Воз прикорм при грудном вскармливании: Питание детей грудного и раннего возраста

Содержание

Рекомендации ВОЗ по грудному вскармливанию

Medela полностью поддерживает рекомендацию Всемирной организации здравоохранения о продолжительности грудного вскармливания.

ВОЗ рекомендует мамам во всем мире кормить младенцев исключительно грудным молоком в течение первых шести месяцев жизни ребенка, чтобы обеспечить их оптимальный рост, развитие и здоровье. После этого им стоит давать соответствующий возрасту прикорм и продолжать грудное вскармливание до двух и более лет.

Международные организации здравоохранения признают, что грудное вскармливание, как самый правильный способ питания в этот период, способствует развитию головного мозга у детей, стимулирует их рост, улучшает их успеваемость в школе и снижает риск возникновения таких заболеваний, как диабет и ожирение в дальнейшей жизни.1 Medela полностью признает это.

Первая тысяча дней жизни вашего малыша — с момента зачатия до двух лет — дает вам прекрасную возможность заложить фундамент его будущего здоровья и благополучия.2  Как только наступает беременность, ваш организм начинает создавать нового человека. И в течение месяца также начинается развитие новой удивительной системы кормления.3 Ваше грудное молоко не только идеально соответствует потребностям малыша по содержанию белков, минералов, витаминов и жиров — оно включает в себя тысячи защитных веществ, факторов роста и клеток, которые борются с инфекциями, способствуют развитию мозга младенца и закладывают фундамент будущего здоровья для вас и вашего ребенка. Грудное вскармливание дает вам защиту от рака молочной железы, а также может защитить вас от рака яичников и диабета 2 типа.1

На каждом этапе развития с рождения до года потребности малыша ежедневно меняются, и вместе с ними меняется молоко. 4 В состав вашего грудного молока входят тысячи ингредиентов, подавляющее большинство которых невозможно заменить искусственными добавками.

Вам не обязательно вести безукоризненный образ жизни, чтобы кормить грудью. На самом деле, исследования, проводимые по всему миру, показывают, что даже при неполноценном питании мам5 кормление грудью имеет множество преимуществ перед вскармливанием искусственными смесями.1

И это еще не все! Грудное вскармливание лучше для окружающей среды, чем кормление искусственными смесями, потому что для него не требуется интенсивное животноводство и чрезмерное потребление воды, не нужны ископаемые энергоносители и отсутствуют заводские выбросы, не используется транспортное топливо и нет выхлопных газов, а также для него не нужна упаковка. Только в США каждый год используются 550 миллионов упаковок искусственных смесей. 6

Не рекомендуется использовать искусственные смеси в дополнение к грудному вскармливанию. Ваша грудь нуждается в частой стимуляции через грудное вскармливание, чтобы у вас вырабатывалось достаточно молока как сейчас, так и в будущем. Если вы хотите ввести кормление из бутылочки, рекомендуется подождать, пока выработка молока и грудное вскармливание не наладятся. При кормлении искусственными смесями из бутылочки младенцы быстро насыщаются и не просят есть так же часто, как при грудном вскармливании. Это, в свою очередь, снижает способность груди вырабатывать достаточное количество молока. Искусственные смеси следует использовать, только когда для этого есть медицинские показания, которые должны обсуждаться с вашим лечащим врачом.

Первый прикорм при грудном вскармливании

Новая еда вводится на втором полугодии жизни как дополнение к ГВ и не рассматривается как основное питание в рационе грудничка.

Во сколько начинать: когда вводить первый прикорм при грудном вскармливании

Рекомендации ВОЗ по первому прикорму при грудном вскармливании касаются основных признаков готовности к расширению рациона:

  • возраст — 6 месяцев и позже;
  • ребенок уверенно держит голову и сидит без поддержки;
  • охотно открывает рот, если поднести ложку;
  • отворачивается от ложки, демонстрирует отказ, если не голоден;
  • удерживает еду во рту и глотает, не выплевывает пищу (объясняется угасанием выталкивающего рефлекса).

Первый прикорм ребенка при грудном вскармливании вводится в 6 месяцев. До того ему хватает грудного молока, к тому же организм в 1-ом полугодии жизни еще не готов к принятию и усвоению незнакомых блюд. После полугода он нуждается в дополнительной пище, так как энергозатраты и потребности возрастают.

10 принципов прикорма согласно ВОЗ

  1. Ребенок должен быть абсолютно здоров. За неделю до и неделю после профилактических прививок знакомство с новой пищей не проводится.
  2. Новая еда дается в первой половине дня. Это позволит в течение суток наблюдать за состоянием грудничка.
  3. Начинать нужно с пюреобразной пищи, постепенно переходить к пище кусочками. Это научит жевать твердые продукты.
  4. Важно начинать с маленьких порций, постепенно увеличивая объем и меняя консистенцию от пюреобразной, размятой к порубленной, твердой (той, что можно брать руками).
  5. Недопустимо принудительное кормление. Нельзя заставлять есть большими порциями либо предлагать пищу, несоответствующую возрасту и активности.
  6. Следует как можно дольше сохранять ГВ — в течение 2 лет и более.
  7. После 1,5–2 лет взрослая еда должна преобладать над грудным молоком, а частоту кормлений можно свести к 3-4 в сутки.
  8. Надо следить, чтобы меню было разнообразным и сбалансированным, с оптимальным содержанием витаминов, минералов, белков, жиров и углеводов.
  9. Основой рациона к 12-24 месяцам становятся овощи, крупы, мясо, рыба, фрукты. Постепенно следует увеличивать объем жидкости, предлагая воду, компоты, морсы, соки.
  10. Сахар и соль — минимально.

Документ ВОЗ дает довольно обобщенные рекомендации. Жесткие указания по количеству и объемам вводимых продуктов в нем отсутствуют. Поэтому любая таблица первого прикорма при грудном вскармливании не имеет отношения к ВОЗ и составляется лишь с учетом данных советов.

Педиатрический или педагогический прикорм?

Педиатрический метод: плюсы и минусы

Педиатрическая схема привычна поколениям ХХ века, когда уже к 1 году ребенок переводится на общий стол, а новые продукты полностью вытесняют грудное молоко.

Единой таблицы педиатрической системы нет. Более того, почти каждый педиатр пользуется собственной схемой. Поэтому в одном регионе прикармливают фруктовыми пюре и соками, в другом — овощными гомогенизированными (однородными) пюре, в третьем — питательными кашами.

Не сходятся врачи и в том, когда вводить первый прикорм при грудном вскармливании. Называют самые разные возрасты, во сколько надо прикармливать: 3, 4, 5, 6 месяцев.

К примеру, по такой схеме прикармливают при ГВ в соответствии с рекомендациями Министерства здравоохранения Российской Федерации и НИИ питания РАМН:

ПродуктыВозраст (месяцы)
0-33456789-12
Фруктовый сок, мл.5-3040-5050-6060708090-100
Фруктовое пюре, г.30-5040-5050-6060708090-100
Овощное пюре, г.10-100150150170180200
Молочная каша, г.50-100150150180200
Творог, г.10-3040404050
Желток, шт.0,250,50,50,5
Мясное пюре, г.5-305060-70
Рыбное пюре, г.5-3030-60
Кефир, другие кисломолочные продукты, смеси для детей с 6 мес., мл.200200400-500
Цельное молоко, мл.100200200200200200
Сухари, печенье, г.3-55510-15
Хлеб пшеничный в/с, г.5510
Растительное масло, г.1-333556
Сливочное масло, г.1-44456

Из плюсов педиатрической схемы — четкий порядок введения блюд, жестко регламентированные объемы, возможность выстроить меню и график приема пищи.

Минусы:

  • Отказ от пищи.
  • Снижение аппетита — кормят не по требованию (желанию), а по часам.
  • Пищевое насилие — система не учитывает индивидуальные особенности и потребности, строго указывает, сколько и какой пищи полагается съесть в определенное время.
  • Не формируется правильное пищевое поведение, так как грудничка кормят отдельно от всей семьи.
  • Грудное вскармливание вынужденно завершается к 12 месяцам.

Самый большой недостаток педиатрической схемы — все продукты вводятся в той последовательности, в тех дозировках и в те сроки, которые укажет педиатр.

Педагогическая схема: достоинства и недостатки

Вторая система не регламентирует, какой и во сколько будет первый прикорм при грудном вскармливании. Педагогический метод учитывает важность ГВ и строится по другим принципам:

  • цель — знакомство с новыми продуктами с помощью микродоз, а не насыщение;
  • грудное молоко остается основной пищей так долго, как хочется;
  • чтобы прикармливание происходило органично и своевременно, грудничка берут с собой за общий стол;
  • поощряется пищевой интерес — ребенку разрешают самостоятельно брать кусочки из тарелок родителей.

Подстраиваясь под потребности грудничка, педагогическая схема:

  • способствует пониманию правил пищевого поведения;
  • позволяет сохранить ГВ;
  • Не оказывает давления, так как не указывает строго, когда вводить прикорм, не ставит цели накормить «положенной» пищей в «нужном» количестве;
  • помогает быстрее научить ребенка справляться с пищей разной консистенции, учит жевать, глотать, брать самостоятельно еду;
  • минимизирует риск отказа от еды и снижения аппетита.

Из минусов педагогической схемы — низкая вероятность, что за столом будет идеальный порядок. К тому же взрослым, выбравшим педагогическую тактику, придется перейти исключительно на полезное здоровое питание.

Меню первого прикорма при грудном вскармливании

Правила ВОЗ приводят перечень первоочередных продуктов для детей 6-12 месяцев:

ОвощиКашиЖивотные продукты и маслаФрукты
кабачокгречкамясо кроликапюре из яблок
цветная капустарисмясо индейкипюре из груши
брокколикукурузная кашарастительное маслопюре из чернослива
тыквапшенная кашасливочное масло 

Именно из них будут состоять завтрак и обед ребенка к 9 месяцам. Полдник и ужин вводятся позднее.

Что предложить на старте

Для начала выбирают легкоусвояемые гипоаллергенные продукты — овощи белого и зеленого цвета, безглютеновые злаки (рис, гречка, кукуруза). Соки лучше отложить на поздний период. Выпив 100-150 мл сока, ребенок удовлетворит аппетит, но не получит клетчатки, белка, жиров и других веществ, необходимых для роста и развития.

В первый день прикорма при грудном вскармливании идеально дать кабачок, цветную капусту, брокколи. Комаровский рекомендует начинать с кефира.

  • Овощи как первый прикорм при ГВ рекомендованы детям, которые нормально развиваются и хорошо набирают вес. Также овощи подойдут детям, склонным к запорам.
  • Злаковые блюда — первый прикорм при грудном вскармливании детей с дефицитом массы тела.

Следующие блюда в меню — мясо, творог, яйцо, фрукты. Подробнее в таблице.

Первый прикорм при грудном вскармливании: возможная схема питания

ВозрастСпособ приготовленияЧастота кормленийКоличество в каждом приеме пищи
6-8 месяцевЖидкая каша, тщательно протертая пища. В дальнейшем кормить обычной пищей для всей семьи в протертом виде.2-3 раза в день плюс частое кормление грудным молоком. В зависимости от аппетита ребенка можно предложить 1-2 легкие закуски.Начинать с 2-3 полных столовых ложек, постепенно увеличивая до 1/2 250 мл чашки.
9-11 месяцевМелко порезанная или протертая пища, а также пища, которую ребенок может взять рукой.3-4 кормления плюс кормление грудным молоком. В зависимости от аппетита ребенка можно предложить 1-2 легкие закуски.1/2 250 мл чашки/миски.
12-23 месяцаОбычная пища для всей семьи, порезанная или протертая при необходимости.3-4 кормления плюс кормление грудным молоком. В зависимости от аппетита ребенка можно предложить 1-2 легкие закуски.От 3/4 до полной 250 мл чашки/миски.
Примечание: если ребенок не находится на грудном вскармливании, он должен получать дополнительно 1-2 чашки молока в день или 1-2 приема пищи в день.

Начинать с фруктовых пюре нецелесообразно. Сладкий вкус фруктов привлекателен для детей, но создает сложности при введении овощей и мяса.

Совет от Комаровского для родителей, дети которых охотно едят злаки, но отказываются от овощей, — дать не пресный кабачок в качестве первого прикорма на ГВ, а сладкую тыкву.

Как прикармливать по Комаровскому (с обоснованием и таблицей)

Не являясь сторонником совместного сна и длительного ГВ (до 2 лет и более), доктор Комаровский, тем не менее, настаивает на необходимости сохранить грудное вскармливание минимум до 12 месяцев.

Комаровский рекомендует вводить первый прикорм при грудном вскармливании совершенно по другой схеме.

 Возраст ребенка
Продукты6 мес.7 мес.8 мес.9 мес.10 – 12 мес.
Детский кефир120 мл160 мл160 мл160 мл160 мл
Детский творог30 г30 г50 г50 г50 г
Молочная каша150 г200 г200 г200 г
Протертый овощной суп (пюре)150 г200 г
Мясное пюре50 г50 г
Куриный желток1/2
Фруктовое пюре100 г100 г

Согласно с таблицей, уже к 9-12 месяцам остается только одно кормление грудью, остальные приемы пищи приходятся на взрослые продукты. В рационе в 9-10 месяцев по одному кисломолочному, крупяному, овощному с мясом и фруктовому кормлению.

Составляя меню, Комаровский опирается на здравый смысл и советы диетологов. Классический вариант с овощами и крупами позволяет обогатить рацион витаминами и минералами, которые невозможно получить в нужном количестве с материнским молоком или адаптированной молочной смесью. Однако такая еда резко отличается от состава грудного молока. Поэтому все преимущества овощного и крупяного прикорма нивелируются высоким риском кишечных расстройств. Отсюда — рекомендация начинать не с традиционных овощей, а именно с кисломолочных блюд.

