Какое мясное детское пюре лучше: рейтинг топ-10 по версии КП

Содержание

ТОП-12 по версии Контрольной закупки, Росконтроль и Роскачества 2021 года

Организм маленького ребенка сигнализирует о необходимости введения дополнительного прикорма резким увеличением массы тела, а также улучшением функции пищеварения. Специалисты в области медицины рекомендуют постепенно переводить малышей с грудного вскармливания на прикорм с 4 до 6 месяцев от рождения.

Именно тогда возникает вопрос о выборе детского пюре, что является трудностью для большинства родителей. Важно выбрать качественный и безопасный продукт из всего представленного ассортимента на рынке, ведь это напрямую влияет на самочувствие и дальнейшее развитие ребенка.
Существует три категории пюре для малышей:

  • фруктовое;
  • овощное;
  • мясное.

Педиатры, в основном, отдают предпочтение овощным пюре для прикорма, так как в нем содержится большое количество витаминов и отсутствует фруктоза, которая может оказывать негативное и раздражительное воздействие на поджелудочную железу. Также врачи рекомендуют выбирать продукцию от проверенных и известных брендов, так как они всегда проходят множество проверок по контролю качества и соответствию стандартам.

Если вы сомневаетесь, какое пюре для первого прикорма лучше подойдет вашему ребенку, посмотрите и внимательно изучите наш рейтинг, основанный на исследованиях систем независимого качества «Росконтроль» и «Роскачество», результатах конкурса «Контрольная закупка» и мнениях опытных родителей.

ОПРОС: Как вы считаете, сколько детей должна иметь каждая семья?Poll Options are limited because JavaScript is disabled in your browser.

  • 2-3 50%, 104 голоса

    104 голоса 50%

    104 голоса — 50% из всех голосов

  • Каждая семья решает сама сколько деток хочет!*36%, 74 голоса

    74 голоса 36%

    74 голоса — 36% из всех голосов

  • Чем больше, тем лучше 6%, 13 голосов

    13 голосов 6%

    13 голосов — 6% из всех голосов

  • 1 5%, 11 голосов

    11 голосов 5%

    11 голосов — 5% из всех голосов

  • Ни одного 2%, 4 голоса

    4 голоса 2%

    4 голоса — 2% из всех голосов

Всего голосов: 206

Голосовало: 201

02. 03.2021

×

Вы или с вашего IP уже голосовали.

Лучшее овощное пюре для первого прикорма

Критерии выбора овощного пюре

  1. Возраст ребенка. Если начинаете прикорм с 4 месяцев, то следует отдавать предпочтение овощным пюре из кабачков, цветной капусты, тыквы или моркови. Эти компоненты обладают нежной текстурой, высоким содержанием клетчатки и гипоаллергенны. С 5-6 месяцев можно выбирать товары, произведенные из брокколи, томатов, свеклы и бобовых.
  2. Состав. Для новорождённых нужно выбирать моно-компонентные овощные пюре, то есть, без примеси круп. Среди ингредиентов не должно быть консервантов, подсластителей, пестицидов и других генетически модифицированных организмов. Количество сахара и соли также должно быть минимальным.
  3. Текстура. Желательно, чтобы овощное пюре не было разбавлено водой. Как правило, это способ экономии производителя на сырье. Но для ребенка пюре, разбавленное водой, не даст необходимого насыщения.
  4. Степень измельчения. Овощные пюре могут быть гомогенизированными и протертыми. Для малышей с 4 до 6 месяцев стоит выбирать продукты первой категории, а для детей постарше можно вторую.

Читайте также: Лучшая вода для детей по версии Росконтроль и Роскачества

Gerber с тыквой – лидер, по мнению «Росконтроль»

Этот «кандидат» занял ведущие позиции по критериям безопасности, натуральности и качество, согласно лабораторным исследованиям. Польский производитель позаботился о составе продукта: среди ингредиентов нет подсластителей, консервантов и пестицидов.

Также результаты проверки показали, что показатель кислотности, нитратов и массовая доля хлоридов не превышает норму, однако, количество сахара незначительно превышает количество углеводов, указанных на упаковке. По консистенции продукт слегка водянистый, но однородный.

Покупатели отмечают, что детям во время первого прикорма нравится тыквенное пюре от Gerber; оно не приторное, хорошо насыщает и полезное.

Рекомендуемый возрастс 5 месяцев
Гипоаллергенноеда
Вес, гр80
Составпюре из тыквы (100%)
Цена55
  • отличный состав
  • без пищевых добавок
  • безопасно для употребления
  • натуральное
  • высокая цена
  • водянистое

 

«Бабушкино лукошко» – достойный продукт от отечественного производителя

Пюре для первого прикорма «Бабушкино лукошко» является отличным и более доступным аналогом зарубежным товарам. При дегустации эксперты указывали на яркий, насыщенный вкус и приятную вязкость в текстуре. Более того, исследователи «Росконтроль» присвоили этому пюре самый высокий индекс безопасности – 92.

Состав продукта также качественный: отсутствуют консерванты, подсластители и пестициды, химические показатели колеблются в пределах нормы. Количество соли в 0,3% немного выше, чем у других продуктов, но это не критически.

Также есть нюансы, касающиеся этикетки. Производитель не предоставляет информации о количестве сахара, но исследования показали, что его массовая доля равна 9,4%, что превышает допустимый стандарт.

Рекомендуемый возрастс 4 месяцев
Гипоаллергенноеда
Вес, гр100
Составцветная капуста, вода питьевая
Цена33
  • безопасно для малышей
  • качественный состав
  • доступная цена
  • яркий насыщенный вкус
  • количество сахара превышает допустимое значение

 

«Агуша» с цветной капустой – товар, одобренный «Роскачеством»

Продукция торговой марки «Агуша» – еще один достойный вариант для первого овощного прикорма малышей с 4 месяцев. Представленный товар полностью соответствует букве закона и стандартам качества.

В состав детского пюре не входят пестициды, тяжелые металлы, плесневые грибы и консерванты. Также не было обнаружено минеральных и растительных примесей, сахарозаменителей и подсластителей. Количество соли минимальное. Среди компонентов пюре из цветной капусты находятся ценные пищевые волокна и витамины группы В.

По текстуре масса однородная, хорошо измельченная и не водянистая.

Рекомендуемый возрастс 4 месяцев
Гипоаллергенноеда
Вес, гр80
Составцветная капуста, вода
Цена32
  • натуральный вкус и запах
  • отсутствует посторонний привкус
  • низкая цена
  • информация на упаковке соответствует действительности
  • содержание витаминов ниже, чем в аналогах

 

«Егор Иваныч» – товар со Знаком качества

Стерилизованное и гомогенизированное пюре для детского питания, адаптировано для малышей раннего возраста – от 4 месяцев. Согласно проверке, продукт по показателям опережает стандарты российского качества.

В составе только натуральные ингредиенты, без пестицидов, подсластителей, консервантов и тяжелых металлов. Также не было выявлено посторонних примесей. Усилителей вкуса не содержится, при этом количество сахара и соли содержится в минимальных пределах нормы.

Данное овощное пюре не нарушает процесс пищеварения малыша, что делает его безопасным для кормления.

Рекомендуемый возрастот 4 месяцев
Гипоаллергенноеда
Вес80
Составкабачок, вода
Цена352
  • наличие российского знака качества
  • высокое содержание пищевых волокон
  • плотная хорошо измельченная масса
  • низкое содержание витаминов

 

Лучшее мясное пюре для первого прикорма

Критерии выбора мясного пюре:

  1. Упаковка. Современные производители детского питания выпускают мясные пюре в жестяных банках и стеклянной таре. Считается, что для консервы жестяная упаковка более надёжная и безопасная.
  2. Состав. Важно обращать внимание, в каком процентом соотношении в составе указано мясо, крупа, масло, загуститель и вода. На первом месте, конечно же, должна быть птица; ее содержание не может быть ниже 55%. Также желательно выбирать продукт без воды или с ее минимальным содержанием. Наличие растительного масла допускается, но в ограниченных количествах, максимум – 12 грамм жиров на 100 грамм продукта.
  3. Консистенция. Для малышей рекомендуется жидкая текстура пюре. В нем не должно быть крупных волокон и кусков мяса. Для детей постарше, от 7 месяцев допускается употребление мясной консервы более грубой и густой консистенции.
  4. Масса продукта. Исходя из роста и веса малыша, нужно высчитать необходимое количество белка в сутки. Из этой информации можно быстро и просто выяснить, сколько мясного пюре ребенку можно и нужно съедать в день. Так, использование продукта будет наиболее рациональным и не приведет к просрочке.

Мясное пюре «Агуша» – победитель «Контрольной закупки»

Данный продукт имеет хороший состав из индейки, рисовой муки, масла и воды. На запах и вкус – чистый мясной продукт, без посторонних специфических примесей и соли. Сама по себе индейка – это отличный источник белка для первого прикорма малыша, дополнительно насыщенный витаминами группы В, фосфором, цинком и магнием.

По консистенции пюре густое, хорошо перемолотое, поэтому им удобно и безопасно кормить ребенка.

Именно это мясное пюре для детей стало победителем в телепередаче «Контрольная закупка», согласно результатам лабораторных исследований. Показатели позволяют назвать товар от «Агуши» самым безопасным из всех представленных.

Рекомендуемый возрастот 6 месяцев
Гипоаллергенноеда
Вес80
Составмясо индейки, вода
Цена77
  • безопасный и качественный состав
  • правильная консистенция
  • обогащенный макроэлементами и витаминами состав
  • немного дороже своих аналогов

Читайте также: Лучшее молоко по версии Контрольной закупки и Роскачества

Фрутоняня – нежирный, но питательный продукт

Пюре из натуральной индейки «Фрутоняня» ориентирован для малышей с 6 месяцев.

В составе: индейка охлажденная (55%), вода питьевая, мука рисовая в качестве загустителя (5%). Судя по информации на этикетке, массовая доля воды составляет 40%, что напрямую влияет на текстуру продукта. На самом деле это так, пюре «Фрутоняня» достаточно жидкое и водянистое.

Участники ТВ-программы отмечали пресность продукта. Хотя маленьким детям не желательно употреблять соль, данному пюре не мешало бы её немного добавить, по мнению экспертов.
По сравнению с конкурентами, этот производитель позаботился о жирности своего продукта для детского прикорма – в составе нет растительного масла. Поэтому количество жиров на 100 грамм составляет всего 4 гр, а не 12 гр, как, например, в мясном пюре «Бабушкино лукошко». Однако в пюре содержатся нитраты. Их количество на одну баночку составляет 6,8 мг.
Судя по отзывам, данное мясное пюре не вызывает аллергической реакции у детей и не провоцирует расстройство желудочно-кишечного тракта.

Рекомендуемый возраст от 6 месяцев
Гипоаллергенноеда
Вес80
Составиндейка, вода, мука рисовая
Цена91
  • гипоаллергенность
  • низкий процент жирности
  • качественный состав
  • проверенный производитель
  • наличие нитратов
  • водянистая текстура

 

«Бабушкино лукошко» – недорогое и качественное пюре из индейки

Насыщенный и приятный вкус этого детского пюре из птицы позволяет добавить его в рейтинг лучших продуктов для прикорма малышей. Продукт обладает очень нежной и однородной текстурой без крупинок.

В отличие от конкурентов, производитель «Бабушкино лукошко» расфасовывает мясной продукт в стеклянную тару объемом 100 грамм, а не привычные 80 в жестяной банке.
Также пюре отличает по жирности. Технологи добавили в рецептуру растительное масло, которое придает мясу сливочный вкус, но при этом влияет на количество жиров. Их в три раза больше, чем в товарах других производителей, целых 12 грамм. Концентрация нитратов в продукте также незначительно превышает показатель аналогичных пюре.

Рекомендуемый возрастс 6 месяцев
Гипоаллергенноеда
Вес100
Составмясо индейки, вода
Цена69
  • больший объем пюре
  • демократичная цена
  • хороший натуральный состав
  • большое количество жиров

 

«Тёма» – выбор народного жюри «Контрольная закупка»

Участники программы, дегустируя пюре из индейки «Тёма», отмечали его насыщенный приятный вкус мяса с правильным и умеренным сочетанием соли и других компонентов. Единственный минус, который отметило народное жюри, – это очень жидкая консистенция.

Также производитель заявляет, что в состав входит картофельный крахмал в качестве загустителя. Это не совсем идеальное «решение» для детского питания. Гораздо разумнее добавлять в состав прикорма для малышей рисовую муку.
Помимо этого, в состав добавлены витамины А, Е, В, железо, кальций, фосфор, йод, магний, натрий, калий и марганец. Достаточно широкий спектр полезных веществ, по сравнению с другими производителями.

Рекомендуемый возрастс 6 месяцев
Гипоаллергенноеда
Вес100
Составмясо индейки, картофельный крахмал, витамины
Цена92
  • проверенный производитель
  • насыщенный вкус натуральной индейки
  • наличие витамин и полезных веществ
  • жидкая консистенция пюре
  • картофельный крахмал в составе

 

Лучшее фруктовое пюре для первого прикорма

Критерии выбора фруктового пюре:

  • Компоненты. Для малышей необходимо выбирать продукт с одним фруктом в составе. Желательно, чтобы это был гипоаллергенный фрукт. Лучше всего подойдет яблоко. Если процесс прикорма идет правильно, и ребенок привык к фруктовым пюре, можно постепенно добавлять банановый или грушевый вкус.
  • Консистенция. Она напрямую зависит от возраста ребенка. Для детей с 4-х месяцев нужно гомогенизированное пюре, с 6-ти – протертое, с 7-ми – крупноизмельченное. Особенно хорошо видна степень измельчения и консистенция в прозрачных стеклянных банках.
  • Красители. Качественное детское пюре не может содержать искусственных красителей и специй. Цвет перемолотых яблок должен быть натуральный, светло-бежевый.
  • Наличие сахара. Фрукты сами по себе обладают природным сахаром, поэтому дополнительное добавление подсластителя неразумно, к тому же, это дополнительная порция углеводов для ребенка. Соль также недопустима в составе яблочного пюре. При покупке внимательно изучайте состав и обращайте на это внимание.

Пюре из спелых зеленых яблок Hipp

По рейтингу «Роскачество» пюре от «Хипп» занимает первое, лидирующее место. В ходе исследования продукта не обнаружены пестициды и другие, потенциально вредные вещества.

Товары этой торговой марки ориентированы на детей раннего возраста, с 4 месяцев от рождения. Именно поэтому в составе не предусмотрены тяжелые металлы, патулин, консерванты и синтетические красители. Также производитель отказался от подсластителей в пользу натурального сахара, что идеально подходит для правильного прикорма новорожденного.

На упаковке предоставленная информация является достоверной. Поэтому указанная масса нетто, содержание витаминов и пищевых волокон, а также кислотность соответствует действительности. На вкус и запах товар полностью идентичен натуральным яблокам.
За все вышеописанные достоинства, товару был присвоен российский Знак качества.

Рекомендуемый возрастс 4 месяцев
Гипоаллергенноеда
Вес, гр80
СоставЯблочное пюре
Цена69
  • качественный натуральный состав
  • отсутствие пестицидов, красителей и других синтетических веществ
  • правильная текучая консистенция
  • цена выше, чем у аналогов

 

Gerber – безопасный продукт по проверкам «Росконтроль»

Детское пюре из яблок, родом из Польши от торговой марки Gerber, также прошло исследование «Росконтроля» и получило независимую оценку от «Роскачества». Эксперты отмечают хорошие вкусовые показатели и качественный состав. Среди компонентов нет пестицидов, радионуклидов, тяжелых металлов, красителей и подсластителей.

Текстура пюре однородная, но консистенция густая. Поэтому для совсем маленьких продукт не подойдет, его рекомендуется давать детям постарше. Маркировка также не вызвала нареканий у специалистов, информация соответствует действительности.

Некоторые покупатели отмечали в своих отзывах о кисловатом привкусе, хотя норма кислоты соблюдена.

Рекомендуемый возрастс 6 месяцев
Гипоаллергенноеда
Вес, гр90
Составпюре из яблок
Цена60
  • безопасно для употребления
  • полезное и натуральное
  • без консервантов и пестицидов
  • мировой производитель
  • густая консистенция
  • немного кисловатый вкус

 

«Фрутоняня» – продукт без нареканий

Яблочное пюре для первого прикорма от «Фрутоняни» — это однородная, средней густоты, тонко измельченная масса, без вкраплений и посторонних примесей. На вкус оно кисло-сладкое, а на запах схоже с натуральными яблоками.

Несмотря на то, что производитель не указал на маркировке стандарт, согласно которому осуществляется производство, это пюре полностью соответствует требованиям безопасности по норме ТР ТС 021/2011 и ТР ТС 023/2011. Образец яблочного пюре доказал на исследовании, что продукт не содержит в себе токсичные элементы и нитраты, однако массовая доля аскорбиновой кислоты несколько превышает допустимую норму, что также положительно.

Рекомендуемый возрастс 4 месяцев
Гипоаллергенноеда
Вес90
Составпюре из яблок
Цена32
  • правильная консистенция и текстура
  • сбалансированный вкус
  • не нарушены органолептические свойства продукта
  • высокое содержание витамина С
  • консервантов, солей, токсичных веществ нет в составе
  • не обнаружено

 

«Малышам» – пюре фруктовое для самых маленьких

Лучшее пюре из яблок должно содержать в составе не только сам фрукт, но и его концентрированный сок, антиоксидант в виде аскорбиновой кислоты и специально подготовленную очищенную воду. Сахар используется, как правило, природного происхождения. Все эти требования отлично отразились в фруктовом пюре «Малышам» от российского производителя «Прогресс».

По химическим показателям продукт также безопасен и стерилен. Отсутствует загрязнение токсинами, в производстве пюре не используются консерванты, соли, нитраты.

Рекомендуемый возрастс 4 месяцев
Гипоаллергенноеда
Вес, гр100
Составяблочное пюре, антиоксидант, вода
Цена125
  • без консервантов, подсластителей и соли
    в составе натуральные яблоки
  • результаты исследования подтверждают безопасность продукта
  • содержание аскорбиновой кислоты ниже, чем у продукции конкурентов
  • неполноценная информация на этикетке

ОПРОС: Как вы считаете, сколько детей должна иметь каждая семья?Poll Options are limited because JavaScript is disabled in your browser.

  • 2-3 50%, 104 голоса

    104 голоса 50%

    104 голоса — 50% из всех голосов

  • Каждая семья решает сама сколько деток хочет!*36%, 74 голоса

    74 голоса 36%

    74 голоса — 36% из всех голосов

  • Чем больше, тем лучше 6%, 13 голосов

    13 голосов 6%

    13 голосов — 6% из всех голосов

  • 1 5%, 11 голосов

    11 голосов 5%

    11 голосов — 5% из всех голосов

  • Ни одного 2%, 4 голоса

    4 голоса 2%

    4 голоса — 2% из всех голосов

Всего голосов: 206

Голосовало: 201

02.03.2021

×

Вы или с вашего IP уже голосовали.

 

Рейтинг Лучших Детских Пюре (для прикорма): овощные, мясные, фруктовые

Разнообразие продукции детского питания существенно облегчает родительскую жизнь. Но как выбрать безопасное, качественное и в то же время вкусное детское пюре? На что обращать внимание, изучая состав? И с чего начать введение первого прикорма?

