Содержание
Чипсы при ГВ
Чипсы входят в список запрещенных продуктов при грудном вскармливании. Это очень вредный и практически полностью искусственный продукт, который содержит большое количество ароматизаторов и консервантов, острых специй и приправ, усилителей вкуса и прочих химических добавок. Такой состав можно нанести непоправимый урон здоровью грудничка. Кроме того, может нарушить протекание лактации. Давайте рассмотрим подробнее, можно ли кормящей маме чипсы.
Чем вредны чипсы
После обработки картофеля, который используют в приготовлении данного продукта, не остается ничего полезного. Тонкие ломтики жарятся при высоких температурах в кипящем масле. Соответственно, все витамины разрушаются без остатка. Кроме того, далеко не каждый раз чипсы изготавливают из картофеля. Часто продукт делают из смеси картофельной или кукурузной муки с разными добавками.
Содержание канцерогенов в чипсах превышает норму в 500 раз! Многие Е-добавки являются канцерогенами или вступают в химические реакции с образованием канцерогенных веществ уже в организме. Усилители вкуса и аромата, консерванты, красители — полный набор. И без этих добавок жареные чипсы содержат в большом количестве акриламид, который образуется при жарке в масле.
Акриламид — сильный канцероген. Многие канцерогенные вещества имеют свойства накапливаться в организме, в жировой ткани, в костях. И вывести такие элементы практически невозможно. Они разрушают клетки организма, отрицательно влияют на пищеварение, нервную систему и многие внутренние органы.
Чипсы — это ударная доза калорий. На 100 грамм продукта – 500 калорий! Что ведет к появлению лишнего веса и ожирению. Кроме того, употребление подобной пищи с содержанием трансгенных жиров увеличивает в организме уровень вредного холестерина и нарушает вещественный обмен. Как следствие, образуются холестериновые бляшки в сосудах и заболевания сердечно-сосудистой системы.
Высокое содержание соли в продукте ухудшает работу почек, вызывает отечность и повышает давление. Такой состав надолго задерживает жидкость в организме, в результате ухудшается лактация. Чипсы не содержат никаких витаминов, полезных веществ и элементов. Они абсолютно не насыщают организм, поэтому через некоторое время после употребления возвращается голод, что провоцирует переедание.
Чипсы, как и любой фаст-фуд, вызывают зависимость. Такая еда отрицательно скажется на лактации, здоровье кормящей мамы и новорожденного. Подобное питание запрещено при кормлении грудью и беременности, при хронических заболеваниях и для маленьких детей. Подробную информацию о вреде фаст-фуда читайте здесь.
Негативные последствия
- Зависимость к жирной еде и фаст-фуду;
- Ухудшение лактации из-за повышенного количества соли в продукте, которая задерживает жидкость в организме;
- Из-за скопления жидкости появляются отеки;
- Нарушение работы кишечника и пищеварения, расстройства желудка и тяжесть в животе, понос, или, наоборот, запор;
- Могут возникнуть сильное отравление, тошнота и рвота, головокружение, нарушение сна и бессонница;
- Часто возникает сильная аллергия, которая, чаще всего, проявляется в виде сыпи, зуда и раздражения на коже. Кроме того, могут появиться першение в горле и кашель, насморк и слезоточивость в глазах. В более тяжелых случаях отекают дыхательные пути и ткани, становится трудно дышать;
- Появление лишнего веса и ожирение;
- Увеличение уровня вредного холестерина и сахара в крови, развитие сахарного диабета;
- Нарушение работы сердца и сосудов, почек и печени, развитие заболеваний внутренних органов, рака;
- Ухудшение состояние зубов, волос и кожи, возникновение кариеса.
Чипсы домашнего приготовления
Если очень хочется чипсы при ГВ, можно приготовить лакомство самостоятельно. Но такое блюдо нельзя употреблять ранее трех-четырех месяцев после рождения крохи, пока пищеварение ребенка не адаптируется к новым условиям. В первые месяцы жизни риск появления аллергической реакции очень высок. Кроме того, в этот период малыша мучают колики и метеоризм.
В первый раз попробуйте не более 30 грамм чипсов и понаблюдайте за самочувствием крохи. Если проявились симптомы пищевой аллергии, нужно отказаться от продукта и обратиться к врачу. Если малыш чувствует себя хорошо, можно иногда побаловать себя домашними чипсами. Но не съедайте за раз свыше 100 грамм продукта и не злоупотребляйте такой едой – кушайте не чаще двух раз в месяц.
Для приготовления чипсов не используйте специальные химические пряности и специи, можно использовать небольшое количество соли и натуральные пряности, среди которых сухая горчица, перец, шафран, кари, кардамон и так далее. Картофельные чипсы, даже приготовленные в домашних условиях, являются очень жирной, вредной и тяжелой едой. Они готовятся с использованием большого количества масла, поэтому долго и тяжело усваиваются.
Как приготовить банановые чипсы
Более безопасной альтернативой станут запеченные банановые чипсы, которые готовятся из свежих фруктов без использования масла. Это станет отличным лакомством для кормящей мамы, для людей с сахарным диабетом и тех, кто придерживается диеты. Большой плюс этого блюда и в том, что бананы крайне редко вызывают аллергию.
Возьмите зрелые бананы, почистите и порежьте на кружочки. Из свежего лимона выжмите сок и пустите туда подготовленные кружочки. Это наполнит блюдо полезным витамином С и предохранит чипсы от потемнения при приготовлении. Выстелите противень для запекания фольгой, сверху равномерно выложите кружочки. Посыпьте небольшим количеством морской соли.
Выпекайте банан один-три часа при температуре в 90 градусов. Чем дольше вы запекаете, тем хрустящее получатся чипсы. В середине процесса переверните заготовки. Перед употреблением чипсы полностью охлаждают. Хранят продукт в пищевом пластиковом пакете с замком, либо в стеклянном или пластиковым контейнере для еды.
Рацион кормящей мамы должен быть более здоровым и сбалансированным. В меню должны входить вареные, запеченные или тушеные блюда, старайтесь избегать жареной и вредной пищи. Подробнее о правилах питания при грудном вскармливании читайте по ссылке https://vskormi.ru/mama/chto-mojno-est-kormiaschei-mame/.
Можно ли есть чипсы при ГВ?:)
— Девочки не будим ссориться , из всех, пусть победит в споре самая ::::::>
— @olga1611, да ладно вам завидовать))😏
— @olga1611, пойду ка сварю гречки 😂😂
— @jenny_sok, да вы что как яйца могут в молоко попасть) щас вас @valentinka295, проконсультирует что это невозможно и лучше яйца есть не бросать а наоборот еще запить их колой чипсами и булкой🙈! А остальные лохушки тут все на гречке😂 или что там едят при диетах на гв)! 🙈не удержалась, простите🙈 больше не буду)!)))
— @valentinka295, у нас аллергия как оказалось на куриное яйцо в любом виде , под глазками потом высыпают красные прыщики
— @jenny_sok, и я)) в день родов после чечевичного супа ела шоколад с печеньем, и соком запивала😁🙈
— Я ем кукурузные чипсы ) вкуснее картофельных ) да и вообще ем все ) через два часа после родов уже ела шоколад 😂
— @lemurka91, действия граната закончились 🙈😁
Может, если бы у дочки были газы и колики-я тоже бы на гречке сидела( или что там едят на диетах при ГВ?😁😅)
Но у дочери не болел живот(газы, колики,итп), и поэтому дурные мысли не лезли в голову..
— Я все ем по чуть чуть, чтоб потом не было проблем, извините конечно но мы ж ни какие то коровы чтоб одну солому есть
— @valentinka295, чего греха таить, я наелась граната, когда Габи было недели две. А она весь день тужилась. Ну полезла в Гугл, а там – от граната запоры. Короче, перенервничала. Но потом сдалась, начала опять есть гранат и запоров больше не было почему-то🤣🤣🤣🤣
— @valentinka295, 😂😂😂вы прекрасны. Ешьте на здоровье.
— @nataliagun и пивком запить, почему бы и нет
— @nataliagun, ну куда нам до худых бабонек с худыми детьми-тоооооо)))🙈🙈🙈
Пошла реветь в подушку..
А потом сяду на диету при ГВ 😅😂😂😂
И ребёнка тоже посажу, а то её чёт распёрло с молока 😁😅
— @nataliagun, даааа😂 особенно мне нравится когда в фэйсе появляются консультанты по гв и убить готовы за то что ты не жрешь торт как они😂 заходишь к ним на страницу и думаешь лучше б ты не изучала ничего про торты) гв и тд)
— Правильно бабоньки, ешьте сколько душе угодно ни чего страшного, пусть жопка будит покруглее на пляже, и зонтик ни нужен тогда, семья может собираться под вами. Ваше большое одно целое прыщ-лицо летом все равно загорит, не бойтесь жрите. Да и ребеночек будит по жирней и погуще. Только зелёный свет. Я вот трескаю с зимы, готовлюсь к летнему сезону, жопу зонт ращю на большую семью мужа, буду летом хвастаться прыщами и складками🙈🙈🙈OMG kakie çipsı nahren
Можно ли кормящей маме чипсы?
В то время, когда женщина кормит малыша, ей просто необходимо питаться для двоих, чтобы в достаточной степени обеспечить всеми необходимыми веществами не только себя, но и своего малыша. Чтобы у нее было достаточно молока, необходимо хорошо кушать и достаточно пить, а также кушать продукты для повышения лактации. При этом для употребления в пищу кормящей маме подходят только в полной мере безопасные для ее малыша продукты. Они должны быть безвредными, не вызывать ни аллергических реакций, ни кишечных колик.
Можно ли кормящей маме есть чипсы
Среди множества продуктов существуют группы рекомендованных к употреблению кормящей мамой, не рекомендованных по тем или иным причинам, а также запрещенных. К последней категории относятся чипсы.
Магазинные чипсы – это продукт, который категорически запрещен к употреблению для кормящих мам. Ведь они могут стать причиной весьма печальных последствий для малыша, так как в их составе присутствует множество составляющих, опасных для здоровья. Речь идет об ароматизаторах и красителях, а также эмульгаторах, разнообразных усилителях вкусовых качеств и прочей промышленной пищевой химии. Именно по этой причине после употребления в пищу кормящей мамой чипсов, у ребенка могут появиться не только аллергические реакции, но и нарушения в работе кишечника, а также более серьезные последствия вплоть до отека Квинке, который может стать следствием отравления или сильнейшей пищевой аллергии.
Можно ли кормящей маме чипсы домашнего приготовления
Если кормящая мама испытывает действительно непреодолимое желание полакомиться чипсами, то можно попробовать чипсы собственного, домашнего приготовлении. Но и в этом случае при включении чипсов в рацион кормящей женщины необходимо соблюдать несколько ограничений и правил. Речь идее о:
Употребление любых чипсов кормящей маме противопоказано как минимум на протяжении первых четырех месяцев жизни малыша. Если же у ребенка наблюдаются какие-либо проблемы с работой кишечника, то этот срок будет еще продолжительнее – хотя бы до полугода.
В первый раз можно скушать не более 30 граммов чипсов. При этом кушать их нужно после основного завтрака в первой половине дня. Это позволит отследить возможное проявление аллергических реакций у малыша и вовремя предпринять меры для преодоления их последствий.
Если на протяжении двух дней у ребенка не проявляется никаких нарушений в работе кишечника, то порцию можно постепенно увеличивать.
В любом случае кормящей маме можно кушать чипсы не чаще двух раз в месяц. При этом разовая порция ни в коем случае не должна превышать 100 гр.
Из-за того, что чипсы – это не только жирное, но и весьма тяжелое в плане переваривания блюдо, при их употреблении необходимо придерживать обозначенных временных и количественных ограничений.
Как приготовить чипсы в домашних условиях
Если кормящая мама будет употреблять чипсы домашнего приготовления, а не купленные в магазине, то вред для малыша значительно сократится. При этом из рецептуры исключаются все возможные пряности – они также не безопасны для неокрепшей детской пищеварительной системы. Количество соли также минимизируется. Переперченные чипсы также не подойдут для кормящей мамы, так как они не только могут повлиять на молоко, но и спровоцировать отечность.
Для того чтобы готовые домашние чипсы все же получились вкусными, для них используются только простейшие пряности. Готовить их лучше всего в духовке или микроволновой печи, так как жареная пища не допустима для включения рациона кормящей мамы.
Таким образом, от чипсов и прочей вредной пищи кормящим женщинам лучше отказаться. К тому же среди нужных и полезных продуктов можно выбрать немало вкусностей, которые поднимут настроение, но не нанесут малышу никакого вреда.
Можно ли фастфуд при грудном вскармливании?
Смотря какого возраста ребёнок. И где эту картошку есть — её ведь можно и дома приготовить, а не в Мак Доналдс тащить чадо. Конечно, маленьким детям нельзя,а лет после четырёх — вполне. Но лучше домашнюю, а не фастфудовскую, незачем приучать к таком у вредному питанию.
Кушать можно все, но только помаленьку. Лично я ела все в подряд и у нас не каких проблем не было. Вы попробуйте и посмотрите как ребенок отреагирует если нормально кушайте на здоровье.
Судя по вкусовым качествам покупной пиццы склонна с вами согласиться, не беру теперь её магазинную совсем, вкуса нет абсолютно ни какого, как и нет удовлетворения от потраченных (весьма немалых)денег.
здесь нужно уточнение)) ВАМ хочеться до жути или дать ребенку?)) хотя в обоих случаях нужно вводить постепенно- особенно начинать не с аллергенных, апельсинов например. и то по дольке-две в сутки. хотя смотря назад и вспоминая, моему в 6 месяцев бабушки и дедушки уже подсовывали клубнику, вишню)) по»бубочке» как они выражались) и только отойду на минуту- а они уже рядом с ним и вталкивают- а он ест, вкусно ведь)) но никаких реакций небыло, иногда бывал стул чуть жидковат или зеленоват на новый фрукт или продукт- но это естественная реакция- и за один прием- никогда не узнать реакцию… попробуйте вводить постепенно- и через сутки двое опять повторить. если стул нормальный- можете увеличивать- вы ж ему не килограммами давать собираетесь) мы в 9 меяцев почти все фрукты перепробывали благодаря моим родителям- все его витаминами кормили)) и арбузами и дынями и в 11 месяцев хурму сьел. хотя и нельзя было.рановато.. тут уж если подходить осторожно и иметь на всякий запас таблеток против аллергии и поносика, то можно вводить почуть чуть. даже если будет сыпь- то можно искупать в череде или ромашке, и она сходит.
Можно, ведь «фастфуд» в переводе это «быстрая еда».
Но проблема в том, что под это название попали и вполне нормальные блюда! И это плохо!
Ведь тогда те же пирожки, добротно приготовленные бабушкой, — тоже фастфуд.
На самом деле это просто борьба за покупателя, и не более того! Что плохо может быть в том, что я один или два раза в месяц съем нормально приготовленный чебурек? Да ничего!
Но нам реклама, в том числе и скрытая (типа «Жить здорово» по Первому каналу) постоянно вбивает в голову, что это вредно! Почему? Просто потому, что это оплачивают, вот и всё! «Оливковое масло намного полезнее!» — и все его берут, не задумываясь просто тупо открыть справочники и посмотреть реальные данные! А по любым справочникам подсолнечное масло в разы полезнее! Но оно стоит в разы дешевле! Вот и вся проблема!
Так что нормально приготовленные чебуреки ничуть не хуже и не опаснее тех же пирожков! Вы же не станете есть их каждый день по нескольку раз!
И не стоить доверять «советам» рекламщиков и маркетологов: их задача впарить нам то, что дороже стоит, но хуже продаётся (взять тоже самое оливковое масло — наш народ оказался намного умнее!).
🚩 Можно ли употреблять морскую капусту при грудном вскармливании
Морская капуста при грудном вскармливании – это источник минеральных веществ и витаминов, которые необходимы матери и ребенку в период лактации. Помогает внести разнообразие в меню, сохранить здоровье и улучшить настроение.
Можно ли употреблять морскую капусту кормящей маме?
В первые три месяца после рождения у ребенка формируется иммунитет, поэтому продукт запрещено вводить в меню в этот период. Антитела, попадающие в организм с грудным молоком, сохраняются в нем и срабатывают при встрече с вирусами и патогенными организмами.
Морепродукты Вы предпочитаете употреблять
Могу есть весь день 64%, 610 голосов
610 голосов 64%
610 голосов — 64% из всех голосов
На ужин 24%, 227 голосов
227 голосов 24%
227 голосов — 24% из всех голосов
На обед 11%, 101 голос
101 голос 11%
101 голос — 11% из всех голосов
На завтрак 2%, 21 голос
21 голос 2%
21 голос — 2% из всех голосов
Всего голосов: 959
18.04.2020
Poll Options are limited because JavaScript is disabled in your browser.
Могу есть весь день 64%, 610 голосов
610 голосов 64%
610 голосов — 64% из всех голосов
На ужин 24%, 227 голосов
227 голосов 24%
227 голосов — 24% из всех голосов
На обед 11%, 101 голос
101 голос 11%
101 голос — 11% из всех голосов
На завтрак 2%, 21 голос
21 голос 2%
21 голос — 2% из всех голосов
Всего голосов: 959
18.04.2020
×
Вы или с вашего IP уже голосовали.
Такой иммунитет еще незрелый, ведь для появления ответных реакций нужно время. Материнские антитела перестают работать, как только малыш начинает вырабатывать собственные — это приходится на первые три месяца жизни. Чтобы не оказывать воздействие на этот процесс и не создавать нагрузку на несозревший ЖКТ, женщине нужно следить за рационом и исключить морские водоросли. Такая диета снизит риск аллергии и кишечных колик у ребенка.
Польза при грудном вскармливании и вред
Капусту делают из бурой водоросли — ламинарии, вылавливают, промывают от песка, сортируют и высушивают. Готовый продукт имеет глянцевую поверхность, богатый состав и целебные свойства, которые необходимы кормящей мамочке.
- А – отвечает за состояние кожи, волос и ногтей, защищает слизистые и роговицу глаз.
- Е – необходим для выработки пролактина – гормона, влияющего на процесс гв и количество молока.
- К – отвечает за процессы свертываемости крови матери.
- С – обеспечивает антибактериальную защиту, так как активирует иммунные реакции организма мамы.
- Группа В (В1, В2, В3, В5, В6, В12) – благотворно влияет на функции центральной нервной системы.
- Д – участвует в формировании скелета, укрепляет кости, улучшает зрение. Является профилактикой рахита у новорожденного.
- Микроэлементы в составе:
- Йод – главный элемент морской водоросли, содержащийся в большом количестве – до 220 мкг на 100 гр. Участвует в синтезе гормонов щитовидной железы, положительно отражается на умственной и физической активности, избавляет от депрессии.
- Калий – влияет на функции сердечно-сосудистой системы, нормализует работу почек.
- Железо – поддерживает правильный состав крови в период кормления грудью. При недостатке развивается анемия, которая является причиной слабости, утомляемости, уменьшения лактации, бледности кожных покровов.
- Магний – повышает мышечную активность новорожденного.
- Натрий – поддерживает водно-солевой баланс в клетках.
- Фосфор – укрепление костей и зубов, обеспечение высшей нервной деятельности малыша – рефлексы, логические навыки.
- Полисахариды — снижают холестерин, препятствуют образованию тромбов, регулируют водно-солевой баланс, разрушают раковые клетки.
- Комплекс антиоксидантов – защищает клетки от действия свободных радикалов.
- Альгинаты — оказывают противоопухолевое действие, выводят токсичные вещества.
Ламинария — это диетический продукт, содержащий минимум калорий – 5,4 ккал на 100 гр. Утоляет голод на 2-3 часа и снижает аппетит, что способствует похудению после родов.
Вред морской капусты при грудном вскармливании
Чрезмерное употребление водоросли может привести к негативным последствиям для здоровья кормящей мамы.
- Избыток йода (гипертиреоз) – отрицательно влияет на работу щитовидной железы, возникает при злоупотреблении.
- Отравления, сбои в работе ЖКТ – возникают после покупки продукта низкого качества. Поэтому проверяйте целостность упаковки, отсутствие конденсата, соблюдение сроков годности и правил хранения. Капуста должна быть чистой, без налета.
- Обострение заболеваний ЖКТ и почек, появление аллергических дерматитов, геморроя – если употребляете капусту, которая содержит большое количество специй, маринадов, консервантов и усилителей вкуса. Они раздражают слизистую желудка, ротовой полости, способствуют появлению воспалительного процесса и камней в мочевыделительной системе, вызывают аллергию и запоры.
Чтобы не свести пользу продукта во время гв к минимуму, нужно знать суточную дозу, которая составляет 150 гр. 3 раза в неделю.
Сроки ввода ламинарии в рацион кормящей женщины
По достижении ребенком четырехмесячного возраста можно кушать свежие морские водоросли, но с осторожностью и предпочтительно в первой половине дня.
- Женщина завтракает;
- Кормит грудью;
- Через 2 часа после завтрака можно съесть 30-60 гр ламинарии;
- В течение 2 суток следим за реакцией малыша.
- Если отсутствует реакция в виде аллергии, кишечных колик, расстройства стула, плаксивости, то ребенок адаптировался. Значит можно употреблять морскую капусту в пищу при грудном вскармливании, но не более 200 гр. 3 раза в неделю.
В каком виде употреблять морские водоросли при кормлении грудью?
- Можно применять в сухом виде, отварив до готовности. После термической обработки капуста не теряет полезных свойств, в готовом виде сочетается в салатах с морковью, болгарским перцем, картофелем, отварными яйцами.
- Маринованный продукт разрешается, когда ребенок достигает возраста 6 месяцев.
- Замороженную капусту оставьте оттаивать, после добавляйте в супы или салаты.
- Консервированный продукт лучше избегать из-за содержания специй, соли, уксуса и консервантов.
Морская капуста вносит в рацион дополнительный вкус и положительно влияет на организм. Употребление в рекомендованной дозировке восстановит дефицит элементов без применения синтетических витаминов.
можно ли кормящей маме в первый месяц и другие особенности употребления при лактации
Банан — любимое многими экзотическое лакомство. Он искушает молодых мам своим сладким вкусом и ароматом. Но употребляя его при лактации, нужно знать некоторые особенности.
Банан: фрукт или ягода
Слово «бананы» в переводе с латинского языка означает «фрукты мудрого человека». Растут они только в жарких странах, поскольку на созревание плодам нужно в среднем 4 месяца, и даже на юге России лета для них будет недостаточно. Само растение — это трава, а его связки являются ягодами.
Бананы радуют нас наличием множества витаминов и полезных минералов. Кроме того, они изобилуют пектинами, клетчаткой и помогают нашему организму вырабатывать серотонин — гормон счастья.
Бананы выращивали ещё древние египтяне и даже делились с потомками советами по разведению этой травы. А в Индии считается, что змей искушал Адама и Еву именно бананом, а не яблоком.
Таблица: содержание полезных веществ в бананах
Элементы | Содержание в 100 г бананов* | Процент от суточной нормы |
Калории | 96 кКал | 6.74% |
Белки | 1.5 г | 1.83% |
Жиры | 0.5 г | 0.77% |
Углеводы | 21 г | 16.41% |
Витамин А, РЭ | 20 мкг | 2.2% |
Бета-каротин | 0.12 мг | 2.4% |
Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 2.7% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 2.8% |
Витамин В4, холин | 9.8 мг | 2% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.25 мг | 5% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.38 мг | 19% |
Витамин В9, фолаты | 10 мкг | 2.5% |
Витамин C, аскорбиновая | 10 мг | 11.1% |
Витамин Е, альфа-токоферол | 0.4 мг | 2.7% |
Витамин РР | 0.9 мг | 4.5% |
Калий, K | 348 мг | 13.9% |
Магний, Mg | 42 мг | 10.5% |
Натрий, Na | 31 мг | 2.4% |
Фосфор, Ph | 28 мг | 3.5% |
Железо, Fe | 0.6 мг | 3.3% |
Марганец, Mn | 0.27 мг | 13.5% |
Селен, Se | 1 мкг | 1.8% |
Цинк, Zn | 0.15 мг | 1.3% |
*Один средний банан весит 150 грамм. |
Полезные свойства
Употребление бананов положительно сказывается на здоровье человека, не зря древние египтяне считали эту ягоду лечебной. Входящие в её состав витамины и минералы определяют влияние на человеческий организм:
- витамин А полезен для костей и зубов, глаз, волос и кожи, иммунной системы;
- витамины группы В, которые никогда не встречаются в продуктах поодиночке, незаменимы для полноценного обмена веществ и работы мышц, состояния нервной и пищеварительной систем, кожи, волос и печени. Особенно богаты бананы витамином В6, который участвует в переработке аминокислот и усвоении белков, необходим для правильного пищеварения и водного обмена в организме, функционирования иммунной системы, поддержания остроты зрения и сердечной деятельности;
- витамин С поддерживает устойчивость нервной системы, помогает бороться со стрессом, улучшает настроение и сон, отвечает за здоровье дёсен, красоту волос, остроту зрения.
- калий полезен для сердца, снижает артериальное давление, облегчает аллергические реакции, улучшает снабжение мозга кислородом;
- магний необходим для расслабления мышц и всей нервной системы, участвует в формировании ДНК, препятствует появлению мутаций клеток, регулирует количество кальция в организме;
- марганец важен для формирования костей, налаживания пищеварения, снижения уровня холестерина в организме. Он борется с плохой памятью и нервным раздражением.
С растения бананы снимают ещё зелёными, так их проще транспортировать
Польза бананов для кормящей матери
Кормящие мамы, без сомнения, могут получить пользу от употребления бананов. Например, калий, который очень важен во время беременности, не теряет своей актуальности и для женщин в период лактации, так как поддерживает работу сердца и баланс жидкости в организме.
Рекомендуемое количество калия в сутки составляет 2500 мг, в то время как один банан содержит порядка 450 мг. Таким образом, чтобы получить суточную норму вещества, кормящей женщине нужно съесть 5–6 фруктов. Но не стоит уподобляться обезьянам, ведь минерал есть и в других продуктах питания, главное — разнообразие.
Для тех, кто кормит грудью, банан — настоящая находка, ведь он содержит «медленные» углеводы, которые длительное время усваиваются организмом и, как батарейки, поддерживают маму во время бессонных ночей и весёлых дневных игр с малышом. В этом плане экзотический фрукт хорошо заменяет сладости, спасает от резких перепадов настроения, и его даже не нужно готовить!
Банан хорошо утоляет голод и насыщает организм энергией
Бананы содержат триптофан, который полезен для сердца и сосудов, помогает пережить предменструальный синдром, нормализует сон и избавляет от признаков усталости, то есть позволяет отлично выглядеть, несмотря на многочисленные заботы о малыше. Более того, это вещество участвует в выработке серотонина — гормона счастья, которое так необходим при послеродовой депрессии.
Когда кормящей маме можно есть бананы
Мнения врачей по поводу введения бананов в рацион кормящей матери расходятся. С одной стороны, тяжело поспорить с пользой этих фруктов, их относят к категории гипоаллергенных, а с другой тяжело предсказать реакцию ребёнка на такой продукт. Вкусное лакомство является экзотикой для нашей страны, но находится в доступе практически круглый год и очень популярно. Поэтому решать предстоит вам, ориентируясь на собственный организм.
Всего 0,1–1,2% населения Земли страдает аллергией на бананы.
Если во время беременности вы с наслаждением ели бананы, а среди ваших родных не было случаев аллергии, можно попробовать их после родов. Если же вы более консервативны и раньше редко употребляли этот фрукт, повремените хотя бы один месяц. Пожалуй, идеальным вариантом для ребёнка станет введение бананов в рацион матери спустя три месяца, когда незрелая пищеварительная система крохи будет готова к перевариванию более разнообразных веществ.
Употреблять бананы в период кормления грудью нужно в умеренном количестве
Чтобы правильно ввести банан в свой рацион при грудном вскармливании, необходимо следовать следующим рекомендациям:
- есть одновременно только один новый продукт, наблюдать за реакцией в течение хотя бы двух дней;
- начинать с небольших доз утром (желательно в первый день лишь немного откусить банана). Если после первого раза не возникло аллергических реакций, ешьте четверть плода через день, постепенно наращивая объём. Таким образом, через неделю можно будет съесть целый фрукт;
- если в результате появления продукта в меню мамы возникли высыпания на коже младенца или проблемы со стулом, необходимо отложить его употребление хотя бы на месяц;
- если вы вводите банан на первых неделях грудного вскармливания, лучше ограничиться одним плодом раз в три дня;
- если вы вводите банан после трёх месяцев лактации, старайтесь есть не более 2–3 штук в сутки.
Бананы при грудном вскармливании: крепят или слабят
Банан в зависимости от степени зрелости может оказывать различное влияние на кишечник человека. Это обусловлено содержанием в нём пектина, который способен впитывать в себя жидкость и выводить таким образом вредные вещества из организма. В спелом продукте его содержание довольно высокое, чтобы оказать послабляющий эффект, а вот в недозревших фруктах оно снижено, поэтому банан крепит. Незрелые ягоды могут привести к повышенному газообразованию и коликам у мамы и её ребёнка в связи с избыточным содержанием крахмала.
Конечно, выбрать идеальный продукт в магазине не всегда представляется возможным, поэтому лучше взять немного зелёный банан и дать ему дозреть у вас дома. Хранить фрукты рекомендуется при комнатной температуре, так как их перегрев или охлаждение тормозят процесс созревания.
Видео: как выбирать бананы
Возможный вред для ребёнка и матери
Однако не стоит забывать, что каждый организм индивидуален, и любой продукт может вызвать отторжение. Иногда при употреблении бананов у малыша развивается аллергическая реакция, появиться запор или понос, а также колики. Что касается кормящей мамы, стоит соблюдать осторожность если:
- у вас даже незначительная аллергия или непереносимость бананов;
- у вас проблемы с сосудами, так как ягода способствует сгущению крови при чрезмерном употреблении;
- вы беспокоитесь о лишнем весе, в таком случае лучше есть их по утрам;
- у вас диабет, ведь спелые бананы повышают уровень глюкозы в крови;
- во время беременности вы не ели бананы. И ваш организм, и организм ребёнка может отрицательно отреагировать на его введение.
Выбирать бананы следует очень тщательно, ведь они оказывают влияние на стул как мамы, так и малыша. Перед употреблением фрукты обязательно необходимо вымыть.
Полезны ли сушёные и запечённые бананы при грудном вскармливании
Бананы широко используются в кулинарии при приготовлении салатов, различных десертов, коктейлей. Всё это возможно и для кормящих мам, если они уже ввели продукт в свой рацион.
Ещё магазины предлагают полакомиться сушёными бананами. Здесь стоит обратить внимание, что калорийность продукта повышается более чем в четыре раза, а в случае с банановыми чипсами почти в шесть раз. И если производство сушёных фруктов не требует химической обработки, то банановые чипсы вряд ли смогут этим похвастать. В процессе термического воздействия теряется часть полезных витаминов и минералов, а использование пальмового или кокосового масла ещё и добавляет вредных организму веществ.
Магазины предлагают вам полакомиться сушёными бананами
Что касается запечённых ягод, помимо ухудшения качества волокон при термической обработке теряется львиная доля аскорбиновой кислоты и витаминов группы В, содержащихся в свежем продукте. Поэтому никакие сушёные, жареные или запечённые бананы и банановые чипсы не сравнятся по пользе для организма со свежими зрелыми фруктами. Конечно, их употребление во время грудного вскармливания возможно, но встаёт вопрос о пользе такого питания не только для малыша, но и для самой мамы.
Видео: жить здорово — о пользе банана
https://youtube.com/watch?v=vf_gurZk90U
Бананы призваны обеспечить мамам прекрасное настроение и энергию, а малышам — полноценное развитие. Чтобы извлечь максимум пользы из этого продукта, не забывайте следовать рекомендациям, соблюдать умеренность и терпение, ведь пищеварительная система вашего ребёнка должно созреть до его переваривания.
Оцените статью: Поделитесь с друзьями!
Можно ли картошку при грудном вскармливании
Картошка при грудном вскармливании: главные правила употребления
Для женщины, которая кормит малыша своим молоком, одно из важных требований – правильное питание. Даже привычные продукты, которые регулярно присутствуют на столе, способны причинить вред – вызвать расстройство формирующихся пищеварительных органов малыша. Именно поэтому нередко кормящих мам интересует, насколько безопасно употреблять картошку при грудном вскармливании, не спровоцирует ли этот вкусный питательный овощ нежелательных последствий, не возникнет ли у грудничка аллергия на картофель?
Польза и вред картофеля
Картошка – источник крахмала, который необходим для организма человека. Употребление блюд из вкусных клубней способствует выведению вредных элементов из печени, улучшает работу этого органа, снижает уровень холестерина в крови. Это далеко не все достоинства овоща – благодаря сочетанию микроэлементов, полезных веществ легко улучшить работу многих органов, систем, положительно воздействовать на общее состояние здоровья.
Регулярное употребление картофельных блюд позволяет:
- нормализовать работу пищеварительного тракта;
- повысить защитные свойства организма;
- укрепить суставы, костные, мышечные ткани;
- устранить скачки давления;
- снизить уровень кислотности;
- улучшить работоспособность.
Не стоит рассчитывать, что все просто – многое зависит от правильного приготовления блюд. Чипсы, жареная картошка, фри при грудном вскармливании – далеко не лучший вариант обеда. Эти продукты плохо перевариваются, способны вызвать нарушения работы пищеварительных органов, даже аллергию у малыша.
Можно ли картофель при грудном вскармливании?
Как утверждают врачи, кормящей маме картошку не просто можно, но и даже нужно употреблять. Главное – соблюдать правила приготовления блюд. Не рекомендуется злоупотреблять пряностями, специями, лучше отказаться от жареной картошки, кормящей маме она противопоказана на весь период лактации. Канцерогены, которые содержатся в пережаренном растительном масле, с материнским молоком проникают в маленький организм, провоцируя аллергические реакции.
Можно ли жареную картошку кормящей маме, если при приготовлении использовалось сливочное масло? Врачи не рекомендуют заниматься экспериментами – в любом случае это блюдо способно вызвать нежелательные последствия в виде запоров, несварения, отложения жировых тканей на животе, боках.
Употребление картофельной запеканки для кормящей мамы, легких блюд на пару, отварных клубней, пюре – лучший вариант быстро насытиться, получить порцию полезных элементов, обогатить молоко микроэлементами, витаминами. На вопрос о том, можно ли вареники с картошкой кормящей маме, врачи отвечают неоднозначно. Многие специалисты считают, что лучше начинать лакомиться вкусным блюдом не раньше, чем через четыре месяца после рождения малыша.
Правила употребления картофеля кормящими мамами
Если мама не отказывала себе в блюдах из картошки на протяжении всей беременности, отсутствовали аллергические реакции, то после рождения малыша разрешено вводить овощ в рацион практически сразу. Главное – следует соблюдать несколько простых правил, которые помогут избежать опасных для карапуза ошибок:
- Употребление картофеля при грудном вскармливании нужно начинать с небольших порций – всего нескольких ложек в день достаточно, чтобы убедиться в отсутствии отрицательной реакции малыша на продукт.
- После первого употребления блюда из картошки (рекомендуется начинать с обычного пюре без добавления масла или молока), следует подождать двое суток – если малыш себя хорошо чувствует, продолжать питаться полезным овощем.
- Весной картофель лучше исключить из меню или употреблять минимальное количество – за зиму в клубнях накапливаются вредные вещества, не исчезающие даже после продолжительной термической обработки.
- Молодые клубни рекомендуется кушать, не очищая – тонкая кожица в изобилии содержит витамины (приобретенную раньше сроков созревания молодую картошку стоит чистить, срезая толстый слой кожицы – для ускорения процесса овощи обычно пичкают вредными химическими соединениями).
- Использовать в приготовлении только качественные клубни, без признаков гниения, вмятин, пятнышек.
На заметку! Еще одно правило – не есть картофельные блюда с соусами. Майонез, кетчуп содержат ряд ингредиентов, которые способны спровоцировать аллергические реакции у ребенка.
Как правильно приготовить картофель?
Готовить при ГВ картофель нужно так, чтобы блюдо было полезным, вкусным, вызывающим аппетит всего лишь видом. Особых сложностей здесь не возникнет – есть сотни рецептов, которые легко применить на кухне. Особых навыков в приготовлении не понадобится – справится с кулинарными аппетитными шедеврами даже неопытная хозяйка.
Первые недели после родов стоит ограничиться отварной картошкой с капелькой соли. Заправлять следует оливковым маслом. Если у малыша не наблюдается проблем с пищеварением, через неделю можно дополнить блюдо зеленью (веточкой укропа, несколькими «кудряшками» петрушки).
Сразу после рождения малыша рекомендуется вводить в рацион жидкий суп с несколькими кусочками картофеля. Бульон желательно использовать нежирный – это поможет предотвратить запоры, которые часто тревожат кормящих мам.
Не менее полезным будет запеченный в духовом шкафу картофель. Главное условие – не запекать слишком старые клубни, накопившие за зиму соланин. Перед приготовлением следует тщательно промыть каждый овощ, проследить, чтобы отсутствовали пятна порчи.
Овощное рагу – еще одно сытное и полезное для кормящей мамы блюдо. Жирные соусы не применять – лучше дополнить свой кулинарный шедевр овощами (луком, морковкой). После того, как малышу исполнится полтора месяца, заправлять рагу нежирной сметаной.
Маленький секрет, которым следует пользоваться в приготовлении – для пюре, запеканок рекомендуется использовать желтые клубни. Такой картофель лучше разваривается, при разминании превращается в однородную массу, отсутствуют комочки. Суп готовить следует из сортов, имеющих красную кожицу – ломтики отлично сохраняют форму, не развариваются в кашу, оставляют бульон прозрачным, с аппетитным внешним видом.
Категорически запрещено кормящим мамам употреблять сырые клубни, сок, отжатый из картофеля (без термической обработки овощ часто используется в лечении некоторых заболеваний). После подобных экспериментов резко возрастает риск появления у малыша раздражения на коже, аллергии, коликов, даже несварения.
С чем лучше сочетать картофель?
Отличное сочетание с картофелем – мясные продукты. Использовать следует только нежирные сорта (курицу, кролика, телятину), но лучше не торопиться – добавлять вкусные ингредиенты через 2-3 месяца после родов. Если готовится блюдо на покупном мясе, рекомендуется вымочить продукт 2-4 часа (залить холодной водой), довести до кипения, первый бульон слить. Только после этого приступить к основным процессам приготовления.
Еще одно замечательное дополнение к картофельным блюдам – отварная рыба (можно готовить также на пару). Сочетать ее рекомендуется с овощами, со специями не экспериментировать, достаточно соли, нескольких крупиц перца.
Можно ли жареную картошку при грудном вскармливании?
Жареная картошка – одно из самых любимых блюд многих семей, но женщинам в период лактации лучше на несколько месяцев исключить из своего меню эту вкуснятину. У малыша пищеварительный тракт полностью не развит, поэтому тяжелая пища способна спровоцировать колики, жидкий стул.
Через 4-5 месяцев после родов можно понемногу употреблять жареный картофель, суточная норма не должна превышать всего 70-80 г. В неделю рекомендуется лакомиться любимым блюдом не чаще двух раз.
Рецепты блюд с картофелем для кормящих мам
Готовить блюда на основе картофеля разрешено только после того, как кормящая мама убедится, что остальные ингредиенты также не вызывают побочных проявлений у малыша. Если проблем с пищеварением у крохи нет, можно смело использовать один из проверенных рецептов.
Отварной картофель
Самый простой вариант приготовления клубней, который пользуется популярностью благодаря быстроте – отварная картошка. Подавать к столу рекомендуется целиком, размять в пюре (добавлять только нежирную сметану, жидкость, в которой варился продукт).
Приготовление:
- Очистить клубни (3-5 шт.), залить холодной водой, оставить на четверть часа.
- Вскипятить воду (1 л), опустить картофель.
- Дождаться закипания, немного посолить (достаточно соли на кончике чайной ложки).
- Варить до полной готовности (проверять вилкой).
После сливания жидкости заправить зеленью, растопленным маслом.
Запеканка картофельная
После родов прошло больше месяца? Тогда рекомендуется смело приступать к приготовлению запеканки, в которой используется нежирное мясо.
Приготовление:
- Перекрутить на фарш кусочек мяса, средних размеров луковицу (около 400 г).
- Отварить 6-9 клубней картофеля, превратить в пюре, для улучшения вкуса и консистенции заправить массу кусочком масла.
- Тщательно смазать форму, в которой будет готовиться запеканка, сливочным маслом.
- Положить половину приготовленного пюре, разгладить ложкой.
- Аккуратно выложить мясной слой, сверху рекомендуется положить тонкие морковные колечки.
- Накрыть мясо оставшимся пюре.
Запекать блюдо при невысокой температуре (не выше 160 градусов). Длительность приготовления – около 40 минут. Следить за корочкой, золотистый цвет – свидетельство готовности.
На заметку! Чтобы запеканка не была слишком сухой, сверху рекомендуется смазать тонким слоем сметаны, растопленным маслом. Если после первых употреблений малыша не тревожат колики, понемногу добавлять другие сезонные овощи – кабачки, тыкву, небольшое количество томатов.
Вареники с картошкой
Если после родов нет проблемы лишнего веса, кормящая мама может побаловать себя сытным питательным блюдом – варениками.
Приготовление:
- Отварить несколько клубней картофеля, превратить овощ в пюре (можно добавить зажарку – обжаренные на масле лук, морковку).
- Вскипятить воду (120 мл), охладить, вылить в миску.
- Всыпать в жидкость сухую смесь из соли (достаточно щепотки), муки (180 г).
- Перемешать ложкой, подсыпать муку, вымешивая тесто руками до нужной консистенции.
- Оставить тесто отдохнуть на полтора часа.
- Слепить вареники с размятым отварным картофелем (у каждой хозяйки свои особенности формирования вкусных изделий).
Последний этап приготовления – варка. Долго кипятить вареники не следует, иначе изделия распадутся. Полить маслом.
Картофельный суп
В период лактации рекомендуется раз в сутки употреблять жидкие блюда. Картофельный суп – отличный способ повысить питательность, количество молока.
Приготовление:
- Очищенные картофельные клубни тщательно промыть под проточной водой, нарезать небольшими одинаковыми ломтиками.
- Залить овощные ломтики водой, поставить на плиту, включить сильный огонь, после чего при слабом кипении, избегая бурления, варить четверть часа.
- Измельчить другие овощные ингредиенты (морковку потереть, лук порезать мелкими кубиками, полукольцами), отправить в кастрюлю.
- Варить до полной готовности овощей, заправить оливковым маслом, изрубленной зеленью.
Если нет аллергии на цветную капусту, рекомендуется добавить при варке несколько соцветий изобилующего полезными элементами овоща. Разрешено добавлять крупы, но не злоупотреблять – блюдо должно быть жидким.
Затем измельчить его блендером (если блюдо недостаточно наваристое), особенно при проблемах с пищеварением. Получится замечательный сытный крем-суп.
Тушеный картофель с мясом и овощами
Через 3-5 месяцев после рождения малыша кормящей женщине разрешено употреблять тушеные овощи, добавляя при приготовлении мясо. Главное условие – мясной продукт использовать нежирный, при необходимости зачистить, удалить прожилки, сухожилия, жирную прослойку.
Приготовление:
- Индейку, мясо теленка (200-300 г) порезать кубиками со сторонами 2-3 см.
- Очистить картофельные клубни (5-7 шт.), нарезать ломтиками, кубиками.
- Измельчить луковицу (желательно полукольцами).
- Морковку потереть, используя мелкую терку.
- Соединить все ингредиенты, тщательно перемешать, заправить небольшим количеством соли.
- Переложить в кулинарный рукав для запекания, чашу мультиварки, специальную жаропрочную форму.
- Залить массу теплой водой (жидкость должна покрыть поверхность смеси мяса, овощей).
Длительность готовки полностью зависит от используемого мяса. При слишком жестком мясном продукте в духовом шкафу выдержать форму около часа. Если используется нежное мясо, процесс займет 40-50 минут.
Вместо мяса разрешено использовать нежирные сорта рыбы. Длительность тушения займет меньше времени, ориентироваться придется не на готовность мяса, а на степень проварки овощных кусочков.
Можно ли при грудном вскармливании есть картошку и насколько это безопасно для малыша, определить довольно сложно, ведь каждый организм, как женский, так и детский, имеет свои особенности. Нередко самый безвредный продукт вызывает немало нежелательных последствий, поэтому лучше первые дни после употребления картофельных блюд внимательно наблюдать за состоянием кормящей мамы и карапуза. Только при полном отсутствии отрицательных реакций продолжать есть любимые лакомства. Если же у женщины или крохи замечены побочные реакции, наблюдаются раздражения, аллергия на кожных покровах, сбой работы пищеварительной системы, придется на некоторое время отказаться от коррекции рациона и употреблять проверенные блюда без картофеля.
Суперпродукты для грудного вскармливания для мам | Sanford Health News
Когда дело доходит до грудного вскармливания, ваш ребенок будет получать все необходимое для правильного роста из вашего грудного молока. То, что вы едите, имеет значение, и вам следует выбирать суперпродукты при грудном вскармливании. Хорошее питание поможет увеличить количество молока, даст вам больше энергии и поможет сбросить вес ребенка.
Мы специализируемся на здоровом образе жизни: Найдите ближайший к вам магазин в Санфорде
На самом деле одни продукты лучше, чем другие.Давайте взглянем на 10 суперпродуктов для кормящих мам. И некоторыми способами вы можете легко включить их в свой ежедневный рацион.
1. ЦЕЛЬНОЕ ЗЕРНО
Коричневый рис, цельнозерновые макаронные изделия и овсянка — это сложные углеводы, а это означает, что они дольше сохраняют чувство сытости, и вы не получите тех энергетических провалов, которые вы делаете с рафинированными углеводами. Цельнозерновые варианты — важный источник витаминов группы В, минералов и клетчатки. Клетчатка помогает дольше чувствовать сытость, поддерживает стабильный уровень сахара в крови и способствует пищеварению.Сделайте овес частью своего рациона каждый день. Они действительно богаты клетчаткой и помогают в производстве молока. Кроме того, в них много железа.
2. ЛОСОСЬ И САРДИНЫ
Отличный источник белка, лосось богат витамином B12 и омега-3 жирными кислотами. Это также один из немногих источников натурального витамина D, и многие женщины испытывают его дефицит. Считается, что B12 и омега-3 помогают предотвратить послеродовую депрессию. Лосось отлично подходит для кормящих мам, поскольку он содержит большое количество DHA — типа жира, важного для развития нервной системы ребенка.Выловленный в дикой природе, выращенный на ферме или консервированный лосось подойдет вам. И лосось, и сардины могут увеличить производство грудного молока.
3. ГОВЯДИНА
Кормящие мамы больше нуждаются в минеральном цинке. Говядина — это высококачественный белок, богатый цинком, железом и витамином B. Это помогает вам сохранять энергию, и все мы знаем, что рождение ребенка дома требует много энергии. По возможности выбирайте говядину травяного откорма, потому что она содержит больше омега-3 жирных кислот и не содержит антибиотиков и гормонов.
4. EGGS
Яйца богаты белком, холином, лютеином, витаминами B12 и D, рибофлавином и фолатом. Это быстрый и легкий прием пищи или перекуса. Для оптимального питания ешьте целое яйцо. Новое исследование показывает, что яйца не повышают уровень холестерина.
Увеличить
То, что ест мама, имеет значение во время грудного вскармливания, и эти суперпродукты — ваше основное меню. Щелкните изображение, чтобы просмотреть версию для печати, которой можно поделиться с друзьями и близкими.
Инфографика Sanford Health
5.ЛИСТОВЫЕ ЗЕЛЕНЫЕ ОВОЩИ
Листовая зелень богата витаминами А, С, Е и К, а также клетчаткой, антиоксидантами и минералами, включая кальций. Плюс — барабанная дробь — они настолько низкокалорийны, что вы можете есть их весь день и не беспокоиться о том, сколько калорий вы потребили. Делайте минимум одну порцию в день. Будьте изобретательны. Добавляйте их в омлеты на завтрак, коктейли, салаты, жаркое, запеканки и т. Д. Брокколи и мангольд богаты питательными веществами и богаты кальцием; шпинат богат железом.(Помните Попая?) Когда у вас просто нет времени мыть, нарезать и готовить овощи, купите предварительно нарезанные лотки для овощей. Их тоже можно использовать для готовки. Или перейдите в раздел замороженных продуктов, чтобы купить пакеты с овощами на пару. Также они обладают большой питательной ценностью.
6. СЛАДКИЙ КАРТОФЕЛЬ
Всего один сладкий картофель среднего размера соответствует ежедневной рекомендации по витамину А для кормящих мам. Витамин А важен для зрения, роста костей, иммунной функции и клеточной специализации. Ваш ребенок зависит от вашего рациона, чтобы получить витамин А, необходимый для роста и развития.Это еще одно преимущество грудного вскармливания. У детей, находящихся на грудном вскармливании, очень редко обнаруживается дефицит витамина А. Сладкий картофель также является отличным источником калия.
7. БОБОВЫЕ И ФАСОЛЬ
Бобовые и фасоль, как прекрасные источники белка, железа и клетчатки, входят в ваш рацион. В них также много минералов и фитохимических веществ — естественно, не питательных веществ, производимых растением. По данным Американского института исследований рака, исследования фитохимических веществ показали, что они могут стимулировать иммунную систему, блокировать вредные вещества, которые мы едим, пьем и дышим, от превращения в канцерогены (вызывающие рак), уменьшать воспаление, которое увеличивает вероятность роста рака. предотвращает повреждение ДНК, способствует восстановлению ДНК, уменьшает окислительное повреждение клеток, которое может вызвать рак, и помогает регулировать гормоны.Так что ешьте чили, соус из фасоли, запеканки из фасоли и все, что связано с фасолью! Добавляйте в салаты нут. Выпейте хумуса с крекерами. Беспокоитесь о газе? Что ж, фасоль и бобовые имеют такую тенденцию, но они не побеспокоят вашего ребенка, а их полезные качества заслуживают внимания.
8. ОРЕХИ И СЕМЕНА
Орехи и семена содержат белок, клетчатку, витамины, минералы, антиоксиданты и полезные мононенасыщенные и полиненасыщенные жиры. Они полезны для кожи, помогают выглядеть моложе и защищают от сердечных заболеваний.Миндаль считается отличным средством для кормящих мам, потому что он является хорошим немолочным источником кальция. (Кормящие мамы должны получать 1000 мг кальция в день.) В вашем молоке много кальция, и если вы не получите его в достаточном количестве в своем рационе, это может негативно повлиять на ваши кости и зубы. Попробуйте горсть миндаля, смешайте его с закусками, пастой и запеканками и извлеките миндальное масло, когда достанете коробку с крекерами.
Что касается семян, попробуйте семена кунжута. Они также богаты кальцием, а также клетчаткой, железом, магнием, фосфором, медью и марганцем.Поджарьте и посыпьте ими салат или овощи. (Предостережение: если члены семьи страдали аллергией на орехи, держитесь подальше от миндаля, пока вашему ребенку не исполнится по крайней мере три месяца. Это потому, что пищевые белки могут легко перейти от мамы к кровотоку ребенка в первые три месяца.) АБРИКОСЫ И ДАТЫ
Употребление в пищу абрикосов и фиников может повысить уровень пролактина, гормона, который заставляет ваш организм вырабатывать молоко. Абрикосы содержат важные питательные вещества, такие как пищевые волокна, витамин А, витамин С и калий.Свежие лучше консервы. Если вы предпочитаете консервы, избегайте абрикосов в сиропах. Сушеные абрикосы — это легкая закуска, которую можно положить в сумочку, чтобы быстро перекусить. Финики также богаты кальцием, клетчаткой и от природы сладкие.
10. ЙОГУРТ
Мы уже говорили вам, что кальций важен. Получите часть необходимых 1000 мг в день из нежирного или греческого йогурта. Это также хороший источник белка. Доступно так много вкусов, что вы обязательно найдете тот, который вам понравится.Добавьте фрукты или мюсли, чтобы йогурт получился еще более вкусным. (Предостережение: если у вашего ребенка диагностирована непереносимость молочного белка, молочные продукты, такие как йогурт, не должны входить в ваш рацион.)
Есть еще много продуктов, которые различные исследования сочли полезными для кормящих мам, среди них: авокадо, тыква. семена, чеснок во всех формах и некоторые менее известные, такие как пажитник и карри. Что действительно важно, так это разнообразный рацион, состоящий из натуральных, необработанных продуктов.
И теперь, когда вам не терпится начать есть все эти суперпродукты, не забудьте еще об одном столь же важном непищевом дополнении к вашему рациону: воде, воде, воде! Держите под рукой бутылку с водой и пейте ее в течение дня.Перед тем как сесть кормить грудью, выпейте стакан воды. После того, как вы закончите кормить грудью, выпейте стакан воды. В первую очередь выбирайте воду, но подойдут и все напитки без кофеина и без сахара. Для получения молока так важно пить достаточное количество воды. Слишком мало воды также обезвоживает вас и заставляет вас чувствовать себя вялым и медленным.
Узнать больше
…
Рубрика: Здоровье пищеварительной системы, Информация о здоровье, Беременность, Женщины
Оставить комментарий
.
Плюсы и минусы грудного вскармливания: что нужно знать
Хотя грудное вскармливание дает множество преимуществ, оно также создает множество проблем. Многие женщины считают, что грудное вскармливание является наиболее трудным в первые недели жизни ребенка и в переходный период, который может включать возвращение на работу после отпуска по беременности и родам.
При правильной помощи большинство женщин могут успешно кормить грудью. Однако есть и недостатки, которые следует учитывать. Из этой статьи вы узнаете о плюсах и минусах грудного вскармливания.
Основные организации здравоохранения в США рекомендуют кормление грудью из-за множества преимуществ, которые оно предлагает как женщинам, так и младенцам. Вот некоторые из наиболее важных плюсов грудного вскармливания:
Польза для здоровья ребенка
Поделиться в Pinterest Грудное вскармливание — надежный способ обеспечить ребенка всеми необходимыми питательными веществами.
Грудное молоко — идеальная еда для младенцев. Он богат антителами и жирными кислотами, которые поддерживают развитие ребенка и его иммунную систему.
В первые дни кормления грудью новорожденный в первую очередь получает молозиво — густую жидкость, богатую антителами. Молозиво поддерживает ребенка и его иммунную систему до тех пор, пока не начнет поступать обычное грудное молоко.
Когда ребенок кормит грудью, его слюна взаимодействует с сосками женщины. Обратное промывание ребенка дает организму женщины важные подсказки о здоровье и развитии ребенка.
Эта способность грудного молока адаптироваться к потребностям ребенка дает множество преимуществ для здоровья.К ним относятся более низкий риск:
- некротического энтероколита (НЭК), потенциально смертельного заболевания желудка, которое в первую очередь поражает недоношенных детей
- ушные инфекции
- простуды и инфекции, особенно респираторные инфекции
- синдром внезапной детской смерти (СВДС)
- проблемы с желудком, такие как диарея и рвота
- экзема
- становится разборчивым в еде
Польза для здоровья кормящей женщины
У большинства кормящих женщин наблюдается лактационная аменорея, что означает, что их периоды прекращаются по крайней мере на некоторое время, когда они кормите грудью.
Для женщин, надеющихся избежать беременности, это может быть значительным преимуществом. Женщины с болезненными менструациями или эндометриозом также могут приветствовать перерыв.
Некоторые исследователи предположили, что женщины, которые не кормят грудью, могут с большей вероятностью испытать послеродовую депрессию. Однако причина этого неясна, и исследователи не доказали, что кормление грудью улучшает психическое здоровье.
Возможно, гормональные сдвиги, связанные с грудным вскармливанием, могут принести пользу психическому здоровью, но для подтверждения этого необходимы дополнительные исследования.
Долгосрочные выгоды
Преимущества грудного вскармливания распространяются далеко за пределы младенческого возраста. Долгосрочные преимущества грудного вскармливания для младенцев включают снижение риска:
Грудное вскармливание также может быть полезным для когнитивного развития и способствовать повышению успеваемости на тестах интеллекта.
Долгосрочные преимущества грудного вскармливания для женщин включают снижение вероятности:
Экономия затрат
Грудное вскармливание не требует финансовых вложений.Можно кормить грудью без каких-либо специальных принадлежностей и оборудования. Для людей, обеспокоенных расходами на воспитание ребенка, кормление грудью может дать значительную экономию.
Кормящие грудью женщины могут пропускать меньше рабочих дней для ухода за нездоровыми младенцами, что потенциально снижает риск потери дохода из-за неоплачиваемого отпуска по болезни.
Даже если женщины решат вложить значительные средства в средства для ухода за ребенком или нуждаются в помощи консультанта по грудному вскармливанию, они все равно могут сэкономить деньги из-за стоимости смеси.
Легкость и удобство
Кормить ребенка грудью можно где угодно. Нет необходимости подогревать бутылку, упаковывать смесь или делать какие-либо другие приготовления. Общественное грудное вскармливание разрешено во всех штатах США.
Освоив грудное вскармливание, женщины могут одновременно выполнять другие задачи, например, работать, разговаривать по телефону или смотреть фильм.
Прикрепление и легкое успокаивающее действие
Кормление грудью не только обеспечивает питание, но и может быть источником комфорта.Кокрановский обзор 2016 года показал, что грудное вскармливание может помочь младенцам справиться с болью от вакцинации.
Некоторые женщины считают, что грудное вскармливание помогает им сблизиться с младенцами. Способность успокоить ребенка грудным вскармливанием может заставить некоторых женщин чувствовать себя более уверенными в своих родительских обязанностях.
Для освоения грудного вскармливания может потребоваться время, и могут существовать дополнительные препятствия, которые могут сделать кормление грудью трудным, опасным или невозможным.
Некоторые проблемы и недостатки грудного вскармливания включают:
Период адаптации и боль
Первые недели кормления грудью часто бывают самыми трудными.Некоторые женщины испытывают проблемы с выработкой молока, которое может быть слишком большим или слишком низким. У других болезненные или потрескавшиеся соски. У некоторых женщин развивается мастит, потенциально серьезная инфекция груди.
Женщины, обучающиеся грудному вскармливанию, также приспосабливаются к жизни с новорожденным, из-за чего недостаток сна и постоянные потребности в уходе за ребенком могут усложнить жизнь.
Многие тоже выздоравливают после родов. Истощение и возможные трудности восстановления после родов могут затруднить кормление грудью.
Преимущества могут быть преувеличены
Преимущества грудного вскармливания, особенно когнитивные преимущества, могут быть преувеличены. Многие исследования не позволяют контролировать конкретные черты характера кормящих женщин.
Например, некоторые исследования показывают, что грудное вскармливание чаще встречается среди женщин с более высоким уровнем образования. Таким образом, очевидное повышение интеллекта ребенка, находящегося на грудном вскармливании, может происходить от более образованной матери или опекуна, а не от грудного молока.
Утрата телесной автономии
Грудное вскармливание, особенно исключительно грудное вскармливание, привязывает женщину к ребенку.
Некоторые женщины могут чувствовать, что потеряли право собственности на свое тело.
Эта потеря телесной автономии может повлиять на их самооценку, сексуальную жизнь и образ тела.
Женщины, сцеживающие грудное молоко, также могут чувствовать себя некомфортно при этом процессе.
Отсутствие социальной поддержки
В то время как медицинские организации обычно поддерживают грудное вскармливание, община часто не может предоставить женщинам адекватную поддержку.
Отсутствие поддержки может сделать грудное вскармливание изолирующим и излишне трудным. Некоторые из проблем, с которыми могут столкнуться кормящие женщины, включают:
- суждение друзей, членов семьи и даже незнакомцев, которые выступают против грудного вскармливания
- давление с требованием прекратить грудное вскармливание раньше, чем они хотели бы
- отсутствие поддержки со стороны супруга или партнера
- неадекватно сон
- значительная потеря времени
- стыд и осуждение грудного вскармливания в общественных местах
- отсутствие советов по грудному вскармливанию со стороны медицинских работников
- путаница в отношении того, какие виды деятельности безопасны при кормлении грудью
Неравномерное распределение родительской работы
Задача кормление ребенка может приходиться исключительно на кормящего ребенка, особенно если ребенок не берет бутылочку или другой воспитатель не кормит ребенка из бутылочки.
Если партнер или другой опекун не предлагает помощь с другими задачами, такими как работа по дому, смена подгузников, приготовление бутылочек или подъем ночью с ребенком, кормление грудью может быть утомительным.
Неравномерное распределение родительской работы может вызвать недовольство в отношениях и оставить человека, кормящего грудью, практически без собственного времени.
Согласно Американской академии педиатрии (AAP), не существует верхнего предела продолжительности грудного вскармливания младенца.
Нет никаких доказательств того, что продолжительное грудное вскармливание вредно, хотя в некоторых местах это может не быть культурной нормой.
AAP рекомендует исключительно грудное вскармливание в течение первых 6 месяцев жизни ребенка. Исключительно грудное вскармливание означает отсутствие дополнительного питания, например твердой пищи, сока или воды. По прошествии 6 месяцев женщина может продолжать кормить грудью, так как она вводит твердую пищу в рацион ребенка.
При адекватной поддержке близких и медицинских работников можно преодолеть проблемы грудного вскармливания.Женщины также могут получить помощь консультанта по грудному вскармливанию по любым вопросам, связанным с поставкой молока.
По мере того, как тело женщины приспосабливается после родов, некоторые овладевают навыками грудного вскармливания. Для других кормление грудью по-прежнему затруднено. Решение о грудном вскармливании остается за каждым человеком и не должно основываться на вине или осуждении.
Некоторое грудное молоко лучше, чем его полное отсутствие, поэтому люди, которые хотят принимать смеси, должны учитывать, что даже небольшое количество грудного молока может быть полезным.
Для здорового ребенка в конечном итоге нужна счастливая, здоровая мать или опекун.Тот, кто перегружен потребностями грудного вскармливания или тратит все свое время на сцеживание молока или пытается увеличить количество молока, не должен чувствовать давления, чтобы продолжить.
Есть много способов быть отличной матерью или опекуном, и женщины должны выбрать тот вариант кормления, который подходит им и их ребенку.
.
Когда картофель готов к вытягиванию? | Домашние руководства
Автор: Tammie Painter Обновлено 15 декабря 2018 г.
Если у вас есть солнечный участок в саду с рыхлой плодородной почвой, вы можете выращивать собственный картофель ( Solanum tuberosum ). Семенной картофель можно купить на соседнем картофельном грядке или приобрести в садовых центрах. В течение двух недель после последних средних морозов в вашем районе залейте семенной картофель в землю. По мере роста растений насыпьте землю вокруг листвы, чтобы поддержать растение и стимулировать формирование клубней.Если вы держите почву влажной и холмистой, ваш картофель будет хорошо расти. Для получения максимального урожая и наиболее ароматного картофеля вам нужно собирать его в правильное время.
Молодой картофель
Молодой картофель — это молодые клубни с растения картофеля. У этого маленького картофеля более мягкая кожица, чем у зрелого картофеля, и его нужно есть вскоре после сбора урожая, поскольку он плохо хранится. Обычно у большинства сортов картофеля требуется около 10 недель после посадки, чтобы получить достаточно большие клубни, чтобы их можно было съесть.Если вы потеряете счет, сколько недель прошло с момента посадки, просто понаблюдайте за своим картофелем; когда он зацветет, он готов к сбору урожая. Вместо того, чтобы выкапывать все растение, осторожно отодвиньте почву и удалите с каждого растения только несколько картофелин. Затем растения могут продолжать расти, давая осенний урожай зрелого картофеля.
Зрелый картофель
Зрелый картофель собирают осенью или в начале зимы, в зависимости от ваших растений и погоды. Подождите, пока вся листва растения не засохнет и не засохнет, прежде чем собирать зрелый картофель.После того, как листва отмерла, выкопайте картофель с одного или двух растений и натрите кожицу картофеля пальцами. Кожицу картофеля, готового к сбору, не так просто стереть. Если кожица тестового картофеля все же легко отделяется, подождите еще несколько дней и попробуйте еще пару картофелин.
Правила сбора урожая
Как только листва вашего картофеля отмерла, как можно скорее удалите ее с картофельной грядки. Листва картофеля может переносить болезни, которые передаются на клубни при контакте с листьями.Кроме того, собирайте картофель в засушливую погоду в течение нескольких дней, чтобы снизить вероятность распространения болезни листьев. Выкопайте картофель и обращайтесь с ним осторожно, чтобы не повредить кожицу и не повредить клубень. Если кожица действительно повредилась, отложите этот картофель и съешьте его в течение нескольких дней после сбора урожая.
Хранение картофеля
При правильном хранении зрелый картофель может храниться несколько месяцев. Первый шаг к правильному хранению — очистить картофель, удалив всю грязь мягкой щеткой или тканью.Не мойте картофель. Затем оставьте картофель на две недели в темном месте с температурой от 45 до 60 градусов по Фаренгейту. Если через две недели картофель выглядит сухим или мягким, выбросьте его. Храните оставшийся картофель в темном месте, температура которого не превышает 35-40 градусов по Фаренгейту. Если вы держите яблоки, храните их подальше от картофеля, иначе картофель может дать ростки.
.
17 продуктов, которых следует избегать при заболевании почек
Ваши почки — это органы в форме бобов, которые выполняют множество важных функций.
Они отвечают за фильтрацию крови, удаление шлаков с мочой, выработку гормонов, баланс минералов и поддержание баланса жидкости.
Существует множество факторов риска заболевания почек. Наиболее распространены неконтролируемый диабет и высокое кровяное давление.
Причинами также являются алкоголизм, сердечные заболевания, вирус гепатита С и ВИЧ-инфекция (1).
Когда почки повреждены и не могут нормально функционировать, в организме может накапливаться жидкость, а отходы могут накапливаться в крови.
Однако отказ от определенных продуктов в рационе или их ограничение может помочь уменьшить накопление продуктов жизнедеятельности в крови, улучшить функцию почек и предотвратить дальнейшее повреждение (2).
Диетические ограничения зависят от стадии заболевания почек.
Например, люди, которые находятся на ранних стадиях хронического заболевания почек, будут иметь другие ограничения в питании, чем люди с терминальной стадией почечной недостаточности или почечной недостаточностью.
Люди с терминальной почечной недостаточностью, которым требуется диализ, также имеют различные диетические ограничения. Диализ — это вид лечения, при котором удаляется лишняя вода и фильтруются отходы.
Большинству людей с поздней или конечной стадией заболевания почек необходимо соблюдать благоприятную для почек диету, чтобы избежать накопления определенных химических или питательных веществ в крови.
У людей с хроническим заболеванием почек почки не могут адекватно удалить избыток натрия, калия или фосфора.В результате они подвергаются более высокому риску повышения уровня этих минералов в крови.
Диета, благоприятная для почек, или почечная диета, обычно включает ограничение натрия и калия до 2 000 мг в день и ограничение фосфора до 800–1 000 мг в день.
Поврежденные почки также могут иметь проблемы с фильтрацией продуктов метаболизма белков. Поэтому людям с хроническим заболеванием почек на стадиях 1–4 может потребоваться ограничить количество белка в своем рационе (3).
Однако пациенты с терминальной почечной недостаточностью, находящиеся на диализе, имеют повышенную потребность в белке (4).
Вот 17 продуктов, которых следует избегать при почечной диете.
Помимо калорий и сахара, которые обеспечивают газированные напитки, они содержат добавки, содержащие фосфор, особенно темные газированные напитки.
Многие производители продуктов питания и напитков добавляют фосфор во время обработки для улучшения вкуса, продления срока хранения и предотвращения обесцвечивания.
Ваш организм усваивает этот добавленный фосфор в большей степени, чем естественный, животный или растительный фосфор (5).
В отличие от природного фосфора, фосфор в виде добавок не связывается с белком. Скорее, он находится в форме соли и хорошо всасывается в кишечном тракте (6).
Добавочный фосфор обычно содержится в списке ингредиентов продукта. Однако производители пищевых продуктов не обязаны указывать точное количество добавляемого фосфора на этикетке пищевых продуктов.
Хотя добавочное содержание фосфора варьируется в зависимости от типа соды, считается, что большинство газированных напитков темного цвета содержат 50–100 мг на 200 мл порции (7).
Поэтому при почечной диете следует избегать газированных напитков, особенно темных.
РЕЗЮМЕ
При почечной диете следует избегать употребления газированных напитков темного цвета, поскольку они содержат фосфор в форме добавок, которые хорошо усваиваются организмом человека.
Авокадо часто рекламируют за их многочисленные питательные качества, в том числе полезные для сердца жиры, клетчатку и антиоксиданты.
Хотя авокадо обычно является полезным дополнением к рациону, людям с заболеваниями почек, возможно, следует избегать их.
Это потому, что авокадо — очень богатый источник калия. Одна чашка (150 граммов) авокадо обеспечивает колоссальные 727 мг калия (8).
Это вдвое больше калия, чем в банане среднего размера.
Поэтому авокадо, включая гуакамоле, следует избегать при почечной диете, особенно если вам сказали следить за потреблением калия.
РЕЗЮМЕ
Авокадо следует избегать при почечной диете из-за высокого содержания в них калия.Одна чашка авокадо обеспечивает почти 37% ограничения в 2000 мг калия.
Консервы, такие как супы, овощи и бобы, часто покупаются из-за их низкой стоимости и удобства.
Однако большинство консервов содержат большое количество натрия, поскольку соль добавляется в качестве консерванта для увеличения срока их хранения (9).
Из-за большого количества натрия в консервированных продуктах людям с заболеваниями почек часто рекомендуется избегать или ограничивать их потребление.
Обычно лучше всего выбирать сорта с низким содержанием натрия или сорта с надписью «без добавления соли».
Кроме того, слив и промывание консервированных продуктов, таких как консервированная фасоль и тунец, могут снизить содержание натрия на 33–80%, в зависимости от продукта (10).
РЕЗЮМЕ
Консервы часто содержат большое количество натрия. Избегание, ограничение или покупка сортов с низким содержанием натрия, вероятно, лучше всего уменьшит общее потребление натрия.
Выбор правильного хлеба может сбить с толку людей с заболеванием почек.
Часто здоровым людям рекомендуется цельнозерновой хлеб, а не рафинированный хлеб из белой муки.
Цельнозерновой хлеб может быть более питательным, в основном из-за более высокого содержания клетчатки. Тем не менее, белый хлеб обычно рекомендуется людям с заболеваниями почек, а не цельнозерновыми.
Это связано с содержанием фосфора и калия. Чем больше в хлебе отрубей и цельного зерна, тем выше содержание фосфора и калия.
Например, порция цельнозернового хлеба в 1 унцию (30 грамм) содержит около 57 мг фосфора и 69 мг калия.Для сравнения, белый хлеб содержит всего 28 мг фосфора и калия (11, 12).
Обратите внимание, что большинство хлеба и хлебобулочных изделий, независимо от того, белые они или цельнозерновые, также содержат относительно высокое количество натрия (13).
Лучше всего сравнивать маркировку пищевых продуктов различных типов хлеба, по возможности выбирать вариант с низким содержанием натрия и следить за размером порций.
РЕЗЮМЕ
Белый хлеб обычно рекомендуется вместо цельнозернового хлеба при почечной диете из-за более низкого уровня фосфора и калия.Весь хлеб содержит натрий, поэтому лучше сравнить продукты на этикетках и выбрать сорт с низким содержанием натрия.
Подобно цельнозерновому хлебу, коричневый рис представляет собой цельнозерновое зерно с более высоким содержанием калия и фосфора, чем его аналог из белого риса.
Одна чашка вареного коричневого риса содержит 150 мг фосфора и 154 мг калия, а одна чашка вареного белого риса содержит только 69 мг фосфора и 54 мг калия (14, 15).
Возможно, вам удастся включить коричневый рис в почечную диету, но только если порция будет контролироваться и сбалансирована с другими продуктами, чтобы избежать чрезмерного ежедневного потребления калия и фосфора.
Булгур, гречка, перловый ячмень и кускус — это питательные зерна с низким содержанием фосфора, которые могут стать хорошей заменой коричневому рису.
РЕЗЮМЕ
Коричневый рис имеет высокое содержание фосфора и калия и, вероятно, потребует порционного контроля или ограничения почечной диеты. Хорошими альтернативами являются белый рис, булгур, гречка и кускус.
Бананы известны высоким содержанием калия.
Хотя они содержат мало натрия, 1 средний банан обеспечивает 422 мг калия (16).
Если банан является основным продуктом питания в день, может быть трудно удержать суточное потребление калия на уровне 2000 мг.
К сожалению, многие другие тропические фрукты также имеют высокое содержание калия.
Однако ананасы содержат значительно меньше калия, чем другие тропические фрукты, и могут быть более подходящей, но вкусной альтернативой (17).
РЕЗЮМЕ
Бананы являются богатым источником калия, и их следует ограничивать при почечной диете. Ананас полезен для почек, поскольку он содержит гораздо меньше калия, чем некоторые другие тропические фрукты.
Молочные продукты богаты различными витаминами и питательными веществами.
Они также являются естественным источником фосфора и калия и хорошим источником белка.
Например, 1 стакан (240 мл) цельного молока содержит 222 мг фосфора и 349 мг калия (18).
Тем не менее, употребление слишком большого количества молочных продуктов в сочетании с другими продуктами, богатыми фосфором, может нанести вред здоровью костей у людей с заболеваниями почек.
Это может показаться удивительным, поскольку молоко и молочные продукты часто рекомендуются для укрепления костей и здоровья мышц.
Однако, когда почки повреждены, чрезмерное потребление фосфора может вызвать накопление фосфора в крови, который может вытягивать кальций из ваших костей. Это может со временем сделать кости тонкими и слабыми, а также повысить риск их перелома (19).
Молочные продукты также богаты белком. Одна чашка (240 мл) цельного молока обеспечивает около 8 граммов белка (18).
Может быть важно ограничить потребление молочных продуктов, чтобы избежать накопления белковых отходов в крови.
Альтернативные молочные продукты, такие как необогащенное рисовое молоко и миндальное молоко, содержат гораздо меньше калия, фосфора и белка, чем коровье молоко, что делает их хорошей заменой молока при почечной диете.
РЕЗЮМЕ
Молочные продукты содержат большое количество фосфора, калия и белка, и их следует ограничивать при почечной диете. Несмотря на высокое содержание кальция в молоке, содержание фосфора в нем может ослабить кости у людей с заболеваниями почек.
Хотя апельсины и апельсиновый сок, возможно, наиболее известны своим содержанием витамина С, они также являются богатыми источниками калия.
Один большой апельсин (184 грамма) содержит 333 мг калия. Кроме того, в 1 стакане (240 мл) апельсинового сока содержится 473 мг калия (20, 21).
Учитывая содержание калия, апельсинов и апельсинового сока, вероятно, следует избегать или ограничивать почечную диету.
Виноград, яблоки и клюква, а также их соки являются хорошими заменителями апельсинов и апельсинового сока, так как они имеют более низкое содержание калия.
РЕЗЮМЕ
Апельсины и апельсиновый сок содержат большое количество калия, поэтому их следует ограничивать при почечной диете.Вместо этого попробуйте виноград, яблоки, клюкву или их соки.
Обработанное мясо уже давно ассоциируется с хроническими заболеваниями и обычно считается вредным для здоровья из-за содержания в нем консервантов (22, 23, 24, 25).
Обработанное мясо — это соленое, сушеное, вяленое или консервированное мясо.
Некоторые примеры включают хот-доги, бекон, пепперони, вяленое мясо и колбасу.
Обработанное мясо обычно содержит большое количество соли, в основном для улучшения вкуса и сохранения аромата.
Таким образом, может быть трудно удерживать суточное потребление натрия ниже 2000 мг, если в вашем рационе много обработанного мяса.
Кроме того, переработанное мясо богато белком.
Если вам сказали следить за потреблением белка, важно ограничить потребление обработанного мяса и по этой причине.
РЕЗЮМЕ
Обработанное мясо с высоким содержанием соли и белка и должно потребляться в умеренных количествах при почечной диете.
Соленья, обработанные оливки и приправы — все это примеры вяленых или маринованных продуктов.
Обычно большое количество соли добавляется в процессе отверждения или травления.
Например, одно копье для рассола может содержать более 300 мг натрия. Аналогичным образом, в 2 столовых ложках сладкого маринованного приправы содержится 244 мг натрия (26, 27).
Обработанные оливки также имеют тенденцию быть солеными, поскольку они подвергаются обработке и ферментации, чтобы вкус был менее горьким. Пять зеленых маринованных оливок содержат около 195 мг натрия, что составляет значительную часть дневной нормы только в небольшой порции (28).
Во многих продуктовых магазинах продаются соленые огурцы, оливки и приправы с пониженным содержанием натрия, которые содержат меньше натрия, чем традиционные сорта.
Однако даже варианты с пониженным содержанием натрия могут содержать много натрия, поэтому вам все равно нужно следить за своими порциями.
РЕЗЮМЕ
Соленые огурцы, обработанные оливки и приправы содержат большое количество натрия и их следует ограничивать при почечной диете.
Абрикосы богаты витамином С, витамином А и клетчаткой.
Они также богаты калием.Одна чашка свежих абрикосов обеспечивает 427 мг калия (29).
Кроме того, в кураге содержание калия еще больше.
Одна чашка кураги обеспечивает более 1500 мг калия (30).
Это означает, что всего 1 стакан сушеных абрикосов обеспечивает 75% от 2000 мг ограничения калия.
При почечной диете лучше избегать абрикосов и, самое главное, сушеных абрикосов.
РЕЗЮМЕ
Абрикосы — это продукты с высоким содержанием калия, которых следует избегать при почечной диете.Они предлагают более 400 мг на 1 стакан сырого и более 1500 мг на 1 стакан сушеного.
Картофель и сладкий картофель являются овощами, богатыми калием.
Всего один печеный картофель среднего размера (156 г) содержит 610 мг калия, тогда как один запеченный сладкий картофель среднего размера (114 г) содержит 541 мг калия (31, 32).
К счастью, некоторые продукты с высоким содержанием калия, в том числе картофель и сладкий картофель, можно замачивать или промывать, чтобы снизить содержание в них калия.
Нарезание картофеля на мелкие тонкие кусочки и кипячение не менее 10 минут может снизить содержание калия примерно на 50% (33).
Картофель, замачиваемый в воде не менее 4 часов перед приготовлением, имеет еще более низкое содержание калия, чем картофель, не замачиваемый перед приготовлением (34).
Этот метод известен как «выщелачивание калия» или «метод двойной варки».
Хотя картофель двойного приготовления снижает содержание калия, важно помнить, что его содержание калия этим методом не устраняется.
В картофеле, приготовленном дважды, все еще может присутствовать значительное количество калия, поэтому лучше всего практиковать контроль порций, чтобы контролировать уровень калия.
РЕЗЮМЕ
Картофель и сладкий картофель являются овощами с высоким содержанием калия. Варка или двойное приготовление картофеля может снизить уровень калия примерно на 50%.
Помидоры — еще один фрукт с высоким содержанием калия, который может не соответствовать требованиям почечной диеты.
Их можно подавать в сыром или тушеном виде, их часто используют для приготовления соусов.
Всего в 1 чашке томатного соуса может содержаться более 900 мг калия (35).
К сожалению, для тех, кто придерживается почечной диеты, помидоры обычно используются во многих блюдах.
Выбор альтернативы с более низким содержанием калия во многом зависит от вкусовых предпочтений. Тем не менее, замена томатного соуса на соус из жареного красного перца может быть не менее вкусной и обеспечивает меньше калия на порцию.
РЕЗЮМЕ
Помидоры — еще один фрукт с высоким содержанием калия, который, вероятно, следует ограничить при почечной диете.
Обработанные продукты могут быть основным компонентом натрия в рационе.
Среди этих пищевых продуктов упакованные, быстрорастворимые и полуфабрикаты обычно подвергаются наибольшей обработке и поэтому содержат больше всего натрия.
Примеры включают замороженную пиццу, блюда, пригодные для использования в микроволновой печи, и лапшу быстрого приготовления.
Сдерживать потребление натрия на уровне 2000 мг в день может быть сложно, если вы регулярно едите продукты с высокой степенью переработки.
Пищевые продукты, подвергшиеся интенсивной переработке, не только содержат большое количество натрия, но также часто не имеют питательных веществ (36).
РЕЗЮМЕ
Упакованные, быстрорастворимые и полуфабрикаты — это продукты с высокой степенью обработки, которые могут содержать очень большое количество натрия и не иметь питательных веществ. Лучше всего ограничить употребление этих продуктов при почечной диете.
Швейцарский мангольд, шпинат и зелень свеклы — это листовые зеленые овощи, содержащие большое количество различных питательных веществ и минералов, включая калий.
В сыром виде количество калия колеблется в пределах 140–290 мг на чашку (37, 38, 39).
В то время как листовые овощи при варке уменьшаются до размера порции, содержание калия остается прежним.
Например, полстакана сырого шпината при варке уменьшится до 1 столовой ложки. Таким образом, полстакана вареного шпината будет содержать гораздо больше калия, чем полстакана сырого шпината.
Сырой швейцарский мангольд, шпинат и свекольную зелень предпочтительнее вареной, чтобы избежать избытка калия.
Тем не менее, умерьте потребление этих продуктов, поскольку они также богаты оксалатами, что для чувствительных людей увеличивает риск образования камней в почках. Камни в почках могут еще больше повредить почечную ткань и снизить функцию почек.
РЕЗЮМЕ
Листовые зеленые овощи, такие как мангольд, шпинат и зелень свеклы, богаты калием, особенно когда их подают приготовленными.Хотя их порции становятся меньше при приготовлении, содержание калия в них остается прежним.
Финики, изюм и чернослив — обычные сухофрукты.
Когда фрукты сушат, все их питательные вещества концентрируются, включая калий.
Например, 1 стакан чернослива содержит 1274 мг калия, что почти в 5 раз превышает количество калия, содержащееся в 1 стакане его сырого аналога, сливы (40, 41).
Более того, всего 4 финика содержат 668 мг калия (42).
Учитывая высокое количество калия в этих распространенных сухофруктах, лучше всего отказаться от них при почечной диете, чтобы уровень калия оставался приемлемым.
РЕЗЮМЕ
Питательные вещества концентрируются при сушке фруктов. Поэтому содержание калия в сухофруктах, включая финики, чернослив и изюм, чрезвычайно велико, и его следует избегать при почечной диете.
Готовые к употреблению закуски, такие как крендели, чипсы и крекеры, как правило, не содержат питательных веществ и имеют относительно высокое содержание соли.
Кроме того, легко съесть больше рекомендованной порции этих продуктов, что часто приводит к даже большему потреблению соли, чем предполагалось.
Более того, чипсы из картофеля также будут содержать значительное количество калия.
РЕЗЮМЕ
Крендели, чипсы и крекеры легко потребляются большими порциями и, как правило, содержат большое количество соли. Кроме того, картофельные чипсы содержат значительное количество калия.
Если у вас заболевание почек, снижение потребления калия, фосфора и натрия может быть важным аспектом борьбы с этим заболеванием.
Перечисленные выше продукты с высоким содержанием натрия, калия и фосфора, вероятно, лучше всего ограничивать или избегать.
Диетические ограничения и рекомендации по потреблению питательных веществ будут зависеть от тяжести поражения почек.
Соблюдение почечной диеты может показаться пугающим и временами немного ограничивающим. Однако совместная работа с вашим лечащим врачом и диетологом может помочь вам разработать почечную диету, соответствующую вашим индивидуальным потребностям.
.
продуктов, которых следует избегать при грудном вскармливании
Как кормящая мама, вы можете есть все, что захотите. Если у вас в целом здоровая, хорошо сбалансированная диета, вам не нужно прекращать есть какие-либо продукты, которые вам нравятся, только потому, что вы кормите грудью.
Конечно, теперь, когда вы производите грудное молоко для своего ребенка, вполне естественно беспокоиться о своем питании. Хорошая новость заключается в том, что есть всего несколько вещей, о которых вы должны помнить во время кормления грудью.
Что нельзя есть и пить
Несмотря на то, что вы можете наслаждаться практически всем во время кормления грудью, есть некоторые вещи, которые вам следует ограничить. Вот продукты, которые вам следует сократить или вовсе избегать до тех пор, пока вы не отучите ребенка от груди, а также несколько лучших вариантов, которые вы можете выбрать вместо этого.
Спирт
Во время кормления грудью не рекомендуется употреблять алкоголь регулярно. Время от времени выпивать бокал вина за ужином или иногда выпивать с друзьями — это нормально.Однако, если вы пьете не только изредка, это может:
- Вызвать уменьшение количества грудного молока
- Повлияйте на рефлекс подавления
- Передайте ребенку алкоголь через грудное молоко
Алкоголь также может ухудшить вашу способность заботиться о ребенке. Кроме того, неоднократное употребление алкоголя через грудное молоко может быть опасным для здоровья и развития вашего ребенка.
Что выбрать вместо: К счастью, есть множество вкусных напитков, которыми вы можете наслаждаться вместо алкоголя.Например, у вас может быть:
- Безалкогольная версия вашего любимого коктейля
- Безалкогольное пиво или вино
- Шейк или смузи
- Клубная газированная вода с лаймом
- Газированная или ароматизированная вода
- Холодный чай
- Лимонад
- Сода
- Кофе
- Чай
- Горячий шоколад
Морепродукты с высоким содержанием ртути
Ртуть — это тяжелый металл и элемент естественного происхождения, встречающийся на Земле.Форма ртути, называемая метилртутью, содержится в рыбе, и некоторые виды рыб содержат больше ртути, чем другие. Рыба с высоким содержанием ртути включает:
- Акула
- Рыба-меч
- Тилфиш
- Королевская скумбрия
Слишком много ртути может быть опасно для вас и вашего ребенка, находящегося на грудном вскармливании. Непрерывное длительное воздействие токсично и ядовито для человека. Он влияет на многие части тела, включая мозг, нервную систему и почки. Отравление ртутью может быть даже смертельным.
Ртуть может оказывать еще большее влияние на младенцев, которые подвергаются чрезмерному воздействию в утробе матери и через грудное молоко. Слишком много ртути может вызвать проблемы с развитием мозга и нервной системы, что приведет к проблемам с речью, координацией, вниманием, памятью и обучением.
Что выбрать вместо: Тот факт, что в одной рыбе содержится больше ртути, чем в другой, не означает, что вам следует полностью избегать употребления рыбы в пищу во время грудного вскармливания.
Рыба и другие виды морепродуктов являются важным источником белка, докозагексаеновой кислоты (DHA) и жирных кислот Омега-3.Так что держитесь подальше от морепродуктов с высоким содержанием ртути, но продолжайте употреблять более безопасные блюда из морепродуктов, например следующие, примерно два или три раза в неделю.
- Лосось
- Минтай
- Тилапия
- Камбала
- Сом
- Креветки
- Гребешки
- Краб
Тунец
Существуют разные виды тунца с разным содержанием ртути.
- Ахи, большеглазый и голубой тунец содержат на больше ртути.Ограничьте потребление этих видов тунца.
- Желтоперый тунец и альбакор (белый) содержат меньше ртути и безопасны примерно при одной порции в неделю.
- Легкие консервы из тунца — это наименьшее содержание ртути (). Вы можете спокойно есть две-три порции в неделю.
Кофеин
Это нормально — выпивать одну или две чашки кофе каждый день, но вы не хотите употреблять слишком много кофе. Чрезмерное потребление кофеина может вызвать проблемы как у вас, так и у вашего ребенка.И это не просто кофе. Кофеин содержится в:
- Чай
- Сода
- Шоколад
- Энергетические напитки
- Лекарство от головной боли
Итак, если у вас есть несколько чашек кофе, газировка и немного шоколада, кофеин может быстро накапливаться, даже не осознавая этого. Избыток кофеина может привести к сокращению количества грудного молока. Кроме того, поскольку кофеин — это еще одно вещество, которое попадает в грудное молоко, чрезмерное употребление кофеина может вызвать у вашего ребенка проблемы, в том числе:
- Дрожь
- Раздражительность
- Нарушение сна
- Симптомы колик
Что выбрать вместо: У вас может возникнуть соблазн потянуться за дополнительной чашкой кофе или содовой во второй половине дня, но вместо этого подумайте о том, чтобы попробовать один из этих напитков.Возможно, это как раз то, что вам нужно, чтобы пережить дневное затишье.
Жирное мясо и жареные продукты
Жареные во фритюре продукты и обработанное жирное мясо содержат много насыщенных жиров и соли. Они не дают вам необходимых питательных веществ во время кормления грудью. Итак, вам следует ограничить потребление таких продуктов, как:
- Бекон
- Колбасы
- Хот-доги
- Жареные во фритюре
- Мясное ассорти
Продукты с высоким содержанием насыщенных жиров и соли могут вызвать увеличение веса и привести к проблемам со здоровьем, включая диабет, высокое кровяное давление, инсульт и депрессию.
Насыщенные жиры могут повысить уровень плохого холестерина в крови и повысить риск сердечных заболеваний.
Слишком много соли может привести к задержке воды в организме. Избыток воды заставляет почки работать сильнее, что со временем может привести к отеку и высокому кровяному давлению. Конечно, есть немного, но не стоит перебарщивать с жареной или жирной пищей.
Что выбрать взамен: Мясо еще можно есть. Это отличный источник необходимых вам полезных питательных веществ, таких как белок и железо.Вы просто хотите сделать лучший выбор, выбрав:
- Нежирные куски красного мяса (предпочтительно травяного откорма)
- Цыпленок (предпочтительно свободного выгула)
- Индейка
- Рыба
Кроме того, выбирая способ приготовления, жарение или приготовление на гриле полезнее, чем жарение.
Нежелательная еда
Конфеты, сладости и десерты имеют прекрасный вкус, но это всего лишь пустые калории. Это не те полезные калории, которые вам нужны во время кормления грудью.Вы можете время от времени наслаждаться чипсами, печеньем и мороженым, но главное — умеренность. Слишком много нездоровой пищи и сахара могут повлиять на ваше общее состояние здоровья и привести к:
- Увеличение веса
- Диабет
- Усталость
Пища, которую вы едите, также придает аромат грудному молоку. Исследования показывают, что, когда младенцы подвергаются воздействию продуктов через грудное молоко, они с большей вероятностью предпочтут эти вкусы и продукты позже.
Употребляя здоровую пищу во время грудного вскармливания, вы могли бы помочь своему ребенку в будущем выработать лучшие пищевые привычки.
Что выбрать вместо: Отличные угощения, которые удовлетворят вашу тягу к хрустящему, сладкому или соленому, включают:
- Нарезанные овощи
- Свежие фрукты
- Орехи и семена
- Йогурт
- Арахисовое масло
- Сухофрукты
- Цельнозерновые крупы
Вы с большей вероятностью выберете здоровые альтернативы нездоровой пище, если они доступны и готовы к употреблению, когда вам нужно быстро перекусить. Итак, планируйте заранее и снабдите свои шкафы и холодильник лучшими вариантами.
Некоторые травы и специи
Считается, что некоторые травы и специи уменьшают выработку грудного молока и даже помогают высушить грудное молоко женщин, которые не кормят грудью, или тех, кто отлучен от груди. Использование небольшого количества следующих трав и специй для придания вкуса вашей еде не вызовет никаких проблем. Но если вы потребляете их слишком много, вы можете увидеть сокращение количества молока. Эти травы включают:
- Шалфей
- Розмарин
- Тимьян
- Мята колосистая
- Мята перечная
- Петрушка
Что выбрать вместо: Не следует избегать или сокращать употребление всех трав.Вместо перечисленных выше попробуйте такие травы, как:
- Чеснок
- Имбирь
- Фенхель
- Люцерна
Эти травы могут добавить аромата вашей пище, и многие кормящие мамы используют их, чтобы увеличить количество молока.
Слово от Verywell
Женщины во всем мире производят качественное грудное молоко для своих детей, соблюдая все виды диет. Необязательно правильно питаться, чтобы получать здоровое грудное молоко.Итак, хотя вы хотите попробовать сбалансированную диету, не ругайте себя, если вы не лучший едок. Делайте все возможное, чтобы получать необходимое количество калорий каждый день, и постарайтесь максимально ограничить или избегать употребления вышеуказанных продуктов.
Трудно вносить большие изменения сразу, поэтому может быть легче работать над переходом на более здоровые альтернативы понемногу. Вы также можете продолжать принимать витамины для беременных, чтобы получить необходимые дополнительные витамины и питательные вещества. И, конечно же, если вас беспокоит диета или у вас есть какие-либо вопросы, обязательно поговорите со своим врачом или диетологом.
Беременным женщинам и кормящим матерям следует избегать картофеля-фри и чипсов
Беременным женщинам и кормящим матерям следует избегать картофеля-фри и чипсов
Не то, чтобы это были какие-то сенсационные новости для кого-либо, но эта статья касается акриламида, потенциально токсичного соединения образуются, когда определенные продукты нагреваются до высокой температуры. Это вещество недавно получило широкую известность, когда было обнаружено, что оно присутствует во многих обычно потребляемых продуктах (поиск по предыдущим обновлениям).
Прочитать всю статью здесь
14 января 2003 г. Согласно исследованию, опубликованному во вторник, беременным женщинам и кормящим матерям следует резко ограничить или даже прекратить употребление картофеля фри, картофельных чипсов или других продуктов, содержащих канцерогенное химическое вещество акриламид. Немецкие исследователи.Исследователи заявили, что они выпустили предупреждение для беременных женщин и кормящих матерей, потому что плоды и новорожденные дети особенно восприимчивы к потенциально вредному воздействию акриламида. Результаты исследования были запланированы для общенациональной трансляции во вторник вечером в новостной программе немецкого телевидения. Руководитель исследования профессор Фриц Зергель из Института биомедицинских и фармацевтических исследований в Нюрнберге сказал, что акриламид хорошо растворим в воде. Таким образом, плод и младенцы подвергаются большему риску, чем взрослые, из-за более высокого уровня воды в организме.Кроме того, гематоэнцефалический барьер у плодов и новорожденных еще не полностью сформирован. Акриламид впервые привлек всеобщее внимание в апреле 2002 года, когда шведские исследователи сообщили об обнаружении этого химического вещества в жареной и запеченной в духовке пище, особенно в картофельных чипсах и картофеле-фри. Поначалу результаты были встречены скептически, но с тех пор ученые из других стран получили аналогичные результаты: было обнаружено, что высокие уровни акриламида вызывают рак у грызунов. В сентябре прошлого года Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США объявило о плане по снижению или устранению концентрации акриламида в картофеле и зерновых продуктах.В Германии за последние несколько месяцев потенциальная угроза здоровью от акриламида стала серьезной национальной проблемой, и профессор Зёргель приобрел репутацию эксперта. Профессор Зёргель рекомендует кормящим матерям не есть картофельные чипсы, картофель фри или другой картофель, жареный в масле. при температуре выше 180 градусов по Цельсию, по крайней мере, пока их младенец не достигнет возраста 2 месяцев. Он считает, что беременная женщина должна ограничить потребление акриламида до не более 20 микрограммов в день, что, по его словам, было бы эквивалентом примерно 10 граммов картофельных чипсов.В интервью Reuters Health профессор Соргель описал акриламид как нейротоксическое вещество, которое, по его мнению, может вызывать рак у людей. Профессор Зёргель сказал, что он и два его коллеги — профессор Райнер Вайссенбахер из Мюнхенского университета и профессор Эдгар Шёмиг из Кельнского университета — проводили свое исследование в течение последних 6 недель. Они использовали масс-спектрометрию для измерения уровней акриламида в тела беременных женщин и плаценты после родов, а также оценивали кормящих матерей и их грудное молоко.Профессор Сёргель сказал, что тесты показали, что от 10% до 50% уровня акриламида, обнаруженного у беременных женщин, передается через кровь через плаценту к плоду. В грудном молоке тесты показали до 18,8 микрограмм на литр акриламида. что, если новорожденный выпивает чуть больше пол-литра в день, он будет потреблять почти 10 микрограммов акриламида. Профессор Зоргель сказал Reuters Health, что его команда проверила грудное молоко только у двух кормящих матерей и из плаценты трех женщин после их родов. .Однако он настаивал на том, что, несмотря на небольшую выборку, основные выводы исследовательской группы о том, что акриламид может передаваться от женщины к плоду и новорожденному через грудь в легкой форме, остаются в силе. Он добавил, что с большей выборкой исследователи смогут более точно определять уровни акриламида, который может проникать через плаценту или в грудное молоко. Профессор Зёргель подчеркнул, что не жареный картофель, такой как печеный или вареный, чрезвычайно полезен для здоровья, и его не следует избегать беременным женщинам или кормящим матерям.Картофель, жареный при температуре «значительно ниже», около 140 градусов по Цельсию, будет иметь очень низкий уровень акриламида и, следовательно, будет безопасен для употребления, сказал он.
Может ли плохое питание матери навредить ее кормящемуся ребенку?
Легко забыть, что мы не просто люди, но и млекопитающие. А это означает, что самки людей, как и другие млекопитающие, имеют возможность кормить своих детей грудным молоком, которое вырабатывается их телом.
Это удивительная система, в которой грудное молоко не только обеспечивает ребенка необходимой пищей, но и содержит вещества, которые защищают ребенка от инфекций и укрепляют его иммунную систему.
Но как современная диета, включающая фаст-фуд или замороженную пиццу, влияет на питательную ценность грудного молока?
Если вы зайдете в местный фаст-фуд, чтобы попробовать двойной чизбургер и картофель фри, получит ли ваш ребенок эквивалент той же нездоровой комбинации?
Немного, но не сильно
Два эксперта, Энн Бёруг, диетолог и руководитель Норвежского национального консультативного отдела по грудному вскармливанию, и Эрлинг Тьора, педиатр из больницы университета Хаукеланд в Бергене, ответили на этот вопрос.
«Питательная ценность материнского молока отражает ее пищевой статус», — сказал Тьора.
«Питательная ценность грудного молока адаптирована к потребностям ребенка и меняется относительно мало, даже если в рационе матери относительно мало питательных веществ», — говорит Бёруг.
Жирные кислоты в материнском молоке, вероятно, являются питательными веществами, на которые больше всего влияет диета. Например, Норвежское управление здравоохранения утверждает, что в грудном молоке может быть мало омега-3 жирных кислот.По этой причине они рекомендуют кормящим матерям есть жирную рыбу, принимать добавки с рыбьим жиром или есть продукты с соевым или рапсовым маслом и грецкими орехами.
Управление также рекомендует кормящим матерям есть фрукты и овощи, чтобы убедиться, что уровень витамина С в их грудном молоке достаточно высок.
Но что, если вы действительно жаждете сытного обеда из действительно нездоровой нездоровой пищи?
Немного ОК
Норвежский веб-сайт matportalen.no, совместная работа норвежских органов здравоохранения и питания, предлагает женщинам воздерживаться от употребления большого количества кофеина, алкоголя и табака, поскольку некоторые из активных ингредиентов этих веществ попадают в грудное молоко.Сладости и жирные продукты, такие как шоколад и картофель фри, не рекомендуются в больших количествах, потому что они являются «пустыми калориями» или содержат мало питательных веществ для того количества калорий, которое они представляют.
Тем не менее, и Tjora, и Bærug говорят, что вам не нужно ходить с нечистой совестью, если вы решите время от времени заглядывать в местный ресторан с жирной ложкой.
«Если мать время от времени ест нездоровую пищу, это вряд ли повлияет на ее грудное молоко», — говорит Бэруг, оценка, которую одобряет Тьора.
«Лучший совет, который мы можем дать, — это то, что мать должна есть здоровую, нормальную пищу. Тогда, если вы хотите иногда заглядывать в McDonald’s, это не проблема, — говорит Тьора.
Но ежедневная диета, состоящая из нездоровой пищи, не подходит никому, в особенности матерям, которым нужны дополнительные калории и питательные вещества для кормления своих детей, говорят эксперты.
Пончики, чипсы и сладости
Непросто или этично проводить исследования по сравнению грудного молока матери, которая ест только нездоровую пищу, с грудным молоком матери, которая ест много рыбы и овощей.
Но вы можете провести такое исследование на крысах.
Science Daily, например, описал эксперимент, в котором матери-крысы, которые ели только пончики, чипсы и сладости во время беременности и кормления грудью, имели потомство, которое и предпочитало, и ело больше той же пищи в более позднем возрасте.
Но ученые также провели некоторые испытания на людях. Например, одно американское исследование показало, что количество трансжиров в грудном молоке Северной Америки было намного выше, чем в Европе.В некоторых случаях в грудном молоке содержалось до 18 процентов трансжиров.
Витамин B12
Не только нездоровая пища может быть проблемой для кормящих матерей — веганы, которые не едят продукты животного происхождения, могут иметь низкий уровень витамина B12, который поступает из продуктов животного происхождения.
И Брюг, и Тьора знакомы с несколькими случаями, когда веганская диета, вероятно, повлияла на материнское молоко.
Некоторые исследования показали возможную связь между дефицитом витамина B12 и задержкой развития мозга и нервной системы ребенка.В Норвегии исследование также показало, что две трети норвежских младенцев в возрасте до четырех месяцев не получают достаточного количества B12.
В этом случае исследователи полагали, что дефицит витаминов был вызван уменьшением количества B12 в материнском молоке, и поэтому рекомендовали матерям ограничить период грудного вскармливания до четырех месяцев, хотя рекомендация Норвежского управления здравоохранения по-прежнему остается в силе. что матери преимущественно кормят грудью своих младенцев в течение шести месяцев.
Ешьте разумно и заботьтесь о себе
Суть в том, что, по словам Бруг, лучшее, что мать может сделать для своего ребенка, — это позаботиться о себе.Это именно то, о чем думают сотрудники гуманитарных организаций, когда они находятся в кризисной ситуации, пытаясь помочь голодающим женщинам и детям.
«Есть такая поговорка, которую люди используют в чрезвычайных ситуациях, что-то вроде:« накорми мать, спаси ребенка », — сказала она.
В том, чтобы быть молодой мамой, достаточно стресса, чтобы мамам не нужно было слишком волноваться из-за каждого кусочка, который они кладут в рот, добавляет она.
«Не превращайте еду в стресс. Если мама будет есть нормальную, разумную, здоровую пищу, то у ребенка все будет хорошо », — сказала она.
————————————-
Прочтите норвежскую версию этой статьи на сайте forskning.no
Внешние ссылки
Связанное содержание
Грудное молоко безопасно
Грудное молоко содержит загрязняющие вещества. Но тщательный анализ соответствующих исследований показывает, что преимущества грудного вскармливания явно перевешивают потенциальные риски.
Грудное молоко передает генетические сообщения ребенку
Согласно новому исследованию, генетический материал в грудном молоке может иметь более сильное влияние на здоровье и развитие ребенка, чем предполагали ученые ранее.
Использование антибиотиков во время беременности не увеличивает риск астмы
Новое исследование показало, что использование антибиотиков во время беременности не увеличивает риск развития астмы у ребенка. Вместо этого, кажется, виновата слабая иммунная система.
Стресс во время беременности может повлиять на здоровье ребенка
Когда беременная женщина испытывает сильный стресс, увеличивается риск преждевременных родов.Ее ребенок может быть более уязвим к развитию пороков сердца, диабета и ожирения. Исследователи могут определить такие корреляции благодаря всеобъемлющим регистрам здоровья.
продуктов, которых следует избегать при грудном вскармливании, и как увеличить количество молока
Продукты для грудного вскармливания 101— продукты, которых следует избегать при грудном вскармливании + как увеличить выработку грудного молока. Получите всю информацию о лучшей диете для кормящих мам.
Вызов всех сбитых с толку кормящих мам, которым нужно знать, каких продуктов следует избегать во время грудного вскармливания и как увеличить количество молока! Независимо от того, первый ли это ваш ребенок или вы уже какое-то время играете с мамой, ваши потребности в питании во время грудного вскармливания всегда будут индивидуализированы для каждого малыша.
Как говорится, каждый ребенок индивидуален, от проблем с животиком до режима кормления.
Вы не уверены, каких продуктов следует избегать при грудном вскармливании? Вы хотите знать, какие продукты способствуют производству молока? Продолжайте читать, мы разберем это для вас!
Продукты, которых следует избегать при грудном вскармливании
Мы все хотим список, каких продуктов следует избегать, верно? Хорошая новость заключается в том, что это действительно короткий список, потому что исследования показывают, что большинство пищевых ограничений во время кормления грудью не нужны.
Я всегда слышу, как мамы говорят: «Избегайте этого, избегайте этого», или «что вы ели»… (да, я слышал это слишком много раз от моей мамы), но правда в том, что рассуждения — это в основном сказки старых жен.
Животик и пищеварительная система младенцев при рождении еще не созрели, поэтому все они проходят период привыкания к жизни вне матки и могут быть немного суетливыми, но в большинстве случаев это, скорее всего, ничего, что вы не ели, мама !! Просто они становятся маленькими людьми. Для моих мальчиков он достиг пика примерно в 2 недели и успокоился примерно через 2 месяца.
Конечно, каждый ребенок индивидуален, и ваш врач будет лучшим помощником для вашей кормящей мамы.
Спирт
Я знаю, я знаю … алкоголь, правда ?! Многие матери постоянно задаются вопросом, безопасно ли им употреблять алкоголь во время кормления грудью. Хотя определенно безопаснее вообще отказаться от алкоголя. Я не могу сказать, что не пил бокала вина с подругами за годы ухода за своими малышами.
Но нам нужно перестраховаться, верно? Обычно умеренное количество 1 стандартной порции напитка не повлияет на вашего ребенка.
Вот некоторые вещи, которые следует учитывать, если вы решите употреблять алкоголь во время кормления грудью.
- Важно знать, что алкоголь, который вы употребляете, остается в вашем теле в течение нескольких часов после употребления, а содержание алкоголя в крови достигает пика в крови через 90 минут после употребления. (Конечно, скорость метаболизма алкоголя варьируется).
- Обычно один бокал вина обнаруживается в грудном молоке в течение 2-3 часов. Если выпить две порции напитка, его можно обнаружить в течение 4-5 часов.
- Вам не нужно откачивать и откачивать, если только вы не откачиваете исключительно (или не нуждаетесь в сцеживании из-за полноты). Лучше всего отказываться от сцеженного молока в течение нескольких часов после употребления.
- Выкачивание не снижает содержание алкоголя в молоке. Грудное молоко продолжает содержать алкоголь, пока он находится в кровотоке матери.
- Нельзя не упомянуть, что если ребенок получает чрезмерное количество алкоголя через грудное молоко, это может привести к задержке в развитии, режиму сна младенца и нарушению режима грудного вскармливания, поскольку это может препятствовать выделению молока.
- Если вы регулярно употребляете алкоголь или просто нуждаетесь в дополнительной проверке безопасности кормления грудью, приобретите «Тест-полоски Milkscreen», которые могут подтвердить содержание алкоголя в крови в вашем грудном молоке, чтобы узнать, когда кормить ребенка безопаснее.
Совет: Лучше подождать не менее 2 часов (на каждый напиток) после употребления алкоголя или до тех пор, пока содержание алкоголя в крови не вернется к норме, прежде чем кормить грудью, особенно осторожно, чтобы дождаться маленьких детей и новорожденных.
Кофеин
Я не знаю ни одной мамы, которая могла бы выжить без кофеина в течение дня. И если вы какое-то время следили за мной или просматривали рецепты на сайте, то знаете, что я любитель кофе.
Может быть, ваша свекровь ругала вас за употребление кофе или кофеина в любой форме, поэтому вы задаетесь вопросом о кофеине в рационе грудного вскармливания.
Когда мы подходим к делу, количество кофеина, которое попадает в грудное молоко, составляет менее 1%.Однако употребление более 3 чашек кофе может вызвать симптомы стимуляции кофеином у ребенка. Новорожденные дети могут казаться более раздражительными при употреблении кофеина.
Подсказка: Лучшая стратегия для кофеина — следовать рекомендациям, аналогичным рекомендациям, которые вы делали во время беременности, держать его умеренным, до 1-2 чашек в день, и вы всегда можете выбрать половину кофе или кофе без кофеина.
Рыба с высоким содержанием ртути
Некоторые виды рыб, такие как акула, рыба-меч, кафельник, королевская макрель и ахи «большеглазый» тунец, содержат значительное количество ртути.Избыточное количество ртути, попадающее в грудное молоко, может нанести вред развитию нервной системы малыша. Так же, как и во время беременности, откажитесь от рыбы с высоким содержанием ртути во время грудного вскармливания и в детородном возрасте.
Подсказка: на всякий случай съедайте 2-3 порции рыбы в неделю из «Лучшего списка» или 1 порцию из «Хорошего списка» и ешьте разнообразную рыбу.
Общие вопросы медсестер
Можно ли есть суши во время кормления грудью?
Потребление сырых продуктов кормящими матерями не представляет проблемы для грудного ребенка, хотя мать может получить пищевое отравление, если она съест зараженную рыбу! Опять же, избегайте этой рыбы с высоким содержанием ртути, но пока вы едите суши из уважаемого заведения, вероятность заражения пищевым заболеванием снижается.
Согласно исследованию: «Обычно пищевое отравление матери не приводит к инфицированию младенцев, за исключением редких случаев сепсиса, когда бактерии могут попасть в грудное молоко. Даже при тяжелой сепсисе нет необходимости прекращать грудное вскармливание, если мать лечится соответствующими антибиотиками ».
Влияет ли острая пища на ребенка?
Многие матери избегают острой пищи, поскольку она потенциально может вызвать колики, газы, диарею и сыпь у грудного ребенка.Это оправдано, скорее всего, нет.
Сильные привкусы, такие как чеснок, могут стать причиной запаха и вкуса грудного молока. Но воздействие этих вкусов в утробе матери и во время кормления грудью подготовит их вкус и может сделать их более склонными к приключениям в еде, когда они начинают твердую пищу.
Есть ли список продуктов с газом, которых следует избегать при кормлении грудью?
Матери часто избегают газированной пищи, такой как капуста, цветная капуста и брокколи, так как они слышали, что это может вызвать у ребенка газы.Хотя эти продукты могут вызвать у мамы газы, газы и клетчатка не попадают в грудное молоко. Еда с газом вряд ли вызовет проблемы у ребенка.
Продукты, которых следует избегать во время грудного вскармливания, чтобы предотвратить колики, очень индивидуальны. Каждый малыш уникален. Если ваш ребенок становится привередливым к этим газообразным овощам, увеличьте количество других питательных овощей в своем рационе.
Можно ли есть кислую пищу во время грудного вскармливания?
Меня также спрашивали, следует ли кормящим мамам избегать кислой пищи, потому что они слышали, что это может изменить pH молока.Однако кислые продукты, такие как ананасы и помидоры, не изменяют pH грудного молока,
Лучшая диета для грудного вскармливания
Грудное вскармливание — это тяжелый труд! Чтобы обеспечить ребенка всем его питательными потребностями, вам также необходимо позаботиться о себе.
Калорий
Для кормления грудью требуется больше энергии, чем для роста ребенка. В послеродовом периоде не время пробовать диету с ограничением калорий.Хотя у каждой мамы разные потребности в калориях, исследования показывают, что добавление дополнительных 500 калорий каждый день по сравнению с потребностями небеременных детей компенсирует потерю энергии при грудном вскармливании.
Белок
Белок используется для производства грудного молока и важен для наращивания и восстановления мышц для вас и вашего ребенка! Кормящим мамам требуется дополнительно 25 граммов белка каждый день, что составляет минимальную суточную потребность в 65 граммах белка для кормящих матерей.
Жидкости
Из-за безумия становиться молодой мамой питьевая вода в течение дня, возможно, не является первым делом, о котором вы думаете. Однако потеря жидкости во время грудного вскармливания означает, что жидкости должно поступать больше! Кормящим мамам важно сохранять достаточный уровень гидратации для поддержания надлежащей выработки молока.
Часто советуют выпивать стакан воды каждый раз, когда вы кормите, и всегда держать при себе бутылку с водой. Вы также можете смешать с некоторыми другими напитками, но помните о добавленном сахаре и содержании кофеина.
Лучшая еда во время грудного вскармливания
Одна из величайших особенностей человеческого тела заключается в том, что независимо от того, едите ли вы печенье при каждом приеме пищи или придерживаетесь хорошо сбалансированной диеты (что важно для МНОГИХ других аспектов жизни), грудное молоко, которое вы даете своему ребенку, будет имеют питательные вещества, необходимые для роста и процветания.
Надеюсь, знание этого снимает стресс из-за ощущения необходимости зацикливаться на каждой еде, которая проходит мимо ваших губ, но есть пара продуктов, которые могут еще больше обогатить ваше молоко.Поэтому вместо того, чтобы так сильно беспокоиться о том, каких продуктов следует избегать во время грудного вскармливания, постарайтесь обогатить свой рацион и грудное молоко этими продуктами.
Жирная рыба (лосось, тунец с низким содержанием ртути, сардины, анчоусы)
Омега-3 важны для всех, но особенно для кормящих матерей. Запасы этой жирной кислоты у мамы будут передаваться в грудное молоко ребенка, а это значит, что кормящей маме важно есть достаточное количество для себя и малыша.
Одним из лучших источников омега-3 является жирная рыба, в которую входят лосось, лосось, ртутный тунец, сардины и анчоусы! Жирная рыба — это не только вкусный способ получить омега-3, но и один из немногих пищевых источников витамина D, еще одного важного витамина для кормящих мам.
Чаша для зерен тайского лосося с острым запахом
Легко запеченный лосось с острой глазурью из арахисового масла
Слайдеры из лосося с черничным компотом
Тайский лосось со сладким перцем чили
Наггетсы из лосося
Салат с авокадо и тунцом на яблочных дольках
Тарт Салат с вишневым тунцом и авокадо
Орехи / семена (семена чиа, льняное семя, грецкие орехи)
Здоровые жиры из орехов, семян и яиц, обогащенных омега-3 (которые поступают из диеты, состоящей исключительно из льняного семени), важны для вашего здоровья, как для кормящей мамы!
Здоровые жиры, чтобы у вашего малыша было нормальное развитие мозга и глаз.Меня постоянно спрашивают, безопасно ли употреблять орехи, ореховое масло и семена во время грудного вскармливания.
Многие мамы обеспокоены тем, что у их малышей разовьется аллергия, если они начнут кормить орехами слишком рано. Однако на самом деле это противоположное истине. Было показано, что раннее воздействие может снизить риск аллергии на арахис и повышенной чувствительности у детей на грудном вскармливании, мама которых предпочитает есть орехи, ореховое масло и семена.
Вот некоторые из моих любимых рецептов для медсестер с орехами!
PBJ Пудинг с кокосовым молоком и чиа
Темный шоколад с вишней и корой чиа
Здоровые банановые кексы с грецкими орехами
Шарики из непреодолимого шоколадного печенья с шоколадной крошкой и неотразимым зерном
Овес
Овес не только помогает при грудном вскармливании, но и содержит большое количество бета-глюкана.Бета-глюкан — это форма растворимой клетчатки, которая на самом деле может повышать уровень пролактина, гормона грудного вскармливания! Есть много способов добавить овес в свой рацион.
Если овес действительно не для вас, ячмень — еще один отличный источник бета-глюкана, способствующего развитию молока.
Ознакомьтесь с некоторыми из моих любимых рецептов овсяных хлопьев для кормящих мам!
Овсяные хлопья с куркумой и творогом
Овес латте с кленом и пеканом на ночь
Арахисовое масло Банан Ночная овсянка
Кофе холодного приготовления на ночь Proats
PB Овес и мед Гранола
Овсяные хлопья с вишнево-миндальным стальным орехом, приготовленные в мультиварке
Энергетические укусы из теста для печенья
Все фрукты и овощи
Вам, наверное, раз или два говорили есть фрукты и овощи! Что ж, это еще не все! Употребление разнообразных фруктов и овощей гарантирует, что ваш ребенок, находящийся на грудном вскармливании, получит дополнительные преимущества от этих вкусных продуктов.
Выбор разнообразия и поедание радуги приносит больше пользы. Разные цвета фруктов и овощей дают нам разные фитохимические вещества. Это просто означает, что разные цвета дают нам разные полезные свойства.
Например, ликопин из красных продуктов полезен для сердца и предотвращает рак. С другой стороны, антоцианы из пурпурных / синих продуктов обладают антиоксидантными свойствами, которые защищают клетки от повреждений.
Эти антиоксиданты, витамины и минералы, содержащиеся в растительной пище, помогают сохранять в организме мамы все необходимое во время кормления грудью, чтобы ребенок тоже получал то, что ему нужно.
Вот некоторые из моих рецептов!
Фруктовые шашлычки на гриле с медом и лаймом
Роллы с клубничным салатом
Смузи
Вегетарианская лазанья из жареных баклажанов
Жареные овощи
Белки высокого качества
Мы уже говорили об увеличении потребности в белке у кормящих мам, а постное мясо поможет вам удовлетворить эти потребности в белке без добавления дополнительных насыщенных жиров.Я все о команде, хороший жир.
Существует бесконечное количество вкусных рецептов из курицы и индейки, но вот некоторые из моих любимых.
Листовая сковорода с курицей Фахитас
Средиземноморский куриный салат с киноа
Противень с курицей и овощами
Superfood Тако с индейкой
Суп с тако из индейки
Гамбургеры с клюквой и капустой индейки
Витамины для грудного вскармливания
Витамин С и грудное вскармливание
Кормящим мамам нужно немного больше витамина С, чем во время беременности.Тем, кто старше 18 лет, рекомендуется получать 120 миллиграммов витамина С в день.
Обычно я предпочитаю пищу, и относительно легко съесть достаточно продуктов, богатых витамином С, но поливитаминные добавки также являются хорошей страховкой для покрытия ваших расходов.
Некоторые продукты с высоким содержанием витамина С включают: цитрусовые, помидоры, сладкий перец, картофель и брокколи.
Витамин D и грудное вскармливание
Витамин D очень важен для общего здоровья и формирования костей у младенцев.Он предотвращает рахит, который может нанести вред здоровью младенца. К сожалению, очень трудно потреблять достаточное количество витамина D с пищей, и получение достаточного количества солнца также может быть проблематичным.
Независимо от того, каким образом вы решите принимать добавки с витамином D, важно, чтобы и вы, и ваш ребенок не достигли дефицитного или токсичного уровня. Витамин D — это жирорастворимый витамин, а это означает, что если вы потребляете его в избыточном количестве, он будет накапливаться в организме, поэтому я всегда рекомендую сдавать анализ крови, чтобы узнать свой уровень и принимать безопасные количества при добавлении добавок.
Младенцам и мамам широко рекомендуется ежедневно принимать добавки витамина D для предотвращения дефицита. Мне больше всего нравятся жидкие капли витамина D для детей, которые можно добавлять прямо на соску перед тем, как предлагать ребенку, или смешивать в бутылочке перед кормлением.
ДГК и грудное вскармливание
DHA — это докозагексаеновая кислота, представляющая собой длинноцепочечную жирную кислоту омега-3, которая снова очень важна для правильного нервного развития ребенка.Материнское потребление DHA увеличивает уровень DHA в грудном молоке.
Некоторые продукты с высоким содержанием ДГК — скумбрия, лосось, сардины и анчоусы. Однако, если вы едите недостаточно этих продуктов, специалисты рекомендуют принимать добавки с рыбьим жиром, которые обеспечивают кормящим матерям 300-600 мг DHA в день.
Железо и грудное вскармливание
Железо — это минерал, который необходим для многих процессов в организме, включая транспортировку кислорода, и имеет фундаментальное значение для неврологического развития.На самом деле дети рождаются с достаточным запасом железа, чтобы его хватило как минимум на 4-6 месяцев, но после этого им нужно будет получать его через свой рацион.
Независимо от того, сколько железа ест мама, в грудном молоке содержится очень мало железа. Многие педиатры рекомендуют детям, находящимся на исключительно грудном вскармливании, принимать добавки железа в количестве 1 миллиграмма на килограмм их массы тела!
Витамины для беременных и витамины для послеродового периода
Часто я слышу, как много матерей используют свои пренатальные витамины после беременности для кормления грудью — и это здорово! Хотя потребности беременной и кормящей женщины не идентичны, хороший пренатальный витамин может покрыть ваши потребности.Имейте в виду, что не все пренатальные и послеродовые витамины одинаковы, так как некоторые из них могут даже не содержать железа или достаточного количества витамина D и омега-3, которые вам потребуются в дополнительных добавках. больше железа и фолиевой кислоты, чем в обычных поливитаминах, которые вы можете купить в продуктовом магазине.
Пренатальный период содержит больше фолиевой кислоты, которая помогает предотвратить дефекты нервной трубки. Железо важно для роста и развития, оно предотвращает анемию! Многие послеродовые витамины сосредоточены на добавлении дополнительных витаминов D и B.Крайне важно получать достаточное количество витамина D, чтобы он передавался через грудное молоко вашему ребенку, и вы оба не испытывали дефицита.
Как увеличить производство грудного молока
Гидратация
Во время кормления грудью важно предотвратить обезвоживание. Многие матери обнаружили, что увеличение количества жидкости в течение дня облегчает выработку грудного молока. Если вы хотите пить, значит, вы уже обезвожены! Вместо того, чтобы пить, когда вы испытываете жажду, попробуйте вместо этого пить больше в течение дня и не допускайте, чтобы ваша моча стала темно-желтой.
Пажитник и грудное вскармливание
Семена пажитника были тщательно изучены, и было показано, что они увеличивают грудное молоко у матерей с недостаточным запасом. Идея заключается в том, что пажитник стимулирует потоотделение, а грудь действует как модифицированная потовая железа, а это означает, что эта трава может стимулировать молочные протоки.
Пивные дрожжи
Пивные дрожжи считаются галактагогическим средством, которые в основном представляют собой траву, пищу или лекарство, которые могут увеличить выработку молока у некоторых женщин.Увеличение выработки молока наблюдается в результате повышения уровня пролактина, который запускает рефлекс расслабления груди и способствует выделению молока. Вы можете купить пивные дрожжи в таблетках или добавить 1-2 столовые ложки порошкообразной формы в смузи или выпечку, чтобы проверить, подойдет ли это вам!
А если вы еще этого не сделали, попробуйте наш САМЫЙ ЗАКРЕПЛЕННЫЙ рецепт грудного вскармливания!
Маффины для кормления грудью «Накачай молоко» с тыквой и шоколадной крошкой
Другие статьи о материнстве:
Если вам понравилась эта статья, продукты, которых следует избегать при грудном вскармливании, и как увеличить количество молока, дайте нам знать, оставив комментарий ниже.Мы рады слышать тебя. Вы также можете отметить #loveandzest в социальных сетях. Чтобы оставаться в курсе, ПОДПИШИТЕСЬ НА НАМ в Instagram @LoveandZest, Pinterest и Facebook.
Раскрытие информации: этот пост содержит партнерские ссылки Amazon на продукты, в которые мы верим. Это означает, что даже если это не требует дополнительных затрат, Love & Zest получит небольшую сумму денег от продажи этих товаров.
Привет, я Кристина ЛаРю, доктор медицинских наук (зарегистрированный диетолог), наркоманка пелотона и мама двух активных и голодных мальчиков.На Love & Zest вы найдете полезные рецепты, которые подпитывают всю семью. Я люблю завтрак с овощами, рецепты приготовления еды, полезные сладости и легкие ужины по будням, приготовленные в Instant Pot или на противне.
Ты приготовил один из моих рецептов ?? Оставьте отзыв в комментариях и отметьте @loveandzest #loveandzest в Instagram!
Если вы современная мама — я хотел бы, чтобы вы присоединились к моей группе в Facebook «Коллектив современного материнства»!
Поделиться — это забота!
продуктов, которых следует избегать при грудном вскармливании: что нужно знать
Поздравляю, мама! Вы победили девять месяцев беременности, и теперь у вас на руках очаровательный малыш.И после того, как вы соблюдаете диету для беременных, где вы, возможно, избегаете жидких яиц, суши, мясных обедов и мохито, вы, вероятно, готовы вернуться к своей диете «все». Но если вы решили кормить грудью, есть большая вероятность, что некоторые благонамеренные люди дали вам подробный список того, что вы все еще не можете есть. Хорошие новости: их можно практически игнорировать.
«Существует множество мифов о том, что можно есть, а что нельзя, — говорит Дженнифер Тендер, доктор медицины, педиатр Национальной системы здравоохранения детей.И по большей части, как мама, кормящая грудью, вы можете есть все, что угодно. «Мамы не должны чувствовать, что им нужно ограничивать или изменять свой рацион, чтобы он стал препятствием для грудного вскармливания. Если у вас есть вопрос о том, что можно или не есть, консультант по грудному вскармливанию или поставщик медицинских услуг может дать рекомендации », — добавляет она.
Заря Рубин, доктор медицины, специалист по грудному вскармливанию из Latched On MD в Портленде, штат Орегон, согласна с тем, что ваша диета не должна мешать вашему желанию кормить грудью.«Каждый раз, когда кто-то говорит, что вы должны придерживаться специальной диеты, ограничивать пищевые продукты или придерживаться идеального пищевого профиля — что вы не можете есть нездоровую пищу или бокал вина, — у вас создается впечатление, что грудное вскармливание носит ограничительный характер, и это не так, — говорит она.
С учетом сказанного, вот восемь вещей, которые вам нужно знать о некоторых передовых диетах при грудном вскармливании.
Определите «привередливую» еду вашего ребенка
В то время как Тендер утверждает, что большинство женщин могут есть все, что не беспокоит ребенка, некоторые женщины говорят, что определенная еда делает их ребенка капризным.«Если в редких случаях вы замечаете, что есть один вид пищи, который постоянно вызывает раздражительность, попробуйте исключить эту пищу и посмотрите, улучшит ли она их симптомы», — говорит она. (Вы можете проконсультироваться со своим лечащим врачом, чтобы убедиться, что это не повлияет на ваше питание.) Тем не менее, тип пищи индивидуален для каждой женщины — на все случаи жизни нет одного вида продуктов, вызывающих проблемы.
Избегайте рыбы с высоким содержанием ртути
Всем рекомендуется ограничить потребление рыбы с высоким содержанием ртути (ртуть — нейротоксин), и это особенно актуально для кормящих мам.Американская академия педиатрии (AAP) рекомендует избегать рыбы с высоким содержанием ртути, такой как акула, рыба-меч, королевская макрель и кафельная рыба. Поскольку рыба может быть важным источником омега-3, вы должны сохранить ее в своем рационе. Просто выбирайте пловцов с низким содержанием ртути, таких как светлый тунец, креветки, лосось, минтай или сом, говорится в сообщении AAP.
Узнайте, каково кормить грудью с помощью имплантатов:
A PB + J — отличный обед
Как молодая мама, если вы нанесете немного арахисового масла на цельнозерновые зерна и назовете это обедом, вы не только накормите себя, но и, возможно, принесете пользу своему ребенку.«По крайней мере, одно исследование, посвященное мамам, которые ели арахисовые продукты во время грудного вскармливания, показало, что они могут немного защитить ребенка от развития аллергии на арахис», — говорит Тендер. Обычно, по ее словам, нет причин ограничивать потребление аллергенных продуктов, таких как арахис или яйца.
Связанный: «Я пробовал эту противоречивую технику, чтобы вылечить пищевую аллергию моего ребенка»
Просыпайтесь с чашкой чая
Как и многим мамам, вам может потребоваться чашка кофе, чтобы начать работу утром. Совершенно не обязательно отказываться от любимого латте.По словам Рубина, разумное количество кофеина, около двух-трех чашек, совершенно безопасно при грудном вскармливании. Новорожденные также не усваивают кофеин, поэтому вам, возможно, придется скорректировать дозу, если они кажутся суетливыми после того, как вы отпили чашку. Конечно, независимо от того, сколько лет вашему ребенку, если вы заметили, что кофеин влияет на него, «подумайте о замене этого латте на кофе без кофеина или хотя бы полкафе», — говорит Рубин.
Связанный: Фотография беременности Эмили Скай показывает, насколько невероятным может быть человеческое тело
Давай, пей молоко
В целом, по словам Тендера, у детей нет аллергии на материнское молоко.Редко ваш ребенок может реагировать на что-то, что вы глотаете, хотя, по ее словам, если у вашего ребенка кровь в стуле, это может быть реакцией на молочный белок. Если это произойдет, отведите ребенка к своему врачу, чтобы обсудить пробу исключения молока из своего рациона. Однако это не норма, поэтому, как правило, вы можете спокойно продолжать свои молочные привычки.
(Узнайте, как костный бульон может помочь вам похудеть с помощью диеты Women’s Health’s Bone Broth Diet .)
Подходите к «счастливому часу» по-другому.
Слушайте, дамы: вам не нужно «качать и сливать» после бокала вина, — говорит Рубин.Вместо этого попробуйте сцеживать или кормить прямо перед тем, как насладиться бокалом вина, а затем подождите два часа на каждый напиток, прежде чем снова сцеживать или кормить, говорит AAP.
Тем не менее, вы, вероятно, захотите не пить до состояния опьянения. «Поскольку алкоголь переваривается и метаболизируется в печени, уровень алкоголя в крови становится концентрацией алкоголя в грудном молоке», — говорит она. (Это означает, что если содержание алкоголя в крови составляет 0,08%, то в грудном молоке также 0,08%.) Хроническое длительное воздействие алкоголя может быть вредным для ребенка, поэтому умеренность является ключевым моментом.Кроме того, это реальность, которая снижает способность рассуждать и ухудшает вашу способность правильно ухаживать за ребенком, — говорит Рубин.
Связанный: Реальная проблема употребления алкоголя во время грудного вскармливания
Мята в салате не вредна
Известно, что некоторые травы уменьшают выработку молока («на самом деле это лекарство, если у вас избыток молока», — говорит Рубин), в том числе петрушка, шалфей, тимьян, орегано и мята перечная. Но вам, вероятно, придется съесть много, чтобы увидеть разницу. Если эти травы есть в пище (например, мятно-арбузный салат или табуле), вы все равно можете время от времени наслаждаться ими.
Ничего страшного, если ваша диета не идеальна.
Когда вы находитесь в режиме выживания в первые дни новорожденного, вы не планируете огромные миски для жареных овощей — вы захватываете то, что можете, чтобы накормить себя. Так что не испытывайте ни капли вины, если в ваш рацион время от времени входят мороженое и сырные слойки. «Пища, которую вы едите, расщепляется на белки, жиры и углеводы. Эти строительные блоки снова включаются в грудное молоко — вы не кормите ребенка картофельными чипсами напрямую », — объясняет Рубин.Как отмечает AAP, молочные железы сложны — вы по-прежнему будете производить питательное молоко, чтобы ребенок мог вырасти здоровым и сильным.
Джессика Мигала
Джессика Мигала — писатель о здоровье, специализирующийся на общем здоровье, фитнесе, питании и уходе за кожей. Ее работы опубликованы в журналах «Здоровье женщин», «Гламур», «Здоровье», «Мужское здоровье» и т. Д.
Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.
Меркурий | Грудное вскармливание | CDC
Поскольку ртуть накапливается в мышечной ткани (филе) рыбы, ни подготовка (обрезка кожи или жира), ни метод приготовления не уменьшают воздействие ртути. Лучший способ уменьшить воздействие ртути из рыбы — есть в основном мелкую рыбу, которая, естественно, содержит меньше ртути.
Более крупные рыбы, которые живут дольше (рыба-меч, тунец, акула, королевская макрель и кафельная рыба), имеют самый высокий уровень ртути, потому что у них было больше времени для ее накопления.В целом, более мелкая рыба, такая как сардины и гребешки, содержит меньше ртути.
Кормящие матери должны свести к минимуму воздействие ртути в своем рационе, дома и на работе.
Ртуть является естественным элементом окружающей среды, а также выбрасывается в окружающую среду в результате деятельности человека, например сжигания угля и нефти. Ртуть собирается в ручьях, озерах и океанах, где находятся рыбы и другие животные. Небольшие количества ртути также используются в производстве обычных предметов домашнего обихода, таких как люминесцентные лампы и некоторые термометры.Люди, которые работают на предприятиях по переработке отходов, производят изделия с содержанием ртути и имеют дело с амальгамой для стоматологии, могут иметь некоторое воздействие ртути на работе.
Как ртуть может повлиять на кормящих матерей и младенцев?
Ртуть может передаваться от матери к ребенку через плаценту во время беременности и, в меньших количествах, через грудное молоко после рождения. Воздействие ртути может повлиять на развитие мозга и нервной системы младенца во время беременности и после родов.
Сколько и какие виды рыбы рекомендуется употреблять кормящим женщинам?
Хотя ртуть естественным образом присутствует в окружающей среде, рацион матери является основным источником воздействия ртути на большинство младенцев, находящихся на грудном вскармливании, до того, как они будут добавлены к прикорму.Большинство рыб содержат некоторое количество ртути. Когда мать ест рыбу, содержащаяся в рыбе ртуть может попадать в ее грудное молоко. Однако польза от грудного вскармливания может быть больше, чем возможные побочные эффекты воздействия ртути через грудное молоко.
Хотя рыба остается отличным источником белка, необходимых витаминов и минералов для кормящих женщин, необходимо соблюдать определенную осторожность при выборе количества и вида еды. Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) и СШААгентство по охране окружающей среды (EPA) выпустило руководство по потреблению рыбы. Внешний значок для беременных и кормящих женщин и маленьких детей:
- Ешьте разнообразную рыбу.
- Если вы едите рыбу, пойманную семьей или друзьями, проверьте внешний значок советника по рыбе. Если нет рекомендаций, ешьте только одну порцию и никакой другой рыбы на этой неделе.
- Старайтесь не есть рыбу, которой следует избегать, и не кормите ею детей. Лучше всего есть разнообразную рыбу из категорий «Лучший выбор» и «Хороший выбор» на этом внешнем значке диаграммы.
Для взрослых:
- 1 порция = 4 унции рыбы, измеренной перед приготовлением. Ешьте 2–3 порции (от 8 до 12 унций) рыбы в неделю из списка «Лучший выбор» ИЛИ 1 порцию (4 унции) из списка «Хороший выбор» на этой внешней иконке в таблице.
Как кормящие матери и их семьи могут защитить себя от ртути в домашних условиях?
Обращение с неповрежденной лампочкой или термометром, содержащим ртуть, не вызывает воздействия ртути.Однако, если ртутьсодержащая лампочка или термометр сломается, это может привести к разливу ртути на поверхности и выбросу ее паров в воздух. В этом случае следует посоветовать семьям следовать инструкциям EPA по безопасной очистке сломанной ртутьсодержащей лампочки на внешней стороне или сломанного ртутного термометра на внешней стороне.
Как кормящим матерям снизить воздействие ртути на работе?
Женщинам, обеспокоенным воздействием ртути на работе, следует посоветовать поговорить со своим руководителем или специалистом по безопасности, чтобы обсудить способы предотвращения или уменьшения воздействия ртути.Информацию о том, как снизить воздействие ртути на различных рабочих местах, можно получить в Национальном институте безопасности и гигиены труда (NIOSH), в Управлении по охране труда (OSHA), внешний значок и на этом информационном бюллетене значок в формате pdf [PDF-77KB] внешний значок.
Печенье для лактации (овсяные хлопья с шоколадом)
Приготовьте особенное удовольствие для новой мамы в своей жизни. Откажитесь от печенья для кормления грудью, которое полностью состоит из печенья и не предназначено для кормления грудью — это те лакомства, которые вам нужны.
Это сообщение может содержать партнерские ссылки. Как партнер Amazon я получаю вознаграждение за соответствующие покупки.
Прежде чем мы продолжим, давайте выпустим кошку из мешка: да, этот пост о печенье для кормления грудью. Да, печенье для кормления грудью — это именно то, что следует из названия — печенье, помогающее производить грудное молоко. Да, это напрямую относится к очень, очень небольшой группе тех из вас, кто читает Bunsen Burner Bakery.
Но есть вероятность, что даже если вы сами не кормите грудью, вы наверняка знаете кого-то, кто кормит грудью.Друг, член семьи, коллега. Твоя сестра, племянница или дочь. Соседка, еще одна мама в дошкольном классе вашего ребенка, подруга из спортзала. Прежде чем полностью пропустить этот пост, вы можете значительно скрасить чей-то день, испек ему партию печенья.
По совпадению, на этой неделе проходит Всемирная неделя грудного вскармливания. Я думаю, что многие люди думают, что кормить грудью — это легко. Я, наверное, думал так же, пока у моих друзей не стали рожать дети. Я благодарен, что они поделились со мной своими собственными трудностями, поэтому у меня было реалистичное ожидание предстоящего мне путешествия.
Это сложно. Это изолирует (я качала каждую ночь в полночь в 3:30 утра с того времени, когда Райан начал спать всю ночь, пока ему не исполнился год, и это так, так одиноко сидеть там в темноте, качать). Иногда это просто больно. И это расстраивает — стараться изо всех сил, но все же смотреть, как ваше тело терпит неудачу.
Итак, вот виртуальная пятерка всем моим коллегам, кормящим мамам — независимо от того, был ли ваш опыт прекрасным и вы кормили грудью 2 года, или ваш опыт был разочаровывающим и закончился через 2 недели — вы проделали отличную работу.Ты обалденный.
(Кроме того, можем ли мы остановиться на аргументе «и это бесплатно!»? Мне пришлось арендовать помпу больничного класса на год, так как у меня было очень мало запасов — 65 долларов в месяц. Более 40 долларов в месяц в виде различных вспомогательных добавок. Плюс неизмеримая стоимость часов, которые я не работал на работе или не спал дома, потому что я накачивался. НЕ БЕСПЛАТНО, ЛЮДИ.)
Сегодня, в столкновении миров, отмечается Национальный день шоколадного печенья. (Я планировал этот пост не в соответствии с Всемирной неделей грудного вскармливания или Национальным днем печенья с шоколадной крошкой.Совпадение на обоих счетах!).
Так почему бы не отпраздновать своих друзей, кормящих грудью, испечь им партию этих овсяных хлопьев с шоколадной крошкой для кормления грудью? Новые мамы заслуживают удовольствия.
Что вообще ТАКОЕ печенье для кормления грудью (и работают ли они вообще)? Печенье для кормления грудью содержит большое количество галактикогенных средств. Одни клянутся, что работают, другие — нет.
Что такое Галактагоги?
Галактагоги — это вещества, которые помогают увеличить производство молока у млекопитающих.Галактагоги могут быть синтетическими лекарствами, отпускаемыми по рецепту, или натуральными пищевыми веществами.
Обычные галактагуги включают овсянку, пажитник, пивные дрожжи, корень алтея, чертополох, листья люцерны, фенхель и козью руту. Я принимал все это в сочетании в течение нескольких месяцев, пытаясь увеличить свой запас, в дополнение к сеансу сцеживания в «час мощности», сцеживанию посреди ночи и кормлению так часто, как я мог, по выходным.
Помогли ли галактагоги? Вполне возможно, что все это эффект плацебо, но я заметил увеличение количества, когда принимал их все вместе.
Что такое файлы cookie для кормления грудью?
Однако у большинства женщин нет такой большой проблемы со снабжением, как у меня. Печенье для кормления грудью включает в себя некоторые из вышеупомянутых галактикогогических средств в меньших дозах с целью небольшого увеличения количества пищи.
Моя проблема с большинством рецептов печенья для кормления грудью заключается в том, что они на самом деле просто… печенье. Тесто для печенья с овсяной кашей и шоколадной крошкой с 1 столовой ложкой льняного семени, разделенной на 2 дюжины печенья, на самом деле просто печенье. Вешалка для грудного вскармливания НАСТОЯЩАЯ, так что, если вы хотите печенье, приготовьте печенье!
Но если мы собираемся убедить себя, что это полезное печенье, разве мы не хотим, чтобы оно было переполнено галактагогами? Но наоборот — мы все еще хотим, чтобы он был приятным на вкус, не так ли? Если есть неприятное занятие, зачем?
Я испек буквально десятки партий печенья за последний месяц, совершенствуя свой рецепт (и доставляя печенье новым мамам-соседям по всему Юго-Западному центру Филадельфии!).Этот рецепт — кульминация многих партий, изменяющих ингредиенты. В нем меньше сахара, чем в моем типичном рецепте овсяного печенья (но это все же печенье — определенно не здоровая пища!).
Я наполнил его как можно большим количеством овсянки, пивных дрожжей и льняного семени, но без резкого ухудшения вкуса. И, конечно же, я добавил немного шоколадной стружки, потому что… очевидно.
Рецепт печенья для кормления грудью
Большинство ингредиентов здесь такие же, как и в обычном шоколадном печенье: масло, сахар, мука, яйца и т. Д.
Давайте поговорим о том, что делает эти печеньем для кормления грудью — и где найти некоторые из этих ингредиентов!
Для начала возьмем много овса. Используйте старомодные овсяные хлопья, а не овсяные хлопья быстрого приготовления.
В рецепт также входит молотое льняное семя. Льняное семя можно купить целиком или предварительно размолотым; Вы можете сами измельчить целые семена в кофемолке, но я просто покупаю уже молотое льняное семя.
Самый важный ингредиент — и тот, который вызывает больше всего вопросов — это пивные дрожжи. Пивные дрожжи — это не то же самое, что пекарские дрожжи. Пивные дрожжи можно купить в некоторых магазинах здорового питания, но я покупаю свои прямо на Amazon.
Как приготовить печенье для кормления грудью (ВИДЕО)
На самом деле, это ничем не отличается от обычного печенья с шоколадной крошкой.
А если картинка стоит тысячи слов, то чего, наверное, стоит видео, десяти тысяч?
Итак, вот видео, которое покажет вам, как именно приготовить это овсяное печенье для кормления грудью!
Сколько печенья в период лактации нужно съесть?
Это частый вопрос, который мне часто задают.Ответ: настоящего ответа нет.
Печенье для кормления грудью — это просто … печенье! Это не регулируемый FDA препарат с установленной дозировкой. Не каждая женщина реагирует на галакатогогов, а те, кто реагирует, реагируют по-разному. У женщин разные потребности в увеличении предложения; некоторые стремятся увеличить потребление одной или двух унций в день, некоторые надеются увеличить его на 10 унций.
Мой совет — начать с одного или двух и посмотреть, поможет ли это. Я скажу, однако, что моя подруга съела дюжину сразу, а затем сказала, что на следующий день она накачала на 11 унций больше, чем когда-либо прежде!
Другие способы сделать больше молока
Начнем с того, что я не консультант по грудному вскармливанию.Но у меня есть большой опыт создания собственного предложения, поэтому я поделюсь. В этой публикации я получаю много вопросов о способах производства большего количества молока без использования файлов cookie.
- Медсестра или насос часто. Производство молока основано на спросе и предложении; чем больше вы удаляете молока, тем больше молока, по вашему мнению, нужно вырабатывать.
- Полностью дренируйте грудь каждый раз. Если вы оставите немного молока, ваше тело напомнит, что ему не нужно производить достаточно молока. Если вы накачиваете на работе большой запас, вы можете закончить его 15-минутным сеансом сцеживания.Но если вы действительно хотите увеличить свой запас, продолжайте накачивать. Прокачивайте в течение 5 минут после последней струйки молока. Вы также можете обнаружить, что получаете второе разочарование, если продолжаете работать — я всегда качаю не менее 30 минут и обычно получаю второе разочарование через 20 минут.
- Мощность насоса несколько раз в неделю. Power pumping имитирует сеанс кластерного кормления. Прокачивать 10-20 минут, отдыхать 10 минут, прокачивать еще 10 минут, отдыхать 10 минут, прокачивать еще 10 минут.
- Кормите или сцеживайте в ранние утренние часы. Этот воняет, но ваше тело производит больше всего молока посреди ночи. В 4:30 я могу выкачать в 3 раза больше молока, чем в полдень, 18:00 или полночь.
- Проведите время с малышом! Контакт «кожа к коже» в больницах очень популярен, но польза от него сохраняется даже после того, как вы вернетесь домой. Пытаетесь увеличить предложение? Держите ребенка как можно дольше. Кожа к коже. Если вы сцеживаете, сцеживайте ребенка на руках.
А теперь вернемся к овсяным печеньям для кормления грудью.Еще один вопрос, который мне часто задают: плохо ли есть это печенье для не кормящих людей? №
Не волнуйтесь, папы — в том, чтобы есть это печенье, если вы не кормите грудью, нет ничего вредного, кроме того, что вам придется говорить жене, что вы съели все ее печенье. Хорошо, что у вас есть рецепт печенья для кормления грудью, так что вы можете испечь ее еще.
Состав
- 2 палочки (1 стакан) сливочного масла комнатной температуры
- 1 стакан коричневого сахара в упаковке
- 1/2 стакана сахарного песка
- 2 яйца, комнатная температура
- 2 чайные ложки ванили
- 1 1/2 стакана универсальной муки
- 3/4 чайной ложки соли
- 1/2 чайной ложки разрыхлителя
- 3 столовые ложки молотого льняного семени
- 1/3 стакана пивных дрожжей
- 2 столовые ложки миндального масла (заменить на арахисовое масло или вообще исключить)
- 3 стакана овсяных хлопьев по старинке
- 1 1/2 чашки шоколадной стружки
Инструкции
- Разогрейте духовку до 350 ° F.Выстелите два противня силиконовыми противнями или пергаментной бумагой.
- С помощью миксера взбейте масло, коричневый сахар и сахарный песок до легкого и пушистого состояния, примерно 5 минут. Вбить по одному яйца, а затем ваниль.
- Взбейте вместе муку, соль, разрыхлитель, льняное семя и пивные дрожжи. Добавьте это в миску и взбивайте до однородной массы.
- Добавьте миндальное масло (по желанию) и овсянку, снова перемешивая до однородного состояния. Добавьте шоколадную стружку.
- Капните 1,5 столовых ложки теста на выстланные противни. Выпекать 10-12 минут, пока дно не станет золотисто-коричневым. Печенье в духовке немного вздувается; Если вы предпочитаете более плоское печенье, надавите на верхнюю часть каждого печенья нижней стороной лопатки. Остудить на противне 10 минут, затем переложить на решетку, чтобы полностью остыть.
- Хранить печенье в герметичном контейнере до недели; печенье хранится в замороженном виде до 3 месяцев.
Банкноты
- Пивные дрожжи — это не то же самое, что дрожжи пекарские! Пивные дрожжи можно купить в некоторых магазинах здорового питания или непосредственно на Amazon.
- Печенье в период лактации можно хранить в герметичном контейнере до недели или замораживать в герметичном контейнере до 3 месяцев.
- Печенье для кормления грудью не является пищевым продуктом, регулируемым FDA; не существует «размера порции» или указаний по количеству еды. Начните с 2 или 3 в день и посмотрите, поможет ли это вашему снабжению!
- Помните — вы делаете отличную работу!
Оригинальный протокол кондитерской горелки Бунзена
Рекомендуемые товары
Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.
Информация о питании:
Выход: 36
Размер порции: 1 печенье
Количество на порцию:
Калорийность: 208 Всего жиров: 9,4 г Углеводы: 27 г Белки: 4,5 г
Вы приготовили этот рецепт?
Не забудьте оставить оценку или комментарий и поделиться фото с рецептами в Instagram — отметьте @bunsenburnerbakery!
.