Молочные детские каши без сахара: детские каши без сахара — 25 рекомендаций на Babyblog.ru

Детские молочные каши без сахара ассортимент. Каши молочные без сахара

Иногда дети так увлекаются кашей, что это наводит некоторых мам на мысль: зачем пытаться накормить малыша неугодным ему овощным пюре, если есть такая вкусная и полезная замена? Увы, увеличивать размер положенной малышу по возрасту порции каши нельзя. Во-первых, это помешает вам выполнить задачу, которую ставит перед собой программа знакомства с новыми продуктами: вам не удастся сформировать вкус малыша по отношению к разной пище, и вы не сможете составить его меню так, чтобы в нем оказались самые разные компоненты. Во-вторых, не стоит радоваться из-за того, что, распробовав кашу, ребенок начал хорошо поправляться: большой вес – еще не показатель здоровья. Напротив, иногда из-за него возникают проблемы, например рахит или анемия.

Чем хороша детская каша?

Само по себе зерно – источник растительного белка, пищевых волокон, минеральных веществ, витаминов группы В и микроэлементов. Для наглядности детские каши можно разделить на несколько больших групп.

• Молочные и безмолочные.
• Моно- и поликомпонентные (сделанные из одной или из разных круп).
• С фруктами или овощами и без них.
• С глютеном или без него.
• Каши с пре- или пробиотиками.
• Веллинги, детское печенье – и первый, и второй продукт считается разновидностью каши.
• Гипо/низкоаллергенные каши, в которых нет ни глютена, ни сахара, ни соли, ни молока. Обычно их рекомендуют детям с аллергией и малышам, к ней склонным.

Первая каша малыша

Для правильного «старта» возьмите кашу без молока и глютена (например, гречневую), разведите ее грудным молоком или смесью и дайте попробовать малышу. Проследите за его реакцией и, если все пройдет благополучно, на следующий день увеличьте порцию. А после того как ребенок распробует новое блюдо, приготовьте ему рисовую или кукурузную.

Малышам-«искусственникам» удобно разводить кашу привычной им смесью.

Что касает порций, в 6 месяцев ребенку можно давать 150 г каши в день, в 7–8 месяцев – 170–180 г, а начиная с 9–12 месяцев – 180–200 г. При желании этот объем вы можете разделить на 2 приема.

Детская каша: читаем этикетку

Безмолочная каша.

Комментарий специалиста.
Она не содержит белков коровьего молока и молочного сахара (лактозы), а значит, подходит не только здоровым малышам, но и аллергикам и детям с лактазной недостаточностью. Безмолочные каши разводят водой, грудным молоком или привычной маленькому смесью. Использовать для этой цели коровье молоко не стоит, оно перегрузит пищеварительный тракт и мочевыделительную систему ребенка, а еще вызовет у него дефицит железа.

Написано на этикетке: Моно / поликомпонентный продукт.

Комментарий специалиста.
В первом случае каша состоит из одного вида крупы, во втором – из 2, 3, 4… Чтобы знакомство с ней прошло для малыша спокойно, начинать лучше с монокомпонентных каш по такой схеме: объем первой порции – 1 ч. л. − за 7–10 дней увеличивается до 150 мл. Причем поначалу ее консистенция должна быть более жидкой и, если организм ребенка примет это блюдо без проблем, можно сделать ее погуще.

В составе каши указан сахар

Комментарий специалиста.
Обычный или кристаллический сахар улучшает вкус каши, но может вызвать обострение у малышей-аллергиков. Им больше подойдут несладкие продукты или те, вкус которым придают другие натуральные вещества – глюкоза, лактоза, фруктоза и декстрин-мальтоза/мальтодекстрин (это расщепленный крахмал, который добавляют в каши в чистом виде или в составе солодового экстракта, кукурузной патоки).

В составе каши указаны про/пребиотики /фруктоолигосахариды /бифидобактерии.

Комментарий специалиста.
Эти вещества улучшают состав микрофлоры кишечника – это важный показатель благополучия малышей. Пробиотики – полезные микроорганизмы, прежде всего бифидобактерии и лактобактерии, которые к тому же защищают слизистую кишечника от вредных бактерий и усиливают иммунитет. К пребиотикам относятся: пищевые волокна, инулин, олигосахариды, лактулоза. Пребиотики сами по себе полезными микроорганизмами не являются, но их присутствие в рационе малыша помогает росту бифидобактерий в кишечнике и регулируют стул.

Каша содержит эмульгатор.

Комментарий специалиста.
В некоторые каши добавляют растительное масло. А чтобы жир усвоился в кишечнике ребенка, в их состав вводят эмульгатор – вещество, превращающее жир в эмульсию. Для этих целей используется лецитин, чаще соевый. Он полезен и тем, что хорошо влияет на работу печени и нервной системы.

Каша содержит / не содержит глютен (логотип с перечеркнутым колоском).

Комментарий специалиста.
Глютен – белок зерновых, непереносимость которого вызывает болезнь целиакию, причем риск ее развития повышается, если он появляется в рационе ребенка слишком рано. И знакомство с крупами, его содержащими, стоит отложить, пока малышу не исполнится 6 месяцев. Начните с безглютеновых гречневой, рисовой и кукурузной каш, а затем, примерно в 5 месяцев, когда желудочно-кишечный тракт малыша окрепнет, угостите его сначала овсяной (в ней глютена немного), потом пшеничной. Исключением из этой схемы будут аллергики: знакомство с глютенсодержащими кашами стоит отложить до особых указаний врача.

Осторожно, глютен!

Белок, содержащийся в злаковых культурах, признан одним из самых токсичных для тонкой кишки. Непереносимость глютена может быть временной – и тогда врачи говорят об аллергии. Маленькие дети чаще всего реагируют на пшеницу, реже – на ячмень, рожь, овес. Аллергия на глютен проходит с возрастом по мере созревания желудочно-кишечного тракта, обычно к 6–7 годам. При пожизненной непереносимости этого белка ставится диагноз «целиакия», и эта болезнь неизлечима. Целиакия – болезнь серьезная: глютен поражает не только желудочно-кишечный тракт, но и многие другие органы, включая нервную систему.

Первые симптомы возникают в период введения прикорма после знакомства с кашами, но аллергия не всегда проявляется сразу: организм может отреагировать на глютен только через 2–3 недели. При этом кожа у ребенка остается здоровой: на ней нет покраснений и высыпаний. Признаки непереносимости глютена – метеоризм, жидкий пенистый стул сероватого оттенка, повышенная тревожность. Кроха перестает набирать вес или начинает худеть: ручки и ножки становятся тоньше, исчезают складочки, становятся заметны ребра.

Поставить диагноз помогает аллергологическое обследование. Сюда входит анализ крови на наличие специфических белков (IgE и IgG) – антител к глютену (паралелльно желательно сделать тест на наличие других пищевых аллергенов), тканевой трансглютаминазе (IgG, IgA антитела) и глиадину. В сложных случаях может потребоваться эндоскопическое исследование тонкой кишки. Во время этого исследования врачи под микроскопом определяют величину ворсинок слизистой оболочки толстой кишки или берут биопсию слизистой оболочки.

После того как причина непереносимости будет выявлена, врач подберет малышу диету, исключающую продукты, которые содержат глютен. Купить их можно в специализированных магазинах. На этикетке должен стоять значок перечеркнутого колоска.

Целиакия может протекать и бессимптомно, и очень тяжело, с угрожающим для жизни расстройством кишечника, обезвоживанием, нарушением водно-солевого баланса, авитаминозом, остеопорозом и даже задержками роста и развития малыша. Если диагноз подтвердится, ребенку ни при каких условиях (даже раз в неделю или по праздникам) нельзя будет употреблять в пищу продукты, содержащие глютен: даже чайная ложка злаков может повлечь резкое ухудшение состояния. На всю жизнь ему придется отказаться от мучных и макаронных изделий, хлопьев, хлеба, каш и круп. Важно знать, что глютен иногда встречается в самых неожиданных продуктах: консервах, колбасных изделиях, кетчупах и соусах, сухих супах, шоколаде и даже йогуртах.

Пшеничная с фруктами безмолочная каша Semper

В составе

• Частично гидролизованная пшеничная мука, сахар.
• Фрукты: яблоко, банан, груша, апельсин.
• Витамины: С, ниацин, Е, пантотеновая кислота, В2, В6, В1, А, фолиевая кислота, биотин, К; минеральные Вещества: фосфор, железо, цинк, магний, натрий, медь, йод.

Каша рисово-кукурузная с яблоком безмолочная Humana

В составе

• Рисовые и кукурузные хлопья, яблочный порошок.
• Содержит фруктозу, глюкозу, мальтодекстрин, крахмал.
• Обогащена 11 витаминами, минеральными веществами, микроэлементами.
• Без сахара, лактозы и глютена.

Детская каша гречневая с грушей «Агуша»

В составе

• Мука гречневая экструдированная.
• Сахарная пудра, соль.
• Содержит грушевый порошок.
• Витамины А, С, Е, В1, В2, В6, В12, РР, пантотеновая, фолиевая кислота, биотин, а еще кальций, железо.

Органическая зерновая каша. Овсяная. Безмолочная. HiPP

В составе

• Непросеянная овсяная мука, полученная от биоорганического производства.
• Без добавления сахара.
• Обогащена витамином В1.

Рисово-гречневая каша с яблоком «Тема»

В составе

• Мука рисовая и гречневая.
• Содержит сахар.
• Яблочное пюре.
• Обогащена комплексом витаминов, кальцием, железом, цинком и йодом.
• Не содержит глютена, без добавления молока.

Каша безмолочная гречневая «ФрутоНяня»

• Мука гречневая, 12 витаминов и 4 минеральных вещества.
• Без сахара, глютена, консервантов, красителей и других искусственных добавок.

4 злака без молока Friso

В составе

• Рисовая, кукурузная, гречневая, пшеничная мука.
• Содержит сахарозу, мальтодекстрин, фруктоолигосахариды.
• Ароматизатор ванилин.
• Обогащена минеральными веществами (кальцием, фосфором, железом, медью, натрием, калием, магнием, цинком, йодом, селеном) и витаминами (А, В3, В1, В2, В6, фолиевой, пантотеновой кислотой, В12, С).

Гречневая кашка с Омегой-3 Heinz

В составе

• Гречневая мука, сахар.
• Содержит полиненасыщенные жирные кислоты семейства Омега-3.
• Обогащена 12 витаминами, а еще кальцием, йодом, железом, цинком.
• Без вкусовых добавок, консервантов, красителей, глютенсодержащих ингредиентов и ГМО.

Гречневая каша с черносливом безмолочная NestlÉ

В составе

• гречневая мука, чернослив.
• Сахар, эмульгатор – соевый летицин.
• Содержит бифидобактерии.
• Обогащено 9 витаминами и 7 минеральными веществами.
• Без ГМ-ингредиентов, искусственных консервантов, ароматизаторов.

Рисово-кукурузная с бананом и пребиотиками Humana

В составе:

• Обезжиренное молоко, добавлены растительные масла.
• Содержит пребиотики – галактоолигосахариды.
• Рисовые, кукурузные, банановые хлопья.
• Обогащена витаминами (С, ниацином, Е, пантотеновой кислотой, В6, А, В1, В2, фолиевой кислотой, К, биотином, D3), кальцием, железом, йодом.
• Без сахара, глютена, искусственных красителей, ароматизаторов, консервантов, ГМО.
• Добавлены мальтодекстрин, фруктоза, глюкоза, кукурузный крахмал, ванилин.

Гречневая с молоком «Агуша»

В составе

Основа – молоко сухое цельное.

• Гречневая мука.
• Сахарная пудра, соль.
• Обогащена витаминами (А, Е, С, В1, В2, В6, В12, РР, фолиевой, пантотеновой кислотой, биотином), минеральными веществами (кальцием, железом).

3 злака, каша с абрикосом «Тёма»

Основа – молоко сухое, цельное.

В составе

• Кукурузная, рисовая, пшеничная мука, сахар, ванилин, соль, пюре из абрикосов.
• Обогащена комплексом витаминов (А, D3, Е, К, В2, В6, В1, РР, фолиевой, пантотеновой кислотой, биотином, В12, С) и минералами (железом, цинком, йодом, карбонатом кальция).

Молочная каша рисовая с малиной Semper

Основа – последующая смесь, сухое обез­жиренное молоко, пальмовое, кокосовое, подсолнечное масло.

В составе

• Рисовая мука, малина, лактоза, сахар, мальтодекстрин, фруктоза, экстракт ванили.
• В составе пребиотик инулин.
• Обогащена витаминами (А, D, Е, С – в виде аскорбата натрия, В1, В2, ниацином, пантотеновой кислотой, В6, фолиевой кислотой, В12, биотином, К1) и минеральными веществами (цитратом кальция, сульфатом железa, цинком, магнием, натрием, йодом, золой (источником калия).

Овсяная каша с грушей и бананом, молочная NestlÉ

В составе

Основа – молоко сухое обез-жиренное, растительные масла (пальмовый олеин, кукурузное).

• Овсяная мука, банан, груша.
• Содержит сахар и глютен.
• Без искусственных консервантов, ароматизаторов, красителей и ГМ-компонентов.
• Обогащена бифидобактериями ВL.
• Содержит 10 витаминов (А, С, D, Е, В1, В2, В6, фолиевую, пантотеновую кислоту, ниацин) и 7 минеральных веществ (йод, железо, цинк, кальций, фосфор, натрий, калий).

Кашка овсяная с фруктами, молочная «Малютка»

В составе

Основа – последующая, частично адаптированная смесь (в ее составе – молоко сухое обезжиренное, смесь растительных масел, соевый лецитин, минеральные вещества и витамины).

• Овсяная, рисовая мука.
• Содержит сахар, мальтодекстрин, натуральную добавку из бананов, груш, персиков.
• Без соли, искусственных добавок, консервантов, красителей.
• Обогащена витаминами (А, D, Е, К, С, РР, В1, В2, пантотеновой, фолиевой кислотой, В6, В12, биотином) и минеральными веществами (кальцием, фосфором, натрием, железом, цинком, медью, марганцем, йодом, селеном).

Органическая зерновая каша. Мультизлаки HiPP

В составе

• В составе только органические продукты – пшеничная мука твердых сортов, мука из цельнозерновой овсяной крупы, мука из пшеничной крупы, цельнозерновая мука из пшеницы спельта, мука из рисовой крупы. Обогащена витамином В1.
• С глютеном.
• Без добавления сахара.
• Не содержит молока, ароматизаторов, красителей, консервантов.
• Без искусственных консервантов, стабилизаторов, красителей и ГМ-компонентов.

Гречневая каша с детской молочной смесью Friso

В составе

Основа – сухое обезжиренное молоко, белки молочной сыворотки, пальмовое, рапсовое, подсолнечное масло, соевый летицин.

• Гречневая, рисовая мука.
• Содержит лактозу, сахарозу, ванилин.
• В составе пребиотики – фруктоолигосахариды.
• Обогащена витаминами (А, D3, Е, К1, В1, В2, В6, фолиевой, пантотеновой кислотой, В12, биотином, С, холином, инозитолом) и минеральными веществами (карбонатом кальция, фосфором, железом, медью, натрием, калием, магнием, цинком, йодом, селеном).
• Без глютена, искусственных красителей и ароматизаторов.

Каша с молоком, с кукурузной мукой, абрикосовая «Беллакт»

В составе

Основа – молоко коровье нормализованное.

• Кукурузная мука, кукурузное масло.
• Содержит сахар, фруктовый порошок – абрикос.
• Без глютена, искусственных добавок, консервантов, красителей и ГМ-компонентов
• Обогащена минеральными веществами (кальцием, натрием, железом, йодом), витаминами (С, РР, В1, В2, А, Е).

Когда мы были маленькими, нам трудно было понять, почему на завтрак нужно есть кашу, а не конфеты. И даже став взрослыми, многие из нас до сих пор не догадываются, насколько полезна каша по утрам. И какая именно каша. И можно ли испортить кашу маслом, и как сделать ее сладкой без сахара. Сейчас мы все объясним.

Почему на завтрак так полезно есть каши?

Каши варят из круп, а крупа – это зерно разных видов и разных способов приготовления. Все зерновые объединяет одно – они богаты клетчаткой, витаминами, особенно группы В, ценным растительным белком, «медленными» углеводами и при этом – достаточно низкокалорийные. Конечно, речь не идет о каше с маслом и сахаром.

Утренняя каша надолго сохраняет чувство сытости, не создает дополнительной нагрузки на пищеварительный тракт, снабжает организм питательными веществами, приучает вас соблюдать режим питания, заставляет проснуться и не «кусочничать» до перекуса перед обедом. И в обед хороший завтрак позволяет съедать меньше – это полезно, если вы худеете и контролируете порции.

Разные крупы – разная польза

Овсянка – диетическая крупа, делается из плющеного овса. Она богата клетчаткой и ценным белком. Кашу из овсяной крупы считают одним из самых сытных и калорийных завтраков. Овсяные хлопья так же полезны, но быстрее готовятся и проще усваиваются. Покупайте необработанные хлопья без пометок типа «1 минута!» или «моментальное приготовление» – «быстрая» овсянка лишена большинства полезных свойств. Подробнее мы расскажем о таких кашах ниже.

Манная крупа или манка

– мелко дробленная (или крупно помолотая) пшеница. Из нее получается нежная пышная каша, которая хорошо усваивается.

Гречневая крупа

богата белком и калорийнее других круп – более 300 ккал на 100 г. Но при этом гречневая крупа очень богата магнием, калием и железом. Бывает гречневая крупа из цельного зерна и дробленка – продел, зерно с нарушенной структурой.

Перловая крупа

– это ячменное зерно, освобожденное от оболочки. Перловка богата витаминами группы В, белком и минералами, особенно селеном, известным антиоксидантом, укрепляющим сосуды.

Родственница перловки – ячневая крупа

– дробленое, но не полностью очищенное от оболочек ячменное зерно. Благодаря высокому содержанию клечатки эта крупа стимулирует пищеварение и даже используется при снижении веса.

Рис

бывает разным – длиннозерным и круглозерным. Для утренней каши лучше всего подходит круглый белый рис, который придает блюдам кремообразную текстуру. Рис достаточно калориен (в отварном белом рисе – 116 ккал на 100 г), но содержит витамины группы В и Е.

Пшенная крупа

к пшенице никакого отношения не имеет – это просо, отдельный вид злака. Пшенка богата белком и очень хорошо усваивается.

Кукурузная крупа

(полента) – мелко дробленные зерна кукурузы. В ней много витаминов – группы В, А, Е, РР, и микроэлементов – железа и кремния.

Вид крупы Калорийность на 100 г каши (ккал)

Овсяная 109
Манная 120
Рисовая 144
Кукурузная 170
Гречка 101
Перловая 135
Пшенная 109
Ячневая 96

Чем еще различаются каши?

Вязкие и рассыпчатые. Вязкие каши варятся из дробленого зерна – на воде, молоке и даже бульоне. В них остается много жидкости, они дают моментальное ощущение сытости, быстро и хорошо усваиваются – например, овсянка, ячневая и кукурузная каша.

Из рассыпчатых каш вода выпаривается полностью, как, например, в гречневой, пшенной или перловой кашах. Такие каши усваиваются медленнее вязких и дольше оставляют чувство сытости.
Не все каши одинаково полезны

Если крупа лишена зерновой оболочки, содержащей витамины и минеральные вещества, и сильно выпарена или измельчена, то кроме калорий она практически ничего организму не приносит. Кроме того, в такой крупе почти нет клетчатки, и она усваивается быстрее, чем другие крупы – а, значит, и чувство голода после каши возвращается быстрее. Самая «очищенная» каша – это манка.

Есть ли польза от «быстрых каш»?

Каши из пакетиков сделаны из так называемых «хлопьев» – расплющенного и пропаренного зерна, очищенного от оболочки и практически лишенного клетчатки. В таком продукте витаминов не осталось. Почти всегда производители добавляют в ставшую безвкусной после обработки крупу сахар, сухое молоко, красители, загустители и ароматизаторы – в таких кашах сложно бывает найти даже настоящий изюм!

Овсянка из пакетика в три раза калорийнее, чем сваренная из обычного «геркулеса» – в 100 г такого завтрака содержится около 350 не очень полезных килокалорий.

Если нет времени на готовку

«Геркулес» варится 15–20 минут, пшеничная крупа – полчаса, а перловка – все 45 минут. Чтобы ускорить процесс, крупу можно засыпать в термос и запарить кипятком еще с вечера. Для гречневой и овсяной крупы такой «варки» достаточно. Их с утра можно только подогреть и добавить по вкусу соль, молоко или обезжиренный йогурт. Более грубую крупу придется переместить в кастрюлю и доварить, но теперь это процесс займет гораздо меньше времени.

Как не испортить кашу маслом?

Диетологи считают, что зерновые и молочные продукты лучше всего усваиваются вместе, потому полезнее всего каши, сваренные на обезжиренном молоке. Такая каша теряет минимум 30 ккал на 100 г по сравнению с обычной, сваренной на жирном молоке.

Некоторые производители выпускают специальное особо жирное молоко «для каши» с добавлением сливок – его, конечно, лучше избегать. Всего одна чайная ложка растопленного сливочного масла добавляет к порции каши 40–50 ккал и дополнительный риск сердечно-сосудистых заболеваний.

И добавьте к своей порции 20 ккал с каждой чайной ложкой сахара.

Как сделать вкуснее кашу без сахара?

Вместо лишнего сахара в кашу можно добавить любые нарезанные фрукты, ягоды и немного меда (только не добавляйте его в очень горячее молоко или кашу – полезные вещества разрушатся).

А зимой можно добавлять джем без сахара, замороженные ягоды, орехи и сухофрукты, не забывая о том, что орехи достаточно жирные, а сухофрукты – калорийные. Пары столовых ложек этих добавок на порцию будет вполне достаточно.

Каша – лучший завтрак, который без лишних затрат можно приготовить из самых обыкновенных круп. Идеальная каша приготовлена с обезжиренным молоком, в ней нет сахара и лишнего жира, а есть свежие фрукты, йогурт и орехи.

Замечание от редакции «Летидора»:

Для детей кашу лучше готовить на обычном, не обезжиренном молоке (ведь вы не хотите держать ребенка на низкокалорийной диете, как себя), орехи и сухофрукты так же можно добавлять без ограничений, как и сливочное масло (в нем витамин А, который отлично усваивается именно со злаками).

В разделе на вопрос Сахар в детской каше для первого прикорма заданный автором Приспособить
лучший ответ это Почти во всех кашах есть сахар, но его не так много. Без сахара каша от Нестле из серии Помогайка, мой лопает с удовольствием. А вообще Малышка мне не нравиться сама по себе. Мы кушаем Нестле и Хайнц. Пюрешки Гербер вообще вкусные.

Ответ от шеврон
[гуру]
Нестле попробуйте.

Ответ от Julia J.
[гуру]
Да все дети сначала не очень новую пищу принимают, у них еще рефлекс выталкивания твердой пищи не отключился.
Каши сначала лучше безмолочные покупать (я Беби Ситер покупаю, дорого, но дитё ест с удовольствием и сахара там нет, молоко можно самим добавить) .
Пюрешки овощные, если из баночек, то не всем детям нравятся. Попробуйте сами сделать из кабачка.
Еще бывает, вроде ест ребенок овощи-фрукты-каши, а потом наотрез отказывается… Значит нужно снова на молоко на 4-5 дней переходить, ну и при ребенке есть активно, с аппетитом))

Ответ от Malina Sweet
[гуру]
Я покупала каши без сахара и сама добавляла немного фруктозы. Но дочка лучше ела каши натуральные и блендером измельченные, с пачек я только начинала. А насчет того, что ест без энтузиазма, так вам повезло, у некоторых вообще есть отказываются. Этот период надо просто пережить, терпеливо уговаривать или ухищрения придумывать разные, хотя не знаю что лучше, вроде приучать к игрушкам не рекомендуется. Я тоже иногда психовать начинала, готовишь а ребенок ни одной ложечки не съест, и думаешь, чем же тогда кормить. Козалось что это никогда не закончится. Ничего, в один момент начала кушать с аппетитом, еще и добавку давала.

Чтобы

• Не приучать их к сладкому с первых месяцев жизни, снижая риск ожирения и сахарного диабета.
• Снизить риск аллергических реакций, хотя аллергии на сахар не бывает, доказано что сахар усиливает процессы гниения и брожения в кишечнике и тем самым усиливает аллергические реакции.

Понятно, что если мама готовит сама, она может сделать ребёнку любую кашу, как с сахаром, так и без него. В статье речь пойдёт о сухих растворимых порошковых кашах для детского питания.

Сухие детские каши без сахара

Некоторые мамы ищут для своего ребёнка сухую кашу без сахара.

Что такое сахар

В научном понимании сахара (синоним углеводы)- это моносахариды (глюкоза, фруктоза и галактоза), дисахариды (сахароза и мальтоза), олигосахариды, полисахариды (крахмал, мальтодекстрин)
.

В Российском бытовом — сахар — синоним сахарозы.

Прежде, чем искать кашу без сахара, нужно определиться, что именно нужно найти в углеводном составе каши

Углеводы (сахара) в составе сухих детских каш

Сухие детские каши обязательно содержат углеводы. Это углеводы, входящие в состав зерна (крахмал и дисахариды).

Кроме этого в кашу могут дополнительно добавляться простые углеводы для придания ей более приятного вкуса.

Это может быть сахароза, глюкоза, фруктоза, мальтодекстрин.

Сахароза
в организме расщепляется на глюкозу и фруктозу, поэтому сахароза по своему действию в организме человека эквивалентна 50% глюкозы + 50% фруктозы.

Каша без сахара может содержать

Мальтодестрин

Продукт неполного расщепления крахмала, замедляет прохождение пищи в верхних отделах ЖКТ, формирует чувство насыщения, придаёт каше сладкий вкус. Мальтодестрин является медленно усваиваемым углеводом с меньшим гликемическим индексом, чем у сахарозы. Его присутствие в каше вместо сахара считается более полезным. В организме человека превращается в декстрин и мальтозу. Конечным продуктом расщепления мальтодекстрина является глюкоза. Мальтодекстрин содержат каши Малютка, Беллакт, некоторые каши Нестле (рисовая низкоаллергенная)

Фруктоза

Усваивается в кишечнике в 2 раза медленнее глюкозы, не вызывает резкого повышения уровня сахара в крови, т. к. 70-80% её задерживается в печени, превращаясь в гликоген. Фруктоза обладает в 2 раза более сладким вкусом, чем глюкоза, поэтому для достижения сладкого вкуса пищи требуются меньшие её количества. Фруктоза является углеводом рекомендуемым для детского питания. Фруктозу + инулин содержат безмолочные каши С пеленок, безмолочные каши Хайнц

Инулин

Относится к полисахаридам, придаёт пище сладкий вкус, но в организме он не переваривается, поэтому является пребиотиком. Его содержат низкоаллергенные каши Беби, некоторые каши Беллакт и многие другие детские каши. Как правило, если каша с инулином, это указывается в названии каши.

Фруктоолигосахариды и галактоолигосахариды

Пребиотики, которые не перевариваются но придают каше сладкий вкус (каши Хипп).

И, наконец, некоторые производители
не добавляют в кашу никаких заменителей сахара и углеводов,
кроме тех, что входят в состав крупы: каши Беби Ситтер, Флёр Альпин, Ремедиа и кроме углеводов, входящих в состав молока: Бибикаша, каши Мамако без фруктов.

На что обращать внимание при выборе каши без сахара?

Пометка на кашах «не содержит кристаллического сахара»
не означает, что каша не содержит сахарозы или глюкозы, сахар в каше может содержаться не в виде кристаллов сахарного песка, а в виде сахарной пудры, глюкозного сиропа или др. варианты.

Некоторые производители открыто указывают на упаковке сколько в каше углеводов и сколько из них составляет сахароза. Это очень полезно для мам.

На некоторых — с пониженным содержанием сахара. Это каши Хумана.

Каши с пометкой ГИПОАЛЛЕРГЕННАЯ, как правило, не содержат сахара.

БЕЗМОЛОЧНЫЕ каши могут быть с сахаром и без.

Почти все МОЛОЧНЫЕ каши, кроме Бикаш, БЕЗфруктовых каш Мамако и каш Агуша, содержат сахар.

БЕЗМОЛОЧНАЯ каша без сахара и с сахаром

Надеюсь вы решили какая каша без сахара подойдет Вашему малышу
. Желаю Вам здоровья!

Должны быть инстантными (промышленного приготовления), монокомпонентными с тончайшей консистенцией, обладать высокой пищевой ценностью. Каши должны содержать витамины и 4 самых важных минерала – , и .

Каша для первого прикорма не должна содержать (клейковины злаковых растений), т. к. доказано научно, что его использование в ранние сроки способствует развитию целиакии. Введенный в ранние сроки глютен может разрушать клетки слизистой кишечника, приводя к ее атрофии. Еще одна причина – глютен сам является и может спровоцировать аллергию на другие продукты.

Учитывая все перечисленное, можно смело утверждать, что каша для первого прикорма может быть:

• гречневой,
• рисовой,
• разрешается использовать кукурузную.

На заметку! Гречневая и кукурузная богаче рисовой в плане пищевых волокон, но рисовая лидирует по содержанию крахмала. По содержанию , и четырех основных минералов каши для детского питания из гречки примерно вдвое богаче каши из риса и в разы богаче, чем кукурузная каша.

Готовить безмолочные каши можно:

• На воде,
• На воде с добавлением грудного молока,
• На .

Каши с хорошим составом, но вынесенные отдельным пунктом из-за содержания мальтодекстрина

«Винни-гречневая» и «Винни-рисовая». Потребители отмечают, что она плохо разводится и имеет клейкую консистенцию.

«Беллакт». Все три вида каш идеально подойдут для первого прикорма. Не содержат , герметичная упаковка, каша рассыпчатая. Разводится отлично, но по вкусу уступает дорогим маркам.

«Нестле». Обогащена всеми необходимыми витаминами и минералами, отличается нежным вкусом и консистенцией. Гречневая и рисовая каши рекомендованы как низкоаллергенные и не содержащие сахара, в составе обеих есть эмульгатор лецитин (соевый), в рисовой также есть мальтодекстрин.

Сам соевый летицин для здоровья не опасен, даже наоборот, выполняет не мало важных и крайне полезных функций, настораживает лишь то, что чаще для его производства используются генномодифицированные продукты. Сухой продукт каш «Нестле» может содержать комочки, поэтому перед приготовлением ее следует перемешать вилкой и только потом заливать водой/молоком.

«Малютка-кукурузная». Наличие мальтодекстрина не позволяет рекомендовать ее для первого прикорма грудным детям.

Производители детских каш, которых мы не можем рекомендовать для первого прикорма

«Спеленок-рисовая». В составе имеет фруктозу, это минус, но вот по содержанию витаминов и минералов превосходит рисовую «Нестле» в 2 раза.

«Агуша». Причина – содержание соли, сахара. Плохо разводится, много комочков.

«Беби-гречка»: состав был бы хорош, но добавлен сахар, не подойдет для и .

«Малютка-гречневая», «Малютка-кукурузная». Состав: крупяная мука, минеральные вещества, витамины, мальтодекстрин, следы глютена, следы молока.

«Хумана-гречка». В составе имеется декстринмальтоза, почему-то производитель добавил рисовые хлопья, и ухудшают ситуацию присутствующие глюкоза и фруктоза.

«Фрисо-гречка». Добавлена рисовая мука, сахароза, фруктовые сахара, мальтодекстрин, ароматизатор, идентичный натуральному ванилину, что в питании грудных детей недопустимо.

Безмолочная каша для первого прикорма не должна содержать:

• Глютена,
• сахара,
• соли,
• любых ,
• добавок из фруктов, овощей, и т. д.

Основная проблема подслащивания и подсаливания – это сбой вкусовых ощущений, ведь изначально ребенок должен научится различать настоящий вкус продукта и лишь позже еду можно чем-то дополнить, чтобы было вкуснее есть и приятнее. Пока малыш не пробовал соли и сахара, они ему и не нужны, и любая еда будет вызывать интерес, а вот если начать с сахара, то отучить от сладостей будет гораздо труднее. Сахар вызывает в кишечнике процесс брожения, что может привести к , снижает защитные силы иммунитета.

Как видите, список каш, которые можно употреблять без опасения, широк. Выбирайте каши по вкусу и цене, и совсем не имеет значения, будете вы придерживаться одной марки, или каждый вид каши будете приобретать от разных производителей. Главное – чтобы еда вашего малыша была полезной и безопасной.

Лучшие каши для первого прикорма: ТОП-10 рейтинг от Роскачества 2021 года

После шестимесячного возраста малышу можно аккуратно и постепенно вводить в рацион разнообразные продукты. Нужно обязательно знать правила прикорма и ориентироваться на реакцию малыша. Но самым лучшим способом, который был проверен еще нашими мамами и бабушками, является введение первого прикорма в виде каш. В первую очередь, это источник сложных углеводов, которые медленно перевариваются в организме, что дает большее насыщение ребенку. Также в них содержится в большом количестве витамины группы «В». Они необходимы для правильного развития центральной нервной системы, а также роста волос и ногтей. Среди других полезных макроэлементов, которые содержит этот продукт, – железо, витамин А, витамин Е, фолиевая кислота.

Еще одно преимущество введения каш в качестве первого прикорма для малыша – низкая вероятность возникновения аллергической реакции, исключение возможно, если у вашего ребенка непереносимость глютена. Условно товары этой категории поделены на молочные и безмолочные, которые имеют свои особенности и рекомендации для кормления.

О том, что такое молочная и безмолочная каша для первого прикорма ребенка, а также рейтинг лучшей продукции, основанный на исследованиях «Роскачества», смотрите и изучайте ниже.

Лучшие молочные каши для первого прикорма

Такое питание для детей, как правило, изготавливается на сухой адаптированной молочной смеси или же коровьем, козьем молоке. Этот продукт можно давать малышу, только если у него нет аллергии на белок, содержащийся в любом виде молока. Также такие продукты рекомендуется вводить в прикорм только после одного года. В противном случае цельное молоко может оказать серьезную нагрузку на еще несформировавшийся желудочно-кишечный тракт ребенка.

Не знаете, какую молочную кашу лучше купить для первого прикорма малыша? Читайте и выбирайте ниже.

Молочная каша «БИБИКОЛЬ» – качественный и безопасный продукт

Детская каша от этой торговой марки произведена на основе козьего молока и некоторых зерновых культур – кукурузы, гречи, овса и риса. Немецкий производитель также добавил растительные масла, минеральные вещества, витамины нескольких групп и пробиотический комплекс. Соль и сахар отсутствуют, что также является весомым преимуществом.

На вкус не ощущается посторонних примесей, текстура однородная и приятная для употребления. Продукт легко разводится в указанной пропорции без образования комков. Судя по отзывам родителей, её часто используют для грудничков и малышей на искусственном вскармливании. При этом негативных реакций в виде раздражений и аллергии отмечено не было.

• гипоаллергенность
• хорошие и безопасные компоненты
• нормализует работу кишечника
• высокая оценка потребителей
• без соли
• не содержит сахара и подсластитель
• большой ассортимент разных видов круп

• высокая цена за упаковку

Лучший адаптированный прикорм на молоке Kabrita

В основе смеси – козье молоко, которое, по заявлению производителя, по качеству и безопасности превосходит коровье в несколько раз. Исследования также подтверждают, что именно козье молоко способствует более мягкому введению прикорма, особенно, если у ребенка врожденная непереносимость коровьего белка. Благодаря этим свойствами, каши от Kabrita подходят для раннего прикорма малышей от 4 месяцев.

В составе имеются важные для роста витамины и микроэлементы для роста и развития ребенка. Нет соли и сахара, скрытого под другими названиями подсластителя. Отзывы родителей подтверждают, что малыши с удовольствием съедают питание этой торговой марки.

• гипоаллергенность
• возможность раннего прикорма с 4 месяцев
• хорошие ингредиенты
• без сахара и соли

• высокая цена за упаковку

Semper – детское питание из отборного сырья

Semper – торговая марка шведского производителя, зарегистрированная в России более 20 лет. Стоимость продукта достаточно высока, но полностью оправдана. В товар включены только отборные ингредиенты – лучшее зерно, фрукты, витамины. Исследованиями не было обнаружено консервантов или генно-модифицированных организмов. Поэтому продукт абсолютно безопасен для малышей, его можно давать даже грудничкам с четырех месяцев.

На вкус каша приятная, имеет легкую сладость и сливочный оттенок, что «притягательно» для маленьких детей. Данный товар имеет хорошую пищевую ценность, поэтому будут полноценно насыщать быстро растущий организм. Из еще одних преимуществ – широкий ассортимент вкусов в линейке.

• разнообразие вкусов
• приятный вкус
• отборные ингредиенты
• без ГМО и консервантов

Молочная каша из овсяной крупы с бананом от ТМ «Умница»

Этот бюджетный, но не менее питательный, отечественный аналог молочной каши завоевал множество положительных отзывов от родителей. В состав продукта входят овсяные хлопья, которые делают смесь питательной, но при этом низкокалорийной (если сравнивать с другими злаками). По пищевой ценности эта каша более чем оптимальна, в ней содержится много клетчатки и 17 различных витаминов. Все эти полезные вещества направлены на стимулирование роста и правильного развития малыша.

По консистенции и текстуре каша очень нежная, без комков, поэтому ею будет удобно кормить ребенка. Также производитель добавил в состав этого продукта банановое пюре, что точно придется по нраву маленьким детям. Некоторые родители отмечали, что запах банана при запаривании совсем не ощущался, но на вкус чувствуется.
В целом, за демократичную цену каша очень вкусная и полезная. Она обладает легкой сладостью и ванильным послевкусием, что, к слову, обеспечивает ароматизатор ванилин. Эта молочная каша подойдет детям от шести месяцев.

• приятный вкус
• легко усваивается
• не раздражает органы ЖКТ
• бюджетная цена
• хорошая пищевая ценность

• присутствует ароматизатор – «ванилин»

Каша от Mamako, которая устраняет колики

Испанский производитель Mamako специализируется на изготовлении детских каш, обогащенных различными комплексами витамин. В этой продукции можно найти образцы с высоким содержанием йода, кальция, железа и лютеина. Все эти вещества, в первую очередь, помогают предотвратить развитию у маленьких детей неизлечимых заболеваний, ухудшению зрения или слуха. Такое сбалансированное питание очень важно для здоровья грудничка.

Помимо витаминов, в эту молочную кашу добавлено легкоусвояемое козье молоко. Оно считается наименее аллергическим, чем коровье. К тому же, пребиотики козьего молока способствуют хорошему пищеварению и устраняют колики.

Специалисты рекомендуют выбирать эту продукцию с гречневой крупой (хочется подчеркнуть, что именно крупой, а не мукой, как у других производителей). Также не обнаружены сахар и соль.

По текстуре отмечена неоднородность, в процессе приготовления образуются маленькие комочки, которые нужно дополнительно перетирать.

• приемлемая цена
• богатый комплекс витамин
• качественные ингредиенты для производства
• без сахара и соли

• неоднородная текстура

Лучшие безмолочные каши для первого прикорма

Детские безмолочные каши – это продукты, соответственно, без молочного белка. Если малыш склонен к аллергическим реакциям или вы просто переживаете за его самочувствие, то первый прикорм стоит начать именно с них. Такие продукты гораздо легче усваиваются и перевариваются организмом ребенка без негативных последствий. По результатам проверки «Роскачества» мы выявили пять претендентов на звание лучшей безмолочной каши для детей.

Злаковая каша «Беби Ситтер»

Продукт ориентирован на детей раннего возраста, поэтому должен строго соответствовать требованиям законодательства и общепринятым стандартам. Поэтому образец тщательно исследовался специалистами «Роскачества» и результаты подтвердили, что в каше этого производителя не обнаружено тяжелых металлов, токсичных элементов и пестицидов.

Также не обнаружено пальмового масла и других растительных жиров. Содержание лактозы не превышает норму. Каша дополнительно обогащена полезными веществами – натрием, железом, цинком, витаминами группы В, С и РР.

Информация, указанная на упаковке, соответствует действительности. На вкус питание приятное, нет специфических запахов и привкусов. По текстуре продукт однородный, без комков.

• безопасность
• обогащена питательными и полезными веществами
• не обнаружены токсичные вещества
• без сахара и соли
• без посторонних примесей
• не содержит пальмовое масло

«Фрутоняня» – товар, награжденный российским Знаком качества

Мультизлаковая детская каша без добавления молочного белка от торговой марки «Фрутоняня» был признан лучшим отечественным продуктом в этой категории. Товар был награжден российским Знаком качества в 2020 г.

Сам продукт обогащен целым комплексом пребиотиков, витаминов и минеральных веществ. Тяжелые металлы, консерванты, токсины, пестициды и вредители в образце обнаружены не были. В составе также нет растительных масел, в том числе пальмового, что является существенным преимуществом.

Исследование подтвердило, что для производства использовалось зерно лучшего качества, полезное и питательное. Дополнительно «Фрутоняня» обогащена микроэлементами и витаминами. Вкус и запах характерные, отклонений и специфических свойств не обнаружено.

• наличие Знака качества
• доступная цена
• качественные ингредиенты
• высокий рейтинг
• безопасность и натуральность
• без вредных веществ

• пластмассовая упаковка (лучше использовать жестяную или картонную)

«Пять злаков» от Nestle

Эта сухая и быстрорастворимая безмолочная каша также заслуживает место в этом рейтинге. Продукт является мультизлаковым с добавлением бифидобактерий, витаминов и минералов. Товар подходит для кормления маленьких детей, возрастом от 6 месяцев.

Пестициды, консерванты, ГМО, токсины, примеси и тяжелые металлы в исследуемом образце обнаружены не были. Пищевая ценность соответствует не только информации, указанной на маркировке, но и опережающему стандарту Роскачества. Содержание растительных белков, кислотного числа жиров, лактозы в норме. Сахара и соли в образце не найдено, однако, установлено, что каша дополнительно обогащена полезными веществами. Текстура плотная, однородная, без комков. Посторонние запахи и привкусы отсутствуют.

К слову, данный товар от ТМ «Нестле» является претендентом на получение Российского знака качества.

• соответствует установленным стандартам
• приемлемая цена
• отсутствуют токсичные вещества
• приятный вкус
• хорошая пищевая ценность

• не обнаружено

Безмолочная кашка из пяти злаков от HEINZ

Еще один вариант детского первого прикорма на зерновой основе, предназначенная для малышей от полугода. Результаты исследований «Роскачества» подтвердили, что товар высококачественный, он соответствует опережающему стандарту. Не было обнаружено ни одного из вредных веществ – токсинов, ГМО, пестицидов, консервантов, растительных масел, плесени.

Информация, указанная на маркировке, соответствует действительности, поэтому пищевой ценности этого продукта достаточно для насыщения ребенка. Пищевые волокна, витамины и микроэлементы присутствуют.

По органолептическим показателям – каша кремовая, с приятным ароматом и без постороннего привкуса. Данный товар также претендует на получение российского Знака качества.

• безопасность и натуральность
• без консервантов и ГМО
• приятный вкус, запах и цвет
•  без сахара
• отсутствуют растительные жиры
•  информация на маркировке соответствует действительности

Каша безмолочная «Винни» «7 злаков» с пребиотиками

В состав этой каши входят целых семь злаков – пшеница, гречка, овес, кукуруза, пшено, рис и рожь. Также производитель добавил к ингредиентам комплекс пребиотиков, которые положительно сказывают на работе желудочно-кишечного тракта ребенка.

Результаты лабораторных исследований подтвердили, что товар является высококачественным. В нем не содержится тяжелых металлов, токсичных элементов, пестицидов, консервантов и пальмового масла. Продукция была произведена из натурального хорошего сырья, поэтому каша будет не только полезной, но и безопасной для ребенка.

В состав также входит комплекс полезных пищевых волокон, витамины и микроэлементы. Товар проходит дополнительный отбор на получение Знака качества.

• хорошая пищевая ценность
• качественный состав
• натуральность и безопасность
• без сахара
• без вредных веществ
• приемлемая цена

• не обнаружено

Критерии выбора каши для первого прикорма

1. Возрастная категория. На маркировке любого детского товара всегда указаны ограничения. Минимальный предел – это тот возраст, с которого можно начинать прикорм именно этой кашей. Подобная «дифференциация» зависит от наличия злаков, фруктов, молока и сахара в составе каши, а также от степени измельчения зерен.
2. Ингредиенты в составе. Перед покупкой внимательно изучите список ингредиентов. Если какой-либо из компонентов не ясен, не поленитесь, проверьте его в поисковой системе, не выходя из магазина. Обязательно обращайте внимание на наличие соли и сахара в составе. В идеале их не должно быть совсем. Кстати говоря, производители часто скрывают сахар под такими наименованиями: «мальтодекстрин», «фруктоза», «сахароза».
3. Витамины. То, что производитель позаботился и усовершенствовал свой товар, добавив туда витаминов и полезных веществ, — это хорошо. Но для начала убедитесь, что у вашего ребенка нет индивидуальной непереносимости или аллергии на, например, витамин С.
4. Страна производства. Сейчас уже не актуально и «не модно» доверять товарам только импортных производителей. Многие детские каши производятся именно в России, но по Европейским технологиям. Более того, некоторая отечественная продукция может дать фору зарубежной.
5. Герметичность упаковки. При покупке любого товара важно проверять целостность упаковки, что уж говорить о детских кашах. Если герметичности пачки была нарушена, то, возможно, уже истек срок годности или в продукте завелись вредные микроорганизмы. Это же правило касается и сроков реализации. Никогда не забывайте об этом простом, но важном пункте.
6. Вид каши. Как уже было выяснено ранее, детские каши для первого прикорма могут быть молочные и безмолочные. К первой категории относятся злаки, смешанные с сухим молоком; а ко второй – просто крупы без примесей животного белка. Для самых маленьких лучше выбирать безмолочные каши, а потом, постепенно, заменять на молочные.
7. Многокомпонентность. На рынке представлено детское питание с одним злаком и со смесями круп. Для первого прикорма лучше выбирать однокомпонентные товары, например, каши только из гречки или риса. Потом, постепенно, можно разнообразить рацион малыша и дать попробовать что-то более сложное для желудка, то есть многокомпонентную кашу.

В заключение

Все из представленных товаров годны в качестве первого прикорма. Как правило, ими можно кормить уже с 4 месяцев, но очень много зависит от индивидуальных особенностей и развития ребенка. Если малыш склонен к аллергии, повремените с молочными кашами и продукции с фруктовыми добавками. Изначально попробуйте приобрести один из представленных безмолочных вариантов, желательно с одним злаком в составе, и только потом постепенно вносите разнообразие в рацион ребенка.

Детская каша — обзор молочных каш!

Левчук Виктория©

Сняты мультфильмы и написаны десятки поучительных песен и стихов о пользе каши для ребенка. В детских учреждениях детская каша занимает первое место в меню. До восьми месяцев деток обычно кормят безмолочными кашами. Примерно с 10 месяцев — 1 годика ребенка можно начинать кормить обычной кашей, сваренной самостоятельно. Но до этого возраста лучше приобретать специальные кашки для маленьких детей. Они обычно не варятся, а разводятся горячей водой, молоком или овощными отварами.

 Первое отличие – это, конечно же, состав. Они максимально сбалансированы под особенности детского организма, насыщены витаминами, йодом. Многие детские каши выпускаются с различными фруктовыми и овощными наполнителями.

Второе отличие – консистенция. Чаще всего это порошок очень мелкого помола, который даже не требуется варить. Он просто разводится. Это так называемые готовые каши. Естественно есть большая линейка каш, которые надо варить. Эту информацию можно увидеть на упаковке.
Некоторые производители делают готовые каши в баночках, которые и разводить не надо. Только подогреть.

Кто производит молочные каши для маленьких

Производителей во всем мире великое множество. Лидируют в этой индустрии Израиль, Италия и Германия. Российскому производителю так же есть что предложить маленьким потребителям.
Хайнц (Россия — США)

Один из лидеров отрасли. В линейке почти 20 видов молочных каш. В рецептуре 12 витаминов, есть сахар. Нет пальмового масла. Есть даже каши с ромашкой, способствующие засыпанию. Доступные цены.

ФрутоНяня (Россия)

Производят также около 20 видов молочных каш, состав которых усилен минералами, витаминами и фруктами. Одни из немногих предлагают покупателям готовые пюреобразные каши в стеклянных баночках.

Хумана (Германия)

Ассортимент молочных каш очень мал — всего семь видов, но в отличие от других производителей не содержат сахар. Однако в составе есть пальмовое масло.

Нестле (Россия — Швейцария)

Большой ассортимент. Есть каши и с сахаром, и без сахара. Единственный производитель молочных каш, который ввел в состав бифидобактерии. В рецептуре присутствует пальмовое масло.

Нутрилон (Голландия)

Интересно, что этот производитель специализируется только на молочных кашах, но линейка продукции его не очень разнообразна. Производят несколько видов каш с фруктами и без фруктов. Содержат пальмовое масло и сахар.

Бибиколь (Новая Зеландия)

Очень необычный производитель, специализирующийся на кашах на козьем молоке. Делают только гречневую, рисовую и овсяную каши, не содержащие пальмовое масло и сахар. В составе нет соли, но введены витамины и пребиотики.

Из всего разнообразия каш, которые есть на рынке, в данном обзоре представлены лишь не многие. Высокая конкуренция заставляет предприятия выпускающие молочные каши постоянно улучшать качество продукции, совершенствовать и придумывать рецепты. Многие из каш стоят очень недорого, но при этом хорошего качества. Таким образом, любая семья может предложить своему малышу полезное и доступное питание.

Не боимся и добавляем меня в ВК и Одноклассники, Инстаграм!

Понравилась статья? Подписывайтесь на обновления сайта

«Энциклопедия Детское питание»!

Не забывайте сохранять нас в закладках! (CTRL+SHiFT+D) Подписывайтесь на сайт, комментируйте, делитесь в соц.сетях.

На нашем сайте Энциклопедия Детское питание есть полезная информация по питанию ваших детей, которая пригодится для каждого, причем мы обновляем сайт «Энциклопедия Детское питание» постоянно и стараемся искать и писать только отличную, проверенную и нужную вам и вашим детям информацию.

Отказ от ответственности № 1:  Необходимо понимать, что автор статей на сайте «Энциклопедия Детское питание» не является медицинским персоналом, «Я не врач». Информация, которой я делюсь, основана на моем собственном опыте. Моя цель – не учить Вас, как есть или кормить Вашего ребенка, а рассказывать о том, как мы сделали, что нового я узнала или прочитала. Это позволяет расширить картину знаний про Детское питание, дает увидеть весь процесс, чтобы Вы могли решить, это Вам нравится, стоит ли поступать также.

Отказ от ответственности № 2: Однако вышеописанное не отменяет посещение педиатра. Прежде чем начинать прикорм, необходимо узнать его профессиональное мнение о наилучшем способе введения новых продуктов для Вашего малыша. Также обращаю внимание, что нужно смотреть на первоначальную дату опубликованных статей, ведь некоторые «лучшие практики» могли измениться. Всегда консультируйтесь с педиатром Вашего ребенка по поводу прикорма и его здоровья.  

Отказ от ответственности № 3: Имейте в виду, что каждая семья уникальна, каждая ситуация также абсолютно уникальна. Нет универсальных решений. Найти то, что работает лучше для Вас, сможете только Вы сами. Определенные цели требуют определенных жертв и приоритетов — не каждый хочет делать такой выбор, и это ВЕЛИКОЛЕПНО! Просто знайте, чего Вы хотите достичь, и будьте готовы приступить к работе, прикладывая максимум своих сил!

Отказ от ответственности № 4: На сайте Энциклопедия Детское питание используются фото из книг по детскому питанию с указанием авторства, для более полного понимания информации (ст. 1274 п. 1 части четвертой Гражданского кодекса РФ). Литература по детскому питанию найдена в свободном доступе в интернете.

Абрикосовое пюре с курицей
Банано-яблочное пюре
Банановое пюре
Борщ
Бульон с горохом и рисом
Бутерброд с кольраби
Быстрый десерт из готового теста
Варенье из кабачков с клубникой
Гречка с зеленым горошком
Гречневая каша
Гречневая каша с абрикосами
Гречневая каша с бананом
Гречневый плов
Детская колбаса
Детская молочная каша с бананом
Детский винегрет
Детский кетчуп
Детский салат из огурцов
Детский салат Оливье
Детское печенье из каши
Детское пюре из клубники, банана, желтой черешни, мацони и печенья со злаками
Детское пюре с творогом и фруктами
Домашний дрожжевой хлеб с льняной мукой
Домашняя пицца
Завтрак на улице
Закуска из кольраби
Запекание цветной капусты
Запеченная морковь
Запеченная морковь и черешня с просом
Зимний салат с топинамбуром
Капуста с белой фасолью
Капустный салат как в столовой
Картофельное пюре
Каша из киноа и тыквы
Каша Киноа
каши на завтрак
Киноа и яблоко
Клубничное пюре
Клубничное пюре с бананом
Клубничный компот
Компот из диких яблок и малины
Компот из сухофруктов, запаренных в термосе» для ребенка старше 8 месяцев
Кукурузная каша
Кукурузная каша с грушей
Кукурузная каша с тыквой
Кукурузная каша с тыквой и морковью
Кукурузная каша с яблоком и морковью
Куриные котлеты с морковью
Курица с морковью, сладким перцем и картофелем
Макароны по-флотски
Макароны с апельсиновым соусом
Молочный суп из вермишели
Морковно- картофельное пюре
Морковно-рисовая запеканка
Морковь с курицей
Мухоморы из яиц и помидоров
Овощное пюре из цветной капусты и моркови
Овощной суп с кукурузной манкой
Овощной суп с сыром и кукурузной манкой
Овощной суп-пюре с болгарским перцем
Овсяная каша
Оладьи на горячем кефире
Омлет в пакете
Омлет с брокколи и цветной капусты
Омлетный блин
Персиковое пюре
Печеные яблоки 7 месяцев +
Пирог из кабачка и моркови
Пирог из кабачков
Пирог из риса и кабачков
Пицца из белокочанной капусты
Плов из кролика
Плов из курицы с зеленым горохом и кукурузой
Пюре из банана и черешни
Пюре из банана, творога и каши 4 злака
Пюре из брокколи (цветной капусты)
Пюре из брокколи, кабачка и цветной капусты
Пюре из голубики
Пюре из груши
Пюре из груши и банана
Пюре из груши и банана, запекание
Пюре из груши и тыквы 7 месяцев +
Пюре из груши, тыквы и персика
Пюре из груши, яблока, слив и чернослива
Пюре из индейки
Пюре из кабачка
Пюре из кабачка и брокколи
Пюре из кабачка, моркови и картофеля
Пюре из киноа и банана
Пюре из киноа и моркови
Пюре из киноа, банана и моркови
Пюре из киноа, кабачка и моркови
Пюре из киноа, персика и малины
Пюре из киноа, цветной капусты, яблока, гороха и мяты
Пюре из киноа, яблок, груши и изюма
Пюре из киноа, яблока, моркови
Пюре из кролика, брокколи и цветной капусты
Пюре из курицы, моркови, картофеля, яблока и гороха
Пюре из малины, черешни и банана
Пюре из моркови
Пюре из моркови и яблок
Пюре из моркови, картофеля, брокколи с сыром
Пюре из моркови, картофеля, яблока и киноа
Пюре из моркови, тыквы, яблока и чернослива
Пюре из моркови, яблока и картофеля
Пюре из репы и моркови
Пюре из сливы
Пюре из творога, клубники и банана
Пюре из тыквы
Пюре из тыквы и банана
Пюре из тыквы и кабачка
Пюре из тыквы и яблок
Пюре из тыквы, яблока и банана
Пюре из цветной капусты и брокколи
Пюре из цветной капусты и картофеля
Пюре из цветной капусты и риса
Пюре из цветной капусты и яблока
Пюре из цветной капусты, зеленого гороха и кабачка
Пюре из цветной капусты, индейки и картофеля
Пюре из цветной капусты, картофеля и кабачка
Пюре из цветной капусты, моркови и брокколи
Пюре из цветной капусты, моркови, сыра и риса
Пюре из цветной капусты, яблок и кабачка
Пюре из цуккини
Пюре из цуккини и картофеля
Пюре из цуккини, моркови и яблока
Пюре из черешни
Пюре из черники
Пюре из чернослива
Пюре из яблок, тыквы, моркови и немного карри
Пюре из яблока и груши
Пюре из яблока и клубники
Пюре из яблока, клубники и черешни
Пюре из яблока, персика и банана
Пюре морковь с тыквой
Пюре с творога и банана
Рагу из индейки, картофеля и моркови
Рагу из кабачков, моркови и брокколи
Рагу из рыбы, картофеля, моркови и брокколи
Рисовая каша
Рисовая каша из цельного зерна
Рисовая каша с морковью
Рисовая каша с тыквой
Рисовая каша с яблоками
Рисовая каша с яблоком и грушей
Рисовая каша с яблоком и тыквой
Рыбные котлеты с овощами
Рыбные полуфабрикаты
Рыбные фрикадельки с кетчупом
Рыбный суп для ребенка
Рыбный суп с лососем и сельдереем
Салат из моркови и кольраби
Салат из нута
Самый ленивый суп
Сливочный суп-пюре из кольраби
Смузи с овсянкой
Соус в горшочке
Суп из гороха и бекона
Суп из запеченных овощей
Суп из кольраби
Суп из лосося
Суп из цветной капусты
Суп с картофелем и репой
Суп с фрикадельками для привередливого едока
Суп-пюре из кролика, тыквы, картофеля, брокколи и цветной капусты
Суп-пюре из свеклы
Суп-пюре из тыквы с грибами
Суп-пюре с брокколи и сельдереем
Суп/рагу из свинины с картофелем и морковью
Сырные чебуреки
Сырный соус с тыквой (рецепт Аннабель Кармель)
Тыквенно-яблочное пюре
Тыквенно-яблочный сок
Тыквенный кекс
Тыквенный суп-пюре
Фруктовый салат
Фруктовый салат с манго
Хлебный лаваш
Цветная капуста с сыром
Чай липа и чабрец
Экспериментальный суп-пюре с вермишелью и чечевицей
Яблочное пюре
Яблочный сок

список для детей, виды каш без глютена для прикорма грудничка, безмолочные овсяные каши

Глютен, также называемый клейковиной, является одним из белков, содержащихся в растительных продуктах. Его много в пшенице и некоторых других злаках, поэтому при необходимости исключить данное вещество из рациона нужно внимательно выбирать, какую кашу предлагать ребенку. По мнению большинства врачей, первая каша, которую допустимо попробовать грудному младенцу, тоже обязательно должна быть безглютеновой.

В каких кашах нет глютена?

Ассортимент злаков, не включающих опасный белок, довольно большой.

• Рис. Такая гипоаллергенная крупа легко усваивается, приятна на вкус и нравится многим малышам. В ее составе много калия, аминокислот, цинка, кальция, лецитина и витаминных соединений.
• Гречка. Эта популярная безглютеновая крупа богата белками и железом, поэтому приносит пользу при сниженном гемоглобине или малом весе. Ее тоже любят многие малыши, а аллергическая реакция на гречку возникает крайне редко. Такая кашка станет отличным источником витамина В1, кальция, меди, магния, витамина РР и прочих питательных веществ.
• Кукурузная крупа. Она богата аминокислотами, витамином А, селеном, кальцием, железом. Благодаря большому содержанию пищевых волокон употребление кукурузной кашки уменьшает брожение в кишечнике и устраняет вздутие. Так как в кукурузе есть много полиненасыщенных жиров, блюда из такой крупы полезны и для нервной системы.
• Просо. Из такого безглютенового зерна получают пшено – крупу, богатую бета-каротином, сложными углеводами, кремнием, витамином Е, кальцием, лецитином, фосфором, клетчаткой и прочими веществами.
• Саго. Эту крупу делают из кукурузного или картофельного крахмала. Она дает организму достаточно углеводов и клетчатки, а также большое количество минералов и холина. У каши из саго есть способность стимулировать аппетит и обволакивать стенки кишечника.
• Амарант. Такое зерно содержит много полезных жиров и крахмала, пектина, витаминов группы В, магния, меди, аскорбиновой кислоты и прочих веществ. Оно полезно для пищеварения и является источником ценных аминокислот.
• Киноа. Данная культура называется псевдозерновой, но из нее готовят вкусную кашу с множеством полезных свойств. В ней довольно большой процент белка, есть ценные микроэлементы. Из такого продукта получают много клетчатки, фолиевой кислоты и рибофлавина.

Отдельно надо отметить, что овсяная крупа пшеничный глютен не содержит, но особенности ее переработки делают такой злак нежелательным для питания пациентов, для которых он под запретом.

Употреблять овсянку при непереносимости глютена допустимо лишь в случае, если производитель на упаковке отметил такую возможность. Такие продукты проходят особую обработку, поэтому легче усваиваются и не провоцируют проблемы с кишечником.

Как и когда начинать прикорм?

Начинать прикорм грудничков рекомендуется именно с безглютеновых кашек. Если кроха вскармливается маминым молоком, предложить ему злаковое блюдо впервые допустимо в 6 месяцев. Более раннее введение нежелательно, ведь кишечник ребенка первого полугодия жизни еще недостаточно зрелый для переваривания чего-то другого, помимо материнского молока.

Малышам на искусственном вскармливании попробовать кашу можно немного раньше. Хоть на упаковках детского питания иногда и встречается пометка «с 4 месяцев», врачи советуют вводить каши в рацион карапузов, вскармливаемых смесями, не раньше 5-месячного возраста.

Чаще всего для первого знакомства выбирают рис или гречку. Если у малютки нередко бывают запоры, лучше предпочесть гречневую крупу, а при жидком стуле первой в меню включают рисовую кашу. Блюдо для грудного малыша должно быть монокомпонентным и безмолочным, по консистенции – жидким и однородным, не содержать сахар, соль и любые другие добавки.

Одни мамы решают готовить такую кашу самостоятельно, измельчая крупу в кофемолке, чтобы она превратилась в муку, после чего ее варят на воде, а потом добавляют грудное молоко или смесь. Другие родители выбирают для первого прикорма кашу заводского изготовления, поскольку для таких продуктов детского питания применяют отборное сырье, которое специально обрабатывают. К тому ж варить порошковую кашу не требуется – ее достаточно разбавить водой в указанном производителем количестве, и блюдо для крохи в нужном объеме готово.

Если младенец пробует злаковое блюдо впервые, это нужно делать в утреннее кормление, чтобы отслеживать возможную отрицательную реакцию в течение дня. Для первой пробы достаточно лишь 5 граммов кашки. Если стул ребенка не изменился, кожа не покраснела, прочие негативные симптомы отсутствуют, на следующий день порцию немного увеличивают.

После введения в рацион риса и гречки кроху знакомят с кукурузной кашкой. Пшено из-за более тяжелого переваривания рекомендуют давать деткам старше года. Молочную кашу ребенку на грудном вскармливании дают не раньше 9-месячного возраста, крохе-искусственнику – с 7 месяцев. Введение молочных кашек в рацион тоже начинается с безглютеновых вариантов, то есть первым на молоке готовят гречку, кукурузную кашу или рис.

Почему вводят первыми?

Основная опасность глютена в составе таких круп, как пшеница, ячмень и рожь, заключается в риске аллергической реакции, который повышен в раннем возрасте. У некоторых малышей 6–12 месяцев употребление глютена провоцирует заболевание, называемое целиакией. Это аутоиммунная патология, при которой поражается тонкий кишечник. Она встречается примерно у 0,5–1% людей.

Среди симптомов глютеновой непереносимости отмечают диарею, снижение веса, слабость, атопический дерматит, вздутие живота, срыгивания и тошноту. Заметив любой из этих симптомов при введении в рацион злаков, которые содержат клейковину, нужно немедленно исключить новый продукт из меню малыша и обратиться к врачу. Он назначит специальные анализы, которые подтвердят либо опровергнут целиакию, что повлияет на дальнейшую тактику.

Стоит упомянуть, что безглютеновые каши показаны не только больным целиакией малышам. Они используются и в рационе деток с:

• заболеваниями кишечника;
• пищевой аллергией;
• поносом разного генеза;
• метеоризмом;
• непереносимостью некоторых продуктов;
• аутоиммунными патологиями;
• некоторыми неврологическими заболеваниями.

Многим маленьким пациентам с такими проблемами врачи рекомендуют ограничить употребление глютена и оставить в меню лишь рис, кукурузу и прочие безопасные злаковые культуры.

Лучшие производители

Безглютеновые каши есть в ассортименте любого производителя детского питания, но не все они нравятся малышам и их мамам. Ниже представлен список наиболее востребованных марок.

• Bebi. Злаковые продукты такого бренда приятны на вкус, разнообразны, включают пробиотики и минералы. В них не добавлен сахар. В ассортименте имеются каши с разными наполнителями. Среди безглютеновых кашек производитель предлагает безмолочную гречневую, безмолочную рисовую, молочную гречневую, безмолочную кукурузную, рисовую с яблоком и тыквой, 5 видов молочных рисовых каш, молочную кукурузную кашу.

• Nestle. Безглютеновые каши этого производителя обогащены бифидобактериями, что положительно сказывается на состоянии микрофлоры и стуле. У них натуральный вкус, приятный запах, легкое разведение, средняя ценовая категория. В состав дополнительно включены минералы и витаминные вещества. Однако производитель отмечает, что следы глютена в таких кашах возможны, ведь на том же оборудовании выпускают пшеничную, мультизлаковую и прочие порошковые смеси, которые содержат глютен.

• «Беллакт». Продукция такой марки весома разнообразна, быстро разводится, отличается хорошим качеством. Производитель отмечает, что глютена нет в таких безмолочных кашках: гречневой, рисовой, гречневой с яблоком и рисово-гречневой с черносливом. Среди молочных каш Беллакт глютен не содержит вся линейка рисовых каш, включая продукты с добавками (тыквой, яблоком, бананом, морковью).

• Heinz. В ассортименте этого производителя есть безглютеновые каши из одного злака, называемые низкоаллергенными. У них приятный вкус, нет сахара, крахмала и соли в составе, дополнительно присутствует витаминно-минеральный комплекс и инулин. Порошковая основа легко разбавляется с получением однородного блюда без комочков. При этом в линейке молочных и лакомых каш, а также безмолочных продуктов с фруктовыми добавками могут присутствовать следы глютена, даже если их основой являются гречка, рис или кукуруза.

• Hipp. Такие злаковые продукты изготавливаются из экологически чистого органического сырья. Они приятны на вкус, обогащены витамином В1, легко разводятся. Производитель указывает крупными буквами «без глютена» на упаковках молочной гречневой, молочной рисовой «банан-персик», безмолочной гречневой, безмолочной рисовой, безмолочной кукурузной и безмолочной гречневой с фруктами каш.

• «Агуша». В линейке каш такой марки присутствуют рисовая с молоком и рисово-кукурузная с бананом и молоком. Они быстро разбавляются водой, приятны на вкус, не содержат консервантов и прочих вредных добавок, обогащены витаминами, но, по информации от производителя, могут включать незначительное количество глютена.

Непереносимость клейковины

Все здоровые груднички, познакомившиеся с безглютеновыми крупами, могут попробовать каши из глютеновых злаков попозже. Овсяную кашку предлагают крохе с 8-месячного возраста, пшеничную – с 8–9 месяцев, манную – с года, ячневую – с 1,5 лет, перловую – с трехлетнего возраста.

Сначала любая из таких кашек должна появиться на столе карапуза в безмолочном варианте, ведь молоко тоже относится к серьезным аллергенам. Когда ребенок распробует каждый из видов по отдельности, можно включать в меню и мультизлаковые каши.

Вводить глютеновые продукты в рацион грудного малыша нужно крайне осторожно, чтобы не пропустить симптомы аллергии и вовремя отменить опасные злаки. Если же у крохи выявили непереносимость глютена, ему придется отказаться от содержащих клейковину круп и в дальнейшем. Врач назначит такому ребенку безглютеновую диету.

Она предусматривает исключение из рациона не только каш, в которых есть глютен (овсяной, манной, пшеничной), но и хлеба, макарон, разных видов выпечки. К счастью, в наши дни многие производители предлагают замену таким продуктам, выпуская аналоги без глютена, среди которых есть печенье, макаронные изделия, вафли, хлопья, хлебцы, десерты и так далее.

О том, что такое глютен, расскажет доктор Комаровский в следующем видео.

«Азбука вкуса» запустила ребрендинг

21.09.2021 10:00:00

«Азбука вкуса» запустила ребрендинг

Компания «Азбука вкуса» проведет ребрендинг впервые за 15 лет. Изменения будут внедрены поэтапно и затронут коммуникации всех ритейл-форматов, сервисов и продуктов компании.

Ребрендинг стал следствием перехода «Азбуки вкуса» от модели продуктового ритейлера к модели экосистемы питания с собственными фуд-технологиями и фуд-сервисами. Помимо сети магазинов разных форматов, насчитывающей 175 объектов в Москве и Санкт-Петербурге, «Азбука вкуса» также занимается производством готовой еды и выпускает на собственных фабриках-кухнях более 1000 наименований высококачественной свежей продукции объёмом до 35 тонн в сутки. 

Кроме того, компания постоянно расширяет сеть кафетериев внутри своих магазинов, активно развивает доставку продуктов и готовых блюд, свою службу кейтеринга, консьерж-сервис, изготовление тортов и банкетных блюд на заказ, курсы сомелье, школу бариста, b2b-услуги. Сейчас «Азбука вкуса» пилотирует ещё несколько новых бизнес-направлений в области нутрициологии и здорового образа жизни, проекты будут запущены в текущем финансовом году. Ребрендинг также повлечет за собой обновление архитектуры собственных торговых марок, включая изменения в их ассортименте и позиционировании. 

Новый визуальный язык бренда был разработан внутренней командой «Азбуки вкуса». В основу нового логотипа легла монограмма «АВ», которая является символом компании с момента ее основания, а основным элементом айдентики стала орбита. В качестве цветового решения были выбраны новые оттенки зелёного цвета, которые дополняются второстепенной палитрой. Шрифт логотипа был разработан совместно с основателями проекта Type Today Ильёй Рудерманом и Юрием Остроменцким. 

Компании принадлежат торговые марки «Азбука вкуса», «Азбука daily», «АВ энотека», «Просто Азбука», «Уже готово», «Почти готово», «Наши фермы» и другие.   

Основой для разработки дизайн-решения послужила новая коммуникационная платформа бренда, нашедшая воплощение во фразе «Еда, культура, открытия». Она стала новым определением деятельности бренда, заменив слово «супермаркет» на фасадах розничных магазинов.

«“Азбука вкуса” создавалась командой увлеченных людей, которые стремились открывать новое, давать лучший сервис своим клиентам и делать то, чего на российском рынке ещё не делал никто. Сейчас, почти 25 лет спустя, миссия компании — развивать культуру еды, будь то редкий импортный ассортимент, масштабное кулинарное производство или кофе навынос собственной обжарки. По мере того как развиваются фуд-тех сервисы, эта миссия обретает всё новые смыслы.

При разработке ребрендинга нам было важно бережно отнестись к ценностям бренда и любимой многими эстетике. Поэтому мы сохранили узнаваемый логотип, но актуализировали его и адаптировали для использования в digital среде», — комментирует Мария Золоткова, вице-президент по развитию бренда «Азбуки вкуса».

Первым магазинами, в которых будут реализованы связанные с ребрендингом изменения, станут флагманские супермаркеты сети в Москве (Арбат, 54) и в Санкт-Петербурге (Невский пр-т 114-116). Полные реконструкции в ближайшие 2 года пройдут в 20 магазинах, открытых в первые годы работы компании, в остальных магазинах будет проведена частичная реновация, затрагивающая улучшения пространства, сервиса и ассортимента. 

9 лучших здоровых злаков для детей в 2021 году

Завтрак — это самый важный прием пищи в течение дня, поскольку он дает столь необходимый импульс для начала дня с полной энергией. Поэтому дети должны иметь полноценный и полезный завтрак.

Домашний завтрак должен быть вашим первым вариантом, поскольку вы можете приготовить его с различными питательными ингредиентами. Тем не менее, вы можете иногда попробовать упакованные хлопья для завтрака, чтобы нарушить однообразие и позволить детям насладиться различными вкусами.
Здесь мы представляем список некоторых из лучших хлопьев для завтрака для детей.

9 лучших хлопьев для завтрака для детей в 2021 году

1. Kellogg’s Breakfast Cereal Frosted Mini-Wheats

Эти популярные хлопья для завтрака известны тем, что обеспечивают питание, покрытое глазурью. Обычная миска этого замороженного мини-пшеницы содержит 5 г клетчатки. Глазурь содержит сахар, но злаки обогащены минералами, витаминами, а также содержат мало натрия. Добавьте к нему свежий йогурт и фрукты, чтобы сделать его полноценным завтраком для вашего ребенка.

2.Рис с пшеном Nature’s Path, подслащенный фруктовым соком

Эти веганские хлопья сертифицированы Министерством сельского хозяйства США и не содержат ГМО. Говорят, что каждая миска содержит 30 г цельного зерна. Он содержит достаточное количество клетчатки, без искусственных красителей и с низким содержанием сахара. Вкус сахара достигается за счет натурального фруктового сока. Эти хлопья для завтрака не содержат пшеницу и глютен, что делает их хорошим выбором для детей, страдающих аллергией на пшеницу. Наружная коробка для хлопьев для завтрака сделана из упаковки, в которой используется меньше сырья по сравнению с обычными картонными коробками для хлопьев.

3. Гранола из старинных злаков Purely Elizabeth, тыква с корицей

Ключевыми ингредиентами этой мюсли для завтрака для детей являются лебеда, просо и семена чиа. Он безглютеновый, веганский и не содержит ГМО-ингредиентов. Детям нравится его сладкий вкус, потому что он подслащен кокосовым сахаром, который, по словам производителя, имеет низкий гликемический индекс по сравнению с рафинированным сахаром. Кроме того, мюсли запекают в кокосовом масле, которое содержит жирные кислоты со средней длиной цепи, которые легко превращаются в энергию, чем откладываются в виде жира.

4. Органические хлопья без глютена, кленовые гречневые хлопья Arrowhead Mills

Эти хлопья изготовлены из органических ингредиентов и содержат большое количество клетчатки. Он сделан из гречки и не содержит зерен ГМО. Одна порция содержит 33 г цельного зерна. Сладкий вкус ему придают сахар и кленовый сироп. Он безглютеновый, хрустящий и вкусный, именно такой, какой детям нравится их завтрак.

5. Nature’s Path EnviroKidz Хрустящие шоколадные хлопья с коалами

Даже самые привередливые едоки могут с трудом отказаться от этой соблазнительной хрустящей шоколадной каши.Этот органический злак сертифицирован USDA. Он не содержит глютена, ГМО, искусственных красителей, ароматизаторов и консервантов. Однако в каждой коробке содержится 11,5 унций сахара. Лучше всего пить с теплым молоком. Так что приберегите его для тех дней, когда ваш маленький дьявол отказывается есть по утрам, и у вас есть выбор, кроме как заманить его на завтрак.

6. Каши GO Каша для завтрака с медом, миндалем и льном

Утверждается, что эти хлопья содержат большое количество белка и клетчатки.Одна порция содержит девять граммов белка и восемь граммов клетчатки. Эта хрустящая мультизерновая каша содержит миндаль, цельные семена льна и овес. Он не содержит зерен ГМО. Подавайте кашу с молоком, и ваш ребенок плотно позавтракает.

7. Зерновые хлопья Arrowhead Mills, воздушный рис

Эти хлопья подходят для детей, которым рекомендуется безглютеновая диета. Одна порция, сделанная из воздушного цельнозернового коричневого риса, содержит 60 калорий. Без добавления сахара и соли.Он хрустящий и вкусный. Эта рисовая каша для завтрака для детей сертифицирована кошерно и не содержит транс-фаста. Его можно пить с молоком или есть как обычную закуску.

8. Nature’s Path KAMUT Хорасан Пшеничные слоёные хлопья

Пшеничные слоёные хлопья хрустящие, вкусные и полезные. Эти хлопья для завтрака содержат только один ингредиент — цельную пшеницу Камут Хорасан. Он не содержит сахара, веганский и органический. Вы можете добавить в хлопья молоко и фрукты, чтобы они стали полноценным завтраком для вашего ребенка.

9. Зерновые хлопья Barbara’s Bakery Puffins

Эти хлопья для завтрака с высоким содержанием клетчатки сделаны из кукурузы и овса. Одна порция содержит 5 г клетчатки. В нем мало натрия, жира и сахара. Не содержит ГМО ингредиентов. Это может быть хорошим вариантом для детей, страдающих пищевой аллергией. Вы можете подавать хлопья с молоком, бананом и коричневым сахаром, чтобы получился вкусный завтрак.

Упакованные злаки по сравнению с домашним завтраком

Доктор Роберт Мюррей из Американской академии педиатрии говорит: «В идеале первый прием пищи в день должен включать порции, выбранные из нескольких из пяти групп продуктов ( фрукты, овощи, злаки, молочные продукты и качественные белки), каждый из которых имеет высокую пищевую ценность.Углеводы служат топливом, а белки и жиры со временем обеспечивают энергию и чувство сытости (1) ». Традиционный американский завтрак из яиц, йогурта, фруктового смузи и цельнозерновых тостов может обеспечить большинство питательных веществ, в которых нуждается ваш ребенок.

Но что делать, если у вас важная встреча, и вы уже опаздываете? Бывают случаи, когда невозможно приготовить для ребенка сложный завтрак. Именно в такие моменты на помощь приходят фасованные крупы.

Сухие завтраки можно быстро приготовить и их легко съесть.Однако они часто с высоким содержанием сахара (2) (3) и низким содержанием клетчатки, что не является идеальным вариантом завтрака для детей. Но некоторые бренды предлагают крупы из цельного зерна с низким содержанием сахара. Хотя эти хлопья не заменяют обычный домашний завтрак, они могут быть случайным вариантом для быстрого завтрака для ребенка.

Завтрак — это здоровое начало дня ребенка. Домашний завтрак для детей — лучший вариант, так как он полезен, вкусен и не содержит искусственных ингредиентов.Однако иногда не получается приготовить завтрак в утренней спешке. Затем вы можете попробовать каши без сахара или с низким содержанием сахара и натрия.

Какие хлопья для завтрака нравятся вашему ребенку больше всего? Расскажите нам об этом в разделе комментариев ниже.

Ссылки:

Статьи MomJunction написаны после анализа исследовательских работ авторов-экспертов и организаций. Наши ссылки состоят из ресурсов, созданных властями в соответствующих областях. Вы можете узнать больше о достоверности информации, которую мы представляем, в нашей редакционной политике.

Рекомендуемые статьи:

10 самых полезных злаков для детей в 2021 году

Еда

Автор Бритт Линн

Утро может быть стрессовым, когда вы собираете детей в школу. Зерновые — это быстрый и легкий завтрак, который также может быть полезным, если вы купите правильный вид.

Трудно испортить миску хлопьев, поэтому это отличный завтрак для независимых детей, которые любят делать что-то самостоятельно. Мы хотим помочь вам выбрать тот, который имеет приятный вкус и подходит им.Существует масса популярных злаков, в которых много сахара и других вредных ингредиентов. Важно знать, что искать, чтобы у ваших детей было достаточно топлива, чтобы помочь им прожить свой день.

Клиника Майо утверждает, что дети, которые едят здоровый завтрак, с большей вероятностью будут получать рекомендуемое дневное количество питательных веществ, что позволит им лучше концентрироваться в течение дня. Говорят, вам следует искать злаки, в каждой порции которых содержится не менее 3 граммов клетчатки.Сахара или других подсластителей должно быть немного или вообще не должно быть, и они должны содержать 160 калорий или меньше.

Вы можете быть ошеломлены сотнями злаков в вашем местном продуктовом магазине, но этот список поможет вам держаться подальше от леденцов и перейти к более здоровым вариантам. При выборе зерновых из этого списка мы специально учли калории, сахар, клетчатку, белок и жир.

Ознакомьтесь с нашим разделом «На что следует обратить внимание»!

Magic Spoon была создана двумя друзьями, которые в детстве каждое утро ели хлопья.Они хотели сделать хлопья, которые имели тот же прекрасный вкус, что и их любимые хлопья, без всякого сахара, и им это удалось. Вашим детям понравятся эти прекрасные вкусы в этих хлопьях с низким содержанием сахара, такие как корица, фрукты и какао, и, что самое приятное, они даже не заметят, что это полезно для них. В нем содержится 12 граммов белка, что в два раза больше, чем в одном яйце.

Каша

Magic Spoon — идеальное дополнение для семей, соблюдающих кето-диету. У них нет картонного вкуса, как у других безглютеновых злаков.Это хорошо и хорошо для тебя. Эта каша также более сытная, чем большинство других каш, поэтому она даст вашим детям достаточно топлива, чтобы прожить день.

что мы любим

• В каждой порции содержится 12 граммов полноценного протеина.
• Они содержат мало сахара и не содержат тростникового сахара или кукурузного сиропа.
• Они идеально подходят для детей, которые не могут есть глютен, потому что они полностью не содержат глютен.
• В каждой порции всего 3 грамма углеводов.
• У них есть четыре восхитительных вкуса, включая фруктовый, матовый, какао и корицу.

Пищевая ценность

• Калорий — 110
• Сахар — 3 грамма
• Клетчатка — 2 грамма
• Белок — 12 граммов
• Жиры — 6 граммов

Чтобы узнать цены на MagicSpoon

, нажмите здесь

Трудно не любить Cheerios. Эти поджаренные кружочки полезны для сердца, но они также имеют много других преимуществ для здоровья.В одной чашке содержится один грамм сахара, это одна из немногих злаков, содержащих менее 5 граммов сахара, которые рекомендуют педиатры. В них очень мало насыщенных жиров (0,5 г), холестерина (0 мг) и они являются хорошим источником железа. Они также содержат большое количество клетчатки и минералов, необходимых детям для роста и роста.

Cheerios — отличная закуска с молоком или без него, которая идеально подходит для малышей. Добавление молока — отличный способ снабдить ваших детей кальцием и другими питательными веществами, которые помогут укрепить их кости.У них нет особого вкуса, но вы можете добавить любимые фрукты ваших детей, чтобы они были вкуснее.

Это также может быть лучшим Cheerios для младенцев, потому что это мягкие хлопья. Но давайте ребенку Cheerios только тогда, когда он / она уже может брать круглые хлопья пальцами, а затем подносить их ко рту. Обычно это происходит в возрасте от семи до девяти месяцев.

что мы любим

• Ваши дети могут наслаждаться ими с молоком или без него.
• В них очень мало сахара.
• Они богаты клетчаткой и минералами, которые полезны для здоровья вашего ребенка.
• Cheerios не содержит генетически модифицированных ингредиентов.
• Они не содержат глютен благодаря устранению перекрестного загрязнения между пшеницей и овсом.

Пищевая ценность

• На 1 порцию
• Калорий — 100
• Сахаров — 1 грамм
• Клетчатка — 3 грамма
• Белок — 3 грамма
• Жиры — 2 грамма

Cheerios доступны для клиентов Amazon Prime с быстрой двумя вариант доставки день!

Кто не любит щелчки, треск и треск Райс Криспис? Они легкие и хрустящие, отлично сочетаются с ягодами и другими фруктами, придавая им особый аромат.Они богаты питательными веществами и дают детям низкокалорийный вариант еды, прежде чем они начнут свой рабочий день.

На вопрос «Какие 5 самых полезных злаков?» обсуждается, Kelloggs всегда попадает в список. Почему? Потому что одна чашка содержит 4 грамма сахара и не содержит жиров и холестерина. Одна порция также содержит почти половину рекомендуемого количества железа, что является отличным способом убедиться, что у ваших детей достаточно энергии для обеда. В основном они сделаны из воздушного риса, что придает им хрустящую текстуру.Четыре основных ингредиента — это рис, сахар, соль и ароматизатор ячменного солода. Не все хлопья сделаны из ингредиентов, о которых вы слышали, поэтому можете считать это маленькой победой.

И это одна из рисовых каш для детей, которую вы можете давать своим детям, не беспокоясь о том, что они будут кормить их токсичным уровнем неорганического мышьяка!

что мы любим

• Они маленькие и их легко есть для маленьких детей.
• Еще лучше, если добавить свежие фрукты.
• Всем нравится слышать щелчки, треск и треск при добавлении молока.

Пищевая ценность

• На порцию 1 л

  4. Хрустящие хлопья с медом и овсяными хлопьями Cascadian Farm

  Эти золотые хлопья имеют восхитительный медовый вкус, поэтому мы считаем Cascadian Farm лучшей овсяной кашей по сочетанию питательных веществ и вкуса.Самое приятное, что они сделаны из не-генетически модифицированных ингредиентов, что делает их органическими детскими хлопьями, которые понравятся вашим детям. Они сделаны из смеси цельнозернового овса и органических кукурузных и пшеничных хлопьев. Каждый кусочек имеет восхитительный медовый вкус, который понравится вашим детям.

  что мы любим

  • Это органические злаки, не содержащие ГМО.
  • Они не содержат кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы или искусственных ароматизаторов.
  • Это органический продукт без ГМО.
  • Эта каша имеет прекрасный медовый вкус.

  Пищевая ценность

  • На 1 чашки
  • Калорий — 250
  • Сахаров — 9 граммов
  • Клетчатка — 3 грамма
  • Белки — 5 граммов
  • Жиры — 2 грамма

  5. Kix Cereal

  General Mills создала «Кикс», чтобы произвести впечатление как на мам, так и на детей. Их девиз: «Дети проверены, мать одобрена». Детям нравится эта каша, потому что она вкусная, а мамам нравится, потому что в ней мало сахара и калорий,

  — комбинация, которая делает ее лучшей кашей для детей, поскольку при умеренном потреблении она с меньшей вероятностью может вызвать ожирение.

  Созданные специально как хлопья для малышей, они обладают уникальной нежной структурой взбитой кукурузы, которая понравится вашим детям. Это вкусная закуска для совсем маленьких детей без молока. У них очень мягкий кукурузный вкус, но при этом они могут быть сладкими и приятными. Одна порция содержит всего 3 грамма сахара и всего 110 калорий.

  что мы любим

  • У Kix размер порции больше, чем у других злаков в этом списке.
  • Добавлено небольшое количество сахара.
  • В каждой миске 3 грамма клетчатки.
  • В каждой порции много витаминов и минералов.

  Пищевая ценность

  • На порцию 1 л

    Каши Поджаренные каши с медом от сердца к сердцу — это уникальная смесь медовых поджаренных кружочков и небольших кусочков цельнозернового овса в форме сердца.В этих хлопьях так много клетчатки и белков, что это лучший вид хлопьев для детей с высоким содержанием клетчатки, который мы когда-либо видели, и при этом они слегка сладкие с легким медовым вкусом. Клетчатка — отличный способ убедиться, что ваши дети не проголодаются до обеда.

    Этот злак был создан для укрепления здоровья сердца, отсюда и свое название. В нем содержится множество ингредиентов, снижающих уровень холестерина, поэтому это может быть лучшая каша для малышей с проблемами веса.Есть также природные антиоксиданты, которые поддерживают здоровье артерий.

    что мы любим

    • Эта каша наполнена полезными для сердца ингредиентами.
    • Это уникальное сочетание цельнозерновых и медовых тостов с потрясающим вкусом.
    • Содержит большое количество клетчатки, благодаря которой ваши дети будут чувствовать себя сытыми до обеда.

    Пищевая ценность

    • На порцию чашки
    • Калорий — 160
    • Сахаров — 7 граммов
    • Клетчатка — 7 граммов
    • Белки — 5 граммов
    • Жиры — 1.5 граммов

    7. Оригинальные тупики Барбары

    Оригинальные тупики Barbara’s — это небольшие хрустящие квадраты из цельного зерна. Они богаты клетчаткой и обязательно повышают уровень энергии ваших детей, чтобы они могли начать свой день. Они сделаны из натуральных ингредиентов, поэтому вы не найдете консервантов и других искусственных ароматизаторов, которые можно найти в других злаках. Они не содержат сахара, но все же имеют немного сладкого вкуса, а также лучшая каша для детей в возрасте 1 года из-за их легкого размера.

    что мы любим

    • Это полностью веганский продукт.
    • Хороший вкус с молоком или другими заменителями молока или без них.
    • Он сделан из продуктов, не содержащих ГМО.
    • Он обезжирен и не содержит холестерина.

    Пищевая ценность

    • На порцию чашки
    • Калорий — 90
    • Сахар — 6 граммов
    • Клетчатка — 6 граммов
    • Белок — 2 грамма
    • Жиры — 1 грамм

    8. Цельнозерновые злаки

    Whole Grain Total Cereal производится General Mills, известным производителем хороших хлопьев для малышей, таких как хрустящие тосты с корицей, Golden Grahams и Fruity Cheerios.Он получил такое название, потому что соответствует 100% нормативам Министерства сельского хозяйства США как минимум по 11 витаминам и минералам. Он сделан из цельнозерновых пшеничных хлопьев и содержит меньше калорий и сахара, чем все остальные злаки. Это не только полезная каша для малышей, но и универсальная пища, от которой дети не скоро устанут — вы можете добавить любимые фрукты вашего ребенка для дополнительного вкуса и питательной ценности.

    что мы любим

    • Соответствует 100% всех витаминов и минералов, рекомендованных Министерством сельского хозяйства США.
    • Полный макроэлементов.
    • Одна доза содержит цельнозерновые продукты.

    Пищевая ценность

    • Калорий — 100
    • Сахар — 5 граммов
    • Клетчатка — 3 грамма
    • Белок — 2 грамма
    • Жиры — 0,5 грамма

    9. Тосты с корицей Catalina Crunch

    Хлебные тосты с корицей и хрустом Catalina — это фантастический кето-дружественный вариант, который поможет вашим детям начать утро правильно. Он не содержит ГМО и глютена, а также является на 100% веганским. Это отличная каша для завтрака для детей с чувствительным животиком.

    Cataline — это здоровая альтернатива другим злакам для тостов с корицей, которые полны ненужных сахаров и других подсластителей. Этот бренд был создан любителем злаков, у которого в 17 лет был диагностирован диабет Т1, и вместо того, чтобы отказаться от него, он создал бренд, в котором 0 граммов сахара и другие пустые углеводы, вредные для его здоровья. Отсутствие сахара делает его хорошей кашой и для младенцев — в рационе малышей должно быть немного или вообще не должно быть искусственного сахара.

    что мы любим

    • Эта крупа содержит 0 граммов сахара.
    • Это кето-дружественный продукт.
    • Это веганский продукт.

    Пищевая ценность

    • На 3/8 чашки
    • Калорий — 90
    • Сахаров — 0 граммов
    • Клетчатка — 6 граммов
    • Белок — 10 граммов
    • Жиры — 3,5 грамма

    10. Nature’s Path Organic Whole O’s

    Whole O’s — отличный способ начать свой день для ваших детей, потому что они состоят из безглютеновой смеси цельнозернового риса и кукурузы, которая придает им легкую и хрустящую текстуру, которой нет у других подобных злаков.У них сладкий аромат, который исходит от гранатового сока. Целые O являются органическими и содержат генетически не модифицированные продукты.

    Рекомендуемый размер порции — 1 ¼ чашки, что больше, чем у некоторых других в этом списке. Ваши дети начнут свой день с полным желудком с этой каши с клетчаткой для детей, и это важно, чтобы у них было достаточно энергии, чтобы прожить день. Благодаря своей круглой форме и восхитительному вкусу, это также отличная каша для детей в возрасте 1 года.

    что мы любим

    • Имеют сладкий вкус без добавления сахара.
    • Целые продукты сертифицированы как органические.
    • Они содержат генетически не модифицированные ингредиенты.

    Пищевая ценность

    • На порцию 1 чашки
    • Калорий — 120
    • Сахар — 4 грамма
    • Клетчатка — 3 грамма
    • Белок — 2 грамма
    • Жиры — 1,5 грамма

    Почему завтрак — самая важная еда дня для моего ребенка?

    После того, как ваш ребенок проспал восемь или более часов, он, естественно, может вставать голодным, как и большинство людей.Ведь организм находился в режиме покоя и не требовал «дозаправки». Но когда приближается время завтрака, все тело нуждается в питании… не только детишках!

    Какие преимущества дает здоровый завтрак? В частности, детям необходим хороший завтрак, чтобы сосредоточиться в школе, поддерживать уровень энергии, необходимый для выполнения повседневных физических нагрузок, а также для поддержания здорового веса тела. Исследования показали, что дети, которые едят здоровый завтрак, в целом более склонны постоянно есть более здоровую пищу.

    Не забывайте давать на завтрак лучшие пищевые хлопья, а не любую пищу, которую вы можете приготовить из ингредиентов на кухне! Питательная пища является обязательной, поскольку содержащиеся в ней макроэлементы и микроэлементы служат топливом для мозга и тела.

    Как производители продают хлопья моим детям?

    Вы берете ребенка с собой в магазин за продуктами? Если да, то вы, вероятно, были свидетелями того, как ваш ребенок нервничал из-за того, что ему не нравилась коробка хлопьев.Дети уязвимы для маркетинговых навыков компаний, которые предлагают сладкие злаки, но продают их как наиболее питательные злаковые продукты. Они знают, что нравится детям, поэтому они разрабатывают свою упаковку с яркими изображениями животных или супергероев на коробке, чтобы привлечь малышей. . Часто в коробке есть скрытый приз, который поможет увлечь детей!

    Другие маркетинговые стратегии, которые делают нездоровые детские хлопья для завтрака более привлекательными для родителей, и их дети тоже играют в игры.Вы когда-нибудь замечали, что хлопья, предназначенные для детей, находятся на визуальном уровне в проходе продуктового магазина? Вы когда-нибудь замечали, что глаза персонажа хлопьев бренда смотрят на вашего ребенка … глядя ему в глаза? Звучит жутковато, не правда ли? Но это работает, поскольку детей привлекает этот большой ушастый кролик, который, кажется, зовет их имя… Покупатель, будьте осторожны! Возможно, урок здесь … всегда ходите за продуктами в одиночку!

    Как я могу заставить моего ребенка попробовать более здоровые варианты хлопьев?

    Что ж, давайте посмотрим правде в глаза … Скучные коробки с хлопьями и органические хлопья — не всегда самые аппетитные завтраки, даже для взрослых.Как взрослые, мы знаем, как правильно питаться, но дети этого не знают. Вот почему мы должны подавать им хороший пример. Не ждите, что ваш ребенок будет есть Cheerios, пока вы едите Fruit Loops!

    В зависимости от того, какие полезные злаки вам нравятся, вы можете добавить фрукты, например клубнику, бананы, персики или чернику, чтобы немного подсластить их. Их интерес также может заинтересовать добавление небольшого количества меда, корицы или несладких сухофруктов. Ваш ребенок любит смузи? Если да, посыпьте сверху полезными хлопьями! Вы также можете выбрать детские хлопья с клетчаткой, поскольку они стимулируют хорошее пищеварение и улучшают аппетит.

    На какие пищевые продукты следует обращать особое внимание при покупке хлопьев для здорового ребенка?

    Мы хотим лучшего для наших детей, так как же узнать, какие злаки лучше… с точки зрения питания? При выборе каши лучше всего учитывать несколько факторов:

    • Содержание сахара: должно быть 5 граммов или меньше на порцию
    • Содержание жира: должно быть 3 грамма или меньше на порцию
    • Содержание клетчатки: желательно 3 грамма или более на порцию

    Кроме того, вы должны принять во внимание витамины или минералы, перечисленные на этикетке с питанием.Ищите витамины C и D, кальций и фолиевую кислоту. И, наконец, помните, что список ингредиентов начинается с наибольшего количества содержимого. Как правило, если первые несколько ингредиентов начинаются со слов «цельнозерновой» или «цельнозерновой», это нормально для вашего малыша. И … еще один момент … вы должны обратить внимание на размеры порций. Если на коробке написано, что размер порции — одна чашка, заполнение огромной миски попкорна до краев лишает смысла!

    Есть ли каши для детей без сахара? Да, есть несколько таких, как Catalina Crunch с нулевым содержанием сахара.Но большинство детских хлопьев считаются пищей с низким содержанием сахара, и уровень сахара в них ограничен пятью граммами на порцию. Например, Cheerios содержит всего один грамм сахара.

    Сколько здоровых хлопьев в коробках должен получать ребенок? Текущие диетические рекомендации рекомендуют от трех до восьми чайных ложек (от 12 до 32 граммов) хлопьев для детей, которые потребляют от 1200 до 2000 калорий в день. Но не беспокойтесь, если ваш ребенок потребляет во время завтрака количество, в два-три раза превышающее указанное — это количество по-прежнему считается средним для американских детей.

    Просто не забудьте дать своим детям широкий выбор свежих фруктов, овощей и яиц, среди другой здоровой пищи, в дополнение к готовым к употреблению злакам.

    Полное руководство по злакам с низким содержанием сахара

    Вы задавались вопросом, как выбрать лучшую и полезную кашу для детей и малышей? Что ж, хорошие новости — я вас прикрыл! Сегодня я расскажу вам, что нужно искать (и чего избегать) в полезных для ваших детей злаках, плюс я делюсь бесплатной загрузкой, которая спасет ваше рассудок в продуктовом магазине!

    Как выбрать здоровую кашу для детей

    Самое главное, что нужно учитывать при выборе здоровых каш для детей, — это содержание сахара .Чем меньше будет добавлено сахара, тем лучше! И хотя это звучит как простая вещь, на которую стоит обратить внимание, действительно хорошая маркетинговая тактика и хитрые кодовые названия сахара делают довольно трудным определение действительно хорошего выбора.

    Добавьте к этому тот факт, что ваш малыш, вероятно, дергает вас за штанину и кидает пирожные в вашу тележку, пока вы пытаетесь читать этикетки, и вдруг это простое решение из продуктового магазина уже не так просто!

    Представляем полное руководство по злакам с низким содержанием сахара для детей!

    Это полное руководство по кашам с низким содержанием сахара для детей — ключ к легкому и здоровому утру! Кроме того, это БЕСПЛАТНАЯ загрузка для вас, ребята.

    Я создал это руководство, потому что знаю, что утро настолько хаотично, что накормить всех — непростая задача. Нам, мамам, нужно заставить всех встать с постели, одеться, накормить и подготовить к новому дню — а времени, кажется, никогда не бывает достаточно, чтобы сделать все это. Злаки часто приходят на помощь в качестве быстрого и легкого утреннего топлива, но они могут заставить вас беспокоиться о том, что ваши дети получают слишком много сахара, чтобы начать день.

    Но знаете что? Вы действительно МОЖЕТЕ положиться на хлопья по утрам! Вам просто нужно знать, какие купить.

    Я знаю, что может быть очень неприятно стоять в проходе с хлопьями с тысячей вариантов, пока ваш малыш скулит, чтобы что-нибудь поесть, или, что еще хуже, бегает по проходу, вытягивая коробки с полки на протяжении всего пути. И многие злаки, которые выглядят здоровыми с первого взгляда (например, органические, не содержащие ГМО, «цельнозерновые», «отруби» или «безглютеновые»), по-прежнему могут быть тайно загружены сахаром.

    Вот пример тех хитрых маркетинговых стратегий, которые я упомянул:

    Вы видели Cinnabunnies Энни?

    На передней части коробки видно, что они безглютеновые, органические, без ГМО и «сделаны с добротой».«А Annie’s имеет репутацию натурального и здорового человека. Так выглядит хорошо, правда?

    Вот трюк: в них на самом деле сахара больше, чем в Froot Loops! Ой!

    Одна чашка Annie’s Cinnabunnies содержит 12 граммов сахара , что в основном то же самое, что добавить 3 чайных ложки сахара в еду вашего ребенка.

    И помните, это всего лишь в одной чашке ! Дети могут легко отбросить как минимум в два раза больше за один присест.

    Конечно, лучше избегать использования искусственных красителей в таких продуктах, как Froot Loops, поэтому я не предлагаю вам покупать их вместо них. Но это просто показывает, что передняя часть упаковки ничего не говорит о содержании сахара.

    Я просмотрел сотни злаков, чтобы найти для вас все варианты с наименьшим содержанием сахара, пока я составлял свой путеводитель, и, как оказалось, на самом деле есть МНОГО полезных злаков для детей!

    Многие упакованные хлопья на самом деле имеют гораздо более низкое содержание сахара и являются отличным выбором для завтрака.Начните с одного из замечательных вариантов, описанных в моем руководстве, и воспользуйтесь одним или двумя приемами подачи, описанными ниже, и у вас будет действительно простой и полезный вариант завтрака, который совсем не требует времени.

    Вот как подавать хлопья более здоровым образом:

    Подавать с молоком для увеличения протеина

    Ладно, это очевидно, так как большинство детей действительно едят хлопья с молоком. Но если ваш ребенок иногда перекусывает сухими хлопьями на завтрак, добавление молока сделает его более вкусным.

    Детям младшего возраста, которые еще не совсем поняли, что такое «ложка в рот», а не «ложка в пол», попробуйте предложить молоко в чашке сбоку.Или вы можете слегка смазать крупу молоком, чтобы смягчить ее. Таким образом, они все еще могут есть его руками, но при этом не будет проливаться тонна молока.

    Подавать с заменителем молока

    Если вариант с молоком и миской просто не понравится, или вы ищете немного разнообразия для вашего малыша, попробуйте подать йогурт с хлопьями сверху. Или выберите вариант с немолочным молоком или йогуртом. (Просто убедитесь, что в вашем немолочном продукте есть несколько граммов белка, потому что во многих из них его нет!)

    Приготовить смесь для завтрака

    Если у вас нет времени сесть позавтракать, налейте в чашку для закусок какую-нибудь из их любимых полезных хлопьев с изюмом и нарезанными или измельченными орехами.Это добавляет больше калорий, жира и белка и дольше сохраняет их сытость.

    Подавать с фруктами

    Фрукты так же легко съесть, как и хлопья, они содержат витамины, минералы и клетчатку. Вы можете подавать его вместе или смешать, чтобы добавить больше сладкого вкуса, который любит ваш малыш, без добавления сахара.

    Многие мамы нервничают по поводу перехода от каш, которые уже нравятся их детям, в пользу более здоровых каш для детей. Они беспокоятся, что их ребенку не понравится новый вид, и что они устроят истерику.(Гоша, с детьми иногда так легко иметь дело, га, !)

    Если ваш малыш молодой или еще совсем младенец, вы находитесь в наиболее легком положении, потому что он, вероятно, еще не пробовал сладкое. Это означает, что вы можете приучить их к несладкому, и они, вероятно, будут очень довольны этим.

    Если ваш ребенок немного старше и пробовал некоторые из более сладких сортов, он может немного отступить, когда вы решите перейти на более низкое содержание сахара. Вот несколько способов облегчить переход.

    Смешайте сахарную версию с несладкой

    Попробуйте смешать половину миски Cheerios с медом и орехами (12 г сахара) с половиной оригинальных Cheerios (1 г сахара)

    Посыпьте несладкую крупу сахарной пудрой

    Измельченная пшеница содержит 0 г добавленного сахара, но после нескольких встряхиваний сахарной пудры сверху она становится такой же, как замороженная мини-пшеница! Добавив собственный сахар, вы получите только 2 или 3 грамма по сравнению с 11 граммами, которые ребенок потреблял бы в предварительно подслащенных замороженных мини-пшеницах.

    Добавить фрукты сверху

    Свежие фрукты и сушеные блюда, например изюм, добавляют сладости без добавления сахара.

    Вы готовы облегчить себе утро, подавая детям полезные хлопья? Скачать руководство ЗДЕСЬ!

    Каждая крупа в этом руководстве содержит 6 граммов сахара или меньше на порцию . Я рекомендую употреблять в пищу наименьшее количество сахара, которое ваш ребенок будет есть!

    Большинство злаков в списке не относятся к детским злакам, потому что в них больше сахара, чем в злаках, предназначенных для взрослых.Это напортачило! Нашим детям не нужно больше сахара, чем нам.

    Справочник разделяет органических и неорганических вариантов и перечисляет продукты по брендам. Я также попытался перечислить их в порядке от самого низкого уровня сахара до самого высокого.

    Здесь есть безглютеновых продуктов , но я их не называл, и мне очень жаль! Я вспомнил только половину своего поиска, чтобы обозначить безглютеновые варианты. Так что да, они там есть, вам просто нужно проверить ярлыки, чтобы найти их.

    Хорошо, давайте сделаем это! Получите свою копию здесь.

    Лучшие и худшие хлопья для детей, по рейтингу питания

    Какая каша вам всегда нравилась больше всего с детства? Замороженные хлопья? Какао-галька? К сожалению, у некоторых из самых любимых детских хлопьев есть общая тема — они содержат много добавленного сахара. Однако не все детские хлопья содержат сладкое. На самом деле существует несколько брендов, которые производят хлопья, которые могут понравиться как детям, так и взрослым, богатые питательными веществами и даже с высоким содержанием клетчатки и белка, которые помогают вам почувствовать себя сытым.Вы даже можете быть удивлены некоторыми из них в этом списке.

    Чтобы отделить лучшие злаки от худших, мы проанализировали содержание сахара в одной порции каждого злака. При необходимости мы также учитывали содержание клетчатки, белков и жиров.

    А теперь посмотрите, какие детские каши самые питательные, а какие можно считать десертом.

    Лучшие детские хлопья

    Предоставлено Cinnamon Toast Crunch

    3/4 стакана (31 г): 130 калорий, 3 г жира (0.5 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 180 мг натрия, 25 г углеводов (2 г клетчатки, 9 г сахара), 1 г белка

    Гренки с корицей уже меняют правила игры, но затем вы добавляете их в зерновые хлопья, и игра окончена. Это одна из наших любимых детских каш, и, как оказалось, вам она не страшна. Первым ингредиентом, указанным в этом продукте, является цельнозерновая пшеница. Вы можете придумать сколько детских хлопьев, в основном, из обогащенной или отбеленной муки? Этот злак также обогащен большим количеством витаминов и минералов, в том числе несколькими витаминами группы B, такими как витамин B12, который естественным образом содержится в мясе и молочных продуктах, и витамином D3.

    Что заставило нас наградить эту кашу на Б, так это 9 граммов сахара, которые содержатся всего в 3/4 стакана этого продукта. Тем не менее, мы все равно считаем эту кашу более здоровым вариантом!

    Предоставлено Cheerios

    3/4 стакана (28 г): 110 калорий, 1,5 г жиров (0 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 160 мг натрия, 22 г углеводов (2 г клетчатки, 9 г сахара), 2 г белок

    Мы любим Cheerios с медом и орехом, потому что они не содержат глютена и веганские, а это означает, что они более инклюзивны для детей с диетическими ограничениями.Также примечательно, что всего одна порция этой крупы обеспечивает 25 процентов ваших ежедневных потребностей в железе, важном минерале, необходимом для предотвращения усталости. Мы присвоили этой каше оценку B +, потому что в ней мало жира, но при этом содержится 9 граммов сахара на одну чашку продукта.

    СВЯЗАННЫЕ С: Простое руководство по сокращению потребления сахара, наконец, здесь.

    Предоставлено Quaker Oats

    1 чашка (42 г): 160 калорий, 1,5 г жира (0 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 200 мг натрия, 33 г углеводов (3 г клетчатки, 10 г сахара), 4 г белка.

    Cinnamon Life Cereal — отличный вариант каши для детей и взрослых.Одна чашка содержит три грамма клетчатки, что больше, чем обеспечивают большинство детских хлопьев. Хотя в нем есть 10 граммов сахара, мы оценили его немного выше (присвоив ему A-), чем хрустящие тосты с корицей и медово-ореховые Cheerios, потому что на него приходится полная чашка хлопьев, а не 3/4 чашки. Нам также нравится, что он содержит колоссальные 4 грамма белка!

    1 чашка (30 г): 110 калорий, 0,5 г жира (0 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 330 мг натрия, 23 г углеводов (1 г клетчатки, 2 г сахара), 2 г белка

    Слойки из коричневого риса с корицей Erewhon получили от нас твердую пятерку.Почему? В одной чашке этой крупы всего 110 калорий и 2 грамма сахара. Еще одним большим преимуществом этой крупы является то, что она содержит всего шесть ингредиентов, все из которых, за исключением соли, являются органическими.

    Предоставлено Barbara’s

    3/4 стакана (30 г): 90 калорий, 1 г жира (0 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 170 мг натрия, 24 г углеводов (5 г клетчатки, 5 г сахара), 3 г. белок

    Самым лучшим из лучших является Barabara’s Original Puffins, который содержит пять граммов клетчатки и три грамма протеина на порцию, и то и другое повышает чувство сытости.Конечно, в нем на 3 грамма больше сахара, чем в слоеных хлопьях с корицей Erewhon Crispy Brown Rice Puffs, но мы позволили этому сомневаться, учитывая, что в одной порции содержится больше клетчатки и белка.

    Худшие детские хлопья

    Предоставлено General Mills

    1 чашка (40 г): 160 калорий, 1 г жира (0 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 300 мг натрия, 34 г углеводов (2 г клетчатки, 12 г сахара), 2 г белка.

    Хотя мы ценим тот факт, что Golden Grahams использует цельнозерновую пшеницу, мы не можем игнорировать тот факт, что на каждую порцию в одну чашку входит 12 граммов добавленного сахара.Детям не нужно начинать свой день с такого количества сахара!

    Предоставлено General Mills

    1 чашка (39 г): 170 калорий, 4,5 г жира (0,5 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 210 мг натрия, 30 г углеводов (2 г клетчатки, 12 г сахара), 3 г белка.

    Мы должны признать, что Reese’s Puffs — одна из самых любимых нами детских каш — как мы могли устоять перед комбинацией арахисового масла и шоколада? К сожалению, с точки зрения питания у нас есть немного говядины с этой кашей. Почему? Как и Golden Grahams, Reese’s Puffs содержит 12 граммов сахара и почти 5 граммов общего жира.Мы бы предпочли, чтобы вы получали жир из одной или двух столовых ложек настоящего арахисового масла и получали в три раза больше белка.

    Предоставлено Kellogg’s

    1 чашка (42 г): 170 калорий, 3 г жира (2,5 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 250 мг натрия, 34 г углеводов (3 г клетчатки, 13 г сахара), 3 г белка

    Это может шокировать по двум причинам: это не совсем детские хлопья, и это должен быть бренд, ориентированный на диету. Во-первых, мы определяем, что Special K не позиционируется как настоящие детские хлопья.Однако некоторые из нас в офисе признались, что не любили его в детстве, особенно если учесть этот шоколадный вкус. Во-вторых, хотя эта каша может выглядеть более здоровой, потому что она отмечена печатью Special K, на самом деле она содержит больше половины сахара, содержащегося в плитке шоколада Hershey’s.

    Предоставлено Kellogg’s

    1 чашка (39 г): 140 калорий, 0 г жира (0 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 200 мг натрия, 34 г углеводов (<1 г клетчатки, 14 г сахара), 2 г белка.

    Мы знаем, что тигр Тони хвастается, что замороженные хлопья великолепны и все такое, но, по правде говоря, в одной чашке содержится много сахара — точнее, почти четыре чайные ложки.Хуже того, одна чашка этой сладкой каши не содержит даже грамма клетчатки. Замороженные хлопья — прекрасный пример того, что называется пустыми калориями, или калориями, которые обеспечивают минимальное питание или его полное отсутствие.

    Предоставлено Kellogg’s

    1 чашка (36 г): 130 калорий, 0,5 г жира (0 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 45 мг натрия, 32 г углеводов (2 г клетчатки, 18 г сахара), 2 г белка

    Самым худшим из всех детских хлопьев, без сомнения, является Honey Smacks. Почему? Одна чашка содержит чуть менее 20 граммов добавленного сахара.Это больше сахара, чем в большинстве ароматизированных йогуртов. Если бы мы снова были детьми, мы бы отказались от этой каши.

    Здоровые злаки для детей [My Top 27 + Таблица злаков]

    Узнайте, как выбрать здоровую кашу для детей, из моего 27 лучших списков злаков с низким содержанием сахара и высоким содержанием клетчатки (плюс возьмите мою бесплатную распечатку).

    Меня часто спрашивают о кашах для детей.

    Родители задают мне такие вопросы, как:

    Какие каши с низким содержанием сахара лучше всего подходят для детей?

    Какие самые полезные злаки я могу купить своим детям?

    Какие марки хлопьев лучше всего подходят для детей?

    Если я посмотрю на коробку с хлопьями, могу ли я определить, здорова ли она? Я смотрю на ингредиенты в хлопьях?

    Не могли бы вы дать мне список полезных для здоровья злаков?

    Обычно я предлагаю пять или шесть различных злаков с низким содержанием сахара и высоким содержанием клетчатки, которые, как мне кажется, как детский диетолог, считаются питательными и полезными для детей.

    Обычно это те, которые я покупаю и кормлю своей семье.

    Но если серьезно, какие каши самые лучшие и полезные для детей?

    Это настолько распространенный вопрос, что я подумал, что нужно копнуть немного глубже и ответить на него здесь.

    Из этой статьи вы узнаете, что определяет здоровую кашу для детей, на что обращать внимание на этикетке ингредиентов и 27 вариантов полезных каш для детей, которые вы легко можете купить в местном бакалейном магазине.

    Таблица «Здоровые каши для детей»!

    История зерновых марок

    Зерновые — это основной продукт завтрака.Это было примерно с 1863 года, когда была изобретена первая каша для холодного завтрака под названием «Гранула». Отсюда и родилась мюсли.

    После этого братья Келлогг принесли на рынок кукурузные хлопья. С тех пор хлопья для завтрака стали основой диеты в США.

    Когда я был ребенком, я вспоминал Cheerios и Corn Flakes.

    Я также помню, как был очень взволнован, когда на рынок вышли Cap’n Crunch и Cookie Crisp.

    В колледже моей любимой кашей на завтрак и закуску были овсяные отруби Cracklin ’Oat Bran, пока я не обнаружил Grape Nuts с добавлением изюма.

    Хотя в последние годы хлопья получили плохую репутацию из-за того, что они слишком сладкие, правда в том, что полезные хлопья для детей могут быть источником некоторых важных питательных веществ, особенно железа, цинка, фолиевой кислоты и витаминов группы B.

    Обогащенные злаки: источник важных питательных веществ

    Если вы посмотрите на панель «Пищевая ценность» на любой коробке с хлопьями, вы увидите внизу рамку, в которой показана дневная норма микроэлементов.

    Они представлены в процентах.Любой процент, превышающий 10%, считается хорошим источником этого питательного вещества. Уровень 20% считается высоким источником этого питательного вещества. А значение 5% будет низким источником этого питательного вещества.

    Обогащение пищевых продуктов было сделано с целью облегчить общий дефицит питательных веществ. Например, мука и хлебобулочные изделия были обогащены фолиевой кислотой, чтобы предотвратить дефекты нервной трубки, такие как расщелина позвоночника.

    Молоко обогащено витамином D, чтобы обратить вспять тенденцию роста рахита.

    Соль обогащена йодом для предотвращения зоба.

    Зерновые — один из наиболее обогащенных продуктов на рынке.

    Обогащение означает, что витамины и / или минералы добавляются для улучшения питательных свойств пищи или для соблюдения обязательных правил обогащения, как в случае добавления фолиевой кислоты в муку и хлебобулочные изделия.

    В хлопьях для детей (и взрослых) вы обычно найдете следующее:

    Витамины группы В в злаках

    Витамины группы B, такие как тиамин (B1), рибофлавин (B2), ниацин (B6), пантотеновая кислота и витамин B12, могут быть добавлены в злаки для повышения общего содержания в них питательных веществ.

    Зерновые, обогащенные железом

    Железо добавляется в злаки, потому что это необходимое питательное вещество для правильного функционирования организма. У маленьких, развивающихся детей железо — это нутриент из группы повышенного риска, особенно для младенцев.

    Цинк

    Цинк содержится во многих детских кашах, особенно в цельнозерновых. Клетчатка и фитаты, содержащиеся в цельнозерновых, бобовых, орехах и семенах, могут связывать цинк и затруднять его усвоение организмом.

    Обогащение злаков цинком может способствовать лучшему усвоению из цельного зерна злаков с высоким содержанием клетчатки.

    Витамин D и кальций

    Кальций и витамин D часто добавляют в каши для детей. Было показано, что добавление кальция улучшает общее усвоение кальция.

    Витамин D был добавлен в то время, когда рахит (размягчение костей и неправильное развитие костей, приводящее к искривлению ног или коленям) был проблемой общественного здравоохранения.

    По иронии судьбы, и кальций, и витамин D по-прежнему являются важным питательным веществом для детей.

    Злаки могут быть источником важных питательных веществ, особенно железа, цинка, фолиевой кислоты и витаминов группы В.Нажмите, чтобы твитнуть

    Как видите, обогащение позволяет злакам быть надежным и надежным источником питания.

    Однако есть критики обогащения пищевых продуктов и потенциальной токсичности питательных веществ, особенно витамина А и ниацина.

    Если ваш ребенок принимает поливитамины и ест много злаков, можно переборщить с некоторыми питательными веществами.

    Каша для детей с высоким содержанием клетчатки

    Зерновые могут быть хорошим источником клетчатки, а могут и не быть.Клетчатка так важна для детей, что я считаю ее обязательным условием при выборе лучших хлопьев для детей.

    Цельнозерновые крупы всегда будут производиться из цельнозерновых ингредиентов.

    Другие злаки содержат очень мало клетчатки и изготавливаются из продуктов из очищенного зерна.

    В результате некоторые злаки могут быть обогащены дополнительными источниками клетчатки для увеличения содержания клетчатки.

    Как правило, вы можете увидеть на передней части коробки с хлопьями, является ли конкретный злак хорошим источником цельного зерна, по наличию клейма цельного зерна.

    Вы также можете посмотреть на панели «Пищевая ценность» количество клетчатки на порцию. Порция цельного зерна означает, что продукт содержит 16 граммов клетчатки.

    Дети должны стараться получать свою суточную потребность в клетчатке из разнообразных продуктов. Получение источника клетчатки в начале дня (или в качестве перекуса) через полезные злаки может помочь вашему ребенку удовлетворить его потребности в клетчатке.

    Как я уже упоминал, клетчатка является одним из критериев моего включения в полезные каши для детей, поскольку она помогает им удовлетворять их повседневные потребности.

    Цели потребления клетчатки для детей (в день)

    1-3 года	4-8 лет	9-13 лет	14-18 лет
    19 граммов	25 граммов	002 Девочки: 26 граммов 002 Мальчики: 31 грамм	Девочки: 26 грамм Мальчики: 38 грамм

    Сахар в детских хлопьях

    Количество сахара в порции хлопьев, безусловно, стоит учитывать.Порция хлопьев может содержать от 1 грамма добавленного сахара до 18 граммов добавленного сахара и, возможно, больше.

    Говоря языком родителей, это означает почти полное отсутствие сахара на порцию и вплоть до 4 ½ чайных ложек сахара на порцию. Этот сахар встроен в хлопья, поэтому все остальное, что добавлено в миску, увеличивает общее содержание сахара.

    Чтобы узнать, сколько сахара следует есть детям в своем ежедневном рационе, прочтите: Упрощение новых рекомендаций по добавлению сахара для детей.

    Поскольку в детском рационе преобладает сахар, я рекомендую детям каши с низким содержанием сахара.

    У меня есть фильтр для анализа # злаков для вашего ребенка. Проверьте это! #healthycereal #lowsugar #highfiber Нажмите, чтобы твитнуть

    Преимущества здоровых злаков для детей

    Согласно систематическому обзору 2014 года, опубликованному в журнале «Advances in Nutrition», сухие завтраки, особенно на основе овса, ячменя или псиллиума, могут помочь снизить концентрацию холестерина.

    Зерновые на основе пшеницы с высоким содержанием клетчатки могут улучшить работу кишечника, облегчая симптомы запора.

    [У ребенка запор? Вам нужны настоящие пищевые средства от запора у детей? Читайте: Запор у детей: быстрое облегчение с помощью настоящих продуктов]

    Кроме того, у обычных потребителей хлопьев для завтрака было более высокое потребление углеводов, общего сахара и молока, а также более низкое потребление жиров и холестерина.

    Как нетрудно догадаться, потребление витаминов и минералов было лучше.И была большая вероятность удовлетворить их потребности, особенно в кальции.

    Как выбрать хлопья для детей

    Я хочу, чтобы все дети начинали день с полноценного завтрака. Поэтому я использую фильтр, когда ищу и оцениваю лучшие хлопья для детей. Мой первый фильтр — это количество сахара, содержащегося в порции хлопьев.

    1. Ищите хлопья с низким содержанием сахара для детей

    Мне нравится стремиться к достижению 9 г или меньше сахара на порцию .Это соответствует примерно 2 чайным ложкам сахара на порцию.

    Если вы можете опуститься ниже — отлично, но я обнаружил, что многие из злаков с низким содержанием сахара не нравятся детям.

    Будьте уверены, злаки, которые попадают в эту категорию, останутся полезными и не будут включать какао-слойки, Trix или Lucky Charms.

    Также важно отметить, что размеры порций различаются в зависимости от марки зерновых. Некоторые могут быть ½ стакана, а другие могут служить до 1 стакана.

    27 лучших злаков для детей + БЕСПЛАТНАЯ таблица злаков.

    2.Ищите хлопья с высоким содержанием клетчатки

    Второе, на что я обращаю внимание, — это содержание клетчатки. Мне нравится видеть немного клетчатки!

    Запор — настоящая проблема для некоторых детей. В решении этой проблемы могут помочь злаки с высоким содержанием клетчатки.

    Ищите хлопья с 3 грамма клетчатки или более на порцию .

    Чтобы получать достаточно клетчатки в течение дня, ваш ребенок также должен есть такие продукты, как фрукты, овощи и цельнозерновые продукты. Если в хлопьях, которые любит ваш ребенок, содержится около 2 граммов клетчатки в день, добавьте в них банан или ягоды, чтобы повысить содержание клетчатки.

    Я составил для вас краткую таблицу хлопьев, чтобы помочь вам выбрать полезные хлопья для вашего ребенка.

    Используя эту таблицу, вы можете определить, какие злаки лучше всего подходят для вашего ребенка и семьи. Вы найдете злаки, которые (в основном *) соответствуют моим критериям низкого содержания сахара и источника клетчатки.

    * Одна крупа с низким содержанием сахара не содержит клетчатки! 🙁

    Я сделал для вас домашнюю работу и рассмотрел 27 различных злаков, которые соответствуют критериям с низким содержанием сахара и хорошим источником клетчатки, которые я изложил выше.Просто нажмите на ссылку ниже, чтобы получить бесплатную копию!

    Таблица «Здоровые каши для детей»!

    Нужна дополнительная помощь с кормлением ребенка?

    Ознакомьтесь с моими семинарами, классами и путеводителями, которые помогут вам воспитать хороших едоков.

    Эта статья изначально была опубликована в апреле 2018 г. | Обновлено в сентябре 2020 года, чтобы добавить в список больше полезных для здоровья злаков.

    Как найти один, плюс 8 брендов, которых следует избегать — Schoolyard Snacks

    Между стиркой, посещением тренажерного зала и уборкой неизбежного беспорядка, который ваш ребенок, кажется, производит, просто глядя на комнату, последнее, о чем вам нужно беспокоиться, это то, насколько полезны ваши хлопья для завтрака, как указано на этикетке. Это.Вы хотите знать, написано ли на упаковке, что это полезные хлопья для детей, вот что это такое — полезные.

    Некоммерческая рабочая группа по охране окружающей среды обнаружила, что большинство злаков содержат больше добавленного сахара, чем рекомендовано экспертами, что делает их далекими от здорового завтрака.

    Однако многие производители зерновых, похоже, улучшают свои продукты. Вы можете увидеть их в проходе с хлопьями в вашем местном продуктовом магазине: большие коробки ярких хлопьев для завтрака со всеми видами полезных для здоровья веществ.

    Цельное зерно? Проверять.

    Низкое содержание сахара? Проверять.

    Слово «здоровый» красуется на коробке? Проверять.

    Как выглядят здоровые каши для детей?

    Из-за хитрых маркетинговых уловок, многообещающих этикеток и привередливых пищевых привычек вашего ребенка может быть трудно выбрать лучшую кашу для вашего малыша. Итак, что делает каши полезными для детей? Ниже приведены несколько вещей, которые следует учитывать при следующем посещении магазина.

    Сахар

    Американская кардиологическая ассоциация (AHA) рекомендует детям в возрасте от 2 до 18 лет употреблять менее 25 граммов добавленного сахара в день.Употребление слишком большого количества сахара в течение длительного периода времени может привести к диабету 2 типа, сердечным заболеваниям и другим серьезным проблемам со здоровьем.

    Белок

    Белок помогает телу вашего ребенка формировать мышцы, вырабатывать гормоны, укреплять кожу и кости и переносить питательные вещества. Это также помогает им чувствовать сытость и оставаться сытыми.

    Детям в возрасте 4–9 лет необходимо 19 граммов белка каждый день, а детям в возрасте от 9 до 13 лет — 34 грамма. Рекомендуемый белок для подростков в возрасте от 14 до 18 лет зависит от пола: мальчикам нужно 52 грамма, а девочкам — 46 граммов.

    Волокно

    Диета с высоким содержанием клетчатки помогает предотвратить или облегчить запор, усиливает чувство сытости и может помочь предотвратить сердечные заболевания и диабет. Самый простой способ подсчитать, сколько клетчатки нужно вашему ребенку, — это прибавить 5-10 к его возрасту.

    Итак, пятилетнему ребенку требуется 10-15 граммов клетчатки каждый день, а десятилетнему — 15-20 граммов в день.

    Считаете, что эти 8 брендов полезны для детей? Подумай еще раз

    Пора поговорить по душам, от одного любителя хлопьев к другому.Многие из сегодняшних так называемых здоровых злаков для детей не так питательны, как утверждают, особенно если внимательно присмотреться к их питательной ценности. Перед следующим походом в продуктовый магазин вы можете оставить на полке восемь марок хлопьев.

    1. General Mills Cheerios

    Они бывают разных цветов и вкусов, но одно можно сказать наверняка: Cheerios широко считается полезным для здоровья. General Mills сообщает нам, что это злак, который снижает уровень холестерина, и у этого популярного злака есть кое-что для этого.Он не содержит глютена, содержит витамины A, C и D, а в оригинальной версии содержится всего 100 калорий на одну порцию.

    Но вот в чем проблема: этикетка с питанием от оригинальной версии говорит нам, что в одной порции содержится всего 3 грамма белка и 20 граммов углеводов. Не совсем хлопья с высоким содержанием белка, чтобы ваш ребенок оставался сытым и избегал полуденного оцепенения.

    2. Гранола из суперпродуктов Sakara Classic с миндалем и ягодами годжи

    Упакованная овсяными хлопьями и орехами, можно подумать, что мюсли Sakara Classic Superfood будет здоровым выбором для завтрака — пока вы не ознакомитесь с пищевыми фактами.

    Конечно, мюсли Сакары могут содержать миндаль с высоким содержанием белка и ягоды годжи для увеличения содержания клетчатки, но также в ней содержится 9 граммов сахара и 250 калорий на порцию в полчашки. И давайте будем честными — кто придерживается рекомендованного размера порции при употреблении хлопьев, особенно если это всего лишь полстакана?

    Таким образом, эта мюсли не может быть идеальной в качестве первого приема пищи в день, особенно если учесть возможное содержание сахара в обеде, ужине или любых перекусах вашего ребенка.

    Если ваш ребенок любит мюсли, нет необходимости отказываться от нее полностью. Вместо этого используйте его умеренно в качестве начинки для греческого йогурта, домашнего пудинга из чиа или смешайте со свежими фруктами.

    3. Зерновые хлопья Barbara’s Berry Burst Protein Puffins

    Зерновые хлопья для тупиков с протеином Barbara’s Berry Burst обладают всеми качествами здоровых хлопьев для детей. Он не содержит глютена, не содержит ГМО и консервантов, искусственных красителей и ароматизаторов.

    Эти хлопья с 6 граммами белка и 3 граммами клетчатки на одну порцию потенциально могут сохранить у ваших детей чувство сытости до обеда.

    Но все становится менее радужным, когда вы читаете остальную часть этикетки с питанием, где указано 9 граммов добавленного сахара на порцию и 30 граммов углеводов.

    The Original Puffins не намного лучше, с 5 граммами добавленного сахара, 23 граммами углеводов и всего 2 граммами белка.

    4. General Mills Kix

    Слоган Kix может быть «Проверено детьми, одобрено родителями», но эти хлопья для завтрака могут не пройти проверку в вашей семье. Хотя мы одобряем его низкое содержание сахара (всего 3 грамма на 1 штуку.Порция 3 чашки), Kix предлагает только 2 грамма белка. Не совсем лучший способ сдержать голод для детей.

    Также производится из цельнозерновой кукурузы. Хотя это может показаться полезным и полезным для здоровья, кукуруза — это зерновая культура, которая часто содержит гербицид глифосат. Итак, если вам не нравится средство от сорняков на завтрак, это, вероятно, не самый полезный вариант для ваших детей.

    5. Каши от Kids Honey Cinnamon Cereal

    Если ваш ребенок любит кашу с корицей, этот вариант подходит для него.«Сделано для детей детьми» в забавных формах в виде завитков корицы и подушек, наполненных медом, вы можете подумать о том, чтобы украсть несколько ложек для себя.

    Он не содержит ГМО, органический, веганский, включает такие ингредиенты, как мука из коричневого риса и мука из красной чечевицы, и стремится оставаться хрустящим в молоке.

    Но затем вы видите тростниковый сахар, указанный как второй ингредиент, и 9 граммов сахара на порцию, и понимаете, что, вероятно, лучше убрать эту ложку.

    6. Многосемянные хлопья Nature’s Path Flax Plus

    Если вы ищете альтернативу кукурузным хлопьям или хлопьям из отрубей, эта органическая без ГМО версия от Nature’s Path кажется хорошей идеей.Эти хлопья, содержащие семена льна, богатые омега-3, цельнозерновые ингредиенты и всего 4 грамма сахара на порцию, выглядят мудрым выбором в отношении злаков с низким содержанием сахара.

    Это также злак с относительно высоким содержанием клетчатки, по 5 граммов в каждой миске (20% от дневной нормы). Однако с ничтожными 4 граммами протеина, возможно, ваш ребенок не будет чувствовать себя сытым и энергичным в течение дня.

    7. Cascadian Farms Hearty Morning

    Вы определенно подарите своему ребенку радостное утро с этой кашей: 8 граммов клетчатки на порцию, если быть точным.Сделанный без ГМО, органический цельнозерновой овес и хрустящий рис, Cascadian Farms Hearty Morning выглядит как здоровый выбор.

    Но с учетом того, что тростниковый сахар указан в качестве третьего ингредиента (что приводит к добавлению 10 граммов сахара), это не идеальный способ подпитывать вашего ребенка в течение дня.

    8. Матовые мини-пшеницы Kellogg

    Хорошо, возможно, мы не будем нуждаться в том, чтобы рассказывать вам, что замороженные мини-пшеницы не являются полезными злаками для детей. Но если верить маркетинговым заявлениям бренда, все, что вам нужно, это «1 миска, и вы будете готовы до обеда.”

    Конечно, порция (около 25 печений) этого популярного злака содержит 100% рекомендуемой суточной нормы железа и фолиевой кислоты, а также 5 граммов белка и 6 граммов клетчатки. Но высокое содержание сахара (12 граммов, если быть точным) вряд ли станет здоровым началом дня вашего ребенка.

    Лучшая здоровая каша для детей

    Зерновые настолько хороши, насколько хороши их ингредиенты. Наряду с высоким содержанием белка и клетчатки в нем должно быть мало сахара и без каких-либо потенциально вредных добавок, химикатов и искусственных ингредиентов.

    Может показаться, что здесь нет ничего скромного, но мы с большой уверенностью можем сказать, что Cereal School квалифицируется как полезная каша для детей. И вам не нужно просто верить нам на слово. Факты говорят сами за себя.

    Наши хлопья с низким содержанием углеводов, без зерна и глютена, с полностью натуральными ингредиентами, без каких-либо искусственных красителей или ароматизаторов. Каждая порция содержит колоссальные 16 граммов белка на порцию, а использование плодов монаха в качестве натурального подсластителя также означает, что в них содержится ноль граммов сахара.

    Plus, Cereal School предлагает разнообразные вкусы, которые нравятся детям, в том числе какао, булочку с корицей, фрукты, арахисовое масло и ягоды. Все они удобно упакованы в предварительно порционные пакеты, так что ваш ребенок может насладиться им с утра или взять с собой в качестве питательной закуски. Так чего же ты ждешь? Посмотрите, что говорят другие, с помощью этих отзывов клиентов.

    Мы нашли зерновые, с которыми согласны дети, родители и эксперты по питанию

    Даже если вы не были знатоком хлопьев до того, как стать родителями, наличие детей неизбежно изменит ваше отношение к этому проходу в продуктовом магазине.

    Мы поговорили с родителями о том, как пройти по скользкой дорожке к миске с хлопьями, а затем посоветовались с диетологами. Эти идеи могут уменьшить количество утренних истерик, но если вы заставите их носить этот свитер с зудящей этикеткой, тогда вы останетесь сами по себе.

    Советы диетологов

    Если вы ищете хлопья, вы можете чувствовать себя хорошо при подаче, наденьте очки для чтения и начните читать этикетки. «Сахар в вашей миске для хлопьев может быстро накапливаться, поэтому имейте в виду, что в 1 чайной ложке содержится 4 грамма сахара», — сказала HuffPost зарегистрированный диетолог-диетолог Вики Шанта Ретельни.«Если вы возьмете коробку и увидите 16 граммов добавленного сахара на порцию, это 4 чайные ложки».

    Что касается размера порции, «придерживайтесь 200 калорий или меньше на порцию», — сказала HuffPost Аманда Франкени из RDN. «Прочтите рамку, чтобы определить калорийность и подходящий размер порции для вашего ребенка, потому что размеры порций могут сильно различаться. Одинаковый уровень калорий содержится в 1/2 стакана хлопьев одного типа и более чем в одной чашке другого. Также стремитесь к минимуму 5 граммов клетчатки на порцию. Наряду с хорошо сбалансированной диетой, это поможет детям получить рекомендуемую дневную норму в 25 граммов клетчатки.

    Другие предложения поступили от RDN Сары Хаас, которая сказала HuffPost: «Выберите один день в неделю, когда разрешены« веселые »хлопья. Может быть, это выходные, когда вы знаете, что у детей будет активный день. Обязательно дополняйте трапезу фруктами, йогуртом и другими сытными лакомствами ». Еще ей предложили попробовать простой переключатель посуды. «Попробуйте подавать« более полезные »хлопья в чашке или кружке или подавайте их в сухом виде на тарелке. Вы можете относиться к нему как к смеси для троп, чтобы дети могли есть его в сухом виде и есть немного молока.”

    Это может быть тот день, когда вы решите отложить коробку Frooty Tooty KidZ Korny Puffs и начать с нуля. Если это так, подумайте о простой старой овсянке. «Несомненно, овсянка — лучшая каша для завтрака не только для детей, но и для взрослых», — сказал HuffPost зарегистрированный диетолог Тоби Смитсон. Она процитировала исследование 2019 года, в котором дети, которые ели овсянку за завтраком, имели более высокие показатели общего качества диеты и имели более высокое потребление таких питательных веществ, как клетчатка, кальций, железо, магний, калий и витамины A и E.«Говоря о питании, овес — это завтрак чемпионов», — сказала она.

    Установите ограждения для прохода с хлопьями

    Многие родители, уставшие от дороги после изнурительных поездок по проходу с хлопьями, установили жесткие правила совершения покупок. Джесси Карлсон, учительница по фитнесу и мать троих детей, сказала HuffPost: «Во-первых, она пришла из кооператива, Whole Foods или из отдела натуральных / органических продуктов в продуктовом магазине. Во-вторых, в нем должно быть минимум 5 граммов белка.Наконец, он не может стоить больше 3 долларов, что обычно означает, что его нужно продавать ». Помня об этой философии, дети Карлсона обычно едят каши, тупики Барбары или тыквенные семечки и льняную мюсли.

    Мэгги Соннек, писательница и мать троих детей, полностью избегает этого вопроса. «Злаки вызывают ссоры между нашими детьми, и я ненавижу слышать:« У него больше, чем у меня! »К тому же, это дорогое удовольствие, от 5 долларов за коробку. А потом наши дети снова проголодались вскоре после того, как съели это. Наш компромисс — подавать на завтрак тосты, овсянку или яйца и позволить им полакомиться хлопьями в доме моих родителей, когда они останутся там.В течение одного или двух дней они могут съесть все кокосовые чипсы или хрустящие хлопья с изюмом. Затем мы вернемся к основам завтрака.

    Автор и мать двоих детей Дана Рейдт отдает предпочтение подходу «переменного подкрепления». «Кажется, мы нашли золотую середину с Cheerios, Chex и Special K Red Berries. Добавление нарезанных бананов или клубники к полезной, менее увлекательной каше, похоже, тоже немного поднимает моральный дух ». Это работает в большинстве случаев, но она также балует детей раз в несколько месяцев на Lucky Charms, Cap’n Crunch или Cocoa Puffs.«А у бабушек, кажется, они всегда есть у себя дома, когда мы приезжаем в гости», — заметила она.

    Еще есть родители, которые выпускают свой хлебный флаг. Андреа Лаузе, мать троих детей, которая в настоящее время пишет книгу для детей, сказала HuffPost: «Нет ничего запретного, и в результате они не жаждут этого, не крадутся и не переедают. Мадлен, которой 9 лет, заботится о своем здоровье и любит Crispix и Smart Start. Розали, которой 5 лет, любит какао-криспис, но ей также нравятся разные мюсли. Даже малышке Амели, которой только исполнился 1 год, нравятся каши, и это здорово, потому что многие их разновидности являются отличным источником железа, в котором дети действительно нуждаются.Один из ее фаворитов — Cinnamon Life.

    «Когда я хочу добавить хлопья в обед для девочек, я либо посыпаю их фруктами, либо делаю из них парфе со слоями йогурта, фруктов и хлопьев. Они также могут помочь сделать это, например, приготовить мороженое самостоятельно, но при этом сделать его более полезным.

    Вот несколько брендов, которые могут понравиться как детям, так и родителям.

    HuffPost может получать долю от покупок, сделанных по ссылкам на этой странице. Цены и доступность могут быть изменены.

    Barbara’s Puffins Cereal

    Barbara’s

    Все вкусы Puffins содержат не более 10 граммов сахара на порцию и не содержат ГМО. «Они любимы моим двухлетним сыном и его мамой-диетологом, потому что они полны вкуса, хорошо держатся в молоке и отлично сушат на ходу», — сказала HuffPost RDN Челси Амер. «С точки зрения питания, мне нравится, что они содержат меньше сахара, чем большинство хлопьев для завтрака. Они содержат 6 граммов клетчатки на порцию и даже 3 грамма белка, благодаря цельнозерновым продуктам.«

    RDN» Шэрон Палмер также является его поклонницей: «Они хрустящие, у них мягкий нейтральный вкус с легким привкусом сладости», — сказала она HuffPost. «Их можно добавлять в пакеты для закусок с другими полезными ингредиентами, такими как изюм и арахис. Конечно, они также хороши в миске с молоком или растительным молоком. Они держатся, но быстро не промокают ».

    «Я всегда поощряю идею смешивания злаков с низким содержанием сахара, чтобы сократить общее количество сахара, поэтому в качестве« детского компромисса »вы можете приготовить половину оригинальных и половину шоколадных и арахисовых тупиков в миске», — сказал Ретельни.

    Купите хлопья Barbara’s Puffins за 6,29 доллара.

    Cascadian Farm Purely O’s

    Cascadian Farm

    «Они мягкие и ореховые, с хорошим землистым овсяным вкусом и естественно сладкие, без добавления сахара», — сказал Палмер. «Они органические, цельнозерновые, с добавлением менее 1 грамма сахара. Мои дети до сих пор любят эту кашу, и они действительно не возражают, если я подам ее простой вариант. Это от природы достаточно сладкое.

    Приобретите Cascadian Farm Purely O’s за 3 доллара.49.

    Cheerios

    Cheerios

    Cheerios производится из цельнозернового овса и не содержит искусственных ароматизаторов или красителей. «В моем доме Cheerios — король», — сказала HuffPost Келли Аллард. «Это хлопья среднего размера, которые можно украсить бананами и ягодами. Мой муж будет есть только Cheerios, и даже если я приготовлю что-нибудь необычное на завтрак, он все равно съедает тарелку перед «основным блюдом» ».

    « Это всегда классика в нашем доме, и они были первыми хлопьями для меня. сын когда-либо пытался », — сказал Амер.«С добавлением всего 2 граммов сахара на порцию, они являются одними из злаков с самым низким содержанием сахара на рынке. Кроме того, мне нравится, что цельнозерновой овес — это самый первый ингредиент, вместе с 5 граммами белка и 4 граммами клетчатки на порцию. Я люблю подавать их с гороховым молоком и фруктами с высоким содержанием белка ».

    Совет от Retelny: «Я беру Cheerios с добавлением всего 2 граммов сахара и добавляю меньшую порцию Honey Nut или Cheerios с корицей, чтобы немного добавить сладости».

    Получите Cheerios за 3 доллара.99.

    Хрустящие тосты с корицей

    General Mills

    «Я большая поклонница этих хлопьев, — сказала корреспонденту HuffPost Карен Ансел из RDN. «Он содержит цельную пшеницу, поэтому содержит немного клетчатки. Кроме того, он обогащен железом — минералом, которого многим детям не хватает. Он действительно содержит около столовой ложки сахара на порцию. Но если вы пытаетесь ограничить потребление сахара в рационе вашего ребенка, смешайте его пополам с чирио с оригинальным вкусом ».

    Получите хрустящие тосты с корицей за 2,98 доллара.

    Каши GO Breakfast Cereal

    Kashi

    «Моим детям нравится его ореховая хрусткость, а вкус корицы и ванили — их фаворит», — сказал Палмер.«В нем есть интересная линейка ингредиентов, таких как бобовые, для большего количества белка, плюс он органический и богат цельными растениями. Мне нравится, что в нем нет добавленного сахара, но он вкусный и слегка сладкий ».

    Ансель предпочитает сорт Crunch с арахисовым маслом. «Это один из немногих злаков, который содержит белок и клетчатку, но не имеет вкуса картона. Да, в нем есть немного сахара, хотя и немного меньше столовой ложки на порцию, но взамен вы получаете 10 граммов белка и 6 граммов клетчатки, которые могут помочь поддерживать уровень энергии детей на равномерном уровне в течение всего утра.”

    Приобретите хлопья для завтрака Kashi GO за 5,99 доллара.

    Kind Dark Chocolate Almond Cereal

    Kind

    «Я фанат этой каши, потому что это хороший источник белка и клетчатки, с 6 граммами белка и 4 граммами клетчатки на порцию, чтобы дети дольше чувствовали себя сытыми. «К тому же, какой ребенок откажется от шоколада на завтрак?» Мне также нравится, что он сладкий, но не слишком сладкий и содержит цельнозерновые продукты, такие как сорго и коричневый рис.”

    Получите четыре коробки Kind Dark Chocolate Almond Cereal за 35,99 долларов.

    Kix

    General Mills

    Бренд, впервые выпущенный в 1937 году, по-прежнему пользуется успехом у своих поклонников. «У Kix прекрасный вкус, и мне нравится, что они содержат 3 грамма клетчатки на порцию плюс 3 грамма белка, благодаря цельнозерновым продуктам», — сказал Амер. «Мой сын любит их добавлять по утрам поверх йогурта или жевать сухое в качестве закуски».

    Получите Kix за 3,98 доллара.

    Nature’s Path Envirokidz Panda Puffs

    Nature’s Path

    «Это забавная каша для детей не только из-за красивой упаковки, но и потому, что они могут есть хлопья со вкусом арахисового масла на завтрак», — сказал Горин.«Первый ингредиент — это цельнозерновая кукурузная мука, в каждой порции которой содержится по 3 грамма белка и клетчатки.