Мы готовы ответить на эти и другие вопросы в нашей статье. Также мы проанализировали распространенные марки детских пюре и составили рейтинг самых популярных, изучили их особенности, плюсы и минусы, чтобы вам было проще выбрать еду для своего ребенка.

Сложно однозначно сказать о том, какой производитель получит первое место. Справедливее будет разделить лидерство между Gerber и Heinz, которые делают натуральный и вкусный продукт без консервантов. Если у вашего ребенка нормально усваивается такой ингредиент как рисовая мука, то вы можете смело купить Агушу, в мясные пюре которого иногда входит мука.

Рейтинг ТОП-17 лучшего детского пюре для первого прикорма

Лучшие овощные пюре

1. Гербер Цветная капуста

На 100 г продукта: 0.4 г жиров, 1.5 г белков, 11.2 г углеводов, 18 ккал, 110 мг калия | Можно с 4-х месяцев

  • Подходит для первого прикорма, можно с 4-х месяцев.
  • Производится в Польше.
  • В составе только цветная капуста (84%) и вода (16%). Имеет соответствующий вкус натуральной цветной капусты.
  • Риск аллергии сведен к минимуму.
  • Удобная стеклянная упаковка 80 грамм.

Плюсы и минусы

  • Отсутствуют красители, консерванты, ароматизаторы и ГМО.
  • Гомогенизированная структура пюре для легкого проглатывания.
  • Сохраняются витамины, микроэлементы и аминокислоты.
  • Маленькая баночка, мало продукта и неудобно брать пюре ложечкой.

2. Хипп Кабачок

На 100 г продукта: 0. 2 г жиров, 0.9 г белков, 4.9 г углеводов, 27 ккал, 81-109 мг калия | Можно с 4-х месяцев

  • Подходит малышам с 4-х месяцев.
  • Для создания используются органические овощи, имеется сертификация EU Organic Bio.
  • Известный немецкий бренд.
  • В составе кабачок (цукини), вода, рисовая мука.
  • Производится в стеклянных баночках по 80 грамм.

Плюсы и минусы

  • Однородная жидкая консистенция.
  • Минимизирован риск возникновения аллергии.
  • Не содержит ГМО, красителей, консервантов, ароматизаторов.
  • Благодаря специальной рецептуре максимально сохраняются полезные качества продукта.
  • Продается в маленьком объеме.
  • Безвкусный, но большинству детей нравится.
  • Рисовая мука в качестве загустителя (но производитель обещает исключить этот компонент из состава).

3. Семпер Брокколи

На 100 г продукта: 0.2 г жиров, 1.6 г белков, 3.25 г углеводов, 21 ккал, 142 мг калия | Можно с 4-х месяцев

  • Подходит для начала введения прикорма.
  • Имеет гомогенизированную структуру.
  • Шведский бренд с более чем 80-ти летней практикой.
  • В составе только брокколи и вода.
  • Выпускается в стеклянной баночке весом 125 грамм.

Плюсы и минусы

  • Отсутствует в составе соль, сахар, мука, крахмал.
  • Полезно для детского организма, легко усваивается.
  • Не вызывает аллергии.
  • Вкус и запах отличаются от свежеприготовленной брокколи.

4. Расти Большой из тыквы

На 100 г продукта: 0.1 г жиров, 0.5 г белков, 4-9.5 г углеводов, 19-50 ккал | Можно с 5-ти месяцев

  • Отечественный производитель.
  • Создано для питания малышей с 5-ти месяцев, подходит в качестве первого сладкого прикорма.
  • Однокомпонентное пюре (в составе только тыква). Однородное, мелкоизмельченное.
  • Производство в объеме 100 грамм, стеклянная тара.

Плюсы и минусы

  • В составе отсутствуют соль, сахар, загустители, консерванты, при изготовлении не добавляется вода.
  • Содержит бета-каротин, другие полезные элементы, и
    благотворно влияет на жкт ребенка.
  • Малораспространенное на рынке.

Овощные пюре часто становятся самым первым не молочным прикормом для ребенка. Подробнее с темой первого прикорма вы сможеет разобраться благодаря статье на сате Huggies, где специалисты предлагают даже готовое расписание кормления ребенка.

Лучшие мясные пюре

5. ФрутоНяня пюре из Индейки

На 100 г продукта: 3.8 г жиров, 10.4 г белков, 3.9 г углеводов, 91.4 ккал | Можно с 6-ти месяцев

  • Идеально как первое диетическое мясное пюре.
  • Для малышей возрастом от 6 месяцев.
  • В составе только мясо индейки, рисовая мука, кукурузное масло, вода.
  • Выпускается в стеклянной баночке 80 грамм.

Плюсы и минусы

  • Не вызывает аллергии.
  • Приятное на вкус, не слишком пресное.
  • Гомогенизированное и диетическое.
  • В состав входит рисовая мука.
  • Слишком густое для некоторых детей.

6. Агуша пюре Цыпленок

На 100 г продукта: 6 г жиров, 10.5 г белков, 4 г углеводов, 110 ккал | Можно с 6-ми месяцев

  • Необходимые белки и аминокислоты в баночке.
  • Подходит для деток с 6-тимесячного возраста.
  • В составе мясо цыпленка, вода, рисовая мука, растительное масло.
  • Стеклянная баночка содержит 80 грамм пюре.
  • Удобная баночка со шкалой видимости количества содержимого.

Плюсы и минусы

  • Качественные ингредиенты, отсутствует соль, крахмал, ароматизаторы.
  • Не вызывает аллергии, легко переваривается.
  • Однородное и приятное на вкус.
  • В состав входит рисовая мука, не очень полезная для ребенка.

7. Бабушкино Лукошко пюре Кролик

На 100 г продукта: 9 г жиров, 9.5 г белков, 2.4 г углеводов, 120 ккал | Можно с 6-ти месяцев

  • Российское производство.
  • Можно употреблять с 6-тимесячного возраста.
  • В составе мясо кролика, вода, рисовая мука, растительное масло.
  • Выпускается в удобной стеклянной баночке на 100 грамм.

Плюсы и минусы

  • Без ГМО, соли, красителей и ароматизаторов, богато витаминами и минералами.
  • Низкий риск возникновения аллергии.
  • Однородная консистенция, легкое для детского желудка.
  • Имеет мучной запах и привкус.
  • Слишком густое.

Лучшие фруктовые пюре

8. Пюре Сады Придонья Яблоко

На 100 г продукта: 11 г углеводов, 44 ккал | Можно с 4-х месяцев

  • Снижен к минимуму риск аллергических реакций (производится из зеленых яблок).
  • Подходит для детей возрастом от 4-х месяцев.
  • Удобная упаковка в баночке.
  • В составе нет ничего лишнего кроме пюре.

Плюсы и минусы

  • Без сахара, загустителей, ГМО и консервантов.
  • Способствует пищеварению благодаря содержанию пектина.
  • Однородная жидкая консистенция.
  • Может вызвать дисбактериоз.
  • На вкус может быть кисловатое.

9. Гербер Чернослив

На 100 г продукта: 0.2 г жиров, 0.9 г белков, 20 г углеводов, 150 мг калия, 85 ккал | Можно с 4-х месяцев

  • Подходит для первого сладкого прикорма.
  • Состоит из воды (72%) и измельченного чернослива (28%).
  • Выпускается в стеклянной баночке по 80 грамм.
  • Без сахара, крахмала, ГМО, красителей и консервантов.

Плюсы и минусы

  • Профилактика запоров и проблем с ЖКТ.
  • Сохраняет полезные вещества.
  • Гомогенизированное, низкоаллергенное.
  • Большое количество воды в составе.
  • Маленький объем в баночке.

10. Бабушкино Лукошко Абрикос

На 100 г продукта: 9 г углеводов, 36 ккал | Можно с 4-х месяцев

  • В составе только абрикосовое пюре.
  • Подходит в качестве первого фруктового прикорма.
  • Выпускается в стеклянной баночке по 100 грамм.
  • Без сахара, загустителей, ароматизаторов, консервантов и ГМО.

Плюсы и минусы

  • Полезное для кровеносной системы и зрения.
  • Профилактика запоров.
  • Натуральный сладкий вкус.
  • Некоторые считают слишком жидким.

Лучшие пюре в мягкой упаковке

11. Флер Альпин Яблоко-Груша-Банан

На 100 г продукта: 0.55 г белков, 13.9 г углеводов, 198 мг калия, 56 ккал | Можно с 6-ти месяцев

  • При изготовлении используются натуральные фрукты.
  • В составе пюре из яблок, груш и бананов.
  • Предназначено для малышей с 6-ти месяцев.
  • Мягкая упаковка (пауч) удобно используется, содержит 120 грамм пюре.
  • Удобная упаковка – можно употреблять на прогулке, подросший ребенок может кушать самостоятельно из пачки.

Плюсы и минусы

  • Не содержит сахара, крахмала, консервантов, ГМО, красителей.
  • Максимально сохранены полезные вещества.
  • Однородная консистенция, никаких комочков.
  • Дороже других аналогичных продуктов.

12. Хайнц Фруктовый салатик

На 100 г продукта: 0.3 г жиров, 0.6 г белков, 16.8 г углеводов, 130 мг калия, 72 ккал | Можно с 6-ти месяцев

  • Удобная пауч-упаковка, где помещается 100 грамм продукта.
  • В составе концентрированные пюре яблока и груши, банановое пюре, вода, концентрированный лимонный сок, витамин С.
  • Подходит для малышей с 6-ти месяцев.
  • Однородная жидкая консистенция без комочков.

Плюсы и минусы

  • В составе нет сахара, крахмала, консервантов, ГМО, красителей.
  • Содержит много витаминов и минералов.
  • Удобная упаковка для перекуса.
  • Используется концентрат яблока и груши.
  • Добавки в виде воды, лимонного сока.

13. Семпер Яблоко-Клубника

На 100 г продукта: 23 г углеводов, 120 мг калия, 55 ккал | Можно с 6-ти месяцев

  • Шведский бренд, произведено в Испании.
  • В составе яблоко, клубника и витамин С, только натуральные продукты.
  • Мягкая упаковка (пауч), содержащая 90 грамм.
  • Для малышей с 6-ти месяцев, детки постарше могут самостоятельно кушать из упаковки.
  • Упаковка для перекусов на прогулке.

Плюсы и минусы

  • Нет загустителей, сахара, красителей, консервантов, ГМО, натуральный состав.
  • Полезно для иммунитета, пищеварительной и кровеносной системы.
  • Маленькая упаковка, не всем деткам хватает, чтобы наесться.

14. Агуша Яблоко-Малина-Шиповник

На 100 г продукта: 17 г углеводов, 140 мг калия, 70 ккал | Можно с 6-ти месяцев

  • Упаковка пауч содержит 90 грам продукта.
  • В состав входит пюре яблока, малины, концентрированный сок шиповника и яблока.
  • Содержит в себе большое количество полезных веществ.
  • Однородная жидкая консистенция, удобно кушать из упаковки.

Плюсы и минусы

  • Нет никаких вредных веществ в составе, только натуральные ингредиенты.
  • Пюре богато на полезные вещества.
  • Родители отмечают, что пюре мало.

Лучшие смешанные пюре

15. Хайнц Органик Яблоко-Груша

На 100 г продукта: 2.3 г жиров, 0.5 г белков, 15 г углеводов, 83 ккал | Можно с 4-х месяцев

  • Подходит для детей с 4-х месяцев как первый фруктовый прикорм.
  • В составе пюре из груши, яблока, а также витамин С.
  • Для изготовления используются натуральные фрукты.
  • Выпускается в объеме 80 и 120 грамм в стеклянной баночке.

Плюсы и минусы

  • Органический состав подтвержден сертификацией.
  • Выпускается в разном объеме.
  • Отсутствуют загустители, сахар и вредные вещества.
  • Перед введением пюре в прикорм, нужно проконсультироваться с педиатром. Некоторым детям лучше вводить с 5-ти месяцев.

16. Бебивита Овощное рагу с индейкой

На 100 г продукта: 2.9 г жиров, 2.4 г белков, 7.7 г углеводов, 69 ккал | Можно с 6-ти месяцев

  • Допускается к употреблению с 6-тимесячного возраста, станет первым серьезным прикормом для малыша.
  • Состав: вода, картофель, мясо индейки (8%), пастернак, рисовая мука, кукурузное масло, рисовый крахмал, тмин, железа пирофосфат.
  • Производится в стеклянной баночке по 100 грамм.

Плюсы и минусы

  • Состав без глютена и молочного белка.
  • Несмотря на наличие соли, ее не так уж много в продукта.
  • Минимальный риск вызвать у ребенка аллергию.
  • Наличие в составе рисового крахмала, муки и специй.
  • Достаточно густое пюре для маленького ребенка.

17. Спеленок Тыква-яблоко

На 100 г продукта: 11.5 г углеводов, 46 ккал | Можно с 5-ти месяцев

  • В составе натуральные тыква и яблоко.
  • Продается в баночках из стекла, по 80 грамм.
  • Сбалансированный состав улучшает работу организма ребенка.
  • Однородная консистенция, нет комочков, ребенку легко кушать пюре.

Плюсы и минусы

  • Для изготовления пюре используется тыква сладкого сорта, продукт не нуждается в сахаре.
  • Содержит бета-каротин, полезный для зрения, жкт и иммунитета.
  • Способствует здоровому пищеварению.
  • Тыква окрашивает посуду и приборы.
  • Маленький объем продукта в баночке.

На что обратить внимание при выборе пюре для ребенка

Разновидности пюре:

Овощные пюре – рекомендованы педиатрами для первого прикорма. Такие пюре богаты витаминами, минералами, полезными кислотами. Овощи благотворно влияют на пищеварительную систему малышей. Для первого прикорма используют нейтрально окрашенные овощи – кабачок, брокколи, цветную капусту, цукини. Позже – морковь, тыкву. Горошек и картофель вводят не раньше 8-ми месяцев, когда жкт малыша уже приспособится к прикорму.

Фруктовые пюре – обычно вводятся после овощного первого прикорма. Фрукты с низкой аллергенностью – яблоки (зеленые и белые), груши, сливы, абрикосы. Предпочтительно вводить сезонные фрукты, характерные для местности. Ближе к году можно вводить ягодные пюре.

Мясные пюре – вводятся после овощей и фруктов. Первое мясо для ребенка – это курица, индейка и кролик. Позже – говядина. Нежирную свинину рекомендовано вводить в последнюю очередь.

Рыбные пюре – вводятся не ранее года. Это должна быть только морская нежирная рыба – хек, минтай, треска (виды рыбы с «белым» мясом). Важно помнить, что рыба достаточно аллергена, поэтому вводить ее надо с осторожностью.

Состав:

Для первого прикорма нужно выбирать однокомпонентные пюре. В составе может быть вода, растительное масло. Выбирайте пюре без сахара, соли, консервантов, загустителей, ароматизаторов и красителей. Все эти составляющие вредны для детского организма. Некоторые производители используют в качестве натурального загустителя рисовую муку или рисовый крахмал. Они обладают скрепляющим действием, могут вызывать аллергию.

Производитель:

Известные производители заботятся о своем имени, мониторят качество продукции. Многие из них имеют линейку органического детского питания, мировые сертификаты качества.

Упаковка:

Лучшая тара для детских пюре – стекло. Оно максимально сохраняет качество продукта. Можно проверить были ли соблюдены условия хранения пюре – при открытии банки должен раздаться хлопок. Питание в железных банках имеет самый длительный срок хранения. Картонные упаковки – доступные по цене. Ну а мягкая упаковка удобна для перекусов на улице или самостоятельного употребления пищи ребенком.

Популярные вопросы о детском пюре

Когда начинать вводить первый прикорм?

Производители детского питания предлагают пюре из кабачка в качестве первого прикорма с 4-х месяцев. Иногда встречаются каши и соки, допустимые к употреблению с 4-х месяцев. Педиатры рекомендуют вводить первый прикорм с 6-ти месяцев, до этого кормить ребенка молоком. Доктор Комаровский в своем видео рассказывает об этом подробнее.

Как самостоятельно приготовить пюре из кабачка для первого прикорма?

Помытый кабачок почистить, порезать кубиками. Далее поместить его в нержавеющую кастрюлю, залить холодной водой. После закипания варить 10 минут, а потом слить воду. Сваренный кабачок измельчить блендером до однородной консистенции, после чего остудить до комнатной температуры перед кормлением малыша.

Когда можно давать ребенку картофельное пюре?

С 8-ми месяцев ребенку можно вводить в рацион картофель. Но желательно начинать знакомство не с пюре, а с овощного отвара. После можно вводить картофельное пюре.

Для помощи родителям организовать питания ребенка компания Philips AVENT опубликовала на своем сайте статью с этапами введения прикорма. Из нее вы узнаете, в каком возрасте можно начинать давать малышу те или иные продукты согласно рекомендациям специалистов.

Как сделать яблочное пюре самостоятельно?

Лучше брать яблоки зеленого или белого цвета – они менее аллергены. Нужно снять кожуру с помытых яблок, удалить сердцевину и хвостики. Варить яблоки в нержавеющей кастрюле до готовности. Сцедить воду, а яблоки измельчить блендером до однородной консистенции, остудить до комнатной температуры.

Что можно приготовить из детского фруктового пюре?

Можно добавлять в творожок, использовать в качестве сладкого соуса к детской выпечке. Также на основе фруктового пюре пекут детские маффины, печенье, кексы, которые можно давать деткам постарше.

Какие пюре лучше всего для первого прикорма?

Для первого прикорма используют однокомпонентные пюре. Начинать с ввода зеленых овощей – кабачка, брокколи. Далее – цветная капуста, пастернак, цукини, тыква.

Что значит гомогенизированное детское пюре?

Это пюре однородной консистенции, без комочков. Идеально для самых маленьких деток.

Педиатры рекомендуют использовать для первого прикорма детское питание проверенных производителей. Их продукция сертифицирована, изготавливается из качественных продуктов.

Заключение

Как видим, производители детского питания допускают введение первого прикорма с 4-х месяцев. Но во избежание аллергии или других проблем со здоровьем ребенка, перед употреблением пюре обязательно проконсультируйтесь со своим педиатром. Если врач одобрил введение прикорма, то начните с какой-то позиции из сегодняшнего списка. Надеемся, что наше мини-исследование детских пюре облегчит ваши поиски идеального первого прикорма. Ну а если вы сами уже испробовали какое-то пюре, то обязательно поделитесь мнением в комментариях.

Чтобы процесс кормления малыша был более удобным, и не повлек за собой необходимость отмывать от пюре всю кухню, рекомендуем купить специальный стульчик для кормления. А выбрать его вам поможет наша статья!

Меня зовут Мария. Я — практикующий психолог. Не так давно попробовала себя в новой роли – мамы. Это невообразимый опыт! Вместе с мужем мы ежедневно встречаемся со всеми испытаниями и радостями родителей. Конечно, опыт психолога во многом помогает в воспитании ребенка и отношению к жизни в целом. Надеюсь, что смогу поделится полезностями и с вами в статьях.

когда и сколько мяса давать, как правильно вводить

Опубликовано: 07.10.2019

Время на чтение: 4 мин.