Правила первого прикорма при грудном вскармливании

  • Основные продукты — с высокой питательной ценностью: овощи, крупы, мясо.
  • Начинать лучше с отварных или приготовленных на пару овощей. Вначале вводятся кабачок, брокколи, цветная капуста. Затем можно добавить картофель, морковь, тыкву, пастернак, патиссоны.
  • Овощи необязательно измельчать в блендере. Достаточно размять вилкой. С оставшимися мягкими комочками грудничок справится сам.
  • После однокомпонентных гомогенизированных овощей, каш и диетического мяса можно знакомить с многокомпонентной смесью, а также вводить творог, яичный желток, фрукты, другие виды мяса.
  • Параллельно с новыми продуктами грудничок должен получать те, к которым уже привык. Знакомые продукты можно чередовать и комбинировать.

Итак, главное требование первого прикорма грудничка при грудном вскармливании – добавление одного компонента в микродозе (3-4 г) согласно таблице. Смешанные продукты допустимо давать, когда ребенок уже знаком с основными продуктами по отдельности.

Например:

  • 1 день – ½ ч. л. (3 г) кабачкового пюре, докорм грудным молоком.
  • 2 день – 1 ч. л. (5 г) пюре.
  • 3 день – 10 г.
  • 4 день – 20 г.
  • 5 день – 40 г.
  • 6 день – 80 г.
  • 7 день – 120 г.

Так в течение недели объем кабачкового пюре увеличивается до указанного в схеме (120-160 г). После каждого кормления ребенка необходимо докармливать грудным молоком.

Далее вводится следующий продукт, например, брокколи. То есть каждый день грудничок завтракает 1-2 видами овощей, получая каждый отдельно. Затем овощи смешиваются и даются на завтрак, после чего смещаются на обед, а на завтрак ребенок получает кашу из одного вида круп.

Знакомить с крупами следует начиная с безмолочных безглютеновых каш — рисовой, гречневой, кукурузной.

К 7 месяцам пора вводить мясо — источник белка и железа. Для начала подойдут кролик, индейка, постная телятина в виде тефтелей, паштетов, котлет на пару.

Много вопросов вызывает железодефицитная анемия. Лучшие поставщики железа (Fe) и противники анемии при ГВ:

  • мясо
  • специальные злаковые блюда — каши, обогащенные железом
  • печень (в куриной, например, в 2 раза больше Fe, чем в говяжьей)
  • сардина (для детей без аллергии на рыбу и морепродукты)
  • бобовые
  • киноа
  • зеленый горошек

Комаровский напоминает, что:

  1. Витамин С улучшает усвоение Fe из пищи. Целесообразно комбинировать мясные блюда с продуктами, богатыми витамином С, — брокколи, болгарским перцем, цитрусовыми, малиной, клубникой (разумеется, не в рамках первого прикорма ребенка на ГВ).
  2. Кальций замедляет всасывание железа. Надо разнести по времени приема молочные и мясные блюда, чтобы не затруднять усвоение Fe.

После знакомства с мясной пищей можно составить полноценные завтраки, обеды и ужины. В дополнение к перечисленным основным компонентам схема питания допускает перекусы — галетное печенье, кисломолочку, яйца (желток), а также фрукты — кусочки персиков, абрикосов, слив и яблок. После 7 месяцев разрешается сливочное масло — оно повысит питательность злаковых и овощных блюд.

Противопоказаны детям до года

  • консервы
  • магазинные колбасы, сосиски
  • маринованные и консервированные овощи и фрукты
  • жареное, жирное, копченое
  • сладости
  • орехи
  • мед
  • сырые волокнистые овощи — спаржа, сельдерей, редис

Частые сложности и способы решения проблем

Аллергические реакции и нарушение функций ЖКТ

Сыпь, зуд, плаксивость, жидкий или пенистый стул могут указывать на аллергическую реакцию или раздражение кишечника. При появлении любого из этих симптомов необходимо немедленно исключить новый продукт либо вернуться к меньшим порциям и увеличивать их в медленном темпе.

Не считается отклонением от нормы, если в стуле грудничка обнаруживаются непереваренные кусочки, шкурки фруктов и овощей.

Слишком маленькие порции

Чаще всего первый день прикорма при грудном вскармливании (как и все последующие) сопровождается невозможностью дать порцию, указанную в таблицах. Объяснение простое: дети на искусственном вскармливании привыкли съедать большие порции (~200 мл к полугоду). Дети на ГВ едят понемногу, их желудок привык к небольшим объемам пищи.

Съесть больший объем пищи грудничку сложно, к тому же эта еда для них непривычна. Поэтому переходить к новой еде надо постепенно, а не по графику.

Отказ от уже знакомых блюд

Другая ситуация — ребенок, прежде охотно съедавший новое блюдо, отказывается от него. Отказ от привычной еды связан с тем, что, съедая охотно и помногу, грудничок удовлетворяет пищевой интерес. В таком случае следует слегка придержать естественное любопытство и давать порции чуть меньшего объема.

Именно так работают педагогические правила, которые знакомят с новыми вкусами, но не заставляют съедать максимальную порцию. При такой стратегии знакомство с новой едой происходит органично, а ГВ сохраняется дольше.

ВОЗ: грудное вскармливание можно продолжать и после заражения коронавирусом, и после вакцинации

Согласно данным исследований, вирус SARS-CoV-2, вызывающий эту болезнь, не был обнаружен в грудном молоке. Вакцинация матери также не представляет никакой угрозы младенцу.  

Более того, отмечают специалисты ВОЗ, в материнском молоке после иммунизации были обнаружены антитела к коронавирусу, которые, наоборот, могут защитить ребенка от заболевания. В ВОЗ призывают кормящих матерей сделать прививку и продолжать грудное вскармливание. 

«Как мать, кормившая грудью всех своих троих детей, я не понаслышке знаю, что грудное молоко – один из лучших источников питания для младенцев, даже тех, у чьих матерей подтвердилось заражение COVID-19. Если инфицированная мать принимает соответствующие меры предосторожности, она может кормить ребенка грудью», – говорит директор Отдела страновых стратегий и систем здравоохранения Европейского регионального бюро ВОЗ Наташа Аццопарди-Мускат. 

Если инфицированная мать принимает соответствующие меры предосторожности, она может кормить ребенка грудью

«Грудное молоко содержит антитела и другие иммунологические элементы, которые могут защитить ребенка от респираторных заболеваний. Все больше фактов подтверждают важность грудного вскармливания для роста, развития и здоровья ребенка, оно также помогает избежать ожирения и неинфекционных заболеваний в более позднем возрасте», – добавляет она.  

Эксперты ВОЗ рекомендуют кормящим матерям, заразившимся COVID-19, надевать во время кормления маску, тщательно мыть руки с мылом перед тем, как прикоснуться к ребенку, а также регулярно дезинфицировать поверхности, к которым они прикасаются.  

В Европейском регионе ВОЗ, в который входят в том числе страны постсоветского пространства, показатели грудного вскармливания – самые низкие в мире. Лишь 13 процентов младенцев в Европе получают в течение первых шести месяцев жизни исключительно материнское молоко. Кроме того, в регионе  полный курс вакцинации прошла пока только треть всего взрослого населения.  

Первый прикорм при грудном вскармливании: схема, когда и с чего начать

Когда вводить первый прикорм

Согласно заключению экспертов Всемирной организации здравоохранения, чтобы ребенок развивался правильно и гармонично, нужно сохранять исключительно грудное вскармливание вплоть до того момента, как малышу исполнится полгода. Затем можно вводить первый прикорм. При этом мамино молоко непременно должно оставаться в рационе, для того, чтобы помочь его пищеварительной системе в это непростое для малыша время.

Пришло ли время введения прикорма именно для Вашего малыша — поможет определить специалист. Он как никто другой знает особенности детского организма и сможет после медицинского осмотра точно определить: пора ли начать знакомство Вашего малыша со взрослой пищей. Специалисты отмечают, что несвоевременное введение первого прикорма грудничку может привести к негативным последствиям. В частности, если начать вводить прикорм рано, когда желудочно-кишечный тракт ребенка еще не готов к новой пище, отличной от грудного молока, то можно спровоцировать развития ряда нежелательных реакций у малыша. Кормящая мама тоже может почувствовать дискомфорт в груди и уменьшение объема грудного молока, вплоть до его исчезновения.

В то же время, нежелателен и слишком поздний первый прикорм ребенка. Продукты питания развивают важные для взросления малыша показатели: умение жевать пищу, обращаться со столовыми приборами и многое другое. При грудном вскармливании кроха не сможет тренировать эти навыки.

Как давать первый прикорм малышу

Рассмотрим важнейший вопрос: с чего и как начинать первый прикорм малыша.

Специалисты дают следующие рекомендации:

Первые продукты для прикорма

Итак, ваш ребенок находится на грудном вскармливании, и специалист порекомендовал Вам начать вводить в рацион малыша первый прикорм. Вслед за этим возникают вопросы: как приготовить и какие продукты использовать. Чаще всего специалисты советуют начать с пюре из овощей или каш (например, Nestle). Со временем меню крохи будет расширяться, и к 9 месяцу жизни можно начать давать кисломолочные продукты. Схема кормления и ввод полезных для малыша компонентов рациона представлена в таблице.

Возраст малыша

Первые продукты

6-7 месяцев

Овощные пюре, каши из различных круп на воде (хорошо усваиваются каши «Нестле»), овощные супы

8 месяцев

Яичный желток, отварное нежирное мясо (индейка, говядина, крольчатина), фрукты, сухари, печенье, фруктовый сок, мясное пюре, растительное и сливочное масло

9 месяцев

Кисломолочные продукты (кефир, творог), хлеб

10 месяцев

Блюда из рыбы (треска, минтай), йогурт, ягодное и качественное фруктовое пюре (от компании Nestle)

11 месяцев

Мясные бульоны, некоторые виды каш (перловка, пшенка)

12 месяцев

Освоение всех основных групп новых продуктов

Представленная таблица носит ознакомительный характер. Необходимо внимательно следить за самочувствием малыша и его реакцией на тот или иной продукт. В случае возникновения недомогания проконсультируйтесь со специалистом. Помните, что знакомство с новыми вкусами — важный этап в развитии ребенка.

«Когда начинать прикорм ребенка на грудном вскармливании?» – Яндекс.Кью

Официальный ответ экспертов ВОЗ на этот вопрос однозначен:

«Грудное молоко является лучшей пищей для здорового роста и развития младенцев. В течение первых шести месяцев жизни для оптимального роста, развития и здоровья дети должны находиться исключительно на грудном вскармливании, после шести месяцев они должны получать надлежащий и безопасный прикорм, оставаясь при этом на грудном вскармливании до двух или более лет. «

Что же понимается под прикормом?

Прикорм — это введение в рацион ребёнка новых продуктов и жидкостей в дополнение к грудному молоку (или адаптированной молочной смеси).

До 6 месяцев грудное молоко полностью удовлетворяет все потребности растущего организма ребёнка и не требует никаких дополнений. Но после 6 месяцев потребности ребёнка возрастают, и для того, чтобы полноценно обеспечить организм малыша необходимой энергией и питательными веществами, необходимо вводить прикорм.

Нужно иметь ввиду, что не каждый ребёнок даже к 6 мес может быть готов к введению прикорма.

Опередить — готов ли Ваш малыш к введению прикорма — можно по следующим признакам :

  • ребенок проявляет так называемый «пищевой интерес» — когда он тянется к еде, живо интересуется тем, что едят родители, тянет еду в рот

  • у ребёнка угас рефлекс выталкивания — малыш не давится более твёрдой пищей, не выталкивает её языком и может проглотить

  • возраст ребёнка не менее 5,5-6 месяцев — исследования, которые регулярно проводит Всемирная организация Здравоохранения , подтверждают, что введение прикорма раньше 6 месяцев увеличивает риск заболевания ребёнка пневмонией и повторяющегося отита из-за снижения общей сопротивляемости организма малышей.

Скорее всего, у Вас также возникнет вопрос — Как правильно вводить прикорм?

  1. Начинать прикорм оптимально с каш или овощей, так как после 6 мес малышу не хватает, в первую очередь, железа и цинка.

Если ребёнок плохо набирает вес, то лучше, в первую очередь, вводить каши.

Если у ребёнка проблемы со стулом (задержки стула или запоры), то лучше начинать с овощей.

Каши на первом этапе вводятся обязательно безмолочные и безглютеновые (рис, гречка, кукуруза). Овощи предпочтительнее белые и зелёные (цветная капуста, кабачок, брокколи и пр.). Это минимизирует риск аллергической реакции.

  1. Второй прикорм вводится параллельно первому примерно через месяц после начала введения. Если Вы начали с каш, то добавляете овощи, если с овощей, то вторым прикормом пойдут каши.

Третьим прикормом будет мясо.

После этого постепенно вводятся остальные продукты семейного рациона.

Подробно порядок введения разных продуктов в рацион ребёнка можно посмотреть в «Национальной программе оптимизации вскармливания детей первого года жизни».

  1. В возрасте 6–8 месяцев начните предлагать ребенку 2–3 столовые ложки густой каши или хорошо размятых продуктов 2–3 раза в день. Постепенно увеличивайте количество пищи до 1/2 чашки (имеется ввиду чашка 250 мл).

В возрасте 9–11 месяцев давайте мелко порубленную или размятую пищу, а также пищу, которую ребенок может брать руками, в количестве примерно 1/2 чашки (имеется ввиду чашка 250 мл), 3–4 раза в день, а также давайте ему перекусывать 1–2 раза, в зависимости от аппетита.

  1. Консистенция пищевых продуктов должна соответствовать возрасту ребёнка. Так в начале введения прикорма консистенция будет пюреобразной, чтобы ребенок мог справляться с новой для него, более плотной, чем он привык, пищей. Но постепенно нужно менять пюре на растертую или размятую вилкой полутвердую пищу, чтобы ребёнок учился жевать и глотать кусочки.

