Молочные каши без сахара для грудничков: детские каши без сахара — 25 рекомендаций на Babyblog.ru

Каша Hipp гречневая безмолочная с фруктами — «В основном стараюсь выбирать каши без молока, без сахара и без глютена.»

Доброго времени суток!

Первые кашки для ребенка я выбирала без молока.

Остановила свой выбор на фирме Fleur Alpine, но её редко можно найти в детском магазине.

Потом читая составы других каш обратила внимание на то , что каши у Hipp похожи на Fleur Alpine.

А Hipp продают везде, и разнообразней выбор.

В основном стараюсь выбирать каши без молока, без сахара и без глютена.

Но детё не всегда такие каши ест хорошо и тогда покупаю с молоко и всем , что туда добавит производитель.

Открываю кашу:

Я всегда смотрю кашу на вид — эта каша похожа на мелкую бежевую муку, ни каких цветных вкраплений, которые в других кашах говорят о фруктах.

Запаха фруктов: не чувствую.

Пробую сухую: выраженного вкуса гречки нет, сладковата.

Посмотрим как разводится в воде-хорошо, без комков.

На одну столовую ложку сухой каши я беру примерно миллилитров 60-70, хотя на ВИДЕО я брала 50, но мне кажется это маловато.

На пачке написано, что рассчитано на 10 порций, но нам хватает на больше, так как ест ребенок не охотно, по настроению,когда больше, а когда меньше.

Масса нетто: 250 грамм

Рекомендую!

Спасибо, что заглянули и прочитали мой отзыв!

Здоровья Вам и вашим деткам!

Смотрите, кому интересно, про супчик и каши, которые мы пробовали:

Каша Nestle молочная пшеничная с тыквой

Супчик Heinz Овощной с курочкой

Каша Semper манная с медом

Каша Nestle Гречневая молочная

Каша Fleur Alpine Овсяная

Каша Nestle Пшеничная молочная с яблоком

Каша Nestle овсяная каша с яблоком и абрикосом молочная

Каша Fleur Apline пшеничная (спельтовая)

Каша Fleur Alpine Гречневая Флер Альпин

Смотрите также:

Детские игрушки

Товары для детей

Детские каши — рецепты с фото на Повар.ру (196 рецептов каши для детей) / страница 5

Каша рисовая на молоке в скороварке
4.0

Кухонная техника здорово облегчает приготовление многих блюд. Без лишних хлопот предлагаю вам сварить нежную, аппетитную и невероятно вкусную кашку на завтрак для всей семьи. Нравится идея? …далее

Добавил: Марина Золотцева 04.04.2017

Геркулесовая каша
3.7

Рецепт приготовления каши из овсяных хлопьев. …далее

Добавил: Jess 25.09.2012

Каша перловая в горшочке
4.3

Вашему вниманию — классический рецепт каши перловой в горшочках, сытного, вкусного и необычайно полезного блюда для всей семьи. Времени займет довольно много, но результат вас обрадует! …далее

Добавил: Даша Петрова 16.11.2013

Каша с морковью
5.0

Каша с морковью в домашних условиях лично у меня готовится очень часто, уж больно простое и сытное блюдо получается, так что советую попробовать и вам. Отлично подходит к всяческим салатам и котлетам! …далее

Добавил: Даша Петрова 19.11.2013

Каша из булгура на молоке
3.0

Полезная, аппетитная, очень сладкая и невероятно вкусная каша из булгура на молоке в домашних условиях — отличный вариант завтрака не только для детей, но и для взрослых. …далее

Добавил: Марина Золотцева 09.11.2015

Яблочное пюре в мультиварке
4.4

Яблочное пюре для ребенка очень удобно готовить в мультиварке. Это не только очень быстро, но и невероятно вкусно. Яблоки легко усваиваются ребенком и дают столь необходимый запас витаминов! …далее

Добавил: Алексей Марчук 06.11.2014

Овсяная каша на воде
4.1

Рецепт приготовления очень вкусной и, что еще более важно, полезной каши из овсяных хлопьев, воды и сливочного масла. Если заботитесь о своем здоровье — овсяная каша должна быть в вашем рационе. …далее

Добавил: Jess 25.04.2013

Манная каша для грудничков
4.2

Конечно, рынок может предложить мамочкам очень много вариантов каш и пюре для младенцев. Но все же многие мамы не доверяют порошковым смесям и готовят манную кашу для грудничков в домашних условиях! …далее

Добавил: Даша Петрова 21.01.2015

Кукурузная каша для детей
5.0

Привет всем! Сегодня хочу рассказать вам, как приготовить кукурузную кашу для детей. Приготовление каши не займет у вас много времени и усилий, зато этот рецепт несомненно попадет в список фаворитов. …далее

Добавил: Арутюнова Кристина 07.01.2019

Каши
4.5

Для многих, а тем более для детей, важен полезный и сытный завтрак. А какой полезный завтрак без каши? Сегодня я расскажу вам, как приготовить кашу без труда и хлопот. Это будет овсянка на молоке. …далее

Добавил: Татьяна Семина 10.07.2017

Кабачковая каша
3.9

Такую вкусную и полезную кабачковую кашу в домашних условиях готовила моя подруга для своего малыша. Но и я, хоть и взрослая, такую кашу очень полюбила! Отличный гарнир, всем рекомендую! …далее

Добавил: Даша Петрова 14.03.2015

Пшенно-рисовая каша на молоке

Если вы любите молочные каши и всегда готовы к экспериментам на кухне, тогда не проходите мимо! Я хочу поделиться с вами чудесным рецептом, который придется по вкусу и взрослым, и малышам. …далее

Добавил: Марина Золотцева 30.03.2017

Гречневая каша для грудничка
5.0

Просто в приготовлении, доступно и быстро — гречневая каша для грудничка. Такой вариант приготовления будет в разы дешевле покупных каш. Готовить кашу можно на воде или с молочной смесью. …далее

Добавил: Kamenevaa 17.10.2019

Манная каша для ребенка
5.0

Тем, кто ни разу не готовил манную кашу для ребенка, трудно понять, какое количество крупы и воды необходимо. Для детей готовят жидкую манку на молоке, чтобы они с легкостью смогли ее съесть. …далее

Добавил: AlenaPrika 21.06.2020

Пшенная каша на воде в мультиварке
3.9

Если вы на диете или у вас аллергия на молоко, приготовьте вкусную кашу на воде в мультиварке! Это очень быстро, просто и совершенно бесхлопотно. Угощайтесь! …далее

Добавил: Натали 05.04.2019

Домашний рисовый пудинг с изюмом
5.0

Классический сладкий десерт на основе рисовой каши. Хотите узнать, как приготовить домашний рисовый пудинг с изюмом, чтобы он был вкусный и полезный? Такой десерт можно варить или запекать в духовке. …далее

Добавил: Антон Сорока 16.02.2018

Молочная рисовая каша в духовке
5.0

Рисовая каша — это так просто и так вкусно, если приготовить ее в горшочке. В рабочие дни обычно нет времени на приготовление подобного завтрака, а вот в выходные побаловать себя и близких можно! …далее

Добавил: Оксана Ч. 02.01.2020

Овсянка на воде в мультиварке
3.8

Доверьтесь своей помощнице мультиварке и у вас на столе будет вкусный завтрак без каких-либо усилий и хлопот. К тому же очень полезный и заряжающий энергией на весь день! …далее

Добавил: Натали 02.04.2019

Каша «Артек»
4.9

Каша «Артек» варится из пшеничной крупы мелкого дробления. Готовится на воде или молоке, соотношение которых определяется по вкусу. Это вкусная и полезная каша для завтрака. …далее

Добавил: Galina.budanova 16.03.2020

Каша из тыквы для детей до года
5.0

Пюре из тыквы вводится в прикорм детей уже с 6 месяцев, а уже с 9 месяцев дети во всю едят кашу. Предлагаю приготовить кашу с тыквой: очень нежную и вкусную. Рецепт подходят детям, употребляющим молоко. …далее

Добавил: Цибульская Наталья 02.10.2018

Гречка с бананом
3.7

Полезный и вкусный завтрак для взрослых и детей — гречка с бананом. Сварите молочную кашу с добавлением банана, получится питательное и витаминное блюдо. …далее

Добавил: Isaenko777 25.11.2020

Быстрая овсяная каша
3.0

Ищите идею полезного, сытного, вкусного и главное быстрого завтрака? Обратите внимание на этот классный рецепт. Всего за 5 минут на вашем столе отличная каша для детей и взрослых. Попробовать стоит! …далее

Добавил: Марина Κрасильникова 08.11.2018

Пюре из киноа
5.0

Деткам для первого прикорма лучше всего подходят пюре. Поэтому ими так и пестрят полки магазинов. Вкусов придумана масса, но если вы хотите сделать что-то своё, то понадобится хороший рецепт. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 13.02.2018

Рисовая каша на сгущенном молоке
5.0

Очень нежная и бархатная рисовая каша приготовленная на молоке с добавлением сгущенного молока. И даже дети, которые не любят кашу, не откажутся от такого блюда при слове сгущенка. …далее

Добавил: Лариса Трямкина 07.04.2020

Овсяная каша в мультиварке с бананом
5.0

Бывает ли блюдо одновременно простым, сытным, вкусным, быстрым и полезным? Бывает! Такое сочетание редко, но случается, поэтому вам особенно понравится этот рецепт. Внимательно читайте и пробуйте! …далее

Добавил: Джулия Ветрина 30.05.2018

Каша из овсяной муки
5.0

Безусловно, этот рецепт для молодых мам! Такую кашку рекомендую варить маленьким деткам в качестве первого прикорма. Прелесть, что все ингредиенты натуральные, консистенцию муки вы регулируете сами. …далее

Добавил: Mizuko 21.03.2019

Каша из тыквы с семенами льна и орехами
5.0

Осень подарила сладкую тыкву, значит пора кашу готовить. Каша из тыквы очень полезная, дополним ее семенами льна, грецкими орехам и подсластим медом. Подавать можно с молоком или сливочным маслом. …далее

Добавил: Natali 08.10.2018

Овсяная каша для малышей
5.0

Легкая и полезная, без сахара, соли или масла, такая кашка станет отличным вариантом завтрака или ужина для деток. К тому же процесс прост, он чудесно подойдет для занятых мам. Рекомендую на заметку! …далее

Добавил: Марина Золотцева 16.03.2018

Кукурузная каша на молоке для ребенка
5.0

Прекрасный вариант сытного и питательного завтрака — кукурузная каша на молоке для ребенка. Берите на заметку! Очень вкусно и быстро! …далее

Добавил: Kamenevaa 11.07.2019

Манная каша на сковороде
5.0

Сварить кашу можно не только в кастрюле или в мультиварке, но и на сковороде. Хотите научиться? Если интересен вам такой вариант, тогда запоминайте этот легкий рецепт и обязательно повторите дома. …далее

Добавил: Марина Золотцева 17.03.2018

Молочная пшенная каша с изюмом
5.0

Пшенная каша всегда получается очень вкусной! При этом она еще и очень полезной. А приготовленная на молоке, каша получается еще и очень нежной, сытной. Попробуйте! …далее

Добавил: Юлия 09.10.2018

Овсянка для детей
5.0

Если вы не доверяете составу и качеству магазинных каш, варите их для малышей самостоятельно. Тем более, что ничего сложного в процессе нет. Я как раз покажу, как приготовить овсянку для детей. …далее

Добавил: Екатерина Фесенко 11.07.2018

Густая шоколадная каша
5.0

Надоела обычная греча? Тогда вам срочно необходим рецепт густой шоколадной каши! Она не только станет вашим любимым блюдом на завтрак, но и десертом. Даже дети будут уплетать ее с удовольствием! …далее

Добавил: Владимир Братиков 26.02.2018

Молочная рисовая каша с тыквой
4.2

В осенний сезон мы достаточно часто используем тыкву в приготовлении различных блюд. А приготовленная каша с тыквой на завтрак станет отличным началом дня. …далее

Добавил: Юлия 23.09.2018

Сладкая рисовая каша со сливой
5.0

Простую рисовую кашу с любыми летними фруктами приготовить очень просто! Но чтобы она получилась нежной, пышной, кремовой консистенции нужно знать несколько тонкостей. …далее

Добавил: Зоя Шунина 14.08.2018

Овсяная каша для завтрака

Очень классно начать день с каши. Она отлично подходит для рациона взрослых и малышей. Хочу поделиться с вами простой идеей, как приготовить овсяную кашу для завтрака на воде. Запоминайте рецепт. …далее

Добавил: Марина Золотцева 15.03.2018

С какого возраста можно давать ребенку соль и сахар | Польза и вред соли и сахара в детском питании

Соль и сахар довольно спорные продукты в рационе даже взрослого человека. А как же быть с питанием детей, тем более самых маленьких – малышей до года?

Всем известно, что вкусовые предпочтения и пищевые привычки вырабатываются у человека с самого раннего детства – с момента введения первого прикорма. И главная задача родителей в этот период привить ребенку любовь к натуральному вкусу продуктов, не провоцировать развитие вкусовых рецепторов только одних зон, например, сладкого и соленого.

Соль и сахар для детей до года

Многие мамы и папы переживают, что без введения сахара и соли ребенок не будет получать сахарозы, дающей энергию и минеральных солей, необходимых для клеточного обмена. Однако это большое заблуждение, как давно доказано учеными диетологами, сахароза совершенно не нужна детям до года. Полезные сахара должны попадать в детский организм в виде фруктозы, которая содержится во фруктах и овощах.

Что же касается соли, то продукт, который мы видим на полках магазинов с надписью «Поваренная соль», это опять же не та соль, которая нужна растущему организму. Минеральные соли, участвующие в каждом обменном процессе нашего организма – это сложнейшие по своему химическому составу вещества. Вот лишь некоторые составляющие этих соединений – хлорид натрия (сама соль), цинк, медь, марганец, йод, селен и т.д. – и все эти микроэлементы содержатся в продуктах прикорма (овощах, мясе, рыбе и других), и могут полностью покрыть суточную потребность организма ребенка.

Потому детское молочное и безмолочное питание Матерна не содержит в своем составе рафинированных сахаров и поваренной соли. Необходимое количество питательных веществ и микроэлементов питания Матерна рассчитывается с учетом возрастных потребностей ребенка. Детские смеси Матерна для детей первого года жизни максимально приближены по составу к материнскому молоку и обогащены дополнительными компонентами для комфортного пищеварения и полноценного роста ребенка.

Сахар в детском питании

Потребность в сахаре у ребенка до года составляет всего 4 г (чуть меньше чайной ложечки). Малыши до 4-6 месяцев получают легкоусвояемые сахара из молока матери или молочной смеси. С момента введения прикорма добавляются натуральные сахара овощей и фруктов, соков.

Желательно добавлять в еду рафинированный белый сахар детям после года, в количестве не больше 6 г в сутки (полная чайная ложка). Использовать его для подслащивания кислых морсов, при запекании фруктов, в десертах или выпечке.

Слишком раннее или избыточное введение сахара в рацион ребенка приводит к ряду проблем:

• усиливаются процессы брожения в кишечнике, что провоцирует вздутие и болезненные колики. Продукты неполного расщепления белка из кишечника всасываются в кровь, тем самым вызывая аллергические реакции;
• лишний сахар откладывается в жировых депо, появляются предпосылки к развитию ожирения, сахарного диабета и изменений центральной нервной системы;
• разрушается эмаль зубов;
• создаются помехи для правильного питания: подслащенная пища создаёт у ребенка «иллюзию» насыщения, потому съев совсем немного, например, сладкой каши или печенья, он откажется от основной еды;
• сахар у детей вызывает зависимость! Как ни страшно это звучит, но подобная закономерность уже неоднократно доказана: ребенок, получая порцию глюкозы, испытывает эмоциональный подъем, он весел и активен, но как только уровень сахара в крови опустится до нормы, наступит вялость и скука, потому ребенок начнет сам просить, а потом и требовать сладости.

Детская смесь без сахара Матерна лишена этих недостатков.

Соль в питании детей до года

Годами укрепившийся стереотип о том, что человеческий организм без соли может получить серьезные функциональные нарушения, и по сей день подталкивает молодых мам подсаливать прикорм для любимого чада. Но действительно ли так нужна соль детям до года? Многие педиатры сходятся во мнении, что все необходимые минеральные соли ребенок получает из молочного питания или прикорма без добавления привычной для всех поваренной соли.

Суточная потребность в соли ребенка до года составляет 0,3 г (после года 0,5г). Все это количество малыши до введения прикорма получают из молока матери или адаптированной молочной смеси. После добавляются минеральные соли прикорма: из овощей, фруктов, круп, мяса и другой еды. Если же родители захотят дополнительно «обогатить» рацион ребенка солью, и подсолить прикорм, это создаст большую нагрузку на почки (так как соль задерживает жидкость) и поджелудочную железу ребенка.

Еще одно опасение молодых родителей – это отсутствие вкусового разнообразия, которое теряется при отсутствии соли в прикорме. Этот миф тоже стоит развеять. Вкусовые рецепторы ребенка развиты очень слабо, и в первый год жизни он плохо различает тонкий вкус блюд. Но в то же время, если регулярно подсаливать или подслащивать еду, зоны рецепторов, воспринимающие сладкое или соленое начнут развиваться быстрее и требовать большее количество «усилителей вкуса».

Рассадина Зинаида Владимировна, врач-педиатр

Какую кашу выбрать для детского прикорма — виды, схема, советы педиатра

Автор статьи
Лукоянова Ольга Леонидовна
врач-педиатр, профессор, доктор медицинских наук, мама

Каша является одним из самых полезных и важных продуктов в рационе ребенка первого года жизни. Именно она чаще всего рекомендуется для введения в качестве первого прикорма, так как является богатым источником полезных углеводов, растительных белков, жиров и пищевых волокон.

Как известно, прикорм может быть введен в интервале с 4 до 6 мес., в зависимости от индивидуальных потребностей ребенка, соответственно и каша в качестве первого прикорма может быть назначена как с 4 так и с 6 мес., или в этом интервале [1, 2].

Начинают прикорм с каши обычно в случае если у ребенка есть недостаточность веса или склонность к разжиженному стулу. Но и здесь все не так однозначно.

Каша каше – рознь, поэтому их ценность и безопасность в питании ребенка определяется многими моментами.

Какие виды каш бывают?

В зависимости от производства детские каши делятся на промышленные и домашние.

Среди промышленных выделяют:

Растворимые (инстантные) каши быстрого приготовления

Их не нужно варить. Они бывают молочными и безмолочными.

Молочные перед употреблением разводятся теплой кипяченой водой.

Безмолочные перед употреблением можно разводить или сцеженным грудным молоком или той смесью, которую ест малыш. Начинать прикорм нужно с безмолочной каши, так как белки коровьего или козьего молока, содержащиеся в молоке, могут быть сильными аллергенами для ребенка первого года жизни.

Каши, готовые к употреблению

Обычно это молочные каши. Они удобны в дороге или на прогулке. Перед употреблением их можно просто подогреть до комнатной температуры.

Промышленные каши бывают обогащенными и необогащенными. Что это значит?

В промышленные часто добавляют необходимые для роста и развития ребенка витамины и минералы, в том числе железо, запасы которого существенно снижаются к возрасту 4-6 мес. Такие продукты называются обогащенными, и они лучше всего подходят для первого прикорма. Необогащенные каши состоят только из зерновой муки.

Промышленные каши бывают монокомпонентными и многокомпонентными.

Если продукт состоит из муки только одного вида зерна – это монокомпонентная каша, а если в состав входит мука нескольких видов зерновых культур – многокомпонентная (может содержать до 2, 4 и более злаков). Начинать прикорм следует с монокомпонентной, чтобы в случае появления у ребенка аллергической реакции было легче выявить возможный аллерген.

Также каши делятся на глютенсодержащие и безглютеновые.

Содержащие глютен – это каши из пшеницы, ржи, спельты, ячменя, овса. В крайне редких случаях глютен не усваивается организмом и тогда речь идет о серьёзном заболевании под названием целиакия, при котором эти продукты исключаются из питания ребенка. Но на всякий случай так делать не нужно. Подавляющее большинство детей хорошо переносят глютенсодержащие продукты, хотя в ряде случаев на глютен могут развиваться аллергические реакции, поэтому прикорм лучше начинать с безглютеновых (рис, гречка, кукуруза).

В промышленные каши могут быть добавлены фрукты и овощи в виде фруктовых соков и пюре, или экстракты лечебных трав, что делает такие продукты очень привлекательными на вкус.

В состав некоторых каш промышленного производства входят пребиотики (например, инулин) или пробиотики (живые полезные бактерии, например, бифидобактерии), что повышают функциональные свойства таких продуктов. Есть каши, обогащенные докозагексаеновой кислотой. В некоторые может быть добавлен сахар, но их не стоит выбирать в качестве первого прикорма.

Какие каши лучше: промышленного или домашнего производства?

Важным преимуществом каш промышленного выпуска является то, что они производятся из экологически чистого сырья, имеют стабильный, гарантированный состав, необходимую степень измельчения, а также в их состав включены необходимые для ребенка первого года жизни витамины и минеральные вещества, дефицит которых широко распространен и опасен для здоровья ребенка. Количество вводимых в промышленные каши витаминов рассчитывается производителем с учетом их потерь в процессе промышленного производства и хранения.

В кашах же домашнего приготовления содержание витаминов и минеральных веществ гораздо ниже, кроме того, оно еще больше снижается в процессе варки. «Домашние» каши, конечно, также можно использовать в питании ребенка на первом году жизни, но лучше не в качестве первого прикорма, а чуть позже – после 8-9 мес.

Итак, идеальная каша для первого прикорма — промышленного производства, растворимая, безмолочная, монокомпонентная, безглютеновая, обогащенная, без сахара.

Какой каше отдать предпочтение?

Из безглютеновых круп наибольшей биологической ценностью обладает гречневая, поскольку она богата белком, минеральными веществами (калием, фосфором, магнием, железом, цинком, медью), витаминами группы В, РР и клетчаткой.

Рис обладает самым высоким среди круп содержанием крахмала, гранулы которого хорошо развариваются и усваиваются, низким содержанием белка и жира, сахаров и клетчатки, в нем также мало минеральных веществ и витаминов, присутствие которых в рисовой муке зависит от степени очистки зерна.

Кукуруза относительно богата растительным белком, крахмалом и клетчаткой и отличается высоким содержанием кальция и железа. Среди всех злаковых культур кукурузная крупа лидирует по содержанию витамина А.
Из глютенсодержащих круп самой высокой пищевой ценностью обладает овсяная крупа, так как содержит, по сравнению с другими зерновыми, более полноценный белок, большее количество жира, пищевых волокон, витаминов и микроэлементов.

Меньше всего клетчатки, витаминов и минеральных веществ содержится в манной крупе.

Когда лучше давать кашу?

Кашу лучше всего предложить малышу на завтрак. Кроме того, она может быть предложена и на ужин, как основное блюдо или в качестве гарнира (к овощам, мясу).

Как лучше давать первую кашу для прикорма: с ложки или из бутылочки?

В идеале, как и любой прикорм, её лучше давать ребенку только с ложки. Сначала она может быть более жидкой консистенции, а позже, когда ребенок привыкнет, кашу можно делать более густой. Исключение могут составлять малыши с особыми потребностями (например, недоношенные дети), когда им сложно есть еду с ложки, и тогда каша наливается в бутылочку.

Как правильно ввести первую кашу?

Введение первой каши должно быть постепенным, но как это?

• в 1 день дайте малышу 1 ч.л. перед кормлением грудью или смесью.
• во 2 день – 3 ч.л. (15 г)
• на 3 день – 6 ч.л. (30 г)
• на 4 день – 50 г
• на 5 день – 70 г
• на 7 день – 100 г
• на 8-10 дни – довести до 150 г.

На введение одного нового продукта может потребоваться до 7-10 дней. И только после этого можно пробовать вводить следующий продукт.

Если на 8-10-й день введения нового продукта у малыша так и не получается съесть сразу 100-150 мл каши или пюре, то можно это количество разделить на 2 или даже 3 приема, например дать 50 мл утром, 50 мл в обед и 50 мл вечером. Для чего так делать? Чтобы ребенок постепенно привыкал не только к новому продукту, но и к его количеству. В дальнейшем нужно пробовать увеличивать разовое количество продукта до возрастного объема (150 г к 6-7 мес, до 180 г к 8 мес, до 200 г к 9-12 мес.) [1]

Как ввести вторую кашу?

Например, вы уже ввели рисовую и теперь хотите ввести гречневую.

Есть два способа.

Перед тем как дать ребенку привычную уже ему рисовую кашу, дайте ему сначала 1 ч.л. гречневой и только потом продолжите кормить рисовой. На следующий день дайте уже 3 ч.л. гречневой и потом покормите рисовой и т.д.

Положите 1 ч.л. гречневой в приготовленную рисовую кашу, ежедневно увеличивайте количество гречневой в составе рисовой по выше предложенной схеме, уменьшая количество последней.

Кашу маслом не испортишь

В любые каши, как домашние, так и промышленного выпуска, следует добавлять масло. Какое? Сливочное, если у ребенка нет аллергии к белкам коровьего молока, или растительное (рафинированое оливковое, подсолнечное) при наличии аллергии. Масло добавляется не с первого дня ее введения, а с 3-4 дня ее введения 1.

Источники

1. Программа оптимизации вскармливания детей первого года жизни в Российской Федерации, Москва 2019, 110с.
2. Complementary Feeding: A Position Paper by the European Society for Paediatric Gastroenterology, Hepatology, and Nutrition (ESPGHAN) Committee on Nutrition. J Pediatr Gastroenterol Nurt. 2017; 64(1):119-132

Каши в питании детей первого года жизни | #06/08

Идеальным питанием для грудных детей является материнское молоко, однако с 4–6-месячного возраста ребенку требуются дополнительные продукты, среди которых важное место занимают продукты на зерновой и зерномолочной основе — каши. Они принадлежат к числу традиционных и излюбленных в нашей стране блюд, которые входят в рацион жителей всех возрастов и регионов. Высокая пищевая ценность каш и их уникальность как источника практически всех нутриентов — белков, жиров, углеводов, ряда витаминов и минеральных веществ, выгодно отличающая их от многих других классов продуктов, делает оправданным широкое использование каш в питании детей во всех возрастных группах. Особое значение имеют каши в питании детей первого года жизни, что в значительной мере обусловлено их жидкой или вязкой консистенцией, приближенной к консистенции эволюционно запрограммированного продукта питания младенцев — женского молока, и высокими вкусовыми достоинствами каш. Указанные продукты, особенно молочные каши, наиболее удобны в качестве постепенного перехода от материнского молока к твердой пище.

Пищевая ценность каш

Пищевая ценность каш определяется, прежде всего, пищевой ценностью муки или крупы, являющихся их основой (табл. 1). Все виды зерновых продуктов являются важным источником углеводов, в основном крахмала, содержание которого в различных видах муки и крупы составляет 60–70%. Они включают также относительно небольшие количества растительных белков (7–13%), биологическая ценность которых (в особенности в случае манной и кукурузной круп) существенно уступает биологической ценности белков животных продуктов (мяса, рыбы, молока и др.). Что касается жиров, то их содержание существенно колеблется в различных видах муки и крупы: от 0,7% в манной крупе до 7% в овсяной крупе.

При относительно близком составе основных нутриентов, различные виды муки и крупы существенно различаются по уровню содержания в них витаминов и минеральных солей (табл. 2). В этом отношении несомненным преимуществом обладают гречневая и овсяная крупы и мука, содержащие наибольшие количества витаминов В₁, В₂, магния, железа. Весьма различно также в муке и крупах содержание пищевых волокон — оно минимально в манной и рисовой крупе и максимально в гречневой, пшенной и овсяной. Указанные различия предопределяют различия в интегральной пищевой ценности зерновых — она наиболее высока у гречневой и овсяной муки, которые содержат белок с наиболее высокой среди всех зерновых биологической ценностью и наибольшие количества жира, ряд витаминов и минеральных солей. В то же время пищевую ценность традиционной для нашей страны манной крупы следует признать значительно более низкой — она содержит небольшие (по сравнению с другими крупами) количества жиров, витаминов и минеральных солей.

Переходя к рассмотрению пищевой ценности самих каш, следует отметить, что пищевая ценность безмолочных каш соответствует приведенной характеристике входящих в их состав зерновых. В то же время пищевая ценность молочных каш существенно повышается за счет молока — важного источника высококачественного белка, жира, кальция, витаминов А, В₂ и др. Молочные каши могут, следовательно, служить для ребенка важным источником белка, в том числе животного, жира, углеводов и энергии, ряда витаминов и минеральных солей. Именно этим и объясняется необходимость использования молочных каш в виде одного из основных видов блюд прикорма, необходимого детям в 5–6 месяцев для обеспечения ребенка дополнительным (по отношению к женскому молоку или его заменителям) количеством белка и энергии, в которых он начинает нуждаться в этом возрасте в связи с интенсивным ростом и повышением двигательной активности, а также дополнительными количествами минеральных солей и витаминов.

Оптимальный возраст для введения каш в питание детей первого года жизни

Следует подчеркнуть, что молочные каши наиболее удобны в качестве перехода от женского молока к другому питанию, так как они близки к молоку и по своей консистенции, и по органолептическим свойствам. В то же время раннее введение каш в рацион ребенка, сопряженное с поступлением в организм ребенка значительных количеств углеводов и энергии, может оказывать проаллергенные эффекты и способствовать развитию у детей избыточной массы тела. Кроме того, при введении в питание детей вначале каш, а затем овощных пюре дети часто неохотно едят невкусное (по сравнению со сладкими кашами) овощное пюре. В связи с этим более целесообразным представляется вводить в рацион ребенка вначале овощные пюре, а уже затем — молочные каши. В то же время, если ребенок плохо растет (причем врач связывает это с недостаточным питанием ребенка), а также при наклонности к неустойчивому стулу (которая может быть усилена введением в рацион овощного пюре), можно вначале ввести в рацион молочную кашу и лишь затем — овощное пюре. В самое последнее время нами предложен и третий вариант начала прикорма — введение в качестве первого блюда прикорма безмолочной безглютеновой каши (без сахара).

Какой возраст следует признать оптимальным для введения каш? Исходя из рассмотренных данных, а также принимая во внимание, что основные ферменты желудочно-кишечного тракта младенцев, участвующие в переваривании белков, жиров и углеводов каш, «созревают» не ранее 3–4 месяца жизни, можно заключить, что каши целесообразно вводить в рацион не ранее 4–5 месяца жизни. Проведенные в нашем отделе исследования показывают, что более раннее введение в рацион каш сопровождается высокой частотой аллергических реакций и гастроинтестинальных нарушений. Исходя из этого, в действующей в настоящее время в РФ схеме введения продуктов и блюд прикорма в питание детей предусматривается введение каш в рационы детей в возрасте 5–6 месяцев жизни. В случаях, когда каша является первым блюдом прикорма, ее можно ввести несколько раньше — с 4,5–5 месяцев жизни. При этом для решения вопроса о том, с какой каши начинать прикорм, следует принимать во внимание не только данные об их пищевой ценности, но и критически важный вопрос о наличии или отсутствии в каше глютена (глиадина) — одного из белков зерновых, раннее поступление которого в организм ребенка может индуцировать возникновение целиакии или целиако-подобного синдрома. Глютен входит в состав манной, овсяной и пшеничной муки. В то же время он отсутствует в рисовой, гречневой и кукурузной муке. Именно поэтому в качестве первого зернового прикорма следует использовать: рисовую или гречневую молочные каши, а позднее кукурузную молочную кашу и лишь затем каши, содержащие глютен, — манную и овсяную. В связи с этим следует указать на необходимость активной работы медработников с населением по разъяснению отмеченных свойств манной каши, до настоящего времени традиционно широко используемой во многих регионах России, и нецелесообразности ее раннего введения в питание младенцев.

Приведенные данные об уровне в различных кашах пищевых волокон также являются важным критерием при индивидуальном назначении каш — дети со склонностью к запорам нуждаются в повышенном потреблении пищевых волокон, и в их рацион целесообразно вводить, в первую очередь, гречневую и кукурузную кашу, избегая риса, а после 5–6 месяцев — овсяную кашу. Напротив, детям с неустойчивым стулом следует шире использовать в питании рисовую кашу, ограничив потребление овсяной и гречневой каш.

Следует особо подчеркнуть, что хотя пищевая ценность безмолочных каш существенно ниже, чем молочных каш, дети с пищевой аллергией к белкам коровьего молока, а также с лактазной недостаточностью и другими формами мальабсорбции нуждаются именно в безмолочных кашах, обеспечивающих возможность введения крупяного прикорма в рацион и таких детей.

Виды каш, применяемых у детей первого года жизни

В настоящее время в питании детей раннего возраста активно используются каши промышленного выпуска. Прежде чем перейти к их рассмотрению, следует указать, что основными преимуществами продуктов промышленного выпуска для детского питания в сравнении с блюдами домашнего приготовления являются:

• 
  гарантированная химическая и микробиологическая безопасность;

• 
  стабильный химический состав, соответствующий возрастным особенностям метаболизма и пищеварения;

• 
  оптимальная и гарантированная степень измельчения, соответствующая возрастным особенностям жевательного аппарата и пищеварительной системы детей;

• 
  высокое качество и безопасность сырья, используемого для производства продуктов и блюд прикорма;

• 
  широкий спектр сырьевых компонентов, используемых при производстве продуктов прикорма, в том числе малодоступных в домашних условиях (как, например, экзотические тропические плоды, трудно разваривающиеся крупы — кукурузная, ржаная, просо, ячмень и смеси из нескольких круп и др.).

Каши для детского питания промышленного выпуска получают из специально отобранного сырья, предназначенного для производства продуктов детского питания, и подвергают тщательному гигиеническому контролю перед выпуском с предприятия.

В настоящее время имеется широкий ассортимент каш промышленного выпуска для детей первого года жизни. Обобщенные данные об их основных видах приведены в табл. 3.

Все эти виды каш, как молочных, так и безмолочных, в настоящее время широко представлены на российском рынке. При этом наиболее распространенными являются каши инстантного приготовления: для получения из таких смесей готового блюда достаточно добавить к сухому порошку теплой, предварительно прокипяченной воды и тщательно перемешать. Инстантные каши, и молочные, и безмолочные, как правило, обогащены основными витаминами (А, Е, С, В₁, В₂, В₆, В₁₂, РР и др.), а также, во многих случаях, кальцием, железом и йодом, что является одним из важнейших путей профилактики недостаточности этих микронутриентов, весьма распространенной в России у детей старше 6 месяцев. Обогащение каш производится с учетом возрастных потребностей детей. Количество каждого витамина и минерального вещества составляет обычно не менее 20% и не более 50% суточной потребности ребенка.

Каши могут быть изготовлены как из одного-двух видов круп (например, «Молочная гречневая каша» Нутриция, «Каша овсяная с персиком молочная», Хумана), так и из 5–8 видов зерновых, например, «Каша 5 злаков» (Нестле), «Каша 5 злаков» («Винни», ЗАО «Продукты Зауралья»), «Злаковая каша» («Бэби Ситтер» Ноки Инфант Продакст ЛТД), «Мультизлаковая» («Малышка» Нутриция) и др., в том числе из тех круп, что не могут быть использованы в домашних условиях из-за плохой развариваемости (в частности, ячменя («Ячменная каша» Бич Нат), ржи («Овсяно-ржаной Вэллинг» Сэмпер), кукурузы («Кукурузная каша с фруктами» Топ-Топ, Нутриция) и др.). Специальная технология обработки крупы позволяет использовать в детском питании пшенную крупу (Каша молочная «Пшено с яблоком» Даниа).

Часть и молочных, и безмолочных каш содержат растительные масла (подсолнечное, кукурузное и др.), которые обогащают каши, полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК), необходимые для правильного роста и развития детей, например молочная каша «Лакомая кашка рисовая. Курага, чернослив» (Хайнц/Георгиевск). Многие виды каш дополнительно обогащают сухими порошками фруктов (яблок, слив, бананов, ягод и др.,) например, «Овсяно-кукурузная с яблоком и бананом» («Тема» Юнимилк), «Яблочная каша» (Хумана), «Пшенично-овсяная каша с фруктами» (Нестле), «Мультизлаковая каша с грушей, яблоком и малиной» (Семпер) и/или овощей («Каша рисовая молочная с тыквой и абрикосом» (ФрутоНяня), «Овсяная безмолочная каша с кабачком и брокколи» (Нестле) и пр.), а также с добавлением орехов («Лесные орехи» (Бэби) и пр.), меда («Медолино» (Подравка)), какао («Пшеничные хлопья с шоколадом и орехами» (Колинска)), йогурта («Каша молочная с клубнично-йогуртным пюре» (Хумана), «Каша кисломолочная с фруктами» (Даниа) и др.), натуральных ароматизаторов и ванилина и пр. Для детей 8–11 месяцев изготовляются также специализированные каши типа мюсли, которые содержат орехи, сухофрукты, зерновые, хлопья из круп, что помогает обучить ребенка жевать (например, «Мюсли-фрукты» («Бэби», Колинска) и др.). Эти добавки существенно улучшают вкус каш и делают их более привлекательными для малышей. Вместе с тем каждый из этих дополнительных компонентов является фактором риска возникновения пищевой непереносимости. Именно поэтому каши, содержащие сухие порошки цитрусовых и мед, рекомендуются не ранее 6 месяцев, а каши с какао и шоколадом не ранее 9 месяцев.

Некоторые производители в настоящее время используют в качестве молочной основы для приготовления детской инстантной молочной каши детские молочные смеси, например, «Кукурузная с фруктами» (Нутриция), «Рисовая молочная каша» (ХиРР), «Фризокрем. Рисово-кукурузная каша на основе детской молочной смеси» (Фризланд Фудс) и др.

Наряду с кашами для питания здоровых детей имеются и специализированные лечебные каши для детей с непереносимостью белков коровьего и козьего молока, например, «Хумана ГА каша» (гипоаллергенная каша на основе гидролизата сывороточных белков) и «Хумана СЛ каша» (на основе изолята соевого белка), не содержащие лактозу.

Значительный интерес представляют недавно созданные продукты — сухие инстантные каши, обогащенные пребиотиками, в качестве которых использован инулин и низкомолекулярные фруктоолигосахариды («Низкоаллергенная рисовая кашка с пребиотиками» и «Первая овсяная кашка с пребиотиками» (Хайнц), «Кукурузная низкоаллергенная, обогащенная пребиотиками» («Бэби», Колинска) и др.). Для детей с неустойчивым стулом или дисфункцией кишечника рекомендуются инстантные каши с пробиотиками («8 злаков с бифидобактериями» «Помогайка» (Нестле) и др.) и с про- и пребиотиками («Помогайка» каша «Счастливых снов» 5 злаков с липовым цветом (Нестле) и пр.).

Помимо каш, в нашей стране и за рубежом выпускается так называемое растворимое печенье, которое очень близко по своим свойствам к кашам (например, печенье «Малышок» (ОАО «Пищевой комбинат Минусинский»), «Детское печенье» (Хайнц), печенье «Бискоттини» (Нестле) и др.). Такое печенье легко растворяется в воде или молоке, превращаясь при этом практически в кашу, которую можно давать младенцам.

Для детей 8–11 месяцев изготовляются также специализированные каши типа «мюсли», которые содержат орехи, сухофрукты, зерновые, хлопья из круп, что помогает обучить ребенка жевать (например, «Мюсли-фрукты» («Бэби», Колинска) и др.).

В последнее время в питании детей первого года жизни используются также «готовые каши» — оригинальные консервированные продукты, сочетающие в себе ингредиенты из трех групп продуктов — молока, круп и фруктов (молочные) или из двух групп — круп и фруктов (безмолочные), например «Каша гречневая с яблоком» (ФрутоНяня), фруктовая каша «Тема Тип-Топ» яблочно-персиковая с овсянкой (Юнимилк) и др. Вследствие этого пищевая ценность продуктов повышена за счет взаимного дополнения нутриентов молока и круп пищевыми веществами фруктов. Эти продукты фасуют в стеклянные баночки или пакеты «Тетра-Пак» и подвергают затем стерилизации. Перед употреблением они требуют лишь разогревания.

Следует еще раз подчеркнуть, что первая каша ребенка должна быть из одной крупы и не содержать таких добавок, как мед, орехи, какао, сухие порошки фруктов. Каши из многих зерновых и каши с различными добавками могут применяться у детей с 6–8 месяцев жизни.

При приготовлении и использовании каш промышленного производства необходимо строго выполнять все правила, указанные на этикетке. В частности, нельзя разводить смеси «примерно», «на глазок». Каши обычно дозируются ложечками (столовыми, чайными). Некоторые фирмы вкладывают в коробку мерные ложечки. Примерное содержание порошка в одной столовой ложке колеблется для разных каш от 3,5 до 10 г, для приготовления 100 г готовой каши необходимо от 10 до 30 г сухого продукта.

«Безмолочные» каши разводятся водой, соком или молоком, а молочные — водой, причем после восстановления водой в них не надо добавлять ни сахар, ни масло. Только по особым показаниям детям со сниженным аппетитом, плохо набирающим массу тела, можно добавить 2–3 г сливочного или растительного масла на 1 порцию каши для улучшения вкуса и увеличения пищевой и энергетической ценности продукта.

Литература

1. 
   Питание здорового и больного ребенка / Пособие для врачей. Под редакцией В. А. Тутельяна, И. Я. Коня, Б. С. Каганова. Москва, 2007, стр. 32–37.

2. 
   Конь И. Я. Каши в питании детей первого года жизни // Детский Доктор, 1999, ‡‚ 2, стр. 70–74.

3. 
   Конь И. Я. Питание детей первого года жизни: современные представления // Педиатрия, 2006, № 1, стр. 63–71.

4. 
   Конь И. Я., Булатова Е. М., Абрамова Т. В., Куркова В. И. Каши в питании детей раннего возраста / Пособие для педиатров, Москва, Санкт-Петербург, 2006.

5. 
   Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы (СанПиН 2.3.2.1940 — 05) «Организация детского питания». Москва, 2005.

6. 
   Скворцова В. А., Боровик Т. Э., Ладодо К. С. и др. Современные каши промышленного производства в питании детей раннего возраста // Вопросы современной педиатрии, 2004, том 3, № 1, стр. 61–64.

7. 
   Сорвачева Т. Н., Куркова В. И., Сафронова А. И., Конь И. Я. Обоснование оптимальных сроков введения злаковых продуктов прикорма в рацион здоровых детей 1-го года жизни // Российский педиатрический журнал, 1998, № 6, стр. 61–63.

И. Я. Конь, доктор медицинских наук, профессор, академик РАЕН
Т. В. Абрамова, кандидат медицинских наук
В. И. Куркова

Н. Н. Пустограев, кандидат медицинских наук
НИИ питания РАМН, Москва

Молочная каша Nutrilon гречневая для детей с 4 месяцев, 225 г : инструкция + цена в аптеках

Описание

Nutrilon «Гречневая» — каша для малышей от 4-х месяцев. Помогает улучшить пищеварение малыша и обеспечивает необходимым для полноценного роста и развития. Без добавления красителей и консервантов.

Уникальный комплекс

Вкусная каша Nutrilon содержит запатентованный комплекс ProNutraVi+, разработанный экспертами в области детского питания. Комплекс ProNutraVi+ состоит из уникальной формулы пребиотиков GOS/FOS и комплекса из 11 витаминов, минералов и микроэлементов.

Запатентованные пребиотики GOS/FOS 9:1

Пребиотики GOS/FOS в оптимальной дозировке 0,8 g (г) / 100 ml (мл) смеси, которые входят в состав комплекса ProNutraVi+, улучшают пищеварение малыша и помогают поддержать здоровую микрофлору его кишечника. Клинически доказано, что именно эта формула пребиотиков укрепляет иммунитет для защиты от бактерий и вирусов.

11 витаминов и минералов

Сбалансированный набор из 11 витаминов, минералов и микроэлементов, содержащийся в комплексе PronutraVi+, тщательно подобран для полноценного роста и развития Вашего малыша.

Нежная текстура явялется наилучшей для начала введения прикорма: она легко усваивается и постепенно готовит желудок к новой пище. Каши Nutrilon «Первая стадия введения прикорма» — это каши из одной или сочетания двух круп, которые традиционно рекомендуются для введения прикорма, поскольку не содержат глютена.

Способ применения

1. Перед приготовлением каши Nutrilon «Гречневая» тщательно вымойте руки
и убедитесь, что посуда для приготовления чистая.

2. Вскипятите 150 мл свежей питьевой воды и охладите до 50° С

3. Добавьте в воду 40 г каши Nutrilon «Гречневая» (5 с половиной столовых ложек), тщательно перемешайте — каша готова!
Не варить!

4. Прежде чем дать кашу Nutrilon «Гречневая» ребенку, убедитесь, что температура каши 36°-37° С.

Как хранить

Неоткрытую коробку хранить при температуре от 0° С до 25° С и относительной влажности не более 75%.

После открытия пакета хранить продукт в сухом прохладном месте, но не в холодильнике, плотно закрытым, не более 3-4 недель. Упаковано в защитной среде.

Предостережение

Безусловное преимущество принадлежит грудному вскармливанию. Перед введением прикорма или нового вида каши необходимо проконсультироваться с врачом-педиатром. Без ГМО.

Запрещается использовать воду из колодцев и каптажных источников для приготовления детского питания. Рекомендуется готовить кашу непосредственно перед употреблением. Недопустимо использовать остатки готового продукта для следующего кормления. После каждого приготовления питания плотно закрывайте коробку.

Недопустимо назначать детям с аллергией на любой компонент в составе продукта.

Несоблюдение инструкций по приготовлению каши может нанести вред здоровью ребенка. Всегда проверяйте температуру готового питания перед употреблением.

Состав

Мука (гречневая — 35,65%, рисовая — 5,2%) — 40,85%, сухое обезжиренное молоко — 22,89%, сухая деминерализованная молочная сыворотка — 11,22%, смесь растительных масел (пальмовое, рапсовое, кокосовое , подсолнечное) — 9,83%, комплекс минеральных веществ и витаминов, соевый лецитин * (эмульгатор), сахар, пребиотики: галактоолигосахариды — 5,2%, фруктоолигосахариды — 0,37%. Не содержит глютен. * Соевый лецитин — вещество, которое изготавливается из сои и является транспортным средством для доставки питательных веществ и витаминов в клетки, а также способствует нормальному функционированию нервной системы и деятельности мозговых клеток. Без ГМО.

Когда ребенку можно давать сахар, нюансы ввода сахара для ребенка

Не рекомендуется вводить в рацион малышей раннего возраста. Сахар – необходимая энергия для организма. Но раннее введение сладкой добавки в меню малыша может сбить вкусовые ощущения. Сахар препятствует усвоению кальция, поэтому не рекомендуется подслащивать детский кефир и творожок, а также наличие его в большом количестве может перегрузить почки, печень и гормональную систему ребенка.

Сложно представить себе жизнь современного человека без привычного всем нам сахара. Это кристаллическое сладкое вещество, в основном получают из сахарного тростника или свеклы, хотя в некоторых странах для его производства используют пальму, рис и даже кукурузу и сорго.

Сахар широко используется в кулинарии для приготовления различных блюд, кондитерских изделий, варенья, джемов и напитков. Сахар – это практически энергия в чистом виде, ведь в 100г этого вещества содержится примерно 400 ккал.

Так как малышам нужно в 2-3 раза больше энергии на кг веса, чем взрослым, для активного роста и развития, им нужно кушать еду с высокой энергетической плотностью. И, казалось бы, самый простой способ повысить эту плотность – добавить в пищу сахар. Однако, как ни странно, Вашему маленькому непоседе это на пользу не пойдет. Хотя сахар легко усваивается организмом и имеет низкую вероятность вызвать аллергию у грудничков, он не содержит в себе необходимых малютке белков и питательных веществ, поэтому не сможет обеспечить Вашу крошку витаминами и минералами для нормального развития. К тому же, избыточное потребление сахара может привести к повышению количества глюкозы и липидов в крови малютки и даже вызвать понос, чем ухудшит общее состояние ее здоровья.

Лучшим питанием, которое мамочка может дать своему малышу в первые полгода его жизни, является грудное молоко. Так как сладкий вкус нравится малюткам с рождения, в какой-то момент мамочкам может захотеться использовать сладости, чтобы успокоить или поощрить своих маленьких непосед. Однако этого делать не стоит. Ведь при введении прикорма малыши должны знакомиться не только со сладкими продуктами, но с продуктами питания, разнообразными по консистенции и вкусу, чтобы учиться кушать разную пищу и развивать при этом правильные вкусовые ощущения. Употребление большого количества сладкой пищи с детства может привести к тому, что малыш не захочет пробовать другую еду, будет больше капризничать, расстраивать родителей и расстраиваться сам.

Именно поэтому очень важно при прикорме малютки следовать правильной очередности введения различных по вкусу продуктов. И не стоит использовать для приготовления прикорма — например, пюре, соков или компотов —  сахар хотя бы пока Вашему маленькому гурманчику не исполнится 2 годика.

И даже после этого злоупотреблять сахаром в рационе Вашей крошки не стоит, ведь рекомендованная суточная доза сахара составляет не более 10% от общей калорийности рациона малютки.

Кушая натуральную неподслащенную пищу малыш будет получать энергию, съедая больше прикорма, вместе с которым в его организм будут поступать все те витамины и минералы, которые необходимы ему для активного роста и гармоничного развития.

Знакомить Вашего любимого чемпиона с печеньками или пирожными также лучше не торопиться, даже если он подрос и уже грызет кусочки фруктов и овощей своими маленькими зубиками. Ведь сладкая пища и сахар повышают риск развития кариеса у малышей.

В любом случае помните, что заботиться о здоровье и счастье Вашего маленького непоседы следует с самого рождения. И не последнюю роль здесь играет правильное и полноценное питание. Ведь именно с ним Ваша крошка получит те питательные вещества, которые так необходимы ей, чтобы гармонично расти и развиваться на радость Вам.

Овсянка для младенцев (детское питание первого этапа)

Бросьте коробку! И попробуйте вместо этого простой рецепт Овсянки для младенцев . Сделанный из простых и богатых питательными веществами ингредиентов менее чем за 10 минут, он идеально подходит для первого укуса ребенка или добавлен в его любимое фруктовое или овощное пюре. Я также покажу вам, как подавать овсянку в качестве закуски при отлучении от груди ребенком. В этой детской овсянке ничего нет, и она намного вкуснее, чем коробочная версия, купленная в магазине! Детское питание с 4 месяцев — детское питание 1 этап!

Медицинская проверка проведена Джейми Джонсоном, зарегистрированным диетологом-диетологом (RDN)

Овсянка для младенцев

Гладкие и кремовые овсяные хлопья для младенцев не обязательно должны быть из коробки!

Эта легкая овсяная каша для детей богата омега-3 жирными кислотами, антиоксидантами, клетчаткой, белком, кальцием и марганцем, и ее приготовление занимает всего 10 минут!

Верно! Через 10 минут у вас будет запас овсянки для малыша, подходящей для заморозки.

Да, это может быть так просто!

Впервые готовите домашнее детское питание? Затем я бы посоветовал вам начать с чтения моего очень подробного руководства о том, как приготовить домашнее детское питание , в котором содержится вся важная информация, такая как лучшие инструменты для приготовления пищи, которые должны быть под рукой, безопасное хранение, как приготовить знать, когда ребенок готов к употреблению твердой пищи, как вводить пюре, лучшие первые продукты для ребенка и многое другое! Вы также можете ознакомиться с моей кулинарной книгой-бестселлером, чтобы получить больше информации и рецептов!

Причины полюбить эту детскую овсянку

• детское питание в течение 4 месяцев и старше
• детское питание 1-й стадии
• также можно подавать для отлучения ребенка от груди
• 1 основной ингредиент плюс 2 простых надстройки
• бюджет -дружелюбно — менее 2 центов за унцию
• легко приготовить — менее 10 минут
• можно подавать отдельно или с любимым пюре ребенка
• сливочно-гладкое
• домашнее
• морозильная камера -дружелюбный
• здоровый — полный необходимых питательных веществ для растущего ребенка
• легкий ароматизатор — 6 отличных комбинаций ниже

Состав

• Овес: — отличный источник двух разных типов клетчатки, которые помогают поддерживать работу пищеварительного тракта ваших малышей.Овес также богат антиоксидантами, марганцем, фосфором, медью, железом, цинком и витамином B1. Они также помогают стабилизировать уровень сахара в крови, а также поддерживают здоровье сердечно-сосудистой системы ребенка.
• Семена чиа: богаты антиоксидантами, омега-3 жирными кислотами, клетчаткой и магнием и являются хорошим источником белка и кальция. Они отлично подходят для здоровья пищеварительной системы, построения здоровых и крепких костей, а также для общего здоровья сердца. Мы собираемся добавить немного к этому рецепту, но вы можете не указывать их, если хотите.
• Семена конопли: являются хорошим источником белка и клетчатки, а также богаты ГЛК, марганцем и витамином Е. Семена конопли полезны для здоровья пищеварительной системы и здоровья сердца. Вы можете оставить их, если предпочитаете, или вместо них добавить молотые семена льна.

ПРЕИМУЩЕСТВА ДАННОГО Рецепта овсянки для здоровья

Эта домашняя овсяная каша богата необходимыми витаминами и минералами для растущего ребенка.

• упакован с двумя разными типами клетчатки
• отличный источник омега-3 жирных кислот , которые необходимы для развития мозга, глаз и органов
• содержит антиоксидантов , которые необходимы для , устраняя опасностей свободные радикалы

Типы овса

Единственное различие между тремя основными типами овса — стальным, рулонным и быстрорастворимым — заключается в том, насколько перерабатывается овсяный раствор.Результатом этого процесса являются овсяные хлопья различной текстуры с разным временем приготовления.

• Овес Steel-Cut: — наименее обработанный овес, и они содержат примерно такое же количество волокна, как прокат или растворимый. Нарезанный стальной овес — отличный вариант, если вы собираетесь смешать овсяные хлопья в мягкое пюре для ребенка. Поскольку он более густой и жевательный, его лучше всего подавать детям от 11 месяцев, если не смешивать.
• Овсяные хлопья или овсяные хлопья по старинке: Овсяные хлопья, также известные как цельнозерновые или цельные, бывают плоскими, предварительно приготовленными и сушеными.Хотя в них такое же количество клетчатки, как и в овсяных хлопьях, они более универсальны и требуют меньше времени для приготовления. Овсяные хлопья очень легко смешать в однородное пюре, подавать в холодном виде в качестве закуски, и их легко можно подавать детям ясельного возраста.
• Овес быстрого приготовления: являются более обработанными из трех овсяных хлопьев и готовятся очень быстро. Хотя вы, безусловно, можете использовать овес быстрого приготовления для приготовления детских хлопьев, так как они, как правило, немного ниже по содержанию клетчатки, я рекомендую сначала два других сорта овса.

Овес без глютена: весь овес не содержит глютена, но его можно перерабатывать на оборудовании, которое также обрабатывает пшеницу. Если вы хотите познакомить ребенка с овсяными хлопьями без глютена, убедитесь, что вы ищете марку без глютена. Это мой любимый сорт овсяных хлопьев без глютена.

Как приготовить детскую овсянку

Есть несколько различных способов приготовления овса в зависимости от того, какой тип овса вы используете.

Овес старомодный

1. Кипячение: довести до кипения 2 стакана воды.
2. Добавьте овес: добавьте 1 стакан старомодного овса вместе с щепоткой семян чиа, семян конопли и любых специй, которые вы используете.
3. Готовка: убавьте огонь до средне-слабого и варите овес в течение 5 минут или до тех пор, пока вся вода не исчезнет и овес не станет мягким. Дать немного остыть.
4. Смесь: переложите овес в блендер или кухонный комбайн и перемешайте в течение 1-2 минут, при необходимости добавляя воду с шагом 1/4 стакана, до получения однородной массы.
5. Съесть: подать ребенку или заморозить на потом.

Овес стальной

1. Кипячение: довести до кипения 3 стакана воды.
2. Добавьте овес: добавьте 1 стакан стального овса вместе с щепоткой семян чиа, семян конопли и любых специй, которые вы используете.
3. Готовка: убавьте огонь до средне-слабого и варите 25-30 минут или до тех пор, пока вся вода не исчезнет и овес не станет мягким. Дать немного остыть.
4. Смесь: переложите овес в блендер или кухонный комбайн и перемешайте в течение 1-2 минут, при необходимости добавляя воду с шагом 1/4 стакана, до получения однородной массы.
5. Съесть: подать ребенку или заморозить на потом.

Овес быстрого приготовления

• Кипячение: довести до кипения 1 стакан воды.
• Добавьте овес: добавьте 1/2 стакана овсяных хлопьев быстрого приготовления вместе с щепоткой семян чиа, семян конопли и любых специй, которые вы используете, до кипения.
• Готовка: убавьте огонь до средне-слабого и варите овес в течение 1-2 минут или до тех пор, пока вся вода не исчезнет и овес не станет мягким. Дать немного остыть.
• Смесь: переложите овес в блендер или кухонный комбайн и перемешайте в течение 1-2 минут, при необходимости добавляя воду с шагом 1/4 стакана, до получения однородной массы.
• Съесть: подать ребенку или заморозить на потом.

ДРУГИЕ СПОСОБЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Я обнаружил, что сначала приготовление овсяных хлопьев, а затем их смешивание, создает для вашего ребенка самые гладкие овсяные хлопья.Но есть несколько других способов приготовить овсянку для вашего ребенка.

Детский кукол BEABA

Вам нравится идея свежей овсянки для вашего ребенка, но у вас мало времени? Тогда позвольте мне представить вам Babycook BEABA … он же ваш новый лучший друг! Одним нажатием кнопки Babycook приготовит овсяные хлопья и превратит их в пюре любой желаемой консистенции. Это определенно волшебство кухни!

Поместите 1 стакан овсяных хлопьев старого образца и 1 стакан воды в корзину для зерна и поместите корзину в стеклянный контейнер, закрыв крышку.Заполните резервуар-накопитель до уровня 3, закройте и зафиксируйте крышку. Нажмите кнопку пара, и пусть Babycook сделает всю работу! После приготовления на пару переложите приготовленный овес в стеклянный контейнер, оставив воду, которая уже там находится, и добавьте еще 1/4 стакана свежего грудного молока, смеси или воды. Закройте крышку и удерживайте кнопку смешивания в течение 1 минуты или пока пюре не станет однородным. При необходимости вам может потребоваться добавить больше жидкости в пюре с шагом 2 столовые ложки.

Полный обзор: прочтите мой полный, всесторонний и честный обзор BEABA Babycook Neo здесь, включая список плюсов и минусов! Не забудьте получить скидку 15% на ваш Babycook с кодом ( BabyFoode15 )!

Овсяный порошок

1. Молотый овес: Положите 1 чашку овсяных хлопьев старого образца в кофемолку или блендер.Измельчайте 1-2 минуты или пока не получите очень мелкий овсяный порошок.
2. Добавьте горячую воду: В миску, пригодную для использования в микроволновой печи, добавьте примерно 1 столовую ложку овсяного порошка и 1-2 столовые ложки горячей или кипящей воды. Размешайте до однородной массы, добавив при необходимости еще воды. Дайте настояться, пока не станет достаточно теплым, чтобы поесть.

ДОБАВЛЕНИЕ СПЕЦИЙ

В этом рецепте мы добавляем щепотку семян чиа и конопли, но не стесняйтесь добавлять щепотку специй, если хотите. Вот несколько отличных вариантов: корица, мускатный орех, смесь тыквенных специй, душистый перец, гвоздика или свежий имбирь.

Совет по специям: Я обычно добавляю специи в пюре для детского питания, но вы можете добавлять или не добавлять специи во все детское питание. Ты делаешь это! В любом случае это пюре будет восхитительным на вкус.

КОГДА МОЖНО ЕСТЬ ОВСЯНУ?

Малыши могут есть овес в качестве одного из первых продуктов питания. Когда ребенок может начать есть твердую пищу, определяется его собственной скоростью развития, которая обычно наступает в возрасте от 4 до 6 месяцев. Некоторые из этапов развития, которых необходимо достичь младенцам, чтобы начать есть твердую пищу, включают: если ребенок твердо контролирует свою голову и шею, если вес ребенка увеличился вдвое, и если ребенок тянется или открывает рот, когда вы едите (см. руководство здесь).Прежде чем начать давать ребенку пюре, вам следует проконсультироваться с педиатром, чтобы убедиться, что ваш ребенок готов к развитию.

КАК ХРАНИТЬ ОВСЯНУ ДЛЯ ДЕТЕЙ

ХОЛОДИЛЬНИК

Овсяные хлопья можно хранить в герметичном контейнере в холодильнике 3 дня.

МОРОЗИЛЬНИК

Это овсяное пюре можно заморозить на срок до 3 месяцев.

• Выложите пюре из овсяных хлопьев в контейнер для хранения в морозильной камере (это мой любимый контейнер для хранения в морозильной камере) — не переполняйте.
• Закройте контейнер для хранения крышкой или накройте кусочком саранской пленки и наклейте дату и название рецепта.
• Поместите лоток в морозильную камеру и дайте ему полностью застыть, желательно на ночь.
• Вытащите кубики детского питания и поместите в пакет с застежкой-молнией или сумку для хранения вещей — не забудьте повторно промаркировать пакет или пакет для хранения продуктов для использования в будущем.

Этикетка Наконечник: Не забудьте пометить пюре перед тем, как поместить его в холодильник или морозильник, с названием пюре и датой его приготовления.Поверьте, к концу недели вы совершенно забудете, когда и что у вас в морозилке;).

КОМБИНАЦИЯ овсяных хлопьев PUREES

Овсянка прекрасна сама по себе, но ее также очень легко смешивать и сочетать с другими пюре для детского питания, богатыми питательными веществами. Попробуйте эти забавные вкусовые комбинации! 2 этап Детское питание.

Как подавать овсянку при отлучении от груди

Овес может быть тяжелой пищей, которую ребенок может взять и накормить (о, черт возьми!).Отличный способ подавать овсяные хлопья в качестве закуски — просто положить ложкой пару полосок или круглых форм вареного овса на тарелку, а затем дать им остыть на прилавке или в холодильнике. Когда овес остынет, он затвердеет настолько, что ребенок сможет вырастить его самостоятельно. Я не говорю, что беспорядка не будет … но беспорядка будет меньше, и ребенку определенно будет легче кормить себя самостоятельно. Младенцы обычно готовы к отлучению от груди по инициативе ребенка примерно в возрасте 6+ месяцев.

6 способов придать вкус овсянке

Когда вы освоите основы овсяной каши для ребенка, вы можете немного развлечься и подать им несколько ароматных комбинаций.Вот несколько отличных вариантов, которые понравятся малышам, малышам, детям и даже вам!

• Яблоки + корица: добавьте пару ложек с горкой тертого яблока и большую щепотку корицы в овес прямо перед подачей на стол. Можно добавить немного кленового сиропа или коричневого сахара в миски для малышей или детей.
• Шпинат + ананас: приготовьте овес с горстью замороженных ананасов. Добавьте в блендер горсть шпината, пульс или пюре, пока шпинат не смешается.
• Черника, корица и ваниль: добавьте горсть замороженной черники, щепотку корицы и немного ванильного экстракта во время приготовления овса. Подавать ребенку целиком или в смеси.
• Банан + Арахисовое масло: добавьте ломтики очень спелого (много коричневых пятен) банана в овсяные хлопья во время их приготовления. Размять банан на мелкие кусочки, пока он готовится. Выложите овсяные хлопья с бананом в миску и добавьте немного арахисового масла (или любого орехового или семенного масла, которое вы предпочитаете) прямо перед подачей на стол.Подавать ребенку целиком или в смеси.
• Морковь + лен: добавьте горсть натертой моркови к овсу, пока он готовится. Подавать ребенку целиком или в смеси. Выложите овес и морковь в миску и сверху посыпьте молотыми семенами льна. Вы также можете добавить мелко нарезанные грецкие орехи и изюм в малышей и в детские миски.
• Манго с кокосовым молоком: приготовьте овес в консервированном кокосовом молоке (вместо воды), а затем добавьте горсть свежего или замороженного манго, нарезанного кубиками.Во время приготовления разомните манго тыльной стороной ложки. Подавать ребенку целиком или в смеси.

Полезные инструменты

ВЫ СДЕЛАЛИ ЭТО ПЮРЕ ИЗ ЗЕЛЕНЫХ ФАСОЛЕЙ?
Я хотел бы знать, как это вышло! ОСТАВЬТЕ КОММЕНТАРИЙ И РЕЙТИНГ НИЖЕ 👇

Возраст: 4+ месяца
Урожайность: Примерно 20 унций.
Тип овса: Этот рецепт предназначен для приготовления старомодного овса. Если вы ищете стальной или быстрорастворимый овес, прочитайте статью полностью.
Добавление специй: вы можете добавить большую щепотку корицы или смеси специй для тыквенного пирога или меньшую щепотку мускатного ореха или гвоздики в эти овсяные хлопья перед смешиванием.
семян чиа и конопли: добавляются для повышения питательной ценности, но вы можете добавить или опустить, если хотите. Вы можете купить и то, и другое в любом магазине по продаже диетических продуктов или в Интернете здесь (чиа / конопля).
Хранение: Холодильник — храните в герметичном контейнере в холодильнике в течение 3 дней или в морозильной камере до 3 месяцев.
Размораживание: После размораживания овес может стать довольно густым. Чтобы снова развести овсянку, просто добавляйте воду, грудное молоко, смесь или другие фрукты или овощи по 1 столовой ложке за раз, пока не получите желаемую консистенцию.

НОВОЕ В ИЗГОТОВЛЕНИИ PUREES?

ЗАТЕМ ПОСМОТРЕТЬ В МОЕМ РУКОВОДСТВЕ, КАКИЕ ИНСТРУМЕНТЫ ДЛЯ КУХНИ ВЫ НА САМОМ ДЕЛЕ НУЖДАЕТСЯ, ЧТОБЫ СДЕЛАТЬ САМЫЙ СЛИВОЧНЫЙ И ГЛАДКИЙ РЕБЕНОК. ПОДСКАЗКА, ЭТО НЕ МНОГО!

32 простых и вкусных рецепта овсяных хлопьев, которые ваш ребенок будет любить есть

Ребенок не может есть все, и в течение первых шести месяцев ему нужно только материнское молоко. Что произойдет, когда она будет готова есть твердую пищу? Вы хотели бы дать ей самую лучшую еду и убедиться, что малыш живет здоровой и здоровой жизнью.Если вас интересует диетическое меню вашего ребенка, ешьте овес, не моргнув глазом!

Овес очень питателен. Высокое содержание клетчатки делает их легкоусвояемыми. Вы можете вводить овсянку, когда они начинают есть твердую пищу, то есть в возрасте шести месяцев. Готовьте интересные рецепты из овса и добавляйте другие питательные вещества, чтобы еда была полезной.

Вот несколько интересных и вкусных рецептов с овсяными хлопьями для младенцев. Их легко сделать! И угадай что? Вашему малышу они понравятся, и он захочет их еще!

1.Овсяная каша (6 месяцев +)

Этот базовый рецепт домашней овсяной каши очень просто приготовить.

Что вам нужно:

• ½ стакана органического овса
• Вода (по мере необходимости)

Как:

1. Вскипятите воду в кастрюле. Аккуратно взбивая, добавьте в воду овес.
2. Дайте хорошо приготовиться. Время от времени помешивайте.
3. После приготовления дайте ему остыть и подавайте к столу.

Вы также можете добавить молочную смесь (по необходимости) и щепотку зеленого кардамона (по желанию), чтобы приготовить молочную овсяную кашу.

2. Овсяная каша с яблоками (от 6 месяцев)

Овсяная каша для младенцев — это вкусный вариант завтрака, когда вашему малышу исполнился год.

Что вам нужно:

• чашки овсяного порошка
• 1 стакан воды
• ¼ ч.л. топленого масла
• 1 яблоко (среднего размера)
• ¼ ч.л. миндального порошка (перед добавлением проконсультируйтесь с педиатром / по желанию)

Как:

1. Добавьте овес в воду в кастрюле и варите на слабом огне, пока он не станет мягким.
2. Вымойте яблоко, очистите его от кожуры и нарежьте ломтиками или при необходимости протрите пюре.
3. По мере загустения каши добавьте топленое масло, яблоко и подсластитель. Размешайте как следует.
4. Дайте ему остыть и подавайте.

3. Овсяная каша (вкусная еда для пальцев 8 месяцев +)

Что вам нужно:

• 1 стакан вареной овсянки
• 1/4 стакана мягких овощей или фруктов на ваш выбор
• 1 чайная ложка оливкового масла
• 2 яичных желтка

Как:

1. Взбейте два яичных желтка в миске и отложите их в сторону.
2. Очистите банан и нарежьте его дольками.
3. Нагрейте оливковое масло на сковороде.
4. Добавьте в сковороду овсянку, фрукты и яичный желток. Осторожно обжаривайте до готовности яиц.
5. Разломайте овсяную кашу на кусочки и предложите их своему малышу.

4. Каша с яблоком, грушей и абрикосом (6 месяцев +)

Что вам понадобится:

• 1 яблоко (очищенное, без сердцевины и нарезанное)
• 1 спелая груша (очищенная, очищенная от сердцевины и нарезанные)
• 4 готовых к употреблению курага, нарезанные
• 4 столовые ложки воды
• 150 мл молока
• 15 г овсяных хлопьев (3 столовые ложки)

Как получить:

1. Добавьте воду и фрукты в Сковорода.Накрыть крышкой и варить, пока плоды не станут мягкими.
2. Добавьте овсяную кашу и молоко в небольшую кастрюлю. Доведите до кипения и убавьте огонь.
3. Продолжайте помешивать несколько минут.
4. Смешайте фрукты и кашу в миске и перемешайте.

5. Банановая овсяная каша для младенцев (от 6 месяцев)

Что вам нужно:

• 2 столовые ложки овса (овсяные хлопья быстрого приготовления)
• 3/4 стакана воды
• 1/4 стакана мягких спелых банан (нарезанный)
• 3 / 4-1 чайная ложка органического порошка пальмового сахара (по желанию)

Инструкции:

1. Приготовьте овес в трех четвертых стакане воды на слабом огне и постоянно помешивайте, пока он не загустеет.
2. Выключите огонь, как только получите кашу консистенции. Дайте ему остыть.
3. Добавьте банановое пюре в овсяную кашу.

Примечание: Вы можете использовать овсяные хлопья быстрого приготовления (овсяные хлопья). Если вы хотите добавить пальмовый сахар, растворите его в столовой ложке воды, процедите и добавьте.

6. Сливочная овсяная каша с грушами

Что вам нужно:

• 1/2 стакана овсяных хлопьев
• 1 стакан воды
• 1 очищенная и нарезанная мелкими кусочками груша
• молоко (необязательно)

Как:

1. Добавьте овсяные хлопья, воду и кусочки груш в кастрюлю.
2. Доведите до кипения на среднем огне пять-семь минут. Часто помешивайте.
3. Выключите пламя, переложите в блендер и взбивайте, пока не получите желаемую консистенцию.

Примечание: Смешивание не требуется для кормления детей старшего возраста. При необходимости добавьте молока.

7. Сливочное яблочно-овсяное пюре

Что вам нужно:

• 3 сладких яблока (очищенные, без сердцевины и тонко нарезанные)
• 2 столовые ложки воды
• Щепотка молотой корицы (по желанию)
• 1 ч. Л.нектар агавы (по желанию)
• 1 ст. овсяные хлопья
• 2 ст. грудное молоко или смесь

Как:

1. Положите дольки яблока в кастрюлю с водой. Доведите до кипения и осторожно варите, пока он не станет мягким.
2. Добавьте корицу и сделайте пюре или пюре до однородной массы.
3. Подсластить нектаром агавы. Охладите яблочное пюре и поставьте в холодильник.
4. При необходимости разогрейте две столовые ложки яблочного пюре и добавьте молоко и овсяные хлопья.

8. Рецепт овсянки с манго

Что вам нужно:

• 3 столовые ложки быстрорастворимого овса
• 1 стакан мякоти манго
• 1 стакан молока
• 1/2 чайной ложки сахара
• Щепотка корицы порошок (необязательно)

Как:

1. Нагрейте сковороду, добавьте молоко и овес. Варить овес несколько минут и продолжать помешивать.
2. Выключите огонь, когда овес будет готов.Дайте ему остыть.
3. Возьмите мякоть манго в миску, добавьте сахар и порошок корицы. Хорошо перемешать. Добавьте овсянку и еще раз хорошо перемешайте.

9. Смузи из овсяных хлопьев и ягод

Что вам нужно:

• 1/4 стакана (1 унция) сырых овсяных хлопьев
• 2 столовые ложки яблочного сока
• 1/4 стакана (2 унции) свежей черники (или любая другая ягода)

Как:

1. Поместите сухую овсянку в блендер, чтобы измельчить ее.
2. Влить яблочный сок и добавить ягоды. Смешайте их все вместе, чтобы приготовить смузи.
3. Перелейте смесь из блендера в чашку или миску и подайте ее своему малышу.

10. Овес Roti

Овес имеет низкое содержание жира и служит хорошим рецептом, богатым железом для вашего малыша. Если вы хотите дать своему малышу роти из овса, убедитесь, что он мягкий и его легко пережевывать.

Что вам нужно:

• 1 стакан пшеничной муки
• 1/2 стакана овсяных хлопьев для готовки
• 1 чайная ложка мелко нарезанного кориандра
• 1 стакан воды
• 1 столовая ложка масла

Как Кому:

1. Возьмите чашку цельнозерновой муки и полстакана овсяных хлопьев быстрого приготовления.Добавьте мелко нарезанный кориандр.
2. Замесить тесто с водой и отставить на 15 минут. Теперь возьмите небольшие порции теста и сделайте круглые роти.
3. Нагрейте сковороду и обжарьте роти с маслом, пока оно не станет золотисто-коричневым с обеих сторон. Подавать с йогуртом.

11. Овес Доса

Что вам нужно:

• ½ стакана овсяных хлопьев быстрого приготовления
• ½ стакана рисовой муки
• Соль для вкуса
• 2 маленьких зеленых чили (мелко нарезанных)
• ½ чайной ложки тмин
• ½ стакана йогурта
• 1 1/2 стакана воды

Как:

1. Возьмите овес в миску, добавьте рисовую муку и тмин.
2. Добавьте листья карри, перец чили, листья кориандра, воду и йогурт.
3. Смешайте ингредиенты, чтобы получить консистенцию жидкого теста доса.
4. Смажьте сковороду с антипригарным покрытием и хорошо разогрейте. Налейте немного жидкого теста.
5. Добавьте масло и готовьте на среднем огне.
6. Когда края станут ослабевшими (или станут светло-коричневыми), переверните его деревянной лопаткой на другую сторону и готовьте.

12. Овес и ананас Sheera

Настоятельно рекомендуется для младенцев из-за высокой питательной ценности.Не забудьте включить этот сладкий сорт овса для малыша.

Что вам нужно:

• 1 столовая ложка топленого масла
• стакана овса
• ½ стакана ананасового пюре
• 1 столовая ложка сахара
• ½ стакана молока
• ½ стакана воды

Как :

1. Положите топленое масло на противень с антипригарным покрытием и добавьте к нему овес.
2. Обжарьте смесь несколько минут и дайте овсянке стать светло-коричневой.
3. Теперь добавьте ананасовое пюре и хорошо перемешайте. Добавьте в него сахар, молоко и воду. Варить, пока вода не испарится.

13. Овес Idli

Эти вкусные и мягкие идли заставят вашего малыша попросить еще.

Что вам нужно:

• 2 стакана овсяной муки
• 1 стакан рава
• 1 стакан йогурта или творога
• 1 морковь (средняя, ​​тертая)
• 2 зеленых чили (мелко нарезанных)
• 3 столовая ложка листьев кориандра
• Листья карри
• Соль по вкусу
• 1/2 чайной ложки пищевой соды
• Вода — по мере необходимости

Для приправы:

• 1 чайная ложка масла
• 1 чайная ложка семян горчицы
• 1 чайная ложка черного грамма
• 1/2 чайной ложки семян тмина
• 1/4 чайной ложки асафетиды (для детей от 10 месяцев)

Как приготовить:

1. Возьмите миску, добавьте овсяную муку, суджи, вода, творог, морковь, перец чили, листья карри и листья кориандра.Сделайте густое тесто.
2. Возьмите небольшую кастрюлю, добавьте масло и все ингредиенты для приправы. Позвольте им шипеть в течение мин.
3. Вылейте тесто и хорошо перемешайте. При необходимости добавьте воды, чтобы тесто приобрело жидкую консистенцию.
4. Добавьте пищевую соду. Хорошо перемешайте.
5. Смажьте пластину холостого хода маслом. Налейте в каждую форму по черпаку жидкого теста.
6. Готовьте на пару десять минут. Выключите пламя.
7. Снимите его и дайте остыть в течение двух минут. Сдвиньте ложкой под лопатки, чтобы удалить их.

14. Халва из овса и апельсина

Что вам нужно:

• ½ стакана овса
• 1 стакан молока
• 1 столовая ложка сахара
• 1 чайная ложка топленого масла
• 4 дольки апельсина

Инструкции:

1. Возьмите топленое масло на сковороде с антипригарным покрытием и обжарьте в нем овес. Добавьте молоко и сахар и дайте ему вариться восемь-десять минут.
2. В отдельной кастрюле возьмите кусочки апельсина и сахар.Варить несколько минут.
3. Теперь смешайте две смеси и дайте закипеть. Подавать теплым или холодным.

15. Овес Хичди

Хичди — прекрасное блюдо, а когда оно приготовлено из овса, оно становится полноценным здоровым питанием.

Что вам нужно:

• ½ чайной ложки семян кунжута
• ¼ чайной ложки порошка куркумы
• ¼ чайной ложки порошка чили
• ¼ чашки зеленого грамма
• 1 столовая ложка масла
• ½ чашки овса
• 2 стакана воды
• Соль для вкуса

Как:

1. Возьмите масло в скороварку и добавьте немного семян кунжута, порошка куркумы и порошка чили.Обжарить несколько секунд.
2. Теперь добавьте в него грамм зелени и овсяные хлопья и немного помешивайте. Добавьте к нему немного воды и соли.
3. Пусть варится на три свистка. Подавать с творогом.

16. Овощной овсяный суп

Хороший способ подать ребенку полезные овощи — это добавить их во вкусный овсяный суп. Он сытный, ароматный и питательный.

Что вам нужно:

• 1 столовая ложка растительного масла
• чашка капусты
• ¼ чашка моркови
• ¼ чашка овса
• 1 чашка овощного бульона
• соль и перец

Как сделать :

1. Возьмите масло в кастрюлю и обжарьте в нем капусту и морковь.Добавьте овсяные хлопья и снова обжарьте.
2. Теперь добавьте овощной бульон и дайте ему закипеть. Посолить и поперчить по вкусу.
3. Для придания мятного вкуса можно также добавить листья перечной мяты.

17. Бананово-овсяный смузи

Пакет здоровья для вашего малыша и восхитительный рецепт, успокаивающий ее вкусовые рецепторы.

Что вам нужно:

• 1 спелый банан
• стакана творога
• стакана овса
• Немного семян льна

Как получить:

1. Смесь бананов и творога , и семена льна вместе в блендере.
2. Вы можете на некоторое время охладить его, подавать и наблюдать, как ваш ребенок наслаждается им.

18. Овес и овощи Упма

Упма — универсальная любимая закуска, которая может служить рецептом здорового питания для вашего малыша.

Что вам нужно:

• 1 столовая ложка растительного масла
• 1 чайная ложка черного грамма
• 1 чайная ложка семян горчицы
• 1 перец чили
• Листья карри
• Мелко нарезанный имбирь
• ¼ чашки мелко нарезанной моркови
• ¼ стакана гороха
• Соль для вкуса
• 1 стакан овса
• 1 стакан воды
• 1 стакан молока

Как:

1. Налейте масло в сковороду, добавьте грамм черного и обжарить это.Добавьте семена горчицы и подождите, пока они не начнут потрескивать. Теперь добавьте имбирь, листья карри и перец чили.
2. Добавьте мелко нарезанные овощи, например морковь и горох. Варить некоторое время и всыпать соль.
3. Теперь добавьте овес и молоко и дайте ему вариться пять минут. Подавать свежим.

19. Банановая каша со сливками

Что вам нужно:

• 150 мл молока (смеси или грудного молока)
• 2 столовые ложки овсяной каши
• Банановое пюре или банановое пюре (для вкуса)

9000 Как:

1. Добавьте овсяные хлопья и молоко в микроволновую печь.Нагрейте его на сильном огне почти две минуты.
2. Достаньте, хорошо перемешайте и дайте каше загустеть и остыть в течение нескольких минут.
3. Овес также можно варить в кастрюле, но продолжайте помешивать, пока он готовится.
4. Как только каша достигнет желаемой температуры и консистенции, добавьте банановое пюре.

Примечание: Рецепт хорошо сочетается даже с другими фруктовыми пюре, такими как персик или яблоко. Вы также можете добавить немного корицы для аромата.

20. Овсянка Apple And Sultana Baby (6 месяцев +)

Что вам нужно:

• 1/2 стакана овсяных хлопьев
• 1/4 стакана яблочного сока
• 3/4 стакана воды
• 1 / 2 стакана молока
• 1 яблоко (очищенное и нарезанное кубиками)
• щепотка мускатного ореха
• 1 столовая ложка султана

Как:

1. Налейте воду и сок в кастрюлю и доведите до кипения .
2. Добавьте султан и дольки яблока.Посыпать овсяными хлопьями и хорошо перемешать на слабом огне.
3. Доведите смесь до кипения. Уменьшите огонь и добавьте мускатный орех. Варить, пока не загустеет.
4. Добавьте молоко перед подачей на стол.
5. Вы также можете приготовить пюре прямо в кастрюле с помощью ручного блендера. Вы можете замочить султаны
6. (чтобы смягчить их), протереть их и добавить в блюдо.

21. Овсяные и банановые батончики (10 месяцев +)

Что вам понадобится:

Как сделать:

1. Разогрейте духовку до 350ºF (180ºC).Размять банан и измельчить овес.
2. Смешайте их оба, чтобы получилось липкое тесто. Теперь возьмите маленькие кусочки теста и придайте им разные формы.
3. Выпекайте их всего 10-15 минут.
4. Пусть батончики станут золотисто-коричневыми и сохранят вязкую консистенцию.

22. Комбо из овсяных хлопьев и овощей (6 месяцев +)

Что вам понадобится:

• 1 лук-порей (нарезанный)
• 1 морковь (очищенная, нарезанная)
• 1 пастернак (очищенный, нарезанный кубиками)
• 1 чашка соцветий брокколи
• 3 столовые ложки овсяных хлопьев

Приготовление:

Удалите жесткие и волокнистые кончики корней и толстые внешние листья лука-порея.Обрежьте оставшиеся листья и нарежьте лук-порей пополам. Половинки вымыть в миске с водой и мелко нарезать.

Как:

1. Добавьте все ингредиенты в кастрюлю вместе с водой. Довести до кипения.
2. Убавьте огонь и готовьте примерно 10-15 минут, пока овощи не станут мягкими.
3. Как только они будут приготовлены, измельчите их в кухонном комбайне.
4. Вы можете добавить свежемолотые травы для дополнительного вкуса (чеснок или петрушка вкусные).

23. Овсяное и яблочное печенье (закуски, 10 месяцев +)

Что вам нужно:

• 1/2 стакана муки
• 1/2 стакана овсяных хлопьев
• 1/4 стакана изюма
• 1 чайная ложка мускатного ореха
• 1 яйцо
• 1 чайная ложка корицы
• 1/4 стакана растительного масла
• 1/2 стакана яблочного пюре
• 1/2 чайной ложки пищевой соды
• соль для вкуса

Как получить:

1. Разогрейте духовку до 375ºF (180ºC).
2. Смешайте все сухие и влажные ингредиенты в двух отдельных мисках, а затем смешайте их вместе в одной.
3. Десертной ложкой выложите отдельные капли на смазанный маслом противень. Запекать в духовке до твердого состояния.

24. Лепешки без сахара (10 месяцев +)

Что вам нужно:

• 2 стакана овса
• 1 столовая ложка сушеного кокоса
• ⅓ стакана сливочного или кокосового масла (растопленного в микроволновой печи)
• 1½ банана
• 3 финика
• 4 столовые ложки яблочного или апельсинового сока

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 170ºC или 340ºF.Возьмите пергамент и выстелите форму для запекания.
2. Измельчите овес в кухонном комбайне и поместите его в миску.
3. Добавьте сушеный кокос и хорошо перемешайте.
4. Смешайте бананы, растопленное кокосовое масло или сливочное масло, финики и фруктовый сок до тех пор, пока
5. не образуется липкая паста.
6. Вылейте пасту в овсяную смесь и хорошо перемешайте.
7. Зачерпните смесь в блюдо и уплотните, нажав на нее тыльной стороной ложки.
8. Выпекайте их в духовке примерно 20-25 минут.Вы обнаружите, что края смеси станут коричневыми.
9. После выпечки извлеките пергаментную бумагу.
10. Дать остыть и нарезать небольшими кусочками.

Эти оладьи можно хранить в течение двух дней в герметичном контейнере, хотя рекомендуется давать их младенцам в течение 24 часов после приготовления. Вы также можете заморозить их, просто обернув оладьи по отдельности в пергаментную бумагу или храня их в морозильных ящиках. Если вы захотите подать их, просто разморозьте их при комнатной температуре за 30 минут.

25. Домашний смузи из овсянки и фиников (6 месяцев +)

Что вам нужно:

• ½ стакана овсянки
• 10-12 унций горячей воды
• 1-2 столовые ложки финикового пюре / заменителя с финиками без косточек
• ¼ чайной ложки молотой корицы
• чайной ложки молотого мускатного ореха
• 3 столовые ложки простого йогурта (при желании)

Как:

1. Замочите овсянку, воду и финиковое пюре примерно на два часа. Взбейте до однородной массы и подавайте.
2. Храните оставшееся в герметичном контейнере в холодильнике для дальнейшего использования. Однако желательно готовить любую пищу для младенцев в свежем виде. Не добавляйте йогурт в холодильник.

26. Фруктовые бэби-мюсли (от 6 месяцев)

Что вам нужно:

• 4 столовые ложки овсяных хлопьев
• 2 яблока (очищенные, очищенные от кожуры и нарезанные)
• 6 столовых ложек молока
• 1 спелая груша (очищенные, очищенные от кожуры и нарезанные)
• 2 столовые ложки воды или яблочного сока
• 2 столовые ложки изюма

Как:

1. Замочите овес в молоке на пару часов или на ночь (если возможно).
2. Возьмите кастрюлю. Добавьте нарезанную грушу, яблоко и яблочный сок или воду. Накройте сковороду.
3. Готовьте восемь-десять минут на слабом огне. Сняв с огня, разомните вилкой.
4. Добавьте замоченный овес и изюм. Добавьте еще фруктового пюре для улучшения вкуса.

27. Рецепт овсяных хлопьев Baby Overnight (6 месяцев +)

Что вам нужно:

• 1/3 стакана простого йогурта
• 5 столовых ложек фруктового пюре
• 2 столовые ложки детской смеси / грудного молока
• 1 / 3 стакана овсяных хлопьев старого образца

Как:

1. Смешайте все ингредиенты и хорошо перемешайте.
2. Охладите не менее четырех-шести часов или на ночь.

28. Овсяное банановое печенье без сахара (8 месяцев +)

Что вам нужно:

• 1 чашка овсяных хлопьев
• ¼ ч.л. ванили
• чашка молока
• 1 банановое пюре
• ¼ чашка органических цельнозерновая мука
• 3 столовые ложки органического масла (топленого)

Как:

1. Возьмите миску и смешайте молоко, овес и ваниль.Измельчите ингредиенты в блендере или миксере.
2. Добавьте банановое пюре. Добавьте муку и топленое масло. Сделайте из них пюре. Теперь оно должно больше походить на тесто для блинов.
3. Добавьте ложку на смазанный жиром противень. Теперь запекайте 20 минут, пока дно не станет золотисто-коричневым.

29. Рецепт овсяных блинов (10 месяцев +)

Что вам нужно:

• 2 яйца
• 1,5 стакана овсяной муки
• Соль для вкуса
• Щепотка корицы (по желанию)
• 1 / 2 чайных ложки разрыхлителя
• 1 стакан молока
• 1/2 чайной ложки мягкого сливочного масла
• 1 столовая ложка сахара
• 1 чайная ложка ванильного экстракта

Как получить:

1. Порошок овса в комбайне и положить их в миску.Добавьте соль, корицу и разрыхлитель и хорошо перемешайте.
2. Взбейте венчиком молоко, масло, яйца, ваниль и сахар. Добавить муку и хорошо перемешать. Оставьте на десять минут.
3. Смажьте сковороду сливочным или растительным маслом и нагрейте. Налейте смесь в половник и аккуратно распределите.
4. Готовьте, пока не станет с одной стороны. Переверните и готовьте и другую сторону.

30. Бананово-овсяное печенье для прорезывания зубов (10 месяцев +)

Что вам нужно:

• 1 спелый банан
• 2 столовые ложки рапсового или оливкового масла
• 15 мл воды
• 500 мл овсяной муки / хлопья из смешанного зерна / овес

Как:

1. Разогрейте духовку до 350˚F.Размять банан в миске с водой и маслом канолы.
2. Добавьте муку и хорошо перемешайте, чтобы получилось однородное тесто. Раскатайте тесто до толщины в четверть дюйма и нарежьте его желаемой формы.
3. Поместите эти формы на несмазанный противень. Поставьте лист в духовку и запекайте 15-20 минут. Вы можете увидеть, как они становятся золотисто-коричневыми.
4. Полностью охладите и подавайте. Храните их в герметичном контейнере.

31. Овсяные укусы для детского питания (10 месяцев +)

Что вам нужно:

• 2 и 1/2 чашки овсянки
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• 1 чайная ложка корицы
• 1 чашка тыквы
• ½ стакана несладкого яблочного пюре
• 1 банан (пюре)
• 1 авокадо (пюре)

Как:

1. Разогрейте духовку до 350 ° F.
2. Добавьте разрыхлитель, корицу и овсяные хлопья в миску.
3. Добавьте пюре из банана, яблочного пюре, тыквы и пюре из авокадо к вышеуказанной смеси и хорошо перемешайте.
4. Смажьте противень для мини-кексов антипригарным спреем.
5. Выложите тесто равномерно по формочкам для мини-кексов. Убедитесь, что каждая чашка полностью заполнена. Выпекать 10-12 минут. Не перепекайте.
6. Дайте кусочкам остыть в лотке не менее пяти минут. Снимите решетку, чтобы полностью остыть.
7. Убедитесь, что они достаточно мягкие, чтобы ребенок мог есть.Храните их в герметичном контейнере в течение недели в холодильнике.

32. Детские бананово-овсяные кусочки (10 месяцев +)

Что вам нужно:

• 1 спелый банан
• 1/4 стакана овса
• 1/4 стакана молока
• Щепотка корицы

Как:

1. Возьмите миску и добавьте ингредиенты. Хорошо перемешайте и разлейте по формочкам для маффинов.
2. Выпекать 15 минут при 350 ° F.

5 советов, которым нужно следовать, прежде чем предлагать рецепты из овсянки

1. Перед тем, как пробовать какой-либо рецепт, убедитесь, что у вашего ребенка нет аллергии, связанной с ингредиентами, которые в нем используются.
2. Подождите от трех до пяти дней после введения любой новой пищи, чтобы проверить, нет ли у вашего малыша аллергических реакций. Убедившись в отсутствии аллергии, вы можете продолжать давать эту пищу своему ребенку.
3. Попробуйте еду перед тем, как дать ее ребенку, чтобы проверить вкус, толщину, текстуру и многое другое.
4. Используйте мелко измельченный овес, чтобы получить хорошую густоту в супах, пюре и соусах.
5. Замачивание овса перед использованием сократит время приготовления, а также принесет другие преимущества для здоровья.

Овес очень полезен, и мы уверены, что вам понравится приготовить эти вкусные рецепты и превратить еду в радость для вашего маленького пучка счастья. Если у вас есть еще вкусные рецепты, поделитесь с нами!

3 рецепта каши без сахара — Healthista

Вы устали к обеду, но все еще хотите здоровую пищу? Наша блогерша Кэрол Бек каждые две недели делится своими любимыми 30-минутными рецептами здорового питания.На этой неделе она смотрит на кашу и собирает три миски овсянки, готовые менее чем за пять минут

Я большой поклонник каш. Это такое успокаивающее утреннее блюдо, готовое для экспериментов, а гладкие овсяные хлопья являются идеальной фольгой для всех видов вкусов.

Можно есть и горячим, и холодным. Все лето я ел овес холодным, смешанный с соевым йогуртом и приправленный ягодами, орехами или семенами. Но теперь, когда по утрам в воздухе царит легкая передышка, я снова тянусь за дымящимися мисками с овсянкой, наполненными специями и осенними фруктами.

В плане здоровья овес — настоящий победитель. Они богаты определенным типом клетчатки, называемой бета-глюканом, которая снижает уровень холестерина. К тому же овес имеет низкий гликемический индекс, а это означает, что его энергия высвобождается медленнее, что позволяет дольше поддерживать стабильный уровень сахара в крови.

Это три мои любимые каши, подслащенные натуральным способом, без сахара и сиропа.

1. Каша с яблоком, кардамоном и семенами чиа

Обслуживает 1

Время: 5 минут

1 яблоко
2 измельченных семечка кардамона
Индивидуальный пакетик овсяных хлопьев или 40 г овсяных хлопьев
Молоко или вода в соответствии с инструкциями на пакетике, или около 150 мл
1 чайная ложка семян чиа

Метод
Откройте пакет, вылейте овес в миску и смешайте с молоком или водой в соответствии с инструкциями.

Натереть яблоко, включая кожицу, если возможно, добавить клетчатки и добавить кашу с кардамоном и семенами чиа.

Готовьте кашу в микроволновой печи в течение двух минут. Перемешайте, затем готовьте еще минуту.

Взбейте молоко сверху.

2. Каша с бананом и корицей с грецкими орехами

Это похоже на большие теплые объятия на завтрак — банан полностью смягчается, естественным образом подслащивая овес. Мои дети любят есть кашу.(Хорошо, хорошо, без грецких орехов).

Обслуживает 1

Время: 5 минут

½ банана
40 г овса
150 мл молока
Посыпка корицей

5 грецких орехов, разрезанных на четвертинки (по желанию)

Метод

Вылейте овес в небольшую кастрюлю. Очистить банан, нарезать ломтиками и добавить овсяные хлопья.

Посыпать корицей и добавить молоко. Помешивать.

Довести до кипения и варить 4 минуты, помешивая как можно чаще.

Подавать с молоком и посыпать грецкими орехами.

3. Самый быстрый овес с йогуртом и замороженными ягодами

Если у вас мало времени, но вы все равно хотите съесть овес или не хотите горячий завтрак, это отличный способ приготовить овсяную кашу за 60 секунд.

Обслуживает 1

Время 1 мин

1 пакетик овсяной каши по 40 г
3-4 столовые ложки ароматизированного соевого йогурта / греческий йогурт / натуральный йогурт
3-4 столовые ложки замороженных ягод, разморозить в течение ночи в миске в холодильнике

Метод

Выложите овес в миску.

Добавьте йогурт и перемешивайте, пока все овсяные хлопья не покроются йогуртом.

Сверху посыпать ягодами.

Подробнее из 30-минутного повара:

Лосось, суп мисо и быстрая лазанья из The Crumbs Family Cookbook
Жареные креветки с манго-сальсой
5 полезных кухонных гаджетов до 20 фунтов стерлингов
Индийский тали
Ланч-бокс чечевица

Кэрол — журналист, специализирующаяся на вопросах здоровья, воспитания детей и кулинарии. У нее трое детей восьми, шести и трех лет.Она живет в Лондоне и ведет блог на Healthier Mummy о попытках вести более здоровую семейную жизнь. Следуйте за ней в @healthiermummy.

Вкусная каша для завтрака при отлучении от груди

Батончики из каши для младенцев — отличная первая еда, когда они начинают отлучать от груди.

Это дает им что-то, что можно держать в пальцах и грызть, чтобы проработать эти челюстные мышцы, и если вы будете следовать своему собственному рецепту, вы поймете, что в них нет ничего, кроме здоровой пользы.Забудьте о том, чтобы класть в них кашу ложкой, это каша, метод отнятия от груди ребенка.

Если запекать и нарезать кашу, ребенок получает идеальную пищу руками. Для шестимесячного ребенка вы можете использовать детскую кашу или приготовить ее самостоятельно, взбивая обычный овес в кухонном комбайне. По мере того, как ваш ребенок становится старше, вы можете улучшить текстуру этих кашевых пальчиков, используя более крупный овес. У нас есть базовый рецепт приготовления простых каш в виде пальчиков, а также несколько вариантов добавления фруктов для более сладкого вкуса.Это также очень быстрый рецепт — его можно приготовить в микроволновой печи за считанные минуты, и ему просто нужно остыть, прежде чем подавать эту вкусную еду руками. Приготовление таким образом означает, что выпечка будет немного мягче, чем если бы она была приготовлена ​​в духовке. Каждого рецепта должно хватить на четыре пальца: такая дешевая каша означает, что это действительно дешевый вариант завтрака.

Health Focus

Когда младенцам исполнится шесть месяцев, они могут готовить коровье молоко или смешивать с другой пищей.Но его не следует давать в виде питья, пока ваш ребенок не станет таким. В нашем рецепте используется цельное коровье молоко, но вы также можете использовать детское или грудное молоко. Вы также можете давать жирные молочные продукты, такие как пастеризованный сыр, йогурт без добавок или сырое мясо, примерно с шестимесячного возраста. Выбирайте продукты без добавления сахара и помните, что младенцам не нужно добавлять соль или сахар в еду или воду, на которой вы готовите.

Простая овсяная каша

Три столовые ложки овсяной каши

Три столовые ложки цельного молока

1: Смешайте два ингредиента и оставьте на несколько минут, чтобы овес стал мягким.

2: Переложите в форму с плоским дном, пригодную для использования в микроволновой печи. Варить на сильном огне 2 минуты.

3: Нарезать пальцами и дать остыть в банке.

Пальцы яблочной каши

Три столовые ложки овса

Полторы столовые ложки молока

Одна столовая ложка несладкого яблочного пюре

1: Смешайте ингредиенты и оставьте на пять минут, чтобы они стали мягкими.

2: Надавите на блюдо с плоским дном и поставьте в микроволновую печь на высокую мощность в течение двух минут.

3: Нарезать пальцами, затем дать остыть перед подачей на стол.

Пальцы малиновой и кокосовой каши

Изображение: © Healthy Little Foodies

Три столовые ложки овса

Две столовые ложки молока

Полтора столовые ложки измельченной малины

Одна чайная ложка несладкого обезжиренного молока 1

: положите

кокосового ореха 1

овсяные хлопья и малину в миске и оставьте на пять минут впитаться.

2: Хорошо перемешайте смесь, пока она не станет кашеобразной.Добавьте кокос.

3: Выложите смесь в небольшую тарелку с плоским дном и прижмите тыльной стороной ложки.

4: Готовьте в микроволновой печи в течение двух минут при высокой температуре.

5: Нарезать пальцами еще горячими и дать остыть.

Пальцы банановой каши

Изображение: © Nora Cooks

Три столовые ложки овса

Две столовые ложки молока

Половина бананового пюре

Посыпка корицей

Одна чайная ложка семян конопли

1: Смешать овсяные хлопья и молоко. посидеть несколько минут, чтобы овес впитал жидкость.

2: Перемешайте банан, корицу и семена конопли.

3: Поместите смесь в плоское дно, пригодное для использования в микроволновой печи, и надавите ложкой.

4: Включите в микроволновую печь на полную мощность в течение двух минут, порежьте на пальцы и дайте остыть.

Пальцы клубничной каши

Три столовые ложки овса

Две столовые ложки молока

Четыре мелко нарезанных клубники, слегка размельченных

1: Смешайте ингредиенты, чтобы они хорошо перемешались, затем оставьте на пять минут, чтобы они стали мягкими.

2: Поместите в посуду с плоским дном и готовьте в микроволновой печи в течение двух минут при высокой температуре.

3: Нарезать небольшими кусочками и дать остыть перед подачей на стол.

Здорова ли каша? — BBC Good Food

Что такое каша?

Каша — это традиционно блюдо на завтрак, которое просто готовят путем варки овса с водой или молоком. Затем по вкусу можно добавлять различные специи, фрукты и подсластители, такие как мед.

Кашу можно приготовить из различных зерен, включая гречку, киноа, коричневый рис, полбу или амарант.Овсяную кашу иногда называют овсяной.

Откройте для себя наш полный ассортимент руководств по пользе для здоровья и ознакомьтесь с некоторыми из наших любимых рецептов здоровой каши , из нашей чаши здоровой каши до нашей запеченной банановой каши .

Пищевая ценность

Чаша среднего размера (150 г), сделанная из цельного коровьего молока, содержит:

168 ккал / 708 кДж

7.3 г белка

7,0 г жиров

19,9 г углеводов

1,4 г волокна

196 мг кальция

1,2 мг цинка

Не забывайте, что пищевой профиль вашей каши будет зависеть от того, что вы добавляете в качестве начинки или ароматизатора.

5 основных преимуществ для здоровья

1. Помогает контролировать уровень холестерина

Овес содержит растворимую клетчатку, называемую бета-глюканом, которая, как показывают исследования, может помочь снизить уровень холестерина, если вы потребляете 3 г или более его каждый день.Порция овса в 40 г содержит 2 г бета-глюкана.

2. Может помочь сбалансировать уровень сахара в крови

Клетчатка, бета-глюкан, также полезна, помогая нам контролировать уровень сахара в крови. Исследования показывают, что она помогает снизить уровень глюкозы в крови после еды и улучшает нашу чувствительность к гормону, регулирующему уровень сахара в крови, инсулину.

3. Может поддерживать здоровье кишечника

Овес богат пребиотическими волокнами, одним из примеров которых является бета-глюкан; это волокна, которые стимулируют рост и активность наших полезных кишечных бактерий, помогая им функционировать, в то же время подавляя рост менее желательных или патогенных разновидностей.Пребиотические волокна важны для создания благоприятной среды кишечника, поддержания правильной функции кишечника и сведения к минимуму воспалений.

4. Обеспечивает защитными антиоксидантами

Цельный овес является хорошим источником защитных соединений, называемых полифенолами, которые обладают защитными антиоксидантными свойствами. Одна из разновидностей, авенантрамиды, может помочь снизить кровяное давление, способствуя выработке оксида азота, который расслабляет кровеносные сосуды и улучшает кровоток.

5. Может помочь с контролем веса

Каша — отличное начало дня, потому что овес является источником сложных углеводов, а это означает, что они обеспечивают медленно высвобождающуюся энергию, которая поможет вам пережить утро. В дополнение к этому растворимая клетчатка в овсе помогает улучшить наше чувство сытости, снижает аппетит и потенциально помогает нам противостоять сигналам окружающей среды о еде. Клетчатка бета-глюкан, по-видимому, также вызывает высвобождение гормонов насыщения, которые подавляют наш аппетит.

Овес безопасен для всех?

Овес безопасен для большинства людей, хотя, если вы не привыкли к клетчатке в своем рационе, вам следует вводить ее постепенно, чтобы избежать вздутия живота и дискомфорта.

Овес сам по себе не содержит глютен, но может быть загрязнен во время обработки, поэтому, если у вас непереносимость глютена или глютена, всегда проверяйте этикетки, чтобы убедиться, что они «не содержат глютен». Овес содержит белок, называемый авенином, который, хотя по структуре похож на глютен, по-видимому, хорошо переносится большинством, хотя и не всеми людьми.

Если у вас есть состояние, которое увеличивает время, необходимое для переваривания пищи, и вы не привыкли есть овес, вам следует проявлять осторожность, потому что овес может не подходить для вас.

Если у вас есть сомнения, обратитесь за советом к своему терапевту или диетологу.

Лучшие рецепты каш ​​

Шоколадная каша

Овсяная каша с чиа

Каша из фиников и тахини

Последний раз эта статья была проверена Керри Торренсом 15 июля 2021 года.

Керри Торренс Бакалавр. (С отличием) PgCert MBANT — зарегистрированный диетолог с дипломом о высшем образовании в области индивидуального питания и диетотерапии. Она является членом Британской ассоциации питания и медицины образа жизни (BANT) и членом Гильдии писателей-кулинаров. За последние 15 лет она была автором ряда публикаций о питании и кулинарии, включая BBC Good Food.

Никола Шубрук — диетолог, работает как с частными клиентами, так и с корпоративным сектором.Она является аккредитованным членом Британской ассоциации прикладного питания и диетотерапии (BANT) и Совета по дополнительному и естественному здравоохранению (CNHC). Узнайте больше на urbanwellness.co.uk.

Вся информация о здоровье на bbcgoodfood.com предназначена только для общей информации и не должна рассматриваться как замена медицинской консультации вашего собственного врача или другого медицинского работника. Если у вас есть какие-либо опасения по поводу вашего общего состояния здоровья, вам следует обратиться к местному врачу.См. Условия использования нашего веб-сайта для получения дополнительной информации.

Рава (манная крупа) Каша | Ручик Рандхап

18 сентября 2017

Штифт

Из каши «Рава» можно приготовить простой, легкий в приготовлении и сытный завтрак. Моя дочь сейчас любит немного более сухую версию, и в младенчестве наслаждалась множеством мисок с овсянкой. Теперь, когда школа наконец началась (ура!), Я буду делать это чаще. Мне нравится добавлять очень мало сахара, так как я обычно предпочитаю пикантные завтраки, но если я ем кашу, то для ее подслащивания используется только немного сахара.Это идеальный вариант для тех, кто спешит по утрам и часто пропускает завтрак. На сборку уйдет всего несколько минут. Веганы могут отказаться от молока и приготовить манную крупу на воде и добавить немного кокосового молока для аромата непосредственно перед тем, как снять кастрюлю с огня

Штифт Штифт

Штифт

Штырь

Рава (манная крупа) каша

Эта питательная и вкусная каша — отличный вариант завтрака, потому что она простая, быстрая и очень сытная. Уменьшите или откажитесь от сахара, и это станет идеальным детским питанием для детей от 9 месяцев и старше

Курс:

Завтрак

Кухня:

Индийский

Автор: Ширин Секейра @ www.ruchikrandhap.com

Состав

• 1/3
  чашка
  манная крупа мелкая
  пшеничная рава
• 1
  стручок кардамона
  в синяках
• 1
  чашка
  воды
  свежеприготовленный
• 1/2
  чашка
  горячее молоко
• 1
  чайная ложка
  топленое масло или масло
• ущипнуть
  соли
• сахар по вкусу
  около 3-4 чайных ложек для слегка сладкого вкуса

Инструкции

1. Нагрейте топленое масло в сковороде. Добавьте кардамон и дайте ему покипеть в течение нескольких секунд

2. Добавьте манную крупу и запекайте ее в течение минуты на слабом огне

3. Добавьте свежекипяченую воду и молоко и непрерывно помешивайте, чтобы не образовывались комки.Добавьте сахар по вкусу и щепотку соли. Микс

4. Накройте сковороду крышкой и дайте каше вариться на очень слабом огне примерно полминуты, пока она не загустеет. Следите за тем, чтобы он не пригорел.

5. Когда он достигнет желаемой толщины и зерна станут прозрачными, снимите кастрюлю с огня. Удалите стручок кардамона и сразу подавайте.

Сохраните этот рецепт в Pinterest! Pin

Еще рецепты детского питания

Штырь

Тыквенная паста

Штырь

Пулао с курицей и зеленью

Штырь

Ukad

В рубрике: Все сообщения, Завтрак для малышей и малышей

Взаимодействие с читателями

Этот сайт использует Akismet для уменьшения количества спама.Узнайте, как обрабатываются данные вашего комментария.

Что нужно знать об органических детских хлопьях • MightyMoms.club

Этот пост спонсируется. Это означает, что нас попросили пересмотреть или попробовать что-то новое, а затем заплатили за то, чтобы поделиться этими мыслями. Поскольку вы читаете этот пост, это ТАКЖЕ означает, что нам понравился опыт. Друзья не позволяют друзьям давать ложные рекомендации!

Давайте будем честными.

Большая часть органической овсянки, которую вы подавали своему малышу на завтрак, в конечном итоге будет размазана по волосам, протерта о стены и покроется коркой в ​​ мельчайших уголках стульчика для кормления.

Это того стоит.

Даже если 75% этой каши превращается в форму абстрактного искусства, по-прежнему оставляет 25% полезных витаминов, минералов и клетчатки. Не говоря уже о том, чтобы дать ему мелкую моторику, которая в конечном итоге понадобится, чтобы превратить эти абстрактные навыки в шедевр Боба Росса, с которым вы можете уйти на пенсию.

Эти «счастливые деревья» не собираются раскрашивать себя!

Готов ли ваш ребенок к детским хлопьям?

Давай узнаем!

• Вес вашего ребенка увеличился вдвое (или его вес составляет не менее 13 фунтов)
• Он может держать голову вверх без посторонней помощи.
• Когда вы предлагаете ему ложку, он автоматически открывает рот.
• Кажется, она интересуется твердой пищей
• Она может использовать свой язык, чтобы перемещать пищу от ложки к задней части рта.

Я сделаю это еще проще: большинство из этих вещей происходит примерно в шесть месяцев. Итак, самое время начать!

Все еще не уверены, что начало твердой фазы через шесть месяцев — это правильный срок? Продолжай читать. Есть веские причины, по которым AAP рекомендует подождать.Я это докажу!

Насколько серьезно вы должны относиться к выбору органической детской овсянки?

Слово «органический » дорого обходится. Как узнать , стоит ли дополнительных затрат на покупку органической детской овсянки без ГМО?

Позвольте мне ответить необычным словом: глифосат .

Глифосат — мощный гербицид, используемый зерновыми фермерами с 1990-х годов для уничтожения сорняков. Бактерии кишечника человека (которые очень важны для сильной иммунной системы) обладают теми же важнейшими биохимическими путями, что и сорняки.

Выбор органической детской овсяной каши, такой как мультизерновая каша Kabrita или каша с яблочной корицей, — единственный способ убедиться, что следовые количества пестицидов, которые фермеры использовали для уничтожения сорняков , в конечном итоге не уничтожат и нежную кишечную флору вашего ребенка.

Рабочая группа по окружающей среде (EWG) разработала список продуктов, в котором указано, какие фрукты и овощи содержат наибольших остатков пестицидов. Этот ресурс чрезвычайно полезен при расстановке приоритетов для ваших обычных покупок.

Овсяная каша из козьего молока для детского питания — источник энергии для пищеварения

Лучшая закуска для вашего ребенка — это то, что было обработано или очищено как можно меньше. Это гарантирует, что важные питательные вещества, такие как витамины, минералы и клетчатка, не будут удалены, а лишний сахар не добавлен.

Органические мультизерновые или яблочно-коричные каши

Kabrita являются идеальным питательным сочетанием для первой каши ребенка.

Преимущества каш из козьего молока

• Они содержат 30% суточной потребности вашего ребенка в кальции, необходимом для того, чтобы эти косточки продолжали расти сильными!
• Сухое органическое козье молоко легче усваивается маленькими животиками, предотвращая запоры.Это особенно важно, потому что многие дети могут бороться с запором, когда впервые начинают принимать твердую пищу.
• Козье молоко от природы сладкое, поэтому малышу не нужны добавки, чтобы он его проглотил!
• Козье молоко при тщательном приготовлении младенцев и детей ясельного возраста содержит дополнительный белок, который помогает им дольше и дольше чувствовать сытость.
• Это исследование показало, что смеси с козьим молоком могут быть полезны в устранении обострений экземы у детей старше 6 месяцев.

Органические мультизерновые или яблочно-коричные каши Kabrita идеально подходят для путешествующих родителей.Просто добавьте 2-3 столовые ложки каши в немного воды, перемешайте и скармливайте.

Козье молоко по-прежнему молочное , поэтому вам следует избегать продуктов из козьего молока, если у вашего ребенка аллергия на молочные продукты.

Шесть месяцев — ваше волшебное число

Несмотря на то, что в четыре месяца возникает соблазн достать миски и поставить стульчик для кормления, Американская ассоциация педиатров (AAP) рекомендует подождать, пока вашему ребенку не исполнится около 6 месяцев, чтобы начать прием твердой пищи.

Да, да, знаю.Я слышу, как вы кричите: « Джули родила ребенка на твердой пище в четыре месяца!»

Вы должны рассматривать это как исключение, , а не правило. В некоторых случаях, например, когда ребенок не набирает вес или борется с действительно тяжелым кислотным рефлюксом, врачи могут порекомендовать начать раньше.

Но, как правило, лучше, если ваш педиатр не говорит иначе, подождать до истечения этой 6-месячной отметки.

Позвольте мне объяснить вам логические причины, по которым вы должны сопротивляться тому, чтобы быть Ms.Нетерпеливые штаны и охладите форсунки до шестого месяца.

Потребности в питании в 4 месяца различаются

Основным источником питания вашего ребенка должно быть грудное молоко или действительно хорошая смесь. Слишком ранний запуск твердого тела может с этим повлиять. Вы же не хотите, чтобы он наелся кашей, когда на самом деле его мозгу нужно больше грудного молока или смеси.

Для кормления требуются определенные физические навыки

Сидеть на стульчике и контролировать голову — это необходимость для него, чтобы занять правильное положение для кормления, чтобы минимизировать риск удушья.

Ему также нужно научиться двигать своим языком правильным образом, чтобы принимать пищу. Знаете ли вы, что движения языка при сосании бутылочки или груди точно на противоположны движениям языка, необходимым для еды с ложки?

С помощью бутылочки или груди ваш ребенок научился подталкивать язык вверх, а — наружу, — доить сосок. Это нормально, когда ребенок автоматически делает это, когда начинает прием твердой пищи.

Так что то, что он «выплевывает», не означает, что он это ненавидит! Это просто означает, что ему нужно больше практики, чтобы научиться использовать язык, чтобы приносить еду в вместо того, чтобы выталкивать ее наружу.

Стоит ли класть хлопья в бутылку?

Короткий ответ — нет. Засыпание хлопьев в бутылку может привести к перекармливанию. Младенцы узнают сигналы начала / окончания приема пищи по объему, а не по калориям. Подробнее о том, почему не рекомендуется класть хлопья в бутылки, читайте здесь.

Рецепт органического блинчика с овсяными хлопьями и блинчиками

Что делать, если ваш ребенок каждое утро устает от одной и той же оле-каши? Почему бы не все перемешать и не превратить органические детские овсяные хлопья в восхитительные черничные блины? (Подсказка: черника полна антиоксидантов!)

Закажите органическую мультизерновую или яблочную кашу с корицей и соберите немного свежей черники, чтобы ребенок мог присоединиться к воскресным блинам!

Блинчики с черникой Kabrita Baby Cereal

1 чашка органической многозерновой каши из козьего молока Kabrita
½ чайной ложки разрыхлителя
1 стакан теплой воды
1 яйцо
½ чайной ложки ванили
Горсть черники

1. Смешайте яйцо, ваниль, разрыхлитель и ½ стакана воды с органической мультизерновой кашей из козьего молока Kabrita.