Количество прочтений: 31470

Мясо в прикорме ребенка играет важную роль: оно содержит большое количество белка, а также является основным источником железа, что способствует нормальному росту и развитию. Его отсутствие в рационе может привести к анемии и рахиту. Чтобы продукты хорошо усваивались, нужно выбрать правильное время введения прикорма и подходящий тип мяса. Рацион грудничка и ребенка старше 1 года должен быть сбалансированным, поэтому также не следует забывать о кашах, овощах и фруктах — они не менее важны для здоровья малыша.

Содержание: Скрыть

  1. С какого возраста можно давать мясо
  2. Полезные свойства
  3. Может ли мясо быть вредным
  4. Основные правила
  5. Различия сортов
  6. Несколько важных вопросов
  7. Какое мясо не давать?
  8. Как рассчитать количество мяса?
  9. Как часто добавлять мясо в детское меню?
  10. Преимущества готовых пюре

С какого возраста можно давать мясо

Введение прикорма обычно начинается с 4–6 месяцев. Сроки актуальны для детей как на ИВ, так и при грудном вскармливании. При этом учитываются индивидуальные особенности малыша и его готовность к восприятию новой пищи. Предпочтительный возраст для введения прикорма в рацион здорового ребенка — 5 месяцев. В любом случае самым первым продуктом в меню малыша становится не мясо, а каша или овощное пюре. Только после того, как организм приспособится к ним, можно будет дальше расширять рацион. Не стоит забывать о том, что каждый ребенок индивидуален, поэтому особенности питания могут отличаться. Однако за средний возраст, когда ребенку вводить мясо, принимают 6 месяцев. Выделяют мясные консервы (мясное сырье 40–65 %), мясорастительные (10–20 %) и на растительной основе с мясом (менее 10 %). Также выпускаются фрикадельки.

Согласно «Национальной программе оптимизации вскармливания детей первого года жизни в Российской Федерации» мясной прикорм следует назначать не позднее шести месяцев. Мясо в прикорме ребенка должно появиться после ввода зерновых (каши) и овощных блюд. Мясной прикорм особенно нужен детям, у которых наблюдается тенденция к развитию железодефицитной анемии.

Полезные свойства

Начало прикорма не должно быть слишком ранним, когда организм еще не готов к подобной пище. Это может спровоцировать нарушения и аллергии. Однако при своевременном введении в рацион продукт будет весьма полезным:

  • это источник белка, который необходим для роста, в организме он используется как строительный материал. Содержание белка в детских мясных консервах (пюре из говядины, мяса кролика, птицы (цыплят, индейки), ягненка и др.) составляет 8–10 %;
  • это продукт, богатый микро- и макроэлементами (железом, магнием, цинком), а также витаминами В₁, B₂, B₆ и В₁₂;
  • в составе имеется богатый набор аминокислот, которые можно получить только с пищей;
  • гемовое железо, содержащееся в мясе, усваивается быстрее, чем аналогичный элемент из продуктов растительного происхождения;
  • волокнистая структура помогает быстрее сформировать жевательные навыки.

Может ли мясо быть вредным

Некоторые виды мяса приводят к аллергическим реакциям, а в большом количестве этот продукт оказывает нагрузку на почки. Также стоит соблюдать определенные рекомендации при выборе, например давать нежирные сорта. В руководстве по детскому питанию под редакцией В. Тутельяна и И. Коня предлагают вводить мясо в 9 месяцев. Лучше всего использовать для этого перепелку, кролика, индюка, курицу. Насколько хорошо усваивается тот или иной вид мяса, можно определить по консистенции стула. В случае каких-то проблем могут возникать симптомы со стороны ЖКТ: повышенное газообразование, вздутие, дискомфорт.

Основные правила

Соблюдайте порядок. Между появлениями новых продуктов в рационе должно пройти не менее двух недель, вне зависимости от того, мясо это или что-то другое. Ребенок должен постепенно привыкать к незнакомой ранее пище и адаптироваться. Однако если он не ест предложенное, не бросайте попытки и попробуйте сделать это снова. На формирование привычки может потребоваться 7–10 дней.

Кормите небольшими порциями. Рекомендуется начинать с 5 г и постепенно увеличивать количество до возрастной нормы (в 6 месяцев норма мясного пюре промышленного выпуска составляет 5–30 г). Можно смешать мясное пюре с овощами, которые малышу уже хорошо известны, либо развести грудным молоком. Также следите, чтобы по консистенции пища была не густой, но и не слишком жидкой.

Внимательно следите за реакцией. Давать новые продукты лучше с утра, чтобы убедиться, что они правильно усваиваются. Если у ребенка появляются покраснения или другие признаки аллергии, нужно обратиться к врачу. После того как негативные последствия пройдут, можно попробовать через две недели предложить другой вид мяса.

Не используйте специи. Соль, перец или другие приправы не должны присутствовать в пище, поскольку они создают лишнюю нагрузку на поджелудочную железу и почки. Допускается небольшое количество растительного масла. Если вы покупаете готовое пюре, обязательно обращайте внимание на состав.

Различия сортов

Не все мамы знают, с какого мяса начинать прикорм. В некоторых случаях стоит учитывать индивидуальные особенности организма. Если ребенок склонен к аллергическим реакциям со стороны кожного покрова или кишечника, то лучше выбрать индейку или крольчатину. Детям, которые не усваивают белки коровьего молока, нельзя давать телятину и говядину. Когда ребенок уже познакомился с разными видами мяса, нужно чередовать их в рационе — это помогает избежать аллергических проявлений и делает меню более разнообразным. У каждого мясного продукта есть свои особенности:

  • крольчатина. Отличается более высокой концентрацией железа, фосфора и витаминов группы В, по сравнению с другими разновидностями. Хорошо усваивается в большинстве случаев, менее калориен;
  • индейка. Содержит фосфор, кальций, железо, витамины групп А и В. Улучшает аппетит, положительно влияет на работу сердечно-сосудистой системы;
  • телятина. В составе каротин, фосфор, магний, калий. Эти вещества помогают укреплять кости и мышцы;
  • курица. Нежное и богатое аминокислотами мясо, однако оно нередко становится причиной аллергии, поэтому вводить его лучше с осторожностью.

Несколько важных вопросов

Какое мясо не давать?

Свинина не лучший вариант из-за высокого содержания жира, вводить ее стоит позже других видов. Мясо гусей и уток содержит тугоплавкие жиры, с которыми пищеварительная система пока не справится. Эти сорта до 3 лет не стоит включать в рацион.

Как рассчитать количество мяса?

В зависимости от возраста размер порции мясного пюре должен соответствовать определенным параметрам:

МесяцПорция, г
65–30
740–50
860–70
9–1280–100

Как часто добавлять мясо в детское меню?

Сколько раз в неделю давать мясо — зависит от разновидности. Нежирную крольчатину можно есть каждый день, как и телятину, если на нее нет аллергии. Курицу, индейку или свинину стоит ограничить до 2–3 раз в 7 дней.

Преимущества готовых пюре

Необязательно готовить самостоятельно, можно приобрести детское питание. Такое решение тоже имеет свои плюсы:

  • мама сможет больше времени уделить малышу, так как не придется стоять у плиты, ведь пюре из баночки нужно просто разогреть;
  • продукты имеют маркировку по степени измельчения, поэтому можно найти подходящий вариант для каждого возраста. Есть гомогенизированные, пюреобразные и готовые блюда — тефтельки или котлетки;
  • мясо может сочетаться с другими полезными компонентами — злаками или овощами.

К производству детского питания предъявляются очень строгие требования, поэтому все процессы тщательно контролируются. Вы также можете чередовать варианты, используя готовое и домашнее пюре. Это вполне допускается, важно, чтобы ребенок получал необходимое количество мясных продуктов.

Из чего делают детское питание? Эксперты рассказали о наполнителях и добавках | Программа: Среда обитания | ОТР

Кристина Бовина: От качества пищи зависит наше здоровье, особенно, когда речь идет о детях. О том, чтобы ребенок с первых дней жизни получал необходимые полезные вещества для роста и развития, заботятся не только родители, но и производители детского питания. Какие фрукты и овощи используют в промышленных масштабах для приготовления детского пюре, кто контролирует качество этой продукции и чем кормить детей аллергиков? В России ежегодно производится больше четверти миллиона тонн детского питания в виде мясных, плодовоовощных и фруктовых консервов, и подавляющее большинство мам используют покупные пюре для прикорма своих детей. На производстве детского питания всё перерабатываемое сырье только высшей категории, оно проходит проверку качества в лаборатории, а затем поступает в цех переработки, например, из мяса делают пюре и фрикадельки.

Иван Бастриков: Говядина к нам поступает в виде замороженного мяса, замороженных блоков, вся птица к нам поступает в виде охлажденного мяса, то есть никаких костей, никаких жил – только филе.

Кристина Бовина: При изготовлении любого пюре, фруктового, овощного, мясного, ингредиенты загружают в варочный котел, где в полном вакууме их измельчают и обрабатывают паром.

Иван Бастриков: После того как мы термообработали пюре, оно проходит стадию двойной фильтрации и стадию улавливания метоллопримесей, то есть идет фильтрация пюре до примерно размера меньше, чем 1 миллиметр.

Кристина Бовина: Фрикадельки требуют еще большего измельчения, до эмульсии, это происходит в огромной куттере, затем идет формовка мясных шариков и их обработка паром. Перед подачей на фасовку продукцию проверяют в лаборатории. С учетом всего цикла производства на каждую баночку приходится до 1000 тестов.

Иван Бастриков: Если что-то идет в нарушение технологии производства, то вся варка полностью бракуется, и она ни в коем случае не идет дальше в процесс производства, то есть, как правило, происходит иризация в соответствии с принятым регламентом.

Кристина Бовина: На фасовке фруктовое пюре помещают в мягкую пауч-упаковку, мясное и овощное распределяют в банки, затем детское питание закрывают и перемещают в автоклав, где его стерилизуют.

Иван Бастриков: Это щадящая тепловая обработка, которая позволяет нам гарантировать то, что в процессе срока годности, который мы указываем на этикетке, продукт будет полностью стерилен.

Кристина Бовина: После стерилизации баночки с детским питанием моют, затем сушат, после чего на них наклеивают этикетки, и готовая продукция отправляется на упаковку в коробки. Если ваш ребенок научился самостоятельно сидеть, у него прорезались зубы, и он активно интересуется содержанием чужих тарелок – настало время добавить в детский рацион прикорм: овощи, фрукты, мясо. Красивые яркие упаковки производители продумали до мелочей, а вот состав почти на всех товарах прописан мелким шрифтом. Так на что обращать особое внимание при покупке? Покупая детское питание, обязательно убедитесь, что упаковка герметична: если крышка банки вогнутая, и при ее открытии вы услышали характерный хлопок – нет никакой причины для беспокойства, а если вы не услышали хлопка при открывании, или крышка вздулась, значит, произошла разгерметизация и продукт, скорее всего, испорчен. Приобретая детское питание в железных банках, убедитесь в том, что они не деформированы, в мягкой упаковке о целостности говорит неповрежденное стопорное колечко под крышкой.

Иван Бастриков: Если вы видите, что упаковка надута, то такой продукт тоже употреблять нельзя, то есть, если его уже кто-то вскрыл, то, соответственно, произошло завоздушивание продукта, и, соответственно, продукт тоже уже будет испорчен.

Кристина Бовина: Обращайте внимание на возрастную маркировку: как правило, на всех пюре указан возраст, с которого можно малыша им кормить. Внимательно читайте состав: качественная продукция не содержит консервантов, красителей, сои и крахмала, лучше, если в составе пюре не будет сахара и соли.

Александр Борисов: Нужно знать состав и нужно знать, из чего состоит это пюре, но факту в двух случаях, с точки зрения как раз исследованных овощных пюре их тыквы, помимо тыквы добавлялся картофель и кукурузные хлопья, но на этикетке шрифт был настолько мелкий, что по большому счету ни одна мама, ни один папа не смогут просто прочитать, не могут увидеть – это ничто иное, как лукавство производителя и введение нас с вами, потребителей, в заблуждение.

Кристина Бовина: В мясных и рыбных детских консервах стоит обратить внимание на массовую долю содержания основного ингредиента: хороший показатель, когда она составляет не менее 40 %.

Александр Борисов: Абсолютно вся продукция безопасна по микробиологическим, в частности, показателям и вся она промышленно стерильна, то есть в этом вопросе производители очень ответственно относятся и именно здесь можно воздать им хвалу, что, по крайней мере, мы знаем, что наши дети будут в безопасности – никакие бактерии, никакая кишечная палочка не попадут в их организм.

Кристина Бовина: При выборе детского питания обязательно обращайте внимание на его консистенцию: она должна быть однородной. После вскрытия герметичной упаковки иногда можно заметить небольшое потемнение верхнего слоя пюре – это следствие стерилизации продукта, вреда от него точно не будет. В качестве экспертов по детскому питанию, выступают, конечно, взрослые, хотя вкусы у малышей и их родителей разные, но даже если вам понравилось фруктовое или мясное пюре, начинайте давать его ребенку понемногу. Выбирая детское питание, обязательно учитывайте возраст малыша, но не забывайте, что оно лишь прикорм, а основное – это материнское грудное молоко или молочная смесь. Начинайте докармливать своего ребенка постепенно, с половины чайной ложечки пюре.

Марина Сергиенко: Лучше всего вводить прикорм детям с 6 месяцев – это пюре из овощей: это кабачки, цукини, цветная капуста, они менее вызывают аллергические реакции и легко перевариваются ребенком. Дальше мы уже вводим постепенно другие виды овощей: тыква, морковь.

Кристина Бовина: К 8-9 месяцам малыш начинает пробовать мясо. Педиатры рекомендуют начинать с индейки, которая хорошо усваивается детским организмом и не вызывает аллергию.

Марина Сергиенко: Индейка, кролик, потом мы переходим на говядину, телятину, и уже когда мы видим, что реакция ребенка достаточно хорошая – он переваривает мясо замечательно, мы уже пробуем вводить рыбу.

Кристина Бовина: Но даже предельно адаптированное под нужды детского организма питание может вызвать негативную реакцию у ребенка из-за пищевой аллергии, поэтому начинать прикорм нужно грамотно.

Карина Стёпкина: Новый продукт мы вводим не чаще, чем 1 раз в неделю, потому что аллергические реакции могут протекать по замедленному типу, не всегда сразу понятно, что ребенок реагирует именно на этот продукт.

Кристина Бовина: В случает тяжелой аллергической реакции педиатры рекомендуют полностью исключить из питания ребенка пюре и соки промышленного производства, а еще очень внимательно следить за состоянием детской кожи.

Карина Стёпкина: У младенца кожа абсолютно идеальная: ровная, гладкая, бархатистая. Если чувствуете, что какая-то легкая шероховатость появилась на коже, легкая сухость – это уже признак аллергической реакции и нужно пересмотреть внимательно, что давали в последнее время в течение полутора-двух недель, эти продукты постараться из питания исключить.

Кристина Бовина: Нужно учитывать, что ягоды – потенциальные аллергены, поэтому вводите в рацион ребенка подобные пюре, как можно позже и очень аккуратно. Наименее аллергенной считается смородина, ее можно начинать давать малышу с 7 месяцев, затем постепенно вводите чернику, ежевику и крыжовник, а вот малину и клубнику вводите в рацион самыми последними. Выбирая детское питание, обратите внимание, для ребенка какого возраста оно предназначено, на срок годности и отсутствие в составе консервантов, искусственных красителей и подсластителей, чем меньше ребенок, тем однороднее должна быть консистенция пюре. Лучше начинать прикармливать однокомпонентными продуктами, они меньше нагружают пищеварительную систему малыша, а значит вероятность появления аллергических реакций снижается.

Мясной прикорм для грудничка — Статьи о детском питании от педиатров и экспертов МАМАКО

Когда и зачем вводить в рацион ребенка мясо? С каких видов мяса лучше всего начинать прикорм и с какими продуктами его можно сочетать? В чем разница между баночным пюре и блюдом, приготовленным в домашних условиях? Об этом и многом другом мы сегодня расспросили врача-педиатра Олесю Владимировну Бутузову.

— Олеся Владимировна, почему в рацион грудничка необходимо вводить мясной прикорм?

— В возрасте 6-6,5 месяца важно начать знакомить ребенка с мясным пюре — источником легкоусвояемого гемового железа, животного белка, магния, цинка, а также витаминов В1, В2, В6 и В12.

 

— Чем полезно мясо для детского организма? Какими могут быть последствия, если не кормить ребенка мясными пюре?

— Белок — это строительный материал для каждой клетки растущего организма, поэтому мясо необходимо вводить в рацион своевременно, чтобы малыш рос. К тому же в мясе содержится огромное количество важных веществ для формирования надежной костно-мышечной системы, для кроветворения, остроты зрения, развития мозга, да и вообще для всех происходящих в организме человека процессов.

 

— Сколько белка нужно малышу до года?

— Потребность в белке у ребенка до года очень высокая, ведь он стремительно растет и развивается, постоянно увеличивая вес и рост. На строение каждой клеточки ему нужны кирпичики – белок, большую часть которого он будет получать с мясом.







Возраст

Количество белка

всего

животного

0—3 месяца

10,5

10,5

4—6 месяцев

17,2

17,2

6—12 месяцев

29,5

29,5










Возраст

0—3 месяца

Количество белка всего

10,5

Количество белка животного

10,5

Возраст

4—6 месяцев

Количество белка всего

17,2

Количество белка животного

17,2

Возраст

6—12 месяцев

Количество белка всего

29,5

Количество белка животного

29,5

 

— С какого мяса следует начинать прикорм грудничка?

— Я всегда рекомендую три оптимальных сорта мяса для первого года жизни — индейку, крольчатину и телятину. Многие используют курицу. Ее, конечно, давать можно, но индейка — более гипоаллергенное мясо, поэтому по возможности лучше выбрать ее.

Также первым мясным прикормом может быть и кролик — нежное, полезное и вкусное мясо.

Телятину я бы вводила уже третьим мясным прикормом, ближе к 9-10 месяцам. А вот от свинины на первом году жизни рекомендовала бы воздержаться — это жирное мясо, очень тяжелое для переваривания.

— В каком порядке в рацион ребенка лучше всего вводить разные виды мяса?

— Различные виды мяса, как и виды овощей или варианты каш, мы вводим постепенно, в порядке очереди. Можно начать с индейки, затем через 5-7 дней попробовать кролика и через такой же интервал — телятину.

 

— Как познакомить малыша с мясом и как вводить мясной прикорм?

— Начинать мясной прикорм нужно с чайной ложки, постепенно увеличивая объем пюре. Еще один важный момент — давать новый продукт важно в утренние часы, чтобы понаблюдать за реакцией ребенка — состоянием его кожи и стулом.

Мясное пюре дают до кормления грудью или смесью один раз в день, сначала утром, а затем уже переводят этот продукт на обед или на ужин.

 

— Когда лучше не начинать прикармливать ребенка мясом?

— Противопоказанием или временным ограничением для любого прикорма, в том числе и мясного, является простуда и другие заболевания — важно знакомить ребенка с новым продуктом на фоне полного здоровья. Интервал между введением мясного прикорма и прививкой должен составлять 1,5-2 недели.

 

— Что делать, если ребенок не хочет есть мясной прикорм: нужно ли заставлять малыша есть через силу?