  2. Нужно всегда помнить о том, что главная цель прикорма — это сохранить у ребёнка интерес к еде, а не накормить его как можно плотнее любой ценой. И самое эффективное средство для достижения этого результата — это каждый раз брать ребёнка с собой за стол, когда садится кушать сама мама или вся семья. Ребёнок учится через подражание. И самое лучшее обучение для него — это видеть как едят остальные члены семьи, как они обращаются с едой. Поначалу можно немного схитрить и не давать ребёнку столько еды, сколько он хочет съесть, а немного его ограничивать. Это будет поддерживать в нём интерес к еде.

  3. Нужно позволять ребёнку есть самому и помогать ему в этой инициативе — помочь удержать ложку, зачерпнуть, донести до рта, брать небольшие кусочки самому пальчиками. Важно, чтобы инициатива накормить себя оставалась за ребёнком!

  4. Не стоит быстрыми темпами заменять кормления грудью прикормом. Фактически до года ребёнок только знакомится со взрослой пищей, и грудное молоко, по-прежнему, остаётся для него основным источником энергии.

Ведь из «взрослой» пищи ребёнок ещё не так хорошо усваивает необходимые ему вещества, и грудное молоко ему ещё очень нужно.

О пользе грудного вскармливания после года можно почитать в статье на нашем сайте.

Чего нужно избегать при введении прикорма:

  1. Всех попыток накормить ребёнка любой ценой с песнями, плясками, мультиками и игрушками.

Так формируется неправильное пищевое поведение ребёнка, и это повлечёт за собой большие проблемы с интересом к еде и хорошим аппетитом.

  1. Введения продуктов, которые имеют яркий вкус, но не имеют энергетической ценности для ребёнка — соки, сладкие компоты, хлеб, сладости, полуфабрикаты и тому подобное. Из-за яркого вкуса ребенок может предпочитать эти продукты более значимым (кашам, овощам, мясу), и не получать необходимых калорий и веществ для нормального роста и развития.

  2. Использования в качестве перекусов «сухомятки» — печенья, сушек, хлеба, сухарей и тому подобное.

Оптимально предлагать малышу в промежутках между основными приёмами пищи сыр, овощи, несладкие фрукты.

  1. И крайне важное правило безопасности — никогда не оставляйте ребёнка с едой без присмотра! Это может быть опасно для жизни ребёнка!

Если у Вас возникли вопросы или сложности с введением прикорма, можно обратиться к специалисту.

Как вводить прикорм при грудном вскармливании

    Содержание:

  1. Когда вводить прикорм при грудном вскармливании?
  2. Признаки готовности ребенка к прикорму
  3. С чего начинать прикорм ребенка?
  4. Правила прикорма малыша при грудном вскармливании

В материнском молоке нет ни растительного белка, ни пищевых волокон, которые необходимы для развития пищеварительной системы ребенка. Кроме того, для правильного формирования зубов и челюсти жевательный аппарат должен получать большую нагрузку, а именно твердую пищу. Прикорм при грудном вскармливании со временем становится необходим.

Когда вводить прикорм при грудном вскармливании?

Предыдущее поколение мам, то есть нынешние бабушки, начинали знакомить с новой едой грудных детей начиная с четырех месяцев. Сейчас педиатры сроки введения прикорма обозначают более расплывчато — с 4 до 6 месяцев. В то же время Всемирная организация здравоохранения считает, что ребенок до полугода во избежание атопического дерматита и проблем с ЖКТ должен питаться только грудным молоком. В случае, если кроха склонен к аллергии, можно приступить к изменению рациона и позже, но не более чем на полтора-два месяца. Нельзя забывать, что оптимальным вариантом остается прикорм ребенка в 6 месяцев.


Признаки готовности ребенка к прикорму

  • С момента рождения вес грудничка удвоился.

  • Карапуз проявляет интерес к взрослой еде.

  • Младенец часто прикладывается к груди, и у мамы складывается впечатление, что он не наедается.

  • Малыш может есть из ложки и способен отказаться от еды.

  • Рефлекс отталкивания густой пищи остался в прошлом.

Есть мнение, что сигналом к началу прикорма ребенка могут оказаться прорезавшиеся зубы. Но это спорно: бывает, что зубы появляются либо слишком рано, либо не по возрасту поздно.

С чего начинать прикорм ребенка?

Еще недавно прикорм грудных детей начинали с соков и фруктовых пюре. Сейчас такая схема питания подвергается критике: соки могут спровоцировать раздражение желудка и кишечника, а фрукты — отбить охоту есть менее сладкие блюда.

Другая схема прикорма детей до года основывается на введении в рацион кисломолочных продуктов. Но есть аргументы против: коровье молоко содержит большое количество белков, которые могут оказаться тяжелыми для нетренированной пищеварительной системы младенца и привести к аллергии.

Третий вариант прикорма, имевший популярность среди предыдущих поколений, — манная каша. Она была самым доступным продуктом на протяжении веков и помогала решить проблему с дефицитом веса у ребенка. В наше время манка выбыла из фаворитов: она содержит клейковину — глютен, который может запустить механизм аллергических реакций и обернуться непереносимостью. Однако альтернативой манки могут быть безглютеновые крупы — гречка, рис и кукуруза.

Оптимальными продуктами для знакомства с взрослой пищей считают овощи. Специалисты советуют в качестве первого блюда для малыша использовать пюре из кабачка. Тем не менее прежде, чем ввести в меню младенца что-то новое, мама должна проконсультироваться с врачом.

Правила прикорма малыша при грудном вскармливании

  • Материнским молоком можно кормить по требованию, а прикорм требует режима. Рекомендуемый интервал между приемами пищи — 4 часа.

  • Чтобы отследить аллерген, важно вести записи, в которых мама указывает не только то, что дает малышу, но и то, что ест сама.

  • Сначала ребенку предлагают прикорм и только потом грудь, а в случае с соком наоборот.

  • Малыша прикладывают к груди между кормлениями — так он утоляет жажду и не дает угаснуть материнской лактации.

  • В возрасте 6–8 месяцев ребенка прикармливают 2–3 раза в день, в 9–11 месяцев — 3 раза.

  • Грудное молоко в первый год жизни малыша остается основным продуктом его питания.

ВОЗ рекомендует кормить малыша грудью до двух лет: с каким бы восторгом ребенок ни принимал бы пополнение рациона, ни один продукт не заменит ему материнского молока. Дело не только в физиологии: кормление грудью усиливает связь мамы и малыша и позволяет ему чувствовать себя в безопасности.

АКЕВ — Консультанты по грудному вскармливанию

Педприкорм, педиатрический прикорм, схемы введения прикорма, прикорм по ВОЗ, теория прикорма АКЕВ. Что делать, если малыш не ест ничего, кроме грудного молока?


Журнал провел проверку детских овощных пюре.

Овощные пюре часто являются первым прикормом младенца. С них начинается путь от молока к разнообразной пище. Многие протестированные пюре идеально подходят в качестве первого прикорма. Но в некоторых случаях картина омрачалась наличием в продуктах токсичных веществ.

Делать пюре самим или покупать готовые? Это дело вкуса. Сторонники прикорма домашнего приготовления ценят свежий, хороший вкус своих пюре.

Подробности

Эксперты в сфере здравоохранения и эксперты в области грудного вскармливания сходятся во мнении, что лучше всего подождать с введением прикорма*, пока вашему малышу не исполнится примерно 6 месяцев.

Подробности

Семь великих и обязательных «нет»!

Подробности

Для обеспечения наилучшего роста, развития и здоровья младенцев в течение первых шести месяцев жизни они должны находиться исключительно на грудном вскармливании, то есть получать только грудное молоко.

Подробности

Примерно в возрасте шести месяцев потребности ребенка в энергии и питательных веществах начинают превышать тот уровень, на котором они могут быть удовлетворены грудным молоком, и введение прикорма становится необходимым.

Подробности

Вопрос: Чем рекомендуется кормить детей первых лет жизни?

Ответ: Грудное молоко является лучшей пищей для здорового роста и развития младенцев. В течение первых шести месяцев жизни для оптимального роста, развития и здоровья дети должны находиться исключительно на грудном вскармливании, после шести месяцев они должны получать надлежащий и безопасный прикорм, оставаясь при этом на грудном вскармливании до двух или более лет.

Подробности

13 января 2011 года в «Британском медицинском журнале», очень уважаемом во всем мире источнике информации по медицинским проблемам, была опубликована статья под названием «Шесть месяцев исключительного кормления грудью: насколько хороши основания?» Эта статья, призывающая пересмотреть рекомендации ВОЗ об исключительном кормлении грудью до 6 месяцев, всколыхнула весь мир, отголоски дошли и до России. Многие обеспокоенные матери, прочитав на новостных сайтах об «исследовании, доказывающем вред кормления грудью до 6 месяцев», обратились в АКЕВ с просьбой о комментарии.

Подробности

Вокруг прикорма сегодня существует немало спорных мнений. Несколько десятилетий назад давать прикорм начинали уже с трех недель жизни малыша, а теперь срок введения твердой пищи отодвигается все дальше и дальше.

Мамы и в особенности бабушки оказываются в затруднении, да и часть врачей не успевает освежить свои знания… Каковы же современные представления о прикорме?

Подробности

Многие мамы находятся в плену старых рекомендаций — начинать прикорм с соков. На сегодняшний день мнение ведущих специалистов по введению прикорма противоположно — с соками нужно быть очень аккуратными и стараться не вводить их в рацион ребенка, пока он не начал употреблять взрослую пищу в достаточных объемах, включая мясо, каши, рыбу и т.д.

Подробности

12 суперпродуктов для помощи при лактации

Вы ищете способы увеличить количество молока для кормления грудью? Существуют полностью натуральные решения, которые помогут вам добиться оптимального производства молока. Как мы все знаем, правильное и правильное питание имеет много преимуществ. В этом случае это может иметь решающее значение для выработки грудного молока. Определенные продукты стимулируют лактацию и уравновешивают уровень гормонов.

Было выявлено 12 «суперпродуктов», которые помогают увеличить производство молока.Включение их в ваш здоровый рацион и образ жизни может иметь решающее значение, когда дело доходит до помощи при лактации. Цельные продукты и травы богаты питательными веществами, полезными для кормящих матерей.

Следующие продукты действуют как естественная помощь при лактации:

Овсянка

Богатое железом зерно стимулирует лактацию и помогает снять стресс. Высокое содержание клетчатки в овсянке быстро насытит и поддерживает здоровье пищеварительной системы. Кроме того, он содержит медленно перевариваемые углеводы, повышающие вашу энергию и выносливость.

Ячмень

Ячмень — это зерно, содержащее бета-глюкан, сахар, повышающий уровень пролактина в организме, что помогает производить больше молока. Чтобы воспользоваться преимуществами, попробуйте добавлять ячмень в рис, салаты, рагу и овощные блюда.

Пажитник

Эта трава считается естественным средством для кормления грудью. Богатый фитоэстрогенами, он восстанавливает уровень гормонов и увеличивает выработку молока. Старайтесь не превышать рекомендуемую суточную дозу 3500 миллиграммов в день,

Если у вас болезнь сердца, диабет II типа или аллергия на орехи, перед применением пажитника проконсультируйтесь с врачом.

Шпинат

Эксперты в области здравоохранения рекомендуют кормящим мамам употреблять шпинат и другую листовую зелень. Эти овощи богаты железом, кальцием, фолиевой кислотой и витамином К, которые поддерживают лактацию.

Шпинат особенно полезен из-за высокого содержания фитоэстрогенов. Эти соединения имитируют эстроген в вашем теле, что приводит к увеличению производства молока.

Пивные дрожжи

Еще одно натуральное средство для лактации — пивные дрожжи. Этот суперпродукт может похвастаться большими дозами хрома, селена, железа и витаминов группы B.Во время грудного вскармливания ваше тело нуждается в этих питательных веществах для выработки оптимального количества молока.

В зависимости от ваших предпочтений вы можете принимать пивные дрожжи в виде добавок или добавлять их в готовые блюда. Хорошо сочетается с домашними кексами, блинами и другими вкусностями.

Чеснок

Чеснок веками использовался как естественное средство для кормления грудью. Эта специя обладает мощным лактогенным действием и поддерживает общее состояние здоровья.

Некоторые исследователи считают, что младенцам нравится его аромат, который может увеличить время сосания.К тому же эта пряность повышает иммунитет и защищает от инфекций.

Орехи

Орехи, богатые полезными жирами и антиоксидантами, могут укрепить ваше молоко. Грецкие орехи, миндаль, кешью и фисташки — отличный выбор.

Если у вас мало молока, перекусывайте сырыми или жареными орехами. Добавляйте их в печенье, смузи и салаты или наслаждайтесь ими между приемами пищи.

Имбирь

Имбирь известен своей способностью снимать расстройство желудка и тошноту. Однако это растение также помогает при лактации.При регулярном употреблении он предотвращает депрессию и повышает иммунную функцию.

Добавляйте имбирь в готовые блюда, смузи, десерты и даже салаты. Эта специя также хорошо сочетается с большинством травяных чаев.

семян

Кунжут, льняное семя и тыквенные семечки — полезное дополнение к вашему рациону. Эти продукты содержат большие дозы минералов и полезных жиров, которые помогают вашему организму вырабатывать молоко.

Посыпайте ими салаты, используйте их в смузи или наслаждайтесь ими в качестве закуски.

Спаржа

Спаржа обладает так называемыми «эстрогенными свойствами », которые повышают уровень пролактина в организме и увеличивают выработку молока.Этот овощ уже давно используется в аюрведической медицине из-за его галактагогических свойств (травы, помогающей увеличить выработку грудного молока).

Богат флавоноидами и сапонинами, помогает увеличить и поддерживать секрецию молока. В то же время он поддерживает репродуктивное здоровье и снимает проблемы с пищеварением.

Расторопша пятнистая

Это растение обладает эстрогенными свойствами. При регулярном употреблении повышает уровень пролактина и увеличивает количество грудного молока. Расторопшу можно употреблять в пищу в качестве добавки или в составе чая.Его семена хорошо сочетаются с салатами, карри и овощными блюдами.

Зеленая папайя

Этот экзотический фрукт богат фитохимическими веществами и ферментами, которые поддерживают здоровье груди и выработку молока. Он также обладает мягким седативным действием, помогая расслабиться.

Что лучше всего работает

Все эти варианты полезны — постарайтесь выбрать те, которые лучше всего подходят вам, вашим индивидуальным вкусам и образу жизни. Проявите творческий подход на кухне и поэкспериментируйте с этими продуктами.Попробуйте вкусные и полезные рецепты, включающие эти ингредиенты в свои блюда. Также важно постараться исключить или ограничить употребление обработанных пищевых продуктов.

Грудное вскармливание может быть прекрасным опытом. Изменение диеты и образа жизни может помочь естественным образом стимулировать лактацию.

Если вы хотите обсудить другие варианты, позвоните, чтобы записаться на прием

продуктов для грудного вскармливания для увеличения объема грудного молока

Вам интересно, есть ли продукты, которые можно есть для поддержания лактации и естественного увеличения выработки грудного молока? Что ж, многие продукты считаются галактаогенными, которые могут помочь вам вырабатывать больше грудного молока.

Обзор

Во всем мире женщины в разных культурах едят определенные молочные продукты сразу после родов и во время кормления грудью.

Некоторые из этих продуктов богаты витаминами и минералами, а другие содержат химические свойства, которые могут способствовать выработке грудного молока. Какой бы ни была причина, считается, что эти суперпродукты для грудного вскармливания способствуют и поддерживают здоровое снабжение грудным молоком.

11 продуктов, увеличивающих предложение

  1. Цельные зерна: Цельные зерна очень питательны для кормящих мам.Также считается, что они обладают свойствами, которые поддерживают выработку гормонов грудного молока. Таким образом, употребление цельнозерновых продуктов может увеличить количество грудного молока. Наиболее распространенное зерно, используемое для производства большего количества грудного молока, — это старомодная овсянка медленного приготовления. Вы также можете попробовать ячмень, цельнозерновой коричневый рис, овсяное печенье или другие продукты из цельного зерна.
  2. Темно-зеленые овощи: Темно-зеленые овощи, такие как люцерна, салат, капуста, шпинат и брокколи, богаты питательными веществами, особенно кальцием.Они также содержат фитоэстрогены, которые могут положительно влиять на выработку грудного молока.
  3. Фенхель: Фенхель — растение из Средиземноморья. Семена фенхеля придают аромат многим различным продуктам, но фенхель также является овощем, который можно готовить или есть в сыром виде. Луковица, стебель и листья фенхеля съедобны, и вы можете добавлять их в супы, тушеные блюда или другие рецепты фенхеля. Растительные эстрогены, содержащиеся в фенхеле, могут помочь кормящим матерям вырабатывать больше грудного молока.
  4. Чеснок: Чеснок очень питателен и является полезным дополнением к большинству диет.Также считается, что он является галактагогом, помогая кормящим матерям вырабатывать больше грудного молока. Несмотря на то, что чеснок имеет сильный запах, который проникает в грудное молоко, некоторым младенцам кажется, что он нравится. Кроме того, исследования показывают, что молоко со вкусом чеснока может помочь детям, находящимся на грудном вскармливании, дольше кормить грудью. С другой стороны, некоторые дети могут плохо переносить чеснок. Если у вашего ребенка проявляются признаки пищевой чувствительности после того, как вы съели чеснок, вы можете попытаться на какое-то время воздержаться от чеснока. Следуйте примеру своего малыша.Вы можете добавить чеснок в свой рацион, добавив его во многие блюда, включая овощи, мясо, морепродукты, пасту и соусы.
  5. Нут: Нут, также называемый бобами гарбанзо или бобами чи-чи, является обычным бобовым, используемым в средиземноморской и ближневосточной кулинарии. Кормящие женщины с древних египетских времен ели нут, чтобы вырабатывать больше грудного молока. Нут — это питательная пища с высоким содержанием белка. Они также содержат растительные эстрогены, которые могут быть причиной его использования в качестве галактагога.Можно добавлять нут в пасту или салаты. Хумус, вкусная паста или соус из нута, — еще один способ насладиться этой очень полезной фасолью.
  6. Семена кунжута: Кормящие матери с высоким содержанием кальция и эстрогеноподобных свойств используют семена кунжута для производства большего количества грудного молока. Вы можете есть семена кунжута отдельно, в качестве ингредиента в рецептах, которые вы готовите, в качестве начинки для салатов или в смеси для тропических овощей в сочетании с другими семенами, орехами и сухофруктами.
  7. Миндаль: Орехи, особенно сырой миндаль, полезны и богаты белком и кальцием.Многие кормящие матери предпочитают есть миндаль или пить миндальное молоко, чтобы увеличить сливочность, сладость и количество грудного молока.
  8. Льняное семя и льняное масло: Как и семена кунжута, льняное семя содержит фитоэстрогены, которые могут влиять на выработку грудного молока. Льняное семя также содержит незаменимые жирные кислоты.
  9. Свежий корень имбиря: Свежий имбирь — это не только полезное дополнение к вашему рациону, но также он может увеличить выработку грудного молока и помочь с рефлексом расслабления.Вы можете легко добавить свежий сырой имбирь в блюда, которые вы готовите. Вы также можете добавить имбирь в свой распорядок дня, выпив имбирный эль, приготовленный из настоящего имбиря, или путем кипячения сырого имбиря и заваривания чая. Хотя свежий имбирь считается безопасным, вам не следует принимать добавки с имбирем без консультации с врачом.
  10. Пивные дрожжи: Пивные дрожжи — это очень полезная пищевая добавка, которая содержит витамины группы В, железо, белок, хром, селен и другие минералы.Кормящие матери используют его не только для того, чтобы вырабатывать больше грудного молока, но и для того, чтобы дать вам больше энергии, положительно повлиять на ваше настроение и избавиться от детской хандры. Вы можете найти пивные дрожжи в форме таблеток или порошка.
  11. Чаи для кормящих: Хорошо, чай — это напиток, а не еда. Но чай для кормления грудью состоит из продуктов и трав, и это один из наиболее распространенных вариантов для женщин, которые хотят увеличить выработку молока. Чай для кормления может содержать отдельную траву или комбинацию трав, которые работают вместе, чтобы поддерживать лактацию и увеличивать выработку грудного молока.Травы, содержащиеся в чае для кормления грудью, включают пажитник, расторопшу, расторопшу и фенхель. Помимо увеличения количества грудного молока, чаи также успокаивают и расслабляют. Кроме того, их легко приготовить.

Лактогенные продукты

Не все женщины видят результаты от употребления продуктов для кормления грудью, но попробовать их, конечно, не повредит. Если вы придерживаетесь хорошо сбалансированной диеты при грудном вскармливании, многие из этих продуктов могут уже быть ее частью. Поскольку большинство из этих продуктов являются здоровыми и питательными, можно добавить еще несколько.

Просто имейте в виду, что, как и все остальное, нельзя перебарщивать с лактогенными продуктами.

Если вам кажется, что они работают на вас, обязательно внимательно следите за увеличением количества грудного молока. Как только вы достигнете точки, с которой вы чувствуете себя комфортно, начните сокращать количество лактогенных продуктов, которые вы едите.

Если вы продолжите увеличивать количество молока, у вас может получиться слишком много грудного молока. Избыточный запас грудного молока может привести к совершенно другому набору проблем, таких как набухание груди, закупорка молочных протоков и мастит.

Предупреждение

Употребление свежих версий этих продуктов, поддерживающих лактацию, безопасно и даже полезно. Конечно, как и все остальное, не переусердствуйте. Слишком много чего-либо — плохая идея. Вы также должны помнить, что добавки — это не то же самое, что свежие продукты. Прежде чем принимать какие-либо добавки этих продуктов, повышающих уровень молока, проконсультируйтесь со своим врачом или консультантом по грудному вскармливанию.

Грудное вскармливание: советы по здоровому питанию

Грудное вскармливание — прекрасный способ дать малышам необходимое им питание, но вам также нужна правильная еда и напитки! Вот несколько советов, которые помогут вам получить необходимое количество питательных веществ для оптимального питания при грудном вскармливании, чтобы вы и ваш ребенок могли оставаться здоровыми.

* Эта статья содержит партнерские ссылки. Это ничего вам не стоит, но если вы нажмете на ссылку и купите что-нибудь, мы заработаем небольшую комиссию, чтобы помочь нашей команде авторов создавать больше замечательных статей. *

Какие продукты для грудного вскармливания лучше всего подходят?

При грудном вскармливании всегда придерживайтесь сбалансированной и богатой витаминами диеты, чтобы оставаться здоровым . Таким образом, вы сможете производить достаточно грудного молока для кормления вашего ребенка. Вашему организму нужно на 400-500 калорий больше калорий в день для кормления грудью, но это не означает, что 500 калорий из добавленного сахара! Обязательно ешьте цельную пищу, чтобы оставаться сильным и здоровым.

Многие женщины естественным образом худеют во время грудного вскармливания и не нуждаются в каких-либо серьезных изменениях в диете или ограничении калорий. Если вы не один из немногих счастливчиков, которые быстро восстанавливаются до размеров, которые были до беременности, наберитесь духа! У большинства из нас на это уходит больше времени. Будьте здоровы, принимайте витамины, оставайтесь активными, но мы не рекомендуем экстренные диеты и смехотворно быструю потерю веса за это время.

Вместо этого убедитесь, что вы питаетесь диетой, богатой питательными веществами, чтобы вы могли производить высококачественное грудное молоко, если вы решите кормить грудью.

Хотя нет ничего плохого в том, чтобы похудел на после родов, помните: ваше тело готовилось к рождению ребенка девять месяцев. Для полного выздоровления также потребуется девять месяцев. Так что дайте себе время восстановить свою старую форму. Исключение питательных веществ — это не лучший вариант питания при грудном вскармливании. Вашему организму необходимы макроэлементы с высокой питательной ценностью: жиров, белков, углеводов и углеводов, чтобы вы могли производить грудное молоко.

Каких продуктов следует избегать во время грудного вскармливания?

Предполагая, что у вашего ребенка нет пищевой непереносимости или аллергии, у вас есть довольно много гибкости в выборе вариантов питания в рамках вашей диеты при грудном вскармливании.

Старая история жен гласит, что ваша диета влияет на пищеварение ребенка . Поскольку грудное молоко состоит из крови , а не содержимого желудка, эта мысль не совсем верна. Однако многие женщины по-прежнему считают, что определенные продукты вызывают у ребенка метеоризм , и поэтому воздерживаются от их употребления.Но неважно, если вы в настроении, едите ли вы лук или салат из капусты. Если у вашего ребенка действительно газы, это обычно связано с чем-то другим. Чтобы исключить пищевую непереносимость или аллергию , проконсультируйтесь с педиатром. Не исключайте самостоятельно какие-либо предметы из питания грудного вскармливания.

Некоторые люди стараются избегать кофеина или алкоголя, но вполне нормально выпить утренний кофе или бокал вина в умеренных дозах. Вы можете почувствовать, что вам нужна дополнительная порция кофеина в бессонную ночь!

Есть ли диета при грудном вскармливании, которой мне следует придерживаться?

Сбалансированная диета для кормящих матерей ничем не отличается от обычного полноценного питания.Выбирайте цельнозерновых продуктов , а также свежие овощи и фрукты. Употребляйте продукты, богатые витаминами, или найдите витаминную добавку, которая содержит многие из основных питательных веществ, которые нужны вам и вашему ребенку. К ним относятся кальций, фолиевая кислота, витамин D, витамин A, витамин B6, витамин B12, витамин C, железо, омега-3 и DHA.

Многие матери голодны во время кормления грудью и всегда имеют под рукой нарезанное яблоко или свежий банан. Укусы в период лактации также полезны перекус для кормящих мам.Попросите друга или члена семьи приготовить их для вас.

Вот отличный рецепт для них!

Белковые укусы в период лактации

Получите больше энергии (и молока) с помощью этих протеиновых укусов без выпечки!

  • 2,0

    стакана

    овса (подойдет и старомодный, и растворимый!)

  • 3,0

    столовые ложки

    пивные дрожжи

  • 1,0

    стакан сливочного масла 9000 (арахисовое, миндальное, масло кешью — все отлично)

  • 0.5

    стакана

    меда (банка субкленового сиропа)

  • 1.0

    чайной ложки

    ванили

  • 1/2

    стакана

    семян льна

  • 1/2

    стакана шоколада чипсы

  • Лактационные белковые укусы

    1. Смесь.

      Добавьте все ингредиенты (кроме шоколадной стружки) в электрическую миску и перемешайте.

    2. Перемешать.

      После смешивания всыпать шоколадную стружку.

    3. Рулет.

      Скатать в шарики диаметром 2 дюйма и выложить на противень, застеленный пергаментной бумагой.

    4. Холод.

      Поставьте в холодильник на 30 минут и наслаждайтесь!

    5. Магазин.

      Храните укусы в герметичном контейнере (большой пакет Ziploc — отличный вариант) в холодильнике до 2 недель. Вы также можете дольше хранить в морозильной камере.

Кроме того, не забывайте о белках и полезных жирах.Половинка авокадо с яичницей — отличный и легкий обед . Горсть миндаля или грецких орехов прекрасно сочетается с вашим салатом на ужин .

Что мне пить для оптимального питания при грудном вскармливании?

Кормящим женщинам также нужно больше жидкости. Вашему организму необходимо производить достаточное количество грудного молока, поэтому важно пить его в течение месяцев, когда вы кормите грудью.

