Содержание
Овсяный кисель для детей | Наши детки от 0 до школы и дальше
В наше время редко встретишь дом, где готовят овсяный кисель, а ведь в старину он был на столе у каждой хозяйки – и в деревенской избе, и в царских хоромах.
Упоминается овсяный кисель в монастырских рецептах, относящихся к шестнадцатому веку, о нем также написано в «Домострое».
Хотя раньше люди не знали о целебных свойствах овса, но смогли научиться с пользой использовать его для своего здоровья.
Овсяной кисель содержит важные для нашего организма аминокислоты, витамины и минеральные вещества.
Когда-то больных выхаживали с помощью овсяного киселя, но его лечебные свойства только в наше время были подтверждены медицинскими исследованиями и также было установлено, что овсяный кисель способствует лечению целого ряда заболеваний.
Так что овсяный кисель – это и детское питание, которое в сто раз полезнее и безопаснее любой магазинной смеси, и первая пища после тяжелой болезни, и лекарство.
Овсяный кисель для детей — это напиток, который поможет наладить работу всего желудочно-кишечного тракта, а также справиться с повышенным газообразованием и даже кишечными коликами. Поможет ребенку, страдающему дисбактериозом.
Наши предки овсяным молочком кормили новорожденных детей, когда не было или не хватало грудного молока.
Овсяный кисель содержит витамины A, B, Е, он отлично питает организм и укрепляет иммунитет вашего ребенка.
Не зря овсяный кисель в наши дни получил название “Русского бальзама”
Приготовит овсяный кисель совсем не сложно, даже если у вас нет овса. Используйте овсяные хлопья “Геркулес”.
1 стакан геркулесовых хлопьев перемолоть в муку с помощью кофемолки, залить литром теплой кипяченой воды, размешать, чтобы не было комков и оставить в теплом месте на 6-8 часов.
Можно это сделать на ночь.
Утром все перемешать, процедить через сито в кастрюлю, дать отстояться. Затем слить сверху воду, внизу останется белая масса, из которой варят кисель.
Добавить немного воды, можно часть той, которую слили, 1-2 столовых ложки сахарного песка, соли по вкусу и поставить варить кисель на небольшой огонь.
Смесь надо постоянно помешивать, как только она начнет густеть (обычно это происходит при закипании), кисель готов.
Можно при закипании добавить 1 чайную ложку картофельного крахмала, разведенного в холодной воде, как при варке обычного киселя.
Разлить овсяный кисель по чашкам и дать остыть.
К киселю можно подать молоко, сливки, растопленное масло, ягоды или ягодный сок.
Овсяный кисель с брусникой.
Я готовлю такой овсяный кисель для детей, но в интернете есть еще масса разных рецептов. Можно выбрать любой по вашему вкусу или воспоминаниям из детства.
Warning: file_get_contents(https://plusone.google.com/_/+1/fastbutton?url=http%3A%2F%2Fnpnl.org.ua%2Froditelyam%2Fovsyanyiy-kisel-dlya-detey.html): failed to open stream: HTTP request failed! HTTP/1.0 404 Not Found
in /home/npnl.org.ua/public_html/wp-content/themes/npnl/framework/functions/posts_share.php on line 151
Кисель для детей пошаговый рецепт быстро и просто от Киры Яковлевой
Вариант 2: Овсяный кисель для детей
В былые времена, до того как детское питание появилось на прилавках и стало доступным каждому, детям активно давали овсяный кисель. Он гипоаллергенный, а густая консистенция обволакивает желудок. Кисель готовится в несколько этапов: первый — это приготовление основы для киселя, что займет около 2х суток, но заготовки хватит на несколько варок. 2 этап – непосредственно само приготовление напитка, на что уйдет не более получаса.
Ингредиенты:
- 2 л очищенной воды;
- 10 мл кефир 1% жирности;
- 400 грамм овсяных хлопьев;
- 50 грамм сухарей из ржаного хлеба.
Как приготовить овсяный кисель для детей
Шаг 1:
Налить литр воды в кастрюлю для варки киселя.
Шаг 2:
Насыпать хлопья и сухари к воде, добавить кефир.
Шаг 3:
Налить литр воды поверх смеси, все тщательно перемешать.
Шаг 4:
Накрыть кастрюлю крышкой и оставить на сутки.
Шаг 5:
Когда большая часть овсянки поднимется на поверхность, емкость необходимо взболтать.
Шаг 6:
Содержимое кастрюли пропустить через дуршлаг, а хлопья отжать с помощью деревянной лопатки.
Шаг 7:
Хлопья промыть три раза, каждый раз воду сливаем к оставшейся от смеси жидкости. В итоге ее количество должно составить около четырех литров.
Шаг 8:
Воду оставить на семнадцать часов. За это время должен образоваться осадок на дне кастрюли.
Шаг 9:
Воду слить, оставив осадок.
Шаг 10:
Осадок разлить по разным емкостям и хранить в холодильнике.
Шаг 11:
Один стакан заготовки развести в кипящей воде и варить две минуты. Затем снять плиты.
При желании к киселю можно добавить соль, орехи, сухофрукты или мед. Данный напиток благоприятно действует на все органы желудочно-кишечного тракта: нормализует стул, лечит запоры и колики, восстанавливает баланс микрофлоры кишечника, что способствует укреплению иммунитета у ребенка. Поэтому кисель нужно обязательно включать в еженедельный рацион ребенка.
овсяный, ягодный, фруктовый, овощной, из крахмала. Как сварить кисель ребенку
Содержание статьи:
Все мы с детства знакомы с киселем, это вкусный и сытный напиток, который очень легко приготовить в домашних условиях. Чтобы разнообразить меню своего малыша, многие мамочки задаются вопросом, когда можно давать кисель ребенку, какие бывают кисели, как приготовить его самостоятельно.
Можно ли детям кисель
Кисель – это студенистый напиток, десерт или второе блюдо на основе крахмала или зерновых культур. Кисель является вкусным, сытным и полезным лакомством, в которое добавляются богатые витаминами фрукты, ягоды и овощи. Кисель входит в меню детских садов и школ. Поэтому на вопрос, можно ли детям давать кисель, мы отвечаем, что не только можно, но и нужно. Рассмотрим, чем полезен кисель и с какого возраста можно его давать ребенку.
Чем полезен кисель для детей
Кисель оказывает следующие положительное действие на организм:
— обволакивает, снимает раздражение со слизистой стенки ЖКТ;
— оказывает закрепляющее действие;
— помогает набрать вес;
— укрепляет иммунитет.
Каким детям показан кисель
— С заболеваниями ЖКТ (хронические гастриты, колиты, панкреатиты, холециститы).
— В восстановительный период после любых операций.
— Во время восстановительного периода при кишечной инфекции.
— При частых диареях.
— Для набора массы тела у маловесных детей.
— При простудных заболеваниях.
— В качестве лакомства для расширения меню ребенка.
Каким детям нельзя употреблять кисель
Кисель вреден для детей, страдающих запорами и имеющих избыточную массу тела, а также, если у ребенка диагностирован сахарный диабет. Если у ребенка есть склонность к аллергии, то надо аккуратно подходить к составу этого напитка. Ягоды и фрукты следует вводить по очереди и наблюдать за реакцией организма. Не рекомендуется давать кисель ребенку из экзотических фруктов и ягод.
С какого возраста можно кисель ребенку
Кисели грудничку можно давать после 10-11 месяцев, так как крахмал с этого возраста полностью усваивается детским организмом, а культурные злаки (овсянка или горох) постепенно входят в рацион ребенка. Но все же кисель ребенку до года дается как редкое блюдо — не чаще 1-2 раз в неделю. Грудничкам до года лучше давать компот.
Сколько и когда дают кисель детям
Кисель подают в теплом виде на полдник или во время обеда как десерт.
Полакомиться вдоволь киселем можно ребенку после 1 года, так как до года детям дают по 50-80 мл киселя 1-2 раза в неделю.
Нормы киселя для детей после 1 года до 3 лет – это где-то 100-150 мл на один день, от 3 до 6 лет – 150-200 мл, а детям старше 6 лет до 400 мл в сутки. Кисель очень калорийный продукт, поэтому не стоит превышать суточных норм иначе у ребенка может возникнуть ожирение, а переедание сладких фруктовых киселей может привести к кариесу. Рекомендуется вводит кисель в меню ребенка после 1 года 2-4 раза в неделю.
Как сварить кисель ребенку
Кисель может быть, как густым, так и жидким. И в зависимости от этого будет напитком или едой. Густота киселя регулируется содержанием в нем крахмала или злаковых культур.
Жидкий кисель получится, если концентрация крахмала не превышает 1 столовую ложку на 1 литр жидкости. Кисель средней густоты — при 2 столовых ложках на литр жидкости и густой кисель при 3 столовых ложках на 1 литр жидкости.
Кисель из картофельного крахмала по вкусовым качествам не отличается от киселя из кукурузного крахмала или другого. Поэтому можно взять любой крахмал картофельный, кукурузный, пшеничный или рисовый, при этом консистенция киселя будет практически одинаковой, однако у картофельного и рисового крахмала она более густая по сравнению с другими. Для детей до года следует варить более жидкий кисель, а затем можно постепенно увеличивать густоту.
Для детей до года в кисель не добавляют сахар и используют только те фрукты, овощи и ягоды, которые уже есть в рационе грудничка. Молочный кисель можно ребенку только после 1 года.
Лучше использовать свежие продукты, если замороженные, то собственного производства.
Следует пить только свежеприготовленный кисель, так как продукт не подлежит повторному подогреву.
Обратите внимание! Нельзя долго кипятить кисель, так как он может стать комками. Кисель варится до появления пузырьков, а затем выключается и остывает.
Кисель разливается в чашки, в которых он остывает и густеет.
Подробные рецепты киселей с разными ингредиентами описаны ниже. Основной способ приготовления такой.
Кисель из крахмала для ребенка
1 стакан свежих ягод или 200 г фруктов (овощей),
1 литр воды,
1/2 стакана (1 ст. ложка сахара на стакан отвара),
1-2 ст. ложки крахмала.
Свежие фрукты, овощи и ягоды режут на мелкие кусочки и варят до готовности, достают их и протирают через сито или блендером. В полученный отвар добавляют сахар и протертые плоды, и ждут пока он закипит. Затем разводят крахмал в кипяченой холодной воде, который затем тоненькой струйкой вводят в отвар, ждут первых пузырьков и выключают. Кисель остывает и густеет.
Какой кисель можно давать ребенку в первый раз
Начинают введение киселя ребенку с обычных фруктов яблок или груш. К этим фруктам грудничок должен уже привыкнуть и на них не должно быть аллергии. Варят жидкий кисель и дают малышу 1 чайную ложку, затем наблюдают за ребенком. Если никаких нежелательных реакций нет, то можно вводить в меню ребенка кисель по 1 разу в день 1-2 раза в неделю, постепенно увеличивая порцию.
Фруктовый или ягодный кисель для ребенка
Фруктовый и/или ягодный кисель наиболее популярны в питании детей. В их состав входят различные фрукты и ягоды или сок из них, а также крахмал и сахар. Сахар добавляют в питание детей только после 1 года, до года стараются использовать сладкие плоды.
Кисель из ягод и фруктов употребляют как десерт, его часто подают с творогом или запеканкой.
В зависимости от состава фруктового или ягодного киселя, он может обладать теми или иными полезными свойствами.
Состав киселя из ягод и фруктов (таблица)
Продукт питания | Действие на организм | Когда можно давать грудничку |
Крахмал | Является калорийным веществом, оказывает закрепляющее действие, содержит витамин РР и микроэлементы. | с 10 месяцев |
Яблоки | Кисель на основе яблок дается одним из первых грудничку, яблоки богаты железом, витаминами, способствуют очищению кишечника. | с 9-10 месяцев |
Груши | Устраняют запоры, богаты витаминами и минеральными веществами. | с 10 месяцев |
Банан | Банановый кисель рекомендуют при простудных заболеваниях, когда присутствует сильный кашель. Банан богат калием, что благотворно влияет на работу сердца. Кисель из банана может готовиться без крахмала. | с 7-8 месяцев (без крахмала) |
Абрикос | Абрикосовый кисель слабит, он богат железом и другими витаминами. | с 10-11 месяцев |
Черника | Богата витаминами, укрепляет иммунитет, улучшает зрение, стимулирует работу мозга, крепит. | с 10 месяцев |
Вишня | Оказывает слабительное действие, благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему. | с 10-11 месяцев |
Смородина (черная и красная) | Улучшает обмен веществ, укрепляет сосудистую стенку, оказывает послабляющее действие. | с 10-11 месяцев |
Клюква | Клюквенный кисель применяют для профилактики простудных заболеваний и поднятия иммунитета. | после 12 месяцев |
Малина | Кисель с малиной показан при простудных заболеваниях, малина оказывает мочегонный эффект. | после 1 года |
Рябина | Оказывает слабительный эффект, повышает иммунитет. | после 1,5 года |
Земляника и клубника | Богаты витаминами, может вызвать аллергию, чаще в кисель с клубникой и земляникой добавляют и другие ягоды или фрукты. | после 1,5-2 лет |
Овощной кисель ребенку
Менее популярный чем фруктовый и ягодный, но маленьким детям очень нравится. Для его приготовления используют такие овощи как тыква, морковка, ревень, щавель, а также крахмал и сахар. После введения этих продуктов в рацион ребенка можно смело приступать к приготовлению киселя.
Овсяный кисель для детей
Овсяный кисель по сути это жидкая овсяная каша, только без жмыха. Для его приготовления используются мелко перемолотые овсяные хлопья или геркулес. Так как овсяные хлопья содержат глютен, который может не переноситься ребенком, то овсяный кисель вводится после 10 месяцев.
Такой кисель уменьшит вздутие живота, нормализует работу ЖКТ, окажет закрепляющее действие. Готовят овсяный кисель на воде или молоке с добавлением сахара. Как приготовить овсяную кашу для грудничка вы можете узнать из статьи на нашем сайте.
Молочный кисель ребенку
Молочный кисель не подходит для питания детей с проблемами ЖКТ, это всего лишь вкусное калорийное лакомство. В его состав входят молоко, сахар и крахмал. Кисель с молоком можно готовить детям с 1 года. Также в него можно добавить яичный белок, фрукты, ягоды, овощи и их соки.
Чтобы сделать этот десерт настоящим лакомством, в него можно добавить какао, шоколад, тертые орехи, но благодаря такому вкусному составу его можно детям только с 3-х лет.
Готовый кисель и концентрат для ребенка
Полностью готовый для употребления жидкий кисель производит «ФрутоНяня» с малиной, вишней, клюквой и черной смородиной, его можно вводить в рацион ребенка после года.
Кисель из концентратов для детей производят много разных фирм, такой продукт разрешен для питания детей с 3-х лет. Он представляет собой порошок или гранулы, которые надо только залить горячей водой. А также есть смеси, которые надо варить в течение нескольких минут.
Обратите внимание! К выбору концентрированного киселя надо подходить осторожно, смотрите что бы в нем не было красителей, ароматизаторов и консервантов.
Можно ли кисель ребенку при поносе
Если у ребенка наблюдается жидкий стул, то в его меню можно ввести кисель. Он обладает крепительным, обволакивающим, успокаивающим действием. Крахмал как сорбент нейтрализует вредные вещества. Для рецепта киселя от поноса лучше использовать кукурузный крахмал, овсяную крупу, ягоды черники и груши.
Рецепты киселя для детей
Кисель из замороженных ягод и крахмала ребенку
1.5 стакана замороженных ягод (вишня, клубника, черника, черная смородина),
1 литр воды,
1 ст. ложка сахара на стакан отвара (1/2 стакана),
2 ст. ложки крахмала (картофельный или кукурузный).
Ягоды размораживаются и варятся, протираются и добавляются опять в отвар вместе с песком, когда отвар закипит в него следует медленно ввести растворенный в холодной воде крахмал. Доводят до кипения и остужают.
Рецепт киселя из ягод для ребенка
2 стакана вишни без косточек
Крахмал 1 ст. ложка
2 стакана воды
1/3 стакана сахара.
Удалить косточки в вишне и обдать ее кипятком, затем процедить из нее сок через марлю. Отжатые ягоды варить 3 минуты, добавить сахар, сок и довести до кипения, медленно помешивая влить разбавленный водой крахмал и дать закипеть, остудить.
Овсяный кисель для детей
1/3 стакана овсяных хлопьев
1 стакан кипяченой воды
1 стакан молока или воды.
Измельчить овсяные хлопья блендером, залить кипяченной водой и оставить на несколько часов для набухания можно на ночь. Настой процедить, добавить молоко и немного сахара, все прокипятить до загустения. Такой овсяный кисель можно давать ребенку с 10 месяцев.
Кисель из овсяных хлопьев для ребенка с закваской
Такой овсяный кисель можно детям только после 3-х лет.
150 г овсяных хлопьев,
2 литра теплой воды,
кусочек ржаного хлеба или 1/4 стакана кефира.
Для приготовления этого рецепта овсяные хлопья заливаются теплой водой, затем добавляют хлеб или кефир и оставляют в теплом месте, чтобы настоялось на 10-20 часов, можно на ночь. Затем смесь протирают через сито или блендером и еще оставляют на 6-8 часов. По истечении времени отстоявщуюся прозрачную жидкость сливают, а из густой смеси делают кисель. В нее добавляют в 2 раза больше по объему, чем она воды и кипятят. Такой рецепт очень полезен для здоровья и работы ЖКТ, не приводит к образованию лишнего веса.
Молочный кисель для ребенка
Это рецепт киселя из молока для детей после 1 года.
1 литр молока
1/2 стакана сахара,
1-2 ст. ложки крахмала.
Доведите до кипения 3 стакана молока, насыпьте туда сахар и медленно разбавленный оставшимся молоком крахмал, тщательно мешайте пока смесь не закипит, снимите с огня. В молочный кисель можно добавить свежих фруктов и ягод после приготовления или сразу с начала варки. Также можно добавить шоколад или какао в начале варки или посыпать сверху тертым шоколадом уже готовый кисель.
Кисель из клюквы для детей
1 стакан клюквы
1,5 ст. ложки крахмала
3/4 стакана сахара.
Клюквенный кисель для детей готовится из свежих ягод, которые заливают 0.5 стакана воды и перетирают через сито или марлечку. Полученный жмых варят в 2-х стаканах воды около 10 минут, затем отвар процеживают. Ягодный жмых выбрасывают, а в отвар добавляют сахар и постепенно разведенный водой крахмал, как появятся первые пузырьки, отвар снимают с огня. В полученный горячий кисель добавляют каплю лимонного сока и протертый клюквенный сок. Дают остыть.
Яблочный кисель для детей
500 мл воды
1 ст. ложка крахмала
1 яблоко.
Кисель из яблок для детей готовится очень просто. Возьмите одно яблоко, почистите от кожуры и семечек, разрежьте на мелкие кусочки, обдайте их кипятком и выжмите из них сок. Яблочный жмых прокипятите около 10 минут, добавьте сахар по желанию 1 ч. л., медленно введите в отвар разбавленный водой крахмал и доведите отвар до кипения, снимите с огня и добавьте выжатый яблочный сок. Вместо яблока можно использовать грушу или половинку того и другого. Другие рецепты яблока для грудничка вы можете найти в другой статье на нашем сайте.
Кукурузный кисель для детей с малиной
Кисель из кукурузного крахмала для ребенка будет более жидкой консистенции по сравнению с картофельным крахмалом, его будет легче пить.
2 ст. ложки кукурузного крахмала
2 стакана малины
1 литр воды
2-3 ст. ложка сахара.
Протрите ягоды малины, варите в кипящей воде 5-10 минут, затем процедите отвар и поставьте его на огонь, добавьте сахара и разведенный в небольшом количестве воды крахмал, доведите до кипения и снимите с огня.
Кисель из варенья ребенку
Детям после 2-х лет можно приготовить кисель из варения. Этот рецепт очень удобен для зимнего времени года. Кроме этого таким рецептом часто пользуются в детских садиках.
Жидкое ягодно-фруктовое варенье без косточек или джем 200 г
2 литра воды
3 ст. ложки крахмала.
Развести крахмал в небольшом количестве воды. Остальную воду вскипятить, добавить туда варенье, хорошо размешать. Когда отвар закипит, снять его с огня процедить через сито или блендером. Затем поставить на огонь и медленно добавить туда крахмал, как только отвар начнет кипеть снять с огня.
Этот кисель из варенья можно использовать как подливку для запеканок, оладьев и пудингов.
Банановый кисель для детей
1 банан
1 стакан воды
1 ст. ложка сахара.
Банановый кисель от кашля для детей очень легко приготовить, нам даже не понадобится крахмал.
Очистите банан и нарежьте на мелкие куски, разотрите вилкой или блендером. Положите банановую кашицу в посуду, сохраняющую тепло. В полученную смесь высыпьте сахар и залейте кипятком, размещайте и закройте крышкой. Дайте смеси настояться около 30 минут. Затем перемешайте и дайте ребенку. Как приготовить банановое пюре грудничку читайте на нашем сайте.
Кисель со смородиной
Кисель из смородины для ребенка
2 стакана смородины (черной, красной или белой)
1 литр воды
2 ст. ложки крахмала
1/2 стакана сахара.
Ягоды смородины промойте и обдайте кипятком, отожмите сок через сито или марлю. Ягодный жмых проварите в воде, когда отвар закипит, процедите его, добавьте в процеженный отвар сахар и доведите до кипения, медленно введите разбавленный крахмал и смородиновый сок, как закипит сразу снимайте с огня.
Гороховый кисель для ребенка
Кисель из гороха можно детям после 3-х лет, это уже не десерт. Он очень напоминает суп-пюре или второе блюдо.
Горох 200 гр.
Вода 1 литр
Соль, растительное масло и специи по вкусу.
Измельчите горох в блендере до муки. Залейте гороховую муку водой в пропорции 1:2, доведите до кипения, постоянно помешивая и сделайте маленький огонь, продолжайте мешать пока смесь не загустеет. Добавьте соль, специи и растительное масло, снимите с огня. Можно добавить свежую зелень, лук, овощи или грибы.
Кисель из ревеня
300 гр ревеня
1 литр воды
2 ст. ложки крахмала
2-3 ст. ложка сахара.
Ревень следует помыть и очистить, затем нарезать на мелкие кусочки. Варите ревень в кипящей воде 10-15 минут, затем процедите и перетрите ревень через сито. Полученный отвар и протертый ревень доведите до кипения, добавьте сахар и медленно введите растворенный крахмал. Как отвар закипит, снимите с огня и разлейте по формочкам.
Кисель из тыквы
500 г тыквы
4 ст. молока
1/2 стакана воды
2-3 ст. ложки сахарного песка
40 г. Сливочного масла
4 ст. ложки кукурузного крахмала
1/2 чайной ложки ванильного сахара.
Нарежьте тыкву небольшими кубиками, потушите тыкву с маслом и небольшим количеством воды до готовности. Протрите тушенную тыкву через сито, добавьте молоко, сахар и ванилин. Полученную смесь доводят до кипения и медленно вводят разбавленный кукурузный крахмал. Как только кисель из тыквы закипит, его снимают и разливают. О других рецептах из тыквы для грудничка читайте на нашем сайте.
Морковный кисель
4 моркови
1 литр воды
1 стакан ягодного сока
2-3 ст. ложки сахара
3 ст. ложки крахмала.
Морковь следует натереть на крупной терке и поместить в кипящую воду, затем добавить сахарный песок и варить до готовности. Морковку протереть через сито, добавить обратно, медленно ввести разведенный в ягодном соке крахмал, как кисель из моркови закипит вылить в формы. Как приготовить морковное пюре для грудничка вы можете прочитать в другой статье.
Домашний кисель ребенку
3 столовых ложки крахмала
2-3 ст. ложки сахарного песка
500 г моркови
1 литр молока
0.5 чайной ложки ванильного сахара.
Мелко нарежьте морковь или потрите на крупной терке, потушите до готовности в небольшом количестве воды, затем протрите ее и добавьте сахар, ванилин и молоко, доведите смесь до кипения и медленно влейте разведенный крахмал.
10 рецептов овсяного киселя на любой вкус
Что нужно знать, прежде чем готовить овсяный кисель
- Овсяные хлопья, не требующие варки, не годятся для киселя.
- Кисель будет иметь ощутимую кислинку, если вы дадите овсу бродить дольше, чем положено по рецепту.
- Не спешите выбрасывать жмых. Сделайте из него скраб, печенье или бездрожжевой хлеб.
- Вы можете подать готовый напиток с мёдом, сгущённым молоком, вареньем, сухофруктами, мюсли, шоколадом, корицей, ванилином, мороженым, печеньем, мятой или сиропом.
1. Овсяный кисель Изотова
tsargrad.tv
Ингредиенты
- 2½ л воды;
- 500 г овсяных хлопьев;
- 100 мл кефира.
Приготовление
Трёхлитровую банку наполните холодной кипячёной водой. Добавьте овсяные хлопья и кефир. Плотно закройте резиновой перчаткой и уберите в тёмное тёплое место до появления тонкого слоя пенки. В зависимости от температуры в помещении на это уйдёт от 24 до 48 часов.
Процедите жижу и оставьте её ещё на 5 часов, чтобы появился осадок — концентрат. Затем аккуратно слейте прозрачную жидкость — овсяный квас — в другую ёмкость.
В чистую кастрюлю положите три столовые ложки осадка и залейте одним стаканом кваса. Доведите до кипения, постоянно помешивая. Продолжайте варить кисель на медленном огне, пока он не загустеет.
Овсяный концентрат можно хранить в холодильнике до 21 дня, квас — не более трёх суток.
Попробуйте 🍶
2. Овсяный кисель с ржаным хлебом
gastronom.ru
Ингредиенты
- 1 л воды;
- 400 г овсяных хлопьев;
- 20 г ржаного хлеба;
- ½ чайной ложки соли.
Приготовление
В банку или кастрюлю налейте холодную кипячёную воду. Всыпьте овсяные хлопья и положите кусок ржаного хлеба. Накройте крышкой и поставьте в тёплое тёмное место на 24–48 часов, до появления пенки.
Когда смесь начнёт бродить, выложите хлеб и перемешайте массу. Процедите заготовку через двойную марлю в чистую кастрюлю. По консистенции жидкость должна напоминать сливки. Если она получилась слишком густой, влейте ещё немного воды.
Поставьте кастрюлю на средний огонь, добавьте соль и доведите до кипения, постоянно помешивая. Убавьте огонь и продолжайте варить, пока кисель не загустеет.
Отбросьте сомнения 🍞
3. Кисель из овсяной муки
econet.ru
Ингредиенты
- 1 столовая ложка цельнозерновой овсяной муки;
- 1 л воды;
- ½ чайной ложки ржаной закваски.
Приготовление
В глубокой кастрюле соедините овсяную муку, 750 мл тёплой воды и закваску и оставьте на 12–14 часов. Когда время выйдет, перемешайте жидкость и процедите через мелкое сито или марлю в кастрюлю.
Гущу выложите в миску, залейте ещё 250 мл воды, также перемешайте и процедите.
Доведите жидкость в кастрюле до кипения на среднем огне, потом убавьте его до минимума. Варите кисель 3–5 минут, постоянно помешивая.
Экспериментируйте 🍪
4. Молочно-овсяный кисель
gastronom.ru
Ингредиенты
- 100 г овсяных хлопьев;
- 500 мл молока;
- 1 столовая ложка картофельного крахмала;
- 2 столовые ложки сахара;
- ванилин — по вкусу.
Приготовление
В глубокую миску всыпьте овсяные хлопья, залейте их тёплым молоком и оставьте на 20 минут.
Через мелкое сито и два слоя марли процедите содержимое миски в кастрюлю. Отделите ½ стакана жидкости, добавьте в него крахмал и как следует перемешайте.
Кастрюлю с молочно-овсяной смесью поставьте на средний огонь. Добавьте сахар и ванилин. Когда жидкость закипит, непрерывно помешивая, влейте разбавленный крахмал.
Дайте киселю закипеть и продолжайте варить на медленном огне 1–3 минуты.
Согревайтесь ☕️
5. Овсяный кисель с лимоном
diet-diet.ru
Ингредиенты
- 230 г овсяных хлопьев;
- 750 мл воды;
- 2½ столовой ложки сахара;
- 40 мл лимонного сока;
- 10 г лимонной цедры.
Приготовление
Залейте овсяные хлопья кипятком и оставьте на 8 часов. Затем процедите настой в кастрюлю, добавьте сахар, лимонный сок и цедру.
Дайте смеси закипеть на среднем огне, убавьте его и варите, постоянно помешивая, 2–3 минуты. Остудите кисель при комнатной температуре, а потом, чтобы он загустел, поставьте в холодильник на 2 часа.
Подавайте вместе 🍋
6. Овсяный кисель с тыквой и апельсиновым соком
pinterest.com
Ингредиенты
- 60 г овсяных хлопьев;
- 250 мл воды;
- 100 г тыквы;
- 200 мл апельсинового сока;
- сахар — по вкусу;
- 1 столовая ложка картофельного крахмала.
Приготовление
Овсяные хлопья залейте кипятком и оставьте на 8 часов. Процедите жижу в кастрюлю.
Блендером превратите тыкву в кашицу. Переложите её в кастрюлю, добавьте 170 мл апельсинового сока и сахар. 30 мл сока соедините с крахмалом.
Доведите содержимое кастрюли до кипения на среднем огне. Затем, постоянно помешивая, аккуратно влейте разведённый крахмал и ещё раз дайте закипеть.
Сохраните в закладки 🎃
7. Овсяный кисель с ягодами
bystryerecepty.ru
Ингредиенты
- 50 г овсяных хлопьев;
- 750 мл воды;
- 1 стакан любых свежих или размороженных ягод;
- сахар — по вкусу.
Приготовление
Залейте овсяные хлопья 500 мл кипятка и оставьте на 6–8 часов. Процедите в кастрюлю, добавьте ягоды, сахар и ещё 250 мл холодной воды.
Поставьте на средний огонь, доведите до кипения и продолжайте варить, периодически помешивая, 3–5 минут. Кисель должен загустеть.
Возьмите на заметку 🍒
8. Овсяный кисель с бананом и инжиром
racion.net
Ингредиенты
- 1 стакан овса для заваривания;
- 1¼ л воды;
- 3 сушёных инжира;
- 1 банан;
- 4 чайные ложки мёда;
- молотый кардамон — по вкусу;
- молотая корица — по вкусу;
- молотый имбирь — по вкусу.
Приготовление
Залейте овёс 1 литром тёплой кипячёной воды и оставьте на 6–8 часов. Затем поместите в кастрюлю и томите на медленном огне полтора-два часа. Через 45 минут после начала варки добавьте один стакан воды. Процедите содержимое кастрюли.
Промойте инжир и залейте его кипятком на 15 минут. Блендером превратите кусочки инжира и очищенных бананов, мёд, кардамон, корицу, имбирь и овсяный кисель в однородную массу.
Побалуйте себя 🍌
9. Овсяный кисель со свёклой и сухофруктами в мультиварке
namenu.ru
Ингредиенты
- 1 свёкла;
- 150 г овсяных хлопьев;
- 2 столовые ложки изюма;
- 2 столовые ложки других сухофруктов;
- 2½ л воды.
Приготовление
Очищенную свёклу как следует промойте, натрите на крупной тёрке и выложите в чашу мультиварки. Добавьте овсяные хлопья, мытый изюм и другие сухофрукты. Залейте водой.
Установите режим «Тушение» или «Суп» на 30 минут. Затем процедите содержимое чаши, уберите гущу. Жидкость варите ещё 30 минут в том же режиме.
Перед употреблением остудите кисель до комнатной температуры.
Разнообразьте меню 🥗
10. Быстрый овсяный кисель
parents.ru
Ингредиенты
- 50 г овсяных хлопьев;
- 100 мл воды.
Приготовление
Залейте овсяные хлопья прохладной кипячёной водой и измельчите блендером. Процедите через мелкое сито или марлю в маленькую кастрюлю.
На медленном огне доведите жидкость до кипения, непрерывно помешивая.
Читайте также 🥛😋🥣
Рецепт приготовления овсяного киселя из Геркулеса
4 порции
8 часов 10 минут
56,8 ккал
5/5 (14)
Существует два метода приготовления старорусского кушанья, приготовленного из овса. В первом случае его пьют, поскольку блюдо получается жидким. Во втором варианте на выходе получается жидкая кашка, которую больше едят ложкой, нежели пьют. Но и в первом и во втором случае это блюдо очень полезно, поскольку овес молочной зрелости (именно из него производят хлопья «Геркулес») в своем составе содержит богатейший витаминно-минеральный комплекс.
Стремительный ритм нашей жизни порой не позволяет уделять кухне большое количество времени. Поэтому для очень занятых людей я предлагаю быстрый рецепт овсяного киселя из хлопьев Геркулес, поскольку классический способ изготовления этого блюда составляет не менее двух дней. Основа блюда должна перебродить. От слова «кислый» произошло его название – кисель.
Рецепт приготовления овсяного киселя из хлопьев Геркулес
Кухонное оборудование и утварь: стакан объемом 200 мл, мерная емкость, ковш, столовая ложка, ситечко, лопаточка для смешивания.
Ингредиенты
Вода питьевая | 1000 мл |
Мука овсяная | 1 стак. |
Масло сливочное | ½-1 ч. л. |
Изюм, орехи, курага, мед | по вкусу |
Как правильно выбрать ингредиенты
- Для киселя можно купить готовую овсяную муку промышленного помола. А можно распустить овсяные хлопья «Геркулес», но вкус у киселя будет уже совсем иной – более тонкий и нежный.
- Воду для приготовления берут кипяченую, остуженную до комнатной температуры.
- Если вы предпочитаете подслащенные блюда, то лучше избегать добавления сахарного песка, используя пчелиный мед любой консистенции.
В детстве моя бабушка кормила меня жидкой кашкой. Очень вкусной. И называла ее «овсянковой». По наследству мне перепала тетрадь с ее записями приготовления многих блюд, в том числе и этого. Настоятельно рекомендую ознакомиться с бабушкиным рецептом овсяного киселя из Геркулеса – полезнейшего в любом возрасте блюда, а главное, вкусного и низкокалорийного. Попробуйте, и я уверена, что вам понравится.
Делаем заготовку
- Измельчить овсяные хлопья «Геркулес» в кофемолке или блендером до состояния, близкого к муке.
- Один стакан самодельной муки всыпать в глубокую емкость объемом не менее 1 л.
- Залить измельченные хлопья 800 мл прохладной кипяченой воды.
- Смесь как следует перемешать, накрыть крышкой и дать выстояться не менее шести часов.
Знаете ли вы? Овсяный кисель по этому рецепту можно готовить в ночь, чтобы дать блюду как следует настояться.
Варим овсяный кисель
- Спустя время отстоявшуюся массу еще раз как следует перемешать и процедить через ситечко в ковш.
- Дважды залить содержимое ситечка по 100 мл прохладной воды и отжать жмых.
Важно! Жмых, оставшийся от приготовления киселя, очень полезный продукт. Его можно добавлять в тесто для любой выпечки – от хлеба до пирогов и оладий.
- Поставить ковш на конфорку с большим жаром и постоянно вымешивать, поскольку при нагревании кисель начинает густеть.
- Варить массу до момента закипания, после чего снять ковш с конфорки.
- Дать киселю немного остыть и разлить по порциям. По желанию в блюдо можно добавить изюм, орехи, курагу или сливочное масло и мед.
Как и с чем подают блюдо
Завтрак из овсянки – самый полезный, особенно, если хлопья «Геркулес» приготовить в виде киселя. Полезное блюдо едят в горячем или холодном виде. Им можно завтракать или ужинать. Подают овсяный кисель и как самостоятельное блюдо с хлебом или печеньем, и в качестве дополнения к основному рациону.
Кисель можно приправить медом, вареньем, сливочным или топленым маслом. В него можно добавить свежие фрукты и ягоды, а также украсить изюмом, орехами и кусочками сушеного абрикоса – кураги.
Видеорецепт приготовления овсяного киселя из геркулеса
В предлагаемом к просмотру видео демонстрируется поэтапное приготовление овсяного киселя из Геркулеса, максимально приближенное к рецепту моей бабушки.
Основные прописные истины
- Блюда из овсянки – энергетически емкие, они способны зарядить человека энергией на весь день.
- Кисель из «Геркулеса», заваренный на воде, без добавления сливочного масла и сахара имеет совсем низкую калорийность, около 48 килокалорий на 100 грамм продукта. При добавлении сливочного масла показатель калорий увеличивается практически до 57 ккал / 100 г.
- Диетический завтрак показан всем без исключения, кто столкнулся с проблемами пищеварительной системы.
- Овсяное кушанье весьма полезно детям, поскольку поставляет растущему организму все необходимые для формирования вещества.
- Для тех, кто занялся корректировкой собственного веса, этот продукт поможет заметно снизить вес за короткое время.
Рекомендуемые рецепты
Ознакомьтесь с очень интересным по вкусовым качествам блюдом из замороженных ягод и крахмала. Киселеподобный продукт должен понравиться в первую очередь детям. Как же обойтись без классического рецепта молочного киселя с нежной текстурой и удивительно молочным вкусом. Попробуйте приготовить, руководствуясь нашими советами. Вы останетесь довольны.
Поинтересуйтесь оригинальным и в то же время самым простым блюдом из варенья и крахмала. Это блюдо у детей может стать на первое место, серьезно потеснив даже желейные конфеты. Как бы неправдоподобно это ни звучало, но существует рецепт пирога из киселя. Такое название вызывает неподдельный интерес, поэтому я настоятельно рекомендую ознакомиться с рецептом приготовления этого блюда.
Спасибо, что вы заинтересовались этой страничкой. Если мои методы сослужили вам полезную службу, оставьте свой отзыв в нижней части статьи. И не забудьте поделиться своим опытом и секретами приготовления блюд, добавив комментарий на этой страничке.
Овсяный кисель — ЭкоФерма
Описание рецепта
Овсяный кисель с подсолнечным маслом — этот рецепт из моего детства, его готовила моя бабушка мне он очень нравился особенно холодным. Полезный, вкусный кисель для детей и взрослых,выводит токсины и налаживает работу желудочно кишечного тракта. Самый подходящий для поста продукт.
Количество: 5 Время приготовления: 40 минутPT40M
Ингредиенты для приготовления //
Купить эти продукты
Товары добавлены!
Вернуться в рецепт
Перейти в корзину
Инструкция приготовления
1 Берем самый простой геркулес, тем проще тем лучше.
2 Насыпаем чуть больше одной трети двухлитровой банки
3 Наливаем холодной сырой воды под самое горлышко
4 Для того чтобы кисель быстрее забродил добавляем корочку черного хлеба.
5 Накрываем банку тряпкой и ставим на пару тройку дней в теплое место, чем дольше будет настаиваться, тем более кислым по вкусу будет.
6 Спустя три дня содержимое нашей банки приобретает ярко выраженный насыщенный молочный цвет, хорошенько перемешиваем.
7 И процеживаем в емкость в которой в последующем будем варить овсяный кисель
8 Остатки геркулеса перетираем ложкой выжимая драгоценные капли в нашу емкость.
9 Ставим кастрюлю на огонь и постоянно помешиваем и перемешиваем жидкость не давая подгорать.
10 Через некоторое время интенсивного помешивания вы почувствуете как наш кисель начинает густеть приобретая более плотную структуру. Можно поварить еще пару минут и снимать с огня.
11 Разливаем по мискам и даем остыть, хотя можно есть и горячим.
12 Кисель готов, мне лично нравиться холодный кисель, поэтому я храню его в холодильнике.
Приятного аппетита!
Рекомендуем посмотреть
Время приготовления 30 минут
Время приготовления 90 минут
Время приготовления 30
Время приготовления 30 минут
Овсяной кисель для детей польза
Кисель из овсяного зерна – диетический продукт. В этом напитке с полезными свойствами белки, жиры и углеводы оптимально сбалансированы. Польза и вред овсяного киселя давно изучены докторами и диетологами.
Что такое овсяный кисель
Кисель из овса – это не привычный сладкий ягодный напиток. Рецепт приготовления также отличается. Понадобятся перемолотые зерна, которые должны перебродить. Для большей пользы сахар не добавляют. Сбитень с полезными свойствами по консистенции такой же тягучий, но с небольшими крупинками. Известно блюдо с XVI века как традиционная еда на постном столе. Народы Севера называли этот напиток «Разгоня». Его ставили на стол по завершении трапезы, и гости узнавали, что застолье подходит к концу.
Применяются уникальные свойства блюда для оздоровления, похудения и правильного питания. В составе присутствуют полезные молочнокислые бактерии и другие необходимые для здоровья химические вещества. Являясь мощным пробиотиком, продукт с полезными свойствами помогает наладить пищеварение и укрепить иммунную систему.
Владимир Изотов изобрел свой рецепт сбитня из овса и запатентовал его в 1992 году. Доктор-вирусолог изучал древние записи VI века, где овес квасили и использовали как средство с целебными свойствами. Изотов дополнил состав современными знаниями в медицине. В итоге получилось средство с широким спектром применения, приносящее огромную пользу и не причиняющее вреда.
Химический состав овсяного киселя
Целебный напиток с полезными свойствами содержит:
- лизин;
- триптофан;
- биотин;
- никотиновую кислоту;
- лецитин;
- холин;
- незначительное количество витаминов С и D;
- метионин;
- ретинол;
- витамины группы В, Е;
- минеральные соли фтора, калия, железа, магния.
Пищевая ценность и калорийность киселя из овса
Пищевая ценность, количество калорий, а также полезные свойства овсяного сбитня зависят от рецепта приготовления и наличия дополнительных ингредиентов. Далее даны показатели для 100 граммов киселя на воде без добавления сахара, соли и любых молочных продуктов:
- калорийность – 130 ккал;
- пищевые волокна – 0,8 г;
- жиры – 7,5 г;
- белки – 4 г;
- углеводы – 12,6 г;
- вода – 69 г;
- зола – 0,9 г.
После добавления молока показатели калорийности и количество белка значительно увеличиваются, что может принести больше вреда, чем пользы при заболеваниях желудочно-кишечного тракта.
Полезные свойства овсяного киселя
Кисель по рецепту Изотова прошел экспертизу в НИИ. Преимущества, зафиксированные в официальном заключении:
- легкая усвояемость;
- высокая биологическая активность;
- полное отсутствие неприятных побочных эффектов;
- эффективное оздоровление организма.
Экспертиза подтвердила, что нет подобных продуктов с таким же действием на организм во всем мире.
Выявлены такие положительные явления после употребления:
- быстрое восстановление после болезней и принятия антибиотиков;
- избавление от дисбактериоза;
- облегчение состояния при гастрите, панкреатите, язве, эрозиях слизистой;
- избавление от изжоги, отрыжки, чувства тяжести.
Кисель из геркулеса приносит только пользу, это отличное профилактическое средство и незаменимое блюдо для здорового образа жизни. Сбитень – богатый источник витаминов и микроэлементов.
При каких заболеваниях помогает кисель из овса
В овсянке содержатся фитонциды, препятствующие образованию злокачественных клеток. Регулярное употребление сбитня на овсе приводит в норму уровень эстрогенов у женщин. Значит, кисель помогает предупредить образование рака молочной железы.
Длительное чувство сытости сохраняется после употребления благодаря пищевым волокнам. Таким образом, исчезают перекусы и случайное употребление пищи. Обмен веществ в итоге ускоряется, и человек без вреда худеет.
Больные сахарным диабетом обязательно должны включить кисель в рацион. Густая консистенция попадает в желудок и обволакивает его. В итоге замедляется процесс всасывания углеводов, а значит, не будет резких скачков сахара в крови.
Клетчатка в овсяном киселе улучшает перистальтику кишечника, пищевые массы быстрее проходят, и тем самым исключаются запоры.
При гастритах и язвах кисель полезен из-за нейтральной щелочной среды и низкого содержания жиров.
Чем полезен овсяный кисель беременным и кормящим женщинам
Овсяный кисель принесет пользу организму беременной и будущего ребенка, никакого вреда безопасный гипоаллергенный продукт не несет.
- Изжога – частый спутник беременных – пропадает после регулярного употребления овсяного напитка.
- Кисель нормализует давление, благоприятен для работы сердечно-сосудистой системы.
- После родов у женщин может развиться геморрой. И в этом случае тоже поможет сбитень с полезными свойствами.
- Овсяный продукт улучшит лактацию, снимет напряжение и раздражительность.
Польза киселя из овса для детей
Овсяный напиток с полезными свойствами можно вводить в прикорм уже с 6 месяцев. Сначала готовят жидкую консистенцию. Постепенно к 10 месяцам кисель делают гуще.
Дети получают большое количество витаминов и заряжаются энергией на длительный период. У малышей с нарушением стула наблюдается нормализация процессов пищеварения. Польза сбитня для растущего организма огромна, а вред минимален.
Как приготовить овсяный кисель
Рецептов овсяного эликсира здоровья несколько. Используют воду, молоко, кефир. Важно выполнять все предписания в рецепте, тогда напиток будет действительно полезным.
Кисель из геркулеса на воде
Сразу стоит отметить: для получения напитка с полезными свойствами придется подождать 3 суток. Для рецепта по старинным традициям понадобится:
- сухой черствый хлеб – 50 г;
- вода – 1 л;
- овсяные хлопья (крупа) – 0,3 кг;
- соль по вкусу.
Приготовление:
- Овес заливают водой вместе с хлебом на 3 суток.
- Массу периодически размешивают через каждые 6 часов.
- После отведенного времени кашицу отжимают через двойную марлю в кастрюлю.
- Медленно подогревают и кипятят массу, предварительно посолив.
- Как только напиток загустеет – он готов.
Совет! Употреблять геркулесовый кисель можно как горячим, так и холодным.
Для приготовления можно использовать мультиварку. На 300 граммов овсяных хлопьев нужно взять литр воды и цедру одного лимона. Овес с водой настаивают 10 часов. Отжимают через мелкое сито или марлю в чашу мультиварки. В режиме «Выпечка» кисель готовится до загустения.
Кисель из овсяных хлопьев на молоке
Понадобится молоко и хлопья «Геркулес» в пропорции 2 к 1.
- Замачивание длится 2–3 часа.
- После набухание хлопьев массу откидывают на марлю и отжимают.
- Слитую жидкость подогревают с добавлением небольшого количества крахмала и соли.
- Варят до загустения.
Овсяный кисель Изотова
Овсяный кисель по Изотову применяется в таких случаях:
- хронические болезни пищеварения;
- нарушения в работе нервной системы;
- для очистки организма от шлаков;
- для профилактики сердечных болезней;
- для стимуляции обмена веществ.
Овсяное блюдо оказывает противовоспалительное, иммуномодулирующее, желчегонное, очищающее и тонизирующее воздействия.
Понадобятся:
- две пачки овсяных хлопьев;
- третья часть стакана кефира;
- вода.
Процесс приготовления:
- Овсяные хлопья перемалываются в блендере и пересыпаются в трехлитровую банку. Должно получиться так, чтобы овес занял 1/3 часть емкости.
- Затем добавляют 3–4 ложки неперемолотых хлопьев, кефир.
- Массу доливают до горлышка банки водой комнатной температуры.
- Состав оставляют на двое суток для запуска процесса брожения. За это время образуется характерный запах, масса овсянки поднимется вверх.
- Содержимое банки через два дня надо слить в кастрюлю через дуршлаг.
- Далее промыть двумя литрами чистой воды.
- Содержимое кастрюли надо оставить на 16–20 часов. За это время внизу образуется осадок. Из него и надо готовить кисель. Воду сверху тоже можно использовать.
- Для приготовления киселя из заготовки нужно взять ее в количестве 2 столовых ложек и добавить в 200 г закипающей воды.
- После в кастрюлю влить еще 200 г воды.
- Кипятить будущий напиток надо до загустения.
- Для вкуса можно добавлять соль, масло подсолнечное, оливковое, зелень.
Важно! Польза овсяного киселя Изотова огромна, вред же можно нанести организму, если принимать его бессистемно и в большом количестве.
Овсяный кисель на кефире
Понадобятся:
- геркулесовые хлопья – 0,5 кг;
- трехлитровая банка;
- несколько ржаных сухариков;
- кефир – 1–2 ст. ложки;
- теплая вода – 1,5–2 литра.
Приготовление:
- Все ингредиенты добавляют в банку.
- Прикрывают емкость и оставляют заквашиваться на 2 суток.
- Через два дня масса поднимется вверх, а жидкость останется внизу.
- Берутся дуршлаг и кастрюля.
- Масса в банке перемешивается и выливается в дуршлаг.
- Можно мешать массу лопаткой и одновременно отжимать массу, чтобы жидкость оказалась в кастрюле.
- Хлопья из дуршлага перемещаются в глубокую миску.
- Нужно промыть массу чистой водой и опять отжать.
- Жидкость переливается в кастрюлю.
- Промывка водой и отжимание повторяются до 4 раз.
- Жидкость в кастрюле надо оставить на ночь.
- Утром необходимо слить воду из кастрюли и оставить густой фильтрат на дне.
- Его разливают по банкам и хранят в холодильнике.
- По мере необходимости из фильтрата в любое время можно приготовить кисель.
Приготовить овсяный кисель по другому рецепту можно, посмотрев видео:
Сколько овсяного киселя можно выпить в день
Для терапии заболеваний напиток употребляют на голодный желудок по 200 граммов в день. Продолжительность курса при этом не ограничена. Обычно больные употребляют кисель, пока не наступит улучшение или выздоровление.
Важно! Превышать норму не рекомендуется, иначе польза может обернуться вредом.
Как принимать овсяный кисель
В зависимости от случая и болезни овсяный кисель принимают по-разному.
Для похудения
Для нормализации веса диетологи советуют выпивать 1 стакан киселя на завтрак. Не стоит пользоваться подсластителями и другими добавками, чтобы польза не превратилась во вред. Чтобы ускорить эффект, худеющие люди разбавляют напиток кипяченой водой. Так волокна быстрее разбухают в желудке, и чувство сытости сохраняется надолго.
При панкреатите
Кроме традиционной медицины воспаление поджелудочной снимается голодной диетой. Приступы панкреатита сопровождаются тошнотой, рвотой и изжогой. После голодных дней пациентам разрешаются отварные овощи, слабые чаи и овсяный кисель.
При гастрите
Овсяный кисель, по отзывам врачей, необходимо включить в рацион при гастрите. Благодаря регулярному употреблению этого продукта наступает нормализация кислотности в желудке. Для максимальной пользы употреблять напиток надо утром в теплом виде.
Для очищения печени
Сухая клетчатка добавляется в кисель, размешивается. Полученный коктейль выпивают на голодный желудок утром. Затем употребляется чайная ложка меда в жидком виде. Завтракать надо не раньше, чем через 30 минут, натуральным йогуртом.
При запорах
Проблема людей с запорами – скопление токсинов. В итоге человек чувствует усталость и общее недомогание. Кисель из овса не только заставит кишечник работать, но и без вреда выведет токсины, а также придаст сил. Употреблять следует ежедневно в небольших количествах перед сном.
Вред киселя из овса и противопоказания
Кисель из овсяной муки благодаря своим свойствам не имеет противопоказаний и не причиняет вреда. За все время исследования этого продукта не было выявлено ни одного вредного воздействия на организм. Нельзя употреблять этот продукт только людям с индивидуальной непереносимостью и аллергией на основной ингредиент и другие составляющие.
Единственный минус блюда – нельзя употреблять в неограниченном количестве. Существует суточная норма. Особенно не стоит переедать этого овсяного продукта на ночь. Так можно перегрузить пищеварение и не уснуть. Следует помнить, что злоупотребление овсяными блюдами приносит вред – вымывает кальций из костей.
Людям, имеющим чувствительность к глютену, также не стоит употреблять овсяный кисель. Ведь запретное вещество содержится во всех злаках.
Внимание! Кисель из овсяных хлопьев может принести как пользу, так и вред, если игнорировать рекомендации медиков и имеющиеся хронические заболевания.
Заключение
Польза и вред овсяного киселя очевидны. Напиток не только диетическое блюдо, но и поистине целебный эликсир. Поможет организму набрать сил после тяжелых болезней. Вернет вес в норму. Поддержит работу внутренних органов, особенно пищеварительных. Не имеет противопоказаний. Нанести вред организму овсяным киселем практически невозможно.
Отзывы
Елена, 35 лет, г. Тула
Овсяный кисель первый раз я попробовала для похудения. Осталась очень довольна результатом и теперь время от времени ввожу в рацион это блюдо по утрам. Кишечник работает как часы. Для вкуса добавляю джемы и корицу. Специя к тому же ускоряет обмен веществ. Моей свекрови овсяный кисель прописали для очищения печени. Она тоже осталась довольна результатом. Пользу средства я оценила по достоинству, а вот вреда не замечала.
Мария, 65 лет, г. Иваново
Многие говорили мне, что овсяной кисель Изотова не самое вкусное блюдо. Попробовав, я поняла это и сама, тогда я стала добавлять ягоды: клубнику, смородину, малину. Овсяный кисель часто употребляю для желудка. С детства болею гастритом. После употребления уходит чувство тяжести и изжога. Такое полезное свойство незаменимо в моем возрасте.
Екатерина, 30 лет, г. Москва
Овсяный кисель Изотова отлично помогает мне при панкреатите. Пью его, чтобы восстановить поджелудочную, уже год. После употребления пищеварение работает прекрасно, нет болей, вздутия и запоров. Чтобы не было вреда, пью маленькими порциями, так полезные свойства лучше проявляются.
Была ли Вам данная статья полезной?
5-минутная овсянка с арахисовым маслом и желе
Pinterest95
Facebook
Twitter
Эта 5-минутная овсяная каша с арахисовым маслом и желе — быстрый, полезный и вкусный завтрак! Идеально подходит для напряженного буднего утра.
— — — — — —
Теперь, когда праздники позади, мы вернулись к старым привычкам, которые я люблю, но иногда обеды после веселых праздников могут показаться утомительными.Приготовление завтрака в будние дни одно и то же, изо дня в день. Хлопья, блины, тосты. Хлопья, блины, тосты. И повторить. Я хотел бы изменить это для всех. Но из-за того, что мы очень торопимся в течение недели (у меня есть 2 подростка, которые встают с постели в самую последнюю минуту каждый день), время завтрака не может быть конкретным. Я не делаю яйца с беконом, фриттату или что-нибудь, что требует больше 5 минут на приготовление … мы оставляем эти завтраки на выходные, когда мы можем сесть и насладиться ими.В течение недели все дело в экономии времени. Но в то же время я хочу, чтобы дети шли в школу полностью после хорошего завтрака. И мне бы хотелось, чтобы они каждый день ели больше, чем просто тарелку хлопьев. Так что я начал придумывать идеи для завтрака, которые были бы быстрыми, сытными и полезными, и что-то, что можно было бы приготовить без особых усилий. И сразу же я начал думать о забавных способах насладиться старым любимым… овсянкой.
Я продолжаю видеть все эти причудливые миски для смузи в Instagram, и хотя они мне не особо нравятся (уж слишком много усилий для меня), они выглядят действительно красиво и восхитительно.И я подумал, почему бы мне не применить ту же идею к обычной миске овсянки, но не такой изысканной и гораздо более практичной. Больше просто идеи, что вы действительно могли бы украсить тарелку полезной овсянки восхитительными начинками и ароматами. Мы всегда здесь едим одну и ту же овсянку… овсянку с изюмом, корицей и небольшим количеством сливок, но на самом деле, можно добавить еще много чего, чтобы сделать овсянку интересной!
Итак, я решил придумать 5,5-минутные идеи рецептов овсянки, которые вы могли бы приготовить в течение недели! Просто, вкусно и полезно.Итак, каждый день на этой неделе я буду делиться с вами новым рецептом, а сегодняшний рецепт — это 5-минутное арахисовое масло и овсянка с желе.
Не знаю, почему мне никогда раньше не приходило в голову добавить в овсянку арахисовое масло и желе! Я несколько раз видел, как это делали разные инстаграммеры, и подумал, что мне действительно нужно попробовать. И мальчик, я когда-либо рад, что сделал. Не думаю, что мне больше понравилась миска овсянки, чем миска с арахисовым маслом и желе. ТАК ГОШЬ ОПАСНО, ХОРОШО.
Эта простая овсяная миска имеет сердечную основу из овсяных хлопьев с большой ложкой греческого ванильного йогурта, теплого арахисового масла, виноградного желе и цельного арахиса.
Каждый кусочек — это маленький кусочек рая. И какой отличный способ заставить детей есть овсянку… если на чем-нибудь есть арахисовое масло, мои дети обязательно его съедят. И мне нравится знать, что они идут в школу с животом, набитым теплой овсянкой.
Это такой легкий завтрак.Готово за 5 минут! Если вы любите арахисовое масло и желе, то вам это понравится. Я знаю это.
Распечатать
часы значок часов
Описание
Здоровый и быстрый завтрак! Эта 5-минутная овсянка с арахисовым маслом и желе — быстрый, полезный и вкусный завтрак! Идеально подходит для напряженного буднего утра.
- 1/3 стакана овсяных хлопьев
- 2/3 стакана молока
- 1/4 стакана греческого ванильного йогурта
- 1-2 столовые ложки виноградного желе
- 1-2 столовые ложки арахисового масла
- арахис на гарнир ((по желанию))
- Смешайте молоко и овсяные хлопья и готовьте. Свои я готовлю в микроволновке, но вы также можете приготовить их на плите.
- Выложите виноградное желе в небольшую миску, а арахисовое масло — в другую.Готовьте в микроволновой печи примерно 20 секунд, этого достаточно, чтобы они расплавились и приобрели жидкую консистенцию.
Собираем все вместе:
- Добавьте 1/4 стакана греческого ванильного йогурта в приготовленную овсянку.
- Сбрызните йогурт и овсянку желе и арахисовым маслом.
- Посыпьте арахисом и наслаждайтесь!
Вот еще более вкусные идеи рецептов 5-минутной овсянки:
Овсянка с черникой и лимоном, 5 минут
Овсянка с бананом и кокосом, 5 минут
Овсянка с яблочным пирогом, 5 минут
Удачного дня!
Прикрепите!
Pinterest95
Facebook
Twitter
О Джо-Анне Руни
Я Джо-Анна Руни, создатель, режиссер, создатель, пекарь, производитель и домашний декоратор здесь, в A Pretty Life! Поделитесь простой семейной жизнью с помощью простых советов по дому, домашнего декора и свежих и простых рецептов.
Овсяные укусы для малышей без выпечки
Овсяные закуски для малышей — рецепт еды из пальцев без меда
Кормление малыша может быть сложной задачей! Непостоянные малыши могут отказаться от большинства основных групп продуктов питания или решить, что они будут есть только определенную структуру из одной. Если вы пытаетесь накормить малыша, не отставая от его постоянно меняющихся взглядов на еду, вам может понадобиться новый рецепт, чтобы добавить его в смесь — особенно относительно здоровый!
После того, как мы познакомили нашу годовалую дочь с едой с рук, она стала самостоятельной и часто разборчивой в еде.Если в меню не была пицца, паста, чирио или сыр, заставить ее поесть иногда было напряженной битвой. Я хотел дать ей более здоровые варианты, но было трудно кормить ее какой-либо овсянкой или хлопьями без того, чтобы она схватилась за ложку или опрокинула миску, а заставить ее есть белок любого вида было еще труднее задача.
Чтобы сделать нашу жизнь немного проще, я решил проявить творческий подход, придумав рецепт, чтобы добавить некоторые продукты, которые я хотел, чтобы наш малыш ел больше.Я придумал вариант энергетических укусов для малышей (укусы овсянки для малышей), чтобы наша дочь могла самостоятельно кормить зерном и белком, которые я изо всех сил старался заставить ее есть.
Эти овсяные хлопья для малышей без выпечки — это всего лишь четыре простых ингредиента, которые очень легко приготовить! Последние пару дней наш малыш с удовольствием ел их на обед. Они не очень сладкие или ароматные, но я попробовал несколько и должен сказать, что они неплохие. Добавление меда в овсяные хлопья для малышей сделало бы их подслащенными, но я избегал этого, поскольку наш врач сказал, что это табуированный ингредиент для детей в возрасте до одного года, и я хотел, чтобы рецепт подошел и тем, кто рано ел из пальца.
(Этот пост содержит партнерские ссылки, что означает, что если вы покупаете товар по моей ссылке, я получаю комиссию за покупку — без каких-либо дополнительных затрат с вашей стороны! Читайте полное раскрытие здесь.)
Овсяные хлопья для малышей без выпечки — Вот простые шаги!
Эти овсяные хлопья действительно требуют всего 4 простых ингредиента, которые, вероятно, у вас уже есть под рукой! Вместо овсянки вы также можете использовать детскую кашу — отличный способ использовать ее, если ваш малыш перерос к ней аппетит.
Укусы овсянки для малышей Ингредиенты:
- 1 1/4 стакана овсянки
- 1/2 стакана арахисового масла
- 1 порционный контейнер ванильного йогурта
- 1 чайная ложка. корица
Вот простые шаги:
Я смешал 1 1/4 стакана овсянки для овсяных хлопьев в блендере, пока они не стали больше консистенции овсяной муки, и вылил его в миску. (Вы можете пропустить смешивание, если используете кашу из детской овсянки.) После добавления овсянки (или хлопьев) в миску, я добавил арахисовое масло, йогурт и корицу и перемешал!
Чтобы сделать кусочки овсянки для малышей немного слаще, вы можете использовать овсяные хлопья со вкусом (что, как я уже упоминал, также избавит от необходимости смешивать овсяные хлопья), но чтобы сделать это дешево и просто, я просто использовал овсяные хлопья. что у меня было в кладовой, и смешал их.
Читайте также:
4 ингредиента Скрытый рецепт вегетарианского смузи для малышей
Бесплатные раскраски ABC для малышей — просто скачайте и распечатайте!
Супер легкое решение для раннего пробуждения малыша
После смешивания всех ингредиентов консистенция была немного более липкой, чем я хотел, чтобы можно было скатывать смесь в шарики, поэтому я смешал несколько еще овса и вывалил его сверху, пока он не стал раскатывающейся толщиной и не сразу прилипал к моим пальцам.
Затем все, что я сделал, это скатал смесь в крошечные шарики размером с малыша, чтобы они стали кусочками овсянки! Я старался, чтобы они были размером с небольшой виноград (или немного больше, чем кусок хлопьев KIX).
ОБНОВЛЕНИЕ: в комментариях у читателя возникла отличная идея разбить каждый кусочек овсянки для малышей после перекатывания, чтобы предотвратить опасность удушья. У моего малыша никогда не было проблем с удушьем, но с размером и формой этого расходного материала для малышей это может быть проблемой.Чтобы снизить риск удушья, просто разбейте каждую из них после катания или перед тем, как подавать малышу!
И все! Овсяные хлопья готовы к употреблению или перебросить через всю комнату (в зависимости от того, чем ваш малыш любит больше во время еды).
Эти закуски для малышей необходимо хранить в холодильнике, так как в них содержится йогурт. Я рекомендую хранить их в холодильнике не более одной недели. Однако вы также можете заморозить их и разморозить порциями по мере необходимости! Я бы не замораживал больше трех месяцев за раз и снова держал их в холодильнике не более одной недели из-за содержания йогурта.
Когда мы впервые представили эти укусы овсянки для малышей нашей дочери, она несколько раз зажала их между пальцами, прежде чем, наконец, решила их съесть, но в последнее время они были полезным и относительно легким дополнением к ее обеду. несколько дней сейчас!
Я надеюсь, что эти легкие укусы овсянки для малышей также будут полезны для вас в ваших попытках накормить малыша!
Если ваш малыш любит эти овсяные хлопья без запекания, обязательно ознакомьтесь с моим супер простым рецептом скрытого вегетарианского смузи для малышей .
—
Овсяные закуски для малышей — рецепт еды пальцами без меда
Овсяная каша с арахисовым маслом и джемом
Chatelaine
Эта статья еще не оценена.
Любите овсянку, но вам нужна дополнительная порция протеина по утрам? Секретный ингредиент этого гениального рецепта — яйца, которые медленно готовятся с овсяными хлопьями, чтобы создать сливочно-кремовый (и богатый белком) чудо.
Ингредиенты
- 1 1/3 стакана
замороженный
малина
, размороженный - 1/4 стакана
медовый - 3
яйца - 2 1/2 стакана
молоко
, (или вода) - 1 чашка
овсяные хлопья - 1/3 стакана
натуральный гладкий
арахисовое масло - 1/8 чайной ложки
поваренная соль
Питание (на порцию)
- калорий
- 433,
- Белок
- 19 г,
- Углеводы
- 51 г,
- Жир
- 19 г,
- Волокно
- 7 г,
- Натрий
- 198 мг.
Проезд
- Хорошо разомните малину в небольшой миске. Добавьте мед.
- Взбейте яйца с молоком и овсяными хлопьями в средней кастрюле и поставьте на средний или низкий уровень. Готовьте, периодически помешивая, примерно 15 мин., Пока не станет кремообразной консистенции. Добавьте арахисовое масло и соль.
- Разделить на 4 миски. Добавьте малиновый компот.
Первоначально опубликовано в выпуске Today’s Parent за ноябрь 2016 г. Фото Роберто Карузо.
Овсяная каша с арахисовым маслом и желе на завтрак
Овсянка — отличное начало дня! Добавьте немного аромата с этой овсяной кашей с желе из восточного арахисового масла на завтрак!
НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ, ЧТОБЫ СОХРАНИТЬ РЕЦЕПТ НА ПИНТЕРЕСТЕ!
В нашей семье есть забавная традиция ложиться спать по особым случаям, таким как дни рождения, юбилеи и праздники.Всегда так весело — немного поспать, когда все мои маленькие мальчики валятся в постели вокруг меня, принося мне завтрак.
Для легкого и здорового завтрака, который папа и дети могут легко приготовить вместе, попробуйте эту овсянку с арахисовым маслом. Его так легко приготовить, и пошаговая инструкция покажет вам, как вовлечь в процесс ваших детей, чтобы каждый мог помочь приготовить завтрак в этом году.
Если вы хотите еще один восхитительный домашний завтрак, попробуйте наш микс для блинов с нуля!
В этом сообщении используются партнерские ссылки.
Овсяное желе с арахисовым маслом
Не могу передать, насколько я влюблен в этот простой рецепт овсянки с арахисовым маслом. У него вкус, который нравится моей семье, а также отличная текстура.
Когда я отстаю, это один из наших рецептов, который никогда, никогда не подведет.
Plus, это сытный завтрак, который останется с вами на весь день!
КАК СДЕЛАТЬ ОВСЯНУ ИЗ АРАХИСОВОГО МАСЛА:
Для приготовления этого рецепта вам понадобится:
- 1/2 стакана Old Fashioned Quaker Oats
- 1/2 стакана свежего яблока, нарезанного кубиками
- 1 столовая ложка арахисового или миндального масла
- 1 столовая ложка клубничного желе
- Соль (по желанию)
Когда вы собрали все ингредиенты, пора начинать творить!
Шаг 1: Дети моют яблоки в раковине прохладной водой.(супер простая работа, которая им понравится!)
Шаг 2: Нарезанные родителями кусочки яблока, а дети смешивают 1 стакан воды, 1/2 стакана овса и щепотку соли (по желанию) в средней миске для микроволновой печи
Шаг 3: Дети ставят миску с овсяными хлопьями в микроволновую печь на 2 1/2 — 3 минуты
Шаг 4: Родители наблюдают за детьми, которые перемешивают овсянку, а затем ложкой ложкой добавляют арахисовое масло и желе в овсянку
Шаг 5: Подавайте и наслаждайтесь!
Часто задаваемые вопросы о овсяном желе с арахисовым маслом
Q: Можно ли использовать овсянку быстрого приготовления для этого рецепта яблочной овсянки?
A: Совершенно верно.Подойдет любой тип овсянки, просто следуйте инструкциям по приготовлению.
Q: Какие еще виды ореховой пасты вы бы порекомендовали для этой овсянки по рецепту завтрака?
A: Если вы не можете использовать арахисовое масло, попробуйте вместо него масло кешью или миндальное масло!
Q: Вам нужно очистить яблоки от овсянки с арахисовым маслом?
A: Очищать яблоки не обязательно, но вы можете, если хотите!
ЕСЛИ ВАМ НРАВИТСЯ ЭТИ ЛЕГКИЕ НЕМЕЦКИЕ БЛИНЫ, ПОСЛЕДИТЕ НЕСКОЛЬКО МИНУТ, ЧТОБЫ ПОСМОТРЕТЬ ДРУГИЕ РЕЦЕПТЫ ЗАВТРАКА, КОТОРЫЕ БУДУТ УДИВИТЕЛЬНОЙ ЧАСТЬЮ ВАШЕЙ СБОРКИ РЕЦЕПТОВ!
ПОДКЛЮЧАЙТЕСЬ К МАМИНЕ ПО ЛЮБИМУ СОЦИАЛЬНОМУ КАНАЛУ, ЧТОБЫ ПОЛУЧИТЬ БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ!
Вы можете найти нас по телефону:
Instagram | Facebook | Pinterest | YouTube | Twitter
Овсяное желе с арахисовым маслом
Овсяная каша с арахисовым маслом и желе на завтрак
- ½ чашки Old Fashioned Quaker Oats
- ½ чашки свежего яблока, нарезанного кубиками
- 1 столовая ложка арахисового или миндального масла
- 1 столовая ложка клубничного желе
- Соль ( опционально)
- Дети моют яблоки в раковине прохладной водой.(супер простая работа, которая им понравится!)
- Нарезанные родителями кусочки яблока, хитрые дети смешивают 1 стакан воды, ½ стакана овса и щепотку соли (по желанию) в средней миске, которую можно приготовить в микроволновой печи
- Дети кладут миску с овсом в микроволновке на 2½ — 3 минуты
- Родители наблюдают за детьми, которые перемешивают овсянку, а затем ложкой добавляют арахисовое масло и желе в овсянку
- Подавайте и наслаждайтесь!
3.4.3177
Получайте рецепты прямо на почту — подпишитесь!
ЧТО ВЫ БЫЛИ ДОБАВИЛИ В ЭТО ОВСЯНОЙ ЖЕЛЕ ИЗ АРАХИСОВОГО МАСЛА?
Овсяная каша с арахисовым маслом и желе
Опубликовано: · Последнее обновление: , автор Aimee — Это сообщение может содержать партнерские ссылки.
Арахисовое масло и овсяные хлопья с желе — это восхитительный способ съесть на завтрак pb & j! Он богат здоровой клетчаткой и белком и украшен свежими ягодами! Этот оригинальный рецепт овсянки понравится и детям, и взрослым!
Вы любите овсянку? Или даже арахисовое масло и желе? Недавно я решил объединить их в восхитительном арахисовом масле и овсяном желе!
В этом рецепте есть идеальное количество арахисового масла, приготовленного с миндальным молоком, а затем добавлено арахисовое масло, ложка джема (или желе) и свежая малина.Это один из моих любимых завтраков.
Эта овсяная каша с пб и жмым богата клетчаткой из овса, богата белком из арахисового масла и имеет жадную сладость из желе. Если добавить свежие ягоды (как я), они действительно украсят блюдо!
Состав:
- Овсяные хлопья — для этого рецепта я предпочитаю овсяные хлопья
- Несладкое миндальное молоко — вы можете заменить его соевым молоком, овсяной мукой или даже молочным молоком
- Арахисовое масло — не хотите арахисовое масло? Используйте миндальное масло!
- Щепотка соли
- Малиновое варенье или желе — Если у вас нет или вы не любите малиновое варенье, используйте другой ароматизатор!
- Свежая малина
Можно ли использовать овсяные хлопья для этого рецепта?
Да! Вы можете.Просто обязательно ознакомьтесь с инструкциями по приготовлению овсяных хлопьев, которые у вас есть под рукой. Если вы воспользуетесь этими инструкциями в моем рецепте, овсянка может получиться пережаренной.
Если вы используете овсяные хлопья быстрого приготовления, приготовьте овсяные хлопья в соответствии с инструкциями на упаковке, а затем добавьте арахисовое масло. В любом случае арахисовое масло и овсяный джем будут восхитительными!
Советы и приемы:
- Нагревание овса и миндального молока до кипения, а затем тушение на слабом огне — вот секрет, который поможет идеально приготовить овес.Если вы готовите на слишком сильном огне, молоко выкипит и овес будет недостаточно мягким. Вот что случилось со мной, когда я впервые попробовал это сделать!
- Для этого я использую несладкое ванильное миндальное молоко. Я рекомендую использовать несладкое молоко, иначе оно может быть слишком сладким с желе.
- Вы можете легко заменить варенье или желе на другой вкус.
- Если у вас нет свежих фруктов для заправки овсянки, вы всегда можете использовать замороженные!
- Чтобы сбрызнуть сверху арахисовое масло, можно нагреть его в течение нескольких секунд в микроволновой печи.Так легче моросить! Или вы можете просто добавить небольшую ложку или полностью отказаться от нее. В овсянке достаточно вкуса арахисового масла!
Ищете более вкусные рецепты завтрака?
Овсяная каша с арахисовым маслом и желе
Арахисовое масло и овсяные хлопья с желе — это восхитительный способ съесть на завтрак pb & j! Он богат здоровой клетчаткой и белком и украшен свежими ягодами! Этот оригинальный рецепт овсянки понравится и детям, и взрослым!
Курс: завтрак
Кухня: американская
Ключевое слово: джем, желе, овсянка, арахисовое масло, арахисовое масло и желе, малина
Порций: 1
Автор: Эйми
Ингредиенты
- 1 стакан несладкого миндального молока
- ½ стакана овсяных хлопьев
- 2 столовые ложки арахисового масла
- щепотка соли
- ложка малинового джема
- свежая малина
Инструкции
В маленькой кастрюле смешайте молоко и овес.Нагрейте до кипения, затем убавьте огонь и тушите 7-10 минут, периодически помешивая, пока овес не достигнет желаемой мягкости.
Выключите нагрев. Добавьте арахисовое масло и щепотку соли и перемешайте.
Перелейте в миску, затем полейте сверху арахисовым маслом, если хотите.
Сверху положите ложку малинового варенья. При желании добавьте овсянку.
Посыпьте свежей малиной и наслаждайтесь.
Банкноты
Советы и приемы:
- Нагревание овса и миндального молока до кипения, а затем тушение на слабом огне — вот секрет, который поможет идеально приготовить овес. Если вы готовите на слишком сильном огне, молоко выкипит и овес будет недостаточно мягким.
- Для этого я использую несладкое ванильное миндальное молоко. Я рекомендую использовать несладкое молоко, иначе оно может быть слишком сладким с желе.
- Вы можете легко заменить варенье или желе на другой вкус.
- Если у вас нет свежих фруктов для заправки овсянки, вы всегда можете использовать замороженные!
- Чтобы сбрызнуть сверху арахисовое масло, можно нагреть его в течение нескольких секунд в микроволновой печи. Так легче моросить! Или вы можете просто добавить небольшую ложку или полностью отказаться от нее. В овсянке достаточно вкуса арахисового масла!
- Этот рецепт очень легко удвоить или утроить!
Батончики с арахисовым маслом — Желе с арахисовым маслом — Hilah Cooking
Эти батончики с арахисовым маслом и желе — отличная детская закуска! Достаточно сладкий, чтобы заинтересовать их, но не полный рафинированного сахара.Цельнозерновые овсяные хлопья, сухофрукты, арахисовое масло — чертовски полезны! Шеф-повар иногда любит их на завтрак или в качестве закуски, чтобы взять с собой в парк. Конечно, вы можете использовать любое ореховое масло вместо арахисового в случае аллергии.
Для самых сладких батончиков PBJ используйте изюм и / или абрикосы или чернослив. Меньше сладких батончиков, используйте сушеную вишню или инжир полностью или частично. Я использую джем типа «пастообразный фруктовый», который готовят только из фруктов, но подойдет любой вид, который у вас есть.
Храните их в контейнере при комнатной температуре в течение недели.В холодильнике они немного подсыхают.
Смотрите видео на YouTube!
Распечатать
Овсяные батончики с фруктами
- Автор: Хила Джонсон
- Время подготовки: 10 минут
- Время приготовления: 20 минут
- Общее время: 30 минут
- Доходность: 16 1x
- 2 1/4 стакана овсяных хлопьев, разделенных на две части
- 1 чашка сухофруктов (изюм, инжир, финики и т. Д.)
- 4 столовые ложки топленого или кокосового масла, разделенных на части
- 3 столовые ложки арахисового масла
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 2 столовые ложки фруктового джема
- 2 столовые ложки измельченного жареного арахиса
- Установите духовку на 350 и выстелите сковороду 8 × 8 ″ пергаментной бумагой так, чтобы края свешивались.
- Залейте сушеные фрукты кипятком и дайте настояться 5 минут.
- Положите 1 3/4 стакана овса в кухонный комбайн и пару раз измельчите. Переложите в миску.
- Добавьте высушенные вымоченные фрукты, 2 столовые ложки масла, арахисовое масло и ваниль в комбайн и взбивайте до однородного состояния. Добавьте к овсу и перемешайте. Добавьте 2-4 столовых ложки жидкости для замачивания, чтобы получилось крутое тесто.
- Плотно прижмите смесь к дну формы для запекания.
- Поверх него небрежно намазать вареньем.
- Смешайте оставшееся масло с 1/2 стакана оставшихся овсяных хлопьев и арахисом. Посыпьте варенье и вдавите.
- Выпекать 15-20 минут, пока края не подрумянятся.
- Охладите в кастрюле, выньте и разрежьте на квадраты 2 дюйма.
Другие рецепты для малышей
Банановые блины
Стейк Фри
Картофельные вафли
идей здорового завтрака для детей
Когда дело доходит до простых рецептов завтрака и завтрака для детей, мы всегда находимся в поисках вещей, которые имеют приятный вкус, запах и приятные ощущения.
Иногда может показаться трудным создать одобренные детьми рецепты, одновременно питательные и вкусные.
К счастью, мы поставили перед собой задачу придумать идеи завтрака для детей, которые содержат полезные ингредиенты, чтобы они чувствовали себя сытыми и счастливыми все утро.
Есть так много домашних альтернатив обычным сладким завтракам, которые вы можете найти на полках продуктовых магазинов. Иногда просто нужно проявить немного творчества на кухне.
Если вы устали кормить своих детей одним и тем же завтраком хлопья каждый день, читайте дальше! Мы здесь, чтобы помочь вам оживить мир.
Идеи здорового завтрака
От блинов до смузи и пончиков — ниже мы собрали некоторые из наших самых любимых и одобренных детьми идей завтрака. Эти рецепты наверняка понравятся не только детям, но и взрослым из них тоже интересно готовить и есть.
Булочки с черникой и ячменем вертушки
Эта комбинация черничного джема и семян мака в этих Булочки с вертушкой из черники и ячменя — вкусный завтрак для детей (особенно по выходным, когда они могут помочь приготовить их).Они сделаны из органической небеленой белой универсальной муки, ячменной муки, сахара, разрыхлителя, соли, несоленого сливочного масла, половинки и черничного джема и мака. Детям понравится, используя руки, аккуратно придавая лепешкам ровные круглые формы, прежде чем они будут запекаться. Охладите их на 20-30 минут, пока духовка разогреется (или заверните тесто и поставьте в холодильник на срок до одного дня). Когда вы будете готовы поставить их в духовку, достаньте их из холодильника и запекайте, пока дно не станет слегка подрумяненным.Подавайте их теплыми или комнатной температуры с любимым утренним напитком ваших детей.
Домашняя мюсли Боба
Домашняя мюсли Боба Рецепт был любимым рецептом компании на протяжении десятилетий (и до сих пор остается). Это рецепт, который можно найти на наших упаковках тертого кокоса, и он состоит из волшебного сочетания обычных овсяных хлопьев, тертого кокоса, зародышей пшеницы, очищенных семян подсолнечника, семян тыквы, измельченных грецких орехов и многого другого. Благодаря смеси масла, меда, изюма и экстракта ванили, эта гранола обладает нежной сливочной сладостью, которую невозможно съесть самостоятельно или использовать в качестве начинки для йогурта.Детям нравится, когда его подают с молоком или едят небольшими порциями в качестве закуски к завтраку. Вместо того, чтобы покупать в магазине сухие завтраки с сахаром, сделать свой выбор на удивление легко.
Печенье для завтрака с чоризо, яйцом и колбасой без глютена
Эти Бисквиты для завтрака с чоризо, яйцом и колбасой без глютена объединяют в себе все лучшие вкусы для завтрака. Они сделаны из муки для выпечки 1: 1 без глютена, разрыхлителя, соли, перца, обжаренной колбасы чоризо, яичницы, молока, топленого масла и острого сыра чеддер.Если хотите, это печенье можно приготовить заранее, заморозить и сохранить на потом. Они прекрасно подходят для больших праздников и семейных встреч, когда утро может показаться беспокойным, но вы все равно хотите что-нибудь вкусное и домашнее, чтобы дети могли насладиться им. Кроме того, это печенье для завтрака не содержит каких-либо ненужных добавленных ингредиентов, которые есть в некоторых готовых альтернативах, купленных в магазине.
Сливочно-яблочная овсяная каша с корицей
Овсянка, приготовленная из овсяных хлопьев, является прекрасной и питательной альтернативой завтраку с сахарными хлопьями. Сливочная овсяная каша с яблоком и корицей приготовлена в мультиварке Philips (инструкция по плите также прилагается), и для ее приготовления требуется 40 минут автоматического выключения. Пусть дети помогут добавить ингредиенты (например, яблочный сидр, сливки, измельченное яблоко и корицу). Когда овсянка будет готовиться, хорошо перемешайте и подавайте с добавлением сливок и корицы. На приготовление овсянки может уйти немного больше времени, но награда того стоит. Если вы выбегаете из дома и у вас нет времени ждать, пока готовится овсянка, попробуйте одну из наших чашек органической овсянки быстрого приготовления и добавьте корицу и яблоки в качестве дополнительного бонуса.
Морковный торт Блины
Эти восхитительные и одобренные детьми Морковные оладьи для торта сделаны из молока, яиц, масла, безглютеновой смеси для блинов, корицы, мускатного ореха, мелко нарезанной моркови, золотистого изюма и измельченных грецких орехов. В качестве дополнительного бонуса на выходных есть глазурь из сливочного сыра, которую можно подавать вместе с теплыми блинами. Подавайте их с сырной яичницей с капустой или шпинатом, чтобы получить обильный и сбалансированный завтрак. Если вы не безглютеновые, найдите еще одну смесь для блинов , которая понравится всей семье.
Булочки из пахты и смородины
Эти Булочки из пахты и смородины нежные, слоеные и цельнозерновые. Хотя вы, безусловно, можете съесть их с небольшим количеством масла или джема, они так же хороши на вкус, когда их едят в чистом виде. Все, что вам нужно, это мука для выпечки из цельнозерновой муки, тростниковый сахар, разрыхлитель, соль, холодное масло, смородина, взбитые яйца и пахта. Оттуда вы можете работать вместе всей семьей, чтобы создать творение, которое понравится всем.Когда тесто будет готово, переложите его на противень, разрежьте на восемь частей (как пирог) и выпекайте до золотисто-коричневого цвета. Подавайте горячим и наслаждайтесь.
Смузи с арахисовым маслом и бананом
Этот смузи с арахисовым маслом и бананом, состоящий всего из пяти ингредиентов, настолько прост в приготовлении (и настолько восхитителен), что вы можете обнаружить, что дети сами идут в шкафы за ингредиентами. С порошком горохового протеина, молоком, арахисовым маслом, бананом и льдом ингредиенты смешиваются в блендере и измельчаются до однородной массы.В качестве забавного варианта можно также добавить в этот смузи нарезанную клубнику и мюсли или что-нибудь еще, что вам нравится. Этот смузи на вкус как мечта и содержит натуральный сахар (в отличие от добавленного сахара и подсластителей из готовых версий).
Банановое печенье с ячменем
Кто сказал, что печенье может быть только несладким? Эти банановое печенье с ячменем понравятся детям по утрам с кружкой горячего шоколада или теплого миндального молока.Они сделаны из таких ингредиентов, как банановое пюре, молотая корица, ячменные хлопья, небеленая белая универсальная мука и яичные белки. Перед запеканием посыпать корицей и запекать до золотистого цвета.
Овсяная каша с арахисовым маслом и желе
Эта Овсяная каша с арахисовым маслом и желе наполнена белком и клетчаткой и очень вкусна. На то, чтобы собрать его вместе, требуется 10 минут, и он очень популярен среди детей всех возрастов. Он включает немного арахисового масла, перемешанного с банановой овсянкой, а также арахис и желе, перемешанные сверху.Как говорится в заголовке, вы даже можете посыпать овсянку дополнительным количеством арахиса или добавить ложку хрустящего арахисового масла, если вам нравится немного хрустящей корочки.
Пушистые вафли без глютена
Эти Пушистые вафли без глютена легкие и вкусные для завтраков с детьми в будние или выходные дни. В этом рецепте используется наша универсальная мука для выпечки без глютена, и вы можете смело добавлять корицу или специи для тыквенного пирога, чтобы добавить немного сезонного аромата.Если у вас есть более предприимчивый ребенок, вы можете попробовать приготовить вафли из муки маниоки . Вынув подогретые вафли из вафельницы, посыпьте их свежими ягодами, теплыми яблоками с корицей или другими сезонными продуктами.
Здоровые шоколадные протеиновые оладьи
Что может быть лучше шоколада и блинов в детском мире? Здоровые шоколадные протеиновые оладьи — пушистые, красивые и наполненные растительным белком и клетчаткой в каждом кусочке.Они созданы из полезных ингредиентов, таких как шоколадный протеиновый порошок Nutritional Booster, для питательного завтрака, который будет держать детей заряженными и заряженными энергией в течение всего дня. Сверху на блины нарезайте клубнику и бананы, чтобы получился роскошный завтрак, почти напоминающий десерт с шоколадной начинкой.
Самый сочный апельсиновый смузи
Если ваши дети хотят утром выпить высокий стакан апельсинового сока, подумайте о том, чтобы выбрать что-нибудь более сытное и питательное, например, этот Апельсиновый сочный смузи .Этот смузи — фантастический источник белка и клетчатки, а также богат железом и жирными кислотами омега-3. Напечатано на наших пакетах с ванильным протеиновым порошком Nutritional Booster, это хорошее средство для быстрого смузи по будням перед школой.
Запеченные пончики с черникой и лимоном
Если вы направляетесь к коробке с пончиками в пекарне, возможно, вам стоит подумать о том, чтобы сделать свою собственную. Пончики интересно создавать вместе с детьми дома, где вы можете контролировать, какие ингредиенты и сколько сахара вы в них кладете.Этот рецепт запеченных пончиков с черникой и лимоном особенно интересен в весенние и летние месяцы. Для его приготовления используется наша органическая неотбеленная белая универсальная мука в качестве основы, за которой следуют такие ингредиенты, как цедра лимона, лимонный сок и свежая черника.
Если вы ищете легкий здоровый завтрак, например смузи, или что-то более трудоемкое, например большую партию домашних блинов или вафель, мы надеемся, что этот список вдохновит вас и проголодается.