— Никакой продукт не нужно давать ребенку насильно. Потому что это часто вызывает отторжение — малыш наотрез отказывается от этой пищи. Потом он даже будет распознавать частички такого продукта в другом блюде, отворачиваясь и от него.




Читайте также о том, как познакомить малыша с новой едой и что делать, если ребенок плохо ест прикорм


 

— Как правильно выбрать мясо для прикорма? Что лучше: мясной прикорм из баночки или приготовленный самостоятельно? Как приготовить мясной прикорм? Как можно обрабатывать мясо?

— Давайте обо всем по порядку. Выбирая мясо, важно отдавать предпочтение нежирным и гипоаллергенным сортам — индейке, кролику, телятине.

Выбирая между промышленным и домашним пюре, я бы отдала предпочтение баночному. Его готовят из высококачественного сырья в строгом соответствии гигиеническим требованиям безопасности, такое пюре имеет максимально полезный сбалансированный состав и необходимую степень измельчения.

Если мама хочет все же готовить самостоятельно, то рекомендуется тушить или отваривать мясо в виде фрикаделек или тефтелей и затем измельчать их в блендере. Выбор мяса все тот же — нежирная крольчатина, индюшатина или телятина.

 

— Какая консистенция должна быть у мясного прикорма?

— Все продукты, с которыми мы знакомим малыша, и особенно мясо, должны быть гомогенизированными. В 6-8 месяцев, когда в рационе ребенка появляется мясо, у него еще очень мало зубов, чтобы иметь возможность пережевывать плотные волокна. Есть риск, что он выплюнет их, подавится, да и попросту не сможет переварить.

 

— С какими продуктами можно давать мясной прикорм? Чем можно разводить мясные пюре?

— Мясное пюре вводится после овощного, фруктового и после каш, поэтому можно совмещать его с этими продуктами, уже привычными для малыша. Также можно разводить мясное пюре грудным молоком или смесью, которую ест малыш, — это помогает сделать пюре более нежным и жидким по консистенции и, следовательно, более комфортным для ребенка.

— Можно ли совмещать мясной прикорм с овощным и фруктовым прикормом?

— Да, мясное пюре чаще всего добавляют в овощное пюре или в каши. Детки редко едят его изолированно, им кормят в основном в сочетании с другими блюдами. Знаю мам, которые совмещают мясо с фруктами, например, с яблоками или грушей. Тут, конечно, все зависит от вкусовых пристрастий. Однако я все-таки предпочитаю давать мясное пюре с овощами или крупами. Еще один хороший вариант — крем-супы от МАМАКО из тыквы или шпината. Нежные овощи со сливочным вкусом отлично сочетаются с мясом и очень нравятся детям — получается вкусный и полезный обед.

 

— Отдельно хочется затронуть тему вегетарианства и веганства. Как педиатры относятся к исключению мяса из рациона малыша?

— Согласно информации, опубликованной в отчете Всемирной организации здравоохранения в 2004 году, вегетарианские рационы могут удовлетворять потребности детей грудного возраста во всех необходимых питательных веществах, витаминах и микроэлементах только в том случае, если дополнительно применяются обогащенные продукты прикорма или специализированные добавки к пище. А рекомендации ESPGHAN 2017 года гласят, что максимальный риск нехватки питательных веществ, неблагоприятный для роста, развития и здоровья ребенка, возникает при веганском рационе.

Безусловно, давать ребенку мясо или нет, решают родители. Но они должны четко понимать возможные последствия и совершать все необходимые шаги для их предупреждения в случае соблюдения принципов вегетарианского питания.




Своевременное введение мясного пюре в рацион ребенка способствует обеспечению его достаточным количеством животного белка, а также помогает малышу научиться жевать. Начинать педиатры рекомендуют в 7 месяцев с нежирных сортов мяса: кролика, индейки или телятины в виде баночного или домашнего пюре. Главное — вводить новый продукт постепенно и с удовольствием!

Врач-педиатр
Олеся Владимировна Бутузова


*Идеальным питанием для грудного ребенка является молоко матери. ВОЗ рекомендует исключительно грудное вскармливание в первые 6 мес. МАМАКО® поддерживает данную рекомендацию. Перед введением в рацион малыша новых продуктов проконсультируйтесь со специалистом.


Контрольная закупка какое детское пюре самое лучшее контрольная закупка

Специально для программы была произведена КОНТРОЛЬНАЯ ЗАКУПКА детской гречневой кашей с молоком 7 торговых марок.

1. Bebi – лидер отборочного тура
2. Nutricia
3. Агуша
4. Heinz
5. Винни
6. Малышка
7. Nestle
ИТОГИ отборочного тура
Максимальное количество голосов было отдано за образцы под номерами: 1, 3, 6.
Лидером стал образец под номером 1.
ИТОГИ полуфинала
В полуфинале проверяли на соответствие требованиям безопасности. Все безопасны.
6 – имеет менее натуральный состав, кроме того, часть молочных жиров заменили на растительные жири.
ИТОГИ финала

1 – содержит йод и часть сахара заменили фруктозой, что значительно помогает эндокринной системе ребенка, поэтому победителем стала каша «Bebi«.

Специально для программы протестировали детскую молочную рисовую кашу 6-ти торговых марок.

1. Агуша
2. Heinz
3. Bebi
4. Hipp
5. Винни
6. Малышка

ИТОГИ полуфинала

Все образцы не содержат в себе пищевых добавок, ГМО, консервантов и красителей, но у рисовых каш Агуша и Малышка в готовом виде присутствуют комочки.

ИТОГИ финала

У рисовых каш Hipp и Винни слабо выражен вкус риса, потому победителями программы “КОНТРОЛЬНАЯ ЗАКУПКА” стали каши торговых марок Heinz и Bebi

Подгузники для детей весом до 6 кг
Участники:

1. «Bella Baby Happy»
2. «Pampers Sleep&Play»
3. «Libero Baby Soft»
4. «Merries»
5. «Moony»
6. «Huggies»

Победители: «Moony», «Huggies»

Мнение эксперта Е. Гришаевой: «Чем быстрее подгузник впитывает влагу, тем выше его качество. Лучше всех впитывают влагу подгузники торговых марок „Libero Baby Soft“, „Moony“, „Huggies“.
Мнение эксперта О. Захаренковой: „Все представленные образцы отвечают требованиям безопасности. Но в подгузниках торговой марки “Libero Baby Soft» была отмечена небольшая миграция формальдегида на поверхность подгузника. Победителями становятся подгузники торговых марок «Moony» и «Huggies».

Все под контролем
Очень важно выбрать подгузник по размеру, ориентируясь на вес малыш. Обязательное условие — подгузники должны пропускать воздух. На ощупь такие изделия изнутри напоминают хлопчатобумажную ткань. Боковые резинки, удерживающие подгузник на ножках, тоже должны дышать — на внутренней стороне резинки не должно быть клеенчатых нашивок. Чтобы подгузник лучше держался, а ребенок чувствовал себя комфортно, пояс должен быть эластичным. Для детей, которые начинают активно двигаться, лучше выбирать подгузники-трусики.

Ценная информация
На вопросы отвечает Э. Мамедова
В: Насколько опасно использование подгузников?
О: Подгузник — это не одежда. Ребенок не должен постоянно находиться в подгузнике. В перерывах между сменой подгузника полезны воздушные ванны. Подгузники, вопреки распространенному мифу, не нарушают репродуктивную функцию ребенка. Температура внутри подгузника превышает температуру окружающей среды не более чем на 1 градус.
В: Стоит ли переплачивать за японские чудо-подгузники?
О: Эти подгузники впитывают мало влаги, что приводит к частой смене подгузников. Соответственно кожа не успевает перегреться и покрыться красными пятнами. Можно покупать более дешевые подгузники, просто чаще их менять.
В: Как приучить ребенка к горшку?
О: Как правило, это животрепещущий вопрос для родителей двухлетних детей. Обычно дети трех-четырех лет уже прекрасно пользуются горшком.
В: Правда ли, что постоянное использование подгузников может привести к искревлению ног?
О: Это неправда.

Яблочное пюре для детского питания
Участники:

1. «Агуша»
2. «Винни»
3. «Gerber»
4. «Nutricia»
5. «Тeма»
6. «Фрутоняня»

Победитель: «Фрутоняня»

Народный отбор
Наибольшее количество голосов было отдано за яблочное пюре для детского питания торговых марок «Агуша», «Винни», «Тeма», «Фрутоняня». По результатам народного голосования лидировало яблочное пюре торговой марки «Агуша».

Выбор победителя «Контрольной закупки»
О.Файзиматова, эксперт испытательного центра:
«При изготовлении детского пюре торговой марки „Винни“ использовался загуститель крахмал, который может плохо усваиваться детским организмом. Массовая доля сухих веществ у яблочного пюре торговой марки „Тeма“ составила всего 13%. Наилучший результат – 15,4% — показало пюре торговой марки „Фрутоняня“. Этот образец и становится победителем».

Внеконкурсная экспертиза
Е.Кожевникова, эксперт испытательного центра:
«Яблочное пюре торговых марок „Gerber“ и „Nutricia“ успешно прошло весь комплекс лабораторных испытаний».

Все под контролем
Фруктовое пюре продается как в стеклянных банках, так и в многослойной картонной упаковке. Стекло экологически безопасное, но если стеклянная баночка с пюре долго стоит на свету, в продукте разрушается витамин С, и пюре может слегка поменять цвет и вкус. С пюре в картонной упаковке такого не произойдет. Некоторые производители специально покрывают баночку цветной защитной пленкой от света и пыли.
В фруктово-овощных пюре для детского питания, приготовленных путем пастеризации, консерванты и пищевые добавки должны отсутствовать. Единственный консервант, который может на законных основаниях находиться в баночке с фруктовым пюре, это витамин С, то есть аскорбиновая кислота. Если вы только начинаете прикорм, не покупайте пюре, в котором содержится сахар и крахмал.
На этикетке обязательно должно быть указано, с какого возраста ребенку можно давать данный продукт. Также производитель должен написать, сколько можно хранить открытую баночку с пюре. Пюре должно быть равномерной консистенции, светло-бежевого цвета и без посторонних включений.

Вкусные советы
С.Синицын, шеф-повар
Овсяная каша с фруктовой начинкой

Овсяные хлопья – 2 стакана, молоко – 300 мл, вода – 300 мл, яблоко – 1 шт., винный уксус – 2,5 мл, сливочное масло, соль, мед – по вкусу, клубничный джем – для украшения.

Смешать молоко с водой и довести до кипения. В кипящее молоко добавить соль, сахар и засыпать овсяные хлопья. Тщательно перемешать, довести до кипения, накрыть крышкой и варить на слабом огне до готовности.
В сковороду насыпать сахар, влить немного воды и варить на сильном огне до светло-коричневого цвета. Очищенное яблоко без кожуры нарезать ломтиками, слегка сбрызнуть винным уксусом, добавить в карамель и обжаривать в течение двух минут.
В кашу положить сливочное масло, мед и яблоки, перемешать. При подаче украсить кашу клубничным джемом.

Ценная информация
На вопросы отвечает И.Вокаева, специалист по детскому питанию
И.Вокаева:
«Сырье для детского питания подвергается обязательной сертификации. В составе может быть витамин С, который является главным фактором для формирования иммунитета у ребенка и защиты от простудных заболеваний. Крахмал в составе пюре может немного менять вкус продукта. Российские производители научились делать качественное детское питание, особенно это касается фруктовых и овощных пюре. Отечественное детское питание по вкусу и пользе не уступает импортному».

тестирование деских сухих молочных смесей.
1. Hipp
2. Semper
3. Friso
4. Nutricia
5. Nestle
6. Малютка
7. Humana
Народное голосование: 1,2, 3, 6,7

Полуфинал (микробиологические параметры, безопасность):

3. Friso – превышение допустимых норм содержание опасных бактерий, заниженное содержание железа.
Финал: 1, 2, 7 – повышенная осмоляемость, в 1. Hipp – обнаружен крахмал.

Победители (со сходным составом) 4. Nutricia 5. Nestle 6. Малютка

детское пюре из индейки

Участники:

1. «Gerber»

2. «Heinz»
3. «Агуша»
4. «Бабушкино лукошко»
5. «Тема»
6. «Фрутоняня»

Народный отбор
Наибольшее количество голосов было отдано за пюре торговых марок «Heinz», «Агуша» и «Бабушкино лукошко». По результатам народного голосования лидировала продукция торговой марки «Heinz».

Выбор победителя «Контрольной закупки»
О. Князева, эксперт испытательного центра: «Все участники отвечают требованиям стерильности консервов, а в их составе присутствуют только натуральные компоненты. Победителем становится детское пюре торговой марки»Бабушкино лукошко». Только при производстве этого пюре в качестве загустителя использовался не крахмал, а рис, который лучше усваивается организмом«.

Внеконкурсная экспертиза
О. Галкина, эксперт испытательного центра: «Пюре торговых марок „Gerber“, „Тема“ и „Фрутоняня“, не прошедшие народный отбор, соответствуют всем требованиям стандарта и безопасности».

Вся правда о халяльном питании для малышей

+
A

Нашу страну населяют разные народы со своими культурами, традициями и религиями

Например, в наших краях широко распространен Ислам, который требует, чтобы в пищу употреблялось только халяльное мясо. На сегодняшний день существует достаточно большое количество производителей, готовых предоставить халяльную курицу, телятину или баранину, но как обстоит дело с индустрией детского питания халяль?

Уже на первом году жизни в меню ребенка должны быть не только овощные, фруктовые пюре, детские соки и каши. Начиная с 6 месяцев, по совету педиатра, можно вводить и мясные пюре. Ведь мясо необходимо для малышей — известно, что оно богато белком и легкоусвояемым железом, а также витаминами группы В.

И если с овощами проблема не стоит так остро, то тема халяльного мясного детского питания вызывает большой интерес и массу вопросов.

Чтобы приготовить мясное пюре для полугодовалого малыша, придется долго трудится, ведь такое пюре должно обладать нежной однородной консистенций. В домашних условиях такого результата получается добиться не всегда. Да и продукты домашнего приготовления не всегда безопасны – как проверить качество мяса дома? А продукты промышленного производства имеют необходимую для питания малышей консистенцию и состав, и проверены в современных лабораториях.    При изготовлении такого пюре используются только натуральные ингредиенты, без добавления соли, сахара. Также важно и соблюдение исламских канонов при производстве детского питания халяль на предприятиях пищевой промышленности. Возможно ли это? Проанализировав ситуацию на рынке детского питания, я решила обратиться за комментарием к компании, которая одной из первых на Российском рынке запустила под своим брендом детское мясное пюре, изготовленное по стандарту «Халяль». Подробно об этапах процесса производства мне рассказал Дмитрий Макаркин, директор департамента инноваций и управления изменениями АО «ПРОГРЕСС»:

«На нашем заводе в городе Липецке, где производят продукцию «ФрутоНяня», установлено соответствующее оборудование и внедрен контроль качества производства. Все мясное пюре с маркировкой «Халяль», которое выходит с этого конвейера, готовится только из мяса, имеющего соответствующий сертификат «халяль». Работающий на линии детского питания халяль персонал предприятия прошел специальное обучение. Халяльный ассортимент «ФрутоНяня» для малышей представлен тремя вкусами пюре: «Ягненок», «Говядина» и «Цыпленок и говядина», — рассказывает Дмитрий.«ФрутоНяня» устроила праздник в честь Дня города Казани в парке им. Горького

Но как можно подтвердить, что производство устроено по всем нормам и канонам Ислама? Услышав мнение производителя, я связалась с Международным центром стандартизации и сертификации «Халяль» и выяснила, что перед запуском детского питания халяль  их представителями было проведено освидетельствование АО «ПРОГРЕСС» на соответствие требованиям стандарта «Халяль» Совета муфтиев России. И посещают они этот завод регулярно при выпуске каждой новой партии халяльного мясного пюре! Представители Центра (эксперты-контролеры) осуществляют контроль на всех этапах технологического процесса производства продукции халяль, начиная с приемки сырья и мойки оборудования, который завершается оформлением сертификата на каждую партию готовой детской халяльной продукции.

После посещения завода у руководителя Международного центра стандартизации и сертификации «Халяль» Айдара Газизова нет сомнений в соответствии исламским канонам мясного пюре данного производителя: «На предприятии созданы все условия для обеспечения производства качественной и безопасной продукции для детей раннего возраста, соответствующей требованиям стандарта «Халяль» Совета муфтиев России».

Таким образом можно быть уверенными, что мясная продукция «ФрутоНяня» линейки Халяль имеет не только высокое качество, полезна и безопасна для малышей, но и прошла полную сертификацию по всем канонам ислама, а это значит, что у мусульманских мам появилась возможность обеспечивать своим малышам правильное питание с раннего возраста.

Лучшее детское питание, покупаемое в магазине

Довольно странно, что всего минуту назад вы и ребенок были заняты круглосуточным кормлением грудью и кормлением из бутылочки. Сейчас? Вы работаете в режиме твердой пищи и ищете, какую здоровую пищу предлагать и когда. Пока вы просматриваете фермерский рынок и продуктовые ряды в поисках продуктов, которые можно нарезать и приготовить пюре для своего малыша, знайте, что нет необходимости избегать рядов с детским питанием — там есть много удивительных вариантов. Кроме того, иногда проще купить банку или мешочек со свеклой, тыквой или гранатом, чем пытаться придумать, как их приготовить самостоятельно.Итак, когда ваш блендер для детского питания находится в негодном состоянии (да, именно так!), Вот некоторые из наших лучших вариантов для детской еды, купленной в магазине.

1

Изображение: любезно предоставлено Nurturme

Nurturme Organic Quinoa Baby Cereal

С тех пор, как маленькие ворковали, рисовые хлопья были одним из первых продуктов для детей, но нет причин, по которым первое зерно вашего ребенка не может быть более здоровый. Введите: Квиноа, полезная для новорожденных, которую очень легко переваривать крошечные системы.

Здоровье и питание: В отличие от обработанной рисовой крупы, квиноа, богатая белком, сохраняет все свои витамины, минералы, клетчатку, полезные жиры и фитохимические вещества.Это даже помогает ребенку усваивать и другие питательные вещества. Кроме того, детские каши Nurturme полностью органические и не содержат глютена, молочных продуктов, сои и ГМО, без добавления сахара, консервантов или искусственных ароматизаторов.

Вкус и аромат: Вы можете выбрать из оригинального, яблочного, бананового, сладкого картофеля и изюма.

Бонус: NurturMe жертвует 1 процент доходов от всей своей продукции из киноа на поддержку здоровья и образования детей в Перу, где производится их квиноа.

Купить: $ 6, Nurturme.com

2

Изображение: предоставлено Earth’s Best

Earth’s Best Stage 1 Foods

Эти баночки с органическими ингредиентами, состоящими из одного ингредиента, являются идеальной закуской для детей от 4 месяцев и старше.

Здоровье и питание: Помимо того, что он сертифицирован как органический и не содержит ГМО, в нем нет добавленных сахаров, солей, искусственных ароматизаторов или консервантов, что делает его почти домашним без лишних хлопот.