В течение дня вы должны пить 2,5–3 литра (около 100 унций). Если вы не пьете достаточно, вы можете значительно снизить надои молока .

Несладкие мягкие фрукты и травяные чаи являются оптимальными. Многие акушерки также рекомендуют так называемые чаи для кормления грудью с анисом и фенхелем для стимулирования выработки молока. Напротив, чай из перечной мяты и шалфея подавляет выработку молока. Мягкие брызги сока быстро утоляют жажду и дают энергию. Газированная вода — это здорово, но она не так увлажняет, как негазированная, поэтому выбирайте не газированную, а негазированную.

Во время грудного вскармливания следует пить немного напитков. Напитки с кофеином, черный и зеленый чай могут вызвать беспокойство у ребенка, если вы переусердствуете.Когда вы не привыкли пить кофе , это также может повлиять на ваше кровяное давление .

Можно ли употреблять алкоголь во время кормления грудью?

Во время грудного вскармливания есть несколько вещей, без которых вам действительно стоит обойтись. К ним относятся никотин и наркотиков всех видов. Употребляйте алкоголя только в минимальных количествах и подождите, пока ваш ребенок не станет старше и перестанет кормиться исключительно грудью. Возможно, вы захотите попробовать вкуснейшие безалкогольные коктейли, пока кормите грудью!

Значит, бокал вина для тоста на свадьбе девушки — это нормально.Но будьте осторожны с выпивкой. Если вы все же решите выпить несколько напитков, вы можете использовать такую ​​систему, как MilkScreen, которая будет измерять содержание алкоголя в вашем грудном молоке, чтобы вы знали, безопасно ли кормить этим ребенка. Вы всегда можете « накачать и сбросить «, если вам нужно.

Кроме того, вам следует подождать не менее двух часов между употреблением алкоголя и кормлением грудью. Многие женщины вообще не употребляют алкоголь в течение месяцев грудного вскармливания, так как риск непоправимых повреждений для ребенка для них просто слишком велик. La Leche League, , например, утверждает: «Злоупотребление алкоголем (чрезмерное употребление алкоголя) со стороны матери может привести к медленному увеличению веса или к нарушению нормального развития ее ребенка. Ребенок может слишком много спать или может не сосать эффективно, что приводит к снижению потребления молока. Ребенок может даже страдать от задержки моторного развития.

Могу ли я принимать лекарства во время кормления грудью?

Так же, как сигареты и алкоголь, лекарство может повлиять на кормящего ребенка. Однако Dr.Томас Хейл в своей книге « лекарства и материнское молоко» (2017 г.) утверждает, что «большинство лекарств не попадают в молоко в количествах, опасных для ребенка, находящегося на грудном вскармливании».

Так что будьте осторожны, чтобы лекарство не причинило вреда вашему ребенку. К сожалению, многие врачей и фармацевтов не уверены, какие лекарства безопасны для грудного вскармливания. Они полагаются на листок-вкладыш , который почти всегда предостерегает от назначения лекарства беременным или кормящим матерям.Чтобы найти лекарства, безопасные для грудного вскармливания, важно проверять надежные источники на наличие последней информации, основанной на исследованиях.

Центр риска для младенцев Техасского технологического университета имеет огромную базу данных лекарств, которые можно безопасно принимать во время беременности и кормления грудью. Еще один отличный источник — LactMed®.

Могу ли я получить вакцину от COVID во время грудного вскармливания?

Это отличный вопрос, который стоит задать своему врачу! На данный момент не было достаточного количества клинических испытаний на кормящих женщинах, чтобы сделать окончательное заявление.Но нет никаких доказательств риска для ребенка от грудного молока после вакцинации или подобных ей, поэтому многие беременные и кормящие матери были вакцинированы.

Могу ли я кормить грудью, если у меня COVID-19?

По данным CDC, текущие данные показывают, что риск передачи COVID-19 вашему ребенку через грудное молоко очень низок. Таким образом, большинство кормящих матерей продолжают кормить грудью в это время. Чтобы обезопасить своего ребенка и других людей, им следует обязательно часто мыть руки и носить маску во время кормления малышей.Младенцы и дети до двух лет не должны носить маски, даже если они находятся рядом с родителем, заболевшим COVID.

В большинстве случаев, когда вы заболели, ваш организм вырабатывает антитела, которые будут защищать вашего ребенка. Таким образом, кормление вашего ребенка грудным молоком, даже когда вы больны, может помочь ему оставаться здоровым.

Грудное вскармливание и питание: вы можете это сделать!

Иногда бывает сложно выбрать правильную диету для грудного вскармливания, чтобы увеличить количество молока! Обязательно получите совет от членов семьи и друзей в приложении FamilyApp , у которых могут быть фантастические советы и рекомендации.

20 быстрых и легких закусок для грудного вскармливания — Kindred Bravely

Каждая кормящая или кормящая мама знает невероятный голод, который приходит с кормлением ребенка. Полноценные закуски в течение дня — отличный способ утолить аппетит. Употребление в пищу разнообразных питательных цельных продуктов также поможет вам оставаться здоровым и бодрым.

Snacking идеально подходит для занятых мам, у которых нет времени сидеть за столом и наслаждаться полноценной едой. Иногда может казаться, что вы проводите в кресле для кормления больше времени, чем где-либо еще! Держите корзину со здоровыми закусками рядом с вашим парапланом или креслом и заправляйте ее по мере необходимости.

Грудное вскармливание может быть всепоглощающим , но это также удивительный способ сблизиться с ребенком . Вы обеспечиваете полноценное питание, необходимое вашему ребенку для роста и процветания, и это подарок. Мы надеемся, что эти предложения по закускам помогут вам немного упростить процесс кормления грудью или сцеживания (наша отмеченная наградами одежда для кормящих и беременных также поможет — используйте код KBBLOG20 при оформлении заказа, чтобы получить скидку 20%).

Итак, что же является хорошей закуской для грудного вскармливания?

Не все закуски одинаковы.Закуски для кормящей мамы следует

Будьте питательны. Цельнозерновые, свежие фрукты, органические овощи, нежирные белки и полезные жиры дадут вам энергию, необходимую для ухода за ребенком.

Готовить легко . Вам, как кормящей маме или кормящей маме, уже достаточно, чтобы жонглировать, поэтому вам нужны легкие закуски, которые можно взять с собой и которые требуют минимальной подготовки.

Поощрять лактацию. Считается, что некоторые продукты, такие как овсянка, увеличивают производство молока.Если вам трудно производить грудное молоко, добавьте один из этих продуктов в свой список покупок.

Совет: Ешьте каждые два-четыре часа , чтобы получить максимум энергии и не проголодаться.

20 быстрых и полезных закусок для грудного вскармливания

Мы составили список полезных рецептов и закусок, которые можно приготовить за пять минут или меньше. Многим не нужно охлаждение — бросьте их в сумку для пеленок или храните в бардачке, чтобы вас никогда не поймали без чего-то питательного, чтобы перекусить!

1.Смесь Trail с орехами и сухофруктами

Купите в сумке или сделайте самостоятельно. Смешайте в равных частях орехи и сухофрукты. Food Network рекомендует добавить дополнительный хруст с мини-кренделями или воздушным попкорном плюс один ароматный бонусный ингредиент — подумайте о поджаренном кокосе, семенах подсолнечника или немного порошка чили.

2. Яйца вкрутую и крекеры из цельного зерна

Секрет легко очищаемых яиц заключается в том, чтобы опустить сырые яйца в кипящую воду, выключить огонь и охладить их через десять минут.Этот рецепт рассчитан на шесть порций. Съешьте яйца с цельнозерновыми крекерами, чтобы получить вкусное насыщенное угощение.

Состав:
6 стаканов воды
6 яиц

Инструкции:
1. Наполните кастрюлю 6 чашками воды и накройте крышкой.
2. Включите сильный огонь, чтобы вскипятить воду.
3. Когда вода закипит, бросьте яйца и накройте крышкой.
4. Выключите нагрев.
5. Оставьте яйца в воде на 10 минут.
6. Слейте горячую воду из поддона и замените ее холодной водой.
7. При необходимости повторите, пока вода в кастрюле не остынет.
8. Очистить яйца.

3. Пирог с бананом и рисом

Бананы — идеальная портативная закуска. Бананы богаты витаминами и минералами, такими как калий, клетчатка и витамин B6, и заряжают энергией в пути. Дома попробуйте нарезать банан поверх рисового пирога.

4. Греческий йогурт и мюсли

«Греческий йогурт» — это большой сюрприз; Его натуральные пробиотики с высоким содержанием белка и низким содержанием калорий помогают пищеварению.Добавьте горсть мюсли (около четверти стакана), чтобы получить дополнительный хруст. Гранола бывает разных вкусов, таких как вкусный ванильно-миндальный, а также безглютеновый и веганский варианты. При желании посыпать свежими ягодами.

5. Укусы из помидоров черри и моцареллы с базиликом

В одной унции сыра моцарелла 80 калорий, что делает его богатым питательными веществами и низкокалорийным лакомством. Этот рецепт рассчитан на одну порцию.

Ингредиенты:
5 помидоров черри
2 шарика свежего сыра моцарелла по 30 мл
1 столовая ложка оливкового масла первого отжима
Листья свежего базилика, измельченные

Инструкции:
1.Помидоры помыть.
2. Выложите помидоры и сыр на небольшую тарелку.
3. Полить смесью EVOO.
4. Добавьте измельченные листья базилика для аромата.

6. Нить сыра и моркови

Стручковый сыр — это весело, и его легко достать прямо из упаковки. Органическую морковь можно вымыть, чтобы ее можно было быстро перекусить. Чтобы сэкономить деньги, подумайте о покупке большого мешка с крупной морковью — обязательно вымойте и очистите ее перед едой.

7. Ломтики яблока и арахисовое масло

Вымойте яблоко и порежьте его, затем полейте каждый ломтик небольшим количеством арахисового масла.Поскольку обычное арахисовое масло часто содержит добавленный сахар и гидрогенизированные масла, попробуйте выбрать полностью натуральное арахисовое масло, состоящее всего из двух ингредиентов: арахиса и соли. Вы также можете попробовать миндальное, подсолнечное и масло кешью для разнообразия.

8. Темный шоколад и малина

Каждой маме следует время от времени удовлетворять свою тягу к шоколаду. Вместо молочного шоколада попробуйте темный шоколад, который богат антиоксидантами, которые противодействуют разрушающему действию свободных радикалов, которые естественным образом присутствуют в организме человека.Темный шоколад хорошо сочетается с большинством фруктов, но малина — идеальное дополнение. Кроме того, известно, что красная малина обладает противовоспалительными свойствами .

9. Молоко и протеиновые батончики

Стакан коровьего молока или несладкого миндального молока на 8 унций — идеальный компаньон к полностью натуральному протеиновому батончику. Многие бренды, такие как Luna, созданы специально для женщин. Другие — например, KIND — имеют простые, минимально обработанные ингредиенты.

10. Овсяно-ореховые вафли

Бросьте в тостер готовые органические овсяные и ореховые вафли или приготовьте их сами.Сверху посыпьте фруктами или йогуртом для дополнительного питания и аромата. Этот рецепт рассчитан на 8-10 порций.

Ингредиенты:
1-1 / 2 стакана цельнозерновой муки
2 чайные ложки разрыхлителя
1/2 чайной ложки соли
2 больших яйца, слегка взбитых
1/4 стакана сливочного масла, растопленного
2 столовых ложки меда
1 чашка быстрого приготовления овсяные хлопья
1 чашка измельченных орехов
Нарезанные персики, по желанию

Инструкции:
1. В большой миске смешайте муку, разрыхлитель и соль.
2. В небольшой миске смешайте яйца, молоко, масло и мед.
3. Смешайте влажные ингредиенты с сухими и хорошо перемешайте.
4. Добавьте овес и орехи.
5. Выпекать в разогретой вафельнице до золотистого цвета.
6. При желании посыпьте свежими фруктами.

( Рецепт от Taste of Home, как указано на Tasteofhome.com . )

11. Творог и ананас

Некоторые люди избегают творога из-за его уникальной текстуры.Однако его ингредиенты поддерживают иммунитет и здоровье костей . Если вы не можете избавиться от комковатой текстуры, купите взбитый творог — он обладает всеми преимуществами для здоровья и имеет гладкую текстуру, напоминающую мусс. Сверху выложите кусочки свежего ананаса, чтобы добавить аромат, сладость и клетчатку.

12. Печенье для кормления грудью

Если вы не можете найти их в ближайшем продуктовом магазине, закажите их в Интернете. Печенье для лактации обычно включает пивные дрожжи, зародыши пшеницы, цельнозерновой овес и льняное семя, которые, как считается, увеличивают выработку грудного молока.Некоторые из них сделаны из восхитительной стружки из темного шоколада, чтобы удовлетворить ваши потребности. Ням! Если у вас есть немного дополнительного времени, их тоже легко приготовить.

13. Хумус и сельдерей

Вымойте и нарежьте сельдерей, затем опустите стебли в емкость с хумусом. Это легкая закуска, полезная для сердца, богатая питательными веществами и вкусная.

14. Гранола Батончики

Многие опытные мамы никогда не выходят из дома без нескольких батончиков мюсли. Эти закуски утоляют голод, и их легко есть во время ходьбы, кормления грудью или сцеживания.Ищите батончики из цельного овса, которые считаются полезными для сердца и для производства молока. Избегайте батончиков, наполненных искусственными подсластителями или сахаром. Придерживайтесь полностью натуральных ингредиентов.

15. Воздушный попкорн

Воздушный попкорн с высоким содержанием клетчатки (чтобы вы чувствовали себя сытыми) и низким содержанием калорий. Если вам нужно увеличить количество молока, посыпьте попкорн пивными дрожжами!

16. Финики без косточек, фаршированные арахисовым маслом и грецкими орехами

Эта закуска проста в приготовлении, но в ней есть настоящий декаданс.Поскольку финики и арахисовое масло полезны, но высококалорийны, хорошим размером порции являются два целых финика и одна столовая ложка арахисового масла. Этот рецепт рассчитан на одну порцию.

Состав:
2 финика Medjool
4 половинки грецкого ореха
1 столовая ложка полностью натурального арахисового масла

Инструкции:
1. Финики разрезать пополам вдоль.
2. Удалите ямки и выбросьте.
3. Нанесите небольшую ложку арахисового масла на каждое свидание.
4. Сверху выложите по 1 половинке грецкого ореха.

17. Крендели и сыр Чеддер

Еще одно популярное блюдо, крендели — низкокалорийные лакомства, которые приятно хрустят. Они также подходят для тех, кто жаждет соленой закуски! Попробуйте соединить их с небольшими кусочками сыра чеддер или окунуть их в расплавленный сыр чеддер. Сыр, хотя и богат жиром, но богат белком. Наслаждайтесь в умеренных количествах.

18. Эдамаме

Эдамаме — это молодые зеленые соевые бобы, богатые белком, клетчаткой и витамином К.Вы можете купить их приготовленными, очищенными и готовыми к употреблению — или все еще в стручках. Просто бросьте их в кастрюлю с кипящей водой на несколько минут и сбрызните розовой гималайской солью.

19. Бублик из цельной пшеницы с хумусом

Большие рогалики могут весить 350 и более калорий, поэтому попробуйте съесть небольшой рогалик или половину обычного. Откажитесь от рогаликов из очищенной белой муки и используйте цельнозерновые или пророщенные зерна. Сверху полейте хумусом.По желанию: посыпьте нутом, чтобы получить больше протеина.

20. Тунец и яблоки

Консервы из светлого тунца в воде — это естественная добавка к хлебу или крекерам. Но пробовали ли вы когда-нибудь смешать его с нарезанным яблоком Фудзи или Гала? Это вкусно!

От сладких угощений до пикантных закусок — в этом списке найдется что-то для каждой кормящей и кормящей мамы!

Сколько дополнительных калорий нужно кормящей маме?

Ваше тело усердно работает, чтобы вырабатывать грудное молоко для вашего ребенка.Это может вызвать дефицит калорий, поэтому врачи часто советуют кормящим мамам и кормящим мамам есть больше, чем они ели до беременности.

Хотя мы не хотим заострять внимание на подсчете калорий, если вы кормите исключительно грудью, часто рекомендуется съедать дополнительно 300-500 калорий в день . Чтобы составить индивидуальный план питания, проконсультируйтесь с диетологом.

Помните, многие эксперты рекомендуют меньше уделять внимания количеству калорий и больше — есть настоящую, полезную и приносящую удовольствие пищу.Постарайтесь принять свое изменившееся тело (которое делает невероятную работу!) И лечить его правильным питанием!

Не забывайте гидратировать!

Кормящим мамам необходимо как минимум четыре дополнительных стакана воды в день для поддержания здорового количества молока. Держите под рукой многоразовую бутылку с водой и старайтесь выпивать полную бутылку во время каждого сеанса кормления грудью или сцеживания. Чтобы немного изменить ситуацию, попробуйте добавить в воду ягоды, огурец или лимон.

Проявите творческий подход!

Кормящим мамам следует не только выбирать здоровые закуски и напитки, но и разнообразную пищу.Здоровый не обязательно должен быть скучным! Смешайте острое и сладкое. Ешьте все цвета радуги. Экспериментируйте, чтобы найти новые вкусы и сочетания, которые вам нравятся.

Грудное вскармливание так здорово укрепляет связь, и вы делаете потрясающую работу! Ухаживая за своим ребенком, позаботьтесь о себе. Помимо здоровых закусок, приобретите отличный бюстгальтер для кормления , который сделает ваше путешествие по кормлению или сцеживанию максимально комфортным. Используйте код KBBLOG20 при оформлении заказа, чтобы получить скидку 20%!

У вас есть любимая закуска для кормления или сцеживания? Прокомментируйте, пожалуйста, ниже!

Вы получили это! Пять полезных советов для медсестер 30.

Информация, включенная в этот пост, предназначена только для образовательных целей. Он не предназначен и не подразумевает замену профессиональной медицинской консультации. Всегда консультируйтесь с вашим лечащим врачом, чтобы определить соответствие информации вашей ситуации или если у вас есть какие-либо вопросы относительно вашего плана дородового лечения

Челси Лонг, менеджер по контенту Whole30, делится пятью советами для медсестры Whole30.

Планируете ли вы делать Whole30 во время кормления грудью? Вот пять советов для медсестры Whole30, основанных на моем личном опыте и советах других родителей в нашем сообществе Whole30 Families.

Хотите взглянуть на диетолога о сестринском деле и Whole30? Прочтите эту статью от нашего зарегистрированного диетолога Стефани Гройнке.

Пять советов для медсестер в целом30

Совет №1: ешьте достаточно еды

Это может показаться одним из тех, «ну, да!» заявления, но оставайтесь со мной. Многие медсестры сообщают, что им нужно четыре полноразмерных приема пищи в день в соответствии с шаблоном питания Whole30, чтобы справиться с голодом. Сейчас хорошее время напомнить себе, что включает в себя шаблон Whole30 Meal, потому что мы часто обнаруживаем, что люди склонны недоедать во время Nursing Whole30.Я также хотел бы выделить следующие моменты:

  • Если вы предпочитаете яйца, то столько целых яиц, сколько вы можете держать в руке, а это, вероятно, 3-4.
  • Обычно вам нужна хотя бы одна порция жира в дополнение к кулинарному жиру, которое вы используете, поскольку кулинарный жир часто остается на сковороде и не потребляется.
  • Старайтесь есть 2–3 чашки овощей при каждом приеме пищи и добавляйте больше, если это все сырые листовые зеленые ингредиенты, поскольку они имеют тенденцию к увяданию и не являются очень значительными. Иногда ешьте фрукты — размером с кулак до двух раз в день.

Если вы отвергаете идею полноценного четырехразового питания четыре раза в день, помните, что потеря веса не является целью во время ухода за ребенком30. Вы можете попробовать три полных приема пищи и один мини-прием пищи, который включает меньшую порцию белка, овощей и жиров. Поэкспериментируйте с употреблением в пищу спаржи, зеленой фасоли, моркови, батата, кресс-салата, сладкого картофеля, зелени одуванчика, гороха, свеклы, петрушки, семян кунжута, авокадо, сырого миндаля, кешью, орехов макадамия, чеснока, лука, имбиря и других листовых зеленых овощей. так как эти продукты могут помочь увеличить количество молока.

Whole30 — это самопознание, поэтому внимательно следите за тем, как то, что вы едите, влияет на ваше тело. Кроме того, внимательно следите за тем, как то, что вы едите, влияет на вашего ребенка. Известно, что некоторые овощи (например, крестоцветные и лук) вызывают газ у некоторых чувствительных детей. Это не означает, что вам нужно ограничивать потребление этих продуктов. Просто следите за любыми признаками неприятных газов или беспокойства у вашего ребенка, особенно если вы резко увеличили потребление этих продуктов.

Совет № 2: Избегайте обезвоживания

В целом, мы рекомендуем вам пить много воды во время курса Whole30. Вы можете рассчитать минимальное количество воды, которое вам следует выпить, взяв массу тела, разделив ее пополам, а затем взяв это число и выпивая столько унций воды в день. (Например, если вы весите 140 фунтов, вам следует выпивать 70 унций воды в день). Помните, это МИНИМУМ. Многие люди сообщают, что им нужно пить больше. Подумайте о добавлении в воду гималайской розовой соли, морской соли или LMNT Recharge ( Примечание: только их неароматизированная разновидность совместима с Whole30 ), чтобы обеспечить надлежащее увлажнение вашего тела.

Вам легко наскучить «просто вода»? Я здесь с тобой. Несколько идей, которые помогут вам получить рекомендуемое дневное потребление воды:

  • Разделите необходимое количество унций в день на часы бодрствования и поставьте цель выпивать определенное количество воды в час.
  • Выпейте стакан воды перед тем, как пить любую другую жидкость (например, газированную воду или чайный гриб).
  • Потягивайте кокосовую воду или смешайте ее с лимонной газированной водой и свежим соком лайма для особого удовольствия.
  • Пейте травяные чаи в течение дня, особенно чаи, содержащие пажитник, чертополох, фенхель, крапиву, козью руту, люцерну, расторопшу, анис, корень алтея, лист красной малины, кориандр, тмин и вербену. Некоторые дети могут отреагировать на некоторые из этих чаев, поэтому будьте внимательны и прекратите их употребление, если они не помогают вам и вашему ребенку. Всегда проверяйте свои этикетки, чтобы убедиться, что чай совместим с Whole30.
  • Смешайте это, сделав себе веселый, увлажняющий безалкогольный коктейль, например:

Совет № 3: Ешьте крахмалистые овощи

Мы слышали от многих членов сообщества Whole30, которые говорят, что употребляют крахмалистые овощи как минимум два раза в день. день помогает им поддерживать количество молока.Вот лишь несколько вкусных рецептов с крахмалистыми овощами для творчества на кухне:

Совет №4: не экономьте на полезных жирах

На Whole30 жир — не ваш враг! Фактически, во время Nursing Whole30 вы можете захотеть увеличить потребление полезных жиров. Это может помочь сохранить богатый запас молока. Вы можете пить кокосовое молоко в течение дня или приготовить смузи * с жирными авокадо и орехами. Попробуйте этот кофе с добавлением кокоса Whole30 от Аманды из Kitcheneer.Еще одна отличная идея — добавить домашний (или купленный в магазине!) Майонез в картофель на завтрак. Вот отличный рецепт минутного майонеза от Кристины из Castaway Kitchen.

Съешьте все авокадо. Если вам нужно несколько идей о том, что делать с авокадо, вот несколько рецептов, которые мы любим:

* Примечание о смузи: да, вы правы … смузи обычно не приветствуются во время Whole30, но помните, что это рекомендация а не правило Whole30. Технически они совместимы.В случае с # NursingWhole30, если это хорошая стратегия для вас, чтобы время от времени добавлять в свой рацион полезные жиры и питательные вещества, дерзайте! Просто попробуйте ограничить количество фруктов одной чашкой и не используйте их в качестве замены десерта / Правило блинов.

Стефани подробно объясняет свою стратегию создания смузи с низким содержанием сахара и высоким содержанием питательных веществ в этом сообщении блога.

Совет № 5: Свяжитесь с нашими существующими ресурсами и другими членами сообщества Whole30 для получения дополнительной поддержки

Успокойтесь, узнав, что другие пришли раньше вас.Мы стремимся предоставить вам максимально возможную информацию. Надеюсь, эти пять советов по уходу за Whole30 были для вас полезны! Если у вас все еще есть вопросы и опасения по поводу медсестер и Whole30, воспользуйтесь этими ресурсами:


Челси Лонг — менеджер контента Whole30. Она живет в Сан-Диего с мужем и тремя детьми. Раньше преподавала английский как второй язык в университете, но после рождения первого сына Челси переключила свой интерес на целостное здоровье.Она сделала свой первый Whole30 через 6 месяцев после родов при грудном вскармливании! Челси с энтузиазмом помогает другим исцеляться с помощью йоги, медитации и питания, как посредством своего вклада в команду Whole30, так и через свой личный веб-сайт.

Вам также может понравиться…

5 закусок для увеличения количества грудного молока

Обратите внимание, в этой статье есть партнерские ссылки; все мнения на 100% мои собственные.

Продукты для увеличения количества грудного молока

Большой выбор продуктов питания может поддерживать производство молока у кормящих женщин.Хотя большинство женщин получают достаточно грудного молока для своего ребенка, иногда бывает трудно поддерживать количество грудного молока, если вы сцеживаете молоко или не всегда можете кормить грудью по требованию.

Обычный galactagogue

Недавно я писал о добавках для кормления грудью, а сегодня я собираюсь сосредоточиться на продуктах, которые увеличивают выработку молока. Хотя есть отдельные ингредиенты, такие как овес или пивные дрожжи, которые вы можете включить в свой рацион, я хочу написать о легких закусках, таких как печенье, батончики мюсли или смузи.Все они содержат галактагоги — любую пищу, ингредиенты или травы, которые поддерживают производство грудного молока.

Предупреждение

Хотя эти закуски считаются безопасными, используйте их с осторожностью. Сначала посоветуйтесь со своим врачом, акушеркой или консультантом по грудному вскармливанию. Кроме того, имейте в виду, что избыток грудного молока — это реальная возможность, которая сопровождается собственными проблемами и болью, такими как нагрубание или осложнения, такие как закупорка протоков. Я по-прежнему рекомендую эти продукты, только обязательно ознакомьтесь с размером порции!

Также обратите внимание, что вам нужно будет продолжать регулярно кормить грудью или сцеживать молоко, чтобы поддерживать свой запас.Грудное молоко производится на основе спроса и предложения . Вы можете есть эти продукты, чтобы увеличить количество грудного молока, но если грудного вскармливания или сцеживания не будет спроса, вы не увидите длительного увеличения количества молока.

Отзывы

— Лучшие продукты для увеличения количества грудного молока

Без лишних слов, давайте рассмотрим лучшие легкие закуски для кормления грудью и кормящих мам. Рейтинги находятся здесь, в этой таблице, и вы можете прокрутить дальше, чтобы узнать больше о каждой закуске.Щелкните любое изображение продукта, чтобы просмотреть или купить на Amazon.

Boobie Bar: оригинальный батончик для кормления грудью

Этот батончик из мюсли для кормления грудью доступен с тремя великолепными вкусами, один из которых не содержит глютена. Овсяные хлопья с шоколадной крошкой, овсяное арахисовое масло без глютена и кокосовая стружка с черникой очень вкусны. Они поставляются индивидуально упакованными в коробки по 6 штук, так что они являются отличной закуской, которую можно брать с собой в дорогу или держать в сумке для сцеживания.

Основные ингредиенты : Овес, льняная мука, моринга, шатавари, пажитник, куркума

Порций : Размер порции составляет 1 батончик, они поставляются в коробках по 6 батончиков (в индивидуальной упаковке)

Зачем покупать : Эти батончики вкусные и удобные, потому что они индивидуально упакованы.Вы можете спрятать их в сумке или машине, чтобы перекусить, когда вам это нужно. Они эффективны — размер порции составляет одну порцию в день, но вы можете обнаружить, что вам не нужно есть их так часто, чтобы поддерживать количество молока. Замечание — они могут быть рассыпчатыми … Однажды я устроил беспорядок в машине!

Смесь для печенья для лактации с овсяной кашей и шоколадной крошкой от Mommy Knows Best

Эта смесь для печенья содержит ингредиенты для увеличения грудного молока, в том числе овес и пивные дрожжи, а также чертополох.Их просто приготовить — просто добавьте масло, яйцо и воду и перемешайте перед запеканием. Они также обогащены витаминами, поэтому вы можете вкусно перекусить, но это будет полезно для здоровья. Единственная проблема в том, что у вас может не хватить шоколадной стружки, если вы сладкоежка!

Основные ингредиенты : овес, льняной шрот, пивные дрожжи, чертополох

Порций : из 1 упаковки смеси получается 12 больших печений

Зачем покупать : легко приготовить и довольно вкусно (хотя вы можете добавить еще несколько шоколадных чипсов).Пакетик со смесью для печенья не из дешевых, но он стоит дороже, чем покупать готовое печенье для кормления грудью.

Органический смузи для лактации Sweetie Pie

Чистоеды радуются! Органический смузи для грудного вскармливания Sweetie Pie состоит всего из 5 ингредиентов, благодаря которым можно приготовить полезную молочную закуску. Идеально, если вам нужен быстрый перекус или заряд энергии, который поддержит выработку молока. Отлично подходит для путешествий.

Основные ингредиенты : пажитник, яблоко, груша, сок маракуйи, семена льна

Порций : Одна упаковка — одна порция (330 мл… как размер банки газировки)

Зачем покупать : Рецепт включает известные усилители молока.Напиток очень удобен и проще, чем приготовить коктейль в период лактации с нуля. Вкус приличный — не лучший, но он сильно отличается от таких напитков, как чай для кормления грудью.

Печенье для молока от молока

Эти кусочки печенья для лактации содержат полезные свойства молока, обогащены витаминами и предлагают вкусное лакомство для кормящих мам. Доступны различные вкусы, в том числе овсяные хлопья с шоколадом, овсяный изюм и лимон.

Основные ингредиенты : овес, льняное семя, пивные дрожжи (обратите внимание, что они не содержат консервантов и молочных продуктов)

Порций : 1 пакет содержит 10 печенья.Размер порции — 1 печенье, и не рекомендуется есть более 2 в день.

Зачем покупать : они дороже обычного печенья, но сделаны из ингредиентов высшего качества и могут эффективно увеличить количество молока. Текстура и аромат великолепны, и на вкус они похожи на обычное печенье, поэтому есть их очень приятно.

Go-Chews Whole Food Energy Snack

Созданные для кормящих мам, но подходящие для всей семьи, эти энергетические укусы полностью органические и натуральные.В их состав входит овес, который стимулирует лактацию. Доступны три вкуса: турецкий абрикос, терпкий вишневый шоколад и инжирный имбирный кунжут. Пакет представляет собой удобную сумку для перекуса на ходу.

Основные ингредиенты : Овсяные хлопья и сушеные фрукты. Обратите внимание, они не содержат молочных продуктов, глютена, арахиса, древесных орехов и сои

Порций : 1 порция — это 3 жевания. В пакете 12 жевательных таблеток (так что 4 порции)

Зачем покупать : эти закуски из цельных продуктов отлично подходят для «чистого питания» с нежирным белком, полезными жирами и сложными углеводами.Их удобно брать с собой в дорогу или спрятать в сумке для молокоотсоса. Они дополнят здоровую диету и обеспечат выработку молока из овса. Это полезное лакомство, которым можно поделиться со всей семьей.

Есть вопросы?

Надеюсь, этот пост поможет вам решить, какие закуски (или закуски!) Для грудного вскармливания лучше всего подходят для вас. Добились успеха с этими продуктами или предпочитаете что-то другое? Оставляйте свои комментарии ниже!

Хотите приготовить собственный коктейль для кормления грудью? Попробуйте это:

Качать много? Советы и необходимые аксессуары можно найти в этих публикациях:

4 калорийных продукта, которые вы должны есть во время грудного вскармливания

Утомляет ли вас кормление малыша грудью? Соблюдаете ли вы питательную диету и знаете ли вы, сколько калорий вам следует потреблять во время кормления грудью? Если вы кивнули, подумайте о прочтении поста ниже.

Во время кормления грудью вам могут потребоваться дополнительные калории (примерно 400-500 калорий в день), чтобы ускорить рост вашего ребенка. В настоящее время грудное вскармливание — единственный источник питания для вашего ребенка. Он поставляет необходимые питательные вещества и повышает ее иммунитет на этом деликатном этапе. Для производства молока требуется много калорий, поэтому вам нужно получать дополнительные калории во время грудного вскармливания.

Здесь мы говорим о важности потребления калорий во время беременности и о том, как это улучшает ваше самочувствие!

Рекомендуемое дневное потребление калорий во время грудного вскармливания:

Общее количество калорий, необходимых во время грудного вскармливания, зависит от вашей физиологии, уровня физической активности и того, сколько раз вы кормите ребенка грудью.Поговорите со своим врачом или диетологом, чтобы определить, сколько калорий вам понадобится, пока вы кормите грудью ребенка.

Обычно большинство врачей советуют потреблять около 500 или более дополнительных калорий в день. Это доводит общее количество потребляемых калорий до прибл. От 2000 до 2500 калорий в день, и вы можете следить за своим весом. Однако не ограничивайте потребление пищи. Вам нужно есть пищу всякий раз, когда вы чувствуете позыв. Употребление питательной пищи увеличивает выработку грудного молока, и ваш ребенок получает достаточно молока.Сосредоточьтесь на поддержании сбалансированной и питательной диеты, содержащей свежие фрукты, зеленые овощи, нежирное мясо, белки, цельнозерновые продукты и полезные жиры.

При постоянном росте вашего ребенка количество потребляемого им молока меняется, и вашему организму требуется другое количество калорий (1).

[Прочитано: Способы контроля тяги к еде при грудном вскармливании ]

Эффекты сокращения калорий при грудном вскармливании:

Во время кормления грудью неконтролируемое потребление калорий вызывает нежелательное увеличение веса.Чтобы избежать такой ситуации, вам может потребоваться снизить потребление калорий.

Вот несколько эффектов снижения потребления калорий во время грудного вскармливания:

  • Кормящая мать, если вы хотите похудеть и снизить потребление калорий, вы можете это сделать. Однако вашему ребенку должно быть около двух месяцев. Потребление 1800 калорий в день должно быть более чем достаточно для вас и вашего ребенка. Снижение калорийности на ранней стадии грудного вскармливания оказывает вредное воздействие на здоровье и снижает выработку грудного молока.
  • Сокращение потребления калорий более чем примерно на 25 процентов нарушает процесс производства грудного молока. Если вы резко уменьшите общее количество калорий, это может привести к многочисленным проблемам со здоровьем. Лучше всего постепенно снижать калорийность в течение фазы кормления грудью.
  • Еще одна опасность снижения калорийности при грудном вскармливании состоит в том, что это делает вас более восприимчивыми к недоеданию. Поскольку ваше тело не получает достаточного количества питательных веществ и минералов, вы можете недоедать и страдать от дефицита питательных веществ.
  • Как кормящая мать, если вы хотите похудеть во время кормления грудью, вы можете выполнять различные физические упражнения вместо сокращения калорий. Простая 15-20-минутная утренняя или вечерняя прогулка сожжет 200 калорий и поддерживает нормальный вес (2).

[Читать: Лучшие продукты для увеличения грудного молока ]

Важные продукты, которые нужно есть во время грудного вскармливания:

Вы должны придерживаться здоровой, питательной и сбалансированной диеты, пока кормите ребенка грудью.Скорость производства грудного молока полностью зависит от общего количества потребляемых вами калорий и питательных веществ.

Некоторые из полезных продуктов, которые вы можете употреблять во время грудного вскармливания, включают:

  • Свежие фрукты и овощи.
  • Крахмалистые продукты, включая хлеб и рис.
  • Цельнозерновые продукты, такие как овсянка и хлеб.
  • Полезные белки, такие как яйца, нежирное мясо и различные бобовые. Вы также можете съесть две порции рыбы в неделю, в том числе лосось жирного сорта.
  • Нежирные молочные продукты, включая молоко и йогурт.
  • Вода для обезвоживания вашего тела.

Высококалорийные цельные продукты во время грудного вскармливания:

Вы можете уменьшить количество калорий и сбросить лишние килограммы во время беременности. Но во время лактации часть калорий выгорает, и со временем вы начинаете худеть. Низкокалорийная диета снижает количество грудного молока и лишает вас жизненно важных питательных веществ. Во время лактации вашему организму требуется дополнительный запас в 500 калорий каждый день.Следовательно, важно получать эти дополнительные калории для грудного вскармливания из своего рациона.

Некоторые из продуктов, богатых калориями для увеличения количества грудного молока, включают:

1. Мясо и его заменители:

Эти продукты содержат полезные витамины, такие как B6 и B12, которые усиливают секрецию грудного молока. Во время лактации ваше тело должно получать белок и железо из мяса и его заменителей, таких как курица, свинина, говядина и красное мясо. Рекомендуемое потребление мяса во время лактации составляет около 6 унций в день.

2. Морепродукты:

Во время фазы лактации старайтесь потреблять от 8 до 12 унций морепродуктов, включая моллюсков или лосося, в неделю. Морепродукты содержат омега-3 жирные кислоты, витамин B6 и витамин B12 .. Все эти полезные питательные вещества улучшают способность вашего ребенка к развитию. Избегайте употребления в пищу рыбы с высоким содержанием ртути, такой как рыба-меч, акула и королевская макрель. Ртуть препятствует процессу развития мозга вашего ребенка и вызывает умственную отсталость.

[Читать: Преимущества употребления в пищу моллюсков при грудном вскармливании ]

3.Молочные продукты:

Кальций содержится в молоке и молочных продуктах. Вашему организму требуется достаточное количество кальция для увеличения выработки молока. Ежедневное употребление трех порций молока или молочных продуктов помогает поддерживать уровень надоев. Молочные продукты, такие как сыр и йогурт, содержат витамины, минералы и белок.

4. Фрукты и овощи:

Грудное вскармливание увеличивает потребность вашего организма в витамине С, витамине А и фолиевой кислоте. Разнообразные зеленые овощи, включая шпинат, брокколи, капусту, ростки и обогащенные злаки, снабжают ваш организм фолиевой кислотой.Цитрусовые, помидоры и ягоды содержат витамин С. Вы можете получить витамин А из желтых и темно-зеленых овощей, включая тыкву, брокколи и морковь (3).

[Прочитано: Преимущества вегетарианской диеты при грудном вскармливании ]

Требования к питанию во время грудного вскармливания:

Вы должны уделять первостепенное внимание потребляемой питательной ценности и включать все жизненно важные питательные вещества в свой рацион грудного вскармливания. Во время фазы лактации вашему организму требуется дополнительное количество калорий для увеличения количества грудного молока.Важно получать необходимое количество калорий из полезной и питательной пищи. Вы можете терять от 1 до 4 фунтов в месяц, поскольку грудное вскармливание снижает количество потребляемых калорий.

Давайте посмотрим на все основные питательные вещества, которые вам необходимо потреблять во время грудного вскармливания:

1. Белок:

Во время грудного вскармливания вам необходимо потреблять две-три порции белка в день. Вы можете включать в свой рацион рыбу, нежирное мясо и птицу. Некоторые из рекомендуемых белковых продуктов:

  • Яйца
  • Сыр
  • Нежирный йогурт
  • Постное мясо
  • Тофу
  • Морепродукты
  • Мясо
  • Птица
  • Творог
  • Сушеные бобы

2 .Кальций:

Рекомендуемая суточная доза кальция во время лактации составляет около 1300 миллиграммов в день. Употребление в пищу продуктов, богатых кальцием, способствует здоровому развитию костей грудного ребенка. Вот некоторые из полезных продуктов, богатых кальцием:

  • Молоко
  • Обогащенный кальцием тофу
  • Йогурт
  • Твердые сыры

3. Железо:

Одним из важнейших минералов, необходимых во время лактации, является железо. Железо увеличивает выработку крови и помогает организму бороться с вредными инфекциями.При грудном вскармливании рекомендуемая суточная доза железа составляет 9-10 миллиграммов в день. Некоторые из лучших источников железа:

  • Яичные желтки
  • Сухофрукты
  • Мясо
  • Морепродукты
  • Птица
  • Сушеные бобы

[Прочтите: Лучшие фрукты для употребления во время грудного вскармливания ]

4. Витамин C:

Витамин C помогает улучшить общую функциональность процессов вашего организма и увеличивает выработку молока во время лактации.Рекомендуемая суточная доза витамина С во время грудного вскармливания составляет около 120 миллиграммов в день. Некоторые из лучших источников витамина С:

  • Цитрусовые
  • Капуста
  • Помидор
  • Картофель
  • Болгарский перец
  • Брокколи
  • Киви
  • Цветная капуста

[Читать: Преимущества приема витаминов во время кормления грудью ]

Важные советы по питанию кормящих матерей:

Потребляйте много супов, фруктовых соков и два-три литра воды в день.Достаточное количество жидкости увеличивает выработку грудного молока и компенсирует потерю жидкости из вашего тела.

  • Употребляйте питательные фрукты и овощи, содержащие жизненно важные витамины, минералы и волокна, необходимые вам во время лактации.
  • Добавьте в свой рацион высококачественные белки, включая нежирное мясо, рыбу и яйца.
  • Избегайте употребления жареных и подслащенных продуктов, поскольку они не содержат жизненно важных питательных веществ и не увеличивают секрецию молока.
  • Потребляйте от трех до четырех порций молока и молочных продуктов в день, чтобы получить значительное количество кальция, белка и фосфора.
  • Ешьте продукты, богатые калориями, например орехи (миндаль, грецкие орехи), чтобы компенсировать потерю калорий во время лактации.
  • Избегайте продуктов, вызывающих аллергию, таких как баклажаны, бобовые или острая пища, поскольку они вызывают вредный дискомфорт для здоровья у вашего ребенка.
  • Полностью избегайте курения и употребления алкоголя.Оба фактора ухудшают выработку грудного молока.
  • Выполняйте легкие физические упражнения, такие как йога, ходьба и бег трусцой, чтобы сжечь калории и поддерживать номинальную массу тела (4).

[Читать: Советы по похуданию во время кормления грудью ]

Питьевая вода во время кормления грудью:

Питье достаточного количества воды сохраняет ваше тело гидратированным и утоляет жажду. Потребление воды не влияет на количество грудного молока.Однако во время фазы лактации ваше тело выделяет особый гормон окситоцин, который вызывает чувство жажды. Так что питьевая вода сохраняет ваше удовлетворение (5).

Если вы хотите проверить, достаточно ли вы пьете воды во время кормления грудью, проверьте цвет своей мочи. Если он прозрачный и бледный, значит, вы получили много воды. Но если он желтый или сильно пахнет, значит, у вас обезвоживание, и вам нужно выпить большое количество воды.

Пить чай или кофе во время кормления грудью:

Избегайте употребления напитков с кофеином, таких как чай или кофе, во время грудного вскармливания.Потребление более 200 мг кофеина в день снижает выработку грудного молока. Более того, повышенное количество кофеина вредит новорожденному, и он испытывает симптомы беспокойства, постоянного плача и проблем со сном.

[Прочитано: Влияние кофеина при грудном вскармливании ]

Здоровые рецепты для увеличения калорийности при грудном вскармливании:

Поскольку вам необходимо потреблять питательную пищу на этапе кормления грудью, вы можете рассмотреть следующие рецепты питания:

1.Тушеная говядина:

Вам понадобится:

  • 1 кг рубленого стейка
  • 1 ст. оливковое масло первого холодного отжима
  • 1 крупно нарезанная луковица
  • 4 средние моркови, нарезанные тонкими ломтиками
  • 1 лавровый лист
  • 300 г репы, крупно нарезанной
  • 2½ стакана горячего говяжьего бульона
  • Соль и перец по вкусу

Как сделать :

  1. Разогрейте духовку до температуры около 150 градусов Цельсия.
  1. Нагрейте оливковое масло в посуде для запекания в микроволновой печи и добавьте нарезанный стейк.Обжарить мясо и постоянно помешивать, пока оно не станет золотисто-коричневым. Снимите блюдо с огня и отложите в сторону.
  1. Добавьте нарезанный лук на сковороду с маслом. Сбрызните небольшим количеством воды. Добавьте соль и свежемолотый черный перец для заправки мяса. Обжаривайте содержимое следующие 3-4 минуты, пока вода не испарится. Наконец, добавьте измельченный чеснок и обжаривайте одну минуту.
  1. Добавьте жареную говядину в сковороду. Теперь добавьте в сковороду все нарезанные овощи, включая морковь, репу и залив.
  1. Вылейте горячий говяжий бульон в сковороду и дайте ему закипеть. Накройте форму для микроволновой печи фольгой и поместите ее в духовку на три часа.
  1. Ваше горячее тушеное мясо с говядиной готово к подаче.

2. Овощно-ячменный суп:

Вам понадобится:

  • 1 ст. подсолнечное масло
  • 1 измельченный зубчик чеснока
  • 1 нарезанная луковица
  • 3 нарезанные средние моркови
  • 3 нарезанные палочки сельдерея
  • 1 средний пастернак нарезанный
  • 100 г перловой крупы
  • 1 ¼ литра горячего овощного бульона
  • 100 измельченных капуста
  • Хлеб с хрустящей корочкой для подачи
  • Соль и перец по вкусу

Как:

  1. Налейте подсолнечное масло в большую сковороду и добавьте лук, чеснок, морковь, пастернак и сельдерей.Обжарить овощи и постоянно помешивать. Добавьте соль и свежемолотую бумагу для заправки жареных овощей.
  1. Накройте сковороду крышкой или крышкой и дайте овощам размягчиться. Через 15 минут откройте крышку и мягкими руками перемешайте овощи.
  1. Добавьте перловую крупу в сковороду и хорошо перемешайте. Вылейте овощной бульон в сковороду и доведите смесь до кипения. Уменьшите огонь и дайте смеси постоять на огне следующие полчаса.
  1. Добавьте нашинкованную капусту в суп и накройте крышкой на 1-2 минуты. Проверьте приправу и при необходимости добавьте соль.
  1. Подавать горячий овощно-ячменный суп с хрустящим хлебом.

[Читать: Продукты, которых следует избегать при грудном вскармливании ]

3. Лосось с соусом песто:

Вам понадобится:

  • 4 стейка из лосося (по 175 г каждый)
  • Смешанный салат для подачи

Для песто из петрушки:

  • 40 г свежей петрушки с плоскими листьями
  • 25 г кедровых орехов
  • 25 г тертого сыра пармезан
  • 1 ст.оливковое масло первого холодного отжима
  • 2 крупно нарезанных зубчика чеснока
  • Соль по вкусу

Инструкции:

  1. Чтобы приготовить песто из петрушки, добавьте зубчик чеснока, кедровые орехи, листья петрушки и соль в пищевой блендер . Смешайте содержимое, чтобы получить прекрасное пюре.
  1. Добавьте сыр пармезан в блендер и снова перемешайте. Добавьте несколько капель оливкового масла, чтобы придать соусу песто дополнительный аромат. Если консистенция соуса кажется слишком густой, добавьте немного оливкового масла первого холодного отжима и взбейте, чтобы получить однородную пасту.Переложить пюре в отдельную миску.
  1. Разогрейте гриль до среднего огня. Выложите филе лосося на решетку и готовьте 10-15 минут. Жарьте рыбное филе на гриле, пока мякоть не станет слоистой и розоватой.
  1. Подавать филе лосося на гриле с песто из петрушки и салатом.

4. Морковные оладьи

Вам понадобятся:

  • 2½ ст. подсолнечное масло
  • 200 г моркови
  • 2 измельченных зубчика чеснока
  • 1 мелко нарезанная луковица
  • 150 г картофеля
  • 2 взбитых яйца
  • Соль и перец по вкусу

Как получить:

  1. Нагрев Подсолнечное масло в большой сковороде и обжарить нарезанный лук, пока он не станет прозрачным.Добавьте измельченный чеснок и готовьте еще две минуты. Выложите в миску обжаренный лук.
  1. Морковь и картофель крупно натереть на терке. После того, как вы закончите натирать каждый из овощей, положите мягкую салфетку. Слегка надавите на тертые овощи, чтобы выдавить лишнюю влагу.
  1. Добавьте натертые овощи к луку влаги. Теперь добавьте взбитые яйца и соль по вкусу.
  1. Возьмите кусок морковной смеси и придайте ему форму небольших оладий или блинов.Готовьте на среднем огне на сковороде. Обжаривайте оладьи, пока обе стороны не станут хрустящими.
  1. Подавайте горячие хрустящие морковные оладьи с йогуртом.

[Читать: Есть яйца во время грудного вскармливания ]

5. Теплый куриный булгарский пшеничный салат:

Вам понадобится:

  • 6 столовых ложек. оливковое масло
  • 4 кусочка курицы без костей, около 200 г каждый
  • 150 г пшеницы болгар
  • 1 крупный нарезанный лук
  • 1 нарезанный ломтиками красный перец
  • 1 крупный нарезанный кабачок
  • 1 зубчик чеснока, нарезанный тонкими ломтиками
  • 4 ст.нарезанная петрушка
  • ½ небольшого баклажана, нарезанного мелкими кусочками
  • Соль и перец по вкусу

Инструкции:

  1. Нагрейте оливковое масло в большой сковороде. Добавьте на сковороду нарезанные овощи, включая лук, красный перец, чеснок и кабачки, и готовьте на сильном огне примерно 15-20 минут. Постоянно помешивайте содержимое, пока оно не станет мягким и не станет золотисто-коричневым.
  1. Добавьте болгарскую пшеницу в отдельную кастрюлю с водой.Прокипятите воду 15 минут и добавьте щепотку соли. Дать болгарской пшенице размягчиться в кипящей воде.
  1. Нанесите оливковое масло на кусочки курицы без костей и приправьте их солью и перцем. Нагрейте большую сковороду на среднем огне. Выложите курицу в сковороды и готовьте курицу с каждой стороны по 5-6 минут. Готовьте их на сковороде, пока кусочки курицы не станут золотистыми.
  1. Слейте болгарскую пшеницу из воды и положите в большую миску. Добавьте горячие овощи, приправленную курицу и хорошо перемешайте.
  1. Ваш теплый салат с курицей, болгаром и пшеницей готов к подаче.

6. Тарка Дал:

Вам понадобится:

  • 250 г красной чечевицы
  • 200 г нарезанных помидоров
  • 1 мелко нарезанная луковица
  • Свежий имбирь мелко нарезанный
  • ½ чайной ложки. семена тмина
  • ½ ч. л. куркума
  • 2 стакана овощного бульона
  • 150 г нежирного йогурта
  • соль и перец по вкусу
  • Листья кориандра для украшения

Для Тарка:

  • 1 ст.подсолнечное масло
  • ½ ч. л. семена тмина
  • 2 ч. семена черной горчицы
  • 2 нарезанных зубчика чеснока
  • Щепотка куркумы

Инструкции:

  1. Промойте красную чечевицу водой и слейте лишнюю воду. Вылейте овощной бульон в скороварку и добавьте промытую чечевицу, лук, помидоры, специи и имбирь.
  1. Перемешайте содержимое и добавьте соль и перец по вкусу. Плотно накройте крышку скороварки и дайте свистку 3-4 раза.Когда чечевица станет мягкой и нежной, переложите ее в миску.
  1. Когда чечевица готова к подаче, приготовьте тарку на отдельной небольшой сковороде. Нагрейте масло и по очереди добавьте все ингредиенты тарки (семена горчицы, тмин, чеснок).
  1. Размять чечевичную смесь ложками и посыпать горячей таркой.
  1. Посыпать тарка-дал листьями кориандра и подавать горячим.

7. Сыр из цветной капусты:

Вам понадобится:

  • 1 цветная капуста среднего размера, нарезанная мелкими цветками
  • 2 ч.л. кленового сиропа
  • 50 г тертого сыра Грюйер
  • 1 ст.л. оливкового масла
  • 2 ч.л. кленового сиропа
  • 350 г крем-сыра
  • 2 ч.л. горчичного соуса
  • 1 столовая ложка тертых овощей
  • 100 г сыра пармезан
  • 1 столовая ложка нарезанного свежего чеснока
  • Соль и свежемолотый черный перец

Как получить:

  1. Разогрейте микроволновую печь до температуры 170 градусов Цельсия.
  1. Нарежьте цветную капусту на соцветия равного размера и полейте их кленовым сиропом и оливковым маслом. Посыпать солью и перцем по вкусу.
  1. Перелейте содержимое в противень для запекания и готовьте соцветия в микроволновой печи примерно 15-20 минут. Обжарьте цветную капусту со всех сторон, чтобы она стала нежной и мягкой.
  1. Положите сливочный сыр, тертый сыр Грюйер и горчичный соус в отдельную миску и хорошо перемешайте. Положите обжаренные соцветия цветной капусты в смесь соуса и хорошенько их покройте.
  1. Положите покрытые оболочкой кусочки цветной капусты на противень и посыпьте сверху сыром пармезан. Но противень снова в духовке примерно на 10 минут. Сверху посыпать свежим чесноком.
  1. Ваш горячий сыр из цветной капусты готов к подаче.

8. Мусака из баранины по-гречески:

Вам понадобится:

  • 400 г тертого картофеля
  • 350 г нежирного фарша из баранины
  • 1 мелко нарезанный средний лук
  • 150 мл овощного или мясного бульона
  • 175 г каштановых грибов
  • 2 зубчика чеснока
  • 400 г нарезанных помидоров
  • 1 ст.нарезанный свежий розмарин
  • 1 яйцо среднего размера
  • 1 ст. нарезанная свежая спаржа
  • 1 ст. Вустерский соус
  • 100 г нежирного мягкого сыра
  • 150 г Греческий йогурт
  • Соль и перец по вкусу

Как:

  1. Разогрейте духовку до температуры 190 градусов Цельсия.
  1. Варить тертый картофель в кастрюле около 10 минут. Слейте излишки воды и отложите в сторону.
  1. Возьмите большую кастрюлю, добавьте масло и обжарьте нарезанный лук, фарш и чеснок около 5-6 минут.Дать мясу стать розоватым, а постное мясо освободить масло.
  1. Теперь добавьте помидоры. Нарезанные грибы, бульон, зелень и Вустерширский соус. Доведите содержимое до кипения, а затем убавьте огонь.
  1. Поместите фарш из баранины в противень и накройте его ломтиками картофеля.
  1. Взбить яйца, йогурт и мягкий сыр и распределить смесь по картофельному слою.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *