь облегчить боль при язвах во рту. Обезболивающие, отпускаемые без рецепта, кроме аспирина, такие как ацетаминофен (Тайленол и др.) Или ибупрофен (Адвил, Мотрин и др.), Могут помочь уменьшить общий дискомфорт.

Образ жизни и домашние средства

Определенные продукты и напитки могут вызывать раздражение волдырей на языке, во рту или горле.Вот несколько советов, которые помогут уменьшить болезненность волдырей, а прием пищи и питье — более терпимым:

• Пососите ледяные шарики или кусочки льда.
• Съешьте мороженое или шербет.
• Пейте холодные напитки, например, молоко или ледяную воду.
• Избегайте кислых продуктов и напитков, таких как цитрусовые, морсы и газированные напитки.
• Избегайте соленой или острой пищи.
• Ешьте мягкую пищу, не требующую длительного пережевывания.
• Прополоскать рот теплой водой после еды.

Если ваш ребенок может ополаскивать, не глотая, полоскание теплой соленой водой может успокоить его. Попросите ребенка делать это несколько раз в день или по мере необходимости, чтобы уменьшить боль и воспаление во рту и язвы в горле, вызванные язвой рук и ног.

Подготовка к приему

Если вы ведете ребенка к врачу, максимально используйте свое время, записывая информацию, которая понадобится врачу перед вашим визитом, в том числе:

• Все признаки и симптомы, которые испытывает ваш ребенок
• Как долго у вашего ребенка были признаки и симптомы
• Был ли ваш ребенок в детских учреждениях или в других местах, где может распространяться болезнь
• Есть вопросы

Некоторые вопросы, которые вы можете задать своему врачу, включают:

• Какова вероятная причина симптомов?
• Есть ли другие возможные причины?
• Нужно ли моему ребенку проходить какие-либо анализы?
• Каков наилучший подход к лечению?
• Есть ли необходимость принимать лекарства?
• Что я могу сделать дома, чтобы моему ребенку было удобнее?

Чего ожидать от врача

Некоторые вопросы, которые может задать врач, включают:

• Когда впервые появились симптомы?
• Насколько серьезны симптомы?
• Был ли ваш ребенок в последнее время контактировал с больными?
• Слышали ли вы о каких-либо заболеваниях в школе или детском саду вашего ребенка?
• Кажется, что-нибудь улучшает симптомы?
• Есть ли что-нибудь, что ухудшает симптомы?

Что вы можете сделать тем временем

Чтобы уменьшить дискомфорт, врачи часто рекомендуют:

• Отдыхаю.
• Питьевые жидкости — жидкости на основе молока могут переноситься легче, чем кислые жидкости, такие как сок или газировка.
• При необходимости прием безрецептурных болеутоляющих средств, отличных от аспирина, таких как ацетаминофен (Тайленол и др.) Или ибупрофен (Адвил, Мотрин и др.) В форме и дозировке, соответствующих возрасту и весу. Но они не нужны при субфебрильной температуре и не помогут ускорить выздоровление вашего ребенка.
• Использование жидкости для полоскания рта или спрея для полости рта, чтобы заглушить боль.

25 сентября 2020 г.

Показать ссылки

1. Modlin JF. Клинические проявления и диагностика энтеровирусных и пареховирусных инфекций. https://www.uptodate.com/home. По состоянию на 28 марта 2017 г.
2. Longo DL, et al. Энтеровирусные, пареховирусные и реовирусные инфекции. В: Принципы внутренней медицины Харрисона. 19 изд. Нью-Йорк, штат Нью-Йорк: компании McGraw-Hill; 2015. http://www.accessmedicine.com. По состоянию на 28 марта 2017 г.
3. Болезни рук, ног и рта. Центры по контролю и профилактике заболеваний. https://www.cdc.gov/hand-foot-mouth/about/index.html. По состоянию на 28 марта 2017 г.
4. Информационный листок о болезнях рук, ног и рта. Всемирная организация здоровья. http://www.wpro.who.int/emerging_diseases/hfmd.information.sheet/en/#. По состоянию на 28 марта 2017 г.
5. Modlin JF. Эпидемиология, патогенез, лечение и профилактика энтеровирусных и пареховирусных инфекций. https: // www.uptodate.com/home. По состоянию на 28 марта 2017 г.
6. Romero JR. Заболевания рук, ног и рта и герпангина. https://www.uptodate.com/home. По состоянию на 5 мая 2017 г.
7. Drutz JE. Острый фарингит у детей и подростков: симптоматическое лечение. https://www.uptodate.com/contents/search. По состоянию на 1 сентября 2020 г.

Связанные

Продукты и услуги

Показать больше продуктов и услуг Mayo Clinic

Ящура рук

Вакцинация против ящура: некоторые ключевые факты

Как действует вакцинация

1.Животных, восприимчивых к ящуру, можно иммунизировать против болезни путем вакцинации.

2. Вакцины бывают разных форм и силы. Британский институт здоровья животных в Пирбрайте от имени Международного банка вакцин хранит запасы вакцины для экстренной помощи, которая защитит от вируса O-типа, который вызывает настоящую вспышку в Великобритании. 500 000 доз готовы к использованию в случае, если они понадобятся в течение следующих двух месяцев. Банк вакцин Европейского Союза хранит 5 миллионов доз подходящей вакцины.Также коммерчески доступны эффективные вакцины. Коммерческие вакцины необходимо вводить двумя дозами с интервалом в три-четыре недели, в то время как вакцина, хранящаяся в Пирбрайте, требует одной дозы. Крупному рогатому скоту требуется одна целая доза вакцины, овцам — треть.

3. Воздействие любой вакцинации варьируется между отдельными животными, а также между видами. Если вакцина, доступная в настоящее время, была введена в стадо или стадо, в среднем она обеспечила бы защиту 98% из них. Достигаемый уровень защиты будет варьироваться от животного к животному, а также будет зависеть от степени опасности, которой они подвергаются.Степень заражения полностью вакцинированного стада существенно снизится, когда у животных разовьется иммунитет.

4. После вакцинации у животных вырабатывается иммунитет. В зависимости от вакцины это может составлять от 3 до 4 дней (для экстренной вакцины IVB) или от 10 до 12 дней (для коммерческих вакцин), в течение которых животные остаются восприимчивыми к инфекции. Уровень иммунитета продолжает повышаться в последующие дни, поэтому чем больше времени между вакцинацией и заражением, тем более эффективно животные будут защищены от болезни.

5. Через несколько месяцев эффект вакцинации начинает исчезать. Прием однократной вакцины, проводимой в Пирбрайте, необходимо будет усилить через 6 месяцев. Коммерческие вакцины, вводимые с бустерной дозой, потребуют дополнительной ревакцинации через 12 месяцев. Точная частота повторных вакцинаций зависит от состояния эпидемии и ожидаемой подверженности животных живому вирусу.

6. После вакцинации у животных мала вероятность развития ящура, если они еще не инфицированы на момент вакцинации.При контакте с вирусом до половины животных могут быть носителями вируса, не становясь заразными и не проявляя клинических симптомов болезни: это состояние известно как состояние носительства.

7. Вакцина не работает, если ее вводят после того, как животное заразилось этим заболеванием, хотя она может маскировать клинические признаки инфекции. Всегда существует риск того, что это произойдет, поскольку между заражением и появлением признаков болезни проходит примерно недельный инкубационный период. Животное, вакцинированное в этот период, все еще будет болеть ящуром и сможет передавать его другим.

8. Самки передают иммунитет потомству через молоко. Если молодых животных вакцинируют, пока у них есть материнские антитела в кровотоке, иммунитет к вакцине должен преодолеть материнский иммунитет, поэтому защита не гарантирована. Есть период, когда материнские антитела истощаются, когда вакцина все еще может не работать, но молодое животное уязвимо для болезни, если подвергается заражению.

Воздействие на разные виды

9. Во всем мире многие фермеры используют вакцинацию для защиты своего поголовья, особенно в районах, где ящур является эндемическим среди диких животных или среди домашних животных.Чаще всего его применяют для крупного рогатого скота, потому что они более ценны, чем овцы. Клинические признаки заболевания очевидны у крупного рогатого скота, поэтому риск вакцинации животных, которые уже болеют, ниже, чем у овец. Кампании вакцинации овец были менее успешными из-за особенностей их содержания.

10. Вакцинация свиней — обычная практика в некоторых странах. Племенные стада свиней постоянно дают потомство — около 20 поросят на свиноматку в год. Таким образом, если вакцинация не вводится через частые промежутки времени, в стаде будут уязвимые поросята, которые могут заразиться болезнью.Когда свиньи ловят ноги и рот, они очень заразны: они могут выдохнуть более чем в тысячу раз больше вируса, чем крупный рогатый скот или овца. Какой бы сильной ни была вакцинация, этот уровень инфекционности может преодолеть иммунитет, по крайней мере, у некоторых животных. Поэтому, если одна или две свиньи в стаде заразятся этой болезнью, они могут передать ее другим, даже если они были вакцинированы.

11. Есть некоторые свидетельства того, что, предоставленные самой себе, болезнь может умереть от стада овец в течение нескольких месяцев: похоже, это произошло в Греции и Италии, где эпиднадзор после окончания вспышки нашли несколько стад, где некоторые животные были заражены и выздоровели.Уругвай успешно справился с этой болезнью, вакцинировав крупный рогатый скот, но не овец.

Различные подходы к вакцинации

12. Вакцинацию можно использовать по-разному. Люди говорят о кольцевой вакцинации, защитной вакцинации, подавляющей вакцинации и т. Д. Иногда разные люди подразумевают под одним и тем же термином разные вещи. Следующие параграфы предлагают один из способов осмыслить различные подходы.

13. Политика пожаротушения: вакцинация может использоваться для создания противопожарной защиты путем вакцинации в зоне вокруг зараженной области или в линии, проходящей через территорию, которая географически ограничена, например, на полуострове.Чтобы зона вакцинации была эффективной, она должна начинаться достаточно далеко от источника инфекции, чтобы избежать риска того, что животные в ней уже инфицированы. Передвижение восприимчивых животных и людей, которые могли контактировать с ними по зоне, необходимо тщательно контролировать в течение всего периода вспышки и в течение нескольких недель после последней вспышки в зараженной зоне. На практике, несмотря на все меры предосторожности, противопожарная вакцинация может быть не полностью эффективной для сдерживания инфекции в зараженной зоне, но, когда она работает хорошо, количество вспышек заболеваний, происходящих за пределами зоны, вероятно, будет небольшим, и, следовательно, более легким. контролируется.Между тем, действия по борьбе с болезнью необходимо будет продолжить в зараженной зоне в центре противопожарной защиты.

14. Подавляющая вакцинация направлена ​​на борьбу с распространением инфекции внутри и за пределами зараженной зоны. Это снижает количество вирусов, циркулирующих в этом районе, так как вакцинированные животные будут менее заразными. Подобный подход был согласован Европейской комиссией для использования в Нидерландах. Во время вспышки в Нидерландах Европейская комиссия одобрила вакцинацию животных в пределах 2 км от зараженных помещений при условии, что в радиусе 10 км будет проводиться интенсивный надзор за ящуром и что все вакцинированные животные в конечном итоге будут уничтожены.Чтобы быть эффективным средством борьбы с болезнями, супрессивная вакцинация требует очень высокого охвата: обычно вакцинируются не менее 80% восприимчивых видов. Поскольку вакцинация не является надежным способом избежать заражения (см. Выше), супрессивная вакцинация может не сдерживать вспышку так быстро и так же эффективно, как быстрое уничтожение инфицированных помещений и прилегающих к ним территорий.

15. Защитная вакцинация относится к вакцинации определенных групп или видов в зараженной зоне с целью защиты их от распространения инфекции.Предполагается, что параллельно продолжаются действия по искоренению эпидемии среди других групп или видов.

16. Когда защитная вакцинация используется в очень больших масштабах, по всему региону или стране, ее иногда называют массовой вакцинацией. Для этого в Великобритании потребуются десятки миллионов доз. Страны, проводящие политику массовой вакцинации, обычно имеют границы со странами, где инфекция широко распространена, или имеют другие проблемы с сдерживанием болезни. Более распространена политика массовой вакцинации крупного рогатого скота и / или свиней, чем овец, из-за большого количества овец в стадах и их относительно низкой ценности.

17. Эти подходы можно комбинировать. Обсуждается вопрос о том, следует ли вакцинировать крупный рогатый скот, который сейчас находится в сараях в Камбрии, чтобы защитить его от инфекции, когда он выйдет в поля на весну, поскольку опыт вспышки 1967 года показывает, что риск заражения на улице будет примерно в два раза выше. пока они внутри. Поскольку они будут защищены, они не должны распространять болезнь дальше. Таким образом, это не только защитит скот, но и снизит потенциальный уровень инфекционности в этом районе.

Конец эпидемии: возобновление торговли

18. Не существует известного риска для здоровья человека, связанного с мясом или другими продуктами, полученными от животных, больных ящуром или вакцинированных против него. Однако страны, свободные от ящура, включая ЕС, требуют контроля за мясом и мясными продуктами, импортируемыми из стран, которые проводят вакцинацию против ящура. ЕС также требует, чтобы любая программа экстренной вакцинации государства-члена была санкционирована Комиссией.Разрешение может включать условия возобновления торговли.

19. После вакцинации животные в течение нескольких месяцев переносят в кровотоке антитела, которые нелегко отличить от антител, которые переносятся в течение примерно 12 месяцев животными, выздоровевшими от самой болезни. Существуют анализы крови, которые позволяют различить, но сами по себе они не дают полной уверенности в том, что вирус не сохраняется у вакцинированных животных.

Источник: Министерство сельского хозяйства, продовольствия и рыболовства.

Усилия Министерства сельского хозяйства США по подготовке к потенциальной вспышке могут быть усилены

Что нашло GAO

U.S. Запланированный Министерством сельского хозяйства США подход к реагированию на вспышку ящура включает несколько стратегий. Эти стратегии обычно основаны на умерщвлении инфицированных и восприимчивых животных, вакцинации неинфицированных животных или комбинации обоих подходов. Согласно документам агентства, USDA будет реализовывать одну или несколько стратегий в зависимости от таких факторов, как размер вспышки и доступные ресурсы.

USDA, вероятно, столкнется с серьезными проблемами в достижении своих целей реагирования на быстрое обнаружение, контроль и сдерживание ящура; искоренение ящура при одновременном стремлении к стабилизации промышленности и экономики; и обеспечение непрерывности торговли незараженными животными.GAO выявило проблемы в 11 областях, включая выделение ограниченного количества вакцины против ящура, на основе анализа документов USDA, ответов на анкету GAO и интервью с официальными лицами агентства и другими лицами, имеющими опыт работы с ящуром. По данным Министерства сельского хозяйства США, у агентства может не быть достаточного количества вакцины против ящура для борьбы с более чем небольшой вспышкой из-за ограниченных ресурсов для получения вакцины. Как показано ниже, имеющихся вакцин будет достаточно для защиты около 14 процентов крупного рогатого скота Техаса или около 4 процентов свиней штата Айова; популяции крупного рогатого скота и свиней в этих штатах являются крупнейшими в стране.Закон о совершенствовании сельского хозяйства 2018 г. включает положение об увеличении поставок вакцины против ящура.

Дозы вакцины против ящура (ящура), необходимые для защиты крупного рогатого скота и свиней в Техасе и Айове, по сравнению с имеющимися дозами вакцины, 2018 г.

Министерство сельского хозяйства США определило десятки корректирующих действий для смягчения проблем, связанных со вспышкой ящура, как это предусмотрено процедурами Министерства сельского хозяйства США, но не определило приоритеты этих корректирующих действий и не контролировало их выполнение, как это также предусмотрено в его процедурах.Министерство сельского хозяйства США определило корректирующие действия с помощью упражнений, имитирующих вспышки ящура, исследований и уроков, извлеченных из других вспышек зарубежных болезней животных. Однако USDA не выполнило все корректирующие действия, включая действия, связанные с вакцинацией. Должностные лица агентства заявили, что они не выполнили такие корректирующие действия, потому что они реагируют на вспышки других болезней животных и имеют ограниченные ресурсы. Без соблюдения процедур агентства по определению приоритетов и мониторингу корректирующих действий USDA не может гарантировать, что оно выделяет свои ресурсы на наиболее полезные действия по подготовке к возможной вспышке ящура.

Почему GAO провело это исследование

Ящур — очень заразное вирусное заболевание, которое вызывает болезненные поражения копыт и рта у некоторых животных, из-за чего им трудно стоять или есть, что значительно снижает производство мяса и молока. В США не было вспышек ящура с 1929 г., но ящур присутствует в большей части мира. Вспышка ящура в США может иметь серьезные экономические последствия, отчасти потому, что торговые партнеры, скорее всего, остановят весь импорт U.S. животноводство и продукты животноводства до искоренения болезни. В 2017 году этот импорт был оценен более чем в 19 миллиардов долларов.

GAO попросили проанализировать усилия USDA по подготовке к вспышке ящура. В этом отчете исследуется (1) запланированный подход Министерства сельского хозяйства США к реагированию на вспышку ящура; (2) проблемы, с которыми USDA столкнется при достижении целей реагирования; и (3) как USDA определяет, приоритезирует и отслеживает корректирующие действия для смягчения проблем. GAO наблюдало за учениями по подготовке к ящуру Министерства сельского хозяйства США; изучили документы агентства и ответы на необобщенные анкеты 29 респондентов из федерального правительства и правительства штата, животноводческой отрасли и университетов; и опросили должностных лиц федерального правительства и правительства штатов, а также представителей животноводческой отрасли и университетов.

Массовая вакцинация, иммунитет и охват: моделирование защиты населения от ящура крупного рогатого скота Турции

Основные выводы

В этом исследовании мы расширили серологический подход к поствакцинальному мониторингу ящура, включив оценки иммунного ответа в динамическая демографическая модель охвата вакцинацией. Модель предсказывала, что программа вакцинации против ящура в Анатолии обеспечивает лишь ограниченную защиту от ящура. Хотя в программе вакцинации используется массовая вакцинация крупного рогатого скота два раза в год, через пять месяцев после последнего раунда вакцинации от половины до двух третей крупного рогатого скота будут иметь низкие титры антител.

Снижение количества антител и потребность в нескольких дозах

Время с момента последней вакцинации и количество животных, получивших три или более вакцинации за свою жизнь, оказали большое влияние на прогнозируемый иммунитет. При шестимесячной вакцинации и однократном первичном курсе устойчивой защиты в молодом возрасте невозможно добиться из-за быстрого снижения уровня антител и необходимости многократных доз. Требуются вакцины, которые вызывают устойчивый иммунитет после одной или двух доз.Сообщается, что вакцины, оцениваемые в этом исследовании, имеют ≥3PD _50. Хотя данных немного, после однократного введения вакцины ≥6PD ₅₀ уровни антител оставались высокими в течение шести месяцев или более ^{7 , 27} . В этом сценарии уровни защиты будут отражать долю вакцинированных с минимальным снижением иммунитета в течение следующих шести месяцев или более. Вакцины с более высокой эффективностью также с большей вероятностью защитят в случае несоответствия вакцины ⁶ .

Двухдозовый курс первичной вакцинации

Учитывая, что у крупного рогатого скота моложе 12 месяцев, через пять месяцев после последнего раунда вакцинации около 80% будут иметь низкие титры. Курс двухдозовой первичной вакцинации повысил иммунитет молодых животных до уровня, сопоставимого со взрослыми; это также дает дополнительную возможность вакцинировать ранее пропущенное молодняк. Молодняк крупного рогатого скота страдает высокой заболеваемостью ящуром ¹³ . Хотя первичный курс с двумя дозами требует значительных дополнительных ресурсов (примерно на 20% больше доз), скорейшее снижение восприимчивости молодняка имеет жизненно важное значение.

Кластеры с низким охватом

Через шесть месяцев после последнего раунда вакцинации около 20% крупного рогатого скота будут невакцинированы, и только около 50% будут вакцинированы более одного раза в жизни, причем последняя доза будет получена ≤ 6 месяцев назад. Две трети крупного рогатого скота моложе 12 месяцев могут остаться невакцинированными, если весной переведены на коммунальный выпас. Это происходит как из-за неспособности вакцинировать крупный рогатый скот, который должен быть вакцинирован, так и из-за наличия животных, которые на предыдущем этапе вакцинации были либо слишком молоды для вакцинации (<2 месяцев), либо еще не родились.

Временно-пространственные вариации этих факторов приведут к образованию кластеров с высокой восприимчивостью. Массовая вакцинация, основанная на универсальном подходе, особенно уязвима для этого явления, и в моделях национального масштаба обычно не хватает разрешения и точности, необходимых для выявления этих кластеров.

Текущая стратегия и эпидемиология вакцинации против ящура

Принятие вакцины ≥6PD

₅₀ и двухдозовый первичный курс

С момента проведения этого исследования политика вакцинации в Турции изменилась, и теперь весь крупный рогатый скот регулярно вакцинируется каждые шесть месяцев с использованием ≥6PD ₅₀ вакцин с двухдозовым первичным курсом.Эта стратегия сопровождалась резким сокращением зарегистрированных вспышек (около 1000 в 2013 г., 253 в 2014 г. и 263 в 2015 г. ^28,29,30,31 ). Однако в конце 2015 года после внедрения нового штамма серотипа A произошла быстрая и широко распространенная эпидемия ³² , что привело к производству более подходящей вакцины ^32,33 .

Воздействие новой политики контроля

Хотя снижение заболеваемости согласуется с воздействием программы, эпидемические циклы типичны для данного региона ³⁴ , и простая оценка национальной заболеваемости не может разделить влияние естественного и вакцинного иммунитета ² .Долгосрочное воздействие не определено, поскольку, хотя улучшенная вакцинация должна улучшить контроль над болезнями, вирус ящура очень заразен, очаги высокой восприимчивости неизбежны, а дальнейшее вторжение новых вирусов, от которых вакцина может не защитить, вероятно, связано с трансграничными животными. движения.

Интерпретация и ограничения

Естественный иммунитет

Иммунитет, вызванный естественной инфекцией, не принимался во внимание, поскольку он может затруднить оценку защиты вакцины.Например, низкий уровень иммунитета к вакцине увеличивает вероятность заражения и, следовательно, естественный иммунитет. Следовательно, области, в которых программа управления неэффективна, могут быть замаскированы.

Общий иммунитет населения, учитывая как вакцинацию, так и естественную инфекцию, можно оценить с помощью репрезентативных серологических обследований ^35,36,37 . Однако этот подход не позволяет определить, является ли иммунитет результатом инфекции или вакцинации, или того и другого, и, следовательно, имеет ограничения как инструмент для оценки программы вакцинации в эндемичных странах.

Включение естественного иммунитета в это модельное исследование было бы сложной задачей. Эпидемиология ящура в Турции сложна и включает множество штаммов вирусов и видов-хозяев. Общенациональные групповые оценки воздействия вируса и иммунного ответа будут в значительной степени спекулятивными в анатолийской Турции, где о многих вспышках не сообщается, а уровни занижения данных являются неопределенными и непостоянными. Кроме того, при оценке необходимо учитывать сложности перекрестной защиты штаммов, синергизм между вакциной и воздействием вирусного антигена, а также переменную реактивность по отношению к тестам, используемым для измерения иммунитета.Что наиболее важно для данного исследования, такой подход не дает ответа на поставленный вопрос, а именно, какой уровень защиты обеспечивает стратегия вакцинации?

Материнское антитело

Дополнительным упрощением было исключение материнского антитела. Если посмотреть на крупный рогатый скот без предшествующей инфекции, возраст ≤7 месяцев, максимальный возраст, когда была обнаружена материнская защита ¹³ , полевые исследования оцененной вакцины ⁸ показали, что из 23 невакцинированных телят 13%, 4% и 13% имели титр LPBE SP ≥1: 10 ² для серотипов A, O и Asia-1 соответственно, а еще 13%, 9% и 17% были пограничными.Степень, в которой этот материнский иммунитет обусловлен вакцинацией, а не естественной инфекцией, неясна и, следовательно, не была включена в это исследование. Кроме того, взаимосвязь между уровнями антител и защитой у молодых телят неизвестна и может отличаться от той, которая наблюдается у более старшего крупного рогатого скота ¹³ . Тем не менее, вакцинационная защита молодняка крупного рогатого скота в возрасте до 7 месяцев будет выше, чем указано здесь.

Классификация по возрасту и количеству доз вакцины

Упрощение модели, согласно которому взрослый крупный рогатый скот равномерно распределяется в возрасте от 2 до 5 лет, окажет минимальное влияние на оценки доли вакцинированных или защищенных, как взрослый скот с множественными вакцинациями ( ≥3 дозы) обрабатывались как одна группа, и немного крупного рогатого скота старше 5 лет ¹³ .Как видно из других исследований ³ , повышенный иммунитет от дополнительной вакцинации сверх трех доз не был очевиден в полевых данных ⁸ , если крупный рогатый скот был недавно вакцинирован. Однако данные об иммунитете старого крупного рогатого скота, многократно вакцинированного, были ограничены ⁸ , а серологические прогнозы для крупного рогатого скота моложе 24 месяцев были более надежными.

Смертность

Из-за ограниченности имеющихся данных показатели смертности не были явно включены в популяционную модель.Тем не менее, вариации в темпах вывоза крупного рогатого скота старшего возраста могут повлиять на сезонные колебания иммунитета населения. Чтобы свести к минимуму эту неточность, поскольку использованные данные переписи были собраны в декабре, оценки также проводились примерно в этот же период (с сентября по март).

Связь уровней антител с защитой

Хотя точная интерпретация порога серологической защиты неясна, она обеспечивает полезный эталонный показатель иммунитета. Мы оценили серологические пороги, при которых 70% крупного рогатого скота защищены от генерализованного поражения ящуром.Однако эти пороговые значения получаются после того, как гомологичный вакцине вирус вводится в язык, и защита от заражения в полевых условиях может быть выше ¹⁶ , хотя это также будет зависеть от соответствия вакцины ^38,39 .

Низкие титры VN, наблюдаемые для вируса, гомологичного вакцине Asia-1, были неожиданными и могут отражать внутрисеротипные различия штаммов во взаимосвязи между серологией и защитой, о которых сообщают некоторые ^17,18,40 , но не все исследования ¹⁵ .В конечном итоге на прогнозы будет влиять антигенное соответствие между вакциной, тестом и контрольным вирусом.

Оценка стратегий

Было бы полезно провести оценку большего числа сценариев, включая использование более эффективных вакцин или ежегодную вакцинацию взрослого крупного рогатого скота. К сожалению, необходимых данных об иммунном ответе не было. Вакцина ≥6PD ₅₀ , которая впоследствии использовалась для массовой вакцинации в Турции, еще не была доступна, и хотя в двух исследованиях сообщалось о долгосрочном ответе антител после однократной дозы ≥6PD ₅₀ вакцины ^7,27 с использованием этих данных. было сочтено слишком умозрительным.Было замечено, что разные вакцины, даже с одинаковой эффективностью, обеспечивают разные уровни иммунитета и защиты ⁴¹ . Вакцины, используемые для искоренения ящура в Европе, стимулировали высокие и устойчивые уровни антител в течение многих лет после того, как крупный рогатый скот был вакцинирован несколько раз ^3,42,43 , однако это может быть не так для других вакцин.

Ограничения и предположения более подробно рассматриваются в Дополнительном обсуждении.

Выводы в контексте

Выводы об ограниченной и вариативной вакцинационной защите подтверждаются другими исследованиями.Заболеваемость ящуром в Анатолии высока со значительными временными, возрастными и региональными вариациями; исследования обычно показывают, что около 15–20% крупного рогатого скота в возрасте 6–18 месяцев имеют серологические доказательства предшествующей инфекции ^30,44 . Исследования вспышек выявили вариабельный охват вакцинацией, и, хотя вакцинация снизила риск ящура, заболеваемость вакцинированным рогатым скотом оставалась высокой (35%) ¹³ .

В процессе, занявшем многие десятилетия, ящур успешно контролировался с помощью вакцинации в Южной Америке ⁴⁵ и Европе ⁴⁶ .Однако, сравнивая это с борьбой с ящуром в Анатолии, необходимо учитывать множество дополнительных факторов, помимо защиты от вакцины. Уровни смешивания домашнего скота в Анатолии высоки, поскольку большинство ферм представляют собой небольшие приусадебные участки, плотно сконцентрированные в деревнях и зависящие от местных и отдаленных общинных выпасов. Уровень перемещений скота высок, особенно во время праздника убоя Курбан, который включает транспортировку пятой части всего крупного рогатого скота и овец (личное сообщение А.Н. Булут). Применение мер биобезопасности ограничено в Анатолии, и поскольку большинству мелких фермеров требуется доступ к общинным пастбищам, обеспечение ограничений на передвижение во время вспышек является сложной задачей. Более того, обширные фермерские хозяйства в эндемичных регионах могут быть менее обеспокоены вспышками ящура и менее заинтересованы в участии в программах борьбы. ⁴⁷ , это усугубляется логистическими проблемами, возникающими при вакцинации многих перегонных мелких фермеров. Наконец, домашний скот, несущий новые вирусы ящура, может попасть в Турцию из соседних эндемичных стран.

Невозможно переоценить важность использования вакцин с независимым контролем качества и доказанной эффективностью. Если вакцинация неэффективна, ветеринарные службы и фермеры несут бремя массовой вакцинации без снижения бремени болезней. Более того, потеря доверия к вакцинации и сокращение участия в будущих программах борьбы могут иметь долгосрочные последствия.

Экономический анализ животноводов в Пакистане

В этом отношении наше исследование показывает, что инвестирование в борьбу с ящуром

(как мы предполагали посредством вакцинации) было бы целесообразным.

Последний пункт, по нашему мнению, довольно важен для

развивающихся стран, и для таких болезней, как ящур, которые не являются зоонозом и обычно характеризуются низкой смертностью

,

могут не привлекать немедленного внимания лиц, принимающих решение

.

Как мы уже заявляли, многие исследования экономического воздействия ящура были проведены в развитых странах. —

с целью восстановления статуса свободного от ящура

(в случае вторжения).Ликвидация проводится на основе политики стемпинга

больных и контактировавших с ними животных. Такая политика

полностью оправдана ограничениями на международную торговлю

живых животных и продуктами животного происхождения из

зараженных стран.

В странах, где болезнь носит эндемический характер, такая агрессивная политика вряд ли может быть применена, и важно отделить

затрат, связанных с потерями, связанными с борьбой с болезнями, от затрат, вызванных потерями в результате борьбы с болезнями.

производство и производительность.Последние данные в основном необходимы

в тех странах, где необходимо получить доказательства экономического воздействия

ящура, в том числе потери молока, засуха

Энергетическая неспособность или смертность молодых животных.

Нам кажется, что следующий анализ, хотя

основан на небольшой выборке и ограничен тремя провинциями

Пакистана, важен для понимания убытков

, вызванных вспышкой ящура, и поможет НПО, ООН

органы и местное правительство должны разработать специальную политику по

, ограничить болезнь и помочь фермерам справиться с ней.

Благодарности

Это исследование было проведено в рамках мероприятий

в рамках проекта ФАО GTFS / INT / 907 / ITA («Контроль —

линг трансграничных болезней животных в странах Центральной Азии —

попыток»). ) и был частью более широкого проекта, направленного на

помощи Афганистану, Пакистану, Таджикистану, Туркменистану

и Узбекистану, чтобы лучше понять динамику

болезней, таких как ящур и чума

Жвачных.

Примечание

1

Информация о программе доступна на сайте www.fao.org/ag/againfo/

Commissions / en / eufmd / pcp.html.

Ссылки

Адибес, М., М. Гундоган, Н. Евгин, Н. Бакак, К. Эргинос, Н.

Тейлор, А. Эвчи, Т. Эрдоган, С. Чавушоглу, Х. Демирбас, М.

Туфан, Н. Зенгин, Ч. Ягбасан, М. Бурханоглу и Р. Даг,

1998: Подробные исследования с использованием интервью с фермерами, до

Оценка убытков, вызванных вспышками ящура в Турции.FMD

Научно-исследовательский институт, Анкара.

Александерсен, С., и Н. Моват, 2005: Ящур:

Диапазон хозяев и патогенез. Curr. Вершина. Microbiol. Иммунол.

288, 9–42.

Бахрах, Х. Л., 1968: Ящур. Анну. Ред.

Microbiol. 22, 201–244.

Бараса, М., А. Кэтли, Д. Мачучу, Х. Лакуа, Э. Пуот, Д. Тап

Кот и Д. Икирор, 2008: Вакцинация против ящура

в Южном Судане: анализ выгод и затрат и воздействия на средства к существованию.

Трансграничный. Emerg. Дис. 55, 339–351.

Белшем, Г. Дж., 2005: Трансляция и репликация РНК

ящура. Curr. Вершина. Microbiol. Иммунол. 288, 43–70.

Бхавани, С., С. Морзария, А. Фиоруччи и М. Хак, 2012: Болезнь животных

и средства к существованию животноводов в Южном Камбо —

диам. Int. Dev. Строить планы. Ред. 34, 39–63.

Кокс, С. Дж., И П. В. Барнетт, 2009: Экспериментальная оценка

вакцин против ящура для экстренного применения у руми-

детенышей и свиней: обзор.Вет. Res. 40, 13–48.

ФАО, 2006a: Анализ цепочки сбыта молока. В: Зия У. (ред.),

Исламабад, Пакистан.

ФАО 2006b, Длинная тень стадиона животноводства, Х., П. Гербер,

Т. Вассенаар, В. Кастель, М. Розалес и К. Хаан (ред.),

Рим, Италия.

FAOSTAT. 2010 г., доступно на http://faostat.fao.org/. (дата обращения

, 10 мая 2012 г.).

Правительство Пакистана. 2005 г., Обзор экономического положения Пакистана 2004–

2005 г., Финансовый отдел, Экономический советник, Исламабад.

Джамал, С.М., Г. Феррари, С. Ахмед, П. Норманн, С. Карри,

и Дж. Дж. Белшем, 2011a: Эволюционный анализ серотипа

Вирусы ящура, циркулирующие в Пакистане

и Афганистан в 2002–2009 гг. J. Gen. Virol. 92, 2849

–2864.

Джамал, С.М., Дж. Феррари, С. Ахмедб, П. Норманн и Дж. Дж. Бел-

sham, 2011b: Генетическое разнообразие ящура

вирус серотипа O в Пакистане и Афганистане, 1997–2009 гг. .

Заражение. Genet. Evol. 11, 1229–1238.

Джамал, С. М., Дж. Феррари, С. Ахмед, П. Норманн и Г. Дж. Бел-

sham, 2011c: Молекулярная характеристика серотипа Asia-1

вирусов ящура в Пакистане и Афганистане;

Появление новой генетической группы и свидетельство новой инфекции рекомбинантным вирусом

. Заразить. Genet. Evol. 11, 2049–

2062.

Кан, К. М. и С. Лайн, 2005: Ящур В: Ветеринарное руководство

Merck.9-е изд., Стр. 509–511. Merck и

Co. Inc. Станция Уайтхаус, Нью-Джерси, США.

Кляйн, Дж., М. Хуссейн, М. Ахмад, М. Афзал и С. Александерсен,

2008: Эпидемиология ящура в Ландхи

Молочная колония, Пакистан, крупнейшая в мире колония буйволов .

Вирол. J. 53, 69.

Назлиоглу М. и Х. Орун, 1969: Исследования по эпидемиологии,

Контроль и экономика ящура в Турции. Исследования ящура

Институт

, Ongun Brothers Press, Анкара.

© 2013 Blackwell Verlag GmbH • Трансграничные и новые болезни.