Вкус и аромат: Earth’s Best включает в себя все самые популярные первые продукты, такие как яблоки, бананы, груши, чернослив, морковь и многое другое. И они вкусные! «Нам больше всего нравится Earth’s Best. Я даже еду пробовала; на вкус он был свежим, а не несвежим », — говорит участница Bumpie Бетти Б.

.

Бонус: веб-сайт Earth’s Best освещает фермы, выращивающие ингредиенты для питания вашего ребенка, с подробным описанием их методов ведения сельского хозяйства. Любовь!

Купи: 10 $ за 12 банок, Target.com

3

Изображение: любезно предоставлено Plum Organics

Детские миски Plum Organics Stage 2

Как только вы будете готовы улучшить вкус и текстуру ребенка в возрасте от 6 месяцев, обязательно попробуйте детские миски Plum: ароматизированные контейнеры, удобно расположенные на ладони, предназначены для использования за столом с подающим надежды гурманом.

Здоровье и питание: Вкусовые предпочтения ребенка формируются с раннего возраста, поэтому знакомство ребенка с некоторыми кулинарными вкусами означает, что в дальнейшем он с большей вероятностью будет стремиться к разнообразной здоровой пище.(И да, все из сливы органическое и не содержит ГМО.)

Вкус и аромат: Plum предлагает на выбор 10 подходящих для ресторана комбинаций вкусов, включая тыкву, банан, папайю и кардамон; манго, морковь и куркума; и свекла, яблоко, клубника и чиа.

Бонус: Эти пригодные для вторичной переработки миски, не содержащие бисфенола А, закрываются повторно. На каждой миске есть маркер свежести, чтобы родители, лишенные сна, могли отслеживать, когда именно они открыли миску.

Купите: 15 $ за 12 чаш, Amazon.com

4

Изображение: любезно предоставлено Stonyfield

Stonyfield’s Yobaby Organic Whole Milk Yogurt

Знаете ли вы, что дети могут начать есть йогурт в возрасте 6 месяцев? На самом деле, это отличное первое блюдо, а Йобаби в Стоунифилде — отличное блюдо.

Здоровье и питание: Полножирный органический йогурт Yobaby богат витамином D и кальцием, способствующим укреплению костей. Кроме того, это кремообразное средство содержит добавленные пробиотики, которые помогают поддерживать здоровье пищеварительной системы ребенка, и не содержит искусственных гормонов, антибиотиков и ГМО.

Вкус и аромат: Йобаби бывает пяти вкусов, включая простой, ванильный, банан-манго и персик-груша.

Бонус: Stonyfield’s производит свои мультиупаковочные стаканчики для йогурта из растений, а не из нефти, что приводит к сокращению выбросов парниковых газов на 28 процентов.

Купи: 5 $ за 6 йогуртов; Jet.com

5

Изображение: любезно предоставлено Ella’s Kitchen

Ella’s Kitchen Super Smooth Puree

Найти здоровое детское питание без глютена, лактозы и вегетарианское питание для детей и стало проще, чем когда-либо, благодаря предложения «специальной диеты» от Ella’s Kitchen.

Здоровье и питание: В органических продуктах Ella, не содержащих ГМО, нет ни капли соли, сахара или добавок. И они не добавляют в свои пакеты воду или фруктовые и овощные концентраты.

Вкус и аромат: Ella’s Kitchen предлагает 38 специальных рецептов для детей, соблюдающих безглютеновую, безмолочную или вегетарианскую диету. И варианты явно скучные, такие как запеканка из курицы и цыпленка с овощами (без лактозы и глютена), сырный картофель Big Smiles с овощами (вегетарианский и без глютена) и Hugely Hearty Four Bean Feast с большим вкусом (вегетарианский и лактозный — и без глютена.

Бонус: Эти пакеты (которые поставляются с крышками и соломинками) не содержат бисфенола А (бисфенола А) или фталатов, которые являются основными токсинами, когда речь идет о пластмассах. К тому же, говорит Бампи Линдси В., «Элла сделана отцом, который знает, как важно кормить его дочь. Мне так приятно выбирать его ».

Купить: 13 долларов за 6 пакетов, Amazon.com

6

Изображение: любезно предоставлено Amara

Органическое детское питание Amara

В отличие от большинства продуктов детского питания на рынке, Amara не готова к употреблению.Вместо этого вы должны смешивать их органические продукты с вашим собственным грудным молоком, смесью или просто водой.

Здоровье и питание: Amara использует технику холодной обработки под высоким давлением, которая бережно сушит фрукты, овощи и зерно под давлением, а не при высокой температуре. Этот метод фиксирует максимальное количество витаминов и питательных веществ без добавок, консервантов или надоедливых наполнителей. (И да, натуральный.)

Вкус и аромат: Выберите один из четырех восхитительных вкусов: яблочный соус с ягодами маки, манго, картофельное пюре из капусты и банан.

Бонус: Вы можете добавить эти лиофилизированные лакомства в другие вкусные блюда — найдите рецепты картофельных оладий с капустой и яблочного пюре для прорезывания зубов на веб-сайте Amara.

Купить: От 11 долларов за 5 пакетов, AmaraOrganicFoods.com

7

Изображение: любезно предоставлено Beech-Nut

Пакеты Beech-Nut Coldpurée ™

Эти удобные для сжатия, на ходу мешочки идеально подходят для детей от 8 месяцев и старше. Мало того, что ваш малыш будет подвергаться воздействию различных вкусов, но и способность есть сама, развивает его мелкую моторику.

Здоровье и питание: Многие детские продукты готовятся на пару на сильном огне, что может лишить фрукты и овощи некоторых питательных веществ. Однако органические пакетики Beech-Nut Coldpurée готовятся в холодном виде, поэтому больше питательных веществ остается там, где они должны быть: в детском питании.

Вкус и ароматизаторы: Есть 10 вкусов на выбор, включая грушу, тыкву и клюкву; яблоко, сладкий картофель, ананас и овес; и банан, черника и авокадо. Благодаря способу приготовления пюре фрукты и овощи сохраняют свой первоначальный цвет, вкус, аромат и текстуру.

Бонус: Ни один из их упаковочных материалов не содержит бисфенола А. Кроме того, нам нравится, что Beech-Nut признает, что родителям нравится приобретенное в магазине детское питание и , которое они делают сами: на их веб-сайте есть множество вкусных рецептов детского питания.

Купите это: 6 долларов за 4 пакета, Target.com

8

Изображение: любезно предоставлено Baby Mum-Mum

Baby Mum-Mum Rice Rusks

Вам будет трудно найти ребенка, который не Мне нравится этот рисовый бисквит для прорезывания зубов, но на самом деле, чтобы насладиться этой вкусной закуской, прорезывание зубов не требуется.

Здоровье и питание: Эти хрустящие кусочки не содержат аллергенов, глютена и не содержат ГМО. И они запекаются без добавления жиров, масел или соли. Некоторые варианты на 100% являются органическими.

Вкус и аромат: Mum-Mums сделаны из японского риса, такого же вкусного ингредиента, который используется для суши (неудивительно, что они такие вкусные). На выбор предлагается восемь разновидностей — некоторые органические, некоторые нет — и включают оригинальные, овощные (с капустой, морковью, шпинатом и капустой), чернику и годжи, а также бананы.

Bonus: Они легко растворяются, что делает их безопасным и беспроблемным продуктом питания для вашего подающего надежды малыша.

Купите: 16 долларов за 24 сухаря, Amazon.com

9

Изображение: предоставлено Sprout

Sprout Organic Органическое детское питание 3-го уровня

Если вы воспитываете мини-вегетарианца или просто хотите обнажить своего ребенка это детское питание для детей от 8 месяцев и старше, а также различные варианты белков без мяса и без молока.

Здоровье и питание: Фасоль и чечевица не так популярны в детском питании, как следовало бы.Эти пюре — отличная возможность получить больше железа, фолиевой кислоты, цинка и марганца в организме ребенка. Кроме того, продукты Sprout являются органическими и не содержат ГМО и не содержат консервантов, искусственных красителей, ароматизаторов или других добавок.

Вкус и аромат: На выбор предлагается три вкусовых смеси: тыквенное, красное яблоко и чечевица с корицей; мускатная тыква, нут, киноа и финики; душистый горошек, морковь, кукуруза и белая фасоль.

Бонус: Каждый пакетик также не содержит молочных продуктов и веганов, а упаковка на 100% не содержит бисфенола А.

Купите: 2 доллара за штуку, BuyBuyBaby.com

10

Изображение: предоставлено Gerber Graduates

Gerber Graduates Wagon Wheels

Как только ваш растущий ребенок достигнет детского возраста, она готова положить лапы на Gerber Graduates Finger Foods. Нет, они не наполнены киноа, куркумой или другими вкусами на протяжении дня — это просто классика, которую дети во всем мире обожают. (Поднимите голову: эти колеса не растворяются, поэтому сначала попробуйте их сами, чтобы оценить готовность малыша.)

Здоровье и питание: В этих лакомствах много витамина Е, железа и цинка, без каких-либо искусственных ароматизаторов и красителей.

Вкус и аромат: Есть два сорта: банан и яблоко. «Подруга порекомендовала нам универсальные колеса Gerber, потому что ей понравилось, насколько они натуральные и ароматные», — говорит Бампи Джоан Х. «Я полностью согласен с ними после их использования».

Bonus: Эти колеса довольно весело есть, и они отлично подходят для того, чтобы вдохновить малышей на самостоятельное кормление.

Купите: $ 2, Target.com

11

Изображение: предоставлено Happy Tot

Happy Tot Super Morning Bowl

У вас есть разборчивый едок? Слава богу, Happy Family отлично справляется с включением суперпитательных веществ в завтрак с помощью своих готовых к употреблению овсяных хлопьев для малышей от года и старше.

Здоровье и питание: Все эти органические и не содержащие ГМО миски содержат полезную для мозга смесь овсяных хлопьев, киноа и чиа, богатых омега-3.А употребление 3 г клетчатки в один прием поможет поддерживать работу пищеварительной системы упрямого малыша. Также нет добавленного сахара — вся сладость исходит от органических фруктов.

Вкус и аромат: Киноа из проросшей овсянки с органическими яблоками и черникой или бананами и клубникой — в любом случае, вы выиграете.

Бонус: Эти сытные миски не содержат глютен! Нам также нравится, что на веб-сайте Happy Family есть фильтр от аллергии, чтобы вы могли видеть, не содержат ли ваши любимые продукты пшеницы, арахиса, кукурузы, кошерности и т. Д.

Купи: 2 $ за штуку, BuyBuyBaby.com

Обновлено в апреле 2018 г.

Видео по теме

Как избежать содержания тяжелых металлов в пище ребенка

Почему в детском питании содержатся токсичные металлы?

Все продукты питания, включая детское, содержат тяжелые металлы. Металлы естественным образом присутствуют в воде, почве и воздухе, но также попадают в нашу пищу через пестициды и загрязнения. В последнее время в нескольких отчетах указывается на небезопасные уровни токсичных тяжелых металлов — мышьяка, свинца, кадмия и ртути, которые содержатся в покупном в магазине детском питании (в том числе в органических брендах).В отчете Конгресса говорится, что некоторые из крупнейших производителей детского питания в Америке продают продукты с высоким содержанием этих металлов.

В 2019 году некоммерческая организация Healthy Babies Bright Futures проанализировала 168 продуктов для детского питания и обнаружила токсичные металлы в 95 процентах из них. Годом ранее журнал Consumer Reports проверил 50 упакованных продуктов питания для детей и малышей на содержание кадмия, ртути, мышьяка и свинца и обнаружил тревожные результаты. Согласно их отчету, все продукты содержали измеримые количества по крайней мере одного тяжелого металла, около двух третей имели «вызывающие беспокойство» уровни этих металлов, а 15 представляли потенциальный риск для здоровья при употреблении в пищу один раз в день.

Чрезмерное потребление тяжелых металлов может вызвать проблемы со здоровьем и повредить развивающийся мозг ребенка — и у родителей нет простого способа узнать, что может быть в детском питании, которое они покупают или делают. Эксперты общественного здравоохранения призвали Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) установить безопасные стандарты для детского питания и обеспечить более прозрачные этикетки. В настоящее время FDA не регулирует количество тяжелых металлов в большинстве детского питания.

Хотя невозможно полностью избежать тяжелых металлов, скрывающихся в еде и закусках вашего ребенка, вы можете предпринять шаги, чтобы снизить риск того, что ваш ребенок получит слишком много металлов в своем рационе:

  • Продолжайте подавать широкий выбор продуктов, богатых необходимые питательные вещества.Кормление вашего ребенка разнообразной здоровой пищей помогает обеспечить сбалансированное питание и может помочь снизить риск длительного воздействия тяжелых металлов. Правила кормления младенцев изменились, поэтому начните с пюре из овощей, фруктов или мяса, а не с детских хлопьев. Или откажитесь от пюре и попробуйте отлучить ребенка от груди. Важно, чтобы вы не исключали из рациона ребенка фрукты и овощи. Они имеют решающее значение для роста и развития.
  • Ограничьте употребление рисовых круп и закусок из рисовой муки, поскольку рис поглощает примерно в 10 раз больше мышьяка, чем другие зерна.Вместо этого выберите цельнозерновые, например овес и ячмень.
  • Вместо полуфабрикатов давайте ребенку как можно больше цельных продуктов. Закуски с низким содержанием тяжелых металлов включают яблоки, несладкое яблочное пюре, авокадо, бананы, ячмень с овощами, фасоль, сыр, виноград, яйца вкрутую, персики, клубнику и йогурт, согласно Consumer Reports . (Только не забудьте разрезать пищу на мелкие кусочки, чтобы избежать удушья.)
  • Кормите грудью, если возможно.Грудное вскармливание, а не кормление смесями, может помочь снизить воздействие металлов.
  • Если вы используете водопроводную воду для приготовления детской смеси или каш, подумайте о том, чтобы проверить воду в вашем доме на содержание свинца. Металлы могут попасть в водопроводную воду, особенно если она идет из колодца или проходит по более старым трубам. Если вас беспокоит вода, используйте воду из бутылок для приготовления детских бутылочек и еды. (FDA ограничивает содержание тяжелых металлов в воде в бутылках.)

Healthy Babies Bright Futures рекомендует несколько простых способов снизить воздействие тяжелых металлов на вашего ребенка.

  • Выбирайте закуски без риса, печенье для прорезывания зубов или каши для детского питания.
  • Избегайте фруктовых соков. Многие марки яблочного и виноградного сока содержат неорганический мышьяк и свинец. Если вы даете ребенку сок, Американская академия педиатрии рекомендует не более 4 унций в день для детей от 1 до 3 лет и совсем не сока для младенцев.
  • Ограничьте употребление моркови и сладкого картофеля, которые часто содержат больше тяжелых металлов, чем другие овощи, потому что они растут в земле. Consumer Reports обнаружил, что сладкий картофель, скорее всего, имеет высокий уровень тяжелых металлов.

Могут ли тяжелые металлы в детском питании нанести вред моему ребенку?

Это маловероятно, но возможно. По данным Американской академии педиатрии, уровни тяжелых металлов, обнаруженные в детском питании, представляют относительно небольшой риск для детей. Но следует свести к минимуму воздействие тяжелых металлов из всех источников на детей.

«Воздействие тяжелых металлов может быть вредным для развивающегося мозга. Это связано с проблемами с обучением, познанием и поведением», — говорится в AAP. Поскольку мозг младенцев быстро растет, а их тела маленькие, воздействие тяжелых металлов особенно опасно.

Однако не время паниковать по поводу еды вашего ребенка. В AAP говорится: «Имейте в виду, что многие генетические, социальные и экологические факторы влияют на здоровое развитие мозга, и воздействие тяжелых металлов — лишь один из этих факторов».

«Воздействие этих тяжелых металлов на ребенка через детское питание, вероятно, будет незначительным и не окажет значительного неблагоприятного воздействия на его здоровье», — говорит педиатр Дон Розенберг, член Консультативного совета BabyCenter. «Тем не менее, это важный риск, который может быть дополнительным, и теперь, когда мы знаем об этих токсичных металлах в наших продуктах, нам необходимо максимально снизить их воздействие в будущем.Крайне важно, чтобы наше правительство регулировало и устанавливало строгие стандарты безопасности для детского питания ».

Доктор Розенберг призывает родителей меньше полагаться на упакованные пюре и закуски.« К счастью, наши рекомендации по кормлению детей твердой пищей кардинально изменились за последние десятилетия. , — сказала она. «Семьи могут быть более гибкими в кормлении детей, предлагая мягкую пищу без пюре и добавляя ароматизаторы и специи».

Следует ли давать моему ребенку органическое детское питание?

Некоторые родители предпочитают органическое детское питание, потому что они хотят кормить свое детское питание без пестицидов и других химикатов.Это вопрос, который вам нужно решить, исходя из того, что лучше для вашей семьи. Но имейте в виду, что органические продукты могут содержать тяжелые металлы так же, как и обычные продукты.

Вы можете подумать о покупке органических сортов так называемой «грязной дюжины». По данным The Environmental Working Group, некоммерческой организации по охране окружающей среды, которая ежегодно обновляет список, это фрукты и овощи, которые обычно содержат самый высокий уровень пестицидов.

Что бы вы ни решили, не экономьте на фруктах и ​​овощах, чтобы уменьшить воздействие тяжелых металлов или пестицидов на вашего ребенка.Фрукты и овощи — отличный источник важных питательных веществ, в том числе калия, фолиевой кислоты, клетчатки, витамина А, витамина С и витамина К. Кроме того, исследования показывают, что дети, которые не получают много фруктов и овощей в своем рационе, меньше скорее всего, съест их позже.

Стоит ли делать детское питание вместо того, чтобы покупать его?

Тяжелые металлы входят в продукты, которые мы покупаем, поэтому приготовление домашнего детского питания не поможет вам избежать их в рационе вашего ребенка. Но поскольку тяжелые металлы также могут попадать в детское питание при производстве и упаковке пищевых продуктов, AAP утверждает, что приготовление собственного детского питания может помочь уменьшить воздействие на ребенка.

Вы можете полностью или частично приготовить детское питание, протирая пюре из фруктов, овощей, злаков и других продуктов с небольшим количеством грудного молока, смеси или воды до желаемой консистенции. Вы также можете сделать пюре из того, что ест остальные члены семьи, если оно не содержит добавленного сахара или слишком большого количества натрия.

Как выбрать лучшую покупную еду для моего ребенка?

Если вас беспокоят тяжелые металлы в пище вашего ребенка, ознакомьтесь с проектом Clean Label Project. Эта национальная некоммерческая организация проверяет детское питание на содержание тяжелых металлов и публикует список лучших и худших продуктов детского питания.

Лучшие производители детского питания для смешивания, пюре и измельчения блюд для вашего ребенка

Приготовление на пару, смешивание и пюре из овощей и фруктов для создания домашнего детского питания звучит как забавный кулинарный химический эксперимент. Для некоторых это так. Для других это определенно не так, особенно если вы ограничены как во времени, так и во времени. Это непростая задача, состоящая из нескольких этапов. Если вам нужен более простой подход, покупка лучшего производителя детского питания или блендера для детского питания может быть для вас правильным выбором.

Производители детского питания оптимизируют процесс, позволяя добавлять необходимые ингредиенты, а остальную работу делать машина. Не заблуждайтесь: это роскошь, и вы можете добиться тех же результатов, хотя и с большими усилиями, используя обычный иммерсионный блендер. Но самые лучшие производители детского питания все-в-одном — это эффективность. Чтобы украсть фразу у специалиста по рекламе Рона Попейла, они позволяют установить ее и забыть. Затем вы замораживаете пищу (клиника Кливленда рекомендует хранить ее в морозильной камере не более месяца) и размораживаете ее, когда наступит следующий обед.

Однако эффективность имеет свою цену. Если вы хотите потратиться на такую ​​эффективность — или внести одну из этих моделей в свой детский реестр — вот лучшие производители детского питания на рынке. Приятного аппетита.

Грандиозный пух с пюре — и многое другое. Оригинальный BEABA готовит сырые овощи на пару. Затем щелчком кнопки превращает их в пюре (с небольшими кусочками или без них). Он позволяет готовить фрукты, овощи, мясо или рыбу от сырого до любого детского питания за 15 минут.При этом не нужно загрязнять дополнительные кастрюли или блендеры. Пластиковая миска вмещает 4,7 стакана, ее можно мыть в посудомоечной машине, а также можно готовить / смешивать мясо.

Думайте об этом как о полностью оборудованной кухне для приготовления блюд высокой кухни для вашего малыша: в ней есть три противня с паровой соковыжималкой, плюс трехскоростной блендер, который можно запрограммировать на разное время приготовления, и емкость на 12 чашек, позволяющая готовить до одна неделя свежих продуктов.

В этой удобной машине можно готовить на пару и смешивать фрукты, овощи, мясо и рыбу для получения различных текстур и вкусов. Есть три кнопки, с помощью которых вы можете выбрать функцию пара или смешивания и установить таймер, чтобы ваша еда была готова, когда вам это нужно. Он также небольшой, что означает, что он занимает меньше места на стойке.

По сути, это ресторан для вашего ребенка: он готовит, смешивает, подогревает и размораживает вашу еду.Он имеет две корзины для пароварки и трехскоростной блендер, который легко программируется на разное время приготовления. ЖК-дисплей и звуковые оповещения делают его безотказным; он полностью программируется и предупреждает вас, когда закончите. Кроме того, его можно использовать как стерилизатор для бутылочек.

Если вы хотите, чтобы в вашей жизни было меньше пластика, у производителя детского питания Beaba есть стеклянная миска и паровая корзина из нержавеющей стали. Он позволяет готовить на пару, смешивать, разогревать или размораживать все в одном приборе.Еще один бонус: большая стеклянная миска вмещает 5,2 чашки еды вместо 4,7 чашки еды.

Эта машина для приготовления детского питания «восемь в одном» имеет легко читаемую панель управления, что является преимуществом для измученных родителей. Он будет готовить на пару, варить, выжимать сок, нагревать, размораживать, стерилизовать, делать пюре и даже нарезать. Таким образом, это одновременно и кухонный комбайн, и блендер, и пароварка. Что нам нравится больше всего: трехъярусная корзина, которая позволяет готовить три разных блюда одновременно.

Любой родитель знает, что дети любят мешочки. Но купленные в магазине не дешевы, и они часто содержат лишний сахар. Теперь вы можете легко создать свой собственный. Эта оригинальная станция для изготовления пакетов одновременно заполняет три пакета любыми протертыми ингредиентами, которые вы хотите. И, что лучше всего, вы можете приобрести многоразовые силиконовые пакеты, так что меньше отходов для всех. В качестве бонуса отжимную станцию ​​можно мыть в посудомоечной машине.

После заполнения основы фруктами, овощами или жареным мясом просто прикрепите рукоятку сверху и приступайте к измельчению.Поворачивайте рукоятку, пока не дойдете до дна мельницы, и у вас должна быть еда идеальной консистенции для вашего голодного малыша (хотя вы также можете добавить воду или бульон в мельницу, чтобы упростить процесс или получить другую консистенцию). Что еще приятнее в OXO, так это то, что, размером примерно с кофейную чашку, он достаточно мал, чтобы принести его в ресторан или к бабушке.

Погружные блендеры

— отличный инструмент для приготовления детского питания.Эта отличная модель поставляется с ручным блендером для измельчения продуктов, миской для продуктов, лотком для замораживания продуктов и насадками для супов, соусов, смузи и других блюд.

Каждый продукт на сайте Fatherly выбран нашими редакторами, писателями и экспертами независимо друг от друга. Если вы нажмете ссылку на нашем сайте и что-то купите, мы можем заработать партнерскую комиссию.

Ой! Пожалуйста, попробуйте еще раз.

Спасибо за подписку!

Пять лучших продуктов для младенцев

С шести месяцев ваш ребенок может начать есть много разных продуктов (RCN 2018).Ваш ребенок выиграет, если вы постараетесь раньше, чем позже, приучить его к разнообразным вкусам и консистенции (HabEat 2014, ITF 2014a).

Кормя его разнообразной пищей, вы поможете ему получить витамины и минералы, необходимые для роста (NHS nd, a). И вы могли бы приучить его к здоровому питанию, которое сохраняется на всю жизнь (HabEat 2014, ITF 2014a).

Итак, что должен есть ваш ребенок? Вот пять наших лучших продуктов для вашего ребенка.

1. Овощи

Давайте ребенку разнообразные овощи, как только вы начнете отлучать от груди (HabEat 2014).Если ребенок рано начнет есть овощи, это может означать, что он продолжит есть и будет наслаждаться ими, когда станет старше (HabEat 2014, ITF 2014a).

Овощи добавляют цвет, текстуру и разнообразие к еде вашего ребенка (HabEat 2014), помогая сделать первые продукты забавными! Они также богаты витаминами, минералами и клетчаткой (HabEat 2014, NHS 2018a). Овощи способствуют здоровому росту и развитию (HabEat 2014) и могут помочь защитить от некоторых заболеваний в долгосрочной перспективе (HabEat 2014, NHS 2018a).

С самого начала отлучения ребенку легче давать новые овощи (HabEat 2014, ITF 2014a).Если вы подождете, пока он станет старше, он с большей вероятностью откажется от неизвестных продуктов и незнакомых вкусов (HabEat 2014, ITF 2014a). Если ваш ребенок морщится, когда впервые пробует новый овощ, это не значит, что он ему не нравится. Возможно, он просто удивится новому вкусу (HabEat 2014, RCN 2018).

Некоторые овощи, такие как капуста, брюссельская капуста и кресс-салат, полны полезных свойств, но обладают сильным ароматом, который, возможно, придется полюбить вашему малышу (HabEat 2014). Не пытайтесь уговорить его съесть это, если он сначала не примет (HabEat 2014, ITF 2016).Потерпи. Оставьте его в меню на несколько дней и попробуйте еще раз (HabEat 2014, ITF 2016). Возможно, вам придется предлагать новые овощи 10 или более раз, прежде чем вы решите, что они не нравятся вашему ребенку (HabEat 2014, ITF 2016).

Попробуйте соблазнить своего ребенка овощами с более мягким вкусом, такими как пастернак и сладкий картофель (ITF 2014b). Детей от природы тянет к сладкому (HabEat 2014, ITF 2016), поэтому с этими овощами вам может повезти больше. Тем не менее, продолжайте предлагать больше горькой еды (HabEat 2014, ITF 2016).Таким образом, ваш ребенок постепенно научится любить широкий спектр различных вкусов (HabEat 2014, ITF 2016).

Вы также можете попробовать сочетать горькую и сладкую пищу, чтобы помочь вашему ребенку получить более широкий выбор. Со временем вы можете уменьшить количество более сладкой пищи, помогая вашему ребенку привыкнуть к горькому вкусу, пока он с радостью не начнет есть.

Если ваш малыш предпочитает пищу, приготовленную вручную, а не протертую или хорошо протертую пищу, позвольте ему продолжать это (ITF 2014b). Ему может нравиться ощущение того, что он сам контролирует свою еду, а не с ложечки (ITF 2016).Попробуйте дать ему, например, вареную стручковую фасоль, приготовленные на пару соцветия брокколи или мягкую морковь (ITF 2014b).

2. Рыба

Вы можете давать ребенку хорошо протертую или запеченную рыбу с шести месяцев (ITF 2014b). Рыба особенно полезна для вашего ребенка. Это отличный источник белка, витаминов и минералов (NHS, 2015). Жирные кислоты омега-3, содержащиеся в жирной рыбе, такой как свежий лосось и скумбрия, полезны для здоровья сердца вашего ребенка, а также могут способствовать развитию его мозга (Griffin 2011).

Когда вы даете ребенку рыбу, убедитесь, что она тщательно приготовлена ​​(ITF 2014b). Он должен начать отслаиваться и стать непрозрачным. Всегда внимательно проверяйте рыбу и удаляйте все кости (ITF 2014b).

Есть некоторые виды рыбы, которые нельзя есть вашему ребенку. Акула, рыба-меч и марлин содержат большое количество ртути, что может повлиять на растущую нервную систему вашего ребенка. Этого следует избегать, пока ваш ребенок не станет подростком (NHS 2015).

Жирная рыба, такая как скумбрия, лосось и сардины, отлично подходит для вашего ребенка (NHS 2015).Но они могут содержать низкие уровни ртути и других химических веществ, которые со временем могут накапливаться в организме (NHS 2015). Поэтому лучше всего ограничить их одной или двумя порциями в неделю (NHS 2015).

Тунец также может содержать большое количество ртути, поэтому лучше ограничить и это количество. Опять же, стремитесь к одной или двум порциям в неделю.

Большинство видов белой рыбы полностью безопасны, и вы можете давать ребенку столько, сколько захотите. Сюда входят треска, пикша, камбала, коли, дэб и камбала (NHS 2015). Исключение составляют только морской лещ, окунь, камбала, палтус и горный лосось.Все они могут содержать такие же уровни загрязнителей, что и жирная рыба, и их также следует ограничивать (NHS 2015).

Все это может показаться немного запутанным, но не позволяйте этому оттолкнуть вас. Национальная служба здравоохранения рекомендует всем нам есть хотя бы две порции рыбы в неделю, включая одну порцию жирной рыбы (NHS 2015). Если вы просто кормите своего детеныша два раза в неделю или около того, он будет получать много питательных веществ, и вам не придется беспокоиться о загрязнителях (NHS 2015).

3. Птица и красное мясо

Мясо — отличный источник белка и хороший источник питательных веществ, таких как железо и цинк (NHS nd, a).Красное мясо также содержит витамин D (NHS 2017a). Когда вашему ребенку исполняется шесть месяцев, запасы железа, которые он накопил, когда вы были беременны, начинают заканчиваться (RCN 2018). Поэтому важно вводить другие источники железа в его приемы пищи (RCN, 2018).

Вы можете давать своему детенышу птицу или мясо, как только ему исполнится шесть месяцев (ITF 2014b, NHS nd, a, RCN 2018). Хотя вы можете не воспринимать мясо как очевидную пищу для отлучения от груди, мягкая или измельченная птица или мясо — отличная еда для вашего ребенка (ITF 2014b, NHS nd, a, RCN 2018).

Вы можете предпочесть начать с мягкой приготовленной птицы, например, с курицей (NHS 2018b). Но вы также можете добавить красное мясо, например свинину, говядину или баранину (NHS nd, a).

Всегда тщательно готовьте мясо, пока сок не станет прозрачным, и удалите все кости (ITF 2014b).

4. Бобовые

«Бобовые» — это название съедобных семян, которые растут в стручках (NHS 2018c). Примеры зернобобовых включают:

  • запеченные бобы, стручковые бобы, бобы, почечные бобы, масляные бобы (бобы Лимы), фасоль, бобы каннеллини, бобы фладжоле, бобы пинто и бобы борлотти
  • чечевицу
  • нут (хумус)
  • горох садовый
  • горох черноглазый
    (NHS 2018c)

Эти продукты — еще один хороший источник белка и железа.Они особенно важны, если ваш ребенок придерживается вегетарианской или веганской диеты, поскольку ему может быть трудно получить достаточное количество этих питательных веществ из других источников (NHS 2018d).

Соевые бобы (тофу) не являются показателем, но они также являются отличным источником белка и железа (Spritzler 2018).

Когда ваш ребенок наслаждается разнообразной едой, ему следует ежедневно есть одну или две порции богатой белком пищи, такой как бобовые, молочные продукты, яйца, мясо или рыбу (NHS 2018d).

Попробуйте смешать чечевицу или другие приготовленные бобовые с овощами или фруктами, чтобы помочь вашему ребенку усвоить содержащееся в них железо.Например, вы можете попробовать дать ребенку пюре или мягкую чечевицу с морковью или сладким картофелем. Витамин С в овощах помогает телу вашего ребенка усваивать железо (Tan 2017).

Можно использовать консервированные бобовые и бобы, но проверьте этикетку, чтобы убедиться, что в них нет добавленного сахара или соли (NHS 2018c).

Если вы используете сушеные бобовые или фасоль, внимательно следуйте инструкциям по приготовлению (NHS 2018c). Обычно их нужно замочить перед приготовлением, чтобы они стали достаточно мягкими для вашего ребенка (NHS 2018c).Особенно важно следовать инструкциям, если вы готовите сушеную фасоль или соевые бобы, поскольку они могут вызвать заболевание у вашего ребенка, если их не приготовить должным образом (NHS 2018c).

5. Молоко

Когда вы впервые начнете вводить твердую пищу, ваш ребенок будет есть очень небольшое количество пищи, вероятно, всего несколько чайных ложек или небольших порций пищи в день (NHS 2018b). Он по-прежнему будет получать большую часть питательных веществ из грудного молока или молочных смесей (NHS 2018b). Так что продолжайте давать ему регулярное грудное вскармливание или около 500 мл молочной смеси в день в качестве его основного напитка, пока ему не исполнится год (NHS 2018b).

Вам не нужно давать ребенку дополнительное молоко (NHS 2018b). Его обычное молоко и разнообразная твердая пища (плюс витаминные добавки для некоторых младенцев) дадут вашему малышу все необходимое питание (NHS 2018b).

К тому времени, когда вашему ребенку исполнится год, он будет есть три раза в день, возможно, с одной или двумя перекусами между ними (NHS 2018b). После этого вы можете продолжать грудное вскармливание или давать ребенку жирное коровье молоко в качестве основного напитка, если хотите (NHS 2018b). Полужирное молоко не рекомендуется до двухлетнего возраста.А до этого ему нужны дополнительные калории и витамины из жирного молока.

Больше вдохновения при отлучении от груди

Последний раз отзыв: март 2019 г.

Список литературы

Агостони С., Деци Т., Фьютрелл М. и др. 2008. Комитет ESPGHAN по питанию . Прикорм: комментарий комитета ESPGHAN по питанию. JPGN 46: 99-110.

БНДС. 2012. Каждый младенец имеет значение: еда и питание в первый год жизни. Руководство по правильному питанию в Брэдфорде и Эрдэле .Брэдфордская служба питания и диетологии. www.bradford.gov.uk [Проверено в июле 2014 г.]

Фаррелл Э. 2013. Отлучение ребенка от груди . Информационный бюллетень о продуктах питания. Британская диетическая ассоциация. www.bda.uk.com [файл в формате pdf, по состоянию на июль 2014 г.]

Griffin RM. 2011. Кому нужны омега-3? WebMD, Диета и управление весом. www.webmd.com [дата обращения: февраль 2019 г.]

HabEat. 2014. Овощи и фрукты: помогите ребенку полюбить их. Пособие для родителей маленьких детей .HabEat Project. www.habeat.eu [Проверено в феврале 2019 г.]

ITF. 2014a. Стадии развития грудного вскармливания. Форум младенцев и малышей, Информационный бюллетень для малышей 3.5. www.infantandtoddlerforum.org [Проверено в феврале 2019 г.]

ITF. 2014b. Отлучение от груди — научиться любить новые вкусы и текстуры. Форум для младенцев и малышей, Рекомендации и советы для родителей. www.infantandtoddlerforum.org [Проверено в феврале 2019 г.]

ITF. 2016. Как справиться с простым привередливым питанием у детей ясельного возраста. Форум младенцев и малышей, Информационный бюллетень для малышей 2.2. www.infantandtoddlerforum.org [Проверено в феврале 2019 г.]

NHS. nd, а. Чем кормить ребенка. NHS, Start4Life, Отлучение. www.nhs.uk [Проверено в феврале 2019 г.]

NHS. 2015. Рыба и моллюски. NHS, Живите хорошо. www.nhs.uk [Проверено в феврале 2019 г.]

NHS. 2017a. Витамин D. NHS, Health A-Z. www.nhs.uk [Проверено в феврале 2019 г.]

NHS. 2018a. Почему 5 в день? NHS, Живите хорошо.www.nhs.uk [Проверено в феврале 2019 г.]

NHS. 2018b. Первая твердая пища вашего ребенка. NHS, Здравоохранение от А до Я. www.nhs.uk [Проверено в феврале 2019 г.]

NHS. 2018c. Фасоль и бобовые в вашем рационе. NHS, Живите хорошо. www.nhs.uk [Проверено в феврале 2019 г.]

NHS. 2018г. Младенцы и дети вегетарианцев и веганов. NHS, Живите хорошо. www.nhs.uk [Проверено в феврале 2019 г.]

RCN. 2018. Знакомство с твердыми телами. Сеть воспитания детей (Австралия), Solids & Drinks.Raisingchildren.net.au [дата обращения: февраль 2019 г.]

Spritzler F. 2018. 11 здоровых продуктов с очень высоким содержанием железа. Healthline, Питание. www.healthline.com [По состоянию на март 2019 г.]

Tan V. 2017. Как увеличить усвоение железа из пищевых продуктов. Healthline, Питание. www.healthline.com [по состоянию на февраль 2019 г.]

Почему вам следует готовить детское питание (и как)

Овощные и фруктовые пюре — первая твердая пища, которую могут употреблять младенцы.(Istockphoto)

Как родитель трех детей в возрасте от дошкольного до подросткового, я оглядываюсь назад и понимаю, насколько важным — и, честно говоря, насколько просто — было кормление моих детей, когда они были младенцами и малышами. Тогда у меня было гораздо больше контроля. Я отвечал за всю их трапезу, за каждую часть еды, которая входила в их мир. Они были слишком малы, чтобы пробираться в школьную закусочную под влиянием своих лучших друзей; действительно, они почти никогда не ели еды, которую не готовил я.

Было показано, что у детей, как правило, формируются долгосрочные пристрастия к определенным продуктам и ароматизаторам в зависимости от их первых лет употребления в пищу, и младенцы, как правило, более склонны пробовать новые продукты, чем их едва старшие малыши и братья и сестры дошкольного возраста.Все это веские причины, по которым мы должны кормить наших малышей свежей, вкусной, настоящей пищей с того момента, как они впервые схватили ложку.

Домашнее детское питание, как правило, более питательно и вкуснее, чем продукты, подвергшиеся коммерческой обработке, если оно свежее и изготовлено из цельных продуктов и ничего другого. При массовом приготовлении дешевле коммерческих вариантов. И вы можете контролировать качество ингредиентов, когда готовите их самостоятельно. Похоже, домашнее детское питание — это и ежу понятно.

Ой, на это нужно время! Это правда, но, как и любое другое блюдо, домашнее детское питание лучше, чем ничего.Так что попробуйте приготовить немного и посмотрите, как получится. На самом деле, пюре из свежего авокадо или банана станет идеальным первым блюдом, которое не требует готовки.

Как узнать, готов ли ваш ребенок к твердой пище? По данным Американской академии педиатрии, она может быть готова, если проявит интерес к твердой пище вокруг нее, сможет сесть с опорой, сможет повернуть голову, чтобы отказаться от еды, и если она удвоит свой вес при рождении (обычно от 4 до 4 кг). 6 месяцев). Всегда консультируйтесь со своим педиатром, так как младенцы растут с разной скоростью.

Как сделать самостоятельно

Овощи и фрукты

● Готовьте овощи или фрукты на пару. (Нарежьте более крупные продукты на кусочки размером в один дюйм.)

● Пюре в кухонном комбайне или блендере. Необычный прибор для приготовления детского питания не нужен; любой кухонный комбайн или блендер подойдет.

● Добавьте воды, чтобы достичь желаемой консистенции для возраста и стадии ребенка.

● При массовом производстве замораживайте отдельные порции в лотках для кубиков льда, покрытых вощеной бумагой, а затем алюминиевой фольгой или оберткой для замораживания (до трех месяцев).

Цельнозерновые

● Измельчите стакана коричневого риса, проса или овсянки в блендере в течение 1 минуты.

● Кипятите 1 стакан воды.

● Уменьшите огонь до минимума и добавьте зерна.

● Накройте крышкой и дайте покипеть в течение 10 минут, периодически помешивая.

● Подавать, хранить в холодильнике (два-три дня) или замораживать (до одного месяца) в лотках для кубиков льда.

Мясо

● Измельчите приготовленную курицу, рыбу или мясо в кухонном комбайне или блендере и поставьте в холодильник (от одного до двух дней).Младенцам должно быть 7-8 месяцев до употребления в пищу большей части птицы, мяса и рыбы.

● Подавать отдельно или в смеси с овощным пюре или вареными зернами.

Домашний бульон

● Домашний бульон полон витаминов и минералов. Он помогает пищеварению и укрепляет кости.

● Смешайте домашний куриный или овощной бульон с детскими хлопьями или овощами, чтобы они стали жидкими и стали питательными.

● Младенцы могут пить домашний овощной бульон из бутылочки после 9 месяцев.

[Рецепт: простой овощной бульон]

Обеспокоены аллергией? Вводите одну пищу за раз и подождите не менее четырех дней, прежде чем вводить другую. Общие проблемные продукты: коровье молоко, яйца, пшеница, соя, орехи, моллюски и искусственные добавки. Следует избегать употребления моллюсков и меда по крайней мере до года.

Зайденберг — соучредитель Nourish Schools, образовательной компании по питанию из округа Колумбия, а также соавтор «Суперпродуктовых карт», сборника полезных рецептов и советов.

Первые твердые продукты для вашего ребенка

Когда начинать вводить твердую пищу

Приобщение вашего ребенка к твердой пище, иногда называемое прикормом или отлучением от груди, следует начинать, когда вашему ребенку исполнится около 6 месяцев.

Вначале менее важно, сколько ест ваш ребенок, чем приучить его к идее есть.

Они по-прежнему будут получать большую часть своей энергии и питательных веществ из грудного молока или первой детской смеси.

Предоставление вашему ребенку разнообразной пищи, наряду с грудным молоком или молочными смесями, примерно с 6-месячного возраста, поможет ему настроиться на более здоровое питание на всю жизнь.

Постепенно вы сможете увеличивать количество и разнообразие пищи, которую ест ваш ребенок, пока он не сможет есть ту же пищу, что и остальные члены семьи, но меньшими порциями.

Если ваш ребенок родился преждевременно, спросите своего патронажного врача или терапевта о том, когда начинать вводить твердую пищу.

Зачем ждать около 6 месяцев, чтобы ввести твердые частицы?

Рекомендуется подождать примерно до 6 месяцев, прежде чем вводить твердую пищу, потому что:

  • грудное молоко или первая детская смесь обеспечивают энергию и питательные вещества, в которых нуждается ваш ребенок, пока он не достигнет возраста примерно 6 месяцев (за исключением витамина D в в некоторых случаях)
  • если вы кормите грудью, кормление только грудным молоком примерно до 6 месяцев поможет защитить вашего ребенка от болезней и инфекций
  • ожидание примерно до 6 месяцев даст вашему ребенку время для развития, чтобы он мог полностью справиться твердая пища — это твердая пища, приготовленная в виде пюре, каши и детский рис, добавленный к молоку
  • ваш ребенок будет лучше питаться
  • ваш ребенок будет лучше перемещать пищу вокруг рта, жевать и глотать ее — это может означают, что они смогут быстрее переходить к разным вкусам и консистенции (например, к пюре, кускам и закускам) и могут вообще не нуждаться в гладких, смешанных продуктах

Признаки вашего малыша y готов для твердой пищи

Есть 3 явных признака, которые, когда они появляются вместе примерно с 6-месячного возраста, показывают, что ваш ребенок готов к первой твердой пище, наряду с грудным молоком или первой детской смесью.

Они смогут:

  • оставаться в сидячем положении и устойчиво держать голову
  • координировать свои глаза, руки и рот, чтобы они могли смотреть на еду, брать ее и класть в рот сами по себе
  • глотать пищу (а не выплевывать ее обратно)

Следующее поведение может быть ошибочно принято родителями как признаки того, что их ребенок готов к твердой пище:

  • жевать кулаки
  • просыпаться ночью ( больше, чем обычно)
  • требуется дополнительное кормление молоком

Все это нормальное поведение для младенцев и не обязательно признак того, что они голодны или готовы начать твердую пищу.

Если вы начнете твердую пищу, вероятность того, что ваш ребенок будет спать всю ночь, снизится. Иногда немного молока поможет, пока они не будут готовы к твердой пище.

Получите советы, которые помогут вашему ребенку хорошо спать

Как начать твердую пищу

Вначале вашему ребенку потребуется лишь небольшое количество еды перед обычным кормлением молоком.

Не беспокойтесь о том, сколько они съедят. Самое важное — это приучить их к новым вкусам и консистенции, научиться перемещать твердую пищу вокруг рта и глотать ее.

Они по-прежнему будут получать большую часть своей энергии и питательных веществ из грудного молока или детской смеси.

Есть некоторые продукты, которые нельзя давать ребенку. Например, не добавляйте сахар или соль (включая бульонные кубики и подливку) в пищу вашего ребенка или воду для приготовления пищи.

Младенцы не должны есть соленую пищу, так как она вредна для их почек, а сахар может вызвать кариес.

Советы, которые помогут вашему ребенку хорошо начать с твердой пищи:

  • Еда — это совершенно новый навык.Некоторые дети учатся принимать новую пищу и консистенцию быстрее, чем другие. Продолжайте пытаться и поощряйте ребенка и хвалите его.
  • Выделите достаточно времени, особенно сначала.
  • Двигайтесь в темпе своего ребенка и позвольте ему показать вам, когда он голоден или сыт. Остановитесь, когда ваш ребенок покажет признаки того, что с него достаточно. Это может быть плотное закрытие рта или отворачивание головы. Если вы используете ложку, подождите, пока ребенок откроет рот, прежде чем предлагать еду.Не заставляйте ребенка есть. Подождите до следующего раза, если на этот раз им не интересно.
  • Будьте терпеливы и продолжайте предлагать разнообразные продукты, даже те, которые им не нравятся. Вашему ребенку может потребоваться 10 или более попыток, чтобы привыкнуть к новой пище, вкусам и консистенции. Будут дни, когда они будут есть больше, некоторые — когда они будут есть меньше, а затем дни, когда они будут все отвергать. Не волнуйтесь, это нормально.
  • Позвольте вашему ребенку прикасаться к еде и держать ее в руках. Позвольте им покормить себя пальцами, как только они проявят интерес.Если вы используете ложку, ваш ребенок может подержать ее или другую ложку, чтобы попытаться покормить себя.
  • Сведите к минимуму отвлекающие факторы во время еды и не усаживайте ребенка перед телевизором, телефоном или планшетом.
  • Покажите им, как вы едите. Младенцы копируют своих родителей и других детей. Как можно чаще садитесь вместе за семейными обедами.

Развитие текстуры

После того, как вы начали вводить твердую пищу примерно с 6-месячного возраста, попробуйте перевести ребенка с пюрированной или смешанной пищи на пюре, комковатую пищу или пищу пальцами, как только он сможет с ними справиться.

Это помогает им научиться жевать, перемещать твердую пищу вокруг рта и глотать.

Некоторым младенцам нравится начинать с пюре, кусков или еды пальцами.

Другим детям требуется немного больше времени, чтобы привыкнуть к новой консистенции, поэтому сначала они могут предпочесть гладкую или смешанную пищу на ложке.

Просто продолжайте предлагать им комковатые текстуры, и они со временем к этому привыкнут.

Безопасность и гигиена

Приучая ребенка к твердой пище, важно проявлять особую осторожность, чтобы не подвергать его риску.

Основные рекомендации по безопасности пищевых продуктов и гигиене:

  • Всегда мойте руки перед приготовлением пищи и держите поверхности в чистоте
  • охладите горячую пищу и проверьте ее перед тем, как дать ее ребенку
  • вымойте и очистите фрукты и сырые овощи
  • избегайте жестких продукты, такие как цельные орехи, сырая морковь или яблоко
  • удалить твердые косточки и косточки с фруктов, а кости — с мяса или рыбы
  • нарезать мелкие круглые продукты, такие как виноград и помидоры черри, на мелкие кусочки
  • яйца, произведенные в Великобритании Свод правил поведения со львами (отмечен красным львом) считается очень низким риском заражения сальмонеллой и безопасен для младенцев, если их есть частично приготовленными.

Всегда оставайтесь с ребенком, когда он ест, на случай, если он начнет задыхаться.

Удушье отличается от затыкания ртом. Когда вы вводите твердую пищу, у вашего ребенка может возникнуть рвота.

Это потому, что они учатся обращаться с твердой пищей и регулировать количество пищи, которое они могут пережевать и проглотить за один раз.

Если у вашего ребенка рвота:

  • их глаза могут слезиться
  • они могут вытолкнуть свой язык вперед (или вылететь изо рта)
  • они могут рвать, чтобы принести пищу во рту, или вырвет их

Контрольный список оборудования

  • Стульчик для кормления.Ваш ребенок должен сидеть в безопасном вертикальном положении (чтобы он мог правильно глотать). Всегда используйте надежно пристегнутые ремни безопасности на стульчике для кормления. Никогда не оставляйте детей без присмотра на приподнятых поверхностях.
  • Нагрудники из пластика или пеликана. Сначала будет грязно!
  • Мягкие ложечки для отлучения мягче воздействуют на десны вашего ребенка.
  • Маленькая пластиковая миска. Возможно, вам будет полезно приобрести специальную чашу для отлучения с присоской, чтобы чаша оставалась на месте.
  • Первая чашка. Введите чашку примерно с 6 месяцев и предлагайте глотки воды во время еды.Использование открытой чашки или чашки без клапана без клапана поможет вашему ребенку научиться глотать и будет лучше для его зубов.
  • Грязный коврик или газетные листы под детским стульчиком, чтобы убрать большую часть беспорядка.
  • Пластиковые контейнеры и лотки для кубиков льда могут быть полезны при приготовлении порций и замораживании небольших порций.

Подробнее:

Кормление ребенка: от 0 до 6 месяцев

Грудное молоко — лучшая еда, которую может есть ваш ребенок в течение первых 6 месяцев жизни.

Это бесплатно, всегда доступно, при идеальной температуре и специально для вашего ребенка.

Смесь для первого грудного ребенка — единственная подходящая альтернатива, если вы не кормите грудью или не хотите добавлять грудное молоко.

Другие виды молока или заменители молока, включая коровье молоко, не следует вводить в качестве основного напитка до 12-месячного возраста.

Смесь «Follow-on» не подходит для детей младше 6 месяцев, и вам не нужно вводить ее через 6 месяцев.

Младенцам не нужен молодой рис, чтобы помочь им перейти на твердую пищу или лучше спать.

При использовании бутылочки не кладите в нее ничего (например, сахар или крупы), кроме грудного молока или детской смеси.

Витамины для младенцев

Рекомендуется, чтобы младенцам, находящимся на грудном вскармливании, ежедневно с рождения давали добавку, содержащую от 8,5 до 10 микрограммов (мкг) витамина D, независимо от того, принимаете ли вы добавки, содержащие витамин D.

Младенцам, принимающим 500 мл (около пинты) или более смеси в день, нельзя давать витаминные добавки.

Это потому, что формула обогащена витамином D и другими питательными веществами.

Всем детям в возрасте от 6 месяцев до 5 лет следует ежедневно давать витаминные добавки, содержащие витамины A, C и D.

Дополнительная информация:

Кормление ребенка: примерно с 6 месяцев

Когда младенцы впервые начинают есть твердую пищу, им не нужно трехразовое питание. У младенцев крошечные животики, поэтому начните с того, что предложите им небольшое количество еды (всего несколько кусочков или чайных ложек еды).

Выберите время, которое подходит вам обоим, когда вы не чувствуете спешки и ваш ребенок не слишком устал.

Начните предлагать им еду перед обычным кормлением молоком, поскольку они могут не интересоваться, если они сыты, но не ждите, пока ваш ребенок не станет слишком голодным.

Выделите достаточно времени и позвольте ребенку гулять в своем собственном темпе.

Продолжайте предлагать разные продукты, даже те, от которых ваш ребенок уже отказался.

Может потребоваться 10 или более попыток, прежде чем ваш ребенок примет новую пищу или консистенцию, особенно по мере взросления.

Ваш ребенок по-прежнему будет получать большую часть своей энергии и питательных веществ из грудного молока или первой детской смеси.

Грудное молоко или детская смесь должны быть их основным напитком в течение первого года. Не давайте им цельное коровье (или козье, или овечье) молоко в качестве питья, пока им не исполнится 1 год.

Вы можете продолжать кормить грудью столько, сколько захотите.

Введите чашку примерно с 6 месяцев и предлагайте глотки воды во время еды. Использование открытой чашки или чашки без клапана без клапана поможет вашему ребенку научиться глотать и будет лучше для его зубов.

Первые продукты

Возможно, вы захотите начать с отдельных овощей и фруктов.

Попробуйте пюре или палочки мягкого приготовления из пастернака, брокколи, картофеля, батата, сладкого картофеля, моркови, яблока или груши.

Включите несладкие овощи, такие как брокколи, цветная капуста и шпинат.

Это поможет вашему ребенку привыкнуть к целому ряду вкусов (а не только к более сладким, таким как морковь и сладкий картофель) и поможет предотвратить привередливость в еде по мере взросления.

Перед тем, как предлагать ребенку, убедитесь, что приготовленная пища остыла.

Продукты, содержащие аллергены (такие как арахис, куриные яйца, глютен и рыба), можно вводить примерно с 6-месячного возраста, по одной за раз и в небольших количествах, чтобы вы могли заметить любую реакцию.

Коровье молоко можно использовать в кулинарии или смешивать с пищей примерно с 6-месячного возраста, но его нельзя давать в виде питья, пока вашему ребенку не исполнится 1 год.

Полножирные молочные продукты, такие как пастеризованный сыр и йогурт без добавок, можно давать примерно с 6-месячного возраста.Выбирайте продукты без добавления сахара.

Помните, младенцам не нужно добавлять соль или сахар в пищу (или воду для приготовления пищи).

Пальцевое питание

Как только ваш ребенок начнет есть твердую пищу, поощряйте его принимать участие в приеме пищи и получать удовольствие от прикосновения, удерживания и изучения пищи.

Пусть покормят себя пальцами, когда захотят. Это помогает развивать мелкую моторику и координацию рук и глаз.

Ваш ребенок может показать вам, сколько он хочет съесть, и познакомит его с различными типами и текстурами пищи.

Предлагая малышам пищу из рук во время каждого приема пищи, это хороший способ научить их есть.

Пальчиковая пища — это еда, нарезанная на кусочки достаточно большого размера, чтобы ваш ребенок мог держать их в кулаке с немного торчащими краями.

Подойдут кусочки размером с ваш собственный палец.

Начните с еды пальцами, которая легко распадается во рту и достаточно длинная, чтобы они могли ее схватить.

Избегайте твердой пищи, такой как цельные орехи или сырая морковь и яблоки, чтобы снизить риск удушья.

Примеры закусок включают:

  • мягкие вареные овощи, такие как морковь, брокколи, цветная капуста, пастернак, мускатная тыква
  • фрукты (мягкие или приготовленные без добавления сахара), такие как яблоко, груша, персик, дыня, банан
  • кусочки авокадо
  • приготовленные крахмалистые продукты, такие как картофель, сладкий картофель, маниока, макаронные изделия, лапша, чапати, рис
  • бобовые, такие как бобы и чечевица
  • рыба без костей
  • яйца вкрутую
  • мясо без костей, таких как курица и баранина
  • палочки пастеризованного полножирного твердого сыра (выберите варианты с меньшим содержанием соли)

Отлучение от груди с младенцем

Отлучение от груди с младенцем означает кормление ребенка только пальцами и предоставление ему возможности самостоятельно есть начало вместо того, чтобы кормить их пюре или пюре ложкой.

Некоторые родители предпочитают отлучение ребенка от груди с ложки, в то время как другие используют и то, и другое.

Нет правильного или неправильного пути. Самое главное, чтобы ваш ребенок ел разнообразную пищу и получал все необходимые ему питательные вещества.

Риск подавиться, когда ребенок ест сам, не больше, чем когда его кормят ложкой.

Подробнее:

Кормление ребенка: от 7 до 9 месяцев

Примерно с 7 месяцев ваш ребенок будет постепенно переходить к трехразовому питанию (завтрак, обед и чай) в дополнение к обычному молочному кормлению, которое может составлять около четырех раз в день (например, при пробуждении, после обеда, после чая и перед сном).

По мере того, как ваш ребенок ест больше твердой пищи, ему может потребоваться меньше молока при каждом кормлении или даже совсем отказаться от молочного кормления.

Если вы кормите грудью, ваш ребенок будет адаптировать свое питание в зависимости от того, сколько еды он ест.

Ориентировочно детям, находящимся на искусственном вскармливании, может потребоваться около 600 мл молока в день.

Постепенно увеличивайте количество и разнообразие пищи, предлагаемой вашему ребенку, чтобы он получал необходимую энергию и питательные вещества.

Старайтесь включать в каждый прием пищи продукты, содержащие железо, например мясо, рыбу, обогащенные сухие завтраки, темно-зеленые овощи, бобы и чечевицу.

Диета вашего ребенка должна состоять из следующего:

  • фруктов и овощей, в том числе с горьким вкусом, таких как брокколи, цветная капуста, шпинат и капуста
  • картофель, хлеб, рис, макароны и другие крахмалистые продукты
  • бобы, бобовые, рыба, яйца, мясо и другие немолочные источники белка
  • пастеризованные жирные молочные продукты, такие как йогурт без добавок и сыр (выбирайте варианты с пониженным содержанием соли)

По мере того, как ваш ребенок становится более уверенным в еде , не забудьте предложить им больше пюре, кусков и закусок.

Предоставление еды руками во время каждого приема пищи помогает стимулировать младенцев к самообслуживанию, развивает координацию рук и глаз и учится откусывать, жевать и глотать мягкую пищу.

Помните, младенцам не нужно добавлять соль или сахар в пищу (или воду для приготовления пищи).

Кормление малыша: от 10 до 12 месяцев

Примерно с 10 месяцев ваш ребенок должен получать трехразовое питание (завтрак, обед и чай) в дополнение к своему обычному молоку.

Примерно в этом возрасте ваш ребенок может кормить молоком примерно 3 раза в день (например, после завтрака, после обеда и перед сном).

Младенцы, находящиеся на грудном вскармливании, адаптируют свое потребление молока к изменениям в приеме пищи.

В качестве ориентира дети, вскармливаемые детской смесью, должны выпивать около 400 мл в день.

Помните, что дети, находящиеся на искусственном вскармливании, должны принимать добавки витамина D, если они получают менее 500 мл смеси в день.

Все дети, находящиеся на грудном вскармливании, должны принимать добавки витамина D.

К настоящему времени ваш ребенок должен иметь широкий спектр вкусов и текстур.

Они должны уметь управлять более широким спектром закусок, а также уметь брать маленькие кусочки еды и перемещать их ко рту. Они будут использовать чашку с большей уверенностью.

Обеды и чаи могут включать основное блюдо и фруктовый или несладкий молочный десерт, чтобы приблизить режим питания к привычкам детей старше 1 года.

По мере того, как ваш ребенок растет, совместное питание в семье побуждает его развивать хорошие привычки в еде.

Помните, младенцам не нужно добавлять соль или сахар в пищу (или воду для приготовления пищи).

Кормление малыша: с 12 месяцев

С 12 месяцев ваш ребенок будет есть 3-х разовое питание, состоящее из разнообразных продуктов, в том числе:

  • минимум 4 порции крахмалистой пищи в день, такой как картофель, хлеб и рис
  • минимум 4 порции фруктов и овощей в день
  • минимум 350 мл молока или 2 порции молочных продуктов (или альтернативы)
  • минимум 1 порция в день белка из животных источников (мясо, рыба и яйца) или 2 порции из растительных источников (дал, фасоль, нут и чечевица)

Вашему ребенку может потребоваться 2 здоровых перекуса между приемами пищи.

Выбирайте такие вещи, как:

  • свежие фрукты, такие как яблоко, банан или небольшие кусочки мягкой, спелой, очищенной груши или персика
  • приготовленные или сырые овощи, такие как соцветия брокколи, морковные палочки или палочки огурца
  • пастеризованные простой полножирный йогурт
  • сырные палочки (выберите вариант с меньшим содержанием соли)
  • тосты, пальцы питта или чапатти
  • несоленые и несладкие рисовые или кукурузные лепешки

Всемирная организация здравоохранения рекомендует, чтобы все дети находились на грудном вскармливании до 2 года или дольше.

Вы можете продолжать грудное вскармливание столько, сколько вам удобно, но вашему ребенку потребуется меньше грудного молока, чтобы освободить место для большего количества продуктов.

Когда вашему ребенку исполнится 12 месяцев, в детской молочной смеси нет необходимости, а также в молоке для малышей, молоке для взросления и молоке для спокойной ночи.

Теперь ваш ребенок может пить цельное коровье молоко. Выбирайте жирные молочные продукты, так как детям до 2 лет необходимы содержащиеся в них витамины и дополнительная энергия.

С двухлетнего возраста, если они хорошо едят и хорошо растут, они могут есть полуобезжиренное молоко.

С 5 лет можно употреблять обезжиренное молоко 1% жирности.

Вы можете давать своему ребенку несладкие заменители молока, обогащенные кальцием, такие как соевые, овсяные или миндальные напитки, с 1 года в рамках здорового и сбалансированного питания.

Детям младше 5 лет нельзя давать рисовые напитки из-за высокого содержания мышьяка в этих продуктах.

Подробнее:

Get Start4Life, электронная почта о беременности и ребенке

Чтобы получить информацию и советы, которым вы можете доверять, подпишитесь на еженедельную рассылку Start4Life по электронной почте о беременности и ребенке.

Вы можете найти приложения и инструменты для здоровья детей в библиотеке приложений NHS.

(Удивительно) лучшие продукты для начала

Как только вы узнаете, что ваш ребенок готов попробовать твердую пищу, возникает вопрос: какая первая еда лучше? (Нет, наверное, это не пирог.)

Детское питание

Для большинства из нас, мам, мы не можем дождаться, пока ребенку исполнится 6 месяцев, чтобы ввести твердую пищу, после чего мы можем дать ребенку пюре из яблок или авокадо, или пойти путем отлучения от груди и дать ребенку несколько ломтиков груши, чтобы грызть.

Хороший выбор питательных веществ, не так ли? Да, но имейте в виду, что младенцев имеют особые потребности в питании , которые получают пользу от сочетания животной и растительной пищи. (В конце концов, наш пищеварительный тракт рассчитан на диету всеядных и .) Хотя капуста и лебеда прекрасны, они не обязательно являются лучшими продуктами для первого кормления ребенка.

Лучшая первая еда для ребенка

Приведенные ниже продукты чрезвычайно богаты питательными веществами. Это очень важно, так как пищеварительный тракт ребенка еще очень маленький и незрелый — ребенку нужно больше всего питательных веществ за свои деньги.

1. Яичный желток

В то время как многие родители могут сделать паузу, предлагая 6-месячному ребенку такую ​​сильно аллергическую пищу, как яйца, новое исследование показывает, что раннее введение имеет решающее значение для снижения вероятности пищевой аллергии. (источник)

Начните с яичного желтка , так как он наиболее легко усваивается и содержит больше всего питательных веществ, таких как холин (отлично подходит для мозга и глаз ребенка) и необходимый холестерин — строительный блок для всех гормонов.(Источник) Яичные желтки также содержат важные минералы, которые нужны ребенку прямо сейчас, такие как кальций, цинк, селен, фосфор и витамины E и B6.

Для приготовления: Осторожно приготовьте яичные желтки с небольшим количеством сливочного, топленого или кокосового масла на плите. Яичный желток должен быть мягким и жидким для облегчения пищеварения.

2. Авокадо

Когда дело доходит до первой еды ребенка, авокадо — отличный выбор. Он содержит много полезных жиров, а также всемогущий минерал магний , который так важен для нашего здоровья, но его труднее получить с пищей.Авокадо также содержит витамины группы B, включая ниацин, витамин E, витамин K, калий, фолиевую кислоту и клетчатку.

Для приготовления: Очистите и нарежьте длинными ломтиками, если вы хотите, чтобы ваш ребенок ел самостоятельно. Вы также можете размять и кормить с ложечки. Очень вкусно с бананом в соотношении 1: 1.

3. Смешанное красное мясо

Почему красное мясо? Это один из продуктов с высоким содержанием трех ключевых питательных веществ , дефицит которых может быть у младенцев: железа, цинка и витамина B12. (источник)

Имейте в виду, что в грудном молоке мало железа (в отличие от смеси), поэтому ребенок должен получать его с пищей. , но растительные источники железа трудно преобразовать в пригодную для использования форму, особенно в незрелом пищеварительном тракте ребенка.

Для приготовления: Приготовьте экологически чистую говядину или баранину, выращенную на пастбищах. Говяжий фарш, нежное жаркое или бараньи отбивные — отличные варианты. Осторожно готовьте и нарежьте на мелкие кусочки, если ребенок ест самостоятельно. Или поместите его в блендер с небольшим количеством бульона или воды и смешайте с кремообразным пюре, которое можно кормить ложкой.

4. Банан

Некоторые люди считают, что в первую пищу ребенка не должны входить фрукты, потому что ребенок отдает предпочтение сладкому. По правде говоря, ребенок уже отдает предпочтение сладкому благодаря грудному молоку.Не беспокойтесь о том, что ребенок станет сахарным клопом из-за фруктов. Бананы — отличный первый источник углеводов для младенцев, потому что они содержат амилазу , фермент, необходимый для переваривания углеводов (например, бананов). Бананы также являются отличным источником витамина B6, витамина C, марганца, магния и калия.

Приготовить: Подавать очень спелые бананы с коричневыми пятнами — крахмал превратился в простой сахар, что облегчает его переваривание. Очистите и разрежьте пополам для автоматов кормления или смешайте с небольшим количеством авокадо или грудного молока.

5. Зимний сквош

Еще один легко усваиваемый углевод — это хорошо прожаренные зимние тыквы (например, желудь, мускатный орех). А из-за низкого содержания нитратов это безопасный первый продукт питания для ребенка. Кабачок также богат витамином А, витамином С, магнием, калием и марганцем.

Для приготовления: Разрезать тыкву и удалить семена. Запекайте в духовке около часа при температуре 350 градусов, или пока кабачки не станут мягкими и кожица не отделится от овощей.Вы также можете положить его в кастрюлю быстрого приготовления с 1 стаканом воды и варить 7 минут. Дайте остыть и вычерпайте мякоть. Нарежьте его ломтиками для автоматов кормления или разотрите с небольшим количеством масла или жира, , который помогает преобразовать бета-каротин в полезный витамин А. (источник)

6. Йогурт

Органический цельный йогурт — отличная первая молочная пища, поскольку он предварительно переваривается и его легче есть. Это хорошо сбалансированная пища с полезными жирами, белками и молочным сахаром для питания ребенка.Кроме того, богат кальцием, витамином D и фосфором. Йогурт также от природы богат пробиотиками, способствующими укреплению здоровья и способствующим заселению кишечника ребенка полезными бактериями .

Примечание: Традиционно считается, что нужно подождать, пока ребенку не исполнится 8 или 9 месяцев, прежде чем давать ему йогурт, но новое исследование показывает, что более раннее введение общих продуктов с аллергенами, таких как молочные продукты, может помочь предотвратить пищевую аллергию . (источник) Конечно, если в вашем семейном анамнезе аллергиков на молочные продукты или у вашего ребенка нарушен иммунитет, очень важно, чтобы вы поговорили с педиатром вашего ребенка о лучших первых продуктах питания для ребенка. Ваш врач может порекомендовать что-то вроде Ready Set Food как более безопасный и научный подход к введению аллергенов.

Для приготовления: Ключ к внедрению молочных продуктов — не торопиться и следить за реакцией. Начните с 1 чайной ложки йогурта и подавайте ребенку. Подождите день или два и медленно увеличивайте количество, пока не сможете подавать 1/4 стакана в день.

7. Горошек зеленый

Если вы хотите приобщить ребенка к зеленой пище, начните с зеленого горошка, который имеет высокое содержание резистентного крахмала .Как бы то ни было, это означает, что они устойчивы к пищеварению и проходят через желудок и тонкий кишечник в толстый кишечник, где питаются полезными кишечными бактериями.

Вы можете быть удивлены, узнав, что это небольшое бобовое растение содержит широкий спектр витаминов и минералов. Всего в 1/2 стакана гороха содержится 4 грамма клетчатки, 4 грамма белка, 34 процента дневной нормы витамина А и 34 процента дневной нормы витамина К — питательного вещества, которого может быть особенно мало у младенцев. .(источник)

Если ребенок сопротивляется вкусу, подсластите блюдо, натерев пюре из зеленого горошка с небольшим количеством тыквы.

8. Мясные субпродукты

Хорошо, я знаю, что это звучит так, но мясные субпродукты на являются наиболее питательными из всех продуктов животного происхождения. Раньше они были частью американской диеты, но потеряли популярность в 60-х и 70-х годах. Большая часть мяса органов богата истинным витамином А , который чрезвычайно важен для развития ребенка. Печень также содержит витамины A, D, все витамины группы B, фолиевую кислоту, цинк и CoQ10. Куриная печень также богата железом.

Подготовить: Немного — имеет большое значение. Покупайте высококачественную курицу, говядину, бизон или баранью печень. Готовьте на среднем огне на сковороде в небольшом количестве топленого или кокосового масла. Как только одна сторона станет коричневой (не подрумяненной и не подгоревшей), переверните печень и подрумяните другую сторону. (Он готовится быстро, так что следите за ним.) Дайте остыть и натрите 1 чайную ложку на 1 ТБ печени поверх яичного желтка ребенка или бананового пюре. Или нарежьте его на мелкие кусочки, если ребенок ест самостоятельно.

(Удивительно) лучшая первая еда для ребенка — пост для малышей от Mama Natural Pinterest

Получите бесплатные обновления в первый год жизни ребенка! — Бесплатные обновления в первый год [в статье]

Запишите меня!

Питательные вещества для младенцев

Хотите расширить детское меню за пределы этих восьми пунктов? Есть поговорка: «Еда раньше — просто для развлечения», , и хотя это может быть правдой по сравнению с потреблением взрослого, есть некоторые важные питательные вещества, которые необходимы ребенку из твердой пищи по мере того, как он / она переходит в 6-месячный возраст.

Согласно исследованию Уэстона А. Прайса (дантист, который провел 10 лет, изучая рационы разных культур, чтобы понять, какие питательные вещества наиболее необходимы детям для оптимального развития), грудных младенцев в возрасте около 6 месяцев необходимо:

  • Белок
  • жир
  • Утюг
  • Цинк
  • B6
  • Ниацин
  • Витамин E
  • Кальций
  • фосфор
  • Магний и другие микроэлементы
  • Жиры омега-3 и омега-6 (в надлежащем соотношении)

В возрасте около 8 месяцев ребенку также необходимы:

  • Витамины A, B, C, D и K
  • Калий

Продукты, которых следует избегать

В то время как у ребенка может быстро расширяться нёбо, у ребёнка не должно быть свободы действий.Вот несколько продуктов, которые родители не должны кормить младенцам (некоторые из них довольно удивительны!):

1. Продукты с высоким содержанием нитратов

Корнеплоды и листовые овощи — например, шпинат, сельдерей, салат, редис, свекла, репа и зелень капусты — очень богаты нитратами. Нитраты могут превращаться в нитриты, которые затем в желудке превращаются в нитрозамины (известный канцероген).

Когда вводить? Подождите 6-8 месяцев, прежде чем давать корнеплоды младенцам; подождите год, чтобы дать ребенку листовую зелень.Также полезно сочетать эти продукты с продуктами, богатыми витамином С, чтобы избежать превращения нитратов в нитриты в нитрозамины.

2. Кислые продукты

Помидоры и цитрусовые могут раздражать пищеварительный тракт у маленьких детей.

Когда вводить? Подождите, пока не менее 9 месяцев.

3. Подсластители

Очевидно, вы не хотите давать ребенку слишком много сладостей или полуфабрикатов. Однако есть время и место для угощения… например, их пирожного.

Когда вводить? Натуральный сахар — например, мед, кленовый сироп или патока — может быть введен в продажу после первого дня рождения ребенка. в очень малых дозах. (Сырой мед может быть очень опасным, если предлагать ребенку до одного года.) Вы также можете подслащивать продукты, используя фрукты (финики, бананы, яблочное пюре и т. Д.).

А как насчет зерна?

Цельнозерновые продукты могут стать дополнением здорового питания маленьких детей, но не спешите использовать их в качестве основного источника твердого топлива.У новорожденных почти нет амилазы поджелудочной железы, важного фермента, переваривающего сложные углеводы. (К 6 месяцам они вырабатывают большое количество амилазы слюны, которая предназначена для переваривания простых форм углеводов, содержащихся во фруктах, овощах и грудном молоке.)

Значит, младенцы не могут переваривать зерна?

Хотя поджелудочная железа ребенка может плохо переваривать сложные углеводы, исследования показывают, что в его фекалиях остается очень мало непереваренного крахмала. Это может означать, что полезные бактерии в толстой кишке используют этот непереваренный крахмал в качестве «пищи», помогая заселить их толстую кишку полезными бактериями. Все мы знаем о преимуществах разнообразного и надежного микробиома, в том числе о более низких рисках практически всех воспалительных заболеваний, поэтому включение предварительно замоченных, хорошо приготовленных зерен младенцам может быть хорошей практикой.

Когда вводить? Вы можете вводить зерновые в возрасте 6 месяцев с одной или двумя столовыми ложками вареного зерна в день. К 7-8 месяцам вы можете увеличивать дозу по мере необходимости, балансируя с полезными жирами, белками, фруктами и овощами.

Для приготовления: Замочите просо, киноа, овес или ячмень в фильтрованной воде на ночь с небольшим количеством сырого яблочного уксуса, чтобы лучше переваривать зерно.Готовьте долго и медленно, чтобы зерновая смесь превратилась в разновидность каши. После охлаждения добавьте грудное молоко, чтобы увеличить содержание амилазы (да, грудное молоко богато этим ферментом, поедающим крахмал) и подавайте ложкой.

А как насчет аллергенов?

К сожалению, число случаев пищевой аллергии растет. Фактически, согласно новому отчету, обращений в отделения неотложной помощи по поводу анафилаксии (острой аллергической реакции) более чем удвоились среди детей с 2010 по 2016 год — .Это пугающая статистика, когда вы думаете о том, чем кормить вашего малыша. Хорошие новости? Появляется все больше свидетельств того, что, когда младенцы знакомятся с распространенными аллергенами до их первого дня рождения, у них с меньшей вероятностью разовьется аллергия.

Важность раннего и частого введения аллергена, начиная с 6 месяцев

Как отмечалось выше, новые исследования по профилактике пищевой аллергии показывают , что вы можете снизить риск развития пищевой аллергии у вашего ребенка до 80 процентов за счет раннего и длительного введения аллергена. Что квалифицируется так же рано? Исследования показывают, что беременные мамы, которые едят орехи, реже заводят детей с аллергией на орехи. Дальнейшие исследования показывают, что, когда ребенок будет готов к употреблению твердой пищи примерно в 4-6 месяцев (узнайте, почему Mama Natural рекомендует подождать не менее шести месяцев), у детей с высоким риском развития аллергии на арахис гораздо реже развивается аллергия. при введении в арахис до того, как им исполнилось 12 месяцев.

Ключ к профилактике зависит не только от времени, но и от того, чем вы кормите ребенка и как часто.Начните с арахиса, яиц и молочных продуктов, таких как сыр или йогурт (не давайте коровьего молока пить, пока им не исполнится 12 месяцев), поскольку они составляют более 80 процентов наиболее распространенных пищевых аллергий у детей. Если вы не знаете, с чего начать, обратите внимание на компаний, таких как Ready, Set, Food , у которых есть научно проверенные программы, помогающие родителям мягко и медленно вводить известные аллергены. (Подробнее о введении аллергенов.)

Последнее слово о лучших продуктах для первых детей

Младенцы процветают, поедая твердую пищу как растений, так и животных.Если вы кормите своего малыша продуктами, богатыми питательными веществами, он будет иметь более светлый ум и настроение, физическую силу, здоровую иммунную систему и защитный микробиом. Хороший старт прямо сейчас с помощью этих лучших первых продуктов для ребенка поможет обеспечить здоровье на всю жизнь.

Список литературы

  • https://www.westonaprice.org/modern-diseases/how-to-restore-digestive-health/
  • https://www.westonaprice.org/childrens-health/nourishing-a-growing-baby/
  • https: // www.westonaprice.org/health-topics/the-liver-files/
  • https://ndb.nal.usda.gov/ndb/nutrients/index
  • https://bmjopen.bmj.com/content/6/5/e010665.full

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *